R. Bras. Zootec., v.27, n.2, p.

331-337, 1998

Digesto Total e Pr-Cecal dos Nutrientes em Potros Fistulados no leo

Ana Alix Mendes de Almeida Oliveira2, Augusto Csar de Queiroz 3, Sebastio de Campos Valadares Filho3, Maria Ignez Leo3, Paulo Roberto Cecon4, Jos Carlos Pereira3
RESUMO - Seis potros machos, 1/2 sangue Breto-Campolina, fistulados no leo, foram alimentados vontade com trs raes: R1 - capim-elefante, R2 - capim-elefante + milho modo e R3 - capim-elefante + milho modo + farelo de soja, para: 1) estimar e comparar a digestibilidade aparente da matria seca (MS), obtidas por intermdio do indicador xido crmico e da coleta total de fezes; 2) avaliar a digestibilidade aparente pr-cecal e ps-ileal da MS, matria orgnica (MO), protena bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN), para as trs raes; e 3) calcular, por diferena, o valor energtico e protico do gro de milho modo e sua combinao com o farelo de soja para eqinos. Anlise descritiva foi feita para todos os valores observados. Os coeficientes de digestibilidade aparente, estimados com o xido crmico para as trs dietas, subestimaram os valores obtidos pela coleta total de fezes. Maiores valores de digestibilidade aparente para MO, PB e constituintes da parede celular foram encontrados, quando se adicionou farelo de soja ao capim-elefante e milho modo (R3). A digestibilidade aparente do extrato etreo foi similar tanto para o milho modo (R2) quanto para o milho modo mais farelo de soja (R3). O capim-elefante teve baixos valores de digestibilidade aparente, pr-cecal e ps-ileal. A digestibilidade aparente pr-cecal da PB, na rao 2, foi inferior da rao 3 e maior para MS. A digestibilidade ps-ileal da FDN na rao 2 foi maior que a da rao 3. Os locais de digesto de PB, FDN, MS e MO foram influenciados pelas dietas, sendo o intestino delgado o local mais ativo de digesto da protena e o intestino grosso, o mais ativo para a digesto da fibra. Palavras-chave: capim-elefante, digestibilidade aparente, eqino, fstula, leo, ps-ileal, pr-cecal

Total and Pre-cecal Digestion of the Nutrients in Colts Ileum Fistulated

ABSTRACT - Six male colts, blood Breton-Campolina ileum fistulated were ad libitum fed with three rations: R1: elephant grass; R2: elephant grass plus ground corn, and R3: elephantgrass plus ground corn plus soybean meal, aiming: 1) to estimate and compare the total apparent digestibility of dry matter (DM), obtained by the marker chromic oxide and the total collection of feces, 2) to evaluate the pre-cecal and post-ileal apparent digestibility of DM, organic matter (OM), crude protein (CP), and neutral detergent fiber (NDF), for the three diets and 3) to calculate, for difference, the energy and protein values of corn and its combination with the soybean meal for equine. A descriptive analysis was made for all the observed values. The estimate coefficients of apparent digestibility, for the three diets, using chromic oxide underestimated the values obtained by total feces collection. Highest values of apparent digestibility for OM and CP and fiber constituents of cellular wall were found, when soybean meal was added to the elephant grass and to the ground corn (R3). The apparent digestibility ether extract was as much similar for the corn (R2) as for corn plus soybean meal (R3). The elephant grass had low values of pre-cecal and post-ileal apparent digestibility. The pre-cecal apparent digestibility of CP, in the diet 2, was lower than the diet 3 and higher for DM. The digestibility pre-ileal of NDF, in the diet 2, was higher than that of the diet 3. The sites of digestion of CP, NDF, DM and OM were influenced by diets, being the small intestine the site more active in the digestion of protein and the large intestine, the most active site for the digestion of fiber. Key Words: elephantgrass, apparent digestibility, equine, fistula, post-ileal, post-ileal, prececal

Introduo A importncia de se fazerem estudos com a espcie Equs caballus est no fato de que se conhece muito pouco sobre sua nutrio e fisiologia da digesto. Apesar de o Brasil possuir uma das maiores populaes de eqdeos do mundo, cerca de
1Parte da Tese de Mestrado do primeiro autor, financiada 2Estudante de Doutorado - UNESP - Jaboticabal, SP. 3Professor do DZO/UFV. Pesquisador do CNPq. 4Professor do DMA/UFV.

6.200.000 cavalos, alm de 2.060.000 muares e 1.350.000 asininos (FAO, 1992), o nmero de publicaes, nessa rea, ainda permanece limitado. HINTZ (1983) relatou que o conhecimento da fisiologia da digesto dos eqinos essencial para prticas nutricionais slidas. Faz-se necessrio conhecer no somente como o trato digestivo funciona,

pela CAPES.

332

OLIVEIRA et al. mas o quanto eficiente o seu funcionamento pode vir et al. (1977) deram incio a uma srie de estudos de a ser. Ensaios de digesto com eqinos, por meio da digestibilidade parcial do amido com o uso de eqinos coleta de fezes, auxiliam na determinao de fistulados no leo distal. Esses autores estudaram os digestibilidade total, ou seja, mostram o comportaefeitos do processamento dos gros de aveia e sorgo, mento dos nutrientes ao longo de todo o trato triturados ou micronizados. Os coeficientes obtidos de gastrintestinal, contudo, no mencionam sobre as digestibilidade parcial pr-cecal para aveia triturada e contribuies isoladas dos diferentes segmentos do micronizada e sorgo modo e micronizado foram, restrato gastrintestinal. A digesto nos eqinos se divide pectivamente, 55,9; 51,9; 53,03; e 53.61%, respectivaem pr-cecal, cuja digesto predominante mente, para MS, e 48,04; 62,35; 36,02; e 56,38%, enzimtica, e ps-ileal, cuja digesto bsica respectivamente, para o amido. microbiana. Essas diferenas podem influenciar na Foram objetivos desta pesquisa comparar os forma pela qual os nutrientes so absorvidos, podencoeficientes de digestibilidade aparente da matria do interferir diretamente na perda da energia digestvel seca, obtidos pela coleta total de fezes, com os (RADICKE et al., 1991). estimados pelo indicador externo xido crmico; calFARLEY et al. (1995) relataram que os dados cular, por diferena, os valores energticos e proticos obtidos com a digestibilidade aparente total no so do milho em gro triturado e sua combinao com o indicativos da qualidade real dos alimentos proticos farelo de soja para eqinos; avaliar as digestibilidades disponveis para os eqinos; a soluo para esse aparentes pr-cecais da matria seca (MS), matria problema seria utilizar dados de digestibilidade apaorgnica (MO), protena bruta (PB) e FDN, para as rente parcial. GIBBS et al. (1996) acrescentaram trs raes fornecidas; e avaliar os coeficientes de que a digestibilidade parcial permite melhor compredigestibilidade aparente total, pr-cecal e ps-ileal da enso do valor biolgico dos nutrientes. MS, MO, PB e FDN, para as trs raes estudadas. No Brasil, estudos de digestibilidade parcial, em que foram utilizados bovinos, sunos e coelhos, Material e Mtodos fistulados nos diferentes segmentos do trato gastrintestinal, ainda so intensamente realizados, e O experimento foi conduzido no Departamento fistulaes feitas com sucesso, para estudos de digesto de Zootecnia da Universidade Federal de Viosa, parcial em eqinos, no so citadas na literatura nacioMinas Gerais (OLIVEIRA, 1995). Foram utilizados seis nal consultada. Trabalhos em outros pases, com o uso potros machos, mestios das raas Breto-Campolina, de eqinos fistulados, tm provocado incrvel avano na com idade e peso mdios de 18 meses e 196 kg, fisiologia da digesto dessa espcie. respectivamente. Os animais fistulados foram alojados O uso de eqinos fistulados, principalmente, no em baias individuais, com bebedouro automtico e misleo permite o estudo da digesta ileal, determinandotura mineral e vitamnica vontade. O volumoso foi se, assim, a digestibilidade pr-cecal dos nutrientes. oferecido junto com o concentrado, sendo metade s 8h Com a coleta total de fezes ou com o uso de indicae a outra parte s 16h. O consumo dirio dos nutrientes dores, pode-se estimar a digestibilidade total dos mostrado na Tabela 1. As raes estudadas foram: nutrientes e, por diferena, a digestibilidade dos nutrirao 1 - capim-elefante, rao 2 - capim-elefante entes no nvel do intestino grosso. HOUSEHOLDER mais gro de milho triturado e rao 3 - capimTabela 1 - Consumos de matria orgnica, protena bruta, extrato etreo, FDN, FDA, celulose e lignina
Table 1 Intake of organic matter,crude protein, ether extract, NDF, ADF, celullose and l ignin

Nutriente
Nutrient

Consumo do nutriente da rao

Nutrient intake of the diet

Rao 1
Diet

Rao 2
Diet

Rao 3
Diet

Matria orgnica (Organic matter) Protena bruta (Crude protein) Extrato etreo (Ether extract) FDN (NDF) FDA (ADF) Celulose (Cellulose) Lignina (Lignin)

kg/dia 3,69 0,14 0,03 3,37 2,17 1,65 0,47

% PV 1,74 0,07 0,02 1,67 1,07 0,78 -

kg/dia 4,55 0,32 0,14 2,30 1,40 1,18 0,25

% PV 2,21 0,14 0,07 1,16 0,70 0,57 -

kg/dia 6,14 0,97 0,22 1,28 2,16 1,78 0,47

% PV 2,87 0,35 0,10 1,93 1,10 0,84 -

R.Bras.Zootec.
elefante mais gro de milho triturado mais farelo de soja. O experimento constou de trs perodos de 26 dias cada, sendo os 15 primeiros dias utilizados para adaptao, cinco dias para a coleta de fezes e seis para as coletas de digestas. Utilizou-se xido crmico, como indicador externo, fornecido em duas doses dirias de 5 g, pela manh e tarde, via oral, sempre s 8 e 16 h. Foram coletadas amostras dos alimentos fornecidos e das sobras diariamente durante os perodos de coletas de digesta do leo, sendo todas acondicionadas em sacos plsticos. As digestas de leo foram coletadas a intervalos de 28 horas, totalizando seis amostras por animal, iniciando-se s 10 h e encerrando-se s 6 h. Com relao s fezes, foram retiradas amostras, aps a defecao, diretamente do piso, duas vezes ao dia para a anlise do xido crmico para estimar a produo de fezes total. A coleta total de fezes foi feita em um perodo de 24 horas, sendo, aps, homogeneizadas, retiradas e armazenadas alquotas de 10,0%. Ao final dos trs perodos de coletas, as amostras dos alimentos fornecidos, das sobras, das fezes e das digestas de leo foram homogeneizadas, pesadas e secas em estufa de ventilao forada a 65C, por 72 horas. Logo aps, foram modas em moinho com peneira de 1 mm2. As anlises de MS, cinzas, nitrognio total (N total), FDN, fibra em detergente cido, (FDA), celulose, lignina e extrato etreo EE foram feitas conforme descritas por SILVA (1990). A determinao do xido crmico foi realizada de acordo com a metodologia descrita por WILLIANS et al. (1962). Foi utilizado delineamento em quadrado latino 3 x 3, formado por trs perodos e trs raes, com dois

333
animais por rao. No entanto, algumas perdas de fstulas e animais durante o experimento comprometeram o delineamento adotado. Portanto, adotou-se a anlise descritiva dos parmetros avaliados: digestibilidade aparente total, pr-cecal e ps-ileal dos nutrientes. O fluxo de MS fecal, fluxo de MS ileal e as digestibilidades pr-cecal e ps-ileal foram calculadas utilizando-se as seguintes frmulas: Resultados e Discusso Os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, obtidos pela coleta total, e os estimados com o xido crmico podem ser vistos na Figura 1. Os valores obtidos com o xido crmico subestimaram os coeficientes de digestibilidade da MS obtidos com a coleta total. Foram encontrados em outros trabalhos valores de digestibilidade mais elevados para a coleta total do que pelo mtodo estimado pelo xido crmico

60 Digestibilidade (%)
Digestibility (%)

54,3 (21,4)

50 40 30 20 10 0 R1 23,1 (10,2) 15,5 (64,4)

46,5 (7,9)

49,4 (15,2)

44,8 (12,6) CDAMS

CDADM

CDAMSOC
CDADMOS

R2

R3

Figura 1 -Coeficientes de digestibilidade aparente da matria seca, obtidos pelos mtodos de coleta total (CDAMS), e xido crmico (CDAMSOC), para as trs raes e seus respectivos coeficientes de variao (CV).
Figure 1 - Mean total apparent digestibility of the dry matter by total collected, (CDADM) and chromic oxide( CDADMOS) for the three diets and their respective coefficient of variation.

Fluxo de MS fecal = 100x quantidade de indicador fornecida % indicador na MS fecal Fluxo de MS ileal = Indicador ingerido x 100 % do indicador na MS ileal MS consumida ( % Nut.) MS consumida ( % Nut.)

Digestibilidade Pr - cecal (%) =

MS cons. ( % Nut.) Fluxo MS Ileal %Nut. MS cons. ( % Nut.) Fluxo MS Ileal %Nut.

x 100 100

Digestibilidade Ps - ileal (%) =

Digestibilidade total (%) = MS cons x (%Nut) - MS exc fezes x (%Nut) x 100 MS consumida x (%Nut) Digestibilidade total estimada pelo marcador (%) = %Cr MSFecal - % Cr MS ingerida x 100 %Cr MS Fecal

334
Table 2 -

OLIVEIRA et al.
Apparent total digestibility (TADC) coefficients of nutrients in the diets

Tabela 2 - Coeficientes de digestibilidade aparente total (CDAT) dos nutrientes nas raes

Nutriente (Nutrient) Materia seca (Dry matter) Materia orgnica (Organic matter) Extrato etreo (Ether extract) Protena bruta (Crude protein) FDN (NDF) FDA (ADF) Celulose (Cellulose) Lignina (Lignin)
1 2

CDAT1
TADC

R1

CV2 10,2 12,7 47,7 47,9 14,3 12,8 21,7 25,7

CDAT1
TADC

R2

CV2 21,4 18,9 5,6 37,8 63,6 105,5 44,7 68,9

CDAT1
TADC

R3

CV2 15,2 16,2 4,8 13,2 28,9 43,7 30,4 33,3

23,1 24,5 26,3 21,9 28,7 23,8 29,8 23,9

54,3 57,2 87,8 46,3 28,8 20,7 35,5 30,1

49,4 56,9 86,4 72,8 44,5 34,4 42,2 34,4

(%). Coeficiente de variao (Coefficient of variation).

(VEIGA et al., 1974 e MAURICIO, 1992). A razo pela qual foram subestimados os dados poderia ser atribuda ao perodo de coleta de fezes, pois, segundo PARKINS et al. (1982), as coletas feitas durante o dia tendem a subestimar a digestibilidade, em virtude do pico de excreo de fezes durante o perodo noturno. HAENLEIN et al. (1966) encontraram altas taxas de recuperao de xido crmico nas fezes coletadas no perodo noturno. Os valores encontrados para a digestibilidade aparente de MS, MO, EE, PB, FDN, FDA, celulose e lignina, estimados com a coleta total, podem ser vistos na Tabela 2. Os animais alimentados com capim-elefante (R1) digeriram menos matria seca (23,1%) do que os alimentados com capim-elefante e milho (54,30%), R2, ou capim-elefante e milho mais farelo de soja, R3, (49,40%). Os valores referentes s raes 2 e 3, obtidos para a digestibilidade da MO, encontram-se prximos. Considerando-se que os coeficientes de variao foram prximos (19,90 e 18,70%), observa-se que as digestibilidades da MO, para as raes 2 e 3 (57,20 e 56,90%), foram superiores s obtidas para a rao 1 (24,50%). A incluso de milho ou milho mais farelo de soja melhorou a digestibilidade aparente da MO. Os baixos valores de digestibilidade encontrados para a rao 1 podem ser explicados pelo alto consumo de FDN, que foi de 3,37 kg/dia, comparados, respectivamente, aos consumos de FDN de R2 e R3: 2,30 e 1,28 kg/dia. Devido ao aumento da taxa de passagem em nvel de intestino delgado, o consumo de fibra em excesso pode causar diminuio na digestibilidade dos nutrientes (WOLTER, 1975). Para o coeficiente de digestibilidade do extrato etreo (CDEE), nota-se que os valores encontrados para a R1 foram inferiores aos das raes 2 e 3. Observa-se que o coeficiente de variao da rao 1

foi elevado (47,70%). Verificou-se semelhana entre os CDEE das raes 2 e 3. O CDEE da rao 2 apresentou-se 1,59% superior ao da rao 3, indicando proximidade dos dados obtidos (87,80 e 86,40%). Os resultados obtidos de CDEE, neste trabalho, foram superiores aos encontrados por COSTA (1990), o qual obteve 27,24% com incluso de 9,00% de farelo de dend. MEYERS et al. (1989), ao adicionarem 0; 5,00; e 10,00% de leo na rao, encontraram valores de CDEE, respectivamente, de 61,40; 68,80; e 73,00%. Observa-se que o menor coeficiente de digestibilidade da protena foi obtido para a rao 1 (21,90%), sendo o maior para a rao 3, com menor coeficiente de variao (13,2%). Ao verificar a composio qumica do capim-elefante, nota-se que o teor de protena bruta foi inferior aos 4,50% obtidos por FERREIRA (1994) e 4,70% obtidos por FURTADO (1991). O CDPB encontrado para a rao 1 foi prximo ao observado por FURTADO (1991) (28,40%), porm inferior ao valor de 36,00% encontrado por FERREIRA (1994). Houve efeito sinrgico positivo da protena da rao, mostrando que os eqinos dependem, quantitativa e qualitativamente, da fonte protica fornecida, para melhor digestibilidade. Houve resposta positiva para a digestibilidade da PB, quando se elevou o teor de PB da rao com milho ou milho mais farelo de soja. A digestibilidade aparente, encontrada para os animais da rao 3, foi superior para todos os quatro constituintes da parede celular, FDN, FDA, Celulose e Lignina, sendo essa a nica dieta que atendeu s exigncias de PB e energia, segundo o NRC (1989). Isso pode ser explicado pela reduo no teor de FDN da rao 3, quando foram adicionados milho e farelo de soja. O menor consumo de FDN pode reduzir a taxa de passagem, aumentando, conseqentemente,

R.Bras.Zootec.
Tabela 3 - Coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes nos concentrados
Table 3 Apparent digestibility coeficients of the nutrients in the concentrade

335
MS
DM

Concentrado
Concentrate

MO
OM

PB
CP

EE CV1 14,7 2,9 Mdia

Mean

FDN
NDF

Mdia
Mean

CV1 4,3 6,7

Mdia
Mean

CV1 14,5 6,0

Mdia
Mean

CV1 2,8 0,8

Mdia
Mean

CV1 39,1 28,1

Milho
Corn

71,3 74,0

78,1 75,9

81,2 78,0

96,4 95,9

34,5 53,1

Milho + Farelo de soja

Corn + Soybean meal
1

Coeficiente de variao (Coefficient of variation).

o tempo de reteno da digesta em nvel de ceco e clon e favorecendo a fermentao da fibra no intestino grosso. Outra explicao seria atribuda digesta, que vem do leo e chega ao ceco, podendo conter pectina, amido, compostos nitrogenados, alm de outros, que no foram digeridos no intestino delgado, mas que so fonte imediata de substrato para a fermentao no intestino grosso. Melhores condies de fermentao, como fornecimento de energia, podem auxiliar na digestibilidade dos constituintes da parede celular dos vegetais. A digestibilidade aparente dos concentrados pode ser vista na Tabela 3. Nota-se que a adio do farelo de soja ao milho contribuiu para maiores digestibilidades da MS e FDN, na rao 3, respectivamente, 74,0 e 53,1%. As digestibilidades para MO e PB foram maiores para a rao 2, quando somente o milho foi fornecido como concentrado. Esta diferena pode ser atribuda a possveis efeitos da combinao dos dois alimentos milho e farelo de soja, pois, em geral, os valores obtidos com o farelo de soja so superiores aos obtidos com o milho. Os coeficientes de digestibilidade para o gro de milho, obtidos por ARAJO (1994), foram superiores para MS, PB e FDN, respectivamente, 92,20; 90,90; e 71,60%, os quais podem ser atribudos metodologia do saco de nylon adotada pelo autor. JULLIAND et al. (1993) verificaram que o farelo de soja pode ter efeito inibitrio sobre os microrganismos celulolticos, em funo do estmulo dos proteolticos. Porm, se maior quantidade de farelo de soja for digerida no intestino delgado, espera-se pouca contribuio para o intestino grosso, o que poderia explicar os maiores valores de digesto para a FDN na rao 3. Os coeficientes de digestibilidade pr-cecais (intestino delgado) e ps-ileais (intestino grosso) da MS, MO, PB e FDN encontram-se nas Figuras 2, 3 e 4, respectivamente, para as raes 1, 2 e 3. Para a rao 1, observou-se que as mdias de dois animais apresentaram fluxos positivos. A partir

25 Digestibilidade (%)
Digestibility (%)

22,6 (12,9)

20 15 10 5 0 2,0 (71,5) MS 6,4 (25,2)

18,0 (5,8)

22,1 (13,1) 10,2 (0,6) 13,0 10,0 (12,9) (12,8)

Pr-cecal
Prececal

Ps-ileal
Postileal

MO

PB

FDN

Figura 2 - Digestibilidades pr-cecais e ps-ileais da MS, MO, PB e FDN (%) para a rao 1 e seus respectivos coeficientes de variao (CV).
Figure 2 - Pre-cecal and post-ileal digestibility of DM,OM,CP, and NDF for diet 1 and their respective coefficient of variation.

50 Digestibilidade (%) 40
Digestibility (%)

30 20 10 0

29,0 25,6 (74,7) (80,7)

35,0 (47,8)

45,4 (34,9) 22,4 (77,7) 12,5 (164,2) 31,6 (42,5) Pr-cecal

Prececal

Ps-ileal
Postileal

-10

MS

MO

PB -8,0 (81,8)

FDN

Figura 3 - Digestibilidades pr-cecais e ps-ileais da MS, MO, PB e FDN (%) para a rao 2 e seus respectivos coeficientes de variao (CV).
Figure 3 - Pre-cecal and post-ileal digestibility of DM,OM,CP, and NDF for the diet 2 and their respective coefficient of variation.

70 60 50 40 30 20 10 0

Digestibilidade (%)

62,8 (18,7) 27,9 21,5 (60,5) (70,0) 31,9 (41,7) 22,6 (65,9)

Digestibility (%)

10,6 (109,0)

20,7 9,5 (69,2) (58,7)

Pr-cecal
Prececal Postileal

Ps-ileal

MS

MO

PB

FDN

Figura 4 - Digestibilidades pr-cecais e ps-ileais da MS, MO, PB e FDN (%) para a rao 3 e seus respectivos coeficientes de variao (CV).
Figure 4 Prececal and postileal digestibility, % of DM,OM,CP, and NDF for the diet 3 and their respective coefficient of variation.

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OLIVEIRA et al. desses dois animais, foram calculados os coeficienando na sntese protica, na fermentao de tes de digestibilidade dos nutrientes; ainda assim, a carboidratos estruturais e na produo de cidos digestibilidade pr-cecal da MS apresentou-se muito graxos volteis, evidenciando os altos valores obtidos baixa (2,00%), apresentando coeficiente de variao para as digestibilidades ps-ileais da FDN (31,60%) bastante elevado (71,50%). Os coeficientes de e da MS (29,00%). digestibilidade pr-cecais da PB (22,10%) e FDN Para a protena bruta, foram obtidas (10,0%) podem estar superestimados, uma vez que, digestibilidades aparentes pr-cecais e ps-ileais de para dietas exclusivas de volumosos de baixo valor 45,40 e 12,50%, respectivamente. A digestibilidade nutritivo, o principal local de digesto protica o da protena, no intestino grosso, ainda, uma grande intestino grosso (GIBBS et al., 1988). Com relao temtica para os especialistas da rea, pois no se FDN, a taxa de passagem pr-cecal dos eqinos sabe quanto o animal aproveita dos compostos muito rpida. Segundo FRAPE (1992), a digesta nitrogenados nesse local. Para a rao 3, nota-se, avana, em mdia, a uma taxa de 20 a 30 cm por pela Figura 4, que as digestibilidades pr-cecais e minuto, o que no permitiria adeso de microrganisps-ileais da MS (21,50 e 27,90%) e MO (31,90 e mos fibra, para possvel fermentao microbiana. 22,60%) comportaram-se de forma semelhante aos HINTZ (1975), WOLTER (1975) e FRAPE (1992) valores resultantes da rao 2. O valor obtido para a citaram que o primeiro local de digesto dos digestibilidade pr-cecal da FDN de 9,5% pode estar carboidratos estruturais era o intestino grosso. superestimado. Uma vez que menores fluxos de MS Os resultados obtidos com a MS e MO, em nvel ileal podem ser esperados com o aumento da relao de intestino delgado, apresentaram-se baixos, o que de concentrado, o valor estimado na rao 1 no pode ser relacionado metodologia adotada para as poderia ser prximo ao valor obtido para a rao 3. coletas de digesta ileal e, ou, ao nmero de animais Com relao aos coeficientes de digestibilidade prutilizados. Apesar de o teor de carboidratos solveis cecal da protena bruta, os resultados obtidos, de do capim-elefante ter sido baixo, os valores de 62,80%, foram proporcionais ao esperado, com coedigestibilidade pr-cecal obtidos apresentaram-se mais ficiente de variao baixo (18,70%), considerando-se baixos que o esperado. Baixos fluxos em nvel ileal que o principal local de digesto protica a regio podem ser esperados com o aumento da relao de pr-cecal. Os resultados obtidos de digestibilidades concentrado na rao, enquanto maiores fluxos so pr-cecais da protena bruta, nas raes 2 e 3, foram, esperados quando se aumenta a relao do volumoso respectivamente, superiores em 45,40 e 62,80%, em (MEYER, 1989). Para a rao 2 (Figura 3), os relao aos da rao 1 (22,10%), podendo indicar que coeficientes de digestibilidade pr-cecais da MS e os locais de digesto para protena bruta podem ser MO foram, respectivamente, 25,60 e 35,00%. A influenciados pela dieta. De acordo com GIBBS et al. diferena entre os valores de MS e MO, provavel(1988), o papel do intestino delgado na digesto da mente, deve-se ao elevado teor de cinzas presentes protena bruta aumenta proporcionalmente ao teor de na digesta ileal. O coeficiente de variao (80,70%), protena bruta da dieta. para a digestibilidade pr-cecal da MS, foi menor que O principal local de digesto da FDN foi o inteso obtido para a rao 1, sendo obtido da mdia de tino grosso. Observaram-se menores digestibilidades cinco animais, evidenciando maior confiabilidade nos ps-ileal da FDN para a rao 1, com 13,00%, resultados obtidos. Com relao digestibilidade comparadas s raes 2 e 3, o que pode ter sido em ps-ileal (intestino grosso) da matria orgnica, essa virtude da maior taxa de passagem decorrente do foi inferior da MS, o que pode ser atribudo grande maior consumo de FDN e da pequena contribuio de secreo de fosfato, cuja funo tamponar o ceco substratos energticos para fermentao adequada. e o clon. Quando comparadas as digestibilidades O milho adicionado ao capim-elefante funcionou como pr-cecais e ps-ileais da MS, observa-se que esta fonte de energia, responsvel pela maior digestibilidade foi maior no intestino grosso. A adio do milho ps-ileal da FDN, de 31,60%, em relao rao 3, triturado pode ter contribudo, pois sua digestibilidade, 20,70%. em nvel pr-cecal, baixa, atribuda, provavelmente, Com relao digestibilidade pr-cecal da MS, o sua estrutura, comprometendo a ao da enzima a valor apresentado na rao 1 pode ter sido superesamilase pancretica. Assim, maior escape do amido timado, devido metodologia de coleta adotada. A do milho, para o ceco, contribuiria energeticamente adio de milho ao capim-elefante e, ou, milho e para a fermentao microbiana ps-ileal, influencifarelo de soja aumentou as digestibilidades pr-cecais,

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respectivamente, para as raes 2 e 3 (25,60 e 21,50%). O intestino delgado possui intensa digesto enzimtica, principalmente de extratos nonitrogenados. O escape proveniente da MS do intestino delgado serve de substrato para os microrganismos do intestino grosso. O menor valor de digestibilidade ps-ileal, na rao 1 (22,60%), pode ser comprovado pelo baixo contedo de extrato nonitrogenado do capim-elefante, alm do menor tempo de reteno da digesta no intestino grosso. Concluses Os coeficientes de digestibilidade aparente total da MS, estimados pelo xido crmico, para as trs raes estudadas, foram subestimados devido baixa recuperao do indicador nas fezes. Os coeficientes mdios de digestibilidade aparente total da PB, FDN, FDA, celulose e lignina, para a rao 3, quando a dieta utilizada foi capim-elefante mais gro de milho triturado e farelo de soja, foram maiores que os coeficientes da rao 1 (capimelefante) e rao 2 (capim-elefante mais gro de milho triturado), exceto para a digestibilidade aparente total do EE, que foi similar a rao 2. As digestibilidades aparentes do gro de milho triturado tenderam a ser superiores para PB e MO e inferiores para MS e FDN, em relao ao concentrado contendo milho e farelo de soja. Os locais de digesto da PB, FDN, MS e MO foram influenciados pelas dietas, sendo que o intestino delgado foi o local mais ativo de digesto da protena e o intestino grosso, o local mais ativo para digesto de fibra. So necessrios mais estudos para adequar melhor a metodologia de coleta para amostragem da digesta ileal e determinao da digestibilidade prcecal e ps-ileal dos nutrientes nos eqinos. Referncias Bibliogrficas
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Recebido em: 03/12/96 Aceito em: 19/07/97