vii Sumarlo

5umrio
Prefcio, xi
CaptuIo
Introduo fisioIogia e
Homeostase,
Introduo fisioIogia,
Nveis de organizao no organismo, z
Conceito de homeostase, 6
Conceitos, desaos e controvrsias:
Cinciu de celulus-trcncc e engenhuriu de tecidcs: u buscu puru
ccnsertur purtes de[eitucsus dc ccrpc, 8
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
O que e siclcgiu dc exercicic?,
5istemas de controIe homeosttico
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, ;
Lxercclos de revlso, ;
lonLos a ponderar , 8
Conslderao clnlca,
CaptuIo z
fisioIogia ceIuIar, z
1eoria ceIuIar, z
Dbservaes das cIuIas, z
Viso geraI da estrutura ceIuIar, zz
Conceitos, desaos e controvrsias:
Celulus HeLu: Prcblemus em um setcr "em Crescimentc", z
ketcuIo endopIasmtico e sntese segregada, z
CompIexo de CoIgi e xocitose, z;
Lisossomos e endocitose, z8
Peroxissomas e desintoxicao,
Mitocndrias e produo de A1P,
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
Lxercicic uerbicc: quuntc e puru qu?,
kibossomos e sntese proteica,
Ancoragens como caminhes ceIuIares -
Centrossomo, centroIos e organizao microtubuIar,
CitosoI: CeI ceIuIar, z
CitoesqueIeto: "Dsso e mscuIo" das cIuIas, z
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase,
Lxercclos de revlso, o
lonLos a ponderar,
Conslderao clnlca,
CaptuIo j
Membrana pIasmtica e potenciaI
de membrana, yj
strutura e funes da membrana,
Conceitos, desaos e controvrsias:
librcse cisticu: Um de[eitc [utul nc trunspcrte du membrunu, 6
Adeses cIuIa a cIuIa, 8
Viso geraI do transporte de membranas, 6o
1ransporte passivo, 6o
1ransporte assistido, 6;
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
Os msculcs em exercicic sdc "[crmiguinhus", ;o
PotenciaI de membrana, ;
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, 8z
Lxercclos de revlso, 8
lonLos a ponderar, 8
Conslderao clnlca, 8
CaptuIo q
Princpios da comunicao neuraI
e hormonaI, 8
Introduo comunicao neuraI, 8;
Potenciais graduados, 88
Potenciais de ao,
Conceitos, desaos e controvrsias:
Lsclercse mltiplu: Mielinu - lndc, indc, [ci, oz
viii Sumarlo
Conceitos, desaos e controvrsias:
Melhcres upcstus puru regenerudc de brus nervcsus, o
5inapses e integrao neuronaI, o
Comunicao interceIuIar e transduo de sinais,
Introduo comunicao hormonaI, ;
Conceitos, desaos e controvrsias:
5uicidic celulur prcgrumudc: Um exemplc surpreendente de rede de
trunsdudc de sinuis, z
Comparao dos sistemas nervoso e endcrino
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase
Lxercclos de revlso, z
lonLos a ponderar,
Conslderao clnlca,
CaptuIo y
5istema nervoso centraI, jj
Drganizao e cIuIas do sistema nervoso,
Proteo e nutrio do crebro,
Viso geraI do sistema nervoso centraI, z
Conceitos, desaos e controvrsias:
0errumes: Um e[eitc dcmin mcrtul, z
Crtex cerebraI,
NcIeos basais, tIamo e hipotIamo,
moo, comportamento e motivao,
Aprendizado e memria, ;
Conceitos, desaos e controvrsias:
Mul de Alzheimer: Umu histriu de pluquetus betu umilcides, redes
de prcteinu tuu e demnciu, 6
CerebeIo, 66
1ronco cerebraI, 6;
MeduIa espinhaI,
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
Mergulhc dc cisne cu mergulhc de burrigu: L umu questdc de
ccntrcle dc 5NC, ;;
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, 8o
Lxercclos de revlso, 8o
lonLos a ponderar, 8
Conslderao clnlca, 8
CaptuIo 6
5istema nervoso perifrico: diviso aferente,
sentidos especiais, 8j
fisioIogia do receptor, 8
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
Arqueur us ccstus e uguchur untes de um sultc: c que esses utcs tm
em ccmum?, 88
Dor,
Conceitos, desaos e controvrsias:
Acupunturu: e reul?,
DIho: viso,
Duvido: audio e equiIbrio, z
Conceitos, desaos e controvrsias:
"ver" ccm u linguu, z
5entidos qumicos: paIadar e oIfato, z;;
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, zz
Lxercclos de revlso, z
lonLos a ponderar, z
Conslderao clnlca, z
CaptuIo
5istema nervoso perifrico: Diviso
eferente, zj
5istema nervoso autnomo, z;
5istema nervoso somtico, z
Iuno neuromuscuIar, z6
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
Perdu de mussu musculur: umu ccmplicudc dc vcc espuciul, z
Conceitos, desaos e controvrsias:
A reputudc du tcxinu bctulinicu sc[re umu plsticu, z
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, z
Lxercclos de revlso, z
lonLos a ponderar, z
Conslderao clnlca, z
CaptuIo 8
fisioIogia muscuIar, zy
strutura do mscuIo esqueItico, z;
8ase moIecuIar da contrao do mscuIo esqueItico, z6
Mecnica do mscuIo esqueItico, z68
MetaboIismo do mscuIo esqueItico e tipos de bra, z;6
ControIe da motricidade, z8
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
Atletus que usum estercides puru gunhur vuntugem ccmpetitivu sdc
reulmente vencedcres cu perdedcres?, z8z
Conceitos, desaos e controvrsias:
0istrcu musculur: quundc dur um pussc exige muitc, z8
ix Sumarlo
MscuIo Iiso e cardaco, z8
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, z
Lxercclos de revlso, z
lonLos a ponderar, o
Conslderao clnlca, o
CaptuIo g
fisioIogia cardaca, joj
Anatomia do corao, o
Atividade eItrica do corao, o
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
Que, quem e cnde dc teste de es[crc, zo
ventos mecnicos do cicIo cardaco, z
Dbito cardaco e seu controIe, z
Nutrio do mscuIo cardaco, z
Conceitos, desaos e controvrsias:
Atercsclercse: ulem dc cclestercl, 6
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, 8
Lxercclos de revlso, 8
lonLos a ponderar, o
Conslderao clnlca,
CaptuIo o
Vasos sanguneos e presso sangunea, jqj
Padres e fsica do uxo sanguneo,
Conceitos, desaos e controvrsias:
0e humcres u Hurvey: destuques histriccs em circuludc, 6
Artrias, ;
ArteroIas, o
CapiIares, 6
Veias, ;
Presso sangunea, ;6
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
Altcs e buixcs du hipertensdc e exercicic, 8
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, 8;
Lxercclos de revlso, 8;
lonLos a ponderar, 8
Conslderao clnlca, 8
CaptuIo
5angue, jg
PIasma,
ritrcitos,
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
0cping nc sungue: muis de ulgc bcm e melhcr?, 6
Leuccitos, oo
Conceitos, desaos e controvrsias:
Lm buscu de um substitutc dc sungue, oz
PIaquetas e hemostasia, o
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, z
Lxercclos de revlso,
lonLos a ponderar,
Conslderao clnlca,
CaptuIo z
Defesas do organismo, q
5istema imunitrio: aIvos, executores, componentes, ;
Imunidade inata, zo
Imunidade adaptativa: conceitos gerais, z8
Linfcitos 8: imunidade mediada por anticorpos, z
Conceitos, desaos e controvrsias:
vucinudc: umu vitriu scbre muitus dcenus temidus, 6
Linfcitos 1: imunidade mediada por cIuIas, ;
Doenas imunitrias,
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
Lxercicic: u[udu cu utrupulhu u de[esu imunitriu?,
Defesas externas,
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, ;
Lxercclos de revlso, 8
lonLos a ponderar,
Conslderao clnlca,
CaptuIo j
5istema respiratrio, q6
Anatomia respiratria, 6
Mecnica respiratria, 6
1roca de gases, 86
1ransporte de gases, o
Conceitos, desaos e controvrsias:
L[eitcs de ulturus e prc[undidudes scbre c crgunismc, 8
ControIe da respirao, 8
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
Ccmc desccbrir quuntc trubulhc vcc ccnsegue reulizur, o6
x Sumarlo
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, o;
Lxercclos de revlso, o;
lonLos a ponderar, o
Conslderao clnlca, o
CaptuIo q
5istema urinrio, y
kins: funes, anatomia e processos bsicos,
fiItrao gIomeruIar, ;
keabsoro tubuIar, z
5ecreo tubuIar,
xcreo de urina e depurao pIasmtica, ;
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
Quundc prcteinu nu urinu ndc signicu dcenu renul, o
Conceitos, desaos e controvrsias:
0ilise: tubcs de celc[une cu revestimentc ubdcminul ccmc um rim
urticiul,
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, z
Lxercclos de revlso,
lonLos a ponderar,
Conslderao clnlca,
CaptuIo y
fIuidos e equiIbrio cido-base, yy
Conceito de equiIbrio, ;
quiIbrio de uidos, 8
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
Umu cclisdc pctenciulmente [utul: quundc msculcs em exercicic e
mecunismcs de res[riumentc ccmpetem pcr um vclume inudequudc
de plusmu, 6
quiIbrio cido-base, 6
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, 8
Lxercclos de revlso, 86
lonLos a ponderar, 8;
Conslderao clnlca, 8;
CaptuIo 6
5istema digestivo, y8g
Aspectos gerais da digesto, 8
8oca, 6
faringe e esfago, 8
stmago, 6oo
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
ke[eidc pre-[cgcs: c que pcde e c que ndc pcde?, 6o
Conceitos, desaos e controvrsias:
Ulcerus: quundc invuscres rcmpem u burreiru, 6z
5ecrees pancreticas e biIiares, 6
Intestino deIgado, 6z
Intestino grosso, 6z
Conceitos, desaos e controvrsias:
7erupiu de reidrutudc crul: beber umu scludc simples sulvu vidus, 6
Viso geraI dos hormnios gastrointestinais, 6;
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, 68
Lxercclos de revlso, 68
lonLos a ponderar, 6
Conslderao clnlca, 6
CaptuIo
quiIbrio energtico e reguIagem
de temperatura, 6q
quiIbrio energtico, 6
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
O que us bulunus ndc ccntum, 6
keguIagem de temperatura, 6o
Conceitos, desaos e controvrsias:
Lxtremcs de culcr e [ric pcdem ser [utuis, 6;
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, 68
Lxercclos de revlso, 68
lonLos a ponderar, 6
Conslderao clnlca, 6
CaptuIo 8
Princpios da endocrinoIogia, CInduIas
endcrinas centrais, 66
Princpios gerais da endocrinoIogia, 66
HipotIamo e pituitria, 6;o
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
kespcstu endcrinu uc desuc de ccmbinur culcr e pes em murchu,
6;z
ControIe endcrino do crescimento, 6;;
Conceitos, desaos e controvrsias:
Crescimentc e [uventude em um [ruscc?, 68
CInduIa pineaI e ritmos circadianos, 68
Conceitos, desaos e controvrsias:
Mexer ccm ncsscs relgics biclgiccs, 686
xi Sumarlo
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, 68;
Lxercclos de revlso, 688
lonLos a ponderar, 688
Conslderao clnlca, 68
CaptuIo g
CInduIas endcrinas perifricas, 6g
CInduIa tireoide, 6
CInduIas adrenais, 68
kesposta integrada ao stress, ;o;
ControIe endcrino do metaboIismo de combustveI, ;o
Conceitos, desaos e controvrsias:
0iubeticcs e insulinu: ulguns tm, cutrcs ndc, ;zo
ControIe endcrino do metaboIismo de cIcio, ;z6
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
Ostecpcrcse: u muldidc dcs csscs quebrudics, ;o
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, ;8
Lxercclos de revlso, ;8
lonLos a ponderar, ;
Conslderao clnlca, ;
CaptuIo zo
5istema reprodutivo, q
PecuIiaridade do sistema reprodutivo, ;
fisioIogia reprodutiva mascuIina, ;
Conceitos, desaos e controvrsias:
"Lstrcgnics" umbientuis: ms ncticius puru c sistemu reprcdutcr, ;6z
fisioIogia reprodutiva feminina, ;6
DetaIhes da sioIogia do exerccio:
lrreguluridudes menstruuis: quundc ciclistus e cutrus utletus ndc
tm c ciclc, ;;;
Conceitos, desaos e controvrsias:
lcrmus e meics de ccntrucepdc, ;8
CaptuIo em Perspectiva:
foco na homeostase, ;6
Lxercclos de revlso, ;;
lonLos a ponderar, ;8
Conslderao clnlca, ;8
CIossrio, ;
Indice remissivo, 8;
xiii lreaclo
Prefcio
Dbjetivos, Iosoa e tema
Ensino siologia desde meados da dcada de 1960, e ainda me
impressiono com os detalhes milagrosos e a ecincia do fun-
cionamento do corpo. Nenhuma mquina consegue realizar
parte de uma funo corporal natural de forma to eciente.
Meu objetivo, ao escrever sobre siologia, no apenas ajudar
os estudantes a aprenderem sobre como o corpo funciona, mas
tambm dividir meu entusiasmo com o assunto. A maioria de
ns, at crianas pequenas, tem uma curiosidade natural sobre
como nossos corpos funcionam. Quando um beb descobre que
pode controlar suas mos, ca fascinado e passa muitas horas as
movendo diante de seu rosto. Ao aproveitar a curiosidade natu-
ral dos estudantes sobre si mesmos, tento tornar a siologia um
assunto que gostem de aprender.
No entanto, at o assunto mais interessante pode ser difcil
de entender se no for apresentado de forma efetiva. Portanto,
este livro tem um formato lgico e compreensvel com nfase em
como cada conceito uma parte integrante de todo o assunto.
Frequentemente, os alunos veem os componentes de um curso
de siologia como entidades isoladas. Ao entender como cada
componente depende dos outros, um estudante pode apreciar a
operao integrada do corpo humano. O texto se concentra nos
mecanismos da funo corporal de clulas a sistemas e orga-
nizado em volta do tema central da homeostase como o corpo
atende a demandas mutantes enquanto mantm a constncia in-
terna necessria para que todas as clulas e rgos funcionem.
Este texto escrito pensando em estudantes universitrios
que se preparam para iniciar carreira na rea da sade. Sua
abordagem e profundidade so adequadas tambm para outros
universitrios. Como tem a nalidade de ser uma introduo e,
para a maioria dos alunos, pode ser sua nica exposio a um
texto formal de siologia, todos os aspectos da siologia rece-
bem ampla cobertura, sem comprometer a profundidade, onde
necessrio. O escopo deste texto foi limitado pela seleo cri-
teriosa de contedo relevante que um aluno pode assimilar de
forma razovel em um curso de siologia com durao de um
semestre. Materiais foram selecionados para incluso com base
na necessidade de conhecimento, portanto o livro no est cheio
de detalhes desnecessrios. Em vez disso, o contedo est res-
trito s informaes relevantes necessrias para compreender
conceitos bsicos de siologia e servir como uma base para fu-
turas carreiras em prosses de sade.
Como a maioria dos estudantes tem orientao clnica, me-
todologias e dados de pesquisa no so enfatizados, embora o
material se baseie em evidncias atualizadas. Novas informaes
com base em descobertas recentes foram includas em todos os
captulos. Os estudantes podem ter a garantia da convenincia
e da exatido do material apresentado. Esta edio a reviso
mais abrangente j feita, considerando novas descobertas no
campo, esclarecendo e modicando conforme necessrio com
base nos comentrios dos revisores. Algumas ideias e hipteses
polmicas so apresentadas para ilustrar que a siologia uma
matria dinmica e em evoluo.
Para acompanhar o ritmo dos progressos rpidos de hoje em
dia no campo de cincias da sade, os alunos em prosses de
sade devem poder ter sua prpria compreenso conceitual da
siologia, em vez de simplesmente lembrar fatos isolados que
logo podem car desatualizados. Este texto elaborado para
promover o entendimento dos princpios e conceitos bsicos da
siologia, em vez da memorizao de detalhes. O texto escrito
em linguagem simples e direta, e todos os esforos foram envi-
dados para garantir uma leitura tranquila atravs de boas transi-
es, raciocnio lgico e integrao de ideias ao longo do texto.
Como a funo de um rgo depende de sua constituio,
a anatomia relevante suciente fornecida para dar sentido
relao inseparvel entre forma e funo.
kecursos do texto e auxIios ao aprendizado
ImpIementao do tema da homeostase
Um modelo homeosttico exclusivo, pictrico e fcil de seguir
demonstrando a relao entre clulas, sistemas e homeostase
desenvolvido no captulo introdutrio como referncia rpida.
Cada captulo comea com uma verso especialmente adaptada
desse modelo, acompanhada por uma breve descrio que enfa-
tiza como o sistema corporal considerado no captulo se encai-
xa funcionalmente com o organismo. Essa abertura orienta os
alunos para os aspectos homeostticos do material que segue.
No encerramento de cada captulo, Captulo em perspectiva:
Foco na homeostase ajuda os alunos a colocarem em pers-
pectiva como a parte do corpo recm-discutida contribui para
a homeostase. Esse encerramento, o modelo homeosttico de
abertura e os comentrios introdutrios trabalham em conjunto
para facilitar a compreenso pelos estudantes das interaes e
da interdependncia dos sistemas corporais, embora cada siste-
ma seja discutido separadamente.
IIustraes pedaggicas
Ilustraes anatmicas, representaes esquemticas, fotogra-
as, tabelas e grcos complementam e reforam o material
escrito. Mais de 90% da arte foi aprimorada nesta edio, com
mais ilustraes tridimensionais, muitas guras redesenhadas
xiv lreaclo
conceitualmente ou novas para melhorar a compreenso pelos
alunos, cores mais vivas, contemporneas e visualmente atraen-
tes, e estilo mais consistente. H mais fotograas microscpicas
includas do que nunca.
O amplo uso de descries integradas dentro de guras, in-
cluindo vrias orientadas por processo com descries passo a
passo, permite uma orientao pictrica para que os estudantes
revisem processos atravs das guras.
Fluxogramas so amplamente utilizados para ajudar os alu-
nos a integrarem as informaes escritas. Nos uxogramas, tons
mais claros e escuros da mesma cor denotam uma diminuio
ou um aumento em uma varivel controlada, como presso san-
gunea ou concentrao de glicose no sangue. Entidades fsicas,
como estruturas corporais e substncias qumicas, so diferen-
ciadas visualmente das aes. Novos nesta edio, cones de en-
tidades fsicas so incorporados nos uxogramas para ajudar os
estudantes a aprenderem quais estruturas esto envolvidas em
aes especcas.
Alm disso, combinaes integradas de guras/tabelas co-
dicadas por cores ajudam os alunos a visualizar melhor qual
parte do corpo responsvel por quais atividades. Por exemplo,
a descrio anatmica do crebro est integrada a uma tabela
de funes dos principais componentes cerebrais, com cada
componente mostrado na mesma cor na gura e na tabela.
Um recurso exclusivo deste livro que as pessoas mostradas
nas diversas ilustraes so representaes realistas de uma se-
o transversal da humanidade (elas foram elaboradas a partir
de fotograas de indivduos reais). A sensibilidade a diversas
raas, sexos e idades deve permitir que todos os alunos se iden-
tiquem com o material apresentado.
AnaIogias
Muitas analogias e referncias frequentes a experincias co-
tidianas so includas para ajudar os alunos a se relacionarem
com os conceitos de siologia apresentados. Essas ferramentas,
em boa parte, so resultados de mais de quatro dcadas de mi-
nha experincia em ensino. Sabendo quais reas provavelmente
sero mais difceis para os alunos, tentei desenvolver elos que os
ajudem a relacionar o novo material a algo com o qual j estejam
familiarizados.
PatosioIogia e cobertura cInica
Outra forma eciente de manter o interesse dos estudantes
ajud-los a perceber que esto aprendendo um material valioso e
aplicvel. Como a maioria dos estudantes que utilizam este texto
ter carreiras na rea da sade, referncias frequentes patosio-
logia e siologia clnica demonstram a relevncia do contedo
para suas metas prossionais. Os cones de observao clnica si-
nalizam material relevante, integrado ao longo do texto.
Quadros
Dois tipos de quadros esto integrados dentro dos captulos.
Quadros Conceitos, desaos e controvrsias expem os alu-
nos a informaes interessantes sobre diversos tpicos, tal como
pesquisa de clulas-troco, acupuntura, novas descobertas rela-
tivas a doenas comuns como derrames, perspectivas histricas
e reaes do corpo a novos ambientes, como os encontrados em
voos especiais e mergulho em mar profundo.
Os quadros Detalhes da siologia do exerccio esto in-
cludos por trs motivos: aumentar a conscientizao nacional
sobre a importncia da boa forma fsica, aumentar o reconheci-
mento do valor de programas de exerccios teraputicos recei-
tados para diversas condies e aumentar as oportunidades de
carreira relacionadas a boa forma e exerccios.
DecIaraes de aIimentao como ttuIos de subseo
Em vez de ttulos curtos de tpico tradicionais para cada sub-
seo principal (como Vlvulas cardacas), armaes sobre
alimentao alertam os alunos para o ponto principal da sub-
seo que vir (por exemplo: Vlvulas cardacas operadas por
presso garantem que o sangue ua na direo correta atravs
do corao). Esses cabealhos tambm decompem conceitos
grandes em pedaos menores e gerenciveis.
1ermos-chave e derivaes de paIavras
Termos-chave so denidos enquanto aparecem no texto. Como
a siologia est repleta de palavras novas, muitas das quais so
um tanto intimidantes primeira vista, derivaes de palavras
so dadas para melhorar a compreenso de palavras novas.
ferramentas de reviso e autoavaIiao
no texto
Os Exerccios de reviso no nal de cada captulo incluem di-
versos formatos de perguntas para que os alunos possam testar
seu conhecimento e a aplicao dos fatos e conceitos apresen-
tados. Alguns Exerccios quantitativos tambm esto dispon-
veis, dando aos estudantes uma oportunidade de praticar cl-
culos que aprimoraro sua compreenso sobre relacionamentos
complexos. A seo de Pontos a ponderar conta com problemas
inquietantes que estimulam os alunos a analisar o que aprende-
ram, e a Considerao clnica, uma mini-histria de caso, de-
saa os estudantes a aplicar seus conhecimentos aos sintomas
especcos de um paciente. Respostas e explicaes para todas
essas perguntas esto no Apndice F.
Apndices e gIossrio
O Glossrio oferece uma forma de revisar o signicado das ter-
minologias-chave.
Os apndices, disponveis on-line no site da editora Cengage
Learning (www.cengage.com.br), so projetados, na maior parte,
para ajudar os alunos que precisam reforar alguns materiais b-
sicos que presumem j ter estudado em cursos de pr-requisito.
O Apndice A, Sistema mtrico, uma tabela de converso
entre medidas mtricas e seus equivalentes ingleses.
A maioria dos textos universitrios de siologia tem um cap-
tulo sobre qumica, mas professores de siologia raramente
ensinam conceitos bsicos de qumica. O conhecimento de
qumica alm do introduzido em escolas de ensino mdio no
necessrio para compreender este texto. Portanto, forneo o
Apndice B, Reviso dos princpios qumicos, como uma re-
ferncia prtica para alunos que precisam de uma reviso bre-
ve de conceitos bsicos de qumica que se aplicam siologia.
xv lreaclo
Da mesma forma, o Apndice C, Armazenamento, repli-
cao e expresso de informaes genticas, serve de re-
ferncia para os alunos ou como um material designado se
o instrutor considerar adequado. Ele inclui uma discusso
sobre DNA e cromossomos, sntese protica, diviso celular
e mutaes.
O Apndice D, Princpios do raciocnio quantitativo, aju-
dar os estudantes a carem mais confortveis em trabalhar
com equaes e traduzir entre palavras, conceitos e equa-
es. Este apndice apoia os Exerccios quantitativos no -
nal de cada captulo.
O Apndice E, Referncias do texto siologia do exer-
ccio, fornece um ndice remissivo de todo o contedo rele-
vante sobre este tpico.
O Apndice F, Respostas a perguntas objetivas no nal
dos captulos, exerccios quantitativos, pontos a ponde-
rar e consideraes clnicas, fornece resposta a todas as
atividades de aprendizado objetivo, solues para Exerccios
quantitativos e explicaes para os Pontos a ponderar e
Consideraes clnicas.
Drganizao
No h organizao ideal dos processos siolgicos em uma se-
quncia lgica. Na sequncia que escolhi, a maioria dos captu-
los se baseia em materiais apresentados nos captulos imediata-
mente anteriores, mas cada captulo elaborado para se manter
independente, dando ao professor exibilidade na elaborao
do currculo. Esta exibilidade facilitada por referncias cru-
zadas ao material relacionado em outros captulos. Essas refe-
rncias permitem que os estudantes atualizem rapidamente sua
memria j aprendida ou continuem, se desejado, para uma co-
bertura mais profunda de um tpico em particular.
O uxo geral de informaes histricas introdutrias a c-
lulas a tecido excitvel (nervo e msculo) a sistemas dos rgos,
com transies lgicas de um captulo ao seguinte. Por exemplo,
o Captulo 8, Fisiologia muscular, termina com uma discusso
sobre o msculo cardaco, que continua no Captulo 9, Fisio-
logia cardaca. At tpicos que no parecem relacionados em
sequncia, como o Captulo 12, Defesas do organismo, e o Ca-
ptulo 13, Sistema respiratrio, esto vinculados, neste caso
pelo nal do Captulo 12 com uma discusso sobre os mecanis-
mos de defesa respiratria.
Diversos recursos organizacionais so mencionados especi-
camente. A deciso mais difcil na organizao deste texto foi a
insero do material endcrino. H mrito na colocao dos ca-
ptulos sobre os sistemas nervoso e endcrino (secretor de hor-
mnios) prximos, porque so os dois dos principais sistemas
reguladores do organismo. No entanto, discutir detalhes sobre
o sistema endcrino imediatamente depois do sistema nervoso
interromperia o uxo lgico do material relacionado ao tecido
excitvel. Alm disso, o sistema endcrino no pode ser coberto
na profundidade que sua importncia merece se for discutido
antes de os estudantes terem o histrico para compreender as
funes desse sistema na manuteno da homeostase.
Minha soluo para este dilema o Captulo 4, Princpios
da comunicao neural e hormonal. Este captulo introduz os
mecanismos subjacentes da ao neural e hormonal antes que
o sistema nervoso e hormnios especcos sejam mencionados
em captulos posteriores. Ele contrasta como clulas nervosas
e endcrinas se comunicam com outras na realizao de suas
atividades regulares. Com base nos modos diferentes de ao
das clulas nervosas e endcrinas, a ltima seo deste novo
captulo compara, de forma geral, como os sistemas nervoso e
endcrino diferem como sistemas reguladores. O Captulo 5,
ento, comea com o sistema nervoso, oferecendo um bom elo
entre os Captulos 4 e 5. Os Captulos 5, 6 e 7 so dedicados ao
sistema nervoso. Hormnios especcos so introduzidos em
captulos adequados, como o controle hormonal do corao
e vasos sanguneos na manuteno da presso sangunea nos
Captulos 9 e 10 e o controle hormonal dos rins na manuten-
o do equilbrio de uidos nos Captulos 14 e 15. O proces-
samento de molculas nutrientes ricas em energia pelo corpo
est majoritariamente sob controle endcrino, fornecendo um
elo da digesto (Captulo 16) e equilbrio energtico (Captu-
lo 17) aos captulos endcrinos 18 e 19. Esses captulos en-
dcrinos agrupam a origem, funes e controle de secrees
endcrinas especcas e servem como um marco de resumo/
unicao para a funo corporal homeosttica. Por m, com
base nos hormnios que controlam as gnadas (testculos e
ovrios) introduzidos nos captulos endcrinos, o ltimo cap-
tulo, 20, diverge do tema da homeostase para se controlar na
siologia reprodutiva.
Alm do novo tratamento de hormnios e do sistema en-
dcrino, outros recursos organizacionais so exclusivos a este
livro. Por exemplo, diferentemente de outros textos de siolo-
gia, a pele coberta no captulo sobre mecanismos de defesa
do organismo, considerando as recm-reconhecidas funes
imunitrias da pele. O osso tambm coberto mais detalhada-
mente no captulo endcrino do que na maioria dos textos uni-
versitrios de siologia, especialmente com relao ao controle
hormonal do crescimento dos ossos e de sua funo dinmica no
metabolismo do clcio.
O desvio de agrupamentos tradicionais de material em
vrios casos importantes permitiu uma cobertura mais inde-
pendente e abrangente dos tpicos que frequentemente so
omitidos ou escondidos dentro de captulos relativos a outros
assuntos. Por exemplo, um captulo separado (Captulo 15)
dedicado ao equilbrio de uidos e regulagem de cido-base,
tpicos frequentemente escondidos dentro do captulo sobre os
rins. Outro exemplo o agrupamento do sistema nervoso aut-
nomo, neurnios motores e a juno neuromuscular em um ca-
ptulo independente sobre a diviso eferente do sistema nervoso
perifrico, que serve como uma ligao entre os captulos sobre
o sistema nervoso e o sobre msculos. O equilbrio energtico
e a regulagem de temperatura tambm so agrupados em um
captulo independente.
Embora haja um raciocnio para cobrir os diversos aspectos
da siologia na ordem dada aqui, no a nica forma lgica de
apresentar os tpicos. Como cada captulo consegue se sustentar
sozinho, especialmente com as referncias cruzadas fornecidas,
os professores podem variar a sequncia da apresentao a seu
critrio. Alguns captulos podem at ser omitidos, dependendo
das necessidades e interesses dos estudantes e das restries de
tempo do curso. Por exemplo, a funo de defesa dos leuccitos
xvi lreaclo
explicada brevemente no Captulo 11 sobre sangue, portanto
um professor pode decidir omitir as explicaes mais detalha-
das sobre a defesa imunitria no Captulo 12.
Agradecimentos
Agradeo s muitas pessoas que ajudaram nas primeiras seis
edies ou nesta edio do livro. Um agradecimento especial
a quatro pessoas que contriburam substancialmente para o
contedo do livro: Rachel Yeater (professora emrita e ex-
presidente, Fisiologia do exerccio, Faculdade de Medicina,
West Virginia University), que contribuiu com os quadros
originais Detalhes sobre a siologia do exerccio, Spencer
Seager (presidente, Departamento de Qumica, Weber State
University), que preparou o Apndice B, Kim Cooper (profes-
sor associado, Midwestern University), e John Nagy (profes-
sor, Scottsdale Community College), que forneceram os Exer-
ccios quantitativos nos nais dos captulos e prepararam o
Apndice D.
Durante a criao e reviso do livro, muitos colegas da
West Virginia University compartilharam materiais de recurso,
responderam a minhas perguntas e ofereceram sugestes para
melhoria. Agradeo a cada um deles por ajudar a garantir a pre-
ciso e atualidade do livro.
Alm dos mais de 150 revisores que avaliaram cuidadosa-
mente os livros anteriores quanto preciso, clareza e relevn-
cia, minha sincera gratido s seguintes pessoas que revisaram
esta edio:
Erwin Bautista, University of California, Davis
Eric Blough, Marshall University
Eric Hall, Rhode Island College
Jon Hunter, Texas A&M University
Valerie Kalter, Wilkes University
David Mallory, Marshall University
John McReynolds, University of Michigan, Ann Arbor
Susan Mounce, Eastern Illinois University
Steven Price, Virginia Commonwealth University
Nida Sehweil-Elmuti, Eastern Illinois University
Donal Skinner, University of Wyoming
Mark Taylor, Baylor University
Tambm agradeo aos que participaram como um grupo de
foco virtual via e-mail para fornecer retorno imediato sobre sua
preferncia de contedo, estilo e questes pedaggicas sobre o
que debatemos durante o desenvolvimento. Os participantes da
pesquisa sobre arte incluem:
Daniel Castellanos, Florida International University
Norman Eugene Garrison, James Madison University
Jon Hunter, Texas A&M University
Erika Kancler Michaels, James Madison University
Nida Sehweil-Elmuti, Eastern Illinois University
Roy Silcox, Brigham Young University
Rachel Smetanka, Southern Utah University
Alan Sved, Pittsburgh University
Os participantes da pesquisa sobre chas de estudo:
Daniel Castellanos, Florida International University
Jon Hunter, Texas A&M University
Najma Javed, Ball State University
Erika Kancler Michaels, James Madison University
Paul Pillitteri, Southern Utah University
Nida Sehweil-Elmuti, Eastern Illinois University
Roy Silcox, Brigham Young University
Rachel Smetanka, Southern Utah University
Dixon Woodbury, Brigham Young University
Alm disso, agradeo aos usurios do livro que dedicaram
tempo para enviar comentrios teis.
Tive a felicidade de trabalhar com uma equipe altamente
competente e dedicada da Brooks/Cole. reconfortante e inspi-
rador saber que tantas pessoas trabalharam to diligentemente
de tantas maneiras para originar este livro.
Yolanda Cossio, editora, merece um agradecimento caloroso
por sua viso, ideias criativas, liderana e ajuda constante. Yolan-
da foi uma forte defensora para fazer desta edio a melhor. Ela
garantiu os recursos nanceiros e humanos para tornar isso uma
realidade. Agradeo especialmente as reunies que ela realizou
com a equipe para trocar ideias. Essas conversas frequentes nos
mantiveram empolgados sobre o que poderia ser e nos motivou
para realizar isso. Acima de tudo, as decises de Yolanda foram
guiadas pelo que melhor para os professores e alunos que utili-
zaro o livro e o pacote auxiliar. Obrigada, tambm, assistente
editorial Samantha Arvin, que lidou com a papelada e coordenou
muitas tarefas durante o processo de desenvolvimento. Alm dis-
so, agradeo os esforos da editora de desenvolvimento snior,
Mary Arbogast, por facilitar e oferecer opinies valiosas durante o
desenvolvimento e a produo. Ela teve timas ideias para melho-
rar o uxo do texto e tornar muitas das ilustraes mais efetivas.
Sempre posso contar com Mary, uma participante constante de
minha equipe de edio na Brooks/Cole. Ela um recurso valioso
porque conhece os meandros e est sempre pensando em for-
mas de tornar o livro melhor, e o processo mais suave.
Grandes esforos foram feitos nesta edio para melhorar a
arte e aprimorar o pacote de mdia. Sou grata pela opinio cria-
tiva do diretor de arte snior da Brooks/Cole, John Walker, que
supervisionou o design artstico geral do texto e encontrou a
imagem de capa poderosa, mas graciosa. A editora de desenvolvi-
mento de arte Suzannah Alexander desenvolveu o novo estilo de
arte e avaliou e revisou cuidadosamente cada gura para garantir
que os aspectos visuais do texto sejam esteticamente agradveis,
consistentes, contemporneos e signicativos.
Shelley Ryan, editora-gerente de mdia, tambm contribuiu
com o pacote de mdia. A editora-assistente snior Lauren Oli-
veira supervisionou o desenvolvimento de diversos componen-
tes impressos do pacote auxiliar, garantindo sua coeso. Um
agradecimento de corao a todos eles pelo pacote multimdia
de alta qualidade que acompanha esta edio.
No lado da produo, Trudy Brown, gerente snior do pro-
jeto de contedo, monitorou de perto cada passo do processo
de produo enquanto supervisionava o processo complexo de
produo de diversos livros. Sentia conana ao saber que ela
xvii lreaclo
garantiria que tudo estaria de acordo com o plano. Trudy foi
especialmente prestativa ao sugerir formas ecientes de com-
primir o cronograma de produo sem comprometer a qualida-
de. Tambm agradeo ao editor de permisses Bob Kauser por
rastrear licenas para a arte e outros materiais de copyright in-
corporados ao texto, uma tarefa absolutamente essencial. Com
tudo nalmente se encaixando, a compradora de mdia/impres-
so Judy Inouye supervisionou o processo de manufatura, coor-
denando a impresso do livro.
Independentemente de quo bem um livro concebido, pro-
duzido e impresso, ele no atingiria todo o seu potencial como
uma ferramenta educativa sem ser comercializado de forma
eciente e efetiva. As gerentes de marketing Mandy Jellerichs
e Stacy Best foram essenciais na comercializao deste texto, e
agradeo muito por isso.
A Brooks/Cole tambm fez um trabalho impressionante na
seleo de fornecedores altamente capacitados para realizar ta-
refas de produo em particular. Antes de tudo, foi um prazer
pessoal e prossional trabalhar com Carol OConnell, editora de
produo na Graphic World, que coordenou a gesto diria da
produo. Em suas mos competentes cou a responsabilidade
de vericar se toda a arte, ordem de imprensa, layout de pgi-
na e outros detalhes eram feitos corretamente e em tempo hbil.
Graas a ela, o processo de produo correu suavemente apesar
de um cronograma apertado. Carol sempre estabeleceu prazos
razoveis e ajudou a estabelecer prioridades quando diversas ta-
refas precisavam de minha ateno, o que era na maior parte do
tempo! Tambm quero agradecer imensamente compositora
Graphic World por sua ordem de impresso precisa, execuo de
muitas das revises de arte e layout lgico e atraente. Obriga-
da tambm Dragony Media Group por levar meus rascunhos
e instrues mais complexos, novos e amplamente revisados e
transform-los em obras de arte atraentes e pedagogicamente re-
levantes. A designer Carolyn Deacy merece agradecimento pela
aparncia atual e atraente, mas consciente do espao, do interior
do livro e por imaginar o exterior visualmente atraente do livro.
Por m, meu amor e gratido minha famlia, pelos sacrif-
cios na vida familiar enquanto esta stima edio era desenvol-
vida e produzida. O cronograma para este livro foi especialmen-
te catico porque veio em um momento quando muitas outras
coisas aconteciam em nossas vidas. Quero agradecer a meu ma-
rido, lhas, netos e me por sua pacincia e compreenso duran-
te os momentos em que trabalhei no livro em vez de estar com
eles. Meu marido, Peter Marshall, merece agradecimento e reco-
nhecimento especiais por se aposentar para liberar tempo para
que eu trabalhasse no texto enquanto, ao mesmo tempo, per-
mitia que nossas lhas seguissem suas carreiras. Ele se tornou
uma bab bastante competente para nosso neto em idade pr-
escolar, uma me torcedora para nossas netas adolescente e
pr-adolescente e um grande dono-de-casa, assumindo minha
parte nas responsabilidades domsticas. No poderia ter feito
este, ou nenhum dos livros anteriores, sem sua ajuda, apoio e
estmulo.
Obrigada a todos!
Lauralee Sherwood
Durante o minuto que levar para voc ler esta pgina:
Alm de receber e processar
informaes como impulsos
visuais, seu crebro fornecer
produo aos seus msculos
para ajudar a manter sua postura,
mover os olhos pela pgina
enquanto voc l, e virar a pgina
quando necessrio. Mensageiros
qumicos levaro sinais entre seus
nervos e msculos para ativar a
contrao muscular adequada.
Voc inspirar e expirar cerca
de 12 vezes, trocando 6 litros
de ar entre a atmosfera e seus
pulmes.
Suas clulas consumiro 250 ml
(cerca de uma xcara) de oxignio
e produziro 200 ml de dixido
de carbono.
Voc usar cerca de 2 calorias
de energia derivada dos alimentos
para apoiar o custo de vida de
seu organismo, e seus msculos
em contrao queimaro calorias
adicionais.
Seus olhos convertero a imagem
desta pgina em sinais eltricos
(impulsos nervosos) que
transmitiro as informaes
ao seu crebro para processamento.
Seu corao bater 70 vezes,
bombeando 5 litros de sangue
para seus pulmes e outros 5
litros para o restante de seu corpo.
Aproximadamente 150 milhes
de glbulos vermelhos velhos
morrero e sero substitudos
por outros recm-produzidos.
Mais de 1 litro de sangue fluir
atravs de seus rins, que atuaro
nele para preservar os materiais
desejados e eliminar os
indesejados na urina. Seus
rins produziro 1 ml (cerca de
uma pitada) de urina.
Seu sistema digestrio
processar sua ltima refeio
para transferncia para a corrente
sangunea e entrega para as
clulas.

Introduo fisioIogia
e Homeostase
Introduo fisioIogia
As atividades descritas na pgina anterior so amostras dos pro-
cessos que ocorrem o tempo todo em nossos organismos s para
nos manter vivos. Normalmente, no damos valor a essas ativi-
dades de sustentao da vida nem pensamos muito sobre o que
nos faz funcionar, mas disso que trata a siologia. Fisiologia
o estudo das funes de organismos vivos. Especicamente,
nosso foco ser em como funciona o corpo humano.
A sioIogia concentra-se nos mecanismos de ao.
H duas abordagens para explicar eventos que ocorrem no orga-
nismo: uma enfatiza a nalidade de um processo do corpo; a ou-
tra, o mecanismo subjacente pelo qual esse processo ocorre. Uma
resposta pergunta Por que tremo quando sinto frio? seria:
Para ajudar o corpo a se aquecer, porque o tremor gera calor.
Essa abordagem, que explica as funes do organismo em termos
de necessidades corporais, enfatiza o porqu dos processos corpo-
rais. No entanto, siologistas tambm explicam como os proces-
sos ocorrem no organismo. Eles veem o corpo como uma mqui-
na cujos mecanismos de ao podem ser explicados em termos de
sequncias de causa e efeito de processos fsicos e qumicos os
mesmos tipos de processos que ocorrem em todo o universo. A
explicao de um siologista para o tremor que, quando clulas
nervosas sensveis temperatura detectam uma queda na tem-
peratura corporal, sinalizam rea no crebro responsvel pela
regulagem de temperatura. Em resposta, essa rea do crebro
ativa rotas nervosas que essencialmente produzem contraes
musculares involuntrias e oscilantes isto , tremores.
strutura e funo so inseparveis.
A siologia est intimamente relacionada anatomia, o estudo
da estrutura do corpo. Mecanismos siolgicos so possibilita-
dos pelo projeto estrutural e pelas relaes das diversas partes
do corpo que realizam cada uma dessas funes. Assim como o
funcionamento de um automvel depende das formas, organi-
zao e interaes de suas diversas partes, a estrutura e a funo
do corpo humano so inseparveis. Portanto, enquanto expli-
camos como o organismo funciona, daremos tambm informa-
es anatmicas sucientes para que se compreenda a funo
da parte do corpo que est em discusso.
Algumas relaes entre estrutura e funo so bvias. Por
exemplo, o corao bem projetado para receber e bombear

CAP| 1ULO
z llslologla humana
sangue; os dentes, para rasgar e moer alimentos; a articulao
do cotovelo, como uma dobradia, para permitir o movimento do
brao. Em outras situaes, a interdependncia de forma e
funo mais sutil, mas igualmente importante. Considere
a interao entre ar e sangue nos pulmes, por exemplo: as
vias respiratrias, que levam ar de fora para dentro dos pul-
mes, ramicam-se extensivamente quando alcanam os pul-
mes. Minsculos sacos de ar agrupam-se nas extremidades do
imenso nmero de ramicaes das vias areas. A ramicao
bastante extensa os pulmes contm cerca de 300 milhes
de sacos de ar. Da mesma forma, os vasos que levam sangue
para os pulmes ramicam-se amplamente e formam redes
densas de pequenos vasos que envolvem cada saco de ar (veja a

Figura 13-2). Devido a essa relao estrutural, a rea total

de superfcie que forma uma interface entre o ar nos sacos de
ar e o sangue nas pequenas veias praticamente do tamanho
de uma quadra de tnis. Essa enorme interface essencial para
que os pulmes tenham capacidade de realizar ecientemente
sua funo: a transferncia do oxignio necessrio do ar para
o sangue e a eliminao do dixido de carbono residual resul-
tante do sangue para o ar. Quanto maior a rea disponvel para
essas trocas, mais rpido o oxignio e o dixido de carbono po-
dem se mover entre o ar e o sangue. Essa ampla interface fun-
cional contida em nossos pulmes possvel apenas porque os
componentes que contm ar e sangue dos pulmes se estendem
de forma to ampla.
Nveis de Drganizao no Drganismo
Voltaremos agora nossa ateno para como o corpo se organiza
estruturalmente em uma unidade funcional total, desde o nvel
qumico at o organismo (

Figura 1-1). Esses nveis de organi-

zao possibilitam a vida como a conhecemos.
NveI qumico: diversos tomos e moIcuIas
compem o corpo.
Como toda matria, viva e no viva, o corpo humano uma
combinao de tomos especcos, que so os menores blocos
construtores de matria. Os tomos mais comuns no organismo
oxignio, carbono, hidrognio e nitrognio formam aproxima-
damente 96% da qumica total do corpo. Esses tomos comuns
e alguns outros se combinam para formar as molculas da vida,
como protenas, carboidratos, gorduras e cidos nucleicos (mate-
rial gentico, como o cido desoxirribonucleico, ou DNA). Esses
tomos e molculas importantes so os ingredientes brutos inani-
mados dos quais todas as coisas vivas surgem.
NveI ceIuIar: as cIuIas so as unidades bsicas da vida.
A mera presena de um particular grupo de tomos e molculas
no confere as caractersticas exclusivas da vida. Em vez disso,
esses componentes qumicos no vivos devem ser organizados
e associados de maneiras muito especcas para formar uma
entidade viva. A clula, sendo a unidade fundamental da es-
trutura e da funo em um ser vivo, a menor unidade capaz
de realizar os processos associados vida. A siologia celular
o foco do Captulo 2.
Uma barreira oleosa extremamente na, a membrana plas-
mtica, envolve o contedo de cada clula e controla o movi-
mento de materiais para dentro e para fora da clula. Assim, o
interior da clula contm uma combinao de tomos e mol-
culas diferente da mistura de substncias qumicas no ambiente
em volta da clula. Diante da importncia da membrana plasm-
tica e de suas funes associadas para a realizao dos processos
vitais, o Captulo 3 dedicado totalmente a essa estrutura.
Organismos so entidades vivas independentes. As formas
mais simples de vida independente so organismos unicelula-
res, como bactrias e amebas. Organismos multicelulares com-
plexos, como rvores e humanos, so conjuntos estruturais e
funcionais de trilhes de clulas (multi signica muitos). Nas
formas multicelulares mais simples de vida como uma espon-
ja, por exemplo , todas as clulas do organismo so semelhan-
tes. No entanto, organismos mais complexos, como humanos,
tm muitos tipos diferentes de clulas musculares, nervosas e
glandulares, por exemplo.
Cada organismo humano comea quando um vulo e um es-
permatozoide se unem para formar uma nica nova clula, que
se multiplica e forma uma massa crescente por meio de vrias
divises celulares. Se a multiplicao celular fosse o nico pro-
cesso envolvido no desenvolvimento, todas as clulas do corpo
seriam essencialmente idnticas, como nas formas de vida mul-
ticelulares mais simples. No entanto, durante o desenvolvimen-
to de organismos multicelulares complexos, como os humanos,
cada clula tambm se diferencia, ou se torna especializada em
realizar determinada funo. Como resultado da diferenciao
celular, seu organismo composto por cerca de duzentos tipos
especializados de clulas diferentes.
IUNLS CLLULAkLS 8AS|CAS Todas as clulas, existindo como
clulas solitrias ou como parte de um organismo multicelular,
realizam determinadas funes bsicas essenciais a sua prpria
sobrevivncia. Tais funes celulares bsicas incluem:
1. Obteno de alimento (nutrientes) e oxignio (O
2
) do am-
biente ao redor da clula (extracelular).
2. Realizao de reaes qumicas que utilizam nutrientes e O
2
para fornecer energia clula, da seguinte forma:
Alimento + O
2
CO
2
+ H
2
O + energia
3. Eliminao do dixido de carbono (CO
2
) e de outros deriva-
dos ou resduos produzidos durante essas reaes qumicas ao
ambiente em torno da clula.
4. Sntese de protenas e de outros componentes necessrios
estrutura celular, ao crescimento e realizao de determina-
das funes celulares.
5. Razovel controle sobre a ampla troca de materiais entre a
clula e o ambiente extracelular adjacente.
6. Transporte interno de materiais de uma parte da clula para
outra, sendo que algumas clulas podem tambm se movimentar
dentro do seu ambiente extracelular adjacente.
7. Sensibilidade e reao a mudanas no ambiente ao redor.
8. No caso da maioria das clulas, reproduo. Algumas clu-
las corporais, mais notavelmente as nervosas e musculares, per-
dem a capacidade de reproduo assim que so formadas. por
isso que acidentes vasculares enceflicos (AVE), que resultam
em perda de clulas nervosas no crebro, e ataques cardacos,
que provocam a morte de clulas do msculo cardaco, podem
ser to devastadores.
j CapLulo - lnLroduo a llslologla e a HomeosLase
As clulas so notavelmente semelhantes nas formas como
realizam essas funes bsicas. Assim, todas as clulas tm mui-
tas caractersticas em comum.
IUNLS CLLULAkLS LSPLC|AL|ZADAS Em organismos multi-
celulares, cada clula tambm realiza uma funo especializa-
da, que normalmente uma modicao ou elaborao de uma
funo celular bsica. Veja alguns exemplos:
Ao extrair vantagem especial de sua capacidade de sntese
de protenas, as clulas glandulares do sistema digestrio secre-
tam enzimas digestivas que decompem o alimento ingerido. As
enzimas so protenas especializadas que aceleram especcas
reaes qumicas no organismo.
Algumas clulas dos rins podem reter seletivamente subs-
tncias necessrias ao organismo enquanto eliminam substn-
cias indesejadas na urina por causa de sua capacidade altamen-
te especializada de controlar a troca de materiais entre a clula
e o ambiente extracelular.
A contrao muscular, que envolve movimento seletivo de
estruturas internas para gerar tenso nas clulas musculares,
uma elaborao da capacidade inerente a essas clulas de pro-
duzir movimento intracelular (intra signica dentro).
Capitalizando sobre a capacidade bsica das clulas de res-
ponderem a mudanas no ambiente adjacente ao seu redor, as
clulas nervosas geram e enviam para outras regies do corpo
impulsos eltricos que transmitem informaes sobre mudanas
s quais as clulas nervosas so sensveis. Por exemplo, clulas
nervosas no ouvido podem transmitir informaes ao crebro
sobre sons nos arredores do corpo.
Cada clula realiza essas atividades especializadas, alm
de executar as atividades incessantes e fundamentais exigidas
de todas as clulas. As funes celulares bsicas so essenciais
para a sobrevivncia de cada clula, enquanto as contribui-
es especializadas e interaes entre as clulas de um orga-
nismo multicelular so essenciais para a sobrevivncia de todo
o organismo.
Assim como uma mquina no funciona at que todas as
suas partes estejam adequadamente montadas, as clulas do
corpo devem ser organizadas especicamente para realizar os
processos de sustentao da vida de todo o organismo, como
digesto, respirao e circulao. As clulas so progressiva-
mente organizadas em tecidos, rgos, sistemas corporais e,
por m, no organismo como um todo.
(a) NveI qumico: uma molcula
da membrana envolve a clula
(b) NveI ceIuIar: uma clula
do revestimento do estmago
(c) NveI do tecido: camadas de
tecido na parede do estmago

(d) NveI do rgo:
o estmago
(e) NveI do sistema
corporaI: o sistema
digestivo
(f) NveI do organismo:
o corpo inteiro

I|GUkA - Nveis de organizao no corpo, mostrando um exemp|o de cada nve|.

q llslologla humana
NveI dos tecidos: tecidos so grupos de cIuIas com
especiaIizao semeIhante.
Clulas de estrutura semelhante e funo especializada com-
binam-se para formar tecidos, dos quais h quatro tipos prin-
cipais: muscular, nervoso, epitelial e conectivo (

Figura 1-2).
Cada tecido formado por clulas de um nico tipo especializa-
do, em conjunto com quantidades variveis de material extrace-
lular (extra signica fora de).
O tecido muscular consiste em clulas especializadas na
contrao, que gera tenso e produz movimento. H trs tipos
de tecido muscular: msculo esqueltico, que move o esqueleto,
msculo cardaco, que bombeia sangue a partir do corao,
e msculo liso, que controla o movimento de contedos por
meio de rgos e tubos ocos, como o movimento de alimentos
ao longo do trato digestrio.
O tecido nervoso consiste em clulas especializadas em
iniciar e transmitir impulsos eltricos, s vezes por longas dis-
tncias. Tais impulsos eltricos atuam como sinais que transmi-
tem informaes de uma parte a outra do corpo. Esses sinais so
importantes na comunicao, coordenao e controle do corpo.
O tecido nervoso encontrado no crebro, na medula espinhal,
nos nervos e em rgos sensoriais especiais.
O tecido epitelial consiste em clulas especializadas na tro-
ca de materiais entre a clula e seu ambiente. Qualquer substn-
cia que entra ou sai do organismo deve atravessar uma barreira
epitelial. O tecido epitelial organizado em dois tipos gerais de
estruturas: lminas epiteliais e glndulas secretrias. Lminas epi-
teliais so camadas de clulas bastante agrupadas que cobrem e
revestem vrias partes do corpo. Por exemplo, a camada externa
da pele tecido epitelial, assim como o
revestimento do trato digestrio. Em ge-
ral, lminas epiteliais servem como fron-
teiras que separam o organismo de seus
arredores e do contedo das cavidades
que se abrem para fora, como o lmen do
trato digestrio (um lmen a cavidade
dentro de um rgo ou tubo oco). Apenas
a transferncia seletiva de materiais
possvel entre regies separadas por uma
barreira epitelial. O tipo e a extenso da
troca controlada variam, dependendo da
localizao e da funo do tecido epite-
lial. Por exemplo, a pele permite pouqus-
simas trocas entre o corpo e o ambiente ao
redor, o que a torna uma barreira prote-
tora. Por outro lado, as clulas epiteliais
que revestem o intestino delgado do trato
digestrio so especializadas na absoro
de nutrientes que vm de fora do corpo.
Glndulas so derivados de teci-
do epitelial especializados na secreo.
Secreo a liberao, por uma clula,
em resposta ao estmulo adequado, de
produtos especcos fabricados pela c-
lula. Glndulas so formadas durante o
desenvolvimento embrionrio por bolsos
de tecido epitelial que invaginam (dobram-se para dentro da su-
perfcie) e desenvolvem capacidades secretrias. H duas cate-
gorias de glndulas: excrina e endcrina (

Figura 1-3). Duran-

te o desenvolvimento, se as chamadas clulas conectoras que
conectam as clulas superciais epiteliais s clulas secretrias
da glndula dentro do bolso invaginado continuarem intactas
como um duto entre a glndula e a superfcie, ser formada uma
glndula excrina. Glndulas excrinas secretam, por meio de
dutos, para a parte externa do corpo ou para uma cavidade que
se comunica com a parte externa (exo signica externo; crine
quer dizer secreo). So exemplos as glndulas sudorparas
e as glndulas que secretam sucos digestivos. Se, por outro lado,
as clulas conectoras desaparecerem durante o desenvolvimento
e as clulas glandulares secretrias forem isoladas da superfcie,
uma glndula endcrina ser formada. Glndulas endcrinas
no tm dutos e liberam seus produtos de secreo, conhecidos
como hormnios, internamente no sangue (endo quer dizer in-
terno). Por exemplo, o pncreas secreta insulina no sangue,
que transporta esse hormnio a seus locais de ao em todo o
corpo. A maioria dos tipos de clula depende da insulina para
absorver a glicose (acar).
O tecido conectivo se diferencia por ter relativamente poucas
clulas dispersas dentro de um abundante material extracelular.
Como seu nome sugere, o tecido conectivo conecta, apoia e ancora
diversas partes do corpo. Ele inclui estruturas to diferentes como
o tecido conectivo solto que anexa o tecido epitelial a suas estru-
turas subjacentes; os tendes, que unem os msculos esquelticos
aos ossos; o osso, que d formato, suporte e proteo ao corpo; e
o sangue, que transporta materiais de uma parte do corpo para
outra. Exceto o sangue, as clulas dentro do tecido conectivo pro-
Tecido epitelial:
Proteo, secreo
e absoro
Orgo:
Estrutura corporal que integra diferentes
tecidos e executa uma funo especfica
Tecido conectivo:
Suporte estrutural
Tecido muscular:
Movimento
Tecido nervoso:
Comunicao,
coordenao
e controle
Estmago

I|GUkA -z O estmago como rgo composto dos quatro tipos primrios de tecido.
y CapLulo - lnLroduo a llslologla e a HomeosLase
duzem molculas estruturais especcas que so liberadas nos es-
paos extracelulares entre as clulas. Uma molcula dessas uma
bra de protena semelhante a um elstico, a elastina; sua presen-
a facilita o alongamento e recuo de estruturas como pulmes,
que inam e desinam alternadamente durante a respirao.
Tecidos muscular, nervoso, epitelial e conectivo so tecidos
primrios no sentido clssico; isto , cada um um grupo inte-
grado de clulas de mesma funo e estrutura especializadas. O
termo tecido tambm frequentemente utilizado, como na me-
dicina clnica, para explicar o conjunto de vrios componentes
celulares e extracelulares que compem um rgo em particular
(como tecido do pulmo ou do fgado).
NveI dos rgos: um rgo uma unidade composta
por vrios tipos de tecidos.
rgos consistem em dois ou mais tipos de tecido primrio or-
ganizados em conjunto para realizar uma funo ou funes es-
peccas. O estmago um exemplo de rgo composto por to-
dos os quatro tipos de tecido primrio (veja a

Figura 1-2). Os
tecidos do estmago funcionam coletivamente para armazenar
o alimento ingerido, mov-lo para o restante do trato digestrio
e iniciar a digesto de protena. O estmago revestido de tecido
epitelial, que restringe a transferncia de substncias qumicas
digestivas agressivas e alimentos no digeridos do lmen do es-
tmago ao sangue. Entre as clulas glandulares epiteliais do
estmago se incluem as clulas excrinas, que secretam sucos
digestores de protena no lmen, e as endcrinas, que secretam
um hormnio que ajuda a regular a secreo excrina e a con-
trao muscular do estmago. A parede do estmago contm te-
cido muscular liso, cujas contraes misturam alimento no di-
gerido com os sucos digestivos e empurram a mistura para fora
do estmago, em direo ao intestino. A parede do estmago
tambm contm tecido nervoso, que, junto com os hormnios,
controla a contrao muscular e a secreo das glndulas. O te-
cido conectivo une todos esses diversos tecidos.
NveI do sistema corporaI: um sistema corporaI um
grupo de rgos reIacionados.
Grupos de rgos so, ento, organizados em sistemas corpo-
rais. Cada sistema um conjunto de rgos que realizam fun-
es relacionadas e interagem para completar uma atividade
em comum, essencial para a sobrevivncia de todo o organismo.
Por exemplo, compem o sistema digestrio: boca, glndulas
salivares, faringe (garganta), esfago, estmago, pncreas, f-
gado, vescula biliar, intestino delgado e intestino grosso. Tais
rgos digestrios cooperam para decompor os alimentos em
pequenas molculas de nutrientes que so absorvidas no san-
gue e distribudas para todas as clulas.
O corpo humano tem onze sistemas: circulatrio, digest-
rio, respiratrio, urinrio, esqueltico, muscular, tegumentar,
imunitrio, nervoso, endcrino e reprodutivo (

Figura 1-4).
Os captulos 4 a 20 apresentam esses sistemas detalhadamente.
NveI do organismo: os sistemas corporais agrupados
em um organismo compIeto funcionaI.
Cada sistema corporal depende do funcionamento adequado
de outros sistemas para cumprir com suas responsabilidades
especcas. Todo o corpo de um organismo multicelular um
indivduo nico, independente e vivo composto pelos diver-
sos sistemas corporais ligados de maneira estrutural e funcional
como uma entidade separada de seu ambiente vizinho. Assim,
um organismo formado por clulas vivas organizadas em sis-
temas de sustentao vida.
Os diferentes sistemas corporais no atuam isoladamente uns
dos outros. Muitos processos corporais complexos dependem da
inuncia mtua entre vrios sistemas. Por exemplo, a regulagem
da presso sangunea depende de respostas coordenadas entre
Epitlio superficial
Vaso sanguneo
Clula do duto
Epitlio superficial
Epitlio superficial
Bolso de clulas
epiteliais
Clulas conectivas
perdidas durante o
(a) Invaginaes do epitlio superficial durante
a formao da glndula
Clula da glndula
excrina secretria
Clula da glndula
endcrina secretria
(b) Glndula excrina
(c) Glndula endcrina
desenvolvimento

I|GUkA - Iormao de g|ndu|as excrinas e endcrinas

durante o desenvo|vimento. (a) ^s ganduas surgcn da
crnaac dc dchras, scnchanLcs a hcscs, nas ccuas cpLcas
da supcrcc. (h) Sc as ccuas na parLc nas prcunda da dchra
Lcrnarcn-sc sccrcLras c hcrarcn scu prcduLc aLravcs dc duLc
dc ccncxac a supcrcc, una gandua cxcrna scra crnada.
(c) Sc as ccuas ccnccLcras crcn pcrddas c as ccuas
sccrcLras nas prcundas hcrarcn scu prcduLc nc sanguc,
una gandua cndcrna scra crnada.