CLASSIFICAO DE MATERIAIS QUANTO AO N DE COMPONENTES Substncias material contituido por um s componente Mistura material constitudo por 2 ou mais componentes

es CLASSIFICAO QUANTO AO ASPETO: Homogeneas , Heterogeneas e Coloidais Homogeneas so aquelas em que no possvel a olho nu distinguir os seus componentes em toda a sua extenso. Heterogeneo so aquelas em que possvel distinguir a olho nu todos ou alguns dos seus componentes,tm aspecto diferente ao logo da sua extenso. Coloidais ( coloides ) so aquelas que parecem homogneas , mas ao serem observadas ao microscpio,conseguem-se distinguir os seus componentes (vm-se gotas de gordura num material ex:maionese,leite,manteiga,queijo,iogurte,gelatina,espumas,sangue, tintas )

SOLUO Soluo mistura homognea constituda por um solvente e por um soluto SOLVENTE SOLUTO SOLUO

Soluo aquosa soluo em que o solvente a gua Soluo alcolica soluo em que o solvente o lcool ( ou derivados ) Numa soluo usa-se sempre um solvente ,mas pode haver mais do que um soluto COMO SE IDENTIFICA O SOLUTO E O SOLVENTE soluto e solvente no mesmo estado fsico o solvente aquele que se encontra em maior quantidade na soluo ; se ambos estiverem na mesma quantidade , o solvente o componente mais voltil ( ex: lcool etlico = etanol + gua , o solvente o etanol e a gua o soluto ) Voltil o que tem temperatura de ebulio mais baixa soluto e solvente em estados fsicos diferentes o solvente o que tem o mesmo estado fsico da soluo. ( ex: gua com aucar , a gua o solvente e o aucar o soluto ) ESTADOS FSICOS : slido , lquido e gasoso solues slidas ou misturas homogneas slidas as ligas metlicas como o bronze ( cobre + estanho ) , lato ( cobre + zinco ) e o ao ( carbono + ferro ) solues lquidas ou misturas homogneas liquidas as solues aquosas ( ex: soluo de dicromato de potssio em gua ; sulfato de cobre em gua ; permanganato de potssio em gua ,) solues gasosas ou misturas homogneas gasosas o ar isento de poeiras CONCENTRAO DE UMA SOLUO Com um mesmo soluto e solvente podem-se preparar solues diferentes fazendo variar as quantidades relativas de soluto e solvente. De duas solues com o mesmo solvente e soluto a soluo mais concentrada a que tem : maior quantidade de soluto no mesmo volume de solvente a mesma quantidade de soluto ,mas menor volume de solvente

Diluir uma soluo diminuir a sua concentrao, adicionando mais solvente Concentrar uma soluo aumentar a sua concentrao , adicionando mais soluto ou por vaporizao do solvente. Soluo Saturada quando uma soluo,a uma dada temperatura, contm a quantidade mxima de soluto que o solvente dissolve a essa temperatura.

CONCENTRAO MSSICA Solues diferentes com o mesmo soluto e o mesmo solvente so diferentes porque tm concentraes diferentes,ou seja , tm composio quantitativa diferente. Para saber a composio quantitativa de uma soluo calcula-se a sua concentrao mssica C (soluo )

gr/

por exemplo 5,0gr/

, significa que em cada

de

soluo existem 5gr de soluto A concentrao mssica uma grandeza intensiva. Grandeza intensiva o valor da concentrao no depende do volume da soluo considerado,ou seja , ter maior volume no significa ter uma soluo mais concentrada PREPARAO LABORATORIAL DE UMA SOLUO - medir,numa balana, a massa do soluto utilizando um vidro de relgio - transferir o soluto para um balo volumtrico,com a ajuda de um funil, lavando o vidro do relgio com um pouco de gua para completa a remoo do soluto - acrescentar gua ao balo e agitar cuidadosamente para dissolver completamente o soluto - adicionar gua com cuidado at o nvel da soluo chegar marca do balo Sabendo o volume da soluo e a massa do soluto calcula-se a concentrao mssica da soluo

ESTADOS FSICOS DA MATRIA : slido , lquido e gasoso Ex : Slido ferro , cobre , granito , vidro ,,.. Lquido gua , gasolina , azeite ,. Gasoso ar , hidrognio , metano , propano ,.. O mesmo material pode existir em estados fsicos diferentes,dependendo da presso e temperatura ( ex , gua ) Os estados fsicos podem-se caraterizar macroscopicamente e microscopicamente (Em termos de agregao de partculas) Macroscopicamente ( a olho nu )

Microscpicamente ( ao microscopio )

MUDANAS DE ESTADOS FSICOS FUSO passagem do estado slido para o estado lquido com absoro de energia SOLIDIFICAO passagem do estado lquido ao estado slido com libertao de energia ( inverso da fuso ) VAPORIZAO passagem do estado lquido ao estado gasoso com absoro de energia : evaporao se esta mudana de estado acontecer lentamente temperatura ambiente ebulio se esta mudana de estado acontecer rapidamente, por aquecimento intenso CONDENSAO passagem do estado gasoso ao estado lquido,com libertao de energia ( inverso da vaporizao)

Quando uma substncia muda de estado fsico a sua natureza no muda,ou seja a substancia continua a ser a mesma ( ex , gua = gelo = vapor de gua ) PONTO DE FUSO a temperatura qual acontece a passagem do estado slido ao estado lquido. Durante a fuso de uma substncia a temperatura no varia. O ponto de fuso de uma substncia uma propriedade fsica caraterstica da substncia, isto , CADA SUBSTNCIA TEM UM VALOR PRPRIO DE FUSO,por isso o ponto de fuso pode servir para identificar a substncia. ( ex : gua 0C ) Solidificao o inverso da fuso , logo a temperatura de solidificao = da fuso. (ex: gua solidificao = fuso = 0C ) PONTO DE EBULIO a temperatura qual acontece a passagem rpida do estado lquido ao gasoso. Durante a ebulio de uma substncia a temperatura no varia. Cada substncia tem um valor caracterstico de ebulio, o ponto de ebulio.Por isso o ponto de ebulio pode ser utilizado para identificar uma substncia. As substncias tm pontos de fuso e ebulio caractersticos que permitem identifica-las. As misturas no tm pontos de fuso e ebulio caractersticos,porque durante a fuso ou ebulio a temperatura no se mantm. A temperatura de fuso de misturas inferior ( mais baixo,menor ) temperatura de fuso da gua. A temperatura de ebulio de uma mistura superior ( mais alta , maior ) temperatura de ebulio da gua.

MASSA E VOLUME Massa medida da quantidade de matria que constitui o corpo.Mede-se com balana. Volume o espao que o corpo ocupa. forma regular mede-se utilizando clculos matemticos forma irregular usa-se a tcnica da medio do volume por deslocamento da gua

corpos macios da mesma substncia maior volume maior massa corpos macios de substncias diferentes - o que tem maior volume pode no ter maior massa. Neste caso preciso calcular a densidade ou massa volmica

DENSIDADE ou MASSA VOLMICA SI Kg / , mas utiliza-se mais o g/

A densidade ou massa volmica a uma dada temperatura e presso uma propriedade caraterstica de uma substncia porque permite identifica-la. DETERMINAO EXPERIMENTAL DA DENSIDADE substncia no estado slido - medir a massa do corpo usando a balana - determinar o volume ( por clculo matemtico ou deslocamento da gua) - calcular a densidade da substancia. substncias no estado lquido (tambm se pode usar um densmetro ) - medir a massa do liquido com a balana - medir o volume com uma proveta - calcular a densidade

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Mtodo do deslocamento da gua 1- Medir o volume inicial de gua na proveta ( v1 ) 2- Colocar o corpo na proveta e medir o volume final ( v2) 3- Calcular o volume do corpo pela diferena do volume inicial e final V= V2 V1 4- Calcular a densidade

PROPRIEDADES FSICAS CARATERISTICAS DAS SUBSTNCIAS ponto de fuso ponto de ebulio densidade ou massa volmica Para que as propr. / para que servem? H materiais que a olhar para eles a olho nu no distingimos determinar se substncia ou mistura. As propriedades vo ajudar a identifica-las por comparao com as tabelas. ( ex, um lquido incolor pode ser gua, gua aucarada , gua salgada , lcool etlico , lcool comercial ,. , atravs do ponto de ebulio,fuso e densidade e comparando com tabelas podemos identificar se se trata de substancia ou de uma mistura )