PROBLEMAS DE BALANCE DE MASA

Problema n1 Calcular la masa de concentrado que se obtendr en un evaporador por cargas cuando a 500 kg de diluido se le retiran 400 kg de agua.

Diluido 500Kg

Evaporador por Cargas

Concentrado = ?

Agua 400Kg

Solucin: Utilizaremos la siguiente ecuacin: sustituyendo:

Problema N 2 En la unidad de tratamiento de desechos de una planta, un espesador elimina agua de los lodos hmedos de aguas residuales de acuerdo a la figura. Cuntos Kg. de agua salen del espesador por cada 100Kg de lodos hmedos que ingresan? El proceso est en estado estacionario. Lodos Hmedos 100Kg Espesador

Lodos Deshidratados 70 kg

Agua=?

El sistema es el espesador (sistema abierto), no hay acumulacin, generacin ni consumo El balance de masa total es: Entra = Sale

sustituyendo:

Problema n3 Calcular el caudal msico de agua que se obtendr de un evaporador continuo que se alimenta con 5 kg/s de diluido y del que se obtienen 2 kg/s de concentrado. Diluido 5Kg/s Evaporador Continuo Agua = ?

Concentrado 2kg/s

Solucin: sustituyendo:

Problema n4 Calcular la masa de concentrado al 50% de slidos que se obtendr en un evaporador por cargas cuando se tratan 500 kg de diluido con un 10% de slidos. Diluido 500Kg 10% Evaporador por Cargas Agua

Concentrado 50%

Solucin: En este caso el balance se montar sobre uno de los dos componentes: slidos o agua. Como el enunciado pide el clculo del concentrado producido, la solucin ms sencilla se alcanzar con un balance de slidos. Por lo tanto, en primer lugar se convertirn las concentraciones de diluido y concentrado a fraccin msica de slidos y se establecer el balance correspondiente:

comprobacin de las unidades:

efectivamente es un balance de slidos que como es lgico se expresa justamente en kg de slidos. Ya se pueden sustituir los valores en la ecuacin del balance:

Problema n5 Calcular cuanta alfalfa, con un 80% de humedad, se debe alimentar a un secadero para producir 5000 kg/h de alfalfa deshidratada, con un 5% de humedad.

Alfalfa 80% humedad

Secadero

Alfalfa Deshidratada 5000kg/h 5% humedad

Agua

Solucin: Este problema trata de un proceso en continuo y por lo tanto se manejan caudales msicos. Como no se pide el agua eliminada, el balance se establecer tambin sobre los slidos, que en este Problema se denominan extracto seco. El primer paso ser utilizar las unidades adecuadas para caudal msico y concentraciones: ( ( ) )

Balance de extracto seco:

Problema n6 Calcular el tomate triturado, del 5% de slidos, que debe aadirse a 400 kg de un tomate concentrado del 50% de slidos para que la mezcla final tenga un contenido de slidos del 30%. Tomate Triturado 5% slidos

Tomate Conc 50% slidos

Mezcla 30% Slidos

Solucin: En primer lugar se puede establecer un balance global: que tomando valores:

se dispone de una ecuacin con dos incgnitas, por lo que ser necesario encontrar otra ecuacin que las ligue para poder resolver el problema. La segunda ecuacin se buscar en un balance de componente, en este caso de slidos. Balance de slidos:

Primeramente se proceder a convertir las concentraciones en porcentaje a fraccin msica:

sustituyendo:

Sistema de ecuaciones: { ( )

Problema n7 En el procesamiento del pescado, una vez que se extrae el aceite, la torta de pescado se seca en secadores de tambor rotatorio, se muele finamente y se empaca. El producto resultante contiene un 65% de protena. En un lote dado de torta de pescado que contiene 80% de agua (el resto es torta seca), se eliminan 100 Kg de agua, y se determina entonces que la torta de pescado tiene un 40% de agua. Calcule el peso de la torta de pescado que se introdujo originalmente en el secador

W=100 Kg H2O (vapor)

Torta hmeda A 80% H2O 20% slido

secado

torta seca B 40% H2O 60% slido

Solucin: Base de clculo: 100 Kg de agua evaporada =W Es posible escribir dos balances independientes: Balance total:

Balance de torta seca Sistema de ecuaciones: {

La solucin de este sistema de ecuaciones nos da: de torta inicial

Problema n8 En el proceso de desalinizacin de agua de mar, se evapora agua que contiene una fraccin de sal igual a 0,035, para producir 1000lb de agua pura. Determinar la cantidad de agua de mar procesada, si por consideraciones de corrosin, no puede excederse el valor de 0,07 en la fraccin de agua de masa total de la salmuera de desecho.

agua de mar F1 x1 =0.035

Planta

agua pura F3 = 1000lb/h

Salmuera (deshecho) F2 x2 = 0.07 Solucin: Base de clculo: 100 Kg de agua evaporada =W Es posible escribir dos balances independientes: Balance total:

Balance slido

Sistema de ecuaciones: {

es la cantidad de agua de mar que se procesa

Problema n9 Mil quinientos kilogramos por hora de una mezcla de benceno y tolueno que contiene 55% en masa de benceno se separan, por destilacin, en dos fracciones. La velocidad de flujo msico del benceno en la parte superior del flujo es de 800 kg/h y la del tolueno en la parte inferior del flujo es de 600 kg/h. La operacin se lleva a cabo en rgimen permanente. Escriba los balances del benceno y del tolueno para calcular las velocidades de flujo no conocidas de los componentes en los flujos de salida. 800 kg b/h q1 kg t/h

825 kg b/h 675 kg t/h

600 kg t/h q2 kg b/h

Solucin: El proceso se efecta en rgimen permanente y por eso el trmino acumulacin de los balances de masa es cero. Como no ocurren reacciones qumicas, los trminos de produccin y consumo son iguales a cero. Por lo tanto, la ecuacin de balance de masa toma la forma: Entrada = salida. Balance parcial de masa de benceno:

Balance parcial de masa de tolueno: