TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES

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DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA

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INGENIERÍA BIOQUIMICA
INGENIERÍA BIOQUIMICA

ECATEPEC, EDO. DE MÉXICO

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 ACADEMIA DE QUÍMICA

MANUAL DE QUÍMICA ORGÁNICA -2

CUARTO SEMESTRE

Elaboración:

Q.F.B. SABINO JIMÈNEZ HERNADEZ

 PRESENTACIÓN

En el presente manual de prácticas de la materia química orgánica 2 para la

carrera de ingeniería Bioquímica se proponen 4 temas de trabajos experimentales
relacionados con los temas que serán en su momento estudiados en teoría.

Los cuatro temas de trabajos experimentales tienen una presentación que consta
de las siguientes secciones:

Conocimientos previos para poder acceder a los conocimientos por adquirir

Objetivo de la experimentación
Hipótesis que puede ser establecida por el alumno a partir del objetivo
Introducción en la cual con tendrá los conceptos generales y específicos
que el alumno necesita para la realización de su experimentación.
Relación de equipo.
Materiales y reactivos necesarios.
Procedimiento que debe ejecutarse.
Recomendaciones para registro de datos de los resultados obtenidos.
Análisis de resultados.
Cuestionario que será guía para la presentación de un informe por escrito
de acuerdo a la metodología científica.

La razón de ser de estas sesiones es hacer conciente al alumno que la ejecución

correcta de una práctica se encuentra facilitada si sea efectuado un trabajo previo
de reflexión y de plantación sobre lo que se pretende realizar experimentalmente.
El trabajo de asimilación de las experiencias y observaciones vividas en el
laboratorio no termina cuando se obtuvo el resultado de la última edición. El
trabajo científico entre otras actividades, requiere de la organización de los
resultados experimentales obtenidos, del análisis y discusión de los mismos y de
su comunicación ordenada mediante un informe.

En todas las prácticas, se pretende que el alumno desarrolle su capacidad de

observación, aplique los conocimientos teóricos impartidos en la clase de teoría y
los de aplicación adquirida en los trabajos prácticos realizados con anterioridad.

Los cinco trabajos experimentales serán el antecedente de un trabajo de

experimentación mas amplio que le permita al alumno dentro de la materia
contemple profundizar en sus conocimientos y desarrollo de sus habilidades
técnicas.
 ÍNDICE

Pagina

PRACTICAS
1 SÍNTESIS DEL BUTIRALDEHIDO
2 SÍNTESIS DE LA CICLOHEXANONA
3 SÍNTESIS DEL ETER B-NAFTILICO
4 SÍNTESIS DE LA ASPIRINA
5 SÍNTESIS DEL BENCILO
6 SÍNTESIS DEL AMINAS PRIMARIAS SECUNDARIAS Y
TERCIARIAS
7 PREPARACIÓN DEL CLORURO DEL
PENTAAMINOCOBALTO
 00

PRÁCTICA No. 1

“SÍNTESIS DEL BUTIRALDEHIDO”

 PRÁCTICA No. 2

SÍNTESIS DE LA CICLOHEXANONA
 PRÁCTICA No. 4

SÍNTESIS DE LA ASPIRINA
 PRÁCTICA No. 5

SÍNTESIS DEL BENCILO