Alumno: Cristian Armbula Lpez Laboratorio de Qumica Orgnica I

Gaveta/Clave: 50

Informe de la prctica No 5: PUNTO DE EBULLICIN: DESTILACIN SIMPLE Y A PRESIN REDUCIDA. Tabla 2. Punto de ebullicin de alcoholes lineales vs. No. de tomos de C.
Sustancia Metanol Etanol n-Propanol isopropanol n-Butanol Masa molecular(uma) No. de tomos de C Punto de ebullicin (C)

32.04 g/mol 46.068 g/mol 60.095 g/mol 60.095 g/mol 74.121 g/mol

1 2 3 3 4

60C 73 C 80 C 82.5 C 117.4 C

Tabla 3. Datos de destilacin a presin reducida.

Fraccin 1 2 Temperatura de destilacin (C) Volumen (mL) Presin (mmHg)

40-45C 120-130 C

2 mL 5.5 mL

90 mmHg 60 mmHg

El punto de ebullicin de nuestra sustancia fue de 120C/60mmHg Tabla: Datos experimentales de cada gaveta.
Gaveta Temperatura de destilacin (C) Presin (mmHg)

42 43 46 47 50 51 54

82C 99 C 110 C 80 C 120 C 127 C 110 C

9 mmHg 23 mmHg 38 mmHg 8 mmHg 60 mmHg 80 mmHg 38 mmHg

Cuestionario:
1- Qu finalidad tiene conectar el agua a contracorriente en el refrigerante? Si se conectara por la parte superior el agua estara en contacto con el vapor producido y se calentara, y por ende no tendra el efecto refrigerante que se requiere a lo largo de la columna.

2- Cite tres formas de conocer la presin a la que destila una sustancia. Con base en los resultados experimentales, explique si este mtodo de destilacin es adecuado para purificar y separar lquidos. - Insertando un manmetro dentro del sistema de destilacin - Puede determinarse mediante una ecuacin matemtica como la de Clausius-Clapeyron, van der Waals, etc. - Mediante el uso de un nomograma, si s conoce la temperatura de ebullicin normal. 3- Utilizando el nomograma determine las temperaturas de ebullicin a las diferentes presiones.
P (mmHg) 760 100 Benzaldehdo Antraceno P (mmHg) 300 5 Benzaldehdo Antraceno

178 C 111 C

340 C 250 C

144 C 45 C

295 C 62 C

4- Cul es la relacin que existe entre la presin aplicada y la temperatura de ebullicin de un lquido? El punto de ebullicin puede definirse como la temperatura a la cual la presin de vapor de un lquido iguala a presin externa ejercida sobe l, por tanto, si disminuye la presin sobre el lquido la presin de vapor iguala mas fcilmente la presin externa y disminuye la temperatura de ebullicin, si la presin externa aumenta, la molculas del lquido deben ejercer mayor fuerza para igualar la presin externa y requieren mayor energa, por tanto se eleva la temperatura de ebullicin. 5- En qu casos considera que la destilacin a presin reducida es el mtodo adecuado para la separacin y purificacin de estas? Ciclohexano-benceno Glicerol-etilenglicol Hexano-ciclopentano.

El Ciclohexano-benceno y el hexano-ciclopentano tienen puntos de fusin muy cercanos entre s, por lo que el mejor mtodo para su separacin sera una destilacin fraccionada. El Glicerol-etilenglicol por su parte cuentan con una diferencia de puntos de fusin mayor a 80C y por lo tanto se pensara en una destilacin simple, sin embargo tambin sus puntos

de fusin son demasiado altos (mayores a 150C),

por lo que el mejor mtodo de

purificacin de estas sustancias es la destilacin a presin reducida. 6- Un lquido orgnico comienza a descomponerse a 80 C. Su presin de vapor a esa temperatura es de 36 mmHg. Cmo podra destilarse? Con una destilacin a presin reducida ya que la sustancia se descompone antes de llegar a su punto de ebullicin, reduciendo la presin reducimos la temperatura de ebullicin logrando as destilar la sustancia antes de que se descomponga. Anlisis de resultados: El mejor proceso para separar los componentes de la sustancia problema, que en este caso era el propilenglicol, es la destilacin a presin reducida, pues el punto de ebullicin de dicha sustancia era muy alto y si se trataba de purificar por otros mtodos, como la destilacin simple, se corra el riesgo de que la sustancia se descompusiera antes de llegar a su punto de fusin, adems de que sera un proceso muy tardado. La presin obtenida durante la destilacin fue de 60 mmHg, una presin mucho ms baja que la presin de la ciudad de Mxico, pero que no fue tan baja como la obtenida por otros compaeros. Esto pudo deberse a que el sistema de destilacin pudo haber presentado fugas, y por lo tanto la presin no bajo ms. Se pudo comprobar que los alcoholes lineales, entre ms carbonos tengan, mayor ser su punto de ebullicin. Debido a que presentan una mayor cantidad de puentes de hidrgeno, y por lo tanto, se requiere una mayo energa para descomponerlos. Conclusiones Se comprendi cmo es que la presin afecta la temperatura de ebullicin de una sustancia, y cmo es que se puede aprovechar esto para destilar a una menor temperatura sustancias que poseen un punto de ebullicin elevado o sustancias que se descomponen fcilmente con la temperatura. Tambin se aprendi cmo es que usa un nomograma para determinar las presiones a las cuales se trabaj y cul es su utilidad para hacer aproximaciones rpidas de clculos que pueden ser ms laboriosos utilizando ecuaciones matemticas.