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Veja s que refeio saudvel! Um prato
desses por dia suficiente para suprir
quase todas as suas necessidades nu-
tritivas. E, se voc olhou bem, veri-
ficou que a refeio composta
somente por vegetais! Podemos
concluir, ento, que os vegetais so
uma rica fonte alimentar para os
seres humanos.
D os nome dos alimentos mostrados na figura acima.
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Para tornar mais evidentes as diferenas entre esses vegetais, procure
descrever algumas caractersticas de cada um:
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Como voc pode verificar, o tomate vermelho e tem a forma redonda; a
alface verde e folhosa, enquanto a couve-flor tem partes verdes e brancas que
formam uma espcie de cacho; o palmito branco e tem forma cilndrica.
Quando olhamos os alimentos assim preparados para uma refeio, no
estamos diante dos vegetais inteiros: no prato esto apenas partes deles. Observe
na figura abaixo as plantas das quais retiramos o feijo, a cenoura, a couve-flor,
o arroz, a alface e o tomate.
As pIantas
feijo cenoura
couve-flor
arroz
alface
tomate
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Atcno
Mos obra
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Localize e indique na figura as partes que utilizamos como alimento.
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Em geral, em nossa alimentao s aproveitamos uma estrutura de cada
vegetal. Do p de alface, utilizamos as folhas. Do tomateiro e do p de arroz
retiramos os frutos, que so bem diferentes. Do p de cenoura, consumimos as
razes. Outro exemplo: no caso do palmito, comemos a parte interna retirada da
ponta do caule da palmeira.
Conhcccndo as foIhas
Existem folhas dos mais variados tamanhos e formatos. Porm, mais
freqentemente, elas possuem colorao verde e esto ligadas aos galhos da
planta. Observe, no desenho abaixo, alguns tipos de folhas.
Escolha uma caracterstica dessas folhas (formato ou tamanho, por
exemplo) e tente formar dois grupos distintos.
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Existem folhas muito diferentes umas das outras, mas podemos utilizar
uma caracterstica comum a vrias delas para subdividir certas plantas em dois
grupos. Para perceber qual essa caracterstica, faa o seguinte: pegue uma folha
de grama e olhe contra a luz. Observe os risquinhos que existem nela. Desenhe
esses risquinhos no espao abaixo. Repita o mesmo procedimento utilizando
uma folha de roseira, de violeta ou de rvore frutfera - pode ser mangueira,
abacateiro, laranjeira, caquizeiro.
use este espao para seus desenhos
Mos obra
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Mos obra
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Os risquinhos que as folhas possuem so chamados de nervuras. por eles
que circulam a gua e os alimentos da planta.
Repare que, em algumas plantas, as nervuras da folha esto arranjadas ao
estilo da folha de grama, ou seja, paralelas umas s outras. Essas plantas podem
ser agrupadas com o milho, o arroz e as palmeiras.
Em outros vegetais, as folhas tm nervuras mais parecidas com aquelas
existentes nas rvores frutferas, ou seja, so bastante ramificadas. Podemos
ento formar outro grupo, juntando esses vegetais s roseiras, s violetas, ao p
de alface, ao p de cenoura, e assim por diante.
Conhcccndo as fIorcs
Utilizando as flores, tambm conseguimos formar grupos de vegetais.
As flores so geralmente reconhecidas como estruturas bonitas e coloridas
que costumam surgir nas plantas em algumas pocas do ano. Mas nem todas as
flores so assim! Observe o desenho abaixo: ele mostra trs tipos de flores.
A primeira flor (A) aparece em plantas do grupo dos pinheiros. Como
exemplo, podemos citar as araucrias que florescem no sul do pas, e os
prprios pinheiros, dos quais comemos as pinhas ou pinhes, alimento muito
apreciado na poca das festas juninas.
A segunda flor (B) surge em plantas do grupo das gramas, do qual tambm
fazem parte as orqudeas.
A terceira flor (C) caracterstica do grupo ao qual pertencem a roseira, o
p de violeta e tambm as plantas frutferas.
Cite as diferenas que voc consegue identificar observando as flores
representadas na figura acima.
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A
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Embora apresentem algumas diferenas, todas as flores desempenham a
mesma funo: elas propiciam a reproduo do vegetal.
a partir de estruturas presentes na flor que se produzem as sementes com
os embries de uma nova planta.
O curioso que nem todas as plantas possuem flores!
Se voc tem uma samambaia em casa, j deve ter percebido que nela nunca
aparecem estruturas parecidas com aquelas mostradas nas figuras A, B e C. Isso
acontece por que existem alguns vegetais que nunca produzem flores. Como
exemplo, alm das samambaias, podemos citar aquelas plantinhas que crescem
embaixo das pedras em locais midos: os musgos.
Como voc j estudou em aulas anteriores, o processo de evoluo das
espcies deu origem grande diversidade de formas de vida hoje espalhada pelo
nosso planeta. Os seres vivos podem fazer parte do grupo dos vegetais, dos
animais e dos seres microscpicos. Nesta aula, conhecemos um pouco mais o
grupo das plantas. Nas aulas seguintes, estudaremos os animais e os seres
microscpicos.
Para estudar toda essa diversidade de vida, os cientistas costumam apelar
para uma classificao: vo agrupando as espcies de seres vivos que possuem
caractersticas comuns. Nesta aula, conhecemos alguns desses critrios de
classificao.
Utilizando a caracterstica produo de flores produo de flores produo de flores produo de flores produo de flores, conseguimos classificar
todos os vegetais em dois grandes grupos: um deles composto pelas plantas que
produzem flores, e outro composto por plantas que no produzem flores.
Podemos subdividir ainda mais esses grupos. Dentre as plantas que produ-
zem flores, existem algumas nas quais as flores so parecidas com as das
araucrias (representadas na figura A). Ou seja: essas plantas formam um
subgrupo do grupo de plantas que produzem flores. Elas produzem sementes,
mas no produzem frutos. O pinheiro um bom exemplo. Da pinha saem
pequenas sementes aladas.
Outros vegetais possuem flores mais semelhantes quelas representadas
nas figuras B e C. Essas flores so encontradas na grama, nas rvores frutferas
e em vrias outras plantas, constituindo outro subgrupo do grupo das plantas
que produzem flores. Alm de produzir flores, essas plantas produzem tambm
frutos. Dentro dos frutos esto alojadas as sementes.
Mas a grama, as rvores frutferas e todos os outros vegetais que fazem parte
deste ltimo subgrupo tambm podem ser separados pelas nervuras de suas
folhas, por exemplo. Sendo iguais s nervuras da grama, elas pertencem a um
grupo; se forem iguais das rvores frutferas, faro parte de outro grupo.
No grupo das plantas que no produzem flores, existem pelo menos dois
subgrupos: o das samambaias e o dos musgos.
samambaia
musgo
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A voz do
profcssor
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Vejamos as subdivises que j fizemos:
Para compreender melhor a utilidade dessa classificao, acompanhe um
exemplo: se voc encontrar uma planta que nunca viu antes, e algum disser que
ela possui folhas com nervuras parecidas com as da mangueira, voc poder
deduzir vrias outras caractersticas do vegetal desconhecido. Saber, por
exemplo, que ele produz flores. Mesmo que a planta no esteja na poca de florir,
voc ser capaz de dizer que suas flores sero parecidas com as flores B e C.
Ou seja: as classificaes ajudam muito quando queremos estudar e desco-
brir coisas novas sobre um ser vivo que desconhecemos. Nesta aula, aprendemos
os princpios de classificao das plantas. Na aula seguinte, estudaremos a
classificao dos animais.
Existe grande diversidade de vegetais no nosso planeta.
Um vegetal pode possuir vrias partes: caule, folha, flor, fruto e semente.
Os vegetais podem ser classificados segundo algumas caratersticas que
possuem.
Uma dessas caractersticas a capacidade produzir flores e frutos.
Exerccio 1 Exerccio 1 Exerccio 1 Exerccio 1 Exerccio 1
Observe com ateno a plan-
ta representada ao lado. De
que grupos apresentados
nesta aula ela faria parte?
Exerccio 2 Exerccio 2 Exerccio 2 Exerccio 2 Exerccio 2
O tomate uma planta muito apreciada. Por que podemos dizer que essa
frase tem uma informao falsa? Reescreva a frase para torn-la correta.
VEGETAIS VEGETAIS VEGETAIS VEGETAIS VEGETAIS < < < < <
COM FLORES <
SEM FLORES <
PARECIDAS COM AS
FLORES B BB BB E C CC CC
DO TIPO DA ARAUCRIA
DO TIPO
DAS SAMAMBAIAS
DO TIPO
DOS MUSGOS
FOLHAS COM NERVURAS IGUAIS
S DA GRAMA
FOLHAS COM NERVURAS IGUAIS
S DAS RVORES FRUTFERAS
<
laranjeira
frutos
flores
kcsumo
lxcrccios