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Equipo editor
COORDINADORES Tit: Ing. Nstor Arvalo Sup: Ing. Sergio P. Farabello COLABORADORES Ing. Enrique A. Martinelli Prof. Lidia M. Lapalma
Tel: 54-3446-431610 ngel Elas 669 (2820) Gualeguaych - E. R. boletin.apfa@live.com.ar
Editorial
Otro fin de ao nos encuentra trabajando en el armado del Boletn, contentos con la posibilidad de comenzar con los cambios que hemos ido anunciando a partir de la RECON 2 llevada a cabo en Crdoba en junio de 2012. Desde siempre, pero ltimamente en forma apremiante, tanto a los que estamos a cargo del Boletn, como a la comunidad de profesores que participan en la Reuniones organizadas por nuestra Asociacin, nos preocupan principalmente la soledad en la que se encuentra el docente de Fsica de nivel secundario en lo relativo a su prctica en el aula, y las dificultades que se les presentan a la gran mayora de los profesores para acceder a los trabajos de innovacin y de investigacin en educacin en la Fsica. Atendiendo justamente a las necesidades de los profesores de Fsica que se desempean en el nivel secundario, quienes por motivos econmicos, jurisdiccionales o de otra ndole no pueden asistir a los distintos encuentros regionales y nacionales organizados por la APFA, el conjunto de asociados ha pensado un par de alternativas para acercarles algunas propuestas didcticas. En principio en una nueva seccin del boletn incluimos algunos trabajos presentados en REF y SIEF recientes, que ya fueron evaluados oportunamente y que aparecen en la pgina web de la Asociacin. Si bien los SIEF son Simposios de Investigacin de Educacin en Fsica, creemos que este medio tambin es til para publicar algunos trabajos que muestren en qu temas o lneas se est investigando en la Didctica de la Fsica. Asimismo presentamos una convocatoria para los socios que deseen enviarnos sus propuestas didcticas, experiencias de aula, etc. con el fin de publicarlas en una nueva seccin, previa evaluacin por parte de tres asociados designados por la Comisin Directiva. La idea de esta seccin es conservar el espritu de la Asociacin, que en las Reuniones Nacionales queda claro, y es el de intercambiar, compartir, contar cmo cada uno de los socios intenta llegar a sus alumnos de la mejor manera. Por ello todos los trabajos sern recepcionados y atendidos. Esperando que todos pasen unas fiestas en paz, los saludamos cordialmente.
Equipo Editor Boletn Nacional
Fac. de Bromatologa
Contenido: Noticias Sala de lectura Resea de eventos El portal del docente Recursos WEB en la de 2 6 7 8 9
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Autoridades APFA
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NOTICIAS
Cunto cuesta el agua que bebemos, el aire que respiramos o la comida que comemos?
La posibilidad de tener cultivos con la suficiente variabilidad gentica que impida que sucumban a las plagas, la capacidad de polinizacin de los mismos que tienen las abejas y abejorros, el poder de generar lluvia y controlar el clima que tienen las selvas o la oportunidad de tener nuevos medicamentos que procedan de alguna especie rara de algn arrecife de coral perdido dependen de que podamos conservar la biodiversidad de nuestro planeta. Todo esto no tiene precio. Podemos pensar en la belleza ya perdida, en la belleza que se perder, en la capacidad para generar poesa, sentimientos o literatura que tienen los parajes naturales inalterados por el ser humano. Pero en estos tiempos materialistas hay que recurrir a criterios econmicos para as poder convencer a los ejrcitos de gente ignorante y a las minoras de las lites extractivas de que merece la pena conservar el medio, aunque slo sea por razones econmicas. Si el aire que respiramos, el agua que bebemos o la comida que comemos no tienen precio, cunto costara conservar la biodiversidad de nuestro planeta? Al fin y al cabo, en Economa lo que importa es lo qu ponemos a un lado y a otro de la balanza. Ahora unos cientficos han calculado el costo de mantener la biodiversidad de la Tierra. As por ejemplo, proteger a las especies en peligro cuesta 4000 millones anuales, a lo que hay que aadir 76.000 millones de dlares al ao para conservar reas significativas en donde estas especies viven. Segn el autor principal del estudio, Stuart Butchart, el costo parece grande, pero en trminos de los presupuestos que manejan los gobiernos es ms bien bajo. Aunque los gobiernos firman tratados internacionales de conservacin y toman medidas al respecto, muchas veces no saben los costos que el acarrea. Los autores apuntan que el costo de la conservacin es una fraccin pequea de lo que los ecosistemas aportan en servicios como polinizacin, fijacin de dixido de carbono, etc. Estos servicios realizador por los ecosistemas se estiman que nos proporcionan de 2 a 6 billones de dlares. Por tanto, segn los autores, el gasto en conservacin de la biodiversidad se tiene que ver como una inversin en capital natural y es pequeo comparado con los beneficios que obtenemos de la Naturaleza. Los gobiernos involucrados en el Convention on Biological Diversity (CBD) se han comprometido en alcanzar 20 metas conservacionistas para 2020, incluyendo la mejora del estatus de conservacin de especies amenazadas. Este estudio analiza los costos de conllevara realizar dos de esas 20 metas. La mejora del estatus de las 1115 especies de aves amenazadas constara entre 875 y 1230 millones de dlares anuales durante la prxima dcada. Aadir otros animales aumentara este nmero a los 3410 o 4760 millones anuales. Otro objetivo del CBD es proteger el 17% de la superficie de la Tierra. En este caso la estimacin es ms complicada de hacer, pero extrapolando lo que se sabe sobre el precio de la tierra de cultivo y su administracin los autores calculan que seran unos 76100 millones de dlares anuales. No est claro cunto dinero se est invirtiendo ahora exactamente para alcanzar las metas del CBD, pero estiman que el gasto actual necesitar ser aumentado en un orden de magnitud como mnimo. Aunque parezca un gasto muy grande los autores sostienen que los gobiernos pueden usar estas cifras para planificar sus presupuestos y as alcanzar los objetivos. La nica pega que otros expertos ponen a este alabado estudio es que se centra en slo 2 objetivos o metas de las 20 propuestas por el CBD. Por otro lado los gobiernos tambin tendrn que extremar las precauciones frente a los que destruyen el medio de forma ilegal. Un informe de las Naciones Unidas realizado por Christian Nelleman seala que el 90% de la deforestacin tro-
Proteger a las especies en peligro cuesta 4000 millones anuales, a lo que hay que aadir 76.000 millones de dlares al ao para conservar reas significativas en donde estas especies viven
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NOTICIAS
pical se puede atribuir a organizaciones criminales internacionales, que controlan el 30% del comercio mundial de madera. El comercio internacional de madera ilegal est aumentado en el mundo. De este modo, las mafias internacionales no slo controlaran el trfico de drogas, sino que adems estaran detrs de gran parte de la deforestacin mundial. Al parecer, las tcnicas utilizadas por estas organizaciones seran muy similares a las de los carteles de las drogas. Estas mafias son cada vez ms eficaces a la hora de borrar sus huellas y ya falsifican permisos, entran en las bases de datos oficiales, sobornan a las autoridades, camuflan la madera ilegal
entre la madera legal, etc. Las organizaciones criminales internacionales estn gastando recursos considerables en el trfico de madera ilegal porque se ven atradas tanto por los altos beneficios como el bajo riesgo si son atrapados, a diferencia del trfico ilegal de marfil o drogas. New Scientist recoge un ejemplo que menciona Nelleman. Indonesia export 18,6 millones de metros cbicos ms de madera en 2008 que en 2000. En un principio parece que esa madera provena de plantaciones legales, pero result que
era falso, simplemente proceda de la tala del bosque virgen. La Interpol estableci en junio pasado un programa denominado Law Enforcement Assistance for Forests (LEAF) para intentar coordinar los esfuerzos policiales y de agencias de inteligencia a la hora de luchar contra el comercio internacional de madera ilegal.
El comercio internacional de madera ilegal est aumentado en el mundo. De este modo, las mafias internacionales no slo controlaran el trfico de drogas, sino que adems estaran detrs de gran parte de la deforestacin mundial.
HUMOR
Deforestacin ecolgica
Fuente: http://www.homodefectus.com
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NOTICIAS
Fuente consultada http://www.laflecha.net LA FLECHA - Tu Diario de Ciencia y Tecnologa
Kepler-78b tiene un radio de tan solo 1,16 veces el radio de la Tierra, mientras la masa es 1,86 masas terrestres. Estas cantidades dan una densidad de 5,57 gramos por centmetro cbico, lo que implica una composicin rocosa y frrica
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Fuente consultada http://www.laflecha.net
NOTICIAS
Investigadores de la Universidad de Houston han encontrado un catalizador que puede generar rpidamente hidrgeno del agua mediante la luz solar, creando una potencial fuente de energa limpia y renovable. Su investigacin se basa en la inclusin del uso de nanopartculas de xido de cobalto para dividir el agua en hidrgeno y oxgeno. Jiming Bao, autor principal del estudio y profesor adjunto en el Departamento de ingeniera elctrica y computacin en la Universidad de Houston, dijo que la investigacin ha desvelado un nuevo fotocatalizador y demostrado el poten-
tes fuentes de luz, que van desde un lser a la luz blanca que simula el espectro solar. Se espera que la reaccin funcione igualmente bien utilizando la luz natural. Una vez que se aaden las nanopartculas y luz aplicada, se separa el agua en hidrgeno y oxgeno casi de inmediato, produciendo dos partes de hidrgeno y una oxgeno, como se espera de la proporcin del H2O.
HUMOR
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SALA DE LECTURA
Aparte de las decisiones del gobierno y del trabajo de empresas y organizaciones, los especialistas en cambios atmosfricos hacen las siguientes recomendaciones para las acciones individuales voluntarias, que podran evitar indeseables medidas econmicas disuasivas, como podran ser los impuestos a los viajes en avin, la prohibicin de circulacin de coches con una sola persona a bordo, o los aumentos en electricidad y combustibles. Cambiar las lmparas incandescentes por fluorescentes compactas, ms conocidas como lmparas de bajo consumo. Ajustar el termostato del aire acondicionado a una temperatura no muy extrema: 24 grados en verano, y 18 en invierno. Moderar el uso del agua caliente, y cerrarla mientras fregamos los platos, o nos desvestimos para el bao. Secar la ropa al aire libre, si tenemos lugar, en vez de usar el secado elctrico. Comprar productos de papel reciclado,
VEHCULO
Barco Tren Avin mnibus Camioneta Coche grande Coche pequeo Motocicleta Bicicleta A pie
cuya fabricacin demanda menos de la mitad de la energa que requiere el papel nuevo. E imprimir slo lo necesario. Consumir, si hay, alimentos frescos. El envasado y el congelado son energticamente costosos. Apagar los aparatos elctricos que no se estn usando, especialmente estufas, planchas, luces intensas y televisores de tubos de rayos catdicos. En vez de dejar una luz siempre encendida de noche, ponerle un sensor pasivo infrarrojo, que la encienda slo si alguien se acerca. Viajar en transporte pblico; preferir los coches de menor consumo, y los que pueden cargar alconafta. Compartir el viaje; ofrecerse a acercar a alguien. Manejar sin aceleradas ni frenadas evitables, y evitar los embotellamientos. Moderar los vuelos. La mitad del valor del pasaje se quema en las turbinas. Plantar rboles. Reponer los que derriban las tormentas. Desalentar la ocupacin de plazas y espacios verdes con puestos de comercio, por ejemplo, no comprar nada ah, CONSUMO, LITROS/100km o votar autoridades que les brinPOR PASAJETOTAL den espacios adeRO cuados a los arte35.000 12 sanos. 600 2 Comprar artefac700 3,5 tos que consuman 60 1,2 poco, aunque sean 14 2,8 ms caros. Alentar 10 2,5 el desarrollo de productos de bajo 6 1,5 consumo. Si so5 5 mos tcnicos o 3,3 0,3 ingenieros, contri1,5 1,5
buir a esa tarea. Se discute si la basura se debe quemar o enterrar, porque en ambos casos produce gases invernadero; dixido de carbono en el primero, y metano en el segundo. Todo lo que podemos hacer es tratar de producir menos residuos. De la tabla resulta que el viaje de una persona sola en un coche grande, es energticamente ms costoso que el de un vuelo compartido con doscientos pasajeros. Una gran parte del desperdicio de energa obedece no tanto al despilfarro desaprensivo, ni a la falta de solidaridad, sino simplemente al desconocimiento de hechos energticos bsicos, entre ellos el de poder diferenciar, en la factura del servicio elctrico, los impuestos y costos fijos, de lo que cambia con el consumo; o la sensacin, a veces falsa, de que los artefactos grandes, o caros, consumen ms que los pequeos.
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RESEA DE EVENTOS
REF XVIII - 18a Reunin Nacional de Educacin en la Fsica (*) 15 al 18 de Octubre de 2013 - San Fernando del Valle de Catamarca
zacin del docente; desarrollar mbitos de participacin, discusin y colaboracin entre los diversos actores, educativos y sociales, involucrados en el proceso de enseanza y aprendizaje de la Fsica; transmitir conocimientos generados a travs de investigaciones y experiencias en el campo de la Fsica y su didctica que implique la actualizacin de los actores educativos; difundir experiencias innovadoras y alternativas en la enseanza de la Fsica; fortalecer el trabajo en equipos interdisciplinarios en los diferentes niveles educativos; ofrecer un espacio de integracin para egresados y do-
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RECURSOS EN LA WEB
Movimiento de un muelle Esta sta es una simulacin del movimiento de una masa situada al extremo de un muelle (de masa relativamente despreciable). El movimiento se produce en dos dimensiones. http://fem.um.es/Ejs/LibroEjs/CD/ SimulacionesDelLibro/06TiroYColisiones/ LanzamientoDePelotaSimulation.html Frecuencias resonantes Lneas de campo elctrico Aplicacin Java que posibilita estudiar la trayectoria de las lneas de campo elctrico para una configuracin de cuatro cargas puntuales. http://webphysics.davidson.edu/ Applets/EField/FieldLines.html Son en total 25 ejercicios sobre energa solar, energa elica, energa geotrmica, energa maremotriz, biomasa y otras fuentes de energa. http://www.ibercajalav.net/ curso.php? Desintegracin atmica El applet simula la desintegracin de 800 tomos radiactivos.
Se asume que la reaccin del muelle frente a un desplazamiento r del punto de equilibrio responde a la Ley de Hook, F(r) = -k dr, donde k es una constante que depende de las caractersticas fsicas del muelle. En la simulacin se resuelve numricamente esta ecuacin y se visualizan los resultados.
Despus de iniciar el proceso de desintegracin, la curva refleja la ley de decaimiento exponencial del nmero de tomos. http://www.xena.ad/lcf/radio/ radio.htm Tiempo de Quantum en paquetes de ondas El mtodo QTime Fislets muestra la densidad de probabilidad del paquete de ondas a lo largo de la fase cuntica.
http://lectureonline.cl.msu.edu/ ~mmp/kap25/Snell/app.htm Tiro oblicuo En esta simulacin se busca el ngulo de lanzamiento inicial para una bola que consigue que sta llegue lo ms lejos posible. El movimiento de la bola es una composicin de movimiento uniforme en la direccin horizontal y uniformemente acelerado en la direccin vertical.
Energas alternativas El laboratorio virtual Ibercaja ofrece una serie de aplicaciones Flash para realizar actividades con los alumnos sobre las energas alternativas.
Boletn electrnico
APFA
ASOCIACIN DE PROFESORES DE FSICA DE LA ARGENTINA
AUTORIDADES Presidente: Vicente Capuano (Crdoba) apfa.sec@gmail.com Secretario: Eduardo Bordone (Crdoba) Tesorero: Edgardo Gutirrez (Crdoba) Vocales Titulares Carola Graziosi (Ro Negro) Juan Manuel Martnez (Chubut) Sergio Pablo Farabello (Entre Ros) Javier Feu (Buenos Aires) Silvia Navarro (Catamarca) Sonia Concari (Santa Fe) Vocales Suplentes Jorge Rubinstein (CABA) Nlida Palma (San Juan) Mara Luz Fernndez (Chaco) Com. revisora de cuentas Titulares Juan Farina (Rosario) Graciela Utges (Rosario) Suplentes Silvia Caldern (CABA) Ansis Chirino (San Juan)
COMIT EJECUTIVO
PRESIDENTE SECRETARIO TESORERO Vicente Capuano Eduardo Bordone Edgardo Gutirrez vcapuano@efn.uncor.edu ebordone@gmail.com egutierrez@com.uncor.edu
VOCALES TITULARES
VOCAL 1 VOCAL 2 VOCAL 3 VOCAL 4 VOCAL 5 VOCAL 6 Carola Graziosi Juan Manuel Martnez Sergio Pablo Farabello Javier Feu Silvia Navarro de Jurez Sonia Concari carola.graziosi@gmail.com juanmanuelesquel@yahoo.com.ar sergiofarabello@entrerios.net javyfeu@speedy.com.ar apfacatamarca@gmail.com / direcciondepfca@yahoo.com.ar sconcari@gmail.com
VOCALES SUPLENTES
VOCAL 1 VOCAL 2 VOCAL 3 Jorge Rubinstein Nlida Palma Mara Luz Fernndez jrubinstein@fibertel.com.ar npalma@unsj.edu.ar Marialuz_f@hotmail.com
www.apfa.org.ar