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DATA & BUSINESS PEPINOS - CUCUMBERS

6th July 2013

DATA & BUSINESS PEPINOS - CUCUMBERS

PEPINOS - CUCUMBERS Los Pepinos o Cucumbers en Ingles, es una planta herbacea de la familia de las cucurbitaceas el nombre cientifico es Cucumis Sativus. Tambien existen otras variedades hibridas. Es oriundo de la India y se cultiva hace mas de 3,000 aos , y se extendio atravez de grecia, roma el mediterraneo, Espaa y posteriormente llego a America. Usos, se emplea en ensaladas y sopas, en Cosmetica se utliza como hidratante , ya que es buen hidratante para la piel.

PEPINILLOS

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El pepinillo es un pepino que ha sido encurtido , atravez de un proceso de fermentacion con salmuera y vinagre, ajos , hay diferentes procesos, de acuerdo a las costumbres del asia, europa,sudamerica y otros paises. son utilizados como guarnicion para la utilizacon en sandwich, hamburguesas, ensaladas y otros sabrozos alimentos. Produccion de Pepinos y Pepinillos en Toneladas. Principales productores. China 47'360,521 Iram 2'352,140 Turquia 1'749,170 Rusia 1'202,360 Ucrania 966,000 EE.UU. 759,260 Espaa 705,600 Egipto 665,070 Indonesia 521,535 Holanda 430,000
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Mexico Korea del Sur Fuente Faostat.

425,433 303,805

Importaciones Mundiales de Pepinos y pepinillos 2012 Importacion Mundial 2012 2,191'217,000 U$ Principales Paises Importadores 2012 EE.UU 528'944,000 Alemania 479'380,000 Federacion Rusia 266'475,000 Reino Unido 162'432,000 Holanda 136'707,000 Francia 77'093,000 Republica Checa 53'716,000 Canada 53'099,000 Belgica 49'913,000 Suecia 40'873,000 Principales Paises Exportadores 2012 Espaa, Holanda, Mexico, Canada, Iran, Turquia, EE,UU, Belgica, Grecia, China. Fuente: Trademap.org Mercado de Pepinos y Pepinillos en Estados Unidos El Mercado Americano , es el mercado numero 1 en el mundo, es el principal importador en el globo y representa un importante mercado para los productores de pepinos y en especial los pepinos organicos. USA es un gran productor de pepinos pero necesita ser abastecido en los meses que no produce, por que la demanda es mayor, tambien parte de su produccion es exportado al mercado internacional. El consumo percapita en el 2010 fue de 6,8 libras fuente:USDA.ERS. de pepinos frescos y de pepinillos o pickles de 3.7 libras.

Importaciones de Pepinos y Pepinillos de EE.UU en dolares y precio Promedio por Libra. Fresco Total Precio Promedio
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2010 370'028,000 2011 386'871,000 2012 492'078,000 2013 240'928,000 * 2013 Data Enero-Abril.

0.29 0.30 0.34 0.35

Preparado o Preservado (Pickles) Total Precio Promedio 2010 49'831,000 0.45 2011 51'429,000 0.41 2012 58'729,000 0.46 2013 19'210,000 0.45 * 2013 Data Enero-Abril Paises Proveedores 2012 Fresco Mexico 71.4% Canada 25.2% Honduras 1.4% Rep.Dominicana 1.1% Holanda 0.3% EXPORTACIONES FRESCO Total Precio Promedio 2010 22'556,000 0.55 2011 21'669,000 0.56 2012 17'219,000 0.51 2013 5'528,000 0.53 * 2013 data Enero-Abril Paises Destino de Exportacion Fresco Canada 86.20% Mexico 11.10% Hong Kong 1.7%
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Preparado o Preservado India 68.4% Canada 7.1% Turquia 4.9% Israel 4.9% Polonia 4%

PREPARADO O PRESERVADO Total Precio Promedio 23'081,000 0.41 33'600,000 0.41 56'287,000 0.43 15'122,000 0.43

Preservado o Canada Hong Kong Korea del Sur

Preparado 86.5% 2.6% 2.3%

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Belize 0.7% Korea del Sur 0.1% Fuente: USDA,ERS Mercado Canada

Mexico Japon

1.9% 1.2%

El mercado Canadiense es un mercado bastante importante , pero es un pais productor y exportador que necesita ser abastecido en epocas que no produce, ya que es un mercado consumidor por lo general. Importaciones de Pepinos y Pepinillos en Dolares U$ Partida Arancelaria 2010 2011 070700 Pepinos Frescos 52'754,056 58'484,490 071140 Pepinillos preparados 1'087,913 1'231,697 Total 53'841,969 59'716,187

2012 53'047,018 412,081 53'459,099

Principales Paises Proveedores: Mexico, USA, Espaa, Jordania, Honduras, Holanda ,Guatemala,Republica Dominicana, Libano ,Costa Rica, Belgica, Israel, Peru, Chile, Marruecos. Exportaciones de Pepinos y Pepinillos Partida Arancelaria 2010 2011 2012 070700 Pepinos Frescos 108'058,871 133'204,032 135'801,699 071140 Pepinillos preparados 1'840,434 2'905,977 431,516 Total 109'899,305 136'110,009 136'233,215 Principales Mercados USA,Islandia,Trinidad y Tobago,Guyana, Francia, Antiga Barbuda, Burkina Faso, Fuente: Data Source: Statistics Canada & US Census Bureau Mercado Japones El mercado Japones es un pais importador de vegetales y frutas es un gran mercado y si los productos son organicos tienen una buena demanda. el consumo de pepinos y pepinillos se esta incrementando , la importacion se hace atravez de Importadores,
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y son distribuidos a los distruibores mayoristas que venden directamente a los centrso comerciales. o los importadores tambien venden directamente. Es importante contactarse con empresas que esten en la cadena de comercializacion asi va ser mas facil introducir cualquier vegetal o fruta. Importaciones de Pepinos y pepinillos expresados en Yen Japones 070700000 Pepinos frescos 071140000 Pepinillos preparados o preservados Total Importacioned de Pepinos y Pepinillos Mercado de Korea del Sur El Mercado de Korea del Sur en buen mercado ya que es un pais con una economia expansiva y por lo tanto es un buen consumidor con capacidad adquisitiva. El mercado de Pepinos es abastecido Principalmente por India,USA,Vietnam Importaciones en Dolares Americanos 2012 144,000 U$ 2013 6,000 U$ Fuente: http://www.customs.go.kr/kcshome/trade/ Data de Importadores de Pepinos y Pepinillos Abastos s.r.o Abbara Trading Co. Agence Gadan Heugas. Agricola Terra Santa S.A. de CV. Agricultural Projects. Agro Brusno Sp.zq.o. Agro-HurtSp.i. Agrodata. Agrostoc. Al-Awaed Company
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160'251,000 10,747'413,000 10'907,664,000

1'590,000 2,386'311,000 2,387'901,000

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Asia Store Gmbh. Boef Merite. Canadawide Fruit Wholesaler Inc. Canadian Fruit & prodce Company Inc. Clifford Produce Sales Inc. Erie James Limited. Bono Inc. Metro Ontario Inc. Loblaws Inc. Gendey Pickles. Wester gourmet Foods wholesale. Montrose International Group. Schenker Inc. South Asian Import Inc. Dhimeet USA LP. Kaduri International Foods Inc. Green Pickles Private Limited. Analista: Nicanor Amorin Estimados amigos esperamos sus comentarios y sugerencias, si es de interes los articulos escribanos a nuestro email b2bctrade1@gmail o nuestro blog directamente. y no olvide si es de su agrado los articulos presionar el Like.

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