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Diarreia crnica Priso de ventre crnica Distenso abdominal Vmitos Dor abdominal Depresso Desnutrio com deficit de crescimento Anemia ferropriva no curvel Emagrecimento e falta de apetite Baixa estatura Irritabilidade Osteoporose Mancha nos dentes Esterilidade Abortos de repetio Doenas neurolgicas
DOENA CELACA
EN GLT
O QUE GLTEN?
O glten um complexo de protenas encontradas nos seguintes cereais: trigo e suas variaes (triticale, kamut, spelta), centeio, cevada, aveia e subprodutos desses cereais, como o malte, derivado da cevada.
QUAL O TRATAMENTO ?
A dieta sem glten rigorosa o nico tratamento eficaz at o momento. O diagnstico da doena celaca requer uma mudana de atitude dos hbitos alimentares, uma reeducao alimentar e cuidados no preparo dos alimentos. Essas modificaes levantam muitas dvidas, sendo recomendada a consulta com um nutricionista qualificado para uma orientao nutricional e adaptao da dieta. Uma alimentao saudvel sem glten permite a recuperao da sade e da qualidade de vida do celaco.
GLTEN
MUDAR O PRATO