Laboratorio N 1 Soluciones Amortiguadoras y capacidad amortiguadora

INTRODUCCIN Una solucin amortiguadora (Buffer o Tampn) es capaz de resistir cambios de pH cuando pequeas cantidades de cido o base son agregadas a la solucin. Por ejemplo, cuando 0,01 moles de cido fuerte y base fuerte, son adicionadas al agua destilada, el pH desciende a 2 con el cido y aumenta a 12 con la base. Si la misma cantidad de cido o base son adicionados a una solucin amortiguadora formada por cido actico acetato de sodio, el pH puede variar solamente en una fraccin de unidad. La regulacin del pH es importante en muchas reacciones qumicas, como as tambin en el control de procesos metablicos dentro de nuestro organismo. As encontramos que la sangre de nuestro organismo se encuentra regulada a un pH de 7,4. Notables variaciones de dicho valor pueden causar enfermedades e incluso la muerte, debido a que afecta los procesos bioqumicos que ocurren en dicho fluido. Una solucin amortiguadora requiere dos especies. Una es capaz de reaccionar exclusivamente con OH- y la otra con H3O+. Estas soluciones se forman por la combinacin de un cido dbil y una sal derivada de ste (cido actico/acetato de sodio) o por una base dbil y una sal derivada de sta (amoniaco/cloruro de amonio). Debido a que las soluciones amortiguadoras presentan efecto de in comn, es posible aplicar la ecuacin de Henderson Hasselbalch con la finalidad de prepararlas: pH = pKa + log [base conjugada(sal)] [cido dbil] La Capacidad Amortiguadora () es una medida de la resistencia a los cambios de pH de una solucin amortiguadora cuando un cido o una base son agregados a sta. Este parmetro es expresado como los moles de cido o base necesarios para cambiar el pH de un litro de una solucin reguladora en una unidad. Mientras ms grande el valor de , mayor la resistencia de la solucin amortiguadora a cambios de pH. = (moles de OH- o H3O+ adicionados) (Cambio de pH) (Volumen de buffer en L) OBJETIVOS Conocer el funcionamiento y preparacin de soluciones reguladoras. Determinar la capacidad reguladora de una solucin tampn.

Reactivos 1. 2. 3. 4. Solucin amortiguadora, pH aproximado de 7,40. Agua destilada. Solucin de NaOH 0,1M. Solucin de HCl 0,1M.

Materiales 1. 2. 3. 4. 5. 6. Matraces aforados de 250ml. Vasos de precipitado de 100ml. Pipetas totales de 10ml. Pipetas parciales de 25ml. Cinta para rotular. pH-metro.

ACTIVIDADES DEMOSTRACIN DE LA ACCIN AMORTIGUADORA a.- Accin amortiguadora en presencia de NaOH. 1. Calibre el pH-metro. Siga las instrucciones del profesor para calibrar y limpiar pH-metro. 2. Rotule dos vasos de precipitado de 100ml segn tabla abajo. Coloque 50ml de tampn fosfato pH 7,4 en el primer vaso de pp y 50ml de agua destilada en el segundo vaso. 3. Mida el pH utilizando pHmetro y antelo en la tabla. 4. Utilizando una pipeta agregue a ambos vasos de pp 10ml de NaOH 0,1M. 5. Mida el pH utilizando pHmetro y antelo en la tabla 6. Comparar los valores de pH obtenidos para el tampn y el agua en ausencia y presencia de 10ml de NaOH 0,1M.
Vaso de pp rotulo Tampn fosfato pH7,4 Agua destilada PH (Sin NaOH) PH (Con NaOH) Tampn . 50 ml Agua 50 ml

b.- Accin amortiguadora en presencia de HCl. 1. Rotule dos vasos de precipitado de 100ml segn tabla abajo. Coloque 50ml de tampn fosfato pH 7,4 en el primer vaso de pp y 50ml de agua destilada en el segundo vaso. 2. Mida el pH utilizando pHmetro y antelo en la tabla.

3. Utilizando una pipeta agregue a ambos vasos de pp 10ml de HCl 0,1M. 4. Mida el pH en pHmetro y antelo en la tabla. 5. Comparar los valores de pH obtenidos para el tampn y el agua en ausencia y presencia de 10ml de HCl 0,1M.
Vaso de pp rotulo Tampn fosfato pH7,4 Agua destilada PH (Sin HCl) PH (Con HCl) Tampn . 50 ml Agua 50 ml

Determinacin de la capacidad amortiguadora 1. Rotule dos vasos de precipitado de 100ml segn tabla abajo. 2. Coloque en el primer vaso de pp 30ml del tampn fosfato pH 7,4. 3. Coloque en el segundo vaso de pp 15ml de tampn fosfato pH 7,4 y 15ml de agua destilada, agite suavemente. 4. Mida y anote el pH de la solucin concentrada y diluida. 5. Agregue a ambos vasos de pp 10ml de solucin NaOH 0,1M. 6. Mida y anote el pH de la solucin concentrada y diluida.
Vaso de pp rtulo Tampn fosfato pH7,4 Agua destilada PH (Sin NaOH) PH (Con NaOH) Tampn Concentrado . 30 ml Tampn Diluido 15 ml 15 ml

7. Complete la tabla siguiente y compare la capacidad amortiguadora, entre la solucin concentrada y la solucin diluida.
Vol. Tampn (L) Solucin amortiguad ora concentrad a. Solucin amortiguad ora diluida. Vol. NaOH (L) Moles de NaOH aadidos Cambio de pH (pH) Capacidad Reguladora,