INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA

QUIMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

LABORATORIO DE OPERACIONES DE SEPARACIN

DESTILACIN DIFERENCIAL

Ing. Dante Real Miranda

CABRERA PALACIOS ANA MARIELA
SECCIN 1

EQUIPO 3

8IV4

OCTUBRE 2013

INTRODUCCION
Son pocos los elementos o compuestos que se presentan en estado puro en la naturaleza. En la mayor parte de los
casos, stos se encuentran mezclados con otras sustancias. Podemos distinguir dos tipos principales de mezclas :
Mezcla homognea (uniforme), llamada disolucin. Al hablar de disoluciones es frecuente distinguir los distintos
componentes por medio de las palabras soluto y disolvente. Lo ms corriente es que el disolvente sea un lquido,
pudiendo el soluto ser un slido, un lquido o un gas.
Mezcla heterognea (no uniforme). La mayor parte de las rocas y los minerales de la corteza terrestre entran en esta
categora.
Separar las mezclas en sus sustancias componentes constituye el objetivo de algunas tcnicas esenciales de la
qumica experimental. Si una reaccin conduce a varios productos y se necesita uno de ellos en estado puro, es
preciso conocer cmo se puede separar la mezcla obtenida. Existen varios procedimientos para la separacin de
mezclas, y entre los ms usuales nos encontramos con la destilacin fraccionada, que es la tcnica empleada en la
prctica que nos ocupa.
El proceso de destilacin constituye un mtodo excelente para purificar un lquido estable en su punto de ebullicin.
La tcnica puede adaptarse tambin para materiales inestables en las cercanas de sus puntos de ebullicin, con la
destilacin al vaco. Es un mtodo especialmente valioso a efectos de purificacin porque puede aplicarse con
relativa facilidad a gran cantidad de muestras lquidas ; adems, el nico reactivo adicional que interviene en la
destilacin es el calor. El calor puede retirarse de la mezcla de reaccin de una manera mucho ms cmoda que un
disolvente, de modo que la contaminacin del producto no resulta un problema. Nada de lo dicho es aplicable a un
producto que sea inestable en su punto de ebullicin y se descomponga.
Un lquido es un fluido que rene tomos o molculas de energa variable. Cuando una molcula del lquido se
acerca a la fase de vapor-lquido, puede pasar de una a otra fase si tiene la energa suficiente que requiere dicho
proceso ; la molcula ha de superar las fuerzas que la mantienen en fase lquida.
El calentamiento del lquido, ya que supone un aporte de energa, aumenta el proceso de vaporizacin, mientras que
el enfriamiento de la fase de vapor invierte este proceso, dando lugar a la condensacin.
El sistema se encuentra en equilibrio cuando el nmero de molculas que pasan a la fase vapor, es igual al nmero
de molculas que retornan a la fase lquida. La extensin de este equilibrio se mide por la presin de vapor. Si la
energa del sistema aumenta pero el equilibrio se mantiene, aumenta tambin la presin de vapor.
Cuando en la fase lquida estn presentes dos componentes distintos, el vapor que cubre el lquido contiene algunas
molculas de cada uno de ellos. Si convenimos en llamar A y B a los componentes del lquido, el nmero de
molculas de A en fase lquida viene determinado por la volatilidad y por la fraccin molar de A en la mezcla. En otras
palabras, las cantidades relativas de A y B en la fase de vapor est relacionada con la presin de vapor de cada
lquido puro, y la presin de vapor total de la mezcla que cubre el lquido es la suma de las dos presiones parciales.
Esta relacin queda expresada matemticamente por la Ley de Raoult : PTOTAL = PA + PB, siendo PA = PANA y
PB = PBNB
PA y PB : representan las presiones parciales de A y B respectivamente.
PA y PB : son las presiones de vapor puro de A y B respectivamente.
NA y NB : son las fracciones molares de A y B.

2 DESTILACIN DIFERENCIAL.

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A la presin atmosfrica (1 atm = 760 mmHg), la suma de la presiones parciales debe ser igual a dicha presin
atmosfrica. Si se conocen la composicin del lquido y la presin parcial de un componente, puede determinarse la
otra presin parcial. Anlogamente, si se conocen la presin de vapor y la fraccin molar de uno de los componentes,
puede determinarse la composicin del lquido.
El estudio de la presin de vapor de una disolucin tiene una relacin directa con la destilacin fraccionada,
procedimiento de separacin de los componentes lquidos de una mezcla que se basa en sus diferentes puntos de
ebullicin.
Supongamos que deseamos separar un sistema de dos componentes, por ejemplo benceno-tolueno. Tanto el
benceno como el tolueno son relativamente voltiles, no obstante sus puntos de ebullicin son apreciablemente
diferentes : 80.1 C. y 110.6 C., respectivamente. Cuando se hierve una disolucin que contiene esas dos
sustancias, el vapor formado es relativamente ms rico en benceno, componente ms voltil que el tolueno. Si el
vapor se condensa en otro recipiente y el lquido se hierve de nuevo, se obtendr una concentracin an mayor de
benceno en la fase de vapor. Repitiendo de forma continuada este proceso, que constituye el mecanismo bsico de
la destilacin fraccionada, resulta posible separar por completo el benceno del tolueno.
Por otra parte, en virtud del hecho de que la presencia de un soluto no voltil disminuye la presin de vapor de una
disolucin, debe afectar al punto de ebullicin de la misma. El punto de ebullicin de una disolucin es la temperatura
a la cual su presin de vapor iguala la presin atmosfrica externa.
La elevacin del punto de ebullicin Tb, viene dada por la expresin Tb = Tb - Tb, donde Tb es el pto. de ebullicin
de la disolucin y Tb es el pto. de ebullicin del disolvente puro. Como Tb es proporcional a la disminucin de la
presin de vapor, tambin es proporcional a la concentracin de la disolucin.

CARACTERSTICAS

Es una Operacin discontinua (el material se carga en el equipo y el vapor generado se retira en forma
continua).

Tambin llamada: Destilacin simple por lotes, destilacin por cargas.

Se realiza en una sola etapa, mediante

calentamiento lento y no presenta reflujo.

Los vapores se extraen con la misma

velocidad con que se forman (no hay
acumulacin) y se condensan (destilado
lquido).

Se admite que las composiciones del vapor

generado (y) y del lquido remanente (x) se
hallan en estado de equilibrio.

No se alcanza el estado estacionario.

Composicin del lquido remanente vara con

el tiempo.

Tiene lugar un aumento de la temperatura del sistema.

En el lquido remanente, disminuye la cantidad del componente de menor temperatura de ebullicin,

conforme avanza la destilacin.

3 DESTILACIN DIFERENCIAL.

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DATOS EXPERIMENTALES

(Kg/Lts)

%wMEOH

Z (cm)

TDestilador (C)

Tamb (C)

Alimentacin

0.962

20

42.5

86

27

Destilado

0.94

33

6.5

Presin de Vapor (Kg/cm2)

Residuo

0.963

19

10.5

0.9

DATOS BIBLIOGRFICOS
Cp (Kcal/Kg C)

(Kcal/Kg)

PM (Kg/Kgmol)

Metanol

0.605

262.2

32

Agua

1.000

539.4

18

Constantes de la ecuacin de Antoine, donde T [=] C y P [=] mmHg

Constantes

Metanol

Agua

8.08097

8.07131

1582.27

1730.63

239.7

233.426

CLCULOS
Clculo de fraccin peso a fraccin mol del Metanol y Agua.
Alimentacin

4 DESTILACIN DIFERENCIAL.

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Destilado

Residuo

Volumen
De grficos:
Altura Z (cm)

5 DESTILACIN DIFERENCIAL.

Volumen (L)
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Alimentacin

42.5

36.71

Destilado

6.5

16

Residuo

10.5

22.5

Flujos Msico y Molares

Flujos Msicos
Alimentacin

Destilado

Residuo

Flujos Molares
Alimentacin

Destilado

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Alimentacin

Clculo de la presin parcial del metanol PMEOH

Presin de vapor :

Clculo de la presin parcial del agua PH2O

Presin de vapor :

Clculo de Temperatura Promedio

7 DESTILACIN DIFERENCIAL.

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X=0.39

Y=0.72

Clculo de Volatilidad Relativa

Clculo de F/W

BALANCE DE CALOR

Entalpas
Destilado

Residuo

8 DESTILACIN DIFERENCIAL.

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Alimentacin

Calor

RESULTADOS
Fraccin mol de metanol en la mezcla

9 DESTILACIN DIFERENCIAL.

Fraccin mol de metanol en la

mezcla

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Flujos Msicos

Flujos Molares

Presiones Parciales

Volatilidad Relativa

Relacin alimentacin-residuo

Calor

10 DESTILACIN DIFERENCIAL.

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OBSERVACIONES
Durante la operacin tuvimos una falla a la hora de obtener nuestro destilado, ya que lo enviamos a
recirculacin, por lo tanto debimos de haber obtenido un poco ms de lo presentado, con esto, las densidades
cambiaron considerablemente ya que son muy cercanas entre s.

CONCLUSIN
La
Como se propuso en el objetivo se logr la separacin de la mezcla Metanol-Agua, aunque no se lograron
obtener los resultados esperados, se comprob que gracias a la volatilidad relativa a las diferencia de
temperaturas que existen entre ambas sustancias la mezcla puede separarse con gran facilidad, y como se
menciona en la introduccin terica de ser posible es mejor contar con una destilaciones sucesivas para
alcanzar un condensado bastante concentrado en alcohol.

11 DESTILACIN DIFERENCIAL.

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Por otro lado este tipo de destilacin no proporciona altas concentraciones de pureza debido a que como ya lo
haba mencionado al antes, en este tipo de destilacin se obtienen alta purezas al inicio de la destilacin, pero
conforme transcurre el tiempo, el grado de pureza disminuye.
Al realizar los clculo correspondientes para conocer el calor perdido de la columna, observamos, que hay gran
prdida de calor, la mayor parte se pierde en los condensados de agua debido a que hay un intercambio entre el
agua y el vapor de destilado, y el calor se va con el agua que se dirige hacia drenaje, adems de que tambin
hay perdidas hacia el ambiente.

12 DESTILACIN DIFERENCIAL.

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