1. Concepto de empresa y objetivos de la empresa.

Una empresa es la combinacin de varios elementos productivos (elementos que sirven para poder vender o prestar servicios: bienes, maquinaria, trabajadores y trabajadoras, etc.). Todos estos elementos que deben ser combinados , coordinados y bajo la direccin de un gerente o empresario/empresaria con el objetivo de obtener un beneficio. tros objetivos: !or la creacin de puestos de trabajo. !or servir al desarrollo de la comunidad. !or poner a disposicin de clientes un producto o servicio. !or reactivar econmicamente una "ona deprimida, etc. #dem$s de los elementos internos, la empresa necesita de una serie de elementos e%ternos para su e%istencia, son los siguientes: Los clientes.& 'onsumidores o usuarios de los bienes y servicios que produce la empresa. no podr(an vender sus productos. Los proveedores.& empresas que suministran los materiales necesarios para que las empresas puedan producir o vender sus productos. La administracin pblica.& )on muc*as las relaciones que las empresas van a tener con las administraciones p+blicas: con la )eguridad )ocial, ,acienda, #yuntamientos, etc. Otros: -n muc*os casos las empresas deber$n servirse de otras para la consecucin de sus objetivos: bancos, empresas de transportes, gestor(as administrativas, etc.

1.2.- Organizacin de la empresa.

!ara que la empresa consiga sus objetivos se deben organi"ar de forma efica" todos los elementos productivos, dividiendo las funciones y tareas de la empresa en departamentos, con sus funciones y fines concretos, pero estando coordinado con los dem$s. )e organi"a dependiendo el tama.o y necesidades: cuanto m$s grande, m$s departamentos. Un organigrama es la representacin gr$fica de la estructura interna de una empresa.

Funciones de los departamentos 1. !epartamento Financiero-"dministrativo.- /+squeda de recursos econmicos y las tareas administrativas.(0estin de la correspondencia, contabilidad, gestin de cobros y pagos, etc.) 2. !epartamento #$cnico.- fabricacin de productos y el mantenimiento, desarrollo y control del proceso productivo. %. !epartamento Comercial.- 1enta, publicidad, distribucin de los productos y servicios. #s( como la compra y almacenamiento de los bienes necesarios para la puesta a la venta de los productos. &. !epartamento de 'ecursos (umanos.-todo lo relativo a los trabajadores y trabajadoras de la empresa: seleccin, contratacin, formacin, nminas, seguros sociales, etc. 2ependiendo empresa, se puede dividir o eliminar departamentos: una empresa de servicios no debe tener departamento t3cnico.

1.%.- #ipos de empresa.

)egn la actividad empresarial 1. *mpresas e+tractivas. -%traen de la naturale"a productos que se deber$n transformar ( forestales, ganaderas, agr(colas, mineras y pesqueras). 2. *mpresas industriales.- Transforman los productos recibidos de las empresas e%tractivas (como por ejemplo una f$brica conservera, una carpinter(a, una f$brica de coc*es, etc.). %. *mpresas de servicios.- !restan servicios (como bancos, transportes, abogados, etc.) o ponen a disposicin de los consumidores productos recibidos de las empresas e%tractivas o industriales (empresas comerciales como supermercados, tiendas de electrodom3sticos, jugueter(as, etc.). )egn el tama,o de la empresa 1. -icroempresa.- 45 o menos trabajadores/trabajadoras. 2. *mpresa pe.ue,a.& 44 a 65 trabajadores/trabajadoras. %. *mpresa mediana.& de 64 a 765 trabajadores/trabajadoras. &. /ran empresa.& m$s de 765 trabajadores/trabajadoras. )egn la naturaleza jur0dica 1. 1ersonas F0sicas.- 'arecen de personalidad jur(dica propia. )e encuadran aqu( el -mpresario individual, la 'omunidad de /ienes y la )ociedad 'ivil. Tienen responsabilidad ilimitada (8os propietarios o propietarias de la empresa no slo con los bienes de la empresa sino que tambi3n con su bienes propios.) 2. 1ersonas 2ur0dicas.& Tienen personalidad jur(dica propia. #qu( podemos agrupar las )ociedades 9ercantiles y las )ociedades 9ercantiles -speciales. Tienen responsabilidad limitada : que es aquella responsabilidad por la que los propietarios de la empresa responden, ante posibles deudas, slo con el patrimonio de la empresa. (salvo e%cepciones como las )ociedades 'olectivas o los socios colectivos en las )ociedades 'omanditarias).

2.- *l departamento comercial de las empresas.

2.1.- La organizacin comercial de la empresa.

2epartamento 'omercial *ay dos secciones o departamentos claramente diferenciados: !epartamento de ventas ;ncluye las funciones de ventas, mar<eting y distribucin. !epartamento de compras ;ncluye las funciones de compras y almac3n. 'ada empresa organi"ar$ el departamento comercial seg+n sus actividades, necesidades y tama.o.
2.2.- El departamento de compras. El aprovisionamiento. Funciones.

!or tanto dentro del departamento comercial una de las funciones fundamentales ser$ el aprovisionar los bienes y materiales necesarios para el desarrollo de la actividad propia de la empresa en las mejores condiciones y al menor coste posible. ()i se trata de una carpinter(a, adem$s de la maquinaria necesaria para manipular la madera, deber$ aprovisionarse de la madera necesaria para la reali"acin de los diversos productos de una carpinter(a, pero adem$s deber$ tener una reserva de madera en su almac3n para que no tenga problemas de parar la produccin por no tener la materia prima).
2.2.1.- El aprovisionamiento: compras y almacn.

#provisionamiento como el conjunto de actividades por el que las empresas se abastecen de los bienes, ()e entiende por bienes de la empresa los inmuebles, maquinaria, mobiliario, que la empresa necesita comprar para reali"ar su actividad (el *orno de una panader(a, un ordenador, mesas,=). materias primas ( 'onjunto de materiales, que una ve" transformados, se convertir$n en productos terminados (ejemplos: madera que *acer una silla, tejido para *acer un pantaln). -ste tipo de compras slo las *ar$n las empresas transformadoras o f$bricas, que servir$n para fabricar o comerciali"ar los productos que posteriormente pongan a la venta. ) o mercader(as ()on productos terminados que las empresas adquieren para su reventa (un coc*e, un pantaln, un detergente, =). )er$n las empresas comerciales quien reali"ar$n este tipo de compras. 1or tanto la gestin de aprovisionamiento tiene dos 3unciones 3undamentales 1. La ad.uisicin de bienes (maquinara, mobiliario, etc.) y materiales necesarios para la elaboracin (materias primas) o comerciali"acin (mercader(as) de los productos. 2. /estionar el almacenaje de los productos. -ntendemos por almac$n a aquel lugar f(sico donde se encuentran las materias primas o mercader(as en espera de ser utili"adas para la elaboracin de productos o la venta de los mismos (a esto se le llama sto4s o e+istencias5. 8a importancia del almac3n radica en su funcin de no quedar desabastecido de materias primas el proceso de elaboracin o de mercader(as la venta de productos.
2.2.2.- Funciones del departamento de compras.

'ealizar las compras6 tanto de bienes6 materias primas o mercader0as. bjetivos : 7s.ueda y seleccin de proveedores (los proveedores son las empresas que suministran bienes, materias primas y mercader(as a otras empresas). "d.uirir los materiales en la mejor relacin calidad-precio. Conseguir los materiales a tiempo.

2.%.- *l departamento de ventas. Funciones. La comercializacin.

8enta de los productos y servicios .ue 3abrica6 comercializa u o3rece la empresa. !ara ello se

reali"an una serie de actuaciones para facilitar esa venta. -se conjunto de actuaciones es lo que se llama mar4eting.
2.3.1.- La venta del producto.

)e de3ine la venta como el intercambio de satis3accin a trav$s de productos y servicios6 por dinero. -n el departamento de ventas se plani3icar96 organizar96 administrar9 y controlar9 el sistema y personal de ventas. La direccin de ventas tendr9 como 3unciones principales el dise,o e implantacin de la estrategia de ventas y la direccin del e.uipo de ventas. 8os vendedores y vendedoras son una pie"a fundamental en la empresa, son los que obtienen las ventas de la empresa. # parte de la venta propiamente dic*a, los vendedores y vendedoras deber$n buscar y seleccionar clientes y conocer perfectamente el producto que venden as( como sus atributos. )on la imagen de la empresa.
2.3.2.- El marketing.

Conjunto de actividades de la empresa encaminadas al conocimiento y puesta a disposicin de los clientes de los productos y servicios .ue o3rece la empresa. 8os elementos que conforman el mar<eting son: 1. La comunicacin.& >ue a su ve" est$ integrada por los siguientes elementos: 1ublicidad.& 'onjunto de actividades que reali"a la empresa utili"ando los medios de comunicacin u otros medios , con el objetivo de dar a conocer el consumo de sus productos o servicios. 1romocin.& #cciones, que por medios de incentivos, pretenden dar a conocer o aumentar el consumo de los productos o servicios de la empresa. *l e.uipo de vendedores:vendedoras.& )on los encargados de vender. 2. *l precio.- -s la cantidad que el cliente paga por un producto o servicio ofrecido por la empresa. depende de la demanda del producto por los clientes, la competencia, la voluntad de la empresa, etc. %. *l producto.& )e entiende como todo bien o servicio que es ofrecido por las empresas a los consumidores para satisfacer sus necesidades. &. La distribucin o comercializacin del producto.& -s el camino que recorre un producto desde su e%traccin *asta la puesta a disposicin del consumidor. -squema del canal de distribucin *mpresa e+tractiva ; 39brica ; mayorista ; minorista ; consumidor 8os mayoristas son las empresas que, sin transformar los productos, compran a las f$bricas y venden e%clusivamente a los minoristas. 8os minoristas o detallistas son aquellas empresas que compran productos directamente a las f$bricas o a los mayoristas para revenderlos a los consumidores finales (fruter(as, tiendas de ropa, joyer(as, etc.).

2.&.- #ipolog0a de mercados6 clientes6 productos y servicios.

8os productos van evolucionando continuamente, tambi3n los clientes van evolucionando, las necesidades de compra no son las mismas *ace unos a.os que las de a*ora, y con la edad y el lugar. )e debe crear productos y servicios para satisfacer las necesidades de sus clientes, las empresas deben conocer perfectamente los mercados a que van dirigidos sus productos y servicios, los diferentes tipos de clientes y los productos y servicios que comerciali"an o prestan.
2. .1.- !ipolog"a de mercados.

)e entiende por mercados al conjunto de clientes6 potenciales o reales6 a los .ue van destinados los productos o servicios .ue ponen a disposicin las empresas. -ercado de consumo.- 'lientes que compran productos o servicios para su uso personal (coc*e, televisin, servicios de un m3dico,...). -n este tipo de mercado la relacin es de empresa&consumidor final. -ercado industrial.- ?ecesidades de compra que las empresas tienen de productos y servicios para su propio desarrollo (materias primas, mercader(as, transportes,...). -n este caso la relacin es de empresa&empresa.

2. .2.- !ipolog"a de clientes.

Los clientes son las personas a las .ue las empresas les venden productos y servicios. !odremos *acer una tipolog(a de clientes dependiendo de: La edad.- ,ay muc*os productos y servicios que no se pueden ofrecer a todas las edades.

*l se+o.- 8as empresas tiene muy claro esta diferenciacin, pero no solo a la *ora de desarrollar sus productos, sino tambi3n en la publicidad, en los envases, etc. *l nivel econmico.- ,ay productos que van dirigidos a una poblacin de bajo nivel econmico y productos dirigidos a una poblacin de alto nivel econmico. *l lugar.- Tambi3n es un factor que tienen en cuenta las empresas.

2. .3.- !ipos de productos y servicios.

1roducto es todo objeto .ue puede ser comprado o vendido. )ervicio es aquella prestacin que satisface necesidades sin ser un bien f(sico. Las empresas .ue venden productos proveen a los consumidores y consumidoras de un bien 30sico un autoservicio, una joyer(a... Las empresas .ue prestan servicios no o3recen un bien 30sico6 sino una satisfaccin concreta que no se materiali"a en un objeto tangible, son actividades, usos y beneficios que se ofrecen. (Transporte, asesoramiento abogado...). Una clasificacin cl$sica de los productos diferencia a 3stos entre: 1roductos no duraderos.& se consumen de forma r$pida (comida, pasta de diente, etc.). 1roductos duraderos.& se pueden utili"ar varias veces (frigor(fico, coc*e, etc.). -n cuanto a los servicios, *ay una clasificacin que los diferencia entre: )ervicios pblicos.& #quellos prestados por administraciones p+blicas (*ospital, colegio, etc.). )ervicios privados.& #quellos prestados por empresas privadas (proyecto de un arquitecto, dentista privado, taller de reparacin, etc.).

%.- Conceptos y c9lculos b9sicos en la actividad de compraventa <=5.

%.1.- 1recio de compra y precio de venta. C9lculo del precio.
!odemos definir el precio de compra como el importe que un empresario o empresaria paga por las materias primas o mercader(as que necesita para transformar o revender los art(culos que fabrica o comerciali"a. -ntendemos por precio de venta al importe *allado por la suma del precio de compra m$s los gastos soportados por la fabricacin o comerciali"acin de los art(culos transformados o revendidos, m$s el beneficio que debe obtener el empresario o empresaria. precio de venta: 18u > 1Cu ? /u ? 7u !recio venta de cada unidad. !recio compra de cada unidad. 0astos unitarios soportados por la transformacin o reventa de una unidad. /eneficio que obtiene el empresario por cada unidad vendida (suele aplicarse un porcentaje sobre la suma de la compra y los gastos).

'uando *ablamos de gastos que *a soportado por la transformacin o reventa de productos nos referimos a otros gastos, que no son la materia prima o mercader(as, necesarios para la comerciali"acin de sus productos, como son los gastos de personal, gastos de alquiler de local,

gastos de lu", agua, tel3fono, etc. !ero en la mayor(a de las ocasiones, el comerciante no puede saber lo que le cuesta vender una sola unidad, sino el total de unidades que compra, con lo que para *allar el precio unitario de venta deber$ utili"ar la siguiente frmula:

.& !recio venta unitario .& !recio de compra total .& 0astos totales .& /eneficio total .& Unidades compradas

%.2.- *l bene3icio.
7*@*F=C=O > =@/'*)O) - /")#O) 8os ingresos son las ventas reali"adas en un determinado periodo y su c$lculo se *alla multiplicando los precios de venta unitarios por el n+mero de unidades vendidas: =ngresos > 1recio venta unitario + unidades vendidas 8os gastos son, como ya sabemos, las cantidades pagadas por la compra de materias primas, mercader(as o bienes y por los ocasionados por la transformacin o reventa de los productos (gastos de personal, administrativos, lu", agua, tel3fono, local, etc). 7ene3icio es el rendimiento obtenido por un empresario, durante un determinado periodo, generado por el funcionamiento de su negocio y es el resultado de la diferencia entre ingresos y gastos. )eguro que te surge una pregunta: @qu3 ocurre si los gastos son mayores a los ingresosA )ufre p3rdidas.

%.%.- -argen comercial.

!odemos definir el margen comercial como aquel importe obtenido al aplicar un porcentaje al precio de compra de un producto, que ser$ la diferencia entre el precio de venta y el precio de compra y cubrir$ los gastos de comerciali"acin y el beneficio que se pretende obtener con la venta del producto. -l margen comercial, por tanto, lo aplicar$ el comerciante al precio de compra para *allar el precio de venta del art(culo: 18u > 1Cu ? <A + 1Cu5 .& !recio venta unitario. .& !recio compra unitario. ().& 9argen comercial.

&.- Conceptos y c9lculos b9sicos en la actividad de compraventa <==5.

&.1.- La negociacin en las condiciones de compraventa.
-n el acto de la compraventa, es importante que compradora o comprador y vendedora o vendedor *ayan llegado a un acuerdo sobre el precio del producto o servicio. @qui3n va a pagar los gastos de transporte de la mercanc(aA, @podr$ *acerle el vendedor o vendedora un descuento en el precio al comprador o compradoraA, @en qu3 pla"o tendr$ que pagar el comprador o compradora al vendedor o vendedoraA
.1.1.- Los gastos en la compraventa.

8os gastos de la compraventa son aquellos gastos que se producen por transferir bienes y productos el vendedor o la vendedora al comprador o a la compradora. m$s comunes tenemos: /astos de transportes.& )e producen por el traslado de los productos desde el almac3n del vendedor o vendedora al del comprador o compradora. Bunto al gasto de transporte suele ir asociado el gasto del seguro de la mercanc(a que se transporta. /astos de embalajes.& -nvoltorio que protege al producto y sirve para trasladarlo. /astos de envases.& -s el envoltorio primario de la mercanc(a y est$ en contacto con ella (ejemplo: frasco que contiene una colonia). /astos de instalacin y montaje.& !ara el caso de instalar maquinaria o mobiliario. /astos de 3ormacin.& !ara el caso que sea necesaria una formacin especial para el funcionamiento de la maquinaria. Todos estos gastos *ar$n que se incremente el coste del producto.
.1.2.- Los descuentos. !ipos.

8os descuentos son un porcentaje que el vendedor/vendedora aplica al precio y *ace que disminuya el mismo. )u utili"acin var(a seg+n el objetivo perseguido. !ueden ser para facilitar la compra de un producto, por la compra de grandes cantidades el mismo, para acortar el pla"o de pago, etc3tera. !odemos se.alar los siguientes descuentos, as( como la forma de aplicarlos: 1. !escuento comercial.& 1an dirigidos a motivar la compra de alg+n producto, por ser nuevo, tener muc*as e%istencias o promocin. )e aplica sobre el importe bruto (cantidad por precio). 2. !escuento 3uncional.& -s el descuento reali"ado por ser mayorista. )e aplica al importe bruto menos los descuentos comerciales si los *ubiera. %. !escuento por volumen de compra o rappels.& -s un descuento aplicado por la compra de un determinado volumen de productos. )e aplica, salvo pacto en contrario entre las partes, sobre el importe bruto menos los descuentos comerciales si los *ubiese. &. !escuento pronto pago.& 2escuento aplicado por reali"ar el pago al contado o a un pla"o corto. -s un premio que ofrece el vendedor o vendedora al comprador o compradora para que 3ste no alargue el pla"o de pago. )e aplicar$ sobre el importe bruto menos todos los descuentos reali"ados. Todos estos descuentos *ar$n que disminuya el coste del producto.

.1.3.- El plazo de pago.

-l pla"o de pago es el tiempo que transcurre desde que se formali"a la compraventa (con la factura) *asta que se cumple la obligacin de pago por parte del comprador o compradora. -l pla"o de pago es otro elemento en la negociacin de las condiciones de compraventa. -videntemente, el vendedor o la vendedora querr$ que el pla"o de pago sea lo m$s corto posible, mientras que el comprador o la compradora querr$ que sea lo m$s largo posible. 2e *ec*o ya *emos visto en los descuentos que *ay uno de ellos, el descuento pronto pago, con el que el vendedor o la vendedora recompensa al comprador o la compradora con un descuento por pagar al contado o a un pla"o muy corto. Cundamentalmente encontramos dos tipos de pagos: 1. 1ago al contado.& -l comprador o la compradora reali"a el pago al recibir la factura. 2. 1ago aplazado.& -l comprador o la compradora reali"a el pago en una fec*a posterior a la fec*a de la factura. -s muy usual reali"ar el pago a D5, E5 o F5 d(as (fec*a factura) o reali"ar el pago dividido entre esos tramos (por ejemplo: pago a E5 y F5 d(as f/f, quiere decir que el importe total de la factura se *ar$ en dos pagos, la mitad a E5 d(as f/f y la otra mitad a F5 d(as f/f). ,as de tener en cuenta que cuando el pago es apla"ado el cmputo de d(as se empie"a a contar a partir del d(a siguiente de la fec*a de factura y que si el d(a del vencimiento es domingo o festivo, la fec*a de pago pasar$ al primer d(a *$bil.

&.2.- =mpuesto del valor a,adido <=8"5 7ase imponible6 #ipos y Cuota.
-l ;1# es un impuesto indirecto que grave el consumo. 'ada ve" que adquieres un producto o utilices un servicio de una empresa, adem$s del coste del producto o servicio deber$s pagar un impuesto (el ;mpuesto del 1alor #.adido). 'uando compras una barra de pan deber$s pagar, adem$s del coste, por ejemplo 4 euro, 5,5G euros m$s por ;1#, es decir, deber$s pagar 4,5G euros por la barra de pan. B1ero6 cmo Callamos el importe .ue corresponde a =8" en cada operacinD #l importe que se paga de ;1# se llama cuota de =8". -sta cuota se *alla aplicando al coste total del producto, base imponible, un tipo (G, H o 4HI) actual (G,45,74I). 8a cuota de ;1# ser$ el resultado de aplicar a la base imponible un tipo de ;1# (un porcentaje). Cuota de =8" > 7ase imponible + tipo. 1amos a tratar detenidamente estos conceptos: 1. 7ase imponible.- -s lo que *emos llamado importe neto de la operacin de compraventa. -s el importe bruto (precio unitario por cantidad) menos los descuentos m$s los gastos en una operacin de compraventa. -s la base sobre la que se aplicar$ el tipo del impuesto y nos dar$ la cuota de ;1#. 2. #ipo de =8".- -s el porcentaje que se aplica a la base imponible o importe neto en la operacin de compraventa. ,ay tres tipos de ;1#: )uperreducido &A.- Tipo de ;1# que se aplica a productos de primera necesidad (pan, lec*e, libros, peridicos, medicamentos, etc.) 'educido EA - 1FA.- Tipo de ;1# que se aplica a productos o servicios que no siendo de primera necesidad, la ley le otorga una reduccin (carnes, pescados, agua, fertili"antes, cines, *osteler(a, etc.) #ipo general 1EA- 21A.- #plicable al resto de operaciones. %. Cuota.- -s el importe que se *a de pagar como impuesto, y como *emos dic*o anteriormente ser$ el resultado de aplicar a la base imponible un tipo (GI, HI o 4HI). O2O: para la mayor parte de las empresas el =8" @O *) G@ /")#O, pues lo +nico que

*acen es recaudar ese dinero e ingresarlo en ,acienda (ya lo veremos en otro tema), con lo cual @O LO #*@!'*-O) *@ CG*@#" a la *ora de calcular el coste unitario, no siendo que el enunciado nos lo diga e%presamente.

&.%.- 1recio unitario y coste unitario.

-l precio unitario de cada jamn es de 65 J la unidad, pero realmente eso no es lo que *a costado cada jamn. # ese precio le tengo que quitar el descuento y a.adir los gastos (transportes) e impuesto (;1#). 8a forma de *allar el coste unitario es sencilla: si *emos comprado 75 jamones y lo que *emos pagado por ellos es FFD,E J, slo tenemos que dividir este importe entre los 75 jamones y nos dar$ el importe que nos *a costado realmente cada jamn (coste unitario): HH%6I J : 2F jamones > &H6IE J:unidad 1recio unitario.& es el precio de un producto o servicio. Coste unitario.& es lo que realmente pagamos o nos cuesta un producto o servicio, una ve" restado los descuentos y sumados los gastos e impuestos ? 2-2U';/8-). 9uc*as veces nos encontramos que un empresario/empresaria compra varios art(culos y debe asumir alg+n gasto com+n que afecte a todos los art(culos comprados (por ejemplo el transporte). -n este caso el empresario deber$ repartir este gasto entre la variedad de art(culos adquiridos. !ara *allar el importe de gasto que le corresponde a cada art(culo *aremos la siguiente operacin:

#s( deducimos el coste que le corresponde del gasto com+n al primer art(culo. !ara *allar el coste del gasto com+n del segundo art(culo *aremos lo mismo, pero multiplicando, en el numerador, el gasto com+n por el importe bruto del 7K art(culo y as( sucesivamente con todos los art(culos. 'on ello podemos deducir el coste unitario de cada art(culo.