Informe de Laboratorio: Neutralizacin

Enviado por Fiama Nayeli Garca Mata

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Introduccin Material necesario Procedimiento Resultados y explicacin Informe de un experimento

Introduccin

Se lleva a cabo este experimento para una reaccin de neutralizacin y ver cmo acta un indicador, utilizando la fenolftalena. A la vez nos servir cuando queremos saber las propiedades de la disolucin cuando no tenemos conocimiento de su naturaleza como saber si es cida o bsica.

Material necesario
Solucin de Bicarbonato de Sodio Hidrxido de Calcio Hidrxido de Potasio Indicador cido-base: fenolftalena

Sustancias:

Para medicin o recipientes:

Matraz Erlenmeyer de 250 mL Botella de vidrio de boca angosta Popote 1 cuchara pequea Gotero

Procedimiento
Hay que realizar una hiptesis a cerca de lo que se espera obtener durante esta prctica cientfica para hacer esta reaccin neutra.

Colocar en el matraz Erlenmeyer o en la botella de vidrio una cucharadita de bicarbonato de sodio. Poner aproximadamente unos 30 mL de la solucin que tenga el bicarbonato de sodio en el contenedor utilizado por la cucharadita del bicarbonato de sodio. Agregar unas 2 o 3 gotas del indicador de acido-base (fenolftalena). Introducir el popote. Salir del lugar donde se est realizando el experimento, junto con el recipiente con la mezcla y recorrer el exterior durante poco tiempo. Al regresar, sopla dentro del frasco que utilizaste con la solucin con ayuda del popote. Recuerda nicamente soplar, ms no absorber Seguir soplando hasta ver que el color de la solucin est cambiando. Despus de esto hay que comparar la hiptesis anteriormente planteada con los resultados obtenidos, as podremos saber las conclusiones un poco mas aclaradas, con un pequeo nivel de dudas, ya que seguimos paso a paso este experimento.

Resultados y explicacin

Antes que nada es importante saber las principales propiedades de las sustancias cidas y las bases, para poder entender mejor este experimento y sobre todo del tema que trata que entendamos representativamente la neutralizacin; a continuacin se muestra algunas de sus propiedades:

Sabemos que cuando una sustancia diluida en una cantidad determinada de fenolftalena tomar un color, segn el nivel de acidez, alcalinidad o neutralizacin en el que est; esto se puede determinar gracias al experimento que anteriormente se practic, as lo podemos comprobar en base a algo experimental. Cuando en una solucin acuosa (con H2O) se mezclan un determinadas cantidades equivalentes de una sustancia cida con una alcalina, da lugar a una disolucin neutra, a este mtodo se le conoce como neutralizacin. Aqu lo que es el principal objetivo es de poder identificar entre sustancias caseras, si es cida, si es bsica o si es neutra. Mediante esto sabremos si est no est aun en forma ionizada, utilizando un indicador cido-base para partir de ese punto de estabilidad: si se hace cida, o bsica, o se queda como es, neutra. El utilizar el indicador fenolftalena para la Qumica es muy grande su uso, y no solamente por el hermoso color que toma cuando reacciona como base o cido al mezclarse con una sustancia, sino que tambin permite hacer mediciones exactas, reales y fciles para

comprobar la neutralizacin, los niveles de acides o alcalinidad en estas sustancias. Esto se descubri en 1905, gracias a un cientfico llamado Von Baeyer junto su qumica, atrado a loscolores de las reacciones de sus experimentos. Es por eso que cuando se mezclan estas sustancias, es decir en este caso el Bicarbonato de sodio + fenolftalena obtenemos un color violeta o "magenta" lo cual significa que es un sustancia base la cual est ligeramente en un nivel de alcalinidad, pero si se mezclara con otro tipo de sustancia como ctrico, generalmente tiene niveles altos en cidos, no tiene color, o sea es incoloro esto indica que ha pasado a ser una sustancia cida. El pH es un factor muy importante, porque determinados procesos qumicos solamente pueden tener lugar a un determinado pH. El pH es un indicador de la acidez de una sustancia. Est determinado por el nmero de iones libres de hidrgeno (H+) en una sustancia.El termino pH proviene del abreviar"pondus Hydrogenium". Esto significa literalmente el peso del hidrgeno. El pH es un indicador del nmero de iones de hidrgeno. Tom forma cuando se descubri que el agua estaba formada por protones (H+) e iones hidroxilo (OH-). Hay muchos y diversos mtodos en los cuales los utilizamos para medir el pH. Uno diferente utilizado anteriormente es usando un trozo de papel indicador del pH. Cuando se introduce el papel en una solucin, cambiar de color. Cada color diferente indica un valor de pH diferente. Este mtodo no es muy preciso y no es apropiado para determinar valores de pH exactos. Es por eso que ahora hay tiras de test disponibles, que son capaces de determinar valores ms pequeos de pH, tales como 3.5 o 8.5. El mtodo ms preciso para determinar el pH es midiendo un cambio de color en un experimento qumico de laboratorio. Con este mtodo se pueden determinar valores de pH, tales como 5.07 y 2.03. Cuando los cidos entran en contacto con el agua, los iones se separan. Por ejemplo, el cloruro de hidrgeno se disociar en iones hidrgeno y cloro (HCL-- H+ + CL-).Las bases tambin se disocian en sus iones cuando entran en contacto con el agua. Cuando el hidrxido de sodio entra en el agua se separar en iones de sodio e hidroxilo (NaOH-- Na+ + OH-). Cuando una sustancia cida acaba en el agua, le ceder a sta un protn. El agua se volver entonces cida. El nmero de protones que el agua recibir determina el pH. Cuando una sustancia bsica entra en contacto con el agua captar protones. Esto bajar el p del agua.Cuando una sustancia es fuertemente cida ceder ms protones al agua. Las bases fuertes cedern ms iones hidroxilo. Durante el proceso que los seres humanos que realizamos y lo llamamos "alimentacin" nosotros necesitamos un nivel cido, para poder descomponer fcilmente los alimentos, mas no demasiado ya que si se encuentra muy cido puede causar lesiones internas que provocaran ulceras, gastritis oenfermedades gstricas de este tipo. Para combatir estos padecimientos es necesario consultar primeramente a un mdico y este sabr que recetar dependiendo del nivel de acidez. El estmago produce acido clorhdrico para digerir los alimentos, sin embargo esta sustancia puede ser excesiva si se consumen alimentos irritantes o muy condimentados, y regularmente para combatir la acidez en el estmagos tomamos los analgsicos o salde uvas y una base para contrarrestarlo es el bicarbonato con agua.

Cuando sentimos un pequeo ardor, agruras o acidez, es necesario tomar un anticido la cual contiene una base (media alcalina) que permite actuar en contra de la acidez en el estmago. El anticido acta en forma neutralizadora la cual aumenta los niveles de alcalinidad en el pH de mucosa estomacal. Los anticidos ms antiguos y conocidos (comnmente son caseros) son el carbonato clcico (CaCO3) y el bicarbonato sdico (NaHCO3). Otro tipo de anticidos lo son los inhibidores de la bomba de protones y las sustancias citoprotectoras. En otras palabras los anticidos son bases dbiles por lo que solamente actan por reaccin de la neutralizacin para el cido estomacal y, formar la sustancia de agua con sal. El genrico usado comnmente en los anticidos estomacales comerciales es: HCl (cido gstrico) + Anticido (base dbil) ? H2O + CO2 + sales Para neutralizar una de las frmulas ms conocidas para los anticidos es el hidrxido de aluminio, la cual su ecuacin qumica puede ser: 3 HCl + Al (OH)3 ? AlCl3 + 3 H2O Y la reaccin del bicarbonato de sodio est relacionada con la liberacin de CO2 que salen a travs de un simple y pequeo eructo.[ Otro ejemplo para comprender el tema de neutralizacin y adems aprender cmo se forman las sustancias acidas a alcalinas (bases) o viceversa, es lalluvia acida que se debe a la sustancia producida cido carbnico no es suficientemente cida como para producir el color rojo. La causa de la aparicin del color rojo est en el dixido de azufre (SO2) que se forma cuando la cerilla se inflama. Esto se debe a la presencia deazufre (S) aadido, entre otros productos, a la cabeza de la cerilla, para favorecer la ignicin. El dixido de azufre en contacto con el agua presente en la tira de papel forma cido sulfuroso (H2SO3) que es ms cido que el cido carbnico. En lacombustin de algunos derivados del petrleo se produce dixido de azufre que pasa a la atmsfera. Al llover y entrar en contacto con el agua, se forma el cido sulfuroso uno de los responsables de la lluvia cida. Enseguida se te presenta una lista de productos y su pH:

Es el color fenolftalena.

aproximado que toman estas sustancias cuando se les agrega la

Esto queda resumido en que, al soplar expulsamos dixido de carbono (CO2) que en contacto con el agua forma cido carbnico (H2CO3). Este cido formado, neutraliza el amonaco que contiene la disolucin. Al aadir vinagre la solucin adquiere un pH cido. Se pudo observar el volumen en el cual el nmero de moles de H3O+ era igual al nmero de moles de OH- . Se concluye que una de las formas ms simples y fciles de comprender una reaccin de neutralizacin es a travs del uso.