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Produccin Nacional
Produccin mundial
Fuente: Siicex
Exportacin Nacional
CANTIDAD X
US - UNITED STATES
NL - NETHERLANDS
ES - SPAIN
GB - UNITED KINGDOM
JP - JAPAN
AU - AUSTRALIA
2009
2010
2011
2012
2013 VAR %
PARTICIPACION
11.5056355
71%
87,723,021 85,807,232 84,505,664 77,737,503 86,681,697
9%
13,377,156 13,394,665 12,616,222 13,897,256 11,107,027
20.0775527
6%
7,953,542 9,043,412 9,417,176 7,805,196 7,008,317
10.2095933
19.9299347
8%
6,084,098 6,343,076 7,259,645 7,870,552 9,439,148
18.2721165
1%
857,155
1,505,385 1,444,266 1,367,127 1,616,930
1%
1,205,754 1,270,155 1,547,261 1,772,961 1,542,693
12.9877921
FR - FRANCE
712,831
785,062
744,414
836,723
631,848
489,454
643,789
856,903
1,038,029
1,024,633
285,931
636,538
1,324,496
1,070,828
384,434
707,885
607,143
705,177
566,539
517,222
304,021
569,213
578,709
516,154
457,372
345,431
484,946
575,004
388,128
466,687
536,392
478,185
459,623
491,682
293,222
415,558
471,372
657,976
583,643
618,819
BR - BRAZIL
CA - CANADA
IT - ITALY
DE - GERMANY
MX - MEXICO
CH - SWITZERLAND
CL - CHILE
BE - BELGIUM
TOTAL
24.4854113
1.29046801
64.0993679
8.70498307
-11.38844
1%
20.2403122
0%
40.3634565
6.02699553
0%
55.1869734
1%
1%
0%
0%
0%
1%
218,173
347,437
529,611
613,135
951,505
121218412 122389619 123224158 116557468
122,741,554
or Fob
2009
2010
- UNITED STATES
2011
2012
100%
2013
177,154,122
156,699,035
181,916,560
211,056,632
253,646,060
18,459,974
20,261,705
23,017,012
29,308,303
51,222,791
39,995,822
42,267,899
40,172,220
46,779,395
44,170,617
16,413,808
20,253,956
21,405,529
21,543,852
23,476,748
2,818,087
4,697,204
4,624,188
5,261,988
6,736,670
3,387,341
3,705,284
4,464,358
5,683,222
6,555,974
755,424
1,020,547
1,590,579
2,005,139
4,135,866
1,015,920
1,625,866
2,222,769
3,043,965
3,581,220
2,310,568
2,728,223
2,608,986
2,906,773
2,576,236
876,389
1,013,155
1,613,678
1,694,861
2,154,125
1,764,931
1,603,051
1,838,271
1,603,677
1,697,091
797,899
1,525,688
1,804,415
1,619,687
1,653,708
- UNITED KINGDOM
- NETHERLANDS
- SPAIN
VAR %
PARTICIPACI
20.18
74.77
-5.58
8.97
JAPAN
28.03
- AUSTRALIA
15.36
- BELGIUM
106.26
- BRAZIL
17.65
- FRANCE
-11.37
- CHILE
27.10
ITALY
5.82
- GERMANY
2.10
- MEXICO
27.76
827,622
1,249,353
1,520,785
1,203,313
1,537,326
- CANADA
-63.25
615,058
1,407,624
3,084,222
2,847,804
1,046,515
1,394,627
1,513,938
1,557,436
1,667,970
1,000,197
119,565
248254080.4
162,606
286954670.1
253,129
288933709.8
434,284
338662877.2
671,608
405864767
- SWITZERLAND
-40.04
- SINGAPORE
AL
54.65
10
Fuente: Trademap
Se puede observar que los principales mercados a los que se dirigen nuestros esprragos son
Estados Unidos, pases Bajos y Espaa. Siendo Estados Unidos el pas en el cual tenemos mayor
participacin.
Exportaciones Mundiales
CANTIDAD
2009
122131
68362
2010
123511
83196
2011
124504
86173
2012
118034
112206
97931
Estados Unidos de
Amrica
Espaa
28334
35205
37693
40201
36462
13364
11996
13265
14704
15974
Pases Bajos
(Holanda)
Grecia
12325
11737
17658
18974
15312
11026
11525
7753
14630
5720
Tailandia
9474
5999
5997
4884
2845
Hungra
3777
3303
2167
2840
2653
Francia
3755
2917
3520
3600
3537
Australia
2828
3280
2763
2895
2779
Per
Mxico
2013 VAR %
PARTICIPACION
48%
12.72
-
18%
9.30
8%
8.64
-
8%
3%
1%
19.30
60.90
41.75
-
1%
2%
1%
6.58
1.75
4.01
Italia
2557
2997
3652
5379
5818
3%
8.16
Alemania
2544
3625
4812
4296
3958
2%
7.87
Marruecos
Polonia
2035
1917
1693
1899
1552
2534
1027
2601
0%
1%
2905
11.69
Blgica
1708
1414
1730
1680
1973
1%
17.44
Total general
585758
Fuente trademap
619978
645482
708656
203693
97%
Podemos observar que a pesar de no contar con data del 2013 , Per sigue teniendo 1er lugar
en la en la exportacin de esprragos frescos, seguido de Mxico y Estados unidos. Adems
cuenta con una participacin de aproximadamente 50 % del mercado .
Conclusin final
Las exportaciones de esprragos congelados aumentaron 64 por ciento pasando de
29 millones de dlares en 2010 a 47.6 millones durante 2011.
Tambin se explica que la tendencia de crecimiento de las exportaciones de
esprragos se mantendr este ao con un avance de entre tres y cuatro por ciento.
Es probable que las exportaciones de esprragos no tengan un gran incremento a
causa de la crisis de la deuda soberana europea. Europa es uno de los principales
mercados donde se acostumbra a consumir esprragos.
No obstante, seal que Per cuenta con condiciones climticas favorables para la
produccin de esprragos, lo que permite disponer de la hortaliza durante gran parte
del ao y en contraestacin con otros mercados.
Debido a que contamos con una gran produccin de esprragos se puede abastecer
al hemisferio norte durante el verano y otoo, justo cuando la produccin europea y
norteamericana disminuye. Exportar en contraestacin permite al pas cubrir la
demanda de dichos mercados a mejores precios.