UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE INGENIERA Y ARQUITECTURA

ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE INGENIERA CIVIL





MECANICA DE FLUIDOS I
LABORATORIO N 01
DETERMINACION DE LA VISCOSIDAD DINAMICA Y CINETICA
DE UN FLUIDO: AGUA

FECHA DE PRCTICA: 10 DE ABRIL 2013

INTEGRANTES:
- AQUINO ASTO, William
- PEA ATAO, Eder
- QUISPE TITO, Roly
- SOTO PRTEL, Carlos F.

DOCENTE: Ing. BENDEZU PRADO JAIME L.

FECHA DE ENTREGA: 17 DE ABRIL 2013

AYACUCHO - 2013.

LABORATORIO N 01
I.- TITULO:
DETERMINACION DE LA VISCOSIDAD DINAMICA Y CINETICA DE
UN FLUIDO: AGUA

II.-OBJETIVOS:
Familiarizarse con el manejo de equipos e instrumentos en la determinacin
de la viscosidad.
Determinar la viscosidad dinmica de un lquido utilizando el viscosmetro
de bola.
Calcular la viscosidad cinemtica del fluido.

III.- MATERIALES:
Los materiales empleados fueron los siguientes:

1.- Bola de billar (esfera)
2.- Viscosmetro de cada de bola.
3.- Balanza analtica.
4.- Cronmetro.
5.- Flexmetro.
6.- Vernier.
7.- Agua.
8.- Nivel de mano.
9.- Balde.
10.- Jarra (capacidad 1L).
11.- Mesa de soporte.

IV.- FUNDAMENTO TERICO
1-. VISCOSIDAD DE UN FLUIDO:
Un Fluido es una sustancia que experimenta una deformacin continua cuando se
somete a un esfuerzo cortante. Cuando la sustancia sobre la cual se aplica dicho
esfuerzo es un fluido, ste se deforma y fluye.

La resistencia a la deformacin ofrecida por los fluidos se llama viscosidad. La
viscosidad es el parmetro que define el comportamiento del flujo de un fluido, en
especial cuando el flujo es laminar.

Es frecuente el uso de dos tipos de viscosidad: absoluta o dinmica () y
cinemtica ().Estas dos viscosidades se hallan relacionadas por la expresin:
= /

Siendo la densidad del fluido.

Describen los procedimientos para hallar la viscosidad absoluta, utilizando el
viscosmetro de cada de bola.


2.- VISCOSIMETRO DE CAIDA DE BOLA.- El mtodo de la bola que cae,
consiste en determinar el tiempo que tarda una esfera de peso y tamao conocido
en caer a lo largo de una columna de dimetro y longitud conocida del lquido en
cuestin.












Figura N. 01 VISCOSIMETRO DE CAIDA DE BOLA



3.- VISCOSIDAD ABSOLUTA

Para determinar dicha viscosidad con ste aparato, se requiere primero conocer la
velocidad observada y la velocidad corregida.

Fluido
Esfera
Tubo
Y
VELOCIDAD OBSERVADA
Vo= y / t
Dnde:
Vo= Velocidad observada de cada de la esfera.
y = Distancia recorrida por la esfera.
t. = tiempo para recorrer y



VELOCIDAD CORREGIDA

V= Vo | 1 + ( 9De ) / ( 4Dt) +( 9De )
2
/ ( 4Dt)
2
|
Dnde: V = Velocidad corregida.
De = Dimetro de la esfera
Dt = Dimetro del tubo.

VISCOSIDAD ABSOLUTA O DINMICA

Donde: = Viscosidad absoluta o dinmica
De = Dimetro de la esfera
e = Peso especifico de la esfera
l = Peso especifico del lquido de trabajo
V = Velocidad corregida.

4.- VISCOSIDAD CINEMTICA
= /
Donde:
= viscosidad cinemtica
= viscosidad absoluta o dinmica
= densidad del cuerpo

V.- PROCEDIMIENTO:
Se realiz los siguientes procedimientos:
ENSAYO N 01: Determinacin de la viscosidad del agua:



a.-Viscosmetro de Cada de Bola
-Mida el dimetro de la esfera y el dimetro del tubo.
-Determine el peso especfico () de la esfera y del lquido de trabajo (agua).
-Vierta el lquido de trabajo en el tubo.
-Deje caer la bola, dentro del tubo y determine el tiempo para recorrer una
distancia y.

b.- Determinar la Viscosidad Absoluta
- Para determinar dicha viscosidad con el aparato, se requiere primero conocer la
velocidad observada y la velocidad corregida.
Velocidad observada:
Vo= y / t
Dnde:
Vo = Velocidad observada de cada de la esfera.
y = Distancia recorrida por la esfera.
t. = tiempo para recorrer

c.- Determinar la Velocidad Corregida
V= Vo | 1 + ( 9De ) / ( 4Dt) +( 9De )
2
/ ( 4Dt)
2
|
Dnde:
V = Velocidad corregida.
De = Dimetro de la esfera
Dt = Dimetro del tubo.


d.- Determinar la Viscosidad Absoluta o Dinmica ()
= De
2
( e - l ) / ( 18 V )

Dnde:
= Viscosidad absoluta o dinmica
De = Dimetro de la esfera
e = Peso especfico de la esfera
1 = Peso especfico del lquido de trabajo
V = Velocidad corregida.

e.- A partir de la viscosidad absoluta se calcular la velocidad cinemtica ()
= /
Dnde:
= viscosidad cinemtica
= viscosidad absoluta o dinmica
= densidad del cuerpo


VI.- TOMA DE DATOS:
Los datos tomados fueron los siguientes:
ENSAYO Nro. 01.- Determinacin de la viscosidad del agua:
a.- Viscosmetro de cada de bola:
Dimetro del Tubo = 10 cm.
b.- Esfera:
Masa (m) = 160 g.
Dimetro (d) = 5.57 cm.
Volumen (v) = 75 cm3


c.- Fluido: Agua
Masa (m) = 126 g.
Volumem (v) = 100 cm3.
d.- Recorrido de la esfera en el agua dentro del viscosmetro
Esfera-agua Promedio
Distancia (Y) 108.7 cm 108.7 cm 108.7 cm 108.7 cm
Tiempo (t) 2.18 s 2.235 s 2.17 s 2.195 s

VII.- GABINETE:
Los clculos son los siguientes:
ENSAYO N 01: Determinacin de la viscosidad del agua

Calculando la densidad del agua:
= m/v
= 126 g / 100 cm
= 1.26 g/ cm

Calculando el peso especfico del agua:
1 = Peso especfico del lquido de trabajo (agua)
1 = *g
1 = 1.26 g/ cm
3
* 981cm/s
1 = 1236.06 Dina/ cm

Calculando la densidad de la esfera:

e
= 160 g / 75 cm
3

e
= 2.13 g/ cm

Calculando el peso especfico de la esfera:

e
= Peso especifico de la esfera

e
= *g

e
= 2.13 g/ cm * 981 cm/s

e
= 2089.53 Dina/ cm

CLCULO DE LA VELOCIDAD OBSERVADA:
Vo= y / t
Vo = Velocidad observada de cada de la esfera. =?
y = Distancia recorrida por la esfera = 108.7 cm
t. = tiempo recorrido = 2.195 s
Reemplazando tenemos:
Vo= 108.7/2.195 = 49.52 cm/s

CLCULO DE LA VELOCIDAD CORREGIDA
V= Vo | 1 + ( 9De ) / ( 4Dt) +( 9De )
2
/ ( 4Dt)
2
|

Dnde:
V = Velocidad corregida. = ?
D
e
= Dimetro de la esfera = 5.57 cm
D
t
= Dimetro del tubo.= 10 cm
Reemplazando tenemos:
V= 49.52 | 1 + ( 9De ) / ( 4Dt) +( 9De )
2
/ ( 4Dt)
2
|
V= 189.17 cm/s

CALCULANDO LA VISCOSIDAD ABSOLUTA O DINMICA ()
= De
2
( e - l ) / ( 18 V )

Donde:
= Viscosidad absoluta o dinmica =?
De = Dimetro de la esfera= 5.57 cm
e = Peso especfico de la esfera = 2089.53 Dina/ cm
1 = Peso especfico del lquido de trabajo (agua) = 1236.06 Dina/ cm
V = Velocidad corregida.= 189.17 cm/s

Reemplazando tenemos:
= (5.65)
2
(2089.53 1236.06) / (18*189.17)
= 7.78 Dina*s
= 7.78 g/cm*s
= 7.78 poise

CLCULO DE LA VISCOSIDAD CINEMTICA ()
= /
Dnde:
= viscosidad cinemtica
= viscosidad absoluta o dinmica 7.78 poise
= densidad del cuerpo 1.26 g/ cm
Remplazando tenemos:
= /
= 7.78/1.26 cm
2
/s
= 6.17 Stokes

Se logr determinar que la viscosidad dinmica y cintica del agua a
temperaturas de 14 C (temperatura del ambiente) es de:
= 7.78 poise.
= 6.17 Stokes.

VIII.- CONCLUSIONES:
1. Se logr determinar que la viscosidad dinmica y cintica del agua es de:
= 7.78 poise, = 6.71 Stokes

IX.- DIFICULTADES:
1. La deficiencia de equipamiento con un laboratorio de Mecnica de Fluidos
en la universidad, dificulta la correcta realizacin de la prctica.
2. La falta de transparencia en el viscosmetro artesanal de cada de bola,
dificult observar la trayectoria de la esfera en el fondo del tubo, de manera
exacta.
3. El lugar donde se realiz la prctica dificult el desplazamiento de los
alumnos, puesto que algunos estudiantes no pudimos observar los pasos
por la falta de espacio.


IX.-RECOMENDACIONES:
1. Se deben tomar los tiempos de manera exacta cuando la bola dentro del
viscosmetro con lquido se desplaza del punto A hasta B en, para ello es
necesario contar con un viscosmetro adecuado.
2. Se debe de contar con un laboratorio y materiales adecuados que se
utilizan para las diversas mediciones se deben lavar y secar por completo.
3. Todo instrumento debe ser tratado y conservado correctamente.
X.-CONCLUSIONES:
2. Se logr determinar que la viscosidad dinmica y cintica del agua es de:
= 7.78 poise, = 6.71 Stokes

XI.- BIBLIOGRAFIA :
- Libro general de fsica
- Libro de viscosidad de un liquido
- Libro de mecnica de fluidos Robert L. Mott
- http://www.lenntech.es/calculadoras/cinematica/viscosidad-
cinematica.htm.
- METCALF & EDDY, INC. Ingeniera de aguas residuales. Mc Graw Hill.
3 Edicin (1995).









XII.- ANEXO












Fig 2 : materiales de uso












Fig 3 : viscosmetro de cada de bola.

















Fig 4 : medida de la verticalidad del viscosimetro.
























Fig 5 : peso del agua.






















Fig 6 : vaciado del liquido al viscosmetro.





















Fig 7 : poniendo la esfera en el viscosimetro.