revista electrnica de didctica / espaol lengua extranjera

NMERO 0
MARZO DE 2004
El componente cultural:
un ingrediente ms en las clases de lengua*
lOURDES NlOUEl / NEUS SANS
- Pero no dces nada' - pregunto a Rena.
- Yo, yo... no saba que tuvese que decr nada por ahora... - vaco,
ntmdada, Aca.
- Pues debas haber dcho - regao a Rena con tono severo- Pero
que amabe es usted en decrme estas" cosas.
lEvlS ARROll, Aca a traves de espejo
- Seor, ben veo que todo cuanto vuestra merced me ha dcho son cosas
buenas, santas y provechosas, pero de que han de servr s de nnguna
me acuerdo'
ERVANTES, E ngenoso hdago
+. El ESTADO DE lA UESTlN
esuta recuente escuchar que a engua y a cutura estan ntmamente undas, que
todo en a engua es cutura, que engua y cutura son readades ndsocabes, pero, sn
embargo, en a practca ddactca, tradconamente se ha producdo una escson entre
una y otra readad. De hecho basta mrar como se denen as cases de muchos
centros de enseanza para observar que hay unas horas de gramatca y otras de
cutura, perectamente derencadas en a programacon y sn que se produzca jamas
nngun contacto entre ambas materas. Pero en a enseanza de enguas extranjeras no soo
exste esa tremenda escson, sno que hay, ademas, una determnada jerarquzacon de as
dos materas que converte a a engua en e parente pobre un nstrumento deprecado por
e que, parece, se tene que pasar para egar a objetvo rea, egtmo, sacrazado: a cutura.
Prueba de que esta jerarquzacon esta presente aun es nuestros das es a recuenca con a
que se oyen rases, pronuncadas por personas que, teorcamente, son especastas en E/lE,
de este esto: No soo mpartmos cases de engua..., No nos vamos a contentar con
ensear a engua..., Un proesor de espao no debe conormarse con ensear gramatca,
tene que ensear cutura.... Sobre todo tratandose de un pas tan rco cuturamente
como e nuestro, sueen decr para termnar...

* Este artculo fue publicado en la desaparecida revista Cable en el ao 1992. A pesar de que resulta extremadamente difcil
encontrar copias de esa publicacin, sus contenidos siguen siendo citados con frecuencia en muchos estudios. Es por esta
razn por la que Red-ELE, con la debida autorizacin de sus autoras, ha decidido reeditarlo en este formato electrnico, con
ligeras modificaciones realizadas por sus autoras.
En la actualidad, Lourdes Miquel es profesora de la Escuela Oficial de Idiomas Barcelona-Vall dHebr y de crditos
relacionados con el anlisis comunicativo de la lengua en el Mster de la Universidad de Salamanca, en el de la Universidad
Antonio de Nebrija y en la Universidad de Barcelona. Por su parte, Neus Sans imparte clases en el Mster de Didctica de la
Universidad Antonio de Nebrija, en el de la Universidad de Salamanca y en el de la Universidad de Gerona, y colabora en
numerosos cursos de formacin y reciclaje de profesorado de E/LE.
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Pero, que se quere decr, en esas stuacones, cuando se dce engua, y cuando se dce
cutura' A nuestro entender, se haba desde una concepcon de a engua que a reduce,
aun, a un smpe conjunto de regas morosntactcas y excas y con una vson de a cutura
reerda excusvamente a toda practca egtmada, es decr, etquetada socamente como
producto cutura: arte y teratura (muy especamente teratura) y, dentro de este utmo
campo, textos y guras sacrazadas que, en muchas practcas ddactcas, convven,
ademas, con agun ejempo de cutura tradcona, de tpo: A a mar u a por naranjas,
cosa que a mar no tene.
Revndcar a competenca comuncatva, a capacdad de estudante de nteractuar en
stuacones de comuncacon, mpca un nuevo enoque de o cutura.
Para eo, en este artcuo nos proponemos reexonar sobre que reacones hay entre e
componente ngstco y e cutura, que ugar debera tener este en e aua, en os
materaes, que tecncas y estrategas deberan desarroarse para stuaro en e ugar que
merece, que nuenca tene en os errores de adecuacon comuncatva de nuestros
estudantes, que pape debera jugar e proesor En dentva, una nueva reexon de o
que, hasta ahora, se ha entenddo por cutura y cvzacon en a case de engua.
Y quza sea este un buen momento para esa reexon ya que, s se trataran de apcar a
terreno de a competenca cutura os panteamentos que se estan reazando utmamente
en e terreno de a ddactca y revndcaramos, sn mas, que os estudantes en sus
actuacones deben movzar estrategcamente sus conocmentos de mundo para poder
generar hpotess, ensayar, vercar..., nos encontraramos con que estabamos nducendoes
a racaso y a reorzamento de etnocentrsmo. Justamente en os aspectos cuturaes es
donde mas hay que renar a nerenca y a generazacon de os estudantes, dado que e
trabajo de componente cutura debe, undamentamente, r demostrando que as pautas de
cada cutura no son unversaes. Tampoco se trata, sn embargo, como veremos, de apcar e
reran espao Aa a donde ueres haz o que veres, no hay que ovdar os prncpos
generaes de a ddactca actua: que e estudante es un ndvduo unco y que debe segur
sendoo con a nueva engua que aprende.
. A TRAVS DEl ESPEJO Y lAS OSAS SANTAS Y PROVEHOSAS
Desde nuestro punto de vsta, todo estudante de una engua extranjera va, nevtabemente,
a encontrarse como Aca a traves de espejo: no soo no sabe que aspecto orma dar a sus
emsones, como ormazar ngstcamente sus ntencones comuncatvas, sno que,
ademas, gnora que expectatvas tenen sus nterocutores, s se debe o no partcpar en a
comuncacon en un contexto determnado, que rtos comuncatvos debe respetar y como
son, en concreto, esos rtos.
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Por otra parte, tamben sucede con recuenca que os estudantes, en as cases de espao,
abrumados por e cauda de normacones cuturaes que recben, no vvdas n vncuadas a
su experenca, a sus necesdades, a sus gustos, etc., se converten en Sanchos que ntuyen
as bondades de esos conocmentos pero que tenen a certeza de que no es ese e camno
para haceros propos, para nterorzaros.
S, desde una perspectva comuncatva, queremos que e estudante sea competente, es
decr, que no tenga soo conocmentos sobre, sno que estos conocmentos e srvan para
actuar en a socedad o con os ndvduos que hacen uso de a engua-meta, a necesdad de
abordar a competenca cutura como una parte ndsocabe de a competenca
comuncatva es ncuestonabe.
. lA Dlllll TAREA DE DEllNlR OU ES UlTURA
En cuaquer bbograa especazada se pueden encontrar numerossmos ntentos de
denr e concepto cutura: agunas dencones son contradctoras entre s, otras varan
en pequeos matces y agunas ovdan aspectos que son undamentaes para otras
dencones. Pero no pretendemos proponer aqu un debate de teora antropoogca. Nos
vamos a mtar, smpemente, a basarnos en agunas de esas dencones que nos parecen
especamente operatvas desde nuestra perspectva de enseantes.
Resumendo a Harrs (+,,o) podramos decr que a cutura es un conjunto
aprenddo/adqurdo socamente de tradcones, estos de vda y de mmm mooo oddd dooo osss s ppp paaa auuu uttt taaa addd dooo osss s vvv v
rrr reee eppp peee ettt t ttt t vvv vooo osss s de pensar, sentr y actuar. Dencon a a que podramos aadr a de Porcher
(+,8): Toda cutura es uuu unnn n mmm mooo oddd dooo o ddd deee e ccc c aaa asss s ccc caaa accc c ooo onnn n, es aaa a ccc chhh haaa a ddd deee e ddd deee ennn nttt t ddd daaa addd d de una socedad,
son os ccc cooo onnn nooo occc c mmm m eee ennn nttt tooo osss s de os que dspone, son aaa asss s ooo oppp p nnn n ooo onnn neee esss s (osocas, moraes, estetcas...)
uuu unnn nddd daaa addd daaa asss s mmm maaa asss s eee ennn n ccc cooo onnn nvvv v ccc cccc c ooo onnn neee esss s qqq quuu ueee e eee ennn n uuu unnn n sss saaa abbb beee errr r. Y, para competar este marco teorco, nos
permtmos aadr que a cutura es, ante todo, una aaa addd dhhh heee esss s ooo onnn n aaa a eee eccc cttt t vvv vaaa a, un cumuo de
creencas que tenen uuu ueee errr rzzz zaaa a ddd deee e vvv veee errr rddd daaa addd d y que marcan, en agun sentdo, cada una de nuestras
actuacones como ndvduos membros de una socedad
+
.
Estas dencones pueden, seguramente, ser suscrtas por a mayora de os proesores de
engua, pero eso no garantza que en ese gran marco que toda dencon crcunscrbe, todos
ncuyamos os msmos conceptos. A nuestro entender, o cutura ncuye una sere de
enomenos varopntos, pero sn embargo, cascabes, que podran agruparse de este
modo:

1 Los subrayados son nuestros.
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la cutura con mayuscuas
PERO USTED NO SABE'
- quen escrbo E Oujote
- a echa de a bataa de as Navas
- que Nadrd es una omundad Autonoma
- que Pcasso pnto E Guernca
la cutura (a secas)
TODO lO OUE USTED OUlSO SABER Y JANAS
SE ATREVl A PREGUNTAR SOBRE
- cutura para entender
- cutura para actuar
- cutura para nteractuar comuncatvamente
la kutura con k
NO ONDUlRSE EN
- Vaekas, coega
- Narbea, seora marquesa
- En as Ventas y oe
E cuerpo centra de este esquema, o que nosotras, cooquamente, hemos denomnado
cutura a secas, comprende todo o compartdo por os cudadanos de una cutura. Sera
ago as como un estandar cutura, e conocmento operatvo que todos os natvos poseen
para orentarse en stuacones concretas, ser actores eectvos en todas as posbes
stuacones de comuncacon y partcpar adecuadamente en as practcas cuturaes
cotdanas. Y es precsamente este cuerpo centra o que da sentdo a o que podramos
amar a daectooga cutura: as partes neror y superor.
la cutura a secas abarca todo o pautado, o no dcho, aqueo que todos os ndvduos,
adscrtos a una engua y cutura, comparten y dan por sobreentenddo. En Espaa, por
ejempo, os extranjeros necestaran una sere de propuestas ddactcas que es permtan
entender as cosas que suceden a su arededor (que e uto se smboza a traves de negro,
que e de enero se ceebra a esta de os Reyes Nagos, que a gente toca madera para
ahuyentar a os maos esprtus,...), que es permtan actuar adecuadamente (que, en as
cudades, se suee comer entre dos y tres, que, en Espaa, os seos se compran en os
estancos, que muchos productos, como, por ejempo, os huevos, se compran en docenas o
en medas docenas...) y, por utmo, normacon para nteractuar (que no se haba de os
suedos savo en reacones de mucha conanza, que, cuando se recbe un eogo, hay que
reacconar qutandoe mportanca...).
Soo a partr de este conocmento, os membros de una cutura pueden acceder (ser actores
y receptores ecaces) a o que hemos amado daectos cuturaes, a kutura con k y a
utura con mayuscuas (no sempre compartdos de msmo modo por todos os
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ndvduos): eer un poema surreasta o una novea pcaresca, redactar una nstanca,
dentcar soca o cuturamente a un nterocutor y actuar ngstcamente adaptandose a
ese nterocutor, reconocer e argot juven a pesar de su contnua varacon, etc.
Por otra parte, hay que tener muy en cuenta que no nos estamos rerendo a
compartmentos estancos ya que, en bastantes ocasones, a utura con mayuscuas y a
Kutura con K van a revertr en e cuerpo centra de a cutura, engrosando a zona de o
compartdo por todos. Una determnada expreson terara puede, por ejempo, egar a
ormar parte de acervo de a gran mayora de os ndvduos, ncuso de aqueos que no son
ectores habtuaes, e ncurse en ntercambos de este tpo: Se nos estropeo a moto en un
puebecto de Sora, de ccc cuuu uyyy yooo o nnn nooo ommm mbbb brrr reee e nnn nooo o qqq quuu u eee errr rooo o aaa accc cooo orrr rddd daaa arrr rmmm meee e a gua que un termno de argot
puede progresar hasta egar a ser una expreson habtua en e estandar. Sera rancamente
dc dentcar como propa de un grupo determnado de personas una rase como: Es un
to muy smpatco y con mucha pasta, de a que soo podemos decr que se produce en un
regstro cooqua.
A nuestro juco, a mayor parte de os esuerzos ddactcos deben, en consecuenca,
centrarse en ese cuerpo centra, unca posbdad de que, cuando os estudantes reacen
ncursones a os extremos, ogren captar muchos de os matces que cuaquer membro de a
comundad cutura es capaz de decodcar. Por eo, todo proesor, a examnar y producr
materaes, debera consderar que tpo de contendos cuturaes orecen y vaorar a
proporcon que ocupa e cuerpo centra versus os extremos de esquema.
onvene pararse a reexonar aqu un momento sobre a tan cacareada, a a vez que poco
ejempcada, ntma conexon entre engua y cutura. las reexones reazadas hasta aqu,
as como os documentos anazados, nos parecen un buen exponente de esa unon, unon
que se hace mas y mas ncuestonabe cuando se anazan ragmentos de autentcos
ntercambos comuncatvos extrados de a vda cotdana:
+ Deje, deje. Esto o pago yo
Vvo en Veazquez, ( + =
Podramos tutearnos, no'
( +Oue monada! Se parece mucho a t, verdad'
ste es aros, e padrno de m hja. Es un prmo segundo mo.
Oye, perdona a ndscrecon, pero es que tengo un probema en e trabajo y necesto
sabero Tu podras decrme aproxmadamente cuanto gana una persona como tu'
Todos estos enuncados dan cuenta de como e hecho de dsponer de determnadas pautas
cuturaes genera determnados comportamentos comuncatvos (y, por tanto, a eeccon
de determnadas ormas ngstcas y no otras). Puede observarse, por ejempo:
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- a habtua y, generamente neudbe, negocacon de pago de una pequea
consumcon en un bar (+ )
- a orma habtua de dar una dreccon, que revea un modo de ordenacon urbana (cae
+ numero + pso + puerta) ()
- as derentes regas contextuaes para e uso de tuteo ()
- e regstro emenno de a expreson (monada junto a a obgatoredad de audr, de
uno u otro modo, a parecdo sco de un no con sus amares (()
- a pertnenca, a presentar a aguen, de dar agun tpo de expcacon que,
recuentemente, consste en reerrse a a reacon que nos une con a persona que
presentamos ()
- a reevanca de determnados grados de parentesco, as como a exstenca msma de a
gura de padrno () y
- a exstenca de determnados tabues comuncatvos que, soo excepconamente, pueden
tratarse, sempre y cuando se den expctamente una sere de expcacones que as o
justquen ().
Todas estas observacones no responden, n mucho menos, a regas unversaes, sno que son
propas y excusvas de a engua y de a cutura espaoas. Por tanto, en otras cuturas, os
ntercambos comuncatvos en stuacones smares, seran sensbemente derentes tanto
en su desarroo como respecto a as expectatvas que tendran en eos sus partcpantes y
puede ser, ncuso, que agunos de estos actos comuncatvos sean nexstentes en muchas
enguas

.
Se puede, por tanto, concur que enseando engua, entendda como un nstrumento de
comuncacon, se ensea, aun sn ser conscente de eo, una sere de practcas socaes y de
vaores cuturaes. Debe, en consecuenca, quedar caro que jamas se egara a potencar en e
estudante a competenca comuncatva en una engua extranjera, s no se consdera como
uno de sus componentes bascos de a enseanza, a competenca cutura.
(. UN JEROGllllO UlTURAl
Para medr as dmensones de componente cutura en muestras de engua que podemos
consderar representatvas de ntercambos cotdanos en espao, se pueden anazar
ntercambos comuncatvos de este esto

.

2 En Espaa, por ejemplo, es frecuente usar la queja como modo de resolver los primeros momentos de un primer contacto:
un ejecutivo que va recoger a otro a un aeropuerto una de las primeras cosas que puede hacer es quejarse del tiempo, de la
circulacin, del pas, etc. Sin embargo, en la mayor parte de los pases nrdicos, quejarse en uno de los actos ms ntimos,
reservado a relaciones de absoluta familiaridad.
3 Este documento no hay que considerarlo, tal cual, material que se pueda llevar directamente a clase para ser didactizado,
sino como un texto para ser analizado por los profesores que representa un fragmento de una conversacin que los hablantes
reconocemos como presumiblemente autntica y, por tanto, que todo extranjero desplazado a Espaa podra llegarse a
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Buenos das, que van a tomar'
Yo una caa
Yo, un cuba bre
Y , yo un cae.
A esta hora'
S, me apetece
Y para pcar'
Oue ta unos catos y una de pupo'
Vae, y un poquto de este jamon. Oye, es jabugo, verdad'
S, caro
Pues una de jamon, tamben, no' Nos sentaremos'
No tenemos mucho tempo
lumas' Es negro, eh'
Ah, pues no, gracas. Preero e mo
No, gracas, ahora no. lo acabo de trar. jOue desastre ayer!
S, Nche estuvo ata. Pero e arbtro...

Pepe, cuanto se debe'

Oye, n habar. Pago yo.
Oue no, que no, que tengo que cambar.
Pero, hombre...
No se habe mas. Pepe, no e cobres a este seor.
Pues muchas gracas, hombre

Gracas. jBote!
Sera muy argo enumerar todos os eementos de orden cutura contendos en este daogo,
pero podemos destacar os sguentes:
- tpo de bebdas y horaros habtuaes de consumcon de cada una de eas (e cae no
suee consumrse entre e medoda y a comda, por ejempo),
- que es una tapa y a, costumbre espaoa de tomaras ya en e apertvo,
- a negocacon de as consumcones (como se presupone que as tapas se van a
compartr, se negoca su eeccon) y as consecuentes estrategas ngstcas para ograr
a aceptacon de as propuestas (os dmnutvos, por ejempo) ,
- a reacon de os espaoes con e tabaco (es preceptvo que a persona que va a umar
nvte, e que no acepta a nvtacon se justca, e tabaco negro esta menos prestgado
que e rubo, etc.) ,
- e utbo como tema omnpresente en as reacones normaes entre determnado tpo
de hombres,

encontrar en su cotidianeidad. No obstante, s es conveniente reflexionar sobre la enorme distancia que hay entre el texto
aqu propuesto y los dilogos que se presentan en los manuales y que pretenden reflejar una situacin como sta.
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- a reacon personazada con e camarero, a que, en un estabecmento a que se acude
habtuamente, se e ama por su nombre y se tutea, mentras que, generamente, e no
tutea a os centes,
- a negocacon para pagar o que todos han consumdo cuando se trata de pequeas
consumcones y a consguente utzacon de un repertoro mtado de ormuas para
evara a cabo,
- a costumbre de a propna,
- y todo eo en reacon con as caracterstcas propas de os dversos tpos de bares en
Espaa (por ejempo: a mportanca de a barra, a costumbre de quedarse de pe...).
Todos os extranjeros, con un certo nve de espao, a os que se es enseo este texto,
reconoceron unanmemente que su experenca conrmaba a ndescrabdad de certos
eementos cuturaes s, prevamente, no se es haban aportado certas caves para acceder a
a comprenson de o que, s no, se presenta como un autentco jerogco.
Esta vson de o hermetco de a cutura, que se manesta en a engua (e exco, os
recursos unconaes, os ntercambos rtuazados, etc.) , permte constatar a ngenudad de
certas practcas ddactcas, vsbes en muchos de os manuaes en e mercado, que
pretenden ensear, smpemente, a tomar un cae (Oue desea tomar' Un cae / un cae con
eche / una cerveza...) sn arropar esta practca con un trabajo sero de componente cutura.
E smpe hecho de pedr un cae en un bar exge movzar una buena parte de os aspectos
comentados anterormente, ademas de otros, como, por ejempo, o sorprendente que
resutara en un contexto hspano, que un aduto, dentro de horaro en e que es habtua
consumr cae, cortados o caes con eche, pda un vaso de eche, enomeno absoutamente
norma en otras cuturas.
Este tpo de reexon, que, a prmera vsta, pudera parecer anecdotca, es vada para todos
os ambtos de nteraccon soca y esta ntmamente reaconada con as expectatvas que os
habantes tenen en cada una de esas nteraccones. E extranjero, s no esta advertdo,
desarroara comportamentos verbaes y no verbaes que a os natvos es pareceran
nadecuados y que tenderan a juzgar. No estamos dcendo con esto que e extranjero que
aprende una engua deba "camaeonzarse", pretender comportarse en todo momento como
un membro de a comundad que haba esa engua, sno que tene derecho a tener un
maxmo de normacon para, de una orma conscente, eegr en todo momento entre
transgredr o respetaras pautas cuturaes esperadas. Esto exge de proesor de engua una
tarea permanente de coocarse en a postura de antropoogo-observador para ser capaz de
hacer vsbes os mpctos cuturaes, es decr, todo aqueo que para un cudadano es tan
norma, tan obvo, tan natura, que resuta nvsbe.
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. AlGUNOS RlTOS OTlDlANOS
Oue espao, en sus prmeros contactos en un pas sajon, no se ha quedado vendo desar
maravosas tartas que os otros nvtados consumen reajada y entusastamente mentras e,
con a boca agua, espera que se as vuevan a orecer, sn conseguro, despues de haberas
rechazado cortesmente a sere orecdas por prmera vez' Y que sorprenddo e ncomodo
se queda e nvtado sajon cuando su antron espao nsste una y otra vez en orecere
cosas que quza no e apetecen' lo generazado de ambas stuacones nos debe hacer pensar
que, en ambos casos, os habantes estan actuando de acuerdo con determnados
requermentos cuturaes de su propa cutura y que en absouto se trata de quen es mas
educado, quen es mas sncero n quen es mas hpocrta. Estamos, smpemente, ante un rto
cutura.
E sguente documento ha sdo examnado por numerosos espaoes y todos han concddo
en que e ntercambo num. ( es e mas prevsbe entre habantes espaoes en esa stuacon
dada (dos personas que no se conocen mucho y que una de eas ha acuddo a casa de a otra
no por una nvtacon, sno con otro objetvo):
He aqu varos daogos para presentar en una case de espao. la stuacon en todos e/os es a
msma: una persona de medana edad ha do un momento a casa de otra, a a que no conoce mucho, a
recoger un bro que necestaba. ua es e que mas se aproxma a a nteraccon que en condcones
normaes tendra ugar'
+
G Buenos das, que va a tomar'
H S, una coca-coa, por avor
G Ouere tomar ago'
H No, muchas gracas
(un rato despues)
G Bueno, pues ados. Hasta e unes
H Ados, hasta e unes
G Ouere tomar ago'
H No, muchas gracas
(un rato despues)
H Pues ahora s tengo sed
( G Ouere tomar ago' Una cerveza, una coca-coa
H No, nada muchas gracas
G O un cae o un te
H No, de verdad, muchsmas gracas
(un rato despues)
G Seguro que no e apetece un cae o un reresco'
H Bueno, pues s. Un caecto, s usted o toma tamben
Ante una postura tan nequvoca, nos tendremos que preguntar, por tanto, cuaes son as
expectatvas de cada habante espao (antron-vstante) desde e momento en e que se
nca una nvtacon de estas caracterstcas:
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- cuando se recbe una vsta en casa, sempre se e orece ago, pero, cuando e antron
orece por prmera vez, espera, sn embargo, una negatva,
- e nvtado rechaza, pero espera un nuevo orecmento posteror,
- e antron se sente obgado a ese segundo orecmento, reormuando
ngstcamente e prmero,
- segun e grado de conanza esta "operacon" se repetra mas veces o, ya aqu, e vstante
podra aceptar e orecmento,
- s e vstante acepta tomar ago, debe justcarse o audr a hecho de que no quere
causar moestas,
- de no aceptar sempre medante una justcacon-, e antron sabe ya, en esta ase, que
e rto ha termnado y que es una negatva veraz.
Se constata de nuevo a ngenudad y ata de reexon, tanto ngstca como cutura, a
presentar y practcar en case os consabdos, aunque necaces por dstantes de a readad,
ejempos de tpo:
H Oueres un cae'
G S, gracas. / No, gracas.
lntercambo excusvamente posbe en reacones cas amares, que son, justamente, en as
que prevsbemente menos va a partcpar, savo escasas excepcones, un extranjero.
. POR OU lO llANAN lRONAGE ON lO lARO OUE SE VE OUE ES UN OUESO'
Todos sabemos que as enguas parcean a readad de modos dstntos. urosamente, este
conocmento todava no se tene en cuenta en muchos materaes para+a enseanza de
espao. Una, otra vez, ngenua unversazacon y un nconscente etnocentrsmo dan
ugar a que en manuaes a uso se encuentren panteamentos como e sguente:
En agunos manuaes de espao a conceptuazacon para ensear a saudar se presenta as:
Ya se saudar:
Por a maana saudo dcendo: 'Buenos das'
Por a tarde saudo dcendo: 'Buenas tardes'
Por a noche saudo dcendo: 'Buenas noches'
Para ensear una acto de haba tan aparentemente senco como saudar, hay que
consderar, tamben, as practcas cuturaes que determnan as ronteras entre e uso de uno
u otro saudo. En espao, por ejempo, dsponemos de tres ormas de saudar rerendonos
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expctamente a as partes de da, a derenca de otras enguas que parcean e da en
dstntos ragmentos. Ademas, , en espao, esta dvson no se trata de una pura cueston
soar, sno que se estabece, sobre todo, en reacon con as horas de as comdas, as cenas, a
vueta a casa, s e saudo se reaza en a cae o en e terreno de uno o de os dos
nterocutores, etc. Y, por utmo, habra que anazar detendamente en que contextos se
usan estas ormas rente a otros posbes saudos: Hoa, que ta', no sera ndcado a
egar a una ventana mnstera y stuarse rente a un desconocdo unconaro, como
tampoco es pertnente, savo sera crss conyuga, saudar a a ama con un Buenas
tardes, a egar a casa.
Para ensear a saudar se tendran, pues, que tener en cuenta todos estos actores, sn
ovdar, tampoco, todas as conductas gestuaes (apretones de mano, besos, gopectos en a
espada..., segun sea a reacon que una a os nterocutores y e contexto en e que se
encuentren), conductas que van asocadas a saudo, que estan tan codcadas como o esta
e comportamento verba y, sn embargo, cas sempre desterradas de a practca ddactca.
;. SEGUlR REllEXlONANDO...
Nos permtmos, aqu, orecer una sere de concusones, sempre provsonaes en este
compejo tema, en reacon con os aspectos que, a nuestro modo de ver, tenen que presdr
nuestra reexon ngstca y ddactca:
E componente cutura, debe consderarse un componente mas de a enseanza /
aprendzaje de enguas extranjeras.
las reexones que, en ddactca, nos hacemos a anazar os demas componentes, deben
apcarse tamben a terreno de a cutura para vercar s aqu tamben resutan vadas.
Una enseanza de a engua que tenga como objetvo capactar a estudante para ser
competente comuncatvamente debera conceder un pape esenca a componente
cutura, como un eemento ndspensabe e ndsocabe- de a competenca
comuncatva.
los eementos cuturaes no deben tener un ugar apartado en os materaes, no deben
estar en un coto especa, sno que todas y cada una de as propuestas ddactcas que
evemos a nuestra case tenen. que estar umnadas e mbudas, expcta o
mpctamente, de o cutura.
la cutura que debemos actar a os estudantes no tene que ser una cutura de
estereotpos. Nuy a contraro, hay que hur de os topcos y una de as maneras mas
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ecaces de hacero es proporconando un mosaco varado y mutpe de oertas
dstntas
(
.
E proesor no tene que convertrse en un especasta de a cutura de estudante n en
un antropoogo proesona. Basta con que tenga os ojos abertos ante as dos readades,
a extranjera y a propa, para mantener una certa dstanca que e permta reazar una
reexon permanente sobre os aspectos cuturaes que ncden o pueden ncdr en a
conducta ngstca de sus estudantes.
los estudantes deben dsponer de normacon sucente para conocer que es o que se
espera de eos en cada stuacon de comuncacon en a engua extranjera. Soo con esa
normacon e estudante podra, en cada caso, optar entre segur sendo extranjero o
adaptarse a o cuturamente exgdo o presupuesto. En cuaquer caso, es una opcon
que, como ndvduo, tomara cada uno de nuestros estudantes. Es convenente, ademas,
advertres de un enomeno muy generazado: a toeranca de os natvos con os
extranjeros, no soo rente a os errores de engua sno tamben rente a os modos
dstntos de actuar, descende a medda que aumenta a competenca ngstca de
extranjero.
A pantearse que estrategas deben potencarse para e trabajo cutura en e aua, e
proesor mas que amentar, debera renar as nerencas y generazacones que os
estudantes reacen desde su engua y cutura materna y, a a vez, tendra que avorecer
aqueas que potencen a autonoma cutura (como a observacon, por ejempo).
A poner en contacto as dstntas cuturas, a cutura meta y a de os estudantes, e
trabajo se centrara tanto en as smtudes como en as derencas.
la expctacon y e trabajo comparatvo de os modos de hacer y entender e mundo,
tanto de a engua y cutura meta como de a propa, debe ser una practca habtua en
case, unca brujua que permtra orentar a estudante en e maremagnum de ese nuevo
mundo con e que se enrenta y, ademas, crecer como ndvduo, conocer mejor su propa
cutura y dsponer de herramentas vadas contra acttudes y conductas etnocentrstas.
Ouza, de este modo, resttuyendo tanto a concepcon de a cutura como a de la engua,
contrbuyamos, de paso, a que os puebos se entendan un poco mejor.

4 Un magnfico ejemplo de lo que no debe ser una clase de lengua ni de cultura podemos encontrarlo en Lucas, sus
clases de espaol, en Un tal Lucas de Julio Cortzar.
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SElElN BlBllOGRAllA
BEAO, J.l., Savors socaux en le lranas dans e monde, +8( (+,8()
BENADAVA, S., la cvsaton dans a communcaton en le lranas dans e monde, +8( (+,8()
ONPTE, ., De a paroe a l'mage en le lranas dans e monde, 8o (+,8)
HARRlS, N., Antropooga cutura, Aanza ed., Nadrd, +,,o
KOPPENHOlER, K. et a. la composante cuturee dans 'acquston d'une competence de
communcaton, onse de a ooperaton uturee (Ateers lnternatonaux). Estrasburgo +,8(
lEUTAUD,S. Et a., Noeurs e tNytes, Hachette, Pars, +,8+
NAlRET, l ., la composante cuturee, onse de 'Europe, Estrasburgo, +,8;
NElONl, h. et a., Say the rgth thng, Addson-vesey, +,8+
PORHER, l. et a., la cvsaton, e lnternatona, Pars, +,88