An Turios

Proyecto Productivo Anturios, Cauca.
Proyecto de Desarrollo de Agroempresas Rurales, CIAT http://www.ciat.cgiar.org/agroempresas/espanol/inicio.htm

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PROYECTO PRODUCTIVO DE ANTURIOS
(Gua Metodolgica)

Corporacin para el Desarrollo del Tuna (CORPOTUNIA)
corpotunia@caucanet.net.co
Desarrollo de Agroempresas Rurales (DAER)
agroempresas-rurales@cgiar.org

Caldono, Colombia, 2002.

COMIT DE AGROINDUSTRIA RURAL (COMIT AIR)
CONSORCIO INTERINSTITUCIONAL PARA UNA AGRICULTURA
SOSTENIBLE EN LADERAS (CIPASLA)
PROYECTO DE DESARROLLO DE AGROEMPRESAS RURALES
CENTRO INTERNACIONAL DE AGRICULTURA TROPICAL (CIAT)

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1. CADENAS PRIORIZADAS

El primer paso en la metodologa de PPIs es la seleccin de cadenas
prioritarias para trabajar en una micro regin dada con base en un estudio
previo de opciones de mercado. En el caso del Comit AIR de CIPASLA, se
seleccionaron cuatro cadenas partiendo de un estudio de mercado
1
efectuado
en el ao 1999 y usando un rbol de decisiones para dar un puntaje a cada
producto. Segn el estudio, los productos factibles para la zona se dividieron
entre los que tiene una demanda con crecimiento alto, crecimiento medio y
crecimiento bajo como se observa en la siguiente tabla.

Tendencias de los productos de la microcuenca del Ro Cabuyal

Crecimiento Productos
Crecimiento alto Mango, mora, naranja, pltano
Crecimiento medio Lulo, pia, limn, papa, uva, granadilla, tomate chonto,
pimentn, zanahoria, habichuela, pollo campesino,
lcteos
Crecimiento bajo Tomate de rbol, brcoli, pera, guanbana, coliflor,
lechuga batavia, banano, guayaba, manzana, uchuva,
cebolla cabezona, meln, coco, aguacate, maracuy,
frjol seco, remolacha, espinaca, frjol verde.

El rbol de decisiones tom en cuenta los siguientes factores para priorizar los
productos: (a) demanda del mercado, (b) factibilidad tcnica y ambiental del
producto, (c) factibilidad econmica, (d) el nivel de organizacin existente, (e) el
acompaamiento disponible o previsto y (f) la existencia o no del cultivo en la
zona. Al final de este proceso, quedaron priorizadas las cadenas de: mora,
pollos campesinos, pltano y anturios
2
.

Dentro del Comit AIR de CIPASLA cada cadena cuenta con una organizacin
que se compromete a acompaar y facilitar el proceso de diseo y puesta en
marcha de los PPIs. Los compromisos institucionales quedaron de la siguiente
manera:
Compromisos Institucionales
Diseo e implementacin PPIs

Cadena Entidad responsable
Mora
Pltano
Anturios
Pollos Campesinos
Lcteos
CORFOCIAL
CIPASLA y ASOBESURCA
Corpotuna
CETEC
Corpotuna

1
. Izquierdo, Diego Alberto et al., Febrero 2000. Estudio de Mercados para Productos de la Economa del Pequeo
Productor de la microcuenca del Ro Cabuyal. Proyecto de Desarrollo de Agroempresas Rurales, CIAT. Cali,
Colombia.
2
. De antemano el Comit AIR haba seleccionado la cadena de productos lcteos como prueba piloto de la
metodologa PPI aunque no pas por todo el proceso anteriormente descrito.

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2. CONTACTOS DE MERCADOS

La generacin de informacin de mercados por cada producto viene de dos
fuentes distintas: el estudio de mercado de Izquierdo et. al (2000) e
investigaciones especficas llevadas a cabo por dos estudiantes en pasanta
afiliados al Comit AIR.

Informe Estudio de Mercados para Floristeras

Caracterizacin general

Para estudiar el comercio de flores se visitaron 11 floristeras ubicadas en las
localidades de Cali, Popayn, Palmira y Santander de Quilichao.

- Aspectos de la Relacin Comercial. Las floristeras de Cali y Popayn
manejan la relacin comercial con sus proveedores como un acuerdo, la
floristera de Santander de Quilichao compra a travs de contratos; la
floristera de Palmira compra las flores mediante contratos y los follajes por
medio de acuerdos.

Para algunas floristeras es importante que sus proveedores estn
constituidos como empresas y para otras no es necesario. Le compran a
personas naturales pero consideran que sera bueno que se organizaran.

La mayora de las floristeras cancelan su mercanca al contado, salvo una
dos excepciones que realizan sus pagos a 30 das.

- Tiempo de rechazo. A excepcin de la floristera Flora del Norte que no
puede hacer reclamos pues su proveedor no espera, y otra donde no
pueden rechazarse los productos despus de abrir los paquetes; las
floristeras revisan las flores y los follajes inmediatamente llegan a su
establecimiento, y el producto que no cumple con los requisitos exigidos se
rechaza en ese mismo instante.

- Servicios al Proveedor. La mayora de las floristeras no prestan ningn
servicio a sus proveedores; solamente las floristeras Flora de Occidente,
Las Veraneras y T y Yo prestan servicio de transporte.

- Condiciones de limpieza y sanidad. Las floristeras exigen que las flores
y follajes lleguen a sus establecimientos con muy buena calidad, limpias, sin
materiales extraos, con buena apariencia y sanas.

La floristera Detalles en Santander de Quilichao posee cuarto fro en el que
conserva sus materiales hasta por 15 das.
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- Presentacin. Las flores deben estar envueltas en paquetes en plstico y
estos empacados en cajas de cartn. Los follajes los reciben sueltos. La
floristera Orqudea pide que el empaque de las rosas est rotulado.

- Proveedores. Los proveedores de flores y follajes son productores y
distribuidores que tienen como origen a Bogot, Medelln, Pereira, Buga, El
Bolo, La Buitrera, Candelaria, Huila, Pasto, Santander de Quilichao, Tuna,
Putumayo y Ecuador.

La nica dificultad que comentan tener las floristeras en el abastecimiento
de sus productos es la falta de continuidad en el suministro.

Flores y follajes con demanda creciente

La flor que mayor crecimiento presenta en su demanda es la rosa y le siguen
en orden de importancia las heliconias, el girasol, el clavel, el ave del paraso,
el pompn y las orqudeas.

Los follajes que mayor crecimiento presentan en su demanda son el helecho
cuero, el eucalipto, el virgato, el pino, el mirto, el montecasino y la caspia.

Intencin de compra

El 99% de las floristeras estudiadas expres que estaran interesadas en
establecer relaciones comerciales con organizaciones de pequeos
productores siempre y cuando los productos que ofrezcan sean de excelente
calidad y apariencia, buen precio y continuidad en la entrega.

Las flores y follajes que estaran dispuestos a comprar son heliconias,
cartuchos, girasoles, flor de platanillo, rosas, montecasino, helecho y mirto.

La floristera Orqudea contest que antes de cambiar de proveedor tendra que
comparar las calidades y el precio del nuevo proveedor con el antiguo.

Comentarios de las floristeras

- Las flores exticas no deben empacarse, se presentan como los follajes.
- Las orqudeas las empacan colocndoles algodn en el tallo y se hacen
paquetes de una o dos docenas.
- Febrero es un mes difcil para conseguir rosas.
- En Septiembre es escasa el ave del paraso.
- La orqudea y el tulipn son escasas durante todo el ao.
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3. IDENTIFICACIN DE ACTORES.

- Indicar en que forma se identificaron los actores tenidos en cuenta en la
formulacin del PPI.

Debido al trabajo previo de CORPOTUNIA en esta lnea productiva, se conoca
con anterioridad los actores que hacen parte de la cadena y de esa forma se
convocaron productores (as), comercializadores, clientes finales y la entidad de
apoyo.

- Qu criterios se tuvieron en cuenta?

El principal criterio aplicado fue que los participantes estuvieran dedicados a la
produccin o comercializacin de anturios, que hicieran parte de los grupos
asesorados, o que compraran flores o arreglos florales.

- De qu forma se les convoc?

La invitacin se hizo en asambleas o reuniones con los grupos, promocionando
al comit de Agroindustria de CIPASLA, la metodologa a utilizar y los
resultados que se esperaban.

Los comercializadores se invitaron de manera personal en Popayn, pero
ninguno mostr inters en participar en los talleres de Caldono.

- Quines participaron y quienes no?.

La mayora de los participantes fueron productores (as) de anturios quienes
pertenecen a los grupos que asesora CORPOTUNIA, en siete veredas del
municipio de Caldono, rea de influencia de CIPASLA. Es de aclarar que en
cada grupo existen personas encargadas de la comercializacin quienes
tambin participaron.

Debido a la ubicacin geogrfica que separa a los productores (as) de anturios
de los sitios de venta de la flor (floristeras), fue imposible que estos
participaran en la formulacin.

- Los que participaron, en qu forma lo hicieron?.

Los productores (as) que participaron lo hicieron de manera activa en todos los
talleres, entre otras razones por el momento coyuntural por el que atraviesan
los grupos, en busca de la integracin en una sola organizacin, y la necesidad
de tomar decisiones en cuanto a la forma apropiada de acopiar, comercializar y
promocionar su producto.

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4. ANLISIS DE LA CADENA.

Mapeo.

Corresponde al mapeo de la cadena realizado en el primer taller (mapa social),
donde se miren las relaciones entre los actores de la cadena y las entidades y
personas de apoyo y los datos acerca de la produccin por cada actor
(volmenes).

Luego de la construccin de los mapas sociales por parte de los tres grupos, en
plenaria se estableci el siguiente esquema que resume de manera integrada
la visin sobre la cadena de anturios que tienen los productores (as).

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EL CAMINO DEL ANTURIO

PRODUCCIN
30 docenas / mes

Costo Produccin: ?

FINCAS
INVERNADEROS
M.D.S.
INSUMOS
PLNTULAS
CORPOTUNIA/PADEMER
Precio Venta
3.000 7.000
FLORISTERIAS
DISTRIBUIDORES
Popayn
Santander
RELACIN
1 Cliente fijo Antuvent
1 cliente con
con pedidos especiales
por color(Rojo / blanco) Asorecro
No tiene cliente fijo Asoprant
Oficinas
$15.000

Iglesias

Cementerios

$180.000 Arreglos

Ocasiones
Especiales
T
R
A
N
S
F
O
R
M
A
C
I
N
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- De aqu se deriva un diagrama de formacin de precios, teniendo en cuenta
los costos de produccin para los productores, (de ser posible para los
intermediarios y comercializadores finales), as como los precios de compra
y de venta para cada actor. Analizar esta informacin realizando un ejercicio
de rentabilidad o margen bruto ( ingresos Egresos) para saber cuanto
gana o interviene cada actor en el precio final.

Comercializacin Local y Regional de Flor (Docenas)

PRODUCTORES FLORISTERAS CLIENTE FINAL

Costo de produccin: $4.500 Precio Compra: $ 5.250 Precio Compra: $ 8.500
Precio de venta: $5.250 Precio de venta: $ 8.500
Utilidad bruta: 22 % Utilidad: 62 %

Comercializacin Local de Arreglos Florales

PRODUCTORES CLIENTE FINAL

Costo de produccin: $ 8.500 Precio Compra: $ 15.000
Precio de venta: $ 15.000
Utilidad bruta: 76 %

Caracterizacin de actores de la cadena.

- Ubicacin Geogrfica. (donde estn ubicados y su rol dentro de la
cadena). Productores (as) de Anturios: Veredas: Ventanas, Crucero del
Rosario, La Primavera, Buenavista, La Esperanza, Santa Brbara y Guaico
Alizal.

Entidades de Apoyo: Corpotunia: Corregimiento de Tuna, Municipio de
Piendamo. Brinda a los grupos capacitacin, asistencia tcnica y
asesora tcnica, comercial, administrativa y social.

Floristeras (clientes / intermediarios de la produccin): Ubicadas en
Popayn, Piendamo y Santander de Quilichao.

Compradores Particulares (intermediarios / clientes finales de la
produccin): Ubicados en Piendamo, Caldono Siberia, Santander de
Quilichao.

Clientes Finales: En la ciudad de Popayn, Piendamo, Caldono, Siberia,
Santander de Quilichao e intermedias.

- Ni vel de organizacin (que grado de organizacin tiene cada actor, o si no
existe) y tipo de organizacin (social, empresarial, etc.). Los actores de la
cadena a excepcin de los productores no presentan niveles organizativos.
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- Capacidad Empresarial (que prcticas empresariales tienen como:
administracin, contabilidad, capacidad de gestin, mercadeo, etc.). Los
tres grupos productores de anturios han asimilado capacidades
empresariales como llevar la contabilidad, comercializan su producto en
mercados terminales, han gestionado proyectos y son reconocidos a nivel
regional.

- Disposicin para trabajar en conjunto (cul es su percepcin acerca de
la voluntad de cada actor a emprender procesos de acercamiento para
mejorar la cadena). Los grupos productores de anturios son tres:
ASORECRO, ASOPRANT y ANTUVENT, los cuales han comenzado un
proceso de acercamiento para unirse y ofertar su produccin de manera
organizada. A este nivel se percibe inters de trabajar unidos, al menos la
parte de la comercializacin.

La ausencia de los otros actores no permite tener conocimiento directo
sobre este particular, sin embargo las floristeras estn interesadas en
contar con produccin permanente, en regular los precios y en asegurar la
oferta en las pocas especiales, para lo cual es necesario llegar a acuerdos.

- Posibles alianzas identificadas, describir actores y motivaciones. (Qu
posibles alianzas se visualizan, entre quines, cules son los factores que
hacen posible la alianza Ej: motivaciones como: mayores ganancias,
acopiar mayor volumen, mejorar la calidad del producto, acceder a nuevos
mercados, etc)

Esta ltima pregunta es muy importante ya que en el prxima taller o
reunin con todos los actores de la cadena, se deben trabajar los
acercamiento necesarios.

Como ya se coment se puede trabajar una alianza con las floristeras para
llegar a los acuerdos mencionados, de tal forma que los productores (as)
aseguren un volumen importante de su produccin en el mercado y las
floristeras puedan negociar los precios de manera global y favorecerse de
una negociacin en volumen.

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Sistema de apoyo e intervenciones pasadas.

- Escribir el cuadro de intervenciones pasadas, construido con los actores.

ANTUVENT

Evaluacin Ao Evento Quienes
participamos
Quienes
nos
apoyaron
Lo bueno Lo malo Qu
aprendimos?
1994

1994

1995

1995

1996

1996

1998

1999

1999

2000

2001
Reunin

Videos,
giras

Gira Dagua

Gira Dagua

Gira Vitaco

Reunin

Reunin
Ventanas

Reunin

Varias
reuniones

Reunin
Reuniones

Mujeres y
hombres de
ventanas, dos
tcnicos.

Grupo de
mujeres.

Grupo de
ventanas.

Corpotuna y un
delegado.

8 grupos de la
asociacin.

Grupo Antuvent.

8 grupos de la
asociacin

7 grupos

grupo Antuvent

Todo el grupo

Corpotuna

Asobesurca

CIPASLA
FES

Pademer

Corpotuna
Pademer.

Proyecto
EPSA
Antuvent

Proyecto
EPSA
Corpotuna

Pademer

Pademer
Integracin

Participacin

Capacitacin
Aprendizaje

Comercializacin.
Nos faltan ms
recursos, no hay
buena produccin.

Mercado inestable.

Desconocimiento
de tecnologa

Orden pblico
Aprendimos a
trabajar en
grupo.

A preparar
abonos
orgnicos.

Nociones de
contabilidad.

Hacer arreglos
florales.

Mercadeo.

Ser solidarios.

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- En la historia de las intervenciones, analizar quin ha brindado apoyo y en
qu temas.

El apoyo ha estado bsicamente a cargo de CORPOTUNIA, la cual ha recibido
el apoyo de varias entidades para el acompaamiento a los grupos de anturios
como CIPASLA, La FES, PADEMER, gracias a eso ha brindado servicios tanto
en capacitacin en manejo de cultivo, arreglos florales y huertas caseras, como
para el montaje de la infraestructura fsica y la compra de plntulas de anturios
y follajes.

Por otra parte ha apoyado el proyecto EPSA, por intermedio de un proyecto
que presentaron los grupos para ampliar la capacitacin.

En el grupo de ASORECRO se resalta la participacin de CETEC con el
programa de capital semilla.

- Si la gente las ha catalogado como negativas, profundizar en el por qu?

Los participantes son conscientes de las dificultades por las que ha atravesado
el proyecto desde sus inicios, partiendo de la introduccin de un cultivo nuevo
en la zona, por lo cual hubo dificultades para su manejo al principio.
Actualmente tambin se analiza la dificultad para el mercadeo y las deficiencias
en la presentacin del producto.

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ASORECRO

Evaluacin Ao Evento Quienes
participamos
Quienes nos
apoyaron
Lo bueno Lo malo Qu aprendimos?
1995

1996

1998

1999
Reunin
coordinada por
el seor Eduardo
Montes de
Corpotuna quin
llev la idea de
organizarnos.

Elaboracin del
proyecto.

Asamblea,
organizacin de
estatutos y de
nombre.

Programa capital
semilla.

Legalizacin
organizacin.
Diferentes familias las
cuales mostraron
inters. Nuestra idea
era de cultivar
anturios, pero se
empez trabajando
con la huerta
comunitaria y
haciendo la
contraprestacin en el
sendero ecolgico.

Por el hecho de
organizarnos, salimos
favorecidos por un
proyecto de gallinas
ponedoras, as
trabajamos hasta que
llegaron los anturios.

13 socios activos de
la organizacin.

Ampliacin del grupo
a 21 socios.

21 socios activos.
Corpotuna
(Capacitacin).

Corpotuna y
Cipasla. 1era
fase: (anturios
nativos).

2da fase FES
(Infraestructura y
planta
mejoradas).

3era fase:
Corpotuna y
Pademer.
(Capacitacin en
Contabilidad).

Proyecto EPSA
(Capacitacin en:
arreglos florales,
abonos
orgnicos y
contabilidad).

Asobesurca
Cipasla

CETEC

Aprendimos a
trabajar
organizados y en
comunidad.

Enriquecimiento
en conocimiento
en diferentes
proyectos.

Logramos ayudas
de otras
entidades:

CETEC
Gobernacin
En anturios
muchas
dificultades.

Mercadeo.
Asistencia
Tcnica.

Empaque no
adecuado
para las
flores.

Trabajar comunitariamente
y aprendimos a superar
todas las dificultades y
problemas en la
comunidad.

Aprendimos a valorar
nuestra organizacin.

- Consignar los resultados de esas intervenciones en trminos de logros y
capacidad instalada (capacidad de la gente para hacer cosas sin los
tcnicos).

Las diferentes capacidades que la gente ha logrado acumular a lo largo de su
trabajo en anturios esta reflejada en el conocimiento tcnico que poseen para
el manejo del cultivo, con base en la informacin existente, igualmente para el
manejo Poscosecha del mismo y la capacidad para elaborar arreglos florales
para diferentes ocasiones especiales.

En la parte organizativa los grupos han crecido en trminos de construccin de
tejido social en sus veredas, realizan actividades grupales, se renen
peridicamente, han establecido fondos comunes en cada grupo con aportes
propios, gestionan proyectos ante entidades estatales y privadas y mantienen
informacin contable oportuna.

Anlisis de puntos crticos.

- Transcribir los rboles de problemas construidos en los talleres.
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Desconocimiento
de tecnologas
en variedades mejoradas
Falta de Ajuste
Dificultad en
conseguir
polisombra
adecuada
Falta de
plan de
manejo del
cultivo
Desconocimiento del
manejo y tipo adecuado
de sustrato
Baja humedad o
falta de agua
Presencia de
Hongos y
enfermedades
Poca
produccin
Flor pequea y
tallo corto
Pocos ingresos
Presencia de Alergias e
intoxicaciones
Falta de equipo para
fumigar
Prdida de plantas
Falta de
riego
adecuado
Poca variedad
de anturios
No existe
otro tipo de
cultivo
CAUSAS
Retraso
crecimiento
de la planta
PROBLEMA
EFECTOS
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Deficiente manejo en poscosecha
Mala calidad
del producto
Mala presentacin de la flor
Rechazo de la flor
No satisfaccin
de la demanda
Prdida de la
produccin
Pocos ingresos
No hay
diversificacin
del cultivo
No existe
empaque adecuado
Falta de herramientas
No existe un
sitio por
grupo
Desconocimiento
de otras presentaciones
PROBLEMA
EFECTOS
CAUSAS
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Falta de medios de
comunicacin
No hay recursos econmicos para
comercializar
Falta estrategia de comercializacin
Desconocimiento
del mercado
No hay promocin
de la flor
No hay clientes fijos
Dificultad para responder a pedidos
Disminucin de ingresos
Falta un
plan de cosecha
Desconocimiento
de formas de vender
No existe
un sitio
para vender
No hay una
organizacin
fuerte
No hay confianza
Falta de concertacin
de precios y presentaciones
No hay precios fijos
Mercado
manejado por
floristeras
Falta de identidad
PROBLEMA
EFECTOS
CAUSAS
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Falta de un gremio que unifique
las organizaciones
No existen
alianzas
No hay centro de acopio
Desigualdad
entre las
organizaciones
No hay buen
nivel de ventas
Pocos beneficios
para los socios
Poco reconocimiento
a nivel departamental por
organizaciones
gubernamentales
y no gubernamentales
No se genera empleo
Dificultad para acceder
a crditos
Falta de
acuerdos
No hay
conciencia
de grupo.
Competencia
entre
los grupos
No hay
valoracin
del cultivo
Falta de espacios para
el dilogo.
Dbil sentido de
pertenencia
Debilidad en los
procesos de gestin
PROBLEMA
EFECTOS
CAUSAS
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- Unificar los rboles en uno solo, para ellos se determina la relacin que
existe entre los problemas (p. ej: si uno es causa o consecuencia de otro
(s), cual es el problema central que puede ser la baja competitividad o
productividad de la cadena u otro con base en los problemas identificados).

Para los asistentes al taller el encadenamiento entre los problemas
identificados se puede hacer de la siguiente manera.

Por tratarse de un cultivo nuevo en la regin an falta ajuste tecnolgico para
su manejo tcnico y se da un deficiente manejo poscosecha. Por otra parte la
falta de un gremio que unifique los grupos de productores, no ha hecho posible
que se tracen planes conjuntos entre los grupos, por eso falta estrategia de
comercializacin del producto.

- Transcribir los rboles de objetivos construidos en los talleres.

- Unificar los rboles en uno solo, para ellos se determina la relacin que
existe entre los objetivos (p. ej: si uno es causa o consecuencia de otro (s),
cual objetivo se debe conseguir primero para poder seguir con los otros,
cual es el problema central que puede ser mejorar la competitividad o
productividad de la cadena u otro con base en los objetivos identificados).

En este punto los (as) participantes al taller, con base en los objetivos
planteados en la plenaria, decidieron encadenar los objetivos de la siguiente
manera.

Al existir un gremio unificado, permitir planear actividades conjuntas, entre
ellas estrategias de comercializacin en funcionamiento, las cuales van a dar
las pautas para hacer manejo poscosecha apropiado, el cual debe ir de manera
paralela con el manejo tcnico apropiado del cultivo.

- Cadena lgica de los objetivos: est muy relacionada con la anterior, indica
el orden, de manera secuencial, en que se deben conseguir los objetivos,
para conseguir el objetivo general que es resolver el problema central.

Ahora como cada objetivo tiene las actividades necesarias para resolverlo
(se hizo en el taller con cada rbol de objetivos), estas se colocan como
insumos o actividades a realizar y se determinan los resultados que
esperamos conseguir como fruto del desarrollo de esas actividades.

Como ejemplo podemos seguir la cadena lgica construida por los
asistentes al anlisis de la cadena de lcteos.

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Logro de la vision del PPI de Anturios - cadena competitiva y
sostenible

La estrategia de
mercado

Funciona y asegura
demanda constante
Con base en la
demanda se ajusta
el manejo del
cultivo y
poscosecha

Las organizaciones
estn fortalecidas

social y
empresarialmente
Y comercializan
Demanda adicional

requiere la
ampliacin de cultivos

A
C
T
I
V
I
D
A
D
E
S
P
R
O
D
U
C
T
O
S
Se amplia nmero de clientes
Se define el segmento a
atender
Se definen productos a
ofrecer

Se cuenta con un punto
de venta
Las organizaciones cumplen
con la representacin legal
Se vende 100% de la
produccin
Se amplia nmero de flores

de corte
Se mejoran rendimientos en
Las plantas y flores
Comercializacin 70% arreglos y
30% en flor
CAMINO LGICO DE LA LNEA ANTURIOS
- Realizar estudio de mercado
- Construir plan de mercadeo
- Realizar contactos comerciales
- Participar en eventos, temas
tcnicos (calidad y factores de
conversin), administrativos
contables, de mercadeo,
organizativos y el marco legal de
la empresa.
- Fortalecimiento organizacional en
temas sociales con grupos
veredal
- Acompaamiento para trmites
legales e implementacin de lo
aprendido.
- Consecucin de contactos
de mercado investigacin,
giras y participacin en
eventos).
- Apoyo de entidades en la
investigacin y transferencia
sobre produccin de semilla
y manejo sostenible del
cultivo.
- Se pone en prctica el plan
de negocios construido.
- Definicin de la estructura
de ventas.
- Gestin de capital de
trabajo.
- Capacitacin para evaluar
procesos de AIR en la zona.
- Implementar sistemas de
produccin eficientes y
sostenibles (medida en kgs.
por hectrea) de acuerdo a
la regin.
- Se mejora la vocacin de
empresarios en los
productor
- Existe la maquinaria, equipo
e infraestructura necesaria
- Gestin de recursos
financieros
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Eslabn Actividades Responsable Requerimiento Tiempo Costo
Hacer contactos con
proveedores de materia prima
(Bogot, Cali, Medelln)
Corpotuna.
Coordinadores de cada Organizacin
(Rosa, Adela y Consuelo) Comit de
Compras
Comunicaciones
$100.000
Viajes $ 200.000
0, 3 mes profesional
Mayo Sept. 2001.
Mensualmente Asamblea.
$ 750.000
Hacer uniones de compra. Coordinadores de cada organizacin.
Tcnico de la zona.
3 talleres
0,3 mes profesional
J unio Sept. 2001 $ 900.000
Capacitacin en manejo
integrado de plagas y
enfermedades.
Corpotuna. 6 talleres
Insumos $ 300.000
0,6 mes profes.
J unio Dic 2001. $ 2.100.000
Inventario y propuesta de
manejo de fuentes de agua.
Corpotuna.
Patricia Prieto.
Cada grupo.
2 mes profes. J unio Dic 2001. $ 3.000.000
Realizar muestras y anlisis
de agua.
Cada grupo
Promotor salud pblica.
Patricia Prieto.
6 muestras J unio Dic 2001. $ 420.000
Reestablecer sistemas de
riego.
Cada grupo.
Asesora Corpotunia
Materiales $ 900.000
0,3 mes profes.
Agosto a Dic. 2001. $ 1.350.000
Compra de equipos de
produccin para ASOPRANT
Asoprant,
Carta de gestin: Ignacio Herrera, Rosa
Patio, Mara del Carmen Len,
Ricaurte Bastos.
Materiales
$ 1.500.000
0,3 mes profes.
Mayo Sept 2001. $ 1.950.000
Gestin de recursos para
equipos y produccin.
Cada grupo.
Asesora Corpotunia.
0,3 mes profes. Agosto a Dic. 2001. $ 450.000
Diversificacin cultivo de
anturios con follajes y otras
flores.
Todos los grupos.
Asesora Corpotunia
500 plntulas / grupo
0,3 mes profes.
J unio Dic 2001. $ 7.950.000
Incremento de cultivos
actuales con nuevas
variedades y colores de
anturios, segn mercado
Todos los grupos.
Asesora Corpotunia
1000 plntulas / grupo.
1 mes profes.
J unio Dic 2001. $ 31.500.000

Acompaamiento permanente
del tcnico.
Corpotuna.
Eduardo Montes.
4 mes profes. J unio 01 J unio 02 $ 6.000.000
Subtotal $ 56.370.000
P
r
o
d
u
c
c
i
n

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Dotacin de equipos y
herramientas para manejo
poscosecha.
Comit de compras.
Corpotunia
Materiales / grupo
0, 3 mes profes.
J unio Sept 2001. $ 1.950.000
Gestin Centro de Acopio Todos los grupos.
Asesora Corpotunia
Dotacin
0,3 mes profes.
J unio Dic 2001 $ 5.450.000
Gestin de empaques
apropiados (cajas)
Corpotuna. 100 cajas/grupo.
0,3 mes profes.
J unio a Dic 2001. $ 2.250.000
Sitio de manejo post-cosecha
por grupo definido y
funcionando.
Corpotuna.
Cada grupo.
0,3 mes profes. Diciembre 2001. $ 450.000

Capacitaciones en arreglos
florales.
Cada grupo.
Corpotuna.
3 talleres.
Insumos
0,6 mes profes.
J un 01 J un 02 $ 1.650.000
Subtotal $ 11.750.000
Realizar plan de mercadeo. Cada grupo. Corpotuna.
Ventanas: Adela. Buenavista: Imelda.
Primavera: Ignacio. Crucero: Martha.
Santa Brbara: Denis. La Esperanza:
Mara del Carmen. Guaico: Ricaurte.
4 talleres
0, 8 mes profes.
J unio - Dic 2001. $ 1.800.000
Legalizar comercializacin
grupal. (logo, marca, cdigo
de barras, etc.)
Corpotunia Trmites, pagos,
inscripciones.
0,5 mes profes.
Septiembre 2001 $ 4.250.000
Consecucin de Telfonos
veredales.
J os Ignacio Herrera: Caldono.
Corpotuna.
Adela en Bogot con los
estupefacientes.
3 telfonos
Comunicaciones
J unio 01 J unio 02 $ 1.300.000
Utilizacin de medios de
comunicacin (boletines,
revistas, emisoras).
Corpotuna.
Cada grupo.
Publicidad
1 mes profes.
Mayo de 01 J un 02 $ 2.000.000
Reuniones de concertacin
para precios y
presentaciones.
Cada grupo.
Corpotuna.

3 talleres
0,3 mes profes.
J un - J ul 2001. $ 900.000
Capacitacin en estrategias
de ventas al comit de ventas.
Corpotuna.
Comit de ventas
6 talleres
2 mes profes.
J unio 01 Feb 02 $ 3.900.000

Subtotal $ 14.150.000
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Reuniones de conformacin
del gremio.
Corpotuna.
Todos los grupos
3 talleres
0,5 mes profes.
J ulio - Sept de 2001 $ 900.000
Establecer plan de trabajo del
gremio.
Trabajadora Social.
Gremio.
2 talleres
0,3 mes profes.
Septiembre de 2001. $ 750.000
Asesora a la J unta Directiva
y seguimiento al plan de
trabajo
Trabajadora Social
J unta Directiva.
2 mes profes. Sept 01 J un 02 $ 3.000.000
Capacitacin y asesora en:
Sentido de pertenencia,
valoracin del cultivo, etc.
Trabajadora Social. 6 talleres
0,6 mes profes.
Sept 01 J un 02 $ 1.800.000
Capacitacin en desarrollo
humano (liderazgo, gestin,
autoestima, valores, etc.)
Trabajadora social 6 talleres
0,6 mes profes.
Sept 01 J un 02 $ 1.800.000
Acompaamiento en
procesos de gestin,
acuerdos, reuniones,
integraciones, etc.
Trabajadora Social. Papelera
0,5 mes profes.
Agosto 01 J un 02 $ 950.000
Subtotal $ 9.200.000

GRAN TOTAL $ 91.470.000

Componente Aporte Comunidad Aporte Entidades Locales Aporte Solicitado Costo Total
Produccin $ 1.170.000 $ 4.650.000 $ 50.550.000 $ 56.370.000
Postcosecha $ 1.800.000 $ 1.800.000 $ 8.150.000 $ 11.750.000
Mercadeo $ 1.700.000 $ 1.200.000 $ 11.250.000 $ 14.150.000
Organizacin $ 800.000 $ 1.950.000 $ 6.450.000 $ 9.200.000
Total $ 5.470.000 $ 9.600.000 $ 76.400.000 $ 91.470.000
U$D 2.380 4.175 33.220 39.775

G
r
e
m
i
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Se amplia nmero de flores

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