ALIMENTOS TRANSGENICOS I. QUE SON LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS.

A diferencia de un alimento que se cultiva de forma natural, un alimento al que se altera su ADN para conseguir ventajas se le denomina alimento transgni o! y a diferencia de los que se reproducen y son cultivados de manera natural, a partir de la altera i"n #el ADN , se crean muta iones que tienen unas caractersticas determinadas y preconcebidas.

Aunque ya se empiezan a introducir algunos alimentos con altera iones genti as, generalmente un alimento transgni origen vegetal, como pueden ser las frutas sin pepitas, los frutos que ms tarde de lo que es natural, frutas a las que se le ha mo#i$i a#o el sabor, modificar la cantidad de minerales de algn tipo y hasta crear un hbrido a partir de varios diferentes frutos. E maz y la soja, son dos de los alimentos de origen vegetal a los que ms se les ha sometido a mo#i$i a iones #e su ADN , o se les ha convertido en transgni os a fin de que sean ms resistentes a las plagas y a las inclemencias del tiempo.

animales o es de maduran color y el

as altera iones genti as #e los alimentos empezaron hace mucho tiempo para conseguir erradicar el hambre en el mundo !entre otras cosas", pero las investigaciones fueron tomando un rumbo diferente, siendo aplicado el conocimiento a la industria alimentaria. os alimentos transgni os como los conocemos hoy tienen sus orgenes a finales de la d#cada de los $% que es cuando se crea e introduce en el mercado el primer producto vegetal con su ADN altera#o. %ro#u tos transgni os & Legisla i"n &oy en da se e'ige a los fabricantes transparencia hacia los consumidores. (odos los 'ro#u tos transgni os o que procedan de otros que hayan

sido mo#i$i a#os, deben informar de este hecho en la etiqueta, dejando la decisi)n de adquirir el producto natural o transgni o al propio consumidor. %ro#u tos transgni os & (Cu)l es su 'ro eso #e rea i"n* Estos alimentos se crean incorporando, eliminando, o alterando algn gen de la cadena que compone el ADN !abreviatura del cido deso'irribonucleico que es el que contiene las instrucciones gen#ticas de todos los organismos vivos y es el responsable de su transmisi)n hereditaria". Es un proceso que se lleva a cabo, identificando el gen que se debe aislar para su tratamiento y posteriormente su implantaci)n en el alimento que se quiere mo#i$i ar. Es un proceso complicado y los resultados son impresionantes. %ro#u tos transgni os & +enta,as - #es.enta,as os alimentos #e origen transgni o han sido y siguen siendo sometidos a una intensa pol#mica. &ay e'pertos en nutrici)n y cientficos totalmente en contra de esta t#cnica, pero hay otros, que por el contrario, su opini)n es totalmente favorable a las muta iones genti as. *or otro lado, los detractores algan el factor medio ambiental y sobre todo el de la seguri#a# alimentaria !entre otros". Ellos ven claras razones por las cuales, los alimentos transgni os deberan ser retirados del circuito de comercializaci)n. +bviamente, esta avanzadsima tecnologa consigue beneficios con los alimentos transgni os, ya que los productos altera#os genti amente son mucho ms resistentes a plagas, enfermedades, productos herbicidas, etc., siendo las plantaciones mucho ms fciles de cultivar, recolectar y llevar a la mesa. +tras de las ventajas de la alteraci)n del A,- en los alimentos transgni os, es que pueden recibir ciertas caractersticas no naturales. .e les pueden incorporar nutrientes o caractersticas morfol)gicas !forma, olor, sabor, color, etc." que de manera natural no poseen. Eso no cabe discutirlo/ los beneficios de los alimentos transgni os deben ser tenidos muy en cuenta, pero no se deben dejar de lado las desventajas de su producci)n, ya que estas son muchas y afectan directamente a las personas. El hecho de crear un alimento transgni o alteran#o su ADN o /uitan#o o in or'oran#o genespuede conseguir un producto final genere agentes nuevos !no presentes hasta el momento" que inicien procesos de intolerancia o alergias alimentarias. Aunque no hay estudios concluyentes al respecto, es un riesgo que hay que tener muy en cuenta. La organi0a i"n Green'ea e advierte de los posibles problemas que pueden acarrear para la salud humana el uso de alimentos transgni os y ha elaborado una gua en la que denomina verdes y rojos a diferentes productos en el mercado segn su contenido en alimentos mo#i$i a#os genti amente . *uede ver la 1Gu2a ro,a - .er#e #e alimentos transgni os1 .

II.

ALIMENTOS TRANSGENICOS EN 3OLI+IA.

Es necesario ubicar el problema actual de los transg#nicos en 0olivia dentro del escenario mundial1 tambi#n como parte de una historia nacional por dems accidentada. En pocas palabras1 las empresas transnacionales relacionadas con el negocio de los alimentos !patentes, especulaci)n, qumicos, transg#nicos" convencieron a los gobernantes de la mayora de los paises del norte !y del .23" que abran sus puertas a los transg#nicos, despu#s de muchos a4os de prohibici)n. El !agro"negocio se impuso. A continuaci)n ofrecemos un resumen de este proceso, a partir del artculo 5(ransg#nicos por encargo1 Ante la falta de polticas agropecuarias en 0olivia5 (FOBOMADE, Patricia Molina, junio de 2011) En 6$$7 hubo la primera introducci)n de soya gen#ticamente modificada !89" en 0olivia realizado por la transnacional 9onsanto para pruebas de campo. *osteriormente la :undaci)n de ,esarrollo Agrcola de .anta ;ruz !:undacruz", y la Asociaci)n -acional de *roductores de +leoginosas y (rigo !Anapo" realizaron pruebas de campo y establecieron parcelas semi<comerciales, respectivamente.

En el =%%%, un cerco de ms de un mes a la ciudad de a *az, organizado por :elipe >uispe, logr) paralizar el proceso de evaluaci)n de solicitudes transg#nicas del ;omit# de 0ioseguridad. ,e la misma manera organizaciones de la sociedad civil supimos parar ese a4o en ;ochabamba las investigaciones con papa transg#nica por parte de la :undaci)n *3+?9*A.

En el =%%= la ciudad de .anta ;ruz fue escenario de una gran marcha para evitar la aprobaci)n de la soya transg#nica mediante una maniquea interpretaci)n legal que se gestaba con apoyo del

;ongreso *anamericano de .emillas que se llevaba a cabo en el &otel os (ajibos. Ese mismo a4o, el embajador norteamericano en 0olivia 9anuel 3ocha amenazaba con retirar la visa a quienes se opusieran a los transg#nicos y el 9inistro de Agricultura &ugo ;arvajal retroceda en la norma que emiti) para evitar el ingreso de soya transg#nica brasilera, porque su jefe de partido acababa de recibir la devoluci)n de su visa de ingreso a los Estados 2nidos. En el =%%@, el gobierno del entonces presidente ;arlos 9esa aprob) la producci)n y comercializaci)n de soya transg#nica resistente al herbicida glifosato. *ara ello tuvo que pedir a la polica que desaloje a periodistas y representantes de organizaciones campesinas que se hicieron presentes en el 9inisterio de ,esarrollo .ostenible, durante la reuni)n del ;omit# de 0ioseguridad, entidad responsable de tal aprobaci)n. &aban pasado 7 a4os desde que fue presentada la primera solicitud por 9onsanto mientras nuevas solicitudes de A-A*+ y :2-,A;32A pretendan burlar las resistencias. +rganizaciones campesinas, ecologistas, de productores ecol)gicos y de consumidores presentaron un recurso de inconstitucionalidad que fue apoyado por el entonces diputado Evo 9orales y varios de sus compa4eros de partido. El (ribunal ;onstitucional declar) improcedente el recurso argumentando que la organizaci)n que lo present), el :+0+9A,E, no efectuaba trabajos con transg#nicos. Esta fue una de las decisiones ms aberrantes del (ribunal ;onstitucional, que pona en evidencia el desconocimiento absoluto de la ey de 9edio Ambiente que establece no solo el derecho sino la obligaci)n de los ciudadanos de denunciar las agresiones al ambiente.

(ambi#n en el =%%@, el actual presidente Evo 9orales lleg) a ese cargo con un fuerte discurso contra los transg#nicos y los biocombustibles, plasmado en su programa de gobierno y ms adelante reafirmado en la ;umbre de (iquipaya. Ahora las organizaciones sociales se debaten entre su compromiso con la soberana alimentaria, su rechazo a los transg#nicos y )rdenes que habran sido emanadas desde el mismo *alacio >uemado para autorizar los cultivos transg#nicos y su comercializaci)n para consumo humano.

,esde que fuera aprobada la soya transg#nica el =%%@ a la fecha, han transcurrido B a4os, habi#ndose e'tendido hasta alcanzar entre el B% y 7%C del rea sembrada, por zonas. ,e entonces a la fecha, la producci)n y el rendimiento del cultivo han decado en 0olivia. *roblemas irresueltos de mercados, de transporte y la plaga de la roya asitica que ataca de igual manera a la soya transg#nica que a la convencional se cuentan entre las causas de tal cada, por lo que es imposible afirmar que la autorizaci)n de la introducci)n y comercializaci)n de soya transg#nica en 0olivia haya tenido efectos positivos en la producci)n, en el rendimiento y menos en la soberana alimentaria. .i seguimos el razonamiento del 9inistro de Autonomas, preocupado por el alimento para pollos, tampoco hay mayor oferta de alimento de soya para animales en virtud de la aprobaci)n de soya transg#nica.

Dunio =%66. ,espu#s de das de discusi)n, las organizaciones lograron concertar que no se introducirn semillas transg#nicas de cultivos de los cuales somos centro de origen y tampoco de los cuales somos centro de diversidad. .uponiendo que esta redacci)n sea respetada, lo cul es muy dudoso, porque no ha sido el patr)n de conducta del 9inistro de Autonomas, y suponiendo que efectivamente no se autorice la introducci)n de semillas ni productos de maz transg#nico, entonces lo que corresponde es elevar a rango de ley la resoluci)n que prohbe terminantemente la introducci)n, comercializaci)n y producci)n de maz transg#nico en 0olivia, actualmente en vigencia. Esto sera una real muestra de la voluntad de proteger el patrimonio gen#tico que nuestros ancestros nos legaron.

,esde hace varios meses atrs la propaganda por los transg#nicos ha sido intensa. El ;ongreso del maz en el ;haco con presencia del ?-?A: !?nstituto -acional de ?nvestigaciones

Agropecuarias y :orestales" peda la aprobaci)n de maz transg#nico1 a comienzos de junio el ;ongreso de ?ngenieros Agr)nomos realizado en .anta ;ruz tena como principales disertantes a los mayores promotores de la soya transg#nica en 0olivia. *or su parte A-A*+ entreg) un premio a un e' 9inistro en cuyo mandato fue aprobado el cultivo transg#nico y la misma Empresa Estatal de Alimentos E9A*A fue la mayor difusora de semilla transg#nica, y en consecuencia, de la e'pansi)n del rea sembrada con transg#nicos, lo que demuestra el poder que ha alcanzado el agronegocio en el gobierno actual, al e'tremo que una ley de fomento campesino se pretende utilizar para garantizar los negocios de las semilleras y transnacionales de agroqumicos.

Hay ms de 50 productos transgnicos en Bolivia El pas no cuenta con una regulacin para el control de estos productos

Maz transg nico NOTA #e REDACCION4 El presente artculo fue e'traido de a *rensa, peri)dico de tendencia derechista, normalmente al servicio de las castas dominantes de 0olivia. .in embargo en este artculo, hay elementos que confirman una triste y e'tra4a realidad/ el gobierno del *residente Evo 9orales se equivoca diametralmente. .us principios bsicos y elementales por el cual fue elegido *residente de los bolivianos y de los pueblos indgenas, hoy se convierten en insultos al verdadero espritu de la 9adre (ierra que proclaman las grandes mayoras del pas.5.Q La %rensa. Su'lemento Sa6atino La %a0 7 3oli.ia8 Esta#o %lurina ional #e 9: #e mar0o #e ;99<

M)s #e =9 alimentos /ue se en uentran en la mesa #e los 6oli.ianos tienen elementos /ue $ueron altera#os genti amente8 seg>n #atos #e Green'ea e - #el 5oro 3oli.iano #e Me#io Am6iente - Desarrollo ?5o6oma#e@. Ninguna enti#a# estatal ontrola estos 'ro#u tos ni est) en on#i iones #e a$irmar on seguri#a# si ontienen genes altera#os - si a$e tan o no a la salu# #e los onsumi#ores.

3oli.ia no uenta on normas /ue eAi,an el eti/ueta#o #e este ti'o #e los alimentos im'orta#os ?en el /ue se #etalle su om'osi i"n transgni a@8 #e mo#o /ue es #i$2 il re ono erlo. No o6stante8 la ma-or2a #e estos 'ro#u tos ingresa me#iante el ontra6an#o. El >ni o omesti6le mo#i$i a#o genti amente - /ue $ue autori0a#o 'ara el onsumo8 me#iante el De reto Su'remo ;BCDC8 es la so-a. Con sta se ela6oran .arios su6'ro#u tos /ue en uentran $uera #e ontrol omo el a eite - le Ee #e so-a. La li en ia#a #e Ino ui#a# Alimentaria #el Ser.i io Na ional #e Sani#a# Agro'e uaria e Ino ui#a# Alimentaria ?Senasag@ Carolina Te,erina a lara /ue se onsi#era un alimento transgni o uan#o se mani'ula el ADN ?) i#o #esoAirro6onu lei o@8 /ue ontiene la in$orma i"n es'e 2$i a #e una es'e ie8 'ara a'li arla en otra!. El ingeniero Al#o Claure8 #el Ministerio #e Desarrollo Rural8 ree /ue 3oli.ia #e6e ontar uanto antes on una le/ue eAi,a a las in#ustrias /ue in$ormen eA'l2 itamente a los onsumi#ores /ue eAisten 'ro#u tos /ue ontienen organismos genti amente mo#i$i a#os!8 'ara /ue F#a#a la ausen ia #e normas #e ontrolF 'or lo menos la gente se'a a /u atenerse - #e i#a si se arriesga o no!. AEora na#ie sa6e lo /ue ome FagregaF8 'ero #es#e el Ministerio -a estamos ela6oran#o una norma ?.er a'o-o@ 'ara o6ligar /ue to#os los 'ro#u tos tengan una eti/ueta /ue 'ue#a ser enten#i6le 'ara to#os los onsumi#ores!. Una .e0 /ue la regula i"n entre en .igen ia8 #e6e ser Eomologa#a en to#o el mun#o8 em'e0an#o 'or la Comuni#a# An#ina ?CAN@ - el Mer a#o Com>n #el Sur ?Mer osur@8 #e #on#e 'ro.iene la ma-or2a #e los 'a2ses 'ro.ee#ores. El 'ro$esional re uer#a /ue 'or el momento est) en .igen ia el #e reto su'remo /ue 'ermite8 eA e' ionalmente8 el ingreso #e la so-a transgni a. Los 'ro#u tos i#enti$i a#os El ,ugo #e $rutas A#es8 el Eo olate To##-8 los Doritos8 las 'a'as $ritas 're o i#as #e .arias mar as8 la mai ena #e #i$erentes in#ustrias - los u6itos #e so'a Magg- - Gnnor est)n en la lista #el 5oro 3oli.iano #e Me#io Am6iente - Desarrollo ?5o6oma#e@ #e alimentos on organismos genti amente mo#i$i a#os /ue se omer ian en el 'a2s. A esta n"mina se suman los ereales GelloggHs8 Nestl8 - 6e6i#as #e'orti.as omo Gatera#e8 /ue se im'ortan #e Argentina - 3rasil. Estos 'ro#u tos8 seg>n el estu#io Alerta Alimentaria #e 5o6oma#e ?/ue tiene un #esglose en la ')gina <@8 ontienen so-a - ma20 mani'ula#os en la6oratorio /ue se usan omo a#iti.os. En las eti/uetas se los i#enti$i a

omo ,ara6e #e ma20 ?glu osa@8 Ei#roli0a#o #e 'rote2na #e so-a8 glu osa8 #eAtrosa8 amino) i#os8 le ti ina - agentes es'umantes.

%or su la#o8 la interna ional Green'ea e i#enti$i a a Nestl Trigo ?'a'illa #e ereales@8 Nest>m ?a.ena - ereales@ - $rutas8 ola#os8 'i a#os 'ostresI Eo olates en 'ol.o Cola7 ao8 Milo - Nes/uiJI le Ees Nan8 Nessu ar8 Nestl ,unior8 Ni#al - Ni#o omo alimentos transgni os. Siguien#o la enumera i"n est)n los Eo olates - golosinas A#ams8 Am6rosoli8 Ar or8 Astoria8 Costa8 Garoto8 Grosso8 I#eal8 MilJa - Nestl. A#em)s8 onser.as #e at>n - sar#inas Angelmo8 Aru6a8 Eagle8 Ro6inson Crusoe8 San Kos8 +an Cam's8 - las so'as Cam'6ell8 Mi Jelsen8 Ro6inson Crusoe - San Kos. Est)n tam6in las 'astas Caro00i8 Talliani8 Lu Eetti - Maggi8 entre otras8 /ue se en uentran en los mer a#os #el 'a2s. Green'ea e ita tam6in a 'ro#u tos in$antiles #e la l2nea Ger6er8 on#imentos omo A,inomoto8 Eo olates - golosinas #e la mar a Lalls. Am6as enti#a#es ?5o6oma#e - Green'ea e@ esgrimen en sus argumentos /ue los 'rin i'ales om'onentes #e esos 'ro#u tos son los granos mo#i$i a#os. Miriam Con#ori8 #e A i"n Interna ional 'or la Salu# ?AIS@8 in$orm" /ue se Ea i#enti$i a#o la 'resen ia #e transgni os en la 'a'a tomate /ue llegan #e CEile - Argentina. (Qu es un transgni o* Claure eA'li a /ue un alimento transgni o es el /ue resulta #e la om6ina i"n #e genes #i$erentes F-a sea en es'e ies animales o .egetalesF /ue 'ermiten una me,or2a uantitati.a - ualitati.a en su 'ro#u i"n. %or e,em'lo8 la so-a ontiene un gen es'e ial /ue la Ea e inmune a un 'lagui i#a llama#o gli$osato /ue se utili0a 'ara om6atir male0as /ue 'ue#an amena0ar a la ose Ea!. Similar riterio tiene el ingeniero agr"nomo Kos Lui0aga8 /uien a$irma /ue la 6iote nolog2a o mani'ula i"n lo /ue en reali#a# Ea e es #ar .i#a a otro ser .i.o. En la agri ultura se altera la semilla o la 'lanta. %or e,em'lo8 se le 'onen genes #e 'es a#o a semillas #e arro08 enton es sta se Ea e m)s $uerte8 resiste inun#a iones - no se muere 'or el agua!. 5o6oma#e #i e /ue una alimento transgni o ontiene uno o m)s genes /ue Ean si#o inserta#os #e $orma arti$i ial en lugar #e /ue la 'lanta los a#/uiera me#iante la 'olini0a i"n /ue es el me anismo natural o normal. En el 'ortal en internet MMM.$ormarse. om.ar se lee /ue on la mani'ula i"n genti a se rom'en las 6arreras #e los reinos #e la 6iolog2a!

- se trans$orma a los seres .i.os ?animales -No .egetales@ 'ara ulti.os 5ranJenstein!.

rear

Conse uen ias en la salu# El onsumo o no #e los alimentos transgni os - su e.entual e$e to en la salu# se on.irtieron en los >ltimos aOos en una 'olmi a mun#ial en la /ue e ologistas8 ient2$i os - las in#ustrias 'ro#u toras no renun ian a sus 'osi iones. Mientras unos argumentan /ue es #aOino 'ara la salu#8 el segun#o segmento onsi#era /ue on la a'li a i"n #e te nolog2a #e 'unta se re#u en ostos #e 'ro#u i"n - se garanti0a la seguri#a# alimentaria. %ara el ingeniero Guillermo Ta'ia8 autor #e un estu#io es'e 2 o #e 5o6oma#e8 el uso #e esta t ni a es om'letamente antinatural sus e'ti6le a errores8 e in luso a mane,os eAtraOos omo el #e genes Eumanos intro#u i#os en 'lantas8 animales mam2$eros8 6a terias - otros!. Con res'e to a los e$e tos olaterales8 Claure .uel.e al .a 2o legal en el 'a2s. Al no ono er /u alimentos tienen genes mo#i$i a#os8 no se 'ue#e Ea er un estu#io om'leto -8 'or lo tanto8 es #i$2 il sa6er u)nto #aOo o asiona su onsumo!. El eA'erto atri6u-e el uso #e la genti a m)s a una uesti"n ti a - se 'regunta Easta /u 'unto se 'ue#en me0 lar es'e ies. No entien#o on /u ra0"n Ean Ee Eo gatos $os$ores entes!8 interroga8 Ea ien#o re$eren ia a un eA'erimento genti o ,a'ons. Su'ongo 'ara /ue sus amos los 'ue#an .er!. No o6stante8 - a 'esar #e la aren ia #e in.estiga iones na ionales8 Claure omenta /ue 'or lo 'ronto se 'u#o om'ro6ar /ue el uso in#is rimina#o #e estos alimentos 'ro.o a e$e tos olaterales le.es omo alergias re Ea0os8 es #e ir8 /ue el organismo no los asimila!. Seg>n la li en ia#a Carolina Te,erina8 #el Senasag8 si 6ien su re'arti i"n Ea e ontroles so6re los 'ro#u tos #e im'orta i"n ? onser.as - ereales8 entre otros@8 no se reali0an an)lisis so6re los om'uestos transgni os es'e 2$i amente - su e$e to en el organismo. No eAiste la #e lara i"n #e 'ro#u tos transgni os. No sa6emos si re'resentan o no un riesgo 'or/ue ello a>n est) en #is usi"n. %or el momento nos a6o amos a e$e tuar otro ti'o #e ontroles!. Otro in on.enienteFa$irma la 'ro$esionalF es /ue no se uenta on un la6oratorio erti$i a#o 'ara este ti'o #e #ete iones8 'or los altos ostos #e este ti'o #e estu#ios8 a lo /ue se #e6e sumar la $alta #e 'ersonal a'a ita#o!.

El #ire tor #el Instituto #e La6oratorios en Salu# ?Inlasa@8 P)lter Qgre#a8 #i,o /ue este tema ?transgni os@ no es materia #e estu#io en esa enti#a# /ue los eA)menes /ue reali0an se Ea en #e a uer#o on lo /ue 'i#en las em'resas interesa#as - on 6ase en 'ar)metros 6)si os omo el ti'o8 la me#i#a #e a#i ti.os u otros ingre#ientes -a esta6le i#os. Green'ea e alega /ue #es#e /ue Esta#os Uni#os - algunos 'a2ses euro'eos autori0aron esta in#ustria8 aumentaron las alergias ut)neas - la resisten ia #el organismo a los anti6i"ti os. En EEUU FseOala la ')gina Me6 #e la enti#a#F se #io el el ono i#o aso RMa20 StarlinJH ?;999@. Luego #e /ue no se 'u#iera #ar on una eAtraOa a$e i"n en un menor8 al Ea er estu#ios - ulti.os se en ontraron8 en la a#ena alimentaria8 restos #e un ma20 transgni o no autori0a#o 'ara onsumo Eumano /ue 'ro.o " rea iones alrgi as Easta enton es #es ono i#as!. Sin em6argo8 oin i#en los 'ro$esionales 6oli.ianos onsulta#os8 a>n /ue#a mu Ea tela 'or ortar al res'e to. Las em'resas Un ingeniero #e la em'resa #e l) teos Deli0ia asegur" /ue en la 'ro#u i"n #e #eri.a#os #e so-a omo -ogur8 le Ee - ,ugos no utili0amos om'onentes mo#i$i a#os! - /ue #e a uer#o on su 'ro.ee#or ru eOo8 'ro esan el grano on.en ional /ue tiene un olor 6eige - es #e tamaOo 'e/ueOo!. Di,o /ue en las reuniones /ue mantiene on 'ro#u tores agro'e uarios en Santa Cru0 nun a es u E" Ea6lar #e la so-a transgni a!. Consulta#o so6re la 'resen ia #e estos 'ro#u tos en La %a08 res'on#i" /ue es 'osi6le /ue ir ulen en el mer a#o. Se 'ue#en am6iar sin 'ro6lema las eti/uetas8 no Ea- regula i"n!. Su olega +aleria Morales8 #e la im'orta#ora Com'aneA8 sostiene /ue sus 'ro#u tos #e 'es a#o - sar#inas s"lo tienen entre sus om'onentes agua - sal. No Ea- om'uestos mani'ula#os genti amente!. La em'resa Nestl in$orm" a El De6er /ue los alimentos /ue se en uentran en la lista #e o6ser.a#os 'or Green'ea e no se omer ian en el 'a2s. Similar res'uesta #io Korge %are,as8 gerente #e la Gra$t 5oo#8 /ue im'orta los Eolo ates La ta. Este me#io onta t" a la em'resa %roesa 'ara ono er so6re los 'ro#u tos Eilenos Dos en Uno8 'ero la en arga#a Carola Orti0 se en ontra6a #e .ia,e8 - na#ie m)s /uiso #ar in$ormes. Tam6in se trat" #e onta tar Fsin AitoF a Ca#6ur- A#ams8 Ar or Silsita /ue im'ortan .arios 'ro#u tos #e las listas o6ser.a#as. Los transgni os en la nue.a Constitu i"n

La nue.a Constitu i"n %ol2ti a #el Esta#o a'ro6a#a en #i iem6re8 - su,eta a un re$ern#um8 rati$i a la 'roEi6i i"n #e la 'ro#u i"n8 im'orta i"n8 uso - eA'erimenta i"n on 'lantas - mer an 2as transgni as. La Carta Magna eA'resa en sus art2 ulos4 ;=B ?in iso <@. Seguri#a# - so6eran2a alimentaria 'ara to#a la 'o6la i"n8 'roEi6i i"n #e im'orta i"n8 'ro#u i"n - omer iali0a i"n #e organismos genti amente mo#i$i a#os - elementos t"Ai os /ue #aOen la salu# - el me#io am6iente. B9=. Se 'roE26e la 'ro#u i"n8 uso genti amente mo#i$i a#os. omer iali0a i"n #e organismos

Des#e el : #e ,ulio #e :SSD est) .igente el De reto Su'remo ;BCDC8 /ue es el reglamento so6re 6ioseguri#a# norma#a 'or la Le- :=<98 /ue tiene omo $inali#a# minimi0ar los riesgos - 're.enir los im'a tos am6ientales negati.os so6re los organismos genti amente mo#i$i a#os o6teni#os 'or la 6iote nolog2a. En ese senti#o8 Al#o Claure8 es'e ialista #el Ministerio #e Desarrollo Rural8 anun ia 'ara el 'rimer semestre #e este aOo un estu#io #e im'a to e on"mi o - so ial so6re la so-a transgni a. A#em)s in$orma /ue el #e reto mar o ?;BCDC@ est) su,eto a nue.as mo#i$i a iones. Ante e#entes #e la arrera 6iote nol"gi a En :SSC se ose Earon en Esta#os Uni#os los 'rimeros ulti.os transgni os 'ara uso omer ial - en los aOos siguientes el )rea sem6ra#a on stos re i" #e manera eA'losi.a. %ara el aOo ;99; Ea62a alre#e#or #e :B= millones #e a res en el mun#o sem6ra#os on este ti'o #e 'ro#u i"n 6iote nol"gi a. Lo-8 un SB 'or iento #e estas 'ar elas mani'ula#as en el mun#o se siem6ra en uatro 'a2ses #el Eemis$erio ameri ano4 Esta#os Uni#os ?CT 'or iento@8 Argentina ?;:@8 Cana#) ?C@ - 3rasil ?B 'or iento@. La ma-or2a #e estas 'ro#u iones son #e so-a - ma208 - el resto es ma-ormente algo#"n - anola8 /ue es un ti'o #e ereal. En ;99T8 <9 'or iento #e la so-a8 D9 #el algo#"n8 C9 #e la anola - T< 'or iento #el ma20 sem6ra#os en Esta#os Uni#os $ueron muta#os. A'roAima#amente D9 'or iento #e los 'ro#u tos 'ro esa#os en los su'ermer a#os esta#ouni#enses tiene onteni#o genti amente mo#i$i a#o. La Em'resa Multina ional Monsanto tiene el <9 'or iento #el mer a#o #e esta lase #e 'lantas8 segui#o 'or A.entis on el D 'or iento8 S-ngenta ?antes No.artis@ on el =8 3AS5 on el = - Du%ont on el T. Estas em'resas tam6in 'ro#u en el C9 'or iento #e los 'lagui i#as - el ;T #e las semillas omer iales. ?5uentes4 Green'ea e8 $ormarse. om.ar@. Lista #e alimentos transgni os Lista +er#eU Lista Ro,aU

A eites - margarinas %ro#u to Mar a %ro#u to Mar a Mante/uilla Lon o Le Ee A eite #e ma20 Ar o Mante/uilla So'role A eite .egetal 3onan0a A eite .egetal DoOa 5lor Margarina 3onella Margarina Lon o Margarina So'role Margarina Nestl Alimentos 'ara mas otas PEisJas lata PEisJas %ellets CEam'ion 5riesJies lata 5riesJies %ellets Ca Eu'2n %ellets %urina %ellets %u''%ellets %e#igree %ellets at %urina %ellets GiteGat 3e6i#as Kugos PattHs Gaseosa Co a7Cola Kugo l2/ui#o VuJo N tar ligEt %armalat N tar So'role N tar ligEt Lon o L. N tar %armalat Gaseosa %e'si Alimentos in$antiles Kugos Nestl Cereales Trigo Nestl Cola#os Nestl %i a#os Nestl CEo olate Cola Cao

Milo Nestl Nes/uiJ Nestl Nan8 Ni#o Nestl Cereales 'ara el #esa-uno CEo o ris'i GelloggHs Cereal MiA Ar or Granola Gar#en Louse A#elga0ul Ma.er 5roots Loo's GelloggHs CEoJo Cris'i GelloggHs Vu osos Nestl Cua#rito #e a.ena QuaJer 5loo's Sele ta CEo olates - golosinas To$$e Am6rosoli Caramelos A#amHs To$$e Ar or CEo olates Am6rosoli Calugas Dos en Uno 3on o 3on Ar or CEo olate M W M Astoria Astoria Ra-itas Marinela %ri.ilegio Dos en Uno Sa'ito Dos en Uno CEo olates Garoto CEi le Grosso CEo olates MilJa CEo olates Nestl Mentas Smint Conser.as CEolgas Angelmo CEolgas al a eite Angelmo At>n en agua Aru6a Lomitos en a eite Aru6a

5iletes A eite +an am's Es')rragos Cam'6ell %es a#o San Kos 5i#eos - masas Tallarines Don +ittorio Ma arrini Caro00i Ra.ioli Caro00i %asta 'ronta Lu Eetti Cor6atas Lu Eetti %re 'i00a OHClo J Le Ees - L) teos Des rema#a Lon o Le Ee ulti.a#a Lon o Con#ensa#a %armalat Xogur ereal Nestl Vu osos Nestl Le Ee #e rema#a Nestl Entera Nestl CEo o ris'ies Nestl Salsas Mosta0a LellmannHs Ma-onesa LellmannHs Salsa tomate Lu Eetti Ma-onesa Maggi Salsa tomate Malloa Salsa tomate Ar or Salsa tomate %omarola Salsa tomate Caro00i %an - Galletas Galletas Ar or Galletas Costa Gi#s

Aman#ita La ta %orteOitas 3aglePa$$er 3au#u o

Larinas8 smola - arne #e so-a Smola Lu Eetti Larina Caro00i

Smola nutrina Caro00i Larina Lu Eetti Carne #e so-a Gourmet %ol.o 'ara Eornear Ro-al %ostres8 ,ugos en 'ol.o - Mermela#as Lela#o Ro-al 3u#2n Aurora Re$res o Am6rosoli 5la.orai# 5la.orai# Xu'i Xu'i VuJo VuJo Mermela#as PattHs %a'as $ritas8 manYEs %alitos /ueso CEeetos %a'as $ritas %ringles Man2 sala#o L2#er So'as en 'ol.o So'as Maggi Cremas Maggi So'as Gnorr Cremas Gnorr Cal#os Maggi Cal#os Lu Eetti So'as 'ara uno Maggi

So'as 'ara uno Gnorr

III. I+. +. +I.

QUE ALIMENTOS TRANSGENICOS SON %ERMITIDOS. ALIMENTOS TRANSGENICOS EN EL MUNDO. ORIGENES DE LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS. LEGISLACION 3OLI+IANA CON RES%ECTO A LOS ALIMENTOS TRANSGENICOS OMG!
Regulacin de transgnicos comercializacin de transgnicos ser regulada por ley, la que a n no se elabor.

VII.

VIII. La Constitucin establece que la produccin, importacin y

I!.

"in embargo, el proyecto de Ley de #e$olucin %roducti$a, Comunitaria y &gropecuaria, que es impulsado por el 'obierno, en sus art(culos )* y )+, establece la regulacin del uso de estos productos.

!.

,l numeral tres del art(culo )* establece que -o se introducirn en el pa(s paquetes tecnolgicos agr(colas que in$olucren semillas genticamente modi.icadas de especies de las que /oli$ia es centro de origen 012.

!I.

,l numeral cuatro de ese mismo art(culo sostiene que todo producto destinado al consumo 3umano obligatoriamente deber estar debidamente identi.icado e indicar esta condicin.

!II.

&simismo, el numeral cinco del art(culo )+ dice que se establecern disposiciones para el control de la produccin, importacin y comercializacin de productos genticamente modi.icados.

!III. ,ste ltimo acpite contradice al numeral oc3o del art(culo 4** de la C%, que se5ala la negociacin, suscripcin y rati.icacin de tratados internacionales se regir por los principios de6 072 pro3ibicin de importacin, produccin y comercializacin de organismos genticamente modi.icados y elementos t8icos que da5en la salud y el medio ambiente.

3I3LIOGRA5IA Ett'4NNMMM.linea-salu#. omNnutri ionNalimentosNTCC7los7 alimentos7transgeni os.Etml Ett'4NNsomossur.netN6oli.iaNe onomiaNagro7-7seguri#a#7 alimentariaND:97los7transgeni os7en76oli.ia7algo7#e7Eistoria.Etml