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ISTRUZIONE PROFESSIONALE SETTORE SERVIZI Indirizzo Servizi Commerciali Lindirizzo Servizi Commerciali ha lo scopo di far acquisire allo studente, a conclusione del percorso quinquennale, competenze professionali che gli consentono di supportare operativamente le aziende sia nella gestione dei processi amministrativi e commerciali, sia nellattivit di promozione delle vendite; in tali competenze rientrano anche quelle riguardanti la promozione dellimmagine aziendale attraverso lutilizzo delle diverse tipologie di strumenti di comunicazione, compresi quelli grafici e pubblicitari. Le competenze sono declinate per consentire allo studente lopportunit di operare con una visione organica e di sistema allinterno di unazienda, affinando la professionalit di base con approfondimenti in uno dei tre ambiti di riferimento che caratterizzano lindirizzo di studi. Lidentit dellindirizzo tiene conto, inoltre, delle differenti connotazioni che assumono oggi i servizi commerciali, sia per le dimensioni e le tipologie delle strutture aziendali, sia per le diverse esigenze delle filiere di riferimento. Lindirizzo consente, poi, di sviluppare percorsi flessibili e favorire lorientamento dei giovani rispetto alle personali vocazioni professionali. Le competenze acquisite si riferiscono, pertanto, ad una base comune relativa al sistema aziendale e ad approfondimenti orientati a professionalit specifiche in uno dei tre ambiti di riferimento: servizi commerciali, servizi turistici, servizi della comunicazione. In questa ottica le discipline, sia dellarea di istruzione generale sia di indirizzo, possono assumere caratteristiche funzionali alle scelte dellambito di riferimento operate dalle singole istituzioni scolastiche, che, inoltre, possono utilizzare gli spazi di flessibilit previsti per adeguare lofferta formativa alle esigenze del territorio sulla base delle esperienze maturate e delle risorse professionali disponibili. Ambito Commerciale llinterno del profilo professionale di riferimento, tale ambito tende a sviluppare competenze che orientano lo studente nel contesto economico sociale generale e territoriale, declinate per operare con una visione organica e di sistema allinterno dellazienda, di sviluppare una professionalit di base ben strutturata e flessibile nellarea economico aziendale, con la possibilit di attivare approfondimenti in relazione alla tipologia del territorio ed alla richiesta delle aziende. Ambito Turistico llinterno del profilo professionale di riferimento, tale ambito tende a sviluppare competenze che orientano lo studente nel settore del turismo per la valorizzazione del territorio. Il sistema turistico assume un crescente rilievo anche nella dimensione locale per la realizzazione di un vero e proprio sistema territoriale e rispondere efficacemente alle esigenze sempre pi! complesse della clientela, elaborando progetti e soluzioni personalizzati. Ambito Comunicazione llinterno del profilo professionale di riferimento, tale ambito tende a sviluppare competenze nel settore della promozione commerciale e delle connesse attivit di comunicazione pubblicitaria. Le competenze di ambito, in termini di conoscenze e abilit, si caratterizzano anche per la progettazione di differenti tipologie di prodotti e servizi pubblicitari.
BOZZA 21 DICEMBRE 2011 Attivit e in!e"namenti dell#indirizzo Servizi Commerciali "isciplina: TECNICHE PROFESSIONALI DEI SERVIZI CO ERCIALI
Il docente di #ecniche professionali dei servizi commerciali$ concorre a far conseguire allo studente, al termine del percorso quinquennale, i seguenti risultati di apprendimento, relativi al profilo educativo, culturale e professionale: utilizzare le reti e gli strumenti informatici nelle attivit di studio, ricerca e approfondimento disciplinare; essere sensibili alle differenze di cultura e di atteggiamento dei destinatari, al fine di fornire un servizio il pi possibile personalizzato; sviluppare ed esprimere le proprie qualit di relazione, comunicazione, ascolto, cooperazione e senso di responsabilit nell'esercizio del proprio ruolo; svolgere la propria attivit operando in quipe e integrando le proprie competenze con le altre figure professionali, al fine di erogare un servizio di qualit; contribuire a soddisfare le esigenze del destinatario, nellosservanza degli aspetti deontologici del servizio; padroneggiare l'uso di strumenti tecnologici con particolare attenzione alla
sicurezza nei luog i di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell'ambiente e del territorio! Secon!o biennio e "uinto anno
I risultati di apprendimento sopra riportati in esito al percorso quinquennale costituiscono il riferimento delle attivit didattiche della disciplina nel secondo biennio e nel quinto anno. La disciplina, nellambito della programmazione del %onsiglio di classe, concorre in particolare al raggiungimento dei seguenti risultati di apprendimento, relativi allindirizzo, espressi in termini di competenze: in!i#i!uare le ten!enze !ei mercati locali$ nazionali e internazionali intera%ire nel sistema azien!a e riconoscere i !i#ersi mo!elli !i strutture or%anizzati#e azien!ali s#ol%ere atti#it& connesse all'attuazione !elle rile#azioni azien!ali con l'utilizzo !i strumenti tecnolo%ici e so(t)are a**licati#i !i settore contribuire alla realizzazione !ell'amministrazione !elle risorse umane con ri(erimento alla %estione !elle *a%+e$ al trattamento !i (ine ra**orto e! ai connessi a!em*imenti *re#isti !alla normati#a #i%ente intera%ire nell'area !ella lo%istica e !ella %estione !el ma%azzino con *articolare attenzione alla relati#a contabilit& intera%ire nell'area !ella %estione commerciale *er le atti#it& relati#e al mercato e (inalizzate al ra%%iun%imento !ella customer satisfaction *arteci*are a! atti#it& !ell'area marketing e! alla realizzazione !i *ro!otti *ubblicitari realizzare atti#it& ti*ic+e !el settore turistico e (unzionali all'or%anizzazione !i ser#izi *er la #alorizzazione !el territorio e *er la *romozione !i e#enti a**licare %li strumenti ei sistemi azien!ali !i controllo !i "ualit& e analizzare i risultati intera%ire col sistema in(ormati#o azien!ale anc+e attra#erso l'uso !i strumenti in(ormatici e telematici utilizzare i *rinci*ali concetti relati#i all,economia e all,or%anizzazione !ei *rocessi *ro!utti#i e !ei ser#izi a**licare le meto!olo%ie e le tecnic+e !ella %estione *er *ro%etti re!i%ere relazioni tecnic+e e !ocumentare le atti#it& in!i#i!uali e !i %ru**o relati#e a situazioni *ro(essionali analizzare il #alore$ i limiti e i risc+i !elle #arie soluzioni tecnic+e *er la #ita sociale e culturale con *articolare attenzione alla sicurezza nei luo%+i !i #ita e !i la#oro$ alla tutela !ella *ersona$ !ell'ambiente e !el territorio
La didattica laboratoriale favorisce lo sviluppo delle competenze nellintero percorso formativo. &el quinto anno, in particolare, la risoluzione di casi e lorganizzazione di progetti in collaborazione con il territorio e con le imprese del settore, contribuisce allorientamento degli studenti nella prospettiva della transizione al mondo del lavoro o dellacquisizione di ulteriori specializzazioni o titoli di studio a livello post secondario. Larticolazione dellinsegnamento di #ecniche professionali dei servizi commerciali$ in conoscenze e abilit ' di seguito indicata quale orientamento per la progettazione didattica del docente in relazione alle scelte compiute nellambito della programmazione collegiale del %onsiglio di classe. Secon!o biennio Conoscenze (orme giuridiche delle imprese e concetto economico)giuridico di imprenditore. (abbisogno finanziario e fonti di finanziamento aziendale. *estione economica e patrimoniale. Abilit Individuare le forme giuridiche aziendali funzionali allidea imprenditoriale. Individuare le fonti di finanziamento adeguate alle esigenze aziendali .
Ambiti !i a**ro(on!imento Ser#izi Commerciali /atrimonio dazienda. 0eddito desercizio. ,trategie e tecniche di mar-eting. %ommercializzazione e distribuzione dei beni e dei servizi prodotti. %ontabilit generale. %ontabilit del personale. &ormative nazionali e comunitarie di settore relative alla sicurezza e alla tutela ambientale.
Ambiti !i a**ro(on!imento Ser#izi Commerciali %lassificare gli elementi del patrimonio . Individuare le relazioni tra attivit, passivit e patrimonio netto. pplicare i principi della valutazione anche ai fini fiscali e redigere la documentazione di riferimento. nalizzare contabilmente le operazioni aziendali e rilevarle nei sottosistemi contabili . nalizzare i costi significativi relativi a tipologie di imprese opportunamente individuate. %alcolare il risultato economico desercizio di una impresa. 3tilizzare le leve di mar-eting. "eterminare il prezzo di acquisto dei prodotti4servizi. 5laborare i documenti amministrativi e contabili connessi allattivit di acquisto, vendita e logistica. 5laborare i documenti amministrativi e contabili riferiti alla gestione del personale. 5laborare i documenti relativi ai rapporti con lamministrazione finanziaria, gli istituti previdenziali e assistenziali. pplicare la normativa per la sicurezza in relazione al contesto operativo.
Ser#izi !el Turismo 1ocazioni turistiche del territorio italiano. #ipologia e servizi delle imprese turistiche e ricettive. 2odalit di gestione delle imprese turistiche. ,oft.are di settore. ,trategie e tecniche della comunicazione pubblicitaria. ,trategie e tecniche di mar-eting di settore.
Ser#izi !el Turismo 0iconoscere le potenzialit offerte dal mercato locale, nazionale e internazionale nellambito turistico. Individuare le diverse tipologie di imprese turistiche e ricettive, riconoscerne gli elementi costitutivi e gli aspetti strutturali. 0edigere documenti contabili riferiti al servizio turistico. 0ilevare le operazioni tipiche di unimpresa turistica. pplicare il regime fiscale delle imprese turistiche. Individuare gli elementi caratteristici di una situazione patrimoniale
Ambiti !i a**ro(on!imento Ser#izi commerciali /ianificazione strategica . /rogrammazione aziendale. (unzione e tipologie di budget. 0uolo e significato del bilancio desercizio Imposte sul reddito dimpresa ,trategie di mar-eting
Ser#izi !el Turismo 2ercato turistico territoriale. ,ervizi turistici e ricettivi. #ecniche di customer satisfaction e strategie comunicative. ,trategie di mar-eting.
*a!rone%%iare la lin%ua in%lese e$ o#e *re#ista$ un'altra lin%ua comunitaria$ *er sco*i comunicati#i e utilizzare i lin%ua%%i settoriali relati#i ai *ercorsi !i stu!io$ *er intera%ire in !i#ersi ambiti e contesti *ro(essionali$ al li#ello 01 !el "ua!ro comune euro*eo !i ri(erimento *er le lin%ue 2-CER3 intera%ire nell'area !ella %estione commerciale *er le atti#it& relati#e al mercato e (inalizzate al ra%%iun%imento !ella customer satisfaction *arteci*are a! atti#it& !ell'area mar4etin% e alla realizzazione !i *ro!otti *ubblicitari realizzare atti#it& ti*ic+e !el settore turistico e (unzionali all'or%anizzazione !i ser#izi *er la #alorizzazione !el territorio e *er la *romozione !i e#enti in!i#i!uare e utilizzare %li strumenti !i comunicazione e !i team )or4in% *i5 a**ro*riati *er intere#enire nei contesti or%anizzati#i e *ro(essionali !i ri(erimento re!i%ere relazioni tecnic+e e !ocumentare le atti#it& in!i#i!uali e !i %ru**o relati#e a situazioni *ro(essionali
Il docente della ,econda lingua comunitaria$ nella propria azione didattica ed educativa crea situazioni di apprendimento tali da consentire allo studente di raggiungere i livelli di autonomia e padronanza attesi per lintero percorso, in continuit con il biennio e le competenze dellobbligo, che vengono sviluppate e approfondite. "acquisizione progressiva dei linguaggi settoriali # guidata dal docente con opportuni raccordi con le altre discipline, linguistic e e dindirizzo, con opportuni approfondimenti sul lessico specifico! $ tale scopo, gli studenti utilizzano gli strumenti multimediali e digitali per realizzare attivit comunicative riferite ai diversi contesti di studio e di lavoro, in particolare al settore commerciale Larticolazione dellinsegnamento di ,econda lingua comunitaria$ in conoscenze e abilit ' di seguito indicata quale orientamento per la progettazione didattica del docente in relazione alle scelte compiute nellambito della programmazione del %onsiglio di classe.
Secon!o biennio
Conoscenze spetti comunicativi, socio)linguistici e paralinguistici della interazione e della produzione orale in relazione al contesto e agli interlocutori. ,trategie compensative nellinterazione orale. ,trutture morfosintattiche, ritmo e intonazione della frase adeguate al contesto comunicativo. ,trategie per la comprensione globale e selettiva di testi relativamente complessi, scritti, orali e multimediali. %aratteristiche delle principali tipologie testuali, comprese quelle tecnico)professionali; fattori di coerenza e coesione del discorso. Lessico e fraseologia idiomatica frequenti relativi ad argomenti Abilit Interagire in brevi conversazioni su argomenti familiari inerenti la sfera personale e sociale, lo studio o il lavoro, utilizzando anche strategie compensative. Identificare e utilizzare le strutture linguistiche ricorrenti nelle principali tipologie testuali, anche a carattere professionale, scritte, orali o multimediali 3tilizzare appropriate strategie ai fini della comprensione di brevi testi relativamente complessi, riguardanti argomenti di interesse personale, dattualit o il settore dindirizzo. /rodurre testi brevi, semplici e coerenti per esprimere impressioni, opinioni, intenzioni e descrivere esperienze ed eventi di interesse personale, dattualit o di lavoro.
-uinto anno
Conoscenze spetti socio)linguistici e paralinguistici della comunicazione, in relazione ai contesti di studio e di lavoro tipici del settore dei servizi commerciali. ,trategie di esposizione orale e dinterazione in contesti di studio e di lavoro, anche formali. ,trutture morfosintattiche adeguate alle tipologie testuali e ai contesti duso, in particolare professionali. ,trategie di comprensione di testi relativamente complessi riguardanti argomenti socio)culturali, riferiti in particolare al settore di indirizzo. 2odalit di produzione di testi comunicativi relativamente complessi, scritti e4o orali, continui e non continui, anche con lausilio di strumenti multimediali e per la fruizione in rete. Lessico e fraseologia convenzionale per affrontare situazioni sociali e di lavoro; variet di registro e di contesto. Lessico e fraseologia di settore codificati da organismi internazionali. spetti socio)culturali della lingua e dei /aesi in cui ' parlata, con particolare riferimento all organizzazione del sistema dei servizi commerciali. 2odalit e problemi basilari della traduzione di testi tecnici. Abilit 5sprimere e argomentare le proprie opinioni con relativa spontaneit nellinterazione anche con madrelingua su argomenti generali, di studio o di lavoro. 3tilizzare strategie nell interazione e nellesposizione orale in relazione agli elementi di contesto. %omprendere testi orali in lingua standard, anche estesi, riguardanti argomenti noti dattualit, di studio e lavoro, cogliendone le idee principali ed elementi di dettaglio. %omprendere globalmente, utilizzando appropriate strategie, messaggi radio)televisivi e brevi filmati divulgativi tecnico) scientifici di settore. %omprendere idee principali, dettagli e punto di vista in testi scritti relativamente complessi riguardanti argomenti di attualit, di studio e di lavoro 3tilizzare le principali tipologie testuali, anche tecnico) professionali, rispettando le costanti che le caratterizzano. /rodurre testi scritti e orali coerenti e coesi, anche tecnico professionali, riguardanti esperienze, situazioni e processi relativi al settore dei servizi commerciali. 3tilizzare il lessico del settore dei servizi commerciali, compresa la nomenclatura internazionale codificata. #rasporre in lingua italiana brevi testi scritti nella lingua comunitaria relativi allambito di studio e di lavoro e viceversa. 0iconoscere la dimensione culturale della lingua ai fini della mediazione linguistica e della comunicazione interculturale.
riservatezza, alla sicurezza e salute sui luog i di vita e di lavoro, alla tutela e alla valorizzazione dell'ambiente e del territorio!! Secon!o biennio e "uinto anno
I risultati di apprendimento sopra riportati in esito al percorso quinquennale costituiscono il riferimento delle attivit didattiche della disciplina nel secondo biennio e nel quinto anno. Il docente, nellambito della programmazione del %onsiglio di classe, concorre inoltre al raggiungimento di competenze comuni del settore servizi e specifiche dellindirizzo commerciale, in particolare: in!i#i!uare le ten!enze !ei mercati locali$ nazionali e internazionali intera%ire nel sistema azien!a e riconoscere i !i#ersi mo!elli !i strutture or%anizzati#e azien!ali s#ol%ere atti#it& connesse all'attuazione !elle rile#azioni azien!ali con l'utilizzo !i strumenti tecnolo%ici e so(t)are a**licati#i !i settore contribuire alla realizzazione !ell'amministrazione !elle risorse umane con ri(erimento alla %estione !elle *a%+e$ al trattamento !i (ine ra**orto e! ai connessi a!em*imenti *re#isti !alla normati#a #i%ente intera%ire nell'area !ella %estione commerciale *er le atti#it& relati#e al mercato e (inalizzate al ra%%iun%imento !ella customer satisfaction *arteci*are a! atti#it& !ell'area marketing e! alla realizzazione !i *ro!otti *ubblicitari realizzare atti#it& ti*ic+e !el settore turistico e (unzionali all'or%anizzazione !i ser#izi *er la #alorizzazione !el territorio e *er la *romozione !i e#enti a**licare %li strumenti !ei sistemi azien!ali !i controllo !i "ualit& e analizzare i risultati
La didattica laboratoriale favorisce lo sviluppo delle competenze nellintero percorso formativo. &el quinto anno, in particolare, la risoluzione di casi e lorganizzazione di progetti in collaborazione con il territorio e con le imprese del settore, contribuisce allorientamento degli studenti nella prospettiva della transizione al mondo del lavoro o dellacquisizione di ulteriori specializzazioni o titoli di studio a livello post secondario Larticolazione dellinsegnamento di "iritto ed 5conomia$ in conoscenze e abilit ' di seguito indicata quale orientamento per la progettazione didattica del docente in relazione alle scelte compiute nellambito della programmazione collegiale del %onsiglio di classe.
Secon!o biennio
Conoscenze 2ercato e mercati settoriali. "ocumenti della contabilit nazionale . (unzioni della 2oneta . %ommercio internazionale e globalizzazione del mercato. (attori e processi di crescita economica e sviluppo sostenibile. "iritti reali e diritti di obbligazione. #ipologie dei contratti. %oncetti di illecito civile e responsabilit. Impresa individuale ed impresa collettiva. ,trumenti di finanziamento dellimpresa e tipologie contrattuali. &orme di tutela del consumatore. Abilit& 0iconoscere le specificit dei singoli mercati . 0iconoscere gli elementi che influenzano la determinazione del prezzo. Individuare le funzioni della moneta. 0iconoscere gli elementi che determinano il mercato della moneta , le cause e gli effetti dellinflazione e della deflazione. 0eperire e interpretare i dati della contabilit nazionale cogliendo le relazioni tra grandezze macroeconomiche. Individuare le cause della internazionalizzazione delleconomia e coglierne le opportunit e i rischi per le imprese. Individuare fattori e processi dello sviluppo sostenibile. 0iconoscere le tipologie contrattuali e gli obblighi connessi . "istinguere contenuto e caratteri dei diversi diritti patrimoniali.
Ser#izi !el turismo 0uolo di 0egioni, /rovince, %omuni, ,tato ed 5nti pubblici non territoriali in materia di turismo. (onti nazionali e comunitarie della legislazione turistica. Imprese turistiche e professioni turistiche. #ipologie di contratti del settore turistico. /rodotti e servizi turistici nel mercato nazionale e internazionale.
Ser#izi !ella comunicazione (orme giuridiche e servizi delle agenzie di pubblicit e di comunicazione.
-uinto anno
Conoscenze (onti nazionali ed internazionali di informazione economica. &ormativa in materia di salute e sicurezza sui luoghi di lavoro e di tutela della privac8. ,oft.are di settore.
particolare attenzione alla sicurezza nei luog i di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell'ambiente e del territorio. Secon!o biennio e "uinto anno
I risultati di apprendimento sopra riportati in esito al percorso quinquennale costituiscono il riferimento delle attivit didattiche della disciplina nel secondo biennio e nel quinto anno. La disciplina, nellambito della programmazione del %onsiglio di classe, concorre in particolare al raggiungimento dei seguenti risultati di apprendimento, relativi allindirizzo, espressi in termini di competenze: intera%ire nel sistema azien!a e riconoscere i !i#ersi mo!elli !i strutture or%anizzati#e azien!ali7 s#ol%ere atti#it& connesse all'attuazione !elle rile#azioni azien!ali con l'utilizzo !i strumenti tecnolo%ici e so(t)are a**licati#i !i settore intera%ire nell'area !ella %estione commerciale *er le atti#it& relati#e al mercato e (inalizzate al ra%%iun%imento !ella customer satisfaction *arteci*are a! atti#it& !ell'area marketing e! alla realizzazione !i *ro!otti *ubblicitari intera%ire col sistema in(ormati#o azien!ale anc+e attra#erso l'uso !i strumenti in(ormatici e telematici
utilizzare e *ro!urre strumenti !i comunicazione #isi#a e multime!iale$ anc+e con ri(erimento alle strate%ie es*ressi#e e a%li strumenti tecnici !ella comunicazione in rete a**licare le meto!olo%ie e le tecnic+e !ella %estione *er *ro%etti in!i#i!uare e utilizzare %li strumenti !i comunicazione e !i team working *i5 a**ro*riati *er inter#enire nei contesti or%anizzati#i e *ro(essionali !i ri(erimento
Lintegrazione della disciplina con #ecniche professionali dei servizi commerciali$ concorre a completare gli apprendimenti, allinterno dellindirizzo di riferimento. La didattica laboratoriale favorisce lo sviluppo delle competenze nellintero percorso formativo. &el quinto anno, in particolare, la risoluzione di casi e lorganizzazione di progetti in collaborazione con il territorio e con le imprese del settore, contribuisce allorientamento degli studenti nella prospettiva della transizione al mondo del lavoro o dellacquisizione di ulteriori specializzazioni o titoli di studio a livello post secondario Larticolazione dellinsegnamento di #ecniche di comunicazione$ in conoscenze e abilit ' di seguito indicata quale orientamento per la progettazione didattica del docente in relazione alle scelte compiute nellambito della programmazione collegiale del %onsiglio di classe.
Secon!o biennio
Conoscenze ,truttura e codici dei processi comunicativi. #ecniche e strategie nella comunicazione audioivisiva. 2ezzi, strumenti e metodi delle comunicazioni di massa. /rocessi comunicativi e target di riferimento. 2odelli comunicativi e linguaggi dei media tradizionali e dei ne& media! %omunicazione pubblicitaria. ,oft.are per la gestione di testi e immagini. ,icurezza nella comunicazione pubblicitaria Abilit 0iconoscere ed interpretare tecniche e strategie della comunicazione verbale e non verbale al fine di ottimizzare linterazione comunicativa 0iconoscere le potenzialit della comunicazione a stampa e audiovisiva Individuare i fattori interni ed esterni che influenzano la percezione, lattenzione e la memorizzazione delle informazioni Individuare linguaggi funzionali ai contesti comunicativi e alla sicurezza Interpretare dati su stili di vita e comportamenti dei consumatori per individuare bisogni, gusti e abitudini di persone e gruppi sociali nalizzare e interpretare messaggi di comunicazione visiva e pubblicitaria 3tilizzare soft.are per elaborare testi e immagini funzionali alla comunicazione