Actividades econmicas y el sector primario 1. Introduccin.

Actividades econmicas
Qu son? Los trabajos que desarrolla el hombre en la naturaleza, para producir bienes y servicios con los que satisfacer sus necesidades o carencias. Qu producen? Bienes y servicios. Los factores de produccin son: 1. Recursos Naturales. Renovables (cultivos, agua, sol) no renovables, que se agotan con su explotacin.(petrleo)

Los recursos naturales pueden ser determinantes de la posicin econmica de un pas. 2. Capital. El capital circulante. (dinero) El capital fijo. (edificios, ordenadores, maquinaria, instalaciones) Capital inmaterial (conocimiento, inteligencia, entrenamiento)

3. Recursos humanos. (Personas que trabajan en la empresa) Qu tipos de actividades econmicas hay? Las actividades econmicas que se dedican a extraer de la naturaleza (agricultura, pesca, ganadera y silvicultura) se engloban dentro del llamado sector primario, las que transforman los productos extrados de la naturaleza (leche, hierro, madera?) constituyen el sector secundario, y, por ltimo, las que no producen bienes tangibles se agrupan bajo la denominacin de sector terciario.

2. Necesidades humanas
Necesidades Primarias: necesidades para sobrevivir Necesidades Secundarias o econmicas: son para el bienestar. (coche, lujos.)

Las personas producen y adquieren bienes y servicios para satisfacer sus necesidades: Bienes econmicos: Abarcan objetos fsicos, servicios, personas, lugares, organizaciones e ideas. Servicios: actividades inmateriales que se destinan directa o indirectamente a satisfacer las necesidades humanas: consulta a un vidente, asistir a una conferencia, contratar un crucero por el Mar Rojo, etc.

Los bienes econmicos podemos clasificarlos en: Bienes no duraderos. Tambin llamados fungibles o limitados. Gomas del pelo, bolgrafo, folios, gasolina. Uso limitado. Bienes duraderos. Sirven para muchos usos y son ms caros. Electrodomsticos, coche, casa, Bienes libres: No tienen coste, como ocurre con el aire o el sol, etc.

3. Procesos productivos
Se denomina proceso productivo al conjunto de las actividades requeridas para elaborar un producto (bienes o servicios). Los procesos se pueden clasificar por la forma en la que se produce: En lnea. Cadenas de produccin. altos niveles de produccin, un solo producto.

Intermitente La principal ventaja de este proceso es que puede realizar una gran variedad de productos con mnimas modificaciones.

Por proyecto. Se utiliza para producir productos nicos, tales como: una casa o una pelcula.

4. Agentes econmicos

Se denominan agentes econmicos a los que intervienen en el proceso econmico. Tradicionalmente son cuatro: Consumidores o familias, empresas, Estado y economas extranjeras. Generan bienes y servicios: todos menos los consumidores o familias. Consumen bienes y servicios: todos menos las empresas

5. Sistemas econmicos

Se llama sistema econmico a la forma en que una sociedad organiza la actividad econmica, la produccin de bienes y servicios y la distribucin entre sus miembros . Los sistemas econmicos tradicionalmente se clasifican atendiendo a la propiedad de los medios de produccin (si sta es pblica o privada) y al modo de coordinacin de las decisiones (mercado o autoridad). As, aparecen tres tipos bsicos de sistemas: 1. Mercado. Tambin llamada economa de libre mercado o capitalista. Se caracteriza por el libre intercambio de bienes y servicios en los mercados y porque el precio viene marcado por la oferta y la demanda, adems las empresas privadas planifican su produccin sin el control directo de parte del gobierno. 2. Planificado, centralizado o socialista. Se caracteriza por la propiedad del Estado sobre los medios productivos, y la existencia de un organismo de planificacin que toma las decisiones sobre los bienes y servicios que se han de producir, la asignacin de los recursos y la distribucin de los bienes y servicios producidos. 3. Economa mixta. Es un sistema econmico de mercado que tiene un fuerte componente de intervencin estatal. Es, por tanto, un sistema que presenta elementos tanto del capitalismo como del socialismo, y busca combinar elementos del mercado libre con elementos de control estatal sobre la economa, como el intervencionismo por razones de bienestar social o asuntos del medio ambiente, etc.

2. EL SECTOR PRIMARIO Y LAS ACTIVIDADES AGRARIAS INTRODUCCIN El sector primario comprende las actividades relacionadas con la obtencin de alimentos, que fundamentalmente son: Agricultura Ganadera Pesca Actividades forestales

Conceptos previos sobre actividades agrarias: Generalmente confundimos como sinnimos varios conceptos que tienen distinto significado. Se trata de rural y agrario, y de agrario y agrcola. Rural es todo aquello que no es urbano, que pertenece al campo. En el mundo rural se dan actividades agrarias, pero tambin otras como pueden ser las actividades comerciales, las industriales, etc. Agrario es lo que tiene que ver con la agricultura y la ganadera, que son actividades que se dan mayoritariamente en el mundo rural. Agricultura es la actividad econmica que tiene que ver con el cultivo de especies vegetales con el fin de obtener producciones que se pueden consumir o vender en el mercado.

Ganadera es la actividad econmica que tiene que ver con la cra de animales con el fin de obtener alimentos, fundamentalmente carne y leche, Actividades forestales son las que tienen que ver con la explotacin de los bosques. En ellas se incluye la explotacin maderera, pero tambin otras formas de obtencin de productos de los rboles, como resinas, piones, etc. Entre las actividades forestales se incluyen tambin las que tienen que ver con la obtencin de productos vegetales y animales de los bosques, como la recoleccin de frutos silvestres, de hongos y setas, y la caza y la pesca fluvial. Las actividades agrarias. Desarrollo y subdesarrollo Las actividades agrarias se realizan en la mayor parte de las regiones del mundo, exceptuando aquellas en las que los factores fsicos (temperatura, precipitaciones, relieve y suelos) las hacen imposibles. Los pases desarrollados utilizan modernas tecnologas en sus explotaciones agrcolas y ganaderas, obteniendo enormes producciones; mientras tanto, los pases menos desarrollados utilizan tcnicas tradicionales y obtienen producciones menores. En ocasiones insuficientes para alimentar a su propia poblacin. Los pases menos desarrollados tan apenas presentan actividades industriales y tienen un sector servicios atrasado y poco productivo. De esta forma, sus tradicionales actividades agrarias suponen un porcentaje relativamente alto de su produccin, aunque ocupan a una importante proporcin de su poblacin activa.

Los transgnicos Con los transgnicos se persigue mejorar la productividad evitando el ataque de insectos, hongos, etc., adaptar las especies a las necesidades de la demanda y aumentar la produccin, a la vez que se abaratan costes por la reduccin del uso de productos fitosanitarios.

El problema se plantea por las incertidumbres que se derivan de su novedad: no se conocen las repercusiones que pueden tener en los mbitos de la salud y del medio ambiente. En el lado positivo, adems de las mejoras que pueden suponer en la productividad y produccin agrarias, se encuentran, entre otros, dos elementos: Los OMG (organismo modificado genticamente) pueden permitir un aumento a gran escala de la produccin que sirva para acabar con el hambre en el mundo, para abaratar los precios de los alimentos y para afrontar el tema de la produccin de biocombustibles a partir de productos agrcolas con garantas de abastecimiento y de precio. Los OMG permiten una utilizacin mucho menor de productos fitosanitarios altamente contaminantes; desde esta perspectiva, pueden colaborar activamente en la reduccin de la contaminacin de la atmsfera, los suelos y los ros.

3.Problemtica de las actividades agrarias y la PAC

Problemtica de las actividades agrarias

En la actualidad se estn dando dos circunstancias que afectan al sector agrario: 1. el proceso de globalizacin y la creacin de un mercado mundial est afectando a los productos agrarios. Las consecuencias ms importantes estn siendo: Los pases menos desarrollados han podido sacar sus baratas producciones al mercado. La creacin de ese mercado mundial agrario ha incentivado a los pases para modernizar sus sectores agrcola y ganadero. Empresas han establecido modernas explotaciones en pases de mano de obra barata. Los pases subdesarrollados prefieren vender al extranjero porque el precio de venta es mayor. El resultado de esta situacin es que, en ocasiones, ha aumentado el hambre en esos pases.

2.. China, la India, Brasil, pases del norte de frica y del sudeste asitico han aumentado sus importaciones de productos agrarios desde los primeros aos dos mil, dando lugar a un aumento de los precios, que ha beneficiado a las empresas que se dedican al comercio mundial de alimentos, pero que han perjudicado mucho a los consumidores de los pases menos desarrollados, cuyas escasas rentas no les permiten comprar los alimentos bsicos.

Problemtica de las actividades agrarias en Espaa y en la UE

Qu causas tiene esta constante prdida de poblacin activa del sector agrario? Podemos hablar de dos tipos de causas: 1. Causas sociales: el mundo rural presenta una dotacin de servicios y una oferta de consumo menor que el mundo urbano. 2. Las actividades del sector primario presentan serios problemas de competitividad, lo que hace que aporten rentas relativamente bajas.

Las subvenciones y las actividades agrarias

Se dan ayudas para evitar la salida del mundo rural Aumentar el sueldo de los agricultores y ganaderos. Permitir que agricultores y ganaderos vendan a precios ms bajos de lo que deberan para ser competitivos.

Los pases de fuera de la UE se han quejado, por tanto, la UE ha anunciado eliminar las ayudas en 2013. Por tanto, esto ha provocado que la gente salga del mundo rural, ya que: Los sueldos agrarios son ms bajos. El sector agrario se ha hecho inseguro para la gente joven.

Por otro lado, hasta principios de los aos 2000, los precios de los productos agrarios iban bajando, pero la produccin se encareca, entonces el beneficio cada vez era menor. LA SUBIDA DE LOS PRECIOS AGRARIOS DE LOS LTIMOS AOS Los precios de los alimentos aumentaron en 2006 y 2007. Debido a: 1. malas cosechas en los principales pases productores 2. aumento de la demanda por un doble motivo: Por el Protocolo de Kyoto, se ha impulsado el uso de biocombustibles que se obtienen a partir de algunos cultivos. El crecimiento de pases en vas de desarrollo. El aumento del precio, y el aumento de la demanda, ha hecho que los pases ms pobres no dispongan de alimentos. Despus de esta subida de precios, con la crisis que comenz en 2007, los precios se han estabilizado. qu pasar cuando termine la crisis? La demanda aumentar y no sabemos qu ocurrir con los precios.

La PAC 1 PAC, (Poltica Agraria Comn), instrumento de la UE para: 1. regular el comercio de los productos agrarios en la UE, 2. solucionar los problemas del mundo rural (90% del territorio europeo) Polticas que utiliza (son contradictorias): 1. Reducir las subvenciones totalmente en 2013. 2. Evitar que el abandono del medio rural haciendo las explotaciones ms rentables. La solucin viene por dos caminos: 1. Considerar a las actividades agrarias como multifuncionales. opciones compatibles: Y considerar otras

1. Su funcin como organizadoras del paisaje y conservadoras. 2. Su capacidad para generar otras actividades, (turismo rural, quesos, embutidos) 3. Agricultura a tiempo parcial. (tener otro empleo principal) 2. Potenciar el desarrollo del mundo rural para que sea atractivo: Mejorar el transporte. Instalacin de servicios como de salud, cultura Mejora de la calidad de vida como alumbrado, bancos Ayudar a las ideas innovadoras

. La PAC 2

Hasta 2013, la Unin Europea subvenciona estas polticas por dos vas: 1. Las ayudas a los empresarios agrarios mediante: 1. Un pago nico tras comprometerse a: no daar el medio ambiente, proteccin animal, y producciones de calidad. 2. Ayudas al desarrollo de otras actividades complementarias ( turismo rural) 3. Subvenciones para reformar las explotaciones para mejorarlas. 2. Las ayudas a las polticas de desarrollo del mundo rural de los distintos gobiernos, (ayuntamiento, diputacin) Para estas ayudas estn los siguientes fondos: FEADER (Fondo Europeo Agrcola de Desarrollo Rural), que financia la reforma de las explotaciones agrarias y polticas de desarrollo rural FEAGA (Fondo Europeo Agrcola de Garanta) que asume los pagos nicos a los agricultores y ganaderos y algunas polticas que quedan de apoyo a los precios y a la exportacin. Los fondos del programa LEADER+ que subvencionan las iniciativas innovadoras que pueden surgir entre los habitantes del mundo rural para desarrollar actividades innovadoras que generen desarrollo.

Los fondos estructurales y de cohesin que financian el acercamiento de los niveles de renta y calidad de vida del mundo rural a los del mundo urbano.

Paisajes agrarios en el mundo

Los usos del suelo

La utilizacin que las sociedades hacen de ellos. 1. Usos artificiales. Utilizan el suelo de apoyo.(carreteras, casas, fbricas) 2. Usos no artificiales Utilizan el suelo por lo que es capaz de producir.
Usos naturales son aquellos en los que el hombre no interviene

(selva virgen)
Usos ligeramente modificados, suelos con pequeas mejoras

hechas por el hombre. (cortafuegos, limpieza del monte)

Usos antropizados son los suelos cultivados por el hombre. (o

piscifactoras) En los pases desarrollados, la mayora del suelo es modificado o antropizado, y hay muy poco de uso natural, (reservas naturales), y un 10% en suelo artificial.

Conceptos previos sobre paisajes agrarios Conceptos:

Espacio: es el marco natural en el que se desarrollan las actividades humanas. Es objeto de estudio por las Ciencias Naturales. Territorio: es el espacio modificado por el hombre que lo hace suyo. Cada sociedad tiene una forma de organizar ?su? territorio. Es estudiado por la Geografa. Paisaje es una morfologa concreta (una forma concreta y distinta de las dems) de un territorio. Paisaje agrario: conjunto de formas que adoptan los elementos agrarios en un territorio, y que lo hacen diferente a los dems.

Factores de los que depende la morfologa de los paisajes agrarios: Naturales: son los elementos naturales que condicionan las actividades agrarias:

El clima (temperatura y aguas) Los suelos (frtiles o estriles) El relieve

Humanos:

La propiedad: es un ttulo jurdico que dice de quin es la tierra, La explotacin: es el conjunto de tierras, edificios y enseres que un empresario agrario explota para obtener beneficios. La parcela: Habitualmente se la denomina campo o finca. La explotacin puede tener una o varias parcelas. Las parcelas pueden ser:

Grandes/pequeas Regulares/irregulares (forma ) Abiertas o cerradas (si se delimitan por muros que impiden el paso) Sistemas de cultivo: son las formas de explotacin agrcola. Pueden ser: o Monocultivo o policultivo: si en el conjunto de parcelas del paisaje predomina claramente un tipo de cultivo (cereales, viedo, olivar, etc.) o Regado/secano: si el agua que se utiliza en el cultivo la aportan obras que ha realizado el hombre o las precipitaciones. o Intensivo/extensivo: si deja o no deja descansar parte de las parcelas sin cultivar durante un tiempo prolongado (barbecho). o Alta/baja productividad: depende de la tecnologa utilizada: mecnica (tractores, motocultores, cosechadoras, etc.), qumica (fertilizantes, plaguicidas, pesticidas, etc.), gentica (Organismos Modificados Genticamente, semillas preparadas en laboratorio, etc.), cultivos forzados (invernaderos, etc.). Se mide en produccin por unidad de superficie.

o o o

Sistemas ganaderos: son las formas de explotacin ganadera. Pueden ser:

Segn el acceso al alimento: o Nmada, cuando los pastores y el ganado se desplazan continuamente en busca de pastos. o Trashumante, cuando se realiza una migracin temporal y pendular, desde los pastos de verano (en la montaa) a los de invierno (en la llanura o somontanos) o Estabulada, (granja) Segn la productividad: o Intensiva, si se persigue obtener la mayor produccin en el menor tiempo posible. Para ello se estabula el ganado, se controla su alimentacin y su salud, y se toman medidas para aumentar la produccin de carne, leche, etc. y para adaptar sus caractersticas a los gustos del mercado. o Extensiva, no utiliza tcnicas especficas para el crecimiento y engorde de los animales, que suelen pastar al aire libre. o Mixta: combina tcnicas intensivas y extensivas. Segn sus relaciones con los circuitos de comercializacin y con la industria agroalimentaria: o Ganadera tradicional, que compra las cras o las obtiene a partir de su propio ganado, y luego vende los animales al matadero. o Ganadera industrial, es aquella en la que el ganadero se ocupa solamente de la cra de los animales que le suministra una industria agroalimentaria, que luego los recoge, cuando han alcanzado el tamao requerido, los sacrifica y ella misma los transforma.

Paisajes agrarios tradicionales

Los paisajes agrarios tradicionales afectan a ms de 1.500 millones de personas y tienen en comn: Escaso nivel de desarrollo en sus pases Reducido uso de modernas tecnologas Utilizan abundante y barata mano de obra Su produccin se orienta al autoconsumo o al mercado local Practican el policultivo y formas tradicionales de asociacin de agricultura y ganadera Realizan formas colectivas de trabajo y organizacin

La agricultura de rozas o itinerante Se da en la zona ecuatorial, tropical hmeda y algunas zonas del Pacfico.

Qu son las rozas? Se tala la madera de una parcela, y se usa para construir, y el resto se quema para que sirva de abono.

Agricultura itinerante? Es la que utiliza un parcela durante pocos aos y despus busca otra parcela, el mtodo de cultivo es rudimentario y destroza el suelo, dejndolo inerte. Es una agricultura de autoconsumo, y produce empobrecimiento de los suelos y desertificacin. Agricultura sedentaria de secano

Se da en zonas de frica de clima tropical seco de sabana; tambin la encontramos en algunas zonas de Amrica, Asia y el Pacfico. Este paisaje agrario presenta como caracterstica principal la diferenciacin de dos zonas en torno a la aldea (hbitat concentrado): Huertos alrededor de cada cabaa. De propiedad privada e intensivos para autoconsumo. En las zonas alejadas hay grandes parcelas de cultivo extensivo, que se dividen en tres hojas o partes de propiedad colectiva: o Una dedicada a cereales o Otra a otros cultivos secundarios, como tubrculos, cacahuete o La ltima dejada en barbecho, para que se recupere, en la que pasta el ganado comunal.

Agricultura de regado monznica

Se da en el sur y el sudeste asitico, en la zona afectada por los monzones. El sistema de cultivo se caracteriza por ser intensivo, de baja productividad, regado, y predominar el monocultivo. El cultivo dominante es el arroz, y el sistema de cultivo permite 3 cosechas al ao.

El paisaje se identifica por bancadas de pequeas parcelas amontonadas. Ganadera de las zonas ridas Se da en las zonas ridas o semiridas de frica y Asia.

La actividad principal es la ganadera nmada en busca de pastos. Como se trata de zonas muy poco frtiles, stos escasean y se hace necesario un constante cambio de lugar para poder alimentar al ganado. Las principales especies son caballos, camellos, cabras y ovejas. En frica se combina con pequeas parcelas agrcolas en los oasis, generalmente cultivadas por los ancianos, las mujeres y los jvenes, mientras los varones adultos acompaan al ganado en sus itinerarios. Los sistemas de cultivo son regado, policultivo, intensivo de baja productividad. Es muy caracterstico el llamado paisaje promiscuo, en el que se combinan varios tipos de cultivos.

Paisajes agrarios en el mundo 2

Introduccin LOS PAISAJES AGRARIOS EVOLUCIONADOS Son los que se localizan en los pases ms desarrollados. En las zonas menos desarrolladas o en desarrollo se dan en zonas con explotaciones en manos de empresas de los pases desarrollados, que destinan su produccin a la exportacin. Se trata de sistemas de cultivo de alta productividad, monocultivo y, generalmente, escasa mano de obra.

Paisajes agrarios de los pases nuevos Grandes explotaciones agrarias en EE UU

Se trata de los paisajes que se dan en pases surgidos a partir del siglo XVIII, generalmente excolonias europeas de poblacin blanca, como Estados Unidos, Canad, Australia, Argentina, etc. Predominan las grandes explotaciones, con una muy alta productividad, cuya produccin se orienta al mercado mundial. Generalmente se da un alto grado de integracin con la industria agroalimentaria, que le aporta las semillas, fertilizantes, etc. y luego le recoge la produccin, que transforma y comercializa. Se pueden diferenciar dos tipos de paisaje, en funcin de las condiciones climticas: En las zonas hmedas, encontramos monocultivos (trigo, maz, tabaco, etc.)extensivos, formando amplios cinturones, que los norteamericanos llaman belt As, se da el belt del trigo, el del maz, etc. En las zonas secas hay un claro predominio de la ganadera extensiva monoespecializada en ovino o bovino, fundamentalmente.

Paisajes de plantaciones Plantaciones en Brasil Se da en zonas litorales (o prximas a la costa) de clima tropical hmedo de Amrica central y del sur, en el sudeste asitico y en frica. Una plantacin es un explotacin agraria muy grande, que suele ser propiedad de empresas extranjeras o que produce para ellas.

Sus sistemas de cultivo cuentan con abundante mano de obra barata aunque, presentan una alta utilizacin de fertilizantes, plaguicidas y pesticidas, as como de medios mecnicos. Suelen ser monocultivos para la exportacin hacia los pases desarrollados.

Paisajes europeos Europa presenta una gran variedad de paisajes, como resultado de la variedad de su medio fsico (clima, suelo y relieve) y de su larga evolucin histrica. Los paisajes de los pases europeos se pueden clasificar en dos grandes grupos:

1. Paisajes que son pervivencia del pasado, entre los que nos encontramos los siguientes sistemas de cultivo: El bocage, en zonas de clima atlntico con ganadera extensiva bovina. parcelas cerradas para impedir la salida del ganado. La ganadera extensiva de zonas de montaa, que presenta hbitat concentrado, ya que los pastos no se encuentran en torno a la vivienda, sino en la montaa (verano) y en los alrededores del pueblo (invierno). La ganadera trashumante, que presenta dos opciones: en las zonas de tundra, esta monoespecializada en renos y otras especies de la familia de los ciervos; en el sur, lo est en vidos (ovejas) y cpridos (cabras). Los cultivos promiscuos, mezclan varios, fundamentalmente de olivos y vides o cereales. 2. Paisajes nuevos, en los que los sistemas de cultivo son intensivos, de alta productividad, con escasa utilizacin de mano de obra, generalmente monocultivos orientados al mercado mundial. Las explotaciones son de gran tamao.

Si predomina la ganadera, es intensiva o industrial y presenta un alto grado de integracin con la industria agroalimentaria.

Paisajes agrarios espaoles

Paisajes canarios Sus caractersticas insulares, el suelo volcnico, el relieve montaoso, la cercana al trpico, y la escasez de precipitaciones no las hacen muy favorables para la agricultura, de hecho, su superficie cultivada no supera el 20% de la superficie total de las islas. No obstante, la conjuncin del particular clima y regado permite la existencia de explotaciones orientadas a la exportacin de productos tempranos, como el tomate y la patata, o exticos, como la caa de azcar y el pltano. Podemos hablar de dos mbitos muy diferenciados: La zona costera de regado, donde predominan la gran propiedad y los monocultivos orientados a la exportacin Las zonas medias y altas de secano, orientado al autoconsumo.

Paisaje agrario de montaa Se localiza en las zonas altas de Pirineos, Cordillera Cantbrica, Montes de Len, Sistema Central, Sistema Ibrico y en el sector ms occidental de las Bticas. Se trata de zonas de clima fro, con abundantes precipitaciones, que son en forma de nieve una parte del ao, y suelos de poca calidad. Su hbitat es concentrado, aunque en pequeas localidades. La actividad agraria principal es la ganadera bovina extensiva para carne, y en las zonas ms bajas ovina y caprina. La agricultura se da en los valles de los ros, especialmente en los que tienen orientacin este y sur, y se orienta al autoconsumo de hortalizas o a la produccin de forrajes para el ganado.

Paisajes agrarios atlnticos

Abarca la zona comprendida por la vertiente Norte de los Montes Vascos y la Cordillera Cantbrica, Galicia y el litoral cantbrico. Es un medio montaoso, de elevadas y regulares precipitaciones, temperaturas suaves y reducido nmero de das de sol. El hbitat que predomina es disperso, como corresponde a una zona que tradicionalmente ha tenido un predominio ganadero en el que colindante a la vivienda se encontraba el prado, donde pastaban las vacas de la pequea explotacin familiar. La actividad agraria predominante es la ganadera de bovino, especialmente para leche. En la actualidad se da una ganadera intensiva y estabulada. La agricultura se localiza en las zonas llanas del litoral y, sobre todo, en los valles de los ros. Es de secano, dada la abundancia y regularidad de las precipitaciones, y no se da el barbecho. A pesar de la tradicin del policultivo, en la actualidad se da una clara tendencia hacia el

monocultivo especializado en hortalizas para el autoconsumo y para los mercados urbanos prximos y en forrajeras para el ganado.

Los paisajes agrarios de interior

Abarca las dos mesetas, gran parte del valle del Ebro, las zonas bajas de los sistemas montaosos del interior. Sus condiciones vienen determinadas por las sequas veraniegas y el fuerte contraste de temperaturas entre el invierno y el verano. En general las precipitaciones son escasas. La altitud media es elevada. El hbitat es concentrado, de pequeas localidades en el valle del Duero y del Ebro y de grandes pueblos en el del Tajo y el Guadiana. La poblacin es escasa y est muy envejecida tras el largo xodo rural al que ha sido sometida la zona. La actividad agraria predominante es la agricultura en explotaciones cada vez de mayor tamao. Los cultivos son variados: En las zonas altas (pramos) y en las zonas bajas de secano predominan los cereales (cebada y trigo) en las zonas llanas, y la vid y el olivo en las zonas ms accidentadas. Siendo de destacar la monoespecializacin en vid de amplias zonas, como las zonas altas de La Rioja, a del Duero, de La Mancha o de los somontanos del Sistema Ibrico y los Pirineos. En las zonas de regado de los valles de los ros predominan los productos hortofrutcolas, las forrajeras y los cultivos industriales.

La ganadera presenta cuatro tipologas: En las zonas medias y bajas de los sistemas montaosos se da un vacuno de orientacin crnica destinado al consumo de las ciudades. En las inmediaciones de las grandes ciudades se da la ganadera destinada al rpido consumo urbano: porcino crnico, vacuno de leche y aviar. En las zonas altas de las dos Castillas y en los somontanos aragoneses tenemos un tradicional ovino para carne. En las dehesas extremeas y salmantinas una forma tradicional de explotacin agroganadera, que explota durante unos aos cultivos extensivos y que, durante los largos barbechos, utiliza el suelo como pasto para porcino, bovino u ovino.

Paisaje agrario mediterrneo Se localiza en el litoral y el prelitoral mediterrneos, la mitad occidental del valle del Guadalquivir, el bajo valle del Ebro y el archipilago balear. Presenta una clara sequa veraniega y las precipitaciones son escasas, por lo que necesita el regado para tener una agricultura productiva. Los inviernos son de temperatura suave y los veranos clidos, lo que le permite desarrollar cultivos tempranos que tienen gran aceptacin en Europa. Sus abundantes das de sol la hacen muy adecuada tambin para la agricultura en invernaderos. Su hbitat es concentrado.

Las actividades agrarias predominantes son agrcolas en pequeas explotaciones, que tienden a aumentar su tamao, excepto en el valle del Guadalquivir donde tradicionalmente se han desarrollado las grandes. Los cultivos presentan una dualidad:

En las zonas de regado encontramos una agricultura intensiva tcnicamente muy avanzada, orientada al mercado, que prctica una gran variedad de cultivos, segn las zonas Las zonas de secano, que son las ms accidentadas y ms elevadas estn especializadas en cereales y, sobre todo, en almendro, vid y olivo.

La ganadera slo presenta importancia en el interior cataln, donde concurren dos factores: el marco montaoso de gran parte de Catalua y la existencia de importantes reas urbanizadas a las que abastecer de carne y leche. Hay un amplio desarrollo de la ganadera de porcino orientada a la produccin industrial (embutidos, preparados crnicos, etc.). En las zonas montaosas hay ganadera bovina para carne o leche.