Historias de Sucesso

Marta Beatriz Horn Schumacher Cinara Stock dos Santos Ana Lucia da Silva Luz Natasha Bacchi Manano
Histrias
de
de
Sucesso
Inovao
Agentes Locais
1 edio
Curitiba SEBRAE Paran 2010
SEBRAE-PR
Rua Caet, 150 Prado Velho CEP 80220-300 Curitiba PR Tel.: +55 [41] 3330-5757 www.sebraepr.com.br Agnaldo Castanharo (gerente) Olvio Schoenau (consultor) Marcia Valeria Paixo Marta Beatriz Horn Schumacher Cinara Stock dos Santos Ana Lucia da Silva Luz Natasha Bacchi Manano Adriano Pereira da Silva Andra Lopes Dias Carlos Alberto Facco Marcelo Wolff Sandro Nasser de Santi Ceolin & Lima Servios Ltda. Ceolin & Lima Servios Ltda.
Unidade de Inovao e Competitividade Organizao da obra Unidade de Desenvolvimento de Solues
Autoria
Colaboradores
Editorao e Projeto Grco Reviso de Texto

Bibliograa. isbn 978-85-7330-176-2
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Histrias de Sucesso Agentes Locais de Inovao / Marta Beatriz Horn Schumacher, Cinara Stock dos Santos, Ana Lucia da Silva Luz, Natasha Bacchi Manano. Curitiba: Sebrae-PR, 2010.
1. Inovao 2. Processo 3. Diferencial 4. Pequena empresa I. Schumacher, Marta Beatriz Horn II. Santos, Cinara Stock dos III. Luz, Ana Lucia da Silva IV. Manano, Natasha Bacchi V. Ttulo.
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Foi feito o depsito legal. Informamos que de inteira responsabilidade dos autores a emisso de conceitos. Nenhuma parte desta publicao poder ser reproduzida por qualquer meio ou forma sem a prvia autorizao do SEBRAE-PR. A violao dos direitos autorais crime estabelecido na Lei n 9.610/1998 e punido pelo art. 184 do Cdigo Penal.
SUMRIO
DE QUEIJO EM QUEIJO O SABOR DA ITLIA MAIS PERTO .................................... 17 Marta Beatriz Horm Schumacher CURITIBA......................................................................................................................... 29 Marta Beatriz Horm Schumacher AO MODELO DA COLMEia, PRODUTORES SE ORGANIZAM.................................... 37 Marta Beatriz Horm Schumacher
Kely Priscila de Lima - ALI
Michelle Karoline Barbosa Gazabin Servian - ALI
Mnica Kuraoka - ALI
SO JOS DOS PINHAIS BERO DA KASALE MVEIS ............................................ 55 Marta Beatriz Horm Schumacher
Iuri Coutinho de Alencar - ALI
Fabiano Sabino Vila Real - ALI
DE OLHO NO MERCADO O PO DE ALHO VIROU NEGCIO................................. 67 Marta Beatriz Horm Schumacher
BOM TEMPERO E TRABALHO FAMILIAR..................................................................... 79 Marta Beatriz Horm Schumacher

Fernando Pizani - ALI
DECISO TOMADA, RISCOS VISTA!.......................................................................... 89 Marta Beatriz Horm Schumacher

Josilaine Jusani - ALI
Lidiane Kmel - ALI
AO INVS DE COMPRAR, POR QUE NO FABRICAR?................................................. 99 Marta Beatriz Horm Schumacher COOTENDA COOPERATIVA DOS PRODUTORES RURAIS DE CONTENDA/PR....109 Marta Beatriz Horm Schumacher
Karen Juliana Cotarelli de Andrade - ALI
PONTA GROSSA, TRABALHO ASSOCIADO PARA FORMAO DE PoLO DA MODA.119 Marta Beatriz Horm Schumacher
Isabel Cordeiro - ALI
Juliane Camozzato - ALI
UNIFORMES NO ALVO DA MODA...............................................................................131 Cinara Stock dos Santos CAF ESPECIAL COM AROMA DE ATRAIR RESULTADOS.........................................139 Marta Beatriz Horm Schumacher O Mrmore e o Granito na Histria.................................................................149 Ana Cristina de Liz Terra das Cataratas...............................................................................................157 Ana Cristina de Liz
Marcel Guilherme Ribeiro da Luz - ALI
Clayton Duarte Vieira - ALI
Maurcio Colombo - ALI
SUMRIO
do liXo ao luXo.........................................................................................................169 Ana Cristina de Liz UMA EMPRESA TRANSPARENTE................................................................................181 Natasha Bacchi Curitiba: Cidade Sorriso......................................................................................189 Ana Cristina de Liz TEMPERO DO CORAO.............................................................................................199 Ana Cristina de Liz COSTURANDO UMA NOVA HISTRIA.......................................................................209 Natasha Bacchi
Davidson Augusto Moraes Teixeira - ALI
Thatyana Tiemy Kishida - ALI
Rosilene Zanette - ALI
Lrien Crishna Zacarias - ALI
NA VEIA O DNA DO EMPRENDEDORISMO...............................................................217 Natasha Bacchi

APROVEITANDO A OPORTUNIDADE ATRAVS DA PROFISSIONALIZAO.......227 Natasha Bacchi
Juliane Corbari - ALI
SALIVA DOCE, DOCE MELADO...................................................................................237 Natasha Bacchi De Gerao em gerao: da conquista ao eXemplo..................................245 Ana Cristina de Liz
Francielle Quiezi Lopes de Oliveira - ALI
UM SONHO DE EMPREENDIMENTO..........................................................................253 Marta Beatriz Horm Schumacher

Ediane Gabiatti - ALI
A ARTE DO SABOR EM CASCAVEL..............................................................................265 Cinara Stock dos Santos

Ediane Gabiatti ALI
Veridiana Torres de Queiroz ALI
CASCAVEL BERO DA DOT GG................................................................................277 Marta Beatriz Horm Schumacher CERMICA MAJER........................................................................................................289 Natasha Bacchi Olaria Tortato: inovar mais que criar novos produtos....................297 Marta Beatriz Horm Schumacher
Diogo Kaoru Takayama ALI
katalin Stammer ALI
histrias de sucesso Agentes Locais de Inovao sebrae
APRESENTAO
A inovao como diferencial competitivo
inovao nas micro e pequenas empresas mais que promover melhorias de gesto, necessrias e fundamentais para a boa engrenagem do mundo corporativo. , sobretudo, um diferencial competitivo, que, muitas vezes, define o sucesso de um empreendimento. Nos dias de hoje, inovar ainda um desafio para os pequenos negcios, uma barreira a novos mercados. Para os empreendedores e empresrios de micro e pequenas empresas, um processo que exige altos investimentos, o que no uma verdade absoluta. O Projeto Agentes Locais de Inovao, uma iniciativa do SEBRAE Nacional, pilotada no Paran e no Distrito Federal e que atualmente serve de modelo para 22 estados brasileiros, um exemplo concreto de que a inovao pode ser algo simples e bastante efetivo. A dificuldade de fazer o processo inovador chegar pequena empresa comea com a conceituao do que se entende por inovao. No ambiente dos pequenos negcios, em especial, inovao deve ser entendida dentro de um amplo espectro, no qual se incluem, alm das inovaes tecnolgicas propriamente ditas, as inovaes incrementais em processos e em gesto. Entretanto, a atuao dos agentes locais de inovao tem buscado se concentrar na inovao efetiva, que agregue diferencial competitivo efetivo a partir de tecnologia, uma aposta acertada e que est criando diferenciais significativos nas empresas atendidas pelo projeto. Mais de 12 mil micro e pequenas empresas j foram sensibilizadas por agentes locais de inovao em 13 estados brasileiros, que executam o Projeto integralmente. No Paran, foram quase 3 mil
pequenos negcios que absorveram conceitos de inovao e novos conhecimentos. Os agentes locais tm o papel de propor e implementar a inovao, de acordo com as necessidades e as caractersticas de cada empreendimento. Os profissionais so orientados a desmistificar o processo de inovao, e a sensibilizar os empresrios sobre a importncia de inovar, traduzindo a teoria em prtica concreta. Inovar algo tambm que no se restringe vida empresarial. Comprovadamente, indivduos inovadores o so em sua vida profissional, pessoal e em todos os momentos. A inovao est associada atitude. Por trs de cada autntica inovao, est uma atitude pr-ativa, que se percebe numa natural inconformidade com o estado atual das coisas, na busca incessante por fazer melhor e diferente e, sobretudo, na capacidade das pessoas, que no fundo so o grande elemento impulsionador da inovao, transformar ideias em realidade. A partir do momento que a inovao passa a fazer parte do DNA da empresa, os resultados so extraordinrios e as percepes dos empreendedores e empresrios mudam. Os momentos de crise no so mais encarados como obstculos intransponveis, mas desafios a serem vencidos. E os momentos de vitalidade econmica, oportunidades para ganhar mercado. Os conceitos da inovao passam a estar entremeados no tecido da organizao, e, a partir do momento em que isso acontece, todo o processo torna-se natural. Ningum precisa, por exemplo, ser sensibilizado para respirar. Quando a cultura da inovao entra no dia a dia da empresa, acontece a mesma coisa: inovar torna-se um ato natural!
Que os casos de sucesso selecionados nesta publicao sirvam de inspirao, para os empresrios que j investem na inovao como diferencial competitivo e que buscam novos mercados e tambm para os agentes locais de inovao que, incansavelmente, levam conhecimento aos pequenos negcios.
Allan Marcelo de Campos Costa Diretor-Superintendente do SEBRAE/PR
APRESENTAO
O Projeto Agentes Locais de Inovao ALI, cujos resultados so aqui apresentados, decorre de parceria realizada entre o SEBRAE e a Fundao Araucria de Apoio ao Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico do Paran. A ao estratgica da referida Fundao Araucria est pautada em trs grandes linhas a seguir sintetizadas: a) Fomento Produo Cientfica e Tecnolgica, visando ampliar e consolidar a capacidade de produo do conhecimento e de inovaes tecnolgicas no Estado do Paran, mediante apoio a projetos de pesquisa bsica e aplicada desenvolvidos pelas universidades e institutos de pesquisas; b) Verticalizao do Ensino Superior e Formao de Pesquisadores, para ampliar a qualificao de recursos humanos para atuao em CT&I, com nfase na expanso e consolidao dos programas de ps-graduao acadmicos oferecidos pelas instituies de ensino superior, sediadas e atuantes no Paran, em nvel de Mestrado e/ou Doutorado, estimular a produo cientfica, por meio da concesso de bolsas de ps-doutoramento e de produtividade em pesquisa e incentivar a vocao de estudantes atravs da iniciao cientfica e c) Disseminao Cientfica e Tecnolgica com a finalidade de apoiar a participao de eventos cientficos e a divulgao dos resultados em publicaes peridicas, alm da difuso dos avanos em C&T para a sociedade paranaense. O projeto Agentes Locais de Inovao ALI, na tica da Fundao Araucria, situa-se no contexto destas linhas estratgicas de ao, mais especificamente da que se diz respeito Disseminao Cientfica e Tecnolgica.
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Foi concebido com a finalidade de identificar oportunidades de inovao para micro e pequenas empresas, com o objetivo de aproximar as necessidades das empresas s solues das instituies de ensino e pesquisa. Pretende-se desta forma, elevar o poder de competitividade das micro e pequenas empresas por meio de atuao de agentes locais de inovao. O trabalho qualificado destes agentes, realizado com o suporte de metodologia que delineou com clareza o percurso da ao desenvolvida, sensibilizou os empresrios para a importncia estratgica da inovao dos seus produtos, processos produtivos, tcnicas de marketing e revises organizacionais. Os depoimentos colhidos junto aos agentes e empresrios enfatizam a relevncia da incluso destas aes nas polticas pblicas, do acesso ao conhecimento e interao das micro e pequenas empresas com as instituies de ensino e pesquisa, bem como, da insero das mesmas em novos mercados. Os resultados sero detalhados mais amplamente na publicao que agora se apresenta ao pblico envolvido e interessado nesta temtica. Entretanto, o aqui exposto j um indicativo que caracteriza esta iniciativa em um caso de sucesso.
Prof. Dr. Zeferino Perin Presidente da Fundao Araucria de Apoio ao Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico do Paran
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Inovar independe do porte da empresa

O Sistema SEBRAE tem como meta mobilizadora, em 2010, atender mais de 17 mil micro e pequenas empresas com solues de inovao, porque entendemos que a inovao independe do porte da empresa. Desmistificar inovao e levar esse tema para a realidade das pequenas empresas, na sua gesto, so nossos grandes desafios. Foi dentro desse contexto que, em outubro de 2007, convidamos o SEBRAE/PR e o SEBRAE/DF para construrem junto conosco essa metodologia. Como todo projeto-piloto, no tnhamos todas as respostas, mas, tambm, no tnhamos medo das perguntas. Alm de termos muitas dvidas sobre a forma de abordagem junto ao nosso cliente, como ter empresas inovadoras, e se conseguiramos levar a cultura da inovao como um processo sistemtico dentro da pequena empresa, como se daria o aproveitamento desses profissionais, j que o investimento significativo, e teramos que pensar num retorno. Tnhamos, no entanto, a certeza que os resultados seriam significativos, no somente para o Sistema SEBRAE, mas para os clientes, para os prprios agentes locais de inovao. Alm disso, tnhamos a conscincia que estvamos propondo uma mudana de paradigma para o prprio atendimento do Sistema SEBRAE, onde estvamos invertendo a lgica do reativo para o pr-ativo, deixar de esperar que o cliente venha ao SEBRAE, para ir at o cliente. S isso, j nos trazia muita preocupao, sem falar na complexidade de gerir um programa com segmentos distintos em vrios territrios e distantes. Inicialmente, fizemos uma capacitao intensiva com mais de 200 horas falando sobre o que a micro e pequena empresa, como agem os empreendedores dessas empresas, suas dificuldades e como abordarmos esses clientes. Por outro lado, expusemos o Sistema
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SEBRAE, seus projetos, suas solues e ferramentas. Os agentes locais foram instrudos sobre inovao como processo. Abordamos criatividade, gesto da inovao, como pesquisar e identificar as instituies, potenciais parcerias na busca de solues inovadoras paras as pequenas empresas. Demonstramos as possveis fontes de financiamento dessas inovaes e como as empresas podem ter acesso a recursos financeiros. Para completar a formao desses jovens agentes locais, contamos com o conhecimento de consultores especialistas que denominamos consultores seniores e, sem dvida, com a experincia e atuao dos tcnicos do prprio Sistema SEBRAE que geriram o programa em seus territrios. Com o SEBRAE/PR, desenvolvemos, em parceria, uma metodologia para avaliar o estgio de inovao das micro e pequenas empresas, ferramenta esta que permite identificar em que estgio de inovao encontra-se a empresa. Desenvolvemos, juntamente com a ANPEI Associao Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento das Empresas Inovadoras, o Kit i9 para permitir que o agente local levasse a inovao como processo e estmulo criatividade. Com o SEBRAE/DF, desenvolvemos o sistema de monitoramento e gesto, que nos permite ter uma ampla viso do estgio do projeto. No inicio de junho de 2008, tnhamos 60 agentes locais, melhor, guerreiros da inovao em campo, levando essa bandeira para os pequenos negcios e, no final de julho do mesmo ano, 1.168 empresas j tinham sido sensibilizadas. Em novembro de 2008, tnhamos a primeira verso dos manuais de recrutamento e de seleo e o de implementao. O projeto-piloto realizado no Distrito Federal e no Paran nos permitiu acreditar que podemos atingir um nmero muito maior de pequenas empresas e, atualmente, estendemos a proposta para mais 24 estados da federao. Desde o incio do projeto-piloto, tnhamos em mente que uma forma de medir o sucesso do programa era identificar claramente
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as empresas que tiveram sucesso durante os dois anos de acompanhamento dos agentes locais de inovao. Portanto, este livro a materializao de uma pequena parte do trabalho executado no Paran, mas que contribui significativamente como exemplo para os demais estados, porque auxilia e estimula os agentes locais a continuarem levando a inovao como diferencial competitivo para as micro e pequenas empresas. Dois indicadores norteiam o Programa. O primeiro, ligado s solues de inovao, ou seja, nmero de empresas que implantaram solues de inovaes em suas atividades ou que tiveram produtos ou servios inovadores. Esse indicador est diretamente ligado a resultados de curto prazo, mas ainda no torna a empresa inovadora. O segundo indicador est ligado ao nmero de empresas que inovam sistematicamente. Esse indicador est ligado perenidade da empresa. Essa a nossa busca, a empresa inovadora. A nossa expectativa que este livro estimule os agentes de outros estados na busca de empresas de sucesso e empresas que ainda no participam do projeto busquem o SEBRAE local, para aderir. J que de alguma forma as empresas com resultados so homenageadas, os agentes podem materializar o seu trabalho, registrar a participao efetiva do SEBRAE e dos parceiros. a evidncia da nossa fala dos 4Fs, isso , Fazer fazer, Fazer acontecer, Fazer crer e Fazer diferente, com muito desejo de acertar, com muita vontade de ter resultados e com muita inspirao para inovar. A metodologia desenvolvida para escrever estes casos de sucesso permite, numa linguagem acessvel, demonstrar o perfil do empreendedor inovador, portanto, aglutinando caractersticas empreendedoras conectadas inovao e, de forma prtica, desmistifica a inovao que muitas vezes vem descrita em frases de efeito ou de difcil compreenso nos manuais elaborados, muitas vezes pela academia sem a praticidade do dia a dia. Este livro no um livro de receitas, nem de conceitos, nem uma dissertao. So histrias de sucesso de quem empreende e busca inovar todo dia e,
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com certeza, pode ajudar os agentes locais, os tcnicos do Sistema SEBRAE, pode auxiliar a academia na formao de seus alunos nesse entendimento sobre inovao. Claro que possvel melhorar sempre, tanto nas histrias de sucesso, quanto no programa especificamente. assim que as coisas evoluem, se inovam e, com certeza, nos prximos livros identificaremos essas alteraes. Para finalizar, porm no menos importante, hoje temos agentes locais de inovao que so nossos colegas dentro do Sistema SEBRAE, outros so nossos credenciados e outros j foram absorvidos pelo mercado. Isso significa que contribumos tambm para melhor formao de profissionais para o mercado e criando uma nova profisso. Aos agentes locais, que tiveram uma atuao brilhante, o meu muito obrigado. Vocs praticaram os 4Fs. Para os colegas Olavio, do SEBRAE/PR, e Flavia e Ricardo, do SEBRAE/DF, tambm os meus agradecimentos. Foi e est sendo uma grande parceria, porque agora um novo ciclo se inicia. Quem sabe, em breve, teremos livros de outros estados e, dessa forma, vamos construindo e fortalecendo uma gerao de empresas de pequeno porte inovadora, contribuindo para um Pas mais competitivo e socialmente justo. Boa leitura.
Edson Fermann Gerente da Unidade de Acesso Inovao e Tecnologia do SEBRAE Nacional
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CASO DE SUCESSO QUEIJOS VENETTO
DE QUEIJO EM QUEIJO O SABOR DA ITLIA MAIS PERTO

Marta Beatriz Horm Schumacher
Regio Sudoeste do Paran possui uma cultura de desenvolvimento em seu povo. As oportunidades nascem e no so desperdiadas. Foi assim que o empresrio Edinei Dapont Osrio, 29 anos, e sua famlia, em Linha Itaba, comunidade do municpio de Marmeleiro, investiram com determinao na fabricao de queijos especiais. A comunidade, em 2003 recebeu um grupo de italianos que vieram conhecer a regio e trazer o conhecimento na fabricao de queijos aos produtores de leite. Participando de um curso por eles ministrado, Edinei logo despertou o interesse e muita facilidade no aprendizado das tcnicas que estavam sendo compartilhadas. Logo aps o curso, a famlia de Edinei providenciou alguns poucos equipamentos, o bsico para iniciar a produo de queijos. Pouco tempo depois da visita, Edinei recebeu um convite da Itlia para passar um perodo em estgio naquele Pas. Passou trs meses entre os italianos, conheceu as receitas e aprendeu o ofcio de queijeiro. Hoje a famlia proprietria da Latteria D'Itlia que processa 500 litros de leite/dia e produz mensalmente mais de 400 quilos do refinado queijo: cacciota e asiago. Mas chegar nesse ponto no foi to simples quanto parece. Introduzir uma marca de queijo nova no mercado, atender s exigncias da legislao vigente e aumentar a capacidade produtiva foram os grandes desafios. Conhea esta histria da famlia Dapont.
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DE QUEIJO EM QUEIJO O SABOR DA ITLIA MAIS PERTO sebrae
MARMELEIRO-PR A PASSARELA DO SUDOESTE

O nome Marmeleiro teve incio primeiramente ao Rio que corta o municpio e, como era abundante em rvores nativas da espcie Marmeleiro em toda a sua costa, foi dado primeiramente o nome ao Rio Marmeleiro, e posteriormente ao povoado que era passagem obrigatria para o municpio de Francisco Beltro. O processo de colonizao de Marmeleiro comeou por volta de 1887. Muitos colonos tentavam chegar at as proximidades de Marmeleiro, mas desistiram por serem repelidos pelos ndios tupis-guaranis. Outros abandonaram a rea devido inexistncia de caminhos. Havia milhares de imensos pinheiros. As primeiras famlias chegaram por volta de 1915. Um documento histrico aponta que o primeiro habitante, Francisco Jos Siqueira, teria chegado em 1887. A agricultura e a pecuria movimentaram a economia do vilarejo. As matas foram derrubadas para o plantio de milho, feijo, trigo, mandioca e arroz. Havia criaes de galinhas, porcos e bois. A existncia de grandes extenses de pinheirais motivou a vinda de mais famlias de migrantes, que instalaram as primeiras serrarias de extrao e beneficiamento de madeira. As primeiras empresas surgiram na dcada de 1940. A primeira venda pertencia a Antnio Nicolau Brando, que instalou um moinho colonial. Seguiram-se a criao de uma serraria, usina hidroeltrica e tornearia. Em decorrncia do crescimento do vilarejo e da economia, uma comisso de pioneiros decidiu em 1958 reivindicar a emancipao de Marmeleiro. O projeto foi apresentado em 1959 pelo deputado Cndido de Oliveira, na Assembleia Legislativa recebendo aprovao. Dia 25 de Julho de 1960, o governador Moiss Lupion assinou a Lei Estadual 4245/60, criando o Municpio. No ms seguinte, Telmo Octvio Muler foi nomeado administrador municipal. A instalao oficial ocorreu em 25 de novembro de 1961.
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Marmeleiro tem importante localizao ao ser um dos principais acessos aos Pases que integram o Mercosul, como Argentina e Paraguai.
EM MARMELEIRO SE PRODUZ QUEIJO E NO QUALQUER QUEIJO

No incio dos anos noventa devido ao baixo retorno econmico lquido recebido pelos produtos agrcolas, surgiram algumas iniciativas de transformao artesanal de produtos como de sunos, leite e hortifrutigranjeiros. Mais tarde, no ano de 1998, houve incentivos financeiros por parte da Unio, do Estado e do Municpio em que foi incrementada a agroindustrializao at ento realizada de forma artesanal e em baixa escala. Com os incentivos financeiros e apoio intenso s organizaes, s associaes e s cooperativas, a atividade agroindustrial teve grande impulso e comeou a ser vista como uma forma de agregao de valor aos produtos agropecurios e para gerao de emprego no meio rural. Para facilitar a comercializao da produo gerada pelos produtores e pelas agroindstrias do municpio, foi inaugurado no ano de 2002 o mercado do produtor situado ao lado da PR 280, local estratgico e de grande fluxo de veculos e pessoas, servindo de vitrine para turistas, comerciantes e compradores da regio e do Pas interessados em adquirir os produtos ali oferecidos. O mercado do produtor administrado pela CEAMAR Central de Associaes de Marmeleiro. Com produtos a preos acessveis sem os chamados atravessadores, os agropecuaristas de Marmeleiro esto vendendo sua produo.
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Para estimular a venda dos produtos, constantemente so feitas promoes e feiras, como a feira Arte-Sabor de Marmeleiro. Essa feira realizada anualmente em parceria com CEAMAR / Mercado do Produtor, Prefeitura Municipal, ACIMAR, Associao de Arteso e demais Atividades. No municpio de Marmeleiro existem oito agroindstrias produzindo diversos produtos de origem vegetal e animal como: acar mascavo, conservas, doces, queijos, salames, frango diferenciado, bolachas, etc. A Agroindstria de queijos Venetto se destaca dentre elas. O queijo Venetto reconhecido pela sua qualidade e pelo seu sabor diferenciado. A pequena empresa rural fruto de muita dedicao e trabalho da agricultura familiar da regio. Hoje, dos 42 municpios do Sudoeste do Paran, Marmeleiro o 11. em arrecadao de ICMS e na classificao Estadual para 2007 o 104. colocado.
QUEIJOS VENETTO O SABOR DA ITLIA MAIS PERTO DE VOC

Empresa altamente inovadora, a Venetto produz queijos do tipo asiago e cacciota (italianos) e outro de formulao prpria, para o qual est em busca da patente. O queijo asiago um produto semi-rido feito apenas a partir do leite de vaca. J o cacciota utiliza o leite de ovelha ou vaca, ou os dois. O queijo Venetto produzido por Edinei Dapont Osrio, 29 anos, e sua famlia, em Linha Itaba, comunidade do municpio de Marmeleiro. O incio da produo recente. Edinei conta que h trs anos estudava agroecologia em Dois Vizinhos (PR) quando surgiu o convite para um curso de mestre-queijeiro na Itlia. Ele foi, passou trs meses na regio do Vneto (Itlia), e l aprendeu a tcnica de
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produo do apreciado queijo tipo asiago, muito conhecido pela qualidade e pelo sabor diferenciado. A demanda pelo queijo asiago tem sido grande, tanto que o Brasil o importa. Basta prov-lo uma vez para que se fique cativo, tal seu sabor, que nada fica a dever aos grandes queijos franceses venda nos grandes mercados. No deu tempo de viajar, mas valeu a pena, conta Edinei. Com R$ 18 mil obtidos no PRONAF, a famlia Osrio adquiriu os maquinrios iniciais para o controle do leite e para o processo de fabricao. Hoje, sua Latteria DItlia compra, de seis famlias, 500 litros de leite por dia e produz mensalmente mais de 400 quilos do refinado queijo. Atualmente, eles investem na diversificao e comeam a produzir queijos com 60 dias de maturao, alm dos tradicionais, com 20 dias.
A HISTRIA DA LATTERIA DITALIA

Em 2003, a convite da Cooperiguau (Cooperativa de Prestao de Servios), um grupo de produtores italianos visitou o Sudoeste do Paran e realizou diversos cursos para agricultores familiares sobre a fabricao de queijos nobres na Itlia. Um dos cursos ocorreu na comunidade da Linha Itaba. Foi quando o jovem Edinei Dapont Osrio demonstrou interesse em se especializar na fabricao do produto diferenciado, e a facilidade com que ele aprendeu o processo chamou tambm a ateno dos visitantes estrangeiros. Por conta disso, em 2005, Edinei foi convidado a participar de estgio nas indstrias do grupo Latterie Vicentine, na regio do Vneto Norte da Itlia. Ficou por l do dia 7 de junho de 2005 a 27 de agosto de 2005. Durante o estgio, o jovem agricultor de Marmeleiro acompanhou a transformao de 180 mil litros de leite por dia em peas de queijo que variam de 8 a 16 quilos. A produo de queijo comeou logo aps o curso que Edinei fez em Marmeleiro, na ocasio da visita dos italianos. Compramos alguns equipamentos e comeamos a processar cerca de 60 litros de leite no poro da nossa casa a ttulo de experincia, conta Edinei.
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Desde o curso, a famlia passou a produzir uma pea de 8 quilos diariamente e o processo foi se aperfeioando com o retorno do filho da Itlia. No incio, eram apenas 10 clientes. Hoje, a empresa ainda mantm a venda direta ao consumidor final, com um nmero bem mais significativo de pessoas, embora, a venda tambm seja realizada em alguns mercados da capital Curitiba e na regio Sudoeste e Oeste do Paran. Hoje, a agroindstria Latteria DItalia, que tem uma estrutura fsica de 200 metros quadrados, transforma cerca de 800 litros de leite por dia, o que equivale a uma produo de 1. 600 Kg de queijo/ms. A inteno de expandir essa produo para manipular 5 mil litros de leite diariamente, adquiridos em parceria com a Cooperativa de Leite da Agricultura Familiar (Claf) de Marmeleiro. Isso vai possibilitar a fabricao de 625 quilos diariamente, em peas de 8 quilos cada. A Latteria dItlia emprega hoje 4 pessoas diretas e 14 indiretas. Nela trabalham os irmos Edinei e Douglas e as primas deles, Vanessa e Camila. Edinei enfatizou o apoio que recebeu de uma ONG da Itlia e do engenheiro Chistophe de Lannoy para estagiar na regio de Vneto, na Itlia.
FCIL NO FOI, MAS fOI GRATIFICANTE

Apesar de a famlia ter aprendido a tcnica de fazer queijo de forma rpida, outras dificuldades no faltaram. A produo logo se tornou realidade, e com ela os problemas logo apareceram. Uma das dificuldades foi em relao inspeo.Os rgos que regulamentam as agroindstrias no diferenciam uma grande empresade uma pequena, conta Edinei. Ento, para se adaptar s normas e s exigncias, para quem est comeando, se torna uma dor de cabea. Alm disso, introduzir uma nova marca no mercado tambm no foi nada simples. Podamos observar que o consumidor era fiel a outras marcas de queijo mais conhecidas. Sem contar com a concorrncia
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desleal entre uma marca e outra. Para seguir todas as regras de produo, armazenamento e distribuio conforme a legislao, Edinei assegura: Isso exige investimentos e onera o preo de custo do produto. Se o concorrente no tem esse cuidado, acaba conseguindo preos melhores e toma boa parte do mercado, pois ainda existem muitos consumidores que escolhem seus produtos de consumo pelo preo e no pela qualidade.
Inspeo
A Coopafi (Cooperativas de Comercializao da Agricultura Familiar Integrada) Marmeleiro, responsvel pela comercializao local do queijo Venetto, ligada a outras 11 unidades cooperativas na regio Sudoeste. Ela vem depositando confiana na proposta do governo federal de criao de um sistema nico de inspeo sanitria e sanidade animal, que possibilite, no futuro, a comercializao do queijo diferenciado de Marmeleiro para outros municpios da regio, dentro do estado e para fora. Com a criao de normas e o cumprimento dessas regras, ser possvel unificar os selos de qualidade municipal, estadual e federal. A Latteria dItalia credenciada ao SIP/POA (Servio de inspeo do Paran/Produtos de Origem Animal) selo estadual. Um produto que bom pra ser consumido no municpio, respeitadas as condies de transporte e de armazenamento, pode tambm ser bom para ser consumido na localidade vizinha, na regio Sudoeste, em todo o Paran e o Brasil. Por isso a preocupao dos proprietrios em se manter na legislao vigente. Para a produo dos queijos Venetto, existe um rastreamento na aquisio de leite, sendo este adquirido de produtores que devem atender s especificaes da empresa em higiene, durante ordenha e transporte, alm de comprar o leite pela qualidade.
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Fruto de um processo diferenciado, na Venetto s se utiliza leite de qualidade comprovada, a partir de um manejo que valoriza o cuidado com a sanidade animal, o trato diferenciado e uma alimentao natural, o que resulta em um produto sem a acidez do queijo tradicional. O leite pasteurizado antes da fabricao do queijo e parte dos ingredientes utilizados na transformao importada da Itlia, como o prprio fermento lctico. O Venetto mais consistente, cremoso e tem um sabor mais adocicado. O processo em si de fabricao do queijo o segredo da famlia Osrio. Os produtores adiantam apenas que o queijo Venetto passa por 20 dias de maturao antes de ser consumido. Durante o lanamento da marca, no dia 22/07, a agroindstria de Marmeleiro, a Coopafi e a Latteria dItalia colocaro venda mais de 500 quilos do queijo Venetto. A empresa se destaca por possuir queijos diferenciados dos existentes na regio, tendo somente uma empresa da regio de Curitiba que fabrica alguns desses tipos de queijos.
AS PARCERIAS
Muitas entidades apostaram na capacidade empreendedora dos proprietrios da Latteria DItalia: SEBRAE, Emater Reginal, SEAB e tantas outras entidades. Atravs do Projeto ALI (Agentes Locais de Inovao) do SEBRAE, a empresa realizou seu Planejamento Estratgico e recebeu consultorias em Marketing, Finanas, Comrcio Brasil e apostou em Inovao. Desenvolveu um plano de ao para dar sequncia na evoluo da empresa e torn-la slida. Entre as aes que foram definidas e realizadas, esto: nova rotulagem do produto, novo flder e site de divulgao, criao de novos produtos (como queijo colonial e ricota). Tambm foi adquirida uma sede prpria especfica para a produo, houve aumento de vendas com abertura
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de novos pontos no Oeste e no Sudoeste do Paran, bem como em Curitiba. A empresa tambm fez contratao de pessoal para a rea de produo e vendas, realizou a descrio de cargos e salrios, implantou sistemas de controle e rastreamento de produo de todo o mix de produtos, adquiriu equipamentos laboratoriais e de produo e reestruturou suas instalaes. Estabeleceu parceria com os produtores de leite para manter a qualidade da matria-prima. Todos possuem acompanhamento de um veterinrio. Para o futuro bem prximo, a empresa pretende adquirir um furgo climatizado para o transporte da produo at os pontos de venda.
PARA QUEM DESEJA EMPREENDER

Edinei Dapont Osrio, o casiaro (queijeiro), sempre trabalhou intensamente na sua empresa. Ele conta que no faltou amor pelo que faz. No incio, muitas vezes trabalhou sem ter lucro, mas nunca desistiu porque sabia que era necessrio toda essa dedicao para o laticnio se tornar um negcio vivel. Ele garante que, em primeiro lugar, quem deseja empreender precisa, com certeza, de estudar o mercado para averiguar viabilidade do negcio que sonha ter. s vezes, trabalhar de forma artesanal pode ser mais lucrativo que industrializar o processo. Quem nos d essa certeza o mercado. o cliente que define o que quer, como quer e se quer. Dificuldades, elas existem, so reais. Mas, se a pessoa tem um sonho, nunca deve desistir. Deve ir em busca daquilo que sonha e deseja. Ainda que as pedras do caminho sejam grandes, sempre haver algum que possa dar fora, apoiar e acompanhar. E, com uma multido apostando e apoiando, as dificuldades passam, a perseverana permanece e a pessoa s prospera e cresce. O meu sonho atual conseguir atingir as metas de produo e vendas que estabeleci e prosperar. Quem sonha, com trabalho srio e bem feito, chega l, diz Edinei, com toda segurana.
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QUESTES PARA DISCUSSO

1. Deixando o campo dos sonhos e partindo em definitivo para a realidade, quais so as informaes de margem razovel necessrias para tornar o negcio um empreendimento de sucesso? 2. Um plano estratgico de negcio no termina logo aps a abertura da empresa, mas perdura por toda a sua existncia, pois as anlises e simulaes de novas oportunidades so continuidades obrigatrias para a evoluo da empresa e de suas relaes mercadolgicas. Justifique essa afirmao: 3. De que maneira a empresa pode se fortalecer e crescer se tiver parcerias?
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REFERNCIAS
Disponvel em: <http://www.portalmunicipal.com.br/portal/servlet/ br.com.portalmunicipal.hmunicipio?BR,4115408. >. Acesso em: dia 11 de mar. 2010, s 16h36. Disponvel em: <http://www.marmeleiro.pr.gov.br/>. Disponvel em: <http://www.iserv.com.br/culinaria/asiago.htm>. Disponvel em: <http://www.milkonline.com/fiera/cheese/default.htm>. Disponvel em: <http://en.wikipedia.org/wiki/Caciotta>. Disponvel em: <http://www.queijosnobrasil.com.br/queijo/historia_ queijos.htm>. Disponvel em: <http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/mulherculinaria-italiana/culinaria-italiana-3.php>. Disponvel em: <http://www.jornaldebeltrao.com.br/conteudo/noticia. asp?id=47922>.
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CASO DE SUCESSO HYPE BAZAAR
CURITIBA
Michelle Karoline Barbosa Gazabin Servian - ALI
uritiba a capital do Paran, um dos trs Estados que compem a Regio Sul do Brasil. Sua fundao oficial data de 29 de maro de 1693, quando foi criada a Cmara. Possui uma rea de 430 Km e tem seu territrio quase totalmente ocupado, o que leva a Prefeitura a planejar e a implantar aes sob um enfoque metropolitano, com o objetivo de manter e ampliar o padro de qualidade de vida j conquistado. Possui uma populao estimada, segundo IBGE/2004, de 1.727.010 habitantes, distribudos em 75 bairros e interior. Curitiba conhecida como a cidade verde, com uma rea verde de 51m por habitante. O clima temperado e varia de 21C mdia no vero e 13C temperatura mdia no inverno. A capital do Estado do Paran, formada num altiplano 934 metros acima do nvel do mar, carente de marcos de paisagem oferecidos pela natureza, acabou criando suas principais referncias pela cincia e pela mo humana. No sculo XX, no cenrio da cidade planejada, a indstria se agregou com fora ao perfil econmico antes embasado nas atividades comerciais e do setor de servios. A cidade enfrentou, especialmente nos anos 1970, a urbanizao acelerada, em grande parte provocada pelas migraes do campo, oriundas da substituio da mo de obra agrcola pelas mquinas.
DE OLHO NESSE MERCADO

Hoje com 27 anos, a designer de moda Karla Pereira, proprietria da marca Hype, se orgulha de sua trajetria.
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CURITIBA sebrae
Sua histria com a moda, pode se dizer, tem razes na infncia. Karla adorava as aulas de artstica quando podia desenhar. Aos 18 anos foi trabalhar como estilista na loja Cit Tecidos, aps fazer um curso bsico de estilismo no SESC. Aos 21 anos (2003) ingressou na Universidade Tuiuti do Paran no Curso Design de Moda. Trabalhou em ateliers de festa, fez estgio em uma fbrica de bolsas e retornou para lojas de tecidos em meados de 2005 (Javanesa Tecidos), onde trabalhou por volta de 1 ano. Ingressou na empresa DPR, sendo designer da marca Skype por 2 anos, fazendo todo o desenvolvimento de produtos e planejamento dessa marca, desde roupas masculinas as femininas e tambm criao de artes para estampas das roupas. Nesse perodo comeou a confeccionar algumas peas, a partir de um pequeno estoque de tecidos que foi comprando e estocando ao longo do tempo. Resolveu ento sair da empresa DPR e arriscar tudo montando sua prpria loja. Tomada essa deciso levando em conta os resultados obtidos em bazares que participava (Mega Bazar Ldica, por exemplo) e obtendo um bom resultado em vendas, conseguiu despertar um grande interesse da clientela que desejava saber onde eram comercializados os seus produtos. Perguntavam se existia loja prpria para a confeco deles. E foi assim que Karla despertou para trabalhar com produtos inusitados e exclusivos. Est no mercado da moda, portanto, h aproximadamente 10 anos, criando gosto e trabalhando com a criao de diversas marcas da regio. Com essa experincia, alm de conhecer fornecedores, parceiros e o mercado de moda, Karla identificou um pblico carente em Curitiba. Esse pblico alternativo sinalizou para Karla um nicho de mercado. Jovens que gostam de ser diferentes e de chamar ateno, prezam por comprar em marcas pequenas, para fugir dos grandes magazines, exigentes por exclusividade e design, esse grupo de pessoas se mantm antenado a novas tendncias, porm possui forte apelo por dcadas passadas. Curitiba possui esse grande pblico alternativo, diversos grupos de pessoas que se renem em bares e festas noturnas, para conversar, trocar ideias, e at mesmo consumir produtos, dos chamados bazares.
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Em 2008, a empresria decidiu formalizar a empresa, inaugurou a HYPE BAZAAR, uma loja de comrcio de artigos para vesturio, alm de atelier que ajusta as peas para o cliente e desenvolvimento de produtos sob media. Manteve sua marca UMBIGO, e firmou parcerias com demais estilistas que conheceu nos bazares. A loja, de comrcio varejista, bem decorada e instalada em uma casa de estilo antigo, precisou de muito trabalho de divulgao para engrenar. Em uma rea no comum a lojas de rua, Karla precisou chamar o pblico para bazares e eventos na loja. Mesmo com tanto esforo, a empresria sofria pelo baixo fluxo de vendas na loja. As dificuldades comearam a surgir, a falta de planejamento formal, controles bsicos, capital de giro e principalmente o gargalo por trabalhar sozinha, fizeram com que a empresria diminusse a produo da marca prpria. Mesmo com a loja, a empresria no deixou de participar de bazares, e sua maior produo da marca era para eles, focando o desenvolvimento para minicolees voltadas para o pblico do bazar. Em fevereiro de 2009, a empresria passou a participar do Programa ALI (Agentes Locais de Inovao). Ainda cheia de expectativas e com sede de desenvolver a empresa, Karla aceitou o auxlio do SEBRAE. Atravs do programa foram realizados diagnsticos e estes confirmaram que a empresa de Karla estava sem planejamento e faltava organizao; dois fatores que atrapalhavam os resultados da empresa. Alm disso, Karla no conseguia desenvolver produtos para a marca prpria. No conseguia administrar as mltiplas funes e dedicar seu tempo para isso. As dificuldades financeiras atrapalhavam. Ela no podia contratar uma consultoria especializada para lhe ajudar, no sabia como buscar solues, at chegar o ALI ao seu conhecimento. Realizado o diagnstico, foi possvel definir o primeiro plano de ao. Uma das aes foi a criao de um site para a marca, visando
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CURITIBA sebrae
maior aproximao com o pblico da internet, facilitando cadastro de clientes, envio de mensagens, e MKT para a marca. O site foi desenvolvido prontamente por amigos e parceiros da empresria. Outra ideia que nasceu a partir do diagnstico foi a de vincular o nome HYPE marca de moda, assim reduziria custos na divulgao da loja e tambm da marca, e o nome HYPE seria fortalecido, na loja e na marca prpria. Karla contratou um estagirio na rea de moda, o que a liberou um pouco da parte operacional e a possibilitou pensar mais estrategicamente, cuidar melhor da empresa, estudar tendncias e principalmente, pensar o negcio. Quando tudo transcorria positivamente e Karla sentia que o universo conspirava a seu favor, foi surpreendida por uma experincia nova. Em agosto de 2009 sofreu uma srie de arrombamentos e roubos em seu estabelecimento comercial. Os prejuzos foram significativos e no d para negar que o desnimo bateu sua porta, conta a empresria. Por isso, Karla decidiu fechar a loja e retomar as vendas somente nos bazares. Mas hoje a empresa est com um ano e meio de vida e Karla demonstra ser uma batalhadora. Passados apenas dois meses dos prejuzos provocados pelos roubos, sentiu que bons ventos voltaram a soprar. Animou-se novamente e em outubro de 2009 reinaugurou a nova loja HYPE BAZAAR, em um novo endereo, loja de rua, com maior visibilidade e fluxo. Novo ambiente, novas parcerias, e consequentemente, novos trabalhos comearam a surgir. A loja fica na Rua Visconde de Nacar, 468, Loja 2. Com fora de vontade e animao, a empresria desenvolve pequenas colees mensais para ter giro de produtos na loja. Utiliza o nome HYPE em seus produtos, possui site, e utiliza e-mails e sites de relacionamento para divulgar seus produtos. Aumentou as parcerias, abriu espao para a marca TRINCA Z do designer Cac Brainta, uma marca que garimpa peas vintage e as revende. Com essa parceria, as vendas na loja aumentaram, alm de promover e divulgar o nome da loja ao disponibilizar peas para produes e editoriais de revistas locais.
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Em 2009 a empresria passou tambm a atender a produo e o figurino para uma banda de rock da regio. Karla terceiriza a mo de obra da costura e cuida ela mesma da gesto e da comercializao. As maiores dificuldades que a estilista empresria percebe na sua empresa hoje esto relacionadas falta de planejamento e falta de capital de giro. Quanto primeira, ela j iniciou o ano de 2010 de maneira diferente. Estamos criando a 1 . coleo planejada (a empresa iniciou fazendo alguns modelos aleatrios e sem muito planejamento), conta ela. Ser realizada tambm uma reformulao no site e na identidade visual da marca, por conta de um estudo feito no meu prprio TCC, diz a empresria. A loja tambm passar por uma pequena reforma para melhorar a iluminao do ambiente. Alm disso, outras medidas esto sendo tomadas e organizadas para melhorar os resultados. Muitos so os desafios, mas Karla no se intimida. Pretende desenvolver colees com temticas e pr-lanamentos que movimentem e promovam a empresa. Trabalha muitas horas por dia, mas afirma que isso no nenhum sacrifcio. Faz o que gosta e faz com prazer. E isso s o comeo... Karla est cursando ps-graduao na rea de Moda e Gesto, no SENAI. Mas conta que os maiores aprendizados obteve na vivncia do dia a dia. Erros primrios, como ela cita, de comprar matria-prima (tecido) sem planejar, sem saber quanto ia gastar, falta de graduao das peas e outros. Hoje, os mesmos erros no podem mais acontecer, pois a empresa j no mais um bico e sim uma atividade que deseja e precisa que d lucro. Quer garantir o seu salrio e encantar os clientes com suas colees especialmente criadas.
VISO DE FUTURO
Deixando a modstia de lado, Karla pretende criar muito. Ser reconhecida como estilista de renome. Deseja ainda consolidar a
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Hypee Baazar como uma empresa de Moda, bem profissional, com viso estratgica. Queremos recriar a nossa imagem. De uma marca alternativa; queremos ter uma marca, um conceito e no apenas vender umas roupinhas. Para que isso acontea, tudo est sendo pensado e planejado, externa Karla com segurana. A ideia de futuro ter um reconhecimento como marca, como sinnimo de produto diferenciado, para crescer cada vez mais, e poder fazer o que realmente desejo: CRIAO, num nvel mais desenvolvido e ser uma estilista de sucesso.
O QUE DIRIA KARLA PARA QUEM ABRE UMA EMPRESA AGORA?

Tenha a certeza do que voc realmente deseja, e estude bem o tipo de negcio que deseja abrir, Planeje muito... SEMPRE.

1. Um Nicho de Mercado um segmento de mercado cujo pblico tem necessidades de consumo muito particulares, mas ainda pouco ou nada exploradas por empreendedores. Esse tipo de pblico, na maioria das vazes, numericamente pequeno e no desperta o interesse das grandes empresas; no entanto, pode proporcionar uma excelente oportunidade de negcio para os pequenos empreendedores. O que contribui para identificar um nicho de mercado e como isso possvel? 2. O que mobiliza as pessoas a investir tempo e dinheiro para construir um futuro? 3. O que o posicionamento estratgico de uma empresa?
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CASO DE SUCESSO ApOMEL
AO MODELO DA COLMEia, PRODUTORES SE ORGANIZAM

Mnica Kuraoka - ALI
municpio de Ortigueira, situado na regio centro oriental paranaense, o oitavo produtor de mel no ranking nacional dos 20 municpios brasileiros com maiores produes. De acordo com alguns especialistas de clima, a regio de Ortigueira possui uma vegetao que influencia a produo de mel com boa qualidade. Assim denominado por ser um mel claro, que apreciado no mercado internacional. l que nasceu a APOMEL ASSOCIAO DOS PRODUTORES DE MEL de ORTIGUEIRA. O grupo foi criado por uma necessidade de cooperao para melhoria dos resultados dos produtores. O mel de Ortigueira j havia chegado fase de exportao. Porm, quando menos esperavam, a Unio Europeia, um dos principais mercados consumidores do mel, decidiu embargar o mel brasileiro. Dessa maneira, era preciso fazer algo para garantir a atividade econmica. Uma das sadas para a crise foi organizar-se coletivamente. Ser que organizados, esses produtores conseguiram tornar a atividade novamente rentvel?
BRASIL APCOLA
A biodiversidade e a riqueza natural do Brasil esto refletidas na apicultura nacional, traduzindo-se em produtos nicos e diferenciados. O mel brasileiro mais um dos produtos do agronegcio nacional que vem conquistando o gosto do consumidor internacional. De janeiro a outubro de 2009, foram exportados 22,86 mil toneladas do produto, o que corresponde a uma receita de US$ 57,1 milhes. De acordo com dados da Rede de Apicultura Integrada Sustentvel (Rede Apis) e da Secretaria de Comrcio Exterior do Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e Comrcio (Mdic), o valor alcanado nesse
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AO MODELO DA COLMEia PRODUTORES SE ORGANIZAM sebrae
perodo j superou o total exportado em 2008, com US$ 43,57 milhes, e bateu o recorde do ano de 2003, quando a receita das exportaes do setor chegou a US$ 45,57 milhes. As perspectivas do mel brasileiro nos mercados nacional e internacional apontam de maneira muito positiva, definida para entendidos da rea como doce. Pesquisas apontam o mercado apcola brasileiro com alto potencial de crescimento e em fase de ascenso. Entre os pontos fortes para isso esto as caractersticas especiais da flora. Seis grandes biomas definem toda a fonte dessa riqueza: Amaznia, Caatinga, Pantanal, Pampa Gacho, Mata Atlntica e Cerrado. Cada um representa um ecossistema distinto, que nos permite produzir nos 365 dias do ano. Alm disso, o clima favorece e o fato de a maioria dos apirios trabalharem com abelhas africanizadas, mais resistentes s pragas do que as europeias, somos ainda os nicos a produzir mel sem o uso de medicamentos. Um ponto fraco a informalidade no setor e o baixo nvel de organizao. A produo apcola nacional triplicou nos ltimos anos e hoje, com 40.000 toneladas anuais, o Brasil o 11 . produtor no ranking mundial. A cadeia produtiva envolve mais de 350 mil apicultores, alm de gerar 450 mil ocupaes no campo e 16 mil empregos diretos no setor industrial. O Pas tambm conquistou posio de destaque no mercado externo. J o 5 . maior exportador, passando de 269 toneladas de mel exportadas em 2000, para 21 mil toneladas em 2005. O cenrio promissor e descortina um mundo de oportunidades para a apicultura brasileira. H ainda um grande potencial a ser explorado e descoberto, favorecido especialmente pelas caractersticas naturais da nossa terra. Enfim o Brasil um pas apcola por natureza e por vocao. Consciente dessa riqueza, a CBA visualiza a apicultura no apenas a partir do que ela hoje , mas, sim, concretizando tudo aquilo que ela pode ser. Uma de suas diretrizes aproximar cada vez mais a entidade do apicultor, e para isso est sempre em campo co-
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nhecendo a realidade da atividade em cada regio do Pas, e levantando demandas para transform-las em projetos e solues.
O MUNICPIO DE ORTIGUEIRA-PARAN DE OLHO NESSE DOCE MERCADO

O municpio que abriga uma das associaes de apicultores que destaque nacional e internacional, pela qualidade do mel que produz, Ortigueira no Paran. l que se encontra a APOMEL (Associao de Produtores de Mel de Ortigueira). O nome do municpio no to doce quanto o mel que l se produz. Ortigueira, deriva-se da planta urtiga, cujas hastes e folhas produzem prurido ardor na pele, uma erupo cutnea urticante. Por ocasio das queimadas, quando derrubadas as matas para plantios e construes de moradias, se detectou a fertilidade boa do solo para essa planta, tornando-se nativa em abundncia. Por isso, colonizadores e polticos da poca deram ao municpio o nome de Ortigueira. A elevao de Ortigueira a municpio aconteceu pelo Decreto Estadual n . 790 de 14/11/1951, com territrios desmembrados do municpio de Tibagi e parte do municpio de Reserva, ficando Ortigueira como o terceiro em extenso territorial do Paran. O municpio de Ortigueira, de acordo com alguns especialistas de clima, possui uma vegetao que influencia a produo de mel com boa qualidade. Assim denominado por ser um mel claro, que apreciado no mercado internacional, afirmam os produtores. A Apicultura uma das principais atividades do Municpio de Ortigueira, mesmo no sendo o maior gerador de PIB do municpio, essa atividade envolve muitas famlias, e um grande gerador de incluso e fixao do homem no campo. No municpio possvel encontrar famlias de apicultores que tm desde 50 at 3 mil colmeias.
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H estudos que mostram que a cada R$ 1,00 investido na apicultura, gera cerca de R$ 7,00 para outras atividades complementares atividade apcola. Nesse contexto os projetos na rea de apicultura existentes no municpio vem investindo no desenvolvimento sustentvel de toda a cadeia apcola, iniciando no manejo de colmeias, passando por qualidade de produo e industrializao e chegando a comercializao de produto com maior valor agregado. Alm de se destacar em produo de mel, Ortigueira o terceiro maior municpio do Estado do Paran em extenso territorial. Rica em belezas naturais, seus pontos tursticos encantam tanto a populao ortigueirense quanto aos seus visitantes.
ASSOCIAO DE APICULTORES DE ORTIGUEIRA APOMEL

MOVIMENTO PELO DOCE DAS ABELHAS DO INTERIOR DO PARAN
A regio onde fica o municpio de Ortigueira possibilita a criao de abelhas produtoras de mel. O clima e a vegetao so propcios e os pequenos agricultores perceberam isso j alguns anos. Embora muito informalmente, muitos desses pequenos agricultores j investem nessa atividade h muito tempo. Surgiu um produtor de mel aqui, outro acol e aos poucos um grande nmero de famlias passou a agregar valor sua propriedade com a produo de mel com algumas poucas caixas de abelha. Poderia se dizer que era uma atividade de subsistncia. Aos poucos, a produo foi sendo melhorada, um excedente da produo passou a ser comercializado e a comunidade percebeu que a atividade era potencialmente vivel para o municpio e principalmente aos pequenos agricultores familiares. Sendo assim e de olho no mercado consumidor de mel, os produtores de Ortigueira decidiram trabalhar juntos. Fundaram a Associao dos
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Apicultores de Ortigueira (APOMEL) em 21 de dezembro de 1984, com 29 associados. O grupo passou por diversas e grandes dificuldades, como acontece com a maioria dos grupos, de qualquer atividade produtiva. A falta de experincia na tcnica de produo, dificuldade na coleta do mel e processamento para a venda, falta de espao e de equipamentos adequados, dificuldade de comercializao, bem como o prprio convvio em grupo, combinaram com uma associao com muitos altos e baixos. A associao passou por perodos de pura letargia, sem que houvesse uma ao se quer. A falta de perspectivas desanimou a vrios produtores que abandonaram a associao e at mesmo a atividade de produzir o mel. Houve um tempo em que o grupo at conseguiu uma casa do mel, ou seja, um espao prprio para tratar e envazar o mel produzido, comercializar e armazenar. Porm, em uma determinada gesto pblica do municpio, a tal casa do mel foi doada para a EMATER da cidade e at hoje est nas mos do governo do estado. A atual presidente da Associao, a Sra. Ana Mozuski Kutz se pergunta o que deve ter acontecido na poca, pois no entende como um direito adquirido dos produtores passou a ser novamente do governo. Por outro lado, a atual presidente da APOMEL admite que os associados no souberam se organizar devidamente e os gestores passados no foram firmes e empreendedores o suficiente para fazer a entidade crescer e render resultados. Faltava confiana, viso de futuro, planejamento, objetivos claros e no havia trabalho e dedicao suficiente para tirar a associao do seu estado de letargia. Mas o que foi muito positivo que alguns produtores no desistiram. Apesar de a chama de muitos ter se apagado, alguns mantiveram-se como brasas acessas e trabalharam muito com o objetivo de ampliar a estrutura do grupo e, com a colaborao de todos, desenvolver o segmento apcola de Ortigueira. Mesmo com srias dificuldades, o mel era reconhecidamente um mel saboroso e bem aceito pelos consumidores. Apesar de no ter uma estrutura adequada, a APOMEL chegou a exportar o mel de Ortigueira para a Europa. Em maro de 2006, a Unio Europeia decidiu suspender a importao de mel produzido no Brasil sob a alegao de que o Pas no
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tem equivalncia com o bloco no que se refere s diretivas para controle de resduos e qualidade do produto. Esse fato fez o Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento (MAPA) se reestruturar e aprimorar o seu sistema de fiscalizao e controle de resduos, incluindo o mel no Plano Nacional de Controle de Resduos em Produtos de Origem Animal (PNCR) . No dia 12 de maro de 2008 a UE resolveu suspender o embargo ao mel brasileiro reconhecendo que o Brasil adotou a equivalncia de seus padres no controle de resduos e contaminantes do mel, mas os apicultores brasileiros deviam adaptar a atividade s novas exigncias de qualidade determinadas pelo mercado europeu, e a principal exigncia era a de que os produtores obtivessem o Selo de Inspeo Federal de Apirio Relacionada ao MAPA, o SIF-ER. Para a obteno do SIF-ER os apicultores devem ter uma instalao adequada, usar ferramentas e equipamentos feitos de ao inox e tambm deve qualificar a mo de obra, com cursos de Higiene e Manipulao de Alimentos, e implantar manuais e planilhas de controle de produo como os Procedimentos Operacionais Padro (POP), Anlise de Perigo e Pontos Crticos de Controle (APPCC), entre outros. Diante disso, os apicultores de Ortigueira, vendo a distncia se estabelecendo entre eles e um dos mais importantes mercados para o mel que produziam, comearam a pensar em formas de solucionar o problema. Depois de muito discutir, perceberam que entre as alternativas, uma das melhores para qualificar os produtores e voltar a exportar o Mel para o mercado europeu, era a revitalizao e a reestruturao da Associao. Foi ento que, oportunamente, iniciouse em julho de 2008 o Programa Agentes Locais de Inovao (ALI) junto ao Grupo do Projeto de Mel. O SEBRAE atravs do seu escritrio de Ivaipor auxiliou os apicultores na organizao dos apicultores enquanto grupo. Atravs do programa ALI, a Associao de apicultores recebeu ajuda de um consultor que realizou um diagnstico sobre Apicultura do
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Municpio. Esse diagnstico foi apresentado aos apicultores no dia 17 de fevereiro de 2009, e a partir dele pde-se constatar que um dos maiores entraves da apicultura de Ortigueira era a falta de assistncia tcnica em nvel de campo e tambm de orientao tcnica na Casa de Mel. De acordo com a Pesquisa Pecuria Municipal (PPM) 2007, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), o municpio de Ortigueira o oitavo produtor de mel no ranking nacional dos 20 municpios brasileiros com maiores produes. Em 2007, Ortigueira produziu 300 toneladas de mel. Na pesquisa anterior, com dados de 2006, Ortigueira liderava o ranking nacional como principal produtor de mel no Brasil, quando a produo anual atingiu 560 toneladas. J o Paran, segundo dados da pesquisa, produziu 4.632 toneladas de mel, em 2007. O resultado representa uma participao de 13,3% na produo nacional que atingiu 34.747 toneladas de mel produzidas no Pas. Os nmeros apontam a importncia de investir em aes que fortaleam a produo, a comercializao e o reconhecimento de Ortigueira como municpio produtor de mel de qualidade. Atualmente, Ortigueira produz em torno de 300 toneladas de mel por ano.
SUPERANDO OS DESAFIOS PARA ATENDER UM MERCADO PROMISSOR SEMPRE DE OLHO NO DOCE FUTURO
Ao mesmo tempo em que a apicultura aponta como uma grande sada para aumentar a renda e assegurar o homem no campo, ela ainda uma atividade complementar. A cadeia produtiva apcola precisa se preparar internamente e se estruturar para enfrentar as adversidades conjunturais do mercado externo. Sendo assim, os apicultores de Ortigueira iniciaram algumas aes para a melhoria da qualidade do produto a ser ofertado e a buscar conhecimentos com outros produtores da mesma rea.
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Algumas aes que o grupo se empenhou em desenvolver: Curso de APPCC (Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controle) com o objetivo de qualificar a mo de obra: Foi realizado curso pelo SENAI, com objetivo de capacitar os apicultores na Manipulao do mel e seus coprodutos dentro das casas de mel (ps-campo). O curso foi realizado em duas etapas e foram abordados temas como higiene pessoal, higienizao de equipamentos, Boas Prticas de Fabricao (BPF), Anlise de Perigos e Pontos Crticos de Controle (APPCC), formalizao dos Procedimentos Operacionais Padro (POP), entre outros assuntos necessrios para a fabricao e manipulao de alimentos. Em 17 de fevereiro de 2009, foi realizada Misso Tcnica com o objetivo de conhecer uma empresa de referncia em qualidade no segmento apcola. A empresa visitada foi a Breyer, situada no municpio de Unio da Vitria, (PR) onde 11 apicultores puderam conhecer e vivenciar a rotina da primeira indstria de produtos apcolas a receber a certificao de estabelecimento relacionado ao MAPA (SIF-ER) e tambm participaram de palestras sobre a importncia do bom manejo de apirio para garantir a qualidade do seu produto, bem como conhecer vantagens da produo de Mel Orgnico. (site da empresa visitada: http://www.breyer.ind.br) Em 22 de maio de 2009 foi realizado o Seminrio Regional de Apicultura no dia do Apicultor. O Seminrio proporcionou um ambiente de troca de conhecimentos tcnicos, prticos e tericos em apicultura para os produtores da regio do municpio de Ortigueira, com foco em agregar valor cadeia produtiva apcola e possibilitar a integrao dos produtores, entidades e empresrios do segmento no evento.
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Eleio da nova diretoria: Na mesma poca acontece a eleio da nova diretoria da Associao, um marco, pois foi neste momento que os apicultores se uniram para melhorar a realidade da Apicultura de Ortigueira. A nova diretoria composta por pequenos, mdios e grandes apicultores foi eleita por unanimidade. Foi ento que assumiu a atual presidente da entidade, a Sra. Ana Mozuski Kutz. O Planejamento Estratgico foi realizado nos dias 10 e 11 de julho de 2009, com o apoio de consultores do SEBRAE. Esse Planejamento Estratgico foi feito para definir as atividades de 2010, e contou com mais de 30 associados. Todos os associados participantes na elaborao do Planejamento ficaram responsveis por pelo menos uma das atividades propostas. Alm dessas aes, o grupo realizou, em setembro de 2009, reunio para formar uma rede de governana local que ficou responsvel pela gesto e implementao dos planos operacionais e estratgicos da entidade. Entre os apoiadores, o Banco do Brasil, o Instituto Paranaense de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (Emater) e Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento so as primeiras entidades a integrar a Governana Local da Apomel. Cada parceiro atua, dentro da sua especialidade, no estmulo do desenvolvimento tcnico, profissional, econmico e social dos associados. Segundo um dos consultores do SEBRAE que acompanha o projeto, a governana foi criada para alavancar a cadeia produtiva de mel na regio. O grupo aprendeu com os parceiros e visualizou o quanto so importantes. Por isso, a APOMEL est aberta para a recepo de sempre mais novas parcerias. Os integrantes dessa governana que decidem o que pode ser feito para potencializar a apicultura em Ortigueira. Embora haja parcerias externas, o grupo tem o cuidado de ter na governana, a maioria formada por apicultores, para que a viso dos prprios produtores prevalea sobre a atividade.
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Para os membros da governana e integrantes no grupo como parceiros, a unio das entidades facilita e muito a cadeira produtora de mel em Ortigueira. A Emater, por exemplo, prepara um novo modelo de assistncia tcnica para melhorar ainda mais o atendimento aos apicultores. O Banco do Brasil vem elaborando um estudo aprofundado sobre a cadeia apcola de Ortigueira e, para isso, apoiase em informaes apuradas por um diagnstico feito pelo Sebrae/ PR. A partir da concluso do estudo, o banco pode determinar as melhores estratgias para apoio do setor. A governana tem um importante papel em conscientizar o produtor de que por meio da apicultura ele pode mudar sua realidade. O Sebrae/PR atua como grande articulador desse processo, oferecendo suporte para a formao e o andamento da governana, alm de orientaes sobre a metodologia de planejamento e outras ferramentas para excelncia da gesto e competitividade dos negcios. No mais, os apicultores de Ortigueira garantem que no h mel mais saboroso do que o produzido l. E prometem, ainda em 2010, recuperar o posto de maior cidade produtora do alimento no Brasil, perdido na dcada de 80. E com direito a exportar para mercados como os Emirados rabes. A meta da Associao de Produtores de Mel de Ortigueira (Apomel), que lidera o movimento pelo doce das abelhas do interior do Paran. A APOMEL hoje no possui uma Casa do Mel como sede prpria. Todo o trabalho de manejo, coleta e armazenamento realizado nas propriedades dos apicultores. No existe uma Unidade de extrao do Mel para atender a associao. Mas a atual presidente garante: Num curto prazo de tempo teremos a nossa sede prpria. Uma Usina Hidreltrica ser construda no Rio Tibagi nos municpios de Telmaco Borba e Ortigueira. A construo e operao da usina esto a cargo do Consrcio Energtico Cruzeiro do Sul, uma parceria entre a Copel com 51% de participao e a estatal fe-
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deral Eletrosul. A Usina Mau, como chamada, um dos empreendimentos energticos previstos no Plano de Acelerao do Crescimento (PAC) do Governo Federal. Devido a essa construo, muitas terras produtivas sero alagadas. Entre elas, de muitos produtores de mel, apicultores. Porm, segundo consta, o Consrcio Energtico Cruzeiro do Sul (Copel e Eletrosul) j iniciou o pagamento das indenizaes aos atingidos da Usina Mau. At agora, foram acordados os valores de indenizao relativos a aproximadamente 80 propriedades que sero alagadas total ou parcialmente com o enchimento do reservatrio da hidreltrica, previsto para novembro de 2010. As regras para indenizao foram definidas em um Termo de Acordo para Indenizao aos Atingidos pela Usina Hidreltrica Mau, assinado em 1 . de setembro de 2009, aps a realizao de diversas reunies com a participao dos ribeirinhos. Segundo o acordo, os proprietrios e possuidores de reas atingidas tm direito indenizao em dinheiro pela perda das terras e benfeitorias que possuem. Tambm sero indenizados os arrendatrios de terras a serem alagadas que desenvolvam atividades agropecurias de subsistncia na rea. O consrcio vai indenizar a perda da produo, as benfeitorias fixas pertencentes ao arrendatrio e o transporte de animais e benfeitorias mveis para outra rea. Dessa forma, os apicultores cadastrados na rea atingida que tiverem a atividade inviabilizada sero indenizados pela perda da produo e das benfeitorias fixas, sendo que a retirada e transporte das benfeitorias mveis sero subsidiadas pelo empreendedor. Alm das indenizaes, ao longo de 2009 comearam a ser implementados diversos programas socioambientais para reduo e compensao de impactos da Usina, bem como aes para potencializar os benefcios da obra na regio. As propostas esto reunidas no Projeto Bsico Ambiental da hidreltrica, que prev aes de promoo social, capacitao profissional, conservao do
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patrimnio natural, cultural e paisagstico. Ao todo, so 30 iniciativas oradas em mais de R$ 120 milhes. Nesse sentido, apesar de muitas crticas pela construo da Usina, por outro lado, traz esperana e aumenta a expectativa dos apicultores da regio de Ortigueira de possurem sua sede prpria e seus equipamentos, a sua Casa do Mel. Segundo a presidente, as negociaes esto bem adiantadas e os papis assinados. Muito em breve teremos nossa Casa do Mel, reafirma Sra. Ana M. Kutz. Hoje, todo o mel de Ortigueira que exportado para a Unio Europeia ainda passa pelo entreposto de Breyer, do municpio de Unio da Vitria (PR) parceria firmada em visita tcnica no ano de 2009, com o intuito de atender s exigncias impostas pela UE aos produtores. Passando pela empresa Breyer, os produtos da APOMEL recebem a certificao do MAPA (SIFER). Ao todo so 48 produtores que fazem parte da Associao (APOMEL) atualmente e produzem o equivalente a 300 toneladas/ano de mel. Alm disso, hoje exportam o prpolis e a cera de abelha, j reconhecidos tambm como produtos orgnicos. Porm, est em fase de concluso o Selo do mel orgnico e dos demais produtos, projeto desenvolvido em parceria com o TECPAR (Instituto de Tecnologia do Paran). Est prevista uma verba de R$ 170 mil para esse trabalho, que ser executado em 2010 e em 2011, explica o consultor do Sebrae/PR e gestor do projeto do mel do municpio de Ortigueira. Sempre soubemos que o nosso mel o melhor do Brasil. A diferena que agora teremos isso comprovado e escrito, diz a presidente da Apomel, Ana Mozuski Kutz. Ela mesma uma defensora do doce, que consome todos os dias no caf da manh, de preferncia com po. Queremos chegar a 150 apicultores ainda em 2010, diz. No futuro, o plano transformar a APOMEL numa cooperativa, o que tambm seria um estmulo s exportaes. Segundo Ana, os principais clientes externos da APOMEL so a Alemanha, a Inglaterra, os Estados Unidos e a Frana. Possveis compradores rabes so bem-vindos.
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Temos interesse demais em fechar negcio com esses pases, afirma a presidente. No que depender da Prefeitura de Ortigueira, o objetivo de Ana no est muito longe de ser alcanado. Ainda em 2010, uma misso comercial com representantes do municpio rumo China far uma escala nos Emirados rabes s para fazer contatos e tentar fechar negcios. Tambm estamos de olho em parcerias com empresrios da Sria, explica o secretrio de Indstria e Comrcio da cidade, Geraldo Magela Fraga do Nascimento.
COMO A APOMEL PRETENDE CHEGAR L?

Reforando misses comerciais nos mercados interno e externo e investindo numa pesquisa de anlise da qualidade do mel ortigueirense. O estudo ser desenvolvido pela Secretaria da Cincia, Tecnologia e Ensino Superior do Paran, com a participao do Sebrae/PR, Insituto Agronmico do Paran (Iapar) e Universidade Tecnolgica Federal do Paran. O objetivo mapear o produto, especificando caractersticas como a cor e o teor mineral, por exemplo. No ms de maio de 2010, um grupo de 20 apicultores de Ortigueira estar participando de um Congresso Apcola em Cuiab - MT. Nesse congresso ser lanada uma campanha de incentivo ao consumo de mel visando aumentar a possibilidade de maior produo e comercializao do produto.
PROJETO DO MEL DE ORTIGUEIRA CASO DE SUCESSO NO AgROEX

Essa colmeia vai longe
Londrina foi a primeira cidade a sediar o AgroEx em 2010. Desde 2006, foram promovidas 30 edies do Seminrio, reunindo mais de 10 mil participantes.
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Com o intuito de levar conhecimento sobre exportaes aos agentes do agronegcio brasileiro, a Secretaria de Relaes Internacionais do Agronegcio do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA) promoveu em Londrina, norte do Paran, no dia 5 de maro de 2010, o 31 . Seminrio do Agronegcio para Exportao (AgroEx). A programao do AgroEx dividiu-se em dois momentos. No perodo da manh, representantes do MAPA apresentaram painis sobre as estratgias do agronegcio para exportao e, tarde, foram debatidas ferramentas para exportar produtos agropecurios. Dos quatro casos de sucesso mostrados no AgroEx, dois foram projetos apoiados pelo Sebrae/PR: o Programa Cafs Especiais do Norte do Paran e o Projeto do Mel de Ortigueira. A Apomel rene cerca de 50 associados. responsvel por cerca de 90% da produo total de mel em Ortigueira, 6% no Paran e 0,6% no Brasil. A presidente da Associao de Produtores de Mel de Ortigueira (Apomel), Ana Mozuski Kutz fez a apresentao das atividades da APOMEL. Na sua apresentao, falou sobre a atividade de produo do mel, sua participao na associao de produtores de mel e sua experincia no Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Ortigueira. Iniciamos na apicultura em 1984, com 50 colmeias. Em 1987, expandimos o apirio e, em 1992, a fim de exportar a produo, construmos a primeira Unidade de Extrao de Mel do Paran nos padres sanitrios exigidos pelos rgos competentes, afirmou a presidente. Ana Mozuski Kutz destacou que uma das mais importantes aes do Projeto de Mel de Ortigueira o processo de identificao fsico-qumica, sensorial e microbiolgica do mel produzido em Ortigueira, uma parceria entre Sebrae/PR, Instituto Agronmico do Paran (IAPAR), Universidade Tecnolgica Federal do Paran (UTFPR) e Secretaria da Cincia, Tecnologia e Ensino Superior do Paran (Seti).
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O projeto vai permitir que os apicultores conheam o produto produzido de maneira tcnica. A caracterizao dos atributos do mel produzido na regio vai possibilitar identificar se um produto do municpio de Ortigueira ou no. Tudo isso vai agregar mais valor ao nosso produto, frisou Ana Mozuski Kutz. Outra conquista para mais de 30 apicultores de Ortigueira a obteno do selo de mel orgnico, certificao que atende determinadas normas europeias. A APOMEL tem por meta a construo de pontos de venda para comercializao dos produtos e subprodutos do mel produzidos pelos associados. Outro objetivo a constituio de uma cooperativa para facilitar o comrcio interno e externo do mel, adiantou a presidente da Associao. O consultor do Sebrae/PR em Ivaipor, Fabrcio Pires Bianchi, explica que fatores climticos e de manejo tm reduzido a produo de mel em Ortigueira nos ltimos anos e que a mudana dessa realidade o objetivo de um programa de fomento atividade iniciado no municpio neste ano. Fortes chuvas, granizo e pouca ateno com questes de melhoramento gentico tm causado uma baixa na produo mdia por colmeia no municpio. Esses fatores so pontuais e o Programa de Fomento Apicultura em Ortigueira est trabalhando essas questes para que a mdia de produo das colmeias salte de 25 ou 35 quilos para at 100 quilos. Alm disso, h todo um esforo sendo feito para incentivar a melhoria dos subprodutos do mel. Estimamos que o investimento para o desenvolvimento da apicultura na localidade ultrapasse R$ 1,3 milho, explicou o consultor.
EFEITO MULTIPLICADOR E SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE

J sabido, a Apicultura uma das atividades que mais preservam o meio ambiente e que ajuda na incluso do homem do campo. E, para
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a economia local de Ortigueira, a apicultura significa uma fonte de renda a mais, principalmente para a agricultura familiar. nessa tica que a APOMEL vem trabalhando para conseguir novos scios, com a previso de no futuro transformar a associao em Cooperativa de Mel com selos de Inspeo para a melhor comercializao do produto aumentando a renda dos apicultores do municpio e regio. Diante de todas essas aes, os apicultores envolvidos no projeto esto se conscientizando cada vez mais da necessidade de se profissionalizar e conhecer melhor o segmento. Mas tambm do conhecimento de todos que h muito trabalho pela frente, que muitas dificuldades ainda viro, porm, que para quem sonha, o sonho s ser possvel para os que estiverem dispostos a transpor toda e qualquer dificuldade com muito trabalho e investimento em inovao. Hoje, com as exigncias do mercado consumidor, a profissionalizao da produo apcola o nico caminho a ser seguido, e esse mesmo mercado reconhece os investimentos, principalmente em qualidade do produto e est disposto a pagar mais por um produto com a qualidade comprovada. Nesse sentido, o projeto de apicultura no municpio de Ortigueira est a passos largos visando capacitao e sustentabilidade do segmento apcola.
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QUestes paRa dIscUssO

1. Em que medida a suspenso do mel pela Unio Europeia favoreceu o sucesso da APOMEL? 2. Quais as vantagens do trabalho associativo em relao ao trabalho individual? 3. Que benefcios tem o municpio de Ortigueira com o fortalecimento da APOMEL? 4. Qual a vantagem de se ter um grupo de Governana que inclui parceiros que no sejam somente apicultores? 5. Quais os elementos que contribuem para que um grupo associativo alcance resultados de sucesso?
REFERNCIAS
Disponvel em: <http://www.brasilapicola.com.br/brasil-apicola>. Disponvel em: <http://www.jornaluniao.com.br/noticias. php?noticia=NTgxOQ==>. Disponvel em: <http://www.agrosoft.org.br/agropag/211778.htm>. Disponvel em: <http://ortigueira.pr.gov.br/novo/agencia-de-noticias/agricultura/ apicultores-de-ortigueira-ganham-programa-de-estimulo/>. Disponvel em: <http://asn.sebraepr.com.br/portal/page/portal/PORTAL_INTERNET/ ASN_AGENDA/ASN_PAUTA?_dad=portal&_pauta=6836>. Disponvel em: <jornalortigueira.blogspot.com/2010_03_01_arch...>. Disponvel em: <http://pt.wikipedia.org/wiki/Ortigueira_(Paran)>.
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CASO DE SUCESSO KASALE MvEiS
SO JOS DOS PINHAIS BERO DA KASALE MVEIS

Iuri Coutinho de Alencar - ALI
o Jos dos Pinhais uma cidade mdia, a segunda mais populosa da mesorregio, e a populao vem aumentando muito em pouco tempo: em 2000 eram aproximadamente 196 mil habitantes; em 2008 o nmero superior a 280 mil habitantes. So Jos dos Pinhais o municpio com a quinta maior rea da Regio Metropolitana de Curitiba. So Jos dos Pinhais possui uma economia em franco desenvolvimento, notadamente devido presena do Aeroporto Internacional Afonso Pena, e de grandes fbricas de auto-peas, que vieram juntamente com a instalao de multinacionais como Audi e Renault, bem como suas fornecedoras. A cidade tambm sede da famosa rede de perfumes e cosmticos O Boticrio e da empresa de alimentos Nutrimental. O comrcio de So Jos dos Pinhais autnomo em relao capital, distante do centro da cidade apenas 10km, com grandes supermercados e enorme variedade de lojas, que concentra-se especialmente nas mediaes da rua XV de Novembro, desde a ampla Praa da Matriz at encontrar-se com a BR376. Possui dois terminais de nibus: o Central, no incio da Rua XV, e outro Afonso Pena, na Avenida Rui Barbosa, principal artria de ligao entre as duas grandes rodovias (BR-376 e BR-277) que dividem o municpio em 3 regies.
Possui ainda diversas instituies de ensino, notadamente a PUC campus 2, a Usina do Conhecimento que uma Bibliotecapiloto, e destaca-se na cultura paranaense pelas suas marionetes e mamulengos gigantes. O museu municipal guarda relquias da colonizao e diversas peas curiosas.
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SO JOS DOS PINHAIS BERO DA KASALE MVEIS sebrae
A Kasale Mveis e Decoraes, desde 1986 no mercado, faz parte da economia do municpio de So Jos dos Pinhais. Oferece mveis residenciais e comerciais sob medida e estofados, tudo produzido na prpria empresa. A empresa conta com 20 anos de experincia e garante um timo aproveitamento dos espaos projetados, prima pela qualidade, design diferenciado, praticidade, conforto e durabilidade.
PANORAMA DA INDSTRIA MOVELEIRA NO BRASIL

A indstria moveleira mantm um perfil marcado pelo predomnio de empresas de pequeno e mdio porte e, apesar da crescente concentrao industrial da economia, a estrutura do setor no Brasil se caracteriza pela natureza fragmentada do mercado de mveis, refletindo na existncia de diferentes nichos de produtos com elevado grau de diferenciao. Dentre os principais fatores que condicionam a estrutura industrial desse setor destacam-se: o predomnio de empresas de pequeno e mdio porte operando em diferentes nichos de mercado; a existncia de poucas barreiras de entrada, como a proteo limitada de patentes e a ausncia de economia de escala na produo; o uso intensivo de mo de obra associada produo de mveis, apesar da crescente automatizao da produo em alguns segmentos especficos como o de mveis de madeira retilneos; A crescente importncia do design como fator de competitividade e de agregao de valor produo.
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Existem cerca de 16.000 empresas formais que produzem mveis no Brasil, e somadas s empresas informais, esse nmero sobe para 50.000 empresas moveleiras. Ao longo das duas ltimas dcadas, o setor de mveis brasileiro vem buscando se adequar ao novo contexto de competio marcado pelo papel central da inovao tecnolgica. Nesse aspecto, destaca-se, em particular, a crescente incorporao de tecnologias mais avanadas nos mtodos de produo com a crescente utilizao de equipamentos eletroeletrnicos e computadorizados, bem como ao uso de novos tipos de matria-prima e novas combinaes que vm ocorrendo no setor desde a dcada de 90. Os painis de madeira reconstituda ou laminada, formados a partir de madeiras das espcies eucalipto e pnus vm gradativamente substituindo a utilizao de madeira macia principalmente nas partes externas dos produtos, em acabamentos dos produtos finais. A diversidade que marca a origem e desenvolvimento da indstria do mobilirio nacional tornou possvel a existncia de padres de especializao regionais que contemplam os diferentes segmentos da indstria de mveis. Assim, verifica-se uma diferenciao acentuada entre esses polos regionais tanto com relao aos tipos de mveis fabricados e nichos de mercado quanto aos nveis de capacitao produtiva e de inovao. Os polos moveleiros que mais se destacam no cenrio nacional esto localizados nos estados de So Paulo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paran e Minas Gerais. Alm disso, destaca-se, mais recentemente, o surgimento de importantes polos moveleiros nas regies Centro-Oeste, Norte e Noroeste, que nos prximos anos podero desempenhar um papel importante no cenrio nacional e internacional da indstria do mobilirio.
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HISTRIA DA KASALE
Isolete Bittencourt Corra, 54 anos, iniciou sua vida nos negcios ainda muito cedo. Comeou a trabalhar aos 9 anos em um baleiro de cinema. Foi a sua primeira experincia em vendas. Porm, sua maior inspirao para ser a profissional empresria no ramo de mveis que hoje, nasceu da admirao que tinha e tem pelo seu pai. Considera-o um verdadeiro dolo, pela garra, determinao, pelo respeito que tratava as pessoas e pelo capricho com que sempre desempenhou sua profisso de marceneiro. Ele tinha uma pequena marcenaria artesanal em sua casa. Observar como seu pai transformava a madeira rstica num fino mvel foi a sementinha que ficou plantada em seu corao desde pequena. L ficou adormecida por um bom tempo... Dos 16 aos 18 anos, Isolete trabalhou como auxiliar administrativa na Construtora Sul Paran. Aos 18 casou-se e ao completar 19 foi me de um casal de gmeos. O casamento lhe trouxe alegrias e tristezas. A alegria dos filhos, mas tambm a falta de liberdade de ser o que sonhava ser. O marido de Isolete a proibia de trabalhar fora de casa, seguir uma profisso. Sabia da sua vontade de fabricar mveis, de seguir a profisso do pai. Porm, no recebeu apoio. Foi proibida de trabalhar fora de casa em qualquer outra profisso. O mximo que conseguiu, foi trabalhar ao lado do marido num aougue que no lhe dava prazer ou satisfao alguma. O esposo at que tentou ele mesmo tocar uma marcenaria em parceria com outro scio. Mas ele no conseguiu fazer com que isso desse certo. O tempo foi passando e aos 25 anos foi me novamente. Com a frustrao da marcenaria que o marido e o scio haviam tentando, nasceu a ideia e a coragem de solicitar as mquinas que ficaram obsoletas, para ela se experimentar na fabricao das primeiras peas. O marido, segundo a Isolete, foi sempre muito machista, e mesmo desacreditado, admitiu que ela ficasse com elas. Ele concordou, mas tinha a certeza de que eu no conseguiria,
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conta a proprietria da Kasale. Queria obrigar-me a assumir apenas o papel de me e dona de casa. Tenho certeza que ele pensou que me deixaria fazer o que pretendia para ver a minha derrota e dizer que meu lugar era cuidando da casa e dos filhos e sendo a esposa que ele queria, refora a empresria. Havia muita cobrana e o trabalho foi rduo. Foi a a largada inicial. A Kasale Mveis comeava a nascer. Isolete foi ao SENAI participar de um curso de marcenaria. Aprendeu vrias tcnicas e relembrando o ofcio artesanal de seu pai, comeou a criar as primeiras peas. Realizar aquele curso no SENAI no foi fcil. Para comear, foi necessrio convencer o diretor da entidade a deixar que eu fizesse o curso no perodo diurno com a turma de adolescentes. Havia turma noturna para adultos. Mas como poderia participar, me de filhos ainda pequenos, sem apoio do marido, no havia maneira de frequentar o curso a noite. Enfim, o diretor concordou. Eu era a nica mulher num grupo de adolescentes. Fui discriminada pelos colegas mais jovens. Muitas vezes me senti humilhada. Muitas vezes chorei... Mas, nem tudo foi ruim. Tive um timo professor que sempre me incentivou e acabou trabalhando comigo depois que se aposentou da profisso de mestre relembra a empresria. Em 1986, aos 30 anos, decidiu ento empreender e abrir o prprio negcio. Foi quando nasceu a Kasale Mveis. Montada numa garagem alugada em So Jos dos Pinhais. No incio, Isolete trabalhava em parceria com o Sr. Hlcio, seu professor no SENAI e apoiador do empreendimento. Pde contar tambm com seu irmo, o Sr. Hilrio, que sempre lhe auxiliou desenvolvendo e criando os projetos que seriam fabricados e tambm com auxlio financeiro quando precisou. Isolete fazia de tudo na pequena empresa: vendia, comprava, fabricava, lixava, pintava, montava e cuidava das finanas.
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Foi um incio muito complicado, tendo 3 filhos, morando em Curitiba, a fbrica com endereo em So Jos dos Pinhais e sendo recriminada pelo meu marido , relata a empresria. Isolete se diz crente em Deus, e atravs dele sempre buscou fora. Derramou muitas lgrimas e aos poucos o sofrimento foi dando espao para as alegrias. Algum tempo depois se mudou para So Jos dos Pinhais onde fica a fbrica. Desde pequenos, seus filhos gmeos tambm a apoiaram e a auxiliaram nos afazeres da casa e da empresa. Hoje, adultos, so o seus braos direito e esquerdo na empresa, transformando a Kasale numa slida empresa familiar com 24 anos de mercado. Com o passar dos anos, mais fortalecida, foi ampliando a empresa, aumentando o quadro de funcionrios, at conseguir comprar o primeiro terreno e montar um barraco. Hoje a empresa fica na Rua Joinville, 3724 no Bairro So Pedro, em So Jos dos Pinhais. A kasale tem uma equipe composta de 16 pessoas. Isolete e a filha, Mrcia, cuidam das vendas dos mveis e dos projetos, a filha Camila da administrao da empresa, o filho Marcos gerencia a produo e a famlia conta com mais 2 colaboradores projetistas e 12 pessoas na rea de produo. Com a Kasale tive a minha independncia como mulher, como profissional, pude proporcionar uma vida melhor aos meus filhos e hoje tenho uma vida estvel, afirma a proprietria da Kasale Mveis.
FOI PRECISO MAIS...

Com as mudanas de mercado, houve a necessidade de novas aes, foi preciso se atualizar e enfrentar novos concorrentes e as novas posturas do consumidor. Isolete foi procurar o SEBRAE. Na primeira visita procurou auxlio para fazer um planejamento e para ampliao de sua atividade com re-
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cursos do PROGER (PROGRAMA DE GERAO DE EMPREGO E RENDA). O PROGER um conjunto de linhas especiais de crdito para financiar quem quer iniciar ou investir no crescimento de seu prprio negcio, tendo por objetivo gerar e manter emprego e renda. Alm de constituir instrumento de gerao e/ou manuteno de postos de trabalho. E desse primeiro contato criou o hbito de procurar a instituio para adquirir conhecimento e buscar apoio para a atividade. Mais tarde, conseguiu, em parceria com o SEBRAE, levar para a empresa o projeto ALI (AGENTES LOCAIS DE DESENVOLVIMENTO), que consiste em receber a ajuda de um consultor para a realizao de diagnstico empresarial e um plano de ao. E foi assim que algumas mudanas comearam novamente a acontecer. A empresria afirma que a comunicao com sua equipe de colaboradores melhorou muito aps algumas mudanas que realizou na empresa. Com a aquisio de novos mquinrios e a reorganizao do layout da empresa, melhorou os processos produtivos e aumentou sua produtividade. Com isso, consegue atender melhor aos seus clientes. Participou tambm do Programa PROSPERAR oferecido pelo SEBRAE, apontado como uma ferramenta importante pelo diagnstico que estimula a realizar. Aps utilizar a ferramenta do diagnstico novamente, adquiriu mais confiana para realizar um novo PROGER para aquisio de outras mquinas e introduzir um programa de reciclagem de resduos na empresa. Isolete e seus filhos tem por hbito ouvir a sua equipe. Ouvindo puderam identificar diferentes necessidades. Fruto das conversas com a equipe adesivaram os veculos, adquiriram um novo computador com ferramentas para desenho dos mveis e ambientes que at ento eram realizados manualmente. Os clientes da Kasale so resultado da qualidade dos produtos, dos projetos customizados e do bom atendimento. Os clientes chegam atravs da indicao de outros clientes que j compraram produtos
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e servios da empresa. Segundo Isolete, a capacidade de produo est praticamente toda utilizada, no h como aumentar muito a produo. Os projetos que desenvolvem exigem acompanhamento e superviso de instalao, pois no so modulados e sim produzidos com exclusividade para cada cliente que procura a empresa. A maioria dos clientes so de So Jos dos Pinhais e de Curitiba, mas tambm atendem toda a regio metropolitana, litoral do Paran e Santa Catarina. Muita coisa mudou desde a poca que iniciou a empresa, conta a empresria. Maquinrios, materiais, acessrios...uma imensa variedade de materiais e acessrios que facilitam todo o trabalho. No incio utilizvamos madeira macia, nobre. Hoje no se pode mais, proibido. Utilizamos o MDF Melamnico que tambm bem mais fcil de manusear. uma madeira que j vem tratada e que vem com possibilidade de cores diferentes. As mquinas facilitaram todo o trabalho. Hoje conseguimos uma infinidade de acessrios, como puxadores, corredias, dobradias, aramados, puxadores, portas em alumnio, lminas, etc. que do maior funcionalidade e melhoram o designer dos mveis que produzimos, relata Isolete. Isolete tambm est preparando os filhos para assumirem os negcios. Para que a sucesso acontea com maturidade, eles participam no Curso de Gesto da Inovao. Sabem e j entenderam que a empresa passa por um novo momento e precisa estar preparada para continuar desempenhando sua misso, afirma a gestora da Kasale. A Kasale reconhecida na comunidade. Foi destaque no jornal Voz do Meio Ambiente em 2005 por servios realizados na rea de educao e preservao ambiental.
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SONHO DE QUEM SONHOU

Como nossa empresa familiar, minha expectativa que meus filhos deem continuidade a essa linda profisso que permitiu qualidade de vida a todos ns e que realiza tantos sonhos alm da funcionalidade que possui.
(Isolete Bittencourt Corra, 54 anos, empresria da Kasale Mveis)
PENSA EM EMPREENDER? NUNCA DESISTA...

Isolete tem uma certeza: para empreender, precisa persistir. Muitos so os desafios para quem quer se lanar no mercado. Acreditar no seu sonho, ter persistncia, coragem, respeito ao cliente e trabalhar muito, essa a base para se iniciar qualquer negcio, declara a empresria.

1. Quais seriam as caractersticas marcantes e decisivas para o sucesso empresarial de Isolete? 2. Que tipos de conflitos podem surgir com uma constituio familiar na empresa, e como lidar com esses conflitos? 3. Qual a importncia de uma empresa apresentar um diferencial para se manter no mercado? Quais podem ser esses diferenciais?
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REFERNCIAs
Entrevista com a empresria realizada pelo Agente Local de Inovao (mapeamento). Contato atravs de e-mail e telefone. E pesquisa nos sites: Disponvel em: <http://www.sjp.pr.gov.br/portal/conteudo>. Disponvel em: <http://www.fiepr.org.br/sindicatos/simov/News3294content73420. shtml>. Disponvel em: <http://www.grandebrasil.com.br/Brasil/PR_Parana/ Cidade>.
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CASO DE SUCESSO LORIELLA
DE OLHO NO MERCADO O PO DE ALHO VIROU NEGCIO

Fabiano Sabino Vila Real - ALI
Evandro Quaglia, 46 anos, e Vera Lcia da Costa Quaglia, 43 anos, so os proprietrios da Loriella. Alimentavam um sonho, ter mais tempo para ficar com a famlia. Fecharam a antiga padaria e foram pesquisar o mercado. Que espaos teria o mercado? O que os clientes esto buscando e no encontram? O que seria um produto de interesse? Diante de tais questionamentos, e experientes na rea de panificao, identificaram que o mercado oferecia um produto ainda muito novo e pouco conhecido: o po de alho pr-assado. Com a pequena reserva financeira que guardavam fruto do negcio anterior, dedicaram-se a pesquisar e conhecer como se fabricava esse produto e iniciaram a nova atividade. O pouco conhecimento na produo desse novo produto, a abertura de mercado, a consolidao da marca, as melhorias constantes dos processos produtivos, a capacitao de mo de obra, foram os principais desafios enfrentados pelo casal. Apesar de tudo, a marca Loriella se tornou conhecida e pode ser encontrada em diversos estabelecimentos comerciais da regio e entorno.
MARING BERO DA LORIELLA

O povoamento da rea compreendida pelo atual municpio de Maring, iniciou-se por volta de 1938, mas foi apenas a partir dos primeiros anos da dcada de 40 que comearam a ser erguidas as primeiras edificaes propriamente urbanas, na localidade conhecida mais tarde por Maring Velho. Eram umas poucas e bastante rsticas construes de madeira de cunho provisrio. Destinavam-se fundamentalmente a organizar na regio um polo mnimo para o assenta-
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DE OLHO NO MERCADO - O PO DE ALHO VIROU NEGCIO sebrae
mento dos numerosos migrantes que afluam para essa nova terra. Nossos pioneiros, chegavam em caravanas procedentes de vrios estados do Brasil, organizadas pela CMNP- Companhia Melhoramentos Norte do Paran, em sua maioria colonos paulistas, mineiros e nordestinos. Os anos de 1947 e 1949 foram os que mais chegaram famlias. No pequeno ncleo urbano que surgia, concentravam-se as atividades de compra e venda de terras, as negociaes entre proprietrios, hospedagem de colonos recm-chegados e algumas prticas nfimas de comrcio varejista. O local funcionava tambm como pousada para aqueles que se embrenhavam mato adentro, no rumo desconhecido das barrancas do Rio Iva. A CMNP Companhia Melhoramentos Norte do Paran, responsabilizou-se pela venda das terras e lotes, alm da construo de estradas e implantao de ncleos urbanos. O traado urbanstico da pequena aldeia refletia os elementos de provisoriedade do assentamento. Eram logradouros irregulares, sem infraestrutura e escoamento, iluminao ou gua corrente. Deve-se observar que desde muito cedo aquele centro pioneiro multiplicou suas funes conforme avanava a ocupao da regio. Maring foi fundada em 10 de maio de 1947 como Distrito de Mandaguari, em 1948 passou categoria de Vila, elevada a municpio atravs da Lei n . 790 de 14/11/ l951, tendo como Distritos Iguatemi, Floriano e Ivatuba. A categoria de COMARCA foi elevada em 1954. A partir de 1998, tornou-se sede da Regio Metropolitana, integrada, alm de Maring, pelos municpios de Sarandi, Paiandu, Mandaguau, Marialva, Mandaguari, Iguarau e ngulo. Surgida no perodo de ouro do ciclo do caf, Maring hoje, apresenta diversificada produo agrcola, composta de soja, algodo, milho, cana-de-acar, trigo, sendo tambm grande produtora do bicho-da-seda. Os setores industriais de mais destaque so: alimentao, confeco, agroindstria, metal-mecnico e outros.
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Seu progresso acontece harmoniosamente sem perder as caractersticas de cidade planejada, onde a conscincia pela preservao da natureza se impe, como se pode notar, pela sua farta arborizao, que proporciona um festival de cores todos os meses do ano. So 40m de rea verde por habitante (sendo 27m, correspondente a arborizao de ruas e praas e 13m reservas e parques, no permetro urbano (Fonte: Secretaria de Servios Pblicos e Meio Ambiente maio de 2003). nessa cidade que nasceu a Loriella Fabricao de Po de alho pr-assado e farofa.
COMO TUDO COMEOU?

Evandro Quaglia, 46 anos, e Vera Lcia da Costa Quaglia, 43 anos, so os proprietrios da Loriella. Tinham um sonho, ter mais tempo para ficar com a famlia. Antes de empreender na fabricao de pes de alho pr-assados, a famlia possua uma padaria num bairro de Maring. Cansados do estilo de vida que esse negcio proporcionava, decidiram, por insistncia, principalmente da esposa, fechar a padaria e iniciar uma nova atividade. A famlia vendeu a padaria e alou um voo livre na confiana de que muito em breve algo novo estaria para acontecer. No tinha nenhuma ideia preestabelecida de novo negcio. Sabiam apenas que no queriam seguir fazendo a antiga atividade. Aps a venda passaram durante 30 dias pensando qual seria o melhor caminho a ser tomado. Tinham uma certeza, deveria ser uma atividade no ramo de pes, pois era disso que entendiam. Foi assim que passaram a realizar uma pesquisa de mercado, olhar com mais preciso e tecnicamente, para encontrar algum nicho de mercado, uma oportunidade de novo negcio. Foi atravs da pesquisa que identificaram que o po de alho pr-assado era um
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produto novo no mercado e com muito boa aceitao, porm, com poucas marcas disponveis. Evandro e Vera Lcia nem sonhavam como se fazia o tal po de alho prassado. Procuraram ento informaes junto ao SEBRAE , no qual, segundo eles, foram muito bem atendidos. Uma pequena reserva financeira de R$ 10.000,00 era tudo o que tinham para iniciar a nova atividade. Evandro foi fazer as primeiras contas e percebeu que para comear certamente precisaria de mais recursos, ou ficaria no prejuzo logo de sada. Mas isso no os intimidou. Ele e Vera Lcia comearam imediatamente a trabalhar. Como no conheciam o novo negcio, o jeito foi buscar conhecer, conversar, pesquisar e estudar muito para aprender. E aprenderam. Aos poucos, os segredos de fabricao foram sendo descobertos.
PO DE ALHO PR ASSAR E CABEA PR FUNCIONAR

Como todo comeo numa atividade desconhecida, no so poucos os desafios dirios. Muitas dificuldades apareceram. Foram desde problemas financeiros at a luta para entrar nas grandes redes de supermercados e conquistar o pblico-cliente. No teve jeito. Para conseguir alavancar o negcio Evandro e a esposa precisavam de dinheiro. Decidiram fazer um emprstimo. Conseguiram R$ 20.000. Com essa grana, foi possvel pagar contas atrasadas, cobrir o cheque especial que j estava alm do limite e tambm comprar matria-prima a preo melhor e baixar o custo do produto. Foi possvel trabalhar com um pouco mais de folga e reverter margem de lucro em ganho para a empresa. No incio fazamos tudo. Comprar, vender, produzir, limpar e administrar. Comeamos trabalhando em 4 pessoas (2 funcionrios, eu e minha esposa ). Tambm o espao fsico era muito menor. Iniciamos nossa empresa num espao de 35m, aumentamos para 60m e atualmente j contamos com 350m, conta Evandro.
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A empresa fica localizada na Avenida Pioneiro Mauricio Mariani, 395. Parque Itaipu em Maring. O po de alho foi ganhando mercado. O espao fsico no comportou mais o aumento da produo. Por isso, o desafio do casal hoje, encontrar um espao maior que possibilite uma produo condizente com as vendas. O ideal seria mudarmos para um espao fsico de 800m, afirma o proprietrio da Loriella. Muitas foram as horas trabalhadas para chegar nesse estgio. Houve dias em que trabalhamos at 16 horas por dia para dar conta de tudo e aperfeioar o produto, conta Evandro. Eu fazia o trabalho de visitar os clientes, contactar os novos, fazer as vendas. Minha esposa Vera ajudava na produo dos pes e cuidava da parte financeira da empresa. No incio, a Loriella vendia os produtos em pequenos aougues de bairros e mercados da regio, e aos poucos a confiana foi aumentando e a coragem os levou a apresentar os novos produtos na rea central da cidade. Contratavam os kombeiros (motoristas de Kombi) de planto e que sem preparao e treinamento nenhum, faziam do jeito que achavam que deveria ser e a distribuio e a entrega acontecia. O casal relembra que passaram at mesmo necessidades pessoais. Foi um ano difcil o primeiro, relembra Evandro. Durante os primeiros meses, tudo o que era produzido precisava ser reinvestido na empresa. E as despesas da famlia ficavam em segundo e terceiro plano. O lazer ficou de lado. A maior parte do tempo ficavam na empresa, envolvidos nas atividades e dando toda a energia na produo e na venda do pes de alho. Muitos foram os domingos trabalhados para atender aos novos clientes e com estes fazer render a atividade e conquistar um pouco de conforto e qualidade de vida. Evandro e Vera Lcia sabiam que assim era necessrio, e nunca desistiram. Se a produo fosse baixa, nem reposio de matriaprima e outras despesas de fabricao seriam possveis de custear, tampouco uma vida melhor.
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No incio, a perda de produtos era muito grande. Clientes reclamavam constantemente. A falta de pessoas capacitadas, preparadas, comprometia os resultados. Por ser o po de alho um produto perecvel, quando no bem acondicionado e somado demora de entrega, facilmente estragava e isso significava prejuzo. Os novos empresrios tinham muito para aprender. Entre os alhos e as massas, aprendizados foram acontecendo, dia aps dia.
O PODER DO ALHO
O alho originrio do Sul da sia, chegou Europa atravs da China, ndia e do Oriente onde os romanos batizaram-no com seu nome: ALIUM. Desde ento, em todos os pases mediterrneos, tem uma grande popularidade. Ele sempre ocupou um lugar destacado nas cozinhas dos pases onde as pessoas chegam a idades avanadas. As principais zonas de cultivo encontram-se na Itlia, Frana e na Espanha. Benefcios do consumo de alho na quantidade de 8 gramas por dia: Aumenta a longevidade. Reduz os riscos de infarto. Favorece o bom funcionamento do sistema imunolgico. Reduz a glicose sangunea. Reduz o colesterol LDL (ruim). Aumenta o colesterol HDL (bom). Combate bactrias e vrus. Previne a aterosclerose. Previne o cncer. Melhora a qualidade de vida.
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COM A MO NA MASSA, O DIA A DIA SE TORNOU UMA ESCOLA

O po de alho passou a fazer parte da culinria de muitos consumidores. No d para dispensar assar um po de alho que acompanhe a picanha ou outro Assado, diz um cliente da Loriella. O consumidor aposta nessa nova ideia e aos poucos se acostuma e torna-se um hbito levar o po de alho pr-assado para casa, junto com as demais compras do supermercado. LORIELLA foi uma escola para os empresrios Evandro e Vera Lcia. Aprendemos muito com o novo negcio, comenta Vera Lcia. Hoje a empresa j emprega 20 funcionrios . Na rea da vendas trabalham 2 pessoas, na produo 14 e no controle financeiro so 4 pessoas. Aprendemos a ter um bom relacionamento com os funcionrios, vendedores e clientes e a contratar pessoas selecionadas e melhor preparadas para atividade de venda e entregas. No incio pegvamos qualquer Kombeiro (motorista de Kombi) para vender o nosso po de alho. Levamos vrios prejuzos , mas precisvamos que o produto fosse aparecendo no mercado , mesmo sabendo que haveria perdas. Aos poucos, melhoramos e treinamos o pessoal. Passamos a escolher com mais critrio as pessoas para realizar as entregas. Hoje tambm s vendemos mediante consulta e os primeiros pagamentos so vista . Mudamos as normas para nossa maior segurana e evitamos assim os prejuzos futuros, relata Evandro. Atualmente os produtos da Loriella podem ser encontrados em grandes redes de supermercados , nos melhores aougues da regio de Maring, embora a empresa ainda mantenham alguns clientes iniciais. Os produtos so constantemente elogiados e so muito apreciados pelos consumidores. A Loriella teve muito parceiros, entre eles, o SEBRAE lembrado por Evandro: Com o apoio do SEBRAE, dos nossos fornecedores que
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nos ajudaram com prazos maiores para a compra de insumos para a produo dos pes, com o apoio dos clientes que acreditaram no nosso trabalho, e dos consumidores que so hoje nosso maior patrimnio, ns conseguimos superar todas as dificuldades, aprender muito e alavancar o negcio, declara o empresrio.
LORIELLA Contemplada com o ALI

A Loriella, no mercado h quatro anos, recebe o acompanhamento de um agente de inovao desde setembro de 2008. O ALI, (Agentes Locais de Inovao) um programa gratuito do Servio de Apoio s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), em ao desde o ano passado, com programas-piloto, no Distrito Federal e no Paran. O objetivo levar informaes sobre inovao para as pequenas companhias. O mtodo simples e feito de porta em porta. Os agentes visitam a empresa e elaboram um diagnstico corporativo. No documento, so listadas as principais dificuldades do dia a dia do negcio e o que pode ser melhorado. A partir dessa anlise, traado um plano de ao com sugestes para incrementar resultados, prticas de gesto e produo. Ao mesmo tempo, os especialistas acompanham a implantao das mudanas e a evoluo dos nmeros do empreendimento. Na Loriella, o foco dos agentes foi a implantao de boas prticas de fabricao: os funcionrios foram orientados sobre aes de higienizao e cuidados com a embalagem dos pes. O empresrio criou um cargo de gerente de produo e a perda de 15% da produo mensal de 60 mil pacotes caiu para 8%. A empresa conseguiu um avano significativo, minimizando a perda de produtos. Por ser um po com muita umidade, o fungo aparecia antes de vencer o prazo de validade e havia muita devoluo, diz o empresrio Evandro Quaglia. A empresa Loriella valoriza a mo de obra local, pois contrata as pessoas da prpria localidade, gerando emprego e renda.
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A empresa hoje est com seu faturamento aumentando ano a ano e sempre a frente de seus concorrentes. Um grande fator que impulsionou a empresa foi a persistncia, a coragem, a inteligncia, confiana em seus produtos e a liderana que o empresrio possui. Hoje a inovao virou rotina dentro da empresa. A procura do empresrio por novos mtodos e novas estratgias de trabalho constante para alavancar ainda mais a empresa. Essa postura que garante a continuidade do negcio e potencializa os resultados. O importante buscar por novos produtos para estar sempre a frente no mercado; dar continuidade aos programas j iniciados e buscar constantes melhorias na qualidade do produto, so os desafios dirios, garante o empresrio Quaglia. A empresa optou pela implantao do Programa 5S, usando-o como ferramenta para otimizar o sistema produtivo e aumentar a produtividade da empresa, assim como, melhorar a qualidade do produto atravs da melhoria do processo produtivo, visando diminuio da carga microbiolgica existente, e levando at os colaboradores a importncia de uma boa higienizao para a manipulao do produto com a implantao de Boas Prticas de Fabricao (BPF). Constantemente a equipe est atenta para o desenvolvimento de novas verses dos produtos. Lanamentos com novos recheios so criados com o intuito de atingir o maior nmero possvel de clientes e consequentemente agrad-los e melhorar o faturamento da empresa. O empresrio Evandro pessoa aberta e predisposta a atender o Agente Local de Inovao para avaliar os mtodos de trabalho que foram implantados e que ainda esto sendo experimentados e melhorados constantemente. O importante encontrar a melhor forma de organizar a produo e que venha ao encontro com o que a equipe identifica como importante para a melhoria da produtividade.
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O QUE DIRIA AOS NOVOS EMPRESRIOS?

Evandro respirou fundo e com firmeza anunciou: Fora, coragem, no desanimar nas primeiras dificuldades que surgirem no primeiro ano de atividade, principalmente. Ter criatividade e crdito para o desenvolvimento comercial. Todo esforo que voc der ao seu negcio vai ser compensado ao passar dos anos. A maior alegria ter satisfao pessoal e financeira, por isso, cada um deve fazer o que realmente gosta.

1. Um nicho de mercado de determinados segmentos demonstra que, em poucos anos, pode deixar a condio de quase inexplorado para transformar em grandes mercados. Voc concorda com essa afirmao? Comente: 2. Qual(ais) (so) a(s) caracterstica(s) empreendedora(s) que contribui(e) para o alcance dos resultados num novo negcio? 3. O que inovao em processos produtivos?
REFERNCIAS
Disponvel em: <www.maringa.pr.gov.br> Disponvel em: <www.paodealho.com.br/curiosidades> Disponvel em: <www.maringa.pr.gov.br/cidade/cidade.php> Disponvel em: <www.tudomaringa.com/.../home_historico.htm>
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CASO DE SUCESSO KOMAR EMBUTIDOS E DEFUMADOS
BOM TEMPERO E TRABALHO FAMILIAR

Fernando Pizani - ALI
Histria da KOMAR EMBUTIDOS E DEFUMADOS comeou entre vizinhos e conhecidos. Preparar linguias para o consumo da famlia era o hobbie do Sr. Dernival Carlos Viomar. Com a ajuda de seu filho, Roderlei Viomar, 12 anos, preparou as primeiras receitas, sempre muito apreciadas por quem as provasse. Deixou da sua profisso numa empresa de transportes e dedicou-se a produzir embutidos. Mas, a vida lhe preparou uma surpresa. Com a empresa h seis anos no mercado, o Sr. Dernival sofreu um infarto, impossibilitando-o a continuar na atividade. Passou o ofcio ao filho Roderlei, atual proprietrio. E agora, Roderlei? Mesmo tendo acompanhado o ofcio desde jovem, administrar a empresa e cuidar da produo tornou-se o grande desafio. Ser que o Sr. Roderlei deu conta?
ORIGEM E HISTRIA
Campo Bordejado de Araucrias, tais como taas erguidas ao cu, brindando o Criador pela exuberncia de suas guas, sua fauna, flora e terra riqussima. Falamos dos Campos do Mouro. A regio dos Campos bordejados pelas matas Atlntica e das Araucrias, sede da Nao Guarani, hoje sede da empresa KOMAR EMBUTIDOS E DEFUMADOS. A regio pertenceu Provncia del Guara capital Assuncion. Em 1765 comeou a ser vasculhada por milcias do governo da Provncia de Piratininga (hoje So Paulo), que denominaram o vale descampado entre os rios Iva e Piquiri, de Campos do Mouro, em homenagem ao governador provincial, Dom Luiz Antnio de Souza Botelho e Mouro. Na dcada de 1890 o pasto natural e o cerrado nativo dos Campos do Mouro serviam de ponto de descanso dos tropeiros que por aqui
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BOM TEMPERO E TRABALHO FAMILIAR sebrae
passavam, tocando boiadas para negociar no Mato Grosso do Sul. Em 1903 chegou e fixou-se nos Campos do Mouro a famlia do paulista Jos Luiz Pereira, seguida dos Teodoro, Custdio, Oliveira, Mendona, Mendes e dos guarapuavanos Guilherme de Paula Xavier, Joo Bento, Norberto Marcondes, Jorge Walter (O Russo), entre outros pioneiros que se fixaram em grandes reas no territrio de Campo do Mouro. Campo do Mouro pertencia ao municpio de Guarapuava. A partir de 1943 ano passou a distrito do municpio de Pitanga e no dia 10 de outubro de 1947 comeou a andar com suas prprias pernas, emancipado poltica e economicamente pela Lei 02/47, sancionada pelo governador Moyss Lupion, tendo como seu primeiro prefeito nomeado em 18/10/1947 o senhor Jos Antonio dos Santos, e depois o Sr. Pedro Viriato de Souza Filho, primeiro prefeito eleito. At a dcada de 1960 o municpio de Campo Mouro compreendia toda a Microrregio 12, e os municpios que hoje a integram eram seus distritos administrativos. Na dcada de 80, foram desmembrados dois dos seus ltimos distritos administrativos: Luiziana e Farol do Oeste , ficando sobre sua tutela apenas o distrito de Piquiriva. Segundo projeo do IBGE, Campo Mouro possui uma populao de 82.530 mil habitantes. Sua rea de 783,67 km2. Campo Mouro Municpio sede da Microrregio 12, a qual agrega 25 municpios, totalizando uma populao de aproximadamente 356.191 habitantes. Campo Mouro a terra do Carneiro no Buraco, terra de muitas potencialidades. A excelente localizao do municpio coloca-o nas rotas de integrao para os principais centros urbanos do Pas e do Mercosul. O agronegcio fortalece a economia empregando e difundindo moderna tecnologia a partir de duas cooperativas agrcolas de projeo nacional, e de uma unidade da maior processadora de carnes do mundo. A transformao de gros e a produo frigorfica de carne de frango so importantes fatores geradores de emprego e renda, colaborando para consolidar a cidade como Polo Brasileiro de Alimentos.
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Sendo um municpio agrcola, muitas pequenas agroindstrias encontraram espao e viabilidade em Campo Mouro. Assim, a cidade oferece populao a Feira do Produtor, espao de comercializao de diversos produtos produzidos e artesanalmente fabricados no municpio pelas famlias de pequenos produtores. Por trs de todo produto exposto na Feira do Produtor em Campo Mouro, existe uma histria de vida, uma razo que explica como tudo comeou. O mais interessante que na maioria dos casos o trabalho na feira envolve famlias inteiras, comeando pelo casal e depois pelos filhos que, medida que crescem, comeam a ajudar nas atividades. E foi essa unio em famlia que permitiu que Roderlei Viomar, 30 anos, seguisse o ofcio do pai para manter uma barraca na feira, com produtos defumados e embutidos.
Meu pai comercializava os produtos nas ruas, com um carro, mas acabou parando porque estava tendo problemas com a Vigilncia Sanitria. Foi ento que ele iniciou na feira, mas por problemas de sade acabou transferindo o servio para mim. O negcio foi todo regularizado junto Vigilncia Sanitria e s comigo j so dez anos, sempre acompanhado de minha esposa, comenta Roderlei, satisfeito com a renda que arrecada mensalmente.
A HISTRIA DA KOMAR
A histria antiga. Tudo comeou quando era fortssima a tradio das famlias de produzir a prpria carne para consumo alimentar, na propriedade. Criava-se os animais domsticos e conforme a necessidade da famlia, galinha, porco ou rs eram abatidos para a alimentao. Era tambm muito comum a permuta de produtos, o escambo. Havia solidariedade entre vizinhos e parentes. Quando um abatia determinado animal, cedia carne ao outro e vice-versa. O Sr. Dernival Carlos Viomar, pai de Roderlei Viomar, atual proprietrio e administrador da KOMAR EMBUTIDOS E DEFUMADOS, no possua propriedade. Porm, um de seus primos era dono de
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um stio e eventualmente matava um ou dois porcos para consumo. Havia uma parceria entre os primos. Uma parte dessa carne do porco era reservada para que o Sr. Dernival produzisse a sua linguia caseira, origem, portanto, dos seus primeiros produtos. No passava de um hobbie. No entanto, quando servia esses produtos ao pessoal conhecido, visitas, todos que comiam, elogiavam e apreciavam muito o tempero que ele mesmo preparava. As pessoas comearam ento a encomendar a linguia, queriam que ele preparasse mais e mais. Na poca, o sr. Dernival fazia a linguia porque gostava, pois trabalhava numa empresa transportadora. Segundo os relatos de seu Dernival, na poca, o gerente-geral da empresa em que trabalhava demonstrava certo medo de que ele lhe tomasse o seu cargo, por isso resolveu, para sua surpresa, dar frias prolongadas ao sr. Dernival, como se quisesse desvincul-lo da empresa. Atento e desconfiado, Dernival tomou ele mesmo uma deciso: aps 9 anos de atividade na empresa, resolveu deix-la e com o dinheiro do acerto de contas ele iniciou o negcio de embutidos e defumados. Isso aconteceu em 1990. O sr. Dernival, de descendncia ucraniana, aprendeu a tcnica com um amigo da sua cidade natal, Prudentpolis, no Paran. No incio da atividade tudo funcionou sem estrutura adequada. Defumava os embutidos em um tambor improvisado. Passava muitas horas do dia fabricando os produtos. Chegava a dormir apenas 5 horas por noite, pois seu trabalho comeava s 7 horas da manh e muitas vezes encerrado apenas pelas 2 horas da manh. Logo que acordava, colocava tudo numa sacola e saa para realizar a venda de porta em porta. Dependia de transporte coletivo para vender em lugares mais distantes, pois no tinha recursos para adquirir um veculo. A produo inicial foi de em mdia 10 Kg por dia. Houve uma parte dessa histria que foi compartilhada com dois scios, mas, com o passar do tempo, desistiram da atividade. O sr. Dernival dependia da ajuda do filho, Roderlei Viomar, de 12 anos, hoje o proprietrio, para transformar carnes em linguias, salames, cracvia, bacon, entre outros.
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A inflao da poca era muito alta e por muitas vezes, o sr. Dernival vendia o produto e depois no conseguia comprar a matria-prima necessria para a nova produo, pois j havia subido demais o preo. Dessa maneira, no tendo o recurso para adquirir a matria-prima, foi se endividando. Porm, o sr. Dernival foi sempre muito bem relacionado. Por isso, um grande parceiro, dono de frigorfico, que confiava muito em Dernival se disps a vender a matria prima sem receb-la vista. O pequeno empresrio de embutidos pagava apenas aps a venda dos produtos industrializados. Foi essa ajuda que possibilitou aumentar a produo e comear a vender os produtos em feiras da regio. Buscou novos clientes, conseguiu colocar seus produtos em supermercados que compravam em quantidades maiores. Trabalhou, lutou e conseguiu o selo de inspeo municipal e comeou a comercializar legalmente em todo o municpio. Em pouco tempo ele pagou todas as suas dvidas.
E AGORA, RODERLEI?
Seis anos depois de iniciada a atividade, 1996, Roderlei ento com 18 anos, para sua surpresa, precisou enfrentar um de seus maiores desafios. Seu pai, o sr. Dernival, sofrera um infarto que o deixou impossibilitado de trabalhar. Mesmo ajudando o pai desde seus 12 anos, teria que assumir sozinho a empresa. Mas no teve jeito. Algum precisava continuar a produzir, atender os clientes, e garantir o sustento da famlia. Roderlei assumiu ento a atividade. No se intimidou, apesar do medo de continuar sem a ajuda do pai. Uma das grandes dificuldades que Roderlei enfrentou foi a queda nas vendas no perodo de vero, quando o consumo de embutidos era menor. Com menos vendas, a empresa passava a se endividar no perodo. E somente quando chegava o inverno, quando as vendas retomavam o ritmo normal, ele voltava a conseguir pagar seus compromissos em dia.
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Essa era uma situao incmoda para Roderlei. Deveria haver outra maneira de trabalhar sem ficar no prejuzo durante o vero, questionava-se. Foi o que lhe impulsionou a buscar ajuda e foi quando conheceu o SEBRAE. Foi o divisor de guas. Entrou no Programa de Inovao Tecnolgica (ALI) que tem como objetivo levar a cultura da inovao para a realidade de micro e pequenas empresas. A estratgia sensibilizar o empresrio sobre a importncia de inserir a inovao na gesto empresarial, realizar o diagnstico, prover solues e, com isso, permitir que essas empresas alcancem novos patamares de desenvolvimento e competitividade. E assim aconteceu na empresa de Viomar. Ele buscou informao atravs de caravanas tcnicas, conheceu o mercado e participou de vrios cursos, entre eles: Feira do empreendedor Qual o melhor ponto de venda? Gesto e Atendimento. (Como atender melhor seus cliente e o que isso pode lhe trazer de benefcio) Produo e inovao tecnolgica Marketing, preos e mercado (Saber qual a melhor propaganda para o seu negcio, custos ) Como a MPE pode Lucrar com a Inovao (O que a inovao pode trazer de benefcio MPE) Controles financeiros essenciais (Financeiro bsico para melhor administrar a agroindstria). As dificuldades que Roderlei sentia em administrar suas finanas de forma que ele pudesse planejar melhor a longo prazo a aquisio de algum equipamento ou tomada de decises foram resolvidas atravs do curso de controle financeiro essencial que fez em junho de 2009. Em Agosto do mesmo ano, participando do curso Desenvolvimento do manual de Boas Prticas de Fabricao, conseguiu assegurar que todos os envolvidos na empresa, hoje 3
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pessoas, conhecessem e cumprissem as normas de higiene pessoal, higiene do processo, e todos os procedimentos necessrios para garantir que os embutidos produzidos cheguem aos clientes com qualidade e livres de qualquer tipo de contaminao. Ainda em 2009, recebeu orientao para a aquisio do selo SUASA, um sistema unificado de ateno sanidade agropecuria, a medida beneficia diretamente a agricultura familiar, j que a inspeo se torna integrada. Em vez de cada servio municipal, estadual e federal atuarem isoladamente, passam agora a fazer parte de um nico sistema. Apesar de estar ainda em fase de implantao, quando estiver efetivamente com o selo, a empresa passar a ter um selo de certificao que permite o acesso a um mercado maior porque poder comercializar seus produtos para fora do Estado.
FAZENDO VOLTAS DE LINGUIA, RODERLEI DEU A VOLTA POR CIMA

A empresa de Viomar, a KOMAR EMBUTIDOS E DEFUMADOS fica na Av. Jorge Walter, 2838. A pequena fbrica de 35 m2 fica junto residncia da famlia, porm, em sala separada e com a aprovao da Vigilncia Sanitria. De uma pequena produo inicial, totalmente artesanal, hoje em 3 pessoas fabricam em torno de 600Kg de produtos, em mdia, por ms, conforme a demanda exige. Hoje ele no tem dificuldades para vender seus produtos, dispe de excelente qualidade e adquiriu uma fatia considervel do mercado da regio. Com 32 anos e muita experincia de vida, casado h 5 anos e com uma filha de 4 anos, Roderlei segue na atividade e entrega seus produtos para muitos restaurantes na regio, participa de feiras e de eventos de gastronomia. Segundo ele, o SEBRAE e o ALI trouxeram muitas informaes que favoreceram muito para seu crescimento, alm do incentivo que fez com que ele sempre tivesse vontade de crescer e melhorar cada vez mais.
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Roderlei segue vendendo na barraca da Feira do Produtor de Campo Mouro. Na barraca de Viomar o cliente encontra linguia pura e mista, cracvia, costelinha, lombinho e ps, todos com carne de porco e bem defumados. Apenas a linguia mista inclui carne de gado. Fazemos trs feiras por semana, s teras, as quartas e as sextas-feiras, j que na segunda e quinta tiramos para preparar o produto. S de defumao so trs dias. Prefiro atender pessoalmente na feira, ao invs de colocar empregado, porque muita gente quer saber como fazemos a fabricao e uma outra pessoa no saberia explicar direito, relata Roderlei, com apoio da esposa Oziani Dias Janurio, 24 anos. Ele adquire a carne em um frigorfico e o preparo feito todo em casa. Tenho uma sala onde instalei o defumador. Alm da feira, entrego linguias em um mercado. A renda boa, e muitos dos meus clientes s visitam a feira para comprar nossos produtos, expressa com orgulho quando fala da atividade.
PERSPECTIVAS FUTURAS
Viomar e a famlia pretendem aumentar sempre mais a sua clientela e vender seus produtos para fora do municpio. Para isso, um consrcio est sendo estudado e articulado com o apoio do SEBRAE. Com ele, os municpios que fizerem parte do convnio vo poder comprar e vender produtos somente com o Selo de Inspeo Municipal (SIM). Roderlei deixa seu recado a quem deseja abrir um novo negcio ou mesmo para aqueles que possuem sua atividade e passam por dificuldades: Aquele que quer iniciar um negcio, no desanime diante das dificuldades. Vai ter momentos que a gente quer jogar tudo pro ar, mas no pode entregar os pontos.
(Roderlei)
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1. Quais os principais fatores que foram determinantes para o sucesso desse empreendimento? 2. No relato do caso, voc identifica alguma necessidade de realizar aes de cunho associativo? 3. Quais os novos desafios que este empreendimento poder encontrar pela frente?
REFERNCIAS
Disponvel em: <www.campomourao.pr.gov.br/>. Disponvel em: <http://indexet.tribunadointerior.com.br/arquivo/2009/09/04/2/ Defumados-e-embutidos-passam-de-pai-para-filho.html>. Disponvel em: <http://www.seab.pr.gov.br/modules/noticias/article. php?storyid=2379>. Mapeamento realizado pelo agente Local de Inovao Fernando Pizani e entrevista com o empresrio da KOMAR via e-mail e celular.
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CASO DE SUCESSO BISCOITOS PECINATO
DECISO TOMADA, RISCOS VISTA!

Josilaine Jusani - ALI
mapor, de origem tupi,Ama... o que serve, ser costume +por... belo, bonito: uso bonito, costume bonito. E foi um costume dos acadmicos que chamou a ateno daquela que se tornou a futura empresria na fabricao de biscoitos em Amapor. Amapor situa-se no Noroeste do Estado do Paran, a 544 Km da capital Curitiba. Nessa pequena cidade de 4.672 habitantes, que um fato chamou a ateno da hoje empresria Tania Cristina Pecinato do Vale. Em seu tempo de universitria, sempre que ia ao ponto de nibus aguardar o nibus que levava ela e os demais amigos at uma cidade vizinha onde estudavam, ela percebia que os alunos, enquanto aguardavam, entravam num pequeno mercado ali prximo e saiam com as mos cheias de pacotes de biscoitos. No somente os acadmicos, mas tambm outras pessoas da comunidade eram consumidoras do tal biscoito. Tnia conta que muitos desses consumidores inclusive j abriam o pacote ao sair da porta do estabelecimento e saiam comendo os biscoitos, satisfeitos com a aquisio. O fato marcou. O biscoito deveria ter algo especial. No seria qualquer biscoito. Foi com essa curiosidade na sua mente que certo dia Tnia percebeu que a fbrica dos apreciados biscoitos estava venda.
UM PRODUTO MUITO ANTIGO, PORM, AINDA MUITO APRECIADO

O biscoito o produto obtido pela mistura, pelo amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinhas e outras substncias alimentcias.
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DECISO TOMADA, RISCOS VISTA! sebrae
A histria do biscoito vem desde o tempo dos homens das cavernas. Nessa poca, quando o homem j comia alguns gros, triturando-os com os dentes, teve a ideia de mo-los com pedra. Depois passou a misturar com gua e sec-los ao fogo. Biscoito foi o termo usado para descrever o po cozido por duas vezes, com a finalidade de conserv-lo por mais tempo sem estragar. A origem est em duas palavras: Bis e Coctus, que significa cozido duas vezes. O forno em que cozido divide-se em duas fases com temperaturas diferentes. A fase I, mais amena, corresponde ao cozimento da massa que contm farinha de trigo mole (para no formar redes de glten como no po), gordura e acares. Na fase II, de temperatura mais alta, ocorre a mxima perda de gua para que a massa se torne crocante com baixa presena de gua para preservao e umidade mxima de 5%. A principal caracterstica do biscoito a sua crocncia, definida basicamente pela sua baixa concentrao de gua e umidade nunca superior a 5% (a do leite em p, por exemplo, 3%), e tambm pela malha de glten, em termos moleculares um polmero orgnico cuja principal caracterstica a capacidade de reteno de gases. Hoje, O BISCOITO um dos maiores mercados de consumo. Calcula-se que nos ltimos anos a produo nacional tem girado em torno de 1.000.000 de toneladas por ano, ou seja, algo em torno de 6 quilos de biscoitos consumidos por ano, para cada habitante de nosso Pas.
ANTENA LIGADA OPORTUNIDADE VISTA...

A amaporense Tania Cristina Pecinato do Vale, casada com Jos Roberto Francisco do Vale, pais do menino Renan Pecinato do Vale, residentes na Rua Alipio Ferreira, n. 05, Amapor-Pr, so os protagonistas desta histria de sucesso.
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Foi s tomar conhecimento da venda daquela fbrica de biscoitos, que imediatamente Tania fez contato com o ento proprietrio. Procurou-o na sua casa para saber sobre a empresa e principalmente o motivo da venda. Ouviu os relatos e soube que a empresa estava endividada. O ento proprietrio fez investimentos e adquiriu uma propriedade rural a qual lhe rendeu dbitos que no conseguia suprir. Para livrar-se das dvidas, a venda da fbrica era uma das melhores sadas, segundo ele. Nessa conversa, o proprietrio da indstria foi muito atencioso, passou muitas informaes para Tnia, inclusive toda a lista de clientes que atendia e o andamento do negcio. Explicou que a demanda de biscoitos era grande, tanto que a fbrica precisava fazer novos investimentos para poder aumentar a produo e atender a todos os clientes. Mas, na condio endividada, isso no seria possvel, por isso, preferia desfazer-se do negcio. Tnia ouviu tudo com muita ateno e interessou-se pela atividade. Tanto foi que decidiu conversar com o seu pai, o sr. Pedro Paschoal Pecinato. Tnia no possua recurso para a aquisio desse empreendimento. O seu pai, sr. Pedro, j era empresrio reconhecido na cidade desde 1986, proprietrio da Farinha Jurema. Tnia props a compra da fbrica de biscoitos e sugeriu que ela, a me e a irm ficariam responsveis e gerenciariam a empresa. O pai no aprovou a ideia de incio, e, segunda, Tnia, aps insistir e vencer a cisma do pai, a fbrica foi comprada. O contrato da fbrica foi escrito em nome de Tnia e sua irm Cleide Regina Pecinato Miranda, brasileira, casada com Joo Carlos Marcelino Miranda. O negcio foi fechado no dia 22 de dezembro de 2003 e nessa poca tinha duas unidades de produo: uma na Avenida Paranava , s/n. , prdio cedido pela prefeitura, e nela fabricava-se o biscoito de polvilho. Essa unidade funcionava com 12 funcionrias que trabalhavam em dois turnos, um das 7 h s 17 h e outro das 14 h s 24 h.
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A outra unidade ficava na Avenida Jaime Canet Junior, prdio tambm cedido pela prefeitura. Fabricava a rosquinha de pinga com oito funcionrias que trabalhavam das 7 h s 17 h. As atividades foram iniciadas por Tnia. Mas nem tudo aconteceu como Tnia havia previsto. A me, por exemplo, nunca auxiliou na fbrica. Em contrapartida, ajudou a cuidar e proteger os filhos de Tnia e de sua irm enquanto elas cuidavam do negcio. A irm de Tnia auxiliou na empresa at 2006, quando ento foi trabalhar na Farinha Jurema de seu pai. Tnia ficou como administradora da empresa BISCOITOS SABOROSOS, nome fantasia que a empresa recebeu e da linha de farofa, chamada ALIMENTOS IKA. A irm de Tnia, Cleide, hoje consta apenas como scia no contrato, mas no tem nenhuma participao na empresa. J o esposo de Tnia hoje encarregado da produo da farofa e ajuda em outras tarefas gerais da empresa.
DIFICULDADES...? MELHOR NO LEMBR-LAS

A experincia de Tnia como empresria no foi nada fcil. Ela preferia nem cit-la para no sofrer novamente. Mas a histria desta empresa bonita porque Tnia soube lidar com as dificuldades e superar dia aps dia todas elas. Administrar a empresa com o nome sujo na praa e inmeros pedidos atrasados, falta de matria-prima para a produo, exigiu energia e fora de vontade acima do limite. Para superar essa fase inicial e comear a reerguer a empresa, Tnia comeo comprando mercadoria nos atacados de Maring. Comprava de pouco em pouco, ainda com auxlio financeiro de seu pai, que ajudava como podia, pois no havia dinheiro, uma vez que a compra da fbrica absorveu o recurso que a famlia dispunha. Em 2005, o pai de Tnia foi categrico. No colocaria mais dinheiro na fbrica. A empresa de biscoitos e de farofa teria que andar sozinha.
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Coincidentemente, na mesma poca, a prefeitura solicitou Tnia a devoluo do prdio onde estava instalada a fbrica de biscoitos de polvilho. A casa quase caiu. Onde colocaria a empresa? Mesmo a prefeitura ofertando um terreno, no havia um prdio sobre ele onde pudesse instalar as suas mquinas. Ocorreu de Tnia pensar em fechar a empresa. Mas repensou e desistiu dessa ideia. Deve haver uma sada, pensava Tnia. Tnia decidiu construir sobre o terreno doado pela prefeitura. Buscou auxlio financeiro junto s instituies bancrias. J havia conseguido pequenos emprstimos anteriormente para capital de giro. Precisava agora que os bancos lhe ajudassem ainda mais. Precisou de mais de R$ 100.000,00 para a construo e equipamentos. Tnia conseguiu os financiamentos e tambm se afundar em muitas contas para pagar. Os juros bancrios eram muito altos. A empresa no produzia o suficiente para dar conta de pagar todos os custos fixos, variveis e financiamentos. Foi uma fase desesperadora. Tnia vendeu um veculo que possua para saldar suas contas. E, literalmente, fomos empurrando com a barriga, desabafa Tnia. Em 2007, Tnia foi ao banco para dar um jeito nessa situao. Conseguiu renegociar as suas dvidas, que segue pagando at hoje. Outra dificuldade enfrentada por Tnia foi constituir uma equipe de venda eficiente. No se encontra pessoas dispostas a vestir realmente a camisa da empresa. Pessoas que acreditem no potencial que temos, reclama a empresria. Quando pagava ajuda de custo, os vendedores eram acomodados. Decidiu ento pagar apenas a comisso e numa porcentagem melhorada. Com isso, conseguiu que eles sassem com os caminhes carregados com produtos pronta entrega. Foi assim que, aos poucos, comeou a dar a volta por cima. A Biscoitos Saborosos e a Alimentos IKA hoje empregam 08 mulheres na rea de fabricao dos biscoitos, um motorista que o entregador dos produtos e 7 vendedores. Destes, quatro fazem o varejo em geral e os demais vendem para os atacados e para as
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distribuidoras. A parte administrativa por conta da prpria Tnia. Ela que toma conta de tudo. Alm disso, Tnia compra, vende, controla as finanas, cuida das contrataes e, quando necessrio, ainda ajuda na produo. De incio a empresa faturava em mdia 18.000,00 a 20.000,00 mil reais/ms. Hoje, com a fabricao de biscoitos e farofas, a empresa alcana um faturamento de 55.000,00 a 65.000,00 mil/ms, em mdia. Para chegar a essa mudana, Tnia no gosta nem de lembrar, mas afirma que foram muitos os constrangimentos que passou perante seus fornecedores. A empresa no tinha capital de giro e nenhuma credibilidade com eles quando assumiu a empresa. Alm disso, at mesmo para cuidar da famlia, o perodo foi crtico. As coisas foram to difceis que houve dias em que eu no tinha dinheiro nem para comprar os mantimentos da casa. No podia comprar produtos para consumirmos e atender nossas necessidades bsicas relembra Tnia emocionada. Os filhos lhe pediam algo e no podia atender. Devia em muitos lugares do comrcio. No tinha mais crdito nas agncias bancrias da cidade. Ficava constrangida ao sair rua, to complicada era a sua situao. Houve uma fase em que Tnia ficou trs meses consecutivos sem pagar suas funcionrias. Pagava uma por uma, cada semana, de pouco em pouco, e outras, a sada foi demitir por no poder pag-las. Foi uma deciso cruel, pois ao mesmo tempo, para produzir e fazer a empresa andar e sair da dificuldade, precisava produzir. Com as demisses, o trabalho de quem ficou na empresa, triplicou. Trabalhamos muuuito, Tnia enfatiza.
PERSISTNCIA E VONTADE DE VENCER

O tempo foi passando e cada dificuldade sendo vencida. Alm de toda a sua dedicao, Tnia pde contar com um amigo muito especial, o Ademir. Este estudou economia e deu dicas importantes nas decises que Tnia precisou tomar em relao a empresa. Houve
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momentos em que Ademir at mesmo injetou recurso financeiro para empresa pode seguir trabalhando, conta Tnia. Verdadeiramente este amigo acreditou no potencial da BISCOITOS SABOROSOS, rearfima Tnia que reconhece agradecida a fora que recebeu. Mas a grande virada da BISCOITOS SABOROSOS iniciou em agosto de 2007. Tnia conheceu o SEBRAE, para o qual abriu as portas da sua empresa. Recebeu orientao de uma consultora que Tnia tambm garante gratido at hoje. O SEBRAE fez toda a diferena, ensinou-me como administrar a empresa. Sigo buscando orientaes no SEBRAE sempre que tenho dvidas e encontro alguma encruzilhada. Participou do Projeto ALI (Agentes Locais de Inovao). Com o SEBRAE, Tnia fez o planejamento das aes da empresa, definiu estratgias de venda e tornou seu marketing mais assertivo. Melhorou produtos, atendimento e aumentou seus lucros. Muitos foram os aprendizados. Um dos maiores foi a importncia de oferecer produtos de qualidade, buscar aprimorar sempre. Exigncia de qualidade e eficincia, Tnia aprendeu quando recebeu a visita do INMETRO que a advertiu sobre a adequao da embalagem e do peso do produto. Passou a padronizar a produo, definindo receita e peso exatos para cada unidade de biscoito. Hoje, garante que seus produtos podem ser conferidos e possuem o peso e as quantidades adequadas em cada pacote. Outro aprendizado foi uma mudana significativa na forma de armazenar a produo. Antes, guardava o produto em fardos, o que causava muitos prejuzos. Os biscoitos frequentemente quebravam e isso comprometia a qualidade para a venda. Hoje, os biscoitos so acondicionados em caixas de papelo o que garante cuidados de higiene e conservao do produto, alm de garantir a boa aparncia para ser comercializado. Quando a empresa passou para a famlia de Tnia, a empresa possua uma carteira de 200 clientes e 2 vendedores que faziam a regio, vendendo o produto de ponto em ponto. Hoje, a empresa j
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est com a carteira ampliada e conta com 1.800 clientes cadastrados. Segue com as vendas ponto a ponto e entrega os produtos conforme os pedidos. A estratgia que Tnia considera a mais importante para fidelizar os clientes, a visita que seus vendedores realizam periodicamente, A orientao para que atendam com prontido e de maneira customizada, conforme as necessidades de cada um. Seja em quantidade de produtos ou em prazos de pagamento. A produo da Pecinato e Pecinato de 600 caixas/ms de biscoitos e 1000 fardos de farofa/ms. Para o ano de 2010 pretende chegar a um faturamento de 80.000 mil reais/ms. Em curto prazo, o planejamento aumentar as vendas no estado e inovar com novos produtos. Em mdio prazo, Tnia pretende ampliar as vendas para outros estados do Brasil, e a longo prazo, pretende ser reconhecida no mercado a exemplo de outras marcas famosas de biscoitos. Pretende ser igual, ou at melhor, em qualidade. A sra. Pecinato ainda est trabalhando para a superao das dificuldades. Nem todas ainda desapareceram. Mas a vontade de vencer muito maior. Ela afirma que os aprendizados que obteve durante os anos so de grande valia para fazer a empresa crescer e os resultados serem positivos de agora em diante. Realiza tudo com muito cuidado. Seus passos tm apenas o tamanho de suas pernas. Trabalha com os recursos gerados pela prpria empresa e procura no mais realizar emprstimos. Diz que cansou e no deseja nunca mais pagar juros. A empresa foi uma escola. Diante de cada necessidade e dificuldade, Tnia, persistentemente, seguiu aperfeioando os processos e, aos poucos, faz a sua empresa ser reconhecida no mercado. Atualmente, Tnia faz planilhas de custos e controles mais minuciosos, prticas antes desconhecidas. Possui no momento 1077 pontos de venda. Garante que controla a vida financeira da empresa e que no vai parar nunca de aprender. Quer ser uma administradora que garante os resultados.
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QUEM NO ARRISCA, NO PETISCA

No h ao que no traga risco implcito. Mas ningum alcana o sucesso sem enfrentar o desafio de viver e fazer por si mesmo. Administrar um negcio no fcil, diz Tnia, por isso temos que ter o p firme e saber tomar as decises corretas para no pagar caro no futuro e no termos condies para isso. Para quem novo como empresrio, digo o seguinte: negocie conforme a capacidade de sua empresa, no conte com os outros, porque voc pode levar uma grande decepo. E conclui: Conte, sim, consigo mesmo, que a garantia que voc tem de no ficar na mo...

1. Como uma oportunidade de negcio pode ser identificada no mercado? 2. De que maneira uma empresa pode melhorar a qualidade e a eficincia para apresentar um diferencial no mercado? 3. Quais os controles bsicos necessrios em uma empresa para garantir sua sade financeira? 4. Quais os sacrifcios pessoais que chamaram a sua ateno na histria da Tnia Pecinato?
REFERNCIAS
Disponvel em: <http://www.amapora.pr.gov.br/amapora/cidade/ cidade.php?categoria=134) visitada em 27/01/2010)>. Disponvel em: <http://www.amapora.pr.gov.br/amapora/cidade/ cidade.php?categoria=134) visitada em 27/01/2010>. Disponvel em: <http://www.biscoito.com.br/)>. Disponvel em: <www.prdagente.pr.gov.br>.
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CASO DE SUCESSO GRAVATAS GIMENEZ
AO INVS DE COMPRAR, POR QUE NO FABRICAR?

Lidiane Kmel - ALI
oi essa a ideia do empresrio cianortense, Ozias de Souza Gimenez. Quando ainda bancrio, comprava gravatas de um colega da sua comunidade, com certa frequncia. O pequeno acessrio usado por muitos brasileiros despertou sua vontade empreendedora. Lanou-se nesse desafio. Ozias no queria qualquer gravata e nem imitao daquelas j existentes no mercado. Criou, por isso, seu prprio modelo e iniciou uma produo artesanal em parceria com a esposa e o sogro. Nasceu assim a CONFECO ...Os desafios nasceram de carona com sua ideia. Desde o desenvolvimento do novo produto, exclusivo no mercado, at torn-lo conhecido e de interesse dos usurios. Sem recurso, sem espao, sem mo de obra e sem clientes, lanou-se e pretendeu tornar a sua empresa reconhecida nacionalmente como fabricante de gravatas que atendam a todos os gostos e a todas as necessidades dos clientes.
EM CIANORTE O VESTURIO MOVE A ECONOMIA

Cianorte se destaca no cenrio nacional como o maior polo atacadista do Sul do Pas e passou a ser conhecida como aCapital do Vesturio. Hoje, a indstria de confeces de Cianorte soma mais de 450 empresas e 600 grifes, emprega mais de 15 mil pessoas (a cada cinco cianortenses, dois trabalham no setor de confeces) e movimenta uma srie de setores paralelos, como corte e costura, bordados, lavagem de tecidos e cursos de moda, gerando cerca de 30 mil empregos indiretos. Responde, ainda, pela realizao da maior feira do vesturio do Sul do Pas: a Expovest. No PIB do municpio, a indstria responsvel por 44,30%, enquanto os setores de comrcio e servio representam 38,30%. Os 17,40% restantes vm das atividades rurais.
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AO INVS DE COMPRAR, POR QUE NO FABRICAR? sebrae
ECONOMIA DA GRAVATA
Apesar de tudo que pesa contra ela, especialmente em ambientes tropicais o calor, o desconforto e at os indelveis respingos do almoo , a gravata avana como nunca entre os brasileiros. Nunca esse cone da indumentria masculina foi to vendido e to usado no Pas. Foram 18 milhes de unidades vendidas no ano de 2008. Gradativamente os brasileiros passam a fazer uso desse acessrio, smbolo de elegncia, distino e poder. O empresrio cianortense, Ozias de Souza Gimenez, incrementa a economia do municpio e a de sua famlia com a fabricao de gravatas. De olho no mercado do vesturio, identificou a procura cada vez maior desse produto e a diversidade que o cliente busca do acessrio. Nesse sentido, desenvolveu ele prprio o modelo que produz e vende. Devidamente patenteado, o modelo se difere de outros que o mercado oferece.
CIANORTE ACOLHE A NOVA INDSTRIA

Com a consolidao da indstria de confeces, a cidade ganhou grandes centros atacadistas, como os shoppings e a Rua da Moda, que recebem, diariamente, centenas de compradores de todas as partes do Brasil. Hoje, alm das confeces,o parque industrial de Cianorte, que comeou com uma fbrica de refrigerantes ainda na dcada de 50, inclui empresas dos mais variados ramos, como metalrgicas, fbricas de barbantes, reciclagens, embalagens plsticas, mveis e estopas. H, ainda, o setor alimentcio com produo de enlatados, doces, bebidas (refrigerantes) e frios; e uma forte atuao dos setores avcola, frigorfico e de laticnios, com produtos que vm, gradativamente, conquistando o mercado brasileiro. A diversificada oferta de oportunidades profissionais geradas pela expanso econmica do municpio nos ltimos anos vem atraindo famlias inteiras de pequenas cidades da regio e de outros Estados,
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o que movimenta tambm o setor de habitao. Somente de 2007 a 2008 foram registrados trs novos loteamentos residenciais no municpio. Tambm crescente o nmero de profissionais liberais como advogados, dentistas, mdicos de variadas especialidades, professores, designers, arquitetos, contadores, entre tantos outros, que escolheram a cidade para atuar. Reforando sua posio de polo regional, Cianorte passou a abrigar um campus da Universidade Estadual de Maring (UEM) e outro da Unipar (Universidade Paranaense) e a oferecer uma srie de opes de entretenimento e lazer outro setor em francaascenso na economia local. Foi essa cidade promissora e que faz histria com o vesturio que cedeu espao para a Empresa: GIMENEZ E LEANDRO LTDA se instalar. A cada cinco cianortenses, dois trabalham no setor confeccionista, que emprega hoje cerca de 15 mil pessoas diretamente. Metade do PIB do municpio gerada pela PEA (Populao Economicamente Ativa) envolvida direta e indiretamente com o setor do vesturio. Da moda brasileira, 5% passa ou sai do municpio de Cianorte. Levando em considerao que o Estado do Paran o segundo maior polo de confeco do Pas. A cadeia de produo do setor txtil comea com o desenvolvimento da criao. Utiliza-se mo de obra local, boa parte vindoura dos cursos de moda e estilo das universidades UEM e Unipar.
A PRODUO DO NOVO EMPRESRIO

Ozias, cidado evanglico, sempre comprava gravatas de um amigo ancio, para o seu uso, (amigo esse que tinha como renda a atividade de vendas, pois na igreja, onde atende, no se paga salrio,
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cada um tem a sua atividade particular, e muitos optam por um trabalho que lhes permite flexibilidade de horrio, para atendimento dos compromissos junto a igreja e aos seus membros, principalmente os enfermos e necessitados. A gravata era um acessrio comum na vestimenta de Ozias, por isso, frequentemente comprava gravatas. Um dia, em suas reflexes, despertou a ideia dele mesmo produzir as gravatas. Consultou sua esposa que j possua experincia na arte da costura e comeou a pesquisar sobre o produto. Queria saber o que era fabricado no Brasil, quem fabricava e principalmente os modelos existentes. Ozias no queria fazer qualquer gravata, ou repetir gravatas que j existiam no mercado, at porque, segundo informao que conseguiu, a gravata com o zper, por exemplo, j era um produto patenteado por outra empresa. O desafio seria criar um novo modelo, sem o zper e com outro jeito de segurar o n.
Descomplicando o n da gravata
Ozias comeou a realizar pesquisas nas horas noturnas, aps o expediente de seu trabalho. Fez de sua casa um laboratrio. Queria chegar num produto diferenciado com possibilidade de adquirir patente. O empresrio, surpreso, conta que a soluo que muitas vezes procuramos, est bem abaixo de nosso nariz. E foi literalmente isso que aconteceu. Olhando a casinha do boto da camisa, como popularmente conhecida, Ozias viu uma lgica para seu novo modelo. Decidiu utilizar a inspirao no seu modelo de gravata exclusivo e optou por passar a tira da gravata por um sistema semelhante. Mas precisava descobrir uma maneira de deixar que o n ficasse firme, desenvolver um sistema de presso para a gravata com o n no mais se desfazer durante o uso. Ozias foi experimentando. Testou inmeros materiais. Chegou a cortar o tapete de seu carro para utilizar a espcie de material que ele compunha. Para sua surpresa, o material do tapete demonstrou ser
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adequado para o que queria. Foi ento a uma tapearia para encontrar outras variedades desse mesmo material. Recebeu alguns materiais do tapeceiro para a amostra e, para sua agradvel surpresa, chegou aonde desejava. At hoje utiliza materiais que descobriu naquela experincia. Finalizando a pesquisa, desenvolveu o produto e, antes mesmo de abrir sua empresa, requereu a patente do produto. Para isso, buscou informaes com o Massinha, um amigo que j tinha efetuado um processo de patente. E assim iniciou o seu projeto para patentear a sua gravata. Contratou um desenhista para fazer os desenhos tcnicos do produto, queria deix-los nos padres exigidos pelo INPI (Instituto Nacional de Propriedade Industrial), porm devido demora, ele mesmo decidiu enfrentar o desafio de faz-los. Utilizou ferramentas da cozinha de sua esposa, tudo de improviso, na falta de material especfico para realizar os desenhos. Emprestou uma mquina de escrever de um amigo e ele mesmo estudou as regras para escrever uma patente e, num fim de semana, concluiu o que precisava. J na sequncia foi capital Curitiba e encaminhou o seu projeto. Gimenez deu entrada ao processo da patente em maro de 1994 e a partir dali iniciou a produo das primeiras gravatas. Juntamente com sua esposa, no perodo noturno, os dois dedicavam-se a fazer os primeiros exemplares.
A GRAVATA
Uma gravata uma tira de tecido, estreita e longa, que se usa em torno do pescoo e que presa por um lao ou n na parte da frente. Pea predominantemente do vesturio masculino, mas que foi introduzida no vesturio feminino como smbolo de igualdade e independncia do sexo. Atribui-se a Lus XIV, o Rei-Sol, o surgimento da gravata. A histria aponta que, observando os uniformes dos soldados croatas, ele
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encantou-se com o efeito de um pedao de cambraia branca em volta da gola. Tal acessrio era usado com distintivo militar pelos croatas. O vaidoso monarca francs, Lus XIV, mandou que o seu alfaiate confeccionasse um pedao fino de pano branco gola dos uniformes. Era inicialmente usado semelhante a um cachecol, mas este adereo passou a ser admirado por todo povo francs que o aprimorou, passando a us-lo amarrado em volta da gola, surgindo assim a gravata que hoje conhecemos. A gravata um acessrio utilizado por milhes de pessoas no mundo todo. Homens, em sua grande maioria. E, apesar de caracterizar as pessoas que trabalham em escritrios, lojas ou outros servios cujo traje a inclua, a gravata uma forma que a pessoa tem para expressar sua personalidade. Cada pessoa usa a gravata com uma determinada estampa, produzida com um material especfico e com o n feito de certa maneira. Aqueles que tm conhecimento sobre esse acessrio elegante do nosso vesturio podem certamente levantar dados da personalidade de algum apenas observando a gravata que este usa. A gravata foi se desenvolvendo durante os tempos, acompanhando a evoluo de outras peas de vestimenta, at chegar ao estgio em que se encontra hoje. Sabe-se que, j neste sculo, um gravateiro de Nova Iorque, chamado Jesse Langsdorf, criou uma tcnica que dividia a mquina de fazer gravatas em trs partes, o que possibilitava a fabricao de gravatas mais elsticas. A partir da, apesar de mudanas um pouco drsticas na moda dos anos 50 e 60, a gravata permaneceu com seu formato clssico at hoje. No entanto, isso no impede que a pessoa se expresse por sua gravata, atravs de diferentes estampas, materiais, ns e acessrios, que vm fazendo deste sculo um captulo parte na histria das gravatas. No se sabe exatamente quem foi o criador do modelo de gravata utilizado nos nossos tempos. Sabe-se que elas foram se desenvolvendo e se adaptando s mais diversas situaes. Os tecidos mudaram muito, foram do natural ao semisinttico, depois ao totalmente sinttico e voltaram ao natural ou a
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tecidos mistos. Hoje em dia, vrios tipos de tecidos so utilizados na confeco de gravatas, cada um tem suas vantagens e desvantagens, e deve ser tratado de maneira diferente.
A CONQUISTA DE UM IDEAL
A empresa GIMENEZ E LEANDRO LTDA foi fundada em 1994. A princpio, as gravatas eram fabricadas na empresa do sogro de Ozias. Ele possua uma fbrica estruturada para a confeco de roupa infantil. Num espao de 9m foram fabricadas dentro dessa empresa, as primeiras gravatas. Vendeu os primeiros exemplares de maneira simples. Passava nas lojas, vendia aos conhecidos e chegou a abrir uma loja em 1996, mas no obteve xito. Concorda que escolheu mal o ponto para colocar essa atividade. Aps 4 meses, fechou. Claro que a empresa passou por muitas dificuldades. Gimenez lembra que muitas vezes puxou o relatrio do faturamento e ele estava quase em zero. At ento, tudo o que faturava era reinvestido na prpria empresa. Porm, chegou o tempo em que, percebendo a necessidade de se dedicar para obter melhores resultados, decidiu deixar de ser funcionrio do banco e doar-se exclusivamente sua pequena empresa. Viu que a fbrica teria futuro, mas precisava ser bem administrada. Com tempo exclusivo para se dedicar ao negcio, o empresrio foi em busca de clientes, diminuio de custos e de aumentar a produo. Por isso, no decorrer do tempo, mudou de espao fsico por trs vezes, sempre com o intuito de ampliar a fbrica e aumentar a produo. O empresrio Ozias tem viso de mercado. Sabia que precisava apresentar aos seus clientes um diferencial do produto. Foi quando teve a ideia de desenvolver uma embalagem personalizada para as gravatas e, de acrscimo, implantou um sistema de garantia de um ano do produto para seus clientes.
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Ozias pensa longe. De olho no futuro, j sabe que no existe uma empresa que fabrica gravatas que seja realmente um destaque no mercado nacional. Seu objetivo absorver a maior parte do mercado mesmo que para isso necessite aumentar sua capacidade produtiva, reinvestir em equipamentos e aprimorar sua equipe de colaboradores.
APRIMORAMENTO CONSTANTE
Ozias tem o perfil de quem valoriza o conhecimento. Sempre valorizou novos aprendizados. Participou constantemente de cursos, palestras e caravanas. cliente do SEBRAE h muitos anos. Ele se lembra da entidade quando ainda era conhecida por CEAG. Guarda at mesmo a cartilha de custos que ganhou no passado. E assim segue sendo cliente SEBRAE. Participou recentemente do Programa de Agentes Locais de Inovao (ALI), tambm do SEBRAE. Alm disso, participou do Programa Universidade Sem Fronteiras da UEM. A parceria proporcionou a Introduo de Prticas de Inovaes Contnuas na pequena empresa, como prev o projeto. Foi realizado por uma equipe de professores, engenheiros de produo formados e alunos em graduao. Atravs do programa foi possvel diagnosticar as necessidades de sua empresa. Por isso, no seu plano de ao constam a implantao do Programa 5S e a melhoria de processos para melhorar a produtividade. A duas aes j trazem resultados, pois o empresrio adquiriu novo maquinrio e o adaptou realidade de sua produo. Ozias tem esprito cooperativo, por isso participa do trabalho do Sindicato das Indstrias do Vesturio de Cianorte e da APL de Confeco de Cianorte/Maring, onde atualmente est no cargo de vice-coordenador. O associativismo empresarial o instrumento de defesa dos legtimos interesses das indstrias e do empresrio industrial. Filiadas ao SINVESTE, as indstrias de Cianorte se tornam coesas, unidas e fortes para se fazerem ouvir e para lutar pelos seus direitos. O Ozias luta pela sua classe.
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qUestes paRa dIscUssO

1. Qual a grande vantagem competitiva para MPE criada pelas parcerias? 2. Como se deu a inovao no caso de Ozias?
REFERNCIAs
Disponvel em: <http://www.alojadasgravatas.com/index.php (dia 03 de Maio de 2010 17:07 min)> Disponvel em: <http://www.portalexame.abril.com.br/revista> Disponvel em: <http://www.drgravata.com.br/origem.php>
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CASO DE SUCESSO COOPERATIVA DOS PRODUTORES RURAIS DE CONTENDA/PR
COOTENDA COOPERATIVA DOS PRODUTORES RURAIS DE CONTENDA/PR

Karen Juliana Cotarelli de Andrade - ALI
Municpio De Contenda Tradicionalmente Agrcola
surgimento de Contenda se confunde com a reestruturao da Estrada da Mata, que liga Curitiba cidade de Lapa, por conta da visita que D. Pedro II faria regio em 1880. Com as reformas, a estrada passou a ser conhecida por Estrada do Imperador.
Por volta do ano de 1895, imigrantes poloneses foram encaminhados para o Leste da Cidade da Lapa, com a finalidade de, nas proximidades do Rio Iguau, estabelecerem-se e ali fundarem um ncleo colonial. Aqueles colonos, ao chegarem s terras a eles destinadas, encontraram vrios posseiros sendo, ento, o local, palco de controvrsias e acirrados combates pela posse das terras. Dirimidas as questes de terras, os poloneses ali se fixaram e fundaram um povoado que recebeu a denominao de Contenda. Dedicando-se ao trabalho da agricultura, de modo ordeiro e pacfico, aqueles colonos deram grande impulso ao desenvolvimento de todas as atividades do povoado. Contenda foi elevado categoria de Distrito Judicirio no Municpio da Lapa, atravs da Lei Estadual n. 1776, de 3 de abril de 1918 e, em 1951, alcanou sua autonomia poltico-administrativa. O topnimo Contenda provm dos conflitos pela posse das terras. O territrio fazia parte do municpio da Lapa e foi escolhido por seus adjetivos: terra frtil, gua em abundncia, fcil acesso e comunicao com outros centros, fatores que contriburam para que as famlias fixassem residncia na regio. Integrante da Regio Metropolitana de Curitiba, Contenda considerada hoje a capital da batata, com produo de mais de dois milhes de sacas por ano.
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COOTENDA COOPERATIVA DOS PRODUTORES RURAIS DE CONTENDA/PR sebrae
Esse municpio, Contenda, com bastante tradio agrcola desde a sua fundao, sede da COOPERATIVA COOTENDA DE PRODUTORES RURAIS. Os agricultores do lugar, vivendo os momentos de instabilidade da agricultura ao longo dos anos e na busca incansvel de alternativas para melhorar a produtividade e rentabilidade das safras, decidiram ento se organizar em uma COOPERATIVA. O objetivo desse grupo estar organizado para que num futuro prximo possam ter melhores condies de trabalho e consequentemente resultados mais positivos nas suas atividades. Contenda, municpio situado no 1o . Planalto de Curitiba parte integrante da rea Metropolitana, localiza-se 40 km ao sul da capital do Estado do Paran, sendo atravessada pela BR 476 e tendo como limites os municpios de: Balsa Nova e Araucria ao Norte, Quitandinha e Lapa ao Sul, Mandirituba e Araucria ao Leste e Lapa ao Oeste. Contenda possui uma rea territorial de 344,758 km2 e sua populao em 2007 era de 14.800 habitantes.
COMO NASCEU A COOPERATIVA

No perodo de novembro/2008 a maio/2009, ocorreram reunies com o objetivo de organizar e orientar os produtores com relao legislao e sobre os direitos e deveres de um cooperado. Tais reunies foram conduzidas por um advogado do SEBRAE - PR. Como resultado, os produtores se sentiram preparados para assumir os compromissos que surgiriam, formalizando assim a cooperativa COOTENDA (Cooperativa dos Produtores Rurais de Contenda - PR). A COOTENDA COOPERATIVA DOS PRODUTORES RURAIS DE CONTENDA uma iniciativa bastante importante. Foi criada em 2009 numa reunio com a presena de 60 produtores rurais. O agricultor contendense Marco Antonio Gonalves foi o primeiro produtor conduzido ao cargo de diretor da entidade e destaca que o objetivo principal da criao da cooperativa melhorar o dia-a-dia
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da classe rural, com mais produtividade e melhores lucros. Se houver avanos neste sentido todo o municpio ser beneficiado, comenta o 1o . presidente. Cansados de lutar sozinhos, cada um em sua propriedade, esse grupo de produtores viu no empreendedorismo coletivo uma possibilidade de obter melhores resultados. Entenderam que juntos so melhores que isolados, e que colocar os produtos no mercado de forma conjunta, fortaleceria a atividade de cada um.
SE COMPETIR NECESSRIO, COOPERAR FUNDAMENTAL

Qualquer atividade agropecuria nada mais do que uma atividade econmica onde o produtor planta, cria, produz e muitas vezes at industrializa, tendo como finalidade escoar seu produto e obter lucros com isso. Esse o objetivo final do produtor rural obter lucro com a sua produo. Tendo isso em mente, todo o processo produtivo, administrativo e comercial precisa ser bem feito e bem planejado. Muitas vezes, um produtor no consegue atingir suas metas, simplesmente por no ter condies de atender sozinho o mercado com a quantidade de produtos que sua propriedade consegue produzir. Outra dificuldade no ter meios eficientes para escoar a produo. a que pode entrar a atuao das cooperativas. Com o produto da produo de muitos produtores rurais, as cooperativas conseguem fazer grandes negcios, inclusive na rea de exportao. So negcios que, individualmente, os cooperados nunca teriam condies de efetuar. Alm da parte comercial, a maioria das cooperativas mantm uma equipe de tcnicos, veterinrios e agrnomos para dar suporte aos produtores, garantindo maiores e melhores produes, o que interesse tanto do cooperado quanto da cooperativa. Muitas vezes, os benefcios so indiretos, como acabar se relacionando com outros produtores e conseguir informaes vitais para o empreendimento. um lugar de referncia, utilizado para
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contratao de mo de obra, fonte de informaes e auxlio tcnico, comercializao da produo e, ainda, onde se compra materiais e produtos agropecurios, pois a maioria das cooperativas dispe de uma ou mais lojas para atender no s os cooperados, mas como toda a comunidade local.
CONQUISTAS DA COOTENDA
A cooperativa que iniciou com 60 produtores, hoje j possui 115 em seu quadro de cooperados. A cooperativa est instalada numa sala de 9m na Avenida Joo Franco, n 400 - CONTENDA PARAN, numa sala cedida pela prefeitura. Os produtores que j participavam de associaes das comunidades, se uniram para formar a cooperativa com o objetivo de resolver, principalmente o gargalo da comercializao. Todos so produtores de gros e hortifrutigranjeiros. O grupo, apesar de j ter conquistado a sua formalizao, ainda muito jovem. Com apenas um ano, seus cooperados j sentiram as dificuldades. Entre elas a de definir funes e capacitar as pessoas para administrao da cooperativa. Mas, o grupo caminha e aos poucos, com orientao do SEBRAE e outros parceiros, comea a dar seus primeiros passos. A cooperativa est inserida em dois projetos do SEBRAE: o PROJETO ALI (Agentes Locais de Inovao e o Projeto de Organizao da Cadeia Produtiva de Hortifrutigranjeiros daRMC (Regio Metropolitana de Curitiba).
Diagnstico e planejamento estratgico:

Uma das aes do projeto ALI foi a realizao do diagnstico do grupo. Com o diagnstico em mos, o prximo passo foi a realizao do planejamento estratgico da cooperativa com o apoio de um consultor do SEBRAE. Desse planejamento resultou um plano de ao.
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Uma das expectativas dos produtores constatada atravs do diagnstico empresarial era como a cooperativa funcionaria. Alm disso, os cooperados perceberam que precisavam trabalhar a padronizao e qualidade dos produtos, identificar canais de comercializao, criar estratgias de marketing (cooperativa e produtos), trabalhar o relacionamento interpessoal dos cooperados e delimitar as funes de cada cooperado na diretoria. Com o auxlio de uma consultora, agente local de inovao do SEBRAE PR o trabalho seguiu e passo a passo cada ao foi sendo colocada em prtica. Uma das conquistas da organizao foi a incluso ao PAA (Programa de Aquisio de Alimentos) como 1o . Canal de Comercializao. Com apoio de outras entidades, da EMATER de Contenda e da prefeitura do municpio, a COOTENDA segue buscando conquistar novos mercados. O presidente da entidade remunerado pelo poder pblico para administrar a cooperativa e comercializar os produtos at que ela se torne auto-sustentvel.
PLANEJAMENTO DAS AES PARA 2010.

Planejar como desenhar um mapa. preciso saber onde se est e aonde se quer chegar. Compreender que h muitos caminhos para ir de um ponto a outro. E escolher aqueles que estejam melhor sintonizados com os valores daqueles que percorrero o caminho. O Planejamento ajuda empresas e instituies a desenvolver e manter uma relao adequada entre seus objetivos, os recursos disponveis e as oportunidades existentes. Ele pode ser realizado de forma abrangente, para toda a organizao. E foi nesse sentido que COOTENDA realizou o seu planejamento estratgico. Por participar do projeto de ORGANIZAO DA CADEIA PRODUTIVADE DE HORTIFRUTIGRANJEIROS DA RMC (REGIO METROPOLITANA DE CURITIBA), com a coordenao de Paulo Tadeu Graciano Coor113
denador de Agronegcios da Regional Centro- Sul, SEBRAE PR, no ms de dezembro de 2009, realizou-se uma reunio com as entidades parceiras desse projeto (EMATER, CEASA, SEAB, SMAB, UFPR, SENAR e FAEP) a fim de estabelecer o comprometimento na resoluo de alguns pontos de melhoria na cooperativa e com os cooperados. O Planejamento resume-se em trs pilares, sendo estes: produtor (capacitao profissional), produo (qualidade) e mercado (aproximao da cooperativa com novos clientes; capacitao dos cooperados responsveis pelo departamento comercial da diretoria). A essncia de todos, portanto, rigorosamente a mesma: entender a situao atual, a desejada e as formas de se construir aes que gerem o movimento de uma a outra para o alcance de resultados promissores para os cooperados da COOTENDA. A ao de cooperar possui alguns elementos principais, ou seja, a organizao da cooperao a nvel local consiste na repartio das responsabilidades entre parceiros e produtores e a organizao de aes de formao que permitam s pessoas envolvidas encontrar-se, trabalhar em conjunto e analisar a viabilidade do seu projeto coletivo. A COOTENDA e seus parceiros seguem nesse mesmo objetivo, tornar a cooperativa um elo de crescimento e desenvolvimento concreto. Aquilo que individualmente no foi possvel, cooperativamente vem demonstrando ser sustentvel.
EXPECTATIVAS FUTURAS
Os resultados na vida das famlias cooperadas esto acontecendo aos poucos. O tempo de existncia da cooperativa possibilita visualizar e criar expectativas futuras de melhor qualidade de vida para todos. Os produtores esto em processo de cursos, dias decampoe capacitaes. E, aos poucos, esto acreditando mais no grupo,novisualizando somente os problemas, mas percebendo solues para seus problemas comuns.
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As capacitaesatendem os produtores no sentido de promover a qualidade do produto final, com o objetivo de alcanar novos mercados ea estabilidade comercial. Com isso, pretendem alcanar a fidelizao de muitos clientes, atravs de um produto de qualidade, marcando assim o nome da Cooperativa. Est sendo desenvolvido um trabalho muito importante na parte de classificao e padronizao dos produtos e o prximo passo trabalhar a importncia da embalagem, rotulagem e a rastreabilidade. Em paralelo, com a preocupao da qualidade do produto final, a cooperativa est buscando novos mercados! O futuro contar onde este grupo foi capaz de chegar. Se em apenas um ano caminhou por tantos caminhos, aprendeu e evoluiu, certamente, estes produtores protagonistas, ainda contaro uma histria bonita e promissora.

1. Com o registro de um empreendimento coletivo, que ganhos os integrantes podem obter para seu prprio negcio? 2. Que instituies ou profissionais podem fornecer apoio tcnico na transformao de um grupo informal em uma organizao juridicamente constituda? 3. Qual a importncia do diagnstico e do planejamento estratgico para alcanar os resultados esperados pelos cooperados? 4. Como as lideranas de um empreendimento coletivo devem agir da porteira para fora (mercado) para divulgar, negociar seus produtos, para buscar e partilhar informaes, para estabelecer convnios e parcerias com entidades tecnolgicas, financeiras e de apoio?
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REFERNCIAS
Disponvel em: <http://pt.wikipedia.org/wiki/Contenda> Disponvel em: <http://www.contenda.pr.gov.br/history.asp> Disponvel em: <http://www.bemparana.com.br/metropole/index. php/category/contenda/page/3> Disponvel em: <http://www.ruralnews.com.br/visualiza>
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CASO DE SUCESSO ASIC PONTA GROSSA
PONTA GROSSA, TRABALHO ASSOCIADO PARA FORMAO DE PoLO DA MODA

setor de confeces em Ponta Grossa j se firmou e tem todas as condies para crescer, registrou o atual prefeito Pedro Wosgrau Filho. Segundo o prefeito, o setor, a partir do estmulo do governo com a estratgia para transformar Ponta Grossa num polo de confeces, a partir de 2005, j conseguiu gerar muitos empregos. E lembrou o comeo foi justamente a base da cadeia produtiva, com um amplo programa de formao de mo-de-obra, reforado por apoios diversos, inclusive do SENAI, da UTFPR e da Universidade Estadual de Ponta Grossa. Foi assim que nasceu a Asic Associao das Indstrias de Confeco de Ponta Grossa.
PONTA GROSSA
Com uma rea total de 2.112,6 km e localizada no Segundo Planalto Paranaense, na regio dos Campos Gerais, Ponta Grossa se destaca no cenrio turstico do Sul do Brasil devido a sua posio geogrfica pela facilidade de acesso a todas as regies do estado. Possui uma populao estimada em 314.681 habitantes (Fonte: IBGE - 2009), localizada a Km da capital Curitiba. Ponta Grossa, devido a sua localizao, um importante entrocamento rodoferrovirio, a cidade tem suas razes no tropeirismo, na pluralidade tnica e nos caminhos da estrada de ferro, smbolos histricos e marcos referenciais ainda presentes no cenrio urbano de uma das mais importantes cidades brasileiras. O nome Ponta Grossa de origem geogrfica, referindo-se a uma colina de grande dimetro coberta por um capo de mato. Essa colina podia ser vista de longa distncia por todos aqueles que viajavam pela regio. Existem relatos de que os tropeiros, quando estavam
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PONTA GROSSA, TRABALHO ASSOCIADO PARA FORMAO DE Polo DA MODA sebrae
chegando aos arredores, referiam-se ao lugar, afirmando: Estamos prximos ao Capo da Ponta Grossa. Porm, existem outras histrias. O escritor Manoel Cirillo Ferreira escreve que, Miguel da Rocha Carvalhaes, proprietrio de terras na regio, teria mandado seu capataz de nome Francisco Mulato escolher um local para ser a sede da sua fazenda. O empregado, ento, percorreu a regio escolhendo um lugar com terras boas para o cultivo e, ao retornar, foi-lhe perguntado onde seria o local, e o cartaz, afirmou: encostado naquele capo que tem a ponta grossa. Outro escritor chamado Nestor Victor relata que, Miguel da Rocha Carvalhaes doou as terras necessrias para a origem do povoado. O local passou a ser assim chamado devido a um capo prximo aos seus terrenos que formava uma ponta grossa. Essas so histrias que fazem parte da tradio deste municpio, mas no se pode esquecer que o nome da cidade decorre de uma colina com caractersticas prprias da vegetao local. Integrante da Rota dos Tropeiros, Ponta Grossa congrega um complexo de atrativos naturais, histricos e culturais que se revelam em meio paisagem ondulada dos Campos Gerais e proporcionam a seus visitantes oportunidades mltiplas de lazer, cultura e turismo. O contraste do antigo com o moderno, a imensido e a beleza de sua natureza e as manifestaes culturais so fatores decisivos no reconhecimento da cidade como polo turstico e cultural do Brasil.
PONTA GROSSA: POlO DE CONFECES

Promover a unio do setor txtil: para o trabalho associado na busca de melhorias para todo o setor e fortalecimento da cidade de Ponta Grossa, alm da gerao de emprego, foi o ideal da prefeitura. Para isso, era preciso onstituir uma associao das empresas fabricantes de confeces na cidade, visto que o setor se encontrava desorganizado.
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Foi ento que no ano de 2005 a Prefeitura de Ponta Grossa props aos proprietrios de confeces que estes se organizassem e criassem uma associao. Para isso, designou uma profissional de grupos que serviria de mobilizadora para que o trabalho fosse realizado. Desta forma, quarenta e duas indstrias de confeces se associaram Asic Associao das Indstrias de Confeco de Ponta Grossa. No incio, a Asic tinha como objetivos o fortalecimento do setor, a organizao de feiras de fabricantes e a criao do sindicato patronal. Durante o primeiro ano de trabalho, foi eleita a diretoria, que redigiu o estatuto, criou o CNPJ e toda a parte documental da Asic. Alm disso, a associao contratou uma consultoria para apoiar o processo produtivo das empresas associadas. Os associados contribuam com mensalidade e com taxa de filiao. O trabalho ocorria, porm, de forma lenta e morosa. Foi diagnosticada a falta de comprometimento das pessoas envolvidas e a inabilidade de quem a dirigia e a resposnvel pelo grupo (representante do poder pblico) no conseguia a constante mobilizao dos atores desta entidade. A inexperincia e falta de interesse fez com que a Asic fosse perdendo sua energia e os associados fossem se desligando do processo. Passado algum tempo, j na metade do ano de 2006, as aes da Asic estavam praticamente encerradas, com a associao existindo de direito, mas no de fato. No final deste mesmo ano, em uma tentativa de reiniciar as atividades, os associados solicitaram prefeitura que esta cedesse um espao para a realizao de feiras de fabricantes, para incentivar a venda de confeces por atacado. A ento Secretaria Municipal de Indstria, Comrcio e Turismo locou o prdio do Capitlio e cedeu para que a Asic pudesse organizar a primeira feira do fabricante. A iniciativa malogrou e o prdio ficou desocupado. Isso acabou definitivamente com as atividades da associao que assim permaneceu por trs anos.
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Em 2009, Ponta Grossa contemplada com o Programa ALI (Agentes Locais de Inovao). Esse programa uma proposta do SEBRAE para atendimento contnuo in loco e que representa um modelo de atendimento que visa fomentar a inovao nas micro e pequenas empresas em produtos, processos e gesto nessas empresas. O processo de execuo do projeto segue quatro fases distintas. Na primeira delas, o ALI seleciona as empresas elegveis (setor de atividade, enquadramento no critrio de micro e pequena empresa que ainda no participa de algum projeto apoiado pelo SEBRAE) a serem visitadas. Nessa fase, ocorre a sensibilizao do empresrio quanto importncia da implementao do projeto. O produto dessa fase a assinatura de um Termo de Adeso. Em uma segunda fase, o ALI aplica dois tipos de diagnsticos na empresa: um Diagnstico Empresarial e um Diagnstico de Inovao. Essas so as ferramentas bsicas que subsidiaro a elaborao de um Pr-plano de Trabalho. Na fase seguinte, o Pr-plano de Trabalho evolui para o Plano de Trabalho definitivo, aps ter sido discutido com o pesquisador snior e obtido a aprovao do empresrio. Na quarta e ltima fase, a empresa contratar o Provedor de Solues (pessoa fsica ou jurdica), que executar as aes apontadas no Plano de Trabalho. O investimento necessrio para a execuo das solues apresentadas no Plano de Trabalho dever ser feito com recursos da empresa e, dependendo do tipo de trabalho a ser executado, poder receber um subsdio financeiro do SEBRAE. Cabe tambm aos agentes locais de inovao elaborar, na fase de concluso do projeto, um relatrio de pesquisa cientfica sobre a capacidade inovadora dessas organizaes. Como a prdisposio do poder pblico em fomentar estas empresas de confeco era muito grande e sonho de transformar Ponta Grossa em polo de confeco, a chegada do programa reavivou a inteno da equipe administrativa do municpio que, prontamente, abriu as portas ao programa para que as atividades junto associao fossem retomadas.
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No incio, houve a necessidade de levantamento de empresas para sensibiliz-las para a importncia da inovao e obter adeses ao projeto. Uma agente local foi designada para a regio, a qual entrou em contato com a prefeitura e com a associao comercial para obter uma lista das confeces da cidade. As listas no estavam atualizadas (e sim incompletas e com empresas que j no existiam mais). Assim sendo, a agente local buscou nas listas telefnicas, na internet e junto a prestadores de servio o contato de empresas do setor. Conforme as visitas aos empresrios tiveram incio, foi percebido um gargalo em quase a todas as empresas: A falta de mo de obra qualificada. Como a agente havia pesquisado parte do passado do setor na cidade, soube que havia sido realizado um programa de capacitao de costureiras e operadores de mquina pela Prefeitura da Cidade, apesar de no saber se estes estavam inseridos no mercado. Foi ento que contactou a secretaria de qualificao profissional e obteve a lista dos participantes. Atravs destas andanas e pesquisa, a agente local descobriu uma empresria na cidade que estava buscando faccionistas. A oportunidade foi perfeita para realizar uma pesquisa parcial para descobrir se estas pessoas que haviam recebido a qualificao ainda estavam na atividade. O que a agente descobriu foi que a maioria estava trabalhando em casa apenas para conhecidos, uma ou outra apenas faccionava, alguma abriu sua prpria empresa, e outras trabalhavam em empresas j estabelecidas. Aps identificar e encontrar estas pessoas, foram realizados alguns testes com as costureiras que estavam interessadas. Este teste permitiu saber que a capacitao que receberam foi positiva, mas que ainda este pblico no estava preparado para o trabalho em ambiente empresarial, escala industrial (microindstrias ou faco). Havia necessidade de mais capacitao. A agente local procurou ento o responsvel pelos projetos do setor txtil na cidade e regio
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(SEBRAE) para uma conversa sobre a possibilidade de uma capacitao continuada. J este engajou-se na ideia e procurou outros contatos, como o responsvel pela qualificao profissional do SEBRAE, com o qual foi agendada uma reunio de estudo e possibilidades. Nesta reunio, foi percebida a necessidade de um levantamento do nmero de mo de obra capacitada necessria em cada empresa e para qual funo. A agente local realizou esta pesquisa com uma amostra de empresrios da regio. Porm, ainda realizando a pesquisa, percebeu que este momento era oportuno para reunir os empresrios do setor e realizar um levantamento de suas necessidades e iniciar O POLO DE CONFECES DA CIDADE (Promessa de campanha do prefeito Wosgrau). E assim aconteceu. A reunio foi agendada, convites foram enviados aos empresrios e a mdia tambm foi convidada. Neste momento foi criado um grupo gestor no qual diversos parceiros se envolveram para organizar as reunies. Participaram: Associao Comercial, Industrial e Empresarial de Ponta Grossa ACIPG, SEBRAE/PR, Prefeitura de Ponta Grossa e SENAI. O trabalho foi iniciado pelo SEBRAE com o levantamento das expectativas dos empresrios para o setor. Em seguida, foram diagnosticados os pontos fortes e fracos do grupo, assim como um mapeamento de aes para o fortalecimento do setor na cidade. E, dessa maneira, o grupo renasceu e segue com suas aes para o fortalecimento do setor. Entre as aes, portanto, j realizadas esto: DIAGNSTICO DO SETOR DE CONFECES (Questionrio de enquadramento das empresas e levantamento das necessidades do setor realizado para possibilitar um trabalho bem direcionado) 1. Constituio/reativao/estruturao de entidade associativa do setor; (Asic). Eleio de nova diretoria para dar continuidade s atividades para o fortalecimento do setor - j realizado.
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2. Visita tcnica a eventos/feiras do setor. 3. Visita tcnica ao Polo de Confeces (Cianorte e Maring) - j realizado. 4. Workshop de Crdito. 5. Criao de plano de qualificao (cursos tcnicos de corte, costura, modelagem etc.) - O plano j foi elaborado, falta apenas realizao dos cursos. 6. Workshops de Administrao Bsica (SEBRAE) - j realizado. - Gesto e Estratgia Empresarial. - Custos. - Recursos Humanos. - Processos. - Marketing. - Finanas. 7. Cursos especficos com consultoria. 8. Feiras - Organizao de feira local (ACIPG/empresrios) e participao em feiras de fora (estande coletivo).
MODA PARANAENSE E SEU POTENCIAL NO MERCADO

A moda produzida no Paran foi o foco da quarta edio do Paran Business Collection (PBC), que aconteceu em fevereiro de 2010, em Curitiba. Promovido pela Federao das Indstrias do Estado do Paran (Fiep), atravs do Conselho Setorial da Indstria do Vesturio, e SEBRAE-PR, o evento reuniu desfiles, showroom de negcios e uma programao paralela que incluiu o 7 Prmio Joo Turin, o Ciclo de Atualizao em Moda, alm de exposies, palestras, debates e uma oficina de moda. O setor est em crescente expanso, e o estado
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tem tudo para ser uma referncia em moda. O intuito foi mostrar que o Paran no produz somente roupas, mas sim moda. Somos um grande produtor de marcas, com produtos de altssima qualidade, diz Marcos Tadeu Koslovski, coordenador do Conselho e presidente do Sindicato da Indstria do Vesturio do Paran (Sivepar). Dados do Departamento Econmico da Fiep mostram a dimenso da indstria txtil e do vesturio no estado. O polo de confeco do Paran est entre os cinco maiores do Brasil, representando 7,7% do total de indstrias do setor do pas. As 5.588 indstrias, a maioria micro e pequenas empresas, empregam mais de 90 mil trabalhadores, o que representa 6,74% de todos os empregados do setor no pas. No Paran, o setor o segundo que mais emprega entre toda a indstria do estado. Segundo o coordenador do Sivepar, O Paran tem um potencial gigantesco no cenrio regional, nacional e internacional da moda. Alm da inovao e preocupao com a qualidade, o que diferencia os empresrios paranaenses a unio entre os nove sindicatos do setor para o fortalecimento da indstria, ressalta. Um dos destaques da indstria paranaense a descentralizao da produo. Existem indstrias em todas as regies do estado, com destaque para a regio Norte, que concentra mais de 2.200 empresas, representando 42% do total de indstrias do setor no Paran. Tambm possuem alta concentrao de empresas as regies Noroeste (18,71%) e metropolitana de Curitiba (13,13%). Na opinio de muitos empresrios de moda do Paran, a moda paranaense j alcanou um lugar importante no que diz respeito fabricao de roupas e agora busca um lugar entre os que fabricam moda, criam estilo e hoje j definem tendncias.
O FUTURO DA ASIC
A participao do executivo muito intensa. Atendendo a uma solicitao do setor, ser criado o Parque das Confeces, que ser
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logicamente destinado a empresrios interessados em instalar ali suas unidades fabris, e tambm vai sediar um centro comercial para vendas no atacado. Esse parque ser administrado pelas entidades representativas do setor. A inteno do poder pblico estimular o crescimento de todo o setor e gerar emprego e renda para o municpio. O prefeito tambm colocou disposio dos empresrios do setor de confeco o Centro de Eventos, para a realizao de feiras e exposies. J o secretrio de Indstria, Comrcio e Qualificao, Joo Luiz Kovaleski, lembrou que a maior parte das confeces de Ponta Grossa ainda de pequeno porte, mas progredindo para atingir condio de mdio porte com colees completas e capacidade para vendas no atacado. E v uma possibilidade real de crescimento para o setor, a partir das novas oportunidades: se temos hoje 150 empresas, podemos chegar a 300 empresas rapidamente. Um passo importante para isso, de acordo com Kovaleski, o mapeamento de empresas para que o prprio setor saiba com que parceiros comerciais pode contar em sua prpria rea, reduzindo custos e encurtando prazos. Para Kovaleski, com o Parque das Confeces e seu shopping de atacado, a expectativa abrir um nmero muito expressivo de novos empregos.
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1. O que motivou o grupo de empresrios a retomarem as aes e o interesse na associao? 2. Por que o trabalho associativo importante quando se trata de empreender? 3. Alm das parcerias j estabelecidas com as entidades e poder pblico, o que mais necessrio para o alcance dos objetivos da associao (Asic)?
REFERNCIAS
Disponvel em: <http://www.pontagrossa.pr.gov.br/node/8409>. Disponvel em: <http://issuu.com/viacriativa/docs/acipg_ed25_web>. Disponvel em: <http://www.fashionbubbles.com/negocios/a-moda-eo-seu-potencial-de-mercado>. Disponvel em: < http://www.bemparana.com.br/index. php?n=136073&t=paranaensesbuscam-um-lugar-no-mercado-da-moda>. Disponvel em: <http://centroeuropeu.com.br/redesocial/members/ admin/blogs/recent-posts>. (realizadas no dia 08 de junho, as 08:00 as 11:00)
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CASO DE SUCESSO ZASSI MODA
UNIFORMES NO ALVO DA MODA

Cinara Stock dos Santos
Juliane Camozzato - ALI
Amamos Pato Branco to querido, to rico e grandioso em tradio, torjado na luta e na coragem de gente de valor e de ao. Vamos cantar, lutar e enaltecer, participar com f em sua vida e seu crescer! Cante o fundo de nossalma; Pato Branco, tu s nosso lar!.
(Trechos Hino de Pato Branco Letra: Francisca Rocilda Alves da Silva e Msica: Valdir Alves da Silva)
A HiStriA DE PAtO BrAnCO

Foi em uma Fazenda nominada So Francisco de Sales que se iniciou a histria desta promissora cidade no Sudoeste do estado do Paran, em que famlias migravam das perseguies polticas e que tinham como lder Joo Arruda, um dos primeiros desbravadores gachos da regio, e que dava guarida a esses fugitivos, bem como, abateu um pato selvagem de plumagem branca nos afluentes do Rio Chopin, dando origem ao nome deste municpio que transformaria aquela localidade. Passados alguns anos, o Governo do Paran, em 1918, criou a Colnia Bom Retiro, para acolher as famlias que se resignaram sobre as decises a respeito do contestado, no aceitando morar em terras que deixaram de ser do Paran, para ser de Santa Catarina. Naquele momento, a Colnia se dividiu em duas Vilas: Bom Retiro e Vila Nova, o que gerou maior perspectiva de prosperidade para o desenvolvimento local.
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COSTURANDO A VIDA ENTRE A ITLIA E O BRASIL sebrae
Na dcada de 30, o Governo Federal, ao tomar conhecimento do franco crescimento desta regio, criou a linha telegrfica de Ponta Grossa at Barraco, passando por Guarapuava e Clevelndia, para a qual foram criados dois postos de telgrafo: um em Bom Retiro, conhecido como Posto do Rio Pato Branco. Aps os operadores comearem a utilizar este meio de comunicao, acabou por fim, a ser conhecida como Pato Branco. Promissora cidade, com IDH ndice de Desenvolvimento Humano, mais elevado de todo o Sudoeste, Pato Branco vem evoluindo de forma expressiva, dentro do cenrio regional, como uma das localidades que mais vem gerando perspectivas de crescimento. O principal desenvolvimento inicial desta regio se procedeu da seguinte forma: Atualmente, com aproximadamente 72.000 habitantes, este municpio, abraou o sonho do casal: Sidinande Zamarchi e Silvana Zamarchi.
EM BUSCA DE NOvAS OpOrtUniDADES nA EUrOpA

Sidinande Zamarchi, nascido em Coronel Vivida Estado do Paran, perdeu seu pai em acidente quando tinha 6 anos, e em razo dessa perda significativa, passou por perodos de dificuldades, e privaes, que serviram para transform-lo em um homem ntegro e focado em seu desejo de ser uma grande pessoa e empreendedor. Por conta deste projeto de vida, e com o passar dos anos, sentiu necessidade de buscar novas oportunidades; por isso, resolveu residir na Itlia, pas europeu, bero da mais rica cultura e civilizao, para abarcar seus sonhos e desejos de crescimento profissional. E, assim decidido, mudou-se para esse pas, com sua esposa Silvana, onde atuou como barista profissional especializado em cafs de alta qualidade com a finalidade de sempre proporcionar aos
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clientes a melhor essncia, criando diversas formas de elaborao, tais como drinks, cafs especiais e outros. Para ser um barista, era necessrio profundo conhecimento de todo o processo de vida do caf, desde o cultivo da planta, at a moagem; etapas de processamento e beneficiamento; torra; pequenos detalhes que envolvem a extrao da bebida, para finalmente chegar aos mtodos de preparo. Enquanto Sidinande se mantinha na Itlia na sua profisso de barista, Silvana estudava modelismo em diversos cursos de corte e costura e modelagem industrial com empenho, dedicao e muito comprometimento passou de estagiria a modelista, para em seguida ser promovida, conseguindo adquirir experincia e aprendizagem suficiente para tomar uma importante deciso com o esposo: retornarem ao Brasil.
DA DifiCULDADE NASCE UMA OpOrtUniDADE

Deciso tomada, surgiu agora dificuldade a ser superada: como montar um negcio com toda a qualidade que vislumbravam, se os recursos financeiros estavam incompatveis com essa necessidade? E, ainda, numa cidade onde aparentemente, no oferecia mo de obra qualificada e era distante de grandes centros, o que poderia impactar negativamente na questo de logstica e fornecedores? Como resolver esse impasse? Esse incio foi um verdadeiro teste de perseverana e determinao, e, assim, nasceu a Zassi Moda, em uma pequena sala na residncia da me de Silvana, onde durante um perodo de 6 meses, eram confeccionados moldes e peas pilotos para dar um grande passo de produzir a primeira coleo. Depois de a primeira coleo de vero ser lanada, logo veio a segunda, de inverno, mas sem o resultado exitoso esperado.
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Nessa dificuldade, nasceu uma oportunidade de fazer a diferena no mundo da moda e, assim, renasce uma nova empresa: Zassi Trend Uniformes Empresariais. No primeiro ano, foram vrios os modelos apresentados pela empresa ao mercado corporativo, mas, ainda assim, as vendas no deslancharam e a lucratividade no foi substancial. Houve algumas tentativas de trabalhar com faco, mas essa opo acarretou em problemas maiores, e as dvidas foram se avolumando. No fundo do poo, sem capital de giro, produo e compromissos financeiros de elevada monta a empresa enxergou uma luz no fim do tnel. Em agosto de 2007, era implantado em Pato Branco o projeto Oficina Volante do Lactec, um sistema de atendimento s oficinas residenciais, micro, pequenas e mdias empresas do setor de confeco, caracterizado pelo atendimento sociotecnolgico itinerante. A finalidade desse programa era a de oferecer comunidade oportunidade de trabalho e especializao, afim de evitar a emigrao e reduzir as desigualdades regionais. E, assim, comeava uma nova fase na vida da Zassi que, com foco nos treinamentos de seus colaboradores, ainda sentia a ausncia de algo a mais para complementar esta etapa de profissionalizao. Surgiu, ento, a oportunidade de participar de um novo projeto, agora do SEBRAE ALI Agente Local de Inovao, que atravs de diagnsticos, estabeleceram um planejamento mais eficaz a fim de sanear as dificuldades da empresa. Conseguiram promover diversas melhorias, por meio das consultorias realizadas nas reas de marketing, finanas nos diversos setores da indstria que finalmente chegava a um lugar de destaque.
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E essa construo comea a se edificar de maneira consistente e produtiva, e a Zazzi Trend comeava a se tornar referncia em Pato Branco e, em todo Sudoeste e Oeste de Santa Catarina. Surge a partir da, empreendedores mais satisfeitos e realizados com seu prprio negcio, o qual ressurge das cinzas para um mundo de oportunidades identificadas pela competncia e persistncia desses jovens empresrios, que apostaram no sentimento pelo negcio como forte diferencial para vencer a concorrncia e as dificuldades. At os dias de hoje, ainda lutam com comprometimento, agora mais conscientes das prprias limitaes, mas com foco no negcio que vem evoluindo, uma vez que esto certos do pblico-alvo que devem atingir. O ALI Agente Local de Inovao conseguiu trazer a esse casal as ferramentas necessrias para o franco desenvolvimento, com processos mais estruturados e gesto voltada para o resultado. Atualmente, toda a produo rigorosamente estudada e analisada com base nos custos e agilidade voltada na quantidade e qualidade do produto. Ganham no volume, com efetividade e maior satisfao de seu colaborador, uma vez que os mesmos vm sendo capacitados dentro da prpria empresa, sempre com a superviso da proprietria, especialista no assunto de modelagem industrial. A empresria Silvana, mesmo tendo adquirido vasto conhecimento tcnico na Itlia, vem mantendo seu processo de aprendizado, participando de forma contnua de diversos novos treinamentos na rea de vesturio, para, com isso, prosseguir na sua busca por qualidade e maximizao de resultados diante do mercado. Esses empreendedores esto em constante busca de instrumentos para medir a competitividade da empresa, trazendo inovaes e registro de sua marca, e, assim, caracterizar a eficincia com que geram todos os processos dentro do seu negcio.
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O que sempre deve-se considerar, que os consumidores brasileiros esto cada vez mais exigentes em seus hbitos de compras e poder aquisitivo, e o que se espera das indstrias da moda , alm de ditarem os costumes, tambm busquem a excelncia, como geradores de trabalho e qualidade dos produtos. Tambm se busca que tragam um novo ambiente corporativo, com pessoas mais elegantes e maior autoconfiana instalada pelo investimento desses empresrios na imagem que estaro produzindo diante do mercado ao proporcionar aos seus colaboradores uniformes personalizados. Ainda nos dias de hoje, este jovem e empreendedor casal, dispemse a alguns sacrifcios pessoais, com muitas noites de trabalho, constantes treinamentos, palestras e reavaliao das atividades. Uniformes com estilo a proposta da Zassi Trend uniformes empresariais, que conseguiu transformar roupas, que seriam iguais nas empresas, em moda diferenciada elevando a produo e autoestima dos colaboradores.
QUEStES pArA DiSCUSSO

1. De que forma o perodo passado em outro pas colaborou na realizao dos projetos de vida desse casal? 2. Quais as atitudes que foram predominantes para o sucesso desses empreendedores? 3. Teria alguma possibilidade de crescimento e profissionalizao sem o auxlio das parcerias desenvolvidas? Por qu? 4. Poderia se considerar que as dificuldades vividas por esse casal foram fundamentais para a busca de novas ferramentas de gesto? 5. Que lies de vida foram aprendidas por esse casal, com todas as experincias vivenciadas pelos mesmos, no decorrer das situaes do dia a dia de empresa?
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REFERNCIAS
http://www.patobranco.pr.gov.br/municipio.aspx http://pt.wikipedia.org/wiki/Pato_Branco http://www.skyscraperlife.com/brazil/3827-pato-branco-pageranking-dados-historia-fotos-atuais-e-antigas-neve-skyline-dados. html http://www.zassitrend.com.br/empresa.php http://pt.wikipedia.org/wiki/It%C3%A1lia http://pt.wikipedia.org/wiki/Barista http://www.seti.pr.gov.br/modulesoticias/print.php?storyid=467
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CASO DE SUCESSO tAkAShi yAMAMOtO
CAF ESPECIAL COM AROMA DE ATRAIR RESULTADOS

Marcel Guilherme Ribeiro da Luz - ALI
propriedade de caf do Stio Cu Azul que compe esta histria de sucesso resultado do interesse, dedicao e paixo do empresrio rural pela cultura do caf. O produtor Takashi Yamamoto um exemplo de determinao, pois trabalhou incansavelmente por 19 anos no Japo para poder adquirir seu to sonhado stio no Norte Pioneiro do Paran. Em 1989, com 30 anos de idade Takashi se casou com Leico Marilda e, juntamente com sua esposa, foi, pela primeira vez, trabalhar no Japo, na cidade de Kariya. Durante esse perodo de trabalho em terra estrangeira, voltou algumas vezes ao Brasil, e, numa dessas vindas, adquiriu as terras no Norte Pioneiro. Cada vez que vinha ao seu stio, trabalhava no mesmo durante 3 a 4 meses, depois retornando ao Japo. O grande desafio do produtor foi conciliar a administrao do stio com o trabalho no Japo. Em 1997, comeou a plantar caf em sua propriedade e, em 1998, retornou definitivamente ao Brasil. Ao investir suas economias no plantio de caf, no havia imaginado que, futuramente, o retorno financeiro poderia ser bem maior se conhecesse melhor o negcio e seguisse os procedimentos tcnicos que mais tarde aprendeu em parceria com as entidades de seu municpio e ingressando na Acenpp (Associao dos Cafeicultores do Norte Pioneiro do Paran).
CARLPOLIS
Cidade com 13.303 habitantes e uma rea de 445,85 km, localizada na regio Norte Pioneiro Paranaense.
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CAF ESPECIAL COM AROMA DE ATRAIR RESULTADOS sebrae
Sua origem de uma poca em que paulistas vindos de So Vicente e Canania, em busca do ouro e pedras preciosas, lanam s margens do Rio Itarar, do Rio Paranapamena e de outros importantes cursos de gua os fundamentos de povoados que se transformaram em centros urbanos. Carlpolis um exemplo desse tipo de povoamento. At o ano de 1901, o patrimnio era uma simples Freguesia do antigo Municpio de So Jos da Boa Vista, tendo sido elevado categoria de Distrito Policial, pelo Decreto Estadual n 290, de 17 de agosto de 1901, com a denominao de Jaboticabal. No ano de 1907, o Distrito Policial de Jaboticabal apresenta notvel progresso, com um comrcio bem movimentado e importante parque industrial, destacando-se em ferrarias, funilarias, ourivesarias, alambiques de aguardente de cana e diversos outros estabelecimentos industriais. A cultura do caf tambm se constituiu numa das principais atividades econmicas da regio. Em 1907, foi criado o Municpio de Jaboticabal que, mais tarde, em virtude de resoluo da Cmara Municipal, passou a denominar-se Carlpolis em homenagem ao tenente-coronel Carlos Cavalcanti de Albuquerque, na poca exercia o cargo de Presidente do Estado do Paran. Pela Lei Estadual n 1943, de 20 de maro de 1920, o Governo do Estado, por deciso da Assembleia Legislativa ratificou a denominao de Carlpolis, dada pela Cmara Municipal, em substituio ao seu antigo nome de Jaboticabal.
RIQUEZAS DESSA TERRA

O caf um dos principais produtos agrcolas. e um dos principais geradores econmicos do Municpio. Dentre os outros produtos do setor primrio, destacam-se: a goiaba, a cana-de-acar, a acerola, o milho e o tomate.
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Outros produtos como: abacate, alho, amendoim, arroz, banana, cebola, feijo, laranja, mandioca, manga, maracuj, melancia, coco, pra, soja e trigo, tambm fazem parte da produo carlopolense. A produo pecuria e de aves abrange: bovinos, equinos, galinceos, ovinos, sunos, asininos, bubalinos, caprinos, codornas, coelhos, muares, ovinos tosquiados e vacas ordenhadas. Alm da pecuria, aves e hortifrutigranjeiros, Carlpolis tambm tem produtos de origem animal como: l, leite, mel de abelha e ovos de galinha. A silvicultura composta por: lenha e madeira. Na produo extrativa vegetal: lenha e madeira em tora. O Municpio se desenvolveu graas agricultura e teve um perodo de grande crescimento econmico a partir do final da dcada de 40 at o incio dos anos 70. A construo da Usina Hidreltrica de Xavantes foi decisiva para uma mudana radical na sua economia. Um tero de sua rea agrcola, equivalente a aproximadamente 6.000 alqueires paulistas, foram inundadas, provocando uma grande reduo da populao do Municpio e queda de 50% na produo. Entretanto, o grande lago que apresenta paisagens belssimas e praias artificiais, atraiu e atrai investimentos na rea de lazer e nutica, apresentando ao longo dos anos um crescimento acentuado na rea de construo civil e, principalmente, com o reconhecimento do Municpio com potencial turstico pela Embratur, a populao mudou, no apenas comportamentos para bem receber os turistas, mas diversificou a produo agrcola, introduzindo no mercado frutas de excelente qualidade, que despertou interesse nacional, sendo produto de exportao interna, como a goiaba especial de mesa, o caqui, a manga, a acerola etc., estimulando a economia local. Alm de sua localizao geogrfica, tem a seu favor alguns fatores fundamentais para garantir um desenvolvimento diferenciado em relao s demais cidades da regio. Dentre eles se destaca a beleza da paisagem, proporcionada pela represa, que, aliada ao
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clima extremamente favorvel atividade turstica e outras a ela relacionadas, j exercem forte atrao na regio. Carlpolis fica a 360 km da capital Curitiba. um municpio que tem em mdia 800 produtores de caf (entre grandes e pequenos). A rea de caf do municpio em torno de 6.200 hectares, o equivalente a 6.200 campos de futebol. Carlpolis o maior produtor do Norte Pioneiro, os 6.200 hectares representam 22,4% do total, seguido deIbaiti com 12,7% e, em terceiro lugar, Ribeiro Claro com 12,4%. Na safra de 2009, foram produzidas 100.000 mil sacas beneficiadas de 60 kg e na safra de 2010, 130.000 mil sacas beneficiadas de 60 kg. Com a interveno do SEBRAE atravs do projeto ALI (Agentes Locais de Inovao), houve um alavancamento nos nimos e um melhor conhecimento do negcio, com o preparo adequado dos produtores para vender seu produto. O projeto Agentes Locais de Inovao (ALI) tem como meta levar o mundo do conhecimento e da inovao para a realidade da pequena propriedade rural da rea de abrangncia da Acenpp (Associao dos Cafs Especiais do Norte Pioneiro do Paran). A ideia disseminar solues inovado ras ligadas gesto e ao desenvolvimento do produto no caso, o caf, processos e servios. No Norte Pioneiro, a rea de atuao do agente local de inovao o agronegcio, mais especificamente os produtores de cafs especiais. O contato permanente com os produtores, identificando suas necessidades e apresentando solues, sua atribuio. O tema inovao, em seu sentido amplo, compreende um novo mtodo organizacional nas prticas de negcios, na organizao do local de trabalho, na implementao de um novo produto ou servio. O ALI o elemento facilitador para que a inovao acontea nas pro priedades rurais. Existe tambm no municpio de Carlpolis um Laboratrio de Degustao de Caf, que, a partir do projeto ALI, ganhou fora total, e
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os cafeicultores ficaram mais motivados e criaram o hbito de analisar a qualidade da bebida que produziam. O laboratrio de degustao local est sob a responsabilidade do tcnico em agropecuria e degustador oficial de caf Jos Adalto de Oliveira.
O CAF BRASILEIRO NA ATUALIDADE

O Brasil o maior produtor mundial de caf, com 37 milhes de sacas por ano, seguido do Vietn, com 13 milhes de sacas. Mas o mercado brasileiro ainda est longe de atingir a meta de consumo dos noruegueses, por exemplo. O consumo no Brasil em 2006 foi de 4,27 quilos de caf torrado e modo por habitante. J na Noruega, cada habitante chega a consumir 11 quilos/ano. O mercado brasileiro representa 14% da demanda mundial e mais de 50% do consumo interno de todos os 57 pases produtores de caf, totalizando um volume estimado pela Organizao Internacional do Caf (OIC) em 31 milhes de sacas/ano. O mercado de cafs especiais, que praticamente inexistia sete anos atrs, hoje representa 5% do mercado total brasileiro. A tendncia que, em dez anos, este mercado triplique. Esse crescimento notrio visto a grande quantidade de cafeterias e a variedade de cafs oferecidos atualmente nas principais cidades brasileiras, dentre elas, Curitiba. H dez anos, por exemplo, ia-se ao centro da cidade, na Boca Maldita, tradicional ponto de encontro da capital, encontrava-se apenas o cafezinho tradicional. Todo esse movimento gerou uma nova profisso no mercado de trabalho, o barista - profissional especializado em cafs de alta qualidade e que trabalha criando novas e diferentes bebidas a partir do caf, utilizando licores, cremes, bebidas alcolicas, entre outros ingredientes. O barista deve ser profundo conhecedor de todo o processo necessrio para se chegar a um expresso de alta qualidade.
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Para se garantir que os gros de caf sejam especiais, o cuidado comea com o manejo do solo, a escolha da muda, o plantio, na colheita, na escolha dos gros, no blend mais apropriado, na granulometria exata, na prensagem precisa, at a apresentao da bebida ao cliente. As reas cafeeiras do Brasil esto concentradas no Centro-Sul do pas, onde se destacam quatro estados produtores: Minas Gerais, So Paulo, Esprito Santo e Paran. A regio Nordeste tambm tem plantaes na Bahia, e da regio Norte pode-se destacar Rondnia. A produo de caf arbica se concentra em So Paulo, Minas Gerais, Paran, Bahia e parte do Esprito Santo, enquanto o caf robusta plantado principalmente no Esprito Santo e Rondnia. Nos ltimos anos, pode-se observar que os consumidores comearam a se preocupar mais com a qualidade do caf, valorizando mais o seu sabor, o seu aroma e a higiene do produto. Muitos deles esto dispostos a pagar mais caro por cafs de qualidade. Com isso, o mercado de cafs especiais vem crescendo, aproximadamente, 10% ao ano, e alguns fatores responsveis por esse aumento so o surgimento de cafeterias voltadas para esse conceito de qualidade, o aumento do consumo fora do lar e a maior exigncia e curiosidade do consumidor. Grande parte desse grupo j associou-se na Acenpp Associao dos Cafs Especiais do Norte Pioneiro do Paran, assim como o produtor Takashi Yamamoto. Outras aes desenvolvidas pelo grupo que integra Acenpp: 18/06/2009 Excurso de cafeicultores para Expocaf, realizado na Fazenda Experimental da Epamig, na cidade de Trs Pontas -MG. 02/07/2009 Excurso de cafeicultores para a Fescaf (Encontro do caf), realizado no centro de eventos do municpio de Ribeiro Claro-PR
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05 e 06/11/2009 Excurso de cafeicultores para a Ficaf (Feira Internacional de Cafs Especiais do Norte Pioneiro do Paran, realizado no centro de eventos do municpio de JacarezinhoPR. Alm disso, o grupo de produtores tem o acompanhamento da Agente Local de Inovao, que constantemente faz visitas s propriedades para verificao das lavouras e o modo que se encontram os cafezais nos seguintes quesitos: estado nutricional da planta, adubao de acordo com a anlise de solo, manejo de poda, preparo da lavoura para colheita, qualidade de bebida do caf (esse o foco, uma bebida especial, que traga ao produtor um diferencial de preo no ato da venda de seu caf. A agenda do grupo segue com mais programas de aperfeioamento em 2010. Entre eles esto programados para o primeiro semestre: pragas e doenas do cafeeiro; podas e desbrotas; preparo para a colheita.
PERsPECTIVAS FUTURAS PARA CAFEICULTORES COMO TAKASHI

A cesso do antigo armazm do Instituto Brasileiro do Caf (IBC) em Jacarezinho, para uso da Associao de Cafs Especiais do Norte Pioneiro do Paran (Acenpp), anunciada em novembro de 2009, durante a Feira Internacional de Cafs Especiais do Norte Pioneiro do Paran, vai dinamizar ainda mais a produo de cafs especiais na regio. O imvel doado possui rea de 55 mil metros quadrados e ir abrigar a unidade de armazenamento e padronizao do caf especial produzido no Norte Pioneiro. A doao foi comunicada pelo ministro da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, Reinhold Stephanes, ao presidente da Acenpp, Luiz Fernando de Andrade Leite.
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Antes do anncio da doao, o deputado Chico da Princesa havia se comprometido a disponibilizar, por meio de proposta de emenda oramentria junto ao Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA), verba de R$ 450 mil para que a Acenpp pudesse construir sua sede. Com o anncio da doao do antigo armazm do IBC, o deputado concordou em refazer a proposta de emenda oramentria e destinar o recurso prometido para a aquisio de maquinrios, necessrios para efetuar o benefcio e a padronizao diferenciada do caf. Uma dessas mquinas a mesa dessimtrica, equipamento que separa os cafs pelo peso do gro. Est prevista tambm a compra de um equipamento eletrnico para separao dos gros por cor. Essa tecnologia fundamental para o caf especial que se distingue do caf comercial pela qualidade e homogeneizao dos gros que do o sabor exclusivo bebida. Isso significa que o recurso estar previsto no Oramento da Unio para 2010. Aps a aprovao pelo Governo Federal, caber ao ministro Reinhold Stephanes liberar o recurso. Essas conquistas s so possveis graas organizao dos produtores. A compra dessas mquinas auxiliar a todos os produtores da regio. Os maquinrios vo padronizar a qualidade do caf eliminando defeitos, melhorando o tipo do caf e uniformizando os lotes. Para a regio, significa que haver um padro de caf para exportao e atender exigncia das grandes redes. Segundo o consultor do Sebrae/PR que acompanha o projeto, as tecnologias vo permitir ampliar a quantidade de caf de qualidade. Para ele, o produtor de pequena propriedade vai se beneficiar muito, pois ele quem mais precisa reduzir os custos e tornar-se independente de outros agentes. possvel, tambm, com essa unidade, que haja um aumento da produo de cafs especiais. Pois, hoje, um caf que tem nota 77 em razo de problemas de no uniformidade dos gros, com os novos equipamentos, poder ser rebeneficiado e atingir nota 80 ou acima, o que o classifica como especial. Os produtores
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de caf tm muito trabalho pela frente, entre as aes, necessitam definir como funcionar o projeto. Takashi Yamamoto est otimista. Sabe que participar do trabalho deste grupo garante que sua produo ser de qualidade e ter qualidade garantida. Somado a seu entusiasmo, Takashi seguir aprimorando seus conhecimentos e tem uma certeza: preciso aprender sempre.

1. Quais as atitudes que auxiliaram Takashi a se tornar um produtor de caf mesmo sem experincia neste tipo de atividade? 2. Qual a relao do sucesso da atividade deste cafeicultor com a entidade na qual se associou, a Acenpp? 3. O que este grupo de produtores de caf conquistou atravs da cooperao? 4. Por que o apoio e parceria de diversas entidades so importantes para o produtor rural?
REFERNCIAS
Disponvel em: <http://acenpp.blogspot.com/2010/05/hora-do-cafehistoria-cultura-e-magia.html>. Disponvel em: <http://www.acenpp.com.br/>. Disponvel em: < http://www.revistacafeicultura.com.br/index php?tipo=ler&mat=3644>. Disponvel em: <carlopolis.prefeituramunicipal.net/ws/cidade/...>. Disponvel em: <http://jornale.com.br/mirian/index.php?paged=84>. Disponvel em: <www.cafepoint.com.br>.
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CASO DE SUCESSO ALTAS PEDRAS MARMORARIA
O Mrmore e o Granito na Histria

Clayton Duarte Vieira - ALI
Ana Cristina de Liz
emos registos do ano de 2560 a.C. relativamente construo da Pirmide Queops num bloco de calcrio. Os egpcios foram os primeiros a extrairem e a utilizarem a pedra natural na construo de seus monumentos e tmulos faranicos. A maior parte destes monumentos foram construdos em mrmore e granito. Os egpcios se preocupavam com a esttica e so considerados grandes gnios da arquitetura antiga, as pirmides foram construdas com tal preciso que entre os seus blocos no se consegue colocar nem uma folha de papel. Os gregos tambm realizaram obras de grande magnitude em mrmore, como o Parthenon, o Templo de Zeus e como o Templo de Artemis com 127 colunas de mrmore. Infelizmente, devido a inmeras invases e batalhas travadas, hoje resta-nos poucos monumentos dos citados acima inteiros. Atualmente ainda se usa muito o granito e o mrmore na decorao de interiores. O corte reto a disco de diamante a forma mais tradicional de talhar a pedra natural. Porm, com a evoluo da tecnologia, o diamante hoje capaz de reproduzir na pedra qualquer forma que se imagine. Os produtos em granito e mrmore vo desde os degraus para escadarias a pilares, pavimentos, bancadas, colunas, bases de duche, peitoris, banheiras, tampos e revestimentos.
ROcha MetaMRfIca
Mrmore uma rocha metamrfica originada de calcrio exposto a altas temperaturas e presso.
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O Mrmore e o Granito na Histria sebrae
NO BRasIl
Paran, Pernambuco, So Paulo, Paraba, Esprito Santo, Rio Grande do Sul, Gois, Cear, Bahia, Minas Gerais e Rio de Janeiro so os produtores de rochas ornamentais no Brasil. No Paran, a Michelangelo Mrmores e Granitos, instalada em Quatro Barras, na Regio Metropolitana de Curitiba (RMC), a nica empresa do estado com estrutura fabril de produo de rochas ornamentais (mrmores e granitos). Hoje, o mercado da empresa est dividido em 70% para o mercado interno e 30% para o externo. Em Cascavel, existem mais de 20 empresas de mrmores e granitos, aumentando a concorrncia do varejo. Atualmente, em torno de 55% da produo mundial dizem respeito s rochas carbonticas (mrmores), enquanto as rochas silicticas, sobretudo os granitos, elevaram sua participao de 15%, na dcada de 50, para atuais 40%. Por outro lado, as ardsias diminuram sua participao de 25% na dcada de 50 para somente 5% nos dias atuais. O setor envolve a comercializao de materiais brutos e produtos acabados ou semiacabados. Hoje, cerca de 70% da produo mundial transformada em chapas e ladrilhos para revestimentos, 15% desdobradas em peas para arte funerria, 10% para obras estruturais e 5% para outros campos de aplicao. As propriedades tecnolgicas das rochas devem ser consideradas, fundamentalmente sob trs aspectos principais: ndices de qualidade; Parmetros a serem utilizados nos clculos de materiais para a construo civil; Especificaes fixadas para os diversos tipos de emprego das rochas. Pode-se dizer que melhor ser a qualidade da rocha ou seu desempenho em servio quanto menores forem:
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A presena e os teores de minerais alterados ou alterveis, friveis ou solveis que possam comprometer seu uso, sua durabilidade e seu lustro; A absoro dgua; A porosidade; Desgaste Amsler (resistncia frente solicitao abrasiva); Coeficiente de dilatao trmica. Por outro lado, melhor ser a qualidade, quanto maiores forem: A resistncia compresso uniaxial (determina qual a tenso que provoca a ruptura da rocha); Mdulo de elasticidade; A resistncia ao impacto; A resistncia flexo (mdulo de ruptura); A resistncia ao congelamento e degelo.
InOvaO na COnstRUO
Assim como no restante do pas, ocorre um contnuo crescimento do setor da Construo Civil em Cascavel e regio, o comrcio de mrmores e granitos mostra cada vez mais um grande aumento de sua concorrncia, por isso o empresrio precisa buscar solues inovadoras para sobreviver e manter-se competitivo neste mercado. Em Cascavel existem mais de 20 empresas que trabalham com o comrcio de mrmores e granitos. Antes de tornar-se proprietria da empresa Altas Pedras Marmoraria, Maria Oliveira foi funcionria durante 10 anos da empresa Costa Oeste Mrmores e Granitos, em Cascavel-PR, desde ento sempre com o sonho de tornar-se gestora de seu prprio negcio, reunindo coragem e conhecimento na rea para montar sua empresa de mrmores e granitos.
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A Empresa Altas Pedras Marmoraria iniciou suas atividades no ano de 2006, na Estrada Rio da Paz n 2226. Posteriormente as vendas tiveram um bom crescimento e devido a esta demanda e aumento de sua produo, aliando busca por maior visibilidade, em setembro de 2009 a empresa mudou sua sede para a Rua do Cowboy n 360, ainda em Cascavel-PR.
COMpetItIvIdade e MUdana
Em maio de 2009, a empresa inicia um processo de reestruturao ao aderir ao Programa Agentes Locais de Inovao do SEBRAE, determina suas aes aps levantamento de diagnstico empresarial juntamente com a mensurao do grau de inovao. Nesta mensurao foi identificado que empresa necessitava de aes de marketing, planejamento em gesto organizacional, melhoria no show room e fachada, interao com funcionrios, reaproveitamento e destinao das sobras de materiais, parcerias buscando aumento de suas vendas. Prontamente, Maria desenvolveu estratgias para solucionar estas questes levantadas, as primeiras atitudes que tomou foram a participao de atividades no SEBRAE, como: PSGQ Programa SEBRAE Gesto da Qualidade: objetiva disseminar a importncia de um sistema de gesto voltado qualidade, possibilitando a compreenso da necessidade de mudana pessoal e organizacional. O programa trabalha conceitos e prticas da qualidade, implantao do mtodo 5s na empresa, fortalecimento de parcerias interna e externa, melhoria e gerenciamento de processos e monitoramento dos resultados, anlise de ambiente interno e externo, sugestes de aes a serem implantadas e consultoria especializada.
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Planejamento e Consultoria SEBRAE Programa Sebrae & Voc Relacionamento Empresarial: oferece atendimento personalizado com solues de gesto sob medida para as micro e pequenas empresas. Este programa para empresrios que buscam o desenvolvimento estratgico de sua empresa, por meio do aprimoramento dos processos empresariais, e que desejam fazer isso de forma personalizada para seus negcios; Palestra sobre Planejamento Estratgico; Palestra Excelncia no Atendimento. Alm destas participaes, criaram folders com produtos e preos diferenciados da concorrncia; criaram uniformes para seus funcionrios; desenvolveram um website (www.altaspedrasmarmoraria. com.br); implantaram reunies peridicas com funcionrios para sugestes, crticas e busca de solues; iniciaram o envio de mala-direta aos clientes; contrataram um vendedor externo para angariar clientes; colocaram uma pessoa para efetuar o atendimento ps-venda para fidelizao de clientes. Um dos aspectos mais crticos do negcio, que era o que fazer com as sobras, foi solucionado atravs da reutilizao das sobras de material (cacos de mrmores e granitos) para confeco de mosaicos, partindo do princpio que se deve explorar ao mximo sua matria-prima, pensando no meio ambiente e aumento de sua lucratividade. E um cuidado que Maria faz questo de ressaltar a aquisio de compressores para diminuio de poeira durante o corte, melhorando o ambiente e a sade de seus funcionrios. A inovao e o cuidado das empresas com os detalhes do dia a dia da organizao refora sua sustentabilidade e credibilidade com o mercado. Porm, todas as aes foram implantadas com sacrifcio, j que, como a grande maioria das microempresas, a situao financeira atual da empresa Altas Pedras Marmoraria faz com que esta busque realizar gastos somente por grande necessidade, ou seja, a empresa
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fez muito esforo para implantar todos estes investimentos em inovao, principalmente porque sabe os benefcios que obter no futuro com o aumento de sua competitividade.
ResUltadOs SlIdOs
A Altas Pedras Marmoraria concluiu as aes descritas de marketing, j obteve resultados positivos, j os Programa Sebrae Gesto da Qualidade e Consultoria no Programa Sebrae & Voc esto em andamento. Com todas as aes, a empresa busca a melhoria da qualidade do seu processo de gesto, busca o aumento das vendas em mdio prazo atravs da fidelizao e sensibilizao de novos clientes. Interao com os funcionrios com o foco de coloc-los em sintonia com os objetivos pretendidos pela empresa. A empresa ainda conta com a parceria do SEBRAE e ACIC (Associao Comercial e Industrial de Cascavel) na participao do Projeto Obra Nota 10 - Projeto que une toda a cadeia da construo civil do Oeste do Paran em busca pela melhoria dos nveis de qualidade e competitividade do setor. Fez parceria com o SENAI para implantar um processo de gesto ambiental e reforar a destinao das sobras de materiais. E ainda com o SEBRAE na melhoria da Identidade Visual, ao contratar consultoria para fachada e show room. Maria comenta que esta a primeira vez que a empresa busca aes de inovao, principalmente aes que buscam mudar todo o processo de gesto da empresa, mas a partir desta reestruturao, mais forte a convico da empresria de que inovar preciso!
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A participao em atividades de capacitao refora os aspectos de desenvolvimento da empresa, comente sobre a prtica relacionada teoria no dia a dia da empresa. A empresa desenvolveu aes estratgicas para elevar seu faturamento e abranger maior fatia de mercado, avalie estas aes.
REFERNCIAS
Guia Passo a Passo para Produo de Casos e Prticas de Sucesso do Sebrae. 2 edio, revista e ampliada. Braslia: Sebrae, 2006. www.casosdesucesso.sebrae.com.br. Portal onde o usurio pode acessar na ntegra todos os estudos das coletneas por tema, regio ou projeto, bem como fotos, vdeos e reportagens. Disponvel em: <http://www.sebraepr.com.br> Disponvel em: <http://www.anpei.org.br/> Disponvel em: <http://www.biblioteca.sebrae.com.br> Disponvel em: <http://www.ibge.gov.br/home/> Disponvel em: <http://www.pnud.org.br/home/> Disponvel em: <www.altaspedrasmarmoraria.com.br> Disponvel em: <http://www.sobre.com.pt/marmores-e-granitos> Disponvel em: <http://www.cascavel.pr.gov.br/historia.php>
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CASO DE SUCESSO AnDE MAtEriAiS ELtriCOS
Terra das Cataratas

Maurcio Colombo - ALI
Ana Cristina de Liz
Com a inaugurao da Ponte Internacional da Amizade (Brasil Paraguai) em 1965, e inaugurao da BR-277, ligando Foz do Iguau a Curitiba e ao litoral, em 1969, Foz do Iguau teve seu desenvolvimento acelerado, intensificando seu comrcio, principalmente com a cidade paraguaia de Puerto Presidente Strossner (atual Ciudad del Este). A construo da Hidreltrica de Itaipu (Brasil - Paraguai), iniciada na dcada de 70, causou fortes impactos em toda a regio, aumentando consideravelmente o contingente populacional de Foz do Iguau. Em 1960, o municpio contava com 28.080 habitantes, em 1970 com 33.970 e passou a ter, em 1980, 136.320 habitantes, registrando um crescimento de 385%, estimando-se, hoje, uma populao de 279.620 habitantes. A cidade est localizada no extremo oeste do Paran, na divisa do Brasil com o Paraguai e a Argentina. Foz do Iguau centro turstico e econmico do oeste do Paran e um dos mais importantes destinos tursticos brasileiros. A regio oeste concentra uma populao de mais de um milho e cem mil habitantes, distribudos em 51 cidades. Destas, trs possuem populao superior a 100.000 habitantes, sendo elas Foz do Iguau, Cascavel e Toledo. Foz do Iguau possui, em mdia, 504 habitantes/ km2 e 3,4 pessoas por famlia. Na dcada de 1970, data da ocupao agrcola do oeste do Paran por colonos vindos do sul do pas (Rio Grande do Sul e Santa Catarina), a cidade possua cerca de 34.000 habitantes. A partir dessa dcada, com o incio da construo da Usina Hidreltrica de Itaipu, ocorreu uma exploso demogrfica. O canteiro de obras situado no rio Paran chegou a ter mais de 40.000 trabalhadores, compostos de tcnicos e barrageiros (em sua maioria) vindos de todo o pas para construir a usina, que chegou a ser considerada uma das sete maravilhas do mundo moderno.
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Terra das Cataratas sebrae
O quadro de evoluo do nmero de habitantes em Foz do Iguau indica que, no perodo de 1970 a 2007, houve acentuado incremento populacional. Ao final da dcada seguinte (1980), o municpio j contava com mais de 150.000 habitantes, totalizando atualmente (2008) mais de 319 mil habitantes.
EntRe ROlIMs e gUdes

Em meio a essa exploso de oportunidades no oeste paranaense, duas pessoas, uma de Francisco Beltro-PR, Vatson herclito Michels e outra de Pirap-RS, Roque Reisdorfer, nem imaginavam o quanto isso iria fazer diferena na vida deles. Vatson, na infncia, gostava muito de pescarias, competies de bolinha de gude, caador e vlei, que era, segundo ele, seu ponto forte. Futebol, s quando levava a bola, pois no era dos melhores. Roque gostava muito de futebol e jogava com os amigos no potreiro usando bola de pano feita por eles mesmos, na poca era difcil adquirir uma de couro - no s pelo valor, mas tambm por no haver no mercado da regio. Tambm brincavam com carrinho de trs rodas(estilo rolim) artesanalmente confeccionado com madeira. Como sua famlia tinha recursos limitados, Vatson iniciou sua experincia profissional como engraxate, ele mesmo confeccionou uma caixa de madeira e saiu engraxando sapatos na cidade de Francisco Beltro-PR. Sua melhor clientela era a da delegacia, os coturnos custavam Cr$ 2,00 (um valor razovel para uma criana na poca, que equivalia a dois pastis e um caf com leite). Quando no estava mais dando conta de todo o trabalho, montei outra caixa completa e cedi para um amigo na condio de que dividssemos os lucros a 50% para cada um. Ainda no satisfeito com o empreendimento, Vatson resolveu entrar no comrcio de legumes. Como nos fundos da sua casa se produzia muito chuchu, numa tarde encheu um carrinho de mo com os legumes e saiu pela vizinhana tentando vend-los.
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Tal foi sua surpresa que no conseguiu vender um nico legume, j que da mesma forma que na casa de sua me, todas as outras casas tambm tinham os seus. Foi nesse momento que entendeu alguns aspectos bsicos da estrutura de um negcio (a lei da oferta e da procura) e tambm o ditado: d mais que chuchu na serra. Seu primeiro emprego formal foi em 1970, aos 16 anosna Rdio Princesa de Francisco Beltro-PR. Trabalhavacomo sonoplasta e, em alguns finais de semana, tocava acordeon em bailes da regio. Em 1973, serviu ao Exrcito pela PE (Polcia do Exrcito) de Braslia DF, e, em 1974, ao regressar a Beltro prestou concurso para a Copel e assumiu o cargo de escriturrio. J Roque iniciou sua vida profissional comoagricultor nacidade de Pirap-RS, deslocando-se em 1963 para Marechal Cndido RondonPR, para trabalhar como pedreiro. Tempos depois, trabalhou como vendedor de quadros de Santo, para o Sr. Augustinho Michels, pai do Vatson. Em 1973, foi trabalhar no Bar e Rodoviria, tambm do Sr. Michels, emSo Joo-PR, que Distrito do Municpio de Altnia-PR.
SeU caMInhO sUa eneRgIa

Em 1977, a Copel transfere Vatson para Medianeira-PR, onde gerenciava a agncia da cidade.Mesmo satisfeito com seu trabalho, ainda no tinha esquecido do sonho de ter um negcio prprio. Analisando o mercado e a atuao da Copel na regio, decide abrir, em Matelndia - PR, a Eletromel; com o acmulo de trabalho, acaba se desligando da Copel. Para facilitar ainda mais a abertura da Eletromel, no incio de 1977, Roque ganha um prmio da Loteria Federal (equivalente a dois Volkswagen Fusca zero km), e se oferece para ser seu scio na empresa. Surge a Eletromel na cidade de Matelndia-PR, com foco na rea de eletricidade,pela oportunidade da eletrificao rural e pela experincia de Vatson na rea eltrica, atravs da Copel.
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A primeira loja ficava em um prdio alugado onde, alm dos dois scios, havia quatro colaboradores. Com o passar dos anos, o mercado estava ficando escasso e as dificuldades, que acompanhavam desde o incio, comearam a surtir efeitos cada vez maiores. Com dez anos, houve a necessidade de uma mudana drstica para a perpetuao do negcio: o deslocamento da empresa para Foz do Iguau, para um local alugado na Rua Osvaldo Cruz, 1081, no bairro Vila Portes, onde tudo estava acontecendo nessa cidade. Momento em que a regio de Foz do Igua passava por um crescimento populacional expressivo. Na mudana, a Eletromel se transforma em Ande Materiais Eltricos (www.ande.com.br).
De peqUena lOja a GRUpO slIdO

Ao ser fundada, a Ande possua, alm dos scios, a Miriam (esposa de Vatson), atuando no setor financeiro, e um amigo da famlia, Dulcino, que os acompanhou de Matelndia fazendo o atendimento de balco, totalizando quatro pessoas. Nessa cidade, o pblico-alvo passou a ser o consumidor rural paraguaio, tanto que o nome Ande faz referncia distribuidora de energia eltrica de l, equivalente Copel no Paran. Com o setor agrcola superaquecido daquele pas, a empresa consegue se fortalecer rapidamente e, assim, construir a sede prpria. Com o crescimento, houve a necessidade de um auxlio externo, pois no teramos condies de acompanhar as mudanas to rpidas. Nesse perodo, contrataram assessoria local, culminando em uma srie de mudanas e padronizaes, incluindo palestras motivacionais e tcnicas aos nossos colaboradores. Atravs de projetos do SEBRAE, como: Varejo Mais, Agentes Locais de Inovao, entre outros, ampliou a viso de negcio e a melhoria dos processos internos. A consistncia e fundamentao dos projetos
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aliadas aos consultores bem preparados nos deram mais perspectivas quanto ao mercado e forma de trabalho, comenta Vatson. Preparados, no viram nenhuma dificuldade para mudar o foco do negcio conforme a necessidade do momento, surgindo aos poucos o consumidor brasileiro de mdia e baixa tenso, ao passo que o agricultor paraguaio foi se distanciando. Vrias foram as mudanas e adaptaes at a Ande dos dias atuais, que emprega 1 motorista, 3 almoxarifes, 1 servios gerais, 1 cozinheira, 1 caixa, 1 financeiro, 1 administrativo e 5 vendedores de balco, totalizando quatorze funcionrios sob a gesto de um dos fundadores, Vatson.
EneRgIa qUe MOve e ORIenta

O grupo, atravs de sua forma de trabalho, honestidade e profissionalismo, como comenta Vatson, trouxe sucesso e crescimento ao empreendimento. Hoje o Grupo Ande compreende empresas nas cidades de Pelotas-RS, Sinop-MT, Toledo-PR, e outra unidade em Cidade de Leste no Paraguai, alm da prpria Ande e uma exportadora em Foz do Iguau. De acordo com os scios, o maior aprendizado de que a atualizao e reciclagem so constantes e que necessrio estar aberto para mudanas e inovaes. Vatson diz: No incio nosso atendimento era muito amador. Hoje, possumos boa qualidade tcnica e buscamos aperfeioar cada vez mais nossos profissionais, sendo primordial no nosso ramo visto que, muitas vezes, o que se est em jogo a segurana dos nossos clientes. Essa adaptao se deu pela mudana de pblico-alvo, j que no incio a venda era em atacado essencialmente para o consumidor paraguaio, o qual no exigia muito conhecimento tcnico. Com o surgimento do Mercosul em 1995 e as vendas ao Paraguai caindo, rapidamente
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tiveram de redirecionar para o consumidor brasileiro um consumidor exigente, principalmente quanto ao conhecimento tcnico. Como consequncia dessa mudana, muitos produtos deixaram de ser comercializados dando espao para outros mais direcionados para o varejo, no qual foram includas linhas de acabamento e iluminao. Todo esse crescimento trouxe tambm consequncias inesperadas. A empresa tinha uma grande demora na entrega dos produtos j faturados aos clientes que aguardavam na loja. E outro desafio era que, desde a abertura da empresa, foi-se acumulando as lmpadas de seus clientes, j usadas, em estoque apropriado, sem nunca ter dado destinao final. Portanto, a empresa contava com um estoque considervel de lmpadas inutilizveis.
RevOlUO nOs EstOqUes

A partir de 2009, decidiram atravs de sugestes do SEBRAE, no projeto Varejo Mais, implantar um sistema para evitar a espera do cliente. O fluxograma era o seguinte: aps o cliente decidir sua compra, o vendedor emitia o pedido em impressora matricial e tocava uma campanhia que soava no estoque. Ao ouvi-la, o colaborador do estoque vinha at a rea de vendas da loja para pegar uma cpia do pedido e voltava para o estoque para separar a mercadoria. Mercadoria separada, o colaborador voltava at a rea de vendas e entregava-a ao cliente. O fato de o estoque estar desorganizado contribuia, e muito, para a demora desse processo. Foi ento que se decidiu organizar o estoque e melhorar o fluxograma. Atravs de recursos internos e da ajuda do Marc (filho do Vatson, que estagiou e trabalhou na Balaroti Curitiba), remodelou-se todo o estoque. Foram construdas novas prateleiras nas quais os produtos foram alocados de acordo com o ranking de vendas, separando os
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melhores lugares para os produtos de maior giro (que uma baixa variedade de produtos, porm representa um alto valor no volume de venda total). Todos os produtos foram endereados e cadastrados no sistema integrado que a empresa j possua. Tambm foi adquirido uma impressora trmica para a rea de estoque, para que, imediatamente aps o pedido ser realizado na rea de vendas, uma cpia do pedido fosse automaticamente impressa nesta impressora, reduzindo o tempo de deslocamento que era gasto anteriormente. Agora, o fluxograma : ao decidir pela compra, o vendedor emite o pedido. Pedido esse que, automaticamente, impresso na rea do estoque onde o colaborador responsvel verifica qual o produto, onde est localizado exatamente dentro do estoque (atravs do endereamento) e qual a quantia necessria. O sistema j agrupa os pedidos para que o colaborador siga um fluxo sequencial, percorrendo a menor distncia possvel para recolher todos os produtos do pedido. Junto a isso, ainda, foi realizado uma relocao das bobinas que anteriormente eram estocadas no cho, passando a ser organizadas verticalmente, atravs de bobineiras. E, ainda, onde anteriormente era reunido todos os produtos a serem enviados garantia, hoje, cada marca possui seu espao separado para este fim, o que facilita no processo de envio, pois no necessrio procurar os produtos especficos de cada marca, to pouco contar um a um, pois tem-se o volume mnimo necessrio para que seja realizado o envio (o que pode ser verificado visualmente). No que se refere espera do cliente, foi construda uma rea com sofs, com luminosidade reduzida, podendo o cliente assistir televiso, ou ainda ler uma revista ou jornal.
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RespOnsabIlIdade AMbIental
No caso da destinao das lmpadas, alm da preocupao dos gestores, havia outra situao que exigia a mudana de cultura. Uma presso municipal. Foz do Iguau reconhecidamente uma cidade turstica, portanto, existe uma grande variedade de hotis em funcionamento. Ocorre que estes hotis recebem clientes do mundo inteiro, sendo alguns deles mais exigentes. Por exemplo, algumas grandes empresas no aceitam mandar seus funcionrios para hotis que no tenham toda a documentao ambiental correta. Para tal, necessrio, dentre tantas outras exigncias, dar destinao correta para lmpadas. Foi a que os hotis comearam a pressionar a prefeitura municipal para que as lojas revendedoras destas lmpadas fossem responsveis pela destinao correta. Ento a prefeitura municipal realizou o Termo de Ajustamento de Conduta, que obriga os empreendimentos comerciais a ter o Plano de Gerenciamento de Resduos slidos e, consequentemente, destinao adequada de todos os resduos. Como a empresa aceitava receber as lmpadas de seus clientes, desde sua criao, existia um grande estoque de lmpadas inutilizveis (acondicionadas adequadamente), porm, txicas, por conter metais no estado gasoso em seu interior. Em janeiro, aps receber uma notificao da Prefeitura Municipal, a empresa contrata a engenheira ambiental Thamela Dartora para realizar o PGRS. Alm de realizar toda a separao de resduos slidos adequadamente, foi-se necessrio contratar a empresa Cetric, de Chapec-SC, para vir at a empresa e reciclar as lmpadas. Na negociao, pagou-se R$ 0,69 por unidade de lmpada reciclada e realizou-se um contrato, no qual a empresa (Cetric) se responsabilizaria a recolher as lmpadas trimestralmente e realizar
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a reciclagem emitindo, consequentemente, um certificado de destinao adequada. Segundo dados do proprietrio, a nica empresa fornecedora de lampadas que j possui responsabilidade ambiental, como esta citada acima, a Empalux, sendo que as demais ainda no possuem qualquer tipo de responsabilidade da destinao final adequada.
FOcO da pReOcUpaO
A ao da reciclagem das lmpadas impacta diretamente no maior nmero de clientes para os hotis, logo, para a cidade como um todo, pois uma cidade onde a economia predominante a do turismo. Alm, claro, do benefcio da no poluio do ar, gua e solo por metais pesados. A reciclagem das lmpadas ser um processo contnuo (trimestral), mas que j tem um efeito imediado, aumentando a satisfao de clientes preocupados com a questo ambiental. Para a empresa Ande Materiais Eltricos, o maior benefcio na reciclagem a fidelizao de clientes, menor poluio do meio ambiente e adequao lei. Tambm na readequao do estoque, percebeu-se enorme reduo de tempo, desde a efetivao do pedido, at a entrega do produto ao cliente. Reduziu-se a entrega de produtos que diferem do pedido. A esttica do estoque melhorou, aumentando a organizao. Segundo Vatson, o estoque que foi reorganizado perdurar para sempre, at atualizar-se para um modelo melhor. Porm, at o momento, este o modelo mais adequado para o setor. E trouxe maior agilidade, menor tempo de espera do cliente, maior satisfao deste, melhora do ambiente de trabalho, maior organizao, menor erro na entrega de mercadoria, maior aproveitamento da rea do estoque maior facilidade no manuseio das bobinas.
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EnfIM, O fUtURO chegOU

O reconhecimento de todas essas mudanas veio atravs do Prmio SEBRAE Varejo Mais como loja referncia do comrcio em 2008. Mas isso ainda um incentivo para continuar a caminhada de crescimento. Atravs deste esforo e inovao, com a organizao do estoque no usual em empresas de materiais eltricos, a empresa Ande Materiais Eltricos tem muito a trabalhar em virtude da demanda reprimida de moradias no pas. E, a longo prazo, os gestores planejam a abertura de novas unidades em outras cidades do Brasil, pois como o prprio nome diz: ANDE, uma empresa em constante caminhada.

Os gestores da Ande Materiais Eltricos aproveitaram uma demanda de mercado, analise a importncia de se conhecer o mercado onde atua. A empresa deu um salto expressivo a partir de aes inovadoras e pontuais na organizao, comente sobre essas aes.
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REFERNCIAS
Guia Passo a Passo para Produo de Casos e Prticas de Sucesso do Sebrae. 2 edio, revista e ampliada. Braslia: Sebrae, 2006. www.casosdesucesso.sebrae.com.br. Portal onde o usurio pode acessar na ntegra todos os estudos das coletneas por tema, regio ou projeto, bem como fotos, vdeos e reportagens. Disponvel em: <http://www.sebraepr.com.br> Disponvel em: <http://www.anpei.org.br> Disponvel em: <http://www.biblioteca.sebrae.com.br> Disponvel em: <http://www.ibge.gov.br/home> Disponvel em: <http://www.pnud.org.br/home> Disponvel em: <http://www.ande.com.br> Disponvel em: <http://www.fozdoiguacu.pr.gov.br> Disponvel em: <http://www.suapesquisa.com/cidadesbrasileiras/cidade_foz_do_iguacu.htm>
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CASO DE SUCESSO AprOSAr
do liXo ao luXo
Ana Cristina de Liz
A PalavRa de ORdeM AO
eduzir pela metade a pobreza extrema uma das metas da ONU em que o Brasil evoluiu como um todo. Mas, em 433 municpios, o que aconteceu foi o oposto: o nmero de pobres cresceu de 1991 a 2000 (ltimos dados disponveis sobre o tema). Esse tipo de desigualdade motivou a criao do Portal ODM, um site que acompanha o cumprimento dos Objetivos de Desenvolvimento do Milnio (ODM) nos 5.564 municpios brasileiros. Os ODM so metas pactuadas pelo Brasil e por outros 190 pases membros das Naes Unidas para melhorar indicadores sociais, ambientais e econmicos. O Portal ODM apresenta dados relacionados a essas metas em relao a cada um dos 5.564 municpios brasileiros (www.portalodm.com.br). O objetivo da ferramenta permitir que cada cidado possa acompanhar a realidade de seu municpio e envolv-lo no processo de implementao de polticas pblicas. Ao mesmo tempo, as empresas podero contar com um instrumento importante na definio de suas aes de responsabilidade social corporativa em nvel municipal. O portal foi desenvolvido pelo Observatrio de Indicadores de Sustentabilidade (Orbis), programa Sesi do Paran, Sistema Fiep e Instituto de Promoo do Desenvolvimento (IPD), sob a coordenao do Programa das Naes Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) e apoio do Fundo das Naes Unidas para a Infncia (Unicef), Movimento Ns Podemos Paran, Ncleo de Apoio a Polticas Pblicas (NAPP), Ministrio do Planejamento e Secretaria Geral da Presidncia da Repblica.
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do lixo ao luxo sebrae
Nele voc encontra os indicadores de forma organizada e em linguagem de fcil compreenso. As informaes, atualizadas em tempo real de acordo com a disponibilidade dos dados oficiais, podem ser consultadas em relatrios dinmicos que incluem nmeros, grficos e comparativos com as metas, alm de um sofisticado sistema de informao da ONU, o DevInfo. Por meio dele voc gera relatrios prprios, cruza diferentes indicadores e compara dados entre cidades, estados e regies do pas. O Portal disponibiliza ainda uma biblioteca multimdia com publicaes, relatrios, imagens e vdeos sobre os ODM, que podem ser atualizados pelos prprios usurios. Inmeras localidades e organizaes tm trabalhado visando alcanar os ODM, surpreendendo-se com a grande fora mobilizadora que atingem quando abordam a temtica dos objetivos do milnio. Seja atravs de planejamento estratgico, plano de governo, gesto de pessoas ou projetos temticos de responsabilidade social, basta articular as pessoas e permitir que sua criatividade e capacidade de ao apaream. o que est acontecendo em vrios municpios do Brasil. Um exemplo deste movimento o caso da Aprosar em Ponta Grossa.
UM pOUcO da hIstRIa
Com a popularizao das sacolas retornveis, o Ncleo dos Objetivos de Desenvolvimento do Milnio da regio dos Campos Gerais realizou, em 2008, uma oficina de elaborao de projetos, no qual foi desenvolvida a ideia de produzir estas sacolas na Cidade de Ponta Grossa. O Ncleo de Estudos Ambientais da Universidade Estadual de Ponta Grossa relatou o fato de que a rfia utilizada na embalagem de trigo um passivo ambiental importante e, por este motivo, foi tomada a deciso de que as sacolas seriam elaboradas reutilizando este material para evitar seu descarte no lixo comum.
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Para a realizao desta oficina, foi necessrio encontrar costureiras com o perfil prestabelecido: mulheres desempregadas a mais de 2 anos e que tivessem participado do programa de qualificao em costura oferecido pela Prefeitura Municipal. A Secretaria Municipal de Indstria e Comrcio forneceu uma relao de 20 nomes que se enquadravam no perfil exigido. Os contatos com as costureiras foram realizados pela agncia do Sine, sendo que somente 10 atenderam ao chamado. Aps a apresentao da proposta de formao de uma associao de trabalhadores, que iria organizar todo o processo produtivo e de comercializao dos produtos, apenas 8 costureiras continuaram no projeto. Os membros do Ncleo dos Objetivos do Milnio iniciaram o processo de formalizao da Associao que ficou com o nome fantasia Aprosar, ou Associao para Produo de Sacolas Retornveis.
A MOda dO lIxO
Os primeiros modelos de sacola feitas de rfia foram desenvolvidos e os primeiros parceiros aderiram proposta. Foram parceiros iniciais: a RedePan Rede de Panificadoras de Ponta Grossa, o Sindipan Sindicato da Panificao de Ponta Grossa, o sistema Fiep Federao das Indstrias do Paran, Nucleam, Ncleo dos Objetivos de Desenvolvimento do Milnio. Os modelos das sacolas, que so customizadas, foram desenvolvidos por profissionais do Capitlio. As sacolas podem ser encontradas no Capitlio a R$ 6,00 (customizada) e R$ 4,00 (modelo simples), e tambm podero ser encontradas nas 14 panificadoras que fazem parte da Redepan. A perspectiva das integrantes da associao grande. Nossa expectativa muito boa, pois j recebemos boas encomendas e passamos trabalho para outras costureiras, revela Nilclia Feitosa Ferreira, presidente da Aprosar. O primeiro grande cliente foi a Viao Campos
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Gerais, que adquiriu 1,2 mil sacolas para entregar aos seus funcionrios com os presentes de Natal. Esperamos que outras empresas sigam o exemplo, comenta Nilclia. Para o processo de acompanhamento do negcio e busca de parceiros comerciais, foi designado o Sr. Nelson Canabarro, coordenador do Ncleo dos ODMs, que realizou o processo de formalizao da associao e acompanhamento. A rede de parceiros fornecia a matria-prima para produo das sacolas e a divulgao nas panificadoras da cidade, cedendo pontos de venda do produto. Nessa poca surgiu o primeiro obstculo com a sada de 5 das 8 associadas. Em outubro, a prefeitura de Ponta Grossa cedeu um espao fsico na sede do Capitlio Vest & Art para que as associadas se instalassem. Aps a encomenda da Viao Campos Gerais, a demanda por produtos aumentou consideravelmente, aumentando a necessidade de mo de obra. Em maro de 2008, iniciou-se a produo de sacolas, aventais e necessaires confeccionados em banners reaproveitados de campanhas publicitrias e eventos, material que causa um grande impacto ambiental e que no tinha uma destinao adequada. Empresas como as terceirizadas da Klabin, a Bunge Alimentos e Sadia, alm das prefeituras da regio, passaram a fazer encomendas dos produtos da associao. Foi nessa poca, final do primeiro semestre de 2008, que a Concessionria de Rodovias Rodonorte, integrante do grupo CCR Concessionrias de Rodovias, procurou a Aprosar, para estabelecer uma parceria.
A MaRca SacOLOna
Como a comunicao visual nas rodovias leva a empresa a produzir aproximadamente 5 toneladas de lonas (banners) a cada 4 meses, e tem muita dificuldade em dar a destinao correta a este material, a proposta da confecco de sacolas e outros produtos foi discutida
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numa srie de reunies entre as partes, que culminou com a criao da marca SacoLona, com a veiculao em toda a imprensa de uma campanha intensa de conscientizao para a sustentabilidade, de fortalecimento da marca SacoLona e de estmulo aquisio de produtos com preocupao ambiental. Na poca, Nilclia discutiu uma soluo na Associao de Produo de Sacolas Retornveis (Aprosar) em Ponta Grossa, nos Campos Gerais, para a melhor maneira de reaproveitar cinco mil quilos de lonas plsticas utilizadas em publicidade, e foi simples: transformar todo esse material em 60 diferentes tipos de utenslios customizados. Intitulado como SacoLona, o projeto transforma o material utilizado em propagandas nas rodovias do estado em bolsas, ncessaires, estojos escolares, bolsas universitrias, aventais, sacolas de feira e de mercado e outros tantos itens customizados que a imaginao das artess permitir. Desde que foi iniciado, o SacoLona j gerou 35 empregos diretos. A matria-prima proveniente da concessionria CCR Rodonorte que, aps anos instalada no Paran, no tinha local para destinar corretamente todo o material descartado de suas campanhas publicitrias. Assim como acontece com as sacolas plsticas, as lonas utilizadas para a comunicao visual levam muito tempo para se decomporem no meio ambiente. Trocamos esses banners a cada trs meses. Por se tratar de um material difcil de reciclar, armazenvamos tudo no almoxarifado. Ento, aps lotar o local com cinco toneladas, tivemos conhecimento desse grupo de costureiras da Aprosar, explica a coordenadora de programas sociais da CCR Rodonorte, Rubia Galvo. Ao receber a doao feita pela empresa, Nilclia conta que o grupo encarou como um grande desafio transformar aquilo que era considerado lixo em algo til para a sociedade.
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O banner, quando no est pendurado, um material totalmente poluidor e isento de maneiras corretas de descarte. Como j trabalhvamos com rfia, aquele material tranado presente nos sacos de milho, aceitamos o desafio de transformar as cinco toneladas em artigos teis para todos. Sabemos que uma hora ou outra esse material vai para o lixo, mas assim aumentamos a vida til das lonas, conta Nilclia.
PROjetO aMbIental RODONORTE

Para a CCR Rodonorte foi uma forma de dar destino a um material que ia se acumulando na empresa e estar socialmente integrada aos problemas do meio ambiente. A CCR Rodonorte administra e opera 560 km de rodovias. O volume mdio dirio de 50 mil veculos. Nas rodovias, a comunicao com usurios disponibilizada atravs de 141 estruturas que utilizam 274 lonas, em diversos formatos e tamanhos. A cada trs meses, em mdia, as informaes so renovadas e as lonas substitudas. Por ano, a comunicao com usurio consome, em mdia, cerca de 5 toneladas de lonas. Com a reutilizao das lonas possvel reduzir a produo de lixo e incentivar a prtica da reciclagem criando uma conscincia ambiental coletiva e contribuindo para o desenvolvimento social e econmico, atravs da gerao de empregos e renda. Para o sucesso do projeto, foi feita uma parceria com o SEBRAE para o desenvolvimento do Planejamento Estratgico das aes da Associao, pois era um desafio as costureiras da Aprosar lidaram com um volume de material sem estrutura de produo. Os principais objetivos da Sacolona foram: Incentivar a reciclagem; Reduzir a circulao de sacolas plsticas; Gerar emprego e renda. Somente no Paran so distribudas 80 mil sacolas plsticas por ms; e uma nica sacola plstica leva 450 anos para se desintegrar na
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natureza. Por isso, a CCR Rodonorte repassa as lonas e as costureiras da Aprosar as transformam em bolsas, necessire, estojos escolares, bolsas universitrias, aventais, sacolas de feira e de mercado, entre outros produtos. O Projeto SacoLona teve incio em agosto de 2008 com 14 profissionais e teve uma produo mensal de apenas 100 itens. Um ano depois, o nmero de costureiras dobrou para 30 profissionais associadas; a produo e comercializao dos produtos saltou para 3,5 mil itens por ms, o projeto ganhou uma estilista exclusiva para a customizao dos produtos. O projeto SacoLona tem loja prpria para exposio e comercializao dos produtos sob a administrao e responsabilidade da Aprosar.
DestaqUe NacIOnal
De acordo com Nilclia, alm da preocupao com o meio ambiente, o trabalho feito com as lonas gera emprego para as costureiras da cidade. A maioria delas estava desempregada e sem fonte de renda antes de comear a trabalhar na Aprosar. Hoje, elas ganham o seu dinheiro e so independentes. Tudo isso por causa da nossa coragem em comear a trabalhar com um material antes inutilizado. Isso me deixa muito orgulhosa, ainda mais quando nossos produtos comearam a sair do Brasil, ressalta. Os produtos feitos pelas costureiras da Aprosar passam a ser vendidos entre R$ 3,00 e R$ 25,00, dependendo do modelo e das caractersticas do produto. Temos parcerias entre mercados e empresas que vendem ou repassam aos seus funcionrios nosso artesanato como brinde, completa. Atravs desta parceria com CCR Rodonorte para aquisio de material e divulgao, houve um grande aumento na produo, e o nmero de costureiras envolvidas chegou a 50, estas eram instrudas por Nilclia e Cirlei, a frente da Associao, e recebiam de acordo com
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o que era produzido. Neste perodo, o volume de sacolas girava em torno de 3.000 unidades/ms, sendo que no ms de dezembro a rede de lojas Renner encomendou 750 sacolas retornveis para iniciar a experincia de vendas deste produto. As costureiras afirmam ter orgulho de fazer algo pelo meio ambiente e ainda apreciam a oportunidade de trabalhar em casa, pois, muitas vezes, precisam cuidar de seus filhos entre outras tarefas. Muitas delas investiram em novas mquinas de costura e esto comprometidas com o projeto. Outro orgulho, comenta Nilclia, sobre as SacoLonas, confeccionadas pela Associao para Produo de Sacolas Retornveis de Ponta Grossa (Aprosar), que ganharam destaque no cenrio nacional. Os estojos e sacolas foram escolhidos como material de divulgao da 3 edio do prmio ODM Objetivos de Desenvolvimento do Milnio. Foram cinco mil sacolas e cinco mil estojos, no valor de R$ 37.500,00 distribudos nas 27 capitais. Os primeiros estados a receberem a apresentao do projeto ODM e conhecer os produtos ponta-grossenses foram o Acre e Rondnia.
A DIfIcUldade e a SOlUO
As dificuldades enfrentadas pela associao, inicialmente, foram mo de obra qualificada e equipada e comprometimento das costureiras para a fabricao destes produtos segundo o padro de qualidade. Mesmo as costureiras que participaram da qualificao oferecida pela prefeitura necessitavam de uma preparao para confeccionar as sacolas, e como a maioria destas recebiam as instrues e faccionavam em suas casas, houve a necessidade de muito retrabalho, reduzindo a produtividade. As costuras destas sacolas podem ser feitas em mquinas retas comuns, apesar de demorar mais. A utilizao de ps de silicone e truques/dicas como a utilizao do leo da mquina no material
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para facilitar a passagem do material dobrado ou com camadas pelo p da mquina. Apesar da falta do hbito da populao em utilizar a sacola retornvel, e a dificuldade da Aprosar em desenvolver produtos com apelo de mercado para alavancar as vendas no varejo na regio, as parcerias foram vitais no treinamento, com a Prefeitura de Ponta Grossa, no Planejamento, com o SEBRAE e a divulgao com a CCR Rodonorte. O desafio e a coragem de Nilclia e Cirlei, e de todas as costureiras, mesmo quando o material utilizado, por ser reaproveitado, impedia a definio de cores e estampas e alguns modelos no ficavam adequados quando desenvolvidos nestas matrias-primas, desmotivou no aumento da qualidade e produtividade. Por isso, j esto planejando o futuro com a implantao de um site e catlogo para apresentao de mix de produtos. Com o acompanhamento do SEBRAE, criaram estratgias para conquistar e sensibilizar o mercado atravs da Participao em Rodadas de negcio, divulgando o carter ecolgico do projeto atravs de feiras e sites relacionados. Para a loja, tambm pensam em mudanas, no layout e na produo. Logo estaro em outro barraco, deixando a loja com mais espao. Com esta nova estrutura, a busca por outros materiais est nos planos de Nilclia, resduos como retalhos de jeans e brim, materiais como lona locomotiva ecorreciclada, alm de buscar aviamentos tambm ecolgicos como fios de pet reciclado. (J est sendo utilizado o tecido de coletes a prova de balas descartados e esteiras de mquinas da indstria).
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E estes novos desafios s motivam a Associao para Produo de Sacolas Retornveis de Ponta Grossa (Aprosar) para com atitudes simples: preservar a natureza, ajudar muitas pessoas e construir um mundo melhor. Sim, isto possvel, acreditam e desafiam as costureiras da Aprosar.

A associao foi inovadora nas suas atitudes, com planejamento estruturado fez parcerias que moveram a empresa ao cenrio nacional. Determine a importncia destes aspectos: inovao, empreendedorismo e planejamento. A empresa deu um salto expressivo a partir de aes inovadoras e pontuais na organizao, comente sobre essas aes.
REFERNCIAS
Guia Passo a Passo para Produo de Casos e Prticas de Sucesso do Sebrae. 2 edio, revista e ampliada. Braslia: Sebrae, 2006. www.casosdesucesso.sebrae.com.br. Portal onde o usurio pode acessar na ntegra todos os estudos das coletneas por tema, regio ou projeto, bem como fotos, vdeos e reportagens. Disponvel em: <www.sebraepr.com.br> Disponvel em: <www.anpei.org.br> Disponvel em: <www.biblioteca.sebrae.com.br> Disponvel em: <www.ibge.gov.br/home> Disponvel em: <www.pnud.org.br/home> Disponvel em: <www.portalodm.com.br>
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CASO DE SUCESSO VIDRAARIA ART LIBERDADE
UMA EMPRESA TRANSPARENTE

Davidson Augusto Moraes Teixeira - ALI
Natasha Bacchi
histria da descoberta do vidro bem antiga, e os primeiros registros datam de 5.000 a.C., quando mercadores fencios descobriram acidentalmente o novo material ao fazerem uma fogueira - na beira da praia - sobre a qual apoiaram blocos de nitrato de sdio (que serviam para segurar suas panelas). O fogo, aliado areia e ao nitrato de sdio, originou, pela primeira vez, acredita-se, um lquido transparente, o vidro. Hoje, o vidro est muito presente em nossas civilizaes e pode ser moldado de qualquer maneira: nos pra-brisas, janelas, lmpadas, compotas, garrafes, frascos, recipientes, copos, lente, fibra tica e na construo civil, como em edifcios inteirinhos de vidros Kleber Luiz Fles, empresrio no ramo de marcenaria, sempre teve dificuldade em comprar vidros para mveis, pois as vidraarias da regio no tinham o acabamento desejado e, muitas vezes, entregavam os vidros fora da medida. Observando este nicho de mercado em outubro de 1995, abriu uma vidraaria especializada. Os pais cederam o espao de 100 m, os amigos de profisso o apoiaram, mas Kleber no entendia de vidros, ento buscou um profissional da rea e com experincia em instalaes residenciais. Iniciou seu negcio com R$ 1.000,00 e uma moto CBX aero. Com apenas uma mesa de corte e alguns cavaletes para estocagem dos vidros, comeou seu trabalho e muitas visitas aos clientes, mas os primeiros trabalhos s apareceram em dezembro. Desde o comeo, a preocupao com a qualidade era primordial, fazia um acompanhamento ps-instalao e logo precisou contratar mais colaboradores e ampliar os servios passando a trabalhar, alm dos vidros comuns, com vidros temperados, curvos, laminados, modelados e espelhos.
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UMA EMPRESA TRANSPARENTE sebrae
A empresa crescia 15% ao ano, mais obras, mais colaboradores todos sem preparo, mais concorrentes e pouco tempo dedicado ao planejamento e s estratgias. Consequncia, aes trabalhistas, inadimplncia e falta de capital. Como continuar aproveitando esta oportunidade do mercado? Onde buscar a capacitao de funcionrios? Como ser mais assertivo na contratao?
UMA CIDADE DE OPORTUNIdaDES

Conhecida como Cidade Cano, Maring foi fundada em 1947. Localizada na regio noroeste do Paran, a terceira maior cidade do estado. Possui influncias tnico-culturais de imigrantes japoneses, alemes, italianos, portugueses e espanhis que so referenciais na arte, culinria e costumes. Maring tambm consagrada por ter uma excelente qualidade de vida, contando com grandes parques de lazer, academias pblicas para a melhor idade e arborizao invejvel. A revista Voc S/A em uma matria de julho de 2009, coloca-a em 30 melhor cidade para se construir carreira. Segundo a Firjan (Federao das Indstrias do Rio), Maring a segunda cidade entre os municpios paranaenses com maior grau de desenvolvimento e a 54 no Brasil com ndice de 0,8621. O estudo leva em considerao fatores como emprego, renda, educao e sade, e varia de 0 a 1. O levantamento foi feito em 2006. Entre 2002 e 2006, o PIB da cidade passou de R$ 3,055 bilhes para R$ 5,275 bilhes, um aumento de 72,65%. Entre outros motivos para este avano a importncia da cidade como corredor de importao e exportao. A cidade se tornou, em pouco tempo, um polo educacional e conta com mais de 40 mil universitrios. Com pouco mais de 60 anos de vida, possui uma populao de 325.968 habitantes (IBGE/2007).
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Com o crescimento acelerado, deu origem a ncleos perifricos como Paiandu e Sarandi que tm alto nvel de integrao com Maring. Nestas cidades metropolitanas so instaladas diversas empresas que dependem de atividades e consumo de outras empresas da cidade polo, Maring. Kleber, com 15 anos, foi procurar emprego, e comeou em uma marcenaria em Maring como faxineiro, onde, mais tarde, aprendeu a profisso de marceneiro. Em 2002, foi trabalhar em Sarandi como gerente de uma marcenaria, na qual ganhou experincia em lidar com pessoas, chegando a gerenciar 40 funcionrios. Mas tambm observou um nicho de mercado ainda em desenvolvimento: vidraarias com acabamento excelente para mveis, um trabalho muito detalhado e montado um a um e executado a mo. Kleber, apesar de no entender de vidros, abriu sua empresa em 1995, Art Liberdade, com apenas um ajudante. Devido ao alto nvel de qualidade do trabalho da empresa, teve um crescimento altssimo e chegou a ter 33 colaboradores, mas no ramo o despreparo destas pessoas muito grande e acabou com muitas aes trabalhistas, inadimplncia. Neste ramo existem muitas pessoas que trabalham como autnomos e na informalidade, com preos at 50% mais baratos, sem estrutura fixa e despesas, e no existe, na regio, um sindicato ou rgo de peso para fiscalizar esta disparidade. Sua empresa em grande desenvolvimento ampliou servios, j havia adquirido experincia no ramo de vidraaria, conquistado clientes, mas o que estaria acontecendo que no conseguia contornar esta situao de funcionrios e ter uma equipe preparada para absorver toda esta oportunidade do mercado?
BUSCAR AJUDA E ENTENDER OS ERROS

Em 2008 a situao estava catica e Kleber chegou a perder um apartamento de R$ 120.000,00 adquirido durante estes anos de tra183
balho, e tomou a deciso de buscar o SEBRAE para analisar a situao. Nesta poca, chamou seu irmo Claudio para ser seu scio e gerenciar a produo, seu maior problema. Em setembro de 2008, recebeu a visita do ALI Agente Local de Inovao e foi desenvolvido um diagnstico tanto na rea administrativa como de produo. A anlise dos consultores relatou a perda de qualidade e clientes, com um contingente muito grande de retrabalho e sem retorno financeiro. Tinham muitos funcionrios, pois prestava servios pequenos que demandava muito tempo e baixa lucratividade, como, por exemplo, colocao de vidros em janelas e pequenos reparos, este tipo de servio as vidraarias pequenas fazem no tendo condies de agregar valor. Em novembro de 2009, foi desenvolvido um trabalho de gerenciamento no foco dos problemas, reestruturao de equipes e corte de gastos inadequados. Estudou o pblico-alvo ideal para que a empresa pudesse ter maior lucratividade, focou em marceneiros, arquitetos, decoradores e clientes finais com potencial, a estratgia era atender bem estes clientes e transform-los em multiplicadores de nossos servios. Com a seleo de clientes e produtos, a necessidade de funcionrios diminuiu, e foram cortados 10 funcionrios. Hoje, a empresa tem definido o perfil ideal de pessoa para desenvolver as atividades da empresa, principalmente a ligada na rea de produo a qual faz entrevista, teste de 15 dias para anlise de profissionalismo e comprometimento. Observa-se que a pessoa tem comprometimento, a parte tcnica e se est capacitada dentro da prpria empresa. Foi desenvolvido o livro de normas e procedimentos, a misso e a viso, onde em uma reunio, foi apresentado a todos os funcionrios. Estas duas medidas fizeram aumentar a produtividade, diminuir o retrabalho e consequentemente o desperdcio de capacidade humana e de tempo.
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RETOMANDO A ESTABILIDADE
Atualmente a empresa est focada em atender os moveleiros, arquitetos, decoradores com design com produtos vidreiros, de perfis de alumnio e acessrios, vidros especiais para decorao de interiores, assistncia nos servios prestados pela Art Liberdade. Hoje, a empresa conta com 20 funcionrios, sendo cinco na rea administrativa, seis nas vendas e atendimento ao cliente, dez na produo e instalao, o Claudio, irmo e scio que gerencia a produo, e o Kelber na administrao geral e novos projetos. A empresa, que antes de 2008 faturava R$140.000,00 anuais, com as mudanas de foco de pblico-alvo, passou a faturar R$1.200.000,00 ao ano, com maior lucratividade. A empresa estabeleceu a poltica de excelncia no atendimento, satisfao das necessidades e superao das expectativas em relao aos clientes. Aos colaboradores oportunidade de desenvolvimento profissional e pessoal gerando satisfao e realizao, e qualidade em tudo que produz e em todos os servios oferecidos. O maior aprendizado do empresrio foi no que diz respeito ao planejamento. Ser empresrio ter de todos os dias, planejar uma nova empresa dentro de um mesmo empreendimento, pois o mundo est cada dia mais evoludo concluiu. Com os erros, o empresrio adquiriu maturidade e pode perceber que no pode achar que o dinheiro da empresa pode ser gasto em coisas particulares, fazer festas e gastar mais do que se ganha. Para o futuro, pretende colocar a empresa financeiramente em ordem e implantar uma inovao em janelas residenciais, o que ser um diferencial para a empresa. Cada erro me deu um novo sentido, um desafio. Todos os dias precisamos nos qualificar e ter uma viso melhorada do nosso negcio, disse o empresrio.
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1. Em sua opinio, o empresrio buscou a ajuda especializada na hora certa? 2. Quais outras atitudes o empresrio poderia tomar em relao aos funcionrios? 3. O empresrio apresenta habilidades empreendedoras? Quais?
REFERNCIAS
Disponvel em: <www.artliberdade.com.br> Disponvel em: <www.ibge.gov.br> Disponvel em: <www.achetudoeregiao.com.br> Disponvel em: <www.historiademaringa.com> Disponvel em: <www.sebraepr.com.br>
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CASO DE SUCESSO CyX
Curitiba: Cidade Sorriso

Thatyana Tiemy Kishida - ALI
Ana Cristina de Liz
uritiba conhecida por suas solues urbanas diferenciadas, notadamente por seu sistema integrado de transporte coletivo que, em conjunto com as vias regulares de trnsito, tem servido como indutor de seu desenvolvimento urbanstico, especialmente a partir da dcada de 1970. O zoneamento urbano da cidade, integrado ao sistema de transporte, tem permitido um desenvolvimento arquitetnico e urbanstico tido, por certos analistas, como coeso e harmnico, sem os principais problemas das grandes metrpoles modernas. Curitiba, inclusive, foi recentemente recomendada pela Unesco como uma das cidades-modelo para a reconstruo das cidades do Afeganisto, aps a interveno militar ocorrida naquele pas, em 2001. Atualmente h um pronunciado inchao populacional da cidade, favorecendo a exploso demogrfica em bairros afastados, como Boqueiro, Xaxim, Pinheirinho e Stio Cercado e municpios vizinhos, como Fazenda Rio Grande. Curitiba o centro econmico do estado do Paran e o quinto maior PIB do pas. Em parte, isso se deve populao de mais de trs milhes de habitantes, se for considerada a sua regio metropolitana; a cidade se destaca por ter a economia mais forte do sul do pas, contando o trabalho de exportao das novecentas fbricas instaladas no bairro Cidade Industrial e das duas grandes indstrias automobilsticas que esto localizadas na Grande Curitiba: Renault e Volkswagen. Foi eleita vrias vezes como A Melhor Cidade Brasileira Para Negcios, segundo ranking elaborado pela revista Exame, em parceria com a consultoria Simonsen & Associados.
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Curitiba: Cidade Sorriso sebrae
Em julho de 2001, Curitiba se tornou a primeira cidade a receber o prmio Polo de Informtica, concedido pela revista Info Exame, pelo desempenho de suas empresas de tecnologia. De acordo com a revista, o conjunto de empresas de Tecnologia e Informtica sediadas em Curitiba apresentou, em 2001, um faturamento de U$ 1,2 bilho, representando um crescimento de 21% em relao ao ano anterior. Alm disso, a capital paranaense concentra a maior poro da estrutura governamental e de servios pblicos do estado e sedia importantes empresas nos setores de comrcio, servios e financeiro. Com um parque industrial de 43 milhes de metros quadrados, a regio metropolitana de Curitiba atraiu grandes empresas como ExxonMobil, Elma Chips, Sadia, Kraft Foods, Siemens, Johnson Controls e HSBC, bem como grandes empresas locais - O Boticrio e Positivo Informtica, por exemplo. Alm de centro comercial e cultural, a cidade possui um importante e diversificado parque industrial incluindo o segundo maior polo automotivo do pas e o principal terminal aerovirio internacional da regio Sul, o Aeroporto Internacional Afonso Pena.
EntRe lInhas e agUlhas

O setor txtil e de confeces possui um grande destaque no conjunto da economia nacional. Hoje, participa com 4,7% do PIB nacional e oferece emprego direto a 1,5 milho de pessoas. Se considerado somente o PIB industrial, este ndice sobe para 13,5%, contribuindo com uma receita bruta anual de US$ 27,9 bilhes. Esta participao representada por 18.797 empresas de confeces, 3.305 indstrias txteis e outras 23 unidades de fibras e filamentos. Distribuda em vrios polos nacionais, a indstria txtil brasileira exerce papel importante tambm no cenrio mundial. Este segmento ocupa, hoje, o stimo lugar mundial na produo de fios e filamentos, oitavo em tecidos planos, terceiro em malhas e stimo em artigos confeccionados.
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A participao no comrcio internacional, entretanto, ainda muito pequena. Mesmo ficando entre os 20 maiores comerciantes de txteis do mundo, o Brasil representa apenas 0,2% do comrcio mundial. O distanciamento entre a importncia do Brasil como produtor e exportador de txteis se deve ao longo do perodo em que o pas viveu sob o regime de mercado fechado e no alinhado com a Organizao Mundial do Comrcio. A partir da abertura de mercado, com a entrada dos importados, e a estabilizao da moeda, instalou-se um novo padro de concorrncia na indstria txtil do Brasil. Como consequncia, enquanto os segmentos de fios e tecidos mostram uma forte concentrao industrial, com a reduo no nmero de unidades produtoras e a consequente perda de empregos, o segmento confeccionista apresenta uma crescente pulverizao de indstrias, sem perda de postos de trabalho. Isto se deve ao fato de que as indstrias de fios e tecidos, para se tornarem competitivas, esto cada vez mais dependentes de investimentos em equipamentos e tecnologia, enquanto que as confeces dependem basicamente da oferta de matrias-primas e mo de obra abundante e bem treinada. A necessidade de reduo de custos imposta pelo acirramento da concorrncia vem exigindo cada vez mais ganhos de produtividade, que esto sendo obtidos com os investimentos realizados na modernizao do parque fabril. De acordo com estudos recentes, o mercado brasileiro e o consumo de txteis contriburam de forma positiva para uma reao do setor. Ao longo da ltima dcada, o mercado consumidor brasileiro apresentou um significativo aumento em seu potencial de consumo, graas a expanso de sua populao e da renda per capita das pessoas. A produo txtil, entretanto, no acompanhou este crescimento, registrando uma queda de 5% em seu volume per capita. Parte desta queda se deve entrada dos importados, alm das dificuldades dos produtores brasileiros em ampliar seus volumes, devido s restries
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importas pelos elevados custos de capital que limitam investimentos. Apesar disso, o consumo per capita apresentou uma significativa expanso na dcada, passando de 8,27 kg/habitante, para 9,50 kg/ habitante. A elevao destes indicadores leva a concluir que existe uma demanda reprimida de artigos txteis e confeccionados, no Brasil, que ajudar a garantir as condies necessrias expanso da produo local. Com base nos resultados que esto sendo definidos, o setor txtil apresenta projees bastante positivas para os prximos anos. A taxa de crescimento na produo registrada no ltimo ano, prxima a 20% nos principais segmentos, no dever se repetir nos prximos anos, uma vez que a base de comparao foi baixa. Mesmo assim, ser positiva. J as exportaes podero alcanar um crescimento mdio de 20% em valores, e as importaes devero ficar em torno de 12%, impulsionada pela demanda crescente por matrias-primas artificiais e sintticas. Por outro lado, o nvel de ocupao das instalaes produtivas est prximo ao limite, o que certamente exigir uma boa dose de investimentos. Um maior otimismo para expanso s no destacada porque o Brasil ainda oferece uma srie de deficincias que vo alm das restries tecnolgicas. Boa parte de seus problemas so de origem estrutural, comuns aos diferentes segmentos produtivos e de difcil soluo a curto e mdio prazo. O setor de confeces pode at ampliar sua produo, sem depender de grandes investimentos. Mas, para isso, precisa de grande oferta de matria-prima, especialmente tecidos de fibras artificiais e sintticas, em que deficiente. A tendncia das exportaes brasileiras migrar para o produto acabado.
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Outro aspecto a ser considerado que a importao de matriasprimas deve ser tratada como elemento-chave na busca da competitividade da cadeia txtil. Exemplo disso a China. Grande importadora de matrias-primas, mas, por outro lado, um dos maiores exportadores mundiais de artigos confeccionados. Alm disso, a importao tambm representa uma espcie de regulador dos preos para os produtos fabricados internamente. Dados do Departamento Econmico da Fiep mostram a dimenso da indstria txtil e do vesturio no estado. As 5.400 indstrias, a maioria micro e pequenas empresas, empregam mais de 89 mil trabalhadores, o que representa 6,8% de todos os empregados do setor no pas. No Paran, o setor o segundo que mais emprega entre toda a indstria do estado. Um dos destaques da indstria paranaense a descentralizao da produo. Existem indstrias em todas as regies do estado, com destaque para a regio Norte, que concentra mais de 2.200 empresas, representando 42% do total de indstrias do setor no Paran. Tambm possuem alta concentrao de empresas as regies Noroeste (18,71%) e metropolitana de Curitiba (13,13%). O Paran tem um potencial gigantesco no cenrio nacional da moda. Alm da inovao e preocupao com a qualidade, o que diferencia os empresrios paranaenses a unio entre os nove sindicatos do setor para o fortalecimento da indstria, afirma o coordenador do Conselho da Indstria do Vesturio da Fiep e presidente do Sindicato da Indstria do Vesturio do Paran (Sivepar), Marcos Tadeu Koslovski. Alguns dados do setor: Consumo de fibras cresce lentamente (2,3% a.a.) Fibras qumicas j so 60% do consumo. Oferta do Brasil focada em fibra natural algodo. Produo de txtil mundial:
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55% Asia; 16% Europa Oriental; 10% Amrica do Norte; 7% Amrica Latina. Consumo/importao de confeces: 83% EUA, Europa e Japo. Pouca presso ascendente nos preos. Isso bom para os consumidores, mas ruim para os fabricantes. Artigos importados substituindo a produo nacional: Reduo significativa na produo nacional de roupas e calados nos ltimos 20 anos; Valorizao da marca; Reduo do total de itens produzidos (1,7% 2005/2006); Reduo dos empregos nas indstrias (35% em 10 anos); China participa de 73% do mercado de artigos importados; Mercado saturado com as mercadorias chinesas baratas; Busca de produtos diferenciados.
TecnOlOgIa IMpeRMevel
A CYX Tecnologia Impermevel est no mercado desde 2005 e atua no ramo de roupas Impermeveis com solues em conjuntos profissionais, capas de chuva, capas para motociclistas e jaquetas impermeveis. A linha da CYX est voltada para atender os setores de logstica, indstrias, construo civil, nutica e segurana. Disponibilizamos produtos a empresas governamentais na rea de saneamento e energia.
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Nascida de uma juno de duas empresas: uma com o foco em consultoria empresarial e outra com foco em desenvolvimento de produtos. Somando essas competncias complementares, formouse a CYX tendo como: Misso: desenvolvimento de vesturios inovadores que proporcionem conforto e segurana. Viso: ser a referncia em qualidade em inovao com crescimento consistente. Compromisso: excelncia na customizao dos produtos de acordo com a necessidade de cada cliente, bem como proporcionar total satisfao e segurana aos seus colaboradores. Atua em grandes empresas nacionais e internacionais que demonstraram uma grande demanda nos produtos desenvolvidos. A empresa possui trs linhas bsicas: a profissional, a motociclismo e a nutica. A linha CYX profissional foi criada a partir da aquisio de uma empresa nutica com 20 anos de mercado, o que possibilitou um salto tecnolgico muito rpido para estabelecer a marca CYX como referncia em qualidade no mercado profissional. Ainda com todo esse know how mantida a linha nutica como mais uma opo para os clientes, seja no uso profissional em alto mar ou no lazer. A empresa desenvolveu produtos para a expedio Amyr Klink na Antrtida e, atualmente, trabalha na linha esportiva com parcerias slidas e empresas com essa demanda especfica.
SaltO paRa ceRtIfIcaO

A CYX, em parceria com o SEBRAE na busca de informaes sobre inovao e desenvolvimento de tecnologias, participou do projeto de Gesto da Inovao para ser a primeira empresa produtora de tecido impermevel com as normas da NBR para EPIs.
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A empresa est realizando pesquisas sobre tecidos impermeveis, qual o seu processo de fabricao e que tipo de maquinrio necessrio. Estudos das normas da NBR (pois a empresa tambm produz como utilitrio de EPIs) e anlise se, o que for apresentado, est de acordo com que preciso. O foco principal neste momento da empresa a busca pela certificao biomecnica de conforto das botas, a qual preciso estar de acordo com as normas e processos que o instituto de certificao obriga, detalhes que muitas vezes no esto ao alcance do empresrio. A empresa inovou tambm na soluo para uma dificuldade encontrada no mercado nacional, que o de encontrar matria-prima para confeco de seus produtos impermeveis. Com as pesquisas no exterior a empresa implantou um processo novo de fabricao deste tecido e est comeando a implantar na confeco, o que futuramente pode fazer com que o custo de seu material diminua. Os maiores desafios da empresa no futuro sero toda a reformulao do processo de fabricao da matria prima, pois ser necessrio adquirir novas mquinas, reorganizar a empresa e, principalmente, capacitar mo de obra, mas isso no ser um problema, j que a busca pela qualidade e tecnologia fator constante do dia a dia da CYX.
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1. A empresa inovadora, comente sobre os benefcios e desafios de manter a empresa sempre alinhada s novidades em tecnologia. 2. A juno de reas complementares na abertura do negcio favoreceu o crescimento da empresa em quais aspectos?
REFERNCIAS
Guia Passo a Passo para Produo de Casos e Prticas de Sucesso do Sebrae. 2 edio, revista e ampliada. Braslia: Sebrae, 2006. www.casosdesucesso.sebrae.com.br. Portal, onde o usurio pode acessar na ntegra todos os estudos das coletneas por tema, regio ou projeto, bem como fotos, vdeos e reportagens. Disponvel em: <http://www.sebraepr.com.br> Disponvel em: <http://www.anpei.org.br> Disponvel em: <http://www.biblioteca.sebrae.com.br> Disponvel em: <http://www.ibge.gov.br/home> Disponvel em: <http://www.pnud.org.br/home> Disponvel em: <http://www.cyxtec.com.br> Disponvel em: <http://www.maismoda.com.br> Disponvel em: <http://www.simbrasil.com.br> Disponvel em: <http://pt.wikipedia.org/wiki/Curitiba>
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CASO DE SUCESSO TEMPERBOM
TEMPERO DO CORAO
Ana Cristina de Liz
CapItal dO Oeste PaRanaense
ascavel uma cidade jovem e promissora. Com seus 300 mil habitantes, consolidou a posio de polo econmico regional e epicentro do Mercosul. A cidade se destaca como polo universitrio, com mais de 21 mil estudantes de Ensino Superior em sete instituies de ensino. tambm referncia na medicina e na prestao de servios. Seu comrcio e grande infraestrutura industrial e de servios demonstram toda a grandiosidade tecnolgica da cidade. As foras que tornaram Cascavel um polo regional tambm esto ligadas ao agronegcio, desde a presena de culturas agroindustriais, passando pela comercializao, at o desenvolvimento da oferta de servios cada vez mais especializados. Somente no setor de avicultura, um dos mais expressivos da regio, mais de 2 milhes de aves so abatidas diariamente. Destaca-se nacional e internacionalmente nos esportes individuais e coletivos, como canoagem, automobilismo, handebol, futsal e atletismo. Cascavel possui um ttulo paranaense de futebol profissional (1980) e trs ttulos paranaenses de Futsal profissional (2003, 2004 e 2005). A cidade tambm polo cultural de expresso mundial, sediando eventos anuais como os festivais de msica, dana, teatro, cinema e Mostra Cascavelense de Artes Plsticas. Cascavel mantm espaos culturais que propiciam e estimulam o saber, preservando assim a cultura de sua gente como os espaos: Museu de Arte de Cascavel (MAC), Museu da Imagem e do Som (MIS),
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TEMPERO DO CORAO sebrae
Museu Histrico de Cascavel Celso Sperana, Espao Cultural Igreja do Lago e a Biblioteca Pblica Sandlio dos Santos. Cascavel possui uma topografia privilegiada, fato que facilitou seu desenvolvimento e permitiu a construo de ruas e avenidas largas e bairros bem distribudos. Cascavel conhecida como a Capital do Oeste Paranaense, por ser o polo econmico da regio e um dos maiores municpios do Paran.
FaMlIa Nava
E foi nesse cenrio que a famlia Nava resolveu tentar a sorte na cidade de Cascavel. O pai, Sr. Onelso Nava, tinha uma propriedade em Francisco Beltro, de onde a famlia tirava seu sustento. Com as crianas crescendo, Sr. Onelso resolveu ir para Cascavel, cidade que estava, na poca, em franco desenvolvimento. Vendeu seu stio e comprou uma mercearia na cidade, que, com muito esforo e dedicao, virou um supermercado que leva o nome da famlia: NAVA. Diferente do que imaginava Sr. Onelso, nenhum dos filhos acompanhou o seu empreendimento, cada um dos cinco filhos possuem seu prprio negcio, sendo quatro no ramo de supermercados e um no ramo de distribuio de armarinhos.
O sabOR dO sabeR
Com Ademir Nava no foi diferente, iniciou sua vida profissional como vendedor externo no ramo de gneros alimentcios, depois de dois anos em uma empresa no ramo de alho, Ademir teve ideias de explorar outras regies e aumentar o mix de derivados neste segmento.
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Apresentou a ideia de expanso ao seu chefe, porm, no obteve sucesso, pois o mesmo no tinha interesse em ampliar seus negcios. Com o levantamento das regies em mos, percebeu que estava diante de uma grande oportunidade. Por isso, saiu da empresa e montou seu negcio de alho. Iniciou o trabalho em novas regies, algumas j bem conhecidas, como a regio Sudoeste do Paran e Oeste de Santa Catarina, reas que a empresa em que trabalhava no atuava. Apesar do amplo conhecimento de mercado, Ademir sentia muitas dificuldades em introduzir a nova marca no mercado e comprar matria-prima dos fornecedores. Estando, ainda, em uma estrutura precria.
ROsa FtIda (nOMe dadO planta dO AlhO)

Em 2001, seu pai, Sr. Onelso, emprestou uma pequena parte do depsito para que iniciasse seu negcio; em torno de 15 metros de sala, onde seu scio, Marcos Leme, empacotava alho em pores de 145g e 390g, e Ademir fazia a parte comercial. Passaram trs anos com muita dificuldade em encontrar fornecedores que pudessem oferecer matria-prima de qualidade, prazo e bom preo. Segundo o SEBRAE, trs anos o tempo mdio para uma empresa se estruturar, organizar-se e iniciar sua solidez no mercado. Aps este perodo, conseguiram alugar uma sala maior em outro endereo, para facilitar o atendimento aos fornecedores e representantes, interessados em se tornar vendedores do produto. A partir da, iniciou-se um aumento gradativo do faturamento. Em 2006, a empresa se mudou para sede prpria, com 250 m2, podendo ampliar seu mix na linha de alhos, temperos, condimentos e revenda de po de alho. Sua linha inclui alho desidratado, alho
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empacotado, alho triturado, caldos, cebola, condimentos, farofa, po de alho, tempero pote, tempero sachs1. Em 2008, com 36 itens no mix, sendo 34 deles produzidos em unidade prpria, ampliaram ainda mais a estrutura, com trs salas de produo, sendo 250 mts de rea produtiva e 250 m de rea de depsito, nem parece que iniciamos com 15 m apenas, comenta Ademir. Para manter todo esse negcio funcionando precisou tambm ampliar a equipe, tem dez colaboradores na produo, quatro vendedores externos com mercadoria a pronta entrega, estes so responsveis pela venda e entrega, 6 promotores de vendas indiretos, 1 zeladora, 1 secretria telefonista. Ademir, deixou a parte de vendas externas em 2007, e de l para c responsvel pelas vendas e financeiro, Marcos Leme, que iniciou como nico empacotador, virou gerente geral, responsvel desde a entrada e sada de mercadorias (compras, carregamento, devoluo e trocas de vendas), at a produo, colaboradores e equilbrio entre todas as reas e funes. Uma responsabilidade que adquiriu por estar desde o comeo da empresa e por todo o conhecimento adquirido desde ento.
UltRapassandO BaRReIRas
Para ter todo esse sucesso, o incio nem sempre fcil, a empresa iniciou com 20 clientes, sendo que os 6 mais fortes eram parentes que possuem supermercados na regio Oeste, Sudoeste do Paran e Oeste de Santa Catarina. Depois desta luta de persistncia e muita f em Deus e no trabalho, como comenta Marcos Leme, possuem uma estrutura bem encaminhada, em vias de slida, com quatro vendedores divididos em 11 praas 4 regies: Oeste, Sudoeste e parte do Sul do Paran
1 - www.temperbom.com.br
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e todo Oeste de Santa Catarina, que considerada hoje a melhor regio. Em outubro de 2008, a empresa inicia uma nova fase em parceria com o SEBRAE, adere ao Programa Agentes Locais de Inovao. Nesse perodo, foi realizado um diagnstico empresarial juntamente com a mensurao do grau de inovao. Nesta mensurao, foi identificado que empresa necessitava registrar a marca da mesma e aprimorar seus produtos, pois seu segmento de atuao estava crescendo na regio, era necessrio buscar novos produtos e aprimorar os j produzidos. Com base em planejamentos estruturados, e com novo foco de desenvolvimento, a empresa destaca algumas aes que desenvolveu: Aprimorou seus produtos com melhoria do layout da embalagem; Padronizou a produo para obter produto de melhor uniformidade; Desenvolveu ordem de produo diria passeada em vendas e estoque; Organograma da empresa designando funes e responsabilidades; Desenvolveu novos produtos (alho em p especial, caldo de galinha caipira, caldo de picanha, alho em flocos); Participao em treinamento de boas prticas de manipulao de alimentos e programa 5S; Registro da marca da empresa; Criao do site (www.temperbom.com.br);
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Aplicao do Kit i92, no qual funcionrios e empresrios passaram a ter melhor interao.
2
QUalIdade InIgUalvel: O TeMpeRO ceRtO paRa seUs lUcROs

Da famlia Nava, nasce a Famlia Temperbom, que tem como slogan: o tempero do corao. Em meados de 2009, a empresa deslancha e tem como foco principal o trabalho srio e comprometido. A Nava Comrcio de Alimentos Importao e Exportao Ltda. razo social da Temperbom, tem por misso oferecer produtos de alta qualidade, satisfazendo as necessidades de nossos clientes e consumidores, prosperando como empresa e propiciando retorno a todos os parceiros e colaboradores. Entre os maiores aprendizados da Temperbom, Marcos e Ademir comentam que saber que o mercado exige que voc seja forte. No incio a empresa no era forte em estrutura, no tinha dinheiro para fazer investimento inicial, at a balana para pesagem da matria- prima era emprestada. Por isso, construir uma marca e colocar um produto no mercado, onde j existem empresas consolidadas, no tarefa fcil. Foram oito anos de persistncia, de muitos nos, e isso, em nenhum momento, fez com que Ademir e Marcos desistissem, mas aprendessem que o valor dado ao fornecedor, ao colaborador, e aos clientes muda toda
2 - i9 - Criatividade e Inovao Parceria ANPEI-SEBRAE Objetivo: promover aes e iniciativas inovadoras nas MPEs, incentivando e motivando os empresrios e profissionais das empresas participantes a desenvolver projetos de produtos e/ ou servios inovadores; preferencialmente, mas no obrigatoriamente, considerando aspectos regionais e diferenciais competitivos. Essas aes e iniciativas sero provocadas pela ao dos Agentes Locais de Inovao - ALIs do Sebrae junto a essas empresas e empresrios, que promovero o uso do Kit i9 Sebrae para gerao de ideias e suporte para sua avaliao. Atravs do kit, o empresrio ter acesso ao Software NovIdeia : criatividade e inovao, com os recursos: Mexa-se (Scamper); Inspirador (Brainstorming); Mapa de Inovaes (Mind Map); 6 chapus (Avaliao de Ideias); Frases e imagens motivacionais para inovao; Posters para impresso; Screensaver ativo.
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a histria de uma empresa, porque dependemos um do outro e para seguir em frente temos de estar em harmonia e falando a mesma lngua pra se ter parceria forte, como comenta Marcos Leme. A empresa, apesar de seus oito anos, est engatinhando a um futuro slido, recebeu apoio familiar, financeiro e moral, e apostam nas parcerias para alcanar seus sonhos: de melhorar equipamentos da produo para melhorar a padronizao; colocar promotoras em pontos de venda e construir nova sede priorizando layout de produo. Esses sonhos sero alcanados vendendo qualidade, oferecendo atendimento e compromisso com clientes e fornecedores. Para isso, ainda h muito trabalho a fazer. A empresa j at definiu atravs do plano de ao desenvolvido em conjunto com o SEBRAE suas aes de curto prazo: Adquirir uma mquina que ir aumentar a capacidade de produo; Melhorar o acabamento do produto; Baixar custos; Oferecer treinamento aos colaboradores. Os ajustes da produo com os novos equipamentos proporcionaro, em mdio prazo, a conquista de novas praas de vendas, novos contratos com atacados e novos representantes em regies onde no atua. E em longo prazo, o investimento necessrio para as novas instalaes em futuro parque industrial bem localizado em nossa cidade, o prazo para tudo isso se legalizar e ter a estrutura esperada de 3 anos. Pois as palavras de ordem na existncia da Temperbom so: persistncia, honestidade e respeito por todos que fazem parte do trabalho. (fornecedores, colaboradores e clientes). Como comenta
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Marcos Leme: S em novelas e no dicionrio que sucesso vem antes do trabalho.

1. Para visualizar uma oportunidade de mercado, como Ademir vislumbrou, so necessrios alguns fatores. 2. Comente sobre a diferena da empresa antes do planejamento e depois do planejamento implantado. 3. Determine algumas caractersticas para se empreender com sucesso.
REFERNCIAS
Guia Passo a Passo para Produo de Casos e Prticas de Sucesso do Sebrae. 2 edio, revista e ampliada. Braslia: Sebrae, 2006. www.casosdesucesso.sebrae.com.br. Portal onde o usurio pode acessar na ntegra todos os estudos das coletneas por tema, regio ou projeto, bem como fotos, vdeos e reportagens. Disponvel em: <www.sebraepr.com.br> Disponvel em: <www.anpei.org.br> Disponvel em: <www.biblioteca.sebrae.com.br> Disponvel em: <www.cascavel.pr.gov.br> Disponvel em: <www.ibge.gov.br/home> Disponvel em: <www.pnud.org.br/home> Disponvel em: <www.temperbom.com.br>
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CASO DE SUCESSO tOp brASiL UnifOrMES
COSTURANDO UMA NOVA HISTRIA

Lrien Crishna Zacarias - ALI
Natasha Bacchi
A elegncia a arte de no se fazer notar, aliada ao cuidado de se deixar distinguir

Paul Valery
mundo da moda, das roupas, das confeces, da costura, sempre fez parte da vida de Eliane e Elenice, duas irms que nasceram em Londrina no norte do Paran. A me, dona de casa, e o pai, trabalha no ramo como representante de confeco Elenice Marcos Sedlmaier comeou a trabalhar muito cedo aos 17 anos, com vendas na confeco de jeans da tia. Eliane sempre envolvida com moda, trabalhou como modelo, fez cursos de corte e costura, criava e costurava suas prprias roupas e ainda fazia leiles da agropecuria nas horas vagas. Eliane Marcos Sedlmaier, como sempre gostou de moda e influenciada pela experincia da tia que tinha confeco de jeans, estudou administrao de empresas e em 1990 abriu uma confeco de camisas com uma scia. Nesta poca contou com o apoio da me que ajudava no corte e acabamento. Esta sociedade durou pouco tempo. Em 1993 Elenice e Eliane conversaram e decidiram juntar os dois talentos, a criatividade em desenvolver modelos e a impecvel modelagem de Eliane com o lado comercial e de vendas de Elenice. Comeou confeccionando modinha e roupas de festa sob encomenda. Nesta poca no havia organizao nenhuma, os clientes faziam os pedidos, Eliane fazia o molde, cortava e costurava com a ajuda da me e Elenice fazia os contatos e as vendas.
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COSTURANDO UMA NOVA HISTRIA sebrae
Mas Elenice sempre teve o sonho de morar fora do pas, sempre fui fascinada pelo globo terrestre e nunca aceitei a ideia de morar num nico lugar, sendo a terra um lugar to grande, diz ela, que realizou o seu sonho em 1999 quando foi aos Estados Unidos, onde ficou por dois anos. Ela conta que foi muito difcil, trabalhou em casas de famlias, restaurantes, no entanto esta experincia ajudou-a a crescer e a enfrentar os problemas e s voltou em 2001. As clientes que eram empresrias e gostavam da roupa, observando o molde e o fino acabamento, comearam a pedir para que confeccionasse os uniformes de suas empresas. Seria esta uma oportunidade? Uniformes personalizados, um nicho de mercado ainda no atingido. Mas deixar as clientes de tantos anos e confeccionar uniformes e vender em quantidade, seria esta a melhor deciso?
PRIMEIROS DESAFIOS
O norte do Paran, uma regio de terra roxa e muito frtil, era at poucas dcadas uma extensa floresta. A colonizao espontnea foi marcada pelo arrojo de homens sados de Minas Gerais ou So Paulo, que foram chegando rea de Cambar, entre 1904 e 1908. A cidade de Londrina tem uma histria interessante. H 80 anos Londrina no existia. Em meados de 1920, The Brazilian Plantions, Ltd, uma companhia de Londres, Inglaterra, estava construindo uma ferrovia de Ourinhos para Foz de Iguau. No dia 21 de agosto de 1929, um survering crew construindo a ferrovia chegou na rea conhecida como Trs Bocas (agora em Londrina) e Dr. Alexandre Razgulaeff bateu a primeira estaca. Quando a bolsa de valores caiu em 1929, a construo da ferrovia parou e pessoas comearam a comprar lotes no fim da linha (agora a cidade de Londrina). Londrinasignificapequena London (Inglaterra).Recebeu este nome em homenagem a empresa que estava construindo a rodovia. Com isso estimulou-se muito a concentrao da produo - principalmente
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cafeeira, a exploso demogrfica, a expanso de ncleos urbanos e o aparecimento de classes mdias rurais. A criao do Municpio ocorreu cinco anos mais tarde, atravs de Decreto Estadual assinado pelo interventor Manoel Ribas, em 3 de dezembro de 1934. Sua instalao foi em 10 de dezembro do mesmo ano, data em que se comemora o aniversrio da cidade. O primeiro prefeito (nomeado) foi Joaquim Vicente de Castro. Entre 1950 e 1960 foi considerada a capital mundial do caf, pois produzia 51% de todo o caf produzido no mundo. Hoje Londrina a segunda cidade do Paran e terceira maior cidade do sul do pas, importante polo de desenvolvimento regional e exerce influncia sobre todo o norte do Paran. Com uma populao de aproximadamente 510.000 habitantes e 767.000 com a regio metropolitana, a cidade vive hoje a era do desenvolvimento industrial o que vem atraindo muitos investidores para a regio. tambm a segunda cidade em nmero de instituies de ensino chegando a quase 30.000 estudantes. No que diz respeito indstria do vesturio, Londrina possui 432 indstrias sendo a maioria de pequeno porte. Destas indstrias 70% delas possuem marca prpria e 30% trabalham com faco, proporcionado 12.000 empregos diretos e 11 milhes de peas produzidas por ano. Neste cenrio favorvel Elenice e Eliane comearam a conquistar clientes. Nunca fizeram propaganda, sempre contaram com os clientes que divulgavam no boca a boca. As roupas eram bem personalizadas e com um acabamento perfeito, tanto que um tempo depois j contrataram uma costureira. No tinham conhecimento de controles, de consumo, de custos, no sabiam calcular o preo das peas. A clientela era bem seletiva, a maioria empresrias, que comearam a pedir para que elas desenvolvessem os uniformes de suas empresas. Por um tempo elas continuaram a fazer as roupas, mas tambm passaram a oferecer o servio de confeco de uniformes sob medida.
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Quando em 2001 Elenice voltou dos Estados Unidos percebeu que a empresa estava mesclando as roupas sob medida, e roupas a pronta entrega com os uniformes de empresa. Observando o mercado perceberau que trabalhar com uniformes era menos desgastante, precisava de menos provas, os moldes j ficavam prontos e era possvel produzir vrias peas do mesmo modelo. Era uma oportunidade no mercado, pois as fbricas de uniformes vendiam por grade e os que precisam de ajuste precisavam buscar este servio em outro lugar. Mas como mudar de atividade j com a empresa se estabelecendo e com uma clientela fiel? Tnhamos que resolver, pois manter os dois tipos de servios estava invivel. Pensou Elenice.
DIRECIONANDO O TRABALHO
Estava decidido e em 2003 nascia a TOP BRASIL UNIFORMES, tendo como diferencial a fabricao sob medida. Eliane criou alguns modelos bsicos que ela modificava conforme a necessidade e pedido do cliente, apenas nos detalhes. Passaram a oferecer uniformes executivos como blazer femininos, calas sociais femininas e masculinas, camisa, camisetes, corpetes coletes, vestidos, lenos, uniformes industriais (cala, jalecos, aventais camisetas), jaquetas (esportivas e sociais), plos e camisetas. Os clientes aos poucos foram informados de que no fariam mais roupa sob medida. No incio se chatearam, foi muito difcil, principalmente para Eliane que criava as peas, mas ao mesmo tempo percebeu que a oportunidade estava ali e precisava concentrar seus esforos. A empresa apresentava bons resultados, mas a falta de profissionalizao e organizao impediam seu crescimento. Continuavam sem controles de custos, preos, gastos, muitos ajustes devido capacitao de funcionrios. Elas prprias tinham que
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refazer o trabalho o que levava muito tempo. Foi quando em 2006 decidiram buscar o SEBRAE pela primeira vez. Nesta mesma poca conheceram o APL Arranjo produtivo local, onde um grupo de empresrios, todos do setor de vesturio, se reunia e trocava ideias sobre as dificuldades, as oportunidades do setor e as experincias vividas. Conheceram o consultor Joel Franzin, gestor do projeto de vesturio do SEBRAE, que lhes apresentou uma proposta de consultoria nas reas de produo, processos e finanas. Elenice participou de vrios cursos relacionados rea de vendas e de marketing e Eliane era acompanhada pelos consultores principalmente na rea de produo. Esta consultoria deu a empresa uma nova dimenso de como colocar a linha de produo para facilitar o corte e a produo. Eliane diz: Na poca no concordei muito com a sugesto de nova disposio para as mquinas, o espao que ampliamos e o tamanho das mesas, mas percebo que hoje esta mudana teria feito falta.
A CONTINUIDADE NA BUSCA DE PROFISSIONALIZAO

Em 2007 a empresa j estava estabelecida no mercado e bem conhecida, com clientes fiis, por gostarem do resultado obtido, indicavam a outras empresas. Passaram a utilizar caixas, papelaria e etiquetas com a logomarca, personalizando todo o material. Em 2009 o SEBRAE em parceria com o APL do Vesturio de Londrina e regio, montou um grupo especfico de empresrios na rea de uniformes. Elenice participava das reunies, e com o grupo ela pode trocar experincias, adquirir conhecimentos na rea de marketing, controle financeiros, empreendedorismo, marca e PPCP (Planejamento, Programao e Controle da Produo). Em setembro do mesmo ano a empresa recebeu a visita da Lorien Zacarias, a ALI Agente de Inovao Local, e passou por um
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diagnstico para verificar o grau de inovao da empresa. Com este diagnstico foi elaborado um plano de ao para melhorias, que teve como maior objetivo realizar aes voltadas para a organizao do marketing da empresa, melhoria no prazo de entrega e gesto de pessoas. O site da empresa passou por reformulaes, pois observaram que muitos clientes pesquisavam e tambm gostavam de ver as opes por meio desta ferramenta. Foi colocado no site de busca da lista telefnica, o que trouxe novos clientes. Com os treinamentos e consultorias foram analisadas todas as reas e verificado onde estavam os erros pra corrigi-los. Iniciaramse pesquisas frequentes no que diz respeito a tecidos com maior durabilidade, com caimento e fcil de cuidar, pois, como o uso do uniforme dirio, era preciso atender a necessidade do cliente que precisa desta praticidade.
ALINHAVANDO OS RESULTADOS
Com estas mudanas a empresa conseguiu crescer, hoje conta com duas pessoas para o corte, duas costureiras internas, cinco costureiras externas (faco), uma auxiliar e uma nos servios gerais. Eliane continua na modelagem e desenvolvimento de novos produtos e Elenice com a parte financeira e atendimento ao cliente. Para serigrafia ou bordados das logomarcas desenvolveram parceria, terceirizando a produo. Com a profissionalizao ganharam mais credibilidade no mercado e perceberam que o diferencial de fazer o ajuste nas peas muito importante e a experincia mostra que isto acontece com pouca frequncia. Nos ltimos trs anos passaram a produo de 1500 peas ms para 3000 peas ms. A empresa tem a produo bem definida, com mquinas que facilitam o trabalho dos funcionrios. Os resduos de tecidos da
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produo so doados para entidades que aproveitam tudo no artesanato. Quando se tem um produto de qualidade, clientes bons te procuram, pois isso que eles buscam. Temos muito a melhorar, o aprendizado dirio, diz Elenice. A experincia e as consultorias proporcionaram empresria a viso do prprio negcio e que existem erros e empecilhos todos os dias, mas que a busca de melhoria constante e real. Tanto que para 2010 j esto planejando entrar no projeto O Caminho a Moda, onde, em parceria com o SEBRAE e outros empresrios, vo buscar fortalecer o setor e mostrar que Londrina faz moda, inclusive nos uniformes de todos os dias.

Sugira maneiras de melhorar a divulgao da empresa. Que alternativas poderiam ser utilizadas e foram desprezadas? Quais estratgias a empresa poderia fazer para se tornar mais competitivo?
RefeRncIas
Disponvel em: <www.pnud.org.br/idh> Disponvel em: <www.ibge.gov.br> Disponvel em: <www.sebraepr.com.br>
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CASO DE SUCESSO jArDiM CriStAL
NA VEIA O DNA DO EMPRENDEDORISMO

Natasha Bacchi
ascavel uma cidade jovem e promissora, considerada a capital do Oeste do Paran, impulsionada pelo agronegcio e presena de culturas agroindustriais. E nesta cidade to pioneira que sempre viveram Luiz e Sirlei. Em 1989 Luiz Francisco Kleinibing casou-se com Sirlei Ftima Fabris, os dois eram filhos de comerciantes, sempre carregaram na veia o DNA de empreendedores. Luiz foi engraxate, vendedor de picol, auxiliar de mecnica, at chegar ao to sonhado emprego estvel em um banco. E Sirlei viveu boa parte de sua vida ajudando a famlia em um comrcio alimentcio de secos e molhados. Nesta poca, o sogro Nelson Fabris carneava bois para a festa da Rainha da Paz. Sempre que podia Luiz o acompanhava e gostava do que estava fazendo. Em 1990 Luiz recebeu a proposta de transferncia para Itaja Santa Catarina. Ele no aceitou em virtude da distncia da famlia e tambm porque sempre gostou de Cascavel. Porm, quando veio a demisso em 11 de maio de 1991 o primeiro pensamento que veio a mente foi: Vou montar meu prprio negcio. Aproveitando a experincia do sogro com carnes, procurou o local, negociou e com o acerto do banco mais a venda da casa, comprou os primeiros equipamentos usados e uma camionete antiga Ford Willis movida a gs e abriu um aougue. No comeo no formalizou a empresa, trabalhavam Luiz, Sirlei, os pais de Sirlei, Nelson e Nadir e um padeiro. Sem planejamento passou muita dificuldade de capital de giro, a formalizao s aconteceu em novembro de 1992, mais de um ano depois. Os negcios iam muito bem, em 1994 comprou a padaria do lado e mesmo sem ter experincia entrou para o ramo da panificao. Em 1997 fez um plano de negcios junto ao SEBRAE e com financiamento da Caixa Econmica Federal abriu duas filiais da padaria.
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NA VEIA O DNA DO EMPRENDEDORISMO sebrae
Porm no final de 1998 comearam diversos problemas que se agravaram em 1999 com a crise econmica que o pas passava. Acabou fechando as duas lojas e passou a se dedicar apenas matriz. O que poderia fazer aps ter investido o que tinha num empreendimento, sem ter planejado e estando frente desta crise do pas?
UMA TERRA DE OPORTUNIDADES

O ciclo da madeira, entre os anos 30 e 40, atraiu grande nmero de famlias de Santa Catarina e Rio Grande do Sul e em especial colonos poloneses, alemes e italianos, que juntos formaram a base populacional da cidade. O povoamento do municpio teve incio em maro de 1928, quando Jos Silvrio de Oliveira, conhecido como Nh Jeca, arrendou terras do colono Jos Elias, o primeiro habitante do povoado denominado Encruzilhada, que mais tarde, provavelmente em 1936, passou a ser chamado de Aparecida dos Portos pertencente a Foz do Iguau. Milhares de colonos sulistas migraram para o local quando o ciclo da erva-mate j estava extinto, dedicando-se ao corte da madeira, substituindo rvores por grandes lavouras de cereais e a criao de sunos. Em 1938, j com a denominao de Cascavel, elevou-se a Distrito. Conta a lenda, que o nome Cascavel surgiu por causa de um grupo de colonos que foram acordados pelo rudo de um ninho de cobras cascavel. A notcia se espalhou e o local ficou conhecido como simplesmente Cascavel. Em 14 de dezembro de 1952 Cascavel tornou-se Municpio, no auge do ciclo da madeira e das empresas colonizadoras. Atualmente o municpio tem quase 300.000 habitantes, sendo considerada a capital do Oeste do Paran. A cidade destaca-se como polo universitrio, com sete instituies de ensino e 21 mil estudantes. As atividades econmicas so bem diversas com grande
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infraestrutura industrial, mas tem a agroindstria muito presente, sendo que somente o setor de avicultura abate dois milhes de aves diariamente. Luiz sempre percebeu que sua terra era um lugar de muitas oportunidades, por este motivo nunca quis deixar a cidade e sonhava com o prprio negcio. Por isso no perdeu esta oportunidade quando foi demitido do Banco Mercantil em 1991. Juntou suas economias e abriu um aougue. Com a experincia de abate do sogro e a sua em controles, vinda dos muitos anos trabalhados no banco, os negcios prosperaram, tanto que depois de dois anos j tinha comprado a padaria do lado e logo aps trs anos j estava com 2 filiais. Mas a falta de planejamento e diante de uma enorme crise que o pas passava, foi obrigado em 1999 a fechar as filiais. Neste perodo contatou todos os credores e fez a proposta de parcelamento da dvida com carncia de 60 dias e a partir daquela data passou a comprar vista. Obteve xito com 80% dos fornecedores, os demais que no concordaram foram pagos primeiro, porm cortados da lista posteriormente. Apesar de todo o sucesso com os parcelamentos as coisas continuavam ruins sem capital pra comprar matria-prima, tinha dias que precisava comprar farinha de 5 kg no mercado pra poder fabricar o po e vender. Por muitas vezes refletiu: Como sair desta situao em que me coloquei.
UM PORTO SEGURO
Luiz e Sirlei representavam a terceira gerao no comrcio em suas respectivas famlias e sabiam que precisavam sair daquela situao. Luiz pensou: Preciso oferecer algo de qualidade, com bom atendimento e higiene. Foi quando, em 2002, atravs do SINDAP - Sindicato da Panificao, ficou sabendo sobre um treinamento que o SEBRAE estava subsidiando e conheceu o PROPAN Programa de Apoio a Panificao.
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O curso oferecia vrios mdulos: Mapeamento dos Custos, Produtos e Indicadores de Produtividade; Desenvolvimento da Equipe de Trabalho; Eliminando o Desperdcio na Panificao; Estruturao dos Processos Produtivos; Padronizando Processos e Desenvolvimento de novos produtos; Organizao da Operao de Vendas; Estratgias para Comercializao dos Produtos. Nesta poca o programa era ministrado apenas por um consultor, contou o empresrio: Apesar dele no ser especfico da rea de panificao fez uma grande diferena, entendi todo o processo da empresa. A partir de ento a empresa comeou a apresentar resultados expressivos, tanto que em 2003, Luiz realizou uma pequena reforma na loja. Alterou o layout, aumentou o mix de produtos, informatizou com um sistema chamado SAT Sistema de Administrao Total, para controle e gerenciamento dos dados e passou a oferecer refeies com apenas quatro mesas. Comeou a visitar as Feiras e Eventos do setor da panificao FIPAN Feira Internacional da Panificao, Paran Po Feira de produtos e servios, CONGRAPAN Congresso Brasileiro de Panificao e Confeitaria, em busca de aperfeioamento e visitas tcnicas em empresas de referncia na cidade em que acontecem as feiras. O sistema proporcionou controle total sobre vendas, folha de pagamento, vales, relgio ponto, cadastro de funcionrios, clientes e fornecedores. Tambm passou a ter informaes sobre a movimentao de estoques e matrias primas com a implantao de receitas e lanamento da produo gerando a baixa automtica e melhor controle sobre ndices de margens de lucro, custo mercadorias vendidas, resultado operacional e ponto de equilbrio. A automao nos propiciou um melhor gerenciamento e conhecimentos dos resultados que nos favoreceram nas tomadas de decises, quanto ampliao do quadro de funcionrios, reforma de loja com recursos prprios sem comprometer nossa capacidade de pagamento. Afirmou.
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O FERMENTO DO CRESCIMENTO
O aumento e diversificao da clientela e a necessidade de corresponder s expectativas dos clientes fizeram com que em 2005 Luiz e Sirlei procurassem melhorar a sua prpria qualificao e a dos funcionrios, e assim participaram pela segunda vez do PROPAN. Porm desta vez no formato de 8 mdulos, cada um com consultor especializado na rea. Em conjunto com os consultores do PROPAN e do SEBRAE e com informaes obtidas do sistema, desenvolveram um plano de ao para 2006 e 2007, com estratgias voltadas para o marketing, layout da loja e novos produtos. Os principais objetivos eram o aumento do ticket mdio, reduo de despesas, controle das margens de lucro, com resultado operacional projetado de 13 a 15% para o perodo. Em 2006, aps 14 anos de aluguel, adquiriu o prdio e fez nova reforma da loja com ampliao da rea de vendas, onde foi possvel colocar no centro uma mesa de 1,80 metros para a apresentao e exposio de produtos de confeitaria, pes e salgados, com abordagem para degustao dos produtos. Tambm criou um canto na loja onde semanalmente eram oferecidos festivais: sonhos, po caseiro, cuca, po de queijo e po caseiro assado na folha de bananeira. A divulgao era realizada com faixas na frente da loja. Alm disso, ampliou o espao para oferecer um restaurante e passou a ofertar um variado cardpio de almoo, buffet de caf da manh, caf da tarde e a noite e sopas no po italiano. Os resultados foram surpreendentes, aumento do ndice de produo prpria de 43,96% para 67,38% em 2006 e 122% em 2007, aumento do faturamento da loja de 49,10, aumento do ticket mdio de 32,67%, aumento de clientes na loja de 12,46% e passou a oferecer 18 postos de trabalho. Em 2007, com esta dedicao e resultados, a Panificadora e Casa de Carnes Jardim Cristal ficou entre os trs primeiros colocados do
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Prmio Bunge de Empreendedorismo em gesto informatizada, prmio de nvel nacional. Recebeu tambm o Prmio Gesto de Pessoas do PROPAN. E em 2008 o Prmio Sucesso Empresarial, categoria comrcio, realizado pelo SEBRAE de Cascavel.
A CAPACITAO CONTINUADA
Em julho de 2008 o SEBRAE desenvolveu na regio para o setor de panificao o Projeto ALI Agente de Inovao Local, onde foi realizado um diagnstico empresarial e mensurao do grau de inovao. Este projeto proporcionou empresa o aperfeioamento na produo e treinamentos do Programa PAS (Programa do Alimento Seguro) em 2009: Boas Prticas de Fabricao e Higiene aplicada aos Manipuladores de Alimentos, alm de oito consultorias de acompanhamento realizadas mensalmente para garantia do selo de qualidade PAS, alm da participao da palestra de reduo de desperdcio: Os 5 menos que so mais. Outra etapa importante foi o registro da marca JARDIM CRISTAL e o domnio do site www. jardimcristal.com.br. A partir de outubro de 2009 a empresa passou a desenvolver atividades de responsabilidade social, campanha do agasalho, doao da fabricao de 40.000 pes de cachorro quente, onde a prefeitura e fornecedores doam a matria-prima. Hoje organiza eventos para 250 crianas carentes que, junto com o confeiteiro, aprendem os diversos tipos de confeitos. Tambm participa do Programa Mesa Brasil do SESC Servio Social do Comricio, com a doao as sobras de alimentos com o apoio da equipe responsvel da segurana alimentar e nutricional da entidade. Junto com o agente local de inovao a empresa aprendeu sobre a separao do lixo orgnico, reciclvel e lixo comum, transformando lixo orgnico em adubo para a utilizao na horta da famlia.
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O NOSSO PO DE CADA FUTURO

Nosso objetivo desenvolver, produzir e comercializar produtos e servios que excedam a expectativas de nossos clientes. Desenvolver ambiente familiar e agradvel. Manter o local de trabalho seguro aos nossos colaboradores a fim de desenvolv-los economicamente e socialmente. Zelar pelo meio ambiente e ser uma empresa ambientalmente correta. Poltica Panificadora Jardim Cristal. Luiz estava certo quando percebeu que Cascavel uma cidade de oportunidades, mas ele relata que de nada adiantaria se no tivesse tido persistncia e determinao. Hoje considera itens muito importantes para seu negcio: a busca de informaes e o conhecimento tcnico na rea, ter um bom relacionamento com colaboradores, fornecedores e clientes e estar em constante aprendizado. Para o futuro, Luiz pretende continuar sendo referncia no setor de panificao, confeitaria, restaurante e assados. O planejamento para os prximos anos j foi desenvolvido junto aos consultores do SEBRAE e tem como seu principal objetivo a aquisio de equipamentos para auxlio das tarefas dos colaboradores. Luiz e Sirlei uniram o que trouxeram no seu DNA de empreendedores e comerciantes s capacitaes, consultorias e horas de planejamento e fizeram de um aougue e padaria que atendia de 15 a 20 clientes por dia, um local inovador e dinmico que passou a atender em mdia 14.000 pessoas por dia. E o que faz a diferena? Luiz afirma: Acreditar nos sonhos e gostar do que faz.
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Quais os principais fatores que contriburam para o sucesso do empreendimento Jardim Cristal? Quais os principais comportamentos empreendedores apresentados por Luiz e Sirlei? Quais foram as decises mais importantes tomadas por Luiz? Discuta se faria diferente.
RefeRncIas
Disponvel em: <www.cascavel.pr.gov.br> Disponvel em: <www.propran.com.br> Disponvel em: <www.sebraepr.com.br> Disponvel em: <www.ibge.gov.br>
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CASO DE SUCESSO MASSAS LEhr
APROVEITANDO A OPORTUNIDADE ATRAVS DA PROFISSIONALIZAO

Natasha Bacchi
vonete Anzolin Lehr sempre viveu e trabalhou com a famlia numa propriedade rural numa pequena cidade no interior do Paran chamada Marmeleiro. Mesmo depois de casada continuou ao lado da me na lida da roa e nos afazeres de casa. Pedro Lehr, esposo de Ivonete, trabalhava em uma empresa extratora de leo de soja e, no final de 1999, recebeu uma proposta para trabalhar em Curitiba, porm o salrio seria muito baixo e a situao que j era ruim poderia piorar. Na poca, para ajudar no sustento da famlia, Ivonete j fabricava alguns pes e Pedro levava no trabalho para vender. Ento veio a ideia de ficar em Marmeleiro e ampliar a produo. Em abril de 2000, comearam a produzir pes e cucas, fizeram cinco unidades de cada, e Pedro saiu na cidade para vender. Para sua surpresa, vendeu tudo em apenas duas casas. Com a propaganda boca a boca, comeam as encomendas e, em seis meses, o espao de 4 m j estava pequeno. Construram um espao maior com 15 m onde permaneceram por mais um ano e meio. Ivonete pensou: Nossa estamos crescendo, tomamos a deciso certa. A famlia nunca teve estudo e tambm era a primeira vez que tinha uma empresa, no conseguia fazer controles, no sabia a necessidade de formalizao, at que, em 2002, a vigilncia sanitria comeou a fazer exigncias sobre o registro dos produtos. A empresa crescendo, tudo acontecendo to rpido. Como se organizar e buscar a profissionalizao e continuar com um negcio to promissor numa cidade pequena? O que fazer para obter a formalizao e atender s exigncias de vigilncia sanitria?
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APROVEITANDO A OPORTUNIDADE ATRAVS DA PROFISSIONALIZAO sebrae
A TRADIO DE FAMLIA
No final de 1930, iniciou-se o processo de ocupao do Sudoeste do Paran por imigrantes alemes e italianos vindos do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, os quais implantaram o regime de pequenas propriedades e a policultura. Ao longo do tempo, a regio se desenvolveu com imensa facilidade em diversas atividades, comeando pelo extrativismo indo at a produo, sendo esta a principal renda das famlias. Hoje, a regio formada por cidades que vivem da agricultura familiar, onde se produz muito trigo e responsvel por 16% da produo estadual. Por isso, h grandes investimentos, na regio, em recursos para capacitao, consultorias e financiamentos. A produo da agricultura familiar tem uma valorizao nos produtos, pois preservam as caractersticas da produo artesanal, existe um hbito de consumo na regio e relao com os recursos naturais locais. Desta forma, torna-se possvel a colocao desses produtos em mercados diferenciados e, ao mesmo tempo, gerando emprego e renda, alm da manuteno socioeconmica e cultural dos espaos rurais. No municpio de Marmeleiro, cidade com pouco mais de 13 mil habitantes, vivia Ivonete. Sua famlia, seus pais e quatro irms moravam num stio onde dependiam exclusivamente da agricultura. Plantavam feijo, milho, arroz e trigo, entre outros produtos. A produo servia para o prprio sustento e, levados para serem vendidos na cidade, eram a nica fonte de renda da famlia. Mesmo sendo a mais nova das irms, Ivonete aprendeu a lidar cedo na roa, e ainda pequena, aos 8 anos de idade, sovava o po com as pequenas mos e o assava num forno de tijolos de barro. Mas ela adorava, sonhava em um dia poder fazer po para muita gente. Na lida diria da roa, as irms foram crescendo, trs delas se casaram e foram embora para outras cidades. No ano de 1984, aos 18
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anos, Ivonete conheceu Pedro Lehr, que trabalhava em uma grande empresa de extrao de leo. Em 1987, Ivonete e Pedro se casaram e foram morar no stio. A esposa ainda era a nica que ajudava a manter o negcio da famlia. Porm, em 1999, quando eles j tinham dois filhos, Renato e Fernanda, Pedro recebeu uma proposta da empresa em que trabalhava e teria de morar em Curitiba. A situao financeira da famlia era muito ruim nesta poca e o salrio oferecido no iria compensar. Para no deixarem a cidade e se arriscarem em Curitiba, tiveram a ideia de comear a produzir pes, cucas e bolachas. Fizeram cinco unidades de cada e, surpreendentemente venderam tudo em apenas duas casas. No comeo era apenas Ivonete e Pedro para a produo e venda, fizeram um espao no poro da casa com 4 m, e as entregas eram feitas com um corcel antigo. A maior dificuldade era fazer todos os produtos manualmente. Apenas com a propaganda boca a boca e a qualidade caseira a empresa j produzia bastante, porm, em 2002, a vigilncia sanitria comeou a fazer exigncias sobre o registro dos produtos e a formalizao da empresa. Com tudo acontecendo to rpido, como se organizar, buscar a profissionalizao e continuar com um negcio to promissor numa cidade pequena? O que fazer para obter a formalizao e atender s exigncias de vigilncia sanitria?
RUMO PROFISSIONALIZAO
Em Francisco Beltro, cidade que fica a 10 km de Marmeleiro, anualmente acontece a Expobel, uma feira que tem como objetivo motivar os produtores rurais, industriais e o comrcio. O evento de responsabilidade municipal, com o apoio de associaes e lideranas empresariais, e tem como atraes: msica, exposio de animais, equipamentos e tecnologia, alm de cursos e palestras. Em 2002 a famlia Lehr foi visitar a feira e assistir a uma dessas palestras, na qual a Emater Instituto Paranaense de Assistncia
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Tcnica e Extenso Rural ofereceu um curso de panificao. Ivonete e o filho mais velho, Renato, interessaram-se e resolveram participar, assim, poderiam profissionalizar e diversificar os produtos. Mas ainda havia o desafio da formalizao e registro dos produtos. Os critrios estabelecidos pela legislao so uma das principais dificuldades encontradas por estes pequenos agricultores familiares, pois se sabe que imprescindvel que as exigncias legais e sanitrias sejam cumpridas. A legislao sanitria elabora, a partir da realidade de grandes indstrias de alimentos, adota critrios baseados em estrutura e em instalaes, adaptando realidade das pequenas agroindstrias rurais. Alm disso, faz capacitao continuada aplicao de prticas e procedimentos de higiene, desde a produo primria at o produto ser adquirido pelo consumidor, estabelecendo condies necessrias para a produo de alimentos seguros. Assim, a famlia Lehr se capacitou tecnicamente em panificao, adequou-se legislao sanitria e se formalizou como produtor agroindustrial, o que permitiu a venda em toda a regio. Colocaram o nome Massas Lehr, em funo da famlia e, com isso, comearam a distribuir no apenas em casas particulares, mas tambm no Mercado do Agricultor. Com a propaganda boca a boca, aumentaram as encomendas e o espao j estava pequeno. Ento, em 2003, resolveram construir um novo espao, agora com 30m, e adquiriam uma Belina para comportar melhor os produtos de entrega.
O NOVO DESAFIO: CRESCIMENTO DESORDENADO

A Massas Lehr ganhava espao no mercado e foi ficando bem conhecida, tanto que, em 2005, o espao j estava novamente pequeno. Pedro procurou o Pronaf, um programa que destina
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recursos para investimentos em infraestrutura da propriedade rural, criando condies necessrias para o aumento da produo e da produtividade com limite de crdito de R$ 100 mil, que podem ser pagos em dez anos, com trs anos de carncia e juros de 2% ao ano. Ivonete e Pedro viram neste projeto a oportunidade de ter um espao grande e que comportasse todos seus ideais de crescimento. Com este financiamento, em agosto de 2008, a empresa passou a ter 119m. Como incentivo, o governo escolheu algumas empresas, sendo uma delas a Massas Lehr, e doou R$ 9.500,00 em mquinas, batedeira de bolo, refreador e balana eletrnica. A empresria Ivonete foi convidada para participar da Clnica tecnolgica, realizada na cmara de vereadores de Engenheiro Beltro, onde foram abordados vrios programas para melhoria e produtividade das empresas da regio: Patec Programa de Adequao Tecnolgica, Projeto ALI do SEBRAE Agente Local de Inovao, Programa 5 menos que so mais programa de reduo do desperdcio e sobre calibrao das balanas com o tcnico do IPEM Instituto de Pesos e Medidas. Com a ajuda do SEBRAE, atravs da Agente Local de Inovao Kely Priscilla de Lima, realizou-se um diagnstico para verificao de pontos fortes e pontos para aperfeioamento, oportunidades que a empresa estava perdendo e foi desenvolvido um plano de aes na rea de engenharia de alimentos e marketing, que teriam como maior objetivo tornar o produto mais competitivo, melhorando o processo de produo e diversificando a variedade de produtos. Para poder organizar a empresa, Ivonete e Pedro implantaram os 5S na empresa. Este programa criado na dcada de 50 pelos japoneses aps a guerra, tem como objetivo melhorar a qualidade de vida das pessoas, aumentar a produtividade das pessoas e processos, e diminuir o desperdcio de espao, tempo e material. As cinco aes so: senso de descarte, senso de ordenao, senso de limpeza, senso de sade e senso de disciplina.
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Os produtos precisavam ficar mais competitivos, para isso a empresa investiu na modificao e modernizao dos rtulos dos produtos. Com o incentivo do SEBRAE, participou do projeto Patec- Programa de Adequao Tecnolgica que visa melhorar a capacidade competitiva das empresas, que, no caso da Massas Lehr, foi o desenvolvimento do design das embalagens. Precisou firmar uma parceria com a Unioeste Universidade Estadual do Oeste do Paran, para a realizao do clculo da tabela nutricional, exigida pela vigilncia sanitria. Esta nova rotulagem dos produtos proporcionou a toda a linha um rtulo diferenciado conforme o produto, ficou mais atrativo para o consumidor e diferente em relao s marcas que j existiam no mercado local, alm de mais resistentes para que no tivesse problema de rompimento. Como eles trabalham em famlia e contam com apenas quatro pessoas, Ivonete, Pedro e os filhos Renato e Fernanda, precisam ganhar na qualidade e produtividade nos processos, para isso, Ivonete adquiriu uma fatiadeira de po, um forno a gs e uma batedeira industrial. Em 2009, os empresrios participaram de um novo curso de Panificao na UTFPR Universidade Tecnolgica Federal do Paran. Incentivados pelos pais, Renato e Fernanda tambm participaram de outros cursos, o que fez com que ficassem mais comprometidos. Assim a empresa passou a ter uma diversificao muito grande de produtos oferecendo pizzas, pes fatiados, pes caseiros, po de milho, lanches assados, bolachas, biscoitos de manteiga, torradinha de fub, po francs, cuca e palito salgado. Como a Fernanda fez o curso de decorao de bolos, a empresa, hoje, oferece bolos decorados para festas e casamentos.
MEDINDO OS RESULTADOS
Hoje com sede prpria de 119 m, trabalham Ivonete, Pedro, os filhos Renato e Fernanda e a nora Patricia. Com as consultorias do
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SEBRAE, eles aprenderam a dividir as tarefas, Ivonete cuida de toda a parte financeira e ajuda Fernanda e Patricia na produo. As entregas, que antes eram apenas de porta em porta e na Feira do Produtor, agora so feitas quatro vezes por semana e distribudas em toda a regio: nos mercados, padarias e mercearias. No incio era tudo manual, hoje, com todo o maquinrio, eles conseguem em apenas cinco pessoas dar conta de toda a produo. Antes compravam 15 kg de farinha por semana, hoje a quantidade comprada semanalmente chega a uma mdia de 300 kg. Com a aquisio da fatiadeira, a produo, que era de 220 pes, subiu para 330 ao ms. O forno a gs melhorou a qualidade da bolacha, pois o forno a lenha a deixava escura. Da produo de po, cuca e bolacha, hoje, so 32 produtos alm de salgadinhos e docinhos de festas. Todos os sbados eles participam do festival do po, onde doam 2.000 pes aos mercados que os distribuem, divulgando a marca Massas Lehr. Os rtulos dos produtos ficaram diferenciados em relao aos dos concorrentes e agora chamam a ateno dos consumidores, alm de atender s exigncias da vigilncia sanitria e do IPEM, criando credibilidade empresa e aumentando suas vendas em 20%. A empresa precisou adquirir uma Kombi para a entrega, pois ela consegue armazenar 23 caixas empilhadas, e os produtos so entregues com mais agilidade, mantendo a qualidade e sem amassar. Aps trs anos do incio das consultorias do SEBRAE, a empresa conseguiudobrarofaturamentoeteveoreconhecimentodosempresrios da regio. Existem casos em que so os mercados que procuram a empresa para terem os produtos Lehr em seus estabelecimentos, fruto de sua profissionalizao e investimento em qualidade.
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UM PENSAMENTO DE CRIANA QUE SE REALIZOU

Desde pequena quando Ivonete ajudava a me a sovar o po para a famlia, sempre pensou que um dia faria isso para muita gente. Hoje, sabe que tomou a deciso certa de no ir a Curitiba, mas tambm percebe a importncia de tudo que aprendeu. Atualmente, a empresa controla a qualidade dos produtos produzidos, dando importncia desde o armazenamento da matriaprima, e as boas prticas de fabricao com a entrega de cartilha de manipulao de alimentos at o cuidado com os produtos na entrega para manter a qualidade e perfeio. Possuem uma rotulagem que chama a ateno dos clientes e atende a exigncias do Inmetro, e uma embalagem mais resistente que minimiza os problemas que aconteciam como danificaes vindas da manipulao dos distribuidores ou clientes que expunham o produto ao ambiente, ocasionando perdas dos produtos e das vendas. Ivonete conscientizou-se de escutar o cliente sempre, e absorver as oportunidades de negcios, com lanamento de novos produtos, quantidade e melhoria na qualidade. E reconhecendo que todo este cuidado com o cliente que fez a diferena atravs da propaganda boca a boca no que diz respeito ao crescimento da empresa. A empresria no consegue mais imaginar a empresa sem a atual gesto, atravs dos controles financeiros, preo de custo, faturamento mensal e anual, formao do preo de venda e o conhecimento do ponto de equilbrio. E finalmente percebe que a capacitao constante, tanto na tecnologia em panificao como na rea administrativa, vendas e marketing, alm da participao em feiras e exposies, transforma a empresa e transmite credibilidade e confiabilidade a quem trabalha e aos clientes.
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SONHOS DO FUTURO
Ao longo destes dez anos, Ivonete, que sempre viveu no stio e se sustentou dele, passou a ser uma empresria que planeja, junto com sua famlia, todos os passos da empresa. Sua expectativa expandi-la mais, a ponto de no dar sustento apenas a sua famlia, mas tambm gerar novos empregos, ensinando e capacitando estas pessoas. Ivonete conta que ainda falta desenvolver um planejamento de marketing e aumentar a rea de distribuio, para isso, pretende continuar com as consultorias do SEBRAE e fazer cursos na rea de vendas e relacionamento com o cliente e aquisio de uma mquina de empacotamento a vcuo, pois aumentaria o prazo de validade e a qualidade dos produtos. Para Ivonete chegar onde chegou, foi porque teve oportunidade de crescer num ambiente familiar e ser orientada corretamente nos momentos decisivos. Ela diz: Se voc quer ser bem-sucedido, precisa ter dedicao total, buscar seu ltimo limite e dar o melhor de si.
QUESTES PARA DIscUssO

Quais foram as estratgias utilizadas por Ivonete para tornar a empresa uma realidade de sustento de sua famlia? At que ponto a interferncia das consultorias do SEBRAE modificou o crescimento da empresa? Que aes de marketing a empresa poderia fazer para alavancar as vendas e aumentar a rea de distribuio?
REFERNCIAS
Disponvel em: <http://www.pnud.org.br/idh> Disponvel em: < http://www.ibge.gov.br> Disponvel em: < http://www.sebrae.com.br/customizado/inovacao> Disponvel em: < http://mtgparana.org.br>
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CASO DE SUCESSO MANDALOTE SALvALAggiO
SALIVA DOCE, DOCE MELADO

Juliane Corbari - ALI
Natasha Bacchi
colonizao da regio Sudoeste do Paran teve incio em meados do sculo XIX e foi palco de vrias intervenes e disputas polticas e sociais, todas visando a posse da terra frtil em matrias primas. Na dcada de 1950 iniciou-se a ocupao. A regio foi colonizada por livre e espontnea coragem de homens provenientes do Estado de Santa Catarina e do Rio Grande do Sul, conhecidos por sua vocao agrcola e ndole empreendedora.
APROVEITANDO A OPORTUNIDADE
Foi o esprito aventureiro e desbravador do territrio da faixa da fronteira, entrando na mata pra colonizar que fez com que, aos poucos, fossem surgindo aglomerados humanos, muitos dos quais, graas fertilidade da terra, ao dinamismo dos seus idealizadores e abertura de novas vias de comunicao e transporte. Hoje a regio responsvel pela maior parte da produo de cana-de-acar do pas. Em 1962 nascia Nelci Maria Mazon no Distrito de Flor da Serra de Realeza, filha de dona Vernica e do senhor Onrio Mazon, ambos agricultores vindos de Santa Catarina para aproveitar as oportunidades oferecidas pela terra frtil do sudoeste do Paran. A famlia foi crescendo e a segunda de 9 irmos, Nelci, tinha a responsabilidade de cuidar da casa, ajudar na lida e ainda cuidar dos irmos mais novos. Em 1984 casou-se com Helio Salvalaggio, tambm agricultor, da regio de Medianeira. Com o sogro, Nelci aprendeu a fazer o acar mascavo escorrido, derivado da cana-de-aucar, muito utilizado para fazer doces, rapadura e cachaa. Em 1986 nasceu sua primeira filha.
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SALIVA DOCE, DOCE MELADO sebrae
Mas Helio queria sua prpria terra para viver com a famlia e em 1989 encontrou este lugar em Capanema, cidade a 70 km de Medianeira. Nelci cuidava da casa, da filha e ajudava o esposo na lida mas continuava a fazer o acar mascavo escorrido, muito conhecido e apreciado na regio. A partir de 1990, a agricultura familiar comeou a chamar ateno da EMATER, como uma forma de diversificao da produo e busca do equilbrio do uso dos recursos naturais. Em Capanema, a cadeia produtiva da cana-de-acar, sua transformao e comercializao de acar mascavo, colocaram-se como estratgia para o desenvolvimento rural local. A produo orgnica do Paran est em expanso e uma das mais expressivas em termos de produo orgnica desenvolvida exclusivamente pela agricultura familiar. Existem 4138 produtores, cuja rea mdia de explorao de 3 hectares por famlia. As principais culturas exploradas so a soja, sendo 98% exportada para a Europa, sia e Estados Unidos. O acar mascavo tambm um produto orgnico de grande importncia, sendo que 50% exportado para a Europa. O governo do Estado participa desta assistncia tendo a frente EMATER- PR que assiste a 2000 produtores distribudos em 98 municpios, tendo 91 tcnicos atuando em agricultura orgnica. Outros parceiros que atuam na agricultura orgnica so a IAPAR, IAP, EMBRAPA, IBAMA, ITAIPU BINACIONAL, Universidades, Prefeituras Municipais, Associao de produtores orgnicos, Associao de consumidores, SEBRAE, SENAR, ONGs e empresas de processamento e comercializao. A comercializao da produo feita atravs de feiras verdes, supermercados, sacoles, lojas especializadas e exportao. A recomendao que o agricultor venda seu produto direto para o consumidor para evitar o encarecimento do produto. Neste caso, a agregao de valor ao produto orgnico da ordem de 30 a 50%,
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enquanto que quando adquirido de outros canais de comercializao o consumidor paga preo bem mais alto pelo mesmo produto. Com intuito de mostrar os derivados da cana da regio de Capanema, como o melado, acar mascavo, entre outros, no mesmo ano a EMATER criou a Primeira Feira do Melado de Capanema. Nelci foi convidada por Gerta Kolas a vender seu doce de acar mascavo escorrido. Porm a exposio foi pequena e aconteceu apenas no sbado com pouca divulgao e trs barraquinhas. Nesta feira Nelci conheceu atravs de um senhor chamado Alberto Fritzen, o mandolate, doce derivado de acar, mel e amendoim, muito conhecido e vendido na regio. Em 2002, o senhor Alberto parou de produzir os mandolates e, devido procura, a EMATER incentivou Nelci a produz-los. Em junho de 2002 o senhor Alberto pediu R$ 500,00 para dar a receita e produzir o mandolate. Nelci comprou a receita, mas props a pagar somente aps o resultado da feira do Melado que aconteceria de 14 a 18 de agosto daquele ano, onde comearia a vender o produto. Produziu sozinha 500 barras de mandolate, faltou. Com o sucesso da feira, tentou vender nos mercados da cidade, mas como o produto era grande, continuou vendendo apenas em feiras. Isso seria o suficiente para ajudar a famlia e se destacar no mercado?
PESQUISANDO ALTERNATIVAS
Diante do excelente resultado na feira, mas da decepo da tentativa de vender mandolates no mercado local devido ao tamanho, Nelci comeou a fazer pesquisas e buscar informaes de como poderia ser vendido para outras empresas. Nesta fase a COOFAPI Cooperativa de Comercializao da Agricultura Familiar Integrada teve grande importncia principalmente no apoio a comercializao e orientao na produo, pois era a nica da famlia que a produzia e tudo era manual, o que demandava tempo e fora. Mas
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por outro lado a Feira do Melado ganhava espao na regio a cada ano e o produto ficava mais conhecido. Porm, s em 2006, Nelci encontrou uma mquina usada para fazer bala de banana, a qual serveria para seus projetos. Com pequenas adaptaes passou a utiliz-la no corte do mandolate. O produto ainda no ficou padronizado em forma e tamanho, mas era possvel coloc-lo nos mercados da regio atingindo um pblico diferente. Todo o processo de formao e atuao das cooperativas pautado pelos princpios da democracia, cooperao e participao dos agricultores em todo o processo decisrio. Para isso utiliza de metodologias de envolvimento das famlias atravs do planejamento participativo e do trabalho dos agentes de inovao local, orientando quanto a comercializao justa e o acompanhamento tcnico, organizao da produo, mantendo-se na formalidade e levando em considerao a legislao sanitria vigente. Em outubro de 2008 Nelci recebeu a agente local de inovao do SEBRAE que fez um diagnstico empresarial, analisando inclusive o processo de produo. Observou que era a nica empresa com receita elaborada do mandolate, com sabor j reconhecido de alta aceitao e com preo competitivo. Porm, a demanda era acima da capacidade de produo e poderia perder espao para os concorrentes os rtulos no possuam tabela nutricional e eram fora das especificaes. A estrutura era deficitria e no adequada legislao: a apresentao do produto no tinha padronizao, decorrente da falta de equipamentos adequados. O processo de produo era feito em uma panela de ferro, onde a empresria precisava ficar duas horas e meia mexendo sem parar. Diante desta situao foi desenvolvido um plano de ao com objetivo de manter o alto reconhecimento pelo sabor do produto, melhorar sua apresentao, adequar a rotulagem, adquirir mquinas para padronizao do produto e aumento de produtividade, adequar o espao de produo para melhoria das condies de trabalho e
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aumento da capacidade produtiva, analisar os preos da concorrncia e estudar a diversificao do produto e pontos de vendas.
A PADRONIZAO E a PROFISIONALIZAO
A primeira medida a ser tomada foi a melhoria da produo em tempo e aparncia do produto. Foi adquirida uma panela industrial com eixo giratrio aquecida a gs que faria o trabalho de homogeneizao do produto, reduzindo o tempo de cozimento de duas horas e meia para duas horas e a empresria poderia desenvolver outras tarefas. Esta pequena mudana reduziu a variao da cor do produto e aumentou a produtividade tendo como consequncia o aumento de 15% nas vendas. Ainda em 2008 Nelci foi convidada a participar de cursos para potencializao das agroindstrias de Capanema, que compreenderiam 99 horas de dedicao a informao e conhecimento do negcio. Os cursos foram durante o ano de 2009, e o primeiro mdulo foi o curso Saber Empreender, onde Nelci teve a oportunidade de aprender sobre as habilidades empreendedoras, ferramentas que levam ao melhor desempenho, quais atitudes adequadas necessrias. Os mdulos seguintes trabalharam o plano de negcio da empresa, a busca de informaes sobre o mercado, a concorrncia, o cliente e o cenrio vivenciado na empresa. Com as informaes na mo Nelci teve aulas de controles financeiros essenciais e com este mdulo aprendeu como controlar seu estoque, caixa, custos, preos, o que nunca havia feito antes. Os ltimos mdulos trabalharam as tcnicas de venda, o que lhe ajudou muito na ampliao de novos mercados e principalmente na feira do melado, no que diz respeito a forma de apresentar o produto e aumentar as vendas. E por fim, trabalhou o planejamento estratgico onde foi definida a misso e a viso da empresa.
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COLHENDO OS FRUTOS MELADOS

As atividades de produo relacionadas cana-de-acar vm dando condies para que as famlias continuem na rea rural. Com a capacitao e apoio da EMATER do SEBRAE e da COOFAPI, a comercializao e a produo tm conseguido levar Nelci a uma produo homogeneizada e padronizada, tanto que em julho de 2009 a agente local de inovao Juliane Corbari, engenheira de alimentos, acompanhou a produo para ver como seria mais fcil produzir e melhorar a qualidade e padronizao. Foi necessrio trocar as formas para inox e utilizar a tcnica de untar com margarina e farinha, antes era utilizada s margarina, o que obrigava a empresria a puxar o produto, fazendo com que se perdesse o padro na espessura. Tambm foi mudada a forma de embalar, com papel celofane e no mais com papel manteiga, o que evitou que o produto grudasse. Tambm foram colocadas na embalagem a tabela nutricional e a identidade visual, com o nome de Mandolate Salvalaggio. Com estas mudanas feitas a produo teve um aumento de 33% passando de 60 para 80 kg por ms, passando a atender a toda a demanda. Tambm conseguiu agregar dois novos produtos: o p-demoleque de chocolate preto e de chocolate branco, o que agregou 15% a mais de lucro sobre as vendas. Com o planejamento estratgico Nelci observou que no vero as pessoas consomem mais frutas, o que ocasiona a queda de suas vendas. Mas no inverno, a venda passa de 80 kg por ms para 150 kg. Recentemente participou de palestra do IPEM, sobre pesos e medidas, aprendendo sobre a legislao e a regulagem das balanas.
PENSANDO NO FUTURO
Nelci est planejando a prxima feira do Melado, que ela mesma conta que cresceu muito e que se transformou na terceira feira do Estado, pois acontece junto com a Expocap, Mostra de Gado de Corte
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e Mostra de Gado Leiteiro, com um pblico de aproximadamente 40 mil pessoas. Para tanto, ela est planejando produzir 600 kg de Mandolate e tambm os p-de-moleque, alm do lanamento de leite condensado. Em relao ao seu crescimento, Nelci quer, junto com a COOFAPI colocar cdigo de barras e ampliar o mercado de distribuio atravs de outras feiras e mercados de Francisco Beltro e Curitiba. Nelci sabe que com este crescimento vai precisar capacitar pessoas para o trabalho. Apesar de ter 3 filhos, a mais velha casada e os outros dois, menores com 18 e 15 anos e o esposo Helio cuida das outras atividades da propriedade sabe que, no pode contar com eles para a produo. O maior desafio agora organizar seu sistema de produo a partir de tecnologias disponveis com o objetivo de ganhar novos mercados e o fortalecimento da agricultura.

Que outros tipos de produtos Nelci poderia lanar sem perder a originalidade da regio? Como a empresria poderia desenvolver uma cadeia de produo para no comprometer sua produo?
REFERNCIAS
Disponvel em: <http://www.planetaorganico.com.br> Disponvel em: <htpp://www.sober.org.br> Disponvel em: <htpp://www.ibge.gov.br> Disponvel em: <htpp://www.scielo.br> Disponvel em: <http://www.planetaorganico.com.br/trab_iniberto06. htm>
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CASO DE SUCESSO COnfECES BittEnCOUrt
De Gerao em gerao: da conquista ao eXemplo

Francielle Quiezi Lopes de Oliveira - ALI
Ana Cristina de Liz
o Jardim Alvorada, bairro da cidade de Maring, Jos Rubens da Silva e Aparecida Maria Bittencourt da Silva iniciaram sua vida de luta para educar e construir uma vida melhor para seus filhos, Renato e Dayane. No mesmo terreno em que a famlia morava, residia a irm de seu Jos e seus filhos. Na poca, seu Jos Rubens tinha uma mercearia no mesmo terreno, dona Aparecida era dona de casa e costurava para fora para complementar renda da famlia. Como era acostumada com o trabalho duro da roa, para dona Aparecida cuidar da casa, costurar e cuidar dos filhos tornou-se uma tarefa prazerosa e rotineira que ela executava com muita eficincia, colocando os filhos sempre em primeiro plano. Cerca de dois anos aps o nascimento da filha mais nova, por volta do ano de 1991, a famlia se mudou para o Jardim Vitria, MaringPR, onde dona Aparecida continuou seu ofcio de costureira, e seu Jos abriu um bar. Com o passar do tempo as coisas no correram to bem quanto o esperado para Seu Jos; ele mudou o empreendimento de lugar algumas vezes, e, como a costura de dona Aparecida trazia cada vez mais clientes, seu Jos decidiu dar suporte integralmente atividade. Ela fazia camisas e ele auxiliava no que podia, inclusive fazia as vendas em Maring e regio.
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De Gerao em gerao: da conquista ao exemplo sebrae
FaMlIa EMpResa FaMlIa

O tempo passou, as vendas cresceram e iniciou-se um novo empreendimento Seu Jos e dona Aparecida abriram uma faco para prestar servio terceirizado para empresas da regio. Com o aumento do trabalho, o casal convidou as irms de dona Aparecida para entrarem no ramo junto com eles, a fim de ajudar a famlia. Ensinaram e deram suporte suficiente para que as novas integrantes viessem a trabalhar na faco. Isso ocorreu entre 1992 e 1993, mas, sem planejar esta mudana, a famlia passou por um longo tempo de dificuldades financeiras. Mesmo com todas as dificuldades, em 1995 foi construda, no mesmo terreno da residncia, uma estrutura fsica mais adequada s atividades, j que a casa no comportava a funo de residnciaempresa. O ramo era bem atrativo e bem desenvolvido na regio, mas estava ficando difcil de trabalhar como empresa familiar irregular, por isso a necessidade de legalizao para obter maior sustentabilidade do negcio foi inevitvel. Neste perodo, a famlia se desentendeu e, novamente, as atividades da faco foram comprometidas, com a separao das famlias. Restou apenas uma costureira, a nica funcionria registrada na poca.
Lutar sempre, desistir jamais

At o ano de 2000, apesar das idas e vindas da famlia de Dona Aparecida na empresa, foi decidido que todos buscariam o mesmo objetivo: produzir para a prpria marca. E em junho do mesmo ano consolidou-se a empresa CONFECES BITENCOURT LTDA ME, tendo como responsveis, dona Aparecida e uma irm dela.
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Neste perodo, Renato e Dayane, que j estavam h muito tempo acostumados a transitar nas dependncias da empresa, decidiram juntos assumir posies na organizao. Seu Jos, Dona Aparecida, sua irm e agora Renato e Dayane, aos poucos foram restabelecendo o quadro de colaboradores, mesmo enfrentando alta rotatividade. Devido ao crescimento do segmento na regio, cada vez mais competitivo, a constante capacitao trazia novas experincias de mercado e vivncia do segmento. Mas outra mudana ainda estava por vir: acreditando conhecer o mercado, para consolidar a marca da empresa, seu Jos, Renato e Dayane se afastam da confeco para abrir um bazar numa avenida comercial prxima empresa.
O pOntO da vIRada
Com as vendas do bazar caindo e a indstria de confeco crescendo, Seu Jos toma a deciso de fazer um curso de capacitao junto ao SEBRAE. Em alguns perodos o bazar at auxiliou financeiramente a empresa de confeco, mas ainda faltava experincia e capacitao para todos, fator que levou o bazar a fechar as portas algum tempo depois e com certo prejuzo. O setor da confeco paranaense rene 4.647 empresas que empregam 67.426 trabalhadores industriais, com participao de 14,0% da mo-de-obra industrial ocupada no Estado, posicionando em segundo lugar no mbito estadual, e representa 3,0% do Valor Adicionado Fiscal (VAF) do Estado. s empresas confeccionistas paranaenses produzem cerca de 216 milhes de peas por ano e faturam anualmente R$ 3,5 bilhes, firmando-se assim como o segundo maior plo industrial de confeco do pas. A regio de Cianorte e Maring se destaca como expressivo plo de confeces possuindo mais de 1.300 indstrias e 12 centros
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atacadistas de pronta-entrega, com mais de 1.000 lojas, sendo que 90% delas com produo prpria e paranaense. Recebem aproximadamente 35 mil compradores/ms vindos do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, So Paulo, Paran, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Tringulo Mineiro e Sul de Gois. Tem recebido tambm compradores internacionais vindos de vrios Pases, principalmente de Pases vizinhos e Mercosul. Empolgado com a realidade apresentada, no mesmo ano, Renato inicia o curso de Graduao em Administrao de Empresas e Negcios, num primeiro momento para auxiliar a empresa da famlia. Com isso, fez pesquisas no segmento de vesturio e percebeu que a famlia tinha um negcio prspero, s era preciso tomar as decises mais acertadas com base em planejamento estruturado. Com tantas oportunidades de mercado, teve que levantar, analisar as possibilidades e avaliar cada uma individualmente. Usando os conhecimentos adquiridos na universidade, Renato passa a realizar planos de ao e, em 2006, com a ajuda de sua irm assume a direo da empresa. Dayane acompanha a evoluo da empresa e em 2008, decide tambm entrar para a universidade e investir seus conhecimentos na confeco.
ResUltadOs da NOva GeRaO

Uma das caractersticas levantadas por Renato, referente a empresa, era a de que, apesar de arriscado, sempre trabalharam com apenas um cliente por vez, o que gerou por diversas vezes prejuzos devido limitada quantia a ser produzida, mas tambm foi o fator que proporcionou grandes parcerias durante a histria da empresa. Parceiros estes que apoiaram e ajudaram a empresa a crescer, em algumas situaes por meio de recursos financeiros e outras por meio de recursos tecnolgicos.
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No perodo de 2008 at 2009, a empresa passou por uma reestruturao, com a reduo no quadro de colaboradores. Alguns membros da famlia da dona Aparecida e outros colaboradores fizeram com que o negcio passase de 15 para 11 funcionrios. Ainda em 2009, com o auxilio do programa PEIEX e dos agentes de inovao do SEBRAE, a empresa desenvolveu planos estratgicos para o longo, mdio e curto prazo, mtodos e ferramentas para alavancar a produo no curto prazo, assim como o aprimoramento do modelo produtivo para dar base ao desenvolvimento de uma linha com a marca da empresa e, no mdio e longo prazo, ter seus prprios pontos de venda, tanto no atacado como no varejo, alm de disponibilizar seus produtos para o mercado nacional e internacional. Depois de toda essa reestruturao a empresa passa a ter um quadro de seis colaboradores mais os membros da famlia, e comeou a se preparar pra iniciar a produo de sua prpria linha de produtos de confeco jeans, alm da implementao de planos relativos a produo no segundo quadrimestre.
CaIxa de SURpResas
Renato, como sucessor de seus pais, juntamente com sua irm Dayane comenta que seu maior aprendizado que a vida uma caixa de surpresas e sempre devemos estar preparado para o que ela pode nos oferecer; e que a escolha de ser um empreendedor deve lhe trazer satisfao pessoal, pois a vida de empresrio nem sempre traz o retorno material que se espera. Entretanto, quando se faz o que gosta, se dedica a aprender e tem do seu lado as pessoas certas, tudo fica mais fcil, at nas relaes familiares. A empresa est caminhando para lanar sua marca e tem como estrutura, alm da sociedade composta por Renato e Dayane, um conselho diretor, composto por seus pais Aparecida e Jos Rubens, pois, ressalta Renato, meus pais, com muito orgulho, sempre foram
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trabalhadores, justos e sempre zelaram por mim e pela Dayane acima de tudo. Hoje, lutamos na empresa para concretizar o sonho de tantos anos da minha famlia e da minha vida.

Apesar da inexperincia dos gestores, pode ser considerado que eles tinham algumas caractersticas empreendedoras, cite estas caractersticas: Fica claro que planejamento no foi uma ferramenta muito utilizada na trajetria da empresa. Considerando a evoluo e crescimento da organizao em meio a tantas mudanas, quais seriam os desafios da empresa a partir de agora e quais seriam as prioridades a serem planejadas? Empreender em famlia requer mais que habilidades empresariais. Quais so os pontos positivos e eventuais ameaas de se empreender em famlia?
REFERNCIAS
Guia Passo a Passo para Produo de Casos e Prticas de Sucesso do Sebrae. 2 edio, revista e ampliada. Braslia: Sebrae, 2006. www.casosdesucesso.sebrae.com.br. Portal, onde o usurio pode acessar na ntegra todos os estudos das coletneas por tema, regio ou projeto, bem como fotos, vdeos e reportagens.
Disponvel em: <http://www.sebraepr.com.br> Disponvel em: <http://www.biblioteca.sebrae.com.br> Disponvel em: <http://www.abravest.org.br/dadosdosetor.php> Disponvel em: <http://www.fiepr.org.br/fiepr/analise/panorama/vesturio. pdf>
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CASO DE SUCESSO VIKASE ALIMENTOS
UM SONHO DE EMPREENDIMENTO
Ediane Gabiatti - ALI
ebastio Evangelho Martins Coelho, 42 anos e Terezinha de Jesus Martins Coelho Goes, 39 anos, empresrios scio-proprietrios da VIKASE ALIMENTOS de Cascavel, contam como tudo comeou nesta empresa que est h 5 anos no mercado. Acostumados a uma vida muito simples desde a infncia, moravam no stio e curtiram intensamente, e com liberdade, o modo de vida que levavam, em contato com a natureza e uma alimentao saudvel, sempre preparada pela prpria famlia. Acostumados com produtos caseiros, foram as receitas caseiras que inspiraram Sebastio a querer uma empresa no ramo de panificao. O desejo dele era capacitar a famlia para um empreendimento que suprisse a carncia financeira e proporcionasse condies de emprego e renda s pessoas da famlia. Os filhos de ambos estavam se tornando jovens e a preocupao da famlia era garantir um espao de trabalho para eles. Em 2005, Sebastio fez uma reunio com seus familiares, irms, irmos e cunhados e props a todos a ideia de trabalhar no ramos da panificao e confeitaria. Queria abrir uma indstria na rea alimentcia, o que considerava ser uma atividade o mais prximo daquilo que aprenderam com a famlia. Nem todos da famlia acharam a ideia muito boa, houve os resistentes. Mesmo assim, aqueles que concordaram e perceberam nesse projeto uma possibilidade de futuro, iniciaram juntos o novo negcio. Foi assim que Terezinha, irm de Sebastio, na poca vendedora do ramo de confeces e seu esposo Valdecir, empresrio do ramo automobilstico decidiram aceitar a parceria e trabalhar a ideia. Comearam informalmente em 17 de maio de 2005, mas j em 27 de Julho do mesmo ano nasceu a VIKASE ALIMENTOS como empresa legalmente constituda.
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UM SONHO DE EMPREENDIMENTO sebrae
A largada inicial foi dada por Sebastio, D. Terezinha sua irm e Valdecir, esposo desta. No decorrer dos cinco anos, irmos entravam e outros saam da empresa. Tudo comeou de forma muito caseira, artesanal e simples. No havia equipamentos especiais. O Sr. Valdecir e D. Terezinha cederam uma parte da sua residncia para comear a atividade. O local era pequeno, possua 30m, tratava-se de uma meia gua da casa. Alm de ser um espao pequeno, a famlia no possua experincia suficiente para produzir os pes em escala industrial. Todos ns muito despreparados, lembram os empresrios. Sem contar que as despesas geradas com o pessoal que entrava e saa da empresa, parentes ou no, ns arcvamos com tudo. Terezinha era me de trs filhos pequenos. Dividia a sua nova profisso entre o lar e o pequeno empreendimento. No incio conseguiam fabricar nove pes caseiros, quatro formas de bolachas e seis cucas por dia. Vendiam de porta em porta e numa feira da cidade. O faturamento era muito pequeno, R$ 20,00 por dia. Em mdia, uns R$ 500,00 por ms. A venda era realizada por Ciro, irmo de Terezinha e Sebastio. Essa quantidade fabricada no dava para pagar nem o contador. S mais tarde, passado algum tempo, aliou-se ao grupo mais outro irmo dos dois empresrios, o Antonio. Este tambm auxiliou como vendedor. Foi ele o responsvel por abrir novos espaos para colocar os produtos no mercado da cidade de Cascavel. Ao final de seis meses, dezembro de 2005, a empresa j conseguia um faturamento mensal de R$ 1.980,00, o que foi extremamente significativo para os novos empreendedores.
O PO NOSSO DE CADA DIA

Quem no gosta de um po quentinho com manteiga no caf da manh? Usado como sinnimo de vida e trabalho, alimento do corpo e da alma, o po faz parte da cultura de muitos povos e tem um significado importante em vrias religies. Resultado do cozimento de
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uma massa feita com farinha de certos cereais, principalmente trigo, gua e sal, ele pode ter sido uma das primeiras comidas preparadas pelo homem A histria do po to antiga que at difcil dizer, com preciso, quando e como ele apareceu. Historiadores, no entanto, estimam que o po tenha surgido h cerca de 12 mil anos, juntamente com o cultivo do trigo, na regio da Mesopotmia, onde atualmente est o Iraque. De incio, provavelmente, o trigo era apenas mastigado. S depois, ele passou a ser triturado com pedras e transformado em farinha. Antes de servirem para fazer po, as farinhas de diversos cereais eram usadas em sopas e mingaus cozidos na gua. Posteriormente, passou-se a misturar tambm mel, azeite doce, suco de uva, tmaras esmagadas, ovos e carne moda, formando espcies de bolos que eram assados sobre pedras quentes ou sob cinzas. Esses bolos deram origem ao po propriamente dito. Os egpcios foram os primeiros a usar fornos de barro para assar pes por volta do ano 7.000 antes de Cristo. Atribui-se tambm a eles a descoberta do fermento responsvel por deixar a massa do po leve e macia como conhecemos hoje. As evidncias mais antigas de po fermentado foram encontradas no Egito Antigo e datam de 3.000 a.C. Mas nem todo mundo concorda que a produo de po fermentado s tenha comeado a partir da. Alguns historiadores acreditam ser possvel que o fermento, assim como o po, tenha origem pr-histrica. Isso mesmo! A desconfiana vem do fato de que as leveduras, fungos responsveis pela fermentao, esto em todos os lugares, incluindo a superfcie de gros de cereais. Bastaria, assim, algum esquecer de colocar a massa de po mida para secar, alguns dias, para ela fermentar naturalmente.
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Dvidas parte, o que se sabe que, com o passar do tempo, as pessoas perceberam que poderiam acelerar o processo de fermentao guardando um pedao da massa de po do dia anterior para mistur-lo massa do dia seguinte. Na verdade, com isso, elas estavam acrescentando mais levedura massa.
O PO NA EUROPA E NO BRASIL
Com as trocas comerciais entre egpcios e gregos, o po acabou chegando Europa em 250 a.C. No demorou muito para ele se tornar tambm o principal alimento da Roma Antiga, sendo preparado em padarias pblicas. Com a expanso do Imprio Romano, o hbito de consumir po foi difundido por grande parte da Europa. Com o incio da Idade Mdia, por volta de 476 depois de Cristo, as padarias acabaram, e a produo de po voltou a ser caseira. O retrocesso nessa poca foi tanto, que as pessoas voltaram a comer po sem fermento! Foi somente a partir do sculo 12 que as coisas comearam a melhorar na Frana. No sculo 17, o pas se destacou como centro mundial de fabricao de pes, desenvolvendo tcnicas aprimoradas de panificao. No Brasil, o consumo de po s se popularizou depois do sculo 19. At ento, o brasileiro consumia, em grandes quantidades, a farinha de mandioca e o biju, apesar de j conhecer o po de trigo desde a chegada dos colonizadores portugueses. Com a vinda dos italianos para o Brasil, no incio do sculo 20, a atividade de panificao se expandiu, e o produto passou a ser essencial na mesa do brasileiro. No Brasil, 55% da venda de trigo se destinam ao fabrico do po. Os 45% restantes ficam com os derivados. Atualmente, o consumo do po entre a populao brasileira da ordem de apenas 52% (em vrios pases de 80%). A Organizao Mundial de Sade (OMS) recomenda 60 kg/per capita/ano. Estamos atrs de vrios pases sul-americanos e europeus. Este um dos
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motivos por que o setor desenvolve aes em prol do incremento do consumo. Nos ltimos seis anos, a ABIP (Associao Brasileira das Indstrias de Po) conseguiu aumentar o consumo do po de 27 kg/ ano per capita para 33,11kg per capita/ano.
E NA VIKASE ALIMENTOS...
As dificuldades
Mesmo sem possuir instalaes adequadas e ainda aprendendo muito nesse ramo de atividade, a famlia Coelho Goes seguiu firme na ideia de trabalhar na rea de panificao. No havia um padeiro, nem tampouco equipamentos adequados, nem veculo apropriado para entregar os produtos, poucos clientes e muito menos padronizao dos produtos que fabricavam. At o caderno de receitas das sobrinhas de Terezinha foi usado para desenvolver os primeiros pes e bolachas. Utilizavam o fogo a gs da cozinha para ass-los o que encarecia os produtos e diminua a margem de lucro. Para vender o que era produzido, o irmo de Terezinha, Ciro, carregava tudo no porta-malas do carro e saia vender de porta em porta. Em pouco tempo, a famlia foi obrigada a parar por um tempo, pois no havia praticamente nada de lucro, apenas gasto de tempo e recursos e ao final de muito trabalho, a receita e as despesas empatavam. A dvida era: como resolver essas dificuldades sem recursos financeiros? A famlia decidiu ento adquirir um fogo a lenha. Foi preciso parcelar o pagamento. Mas com a aquisio deste puderam voltar a trabalhar. A produo e as vendas comearam a acontecer. Mas, a essa altura, o marido e o irmo de Terezinha, Valdecir e Ciro, j haviam desistido da ideia. Com a sada deles, entrou no grupo um outro irmo de Tere, o Sr. Antonio. Este chegou para trabalhar como representante de vendas dos produtos. Entraram na atividade tambm as sobrinhas da empresria, Mariana e Sueli, para auxiliar na fabricao.
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Tudo era feito de forma muito manual. D. Terezinha passou algumas horas de sua vida fatiando o po manualmente, com uma faca simples de cozinha, at os dedos adormecerem. Cimbras eram constantes devido ao movimento repetitivo. Milhares de fatias ela mesma cortou antes de conseguir comprar uma fatiadeira eltrica. E foi assim que a empresa conseguia atender a todos os pedidos. Viu muitas vezes a noite cair e o dia amanhecer trabalhando na panificadora. As vendas porta a porta duraram um bom tempo. Alm disso, a pequena empresa passou a atender alguns mercados em Cascavel. Em 2006 a empresa adquiriu um carro furgo para melhorar o transporte dos produtos. O esposo de Terezinha se prontificou em ajudar nessa aquisio. Foi at Curitiba para conseguir o que precisavam e tentar um bom preo. Voltou com o que buscou, mas comprou parcelado em vrias vezes. Ter um carro mais apropriado para o transporte trouxe credibilidade para a pequena empresa. O Sr. Pedralli empresrio e presidente de uma rede de supermercados de Cascavel percebia na famlia a garra e a vontade de vencer. As vendas deram um salto, pois o Sr. Pedralli indicou os produtos VIKASE para a rede que presidia. Com isso, a empresa precisou ser ampliada. Mais 30 m de rea foram construdos ao lado do espao que j era ocupado. Novos equipamentos foram adquiridos, pois a demanda do mercado aumentava dia aps dia. Com produtos bons e apresentveis, em pouco tempo foi necessrio contratar um padeiro experiente para dar conta dos pedidos. As trs pessoas, Terezinha e as duas sobrinhas, j no davam conta de tudo. Contratar o padeiro Osmar foi uma deciso acertada. Alm de fabricar os produtos, ele foi nosso orientador profissional. Como era experiente, nos auxiliou muito no entendimento de fabricao e comercializao de pes, reconhece Terezinha. Dona Terezinha sabe que difcil para o brasileiro resistir a um po bem preparado e apetitoso. Houve o tempo em que o consumidor
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era muito mais atrado pelo po cheiroso, lembra ela. J hoje, percebe-se que o visual do produto, a embalagem tambm desperta aquela vontade de comer e querer levar o po para casa. Nossos clientes, padarias e supermercados esto mais charmosos, iluminados e, diante dos olhos, um convite ao pecado da gula, refora a empresria. Conhecedores dos hbitos de seus consumidores, D. Terezinha e Sebastio sabiam que precisariam de mais espao para transformar a empresa e torn-la reconhecida atravs de seus produtos e servios. Em 2008 foi a vrios bancos para financiar uma construo para expandir sua fbrica. Mas, o resultado foi negativo. Em 2009 iniciou a construo de 130 m usando seus prprios recursos. Quando a construo estava no estgio de cobertura, os empresrios foram surpreendidos pela visita de uma das Agentes Locais de Inovao (ALI), Programa do SEBRAE. Essa consultora, agente do programa, acompanha as empresas como a de D. Terezinha e de Seu Sebastio, para orient-las e melhorar os resultados a partir de aes de inovao. A VIKASE ALIMENTOS foi integrada ao Programa Agentes Locais de Inovao (ALI). A consultora do ALI/SEBRAE passou a acompanhar de perto todas as aes e decises da empresria. Por intermdio do programa, como j havia iniciado a construo de sua empresa, um dos primeiros passos foi realizao de um estudo do layout da nova fbrica. Com ajuda tambm do SENAI, via PADTEC, descobriu que sua rea, conforme projetada ficaria pequena em dois ou trs anos. Dessa maneira, de imediato, readequou o projeto. Com este em mos, foi at uma instituio financeira e o apresentou ao gerente. O gerente percebendo a viabilidade do negcio, finalmente lhe abriu as portas. Com o apoio que recebeu, finalmente foi possvel realizar o sonho de uma sede prpria e adequada. A empresa tem uma rea de 300 m de rea construda, incluindo a rea industrial e um espao para venda no balco.
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A ajuda e apoio do SEBRAE e SENAI chegaram boa hora. Atravs da parceria com o SEBRAE e SENAI, alm de triplicar a rea construda, tambm foi estudado o layout da empresa e novas embalagens e uniformes foram definidos. Alm disso, veculos e a fachada da empresa foram personalizados. Da parceria com o SEBRAE, outras aes foram sendo realizadas. A empresria Terezinha conta com orgulho que foram capacitados para empreender. Participaram de vrios treinamentos e palestras e capacitaram tambm toda a sua equipe. A capacidade mensal de produo chegou em 900 (novecentos) pes e 1000 kg (mil quilos) de bolachas/ms.
Participaes em treinamentos:
Treinamento de 5- que so + e esta implantando aes; Participao de um funcionrio da empresa no curso de panificao da FAG (Faculdade Assis Gurgaz- Projeto Trigo) com durao de 6 meses a fim de aumentar o mix de produtos; Boas Prticas de Manipulao de Alimentos; Participao em palestra de Planejamento Estratgico; Empresa aplicou kit i9, junto com agente local. Programa PROSPERAR - SEBRAE; Empresa pretende ingressar no Programa PROPAN que ter inicio neste ano de 2010. Aps mudana para nova sede empresria pretende implantar Programa Alimento Seguro. A VIKASE se preocupou em melhorar a aparncia de seus produtos, alm de apostar no sabor e na qualidade dos mesmos. Na VIKASE, a ideia melhorar sempre o sabor, a cor, o gosto e o aroma dos pes.
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Os produtos que a VIKASE fabrica atualmente so: po de centeio, po de fibras, po de forma, po de leite, po de milho, po integral, po caseiro, po de hamburguer, po de cachorro quente, cuca sem recheio, cuca recheado com doce de leite e cuca de goiabada e cuca de chocolate, bolacha confeitada, de fcula de cco, fcula de chocolate. Os produtos que mais vendem so: po de centeio, po integral, po de fibras e po de forma. A VIKASE ALIMENTOS alm da fabricao e distribuio de alimentos possui em anexo um ponto de venda no varejo. A matriz fica na Rua Cludia Galante, 1850, no Bairro Padovani e a filial na Rua Integrao, Jardim Universitrio. Gerou emprego e renda para outras famlias. Possui uma equipe de 27 pessoas incluindo os dois endereos: duas pessoas na rea de vendas, quatro pessoas na rea de produo, duas na embalagem, duas na fabricao de bolachas, um conferente e supervisor de qualidade e mais quinze pessoas na nova filial. Atende a toda cidade de Cascavel e municpios da regio com dois veculos personalizados. A empresa fatura em mdia R$ 70.000,00/mensais. D. Terezinha e Seu Sebastio so empreendedores. Aprenderam a trabalhar muito, acreditar na ideia e nunca desistem dos seus sonhos.
Expectativas futuras:
A expectativa crescer mais no ano de 2010 e aumentar o faturamento. Fazer o po fabricado na empresa, o mais parecido com o po caseiro e facilitar o trabalho de produo. Gerar mais de 300 empregos. Parafraseando Augusto Cury, Nunca desista de seus sonhos, a pacincia amarga mas o fruto doce, a mensagem que deixam para os empresrios que pretendem empreender.
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1. Ter uma boa ideia o suficiente para abrir um novo negcio? O que mais necessrio? 2. Qual a importncia da opinio do cliente/consumidor sobre um produto ou servio? 3. Qual foi a principal razo de sucesso para a ideia de abrir uma fbrica e distribuidora de pes e bolachas da famlia Coelho Goes?
REFERNCIAS
Disponvel em: <http://www.cascavel.pr.gov.br/historia.php> Disponvel em: < http://www.sfiec.org.br/portalv2/sites/jornal/home> Disponvel em: < http://www.invivo.fiocruz.br/cgi/cgilua.exe/sys/start. htm?infoid=817&sid=7>
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CASO DE SUCESSO TEU SABOR ALiMEntOS
A ARTE DO SABOR EM CASCAVEL

Cinara Stock dos Santos
Ediane Gabiatti ALI
ascavel, capital do oeste paranaense, fundada em 14 de dezembro de 1952, atualmente com aproximadamente 300.000 habitantes, conforme ltimo censo realizado pelo IBGE em 2009, que j foi palco de habitao de ndios e depois ocupada por espanhis, tem seu nome originado do latim caccabus, cujo significado borbulhar dgua fervendo. Embora jovem de idade 58 anos, Cascavel considerada promissora e uma das maiores cidades do estado do Paran, tendo se tornado um polo econmico regional e epicentro do Mercosul. Tem como forte referencial ser um polo universitrio, com mais de 21 mil estudantes nas sete instituies de ensino que abrigaro os futuros profissionais, alm de tambm ser destaque como centro mdico, prestao de servios, comrcio e indstria, o que representa o forte potencial econmico do municpio. Cascavel ainda vem se tornando um polo regional de desenvolvimento na rea do agronegcio, com a presena desde culturas agroindustriais at a comercializao com alta tecnologia, inclusive dos servios ofertados.
DESPERTAR PARA UMA NOVA VIDA

Vindo de Nonoai Rio Grande do Sul, Antonio Valdemir de Oliveira aprendeu, desde muito cedo, que fundamental acreditar nos prprios sonhos e, por isso, espelhou-se nos pais: Domingos de Oliveira e Eva Devanir de Oliveira, agricultores de origem humilde, os quais conseguiram transmitir ao filho a importncia de conquistar seu prprio espao.
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A ARTE DO SABOR EM CASCAVEL sebrae
Aos 6 anos, j residindo no Paran, na cidade de Capito Lenidas Marques, iniciou sua vida profissional como boia-fria trabalhador avulso na colheita de feijo; aps, foi auxiliar de tipografia, auxiliar de escritrio em madeireira, vendedor no comrcio de eletrodomsticos e pneus, at cursar cincias econmicas no ano de 1994, e se formando pela Unioeste em Cascavel. Alguns cursos na rea comercial, alm de muita dedicao e perseverana, foram modelando esse menino que nasceu com a responsabilidade de um adulto, e com os sonhos de que conquistaria o sucesso. Nutria, desde muito cedo, o desejo de ser algum que estaria frente de uma nova era, e que seria um filho que honraria os ensinamentos dos pais.
DE UMA DIFICULDADE SURGE OPORTUNIDADE

Antonio Valdemir de Oliveira, ao lado dos pais, enfrentou todo tipo de dificuldades possveis, at conseguir iniciar um pequeno negcio familiar. Com o pai sem trabalho e aproveitando as habilidades de exmia cozinheira que a me possua, e, ainda estando numa regio que culturalmente favorecia a comercializao de produtos caseiros, teve a ideia de desenvolver pes, biscoitos e cucas fabricadas artesanalmente e com todo o carinho de D. Eva ingrediente principal para diferenciar seu produto dos demais no mercado local. Foram dias e noites de trabalho incessante, sem intervalos e descanso, para conseguir com que sua humilde produo comeasse ser comercializada primeiro aos vizinhos e parentes; ento depois para os demais clientes. Em 1993, totalmente envolvido com os negcios familiares, Antonio passou a se envolver integralmente na pequena empresa,
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que funcionava na garagem da residncia e onde investiu todas as suas economias. A delicadeza da produo, somado ao esforo familiar, alm de muita dedicao e perseverana, foram os passos iniciais para que nascesse uma nova histria na vida desse empreendedor que, de sonhador, passou a ser realizador. Aos poucos, as vendas foram crescendo e os pes e biscoitos ganharam espao na mesa dos consumidores. Neste momento, entraram em linha de produo, as massas congeladas, que multiplicaram os resultados das vendas fazendo com que o negcio deixasse a garagem da casa. Em 1996, aps muitos desafios superados, houve uma forte e comovente conquista: a aquisio de um terreno para a construo da prpria sede, local que permanece at os dias de hoje. Uma conquista a ser comemorada, mas com nova misso a ser desenvolvida, a da deciso de deixar de ser familiar para se profissionalizar e, assim, ampliar a fora de atuao diante do mercado que comeasse a se tornar ainda mais expressivo.
PROFISSIONALIZANDO UM GRANDE SONHO: REALIZAO DE PARCERIAS

O aprendizado dirio incontestavelmente essencial para se adquirir experincia, e com isso, agregar conhecimento, sobre o negcio. Com essa famlia de empreendedores no foi diferente, pois o tempo ensinou que possvel alcanar todos os objetivos, desde que se tenha muita determinao, fator primordial para a conquista dos resultados que viriam a seguir.
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De incio, toda a produo era artesanal, na administrao, Antnio, alm de atender ao cliente no balco, entregava o produto e ainda corria para o caixa receber o fruto do trabalho. Com o crescimento das vendas surgiu a necessidade de profissionalizar o negcio, um novo desafio: perder o contexto familiar para se profissionalizar. Alm da famlia, entraram, naquele momento, os colaboradores, e com eles, a dificuldade de adaptao mudana de cultura, e da transio familiar para uma nova realidade da organizao. Com o crescimento, veio tambm o questionamento principal: como continuar andando na mesma direo, atingindo objetivos comuns, com tantas pessoas envolvidas alm da famlia? J eram 20 colaboradores, sendo sete somente na rea de vendas, e 13 na produo. Comprometimento, persistncia, viso de futuro, iniciativa e busca de novas oportunidades foram comportamentos fundamentais para que pudessem estruturar mais a empresa e remodelar as atividades para reposicionar o negcio diante do mercado. A esposa de Antonio, Marli Pereira da Silva de Oliveira, funcionria pblica municipal, estimulada, pelo esposo, decidiu cursar Nutrio. Acreditando no potencial da empresa, Marli abraou a ideia e conseguiu conquistar um diploma como nutricionista, responsvel tcnica e coordenadora de produo, e se tornou uma nova empreendedora que ajudaria no sucesso da empresa. Marli, como gerente de produo, conseguiu implantar um sistema de gesto de qualidade tcnica que fez grande diferena em todos os processos, entre os quais se destacam: anlise dos custos dos produtos, fichas tcnicas das receitas e tabelas nutricionais. Proferiu treinamentos de Boas Prticas e Manipulao de Alimentos; bem como, conseguiu obter importante resultado final: as redues dos gastos com desperdcios.
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Muitos outros produtos foram agregados no mix para seus clientes, destacando-se: massas recheadas com molho, pes, diversidade de pizzas, bolos e doces em geral, bem como, focando nos eventos e datas comemorativas. Com todo esse crescimento, surgiu tambm, a necessidade de se buscar parcerias para melhor desenvolvimento do negcio, como SENAI e SEBRAE. Em fevereiro de 2009, aps diagnstico do SENAI/NOPI Servio Nacional de Aprendizagem Industrial Ncleo de Orientao de Propriedade Intelectual, descobriram que a marca Tropical Massas Caseiras no poderia ser registrada, uma vez que j existia no mercado registro similar impedindo a consagrao definitiva do nome que deu incio a todo esse sonho. Momento difcil, mas decisivo para tomada de outras aes, com foco no crescimento dos negcios, e com isso, deixou-se para trs a Tropical Massas Caseiras, e passou a se chamar: Teu Sabor. Naquele momento, percebeu-se que teria um novo desafio: a de reposicionar a empresa com nova marca no mercado, de nome mais forte, mas fundamental para andamento do projeto de profissionalizao do sonho familiar. Os passos de alterao da marca despertaram no empresrio a necessidade de uma parceria com o SEBRAE, com a finalidade de suporte para o novo momento de empresa. Foram treinamentos, informaes e orientaes. Em janeiro de 2010, a participao do empresrio no Programa ALI Agentes Locais de Inovao trouxe empresa o atendimento continuado in loco, o que representou um formato de atendimento que tenha principal objetivo alimentar a inovao nas MPES Micro e Pequenas Empresas em seus produtos, processos e gesto minimizando os impactos de tanta mudana.
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O programa trouxe algumas aes inovadoras: Alterao do nome fantasia da empresa de Tropical Massas Caseiras para Teu Sabor; Registro de Marca via NOPI SENAI, com auxlio do Bruno; Estilizao da Marca; Implantao e treinamentos de BPF; Criao de site da empresa:http://www.teusabor.com.br; Realizao de pesquisa de satisfao com funcionrios; Implantado funcionrios do ms; Elaborao de fichas tcnicas dos produtos, manuais de BPF; Formalizao de custos dos produtos e cadastro dos clientes; Participao em todos os treinamentos realizados: BPF, 5S, 5; Planejamento estratgico, trabalhos em gesto de pessoas e reunies peridicas com a equipe; Implantao e utilizao do kit inovao, dentre outros. Contratao do Nutricard para trabalho de bonificao (premiao aos funcionrios); Confeco de uniformes personalizados e material de divulgao da empresa; Ampliao da Empresa e rea de Produo; Aquisio de mquinas de salgados, o que auxiliou na acelerao da produo. Diante de tantas novas perspectivas, houve o planejamento de novas aes a serem realizadas, tais como: participao no Programa PROPAN, ampliao da rea de vendas, agregar novos produtos e buscar a expanso do mercado, preferencialmente no segmento
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de salgados, alm de explorar mais as vantagens da tecnologia investindo no site da empresa. Os colaboradores percebendo o total comprometimento dos gestores, no somente com o foco da profissionalizao, mas com a qualidade integral de todo o negcio, vestiram o uniforme no somente literalmente, mas no sentimento pela empresa que em franca expanso vem mostrando seu diferencial diante do mercado. A interao entre a equipe de trabalho e gestores vem se refletindo no resultado final de cada produto, e quando chega mesa do consumidor, est coroado de sabor como sempre foi a proposta do Teu Sabor.
COM FOCO NO FUTURO

Aps 17 anos no mercado, oferecendo qualidade e sempre conectados com a tendncia do mercado local, esses empreendedores buscam, a partir de agora, tornar seus produtos mais reconhecidos pelos seus consumidores, no somente em Cascavel, cidade polo que abrigou esse sonho, mas tambm em toda a regio, e, no futuro, tambm em todo o Sul do Brasil. O foco principal atual dos empresrios Antnio e Marli respeitar e valorizar a todos os envolvidos, especialmente os colaboradores, para que todos cresam com a empresa e tenham sempre condies de trabalho e ambiente propcio para o desenvolvimento profissional de cada um deles. Todas as experincias vivenciadas durante todos esses anos serviram para pavimentar ainda mais o projeto de construo de um grande negcio pautado no conceito de qualidade na alimentao. Antnio e Marli aconselham queles que querem iniciar um negcio prprio, que o faam calcado no conhecimento do ramo de atuao, alm de sempre buscar o mximo de informaes por meio
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de parcerias e apoio como o do SEBRAE, que permitem crescimento ajustado com a realidade do mercado. A figura dos colaboradores em todo o contexto de evoluo desse negcio foi essencial para estarem onde sempre almejaram, por isso, fica a forte valorizao a essas pessoas que, de uma forma ou outra, so a base de todo o desenvolvimento e resultado do negcio. O principal segredo do sucesso dos empreendedores Antnio e Marli estarem sempre atento s tendncias de mercado e inovar em todos os momentos, alm de acreditar na prpria capacidade, transformando a arte em sabor!

1. Quais as atitudes que foram fundamentais para o crescimento da empresa? 2. Qual o grau de importncia de parcerias para profissionalizao desse negcio? 3. Que novos desafios essa empresa poder encontrar pela frente? 4. De que forma os protagonistas deste caso poder dar continuidade ao seu empreendimento? 5. Que outras inovaes esses empresrios poderiam estar trazendo para maior qualidade dos produtos e resultado do negcio? 6. De que forma o comprometimento dos gestores Antnio e Marli trouxeram resultados tambm na gesto de pessoas?
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REFERNCIAS
http://www.cascavel.pr.gov.br/historia.php http://img139.imageshack.us/img139/7554/cascavel409584lw.jpg h t t p : / / w w w. m i m i co e ve r to n . co m . b r / i m a g e s / p h o to s / original/19012010212901.jpg - Imagem Cascavel. http://pt.wikipedia.org/wiki/Cascavel_(Paran%C3%A1) h t t p : / / 3 . b p. b l o g s p o t . co m / _ e s D 6 a R u r 2 q 0 / S O Svq z bx S D I / AAAAAAAADFI/XULSH_X8qWk/s400/cucas+da+dona+Iraci.jpg http://www.sebrae.com.br/uf/rondonia/orientacao-empresarial/ali
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CASO DE SUCESSO DOt GG
CASCAVEL BERO DA DOT GG

Veridiana Torres de Queiroz ALI
Cascavel, junto com outras cidades do estado do Paran, bero de casos de sucesso na moda. Muitos profissionais e empresas consolidadas e muitos novos profissionais de grande potencial esto despontando no mercado. A moda em Cascavel e no Paran est com vontade de fazer e de acontecer. Segundo a Associao Brasileira da Indstria Txtil (ABIT, 2005), entidade responsvel pela intermediao de interesses e demandas do segmento da moda com o governo, s as indstrias txteis faturam cerca de US$ 25 bilhes por ano. No ranking nacional, a segunda maior indstria do pas e o quarto produtor mundial. A ABIT informa, ainda, que a indstria txtil e de confeco responde por quase 5% do Produto Interno Bruto (PIB) do pas, empregando cerca de 1,6 milhes de pessoas. Neste cenrio, empresrios de Cascavel investem para descobrir o que a populao quer, gosta e aprecia vestir. Claudemir de Oliveira foi um deles. Desde criana, seus rabiscos do vida aos tecidos, criam moda e agradam ao consumidor.
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DE RABISCOS EM CALADAS AOS RABISCOS QUE CRIAM MODA MASCULINA

Claudemir de Oliveira, nascido na cidade de Ubirat no Paran, mudou-se ainda beb para Cascavel. Hoje, com 27 anos, empresrio da moda em Cascavel desde 2009. A histria de Claudemir pode ser contada desde a sua infncia, pois foi a partir dela que ele comeou a expressar suas primeiras ideias. No foram colocadas no papel, os traos nasciam do giz em caladas, na rua onde morava. J nessa poca, ainda que como uma brincadeira casual, Claudemir desenhava noivas e seus exuberantes vestidos de dia de glria. Quando tinha apenas 7 anos de idade, ao passear com sua me pelas ruas da cidade, encontrou no calado um grupo de vendedores hippies. Ficou impressionado com eles e observou nos braos destes jovens um tipo de pulseirinha de fios que eram tecidas e formavam o nome das pessoas. Pediu me para comprar algumas peas. Assim que chegou em casa, a primeira coisa que lhe passou pela cabea foi desmanchar uma delas para entender o processo de fabricao. Tinha curiosidade e buscou entender como era tranada. Com isso, despertou nele a vontade de confeccionar tambm pulseiras para vender. E no que a moda pegou! Na escola onde estudou, usar aquela pulseirinha virou febre. Claudemir se tornou assim, um pequeno empreendedor. Fez muitas pulseiras que lhe renderam os trocados que precisava para adquirir coisas que ele gostava. Entre as coisas que conseguiu, Claudemir comprou um tnis que tanto desejava e que sua me por condies financeiras no podia lhe dar. Seu esprito empreendedor fez com que tambm ampliasse o negcio e passou a comercializar rabics de cabelo e terers trancinhas feitas no cabelo com fios coloridos. O negcio foi um sucesso.
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Da para frente, Claudemir no parou mais e a habilidade de desenhar o acompanhava sempre. Com 10 anos de idade, ele procurou o SENAC. Convenceu a diretora atravs de seus desenhos que merecia um desconto para realizar o curso, pois j dito, a famlia no dispunha de recursos para investir na sua formao. E assim foi. Persuasivo com sua habilidade, nico aluno homem, tornou-se, o destaque do curso. As mulheres mais velhas ficaram encantadas com seus tracejados e no demorou muito, ele foi contratado em loja de tecidos como estilista. Era reconhecido na rua como o menino estilista, lembra o empresrio. Passou at a dar dicas de moda em um programa local de TV sobre dicas do dia a dia e relato de acontecimentos da cidade. Para garantir recursos, exerceu outras funes no comrcio. Atuou como empacotador, caixa, vendedor, consultor de visual de loja, organizador de desfiles e gerente de marketing. Tambm trabalhou na parte administrativa financeira de uma fbrica de mveis. Fez curso de web designer, ingressou em uma agncia de publicidade e de l para uma empresa do setor do vesturio realizando desenvolvimento de colees. Desde ento, paralelo a outros trabalhos, fazia desenhos de roupas para empresas de moda e vendia informalmente. As ideias para os desenhos surgiam facilmente. As criaes nasciam umas aps as outras. Devido a essa facilidade para desenvolver, modelar e confeccionar, Claudemir comeou a esboar suas novas ideias e a pensar em montar a sua prpria confeco. Levou da produo dos desenhos comercializao informal cerca de 8 meses. Conseguia confeccionar umas 300 peas por ms com a ajuda de sua me. A atividade foi se expandindo. No havia recursos para investir no negcio. Como a demanda aumentou muito, Clau - como chamado e conhecido pelos amigos e parceiros, necessitava adquirir matria-prima em quantidade maior e conseguir melhores preos para sua produo. Com isso, surgiu a necessidade de formalizar a empresa. Com um CNPJ, poderia comprar ao preo de atacado a diminuir os custos de produo. Teve muita dvida e at mesmo insegurana para decidir. Esse seria realmente um negcio
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para funcionar e obter lucros? Seria vivel e sustentvel perante o recolhimento de impostos, essa formalizao? Sabia que legalizando a empresa, teria encargos e outros custos. Claudemir confessa ter ficado dividido entre: parar onde cheguei ou arriscar mais e fazer novos investimentos?
A DECISO
Foi quando lembrou que conheceu uma das agentes locais de inovao do SEBRAEPR. Procurou-a e buscou informao sobre o novo negcio. Queria saber o que e como o SEBRAE lhe ajudaria. Devido recomendao dada por essa agente local, Claudemir participou de um curso intensivo no SEBRAE para pessoas com plano de abrir empresa: o Programa Prprio. Com algumas dvidas esclarecidas no curso, reuniu documentos e abriu a sua empresa. A fundao aconteceu em 1 de dezembro de 2009. Claudemir lutou com seus prprios recursos e, ainda assim, saiu produzindo 1000 peas por ms. Claudemir fez questo de frisar o quanto a agente local do SEBRAE esteve presente para orientar e disponvel para auxili-lo a tirar as dvidas e discutir sobre seus produtos, estampas, formato e pblico-alvo.
CENRIO
O boom das roupas GG a populao est engordando
Os estados do Sul do Brasil concentram a populao adulta com mais excesso de peso. E os homens esto mais obesos que as mulheres. Conforme reportagem veiculada na internet pela Gazeta do Povo em 7 de outubro de 2010, na regio Sul do Brasil que se encontra
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o maior nmero de pessoas que esto acima do peso adequado: 56,8% dos homens e 51,6% das mulheres que vivem no Para n, Santa Catarina e Rio Grande do Sul esto com excesso de peso. So ainda os homens que engordaram mais que as mulheres nos ltimos 35 anos: em 1974, 18,5% deles eram gordos; em 2009, o nmero chegou a 50,1% contra 48% do sexo feminino. Os dados acabam de ser lanados e fazem parte da Pesquisa de Oramentos Familiares (POF), do IBGE. O estresse um dos principais viles que tm levado os homens (principalmente os mais ricos) a estarem gordos. Eles acabam sendo mais sedentrios que as mulheres. Elas sofrem mais com a presso social em busca da beleza, explica Rosana Rado minski, a presidente da Associao Brasileira para o estudo da Obe sidade e da Sndrome Meta blica. Maior renda tambm significa mais trabalho, e, consequentemente, um nmero maior de preocupaes e estresse, o inimigo mortal de quem quer manter o peso, afirma a endocrinologista Mirnaluci Ribeiro Gama, chefe do setor de Endocrinologia e Diabates do Hospital Evanglico. Ao se sentir estressado, o corpo estimula a produo de cortisol, um hormnio que deposita a gordura proveniente da comida na regio do abdome. Outro hormnio, chamado de cotecolaminas, tambm liberado nesses momentos, pega essa mesma gordura e a leva para a corrente sangunea. No Sul h uma populao mais gorda em decorrncia tambm do clima frio. Com as temperaturas mais baixas, as pessoas comem mais, principalmente alimentos ricos em acar e gordura. O frio um fator muito importante. Tambm preciso lembrar que as pessoas se exercitam menos, vo menos a parques e academias e tendem a consumir alimentos mais prticos, geralmente industrializados, analisa a nutricionista do Ambula trio de Cirurgia Baritrica do Hospital Evanglico. A pesquisa mostra, porm, que apesar de o Sul estar com a populao mais gorda, esse no um problema exclusivo da regio. De um modo geral, o aumento de peso pode ser percebido em todas
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as faixas etrias do Brasil, independentemente do sexo, estado onde se vive ou renda. Na prtica, metade da populao brasileira est acima do peso e, se o pas continuar nesse ritmo, chegar, em dez anos, ao nvel de obesidade dos Estados Unidos, o que pssimo para a qualidade de vida e, ainda, representa um possvel colapso, no futuro, nos sistemas de sade. O estilo de vida continua mu dando para pior: hbitos alimentares inadequados o consumo de feijo est caindo enquanto o de comidas industrializadas est aumentando e a violncia tm levado as pessoas a ficar mais dentro de casa e longe dos parques e pistas de caminhada e corrida.
CENRIO INTERESSANTE PARA O NOVO NEGCIO

Claudemir comeou uma pesquisa para encontrar um produto que viabilizasse o seu novo empreendimento. Estava buscando um produto que fosse um diferencial no mercado e no qual pudesse aplicar toda a sua experincia enquanto estilista de moda. Para montar uma confeco de roupas, Clau percebeu que precisaria de muito dinheiro. Durante sua pesquisa, percebeu o boom de apelos para roupas em tamanhos especiais (GG). Chegou ento concluso de que confeccionar roupa ntima masculina com tamanhos extras seria a opo ideal. Nascia a marca Dot GG. Foi neste ponto que a Agente Local de Inovao foi contactada. A consultora do ALI (Agente Local de Inovao) orientou o empresrio em algumas tomadas de decises e estimulou e acompanhou todo o processo para a formalizao da nova empresa. Com o incio da produo vieram muitos novos desafios. Da compra da matria-prima falta de mo de obra especializada. Faltaram tambm recursos para a aquisio de maquinrio. Com isso, foi necessrio improvisar a produo de uma ideia utilizando um acessrio
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acoplado mquina de costura. Isso garantiu a economia de comprar a mquina naquele momento em que no havia condies para isso, mas era imprescindvel para a produo de um acessrio diferenciado com significativo valor de mercado. A improvisao contribuiu para que no fosse preciso desembolsar naquele momento a quantia de quase 20.000,00, preo de compra da mquina. Para resolver o problema da mo de obra, Claudemir visitou uma costureira conhecida sua, moradora de Cascavel. Morava numa casinha humilde e realizava seu trabalho nos fundos de sua residncia, numa pequena sala sem forro, porm, muito caprichosa, organizada e de ambiente sempre muito limpo. Ela era uma excelente costureira. Fazia tudo com muita qualidade. Quando Claudemir lhe ofertou a parceria, disse que poderia contribuir com sua mo de obra, mas que porm precisaria de mquina adequada para faz-lo. Claudemir ento dedicou-se a comprar a mquina para sua parceira e, aos poucos, com o prprio trabalho da costura, ela foi pagando a mquina que foi se tornando propriedade dela. Assim, hoje atende a produo da Dot GG e ainda costura para suas amigas e vizinhas em horas vagas. A produo estava praticamente encaminhada. Isso no significou descanso. Outros problemas comearam a aparecer. O escoamento da produo foi outro estmulo para colocar a cabea para funcionar. Mas com uma intensa busca de informaes e boa vontade de sobra, o problema tambm foi resolvido. Assim, a partir de alguns contatos realizados as peas j esto sendo comercializadas, primeiramente vendia em lojas de amigos, atravs de sacoleiras e da internet e, em seguida, a comercializao j atravessou fronteiras do municpio e tambm do estado, embora ainda timidamente. Atualmente, o empresrio est estudando a possibilidade de adeso da sua empresa a outro projeto que procura representantes em diversos lugares, para auxili-lo nas vendas e colocao do produto.
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O QUE O HOMEM VESTE POR BAIXO FAZ DIFERENA?

Com certeza faz. Segundo pesquisa realizada em blogs da internet, as mulheres adoram ver o marido, namorado ou companheiro bem vestido. Por isso, Claudemir apostou firme nessa ideia. Cuecas com apelo inovador, focando o pblico GG, com design e estampas exclusivas, qualidade e investimento na marca. Cueca com diferencial o produto principal da empresa Dot GG. Porm, hoje fabrica tambm sungas, camisetas e acessrios. O empresrio Claudemir de Oliveira, com grande experincia na rea e esprito empreendedor, lanou no mercado uma opo alegre e de bom gosto para homens que mesmo estando acima do peso, passam a se sentir bem vestidos, interessantes e atraentes. Os modelos so criativos e alegres. Apesar da Dot GG ter apenas alguns meses, j se destaca na moda masculina. A produo aumentou de 1000 para 4000 peas em apenas um ano de atividades. Toda a produo realizada pelo prprio empresrio, o Sr. Claudemir e sua me Irene. Boa parte da produo terceirizada. Lojas multimarcas de vrios estados so hoje seus clientes. Realiza as vendas atravs de representantes e faz contatos diretos com os comerciantes do varejo.
SUPERAO E DECISO
Sem dvida alguma foram dois ingredientes que no faltaram ao empresrio Claudemir. Investiu todo o seu tempo, toda a sua economia e toda a sua criatividade para lanar um novo produto e se atirar no empreendimento com sua me como parceira. Conteve todos os seus gastos pessoais e continua at ento controlando e monitorando cada centavo colhido e investido. No
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incio, tudo o que vendia capitalizava em matria-prima. Hoje, j se considera premiado pelo sucesso da marca e o diferencial de mercado. Alm disso, proporciona-lhe uma margem de lucro satisfatrio, relata o empresrio. Fabricar cuecas em tamanho extra grande um bom negcio, pontua Claudemir.
O FUTURO O QUE FAZEMOS DELE

Claudemir tem uma convico: quero trabalhar a marca que criei. Quanto mais forte ela se tornar, maior ser a presena e credibilidade dela no mercado. A ideia vender as cuecas como pea de moda, ou seja, que o cliente no a compre apenas por necessidade e utilidade, mas a queira como um objeto de desejo. Sabe que, para isso, haver de enfrentar muitos desafios. Um deles que j se apresenta, a falta de capital de giro. Ainda precisa aumentar o nmero de vendas. Est trabalhando firme para superar o que vier pela frente. Claudemir tem uma certeza: com o entusiasmo e dedicao com que vem trabalhando, certamente isso ser apenas uma questo de tempo. Se Claudemir pudesse falar a outras pessoas que pretendem abrir seu prprio negcio, diria: Experimente um pouco do negcio que pretende ter. Sinta e perceba o quanto voc est para isso e nunca se esquea de antes fazer uma boa pesquisa de mercado. De nada adianta querer vender quando no se tem ningum para comprar.
QUEStES pArA DiSCUSSO

1. O que uma pesquisa de mercado? 2. Quais as pesquisas mais comuns e suas aplicaes? 3. O que necessrio o empresrio saber antes de realizar uma pesquisa de mercado? 4. Quais as etapas de uma pesquisa de mercado?
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5. Qual a diferena entre uma pesquisa de mercado quantitativa e qualitativa? 6. Qual foi o impacto da pesquisa de mercado realizada pelo empresrio Claudemir? Como contribuiu para a tomada de deciso?
REFERNCIAS
http://www.gazetadopovo.com.br/vidaecidadania/conteudo.phtml? tl=1&id=1040682&tit=Estamos-mais-gordos http://www.cascavel.pr.gov.br/historia.php e-revista.unioeste.br/index.php/tempodaciencia/article/.../1371 http://www.scribd.com/doc/939526/Pesquisa-de-Mercado
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CASO DE SUCESSO CERMICA MAJER
CERMICA MAJER
Diogo Kaoru Takayama ALI
Natasha Bacchi
A TERCEIRA GERAO
empreendedor e saudoso Andr Majer, natural da Iugoslvia, veio para o Brasil em 1925 trabalhar na agricultura. Dotado de uma inteligncia rara, desenvolvia inmeros ofcios, uma espcie de faz tudo, carpinteiro, eletricista, contabilista, desenhista, fotgrafo, prottico e muitas outras. Alm disso, falava sete idiomas, ele mesmo se definiu: Sou um homem de 1.500 profisses e de 3.000 necessidades. Com este exemplo na famlia, Jos e Antonio Majer, em 1962, instalaram uma cermica em Curiva no Norte do Paran, onde se destacaram fabricando tijolos e telhas. O crescimento foi muito grande. Porm, em 1999, os irmos se dividiram e foi assim que Jos Majer ganhou o apoio da terceira gerao, o filho James da Silva Majer o mais novo de 4 filhos. James, que estudou administrao em Curitiba, veio para assumir, junto com o pai Andr Majer, um grande desfio: ganhar qualidade e ser referncia na regio na produo de telhas. Numa histria de tradio de quase 50 anos, como interferir e modificar a cultura de famlia, funcionrios, cidade para enfrentar a competitividade do mundo moderno?
UM ESTADO DE OPORTUNIDADES E ABUNDNCIA DE MATRIA-PRIMA

A explorao dos Sertes do Jata tiveram incio em 1850 atravs de expedies em direo aos vales dos Rios Tibaji e Paranapanema,
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com o objetivo de facilitar o transporte fluvial e fazer a ligao da regio com a Provncia de Mato Grosso. A expedio, comandada pelo sertanista Joaquim Francisco Lopes, formada por um numeroso grupo de desbravadores chegou at as Serras do Cart e do Falco, surgindo uma grande picada ligando a regio dos Campos Gerais (Ponta Grossa) Colnia Militar do Jata (Jataizinho). Com o passar dos anos, este caminho se transformou na principal estrada a ser utilizada por caravanas que se deslocavam para o interior. Ao longo dessa estrada principal, foram surgindo pequenos vilarejos considerados pontos de parada para viajantes. A primitiva denominao de Curiva foi Caet, que significa em tupi mata virgem. Em 1912, foi integrada ao territrio do municpio de So Jernimo da Serra e, em 1945, passou a chamar Curiva, que em tupi-guarani o nome de uma variedade de pinheiro. Situada na regio Norte Pioneiro do Paran, limita-se pelas cidades de Sapopema, Ibaiti, Telmaco Borba e Ortigueira. Tem um pouco mais de 15.000 habitantes, sua economia baseada em pequenas propriedades agrcolas. Alm disso, a indstria de madeira predominante, acompanhada pela de cermica. H ainda um enorme potencial a ser desenvolvido nestas reas, dada a enorme oferta de matria-prima. Cerca de 25% do Municpio coberto por madeira de reflorestamento e jazidas de argila tanto para tijolos e telhas quanto cermica de revestimento. O empreendedor Andr Majer se casou com Julia de Melo e desta unio nasceram: Carlos, Jos, Antonio, Andr, Paulo, Iolanda e Milton. Chegou com a famlia no Paran em 1940, no Municpio de Pinhalo e, em 1942, mudou-se para Ibaiti. Morreu em 1954, deixando exemplo de trabalho e honestidade. Em 1959, os filhos, juntamente com a me Julia vieram para Curiva, passando a atuar na regio como protticos. Pensando na potencialidade da regio e com a compra de um terreno de 10 alqueires, em 1962 os irmos Antonio e Jos instalaram
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a Cermica Majer, a qual iniciou fabricando tijolos macios num barraco de sap de 12 x 50 m e maquinrio de motor a diesel. A cermica vermelha uma atividade que se d a partir de argilas a qual depende de algumas caractersticas como plasticidade, capacidade de absorver e ceder gua, capacidade aglutinante (cola), contrao na secagem e queima. A massa submetida a altas temperaturas que atribuem rigidez. A cermica tem um papel importante para a economia do pas, devido abundncia de matrias-primas naturais. Neste cenrio promissor, a empresa crescia, tanto que no ano seguinte construiu-se um forno caipira para 10 mil tijolos e contava com 5 funcionrios. Em 1967, j contavam com 3 fornos caipiras e a energia eltrica chegou na cermica. Em 1972, iniciou-se a fabricao de telhas. A primeira casa de alvenaria de Curiva foi construda por Jos Majer. A obra incentivou outros moradores para este sistema de construo. Com o passar dos anos, a empresa foi se estruturando, adquirindo equipamentos como a maromba (prensa), prensa para telhas, vagonetas, retroescadeira, fornos mais modernos e estufas. Em 1991, a produo de telhas j ultrapassava a de tijolos. Em 1999, os irmos decidem separar a sociedade, ficando a cermica aos cuidados de Jos Majer, casado com Cemir da Silva Majer, sendo pai de Leda, Ieda, Iara e James. James, o filho mais novo, recm-formado em administrao, veio para junto de seu pai assumir a gesto da empresa. Cheio de ideias novas e carregando no sangue o empreendedorismo do av Andr Majer, James e seu pai tinham um grande desafio de quebrar paradigmas e tornar a empresa mais competitiva perante s exigncias do mundo moderno.
ESTUDANDO O MERCADO
James comeou a estudar como funcionava o setor e levantar os dados da empresa e do mercado. Percebeu que o mercado estava
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muito competitivo e os clientes exigentes, principalmente no que diz respeito qualidade. A empresa sempre trabalhou de forma que suas vendas aumentassem conforme o aumento de produtividade, os funcionrios tm baixo ndice de escolaridade e muitos dos processos precisariam ser revistos. Em relao produtividade, a empresa apresentava perda considervel por requeima dos blocos. Isto causado devido grande diferena de temperatura no interior do forno e esta diferena de temperatura resultado do excesso de carga no interior dos fornos, dificultando a circulao de ar. As necessidades de mudanas eram evidentes no que se tratava de inovao na produo e investimentos na sustentabilidade. Em 2008, buscou ajuda do SEBRAE para auxili-lo nestas mudanas, trazendo seus principais problemas: qualidade das telhas, aumento da produo e certificao dos produtos. Alm disso, o SEBRAE levantou algumas questes como: a empresa desconhecia a formao correta do seu custo, colocando em risco a lucratividade; necessitava de um acompanhamento da produo para aumento de capacidade produtiva; melhoria na queima e secagem dos produtos.
A PALAVRA QUE NO SAA DA CABEA: QUALIDADE

A empresa passou a ter um pensamento voltado qualidade para poder acompanhar o mercado. James sabia que para conquistar isso precisaria mudar a cultura da empresa, principalmente no que diz respeito a desperdcio, acompanhamento da produo e qualificao do trabalho.
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A empresa passou por um treinamento na rea financeira, na qual James contou com a irm Leda para auxili-lo. Precisou desenvolver seu prprio treinamento junto aos funcionrios de produo, pois no exige grau de escolaridade, exceto daqueles que operam as mquinas. Passou a investir mais no que diz respeito a qualidade do espao fsico e no ambiente de trabalho. James conta que seu pai muito organizado e exigente com a segurana dos investimentos, ento tudo dentro da empresa passa por um estudo e planejamento. Passaram a visitar feiras do setor e visitas tcnicas (em outras empresas para ver como funciona) para buscar novas tecnologias e ganhar mais produtividade e qualidade. Em relao produo, a empresa adotou algumas mudanas. Para melhoria do processo da queima, devido a diferena de temperatura no interior do forno, foram deixados espaos localizados estrategicamente, facilitando a transmisso de temperatura por igual por toda a carga do forno, para que chegue temperatura necessria para a completa queima dos blocos. Alm disso, o carregamento correto dos blocos e telhas teve uma diminuio da quantidade de produtos requeimados, resultando uma economia de tempo e combustvel. Tambm foi feito o remanejamento das sadas de ar das estufas para diminuir o tempo de secagem.
MEDINDO OS RESULTADOS
Hoje, a empresa produz 600.000 tijolos por ms e 300.000 telhas, e a dedicao da famlia em aes de inovao e remanejamento de processos trouxe vrios resultados. Havia uma perda de aproximadamente 20% da produo de telhas, hoje, a perda chega a 13%, uma economia de 33%, sabe-se que a melhora ainda pode ser maior, pois ainda esto sendo ajustados os espaamentos dos fornos.
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Alm da diminuio das perdas, houve uma economia de 2 a 3 horas no tempo de queima de cada fornado, resultando tambm menos uso de combustvel, menos emisso de CO2 e um menor impacto ambiental. Com o remanejamento das sadas de ar das estufas, o tempo de secagem que antes era de 42 horas passou a ser de 24 horas, uma reduo de quase 43%. Considerando que durante esse tempo, utilizado um motor de 20cv para o exaustor e mais 12 motores de 2cv para os ventiladores do secador, o resultado uma economia de 677,736 KWH por secador. Alm de diminuir as perdas na secagem em 52%, menor consumo de energia e impacto ambiental.
NOVOS DESAFIOS
A palavra qualidade no vai sair mais da cabea de James e seu pai Jos Majer, mas eles sabem que tm muito a fazer. Para isso, esto com consultorias na rea de anlise na preparao da massa, e continuam a melhoria dos processos para ganho de produtividade e lucratividade. Com certeza um dos seus mais importantes objetivos de se tornar referncia em qualidade de produtos e servios da regio, para isso, vai continuar investindo em capacitao e novas tecnologias. Tambm vai focar seus investimentos em marketing hoje, tem 2 representantes, em Castro e em Ponta Grossa, alm de ampliar este nmero pretende investir em capacitao em qualidade de atendimento ao cliente. Para os produtos, busca a certificao do INMETRO Instituto Nacional de Metrologia, Normatizao e Qualidade Industrial e o Certificado PSQ - Programa Setorial de Qualidade. Pretende tambm, introduzir novos produtos para acompanhar as tendncias do mercado.
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ACOMPANHAR O MERCADO
Sabe-se que em alguns pases o tijolo ainda o material preferido para as fachadas e paredes externas. Nas paredes internas e estruturais, no entanto, o concreto e outras alternativas j dominam o mercado. Mas empresas que investem em inovao e tecnologia para fazer produtos diversificados e de valor agregado uma tima oportunidade de manter-se no mercado. Especialistas dizem que a estratgia de sobrevivncia das pequenas empresas do setor passa necessariamente pela fabricao de produtos de nicho e alinhados aos conceitos de sustentabilidade. Mas para uma famlia que tem na veia o sangue empreendedor de Andr Majer, uma questo de persistncia e busca contnua.

1. At que ponto a interferncia das consultorias do SEBRAE modificou a estrutura da empresa? 2. Que aes de marketing a empresa poderia fazer para alavancar as vendas e ser reconhecida como referncia na regio? 3. Como a empresa pode adaptar-se s questes de sustentabilidade sem perder a tradio da famlia?
REFERNCIAS
http://www.ibge.gov.br http://www.sebrae.com.br/customizado/inovacao http://www.abceram.org.br/asp/abc_21.asp http://www.abceram.org.br/asp/abc_283.asp http://www.abceram.org.br http://www.mineropar.pr.gov.br/modules
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CASO DE SUCESSO OLAriA tOrtAtO
Olaria Tortato: inovar mais que criar novos produtos

katalin Stammer ALI
SO JOS DOS PinhAiS bErO DA OLAriA TOrtAtO

Olaria Tortato fica no municpio de So Jos dos Pinhais. Localizado na Regio Metropolitana de Curitiba, o maior plo ceramista do Brasil, com cerca de 150 olarias, com grande importncia na rea ceramista, com produo destinada a todo o pas. A Prefeitura do municpio tem apoiado o setor incentivando a formalizao dos empreendimentos no municpio e fornecendo subsdios para participao em grandes eventos da rea, alm da realizao de qualificao profissional com a parceria do SEBRAE e ACIAP. A regio tm uma boa estrutura de olarias e investe no atendimento s normas. Sobre o futuro do segmento de cermica, destaca-se o aumento da participao das construtoras. Percebe-se uma tendncia que grandes marcas da rea da construo sejam fornecedoras dos materiais que elas vo utilizar, portanto, a exigncia de qualidade acaba sendo maior. As olarias de So Jos dos Pinhais e regio cresceram significativamente diante do aumento de vendas de imveis para todas as classes sociais. A construo de prdios, sobrados e casas leva, em sua maioria, tijolos. Os blocos de concreto respondem por cerca de 30%, conforme dados da ANICER (Associao Nacional da Indstria Cermica).
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Em relao aos cuidados com o meio ambiente, a cermica possui vantagens diante dos blocos de concreto, alm de permitir melhor isolamento trmico e sonoro. O Brasil dispe de importantes jazidas de minerais industriais de uso cermico, cuja produo est concentrada principalmente nas regies sudeste e sul, onde esto localizados os maiores plos cermicos do Pas.
OLARIA TORTATO INOVAO PALAVRA-CHAVE

De tijolo em tijolo que a Olaria Tortato foi construindo a sua histria e se tornando cada vez mais slida. Com a abertura para novos conhecimentos, aperfeioamento de processos e interesse em inovar, os empresrios Nilson e seu irmo Nelson seguiram as orientaes que receberam do Projeto ALI (Agentes Locais de Inovao). Agente local teve como misso convencer os empresrios de que nem toda inovao tecnolgica. A inovao pode ser bem simples, no dia a dia, com algumas mudanas nos processos e na rotina da empresa. O comeo... O empresrio Nilson Luiz Tortato, 36 anos iniciou na atividade cermica em 1989, quando tinha 16 anos, junto com seu irmo Nelson, de 13. Filhos do produtor rural Sr. Rubesmar Tortato e da Ivanira Nogoski Tortato, na poca era comum a preocupao dos pais em arrumar ocupao para os filhos e ingress-los em alguma atividade profissional. Essa cultura motivou a famlia a investir numa fbrica de tijolos. O empresrio Nilson conta que no havia muito interesse e nem gosto pelo trabalho na olaria por parte dos dois irmos e sempre que podiam, escapavam das atribuies. Mas, ainda assim, como a atividade era comum na regio e principalmente no municpio, o pai insistiu na idia com apoio do irmo mais velho que na poca exercia a profisso bancria. Devido a pouca idade dos dois
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(Nilson e Nelson), quem administrava a empresa era o pai, paralelo atividade da lavoura. E eles, ajudavam como podiam, na parte da produo, muito mais para aprender o ofcio. Alm do conhecimento que o pai trazia da sua juventude, tambm contribuiu para que o crescimento da empresa a experincia do primeiro funcionrio, o Sr. Hiplito Nogoski que j havia trabalhado com cermica. Ter essa pessoa experiente fez a diferena para que os dois jovens aprendessem a atividade. A escola foi a prpria rotina diria: aprenderam fazendo. A empresa foi instalada no patrimnio (terreno) que j pertencia a famlia. Em 1993 os irmos construram um barraco simples de 180m nos fundos da residncia da famlia. Iniciaram com um forno comum aberto. Nessa poca, a produo era em mdia de 60.000 unidades/ ms do tijolo de 4 furos (1991). Para isso, trabalhavam apenas o Sr. Hiplito, o pai que ajudava quando podia e os dois irmos: Nilson e Nelson. A partir de 1993/94 a empresa adquiriu uma extrusora nova (maromba) o que possibilitou o aumento da produo de tijolos de 6 furos para 110.000 unidades/ms. Em 1994 j contavam com uma equipe de 5 pessoas (4 funcionrios e os dois scios Nilson Luiz Tortato/Rubesmar Tortato). A famlia desde o incio tinha por hbito pagar consrcio de carro. Faziam sobrar para pagar ms a ms uma parcela. Foi uma estratgia para guardar dinheiro, pois no chegaram a tirar o carro novo que seria o resultado do investimento. Perceberam que essa era uma maneira de poupar para investir. Dessa maneira, ano aps ano, quando terminavam o pagamento de um consrcio, compravam outros equipamentos para melhorar a produo ou algum veculo para transport-la. Assim, em 1995 conseguiram comprar um caminho novo.
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Em 1997 chegaram a avaliar a possibilidade de mudar de setor. Porm, aps algumas anlises e contas no papel, perceberam que, apesar de no apostarem muito na atividade os anos foram passando e o negcio apresentava-se rentvel. Todo ano havia sobra de capital, concluram que fazer tijolo era interessante. Chegaram a concluso de que a empresa merecia mais ateno. E assim se fez... Observaram o processo de produo e entenderam que estava ainda muito artesanal. O mercado indicava que precisavam fazer algumas mudanas. A padronizao e a qualidade dos produtos e servios precisavam de investimentos. e com alguns cuidados seria possvel aumentar ainda mais os lucros. Foi dada a largada. Reinvestiram na compra de novos equipamentos (misturador, cilindro, cortador automtico, melhorias no barraco). Em 1999 comearam a estudar o projeto do forno tnel (antes eram usados fornos caipiras, atualmente proibidos por lei do IAP Instituto Ambiental do Paran - por causa da emisso de gases). O forno comeou a funcionar em setembro de 2000 aumentando a produo para 200.000 unidades/ms de tijolos de 6 furos, utilizando biomassa (resduos de madeira), o que eliminou a lenha usada anteriormente (diminuindo o impacto ambiental). Em 2001 o caminho foi adaptado para entrega dos produtos em pallets e esse processo agilizou as entregas. De 2001 a 2004 o valor do produto no mercado estava baixo e, consequentemente, a lucratividade tambm. Mesmo assim os empresrios investiram em mais maquinrios (retro-escavadeira, caminho). Em 2005/2006 o mercado comeou a reagir e os empresrios sentiram a necessidade de melhorar ainda mais a qualidade e diferenciar o produto.
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Nilson quem cuidava da parte administrativa-financeira, contratao e treinamento de funcionrios e gerenciava as vendas. Nelson cuidava de todo o setor produtivo. Para organizar a produo os empresrios foram buscar informaes em entidades parceiras para encontrar maneiras de reduzir os desperdcios e aumentar a qualidade. O processo iniciou em final de 2007. A empresa conseguiu economizar no ano 2008 com a reorganizao por volta de R$ 72.000,00 (setenta e dois mil reais). Atualmente a cermica trabalha com oito funcionrios e os dois scios com uma produo mdia de 300.000,00/ms variando conforme modelo do produto. Nelson afastou-se da empresa desde Maio de 2010 e est cursando graduao em administrao. Enquanto isso, Nilson segue tocando a atividade. A perspectiva que o irmo retorne a empresa no incio de 2011. Hoje a OLARIA TORTATO LTDA fabrica blocos de cermica e tijolos para construo.
A inovao mudou os resultados

A OLARIA TORTATO LTDA aderiu ao Programa Agentes Locais de Inovao/Fundao Araucria, em Setembro de 2007. Aps a visita e orientao da agente designada para o trabalho com a empresa muitas mudanas foram feitas. Algumas delas: Em um tijolo, 30% argila de morro, e 70% argila de vrzea. O empresrio Nilson Tortato misturava as matrias-primas sem se preocupar com a dosagem certa. Os tijolos no tinham padro definido. Em um mesmo lote, era comum encontrar peas com peso e medidas diferentes. O erro fazia a olaria perder R$ 0,02 por tijolo. Parece pouco, mas numa produo anual de 3,5 milhes de unidades
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o prejuzo chegava a R$ 72 mil. Agora, o dinheiro economizado revertido em melhorias para as empresas. A olaria tambm melhorou a qualidade das matrizes. Hoje, a pea que dimensiona os furos faz 3 milhes de tijolos idnticos. Outra inovao foi aplicada na queima dos produtos. A gente adaptou o forno para queimar qualquer tipo de maravalha. Desde serragem limpa, suja, casca de pinos, o que vier de biomassa a gente consegue queimar, explica Nilson. Os clientes da olaria percebem a inovao. Os tijolos so entregues em pallets de madeira. Antes, tudo era descarregado na mo, trs tijolos cada um. Demorava um dia inteiro para descarregar uma carga de tijolo. Hoje, em cinco minutos, se descarregam 4 mil tijolos. Muito rpido, diz o cliente Aldoir Gessi. Mas a empresa no parou por a. Quando percebeu os resultados positivos, seguiu investindo em capacitao e novas parcerias. Realizou a contratao do pacote de aes do projeto Construindo o Futuro SEBRAE/PR, em Novembro de 2007. E em 2008, atravs do SENAI Ponta Grossa PR fez a contratao de consultoria de processos produtivos e testes laboratoriais. Participou de feiras e eventos do setor FEICON, EXPOCER, ENINC Foz do Iguau 2008, ENINC Maring 2009. Participou da articulao com o grupo de ceramistas de So Jos dos Pinhais x Prefeitura de So Jos dos Pinhais x SINDICER (cooperao e associativismo) para fortalecimento do setor. Abaixo o relatrio das melhorias para o processo de fabricao de blocos cermicos na Olaria Tortato segundo relatrio do analista tcnico pleno Sr. Adilson Carlos Costa do SENAI Ponta Grossa (aes que esto em andamento): 1. Aumentar entrada de energia para 380 volts. a) para extrudar com umidade variando de 20 24%, b) menos tempo de secagem, menor retrao de secagem c) maior resistncia mecnica aps secagem e queima
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d) baixa absoro de gua, alta resistncia a compresso 2. Construir barraco com rea de 800 m2 a) para estocar argila seca b) para descansar e homogeinizar a argila 3. Colocar o segundo laminador a) para reduzir a granulometria da massa b) melhor compactao e empacotamento na extruso 4. Colocar maromba compatvel com produo desejada a) maior produtividade b) extruso baixa umidade c) melhor qualidade do produto acabado 5. Colocar indicadores de temperatura, e porta na entrada e sada do forno a) melhoria das caractersticas fsicas do produto acabado b) maior estabilidade da temperatura na zona de queima c) menor consumo de combustvel (serragem), para queima Criao de um mini-laboratrio nas imediaes da empresa para que o prprio empresrio realize seus ensaios de produto e mantenha a qualidade e continuidade da gesto da inovao na empresa. Finalizao do processo: Certificao do produto aumentar vendas e melhorar lucratividade. Muitas destas aes j aconteceram e outras so implantadas dia aps dia. Participao em Seminrio sobre Inovao Em 24 de Julho de 2009, o empresrio Nilson Luis Tortato, da Olaria Tortato, contou com entusiasmo e as suas experincias no seminrio.
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A Importncia da Inovao. O objetivo do seminrio foi conscientizar empresrios sobre inovao para que pudessem implant-la em suas empresas. Motivados pelos resultados, pretendem seguir investindo e estudando maneiras diferentes de fazer o que j faz na rea da cermica. O que garante os resultados e a viso de futuro do empresrio O empresrio Nilson defende alguns princpios bsicos para o xito na atividade empresarial: qualidade no produto e nos servios, honestidade e conquista do mercado. E afirma com convico: o mercado s se conquista pela qualidade dos produtos e servios prestados e principalmente pela honestidade com que se trabalha. Se vendo um milheiro de tijolos, exatamente essa a quantia a ser entregue, com o mximo de cuidado, prazo e capricho. Tratou, cumpriu! frisou. E seguiu dizendo: claro, precisamos cuidar do conjunto. No uma coisa apenas que faz a empresa ser boa e alcanar os resultados. Boas parcerias na cadeia produtiva do setor, busca de informao constante, conhecimento e atualizao permanente garantem um produto de qualidade. Sua viso contempla muitos novos clientes que procurem a Olaria Tortato por seus produtos e servios prestados. Quero que meus clientes indiquem a empresa uns para os outros. Tenho certeza que este o melhor marketing e a publicidade mais barata que existe. Quero ser conhecido em todo o Brasil pelo produtos que vendo e pelos servios que prestamos. E isso j vem acontecendo.
QUEStES pArA DiSCUSSO:

1. O que necessrio para que haja uma cultura de inovao estabelecida em uma pequena empresa? 2. Que fatores podem ajudar uma empresa a decidir quando, quanto e at que ponto inovar?
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3. Como deveria agir um empreendedor que observa uma boa oportunidade, mas no tem capital pra investir? 4. Qual foi o comportamento do empresrio Nilson Tortato que contribuiu para que a empresa fizesse mudanas significativas? 5. O que determina que uma idia transformadora seja realmente inovadora? Pesquise:
REfErnCiAS
http://www.sjp.pr.gov.br/portal/conteudo.php?id=1126805235640746 http://www.entrei.net/empresa/olaria-tortato-ltda-me/3088969. html http://pt.wikipedia.org/wiki/S%C3%A3o_Jos%C3%A9_dos_Pinhais http://www.abceram.org.br/asp/abc_2614.asp http://www.protec.org.br/noticias.asp?cod=4075 http://www.bemparana.com.br/index http://tv.sebrae.com.br/home/ibqp/program/1162/acao-e inovacao-3-olaria-reduz-30-a-50-de-custos-implantando-gestaoinovadora
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