Poda de frutales

Poda de frutales
La poda de rboles frutales difiere en gran medida del resto de podas que desarrollaremos en el jardn. El objetivo reside en obtener frutos de calidad, por lo que se trata de una poda necesaria para evitar que haya muchos frutos pequeos de poca calidad, pero si podamos excesivamente la produccin de fruta puede ser nula. Por ello, hay que buscar el equilibrio entre crecimiento y fructificacin. La poda y gua de frutales se debe realizar desde el momento de la plantacin. Formar frutales cuando ya son grandes es un gran esfuerzo Poda de parras y requiere tiempo y herramientas, mientras que un frutal joven se puede podar y guiar adecuadamente en un momento con unas tijeras de una mano. Debemos fomentar una estructura abierta de ramas que desarrollen a lo ancho, y quitar todas las ramas verticales o chupones, cuya nica funcin es la de quitar vigor al rbol y, por tanto, a los frutos. La posicin de una improductiva rama vertical puede cambiarse guindola a una posicin ms horizontal, lo que reducir su ritmo de crecimiento y fomentar la formacin de yemas de flor y frutos. Una vez que se ha dado la estructura al joven frutal, hay que podarlo todos los aos quitando la madera improductiva, incrementar la luz que llega al resto de ramas y mantenerlo en el tamao adecuado. La poda anual mantiene la madera fructfera productiva y las plantas sanas y vigorosas. Cuando un frutal empieza a fructificar plenamente el crecimiento se ralentiza y, por tanto, la necesidad de poda tambin. La respuesta de un rbol a un corte de poda depende de dnde se ha hecho el corte. La poda de frutales y parras se basa en: Aclaramientos: El aclareo quita ramas completamente, consiguiendo que el resto de ramas se beneficien de la energa remanente creciendo ms vigorosamente. Descabezamientos: El descabezamiento nos deja ms yemas en cada rama que al crecer crearn una planta ms compacta, ramificada y densa.

Partes de un rbol frutal

Entender las diferentes partes de los frutales es imprescindible para podar correctamente. Las yemas de las ramas gozan de una clara diferenciacin. La poda correcta consiste en buscar un equilibrio entre frutos y hojas. Unas cuarenta hojas hacen que un fruto tenga suficiente calidad. Para lograrlo deberemos tener en cuenta antes de la poda cuntas yemas de flor y madera tenemos, y por tanto actuaremos en consecuencia buscando el equilibrio.

Yema terminal
La yema gorda del final de la rama es la que crece ms rpido y vigorosamente. Si la cortamos, las yemas que quedan detrs se activan.

Poda de frutales

Yemas de follaje
Son las yemas triangulares planas del lateral de la rama. Para activar una yema de follaje hay que cortar la rama justo por encima de la yema; as crecer una rama que producir hojas.

Yemas de flor
Son las yemas gordas que darn paso a las flores, y son las primeras que se hinchan en primavera.

Dardos
Las pequeas ramas coronadas con yemas de flor que crecen sobre las ramas ms viejas. Despus de producir las flores y de que recojamos la fruta hay que conservarlas, ya que garantizan la fructificacin anual.

Cicatriz estacional
El anillo sobre la rama marca el comienzo del crecimiento despus del periodo de reposo.

Cundo podar
El mejor momento para podar los frutales es despus del perodo de reposo o dormancia, al final del invierno, antes de la brotacin primaveral cuando la savia ascendente ya est hinchando las yemas. En este momento las heridas que se hayan podido producir con la poda cicatrizarn inmediatamente evitando consecuencias no deseadas. La poda se puede retrasar hasta una semana despus de la floracin con un dao mnimo para el frutal. Otro perodo en el que podemos podar el frutal es durante el verano y el otoo. En esta poca nos limitaremos a pinzar los brotes ms vigorosos para provocar la aparicin de ramas laterales menos vigorosas y portadoras de yemas de flor. Si queremos reducir el vigor de un determinado frutal demasiado vigoroso debemos podarlo de principios a mediados de agosto. Para obtener frutos de calidad retiraremos las hojas que sombrean el fruto. Nota:La poda a finales de otoo y principios de invierno es la menos adecuada ya que las heridas quedarn expuestas hasta finales de invierno, que es cuando empezarn a cicatrizar, lo que puede provocar ataques de hongos y heridas por heladas.

Tipos de poda
Poda de Formacin
Se realiza durante los 3 4 primeros aos que van desde que se planta hasta que entra en produccin. Es casi imprescindible hacerla y su objetivo es conseguir una forma adecuada para el rbol. A partir de que termina la formacin ya slo se practica, anualmente, las dos siguientes:

Poda de Limpieza
Consiste en quitar elementos indeseables como ramas secas, chupones, ramas que enmaraen la copa, tocones secos, etc. Esta poda es necesaria en todas las especies y durante todos los aos de la vida del rbol, sea frutal o rbol ornamental.

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Poda de Fructificacin
El objetivo de la Poda de Fructificacin es renovar las formaciones del rbol que porta la fruta por otras que llevarn la cosecha del ao siguiente, ya que aqullas se han agotado.

Poda de Rejuvenecimiento y Regeneracin

Hay una 4 poda que se hace en ciertos casos. Cuando el frutal llega a un momento en el que la produccin empieza a decrecer, en lugar de optar por arrancar el rbol, se poda drsticamente para que rebrote. En Melocotonero no interesa una Poda de Regeneracin ya que entra rpidamente en produccin y dura de 15 a 17 aos dando fruto; mejor plantar uno nuevo. Un Cerezo o un Ciruelo, tampoco, si se le cortan ramas gordas muere. En Olivo s es ms aplicable la poda drstica de regeneracin. Tambin en Peral, Manzano, Membrillero. Hay varios mtodos de Poda de Renovacin o Regeneracin: Terciado de ramas: se realiza cuando la rama se aleja mucho del tronco y cuando su produccin es escasa. Se deja 1/3 de la longitud de la rama aproximadamente y se hace a varias ramas cada ao, no todas a la vez. Descabezado: se corta toda la copa con todas las ramas. Para hacerlo menos traumtico, un ao se puede cortar una parte y otro la restante. Renovacin por injerto: injertar pas sobre los cortes de ramas gruesas en lugar de dejar que rebroten. Es interesante cuando tenemos pocos rebrotes; cuando se quiere cambiar la variedad porque me equivoqu, me engaaron o me pagan poco por la que tengo (explotaciones comerciales). En olivo son tpicos los injertos de corteza, que se realizan al principio de la primavera. Tambin se practica en peral, manzanos viejos... Recepado: Consiste en cortar a ras del suelo. Surgen muchos chupones y se procede a una formacin. A esta poda tan drstica slo responde el olivo. A veces es tambin aplicable a higuera y manzano. En plantaciones comerciales echar nmeros a ver si es mejor arrancar la plantacin y plantar nuevos.

Fuentes y contribuyentes del artculo

Fuentes y contribuyentes del artculo

Poda de frutales Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=72521629 Contribuyentes: Grillitus, Haebel, Liz de Quebec, SimnK, 1 ediciones annimas

Fuentes de imagen, Licencias y contribuyentes

Archivo:Winter pruning grapevines at Stefano Lubiana.jpg Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Winter_pruning_grapevines_at_Stefano_Lubiana.jpg Licencia: Creative Commons Attribution 2.0 Contribuyentes: Mark Smith

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