SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA SISTEMA INTEGRADO DE GESTIN Procedimiento Ejecucin de la Formacin Profesional Integral

GUA DE APRENDIZAJE

Versin: 02 Fecha: 30/09/2013 Cdigo: F004-P006GFPI

GUA DE APRENDIZAJE N 1 SGC FUNDAMENTOS Y REQUISITOS

1. IDENTIFICACIN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE Programa de Formacin: Cdigo: 12110013 Versin: 1 Cdigo: N.A NTC ISO 9000:SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD FUNDAMENTOS Y REQUISITOS N.A

Nombre del Proyecto: Fase del proyecto: N.A

Actividad (es) de Aprendizaje: ACTIVIDAD COGNITIVA: Conocer los Fundamentos de un Sistema de Gestin de Calidad. Identificar los Requisitos generales del Sistema de Gestin de Calidad Actividad (es) del Proyecto: N.A Conocer los 8 principios de Gestin de Calidad ACTIVIDAD PROCEDIMENTAL:

Ambiente de formacin ESCENARIO AULA

MATERIALES DE FORMACIN DEVOLUTIVO CONSUMIBLE (Herramienta (unidades - equipo) empleadas durante el programa)

Aplicar la filosofa del ciclo P-H-V-A o tambin llamado P-D-C-A (crculo de Edwards Deming) en algn proceso de una organizacin.
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ACTIVIDAD VALORATIVA ACTITUDINAL: Investigar sobre los procesos previos que se llevan a cabo en las organizaciones para el desarrollo e implementacin de Sistemas de Gestin de Calidad enfocados a la responsabilidad social.

Competencia: Documentar los procesos necesarios para la AULA Resultados de Aprendizaje: implementacin AUDITORIO mantenimiento y APLICAR CONCEPTOS Y mejora de los sistemas FUNDAMENTOS DEL de gestin, de forma ENFOQUE POR PROCESOS EN Individual o integrada; LA DEFINICION DE LOS segn procedimientos PROCESOS DEL SISTEMA DE establecidos por la GESTION empresa.

Video beam o Tv Led Computador Mesas Sillas

Hojas Marcadores

Competencia: Aplicar el ciclo PHVA en la implementacin del Sistema de Gestin. Duracin de la gua ( en 40 HORAS horas):

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2. INTRODUCCIN

Apreciado Aprendiz: Esta gua de aprendizaje lo invita a desarrollar en el curso, la siguiente temtica: Aplicar conceptos y fundamentos del enfoque por procesos en la definicin de los procesos del sistema de Gestin de Calidad. Con esta gua Usted podr desarrollar la competencia laboral para conceptualizar los Fundamentos y Requisitos del Sistema de Gestin de Calidad, los ocho principios de Calidad. Para adquirir dicho conocimiento es necesario acudir a la normatividad vigente, textos y documentos, consultas por internet y todo lo pertinente para lograr desarrollar su competencia.

3. ESTRUCTURACION DIDACTICA DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de Reflexin inicial. Teniendo en cuenta que muchas organizaciones pblicas privadas y multinacionales han implementado Sistemas de Gestin de Calidad, realice su aporte personal, resolviendo la siguiente pregunta: Cree usted que las organizaciones con Sistemas de Gestin de Calidad implementados tienen mayor acogida en el merado por parte de los consumidores, Por qu? 3.2 Actividades de contextualizacin e identificacin de conocimientos necesarios para el aprendizaje.) FUNDAMENTOS Y REQUISITOS DE UN SISTEMA DE GESTIN DE LA CALIDAD El trmino Calidad y su evolucin enmarcan un valor significativo en el mundo actual, es importante entender el concepto y su aplicacin en escenarios especialmente laborales. Los clientes demandan productos que logren satisfacer sus necesidades y expectativas. Estas necesidades y expectativas son expresadas usualmente como especificaciones del producto y son llamadas generalmente como requisitos del cliente
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Por lo tanto, en el desarrollo de este primer tema se revisan conceptos relacionados con la calidad, el lenguaje adecuado a utilizar, la interpretacin de los principios de calidad y la aplicacin del ciclo PHVA con miras a identificar y solucionar problemas de la organizacin. Defina los siguientes trminos: Calidad: Sistema: Proceso: Inherente: Producto: Necesidad: Fundamento: Requisito: ISO: Eficacia: Eficiencia:

Sabe usted de que trata la norma ISO 9000?

3.3

Actividades de apropiacin del conocimiento (Conceptualizacin y Teorizacin).

Los conocimientos que se identificaran en esta gua son: Fundamentos de un Sistema de Gestin de Calidad Requisitos generales del Sistema de Gestin de Calidad La filosofa del ciclo P-H-V-A o tambin llamado P-D-C-A (crculo de Edwards Deming) en algn proceso de la organizacin. Los 8 principios de Gestin de Calidad En su carpeta de Evidencias organice las siguientes actividades: 3.3.1 Observe el video sobre La Evolucin de la Calidad y realice su aporte personal en el ambiente de aprendizaje Realice una lnea del tiempo con la evolucin de la calidad segn el video que observo. Qu normas de la familia ISO concernientes a Sistemas de Gestin de Calidad existen?

3.3.2 3.3.3 3.3.4

Cmo lograr que una organizacin sea eficiente?

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3.3.5 3.3.6 3.3.7 M S I S T E M A D E G E S T I O N

En GAES elabore un crucigrama con la terminologa de la norma ISO 9000, luego cmbielo con otros grupos de trabajo. En GAES resuelva el crucigrama que le entregaron. Encuentre palabras relacionadas con Calidad en la siguiente sopa de letras: I E A Z U C A R Q F E L E R P A U N A J H P O L I T I C A R A L S V P O N O R M X I I C O C V Z A E W A B V I R N Y J N A I N I A N G N L J E N O R Z P U C C A C B I U O U E S E C O A R A I I O I I F R I B T T R E P N C K A R P O L I A C I I I A S Q A B O X T Q R I C M C E V G L O L B I L N U R E D A I E N O A E I S C O M Y T S L A C E R E S C D O T D T N Z F I W D I N I S F A B C O N T R O L E N R O T D D D O I K U F C P B H N X U N O A E F I C I E N C I A I I Y F A R T P R O D U C T O S D J Z Z G I A L R E Q U I S I T O O K A A H M S A

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3.4 3.4.1

Actividades de transferencia del conocimiento. En GAES resolver el taller sobre calidad orientado por la instructora.

3.5

Actividades de evaluacin. Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluacin Tcnicas e Instrumentos de Evaluacin Formulacin de Preguntas / cuestionario escrito

Evidencias de Conocimiento : Respuesta a preguntas y vocabulario sobre la NTC ISO 9000 Interpretacin de los principios de Gestin de la Calidad y aplicacin en su organizacin. Interpretacin y aplicacin de los requisitos de la norma ISO 9001.

Evidencias de Desempeo: Participacin en el ambiente de aprendizaje sobre la evolucin de la calidad.

Observacin directa / Lista de Chequeo

Evidencias de Producto: Taller resuelto sobre ISO 9000 Valoracin de producto / lista de Chequeo

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4. RECURSOS PARA EL APRENDIZAJE

Materiales de formacin devolutivos: (Equipos/Herramientas) ACTIVIDADES DEL PROYECTO DURACI N (Horas)

Materiales de formacin (consumibles)

Talento Humano (Instructores)

Descripcin

Cantidad

Descripcin

Cantidad

Especialidad

Cantidad

Video beam o Televisor LED N.A 40 Mesas Sillas

Marcadores Hojas de papel cuadriculad o

3 Microbiloga Industrial 30 1

AMBIENTES DE APRENDIZAJE TIPIFICADOS ESCENARIO (Aula, Laboratorio, taller, unidad productiva) y elementos y condiciones de seguridad industrial, salud ocupacional y medio ambiente Aula con equipo de cmputo, con luminosidad y aireacin

25 25

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5. GLOSARIO DE TERMINOS

ASEGURAMIENTO DE CALIDAD: parte de la gestin de la calidad orientada a proporcionar confianza en que se cumplirn los requisitos de la calidad. ALTA DIRECCIN: persona o grupo de personas que dirigen y controlan al ms alto nivel una organizacin. CALIDAD: grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los requisitos CONTROL DE CALIDAD: parte de la gestin de la calidad orientada al cumplimiento de los requisitos de la calidad EFICACIA: extensin en la que se realizan las actividades planificadas y se alcanzan los resultados planificados EFICIENCIA: relacin entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados. FUNDAMENTO: GESTIN: actividades coordinadas para dirigir y controlar una organizacin. INHERENTE: Permanecer unido, El concepto se utiliza para nombrar a aquello que, debido a sus condiciones naturales, resulta imposible separarlo de algo ya que est unido de una manera indivisible a eso. ISO: Organizacin Internacional de Normalizacin MEJORA CONTINUA: actividad recurrente para aumentar la capacidad para cumplir los requisitos. OBJETIVOS DE CALIDAD: algo ambicionado, o pretendido, relacionado con la calidad. generalmente se basan en la poltica de la calidad y se especifican para los niveles y funciones pertinentes de la organizacin. POLITICA DE CALIDAD: intenciones globales y orientacin de una organizacin relativas a la calidad tal como se expresan formalmente por la alta direccin. Generalmente la poltica de la calidad es coherente con la poltica global de la organizacin y proporciona un marco de referencia para el establecimiento de los objetivos de la calidad PROCESO: conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados. PROCEDIMIENTO: forma especificada para llevar a cabo una actividad o un proceso, puede ser documentado o no. PRODUCTO: resultado de un proceso. REQUISITO: necesidad o expectativa establecida, generalmente implcita u obligatoria SISTEMA: conjunto de elementos mutuamente relacionados o que interactan TRAZABILIDAD: capacidad para seguir la historia, la aplicacin o la localizacin de todo aquello que est bajo consideracin.

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6. REFERENTES BIBLIOGRFICOS

Video Sistemas de Gestin de la Calidad. ISO 9000 Origen y Evolucin. Burea Veritas. (2010) Recuperado de http://www.youtube.com/watch?v=lr1Hgw-wwlo Instituto Colombiano de Normas Tcnicas y Certificacin. (2005). Norma Tcnica Colombiana. NTC ISO 9000:2005. Sistemas de Gestin de la Calidad. Fundamentos y Vocabulario. Bogot, Colombia. ICONTEC.

7. CONTROL DEL DOCUMENTO (ELABORADA POR)

Elaborada por: Angela Milena Fuerte Barn 30/01/2014

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