Qu es el Abono Orgnico Un abono orgnico o compost, es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de alimentos u otra fuente

orgnica y natural. Es un fertilizante que proviene de la degradacin y mineralizacin de materiales orgnicos (estircoles, desechos de la cocina, pastos

incorporados al suelo en estado verde, entre otros.) Importancia La necesidad de disminuir la dependencia de productos qumicos artificiales en los distintos cultivos, est obligando a la bsqueda de alternativas fiables y sostenibles. En la agricultura ecolgica, se le da gran importancia a este tipo de abonos, ya que mejora diversas caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, en este sentido, este abono, aumenta la capacidad que posee el suelo de absorber los distintos elementos nutritivos, adems, aportan a las plantas compendios alimentos indispensables para su desarrollo. Ventajas Mantiene el ecosistema. Disminuye los costos de inversin. Aporta materia orgnica al suelo Reduce el volumen y peso original de los residuos Mejora propiedades fsicas: reduce densidad, aumenta capacidad retencin agua y porosidad. Mejora microbiolgica: hongos y bacterias. Control biolgico de plagas (plaguicidas) El compost influye en forma efectiva en la germinacin de las semillas y en el desarrollo de los plantones. Durante el trasplante previene enfermedades y evita el shock por heridas o cambios bruscos de temperatura y humedad.

Se puede usar sin inconvenientes en estado puro, y se encuentra libre de nematodos. Favorece la formacin de micorrizas, pequeos hongos que actan en las races en simbiosis mutualista con las plantas. Aporta y contribuye al mantenimiento y desarrollo del micro flora

y microfauna del suelo. Favorece la absorcin radicular. Facilita la absorcin de los elementos nutritivos por parte de la planta. Transmite directamente del terreno a la planta, hormonas, vitaminas, protenas y otras fracciones humificadoras. Aporta nitrgeno, fsforo, potasio, azufre, boro y los libera

gradualmente, e interviene en la fertilidad fsica del suelo porque aumenta la superficie activa. Mejora las caractersticas estructurales del terreno, desligando los arcillosos y agregando los arenosos. Facilita y aumenta la eficacia del trabajo mecnico del terreno. Mejora las caractersticas qumicas del suelo y la calidad y la propiedad biolgicas de los productos del agro. Aumenta la resistencia a las heladas y la retencin hdrica, disminuyendo el consumo de agua en los cultivos Desventajas Las desventajas en el uso de abonos orgnicos procedentes de estircol de animales y resto vegetales son: La aparicin cada vez ms frecuente de alergias. Difcil obtener compost de calidad Posible presencia de contaminantes orgnicos Bajo rendimiento. Tienen un bajo nivel de disponibilidad para la planta. La inclusin de semillas de malas hierbas que se esparcirn por el terreno y saldrn en primavera.

Suelen producir un olor desagradable durante un tiempo El agente responsable del ttanos (clostridium tetani) se desarrolla en excrementos de los animales

Como se crea 1. En un rea seca y limpia, distante de la zona de cultivo a fin de no permitir contaminacin, en piso impermeable o cementado. 2. Se coloca por capas los ingredientes: paja, tierra, estircol, ceniza y carbn. 3. Disolver en agua la melaza, chancaca o azcar, conjuntamente con la levadura. El agua y la levadura se aplican uniformemente mientras se mezclan todos los ingredientes 4. Se recomienda dar 2 o 3 vueltas a la mezcla, o ms si es necesario hasta quedar uniforme. 5. Una vez mezclada, se extiende hasta que quede una altura de 1.20 a 1.50 m como mximo. Se cubre con sacos de yute o lona. El abono debe quedar protegido del sol y la lluvia. Para conseguir la temperatura adecuada, es recomendable los primeros cuatro das darle dos vueltas a la mezcla (maana y tarde). Una buena prctica es rebajar gradualmente la altura de la ruma a partir del quinto da, hasta llegar a una altura del orden de los 50 cm a los 18 das. A partir del octavo da se puede realizar una vuelta al da. Entre los 18 y 21 das el abono ya ha logrado su maduracin y su temperatura es igual a la ambiental, su color es gris claro, seco, con aspecto de polvo arenoso y de consistencia suelta.

Elaboracin del Compost Necesitamos los siguientes materiales:

Residuos orgnicos Tierra orgnica (tierra comn) Dos contenedores a los cuales llamaremos composteros. Serrn que impide la liberacin de malos olores y absorbe el exceso de humedad. Cernidor para separar el producto ya biodegradado (que ser la compost), de la materia orgnica todava en proceso. Varilla para revolver la materia orgnica.

Primer paso: Se coloca en el fondo del compostero una capa de serrn. Este impide la liberacin de malos olores, la procreacin de insectos y absorbe el exceso de humedad. Segundo paso: (A) Se coloca una segunda capa con los desechos alimenticios, (B) si stos estn muy secos agregar un poco de agua para mantener la humedad. Las siguientes capas se intercalan siempre con una de serrn. Antes de depositar la siguiente capa de desechos alimenticios, es recomendable revolver y humedecer las anteriores y (C) siempre se rematar con una capa de serrn seco. Tercer paso: Aunque no haya desechos alimenticios que agregar, debe airearse cada tercer da, para permitir la liberacin de gases, producto de la descomposicin y para proporcionar oxigeno al sistema. Se airea, vaciando el contenido al otro contenedor, revolviendo con la varilla y se roca con poco agua, slo para mantener la humedad. Si se presenta mal olor, agregar ms serrn.Cuando est casi lleno, se termina con una ltima

capa de serrn y se empieza a llenar otro compostero. Cada tres das, se destapa para revolver el contenido. Cuarto paso: Los desechos alimenticios se convertirn en compost entre los 60 y 90 das, dependiendo de la naturaleza de los desperdicios. Esto sern, cuando el producto se observe homogneo (caf oscuro y desmenuzado). Se recomienda cernir a los dos meses esta compost. El producto del cernido, se puede utilizar, y lo que queda en el cernidor se puede incorporar como materia orgnica a otro compostero. El producto resultante (la compost), se utiliza como abono, ya que contiene todos los nutrientes que se necesita para ayudar a crecer a las plantas. Se puede usar en macetas o jardines, mezclndola con la tierra.

1. Primero debes hacer una capa de paja o ramas o cualquier otro material que permita que circule el aire y no se aplaste con facilidad. Esta capa debe tener 20 cm aproximados y debes ponerla en la base de la compostera, en contacto con el suelo, esto permitir adems que entren organismos con mayor facilidad. Recuerda que si no tienes acceso para poner tu compostera en contacto con la tierra, antes de hacer esta capa de paja o ramas, debes poner una capa de mnimo 3 cm de buena tierra y sobre sta, la capa de paja o ramas. 2. Introducir los restos de materiales orgnicos siempre tomando en cuenta que deben mezclarse materiales de rpida y de lenta composicin, recuerden adems que deben estar lo ms triturados posible. La primera vez que haces tu compost, debes llenar al menos la mitad de la compostera con los materiales. Tambin es recomendable que cada vez que votes tus desechos, encima le pongas una capa de hojas secas. 3. Debes procurar de que tu compostera est siempre hmeda. La proporcin entre materiales hmedos y materiales secos es 2/1. Para controlar la humedad debes observar constantemente que el material est hmedo pero que no desprenda lquido.

4. Cada vez que introduces tus desechos, debes mezclarlos con el material antiguo, hojas o paja. Esto adems ayudar a que no aparezca la mosquita de la fruta, que resulta ser muy molesta.

CUIDADOS DEL COMPOST:

Es muy importante que el compost est bien aireado, es decir, mientras ms movamos los materiales que estn adentro, evitamos que se produzcan putrefacciones y favorecemos a los microorganismos que estn realizando el proceso de descomposicin. Fijarse en que la humedad sea homognea en todo el recipiente. Si falta humedad, debes regar el compost, no con demasiada agua, solo hasta que se humedezca. En verano ojal poner tu comportera a la sombra, y en invierno dejarla tapada, (siempre con entradas de aire) para conservar el calor. Si te es complicado, no te hagas problema. El compost se seguir haciendo, pero el proceso ser ms lento. Si tienes acceso a estircol de herbvoros, te recomendamos ponerle de manera peridica en poca cantidad.

FINALIZACIN DEL PROCESO DEL COMPOST:

Compost Maduro:

Se demora de 5 a 6 meses aprox en la compostera. Se distingue porque todos los materiales se han descompuesto, excepto algunos restos de materiales de

difcil descomposicin como cscaras de huevo o ramas. Es de color oscuro y terroso. Se usa como tierra para plantar o como abono, teniendo mltiples beneficios que te mencionamos en el comienzo.

Para saber bien como se elabora el abono orgnico, hay que tener en cuenta que, si no hubiera lombrices en ese lugar del compost, hay que agregarle algunas, que se pueden juntar en el mismo jardn, o bien se las compra en comercios o tiendas dedicadas a ese tipo de productos, para la agricultura y jardinera. Estas lombrices son muy tiles para que se acelere el tiempo de fermentacin. Una vez que la pila se complet de materiales, se lo debe tapar a todo eso, para resguardarlo como dijimos antes. Pero antes de tapar la mezcla de la compostera, se debe echar un poco de agua, para que no est todo totalmente seco, pero tampoco demasiado mojado, sino hmedo, por que sino, no empezara nunca el proceso de fermentacin y no se producira el calor necesario para que todo eso, junte las bacterias precisas. Y que una vez cumplidos todos los pasos, como ser, el de revolver cada semana toda la mezcla con un palo largo, humedecerla si hiciera falta, y tomarle la temperatura con un termmetro especial para eso, por que hay que hacerlo para evitar que la mezcla

se caliente demasiado o se enfre de golpe para no perder todo el compost, y as poder tener la ventaja de haber sabido bien, como se elabora el abono orgnico.

Desventajas

ueden ser fuentes de patgenos si no estn adecuadamente tratados. Tambin pueden provocar eutrofizacin. Por ejemplo, granjas con gran concentracin de animales o por la aguas residuales humanas. Pero es ms difcil que con fertilizantes inorgnicos.

Pueden ser ms caros, aunque puede salir gratis si es un residuo propio de la granja o es un problema para otra explotacin. Es fcil que una explotacin agrcola necesite fertilizante y otra de animales tenga problemas para desprenderse de los desechos que produce. Actualmente el consumo de fertilizante orgnicos est aumentando debido a la demanda de alimentos orgnicos y la concienciacin en el cuidado del medio ambiente.

1 Debido a las sustancias base para su elaboracin. Tienen un bajo nivel de disponibilidad para la planta 2 Su concentracin no puede ser elevada por lo que se requiere mayores cantidades para satisfacer la demanda nutricional de las plantas. 3 Contrario a lo que se piensa, si las compostas o estircoles no son bien madurados pueden causar en enfermedades o contaminaciones bacterianas como El Coli 4 Aquellos fertilizantes orgnicos certificados (Ejemplo Programa Orgnico Estadounidense), son hasta 50% ms caros que los tradicionales.