Panificadora Godoy

Costos Y Presupuestos
2013
Ao del Centenario de Machu Picchu para el mundo
FACULTAD DE INGENIERIA SISTEMA, INFORMATICA E INDUSTRIAL
E.A.P. INGENIERIA INDUSTRIAL

CURSO: TEMA: Costos y Presupuestos SISTEMA COSTOS DE UNA EMPRESA
DOCENTE: Ing. Rivera Morales Luis

CICLO: ALUMNOS: FLORES HOLGUIN, LUIS FELIPE SIPAN BRONCANO, JERICCO JAMPIERS YAMASHIRO BELTRAN, HANS VI
HUACHO - 2013
PRESENTACIN
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El presente trabajo est siendo elaborado con la finalidad de que entendamos mejor los conceptos bsicos acerca de costos y presupuestos. Con el propsito de ampliar nuestros conocimientos, damos a conocer algunos conceptos bsicos de costos y presupuestos para as conocer la importancia que tiene y temas que permitirn a quienes toma las decisiones en las
empresas tener una base conceptual como gua. Con el fin de llevar a la prctica lo aprendido en clases decidimos elaborar este trabajo para as conocer un poco ms que se busca por medio de tcnicas, clasificar, controlar y registrar un producto con el fin de determinar el valor que puede adquirirse, teniendo como objetivo principal maximizar los ingresos, minimizar gastos y costos.
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INTRODUCCION
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En el mundo competitivo en que vivimos actualmente, es de vital importancia que las empresas utilicen las herramientas necesarias para enfrentar con xito la inestabilidad del entorno actual y puedan trabajar con eficiencia logrando as la excelencia empresarial y a la vez ser ms competitivas. Una de las herramientas necesarias permiten a las empresas estar a nivel del entorno competitivo en que se vive es la contabilidad de costos que mediante los sistemas de costos faciliten el control de todo el procesos productivo y la generacin de informes de costos oportunos que satisfagan las necesidades de informacin y hagan ms competitivas a las empresas mediante una mayor calidad a un menor costo.
El siguiente trabajo est basado en el diseo de sistema de costo, sus componentes, significados y su relacin con la microempresa PANIFICADORA GODOY.
CONTENIDO
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INTRODUCCION .............................................................................................................. 3 JUSTIFICACION .............................................................................................................. 5 OBJETIVOS ..................................................................................................................... 6 CAPITULO I: MARCO TEORICO ..................................................................................... 7 1. 2. SISTEMA DE COSTOS ..................................................................................... 7 LA CONTABILIDAD DE COSTO Y LA CONTABILIDAD FINANCIERA .............. 8 2.1. 2.2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Contabilidad Financiera o externa .......................................................................... 8 Contabilidad de Gestin o interna........................................................................... 8
ELEMENTOS DE COSTOS ............................................................................... 9 CLASIFICACIN DE COSTO .......................................................................... 10 MATERIA PRIMA O MATERIALES .................................................................. 12 MANO DE OBRA ............................................................................................. 14 CARGA FABRIL O COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION..................... 16 TIPOS DE SISTEMAS ..................................................................................... 19 ANALISIS DEL COSTO VOLUMEN - UTILIDAD ........................................... 22
10. EL PUNTO DE EQUILIBRIO ............................................................................ 23 CAPITULO II: ASPECTOS GENERALES DEL NEGOCIO .............................................27 CAPITULO III: SISTEMA DE COSTO ACTUAL ..............................................................29 CAPITULO IV: DISEO DEL SISTEMA DE COSTO PROPUESTO ...............................30 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ...................................................................43 ANEXOS .........................................................................................................................44
JUSTIFICACION
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El propsito de este trabajo es complementar y explicar las maneras de cmo el sistema entrara a solucionar el problema planteado y cul es su contribucin y en qu forma va a beneficiar a los ejecutores, tambin se debe incluir el inters, la utilidad del sistema.
Con nuestra investigacin podramos o ayudara a resolver algn problema presente o que surgiera en un futuro; o tambin a crear un nuevo instrumento para la recoleccin o anlisis hacia otras reas del conocimiento dado que los ingenieros industriales tienen un amplio campo de accin, en cuanto a las actividades laborales. La realizacin de esta investigacin se convierte entonces es una oportunidad para contribuir de cierto modo en la rentabilidad de la empresa.
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OBJETIVOS
Objetivo General
Disear el sistema que nos permita determinar los costos de produccin total y unitario con el fin de mejorar la eficiencia y la produccin de la microempresa PANIFICADORA GODOY
Objetivos Especficos
1. Conocer y comprender los conceptos bsicos de costos y presupuestos. 2. Identificar el proceso productivo que realiza la panificadora en la elaboracin sus productos. 3. Conocer y analizar la situacin actual de la empresa en cunto al costo de la materia prima que utiliza, el costo de la mano de obra directa y por ultimo dictaminar el costo unitario del producto.
CAPITULO I: MARCO TEORICO
1. SISTEMA DE COSTOS
Es un conjunto de procedimientos
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tcnicos, administrativos y contables que se emplea en cualquier tipo de entes con vistas a determinar el costo de sus fases operaciones en sus diversas -sectores, departamentos,
actividades- de manera de utilizarlo para fines de informacin contable
(valuacin de
inventarios, costo de
ventas); control de gestin y base para la toma de decisiones (fijar precios; tercerizar actividades; etc.).
Terminologas
Productos en Proceso: Es la produccin incompleta; los materiales que estn slo parcialmente convertidos en productos terminados que puede haber en cualquier momento. Costos: Son los desembolsos causados por el proceso de fabricacin de un producto, o por la prestacin de un servicio. Por ejemplo el costo de la materia prima, salario personal de planta, fletes, depreciacin de mquinas y equipos, etc. Gastos: Son los desembolsos causados por la administracin de la empresa. Por ejemplo los gastos por salarios del personal
administrativo, pago de correo y telfono, publicidad, depreciacin de muebles y enseres, capacitacin, otros. Prdidas: reducciones en la participacin de la empresa por las que no se ha recibido ningn valor compensatorio, sin incluir los retiros de capital.
FINANCIERA
2.1. Contabilidad Financiera o externa
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2. LA CONTABILIDAD DE COSTO Y LA CONTABILIDAD
Tiene como objetivo principal la obtencin de informacin histrica sobre las relaciones de la empresa con el exterior. Esta informacin tiene su principal exponente en las cuentas anuales integradas por el Balance, El Estado de Prdidas y Ganancias. Se trata de informacin sobre la globalidad de la empresa, valorada en unidades monetarias, que se
confecciona de acuerdo con la legislacin contable vigente (PCGR, principios de contabilidad, NICS). La Contabilidad financiera permite responder preguntas tales como: Podr la empresa devolver sus deudas? Dispone de suficientes capitales propios? Ofrece una rentabilidad suficiente a los accionistas? Gestiona adecuadamente los activos?
2.2.
Contabilidad de Gestin o interna
Aporta informacin relevante, histrica o provisional, monetaria o no monetaria, segmentada o global, sobre la circulacin interna de la empresa para la toma de decisiones. Trata de aportar luz sobre interrogantes que no tienen respuesta la contabilidad financiera. Dado su carcter interno, cada empresa puede utilizar el sistema de contabilidad de gestin que le parezca ms adaptado a sus necesidades. La contabilidad interna permite responder cuestiones tales como: Qu productos son rentables? Cunto cuesta un determinado departamento? Cunto cuesta cada parte del proceso de produccin de un artculo? Cul es la rentabilidad que se consigue con un determinado cliente? Vale la pena subcontratar una determinada actividad?
Contabilidad de costos
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La Contabilidad de Costos es tambin llamada Contabilidad Analtica, es una de las partes de la contabilidad de Gestin y se centra en el clculo de los costos de las mercaderas y/o los servicios y/o los productos terminados que ofrece la empresa. Tiene como funcin el registro, acumulacin, clasificacin e interpretacin de las transacciones realizadas para la produccin de un bien o servicio.
La Contabilidad de costos es aplicable en cualquier tipo de empresa. Sin embargo es el Campo industrial el ms propicio para su aplicacin y desarrollo.
3. ELEMENTOS DE COSTOS
A. Materias Primas Las materias primas son aquellos bienes que se transforman o consumen en beneficio del producto terminado. integran el producto final. Las materias primas, generalmente,
B. Mano de Obra La mano de obra representa el factor humano que interviene
directamente en la produccin, sin cuyo concurso sera imposible realizar la transformacin y obtener como resultado, el producto final.
C. Costos de Fabricacin Comprende todos aquellos
gastos de tipo general tales como depreciaciones, castigos, seguros, servicios, auxiliares, etc. que no forman parte del producto final, pero que benefician a la produccin en su conjunto, sin poderse identificarse con un producto o lote determinado. Es tambin llamado 9 INGENIERIA INDUSTRIAL
Fabricacin.
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Gastos Indirectos de Fabricacin, pero debera llamarse Costos Indirectos de
4. CLASIFICACIN DE COSTO
Los costos pueden clasificarse de acuerdo a diversos objetivos. A continuacin se presentan las clasificaciones ms utilizadas en la contabilidad y en la administracin:
1)
De acuerdo al tiempo en que fueron calculados:
a)
Costos Histricos
Son aquellos que se determinan en virtud de cifras provenientes de los documentos que sirven de base a los registros contables y que se incurrieron en un determinado periodo.
b)
Costos Predeterminados
Son aquellos que se obtienen antes de que la produccin o el servicio hayan terminado. Pueden ser:
Costos Estimados: son aquellos costos que se calculan

previamente a la produccin del bien o el servicio. Dichos Costos surgen de experiencias anteriores y de la forma en que se presume que ha de procesarse el producto o determinada cantidad de productos.
Costo Estndar: es el costo por unidad en que debera

incurriese en determinadas condiciones econmicas, de eficiencia Y otros factores. Los costos inherentes a los productos se basan en cantidades y precios estndares.
2) De acuerdo con la identificacin o relacin con el producto:
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a) Costos Directos Son los que se relacionan e identifican directamente con el producto, como la materia prima, los envases, etc.
b) Costos Indirectos Son aquellos que no pueden identificarse directamente con el producto, como los seguros, alquileres, impuestos a la propiedad, depreciacin de maquinarias, etc.
3) De acuerdo con su comportamiento:
a) Costo Variable Son aquellos en la que el valor total aumenta y disminuye cada vez que la produccin y las ventas aumentan o disminuyen.
Materias Primas, insumos y repuestos, mercaderas, Mano de Obra al Destajo, Comisiones sobre ventas, Empaques, Fletes, otros.
El costo variable unitario permanece fijo al aumentar o disminuir la produccin o las ventas.
b) Costo Fijo
Son aquellos en la que el valor total no depende del volumen de produccin y ventas. Sueldos y salarios fijos, alquiler del local de planta, Impuestos a la propiedad, la depreciacin en lnea recta.
El costo fijo unitario es variable al aumentar o disminuir la produccin o las ventas.
5. MATERIA PRIMA O MATERIALES
Los materiales que realmente forman parte del producto terminado se conocen con el nombre de materias primas o materiales principales. Los que no se convierten fsicamente en parte del producto o tienen importancia secundaria se llaman materiales indirectos o materiales
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auxiliares.
Para mantener
una inversin en existencias debidamente equilibrada, se
requiere una labor de planeacin y control. Un inventario excesivo ocasiona mayores costos incluyendo prdidas debidas a deterioros, espacio de almacenamiento adicional y el costo de oportunidad del capital. La escasez de existencias produce interrupciones en la produccin, excesivos costos de preparacin de mquinas y elevadas costos de procesamiento de facturas y pedidos. La materia prima es el nico elemento del costo de fabricacin ntidamente variable.
Desperdicio o merma: Es la prdida de materia prima luego de un proceso. No tiene ningn valor contable o econmico (ej.: evaporacin en los procesos qumicos). Estn considerados dentro del costo normal.
Desecho: Son los que se producen respecto del proceso de transformacin; a diferencia del desperdicio tiene un valor de recupero (ej.: viruta de acero en la industria metalrgica) pero la materia prima no es recuperada para la industria de que se trata.
Materia prima recuperada: Es la que una industria recupera para s misma, pudiendo utilizarla en la fabricacin de nuevos productos.
Produccin defectuosa: Es la que en algn departamento, por alguna razn, est mal concebida. 12 INGENIERIA INDUSTRIAL
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Debe ser sometida a un reproceso, lo que implica un costo adicional, y que no debe ser cargado ni al costo original ni al precio de venta; sino que debe imputrselo al departamento que lo gener. Si tiene mucha importancia se imputa como una prdida o gasto del perodo. Valuacin y contabilizacin de materia prima y materiales Existen diferentes factores que inciden en la eleccin del mtodo de valuacin ms adecuado: tipos de productos elaborados sistema de costos empleado meses de existencias normalmente disponibles formas de almacenaje necesidad de controlar el rendimiento de ciertos materiales. situacin de la empresa en el mercado obligacin de que la valuacin de inventarios sea fiel reflejo de la realidad, evitando sobre o subvaluaciones. etc.
Algunos de los mtodos que se emplean ms frecuentemente para la valuacin de materiales son: P.E.P.S. (Primeras Entradas Primeras Salidas) Este mtodo se basa en la suposicin de que las primeras unidades en entrar al almacn o a la produccin sern las primeras en salir. U.E.P.S.(Ultimas Entradas Primeras Salidas) Este mtodo se basa en la suposicin de que las ultimas unidades en entrar al almacn o a la produccin sern las primeras en salir. Promedio: Es el menos sensible a las variaciones de precios. Si stos estn en alza, la valuacin se efecta a guarismos inferiores a los de plaza. Con precios en baja, es a la inversa.
KARDEX
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El registro permanente en unidades fsicas, consiste en un control de los materiales en forma exacta de unidades fsicas de los movimientos entre el almacn y los centros de consumo. Se debe contar con los registros necesarios mediante sistemas computarizados de control de entradas y salidas en unidades. Cuando estas unidades son valorizado se le denomina KARDEX. Si se tiene implantado un sistema de inventario perpetuo o constante o permanente para el control de las existencias y por tanto se llevan auxiliares de almacn (KARDEX) donde se registran la historia del movimiento de cada uno de los materiales, tambin puede utilizarse doble control o sea, que el almacenero lleve un control en unidades y contabilidad de costos uno en que se contabilice unidades y valores. Este sistema permite efectuar verificaciones constantes confrontando el valor del saldo de existencia en el sistema con el fsico que figura en el almacn. Para esto es conveniente que al finalizar el ejercicio se haga un inventario fsico que dar lugar a realizar un AJUSTE DE !NVENTARIO.
6. MANO DE OBRA
La mano de obra de produccin se utiliza para convertir las materias primas en productos terminados. La mano de obra es un servicio que no puede almacenarse y no se convierte, en forma demostrable, en parte del producto terminado.
Con los aos y el avance de la tecnologa la mano de obra ha ido perdiendo peso dentro del costo de produccin. Clasificacin de la mano de obra
De acuerdo a la funcin principal de la organizacin: Se distinguen tres categoras generales: produccin, ventas y
administracin general. Los costos de la mano de obra de produccin 14 INGENIERIA INDUSTRIAL
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se asignan a los productos producidos, mientras que la mano de obra no relacionada con la fabricacin se trata como un gasto del perodo. De acuerdo con la actividad departamental: Separando los costos de mano de obra por departamento se mejore el control sobre estos costos. De acuerdo al tipo de trabajo: Dentro de un departamento, la mano de obra puede clasificarse de acuerdo con la naturaleza del trabajo que se realiza. Estas clasificaciones sirven generalmente para establecer las diferencias salariales. De acuerdo con la relacin directa o indirecta con los productos elaborados: la mano de obra de produccin que est comprometida directamente con la fabricacin de los productos, se conoce como mano de obra directa. La mano de obra de fbrica que no est directamente comprometida con la produccin se llama mano de obra indirecta. La mano de obra directa se carga directamente a trabajos en proceso, mientras que la mano de obra indirecta se convierte en parte de la carga fabril o costos indirectos de fabricacin. Aspectos esenciales a considerar en el tratamiento de la mano de obra: 1) Tratamiento del Tiempo de preparacin: Los costos de preparacin son aquellos que, insumiendo una considerable cantidad de tiempo y dinero, son necesarios para iniciar la produccin. La preparacin ocurre cuando se est abriendo o reabriendo una planta o proceso o cuando se introduce un nuevo producto en el mercado. Los costos de preparacin incluyen gastos por el diseo y preparacin de las mquinas y herramientas, capacitacin de los trabajadores y prdidas anormales iniciales que resultan de la falta de experiencia. Existen tres mtodos distintos para manejar los costos de preparacin: Inclusin de la mano de obra directa; es decir que se trata a los costos de preparacin como un costos de la mano de obra directa. Inclusin en cargas fabriles. Considerarlos como un cargo a rdenes en proceso y trabajo; es decir que se cargan los costos de preparacin directamente a
identificable ms bien que como parte de la mano de obra directa.
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trabajos en proceso y rdenes, pero como un costo separado e
2) Tiempo ocioso: Puede deberse a varias razones: falta temporal de trabajo, embotellamientos o averas de las mquinas, etc. Frecuentemente este costo adicional se incluye en el costo de la mano de obra directa y no se contabiliza por separado. Se puede lograr un mejor control de costos cargando el tiempo ocioso a cargas fabriles y a una cuenta o cuentas especiales. Al final del mes la cantidad de tiempo ocioso aparece en el programa de las cargas fabriles y llega a conocimiento de la gerencia. Un mtodo alternativo es tratar dichos costos como gastos del perodo ms que como un costo de los productos fabricados.
7. CARGA
FABRIL
COSTOS
INDIRECTOS
DE
FABRICACION
Las cargas fabriles son todos los costos de produccin, excepto los de materia prima y mano de obra directa. La materia prima y la mano de obra directa dan origen a desembolsos, los cuales forman parte de las cargas fabriles. La primera supone costos de manipuleo, inspeccin, conservacin, seguros. La segunda obliga a habilitar servicios sociales, oficinas de personal, oficinas de estudios de tiempos, etc.
Clasificacin
Los costos indirectos de fabricacin pueden subdividirse segn el objeto de gasto en tres categoras:
Materiales indirectos Mano de obra indirecta Costos indirectos generales de fabricacin.
Adems de los materiales indirectos y la mano de obra indirecta, las cargas fabriles incluyen el costo de la adquisicin y mantenimiento de las instalaciones 16 INGENIERIA INDUSTRIAL
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para la produccin y varios otros costos de fbrica. Incluidos dentro de esta categora tenemos la depreciacin de la planta y la amortizacin de las instalaciones, la renta, calefaccin, luz, fuerza motriz, impuestos inmobiliarios, seguros, telfonos, viajes, etc. Todos los costos indirectos de fabricacin son directos con respecto a la fbrica o planta. Predeterminacin de una cuota de distribucin de los costos indirectos de fabricacin Al seleccionar la base es necesario que la misma tenga relacin con el tipo de servicio proporcionado. Las bases de distribucin que se pueden utilizar son las siguientes: rea ocupada Dotacin Volumen ocupado en depsitos Cantidad de pedidos de materia prima Consumo de fuerza motriz Kilaje transportado Taxi de tiempo: es el tiempo ocupado por cada empleado de los departamentos de servicios destinado a atender las tareas vinculadas con las reas fabriles, de servicios y comerciales. Los mdulos de aplicacin disponibles son los que siguen: Unidades producidas: Las cargas fabriles unitarias se obtienen dividiendo el importe mensual por la cantidad de unidades procesadas. Se aplica cuando se produce slo un artculo, sin variantes de ningn tipo (tamao, color, calidad, etc.) o donde si bien se fabrican varios productos, stos requieren igual tiempo de procesamiento.
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Costos de materia prima: Vincula el costo mensual de las cargas fabriles de un centro con el valor de la materia prima consumida en ese lapso. Horas hombre: Relaciona el monto de las cargas fabriles mensuales con las horas necesarias de mano de obra directa para complementar la produccin realizada en ese lapso. Este valor se aplica a los costos unitarios en funcin de las horas de trabajo directo que requiere cada artculo. Horas mquina: La alcuota surge vinculando las cargas fabriles mensuales con la cantidad de horas que deben funcionar las mquinas para realizar la produccin del perodo. Esa alcuota se aplica a las unidades de producto en funcin del tiempo de elaboracin de cada artculo. Se la considera la base ms precisa. Jornales directos: La tasa de asignacin surge de la relacin entre el monto de las cargas fabriles mensuales y de los jornales directos mensuales, que se obtienen multiplicando las unidades producidas por sus respectivos costos de mano de obra directa. La cuota de aplicacin se aplica a los jornales directos unitarios.
8. TIPOS DE SISTEMAS
8.1.
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SISTEMA DE COSTOS POR ORDENES ESPECIFICAS De acuerdo a las caractersticas y naturaleza del proceso de produccin, las empresas establecen el sistema para acumular y asociar los costos con la unidad del producto, con el objeto de satisfacer las necesidades de informacin oportuna, confiable y vlida que permita a la gerencia la toma de decisiones apropiadas . Este sistema es el ms apropiado de utilizar cuando los
productos que se fabrican difieren en cuanto a los requerimientos de materiales y de costos de conversin; y, la produccin consiste en trabajos o procesos especiales, segn las especificaciones
solicitadas por los clientes, ms que cuando los productos son uniformes y el proceso de produccin es repetitivo o continuo. El costo unitario de produccin se obtiene al dividir el costo total de produccin de la orden entre el total de unidades producidas de esa orden. Entre las industrias que utilizan este sistema de costeo se encuentran las fbricas de muebles, artculos domsticos,
maquinarias y constructoras. 8.2. SISTEMA DE COSTOS POR PROCESO CONTINUO Es un procedimiento de costeo que acumula el costo por departamento o centros de costo. Generalmente se utiliza cuando las unidades producidas tienen un carcter similar y son elaboradas en masa. Se cargan los elementos del costo al proceso respectivo, dentro de un periodo determinado de elaboracin. No resulta posible identificar en cada unidad producida, o proceso de transformacin los elementos del costo (materiales, mano de obra y Costos indirectos). Algunas empresas que utilizan el sistema de costeo por proceso son las alimentaras, las cerveceras, las de cemento, fabricantes de papel, petroqumica, etc.
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8.3.
SISTEMA DE COSTOS STANDARES Su objetivo es disciplinar y controlar todas y cada una de las actividades y operaciones llevadas a cabo en la empresa con la finalidad de mejorar los resultados. Al prever y disciplinar los costos para todas las operaciones y todas las actividades, el sistema de costo estndar exige que en todas las reas operativas de la empresa se opere segn mtodos ms eficientes; stos mtodos son el resultado de estudios e investigaciones realizadas por expertos en diferentes campos (contables, ingenieros, socilogos, etc). El principio inspirador en que se fundamenta el sistema de costos estndar es el de conseguir fabricar productos o prestar servicios de la mejor calidad y al costo ms bajo posible. En consecuencia, calidad y costo son los elementos bsicos en los que se articula la praxis de este sistema. El establecimiento de un sistema de costos estndares requiere un anlisis detallado del proceso productivo. Su objetivo directo es el control de las operaciones de produccin; se trata de desarrollar los trabajos a travs de los mtodos que se consideran econmicamente ms racionales. El costo estndar de un producto es la suma de su costo estndar para materiales directos, su costo estndar por mano de obra directa y su costo estndar para costos indirectos de fabricacin, a su vez, cada uno de estos costos es el producto de dos estndares uno de cantidad, uso o eficiencia y otro de precio, por lo que el costo estndar de un producto lo podramos representar en la siguiente frmula: Ce = Qe x Pe En donde: Ce = costo estndar Qe = cantidad estndar Pe = precio estndar. 20
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8.4. SISTEMA DE COSTOS BASADO EN ACTIVIDADES (ABC)
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Este sistema parte de la diferencia entre costos directos y costos indirectos, relacionando los ltimos con las actividades que se realizan en la empresa. Las actividades se plantean de tal forma que los costos indirectos aparecen como directos a las actividades, desde donde se les traslada a los productos (objeto de costos), segn la cantidad de actividades consumidas por cada objeto de costos. De esta manera, el costo final esta conformado por los
costos directos y por los costos asociados a ciertas actividades, consideradas como las que aaden valor a los productos.
8.5.
SISTEMAS DE COSTEO ABSORBENTE
Son los que consideran y acumulan todos los costos de produccin, tanto costos fijos como costos variables, stos son considerados como parte del valor de los productos elaborados, bajo la premisa que todos los costos son necesarios para fabricar un producto. 8.6. SISTEMAS DE COSTEO VARIABLES
Son los que consideran y acumula slo los costos variables como parte de los costos de los productos elaborados, por cuanto los costos fijos slo
representan la capacidad para producir y vender independientemente que se fabrique. Cuando las empresas se proponen a mejorar constantemente, en cuanto a productividad, reduccin de costos y fabricacin de bienes y servicios ms atractivos y con ciclos de vida ms cortos, los sistemas de costeo tradicionales se tornan obsoletos dado que los mismos se limitan a determinar correctamente el costo de los productos, para valorar inventarios, costear productos vendidos y calcular utilidades. Por ello se han desarrollado, en las ltimas dcadas, varios sistemas de costeo, como el costeo basado en actividades, sistemas de costos de calidad, costeo por objetivos, costeo kaizen, y el costeo backflus, los cuales acumulan los costos de tal manera que facilitan la adopcin de medidas o acciones encaminados a la mejora continua y a la reduccin de costos.
9. ANALISIS DEL COSTO VOLUMEN - UTILIDAD
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El anlisis costo-volumen-utilidad (CVU) proporciona una visin financiera panormica del proceso de planeacin. El trmino CVU analiza el comportamiento de los costos totales y los ingresos de Operacin, como consecuencia de cambios que ocurren a nivel de productos, precio de venta, costos variables o costos fijos. La letra V por volumen se refiere a factores relacionados con la produccin como son: unidades elaboradas o unidades vendidas; por lo que para el caso, los cambios a nivel de ingresos y costos surgirn por variaciones nicamente en el nivel de produccin.
10. EL PUNTO DE EQUILIBRIO
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Es aquella situacin, en la cual la empresa produce y vende un volumen exactamente necesario, que slo le permite cubrir la totalidad de sus costos y gastos, de tal manera que no tenga utilidades ni perdidas. Es natural que, si la empresa logra producir y vender un volumen superior al de su punto de equilibrio, obtendr ganancias. En cambio si no logra alcanzar el nivel de produccin correspondiente a su punto de equilibrio, sufrir prdidas. En el punto de equilibrio de un negocio las ventas son iguales a los costos y los gastos, al aumentar el nivel de ventas se obtiene utilidad, y al bajar se produce prdida. El modelo de equilibrio es un instrumento de gestin simple que permite analizar los efectos del precio de venta, el costo fijo y el costo variable unitario en los resultados econmicos de la empresa. El volumen de equilibrio es ms sensible a las variaciones del precio de venta, y luego del costo variable unitario y en menor medida del costo fijo.
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10.1. FACTORES A CONSIDERAR EL COSTO FIJO Son los rubros que incurre una empresa, independientemente de su volumen de produccin, ventas, o servicios prestados; es decir, estn dados con un valor que no va en funcin de su fuente de ingresos. EL PRECIO DE VENTA UNITARIO Es el valor al cual se comercializa cada unidad del producto, siendo generalmente este precio fijado por el mercado. EL COSTO VARIABLE UNITARIO Es en el que se incurre para la fabricacin del bien especfico, como por ejemplo las materias primas en un caso de una empresa productora o el costo de compra de un producto en una empresa comercializadora. EL MARGEN DE CONTRIBUCIN Es el valor que nos queda, al realizar la diferencia entre el precio unitario y el costo variable unitario del bien. Si totalizamos el margen de contribucin, este ser el aporte para cubrir los costos fijos de la empresa y generar un margen de utilidad.
MC = V CV Dnde: MC = Margen de Contribucin V = Ventas CV = Costos Variables
de venta y su costo variable.
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El margen de contribucin de un producto: Es la diferencia entre su precio
El margen de contribucin de la empresa: Es la diferencia entre el total de sus ventas y el total de sus costos variables. El Margen de Contribucin es lo que queda de las ventas para pagar los costos y gastos fijos, para generar utilidad CAPACIDAD INSTALADA Es la mxima produccin que puede alcanzar una empresa bajo determinadas condiciones de operacin. Esta capacidad es el resultado de la decisin de inversin adoptada en su oportunidad, en la que, entre otros factores, se tom en cuenta los pronsticos o predicciones de ventas del producto seleccionado. La capacidad instalada dimensiona el negocio para un contexto determinado y define los costos fijos de la empresa.
10.2. CALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO
IT = ET + U
Donde: IT: Ingreso total ET: Egreso total U: Utilidad ET = CT = CF + CV Entonces: IT = CF + CV + U PV * Q = CF + CVu*Q + U Si Qe PV * Qe = CF + CVu*Qe + U
En el Punto de equilibro IT = CT Entonces:
(UND B/S)
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(U.M) La empresa est en el PUNTO DE EQUILIBRIO cuando el margen de contribucin es igual al total de los costos fijos de la empresa, es decir la utilidad sea cero. La empresa da UTILIDAD cuando el margen de contribucin es mayor que el total de costos fijos de la empresa. La empresa da PERDIDA cuando l margen de contribucin es menor que el total de costos fijos de la empresa. Es decir: PUNTO EQUILIBRIO si: MC = CF UTILIDAD si: MC > CF
PERDIDA si: MC < CF
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CAPITULO II: ASPECTOS GENERALES DEL NEGOCIO
I.
DATOS GENERALES
Domicilio Fiscal Departamento de Lima, Provincia de BARRANCA, Distrito de Barranca, Av. Castilla # 455 R.U.C: 10154509859 Rgimen Tributario: Rgimen General del Impuesto a la Renta Representante Legal: Eduardo Godoy Infantes Giro del Negocio: Produccin y Comercializacin de Pan
Visin: Ser una empresa reconocida en el rubro de produccin y comercializacin de pan en el norte del pas. Misin: Promover y garantizar la leal competencia, los derechos y necesidades de mercado. los consumidores, propiciando el buen desempeo en el
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SERVICIO DE LA PANADERA Y PASTELERA "GODOY"

La panadera y pastelera "GODOY" atiende a sus clientes de muchas formas. Una de ellas es otorgando a la clientela el mejor servicio del personal en cuanto a atencin, ya que lo recibe con inters y amabilidad nica, haciendo de stos clientes parte de este hogar considerado una panadera, la familiarizacin de clientes permite que la panadera " GODOY" perdure en su liderazgo. Otro modo de servicios, es la forma de llegada que tiene los productos a los clientes. Dentro de esta rama tenemos dos tipos de llegadas:
A. MEDIANTE SUCURSALES Este tipo de procesos permite que los clientes fieles a esta empresa accedan con mayor facilidad y frecuencia a las sucursales, ya que les permite acceder a una gran variedad de producto de panadera y otros, puesto que muy aparte de la produccin de panes y pasteles cuentas con otro tipo de productos de gran necesidad, que sirve mayormente de complemento para nuestros productos principales.
B. MEDIANTE TERCEROS Este proceso consiste en que, la panadera cuenta con personal que realiza entregas diarias de panes por las principales avenidas de la localidad de Huaral y alrededores.
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II.
DIAGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO Descripcin general de los procesos productivos de la
PANIFICADORA GODOY
Recepcin, revisin y control de MP
Proceso productivo (Productos embolados)
Proceso productivo (Produccin en tienda)
Distribucin
Ventas en tiendas
III. DESCRIPCIN DE LOS PRODUCTOS
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La empresa PANIFICADORA GODOY se dedica a la produccin de productos de panadera, productos de consumo diario y tambin de productos embolsados. En los productos embolsados contamos en panificacin con: biscochos, pan de leche, pan colisa, pan de maz, tostada, etc.; en pastelera con: alfajores, budines, bocaditos, tortas, churros, pionono, kekes, milhojas, pizza, etc. En las mismas tiendas solo se producen: pan frases, pan ziabata, pan integral, etc. Aquellos que son de consumo instantneo.
IV.
ORGANIZACIN DE LA EMPRESA
La organizacin de la PANADERIA Y PASTELERIA GODOY. Se encuentra constituida de la siguiente manera:
Gerente general Contabilidad
Jefe de produccin
Logstica
Administrac in de Ventas
Jefe de lnea de produccin
Mantenimien to soporte tcnico
Visin
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Generar productos y servicios con calidad a un precio accesible que excedan las expectativas del consumidor, establecindonos como la mejor eleccin en la adquisicin de productos de panadera, baguetera y pastelera. Misin Ser la organizacin lder en produccin y comercializacin de productos de panadera, baguetera y pastelera; y que nuestros productos estn en la mesa y alacena de cada familia de la regin.
V.
ORGANIGRAMA FUNCIONAL
La organizacin de la produccin de productos embolsados de la
PANADERIA Y PASTELERIA GODOY. se encuentra constituida de la siguiente manera:
Jefe de lnea de produccin

Secretaria
Administraci n ventas
Almacener o
Maestro
Mantenimient o soporte tcnico
Operarios
VI. DISEO DEL PRODUCTO Y PROCESO DE PRODUCCION
2013
El producto que se brinda, es un producto con una caracterstica principal que es el sabor y de calidad aceptable, el cual es aprobado por el consumidor, siendo una de sus caractersticas principales ser blando y esponjoso. Como una regla importante en la empresa hacia la variacin de los precios la calidad, este no deber ser alterado por intentar reducir costos.
Materiales Formula (1000 panes de 27gr aprox.) 25 kg de harina (1/2 saco) 500 gr de levadura 500 gr de sal (1/2 bolsa) 625 gr de azcar 1 kg de grasa manteca 12.5 litros de agua
Maquinarias y herramientas 1 Sobadora 1 Amasadora 1 mesn de madera Horno Balanza Cortadores metlicos Cuchillos Esptulas Mascarillas Delantales
Preparacin del Horno El horno ser preparado con cuatro horas de anticipacin al llenado de los panes, para lograr un calentamiento uniforme, por lo que la hora de encendido ser a las 9 de la noche del da anterior.
Diagrama del Proceso de produccin del pan
Insumos Insumos
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Proceso de mezclado
Proceso de estirado
Coccin
PROCESO DE PRODUCCION:
1er Proceso: MEZCLADO
Etapa 1: Dosificacin / pesado de ingredientes Pesar todos los ingredientes slidos y medir los lquidos utilizando balanza y recipiente con escala de medidas, respectivamente. El pesado no debe realizarse por aproximacin ni utilizando medidas como la pizca, el puado. Esta etapa es importante para mantener la calidad constante del producto. No se debe hacer por aproximacin.
Etapa 2: Amasado El amasado es una etapa clave y decisoria en la calidad del pan. En esta etapa influir tanto el tipo de amasadora como la velocidad, la duracin y la capacidad de ocupacin de la misma. Durante este proceso, los componentes de la harina (almidn, protenas, grasas, cenizas y enzimas), pierden su individualidad y, junto con sus dems ingredientes, van a dotar a la masa de unas caractersticas plsticas (fuerza y equilibrio). En esta etapa se pueden diferenciar dos fases: mezcla y amasado intensificado, tanto si utiliza una amasadora lenta como rpida. 33
2013
Etapa 3: Primera fermentacin Comienza al final del amasado y puede realizarse en la misma batea amasadora. El tiempo de fermentacin ser de unos 15 - 30 minutos. Esta etapa del proceso es crtica para la obtencin de un pan con caractersticas aromticas ptimas (se debe tapar con nylon para evitar que la masa se seque).
Etapa 4: Refinado / sobado La masa se pasa por la sobadora para lograr celdillas (agujeritos del pan) cada vez ms pequeas y obtener una miga ms uniforme. Con la sobadora se obtiene un pan ms compacto, de corteza ms brillosa y miga ms clara.
Etapa 5: Descanso / Reposo Posteriormente se dejar descansar la masa durante aproximadamente 10 minutos sobre una mesa, tapada con un nylon (limpio y desinfectado). Esto permitir que la masa se relaje, facilitando una mejor divisin y armado.
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2do Proceso: ESTIRADO
Etapa 6: Divisin / armado
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Esta masa descansada se separa en bollos a los que se les da la forma y el tamao caractersticos del tipo de pan francs que va a producir (flauta, felipe, milonguita, baguette, etc.). Esta etapa puede desarrollarse en forma manual o mecnica (utilizando maquinaria).
Etapa 7: Estibado Una vez armados los bollos, se colocan sobre las bandejas, que deben ser previamente untadas con grasa, margarina u otro material desmoldante para que la masa no se pegue, salvo que se cuente con bandejas con recubrimiento antiadherente o sobre tablas de madera, previamente cubiertas por sus liencillos (tendillos). Una vez ms se protegen las piezas de masa para evitar que se sequen.
Etapa 8: Segunda fermentacin De este modo, se dejan fermentar. Esto permite que las piezas leven, que se expanda el volumen y que se defina el aroma. El tiempo de fermentacin depender de la cantidad de levadura utilizada y de las condiciones de humedad y temperatura, que no debe ser superior a 30 c dado que la temperatura ideal para el desarrollo de la levadura es de 27 c. En el modelo desarrollado es necesario dejar fermentar la masa entre 60 y 90 minutos.
Etapa 9: Cortado A continuacin se hace un corte sobre la superficie para que el pan termine de desarrollarse en el horno y no se fracture.
35
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3er Proceso: COCCION
Etapa 10: Coccin Independientemente del tipo de horno la coccin se realizar siempre entre 180 y 260 c, en una atmsfera rica en vapor de agua. Las caractersticas de tiempo y temperatura de coccin dependern del profesional panadero y del tipo de pan, ya que es la experiencia la que demuestra la mejor forma de coccin. La coccin de pan francs requiere de la generacin de vapor de agua, dado que la misma permite el desarrollo de las piezas, aumenta el volumen y le otorga brillo y color. El tiempo de coccin depender del tamao del pan.
CAPITULO III: SISTEMA DE COSTO ACTUAL

A continuacin se muestra una de las maneras de cmo controlan los costos de produccin para la elaboracin de 1000 panes, entre el turno de maana y tarde, llegando as al costo total y costo unitario: Materia Prima Materia Prima Harina Levadura Sal Azcar Manteca Qumica TOTAL Costo Total (Maana y Tarde) Costo Mensual S/. 56.40 56.40 x 30 = S/. 1692.00 36
Cantidad (Kg) 25 0.5 0.5 0.625 1 0.1
Precio Unit (S/.) 1.74 10 0.6 2.4 5.6 5
Costo Total (S/.) 43.5 5 0.3 1.5 5.6 0.5 56.4
Mano de Obra 1 panadero (S/. 15.00 diarios c/u) S/. 450.00 mensuales 1 ayudante (S/. 10.00 diarios c/u) S/. 300.00 mensuales 1 vendedor (S/. 10.00 diarios c/u) S/. 300.00 mensuales
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Lo que hace un total mensual de S/. 1050.00 Otros Gastos Lo que hace un total mensual de S/. 500.00 COSTO TOTAL = 1692.00 + 1050 + 500 COSTO TOTAL = 3242.00 Cu = 3262.00/30000 panes Cu = 0.108067 soles
UTILIDAD = INGRESOS EGRESOS UTILIDAD = 3750.00 - 3242.00 UTILIDAD = 508.00
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CAPITULO III: DISEO DEL SISTEMA DE COSTO PROPUESTO

La panificadora GODOY, desarrolla tanto su contabilidad como el control de sus costos en Microsoft Office Excel, un programa bsico de Windows, siendo un hoja de clculo que se utiliza para calcular y analizar informacin; por consecuente se puede preparar las cuentas financieras, preparar pedidos de compras o manejar los libros de contabilidad para microempresas. El ingreso que genera esta Microempresa no es muy rentable como para proponer un software ms sofisticado, ya que su produccin no es elevada; por lo tanto un software como la que proponemos ayudara a tener un fcil y mejor control de su produccin.
Por consiguiente nuestra propuesta es elaborar un sistema de costos por procesos continuos, con la finalidad de obtener mayor orden en lo referente a sus costos, reducir el costo de produccin y costo unitario; por consiguiente aumentar la rentabilidad de la Panificadora GODOY A continuacin mostramos la organizacin correcta de los costos y gastos de produccin, ya que el sistema que manejaban estaba errneamente organizado:
Materia Prima Directa Costo Total (Maana y Tarde) Costo Mensual Mano de Obra Directa 1 panadero (S/. 15.00 diarios c/u) S/. 450.00 mensuales S/. 56.40 56.4 x 30 = S/. 1692.00
Costos Indirectos de Fabricacin Materiales Indirectos Artculos de limpieza 30
38
Fsforos 1.50 30.00 300.00 25.00 16.67 Energa Elctrica Combustible Agua Depreciacin de Edificio (S/. 50000.00 en 50 aos) Depreciacin de Maquinaria (5 aos) Balanza (S/. 1000.00) Amasadora (S/. 2000.00) Horno (S/. 3000.00) 16.67 33.33 50.00
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Mano de Obra Indirectos 1 ayudante(S/. 10.00 diarios c/u) 300
Lo que hace un total mensual de S/. 803.17
Costos Fijos = 1166.67 soles Costos Variables = 2128.50 soles
BAJO EL SISTEMA DE COSTOS DE PROCESOS CONTINUOS

CANTIDAD DE PRODUCCION = 500 UNIDADES (TURNO MAANA) Materia Prima Directa Para 1000 panes (Maana y Tarde) = S/. 56.40 Para 500 panes (Maana) = S/. 28.20
Mano de Obra Directa 1 panadero cobra S/. 15.00 diario, entonces: 1 panadero cobra S/. 7.50 soles por la maana
Costos Indirectos de Fabricacin El costo indirecto de fabricacin mensual = S/. 803.17 El costo indirecto de fabricacin diario = S/. 26.77 El costo indirecto de fabricacin por la maana = S/. 13.39
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TENIENDO COMO DATOS LO ANTERIOR ENTONCES:
2013
Cantidad = 500 PANES

ELEMENTOS MP MOD CIF TOTAL TOTAL 28.2 7.5 13.39 49.09 MEZCLADO 25 2.81 5.02 32.83 ESTIRADO 3.2 2.81 5.02 11.03 COCCION 0 1.88 3.35 5.23
INFORME DE PRODUCCION EN CANTIDAD CONCEPTO Unid puestas en proceso de fabricacin Unid precedentes del dpto anterior Total a distribuir Unid terminadas y transmitida Unid en proceso de fabricacin Total distribuidas MEZCLADO 500 0 500 500 0 500 ESTIRADO 0 500 500 500 0 500 COCCION 0 500 500 500 0 500
40
INFORME RESUMEN DEL COSTO DE PRODUCCION MEZCLADO CONCEPTO Costo transformado dpto anterior Costos en el departamento: costo materias primas costo mano de obra costo gastos de fabricacin costos departamentales COSTOS ACUMULATIVOS Producto terminados y transformados Productos en proceso: Costos dpto anterior Costos en el dpto: Costos materias primas Costos mano de obra Costo gastos de fabricacin COSTOS ACUMULATIVOS 0 0 0 0 0 32.83 0.05 0.0056 0.01 0 0 0 0 0 0 25 2.81 5.02 32.83 32.83 32.83 500 500 500 500 500 0.05 0.0056 0.01 0.0657 0.0657 0.0657 3.2 2.81 5.02 11.03 43.86 43.86 CT 0 UNID 0 CU 0 CT 32.83
2013
ESTIRADO UNID 500 CU 0.0657 CT 43.86
COCCION UNID 500 CU 0.0877
500 500 500 500
0.0064 0.0056 0.01 0.0221 0.0877
0 1.88 3.35 5.23 49.09 49.09
0 500 500 500
0 0.0038 0.0067 0.0105 0.0982
500
0.0877
500
0.0982
0.0657
0.0877
0 0 0 43.86
0.0064 0.0056 0.01
0 0 0
0 0 0 49.09
0 0.0038 0.0067
RESUMEN DE COSTOS PRODUCCION PROCESO TERMINADO 0 0 28.2 0 0 7.5 0 0 13.39 0 49.09 TOTAL 28.2 7.5 13.39 49.09
2013
CONCEPTO MAT PRIMA MO CIF TOTAL
CANTIDAD (TURNO MAANA) = 500 PANES COSTO TOTAL DE PRODUCCION = S/. 49.09
COSTO UNITARIO DE PRODUCCION = S/. 0.0982 CANTIDAD (MENSUAL) = 30,000 PANES COSTO TOTAL DE PRODUCCION COSTO UNITARIO DE PRODUCCION = S/. 2945.17 = S/. 0.0982
Nota: Se observa que los costos unitarios son iguales.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
2013
Como resultado del punto de equilibrio se lleg a la conclusin de que con la venta de 720 unidades de pan la empresa panificadora no generara perdidas ni ganancias, por lo que la inversin que se diera en la elaboracin seria la misma que recibiera al final de proceso y en el periodo de un da no se generara ninguna utilidad
La relacin entre los costos, las ventas y las utilidades que se vienen desarrollando en la empresa panificadora nos proporcion una visin de cmo debera estar relacionada todos los distintos efectos que se dan en los costos, precios, volmenes de venta para poder controlarlos y as poder saber si la empresa est teniendo ingresos reales o solo ficticios en el que estaran confundidos todos los tipos de gastos que uno genera al elaborar un producto
El control de los costos mediante un sistema de costos puede proporcionar pautas a la gerencia para la toma de decisiones relacionadas con el volumen de produccin y ventas que les convenga y as poder llegar a un nivel ms amplio de conocimiento por parte de los dueos de la empresa panificadora
El clculo de los costos en funcin de los costos variables y fijos proporciona una visin general del proceso de planeacin. Los gerentes se enfrentan a menudo con decisiones sobre los precios de venta, los costos variables y los costos fijos. Por lo general estas decisiones son a corto plazo: Cuntas unidades de pan deben fabricarse y venderse?, Se deben cambiar el precio del pan?
ANEXOS
ANEXO 1
2013
ORDEN DE COMPRA
ANEXO 2
2013
TARJETA DE KARDEX REGISTRO DE ENTRADAS DE MATERIALES
2013
ANEXO 3
INVENTARIO REGISTRO DE ENTRADAS DE MATERIALES
2013
ANEXO 4
INFORME DE CANTIDAD DE PRODUCCION
2013
ANEXO 5
INFORME DE COSTOS DE PRODUCCION
2013
BIBLIOGRAFIA
Apuntes de clase http://html.rincondelvago.com/sistema-de-costos.html http://www.uaim.edu.mx/webcarreras/carreras/contaduria/SISTEMAS%20DE%20COSTOS.pdf
http://costosprocesocontinuo.blogspot.com/

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C. Costos de Fabricacin Comprende todos aquellos

Gastos Indirectos de Fabricacin, pero debera llamarse Costos Indirectos de

De acuerdo al tiempo en que fueron calculados:

Costos Estimados: son aquellos costos que se calculan

Costo Estndar: es el costo por unidad en que debera

3) De acuerdo con su comportamiento:

El costo fijo unitario es variable al aumentar o disminuir la produccin o las ventas.

una inversin en existencias debidamente equilibrada, se

administracin general. Los costos de la mano de obra de produccin 14 INGENIERIA INDUSTRIAL

trabajos en proceso y rdenes, pero como un costo separado e

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10.2. CALCULO DEL PUNTO DE EQUILIBRIO

En el Punto de equilibro IT = CT Entonces:

PERDIDA si: MC < CF

CAPITULO II: ASPECTOS GENERALES DEL NEGOCIO

SERVICIO DE LA PANADERA Y PASTELERA "GODOY"

DIAGRAMA DEL PROCESO PRODUCTIVO Descripcin general de los procesos productivos de la

Recepcin, revisin y control de MP

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Proceso productivo (Produccin en tienda)

Gerente general Contabilidad

Jefe de lnea de produccin

Mantenimien to soporte tcnico

PANADERIA Y PASTELERIA GODOY. se encuentra constituida de la siguiente manera:

Jefe de lnea de produccin

Mantenimient o soporte tcnico

1er Proceso: MEZCLADO

3er Proceso: COCCION

CAPITULO III: SISTEMA DE COSTO ACTUAL

Cantidad (Kg) 25 0.5 0.5 0.625 1 0.1

Precio Unit (S/.) 1.74 10 0.6 2.4 5.6 5

Costo Total (S/.) 43.5 5 0.3 1.5 5.6 0.5 56.4

CAPITULO III: DISEO DEL SISTEMA DE COSTO PROPUESTO

Costos Indirectos de Fabricacin Materiales Indirectos Artculos de limpieza 30

Mano de Obra Indirectos 1 ayudante(S/. 10.00 diarios c/u) 300

Lo que hace un total mensual de S/. 803.17

Costos Fijos = 1166.67 soles Costos Variables = 2128.50 soles

BAJO EL SISTEMA DE COSTOS DE PROCESOS CONTINUOS

Cantidad = 500 PANES

ESTIRADO UNID 500 CU 0.0657 CT 43.86

COCCION UNID 500 CU 0.0877

500 500 500 500

0.0064 0.0056 0.01 0.0221 0.0877

0 1.88 3.35 5.23 49.09 49.09

0 500 500 500

0 0.0038 0.0067 0.0105 0.0982

0.0064 0.0056 0.01

CONCEPTO MAT PRIMA MO CIF TOTAL

Nota: Se observa que los costos unitarios son iguales.

TARJETA DE KARDEX REGISTRO DE ENTRADAS DE MATERIALES

INVENTARIO REGISTRO DE ENTRADAS DE MATERIALES

INFORME DE CANTIDAD DE PRODUCCION