03-04-2013

TERMODINMICA

La produccin de energa, su almacenamiento y su uso son esenciales para la economa de la clula.

Luz (fotosntesis) o compuestos con potencial de alta energa (respiracin)

Produccin

Almacenamiento Usos

Sntesis de las macromolculas celulares (ADN, ARN, protenas, polisacridos)

Sntesis de otros constituyentes celulares (Ej, fosfolpidos de membrana y ciertos metabolitos)

Movimientos celulares, incluyendo la contraccin muscular, el movimientos de clulas enteras y el movimiento de los cromosomas durante la mitosis

Transporte de molculas contra un gradiente de concentracin

Generacin de un potencial elctrico a travs de una membrana (importante para la funcin nerviosa)

Calor

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Las clulas y los organismos deben realizar trabajo para mantenerse vivas y reproducirse, trabajo que requiere de energa.
Los eritrocitos

Las bacterias

El ser humano

La energa puede ser definida como la capacidad para realizar trabajo, un concepto aplicable a los motores de automviles y plantas de energa elctrica en nuestro mundo fsico y a los motores celulares en el mundo biolgico.

Las dos principales formas de energa: la energa potencial y la energa cintica - La energa potencial asociada a los enlaces qumicos se pueden aprovechar para
apoyar el trabajo qumico y los movimientos fsicos de las clulas.

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Los organismos vivos siguen las leyes de la termodinmica.

De acuerdo con la primera ley de la termodinmica, la energa ni se crea ni se destruye, sino que se puede convertir de una forma a otra. En la fotosntesis, por ejemplo, la energa radiante de luz se transforma en la energa potencial qumica de los enlaces covalentes entre los tomos en una molcula de sacarosa o almidn. En la respiracin celular, la energa potencial qumica almacenada en los enlaces covalentes de molculas orgnicas como la glucosa, es utilizada para producir una forma de energa potencial qumica utilizable por las clulas para hacer trabajo, el ATP. En los msculos y los nervios, la energa potencial qumica almacenada en los enlaces covalentes de la molcula de ATP se transforma, respectivamente, en la energa cintica para la contraccin muscular y en la energa elctrica de la transmisin nerviosa.

Los organismos vivos siguen las leyes de la termodinmica.

De acuerdo con la segunda ley de la termodinmica, la cual dice que la tendencia de cualquier proceso natural es de incrementar el desorden del universo, por lo tanto, la entropa total del universo est en constante crecimiento. Durante las transducciones metablicas de energa, el desorden del sistema (la clula) disminuye (Desciende su entropa) y aumenta el desorden de su entorno (incrementa su entropa) a la vez que la energa potencial de las molculas nutrientes complejas disminuye.

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El cambio en la energa libre de Gibbs (G) determina la direccin de una reaccin qumica. Reactivos Productos

En el caso de una reaccin qumica el cambio en la energa libre G est dado por:

G = G productos G reactivos
La relacin de G con la direccin de cualquier reaccin qumica se puede resumir en tres afirmaciones:
Si G es negativo, la reaccin directa (de izquierda a derecha) tender a producirse espontneamente. Genera energa en el proceso (reaccin exergnica). Si G es positivo, la reaccin inversa (de derecha a izquierda) tender a ocurrir. La reaccin no es espontanea. Requiere energa para realizarse (reaccin endergnica).

Si G es cero, ambas reacciones directa e inversa se producen a tasas iguales; la reaccin est en equilibrio.

La energa libre de un sistema qumico se puede definir tambin como: G = H - TS,

Donde H es la energa de enlace, o entalpa, del sistema; T es la temperatura en grados Kelvin (K); y S es la entropa, una medida de su aleatoriedad o desorden. Si temperatura permanece constante, una reaccin transcurre espontneamente slo si el cambio de energa libre G en la siguiente ecuacin es negativo:

G = H TS

Muchas reacciones biolgicas conducen a un aumento del orden, y por lo tanto, a una disminucin de la entropa (S < 0). Un ejemplo obvio es la reaccin que une los aminocidos para formar una protena. Una solucin de molculas de protena tiene una entropa ms baja que la de una solucin de los mismos aminocidos disociados, porque el movimiento libre de cualquier aminocido en una protena est restringido cuando est unido a una larga cadena.

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Los organismos vivos extraen la energa de su entorno y la transforman en formas de energa tiles para producir trabajo (Ej.- Sntesis de protenas)

MONMEROS

POLMEROS

Aminocidos

Protenas (Polipptidos)

La energa libre de Gibbs (G) para la sntesis de protenas, tiene un G positivo, por lo tanto, la sntesis no es espontanea y requiere energa para realizarse (proceso endergnico). Cmo las clulas pueden transformar un proceso endergnico (sntesis de una protena) en uno exergnico para que se lleve a cabo? Respuesta: Las clulas utilizan una estrategia de acoplamiento energtico de tales reacciones sintticas con reacciones independientes que tienen un G muy altamente negativo.

Ejemplo de Acoplamiento energtico en un sistema fsicos y en un sistema qumicos

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Las reacciones energticamente desfavorables pueden ser acopladas, en los procesos bioqumicos, a la hidrlisis del ATP

(1)

A Y+Z

B+X X

G = + 5 kcal/mol G = + 10 kcal/mol

(2)

Cul ser el G de la reaccin?

B+Y+Z

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Estructura del ATP

ATP y ADP hidrlisis del ATP para producir ADP y fosfato inorgnico

La hidrlisis de un enlace fosfoanhdrido tiene un alto valor de G de sobre -7,3 kcol/mol

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ATP y ADP Transferencia del grupo fosforilo (fosfato)

Potencial de transferencia del grupo fosforilo (fosfato)

El ATP es el principal transportador de energa qumica en la clula

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La fuente de energa utilizable por las clulas, el ATP, debe ser constante mente repuesta para generar trabajo a travs de la oxidacin de molculas combustibles en los animales.

ATP

Participacin de Coenzimas como transportadores de electrones en reacciones de xido reduccin (procesos redox)
La perdida de electrones desde un tomo o una molcula se denomina oxidacin La ganancia de electrones por un tomo o una molcula se denomina reduccin Las reacciones de oxidacin y reduccin no involucran directamente la transferencia de electrones en medio acuoso. Sin embargo, las reacciones comprenden la remocin o la adicin de tomos de hidrgeno (protn ms electrones)

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Estructura de dos importantes transportadores de electrones - el NAD+ y NADP+ . Adems, se muestran sus formas reducidas - NADH y NADPH.

NADH y FADH Transferencia de electrones

Potencial de transferencia de electrones

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Estructura del FAD y su forma reducida (FADH2)

Potencial de transferencia de electrones

Estructura del Acetil-CoA Molcula central del metabolismo energtico mitocondrial

Potencial de transferencia de grupos acilo

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