2012

MADERA A PARTIR DE PALO DE CAF

CLAUDIA MARTIN BERNAL 20081015046 CHRISTIAN CAMILO VACA 20081015081 SEBASTIAN RODRIGUEZ 20081015028 DANIEL FELIPE CORREA 20081015062
Universidad Distrital Francisco Jos de Caldas

30/11/2012

Tabla de contenido
INTRODUCCIN ................................................................................................................3 1. OBJETIVOS ...........................................................................................................4 a. General ......................................................................................... 4 b. Especficos .................................................................................... 4 2. MARCO TERICO ................................................................................................5 3. JUSTIFICACIN .....................................................................................................9 4. METODOLOGA PHVA........................................................................................11 a. Planear ....................................................................................... 11 b. Hacer .......................................................................................... 13 c. Verificar ...................................................................................... 15 d. Actuar ......................................................................................... 16 5. ANLISIS DE RESULTADOS.................................................................................17 6. CONCLUSIONES ..................................................................................................18 7. REFERENCIAS .....................................................................................................19

INTRODUCCIN
El presente trabajo presenta una alternativa novedosa para disminuir la tala de rboles haciendo uso de otras alternativas de maderas, cuya obtencin no haga necesario acabar bosques ni crear desertificacin. Colombia es un pas cuyo alimento representativo es el Caf, el cual es altamente utilizado en las exportaciones y contribuyen en buena parte al Producto Interno Bruto del pas PIB. El rea cultivada fue de 921.006 hectreas sembradas desde enero hasta septiembre de 2011, con las cuales se produjeron los 5573.000 sacos de 60 Kg de caf en el mismo lapso. Son unos 24 millones de rastras, equivalentes a 4 millones de metros cbicos de madera para uso de carpintera los que actualmente se desperdician en el pas por ao. Las plantas adecuadas para la extraccin de madera comprende los palos de 6 y 7 aos que se soquean o cortan cada ao, y que tengan una medida aproximada de 52 centmetros de largo por 4.5 de dimetro. Se dejaran de talar 60 mil hectreas de bosque nativo al ao, con lo cual se reducira el impacto ambiental que produce el pas y se mejorara la calidad del medio ambiente. Se comienza con un marco terico en el cual se exponen los datos bsicos del caf, la produccin histrica en millones de pesos y en miles de sacos de 60 Kg de caf verde equivalente; continuamos con el planteamiento Planear-Hacer-Verificar-Actuar aplicado al modelo y continuamos analizando los resultados y mostrando las correspondientes conclusiones.

OBJETIVOS
General
Aprovechar los residuos orgnicos de los cultivos de caf mediante la elaboracin de madera a partir del palo de caf, utilizada en la fabricacin de muebles, minimizando as, el uso de otro tipo de maderas reduciendo la tala de rboles y mejorando la conservacin del medio ambiente.

Especficos
Realizar una revisin bibliogrfica para verificar la importancia de realizar el estudio de la obtencin de madera a partir del palo de caf Plantear la planeacin de un procedimiento bajo la metodologa PHVA planteada en la Norma Tcnica Colombiana NTC ISO 9001 para realizar el aprovechamiento del palo de caf. Plantear la ejecucin de un procedimiento bajo la metodologa PHVA planteada en la Norma Tcnica Colombiana NTC ISO 9001 para realizar el aprovechamiento del palo de caf. Plantear la verificacin de un procedimiento bajo la metodologa PHVA planteada en la Norma Tcnica Colombiana NTC ISO 9001 para realizar el aprovechamiento del palo de caf. Plantear la actuacin del procedimiento bajo la metodologa PHVA planteada en la Norma Tcnica Colombiana NTC ISO 9001 para realizar el aprovechamiento del palo de caf.

MARCO TERICO
El Caf es un alimento representativo de Colombia. Histricamente, el caf ha sido un soporte material de la acumulacin interna de capital, estrechamente vinculado con los orgenes de la industria nacional y con el despliegue del mercado interno, es decir, ha sido fuente de financiamiento para el resto de la economa del pas y permiti vincular la economa nacional con la internacional, observando una considerable participacin de este subsector econmico en PIB nacional [1].

El caf 100% Arbica que se produce en Colombia necesita condiciones climticas especficas para su produccin. Aunque es un producto propio de la zona tropical, su cultivo exige, adems, condiciones especiales de suelo, temperatura, precipitacin atmosfrica y cierta altitud sobre el nivel del mar. El caf de Colombia especficamente, es un caf 100% arbigo (coffea arabica) producido en las regiones cafeteras de Colombia, delimitadas entre la latitud Norte 1 a 1115, longitud Oeste 72 a 78 [2] y rangos especficos de altitud que oscilan entre los 1.200 y 1.800 metros de altura sobre el nivel del mar y pueden superar los 2.000 m.s.n.m. [3].

La mayora de las zonas cafeteras colombianas ubicadas en los departamentos colombianos de Antioquia, Boyac, Caldas, Cauca, Cesar, Caquet, Casanare, Cundinamarca, Guajira, Huila, Magdalena, Meta, Nario, Norte de Santander, Quindo,

Risaralda, Santander, Tolima y Valle, han conformado comits departamentales y municipales de cafeteros. Estos comits de cafeteros velan por los intereses de los productores de cada zona [3]. Como observamos en la Tabla 1. Valor Cosecha Anual, dado en millones de pesos, la cosecha del caf en el pas asciende a casi 5 billones de pesos colombianos anuales que son un alto porcentaje del PIB colombiano.
Tabla 1. Valor Cosecha Anual
Valor de la Cosecha Registrada Anual (en millones de pesos) Valor de la cosecha 2000 2.279.049 2001 1.959.278 2002 2.120.915 2003 2.244.566 2004 2.668.500 2005 3.457.525 2006 3.606.896 2007 3.818.514 2008 3.825.079 2009 3.400.159 2010 4.365.726 2011 4.923.317

En cuanto a la cantidad de caficultores en Colombia, segn la Tabla 2. Nmero de Caficultores, vemos que han crecido los ltimos aos y la mayor distribucin se concentra en lo departamentos del Antioquia, Cauca, Huila, Tolima y Risaralda.
Tabla 2. Nmero de Caficultores

Nmero de caficultores
2007 Antioquia Caldas Caquet Casanare Cauca Cesar Cundinamarca Huila Magdalena Meta Nario Norte de Santander Quindo Risaralda Santander Tolima Valle TOTAL NACIONAL
88.151 38.406 1.843 1.657 83.772 4.908 37.379 60.545 2.094 1.578 30.875 16.743 6.591 20.013 30.712 51.560 21.188

2008
88.391 38.076 1.766 1.612 84.436 5.095 38.518 61.737 2.341 1.526 32.083 17.018 6.624 20.012 30.867 51.423 20.526

2009
89.499 37.726 1.804 1.649 87.668 5.539 39.181 62.322 2.820 1.570 33.340 18.001 6.704 20.137 31.489 53.471 20.713

2010
91.355 37.671 1.854 1.742 90.967 6.325 40.628 69.753 3.546 1.653 36.456 19.256 6.804 20.050 32.678 56.792 21.706

2011
90.394 37.216 2.066 1.892 94.133 7.335 38.549 74.674 4.219 1.918 37.548 18.667 5.676 20.230 31.943 59.118 23.006

511.933

515.796

527.609

553.495

563.142

Las reas cafeteras en Colombia, estn expandidas por todo el pas. La ubicacin geogrfica especfica de cada regin cafetera colombiana determina entonces unas particulares de Ilustracin 1. Ubicacin geogrfica cultivos de caf en Colombia condiciones disponibilidad de agua, temperatura, radiacin solar y rgimen de vientos para el cultivo de grano [3]. Por ejemplo, las zonas cafeteras centrales del pas presentan periodos secos y lluviosos intercalados a lo largo de diferentes meses, lo que permite cosechar caf fresco regularmente durante todo el ao. En la mayora de las regiones cafeteras del pas existe un perodo de floracin que va de enero a marzo, y otro que va de julio a septiembre. La cosecha principal en estas zonas se realiza entre septiembre y diciembre, y hay una cosecha secundaria entre abril y junio que se denomina "de mitaca" [3], como se observa en la Ilustracin 1. Ubicacin geogrfica cultivos de caf en Colombia. En cuanto al volumen de produccin de caf se presenta en la Tabla 3. Volumen de produccin, los datos estn dados en miles de sacos de 60 Kg de caf verde equivalente, y la suma total en el 2011 ascendi a 7.809 miles de Kg.
Tabla 3. Volumen de produccin, en miles de sacos de 60 Kg Mes ene-09 feb-09 mar-09 abr-09 may-09 jun-09 jul-09 ago-09 sep-09 oct-09 nov-09 dic-09 Produccin 876 868 765 345 702 685 582 397 467 544 760 821

ene-10 feb-10 mar-10 abr-10 may-10 jun-10 jul-10 ago-10 sep-10 oct-10 nov-10 dic-10

515 648 629 647 822 780 787 615 530 807 979 1.164

ene-11 feb-11 mar-11 abr-11 may-11 jun-11 jul-11 ago-11 sep-11 oct-11 nov-11 dic-11

908 764 779 523 673 471 530 466 459 656 845 735

Dado que a nivel mundial se producen ms de 8 millones de toneladas de caf por ao, existe un aporte continuo y barato de palo de caf slido para produccin de madera. Adems, cientficos han mencionado que la madera producida a partir de estos desechos sera ms estable que la producida de otras fuentes porque el caf contiene antioxidantes que podran desacelerar la degradacin. Del volumen de produccin al ao, pueden ser extrados aproximadamente 24 millones de rastras, lo que producira equivalente 4 millones de metros cbicos de madera para uso de carpintera en el pas por ao. En los mismos aos, el rea cultivada, en miles de hectrea por departamento, se muestran los departamentos ms representativos, en la Tabla 4. rea Cultivada por Departamento:
Tabla 4. rea Cultivada por Departamento

Antioquia Caldas Cauca Cundinamarca Huila Nario N. Santander Quindo Risaralda Santander Tolima TOTAL

2009 130,6 83,9 73,3 48,9 105,0 31,0 33,6 39,8 54,3 42,7 103,9 747,02

2010 131,1 81,9 76,2 49,4 117,8 33,5 34,0 43,4 52,9 44,6 106,8 771,57

2011 131,2 80,5 81,2 43,9 129,2 35,4 32,9 31,1 52,6 45,2 109,9 772,87

Igualmente se reduce el impacto en el aire ya que la quema de esta madera, libera consigo contaminantes al aire que pueden afectar directamente la salud de las personas. Los investigadores del ltimo nmero de la revista cientfica Chemical Research in Toxicology (Investigaciones Qumicas en Toxicologa) descubrieron que la inhalacin de estos productos qumicos a los pulmones podra desencadenar el desarrollo de una amplia gama de condiciones mdicas. Grandes cantidades de estos productos qumicos son peligrosos y tienen potencial cancergeno [4].

JUSTIFICACIN
Salvemos este planeta entre todos. Seores industriales dueos de fbricas e industrias contaminantes, cuando se tale el ltimo rbol, cuando se seque el ltimo ro, cuando se extinga el ltimo animal, cuando muera la ltima flor, Ustedes comprendern que el papel dinero NO SE PUEDE COMER

La importancia de la disminucin en la tala de rboles radica en la importancia de stos mismos en la vida del planeta. Unos datos sobre la deforestacin: En los ltimos cincuenta aos se ha perdido en el mundo una superficie de bosque equivalente a China y la India juntas. La selva amaznica desaparece al ritmo de un campo de ftbol por segundo. Hay que destacar que este tipo de bosque alberga entre el 50 y el 90 % de la diversidad biolgica del planeta. Podemos imaginar lo que supone su prdida. La prdida neta de los bosques en el mundo se estima en 7,3 millones de hectreas por ao. Ejemplos de la deforestacin son la conversin de los bosques a la agricultura o al uso urbano. La eliminacin de los rboles sin la suficiente reforestacin se ha traducido en daos al hbitat, prdida de la biodiversidad y una mayor aridez en las zonas deforestadas. La selva amaznica ha perdido un 15% de su cubierta forestal desde 1970. La deforestacin tropical es responsable de aproximadamente el 20% de las Ilustracin 2. Caractersticas de la Madera de Caf emisiones mundiales de gases de efecto invernadero.

Los palos de caf que normalmente son quemados, usados como lea o simplemente arrojados como basura, con el proyecto, se convertirn en madera con excelentes caractersticas fsicas (Ilustracin 1. Caractersticas de la Madera de Caf) y cuando se toca el material, un pequeo olor a caf y unos puntos negros que contrastan con el color del grano develan su origen: pura y legtima madera de caf.

La madera de caf ofrece un veteado y color muy atractivos para la fabricacin de muebles, lo que a nivel industrial y comercial representa una gran ventaja para quien la escoja. La variedad arbiga (coffea arabica), la mayor variedad que se cultiva en Colombia, tiene como caracterstica especial un fuste grueso, ideal para el propsito de elaborar muebles. Como lo sostiene Paola Andrea Ruz Rojas, Periodista M&M, en su estudio Ingenio con Aroma Propio, en Colombia, existen ms de 1 milln 100 mil hectreas sembradas con cafetales, mientras que del resto de maderas slo se registran 145 mil hectreas; un dato que demuestra el potencial de la especie, en cuanto a suministro se refiere. De los rboles de caf sembrados a nivel nacional, 7.000 millones, en el milln 100 hectreas, se puede aprovechar el 20% cada ao y el resultado una produccin de 4 a 4.5 millones de m3, dicho de otra forma, 25 millones de rastras (2), teniendo en cuenta que 50 palos de caf hacen una rastra de madera tradicional.

El rbol de caf o cafeto (Coffea), y que pertenece a la familia de las rubiceas, una de las ms numerosa, abarca 500 gneros y 8.000 especies, es un gnero de arbusto que crece en la regin tropical y lo constituyen rboles, arbustos y bejucos comprendiendo cerca de 10 especies cultivadas por el hombre y otras 50 silvestres. A nivel morfolgico, el arbusto de caf est compuesto generalmente por un slo tallo o eje central que exhibe dos tipos de crecimiento, uno vertical originado por una zona de crecimiento activo o plmula en el pice de la planta que la alarga durante toda su vida formando el tallo central, nudos y entrenudos y otro horizontal o lateral. Concluimos que el proyecto se sustenta en el cuidado al medio ambiente en la medida en que se reducira la tala de rboles y se sustituira por madera de caf, cuya produccin es muy importante en nuestro pas, y as, los palos de madera no se quemaran, ni se volveran contaminacin visual, para convertirse en madera til y de muy buenas caractersticas. Igualmente se reduce el impacto en el aire ya que la quema de esta madera, libera consigo contaminantes al aire que pueden afectar directamente la salud de las personas.

METODOLOGA PHVA

PLANEAR
En la planeacin es necesario el establecimiento de objetivos y correspondientes procesos necesarios para llevar poder utilizar el palo de caf en la fabricacin de muebles, dado que es una propuesta nueva es necesario tener un seguimiento o trazabilidad indicados para lograr exactitud en el cumplimiento de las especificaciones que a lo largo de la metodologa PHVA se indiquen, la simulacin de los posibles escenarios futuros (utilizando metodologas propias de la ingeniera) permitir una mayor confiabilidad de la planeacin que se plantee. A continuacin se realizara un anlisis con base a los pasos que se siguen en la parte de planificacin del ciclo PHVA Poltica: La empresa muebles Caf-UD establece como poltica para la toma de decisiones, el correcto uso del palo de caf, con el objetivo de disminuir el impacto ambiental que tiene la fabricacin de muebles por medio de la tala de rboles, por tal motivo nuestro actuar estar encaminado en la preservacin del medio ambiente, en este orden de ideas la empresa implementara las normas ISO y principalmente la norma ISO 14001 que tiene como objetivo principal la preservacin del medio ambiente. Manual de Gestin de la calidad: El manual de gestin de la calidad de muebles caf-UD contiene la poltica establecida anteriormente y la posterior descripcin del sistema de gestin de calidad que implementaremos, para el caso de la fabricacin de muebles con palo de caf, algunos objetivos dentro del manual de gestin de la calidad son: La correcta utilizacin del palo de caf evitar desperdicios de materia prima verificar las condiciones del palo antes de hacer un mueble realizar pruebas de ensayo con los materiales garantizar las medidas de los muebles con el fin de generar la mayor satisfaccin en el cliente realizar procedimientos de mejora continua, que faciliten la retroalimentacin en caso de que existan unidades defectuosas en el sistema.

Requisitos legales: Muebles Caf-UD tiene como unos de sus principales objetivos la completa implementacin de las normas ISO, y la correcta documentacin para el establecimiento de la razn social y procedimientos realizados dentro de la empresa, del mismo se llevaran a cabo los procesos necesarios para la constitucin del producto y su debida certificacin con las medidas especificadas por la superintendencia de industria y comercio Objetivos de la gestin: establecer los pasos correctos para la conformacin de la empresa, conformacin del producto a realizar y certificacin de este, permitiendo entrar al mercado de manera legal. Obtener resultados que beneficien de manera considerable el medio ambiente por medio de la disminucin de la tala de arboles Generar satisfaccin en el cliente, por medio de productos de alta calidad y con el cumplimiento de las especificaciones de este, incluyendo el tiempo de servicio. Realizar procesos de mejora continua, que permitan cada vez disminuir en mayor proporcin el impacto ambiental de la tala de rboles, y que permitan el crecimiento de la empresa por medio de actividades tales como la ampliacin del portafolio de productos y el abarcamiento de un mercado ms grande. Programa de gestin: El programa de gestin de llevara a cabo por medio de los siguientes pasos: 1. Establecimiento de la razn social y actividad de la empresa, por medio de la documentacin y requisitos legales necesarios. 2. Especificacin de los materiales a usar y el portafolio de productos que se va a ofrecer al mercado. 3. Llevar a cabo cursos de capacitacin para los empleados de la empresa con el fin de ejecutar un modelo de administracin plana, con lderes para departamentos, cursos de liderazgo y del rea productiva para la realizacin del producto.

4. Establecimiento de los procesos por medio de los cuales se va a generar el producto, especificando el manual de calidad que permitir saber y ejecutar un proceso de gestin de la calidad que a su vez nos permita obtener un producto acorde con las polticas ambientales, y con especificaciones acordes con el cliente. 5. Determinar mecanismos de control del proceso, control de la demanda y unidades a producir en intervalos de tiempo, procesos logsticos (distribucin, almacenamiento, servicio al cliente, aprovisionamiento).
6. Establecer procesos de mejora continua por medio de diagnsticos para

determinar fallas en el sistema y mejorarlos con el objetivo de mantener el sistema estable.

HACER
En el hacer del ciclo PHVA se ejecuta la planeacin anterior, y es necesario tener en cuenta que se debe tomar una recoleccin de datos con el objetivo de facilitar los siguientes pasos del ciclo PHVA y realizar una correcta retroalimentacin y mejora continua en el sistema, para el Hacer es necesario tener en cuenta los siguientes pasos. Responsabilidad y autoridad: En Muebles Caf-UD se planeta un modelo de administracin plana, con un lder para cada grupo de trabajo, es decir un lder en el rea financiera, productiva, de calidad, de servicio al cliente, y a la vez el lder del rea administrativa ser el gerente que dar el aval para las decisiones que cada lder de departamento le haga saber, esto con el objetivo de dar autonoma a los departamentos y que cada lder se encargue de llevar a cabo los procesos que en la parte de planeacin se especificaron. Formacin y competencia: La formacin y capacitacin son claves en la empresa, ya que las altas competencias en los trabajadores llevaran al fcil y correcto cumplimiento de los objetivos y el plan de gestin establecidos en el planear, para los lideres de cada departamento se darn cursos en liderazgo con el objetivo de eliminar cualquier tipo de conflicto en los grupos de

trabajo, por otro lado se dar a los trabajadores del rea de produccin la correcta capacitacin en el uso del palo de caf en la fabricacin de muebles y la importancia del control de la calidad para asegurar la preservacin del medio ambiente y la satisfaccin del cliente. Comunicacin: En la empresa es sumamente importante la comunicacin entre los diferentes departamentos, ya que estos no compiten entre s, si no que buscan el beneficio de la empresa, por tal motivo el rea de produccin tiene que estar comunicada con el rea de calidad para poder llevar a cabo los muebles sin atentar contra el medio ambiente y con las correctas especificaciones, este es solo un ejemplo de la importancia de la comunicacin, por tal motivo cada lder tiene la responsabilidad de comunicarse con otros lderes y el gerente, y programar reuniones con el fin de tomar decisiones en conjunto. Prestacin del servicio: Para la prestacin del servicio es necesario tener en cuenta que la empresa manejara un portafolio de productos que se asemejen a las necesidades del cliente, utilizando claramente el palo de caf para la realizacin de estos, por tal motivo se ofrecer una garanta de 1 ao por mueble, y la correcta orientacin al cliente para la compra del mueble, dando a entender la importancia del medio ambiente. Control operativo: Para el control operativo se utilizaran metodologas para la planeacin y control de la produccin, por tal motivo es necesario la implementacin de los siguientes mtodos: Pronsticos de la demanda (mtodo de winters) Planeacin de las capacidades de maquinaria y fuerza de trabajo Planeacin de los requerimientos de distribucin (DRP) Planeacin de los requerimientos de material (MRP)

Planeacin de los requerimientos de capacidad (CRP) Scheduling y programacin de tareas

VERIFICAR
Para la verificacin bsicamente es necesario evaluar los resultados obtenidos en el Hacer, para determinar que tan alejados o cercanos estn de los objetivos que se plantearon en el Planear, por tal motivo es necesario tener en cuenta los siguientes aspectos: Mediciones y seguimientos: Teniendo en cuenta los objetivos de calidad, se plantea el control estadstico por medio de los grficos de control, que permitirn determinar las unidades (muebles) defectuosas y ejercer mtodos para la disminucin de la variabilidad en los procesos, la cantidad de palo de caf en kilogramos utilizados para la elaboracin de los muebles, representara en una medida aproximada los kilogramos de madera que se estn ahorrando y por tanto la disminucin del impacto ambiental en la industria de muebles. La metodologa del control estadstico de la calidad deber ser mejorada continuamente para disminuir el valor de inconformidades en el sistema de elaboracin de muebles. Otro mtodo que se plantea utilizar es el seguimiento sobre los canales de informacin entre lderes de la organizacin con el objetivo de disminuir la distorsin en la comunicacin y mejorar las decisiones que la organizacin toma Control de los registros: En el control de los registros es sumamente importante que el lder de cada departamento mantenga un control de las decisiones que se han tomado, en la parte de calidad y produccin los datos cuantitativos, permitirn la determinacin de indicadores de desempeo en la empresa, para determinar que tan bien nos encontramos y que falencias tenemos con el objetivo de una mejora continua. Auditorias: El organismo de control que ejerza accin sobre la industria de los muebles, a su vez realizara auditorias en Muebles Caf-UD con el objetivo de mantener la calidad de nuestros productos y la debida certificacin ambiental.

ACTUAR
El paso actuar es llevado a cabo luego de la verificacin para implementar las medidas ms adecuadas ante los problemas o falencias que se estn evidenciando en Muebles Caf-UD, por tal motivo se revisaran los siguientes aspectos: No conformidades e incidentes: Teniendo en cuenta el control estadstico ejercido sobre los procesos y sobre la comunicacin entre lderes en la empresa, se plantea la implementacin de un sistema de verificacin exhaustiva en la cual se puedan determinar las causas de variabilidad natural en el sistema, o en general otros tipos de variabilidad para generar posibles soluciones a estos incidentes. Es tan importante este paso, porque al existir unidades de muebles inconformes, estamos desperdiciando palo de caf lo cual conlleva a un impacto ambiental, en trminos de desperdicios, este problema puede ser atacado por medio de la reutilizacin de materias, pero para un sistema productivo es mejor y ptimo atacar las causas que producen ests falencias. Acciones correctivas y preventivas: Las acciones correctivas fueron tratadas en la parte de no conformidades e incidentes, pero teniendo en cuenta el principio que es mejor prevenir que curar, la empresa hace alto nfasis en el control en tiempo real de procesos y el mantenimiento de maquinas, planes de contingencia para falta de material (stocks de seguridad o llegadas programadas) con el fin de cumplir la demanda, satisfacer las necesidades del cliente, teniendo en cuenta la parte ambiental, el palo de caf es bsicamente poco utilizado en la actualidad por tal motivo el exceso de su uso generara beneficios en este tema, utilizarlo se puede entender como una accin preventiva para la disminucin de la tala de rboles y posterior deforestacin que est sufriendo desde ya el mundo. Revisin de la direccin Las acciones descritas anteriormente sern debidamente revisadas por el gerente y los lideres de departamentos con el objetivo de llevar a cabo la mejora continua y retroalimentacin del sistema.

ANLISIS DE RESULTADOS
El caf 100% Arbica que se produce en Colombia necesita condiciones climticas especficas para su produccin. Aunque es un producto propio de la zona tropical, su cultivo exige, adems, condiciones especiales de suelo, temperatura, precipitacin atmosfrica y cierta altitud sobre el nivel del mar. La variedad arbiga (coffea arabica), la mayor variedad que se cultiva en Colombia, tiene como caracterstica especial un fuste grueso, ideal para el propsito de elaborar muebles y madera. La cosecha del caf en el pas asciende a casi 5 billones de pesos colombianos anuales que son un alto porcentaje del PIB colombiano. Dado que a nivel mundial se producen ms de 8 millones de toneladas de caf por ao, existe un aporte continuo y barato de palo de caf slido para produccin de madera. La madera producida a partir de estos desechos sera ms estable que la producida de otras fuentes porque el caf contiene antioxidantes que podran desacelerar la degradacin. Cuando se toca el material, un pequeo olor a caf y unos puntos negros que contrastan con el color del grano. La madera de caf ofrece un veteado y color muy atractivos para la fabricacin de muebles, lo que a nivel industrial y comercial representa una gran ventaja para quien la escoja. Del volumen de produccin al ao, pueden ser extrados aproximadamente 24 millones de rastras, lo que producira equivalente 4 millones de metros cbicos de madera para uso de carpintera en el pas por ao.

CONCLUSIONES
En Colombia, por ao se dejan de aprovechar unos 24 millones de rastras, equivalentes a 4 millones de metros cbicos de madera para uso de carpintera. Las plantas adecuadas para la extraccin de madera comprende los palos de 6 y 7 aos que se soquean o cortan cada ao, y que tengan una medida aproximada de 52 centmetros de largo por 4.5 de dimetro. El proyecto se bas en el cuidado al medio ambiente en la medida en que se dejaran de talar 60 mil hectreas de bosque nativo al ao, con lo cual se reducira el impacto ambiental que produce el pas y se mejorara la calidad del medio ambiente, se reducira entonces la tala de rboles y se sustituira por madera de caf. Los palos de madera no se quemaran, reduciendo el impacto en el aire ya que la quema de esta madera, libera consigo contaminantes al aire que pueden afectar directamente la salud de las personas, la inhalacin de estos productos qumicos liberados (grandes cantidades de productos qumicos peligrosos, que tienen potencial cancergeno) a los pulmones podra desencadenar el desarrollo de una amplia gama de condiciones mdicas.

REFERENCIAS
[1] UNIVERSIDAD ANTONIO NARIO. Historia y Economa del Caf en Colombia. [En lnea] Disponible en web: http://www.monografias.com/trabajos3/histocafe/histocafe.shtml. Consultado en 20 de noviembre de 2012. [2] Caf de Colombia. [En lnea]. Disponible en web: http://es.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9_de_Colombia. Consultado en 20 de noviembre de 2012. [3] Caf de Colombia. Nuestras Regiones cafeteras. [En lnea]. Disponible en web: http://www.cafedecolombia.com/particulares/es/la_tierra_del_cafe/regiones_cafeteras/. Consultado en 20 de noviembre de 2012. [4] Departamento de Salud Ambiental en el Instituto de Salud Pblica de la Universidad de California. La quema de madera libera contaminantes que amenazan la salud pblica. [En lnea]. Disponible en web: http://news.softpedia.es/La-quema-de-madera-liberacontaminantes-que-amenazan-la-salud-publica-182886.html. Consultado en 24 de noviembre de 2012.