Tarta de queso pero sin queso y ni falta que hace.

La idea no era hacer una imitacin de una quesada lebaniega, pero es que sabe a eso!!!! Simplemente me puse a mezclar ingredientes, como siempre por otra parte, a ver qu sala, intentando hacer combinaciones chulas para que el resultado sea lo mejor posible y tanto en te tura como en sabor, adem!s de estar buensima, sabe a quesada!!!! "ecesitamos# $os berenjenas% Seis pl!tanos% &uatro huevos% 'na cucharada de postre de canela% 'n limn% (ejor dicho, su c!scara% )ntera% *+, gramos de nueces y almendras% -ero, ya sabes, nunca son recetas cerradas!!! -ero te cuento cmo la hice yo% -rimero, horno a *., grados durante /0 minutos m!s o menos para que las berenjenas y los pl!tanos se hagan% )l tiempo no es 1ijo, depende del horno% 2ete ech!ndoles un vistazo para que no se queme nada% -or otra parte picas con la thermomi , el robot o lo que sea los 1rutos secos y los mezclas con los huevos, la canela y la ralladura de limn -icas los pl!tanos y la berenjena% 3 lo mezclas todo% 3a est!% (olde y papel vegetal pintado con aceite y colocas la mezcla 4orno *0, grados una horita% -ara que se haga y se seque% La te tura 1inal tiene que ser melosa, no seca del todo pero tambin depende de para qu la vayas a usar% 5un no s cmo no me la he comido entera del tirn