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21/04/2014 - 06:47h BUSCAR Viajeros
Andaluca
Diez veces ms mercurio en la sangre que los alemanes

El primer estudio preliminar sobre la presencia de elementos contaminantes en el organismo de los espaoles confirma los altos niveles de este metal pesado en comparacin con otros pases
JAVIER SALAS MADRID 15/04/2011 01:00 Actualizado: 15/04/2011 05:25 Me gusta
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El mercurio, uno de los metales pesados que ms amenazan la salud pblica, est demasiado presente en el organismo de los espaoles. En concreto, a niveles que multiplican por diez los encontrados en ciudadanos de Alemania, Estados Unidos y Canad en estudios previos. Los responsables del informe, presentado ayer por el Ministerio de Medio Ambiente y El consumo de atn est detrs de buena parte del mercurio que se encuentra en el organismo de los seres humanos. afp Medio Rural y Marino, insistieron en que los resultados son todava provisionales. Sin embargo, los representantes del Gobierno que asistieron a esta presentacin reconocieron que se trata de unos nmeros que generan preocupacin. "No es un dato para alarmar ni alertar a la poblacin", asegur la mxima responsable del estudio, Argelia Castao, jefa del rea de Toxicologa Ambiental del Instituto de Salud Carlos III. No obstante, reconoci que los resultados s que deberan preocupar en el caso
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de las mujeres embarazadas espaolas. "En su caso, habra que tomar medidas", seal la investigadora del Instituto de Salud Carlos III. Castao seal que aunque durante muchos aos se pens que la placenta protega de los agentes txicos a los fetos, ahora ya se sabe "que no es tal barrera". La primera en mostrar su preocupacin tras conocer los resultados fue la secretaria de Estado de Cambio Climtico, Teresa Ribera, quien consider que cuando se confirmen por completo se deberan "requerir polticas ms agresivas" frente a las sustancias qumicas contaminantes que pueden afectar a la salud de los ciudadanos.
PRXIMO PROGRAMA
LUNES 21 DE ABRIL
El mercurio puede perjudicar el desarrollo del cerebro del feto
La Tuerka
COMENTARIO MS VALORADO
14 Enrique Ber 15-04-2011 09:42 Vaya, lo esperable. No es que nuestro pescado tenga ms mercurio, es que en Espaa se consume muchsimo ms pescado que en los otros pases indicados. No hay ms que pasarse por una pescadera en Alemania, incluso en ciudades costeras. Hasta [...]
Ejemplo del tabaco

"Es necesario reducir la presencia de mercurio", admiti Ribera, aunque no quiso ser ms concreta a la hora de sealar las actuaciones necesarias para alcanzar esa meta. En ese sentido, puso como ejemplo la Ley del Tabaco, ya que otros elementos contaminantes analizados en el estudio, como el cadmio o la cotinina, tienen como principales vctimas a los fumadores. Para Ribera, es "absolutamente crtico acelerar" la transformacin a sistemas industriales que no usen mercurio. Castao record durante su exposicin que el elemento que ms contribuye al aumento de mercurio en el organismo de las personas es la ingesta de pescado, sobre todo el de gran tamao, como asegura la literatura cientfica mayoritaria. Los resultados de su trabajo lo corroboran: buena parte de las zonas costeras espaolas registraron unos ndices ms altos que laszonas interiores.
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En concreto, las comunidades autnomas con mayor nivel de mercurio en el cuerpo de sus habitantes son Andaluca, Murcia, Valencia, Galicia, Asturias y Cantabria. En el extremo contrario se sita Castilla y Len, una de las regiones donde menos pescado se consume en Espaa.
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Semejantes a Japn
La UE pretende etiquetar el atn con una advertencia a las embarazadas
A pesar de que la comparacin entre Alemania y Espaa es muy llamativa, Castao quiso enviar un mensaje de tranquilidad al asegurar que el mercurio encontrado en la sangre de los espaoles se encuentra a niveles "semejantes" a los de otros grandes consumidores de animales marinos, como Japn y algunos pasesmediterrneos. Los datos del estudio, realizado a 1.936 personas de 18 a
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66 aos de 12 autonomas distintas, tambin muestran que, lgicamente, el contenido de mercurio en el cuerpo de los mayores es ms alto que en el de los jvenes, puesto que se acumula en el organismo con el tiempo. Adems, el nivel medio es ligeramente superior en hombres queen mujeres. Tras la presentacin de la investigadora del Instituto de Salud Carlos III, el director general de Calidad y Evaluacin Ambiental, Jess Huertas, reconoci el valor del estudio para dar "un paso importante en el conocimiento" de un rea que "preocupa" al Gobierno. Junto a l, la directora de Salud Pblica de la Organizacin Mundial de la Salud, Mara Neira, asegur que su organismo se dispona a incorporar estos hallazgos porque "ponen a Espaa en el mapa" de la investigacin de contaminantes. Neira record que la Unin Europea acaba de retirar todo material mdico que incluya mercurio. Espaa ha realizado este informe, que ser publicado en verano, para cumplir con las exigencias de la Unin Europea sobre contaminantes orgnicos persistentes y sustancias qumicas. Alemania realiza estas investigaciones desde 1986, mientras que Estados Unidos trabaja en la materia desde 1976. El estudio espaol, encargado por el Ministerio de Medio Ambiente y realizado con la ayuda del de Ciencia e Innovacin, tambin comparaba los niveles espaoles de otros elementos qumicos con pases desarrollados. Los niveles espaoles de cadmio y plomo en el organismo son similares a los de otras naciones desarrolladas.
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De la fbrica al plato
El problema del consumo de pescado con mercurio es conocido. Este metal pesado llega al mar desde las industrias qumicas, como las fbricas de cloro, y se introduce rpidamente en la cadena alimenticia de los animales marinos. All se incorpora al organismo de los grandes peces tras comerse a los ms pequeos, que lo consumen en elplancton. El atn y el pez espada son los pescados con ms mercurio en su cuerpo. "A los adultos no les va a pasar nada con los niveles detectados en Espaa", indica el cientfico del CSIC Eduard Rodrguez Farr, miembro del Comit Cientfico de la UE sobre Riesgos Emergentes para la Salud Pblica. Sin embargo, Farr explica cmo el dao se le puede producir al feto cuando la madre ha consumido mucho pescado durante el embarazo. "Demasiado mercurio puede tener un impacto negativo en el neurodesarrollo fetal. No sern patologas graves, pero s pueden darse alteraciones neurocognitivas que afecten al aprendizaje", advierte. Farr recuerda que, ms all del pescado, las bombillas de bajo consumo han surgido como una nueva fuente de mercurio inorgnico que puede suponer una amenaza a la larga. Al romperse, estas bombillas emiten vapor de mercurio, por lo que el experto cree que debera regularse mejor su gestin como residuo y advertir a los consumidores sobre su manejo. La responsable de Residuos de Ecologistas en Accin, Leticia Baselga, considera "gravsimo" que un informe ministerial admita pblicamente que el origen de los altos
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niveles de mercurio en la poblacin espaola se debe al pescado. "Siempre lo han negado, para evitar problemas de alarma social", asegura Baselga. Segn esta portavoz ecologista, para atajar el problema debe acudirse al origen industrial del mercurio, restringiendo al mnimo su uso. Baselga recuerda que la Unin Europea pretende etiquetar el atn con una advertencia para que mujeres embarazadas y lactantes moderen su consumo. "Los japoneses, adems, controlan el nivel de mercurio de los atunes en el propio barco de pesca", sugiere. Diario Pblico
Un riesgo para la mitad de los bebs

Cuntos nios espaoles tienen exceso de mercurio? Ms de la mitad de los espaoles nace con niveles excesivos de mercurio en sangre, segn desvel en enero el mayor estudio realizado hasta la fecha en nuestro pas. El trabajo, que analiz la sangre del cordn umbilical de casi dos millares de mujeres, mostr que el 64% de los bebs est expuesto a niveles considerados inseguros por la Agencia de Proteccin Ambiental de Estados Unidos. El metal representa un riesgo para los recin nacidos? Los autores del estudio, del Consorcio de Investigacin Biomdica de Epidemiologa y Salud Pblica de Espaa, pidieron calma tras publicar su trabajo, ya que no haban detectado "efectos graves" asociados a los niveles altos de mercurio en los nios, de momento. El metilmercurio, la forma ms txica del metal, es neurotxico y puede provocar problemas en el habla y en el desarrollo motor. Qu se puede hacer para evitar la exposicin al txico? En 2008, la Comisin Europea pidi a "las mujeres que puedan estar embarazadas, las que estn embarazadas o las mujeres lactantes" que redujeran a una mnima racin, menor de 100 gramos, su consumo de pez espada, lucio o tiburones por semana. La Comisin tambin recomendaba a estas mujeres no comer atn ms de dos veces por semana, para evitar que el mercurio almacenado en la carne del pescado pase al feto o al recin nacido. En Espaa, los tiburones ms consumidos son el cazn, preparado en adobo en Andaluca, y la tintorera, que se vende congelada.
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#1
aruims
15-04-2011 08:41
Pero adems esto ser cancergeno, bueno... aunque digan que no hay prueba de ello, no tiene que ser muy sano tener metales pesados en la sangre.
#2
Jaimefg
15-04-2011 08:49
-2
Una razn ms para no comer animales. No es que el pescado sea daino en s para nuestra salud, pero si nuestras industrias contaminan el mar y lo llenamos de mercurio la cadena alimenticia dice que al final eso acaba en nuestros cuerpos. Sera quizs una buena manera de explicar la biodiversidad en las escuelas: si uno se pone capullo con la naturaleza y con otras especies de animales, la naturaleza te lo devuelve. Motivos para dejar de comer mamferos, ms all de los pescados hay miles, de orden tico, pero tambin de orden energtico y contaminante, porque como afirma el qumico Oro Giral no hay manera de mantener una industria que consume ms energa que la que produce. Una de esas industrias es precisamente la ganadera. Y en cuanto a las bombillas con mercurio, eso es el mayor disparate del mundo. Retiraron los termmetros de mercurio de las farmacias, porque eran muy peligrosos, y llenaron las casas con bombillas rellenas con mercurio. El mercado es la bomba. http://www.jaimefg.com/ciencia/oro.html
#3
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Gonzalo C
15-04-2011 09:13
Que el origen es el pescado? Y por qu tiene nuestro pescado tanto mercurio y el de otros pases no? ... Parece que se d por sentado que el mercurio provenga de fuentes industriales, sin embargo uno se pregunta si el hecho de que la mayor acumulacin natural del mundo de mercurio se halle precisamente en Espaa, concretamente en Almadn, pueda ser la causa real. Puede ser que de manera natural los espaoles tengamos ms mercurio en sangre debido a que los ros arrastran este mercurio desde Almadn hasta el mar y se contaminen as los peces? Por favor, chenme una mano en verificar esta hiptesis... Sabemos si hay zonas en Espaa donde esta presencia en sangre de mercurio sea especialmente elevada? Si las zonas con ms mercurio coincidiesen con la regin del sur de Espaa, entonces tendramos un dato interesante, no les parece?
#4
memocratico
15-04-2011 09:33
O sea, que tampoco vamos a poder comer pescado; y a esto lo llaman progreso. Y ahora tenemos la catastrofe de Fukushima echando toneladas y toneladas de agua radioactiva al oceano que las corrientes marinas se encargarn de esparcir por todas partes. Ayer vi el siguiente documental sobre Chernovil y me qued estupefacto. La gente no tiene ni idea de lo realemente peligrosa que es la energia nuclear, y Fukushima tiene pinta de ser an peor que Chernobil, aunque no nos estn informando de la realidad igual que no nos informaron sobre la realidad de Chernobil, ya que el lobby nuclear se encarg de ocultar la realidad. Jaimefg #2, vosotros los veganos lo solucionais todo con vuestra dieta verdad? en vuestra autocomplaciente ignarancia y sobervia os negais a iformaros y a ver la realidad de las cosas. La ganaderia tradicional es consustancialmente simbiotica con la agricultura tradicional; una sin la otra no pueden producirse. Pero claro, como los gurs que escriben vuestros libros veganos no tienen ni pajorela idea sobre esto pues vosotros seguis viviendo en los mundos de Jupylandia. y que me dices de los esquimales, o de los lapones, o de los masai, o de los bereberes del desierto, o de pueblos mogoles que viven de sus rebaos, etc, etc, los convertimos a todos al veganismo? El veganismo se sustenta en esta sociedad capitalista consumista genocida, porque sin transporte internacional de mercancias, sin sistemas de refrigeracin de largas temporas, sin la industria petroquimica, el veganismo sera inviable: soys un producto ms de esta sociedad supermoderna y superurbanizada. Cualquier persona que sepa lo que es vivir en un entorno rural y autoabastecerse localmente se rie de vuestras absurdeces de urbanitas pijosmodernos.
#5
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Quina creu
15-04-2011 09:34
Jaimefg, a ver si te crees que las lechuguitas y dems no tienen pesticidas u otras cosas peores... comemos mierda y no lo podemos evitar.
#6
Doraemon
15-04-2011 09:36
#2 si bueno, no veo ms problema tico en comerse un mejillon que en comerse un alga. No son bichos muy listos que digamos. Ni ms tico comerse una lechuga con miles de pequeos animales en ella. No veo el dilema tico por ningn sitio. Por qu la frontera de la eticidad alimentaria aplicada al rbol de la vida, est en la separacin entre hongos y animales, y no antes en la evolucin, o despus qu tiene de especial ese punto desde la biologa o desde la tica? Lo del aprovechamiento energtico, pues es verdad que la ganadera cuando se alimenta con cereales, supone un gran desaprovechamiento desde este punto de vista. Al introducir un paso intermedio en la cadena alimentaria se desaprovecha ms energa que si te comes directamente el cereal, lgicamente, aunque esto no es cierto si se alimenta con hierba, porque nosotros no comemos hierba, y es una forma de poder aprovechar recursos que de otra manera estaran fuera de nuestro alcance... la vida la sido posible en muchos lugares gracias a cabras y otros animales que aprovechan recursos que nosotros nunca podramos, donde la agricultura no era posible. Pero vamos, si hablamos de alimentar al ganado con cereales, pues s, la cosa cambia, y la prdida energtica es evidente. Ah ya podemos argumentar si en cuestin de alimentacin podemos hablar nicamente de energa y no de otras cosas (calidad y necesidad de distintos tipos de nutrientes, no slo de caloras). Pero vamos, lo de "no hay manera de mantener una industria que consume ms energa que la que produce" es un tanto absurdo, ya que tambin la agricultura o cualquier forma de produccin de alimentos, siempre producir menos energa de la que consume. Segn eso ni la agricultura y ni siquiera la recoleccin silvestre, se puede mantener. Toda industria, como todo proceso fsico (por la segunda ley de la termodinmica), produce SIEMPRE menos energa de la que consume.
#7
emanuel
15-04-2011 09:38
Como se esta poniendo la cosita, nada de fumar, nada de beber, y ahora nada de comer pescado, creen de verdad los cientificos, que merece la pena vivir diez aos mas amargado.
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#8
Enrique Ber
15-04-2011 09:42
14
Vaya, lo esperable. No es que nuestro pescado tenga ms mercurio, es que en Espaa se consume muchsimo ms pescado que en los otros pases indicados. No hay ms que pasarse por una pescadera en Alemania, incluso en ciudades costeras. Hasta existe una cadena restaurantes (Nordsee) adonde va uno si quiere comer pescado, porque en los restaurantes "normales" no suele servirse. En Holanda, EEUU pasa algo parecido. En Espaa comemos muchsimo pescado, el pescado est contaminado por mercurio, luego... Peor es la situacin en Groenlandia: un pas sin contaminacin propia de ninguna clase, donde la alimentacin principal es el pescado... que est ms contaminado que en ningn otro sitio del hemisferio norte. No porque se contamine all, sino porque llega all despus de recoger la contaminacin de los otros mares. Y an hay gente que piensa, cree y hasta dice que eso de la contaminacin es un invento!!
#9
kempes
15-04-2011 09:50
hace poco tambien aparecio la noticia (aqui en publico) de que los recien nacidos espaoles y sus madres presentaban un alto grado de mercurio en su organismo. Aparte de comer animales lo mas importante es lo que bebemos y respiramos. Sabeis como esta el agua del grifo y el aire que respiramos? Aparte del mercurio otros metales abundan, como el aluminio (como llega aluminio al aire es otro tema). Este ultimo reseca el ambiente que da gusto.
#10
Carazo
15-04-2011 09:54
La mitad de la poblacin se muere de hambre y la otra mitad envenenada, para cuando unas inspecciones serias sobre lo que comemeos, la industria alimentaria es tambien una mafia pufffffff que cansancio
#11
Doraemon
15-04-2011 09:54
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#3 El mediterrneo probablemente tenga mayor concentracin de metales pesados que los ocanos. Pero vamos, ms que nada es que Espaa es el segundo consumidor mundial de pescado per cpita, superado slo por Japn. Esa es la razn por la que Espaa y Japn lideramos tambin este ranking. En Alemania el pescado puede que tenga igual de mercurio, pero comen como menos de la mitad que nosotros, as que...
#12
Doraemon
15-04-2011 10:03
#7 Lo malo es que por otro lado, un montn de estudios dicen que lo mejor para combatir la obesidad, y para prevenir el envejecimiento, es comer pescado :) No lo digo slo por ti, pero muchas veces se lee mal las noticias cientficas, o se extraen conclusiones errneas. No estn diciendo "no comas pescado, es peligrossimo". Estn diciendo que hay un problema con el mercurio, y eso hay que compararlo con otras mil cosas y habr que buscar soluciones, pero no que porque haya cierto riesgo ya hay que dejar de comer pescado por el mercurio, ni mantequilla por las grasas saturadas, ni... Tendemos demasiado a considerar que hay dos categoras de cosas, "buenas" y "malas", y a ponerlas en un bloque o en otro y a ser acrrimos defensores o implacables enemigos. No es as.
#13
AjaxTelamonioOileo
15-04-2011 10:25
Hace tiempo que se recomend no comer mucho atn y otros pescados del estilo. Acumulan mercurio y dioxinas y policlorobifenilos, todos ellos de origen industrial (efecto neurotxico, carcingeno, inmunosupresor y estrognico). Y, como siempre, cuanto ms joven ms peligro. Por ello, el riesgo es especial durante la gestacin y durante el crecimiento. Nunca llegaremos a saber cmo hubieran sido nuestros hijos de no ser por estos contaminantes; concretamente, en lo que a su capacidad intelectual se refiere... Creo que el mercurio (y el plomo de la gasolina, hasta hace poco, y pinturas viejas) puede ser el responsable del bajsimo nivel de nuestros estudiantes de primaria y de secundaria y, en consecuencia, de la baja competitividad de nuestra economa. Lo nico que me hace dudar de esto es que los japoneses tambin estn muy expuestos al Hg por ser grandes consumidores de pescado y, sin embargo, la cualificacin de su poblacin es alta; y aunque es cierto que est descendiendo, pero no est claro si el motivo es el Hg o la introduccin de los modernos mtodos pedaggicos en su sistema educativo. Un ejemplo de lo que puede suceder: el DDT. Se introdujo al final de la 2 Guerra Mundial para luchar contra una epidemia de tifus exantemtico en Npoles, cuando
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lo conquistaron los aliados, y se retir en los aos 70, al comprobar que se acumulaba en el medio ambiente y en los tejidos grasos de las personas. Es cierto que fue muy til para terminar con el paludismo en muchos lugares, etc. Pero, a estas alturas todos tenemos DDT en nuestro organismos (los lacatantes, por ejemplo, lo adquieren con la leche materna), y eso tiene la ventaja de que "ojos que no ven corazn que no siente". Quiero decir que es imposible enterarse de los efectos deletereos del DDT en las personas expuestas porque no hay forma de encontrar un grupo de comparacin no expuesto. Pero lo ciero es que, por ejemplo, la incidencia del cancer de mama en mujeres cada vez ms jvenes ha alcanzado cifras de escndalo... Y cosas como esta tienen un origen ambiental, como pueden ser el DDT, las Dioxinas y la exposicin a sustancias nestrognicas (PCBs, anticonceptivos orales, muchas otras sustancias qumicas).
#14
Orwell was right
15-04-2011 10:43
Un gran documental sobre el envenenamiento por mercurio es "The cove" http://www.thecovemovie.com/ El documental trata sobre un pueblo en Japn en el cual se matan miles de delfines todos los aos... el mercurio pasa de pez pequeo a pez grande... y cuanto mas grande el pez, mas concentracin de mercurio... por eso delfines, atunes y dems son los peces con mas mercurio. En Espaa (como en Japn) se come mucho pescado con lo que no es de extraar que la concentracin de mercurio sea mayor que las poblaciones de otros pases. Japn intento prohibir la difusin de este documental en sus salas de cine...
#15
LIANTE
15-04-2011 10:44
-1
eso ya era conocida la viejos gustos
#16
davidmartin
15-04-2011 10:52
Este artculo explica porque hay tanta gente de extrema derecha en Espaa y canales como la COPE o Interlobotoma. http://www.laverdadcritica.blogspot.com
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#17
feifur
15-04-2011 11:00
a lo mejor si nos mirramos la boca y vieramos los empastes que tenemos se podra explicar tanto mercurio en el organismo...
#18
angel martinez
15-04-2011 11:29
-2
Ya lo dijo el eminente nutrucionista Grande Cobian,,, como es posible que estemos manteniendo a unas vacas que consumen 25 mil caloras cada una y ellas a cambio no dan tan solo 3000 mil ,es un despropsito, pero claro est la politica...
#19
angel martinez
15-04-2011 11:35
-5
Es una cadena,, yo te enfermo yo te curo..si no te enfermara no te curava,,esto no es negocio..savemos cuando nos hacer un anlisis el grado de este veneno que nos corre por el cuerpo? o no entra en los parmetros del anlisis,,,
#20
Jaimefg
15-04-2011 11:50
#4 No s de dnde has sacado que yo soy vegano, pero ests confundido totalmente. #5 De acuerdo con que comemos mierda, pero cuanta ms podamos evitar mejor que mejor. #11 Cada uno tiene sus principios ticos y lo que a uno le parece bien a otro le parece mal. Creo que no existe la tica universal, como se puede leer en cualquier libro de antropologa. Por otro lado, estoy de acuerdo contigo en que "cualquier forma de produccin de alimentos, siempre producir menos energa de la que consume", pero si adems produce contaminantes destructivos y altera el medio ambiente y todos los ecosistemas reconocers que muy bueno no puede ser y que no tiene demasiadas ventajas. Seguro que se puede encontrar algn sistema que no sea tan malo. #14 El documental de The Cove dice mucho sobre la naturaleza humana y sobre los mercados que no dudan en destruir lo que haga falta y en falsificar las etiquetas de los productos alimenticios para engaar al consumidor y de paso envenenarlo un poquito (ms). http://www.jaimefg.com/cine/cove.html
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#21
CiberYo
15-04-2011 12:00
para el #3: el pescado que se consume en Espaa viene de zonas que pueden estar a miles de kilmetros de nuestras costas. Me parece que tienes un vision un poco reducida del mundo actual. Adems, por si no has leido el articulo entero, se dice que Espaa tiene niveles parecidos a Japn. Quiz nuestras minas de Almaden hayan contaminado el pacifico?. Para que lo entiendas, los pesqueros espaoles, que viajan por el atlantico norte, el atlantico sur o el indico, te ponen el pescado en tu plato. Y el atun que se pesca en el mediterraneo puede que hace 1 mes estuviese en frente a las costas africanas, o brasileas. O quien sabe donde. No se si porque me molesto en darte caa.
#22
Orwell was right
15-04-2011 12:19
#20 Jaimefg Yo creo que para mostrar lo que tu dices es mejor "Food Inc".... http://www.foodincmovie.com/ "The cove" trata el tema de las etiquetas de forma muy superficial...
#23
Marxiano Virtual
15-04-2011 12:21
Entre el metilmercurio en sangre y la talidomida, el PP est a punto de arrasar en las elecciones...
#24
Aarhus
15-04-2011 12:29
Para prohibir a la gente fumar o conducir a 120 kilmetros se dan mucha prisa. Pero cuando toca prohibir industrias que usen mercurio y contaminan la cadena alimentaria, entonces hay que ser cautos. En esta mierda de pas, todo lo que afecte
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al empresario no se toca. El empresario es sagrado.
#25
mitcoes
15-04-2011 12:44
Si la especie humana permanece en el futuro los historiadores se horrorizarn de nuestra contaminacin y autoenvenennamiento. Yo propondra una agencia anticontaminacin con un director DE ELECCIN directa entre la poblacin, y AUTOFINANCIADA con tasas de inspeccin - en USA a la otrora exigente FDA con los oligopolios lobbistas la han dejado sin personal sin inspecciones no hay sanciones.
#26
enriqueb
15-04-2011 12:45
-7
Indecnete alarmismo alimentario sin ningn fundamento. No pasa nada, y aunque tuviramos cien veces ms seguira sin pasar nada. Lo nico que indica este dato es que comemos cien veces mas pescado (no solo atn ) que los alemanes. Seguro que los chilenos y japoneses tienen cifras an mas altas. Y a mi me gustara tenerlas mucho mas altas. Lastima que no est mas barato.
#27
Orwell was right
15-04-2011 12:51
#24 Aarhus En cuanto a las 2 primeras... sin comentarios... donde yo vivo se prohibi fumar en lugares pblicos bastante antes y el limite de velocidad es 112 Km/h... Espaa, en todo caso, como siempre... tarde y mal.... En cuanto a los empresarios.... que tienen de especial en Espaa? Acaso los empresarios americanos no contaminan?? Y los de India?? http://www.gaslandthemovie.com/ http://en.wikipedia.org/wiki/Bhopal_disaster
#28
nixhen
15-04-2011 13:06
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Orwell was right #14 los delfines no son peces
#29
Matemtico
15-04-2011 13:07
Una de las revoluciones pendientes (tras la anticapitalista, como premisa, claro) es la de la SOBERANA ALIMENTARIA de la que se habla mucho en la Cumbre de los Pueblos, que tendra que celebrarse en la ONU,si conseguimos democratizarla y que no represente slo a los belicistas del Consejo de Seguridad comprados por el imperio yankie. De 2005 es esta noticia que publicamos: I Seminario SOCIEDAD Y POLTICA: El modelo agrario y alimentario de la globalizacin neoliberalhttp://www.profesionalespcm.org/_php/MuestraArticulo2.php?id=4681 Pero vamos, no creamos que slo el mar est contaminado o que slo los procesos industriales marinos contaminan: La leche es ma. Datos y reflexiones sobre el oligopolio lcteo http://www.profesionalespcm.org/_php/MuestraArticulo2.php?id=14219 Recomiendo Revista 'Soberana alimentaria, biodiversidad y culturas' http://revistasoberaniaalimentaria.wordpress.com/
#30
Orwell was right
15-04-2011 13:18
#28 nixhen Ya se que no son peces (forma informal que yo utilizo y que reconozco que es equivocada).... algo mas que criticar??? Algo en contra del documental "The cove"???
#31
Doraemon
15-04-2011 13:38
#20 S, cada uno tiene sus principios morales, y no existe una moral universal. Vale,
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pero no por eso la tica deja de ser discusin y argumentacin, y aunque no haya 'verdad' moral ltima que alcanzar, la tica se basa en principios o en fines en torno a los cuales podemos convencernos (o no). Decir que no es tico comer animales y luego que la tica es personal, es en definitiva no decir nada, con todos los respetos, tanto como decir que no es tico llevar zapatos rojos, slo porque as lo digo. Eso no es tica, eso es comportamiento arbitrario. Si al menos dijeras que es un deber religioso que si no lo haces irs al infierno (lo cual suele llevar detrs oculto motivos sociales de orden material), pues an lo entendera, pero as no le veo el ms mnimo sentido, de verdad. Comer lechugas con gusanos s, pero criar gusanos en hojas para comerlos directamente no. T mismo... Que producir animales no tiene demasiadas ventajas... hombre, pues las protenas son una, esa es la principal razn histrica de la ganadera en las sociedades agrcolas. Ya que mencionas la antropologa te recuerdo el estudio en el que Harris demostr que el lmite de sustentacin humana en el amazonas estaba muy por debajo de la produccin de caloras, y vena delimitado precisamente por la disponibilidad de protenas. Hay otras ventajas ms de la ganadera, como es el aprovechamiento de recursos (hierbas y forrajes que no sirven para consumo humano pero s animal y son por tanto una forma eficiente de aprovechamiento energtico... y de nuevo otro estudio de Harris explicando por qu unos s comemos cerdo y otros no, por este mismo motivo; que sirva para aumentar la eficiencia del sistema de produccin de alimentos o que la disminuya). O como ventaja tambin podemos aadir simplemente que la carne est buensima y nos encanta comerla, que tambin es un criterio importantsimo a tomar en cuenta. Que a la vez de esto tiene inconvenientes como la contaminacin que supone la ganadera intensiva... s, por supuesto. Pero analizado en conjunto, la verdad, yo no lo veo un sistema tan malo. Todo es mejorable, claro, y para eso est la ciencia y la tecnologa, pero no comer carne, no lo veo una mejora, sino un empeoramiento de calidad de vida. Se cuenta que los humanos empezamos a desarrollar evolutivamente nuestro cerebro precisamente cuando empezamos a aumentar nuestra ingesta de carne (protenas de alta calidad para el cerebro). No s si se puede sustituir con garantas las protenas de origen animal en dietas modernas muy elaboradas, pero en todo caso sera eso, una sustitucin de la demanda natural de nuestro cuerpo, que es comer carne (protena animal, vamos).
#32
Doraemon
15-04-2011 13:48
#26 Yo no veo ningn alarmismo en el artculo (incluso hay menciones explcitas hacia lo contrario en l), sino que simplemente se seala un potencial problema en base a datos contrastables, lo cual es algo que considero importante. Igual eres t el que lo has ledo de forma alarmista. Por cierto, Chile es uno de los pases donde menos pescado se consume, a pesar de
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Por cierto, Chile es uno de los pases donde menos pescado se consume, a pesar de ser un gran productor (y exportador, lgicamente). Si tienen altas dosis de mercurio los chilenos ser algo que analizar muy seriamente. Consumen la mitad de pescado que la media mundial, y una cuarta parte de lo que consumimos los espaoles.
#33
LoboEstepa
15-04-2011 15:27
Y esperate a que vengan los peces con tres ojos, de aqui a unos aos comida espacial para todo el mundo, eso si, del mercadona.
#34
Amper
15-04-2011 15:37
-1
#2 Jaimefg Yo he intentado tener mi pequea huerta y no puede ser, o te pasas la vida pulverizando o no comes nada, supongo que nos hemos hecho demasiado pijos como para comer lechugas con bichos o melocotones con gusanos como antes, lo que no s es como nos pican los mosquitos con la cantidad de insecticidas que ingerimos.
#35
wordup
15-04-2011 16:01
Pblico, me parecen interesantes este tipo de noticias. Gracias
#36
tododepende
15-04-2011 19:50
-2
TOMEMOS NOTA. En unos aos tendremos niveles altos de yodo y otros componentes en nuestra sangre en todos los que consumimos pescado debido a los vertidos de toneladas de agua radiactiva en Fukushima. DE LIBRO. ESTAMOS ENVENENADO LA TIERRA Y A NOSOTROS MISMOS.
#37
tododepende
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15-04-2011 20:02
Ademas de un partido politico y sindicatos de los trabajadores a nivel mundial para defender a las personas de los grandes poderes invisibles que hoy dominan el mundo y tienen secuestrada a las democracias occidentales necesitamos un partido politico VERDE a nivel mundial que defienda a la tierran de nosotros mismos. La estamos matando poquito a poquito.
#38
El Perillas
15-04-2011 21:21
#2 Jaimefg, si hijo si, supongo por tus palabras que eres un consumidor de soja, de esa transgnica con la que estn arrasando los bosques tropicales en el sudeste asitico. Para tu informacin, la mayor parte de los metales pesados que presentan los manferos (por dios, que ricos estn los mamferos) se encuentra en la grasa, si la apartas resulta que los niveles de metales pesados de las verduras y sobre todo las verduras de hoja verde son muy superiores a los de la carne magra. Ms informacin cientfica no vendra mal en este pais y menos dogmas incluidos los vegetarianos y veganos tambin. Por cierto, me has recordado un episodio de Futurama en el que la mascota de los eco-vegetarianos es un len famlico y enfermo al que han enseado a comer solo toffu. Saludos carnvoros.
#39
Nyquist
15-04-2011 22:14
Mercurio? Seguro que no es cocana?
#40
Climategate
15-04-2011 22:15
Ayer eran los nitratos...hoy los metales pesados como el mercurio... La cuestin es crear alarma catastrfica ante problemas de salud inexistentes por este motivo concreto, tal y como como expone #3 o #26 . Maana ms... Saludos
#41
antoni jaume
16-04-2011 00:19
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tododepende 15-04-2011 19:50 "TOMEMOS NOTA. En unos aos tendremos niveles altos de yodo y otros componentes en nuestra sangre en todos los que consumimos pescado debido a los vertidos de toneladas de agua radiactiva en Fukushima. [...]" El yodo es necesario para nuestro metabolismo, aunque supongo que te refieres al isotopo 131 de este elemento. En tal caso, y slo para este elemento, no te preocupes, para cuando te pudiese llegar va alimentaria el I 131 ya habr desaparecido. Por lo dems, la cantidad de agua de los ocanos es muchsimo mayor que la de agua con deshechos radiactivos salidos de Fukushima, as que la parte que no toca no es significativa. Vamos, que es peor vivir en terrenos granticos, o cerca de segn que industria, o cerca de una calle de gran trnsito de coches.
#42
Diablillo
16-04-2011 09:32
Pues en principio es lgico, durante milenios hemos tenido la explotracin de mercurio ms grande del mundo y eso es porque en Espaa est relativamente difundido este metal y como no se elimina...
#43
kempes
16-04-2011 16:17
#26 "Indecenete alarmismo alimentario sin ningn fundamento" Has visto los niveles de alergias, intoxicaciones, desnutricion, enfermedades derivadas de una mala alimentacion... que sufre la especie humana? Indecente es la falta de conocimiento y el creer que uno lo sabe todo sin ofrecer nada de informacion. Que fundamentos das tu para decir que no hay un problema alimenticio en la actualidad? Tener altos niveles de metales en el cuerpo no influira a su salud?
#44
respuestasveganas
17-04-2011 01:38
-1
#4 memocratico, perdona, pero de veganismo no tienes ni idea. Mismamente los jainistas llevan miles de aos sin comer animales. Y los de la peli Viven coman carne humana y qu? acaso tu te encuentras en esa situacin? no, internauta. El especismo es una discriminacin arbitraria, y por lo tanto injusta, y t puedes vivir
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respetando a los animales no-humanos. En www.RespuestasVeganas.Org se muestra cuanto de equivocado ests. Saludos.
#45
respuestasveganas
17-04-2011 01:43
#31 dice: "S, cada uno tiene sus principios morales, y no existe una moral universal." Existe una verdad universal: NADIE QUIERE SER DAADO EN CONTRA DE SU VOLUNTAD. A algunos se la puede pelar esto, pero no ser cuando ellos son las vctimas, el motivo es que son unos hipcritas.
#46
respuestasveganas
17-04-2011 01:47
-1
#38 El perillas dijo: "supongo por tus palabras que eres un consumidor de soja, de esa transgnica con la que estn arrasando los bosques tropicales en el sudeste asitico." "Estamos destruyendo la Amazonia para alimentar vacas". Jeremy Rifkin, Presidente de la Foundation on Economic Trends http://www.elpais.com/articulo/sociedad/Estamos/destruyendo/Amazonas/alimen tar/vacas/elpepusoc/20080627elpepisoc_9/Tes "El 80% de la produccin de soja de todo el mundo se dedica a la elaboracion de piensos para la industria ganadera. La creciente demanda de piensos a base de soja por los agricultores europeos est expandiendo las fronteras agrcolas hasta la selva tropical amaznica. Europa compra la mitad de la soja exportada desde el estado amaznico de Mato Grosso, donde se cultiva el 90% de la soja de la selva tropical. Carne alimentada con soja de la selva tropical encuentra el camino hasta los supermercados y cadenas de comida rpida de toda Europa". Greenpeace [7] http://www.greenpeace.org/espana/reports/devorando-la-amazonia Un reciente artculo de la revista cientfica 'Nature' alertaba de que en 2050 se habr perdido el 40% de la Amazonia si la tendencia actual de expansin agrcola contina; con ello se amenazar la biodiversidad y se contribuir gravemente al cambio climtico. Impacto de la ganadera en la Amazonia: Este estudio traza un mapa de las zonas de pasto de la Amazonia brasilea en el estado de Mato Grosso. Para ello, se ha empleado un nuevo mtodo basado en el anlisis de imgenes emitidas desde el satlite MODIS (Moderate Resolution Imaging Spectroradiometer) para identificar las reas deforestadas que se utilizan actualmente con fines ganaderos y compararlas con aquellas destinadas a cultivos.
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http://www.greenpeace.org/espana/reports/impacto-de-la-ganader-a-en-la-2/ La ganadera es la responsable del 70% de la deforestacin en Amrica latina. Ms informacin: http://www.respuestasveganas.org/2006/10/argumentoveganismo-no-es-mas_3976.html Y todo eso sin entrar en el aspecto de la discriminacin especista.
#47
El Perillas
17-04-2011 15:00
#46 respuestasveganas, que bonita la banderita, pero como que no me va a convencer un vegano, lo mismo que un mormn o un testculo de jehov, ni un homepata. Es lo que tiene mi mente, no admito dogmas.
#48
josesteban
18-04-2011 08:36
Pescado? estn de coa? Mirar esta pgina y alucinis un rato: www.mercurioenlaboca.org
#49
specdm
22-02-2013 23:16
Soy Especialista en un rea de la Medicina. Conozco algo que ayuda a reducir esa contaminacin por mercurio, si le interesa al gobierno de Espaa o autoridades del rea de la salud de Espaa, por favor contactar a mi email - radiac09@gmail.com
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Pblico, me parecen interesantes este tipo de noticias. Gracias

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Mercurio? Seguro que no es cocana?

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