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F RUTOS
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COCO
Chrysomelidade e lagarta da famlia Stenomidae. O besouro alimenta-se da folha
deixando-a rendilhada. J a lagarta alimenta-se do limbo foliar e tem o hbito de
viver sobre as folhas, enrolando-as. Entretanto, os dois insetos no causaram
danos econmicos aos cupuauzeiros.
Figura 5 - Produo de frutos e polpa (kg) de cupuauzeiro e cocos em 01 hectare
de consrcio coqueiro gigante do oeste africano x cupuauzeiro, em Una,
Bahia
No mesmo perodo a produo mdia de cocos na rea variou de 27 a 35
frutos/planta/ano. Essa produtividade considerada baixa, mesmo para os
coqueiros gigantes que normalmente so menos produtivos que os anes .
Provavelmente fatores climticos e ocorrncia de pragas e doenas, tenham
contribudo para a diminuio da produtividade dos coqueiros.
OUTROS TIPOS DE CONSRCIO
COQUEIRO CONSORCIADO COM CACAU
Aps a concluso do presente estudo foi instalado na Esmai um experimento
de coqueiro ano consorciado com cacau. Ambos consortes foram adubados com a
formulao 11-30-17 apresentando excelente aspecto vegetativo por vrios anos.
Todavia, surgiram problemas com fitomonas no coqueiro que dizimaram
praticamente todos coqueiros e portanto, inviabilizando sua avaliao.
TRONCO DE COQUEIRO COMO ESTACA NO PLANTIO DE MARACUJ
O tronco do coqueiro (com idade acima de 10 anos) pode servir de suporte
para o plantio de maracuj em substituio a estaca de madeira. O arame condutor
das hastes amarrado ao tronco e, no meio, ou seja, entre um coqueiro e outro se
planta o maracujazeiro. Embora a produtividade dos maracujazeiros no tenha sido
avaliada, constatou-se expressiva frutificao. Entre os fatores de restrio
observados, citam-se: a queda de folhas do coqueiro sobre as hastes do maracuj
e itenso ataque da broca-da-haste (Philonis passiflorae L)
CONSRCIO COM OVINOS
O consrcio de carneiros da raa Santa Ins com o coqueiro s possvel
depois do terceiro ano de idade do plantio do coqueiro, pois neste estgio os ovinos
no alcanam mais as folhas. Pode ser uma boa opo para o pequeno produtor
pelas seguintes razes:i) fonte de protena; ii) reteno do esterco para adubao
do coqueiral. A fonte de matria orgnica pode ainda ser potencializada com a
colocao de folhas secas e cascas do coco trituradas sob o piso do aprisco
(curral); iii) limpeza da rea.
Entre os fatores de restrio, tem-se o baixo nvel cultural do produtor. De
maneira geral no so receptivos a inovaes tecnolgicas tais como:
mineralizao adequada, vermifugao, construo de abrigos, bons reprodutores,
banco de protena como complemento alimentar (p.ex. leucena) e desconhecimento
de plantas txicas. Soma-se a esse quadro, os gestores pblicos, que por
ignorncia e/ou convenincia deixam na maioria das vezes o produtor desassistido
pela ausncia de mdicos veterinrios.
CONSRCIO COM FLORES
Em virtude da morte precoce das folhas inferiores do coqueiro em
decorrncia ao ataque de fungos, a luz solar invade amplamente o substrato inferior
permitindo assim o consrcio com flores tropicais de forma adensada (p.ex.
heliconias e alpinias). Entre as vantagens agronmicas nesse tipo de consrcio com
o coqueiro, tem-se a reteno da gua das chuvas e deposio de matria orgnica
pela queda de folhas das flores ali consorciadas
Entre as desvantagens tem-se o risco de proliferao da doena resinose
causada pelo fungo Thielaviopsis paradoxa (de Seynes) v. Hohnel ). O fungo de
maneira geral instala-se na base do estipe do coqueiro. O ambiente mido formado
pelo adensamento das flores pode favorecer o alastramento da doena.
DOENAS E PRAGAS NOS COQUEIRAIS
Aps concluso dos experimentos no ano de 1999, constatou-se nos anos
subseqente alto ndice de mortalidade tanto de coqueiros consorciados como
solteiros. A doena fitomonas, tambm conhecida como hartrot no coqueiro foi
responsvel pela mortalidade. O protozorio tripasonomatdeo Phytomonas staheli
McGhee & McGhee est constantemente associado s palmeiras doentes, devendo
ser, portanto o agente causal da doena. Vrias espcies de percevejos
pertencentes famlia Pentatomidae so vetores do protozorio, tais como Lincus
croupius e L lethifer (Louise et al. 1986; Perthuis et al. 1985). No Estado da Bahia,
L. lobuliger foi a nica espcie encontrada e comprovada como vetor do protozorio
(Resende et al. 1985). O inseto de hbito noturno e vive sobre a liteira da floresta.
Desse modo, plantios quando implantados prximos de florestas correm srio
risco de sofrerem ataque de fitomonas. Acreditamos que as bananeiras formaram
um ambiente favorvel ao desenvolvimento de L. lobuliger pois sob a cobertura dos
restos de cultivo das bananeiras foram encontrados ovos, ninfas e formas adultas
do percevejo. Como forma de controle recomenda-se a imediata retirada dos
coqueiros doentes da rea, seguida de controle qumico e cultural (Souza et al.
2000).
O consrcio com frutferas perecveis tais como abacaxi e mamo quando
mal manejados, poder trazer problemas fitossanitrios para o coqueiral. Como
exemplo, cita-se uma plantao de coqueiro na regio de Itabela, no Sul do Estado
da Bahia, consorciada com mamo (Carica papaya). Neste plantio registrou-se um
alto ndice de anel-vermelho em plantas que ainda no tinham emitido
inflorescncia. Provavelmente, pedaos de caule dos mamoeiros deixados junto
com os coqueiros quando da renovao das plantaes, entraram em processo de
fermentao e liberaram odores atraindo o Rhynchophorus palmarum L.vetor do
nematide Bursaphelencus cocophilus (Cobb) Baujard 1989., causador da doena
anel-vermelho.
Nas regies onde a doena foliar conhecida como lixa-pequena do coqueiro,
causada pelo fungo P.torrendiella ocorre intensamente, cerca de 50% das folhas da
planta apresentam-se infectadas; secam prematuramente deixando os cachos sem
suporte fsico e nutricional, prejudicando a maturao normal dos frutos os quais,
muitas vezes caem ao solo ainda imaturo (Warwicck, 1997). Esse quadro foi
observado nos coqueirais de forma generalizada, tanto nos cultivos solteiros quanto
nos consorciados, favorecidos pela excelente condio climtica para o
desenvolvimento desse fungo, demonstrando no haver interferncia decisiva
relacionada ao consrcio. Para o controle do patgeno sugere-se o controle
cultural. O controle cultural consiste na podas das folhas atacadas seguidas de
queima das mesmas. Naturalmente depender do valor da produo do coco.
CONSIDERAES GERAIS
O uso de culturas intercalares com o coqueiro ser, em alto grau, funo das
condies locais, devidos principalmente aos fatores climticas. Porm, o coqueiro
por sua configurao permite da idade zero at o estdio adulto, o consrcio
seqenciado de vrias culturas. Assim, at 2,5 anos pode-se consorciar de forma
adensada cultivos de ciclo curto, tais como feijo, abacaxi, abbora, maxixe,
maracuj e leguminosas. O consrcio em adensamento tem a vantagem de
proteger o solo contra a incidncia direta de raios solares e eroso. Acrescente-se
ainda a incorporao de matria orgnica com os restos de folhagens. Caso o
produtor no opte por cultivos de valor econmico, recomenda-se o consrcio com
leguminosas, pois alm de possibilitar aumento na disponibilidade de nitrognio
para o coqueiro, apresentam, como vantagem, a elevao dos teores de matria
orgnica e maior proteo contra a eroso.
O consrcio de cultivos intercalares com o coqueiro em alias, uma prtica
agronmica vivel para a regio cacaueira, devido principalmente boa distribuio
das chuvas. Todavia, a associao de culturas com o coqueiro depender do
espaamento. Assim, quanto maior for o espaamento entre os coqueiros, maior
ser a possibilidade de consrcio ou ento ao uso de espcies tolerantes sombra.
Embora Nair (1993) recomende o consrcio de cultivos perenes com o coqueiro
quando este atinge a idade de 20 anos, pois nesta idade a passagem de luz
maior, tem-se que considerar que nos coqueirais do Sudeste da Bahia esta
recomendao no condiz, tendo em vista a morte precoce das folhas inferiores por
doenas fngicas, permitindo assim passagem de luz a partir dos cinco anos de
idade.
Entre os intercultivos, o cupuauzeiro alm de adaptar-se bem
agronomicamente quando consorciado com o coqueiro, possibilita a agregao de
receitas adicionais significativas para o produtor. Acrescente-se ainda que a
produtividade do coqueiro gigante no foi afetada negativa ou positivamente pela
ao do consrcio. Produtores que tiverem condies de maximizar sua receita em
sistemas policulturais com o coqueiro , deveriam optar pelo coqueiro hbrido pois
possue dupla aptido, ou seja, pode ser comercializado na forma de coco verde
para o consumo in natura e coco seco para industria.
O resultado obtido com a pimentado-reino nos permite concluir que esta
cultura apresenta boas possibilidades agronmicas e econmicas quando
consorciada com o coqueiro, pois como j foi dito, possibilita liquidez local
permitindo assim seu rpido escoamento. Entretanto, a utilizao de estacas para o
tutoramento da pimenta poder ser invivel e proibitiva no decorrer do tempo, pois a
escassez de madeira, aliada ao desmatamento indiscriminado que vem ocorrendo
na mata atlntica, certamente obrigar ao agricultor a buscar novas alternativas.
Desse modo, o uso de gliricdia poder ser uma alternativa para o pequeno
agricultor em substituio s estacas. Estando os coqueirais com altura acima de 6
metros, o produtor poder tambm maximizar sua receita utilizando o prprio
tronco do coqueiro como tutor da pimenta .
Quanto ao consrcio de bananeira com o coqueiro, no recomendvel em
locais prximo de florestas devido a problemas com fitomonas. Entretanto, em
locais distantes de vegetao silvestre no h nenhum impedimento nesse tipo de
consrcio. A banana-da-terra em vez da prata poderia ser uma melhor opo para o
pequeno produtor, pois alm de ser tolerante ao mal de sigatoka tem bom valor de
mercado local.
Ainda cedo para predizer qual ser o comportamento do caf na regio
cacaueira em relao a pragas e doenas. Segundo Guharay et al ( 2001) o
ambiente sombreado dos cafezais ajuda a manter pragas como Hypothenemus
hampeii e P. coffeella a nveis baixos. No entanto, os autores citam que os fungos
Mycena citricolor e Hemilea vastatrix prosperam em ambientes midos. Alguns
produtores utilizam produtos granulados base de Triazis mais Disulfoton para o
controle da ferrugem. Caso a utilizao destes produtos seja imprescindvel, no
recomendado o consrcio do caf com o coqueiro, pois o produto poder ser
absorvido pelas razes do coqueiro e, por ter ao sistmica contaminar a gua e
copra dos frutos.
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Figura 1- Coqueiro consorciado com banana-da-terra.
Figura 2 - Coqueiro consorciado com mamo.
Figura 3 - Pimenta-do-reino X coqueiro com tutor de gliricidia e o tronco do coqueiro
Figura 4 - Caf conilon consorciado com coqueiro.
Figura 5 - Tronco dos coqueiros substituindo estaca em plantio de maracuj.
Figura 6 - Cacau consorciado com coqueiro ano.
Figura 7 - Cupuau consorciado com coqueiro.
Figura 8 - Carneiro da raa Santa Ins consorciado com coqueiro.
Figura 9 - Flores (heliconias e alpinias) consorciadas com coqueiro ano