INFORME DE AUTOEVALUACIN CON FINES DE RENOVACIN DE LA ACREDITACIN DE CALIDAD DEL PROGRAMA DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

UNIVERSIDAD DEL TOLIMA FACULTAD DE INGENIERA AGRONMICA IBAGU TOLIMA 2014

UNIVERSIDAD DEL TOLIMA

DIRECTIVOS

JOS HERMAN MUOZ UNGO Rector Universidad del Tolima

DAVID BENITEZ MJICA Vicerrector Acadmico

LIBARDO VARGAS CELEMIN Vicerrector de Desarrollo Humano

JUAN FERNANDO REINOSO LASTRA Vicerrector Administrativo

JOS ALDEMAR MUOZ HERNNDEZ DecanoFacultad de Ingeniera Agronmica

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UNIVERSIDAD DE TOLIMA FACULTAD DE INGENIERA AGRONMICA PROGRAMA DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

COMIT DE AUTOEVALUACIN Y ACREDITACIN

Jos Aldemar Muoz Hernndez Decano Facultad Aracely Borja Aramendez Secretaria Acadmica

Siomara Giselle Caro Hernndez Representante de los Egresados

Claudia Patricia Valenzuela R. Representante de los Profesores

JhustyMeliza Moreno Henao Representante estudiantil

Leonardo Mauricio Rodrguez L. Director de Programa

Edna Patricia Varn lvarez Representante de los administrativos

Jorge Luis Obando Chaves Representante de los Empleadores

Carlos Arturo Snchez Coordinadora de Autoevaluacin Facultad de Ingeniera Agronmica

Adriana Paola Albarracn Caldern Asesora Oficina de Autoevaluacin y Acreditacin

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TABLA DE CONTENIDO

PRESENTACIN .................................................................................................... 7 INTRODUCCIN .................................................................................................... 8 CAPTULO I ............................................................................................................ 9 INFORMACIN GENERAL ACTUALIZADA SOBRE EL PROGRAMA .................. 9 1
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 1.10 1.11 1.12 1.13

RESEA HISTRICA. .................................................................................... 9

ESTRUCTURA CURRICULAR DEL PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ....................................................................................................................................... 10 PLAN DE ESTUDIOS ........................................................................................................................ 11 POBLACIN ESTUDIANTIL POR SEMESTRE, NDICES DE RETENCIN Y PORCENTAJE DESERCIN ........................................................................................................... 13 EGRESADOS Y GRADUADOS DEL PROGRAMA ...................................................................... 14 NMERO DE PROFESORES AL SERVICIO DEL PROGRAMA............................................... 15 ORGANIZACIN ADMINISTRATIVA DEL PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ....................................................................................................................................... 15 INVESTIGACIN EN EL PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ........ 16 DOCENCIA EN EL PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA .................. 17 PROYECCIN SOCIAL EN EL PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ....................................................................................................................................... 18 RECURSOS ACADMICOS, BIBLIOGRFICOS E INFORMTICOS ..................................... 20 PUBLICACIONES EN CURSO ........................................................................................................ 23 EDUCACIN CONTINUADA. .......................................................... Error! Bookmark not defined. EXPERIENCIAS SIGNIFICATIVAS DEL PROGRAMA MVZ ...................................................... 23

CAPTULO 2 ...............................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. INFORME POR FACTOR ...........................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FACTOR 1. CARACTERSTICAS ASOCIADAS A LA MISIN Y AL PROYECTO INSTITUCIONAL .........................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. RESUMEN FACTOR 1 ................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FACTOR 2. CARACTERSTICAS ASOCIADAS A LOS ESTUDIANTES .... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. RESUMEN DEL FACTOR 2 ........................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FACTOR 3. CARACTERSTICAS ASOCIADAS A LOS PROFESORES .... ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. RESUMEN DEL FACTOR 3 ........................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FACTOR 4 PROCESOS ACADMICOS ...ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. RESUMEN DEL FACTOR 4 ........................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

FACTOR 5. CARACTERSTICAS ASOCIADAS AL BIENESTAR INSTITUCIONAL ....................................................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. RESUMEN FACTOR 5 ................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FACTOR 6. CARACTERSTICAS ASOCIADAS A LA ORGANIZACIN, ADMINISTRACIN Y GESTIN .................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. RESUMEN FACTOR 6 ................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FACTOR 7. CARACTERSTICAS ASOCIADAS A LOS EGRESADOS Y ARTICULACIN CON EL MEDIO...............ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. RESUMEN DEL FACTOR 7 ........................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. FACTOR 8. RECURSOS FSICOS Y FINANCIEROS . ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. RESUMEN DEL FACTOR 8 ........................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. CAPTULO 3 ...............................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. INFORME SOBRE LA AUTOEVALUACIN Y AUTORREGULACIN DEL PROGRAMA ...............................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. CAPTULO 4 ...............................................ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED. CONCLUSIN GLOBAL SOBRE LA CALIDAD DEL PROGRAMA ............ ERROR! BOOKMARK NOT DEFINED.

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LISTA DE TABLAS No.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

TABLA
Aspectos determinantes de las reas de formacin para el programa de Ingeniera Agroindustrial. Organizacin del programa Ingeniera Agroindustrial segn las reas de formacin. Banco de electivas del Programa de Ingeniera Agroindustrial. Poblacin estudiantil matriculada en el programa de Ingeniera Agronmica, desde el periodo 2010A hasta 2013 B, por nivel Desercin por cohorte y motivos de desercin estudiantil en el Programa de Ingeniera Agronmica. Periodos acadmicos 2010A- 2013A. Egresados y graduados por cohorte 2009 B 2013 A Nmero de docentes al servicio del programa periodo B 2013. Caracterstica 1. Misin, Visin y Proyecto Institucional. Caracterstica 2. PROYECTO EDUCATIVO DEL PROGRAMA Caracterstica 3. Relevancia Acadmica y Pertinencia Social del Programa. Resumen del Factor 1. Caracterstica4. Mecanismos de ingreso. Descripcin por reas para la admisin en el Programa Estudiantes que ingresaron por ICFES y admisiones especiales 2010 A -2013B Caracterstica 5. Nmero y calidad de los estudiantes admitidos. (Ponderacin anterior actual). Apreciacin que tienen profesores y estudiantes del programa con respecto a la relacin entre el nmero de admitidos, el profesorado y los recursos acadmicos y fsicos disponibles. Puntaje ICFES promedio de estudiantes admitidos ndice de selectividad. ndice de absorcin CARACTERSTICA 8. Participacin en actividades de formacin integral. (Ponderacin anterior actual). Apreciacin de estudiantes acerca de los espacios y estrategias que ofrece el programa para la participacin e iniciativa en actividades distintas de la docencia que contribuyen a la formacin integral. Reglamento estudiantil. (Ponderacin anterior actual). Caracterstica 7. Permanencia y desercin estudiantil. (Ponderacin anterior actual). Poblacin estudiantil matriculada en el programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia, desde cohorte 2007A hasta 2011 B, por nivel Apreciacin de estudiantes acerca de la pertinencia, vigencia y aplicacin del reglamento estudiantil CARACTERSTICA 8. Seleccin, vinculacin y permanencia de profesores. Grado de aplicacin de la pertinencia y vigencia de las polticas, las normas y los criterios para la seleccin, vinculacin y permanencia de sus profesores. CARACTERSTICA 9. Estatuto profesoral. Apreciacin de la pertinencia, vigencia y aplicacin del Reglamento Profesoral, de los Directivos y profesores del programa de Ingeniera Agroindustrial Grado de aplicacin de las polticas institucionales en materia de participacin del profesorado en los rganos de direccin de la institucin y del programa.

Pg.
6 6 6 8 9 9 10 11 21 22 23 24 26 25 29 29

17 18 19 20 21

30 30 31 31 32

22 23 24 25 26 27 28 29 30

33 33 34 34 36 37 38 38 39

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No.
31 32 33 34 35 36 37 38

TABLA
Nmero de profesores del programa por categoras acadmicas establecidas en el escalafn. CARACTERSTICA 10. Nmero, dedicacin y nivel de formacin de los profesores. Formacin acadmica de los docentes del programa adscritos a la Facultad. Nmero de estudiantes del programa Ingeniera Agronmica por profesor de tiempo completo. Apreciacin de directivos, profesores y estudiantes del programa sobre la calidad de los profesores al servicio de este. Apreciacin de directivos, profesores y estudiantes del programa sobre la suficiencia Y dedicacin de los profesores al servicio de este. CARACTERSTICA 13. Desarrollo profesoral. Apreciacin de los directivos y profesores del programa sobre el impacto que han tenido las acciones orientadas al desarrollo integral de los profesores, en el enriquecimiento de la calidad del programa. CARACTERSTICA 12. Estmulos a la docencia, investigacin extensin o proyeccin social y a la cooperacin internacional. Impacto que para el enriquecimiento de la calidad del programa ha tenido el rgimen de estmulos al profesorado por la docencia, la investigacin, la creacin artstica y cultural, proyeccin social y la cooperacin internacional. CARACTERSTICA 16. Produccin Material Docente Calidad de los materiales de apoyo producidos o utilizados por los profesores adscritos al programa y su pertinencia de acuerdo con la metodologa del programa. CARACTERSTICA 14. Remuneracin por Mritos. Correspondencia entre la remuneracin y los mritos acadmicos y profesionales . CARACTERSTICA 15. EVALUACIN DE PROFESORES Apreciacin sobre los criterios y mecanismos para la evaluacin de docentes, su transparencia, equidad y eficacia Resumen del Factor 3. Proceso de autoevaluacin

Pg.
39 40 42 44 44 45 46 46

39 40

46 47

41 42 43 44 45 46 47

48 48 48 48 49 50 51

iv

LISTA DE GRFICAS

No.

GRFICA

Pg.

LISTA DE ANEXOS
NO. TTULO DEL ANEXO PG. CITADA.

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PRESENTACIN A partir de la consolidacin de la sociedad del conocimiento, la educacin superior tiene no slo la funcin de generar conocimiento sino la de propiciar el desarrollo de las naciones que en la actualidad afrontan grandes retos, incluyendo desde la reduccin de la pobreza, el crecimiento y la internacionalizacin de la economa, hasta la bsqueda de una mayor convivencia y cooperacin; estos retos slo se pueden desafiar a partir de procesos de formacin de seres humanos ticos, capaces y creativos, con visin global pero incorporados al trabajo de su propia comunidad. Siendo la educacin superior promotora del desarrollo, los pases han tenido que fortalecer su sistema de educacin superior diseando polticas que fomenten la equidad, el acceso, y la calidad. A partir de estos temas que hacen parte de la agenda educativa mundial, los pases se proponen afrontar los cambios y ofrecer soluciones a los problemas actuales y del mediano plazo, prestando especial atencin en la autorrealizacin del ser humano y el desarrollo de la sociedad. En Colombia el Ministerio de Educacin Nacional de acuerdo con las necesidades y tendencias internacionales, implement el Sistema de Aseguramiento de la Calidad, orientando las Instituciones de Educacin Superior IES, a iniciar un proceso de transformacin y re significacin de sus proyectos educativos y por ende de sus procesos administrativos y acadmicos en bsqueda de la calidad, la equidad y ofrecer mayor cobertura educativa. De esta forma las instituciones se adaptan a las nuevas condiciones sociales, polticas, econmicas y culturales. Toda Institucin de educacin superior a partir de los lineamientos del Ministerio de Educacin Nacional, ha tenido que afrontar cambios para asegurar la pertinencia de los procesos de docencia, investigacin y proyeccin social, funciones connaturales de la universidad. En esta perspectiva, la Universidad del Tolima, en su Plan de Desarrollo 2013 2022 incluyel eje de Excelencia Acadmica, que parte del estudio y la comprensin de tendencias actuales y pone en marcha procesos de autoevaluacin como prctica activa y parte esencial de la vida institucional para mejorar la calidad de los programas acadmicos. As, se pone de relieve que el programa de Ingeniera Agroindustrial desde 2006 ha adelantado bajo los criterios de autonoma y responsabilidad, tres procesos de autoevaluacin, que han valido para que el Ministerio de Educacin Nacional otorgara la Acreditacin de Calidad en los aos 2006 y 2010. Igualmente, se han incorporado criterios de gestin de calidad en procesos acadmicos y administrativos para que asistan las ejecuciones de los planes y el mejoramiento continuo del programa. Estos han promovido la cultura de calidad en la comunidad acadmica favoreciendo desde el Tolima el avance de la calidad de la educacin superior en Colombia.
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INTRODUCCIN Este documento presenta el informe de autoevaluacin con fines de renovacin de la acreditacin de calidad del programa de Ingeniera Agroindustrialde la Universidad del Tolima. Su contenido se ajusta a los componentes definidos por el Consejo Nacional de Acreditacin para la evaluacin de la calidad en los programas de pregrado establecidos en la Gua de Renovacin de la Acreditacin de Alta Calidad (CNA 2013). El presente informe es el resultado de la realizacin de un proceso de autoevaluacin iniciado en el ao 2013 y conforme con los lineamientos referidos por el Consejo Nacional de Acreditacin; el primer captulo, presenta la informacin actualizada del programa, describindose los cambios generados desde el proceso de autoevaluacin anterior. El segundo captulo presenta el anlisis de cada uno de los factores evaluados, las acciones establecidas para mantener las fortalezas del programa y los planes para lograr el mejoramiento de los puntos dbiles, con el fin de mejorar la calidad del programa. El tercer captulo, contiene en detalle los mecanismos, procedimientos e instrumentos utilizados para llevar a cabo el proceso de autoevaluacin. En el cuarto captulo, se emite un juicio global sobre el programa. Es fundamental precisar que se presenta de manera objetiva la realidad del programa de Ingeniera Agroindustrialy el propsito del informe es evidenciar que a partir de los procesos de mejoramiento continuo que se adelantan en el programa, de su apropiacin y aplicacin por parte de la comunidad acadmica, se garantiza la calidad en el proceso de formacin, mayor preocupacin por la importancia de ofrecer una mejor formacin a los futuros profesionales, incremento de las relaciones de cooperacin del programa con otras instituciones en el mbito regional, nacional e internacional y el compromiso con procesos de investigacin que permitan solucionar necesidades del entorno. Cabe anotar, que el punto de referencia para el desarrollo del nuevo proceso de autoevaluacinha sido el informe de evaluacin externa con fines de acreditacin 1, correspondiente al proceso de acreditacin anterior. El proceso de Autoevaluacin del programa Ingeniera Agronmica, tuvo el acompaamiento de la Vicerrectora Acadmica a travs de la Oficina de Acreditacin y Autoevaluacin de la Universidad del Tolima.Se advierte que con el fin de ofrecer una versin documental actualizada, se ajust la informacin relacionada con datos hasta el semestre A / 2013.

Informe de evaluacin externa con fines de reacreditacin. Septiembre de 2006. 8

CAPTULO I

INFORMACIN GENERAL ACTUALIZADA SOBRE EL PROGRAMA 1 RESEA HISTRICA.

La Universidad del Tolima junto con la Facultad de Ingeniera Agronmica fue creada mediante la Ordenanza de la Asamblea del Tolima No.5 del 21 de mayo de 1945 "Por el cual se crea la Universidad del Tolima y el Fondo Acumulativo de la misma". Para lograr facilitar la organizacin y funcionamiento de la Universidad del Tolima, se hizo necesaria realizar una reforma a la Ordenanza de la Asamblea del Tolima No.5 del 21 de mayo de 1945, la cual se realiz mediante el Decreto del Gobernador del Tolima No.1916 de octubre 25 de 1954, "Por el cual se reforma la Ordenanza No.5 de 1945". Luego ya oficialmente la Universidad del Tolima inici labores en el ao de 1955 bajo licencia de funcionamiento expedida por el Ministerio Nacional mediante la segn Resolucin No.586. En atencin a lo dispuesto en el Decreto Legislativo No.0277 de 1958 la Universidad es una persona Jurdico Autnoma. El Comit Administrativo del Fondo Universitario Nacional la aprob, mediante el Acuerdo No.23 del 28 de octubre de 1959 y la Asociacin Colombiana de Universidades mediante Acuerdo No.46 de 1962. El Ministerio de Educacin Nacional por Resolucin No.5944 de diciembre 20 de 1962, aprob en forma definitiva todos los cursos de la Facultad de Ingeniera Agronmica, la cual se mantuvo con un nico programa acadmico hasta mitad de los aos 90. Dado que la Universidad del Tolima ha consolidado con alta suficiencia sus programas acadmicos en la ciencia para la produccin primaria, y considerando que las Universidades que presentan esta caracterstica en su estructura y desarrollo, son las ms idneas para completar el ciclo y proceso total con los programas concernientes a la formacin en la ciencia para la posproduccin, la Universidad del Tolima decidi en el ao de 1993 poner en marcha un Plan de Estudios para la formacin de profesionales en la carrera de Ingeniera Agroindustrial, completando de esta manera el ciclo que contribuye al aprovechamiento integro de los recursos agropecuarios y forestales, que desde el punto de vista de mercado son un rengln para competir con productos de valor agregado y calidad. El Consejo Superior de la Universidad del Tolima en su Acuerdo Nmero 040 de 1993, aprob la creacin del Programa Ingeniera Agroindustrial en la modalidad presencial con una duracin de 10 semestres acadmicos; e inicio actividades mediante Acuerdo del Consejo Superior Nmero 051 de 1994, as mismo se
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estableci el Perfil Profesional y Ocupacional, otorgando el Ttulo de Ingeniero Agroindustrial. La Secretaria General del Instituto Colombiano para el Fomento de la Educacin Superior ICFES otorg la Licencia de Funcionamiento Nmero 120748308287300111100 al Programa Ingeniera Agroindustrial, adscrito a la Facultad de Ingeniera Agronmica de la Universidad del Tolima.Posteriormente el Ministerio de Educacin Nacional expide la Resolucin Nmero 609 del 5 de marzo de 2004, por medio de la cual se resuelve la solicitud de Registro Calificado del programa de pregrado en Ingeniera Agroindustrial, por un trmino de siete aos. A finales del ao 2005, el Programa se somete a la evaluacin voluntaria con fines de Acreditacin de Alta Calidad ante el Consejo Nacional de Acreditacin, siendo evaluados satisfactoriamente, por lo que el Ministerio de Educacin Nacional mediante Resolucin Nmero 2583 del 30 de mayo de 2006, otorga la Acreditacin por un trmino de cuatro aos. Dicha Acreditacin es el acto por el cual el Estado adopta y hace pblico el reconocimiento que los pares acadmicos hacen de la comprobacin que efecta una institucin sobre la calidad de sus programas acadmicos, su organizacin, funcionamiento y el cumplimiento de su funcin social, constituyndose en el mejoramiento de la calidad de la Educacin Superior. El proceso se repite en el ao 2010, obteniendo la renovacin de la Acreditacin de Alta Calidad por 4 aos ms. 1.1 ESTRUCTURA AGRONMICA CURRICULAR DEL PROGRAMA DE INGENIERA

El programa ha tenido varias reformas acadmicas como resultado de la revisin y actualizacin curricular correspondencia con las tendencias de las ciencias agrarias, de ingenieray educativas, favorecindose en dichas reformas la apropiacin del proceso de reflexin permanente en torno al currculo por parte de la comunidad acadmica de la Facultad, en la actualidad es un tema que se aborda con mayor facilidad en la comunidad acadmica en general. Estos cambios se han realizado mediante acuerdos aprobados por el Consejo Acadmico, propuestos por el Consejo de la Facultad y el Comit Curricular del Programa. La reforma curricular desarrollada en el semestre B-2009 se apoya conforme lo normado en la Ley 30 de 1992 y lo establecido en el Plan de Desarrollo de la Universidad del Tolima 2002 -2010, en cuyo eje acadmico se constituye como accin prioritaria la modernizacin curricular. Igualmente normativas nacionales que regulan la educacin superior y que hacen parte del Sistema de Aseguramiento de la Calidad han orientado los parmetros de calidad que debe cumplir el programa, como en su momento fue el Decreto 2566 del 10 de septiembre de 2003; en la actualidad la Ley 1188 del 25 de abril de 2008 por la cual se regula el registro calificado de programas de educacin superior , con su Decreto reglamentario No. 1295 del 20 de abril de 2010. Tambin son
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lineamientos las guas del Consejo Nacional del Acreditacin, los documentos de Poltica Pblica emanados del Ministerio de Educacin Nacional, los Planes de Desarrollo Municipal, Departamental y Nacional. El plan de estudios que se tiene en oferta en este es el producto de una revisin detallada realizada sobre documentos como la Visin Colombia 2019 y Visin Tolima 2025 y el Plan de Desarrollo de la Gobernacin del Tolima 2012-2015. Dicho plan de estudios comenzar a ofertarse en el semestre A-2014 a los estudiantes que ingresan a X semestre. Teniendo en cuenta que se est ante un plan de estudios joven, el Comit Curricular se encuentra trabajando desde mitad del ao 2013 en realizar unos ajustes sobre este, teniendo en cuenta los nuevos direccionamientos que se plantean para el sector agrcola y agroindustrial. 1.2 PLAN DE ESTUDIOS El programa de Ingeniera Agroindustrial de la Universidad del Tolima tiene un total de 171 Crditos, que incluyen 7 crditos para la opcin de grado. Su estructura curricular se ajusta a lo establecido en la Resolucin No. 2773 del 13 de noviembre de 2003 del Ministerio de Educacin Nacional, en la cual se definen las caractersticas especficas de calidad para los programas de formacin profesional de pregrado en Ingeniera, la cual en su Artculo 2, establece las siguientes reas de conocimiento para todos los programas de Ingeniera: Ciencias Bsicas, Ciencias Bsicas de la Ingeniera, Aplicaciones de la Ingeniera y el rea de Formacin Complementaria.(Tablas 1 y 2).

Tabla 1. Aspectos determinantes de las reas de formacin para el programa de Ingeniera Agroindustrial.
REAS DE FORMACIN 1. Ciencias Bsicas 2. Ciencias Bsicas de la Ingeniera 3. Aplicaciones de la Ingeniera ASPECTOS DETERMINANTES Est integrado por cursos de ciencias naturales y matemticas. rea sobre la cual radica la formacin bsica cientfica del Ingeniero. Tiene su raz en la Matemtica y en las Ciencias Naturales lo cual conlleva un conocimiento especfico para la aplicacin creativa en Ingeniera. Suministra las herramientas de aplicacin profesional del Ingeniero. La utilizacin de las herramientas conceptuales bsicas y profesionales conduce a diseos y desarrollos tecnolgicos propios de cada especialidad. Comprende los componentes en Economa, Administracin, Ciencias Sociales y Humanidades.

4. rea de Formacin Complementaria

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Tabla 2. Organizacin del programa Ingeniera Agroindustrial segn las reas de formacin. Mencionar aqu el nmero de acuerdo del Plan de Estudios
REA DE FORMACIN SEMESTRE I I I II II II II IV III III III IV III IV Subtotal IV IV V VI IX III VII VIII V VI X Subtotal I V VI IX VII VIII VIII IX X VII IX IX X X Subtotal V VIII V VI ASIGNATURAS Clculo Univariado Qumica Inorgnica Biologa Celular Calculo Multivariado Fsica Fundamental Qumica Orgnica Biologa Molecular Estadstica Electromagnetismo Bioqumica lgebra Lineal Ecuaciones Diferenciales Ecologa de Poblaciones Microbiologa Fundamental Mecnica de fluidos Termodinmica Diseo y Anlisis de Experimentos Ingeniera Bioqumica Diseo de Planta Dibujo Tcnico Procesos Agroindustriales. III Procesos Agroindustriales IV Procesos Agroindustriales I Procesos Agroindustriales II Mantenimiento Industrial Introduccin a la Ing. Agroindustrial Microbiologa Industrial Calidad I Desarrollo de Productos Tecnologa de la postproduccin Lcteos Fruver Crnicos Cereales y Oleaginosas Calidad II Seguridad Industrial Electiva I Electiva II Electiva III Economa Fundamental Organizacin Industrial Geografa Agraria e Industrial Economa de la Alimentacin CRDITOS 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2 3 41 4 4 3 4 3 2 4 3 4 4 3 38 3 4 3 3 3 4 4 3 3 3 3 2 2 2 42 3 3 2 3

CIENCIAS BSICAS

CIENCIAS BSICAS DE LA INGENIERA

APLICACINES DE LA INGENIERA

FORMACIN COMPLEMENTARIA

12

FORMACIN COMPLEMENTARIA

VII Economa de la Comercializacin X Proyectos Agroindustriales VIII Administracin Industrial I Competencias Comunicativas I Anlisis y Resolucin de Problemas II Lgica y Epistemologa III Pensamiento y Mtodo Cientfico V Antropologa VI Sicologa IX Desarrollo Humano VII Sociologa II Ingls I III Ingls II X Informtica VII Constitucin Poltica TOTAL CRDITOS CURRICULARES CRDITOS OPCIN DE GRADO TOTAL CRDITOS PLAN DE ESTUDIO

3 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 164 7 171

Tabla 3. Banco de electivas del Programa de Ingeniera Agroindustrial.

ELECTIVAS Curtiembres Maderas Textiles Electricidad Industrial Instrumentacin y Control de Procesos Agroindustriales Modelizacin y Simulacin de Procesos Agroindustriales CRDITOS 2 2 2 2 2 2

1.3 POBLACIN ESTUDIANTIL POR SEMESTRE, NDICES DE RETENCIN Y PORCENTAJE DESERCIN La poblacin de estudiantes entre los semestres 2010 B y 2013 B, ha fluctuado entre 372y 396 estudiantes para un promedio general de 382 estudiantes por semestre como se presenta en la Tabla 4. El estudio de desercin para las cohortes comprendidas entre el 2010 B y 2013 A presenta datos entre el 13% y el 17%. Al analizar las causas de esta desercin, se encuentra que los motivos socioeconmicos,rendimiento acadmico (hasta el ### %) y cambios de programa (hasta el ### %) como se detallada en la tabla 5.

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Tabla 4. Poblacin estudiantil matriculada en el programa de Ingeniera Agronmica, desde el periodo 2010-B hasta 2013-B, por nivel
PERIOD O NIVEL I NIVEL II NIVEL III NIVEL IV NIVEL V NIVEL VI NIVEL VII NIVEL VIII NIVEL IX NIVEL X TOTAL

2010B 2011 A 2011B 2012 A 2012 B 2013 A 2013B

48 61 55 56 48 57 61

39 57 42 47 46 45 53

36 33 35 37 36 36 30

35 32 44 38 39 39 42

39 33 37 40 44 36 34

36 31 34 33 43 42 45

37 34 32 36 33 35 38

38 32 34 34 34 37 36

36 30 36 32 33 25 34

35 29 27 30 32 30 23

379 372 376 383 388 382 396

Fuente: Oficina de Sistemas Oficina de Registro y Control Acadmico 2013

Tabla 5. Desercin por cohorte y motivos de desercin estudiantil en el Programa de Ingeniera Agroindustrial. Periodos acadmicos 2010B- 2013B.
MOTIVO DE LA DESERCION COHORTE 2010 B 2011 A 2011 B 2012 A 2012 B 2013 A 2013 B PORSENTAJE DESERCION % RENDIMIENTO ACADEMICO % CAMBIO DE PROGRAMA % SOCIOECONOMICOS % OTROS MOTIVOS

15,8 17,3 16,4 14,9 13,8 15,1 12,0

15,5 17,9 16,2 11,9 25,8 20,6 18,5

25,4 26,9 23,0 32,8 33,9 27,9 31,5

35,2 16,7 20,3 25,4 24,2 23,5 22,2

23,9 38,5 40,5 29,9 16,1 27,9 27,8

Fuente: Direccin unidad Acadmica y Direccin de Programa 2013

1.4 EGRESADOS Y GRADUADOS DEL PROGRAMA En la Tabla 6 se presentan la relacin de estudiantes egresados y graduados entre los periodos 2010-B a 2013-B.

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Tabla 6. Egresados y graduados periodo 2010-B a 2013-B

COHORTE 2010 B 2011 A 2011 B 2012 A 2012 B 2013 A 2013 B No. EGRESADOS 33 28 35 35 32 27 28 No. GRADUADOS 28 22 36 29 28 22 30

Fuente: Direccin Unidad Acadmica, Direccin de Programa

Hacer un comentario sobre la relacin entre egresados y graduados segn la tabla 6 1.5 NMERO DE PROFESORES AL SERVICIO DEL PROGRAMA El programa de Ingeniera Agroindustrialcuenta con un total de 59 docentes, como se aprecia en la Tabla No7, de los cuales21estn vinculados como profesores de planta de tiempo completo de la Facultady uno de ellos se encuentra en Comisin de Estudios de doctorado en la Universidad de Ganthe de Blgica. Otros departamentos de la Universidad del Tolima proveen 22 profesores catedrticos y 5 profesores de planta para el desarrollo de los cursos delrea de ciencias bsicas y socio-humansticas, lo cual evidencia interdisciplinariedad para el programa. En elAnexo 3, se muestra la relacin de docentes al servicio del programa por departamento, su formacin y tipo de vinculacin. Tabla 7. Nmero de docentes al servicio del programa periodo B 2013.
Departamentos Produccin y Sanidad Vegetal Suelos y Aguas Desarrollo Agrario Otros Total Profesores planta 11 1 4 5 21 Becarios Profesores Catedrticos 12 -4 22 38 Total

------

23 1 8 27 59

Fuente: Informacin registrada Jefaturas de Departamento Ingeniera Agronmica

1.6 ORGANIZACIN ADMINISTRATIVA DEL PROGRAMA DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL

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La Facultad de Ingeniera Agronmica, est organizada en una estructura funcional en cabeza de la Decanatura, la cual esta soportada en la Direccin de Unidad Acadmica, la Direccin de Programa y tres Departamentos, estos ltimos acogen los profesores del rea bsica profesional y profesional especfica. Tambin estn adscritos a los departamentos los laboratorios y granjas como soporte de las actividades acadmicas e investigativas que se desarrollan en el programa. Sin embargo, el mximo ente de direccin al interior de la Facultad es el Consejo de Facultad el cual est integrado por el Decano, la Secretaria Acadmica, los dos Directores de Programa de pregrado, el Director de los Programas Tcnicos y Tecnolgicos, la Directora del programa de Maestra en Ciencias Agroalimentarias, los tres Directores de Departamento, la representante profesoral, la representante de los estudiantes y el representante de los graduados. 1.7 INVESTIGACIN EN EL PROGRAMA DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL La investigacin en la Facultad se encuentra establecida en varios niveles de trabajo: se cuenta con el grupo de investigacin CEDAGRITOL (centro de Desarrollo Agroindustrial del Tolima) dirigido por el Dr. Carlos Antonio Rivera Barrero y clasificado en la categora C por COLCIENCIAS;se tienen dos semilleros de investigacin, el Semillero de Investigacin de Biocombustibles (GRIB) coordinado por el Dr. Jos Aldemar Muoz Hernndez y el Semillero de Investigacin en Ingeniera Agroindustrial (SIIA) coordinado por el Dr. Henry Alexander Vquiro Herrera; trabajos de grado de los estudiantes de pregrado y de postgrado (Maestra en Ciencias Agroalimentarias en convenio con la Universidad de Gante - U. Tolima), y a travs de la formacin acadmica en los cursos acadmicos de pregrado: tecnologa de la postproduccin, fruver, lcteos, crnicos, curtiembres y desarrollo de productos. En estas asignaturas se ha desarrollado una actividad denominada proyecto integrador, en la cual los estudiantes trabajan en una pequea investigacin seleccionada por ellos con la asesora del docente y al final del semestre deben realizar la presentacin de un poster con los resultados del trabajo de investigacin. Este proyecto se desarrolla de manera transversal dentro de asignaturas que sean del mismo semestre. En este momento el Programa de Ingeniera Agroindustrial tiene en marcha varios proyectos en los que estn vinculados tanto estudiantes, como docentes. Los proyectos pertenecen a las lneas de investigacin que trabaja el grupo CEDAGRITOL y cuentan con financiacin interna de la universidad y algunos con financiacin externa, especficamente de COLCIENCIAS. Estos proyectos son: Desarrollo de conocimiento para la generacin de tecnologas de produccin y postcosecha del aguacate Hass en el departamento del Tolima. Desarrollo e innovacin tecnolgica para mejorar la calidad del cacao.
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Implementacin de mtodos de caracterizacin y estandarizacin de la calidad en procesos e instalaciones para la obtencin de canales bovinas en plantas de sacrificio del Departamento del Tolima. Optimizacin de un biopolmero a base de alginato y iones calcio como agente entrecruzante y su efecto sobre la senescencia de frutos de mora de castilla (rubusglaucusbenth). Valoracin Fisicoqumica, Funcional y Termodinmica de Aguacate (Persea americana Mill. var. Lorena). Propiedades mecnicas y antibacterianas de pelculas comestibles incorporadas con compuestos bioactivos. Diagnstico e Implementacin de las Buenas Prcticas Pesqueras en el Tringulo del Ro Magdalena: Honda, Ambalema y desembocadura del ro Saldaa en el departamento del Tolima. Red Iberoamericana de Valorizacin de Subproductos Agroindustriales Mediante la Extraccin de Productos Naturales y el Aprovechamiento Energtico. Contribucin al estudio de los ultrasonidos de potencia en el tratamiento de materiales lignocelulsicos de residuos. Evaluacin del efecto de la radiacin uv-c, sobre parmetros de calidad y extensin de la vida til de frutos de uchuva (Physalis peruviana L.) bajo condiciones comerciales de almacenamiento. Efecto de la irradiacion UV-C y recubrimientos comestibles a base de alginato de sodio y goma gellan sobre la calidad de banano (Gross Michel) mnimamente procesado.

Para promover la divulgacin cientfica la Facultad de Ingeniera Agronmica cuenta con la revista Scientia Agroalimentaria con formato web online y registro ISSN 2339-4684. Esta revista es de emisin anual y su primer nmero se public en el mes de mayo de 2013. Adicional a esto, desde el ao 2014 la facultad realizar dos jornadas de socializacin por semestre de resultados de trabajos de gradoy proyectos de investigacin. 1.8 DOCENCIA EN EL PROGRAMA DE INGENIERA AGROINDUSTRIAL Los ambientes de aprendizaje son un conjunto de elementos que permiten que sucedan transformaciones educativas en los sujetos intervinientes. En el programa de Ingeniera Agroindustrialse relacionan los siguientes espacios: clases
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magistrales, laboratorios, visita a empresas, aulas virtuales-biblioteca. Se utilizan estrategias como: seminarios, pasantas, semillero de investigacin, investigacin formativa, ctedra abierta, clases magistrales, debates, seminarios y cursos de actualizacin; encuentros interdisciplinarios, prcticas formativas, lectura reflexiva, trabajos prcticos en el laboratorio, desarrollo de trabajos a nivel comunitario, encuentro con el maestro, tutoras y asesoras. 1.9 PROYECCIN SOCIAL AGROINDUSTRIAL EN EL PROGRAMA DE INGENIERA

La proyeccin social ha sido el eje de desarrollo del programa de Ingeniera Agroindustrial que ha permitido la integracin con el entorno; entre las estrategias para su implementacin estn: Servicio Social: Como opcin de grado desde 1997 se cre la prestacin del servicio social, mediante el cual el estudiante que haya culminado la totalidad de las asignaturas del Plan de Estudio puede prestar servicios en entidades pblicas o privadas, siendo el tiempo establecido de 800 horas. Los estudiantes tienen la posibilidad de obtener experiencia profesional en cualquiera de los campos de su formacin, brindando de igual manera un apoyo a la entidad en la cual se vincula y donde estar bajo la direccin de un profesional acorde a su perfil que le permite prestar el servicio con calidad, honorabilidad y eficiencia. Entre las empresas demandantes se mencionan algunas de ellas: Comit Departamental de Cafeteros, FENALCO, Granja Buenos Aires, Molino Pajonales, Molino Caribe, Molino Unin Doima, Molino Sonora (Saldaa), Hacienda el Aceituno, Centro Agropecuario la Granja (SENA Espinal), Laboratorio Bromatolgico de la Secretaria de Salud Departamental, Desarrollos Campesinos S.A.,CARLIMA, FABRICATO, Gobernacin del Tolima, entre otros. Vinculacin con Comunidades: El Programa viene participando en programas de extensin para vincularse directamente con las comunidades en cooperacin con diferentes asociaciones y las Alcaldas Municipales. En cooperacin con el Programa de Enfermera y Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad del Tolima, se han diseado y ejecutado campaas divulgativas integrales en temas especficos de salud preventiva, Sanidad vegetal y buenas prcticas de manejo. Con el ICTA y la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia se organizan cursos sobre Inspeccin Tcnica Sanitaria de los productos crnicos. Con el Sena se trabajo en la formacin de Jvenes emprendedores, quienes a travs de los cursos de capacitacin inician nuevas empresas. En el ao 2009 el programa ofert el I Diplomado en Chacinados Crnicos en diferentes barrios de la ciudad de Ibagu, principalmente zonas marginadas y con problemas sociales, entre estos barrios estuvieron San Diego, Santofimio, Tulio Varn, Villa Claudia, Las Amricas y veredas cercanas al Barrio el Salado, entre
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otros. Este proyecto fue trabajado con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las personas participantes, instruyndolos en la elaboracin y comercializacin e chacinados crnicos, para esta primera cohorte se graduaron 169 estudiantes, principalmente madres cabeza de familia. De este grupo de mujeres se formaliz la asociacin ASOMUPAL, la cual se ha dedicado a la produccin y comercializacin de los productos que aprendieron a elaborar en el diplomado. Para el ao 2010 el diplomado se trabaj en la Barrio la Estacin, Villa Marn y las veredas la Palmilla y Palo Grande. En esta segunda cohorte se graduaron 75 estudiantes. Ya en el ao 2011, la Alcalda de la Ciudad de Ibagu se vincul al proyecto, firmndose el Convenio de Cooperacin 025 entre esta y la Universidad del Tolima y con el objetivo de ofrecer una mejor formacin en el diplomado se incluyeron mdulos de manipulacin de alimentos y cooperativismo. En esta cohorte se graduaron 184 estudiantes. Este proyecto ha continuado creciendo y en el ao 2012 se trabaj con 250 adultos mayores de sectores vulnerables de la ciudad de Ibagu. Estas personas no solo fueron capacitadas en la elaboracin de Chacinados Crnicos y en emprendimiento, sino que tambin fueron orientados en la preparacin de huertas caseras, cada grupo de estudiantes tuvo que establecer una huerta en un sitio cercano al lugar donde residan y comenzar con la siembra de productos. Convenios de Cooperacin Nacional e Internacional: La Facultad ha establecido convenios que permiten la integracin de estudiantes y docentes a nivel nacional e internacional con entidades e instituciones educativas, buscando con ello un apoyo al sector productivo y un crecimiento acadmico e investigativo. A continuacin se relacionan algunos convenios establecidos: Gobernacin del Tolima. Alcalda de Ibagu. SENA Fabricato Tejicondor S.A. Procuradura Federaciones de Agricultores. Molinos de Arroz. Instituciones del Estado como el SENA, Secretaria de Agricultura del Tolima, Secretaria de Agricultura del Huila, UMATAS de varios municipios de Colombia. Centros de Investigacin como CENICAFE. Universidad Nacional de Colombia. Universidad de Ibagu Universidad del Quindo. Universidad de la Sabana. Universidad INCCA
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Universidad Jorge Tadeo Lozano. Universidad de Lleida (Espaa). Universidad de Gante (Blgica). Universidad Politcnica de Valencia (Espaa).

Educacin Continuada. El programa ha ofrecido cursos cortos de actualizacin de conocimientos y diplomados en reas especficas dirigidos a estudiantes, egresados y a la comunidad en general. Se han ofertado los siguientes cursos y diplomados: Procesos de productos crnicos. Procesos de productos lcteos. Diplomado en Diagnostico Fsico, Qumico y Microbiolgico de los Alimentos. Diplomado en Buenas Prcticas de manufactura y Sistema a HACCP en Industrias Alimentaras.

Feria Exposicin Agropecuaria del Tolima: Esta feria es un espacio de presentacin y rene los agricultores con los pequeos y medianos empresarios y la comunidad en general, convirtindose en un canal moderno de mercadeo para sus productos. El Programa de Ingeniera Agroindustrial ha estado vinculado a este evento en tres oportunidades. Proyectos especiales de extensin: A travs de los proyectos especiales la Facultad se vincula a la comunidad realizando procesos de transferencia tecnolgica en zonas rurales, acompaamiento a la formulacin de proyectos. Entre los principales proyectos desarrollados se tiene: Proyecto Mataderos. Gobernacin del Tolima Diplomado en Palma Africana. En el Casanare. En convenio con la Casa Luker. Diplomado en arroz para los productores y asistentes tcnicos en convenio con FEDEARROZ. Curso de proteccin y sanidad vegetal. En convenio con ANDI, cmara de proteccin cultivos.

1.10 RECURSOS ACADMICOS, BIBLIOGRFICOS E INFORMTICOS Durante los aos posteriores a la Acreditacin de Calidad del Programa, la Universidad ha invertido en adecuacin de laboratorios de docencia e investigacin. As mismo, ha construido un bloque de 24 aulas para la docencia y dos auditorios: el Auditorio Mayor de la Msica y el Auditorio Mayor de la Academia.

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La Universidad ofrece a los estudiantes delprograma de Ingeniera Agroindustrial los servicios de: Salas de ayudas audiovisuales Salas de proyecciones Salones inteligentes Museo antropolgico Laboratorios de Ciencias Bsicas Centro de idiomas Aula mltiple, aula mxima, Auditorios

El programa deIngeniera Agroindustrial cuenta adems con la siguiente infraestructura: Laboratorio de Postcosecha y Control de Calidad: este laboratorio se encuentra ubicado en el bloque 30 de la Universidad del Tolima y ofrece servicios para las asignaturas microbiologa industrial, calidad I, tecnologa de la postproduccin, fruver, lcteos, desarrollo de productos, crnicos y tambin a algunas asignaturas del Instituto de Educacin a Distancia de la universidad. Este laboratorio ha recibido durante los ltimos 2 aos inversiones que superan los $177.000.000 representados en adecuacin de las instalaciones fsicas, compra y mantenimiento de equipos y materiales, y el acondicionamiento de puestos de trabajo para los jvenes investigadores y asistentes de docencia. Sala Especial del Departamento de Desarrollo Agrario: se encuentra ubicada en el bloque 26 de la universidad, ofrece soporte para el desarrollo de las asignaturas de los programas acadmicos de la Facultad de Ingeniera Agronmica, adems de servir como escenario para el desarrollo de seminarios y cursos cortos. Cubculos de Atencin a Estudiantes: en el ao 2013 la Facultad de Ingeniera Agronmica acondicion 2 cubculos en su interior, para que los docentes ofrecieran asesoras y atencin general a los estudiantes. Estos cubculos cuentan con tablero y puntos de conexin a internet. Algunos recursos informticos de la Universidad son: Cinco Aulas Inteligentes con capacidad para 30 estudiantes cada una. Se cuenta con el cableado estructurado y la adaptacin de la red inalmbrica en todo el campus. Los Sistemas de administrativos: informacin que soportan los procesos acadmico-

Plataforma Academusoft Sistema de informacin Administrativo y Financiero CGI Mdulo Archivo y Correspondencia de Gestasoft
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Sistema de Informacin Bibliogrfico Siabuc Programacin de Salas de informtica va Web Portal de Revistas electrnicoy Boletn virtual de la Universidad Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cmputo MPC Moodle como plataforma virtual Correo Institucional bajo convenio con Google Apps Spark para mensajera instantnea

La Universidad ha implementado la tecnologa requerida para el uso de las TIC, utilizando la plataforma MOODLE para la administracin de los cursos, disponible para todos los docentes y estudiantes, a la que pueden acceder desde cualquier computador interno o externo a la Universidad. Adems de esto, tambin algunos docentes cuentan con blogs donde tienen contenidos relacionados con el desarrollo de la asignatura que orientan, estas asignaturas son calidad I, calidad II, tecnologa de la postproduccin y diseo de planta. La Universidad del Tolima cuenta con una biblioteca, dotada para responder a las necesidades de los usuarios de los diferentes programas. Est dotado de 10 cubculos cada uno con un computador con servicio de Internet, hemeroteca, libros de reserva, libros de prstamo ordinario y salas de lectura. El catlogo de libros relacionados con la Ingeniera Agroindustrial es muy amplio (ver anexo ) y la biblioteca anualmente pide a los profesores del programa que realicen la solicitud de compra de libros actualizados. La informacin en la Biblioteca Rafael Parga Corts se encuentra sistematizada mediante el software SIABUC, los usuarios pueden hacer consultas y prestamos en lnea. A travs de la pgina web de la Universidad, se pueden realizar consultas en los catlogos. Se cuenta con guas para usar el software de automatizacin, para hacer consultas de catlogos de libros, tesis o revistas. La Universidad compr el derecho a consultas en la red de bases de datos PROQUEST, que cuenta con 24 bases de datos de las diferentes reas del saber, 14000 ttulos aproximadamente, 7000 de ellos en texto completo. Las siguientes son las bases de datos de inters para el programa Ingeniera Agroindustrial: Academia Research Library Applied Science &Tehc plus Caree and Technical Education General Science Pus Proquest Agriculture Journals Proquest Biology Journals Proquest General Reference Reference Science Direct E-libro Engineering Village
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La sistematizacin de los recursos bibliogrficos que dispone la biblioteca y la conexin a internet, la dotan de una infraestructura tecnolgica que permite consultar material bibliogrfico y otros sitios de inters en forma local y remota. Los horarios diarios de prestacin de servicio bibliotecario se extiende de lunes a viernes de las 07:00 a las 21:00 horas y el da sbado de 07:00 a 18:00 horas Entre los servicios estn: Bsqueda bibliogrfica a travs de la red. Servicio de e-mail con fines acadmicos para todos los usuarios. Directorio de sitios web por reas de conocimiento. Conversacin en lnea (con fines acadmicos). Conferencias y teleconferencias. Diseminacin selectiva de la informacin de la red. Orientacin y asesora personalizada para elaboracin de las estrategias de bsqueda Induccin a usuarios en la utilizacin de nuevas tecnologas y servicios de extensin.

1.11 PUBLICACIONES EN CURSO La Facultad de Ingeniera Agronmica realiz en el mes de abril de 2013 el lanzamiento del primer nmero de la Revista Scientia Agroalimentaria, en formato web-online con periodicidad anual, el comit editorial de la revista fue conformado con 6 profesores de la facultad de Ingeniera Agronmica y el comit cientfico est integrado por docentes de la Universidad de Cartagena (Espaa), Universidad de Granada (Espaa), Universidad de Waterloo, Universidad de las Islas Baleares (Espaa), Universidad Autnoma de Madrid (Espaa), Universidad de Sao Paulo (Brasil), Universidad de Lovaina (Blgica), Universidad de Hiroshima, Universidad de Biobio (Chile) y Universidad Nacional de Colombia. El primer nmero de la revista se public con 7 artculos y se tiene programada la publicacin del segundo ejemplar en el primer semestre del ao 2014. 1.12 EXPERIENCIAS SIGNIFICATIVAS AGROINDUSTRIAL DEL PROGRAMA INGENIERA

Entre los hechos que han incrementado la calidad del programa estn: La participacin de los estudiantes en los rganos de direccin y de soporte del programa, hecho que ha permitido alcanzar mayores niveles de compromiso, tener un mayor conocimiento de la realidad universitaria y ofrecer, por lo tanto, alternativas de solucin a las problemticas que se detectan. Esta participacin es crucial para tener una visin del Programa desde el punto de vista de los estudiantes, concretamente en la representatividad de estudiantes

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por cada uno de los semestres, igualmente en el Comit Curricular, en los semilleros de investigacin y en el Consejo de Facultad. La seleccin de nuevos docentes, quienes atendieron las convocatorias institucionales de vinculacin de profesores de planta y ocasionales de tiempo completo, permiti el ingreso de profesionales con formacin a nivel de maestra y doctorado. Igualmente, respecto al desarrollo profesoral, la Universidad y la Facultad de Ingeniera Agronmica mantienen permanente su inters en la cualificacin profesional. Esto hace que el programa de IngenieraAgroindustrial se proyecte como una unidad con una alta cualificacin docente. La asistencia de un nmero significativo de docentes a mas de 40 eventos de carcter nacional e internacional participando en calidad de ponentes, y cuyas intervenciones obedecen especialmente a resultados de investigaciones. Las polticas, programas y servicios de Bienestar Universitario incrementados en becas estudiantiles, servicio de restaurante, monitorias y el programa de permanencia estudiantil. La gestin realizada desde la direccin de la Facultad posibilitando la firma de convenios con diferentes entidades del orden pblico como la Alcalda de Ibagu y de orden privado a nivel nacional e internacional. Las polticas de apoyo a la investigacin a travs de las convocatorias para proyectos, han posibilitado el incremento del nmero de publicaciones por parte de los docentes del programa. En este campo, tambin se resalta la ejecucin de 3 proyectos financiados por recursos externos. La inversin de ms de $177.000.000 realizada para mejorar las condiciones del Laboratorio de Postcosecha y Control de Calidad, inversin que no solo ha contribuido a que los estudiantes tengan mejores condiciones de trabajo para las clases prcticas, sino que tambin a potenciar el desarrollo de trabajos de investigacin por parte de los estudiantes. Adems de esto, tambin ha permitido la vinculacin de graduados como jvenes investigadores dentro de proyectos financiados por COLCIENCIAS. El apoyo y el trabajo cooperativo con el programa de Maestra en Ciencias Agroalimentarias ha sido fundamental para ofrecer formacin postgradual a los graduados del programa, implementar el programa de asistentes de docencia en el programa y oportunidades para el desarrollo de pasantas internacionales, todo esto en el marco del convenio con la Universidad de Gante (Blgica) para la oferta de este programa de Maestra. La participacin del programa de Ingeniera Agroindustrial a travs de delegados directivos y docentes en distintas reuniones organizadas por el
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ICFES, la Asociacin Colombiana de Facultades de Ingeniera (ACOFI) y el Consejo Profesional Nacional de Ingeniera (COPNIA). El incremento de pasantas y prcticas internacionales por los estudiantes y apoyadas por la oficina de asuntos internacionales que han favorecido la movilidad estudiantil y que redunda en ocasiones en formacin postgradual. La participacin en eventos departamentales y nacionales de los estudiantes vinculados a los semilleros de investigacin, que han dejado como producto el desarrollo de trabajos de grado. La creacin y posterior publicacin del primer nmero de la Revista Scientia Agroalimentaria, que se convierte en el primer medio de divulgacin de resultados cientficos emitido por la Facultad de Ingeniera Agronmica. El trabajo realizado con las Facultades de Ciencias e Ingeniera Forestal para la bsqueda del Registro Calificado para el Doctorado en Bioproduccin y con ello diversificar la oferta de formacin postgradual para los graduados del programa.

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