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(pp. 91-96)
XXII. De la manufactura del tabaco habano en 1850. XXV. Del tabaco habano, que es el mejor del mundo, y del sello de garanta de su legitimidad. INICIOS DEL AZUCAR Y DE LA ESCLAVITUD DE NEGROS EN AMERICA XI. Del vocablo caal y de otros del lenguaje zucarero. XII. De los comienzos de la industria sacarfera en Amrica. XIII. Cachimbos y "cachimbas. XIV. Del inicio de la trata de negros esclavos en Amrica, de su relacin con los ingenios de azcar y del vituperio que cay sobre Bartolom de las Casas. XV. De las tres presencias del colonato en la escena azucarera de Cuba. XVI. Del capitalismo privilegiado que siempre ha sido el ingenio de azcar. XVII. De la caafstola o caandonga. XVIII. De los primeros embarques trasatlnticos de azcar. XIII. De la primera rebelin de negros que hubo en Amrica. XXIV. De la remolacha enemiga.