CONCLUSIONES SOBRE LOS PRINCIPALES PROBLEMAS DE SALUD EN MEXICO..

Al hacer un anlisis de la Encuesta Nacional de Salud en Escolares 2008 nos permite identificar con claridad y con certeza los principales problemas de salud que afectan a la poblacin escolar de nivel primaria y secundaria, as como el grado de conocimiento que tienen los nios y los adolescentes sobre la prevencin de enfermedades y las conductas de riesgo. Nos damos cuenta que los problemas de salud que afectan la capacidad de aprender en los escolares son especficamente la mala nutricin, porque es una situacin que va ms all dela complexin fsica del alumno, ya que el simple hecho de tener sobrepeso no quiere decir que tenga una buena nutricin. Otros problemas en la salud de los escolares son la anemia, la parasitosis intestinal, y tambin la violencia domstica, todos estos problemas influyen en el ausentismo, en la desercin escolar pero sobre todo en lo que ms nos interesa a nosotros como docentes en el bajo rendimiento

escolar.
influye en el desarrollo motriz y en el crecimiento del escolar. Infecciones respiratorias frecuentes, anemia, defectos visuales y auditivos, sobrepeso, obesidad y la ausencia de prcticas saludables diarias de ejercicio fsico y alimentacin balanceada colocan a los escolares en una situacin de riesgo para poder desarrollar todas sus habilidades intelectuales, fsicas y emocionales y convertirse en adultos sanos y plenos. Los estudios que nos muestra la encuesta nos dicen que la baja talla se presenta en los estados del sur y sureste del pas adems de tener un problema de sobrepeso y obesidad. La etapa escolar es tambin determinante en la formacin de hbitos de alimentacin y actividad fsica. Tanto la composicin corporal como los hbitos de alimentacin y actividad fsica en nios y

La falta de una buena alimentacin

adolescentes son factores determinantes del estado de salud y del riesgo de enfermedades crnico-degenerativas en la edad adulta. Entre los factores que influyen para la obesidad y el sobrepeso se encuentran en las primarias y secundarias ya que en las mismas no se ofrece agua potable gratuita para el consumo humano y los alimentos que se venden dentro y fuera de la escuela son muy altos en caloras, altos en grasas y azucares y demasiados bajos en nutrimentos y fibra los cuales ayudan en el aumento en el riesgo de obesidad. En la actualidad, aproximadamente 1 de cada 10 estudiantes que asisten a primarias y secundarias pblicas del pas son anmicos, de los niveles escolares antes mencionados, que padecen dicha deficiencia. Lo anterior es de suma importancia, ya que adems de los efectos que causa la anemia en la salud del individuo, tambin se encuentra la disminucin en una desviacin estndar en el rendimiento escolar y una disminucin en la productividad en etapas posteriores de la vida. Un estado nutricional adecuado es imprescindible para el buen funcionamiento fsico e intelectual de todo ser humano, en cualquier etapa de la vida, sin embargo, durante etapas tempranas ste resulta todava ms crtico, debido a las grandes demandas del crecimiento y del desarrollo. Los resultados en la encuesta nos muestran que la base de la alimentacin de los escolares fueron la tortilla y el frijol, al ser altamente consumidos. Posteriormente, el huevo, el pollo y la leche fueron alimentos de origen animal altamente consumidos, lo que resulta muy favorable con respecto al consumo de protenas de alto valor biolgico. El agua fue una bebida altamente consumida, sin embargo, el consumo de refrescos est prcticamente a la par del agua, situacin que pone en riesgo la salud de los escolares, por la estrecha relacin observada entre el consumo de bebidas azucaradas como los refrescos, con el incremento del peso corporal.

Los resultados sealan patrones de alimentacin y actividad fsica inadecuados. Por ejemplo, el consumo de frutas y verduras es poco frecuente, mientras que el de refrescos y golosinas es elevado. No existe una preferencia por el consumo de verduras y frutas frescas, cereales integrales. Los desrdenes alimentarios son un problema que se encuentra cada vez ms en los adolescentes. Los datos de la ENSE 2008 indican que en los adolescentes se tuvo alguna conducta alimentaria de riesgo (prdida de control sobre lo que come, vmito autoinducido, medidas compensatorias y prcticas restrictivas). En general, dichas prcticas se presentan con mayor frecuencia en las mujeres que asisten a la secundaria. La ENSE 2008 pone en manifiesto la urgencia de establecer acciones generales para la prevencin y promocin de la salud que rediten en el rendimiento escolar y en la calidad de vida de la poblacin escolarizada. Asimismo, menos de la tercera parte de los estudiantes realiza actividad fsica en cantidad recomendada y la mitad de ellos dedican ms de 12 horas a la semana a ver televisin, una actividad altamente sedentaria que tambin se asocia con riesgo de obesidad. La promocin de actividad fsica vigorosa y la disminucin de la actividad fsica sedentaria, junto con la promocin de una dieta saludable, son acciones indispensables para la prevencin y el control del sobrepeso y la obesidad en la niez y durante la adolescencia y, por consiguiente, del riesgo de enfermedades crnicas en la juventud y en la edad adulta. Cada vez hay ms consenso en el sentido de que, adems de poner a disposicin de nios y adolescentes informacin para promover estilos de vida saludables, debe procurarse un entorno promotor de actividad fsica y una dieta saludable que sustituya al ambiente actual que promueve el sedentarismo y el consumo de alimentos con alta densidad energtica, altos en grasa y azcares simples y bajos en fibra. Las acciones deben incluir el mbito escolar, el hogar y la comunidad escolar y gobierno.

Dado el aumento de la obesidad y las enfermedades crnicas en Mxico y sus consecuencias sociales, la promocin de actividad fsica y los estilos de vida saludable en los adolescentes debe constituirse en una prioridad para el gobierno y la sociedad. Los datos reportados en esta seccin ponen en evidencia que alrededor de 10% de las escuelas no cuentan con reas destinadas para la recreacin o la actividad fsica o no ofrecen las condiciones adecuadas para poder llevarla a cabo. Asimismo, se pudo observar que los alimentos que predominan en las cooperativas escolares contienen alta densidad energtica, alto contenido de azcar y grasa y son bajos en fibra. Contrario a lo anterior, la disponibilidad de alimentos sanos (frutas y vegetales frescos, cereales con fibra, alimentos caseros, etctera) ocurre en menos de la mitad de los planteles escolares. Dada la complejidad del origen de la obesidad, es bien sabido que las acciones para poder atenderla deben incluir la participacin de la familia, las organizaciones sociales, las instituciones de salud y las escuelas. La participacin de las escuelas es de gran relevancia: pues el 96% de la poblacin mexicana en edad escolar asiste a la escuela. El escolar pasa una fraccin importante del da en este lugar adems de que se ha observado que los programas de salud y/o alimentacin en escuelas cuentan con las redes sociales (maestros, alumnos) para adoptar a largo plazo hbitos de alimentacin saludables. Como ya se mencion anteriormente, las propuestas encaminadas a contribuir en la disminucin del sobrepeso y obesidad en las escuelas se basan principalmente en proveer un entorno promotor de actividad fsica y dieta saludable, adems de un componente educativo para promover dichos hbitos saludables. Para terminar con esta conclusin se puede decir que las acciones que nos van a favorecer en este problema serian: Normar la venta de alimentos y bebidas saludables dentro de las cooperativas escolares. Establecer lineamientos, con bases nutrimentales y de higiene, para la venta de alimentos y bebidas afuera de las escuelas.

 Garantizar la existencia de bebederos o disposicin de agua potable gratuita, para fomentar la disminucin en el consumo de bebidas endulzadas y refrescos. Aumentar, a por lo menos tres horas por semana, las clases de educacin fsica, o generar en la matrcula escolar un programa de actividad fsica diaria con duracin de al menos 20 minutos. Apoyar el establecimiento de una normatividad para la publicidad de alimentos de bajo contenido nutrimental dirigida a nios. Establecer programas de educacin para la salud y orientacin alimentaria que involucre a los alumnos, a los padres de familia y a los profesores. Establecer estrategias de promocin de actividad fsica en la escuela y fuera de ella, que reemplacen el largo tiempo que permanecen los escolares frente a la televisin.