Manual Uso de Fluoruros Dentales

Manual para el
Uso de uoruros dentales

en la Repblica Mexicana
www.salud.gob.mx
Secretara de Salud Subsecretara de Prevencin y Promocin de la Salud Centro Nacional de Vigilancia Epidemiolgica y Control de Enfermedades Subdireccin de Salud Bucal
Manual para el Uso de uoruros dentales en la Repblica Mexicana

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En apoyo a la Norma Ocial Mexicana NOM - 013 - SSA2 -2006 Para la Prevencin y Control de Enfermedades Bucales Se autoriza la reproduccin total o parcial, citando la fuente
ISBN 978 - 970 - 721 - 434-7 Centro Nacional de Vigilancia Epidemiolgica y Control de Enfermedades Benjamn Franklin no. 132 Col. Escandn, Delegacin Miguel Hidalgo C.P. 11800, Mxico, D.F. Este documento est realizado conforme al Ttulo VI, Captulo II Artculo 148 de la Ley Federal del Derecho de Autor. Publicada en el Diario Ocial de la Federacin el 23 de julio de 2003.
Secretara de Salud
Dr. Jos ngel Crdova Villalobos

Secretario de Salud
Dra. Maki Esther Ortiz Domnguez

Subsecretaria de Innovacin y Calidad
Dr. Mauricio Hernndez vila

Subsecretario de Prevencin y Promocin de la Salud
Lic. Ma. Eugenia De Len May

Subsecretaria de Administracin y Finanzas
Dr. Pablo Kuri Morales

Director General del Centro Nacional de Vigilancia Epidemiolgica y Control de Enfermedades
Dr. Manuel Bayona Celis

Director General Adjunto de Epidemiologa
Dr. Carlos H. lvarez Lucas

Director General Adjunto de Programas Preventivos
PARTICIPANTES EN LA ELABORACIN DEL MANUAL:

Secretara de Salud Centro Nacional de Vigilancia Epidemiolgica y Control de Enfermedades Direccin General Adjunta de Programas Preventivos Programa Nacional de Salud Bucal
C.D. Heriberto Vera Hermosillo

Director del Programa Nacional de Salud Bucal
C.D. MSP. Ma. Eugenia Rodrguez Gurza

Coordinadora de Normatividad
C.D. MSP. Juan Marcial Rodrguez Carrillo

Supervisor Mdico Coordinador del Componente de Fluoruracin de la Sal
C.D. Elisa Luengas Quintero

Coordinadora del Componente Curativo Asistencial
C.D. Jess Moreno Garca

Coordinador del Comit Nacional de Salud Bucal
Comisin Federal para la Proteccin contra Riesgos Sanitarios Dra. en C. Martiana Ramrez Aguilar
Subdirectora Ejecutiva de Factores de Riesgo
M.V.Z. Jos Antonio Jimnez Ambriz

Lder del Programa de Sal Yodada Fluorurada Dictaminador Sanitario
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C.D. Zoila Elibeth Domnguez Urquiza

Dictaminador de Insumos de Uso Odontolgico
Direccin General de Calidad y Educacin en Salud C.D. Victoria Nez Robles

Maestra en Administracin de Instituciones de Educacin Superior Coordinadora del Programa Anual de Capacitacin
Manual para el uso de Fluoruros Dentales en la Repblica Mexicana
Direccin General de Promocin de la Salud

C.D. Jos de Jess Tenorio Maldonado
Instituto de Salud del Estado de Mxico C.D. Jos Antonio Mrquez Warnke
Jefe del Departamento de Estomatologa Jefa de la Ocina de Fluoracin de la Sal Departamento de Estomatologa
C.D. Claudia Ivonne Prez Huerta
C.D. Gerardo Snchez Hinojosa

Director del Mdulo Odontopeditrico
Servicios de Salud Pblica en el Distrito Federal C.D. Fernando Torrecillas Garca

Responsable del rea de Salud Bucal Diplm. Calidad de la Atencin Diplm. Administracin en Servicios de Salud Pblica
Secretara de Salud del Estado de Tlaxcala C.D. Ma. del Roco Daz Alva
Responsable del Programa Estatal de Salud Bucal
Instituto Mexicano del Seguro Social C.D. O.D. Jess E. Prez Domnguez
Coordinador del Programa de Estomatologa Preventiva
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Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado C.D. Josena Sifuentes
Coordinadora del Programa de Salud Bucal Tcnica en Microbiologa Profesora de la Asignatura A de los Mdulos de Instrumentacin y Laboratorio en la Carrera de Odontologa, ENEP Iztacala
C.D. Silvia Garca Smano
Responsable del Programa de Estomatologa Curativa
Secretara de la Defensa Nacional MAYOR C.D. Joel Gasca Aboites

Jefe del Servicio de Odontologa Preventiva de la Enfermera del Campo Militar N 1-A, D.F. Direccin General de Sanidad
Secretara de Marina
Cap. Corb. SSN. C.D. Anglica Mireles Belmonte
Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia C.D Ma. Elena Escobar Ramos
Supervisora del rea Odontolgica de la Direccin General de Rehabilitacin y Asistencia Social
C.D. MSP Humberto Gmez Sandoval

Jefe del rea Operativa Oriente en el D.F.
Comisin Nacional de Arbitraje Mdico C.D. Jorge Triana Estrada

Esp. en Derecho Administrativo Esp. en Procesos Cognitivos en Mediacin y Conciliacin Director de Estomatologa
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Universidad Nacional Autnoma de Mxico C.D. M.C.O. Dante Sergio Daz Surez
Profesor de Asignatura en Materiales Dentales Facultad de Odontologa
C.D. Patricia Meneses Huerta

Coordinadora del rea Biolgica de la Carrera de Cirujano Dentista FES Zaragoza
Dra. en O. Lilia Adriana Jurez Lpez

Especialista en Estomatologa Peditrica Profesor Titular A e Investigadora FES Zaragoza
C.D. Rosa Amelia Galicia Lpez

Coordinadora del Servicio Social FES Iztacala
C.D. Laura Elena Prez Flores
Jefa de la Carrera de Cirujano Dentista FES- Zaragoza Secretaria Ejecutiva Federacin Mexicana de Facultades y Escuelas de Odontologa
Universidad Autnoma del Estado de Mxico M.C., M. en O., Ph. D. Jorge Alans Tavira
Centro de Investigacin y Estudios Avanzados Facultad de Odontologa Universidad Autnoma del Estado de Mxico
C.D., M en O. Judith Arjona Serrano
Coordinadora de Difusin Cultural y Extensin Universitaria Facultad de Odontologa
Universidad Autnoma Metropolitana, Xochimilco C.D. MSC. Rosina E. Villanueva A.

Profesora
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C.D. M en C., Dra. en O. Leonor Snchez Prez

Jefe del rea de Investigacin en Ciencias Clnicas del Departamento de Atencin a la Salud Profesora
C.D., M. en C, Dra. en O. Nelly Molina Frechero C.D. Patricia Enzaldo de la Cruz
Profesora y Responsable de Servicio Social de la Licenciatura en Estomatologa
Universidad Autnoma de San Luis Potos C.D. MSP Mara de Lourdes Garrido Sierra
Secretaria General de la Facultad de Estomatologa Facultad de Estomatologa
Asociacin Dental Mexicana C.D. Agustn Zern Gutirrez de Velasco

Vicepresidente Profesor titular de Periodontologa Universidad Nacional Autnoma de Mxico y Universidad Intercontinental
Colegio Nacional de Cirujanos Dentistas C.D. Jorge Curiel Velzquez

Representante ante la Secretara de Salud
Asociacin Dental del Distrito Federal C.D. Juan lvarez Nieto

Especialista en Endodoncia Director de Clnicas y Profesor de la Universidad Latino Americana Presidente
Colgate Palmolive, S.A.

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C.D. M.O. Laura Luz Llad Reyes
Fellowship International College of Dentists Gerente de Relaciones Profesionales
C.D. Ana Truby Santamara
Coordinador de Relaciones Profesionales
Gillette de Mxico, S. de R.L. de C.V. C.D. Daniel Rivera Hernndez

Representante Profesional Senior
DIRECCIN TCNICA:
C.D. Heriberto Vera Hermosillo C.D. M.S.P. Ma. Eugenia Rodrguez Gurza Ph D. Jorge Alans Tavira C.D. MSP. Juan Marcial Rodrguez Carrillo C.D. Elisa Luengas Quintero
COMISIN ESPECIAL:
C.D. M.S.P. Ma. Eugenia Rodrguez Gurza M.C. Jorge Alans Tavira C.D. M en C. Dra. en O. Leonor Snchez Prez C.D., M. en C. Dra. en O. Nelly Molina Frechero C.D. MSC. Rosina E. Villanueva A. C.D. MSP. Juan Marcial Rodrguez Carrillo C.D.O.D. Jess E. Prez Domnguez C.D. Jos Antonio Mrquez Warnke C.D. Zoila Elibeth Domnguez Urquiza C.D. MSP. Mara de Lourdes Garrido Sierra C.D. M.O. Laura Luz Llad Reyes C.D. Daniel Rivera Hernndez C.D. Elisa Luengas Quintero
FOTOGRAFA:
M.C. Jorge Alans Tavira C.D. Daniel Rivera Hernndez C.D. M.S.P. Ma. Eugenia Rodrguez Gurza C.D. M. en C, Dra. en O. Nelly Molina Frechero C.D. MSP. Juan Marcial Rodrguez Carrillo C.D. Gerardo Snchez Hinojosa
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DISEO DE PORTADA
Lic. Claudia Sequera Ouielhe
CONTENIDO:
TEMA
Glosario Introduccin Generalidades Mecanismos de accin Va sistmica Va Tpica Fluoruros sistmicos Distribucin de tipos de sal por entidad federativa Distribucin de la sal yodada uorurada por entidad federativa Trptico para establecimientos que venden sal para consumo humano, no industrial Carteles para la distribucin y consumo de la sal yodada y sal yodada uorurada Fluoruros tpicos Zonas endmicas de uorosis Regla de oro Fluoruros de uso profesional ms comunes Geles o espumas de uoruros: -Indicaciones -Procedimientos de aplicacin: -Tcnica de aplicacin con Cucharillas prefabricadas desechables Cucharillas individuales -Tcnica de aplicacin de pincelado: Indicaciones Barnices: -Ventajas -Frecuencia -Indicaciones -Tcnica de aplicacin Otras presentaciones comerciales Pastas prolcticas uoruradas -Indicaciones
PGINA
17 21 25 29 29 29 33 34 35 37 38 41 41 41 41 42 42 42 43 44 44 44 44 45 45 45 45 45 45 46
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Fluoruros de auto aplicacin o uso domstico: -Pastas dentales uoruradas: -Indicaciones -Forma de empleo Enjuagues con uoruro -Indicaciones -Forma de empleo Esquema de aplicacin de uoruros tpicos Fluorosis dental Generalidades ndice de uorosis dental de Dean Tipos de uorosis dental Registro de la uorosis dental Ponderacin del ndice de uorosis de Dean Interpretacin del ndice de uorosis de Dean Diagnstico diferencial entre uorosis dental y opacidades del esmalte de otro origen Particularidades de dientes con uorosis Indicaciones del uso de uoruros Intoxicacin aguda por uoruro Sintomatologa y tratamiento Tratamiento de urgencia por sobredosis de uoruro Formulas para calcular la concentracin de or ingerido Bibliografa Anexos Anexo 1 -Manual de procedimientos tcnicos y lineamientos del componente de salud bucal del preescolar y el escolar. Anexo 2 -Tcnica de auto aplicacin de or como medida de salud pblica grupal, vigilada Anexo 3 -Foro sobre uoruros tpicos en zonas endmicas de uorosis dental, Guanajuato 2005.
46 46 46 47 47 47 48 49 53 54 55 56 56 57 58 59 59 59 60 60 61 65 69 71 73 75 77 79 81
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GLOSARIO
GLOSARIO
Alto riesgo de caries dental: Pacientes con mala higiene bucal, acumulacin de placa bacteriana, pacientes que se alimentan con bibern mayores de un ao de edad, o en tratamientos de ortodoncia, con prtesis removible, pacientes con recesin gingival y susceptibilidad a la caries radicular, pacientes inmuno deprimidos, pacientes con enfermedades y tratamientos sistmicos, ujo salival disminuido xerostoma, ciruga en cavidad bucal, pacientes incapaces de lograr una higiene oral aceptable por tener capacidades diferentes y pacientes con rehabilitacin dental extensa. Atricin: Prdida regular y gradual de la materia dentaria, como resultado de la masticacin siolgica. La atricin siolgica es causada por una funcin anormal o la inadecuada posicin de los dientes. Abrasin: La prdida o desgaste patolgico del tejido duro del diente, debido a la friccin de un cuerpo extrao, independientemente de la oclusin. Caries activa: Proceso caracterizado por la prdida de minerales de los tejidos dentales que llevan a la destruccin del rgano dentario, de evolucin rpida; puede afectar a varios dientes, tiene una coloracin amarillenta de aspecto blando, hmedo y no ha sido tratada. Caries crnica: Son de evolucin lenta, suelen ser pequeas caries, tienen una coloracin oscura y de consistencia dura. Caries rampante: Se emplea para denir los casos de caries dental fulminante; extremadamente aguda, que afecta a caras de los dientes que habitualmente no son susceptibles a caries. Las lesiones generalmente son blandas y presentan un color entre amarillento y tostado. Se observa en todas las edades, pero con mayor frecuencia en nios a los que se les da el chupn mojado en miel o azcar. Cochrane Collaboration: Es un esfuerzo internacional de un grupo de personas capacitadas en donde se revisan publicaciones, prcticas de experiencias y productos empleados en el cuidado de la salud; con un mtodo estandarizado de meta anlisis, reportan conclusiones sobre aspectos especcos del cuidado de la salud. Resultados que son publicados en una base de datos disponibles por va electrnica. Colutorio: Enjuague bucal con cualquier solucin medicamentosa.
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Fluoruracin, uoracin: Introduccin del in or en un compuesto, debido a una reaccin qumica. Factor de riesgo: Es toda circunstancia o situacin que aumenta las probabilidades de una persona de contraer una enfermedad. Intoxicacin aguda: Cuando un agente qumico externo produce alteracin morbosa en el hombre; es decir, se pudiera hablar de intoxicacin cuando existe una relacin causaefecto entre un agente externo y las manifestaciones. Se presenta cuando se ingieren dosis elevadas de or en una sola ingestin. Gel tixotrpico: Solucin que est en estado geliforme pero que no es un gel verdadero. Al aplicar presin actan como soluciones que son ms fciles de llegar a los espacios inter proximales. Capacidades diferentes: Grupo de pacientes con limitaciones fsicas o psicolgicas para realizar un correcto cepillado y un adecuado control de placa. Suelen ser dependientes de otras personas para realizar actos de la vida cotidiana. CPO (cpo): ndice que marca el nmero de dientes que han sido afectados por caries dental en una denticin permanente en trminos de dientes cariados, dientes perdidos por caries y dientes obturados que tuvieron caries. Cuando la caries es en dientes temporales se indica con letras minsculas, cpo. La letra nal indica la unidad de observacin ejemplo: CPOD la D indica que se observ el diente, registrando el estado dental mas severo. Prevalencia: Proporcin de una poblacin que presenta una caracterstica determinada. Generalmente se expresa en porcentaje de una poblacin en un lugar y en un tiempo determinado.
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INTRODUCCIN
INTRODUCCIN
Desde principios del siglo XX se conoce de la acumulacin de los uoruros en los tejidos calcicados del ser humano. En 1904 da inicio en Europa la investigacin cientca sobre los efectos anticaries de los uoruros. Los informes sobre la morbilidad bucal en los diferentes pases que han implementado el uso de los uoruros, revelan que el porcentaje de prevencin de la caries dental oscila entre 48 y 53%. El uso del uoruro es el principal responsable de la reduccin de la caries en los pases industrializados. El or, como toda sustancia utilizada con nes teraputicos, tiene efectos delimitados por la dosicacin y la posologa con que es administrado. Cuando el or se utiliza en dosis inferiores a las recomendadas no tiene efecto ptimo como protector contra la caries; en el caso de sobrepasar las dosis, se produce un dao cuyas consecuencias dependern de la intensidad y la frecuencia con que se ha producido la dosicacin. En Mxico, la caries dental y la enfermedad periodontal son patologas que aquejan a ms del 90% de la poblacin y representan un verdadero problema de salud pblica; por lo mismo las instituciones del sector salud, con el afn de solucionar estos problemas, se han instrumentado diferentes estrategias para su control. De ah que la uoruracin de la sal para consumo humano, las aplicaciones tpicas de or realizadas por los profesionales, as como los programas institucionales, hayan impactado favorablemente en la salud bucal. Dentro de los riesgos de uso, la uorosis dental es el resultado de una ingesta crnica en edades pre-eruptivas de los dientes temporales y permanentes que se observa en las zonas endmicas de nuestro pas. La excesiva utilizacin de or sistmico en los nios menores de 8 aos, determina la aparicin de las manchas dentales caractersticas de la uorosis, con las repercusiones que esto conlleva en una sociedad cada vez ms sensible a problemas estticos. A partir de la modicacin a Norma Ocial Mexicana NOM-013-SSA2-2006 para la Prevencin y Control de Enfermedades Bucales aprobada por el Comit Consultivo Nacional de Normalizacin de Prevencin y Control de Enfermedades, el octubre 31 de 2006, es menester contar con un manual para el uso y manejo de uoruros en estomatologa en la Repblica Mexicana, en el que se uniquen criterios en el uso y manejo de uoruros, cualquiera que sea su presentacin natural o articial para aplicacin o consumo humano.
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GENERALIDADES
GENERALIDADES
El or es un gas halgeno, el ms electronegativo de los elementos de la tabla peridica, con nmero atmico 19, prcticamente no existe libre en la naturaleza, sino asociado a otros elementos como: calcio y sodio. De forma natural se encuentra en diferentes concentraciones en el agua, dependiendo de las zonas geogrcas. Generalmente las aguas superciales contienen bajos porcentajes de uoruros, mientras las aguas subterrneas adquieren concentraciones ms altas, que varan de acuerdo a la poca de lluvia o estiaje en las diferentes zonas del pas. Para conocer la cantidad de in or en una regin determinada, se promedian las dos pocas. Por su alta solubilidad, se incorpora consecuentemente en alimentos como el pescado y algunos vegetales; por medio de estas fuentes forma parte de la cadena alimenticia del ser humano. Siendo un elemento traza esencial para la vida. La principal va de incorporacin del or en el organismo humano es la digestiva. Es absorbido rpidamente en la mucosa del intestino delgado y del estmago, por un simple fenmeno de difusin. Una vez absorbido, el or pasa a la sangre y se distribuye en los tejidos, depositndose preferentemente en los tejidos duros; se elimina por todas las vas de excrecin, principalmente por orina. La cantidad de or en el organismo es variable y depende de la ingestin, inhalacin, absorcin y eliminacin, as como de las caractersticas de los compuestos. Generalmente se concentra en huesos, cartlagos, dientes y placa bacteriana. El depsito de or vara con la edad y la excrecin. En los nios, el 50% se ja en huesos y dientes en formacin; en adultos, se deposita bsicamente en huesos. Su importancia en la medicina se sustenta en que ha sido la piedra angular de las estrategias contra la caries dental a escala mundial, debido a su ecacia, seguridad y economa, hecho bien documentado en la literatura. La incorporacin del or al esmalte depende del momento de exposicin al in or. Cuando es a nivel pre-eruptivo (efecto sistmico) se obtiene un mayor benecio en las supercies proximales; cuando es a nivel post-eruptivo (efecto tpico) las supercies vestibulares, linguales y palatinas son las ms beneciadas, mientras que las supercies oclusales siempre van a tener solo un efecto benco transitorio. Su mecanismo de accin es hasta de 60% en
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los procesos de remineralizacin, lo que lo hace til en lesiones blancas de caries y el 40% restante con una accin antibacteriana e inhibicin de la solubilidad del esmalte. La uoruracin consiste en adicionar a un vehculo or a una concentracin ptima para la prevencin de la caries. Las estrategias utilizadas para la uoruracin han sido: el agua, la sal y la leche. Cuando los niveles ptimos se exceden, antes de los ocho aos aparecen efectos adversos, los cuales conocemos como uorosis dental. A partir de 1945, mltiples investigaciones han demostrado que la incorporacin de or al agua en la proporcin de una parte de or por un milln de partes de agua (1ppm), reduce signicativamente la caries dental; estos estudios dieron la pauta para que en diferentes pases se adoptara la uoruracin del agua como una importante medida de salud pblica, entre ellos se encuentran el Reino Unido, Rusia, Canad, Estados Unidos de Norteamrica y Australia. Los resultados en la disminucin de caries por la presencia del uoruro en el agua han sido muy satisfactorios, sin embargo, muchos pases no disponen de un sistema de abastecimiento de agua potable de cobertura total a su poblacin, adems de carecer de tecnologa y de personal especializado para la implementacin y control posterior; por estas razones, la uoruracin del agua resulta ineciente para enfrentar la problemtica. Ante estas limitaciones, surgi la preocupacin de identicar diferentes vehculos que permitan hacer llegar el or en forma masiva a la poblacin. Pases como Suiza, Hungra, Espaa, Finlandia y Colombia investigaron, ensayando el uso de uoruros a travs de la sal de consumo humano con resultados altamente satisfactorios, llegando a la conclusin que la uoruracin de la sal es una medida ecaz y segura para el control de la caries dental.
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Por ello, en 1979, la Organizacin Panamericana de la Salud (OPS) y la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) recomiendan en la resolucin nmero 39, el desarrollo de programas de Fluoruracin de la Sal para Consumo Humano. Estas experiencias, son el fundamento de los estudios que en nuestro pas permitieron, que en 1981, se realizara la uoruracin de la sal y que en 1985, la Secretara de Salud la determinara como una accin preventiva masiva y prioritaria.
MECANISMOS DE ACCIN
MECANISMOS DE ACCIN
La administracin de or se realiza a travs de dos vas: la sistmica (que se distribuye por va sangunea) y la tpica (de efecto local). La administracin sistmica tiene efecto tpico a travs de la secrecin salival; y la va tpica se transforma en sistmica cuando los productos aplicados se ingieren indebidamente.
Va Sistmica
Accin sobre la hidroxiapatita: En la fase pre-eruptiva la adicin de or aumenta la concentracin de ese in en la malla cristalina, sustituyendo en los cristales del esmalte algunos defectos y deciencias de los iones de calcio e hidroxilo, lo que produce el crecimiento de cristales de or apatta. El or desplaza al in hidroxilo de la molcula de apatita y ocupa su lugar. Como resultado, hay mayor riqueza del esmalte en cristales uorados, re-estructurando los cristales de hidroxiapatita. Tambin se forma uorhidroxiapatita. En la etapa pos-eruptiva, la accin del or como componente de la saliva y uidos gingivales favorece la maduracin del esmalte. Este periodo de maduracin puede durar aproximadamente dos aos. El mximo valor para la cristalinidad del esmalte se logra despus de la erupcin dental. Durante esta fase de depsito mineral una considerable cantidad de uoruro es incorporada en la capa sub-supercial del esmalte, brindando una mayor resistencia al proceso de desmineralizacin producido por los cidos bacterianos.
Va Tpica
El or se incorpora al esmalte supercial post-eruptivamente desde el ambiente bucal, pero este depsito se restringe a la sub-supercie.
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Promueve la remineralizacin: El or evita la desmineralizacin del esmalte a travs de dos procesos: el esmalte con proporcin alta de or apatta o uorhidroxiapatita es menos soluble en cido que cuando contiene solo hidroxiapatita; la concentracin alta de or en los uidos orales hace ms difcil la disolucin de la apatita del esmalte. Pero si a pesar de todo se produce desmineralizacin del esmalte por cada del pH en presencia de or, los iones se difunden a partir de la disolucin de hidroxiapatita, se combinan con el or y forman una capa supercial mineralizada de uorapatita o uorhidroxiapatita, con lo cual ocurre la remineralizacin.
Accin sobre las bacterias de la placa bacteriana:

Estudios in vitro, realizados sobre cultivos puros incubados de bacterias salivales, han conrmado que el uoruro inhibe la produccin de cido. Tambin se sabe que el or, mediante su presencia en la saliva, la placa o la supercie del esmalte, es capaz de alterar la colonizacin y algunos signos vitales de estas bacterias de la placa, como la fermentacin, el crecimiento y la multiplicacin. Todo esto parece que se consigue a travs de la reduccin de la gluclisis por inhibicin de la enolasa, y del sistema de transporte de la glucosa, por ende, de la sntesis de polisacridos intracelulares, evitando la acidicacin del interior de las clulas, lo que causa la inactivacin de enzimas metablicas y la alteracin de la permeabilidad de la membrana bacteriana en el intercambio inico. Esta accin antibacteriana puede llegar a estraticarse en tres niveles denidos: alteracin metablica, alteracin del crecimiento y reproduccin, por ltimo, muerte celular.
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FLUORUROS SISTMICOS
FLUORUROS SISTMICOS
Los uoruros sistmicos son aquellos que ingresan al organismo por va oral en forma natural o articial, por medio de diferentes vehculos. Cada pas elige su medida de prevencin masiva; en el nuestro se decidi que la uoruracin de la sal para consumo humano (vehculo de distribucin controlado) es la mejor opcin; debido a la alta prevalencia e incidencia de caries, la diversidad en la distribucin de agua potable, lo disperso de la poblacin y a zonas con niveles ptimos de uoruro en forma natural en el agua de consumo. En la Repblica Mexicana, el nico vehculo para incorporar or sistmico al organismo es la sal. En aquellos pacientes que por su condicin patolgica no consumen sal con or por prescripcin medica se puede utilizar or en gotas o tabletas. La dosicacin de los mismos, se har de acuerdo a las referencias farmacolgicas internacionales. A partir de 2005 la Norma Ocial Mexicana NOM-040-SSA1-1993. Bienes y Servicios, Sal yodatada y sal yodatada uorurada. Especicaciones sanitarias, indica que no deber consumirse sal de mesa yodatada uorurada en las entidades federativas donde el agua de consumo humano contenga una concentracin natural de or igual o mayor a 0.7 partes por milln (ppm). Para conocer el contenido de or en el agua que se consume, debe acudir al centro de salud ms cercano para solicitar esta informacin. En nuestro pas existen entidades federativas en las cuales el agua contiene niveles naturales de or por arriba de 0.7 ppm, nivel que se considera ptimo para la prevencin de caries dental, por lo tanto no deben consumirse suplementos de or sistmico, y las acciones preventivas en estas zonas de la repblica debern ser encaminadas a la utilizacin de or tpico. La Secretara de Salud ha implementado un esquema de informacin en las unidades mdicas del pas y centros de concentracin comunitarios, para que la poblacin conozca que tipo de sal debe consumir de acuerdo a la zona geogrca en la cual reside. La difusin se realiza a travs de carteles informativos y trpticos. Estas acciones se desarrollan de forma conjunta con la Comisin Federal para la Proteccin Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) instancia encargada de informar al comercio establecido el tipo de sal que debe vender.
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DISTRIBUCIN DE TIPOS DE SAL POR ENTIDAD FEDERATIVA
Entidades Federativas donde nicamente debe distribuirse sal yodada uorurada
Entidades Federativas donde nicamente debe distribuirse sal yodada
Entidades Federativas donde debe distribuirse sal yodada uorurada y sal yodada Chihuahua Coahuila Hidalgo Jalisco Edo. de Mxico Michoacn Nuevo Len Puebla Quertaro San Luis Potos Sinaloa Sonora
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Baja California Sur Campeche Colima Chiapas Distrito Federal Guerrero Morelos Nayarit Oaxaca Quintana Roo Tabasco Tamaulipas Tlaxcala Veracruz Yucatn
Aguascalientes Baja California Norte Durango Guanajuato Zacatecas
DISTRIBUCIN DE LA SAL YODADA FLUORURADA POR ENTIDAD FEDERATIVA
Mapa
Entidades Federativas donde nicamente debe distribuirse sal yodada uorurada
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Entidades Federativas donde nicamente debe distribuirse sal yodada
Entidades Federativas donde debe distribuirse sal yodada uorurada y sal yodada
Carteles para la distribucin y consumo de la sal yodada y sal yodada uorurada
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Trptico para la distribucin y consumo de la sal yodada y sal yodada uorurada
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Cartel para establecimientos que venden sal para consumo humano, no industrial
Ejemplo en el estado de Quertraro
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FLUORUROS TPICOS
FLUORUROS TPICOS
Es un preparado farmacutico uorurado que se utiliza en medidas de proteccin especca para evitar la caries dental, con capacidad para disminuir la desmineralizacin del esmalte y promover su remineralizacin. Aplicado localmente en la supercie dentaria, ejerce su actividad directa en la misma, aumentando el proceso natural de captacin de uoruro. Los mecanismos de accin tpica actan principalmente en el esmalte recin erupcionado en las zonas mas porosas, menos estructuradas, en la lesin blanca por caries, as como en el proceso carioso avanzado y en dientes con diferentes grados de uorosis. Una de las preguntas mas frecuentes es: Puedo aplicar uoruros tpicos en las zonas geogrcas con uorosis endmica? S SE PUEDE, NO EST CONTRAINDICADO.
La literatura cientca seala que en zonas geogrcas con uorosis endmica, los uoruros tpicos se pueden aplicar debido a que coadyuva a mantener de forma permanente el proceso de remineralizacin del esmalte dentario necesario para prevenir el proceso carioso. Para el uso de uoruros tpicos hay que recordar la regla de oro de: a menor concentracin, mayor frecuencia mayor benecio a mayor concentracin, menor frecuencia menor benecio El uso de uoruros tpicos puede realizarse por aplicacin profesional y de auto cuidado (uso domstico)
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Fluoruros de uso profesional ms comunes

Aplicacin profesional: Los uoruros tpicos de aplicacin profesional contienen altas concentraciones e incorporan el in or ecientemente cuando son aplicados a intervalos regulares
(esquemas establecidos de acuerdo a los factores de riesgo). El mximo benecio se obtiene al completar el esquema. Es importante no combinar esquemas y utilizar materiales con evidencia cientca de su eciencia, ecacia, probados y registrados en la Secretara de Salud (Vase anexo 1). Para aplicar un producto uorurado en clnica o en un programa de salud pblica (escolares o adultos), debe estar sustentado en experiencias basadas en evidencias cientcas. La frecuencia de las aplicaciones debe indicarse de acuerdo con las condiciones y necesidades de cada paciente. Los agentes uorurados de aplicacin profesional, utilizados como medida preventiva en salud pblica, van dirigidos a grupos de alto riesgo, como un ndice CPOD mayor a 3 dientes a los 12 aos de edad. Las presentaciones de uoruros para uso profesional comnmente usadas son: Geles o espumas. Barnices. Pastas prolcticas.
Geles o espumas de uoruros

Su efectividad es indiscutible ya que presenta una ecacia de 14 a 28% en la reduccin de caries. Mediante cucharillas, permite realizar el tratamiento en ambas arcadas del paciente con ahorro de tiempo.
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Indicaciones: Pacientes libres de caries. Pacientes de alto riesgo de caries o con caries activa. En nios a partir de los tres aos de edad. Procedimientos de aplicacin Hay bsicamente dos procedimientos de aplicacin: Cucharillas (prefabricadas e individuales). Pincelado (pincel o hisopo).
Tcnica de aplicacin con cucharillas prefabricadas desechables de poliestireno:

a) b) c) Sentar al paciente con la espalda recta. Seleccionar la cucharilla de acuerdo al tamao de las arcadas del paciente (una cucharilla adecuada debe cubrir todas las supercies dentarias, y tener la suciente profundidad, un poco ms arriba del cuello dental). Colocar el uoruro en la cucharilla, si es:
Espuma, 1/3 de la cucharilla. Gel, no ms del 40% de la cucharilla. Gel tixotrpico, 50% de la cucharilla.
d) e) f) g) h) i)
Secar las supercies dentarias. Introducir la cucharilla inferior para evitar el reejo vagal, seguida de la cucharilla superior. Pedir al paciente que muerda suavemente para presionar las cucharillas. Aspirar con eyector durante todo el procedimiento. Vigilar al paciente en todo momento, con el n de evitar que el uoruro sea ingerido durante el proceso. Seguir las indicaciones del fabricante para el tiempo de aplicacin entre 1 a 4 minutos.
La aplicacin durante 4 minutos ha sido reportada en la literatura como la de mayor efectividad sobre las recomendaciones de algunos fabricantes que aconsejan limitar su aplicacin a un minuto. j) Retirar las cucharillas. k) Indicar al paciente escupir. l) Usar el eyector de saliva para retirar el resto. m) Limpiar los remanentes con una gasa. n) Advertir al paciente no enjuagarse, no ingerir alimentos y bebidas durante los 30 minutos posteriores a la aplicacin.
43
Nota:
No se han encontrado diferencias si la aplicacin se realiza con una prolaxis previa o sin ella. Las pastas prolcticas uoruradas (cada vez ms cuestionado su uso, por la abrasin que producen); deben utilzarse cuando se realice slo la prolaxis, la cual ir seguida por una aplicacin tpica de uoruro. En el caso de que el paciente no coopere o le sea difcil el uso de cucharillas se puede sustituir por el aislamiento con rollos de algodn y realizar la aplicacin por cuadrantes por el mtodo de pincelado.
Tcnica de aplicacin con cucharillas individuales:

a) Tomar una impresin de cada arcada. b) Obtener el positivo (correr el modelo), agregar un espaciador a todas las supercies dentales. c) Elaborar la cucharilla con un acetato blando de calibre 4. d) Recortar la cucharilla a nivel del cuello del diente. e) Seguir el procedimiento descrito para cucharillas pre-fabricadas, llenando las cucharillas en 10%.
Tcnica de aplicacin de pincelado:

El uoruro en solucin tiene la misma frmula que los geles (pero sin la adicin hidroxietil celulosa o carboximetilcelulosa y glicerina). Se utiliza por cuadrantes o media arcada. Indicaciones: a) Pacientes que no toleren las cucharillas. b) Nios pequeos que sean difcil de controlar. Tcnica de aplicacin: a) Colocar al paciente en una posicin erguida. b) Dividir la boca en cuadrantes. c) Aislar con rollos de algodn al mismo tiempo el cuadrante derecho e izquierdo para trabajar simultneamente la mitad de la boca. d) Secar con aire. e) Utilizar el uoruro slo en la cantidad requerida para el tratamiento y aplicarlo sobre las supercies dentales en forma repetida en un tiempo de acuerdo a las especicaciones del fabricante. f) Aspirar con un eyector durante todo el procedimiento. g) Retirar los rollos de algodn. h) Permitir al paciente escupir. i) Repetir el proceso en los cuadrantes restantes. j) Impregnar hilo dental con la solucin y pasarlo por las caras proximales directamente. k) Recomendar al paciente no enjuagarse, evitar ingerir alimentos y bebidas durante los 30 minutos posteriores a la aplicacin.
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Barnices
Presentan un contenido ms elevado de or, entre 0.1% (1 000 ppm) y 2.26% (22 600 ppm), son de consistencia viscosa y endurecen en presencia de la saliva. Estudios realizados han demostrado una reduccin de caries hasta de 50%.
Los barnices han probado su ecacia en mltiples estudios, en virtud de: Incrementar el tiempo de contacto entre el uoruro y diente. Evitar la ingestin residual de uoruro. Seleccionar con mayor exactitud las zonas del diente que se consideran de mayor riesgo. Liberar lenta y continuamente el uoruro, asegurando mayor rango de prevencin. Ser efectivo a cualquier edad.
Se recomiendan 3 aplicaciones consecutivas en un perodo de 10 das, una vez al ao, durante 3 aos consecutivos. La evidencia cientca comprueba que no aumenta la uorosis. Indicaciones: a) Nios desde 2 aos de edad. b) En pacientes con dientes permanentes recin erupcionados. c) Pacientes con alto riesgo de caries. d) En zonas radiculares expuestas. e) Dientes con mrgenes dudosos de algunas restauraciones.
Tcnica de aplicacin:
Realizar prolaxis. Usar rollos de algodn, no aislar con dique de hule. Secar las supercies a barnizar. Aplicar con la tcnica de pincelado. Dejar endurecer de acuerdo a las especicaciones del fabricante. Indicar no enjuagarse, no comer o beber durante los 30 minutos posteriores a la aplicacin. No cepillar los dientes en las siguientes 24 hrs. Otras presentaciones comerciales
Para las presentaciones comerciales no tratadas en este manual, el insumo deber tener registro sanitario y seguir las recomendaciones del fabricante.
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Pastas prolcticas uoruradas

Este tipo de pastas se utilizan de manera rutinaria para limpiar y pulir las supercies dentarias. Pueden contener entre 4 000 y 20 000 ppm, no sustituyen al gel o barniz en el tratamiento de pacientes de alto riesgo y nunca han sido aceptadas como agentes teraputicos. Cada vez ms cuestionado su uso, por la abrasin que producen.
Indicaciones: Realizar prolaxis preferentemente con una pasta prolctica uorurada con baja abrasividad. El uoruro de esta pasta ayudara a reemplazar el uoruro perdido por la abrasin que conlleva la remocin de los depsitos extrnsecos sobre el diente. Nota: No se recomienda cuando se vayan a realizar procedimientos adhesivos como el uso de selladores
Fluoruros de autoaplicacin o uso domstico

Estos productos son utilizados a intervalos frecuentes, se pueden emplear diferentes combinaciones de agentes tpicos; deben ser recomendados por el profesional.
Pastas dentales uoruradas

El uoruro es el ingrediente activo ms efectivo de los dentfricos para la prevencin de la caries, es la manera ms prctica para mantener los niveles de or en dientes y el vehculo para administrar uoruro ms utilizado en el mundo. Su uso forma parte de los procedimientos normales de la higiene corporal. El riesgo de ingestin de pasta dental se incrementa en nios menores de 6 aos, algunos estudios han demostrado que los nios pueden ingerir suciente pasta como para estar en riesgo de uorosis. Indicaciones: Se pueden usar como medida de salud pblica. Se recomienda usar en forma sistemtica. En nios menores de 6 aos se recomiendan pastas dentales de 550 ppm. Su aplicacin en menores de 6 aos debe hacerse bajo la supervisin de un adulto, con el propsito de evitar la ingesta accidental del producto. Estos productos tienen baja concentracin de or por lo que su uso representa un menor riesgo de intoxicacin aguda para el paciente menor de 6 aos. Para evitar la ingesta accidental es de gran utilidad para el estomatlogo capacitar a los nios y a los responsables del menor sobre el uso correcto; en dentfricos practicar con volmenes precisos. Siguiendo estos puntos educar, ensear, practicar y vericar. Se recomienda el uso de dentfricos que cuenten con registro sanitario, el cual est impreso en la etiqueta.
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Forma de empleo: a) Poner una cantidad de pasta equivalente a 0.5 centmetros, del tamao de un chcharo (5 mm3), sobre las cerdas del cepillo; en menores de 6 aos es recomendable que la cantidad de pasta sea administrada por un adulto. b) Cepillar por 2 minutos, 3 veces al da despus de la ingesta de los alimentos ms importantes. c) Cepillar con pasta dental todas las supercies de los dientes. d) Evitar la ingesta de la pasta. e) Indicar a los nios menores de 6 aos escupir el exceso de pasta. f) Recomendar no consumir alimentos en los 30 minutos posteriores al cepillado
Enjuagues con Fluoruro

Es una solucin concentrada de uoruro que se utiliza para la prevencin de la caries. Puede ser de frecuencia diaria, semanal o quincenal; al igual que la pasta dental se retiene en la biopelcula y en la saliva, el compuesto ms comnmente usado es el de uoruro de sodio. Indicaciones: Los enjuagues con uoruro se presentan en dos concentraciones: 0.05% (230 ppm) para uso diario y 0.2% (920 ppm) de uoruro de sodio neutro para uso semanal o quincenal. En ninguno de los dos casos se deben usar en nios menores de 6 aos. Se recomiendan como componentes de un programa preventivo, pero no deben ser sustitutos de otras modalidades de prevencin. Su empleo principal es en pacientes con alto riesgo de caries. En programas escolares, se sugiere aplicar el esquema bsico de prevencin en salud bucal, de la Secretara de Salud (Vase anexo 1).
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Forma de empleo: a) Indicar al paciente realice limpieza dental completa con cepillo, pasta dental uorurada e hilo dental. b) Seguir las recomendaciones del fabricante en cuanto al manejo de volmenes, aproximadamente 10 ml. c) Hacer el enjuague enrgico pasando la solucin por todas las supercies de la cavidad bucal durante 60 segundos. d) Escupir la totalidad de la solucin. e) No ingerir los restos del enjuagatorio. f) No enjuagar. g) No consumir alimentos por un periodo mnimo de 30 minutos despus del procedimiento.
Nota:
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Para evitar la ingesta accidental, es de gran utilidad para el estomatlogo capacitar a los nios y a los responsables del menor sobre el uso correcto; por ejemplo, antes de hacerlo con un enjuague uorurado, practicar con volmenes similares de agua salada, vigilando se recupere la misma cantidad proporcionada despus del colutorio.
1.- Esquema de aplicacin de uoruros tpicos en diferentes presentaciones:

Paciente con alto riesgo de caries
Concentracin porcentaje
pH
Aplicacin
Esquema
Paciente sin caries
Fluoruro de fosfato acidulado (FFA ) gel 1.23 3.5 Profesional 4 aplicaciones con intervalo semanal Semestral Bimestral
Fluoruro de sodio (FNa) barniz; Fluoruro de Silano. Barniz 2.26 7 Profesional 1 aplicacin 0.7 Fluoruro de Sodio (FNa) lquido 2 7 Profesional
Anual
Trimestral
4 aplicaciones con intervalo semanal Semestral aplicaciones con intervalo semanal
Trimestral
Fluoruro Estanoso (F2Sn) lquido 8 2.5 Profesional 1 aplicacin Semestral Trimestral
Fluoruro de Fosfato Acidulado (FFA) gel 1 5.6 Auto aplicacin 1 aplicacin Semanal Diaria (hasta 40 das)
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Fluoruro de Sodio (FNa) lquido 0.2 7 Auto aplicacin 1 aplicacin Semanal o quincenal Semanal o quincenal
Fluoruro de Sodio (FNa) lquido 0.05 7 Auto aplicacin 1 aplicacin Diario Diario
Fuente: Bordni. PRECONC.1993. Adaptado para este manual.
FLUOROSIS DENTAL
GENERALIDADES
La uorosis dental es una hipomineralizacin del esmalte provocada por la ingesta de altas concentraciones de uoruro por un periodo prolongado durante la fase de calcicacin del diente (periodo pre-eruptivo). El esmalte presenta un aumento de la porosidad en la supercie del diente, lo que le conere un color opaco. Clnicamente esta alteracin se caracteriza por la presencia de reas o estras blanquecinas opacas, puede presentar en sus grados ms intensos una coloracin pardusca marrn ocasionada por pigmentos extrnsecos, hasta prdida de gran parte del esmalte producida por una hipoplasia grave que puede modicar la forma del diente. Generalmente las lesiones son distribuidas simtricamente y bilaterales en la supercie del esmalte, que varia segn el grado de severidad entre los diferentes grupos dentarios, y dependen del tiempo de exposicin y cronologa de la formacin dentaria. Los dientes que se desarrollan y mineralizan ms tardamente, como son los premolares, presentan la mayor prevalencia de uorosis, y son los ms severamente afectados. El desarrollo de la uorosis est en funcin de varios factores como son: la cantidad de uoruro, el estadio del desarrollo dentario durante el tiempo de exposicin y la variacin en la susceptibilidad individual, entre otros. Para el diagnstico de la uorosis dental, el ndice ms utilizado es el ndice de Dean, que considera los siguientes criterios de graduacin:
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ndice de uorosis dental de Dean

CONDICIN CDIGO DESCRIPCIN
El esmalte del diente tiene su translucidez usual, la supercie es lisa, brillante, generalmente es de color crema plido; se incluyen dientes con caractersticas de esmalte sano y se aaden las alteraciones del esmalte que no son originadas por la uorosis.
Sano o normal
Cuestionable
Pequeas aberraciones en la translucidez del esmalte normal, que pueden ir desde unas sombras blanquecinas a manchas blancas de uno o dos milmetros de dimetro.
Muy leve
Se observan reas blancas opacas irregulares sobre la supercie de los dientes, especialmente en sus caras labiales. Menos del 25 % de la supercie de los dientes est afectada.
Leve
Las lneas y reas opacas del esmalte ocupan por lo menos la mitad, 50% de la supercie del diente. Las caras oclusales de los dientes afectados muestran una atricin moderada.
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Moderada
Toda la supercie del diente est afectada, hay marcado desgaste de las supercies sujetas a atriccin. Puede o no presentar pigmentacin.
Severa
La supercie del esmalte est muy afectada. Se observan puntos hipoplsicos en la supercie dental y en algunos casos la forma del diente puede estar afectada.
Tipos de uorosis dental
Sano o normal cdigo 0
Cuestionable cdigo 1
Muy leve cdigo 2
Leve cdigo 3
Moderada cdigo 4
55
Severa cdigo 5
Registro de la uorosis dental

El registro se basa en los dos dientes ms afectados. Si los dos dientes no estn afectados por igual, debe registrase el grado correspondiente al menos afectado de ambos. Al empezar la revisin del grado de uorosis de los dientes, inicie por el grado ms severo y excluya los grados hasta llegar al estado existente. En caso de duda, dar el menor grado. Para establecer el ndice comunitario de uorosis (ICF) la ponderacin (p) se hace con los siguientes valores:
Ponderacin del ndice de uorosis de Dean

56
CONDICIN
Sano Muy leve Moderado
CDIGO
0
PONDERACIN
0 0.5 2 4
Dudoso 1 Leve 3 Severo 5
2 1 4 3
ndice comunitario de uorosis =
de individuos con uorosis x ponderacin

Nmero total de individuos examinados
Ejemplo: Nmero de personas Total 50 25 15 10 5 5 110 Ponderacin Suma de ponderaciones
0 0.5 1 2 3 4
0 12.5 15 20 15 20 82.5
ndice comunitario de uorosis =
82.5 110
= 0.75
La interpretacin del ndice comunitario de uorosis dental:

Dean indica que, si ste se encuentra por arriba de 0.6 empieza a constituir un problema de salud pblica. Para diferenciar con nes diagnsticos entre la uorosis dental y otras opacidades del esmalte de otra etiologa, analice el siguiente cuadro:
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Diagnstico diferencial entre uorosis dental y opacidades del esmalte de otro origen.
OPACIDADES DEL ESMALTE
Normalmente limitada a supercies lisas y de extensin limitada.
CARACTERSTICA
FLUOROSIS DENTAL
rea afectada
Todas las supercies del diente estn afectadas.
Forma de la lesin
Se asemeja a trazos de lneas sombreadas. Lneas que se fusionan con aspecto nublado. Las cspides y bordes incisales dan imagen de copo de nieve.
Redondo u oval.
Delimitacin
Distribucin difusa sobre toda la supercie del esmalte. Lneas o manchas blancas opacas, color de gis, a veces con aspecto marrn. Generalmente dientes homlogos. Cuanto ms tarda sea la erupcin mayor ser la afectacin (ms afectados los premolares, segundos y terceros molares que los incisivos y primeros molares). Ninguna. El puntilleo del esmalte no ocurre en las formas leves. La supercie del esmalte tiene apariencia glaseada, es liso a la exploracin. Frecuentemente invisible bajo luz fuerte; ms fcilmente detectable con luz tangencial reejada en la corona del diente.
Claramente diferenciada del esmalte adyacente. De blanco opaco o amarillocremoso a rojizo-naranja en el momento de la erupcin. Lo ms comn es en supercies labiales de dientes aislados, a veces homlogos. Cualquier diente puede estar afectado, pero suelen estarlo ms los incisivos. Desde ausentes a graves. La supercie del esmalte puede verse rugosa y spera al explorar. Se ve ms fcilmente bajo luz fuerte en lnea visual perpendicular a la supercie del diente. Muy rara vez simtrica. Solo uno o un pequeo nmero de dientes son afectados.
Color
Dientes afectados
Hipoplasia severa
58
Visibilidad
Distribucin
Casi simtrica. La mayora de los dientes estn afectados.
Fuente: ndice de alteraciones del esmalte (DDE, de developmental defects of dental enamel 1989)
Particularidades de dientes con uorosis

La uorosis dental en denticin temporal, en su forma menos marcada, se maniesta en los molares, siendo el ms afectado el segundo molar. La deteccin en esta denticin, permite pronosticar su aparicin en la denticin permanente con un grado mayor de severidad. El diente al estar poroso por uorosis es ms susceptible a caries dental, y cuando se presenta uorosis severa se produce el mayor nmero de caries, por lo que se recomienda la aplicacin de uoruros tpicos por el profesional, dado que ayudan a la mineralizacin del esmalte y la dentina. El estomatlogo que detecte en su prctica profesional uorosis dental en menores de 12 aos, en grado moderado o severo en 25% de sus pacientes examinados, deber elaborar reporte de Registro y Noticacin Sanitaria y enviarlo a la coordinacin del Programa de Salud Bucal en su entidad federativa.
Indicaciones del uso de uoruros

Los enjuagatorios de uoruros estn indicados en la poblacin que reside en zonas de uorosis endmica con excepcin de los nios menores de 6 aos de edad. En la poblacin que reside en estas zonas esta contraindicado el consumo de la sal yodada uorurada y el uso de preparaciones uoruradas que puedan ser ingeridas, como gotas y tabletas. Las pastas dentales estn recomendadas en nios menores de 6 aos y se deben de usar las de concentraciones de 550 ppm de F, con supervisin de los padres, debindose usar la cantidad recomendada (tamao de un chcharo o 5 mm3). En nios mayores de 6 aos y adultos podrn ser utilizadas en las concentraciones de 1,000 a 1, 500 ppm de uoruro. Debido al incremento en el mercado de alimentos, bebidas y productos farmacuticos uorurados, hay una tendencia al aumento de la uorosis dental, por lo cual el estomatlogo desempea un papel fundamental en la prevencin de este padecimiento, basndose en las recomendaciones descritas en este manual. Recomendaciones del uso de uoruros tpicos en zonas con uorosis endmica (Vase anexo 3).
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Intoxicacin aguda por uoruro

La intoxicacin aguda se presenta cuando se ingieren dosis elevadas de or, se dene como dosis letal (DL) capaz de producir la muerte de cualquier persona, es de 32 a 64 mg/kg de peso y la dosis de tolerancia segura (DTS) aquella que al ser ingerida en una sola dosis no produce sntomas maniestos de intoxicacin aguda es de 5 a 15 mg/kg. Las formas sistmicas de administracin de or (agua o sal), hacen difcil la presencia de intoxicaciones agudas, pues se requerira de 96 litros de agua con 1 ppm de or en una sola toma o la ingesta de medio kilo de sal con 220 ppm para un nio de 2 aos; en el caso de un nio de 10 aos la ingesta necesitara ser 10 veces superior.
Sintomatologa y tratamiento
Los principales sntomas en una intoxicacin aguda se presentan en la primera media hora despus de la ingesta, con nauseas y vmito, ante lo cual se debe proceder de forma inmediata con el suministro, de antiemticos (antinauseosos), bloqueadores para la absorcin del or (anticidos conteniendo hidrxido de aluminio o magnesio o leche), traslado inmediato para atencin por urgencias para lavados estomacales, as como mantenimiento alto del volumen urinario con lquidos parenterales y elevacin del pH con diurticos alcalinizantes con observacin del caso por varias horas. Al primer signo de estremecimiento muscular se administra gluconato de calcio intravenoso junto con solucin salina y glucosa para prevenir el shock. Vase el siguiente cuadro:
Tratamiento de urgencia por sobredosis de uoruro

Miligramos de in uoruro por kilogramo de peso corporal
Tratamiento
1. Administrar calcio por va oral (leche) para aliviar los sntomas gastrointestinales. Observar durante algunas horas. 2. No es necesario inducir el vmito. 1. Vaciar el estmago por induccin del vmito con emticos. En los pacientes con depresin del reejo nauseoso por la edad (<6 meses), sndrome de Down o retraso mental severo, se contraindica inducir la emesis y debe realizarse intubacin endotraqueal antes del lavado gstrico. 2. Administrar por va oral calcio soluble en cualquier forma (p.ej., leche, gluconato de calcio a 5% o solucin de lactato de calcio) 3. Ingresar al hospital y permanecer en observacin durante algunas horas.
Menos de 5 mg/kg
Ms de 5 mg/kg Menos de 15 mg/kg
60
Ms de 15 mg/kg
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Ingresar de inmediato al hospital. Inducir el vmito. Iniciar vigilancia cardiaca y estar preparado para las arritmias. Vigilar las ondas T en pico y prolongacin de los intervalos QT. Administrar por va intravenosa 10 ml de solucin de gluconato de calcio a 10%. Lentamente pueden administrarse dosis adicionales si se desarrollan signos de tetania o prolongacin del intervalo QT. Los electrlitos, en especial, calcio y potasio, deben vigilarse y corregirse segn sea necesario. Debe conservarse un gasto urinario adecuado; utilizar diurticos en caso necesario. Medidas generales de apoyo para estado de choque.
Fuente: Bayless J.M., Tinanoff N. Diagnosis and treatment of acute uoride toxicity. JADA, 1985, 110:209-211
Formulas para calcular la concentracin de or ingerido

Presentacin Concentracin Frmula (Resultados en mg de In Flor) Cantidad para alcanzar 50mg
Tabletas
1 mg F/tableta 50 tabletas 0.5 mg F/tableta (N tabletas ingeridas) x (con/tab) 100 tabletas 0.25 mg F/tableta 200 tabletas
Gotas
0.5 mg F/ml (N ml ingeridos) x (conc/ml) 100 ml 0.25 mg F/gota 200 gotas 0.125 mg F/gota (N de gotas ingeridas) x (conc/gota) 400 gotas
Vitaminas con or (tabletas)
1.0 mg F/tabl (N tabletas ingeridas) x (conc/ml) 50 tabletas 0.5 mg F/tabl 100 tabletas
Vitaminas con or (gotas)
0.5 mg F/0.6 ml 60 ml 0.5 mg/F/ml (N ml ingeridos) x (conc/ml) 100 ml 0.25 mg/F/ml 200 ml
Geles y enjuagues (NaF)
1.1% NaF 10 ml 0.2% NaF (4.5) x (N ml ingeridos) x (%NaF) 56 ml 0.5% NaF 220 ml
Geles y enjuagues (SnF2)
1.64% SnF2 13 ml 0.4% SnF2 (2.4) x (N ml ingeridos) x (%SnF2) 52 ml 0.1% SnF2 210 ml 1.23% F-4 ml 0.5 % F- (10) x (N ml ingeridos) x (%F) 10 ml 0.02% F- 250 ml 1 000ppm F- 50 ml
Geles y enjuagues (APF)
61
Pasta dental
50 mg = mg/ kg para un nio entre 1 y 2 aos de edad. Si la dosis esta dada en mg de NaF (por ejemplo: 2.2 mg de NaF) multiplique por (0.45) para convertirlos en mg de F.
Fuente: Modicado de Bayless J.M; Timanoff. Nn (1985) Diagnosis and treatment of aculte uoride toity. Journal of the American Dental Association. 110; 209-211.
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ANEXOS
ANEXO 1
Secretara de Salud
Subsecretara de Prevencin y Promocin de la Salud Centro Nacional de Vigilancia Epidemiolgica y Control de Enfermedades Direccin General Adjunta de Programas Preventivos
Subdireccin de Salud Bucal
Manual de Procedimientos Tcnicos y Lineamientos del Componente de Salud Bucal del Preescolar y el Escolar
Secretaria de Salud
Dr. Jos ngel Crdova Villalobos

Secretario de Salud
Dr. Mauricio Hernndez vila

Subsecretario de Prevencin y Promocin de la Salud
Dr. Pablo Kuri Morales

Director General del Centro Nacional de Vigilancia Epidemiolgica y Control de Enfermedades
Dr. Carlos H. lvarez Lucas

Director General Adjunto de Programas Preventivos
Dr. Manuel Bayona Celis

Director General Adjunto de Epidemiologa
Coordinacin Tcnica
Programa Nacional de Salud Bucal
C.D. Heriberto Vera Hermosillo

Subdirector de Salud Bucal
C.D. Alicia Reyes Njera

Coordinadora del Componente de Salud Bucal del Preescolar y el Escolar L. I. Jos Luis Barragn Estvez Departamento de Informtica. Fotografa C.D. MSP. Ma. de Lourdes Mazariegos Cuervo Participacin en la elaboracin de los procedimientos para enjuagues de uoruro de Sodio al 0.2%
Manual de Procedimientos Tcnicos y Lineamientos del Preescolar y el Escolar
Programa Nacional de Salud Bucal

Atencin Preventiva Grupal
Esquema Bsico de Prevencin en Salud Bucal

para Preescolares y Escolares
NDICE
CONTENIDO
PGINA
Introduccin Antecedentes Justicacin Objetivo Atencin Preventiva Grupal Esquema Bsico de Prevencin en Salud Bucal 1.Procedimientos para Deteccin de Placa Bacteriana 2.Procedimientos para Instruccin en Tcnica de Cepillado Dental 3.Procedimientos para Instruccin del Uso de Hilo Dental 4.Procedimientos para Enjuagues de Fluoruro de Sodio al 0.2% 4.1 Preparacin de la Solucin para los Enjuagues de Fluoruro de Sodio 4.2 Entrenamiento para Realizar los Enjuagues de Fluoruro de Sodio
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7 8 9 10 11 11 12 16 19 22 23 23 24 26 29 33
4.3 Realizacin de los Enjuagues de Fluoruro de Sodio al 0.2% 5. Procedimientos para Plticas Educativas de Salud Bucal Glosario Bibliografa
INTRODUCCIN
INTRODUCCIN
En la actualidad las Enfermedades Bucales se encuentran entre las cinco de mayor demanda de atencin en los servicios de salud en nuestro pas, por lo tanto siguen considerndose un problema de Salud Pblica, por su alta prevalencia e incidencia, de aqu la necesidad de ampliar la cobertura de las acciones educativo-preventivas, principalmente en los escolares de 4 a 15 aos de edad, ya que es considerado como grupo vulnerable, prioritario y el que ms demanda Atencin Odontolgica.
La Secretaria de Salud, a travs de la Direccin General Adjunta de Programas Preventivos y la Subdireccin de Salud Bucal, han implementado dentro del Componente de Salud Bucal del Preescolar y el Escolar, la estrategia del Esquema Bsico de Prevencin en Salud Bucal, que se llevar a cabo en coordinacin con la Secretara de Educacin Pblica, debido a que la educacin es uno de los recursos ms ecientes, para lograr altos niveles de educacin en salud y promover el buen desarrollo humano, considerando a las escuelas como privilegiadas para brindar a los escolares la educacin, atencin, medidas preventivas y fomentar el autocuidado para su salud.
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ANTECEDENTES
La Secretara de Salud inicia las acciones estomatolgicas en las escuelas en 1959, realizando educacin para la salud bucal y aplicaciones tpicas de or, se obtuvo baja cobertura por el reducido personal que participaba. En 1972 se inicio el uso de auto-aplicacin de uoruro de sodio al 2 % por medio de colutorios, en escuelas y desde 1975 se incluy la prevencin de caries dental, tomando como medida preventiva, los colutorios de uoruro de sodio al 0.2%. En 1989 se rman Bases de Coordinacin entre las Secretarias de Educacin Pblica y Salud, en el que se establece la ejecucin del Programa de Salud Bucodental y se inicia como Programa Nacional Educativo Preventivo contra la Caries Dental y Periodontopatas, en preescolares y escolares, donde se integra la prevencin, educacin para la salud y la participacin social. En 1990 cambia de nombre, a Programa Nacional de Salud Bucal del Preescolar y el Escolar y a partir de esta fecha, se han realizando actividades educativo-preventivas como: deteccin de placa bacteriana, tcnica de cepillado dental, enjuagues de uoruro de sodio, en forma aislada no teniendo el impacto deseado en el programa.
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JUSTIFICACIN
La poblacin mexicana escolar, de acuerdo con la Clasicacin Internacional de la Organizacin Mundial de la Salud, es de las ms afectadas por enfermedades bucales, como son la caries dental, seguida por enfermedad periodontal. Con el propsito de contribuir a mejorar la salud bucal de los escolares, con acciones educativo-preventivas se denen cinco acciones esenciales, integrando de sta manera el Esquema Bsico de Prevencin en Salud Bucal, para otorgar a los escolares atencin preventiva grupal, que favorezca a la disminucin de la incidencia y severidad de la caries dental y enfermedad periodontal, as como fomentar el auto-cuidado, ayudar a formar una cultura en salud bucal y consolidar criterios de prevencin en el sector salud.
Objetivo
Unicar criterios y lneas de operacin, del Esquema Bsico de Prevencin en Salud Bucal, para otorgar a escolares de 4 a 15 aos de edad, en las escuelas de preescolar, educacin primaria y secundaria, permitiendo que los nios sanos se mantengan sanos y diminuyan el riesgo de enfermar y los enfermos disminuirn su problema.
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ATENCIN PREVENTIVA GRUPAL
Consiste en otorgar actividades educativo-preventivas a preescolares y escolares de 4 a 15 aos de edad, a travs del Esquema Bsico de Prevencin en Salud Bucal, en las escuelas de preescolar, primarias y secundarias, durante cada ciclo escolar. Sern los responsables de otorgar el Esquema Bsico de Prevencin en Salud Bucal: el Estomatlogo y/o Estomatlogo en Servicio Social de cada unidad aplicativa, personal Docente y el Estomatlogo de la escuela de educacin primaria si es que cuenta con Servicio de Estomatologa.
Esquema Bsico de Prevencin en Salud Bucal

ACTIVIDAD
1. Deteccin de placa bacteriana 2. Instruccin en tcnica de cepillado 3. Instruccin del uso de hilo dental, como complemento del cepillado dental, (a partir de los 8 aos de edad o 3er. grado de primaria) 4. Enjuagues de uoruro de sodio al 0.2% 5. Plticas educativas de Salud Bucal
PERIODICIDAD
4 veces por ciclo escolar 4 veces por ciclo escolar
4 veces por ciclo escolar

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14 enjuagues por ciclo escolar, cada 15 das 4 veces por ciclo escolar
1.Procedimientos para la Deteccin de Placa Bacteriana

Justicacin
La placa bacteriana es una pelcula o capa pegajosa que se adhiere a la supercie del diente, enca y lengua esta formada por bacterias, saliva y restos de alimento. La placa as constituida es uno de los factores etiolgicos para la formacin de caries dental y enfermedad periodontal. Para controlar la placa bacteriana y visualizar o detectar la presencia de sta en dientes, enca y lengua, se utilizar productos reveladores que muestren si los dientes fueron bien cepillados o no; pigmentando las zonas donde la placa no fue removida. Todas las supercies de los dientes, enca y lengua que queden pigmentadas deben ser cepilladas hasta que desaparezca el color.
Material
1.Tabletas o pastillas reveladoras, colorantes vegetales: betabel o remolacha, moras y colorantes articiales: azul ail 2.Cepillo dental 3.Vaso desechable o de plstico 4.Agua limpia 5.Espejo facial
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Procedimientos
1. Reunir a los escolares en un lugar adecuado como el saln de clases, patio de la escuela o en algn pasillo de la misma, etc.
2. Colocar a las nias(os) en semicrculo o formados de frente o sentados en su butaca de frente, si es en el saln de clases.
3. Distribuir el material elegido para la deteccin de placa bacteriana.

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4. Dar la instruccin de llevarse a la boca el material revelador de placa bacteriana seleccionado:
4.1 Si es pastilla reveladora de placa bacteriana, pedir a las nias(os) que la mastiquen lentamente (sin tragar) y la pasen por todas las supercies de los dientes, enca y lengua, hasta disolverla totalmente en la boca.
4.2 Cuando se utilice betabel o remolacha cruda o cocida, proporcionar una porcin pequea de betabel y se le pide a las nias(os) lo mastiquen y lo pasen por todas las supercies de los dientes, enca y lengua.
4.3 En caso de utilizar el jugo de betabel distribuir a cada nia(o) en un vaso desechable o de plstico, 8 ml. aproximadamente, pedirles que hagan un buche para impregnar todas las supercies de los dientes, enca y lengua.
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4.4 Cuando se usa colorante articial, se prepara la solucin siguiendo las instrucciones del fabricante, ya lista la solucin se distribuye a cada nia(o) en un vaso desechable o de plstico, 8 ml. aproximdamente, se le pide a cada nia(o) que haga un buche con la solucin sin tragarla, esto pigmentar las supercies de los dientes, enca y lengua.
5. Pedir a las nias(os) que se enjuaguen suavemente con agua limpia, para eliminar el exceso del material que se haya elegido para esta actividad.
6. Pedir a la nia(o) que en un espejo facial observe las zonas de los dientes, enca y lengua que hayan quedado pigmentadas, stas correspondern a las reas con placa bacteriana.
7. Reforzar en ese momento la tcnica de cepillado dental, hasta eliminar las pigmentaciones. Si es mayor de 8 aos apoyarse con el uso del hilo dental.
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Recurso Humano
La actividad debe ser realizada por el Estomatlogo, Estomatlogo en Servicio Social, Higienista dental y personal Docente con entrenamiento.
2.Procedimientos para la Instruccin en Tcnica de Cepillado Dental
Justicacin
Es la limpieza manual de los dientes, realizada por la nia(o), despus de cada comida, (tres veces al da). Para eliminar restos de alimento y control de la placa bacteriana de los dientes, enca y lengua, como medida preventiva para conservar la boca saludable.
Material
1.Cepillo dental 2.Pasta dental 3.Pastilla reveladora
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4.Vaso desechable o de plstico 5.Agua limpia
Procedimientos
1. Colocar en el cepillo dental una pequea porcin de pasta dental, aproximadamente del tamao de un chcharo.
2. Tomar el cepillo con la mano y apoyarlo con el dedo ndice y pulgar.
3. Iniciar colocando el cepillo sobre la enca y dientes comenzando siempre con el ltimo molar y del mismo lado; izquierdo o derecho, para seguir un orden y as no olvidar cepillar un solo diente.
4. Cepillar los molares, premolares y dientes superiores hacia abajo, en forma de barrido por fuera y por dentro.
5. Cepillar los molares, premolares y dientes inferiores hacia arriba, en forma de barrido por fuera y por dentro.
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6. Cepillar los molares y premolares en la supercie masticatoria con movimientos circulares y hacia afuera.
7. Cepillar 8 veces cada una de las zonas.
8. Despus del cepillado dental, cepillar la lengua suavemente de atrs hacia delante, para remover la placa bacteriana y grmenes que quedan en la supercie.
9. Al terminar enjuagarse la boca con agua limpia.
Si se utiliza material revelador de placa bacteriana para reforzar la tcnica de cepillado, realizar antes el procedimiento no.1 Se recomienda practicar la tcnica de cepillado cada 15 das, antes de los enjuagues de uoruro; para rearmar la tcnica y el hbito en las nias(os).
Nota
El cepillo dental debe ser de uso individual, de cerdas suaves y puntas redondeadas para no lastimar la enca. Debe ser de tamao apropiado a la edad de cada nia(o). El cepillo se debe reemplazar cuando las cerdas estn abiertas y desgastadas.
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Recurso humano
La instruccin debe ser realizada por el Estomatlogo, Estomatlogo en Servicio Social, Higienista Dental y personal Docente con entrenamiento.
3. Procedimientos para la Instruccin del Uso de Hilo Dental
Justicacin
El hilo dental se utiliza como complemento del cepillado dental (a partir de los 8 aos de edad o 3er. grado de primaria), para eliminar los restos de alimento y/o placadentobacteriana retenidos entre diente y diente ya que el cepillo por si solo, por el grosor de sus cerdas no tiene acceso a limpiar estas zonas.
Material 1.Hilo dental 2.Hilo nylon 3.Hilo de coser

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Procedimientos
1. Cortar un tramo de hilo dental, de nylon o de coser aproximadamente de 30 cm.
2. Enredar los extremos del hilo en el dedo medio de cada mano, dejando una distancia corta entre ellos.
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3. Usar los dedos pulgar e ndice de ambas manos para guiar el hilo e introducirlo entre cada diente.
4. Mantener estirado el hilo rmemente contra cada uno de los dientes y deslizarlo de arriba hacia abajo en los dientes superiores y de abajo hacia arriba en los dientes inferiores y con movimientos de atrs hacia delante, teniendo cuidado de no lastimar la enca, repetir este procedimiento entre cada uno de los dientes.
5. Cambiar el tramo del hilo conforme se vaya limpiando.
6. Practicar el uso de hilo dental, despus del cepillado dental y de la deteccin de placa bacteriana.
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Recurso Humano
La instruccin debe ser realizada por el Estomatlogo, Estomatlogo en Servicio Social, Higienista dental y personal Docente con entrenamiento.
4. Procedimientos para Enjuagues de Fluoruro de Sodio al 0.2% Justicacin

Los enjuagues de uoruro de sodio al 0.2% ayudan a prevenir y controlar la caries dental, por su ecacia en los procesos de remineralizacin del esmalte e inhibicin de su solubilidad, as como de la accin anti-bacteriana.
Material
1. Sobre de uoruro de sodio de 4 gr. 2. 2 litros de agua limpia (hervida, puricada, etc.). 3. Dosicador o jeringa hipodrmica de 10 ml sin aguja. 4. Vasos desechables o de plstico. 5. Recipiente de plstico con capacidad de 2 litros. 6. Una cubeta o recipiente para depositar la solucin de desecho.
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4.1 Preparacin de Solucin para los Enjuagues de Fluoruro de Sodio al 0.2%

a) En un recipiente de plstico con 2 litros de agua limpia (hervida, puricada, etc.). b) Agregar para diluir el contenido de un sobre de uoruro de sodio de 4 grs. c) Agitar vigorosamente el agua del recipiente durante 2 minutos para obtener una solucin de uoruro de sodio al 0.2%. d) Despus de este tiempo queda lista la solucin para realizar los enjuagues.
4.2 Entrenamiento para Realizar los Enjuagues de Fluoruro de Sodio al 0.2%

1. El entrenamiento lo debern hacer los escolares que realizan por primera vez el enjuague. 2. Las nias(os) detectados que no puedan controlar el reejo de deglucin no deben incluirse en sta actividad. 3. Iniciar practicando con las nias(os) buches con agua limpia en un vaso desechable o de plstico. 4. Una vez que las nias(os) retengan el buche de agua limpia en la boca sin escupirla o tragarla, practicar nuevamente esta actividad utilizando agua salada para que se familiaricen con el sabor, que es similar al uoruro de sodio. 5. Cuando las nias(os) hayan aprendido a retener el buche de agua salada en la boca, se realizarn los enjuagues con uoruro de sodio al 0.2%.
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4.3 Realizacin de los Enjuagues de Fluoruro de Sodio al 0.2%
1. Previo a los enjuagues deben realizarse los procedimientos no.1, 2 y 3 2. Vericar que las nias(os) tengan despejadas las vas respiratorias antes de hacer el enjuague, para contener la solucin en la boca sin dicultad, el tiempo que sea necesario. 3. Realizar esta actividad en el rea ms apropiada de acuerdo al espacio disponible de la escuela, como es el saln de clases con las nias(os) sentadas(os) en su lugar y por las; si es en el patio o jardn de la escuela hacer grupos de 10 a 15 escolares como mximo colocndolos en semicrculo para poder observarlos de frente. 4. Distribuir a cada nia(o) un vaso desechable o de plstico y depositar con una jeringa desechable sin aguja o un dosicador, 10 ml. de la solucin de uoruro de sodio al 0.2%, para realizar el enjuague. 5. Advertir a los escolares que no deben tomarse la solucin. 6. Indicar a las nias(os) que no se lleven la solucin a la boca hasta que todas(os) la tengan lista y recibir instruccin. 7. Indicar a las nias(os) que realicen el enjuague enrgico con la cabeza inclinada hacia abajo y medir el tiempo por un minuto, que puede medirse con reloj o contando lentamente del 1 al 60.
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8. Pedir a las nias(os) transcurrido el minuto, depositar toda la solucin en un recipiente
destinado con anterioridad para esta actividad: en el jardn, en el patio, o en un lugar seleccionado para su desecho inmediato.
9. Indicar a los escolares que no coman ni tomen ningn alimento o lquido durante una
hora posterior al enjuague.
10. Eliminar de inmediato la solucin de desecho si se recolect en un recipiente

especco.
11. Realizar de preferencia los enjuagues dos horas antes o despus del recreo.

12. Realizar los enjuagues cada 15 das (14 enjuagues por ciclo escolar).
Nota
No dejar los sobres de uoruro de sodio al alcance de las nias(os) y tener cuidado con su manejo. La solucin preparada con un sobre de 4 grs. de uoruro de sodio en 2 litros de agua limpia, dar una concentracin de 0.2% y rinde para 200 enjuagues; Sin embargo para realizar el clculo de necesidades de la solucin de uoruro de sodio en una escuela, se debe contemplar el desperdicio del lquido, ejemplo: 2 litros de la solucin alcanzar para 180 escolares en promedio. Si al terminar de distribuir el enjuague a cada nia(o) en la escuela sobra solucin, sta debe desecharse inmediatamente y no guardarse para otro da.
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Recurso Humano
La instruccin debe ser realizada por el Estomatlogo, Estomatlogo en Servicio Social, Higienista Dental y personal Docente con entrenamiento.
5. Procedimientos para Plticas Educativas de Salud Bucal
Justicacin
Esta actividad de educacin y promocin para la salud, es un apoyo importante para la ejecucin de las actividades del programa, est enfocada a toda la comunidad escolar, tiene como propsito informar, orientar y sensibilizar a los preescolares y escolares as como a padres de familia y tutores, dentro del espacio escolar, sobre la importancia de la salud bucal, como parte integral de la salud general.
Material Didctico
Trpticos, carteles, folletos, rotafolios, psters, peridicos murales, etc.
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Material de Apoyo
Tipodonto, cepillos dentales, hilo dental, material revelador de placa bacteriana, etc.
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Tcnicas Didcticas
Teatro guiol, exposiciones, demostraciones, sociodramas, comedias, etc.
Temas
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Importancia de la salud bucal, la boca y sus funciones, informacin alusiva a cada una de las actividades del Esquema Bsico de Prevencin en Salud Bucal, (deteccin de placa bacteriana, instruccin de tcnica de cepillado, instruccin del uso de hilo dental, uoruros), caries dental, enfermedad periodontal, control de dieta cariognica, control de hbitos nocivos, prevencin de accidentes, traumatismos, importancia del primer molar denitivo de los 6 aos, cronologa de la erupcin dental, etc.
Procedimientos
1. Se coordinar el personal de Salud con el personal Docente. 2. Impartir las plticas dentro del espacio escolar, en un lugar adecuado para su demostracin, como el saln de clase, aula, patio, etc. 3. Utilizar como gua los Contenidos Educativos de Salud Bucal. 4. El lenguaje utilizado en cada pltica educativa ser de acuerdo a la edad de cada grupo escolar.
Recurso Humano
La actividad debe ser realizada por el Estomatlogo, Estomatlogo en Servicio Social y con previa capacitacin a: Higienista Dental, Trabajadoras Sociales, Enfermeras, Auxiliares de Enfermera, Nutrilogos, Promotores de Salud y Personal Docente.
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Glosario
Estomatlogo: Al Mdico Odontlogo, Cirujano Dentista, Licenciado en Estomatologa, Licenciado en Odontologa, Licenciado en Ciruga, Mdico Cirujano Dentista, Cirujano Dentista Militar, Profesional de la Salud Bucal con Licenciatura.
BIBLIOGRAFA
BIBLIOGRAFA
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33
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ANEXO 2
ANEXO 2
TCNICA DE AUTO APLICACIN DE FLOR COMO MEDIDA DE SALUD PBLICA GRUPAL, VIGILADA POR UN PROFESIONAL.
La tcnica de auto aplicacin se utiliza en mbitos como en las escuelas primarias o en poblaciones, las cuales pueden integrarse de 10 a 25 individuos, a partir de los 6 aos de edad. MATERIALES 1.Cepillos dentales infantiles o para adultos. 2.Fluoruro de sodio en gel al 2% frasco. 3.Cono de papel. 4.Recipiente* Despus de que al grupo integrado se le ha enseado la tcnica de cepillado dental, se le lleva a un rea que preferentemente cuente con lavabos para que puedan escupir los restos de uoruro. *En caso de no contar con lavabos, proporcionar un recipiente para este n, al termino del procedimiento desechar el contenido directamente en el drenaje. PROCEDIMIENTO 1.Proporcionar un cepillo dental adecuado a cada integrante del grupo. 2.Entregar individualmente un cono con aproximadamente 10 ml. de uoruro de sodio. 3.Colocar el uoruro de sodio en el cepillo, como si fuera pasta de dientes. 4.Indicar la realizacin de la tcnica de cepillado en todas las supercies de los dientes durante un minuto. 5.Indicar al individuo que escupa. 6.Otorgar las siguientes indicaciones: No enjuagarse la boca, no consumir alimentos ni lquidos por lo menos durante 30 minutos posteriores a la aplicacin. Este procedimiento se realiza 4 das consecutivos, durante una semana en los mismos individuos de martes a jueves (se ensea la tcnica de cepillado dental y la deteccin de placa bacteriana, el lunes). Se efecta cada seis meses. Esta tcnica es utilizada por el Instituto Mexicano del Seguro Social. REFERENCIA : Documentos Tcnico Normativos de los Programas Integrados de Salud PREVENIMSS 2005. Gua tcnica para el personal del equipo de salud.
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ANEXO 3
Anexo 3
FORO SOBRE FLUORUROS TPICOS EN ZONAS ENDMICAS DE FLUOROSIS DENTAL
La salud bucal es un componente fundamental de las condiciones generales de salud en Mxico, debido a la importancia que tiene como parte de la morbilidad bucal, los costos relacionados con su tratamiento y la posibilidad de aplicar medidas ecaces de prevencin. Uno de los aspectos ms relevantes relacionados con las polticas en salud bucal es la necesidad de poner nfasis en los procesos de promocin de la salud y prevencin de la enfermedad, con el propsito de mejorar la calidad de vida de la poblacin y reducir los altos costos que genera el tradicional nfasis de los programas de salud en los niveles de rehabilitacin. Las estrategias de salud bucal se modican de acuerdo a las necesidades especcas de cada comunidad. Esto exige revisiones constantes de las bases cientcas para los mtodos de educacin bucal, tales como: capacitacin y formacin profesional, historia de las enfermedades bucales, patologa bucal, estrategias de prevencin, tratamiento, control de infecciones, mtodos de investigaciones y ciencias sociales para salud bucal y programas comunitarios. Una de las prioridades del Programa Nacional de Salud Bucal es la necesidad de plantear programas estratgicos y dirigir los recursos en salud bucal hacia donde las posibilidades de impacto sean mayores, para esto se requiere conocer la situacin de morbilidad de la poblacin objeto, con el n de orientar adecuadamente los programas y proyectos hacia los problemas ms relevantes, as como establecer el impacto en trminos de ecacia, efectividad y eciencia de las acciones realizadas en tal sentido, en el corto, mediano y largo plazo. El programa de uoruracin de la sal para consumo humano es la medida masiva de prevencin adoptada por Mxico, que debe llegar a las regiones donde no existe el or en el agua y debe estar en estricta vigilancia epidemiolgica. Parte de las estrategias epidemiolgicas del programa de uoruracin de la sal para consumo humano en Mxico, es la intervencin de acciones que permitan complementar las tareas para aumentar las medidas preventivas con el propsito de evitar la caries dental, previniendo se presente uorosis dental, sobre todo en las entidades federativas que por sus caractersticas naturales contienen ms de 0.7 ppm en el agua y que fueron excluidas de la distribucin de or en la sal. La uorosis dental suele presentarse asociada a un consumo excesivo de or en el agua de bebida de forma prolongada, durante varios aos coincidiendo con el perodo de formacin
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de los dientes, se maniesta clnicamente como una hipoplasia, con hipocalcicacin de los dientes, cuya intensidad depende de la concentracin de or ingerida y la exposicin a la dosis txica. Una de las funciones del Programa de Salud Bucal es analizar y evaluar los resultados de los diferentes componentes del programa, con el propsito de reorientar las diferentes estrategias para lograr beneciar al mayor nmero de poblacin de acuerdo a las caractersticas de los diferentes grupos y la inuencia de su medio ambiente. En esta ocasin, un grupo de acadmicos provenientes de varias universidades, representantes de la Comisin Nacional del Agua (CONAGUA), de la Comisin para la Proteccin contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS), de la Asociacin Mexicana de la Industria Salinera (AMISAC), empresas de productos higinico odontolgicos, y representantes del Programa Nacional de Salud Bucal del Centro Nacional de Vigilancia Epidemiolgica y Control de Enfermedades (CENAVECE) de la Secretara de Salud, expertos en el tema de uoruros con nes odontolgicos, fueron convocados a determinar qu acciones preventivas deben adoptarse en reas donde por las altas concentraciones de or en el agua, se presenta uorosis dental en diferentes grados y que esta condicin no los excluye del riesgo de caries dental. Esta poblacin debe recibir otras medidas preventivas que le permitan evitar el aumento de caries dental al no recibir el benecio del or en la sal. Con la interrogante de:
Se pueden usar uoruros tpicos en zonas endmicas con uorosis dental?

Basados en la evidencia cientca y en reportes pblicos de salud, se unicaron criterios sobre el uso de uoruros, haciendo recomendaciones y propuestas para el uso de uoruros en zonas endmicas con uorosis en Mxico, puntualizando las siguientes
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Conclusiones:
En los cinco estados de la Republica Mexicana: Zacatecas, Aguascalientes, Durango, Guanajuato y Baja California Norte, excluidos totalmente del Programa de la distribucin de sal con or, por las caractersticas naturales de concentracin de or en el agua que sobrepasa el nivel de 0.7 ppm, para evitar o incrementar la uorosis dental, debern incrementarse las siguientes acciones:
El esquema bsico de prevencin adecuado a cada grupo de edad como es el dirigido a los menores de 14 aos: - Deteccin de placa bacteriana - Instruccin y prctica de tcnica de cepillado - Instruccin y uso de hilo dental - Enjuagues de uoruro de sodio al 0.2% - Platicas educativas sobre salud bucal
ACCIONES PARA PREVENCIN DE CARIES

1. Establecer niveles de CPOS y ceos por regin en los grupos de edad recomendados por la OMS que son de 6 a 10, 12 y 15 aos de edad, con la nalidad de establecer la lnea basal de experiencia de caries, lo que permitir evaluaciones posteriores y comparativos nacionales e internacionales. 2. Cumplir con los principios de Educacin Primaria para la Salud a madres de familia sobre los cuidados del hijo de 0 a 15 meses de edad. Elaborar materiales educativos. 3. En grupos de edad mayores de 8 aos que vivan en zonas con concentraciones superiores a las ptimas (segn NOM-040-SSA1-1993 y NOM-013-SSA2-1994) y con actividad cariognica, se podrn realizar enjuagues de uoruro de sodio al 0.2%, quincenales, bajo supervisin; as como aplicar selladores de fosetas y suras (SFF) cuando est indicado. 4. En menores de 6 aos de edad y en zonas con concentraciones de uoruro en agua de consumo humano mayor a las ptimas (segn NOM-013-SSA2-1994), aplicar SFF a los primeros y segundos molares temporales; en caso de uorosis, cuando esta condicin permita la adhesin. 5. En todos los menores de 8 aos de edad que habitan en zonas con niveles de uoruro en el agua superiores a los ptimos (segn normatividad) con ndices de ceos y CPOS bajos, establecer un programa de selladores de fosetas y suras en el molar de los 6 aos.
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ACCIONES PREVENTIVAS PARA EVITAR LA FLUOROSIS DENTAL Y POSIBLE DAO SISTMICO

1. En lugares con niveles de uoruro en agua de consumo humano entre 1.5 y 4 ppm con un CPOS y ceos bajo, se realizarn acciones individuales de prevencin supervisadas. 2. En lugares entre 1.5 y 4 ppm, pero con un CPOS alto, se realizarn acciones grupales de prevencin. 3. Iniciar acciones para establecer las medidas de regulacin del agua embotellada a travs del programa de alimentos de la COFEPRIS. 4. Invitar a las asociaciones de embotelladoras de agua nacionales para convenir acciones a travs de la COFEPRIS. 5. Para iniciar en forma temprana la prevencin, orientar a las madres en la preparacin de las leches de frmula e iniciar un programa de selladores de fosetas y suras en molares temporales, con el propsito de crear un ambiente bucal ms sano, favorable para la erupcin de la denticin permanente (establecer estrategia). Nota: Se considera actividad cariognica baja a la presencia de menos de 3 piezas dentales cariadas, hasta 3 moderada y mayor a 3 alta, en temporales, permanentes o de ambas.
El responsable del Programa de Salud Bucal de la Secretara de Salud en cada entidad federativa, deber mantener actualizada la informacin referente a los niveles de uoruros en agua de consumo humano con las instancias correspondientes.
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La interrogante de:
Se pueden usar uoruros tpicos en zonas endmicas con uorosis dental?

Se lleg al siguiente consenso: Ha sido evidenciado en la literatura cientca que el uso de uoruros tpicos en zonas geogrcas con uorosis endmica est indicado, debido a que coadyuva a mantener de forma permanente el proceso de remineralizacin del esmalte dentario necesario para prevenir el proceso carioso.
PARTICIPANTES
PONENTES:
Ing. Pedro Soto Navarro Comisin Nacional del Agua MVZ. Jos Antonio Jimnez Ambrz Lder Nacional del Proyecto de Sal Comisin Federal para la Prevencin Contra Riesgos Sanitarios COFEPRIS Lic. Sergio Arturo Moreno Huitron Asociacin Mexicana de la Industria Salinera AMISAC M.C., M. en O., Ph. D. Jorge Alans Tavira Representante de Centro de Investigacin y Estudios Avanzados. Facultad de Odontologa Universidad Autnoma del Estado de Mxico C.D. MSC. Rosina E. Villanueva A. Universidad Autnoma Metropolitana-. Xochimilco C.D. MSP DRA en C. O. Ma. Esther Irigoyan Camacho Prof. Investigador Universidad Autnoma Metropolitana, Xochimilco C.D. PhD.CO Juan Pablo Loyola Rodrguez Investigador de la Facultad de Odontologa Universidad Autnoma de San Luis Potos C.D. M.O. Laura Luz Llad Reyes Fellowship International College of Dentists Gerente de Relaciones Profesionales Colgate Palmolive, S.A. C.D. Dolores de la Cruz Cardoso Unidad de Cariologa FES Zaragoza
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C.D. Gerardo Snchez Hinojosa Director del Mdulo Odontopeditrico Instituto de Salud del Estado de Mxico Dra. Ma. Deogracias Ortiz Prez Universidad Autnoma de San Luis Potos C.D. MSP. Hortensia Rodrguez Avella Servicios de Salud del Estado de Nuevo Len Dra. Corina Flores Hernndez Universidad del Bajo Len, Guanajuato C.D. MSP. Ma. Eugenia Rodrguez Gurza Coordinadora de Normatividad Programa Nacional de Salud Bucal CENAVECE Secretara de Salud
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Organizadores
C.D. Heriberto Vera Hermosillo Gnatlogo Director del Programa Nacional de Salud Bucal CENAVECE Secretara de Salud C.D. MSP. Ma. Eugenia Rodrguez Gurza Coordinadora de Normatividad Programa Nacional de Salud Bucal CENAVECE Secretara de Salud C.D. MSP. Juan Marcial Rodrguez Carrillo Supervisor mdico Coordinador del Componente de Fluoruracin de la Sal Programa Nacional de Salud Bucal CENAVECE Secretara de Salud C.D. MSP. Ma. de Lourdes Mazariegos Cuervo Programa Nacional de Salud Bucal CENAVECE Secretara de Salud
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Uso de uoruros dentales

Manual para el Uso de uoruros dentales en la Repblica Mexicana

Dr. Jos ngel Crdova Villalobos

Dra. Maki Esther Ortiz Domnguez

Dr. Mauricio Hernndez vila

Lic. Ma. Eugenia De Len May

Dr. Pablo Kuri Morales

Dr. Manuel Bayona Celis

Dr. Carlos H. lvarez Lucas

PARTICIPANTES EN LA ELABORACIN DEL MANUAL:

C.D. Heriberto Vera Hermosillo

C.D. MSP. Ma. Eugenia Rodrguez Gurza

C.D. MSP. Juan Marcial Rodrguez Carrillo

C.D. Elisa Luengas Quintero

C.D. Jess Moreno Garca

M.V.Z. Jos Antonio Jimnez Ambriz

C.D. Zoila Elibeth Domnguez Urquiza

Direccin General de Calidad y Educacin en Salud C.D. Victoria Nez Robles

Direccin General de Promocin de la Salud

C.D. Claudia Ivonne Prez Huerta

C.D. Gerardo Snchez Hinojosa

Servicios de Salud Pblica en el Distrito Federal C.D. Fernando Torrecillas Garca

C.D. Silvia Garca Smano

Responsable del Programa de Estomatologa Curativa

Secretara de la Defensa Nacional MAYOR C.D. Joel Gasca Aboites

C.D. MSP Humberto Gmez Sandoval

Comisin Nacional de Arbitraje Mdico C.D. Jorge Triana Estrada

C.D. Patricia Meneses Huerta

Manual para el uso de Fluoruros Dentales en la Repblica Mexicana

Dra. en O. Lilia Adriana Jurez Lpez

C.D. Rosa Amelia Galicia Lpez

C.D. Laura Elena Prez Flores

C.D., M en O. Judith Arjona Serrano

Coordinadora de Difusin Cultural y Extensin Universitaria Facultad de Odontologa

Universidad Autnoma Metropolitana, Xochimilco C.D. MSC. Rosina E. Villanueva A.

C.D. M en C., Dra. en O. Leonor Snchez Prez

C.D., M. en C, Dra. en O. Nelly Molina Frechero C.D. Patricia Enzaldo de la Cruz

Profesora y Responsable de Servicio Social de la Licenciatura en Estomatologa

Asociacin Dental Mexicana C.D. Agustn Zern Gutirrez de Velasco

Colegio Nacional de Cirujanos Dentistas C.D. Jorge Curiel Velzquez

Asociacin Dental del Distrito Federal C.D. Juan lvarez Nieto

Colgate Palmolive, S.A.

C.D. M.O. Laura Luz Llad Reyes

Fellowship International College of Dentists Gerente de Relaciones Profesionales

C.D. Ana Truby Santamara

Coordinador de Relaciones Profesionales

Gillette de Mxico, S. de R.L. de C.V. C.D. Daniel Rivera Hernndez

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Accin sobre las bacterias de la placa bacteriana:

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DISTRIBUCIN DE TIPOS DE SAL POR ENTIDAD FEDERATIVA

Entidades Federativas donde nicamente debe distribuirse sal yodada uorurada

Entidades Federativas donde nicamente debe distribuirse sal yodada

Aguascalientes Baja California Norte Durango Guanajuato Zacatecas

Manual para el uso de Fluoruros Dentales en la Repblica Mexicana

DISTRIBUCIN DE LA SAL YODADA FLUORURADA POR ENTIDAD FEDERATIVA

Entidades Federativas donde nicamente debe distribuirse sal yodada uorurada

Entidades Federativas donde nicamente debe distribuirse sal yodada

Carteles para la distribucin y consumo de la sal yodada y sal yodada uorurada

Manual para el uso de Fluoruros Dentales en la Repblica Mexicana

Trptico para la distribucin y consumo de la sal yodada y sal yodada uorurada