Nombre: Andrs Soto Carvajal Curso: 2 BGU Paralelo: E Profesor: Johnny Baque Asignatura: Primeros Auxilios

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El deporte y la salud
El ejercicio fsico mejora la funcin mental, la autonoma, la memoria, la rapidez, la "imagen corporal" y la sensacin de bienestar, se produce una estabilidad en la personalidad caracterizada por el optimismo, la euforia y la flexibilidad mental. Los programas de actividad fsica deben proporcionar relajacin, resistencia, fortaleza muscular y flexibilidad. En la interaccin del cuerpo con el espacio y el tiempo a travs del movimiento, se construyen numerosos aprendizajes del ser humano. Esta construccin se realiza a travs de una sucesin de experiencias educativas que se promueven mediante la exploracin, la prctica y la interiorizacin, estructurando as el llamado esquema corporal En el V Congreso de la Sociedad Espaola de Nutricin Comunitaria se ha destacado la importancia de la realizacin de actividades deportivas para el desarrollo fsico, psquico y social. Adems, el deporte tiene una gran influencia en la prevencin de muchas enfermedades como la obesidad, la hipertensin y la diabetes. Se estima que entre un 9 a un 16 por ciento de las muertes producidas en los pases desarrollados pueden ser atribuidas a un estilo de vida sedentario. En el estado de salud de una persona este es un factor fundamental que se combina con otros determinantes importantes como la dotacin gentica, la edad, la situacin nutricional, la higiene, salubridad, estrs y tabaco. Beneficios de del Deporte sobre la Salud Fsica y Mental de los Individuos: Sobre el corazn Disminuye la frecuencia cardiaca de reposo y, cuando se hace un esfuerzo, aumenta la cantidad de sangre que expulsa el corazn en cada latido. De esta manera la eficiencia cardiaca es mayor "gastando" menos energa para trabajar. Estimula la circulacin dentro del msculo cardiaco favoreciendo la "alimentacin" del corazn. Sobre el sistema circulatorio: Contribuye a la reduccin de la presin arterial. Aumenta la circulacin en todos los msculos. Disminuye la formacin de cogulos dentro de las arterias con lo que se previene la aparicin de infartos y de trombosis cerebrales. Acta sobre el endotelio, que es la capa de clulas que tapiza por dentro a las arterias segregando sustancias de suma importancia para su correcto funcionamiento, mejorando su actividad y mantenindolo sano y vigoroso. Todo esto por una accin directa ya travs de hormonas que se liberan con el ejercicio. Mejora el funcionamiento venoso previniendo la aparicin de varices.

Sobre el metabolismo: Aumenta la capacidad de aprovechamiento del oxgeno que le llega al organismo por la circulacin. Aumenta la actividad de las enzimas musculares, elementos que permiten un mejor metabolismo del msculo y por ende una menor necesidad de exigencia de trabajo cardaco. Aumenta el consumo de grasas durante la actividad con lo que contribuye a la prdida de Nombre: Andrs Soto Carvajal Curso: 2 BGU Paralelo: E

peso. Colabora en la disminucin del colesterol total y del colesterol LDL ("malo") con aumento del colesterol HDL ("bueno"). Mejora la tolerancia a la glucosa favoreciendo el tratamiento de la diabetes. Incrementa la secrecin y trabajo de diferentes hormonas que contribuyen a la mejora de las funciones del organismo. Colabora en el mantenimiento de una vida sexual plena. Mejora la respuesta inmunolgica ante infecciones o agresiones de distinto tipo. Fortalecimiento de estructuras (huesos, cartlagos, ligamentos, tendones) y mejoramiento de la funcin del sistema msculo esqueltico contribuyendo efectivamente en la calidad de vida y grado de independencia especialmente entre las personas de edad. Disminuye sntomas gstricos y el riesgo de cncer de colon Sobre el tabaquismo: Los individuos que realizan entrenamiento fsico dejan el hbito de fumar con mayor facilidad y hay una relacin inversa entre ejercicio fsico y tabaquismo. Sobre los aspectos psicolgicos: Aumenta la sensacin de bienestar y disminuye el estrs mental. Se produce liberacin de endorfinas, sustancias del propio organismo con estructura qumica similar a morfina, que favorecen el " sentirse bien" despus del ejercicio .Disminuye el grado de agresividad, ira, ansiedad, angustia y depresin. Disminuye la sensacin de fatiga. Le da ms energa y capacidad de trabajo. Sobre el aparato locomotor Aumenta la elasticidad muscular y articular. Incrementa la fuerza y resistencia de los msculos. Previene la aparicin de osteoporosis. Previene el deterioro muscular producido por los aos. Facilita los movimientos de la vida diaria. Contribuye a la mayor independencia de las personas mayores. Mejora el sueo.

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Higiene bucal
Qu significa buena higiene bucal?
La buena higiene bucal proporciona una boca que luce y huele saludablemente. Esto significa que:

Sus dientes estn limpios y no hay restos de alimentos Las encas presentan un color rosado y no duelen o sangran durante el cepillado o la limpieza con hilo dental El mal aliento no es un problema constante Si las encas duelen o sangran durante el cepillado o la limpieza con hilo dental, o usted sufre de mal aliento persistente, visite a su odontlogo. Cualquiera de estas infeccines indican un problema. Su odontlogo o higienista lo ayudarn a desarrollar buenas tcnicas de higiene bucal y le ensearn a detectar las reas que demandan una atencin especial durante el cepillado y la limpieza con hilo dental.

Cmo se practica la buena higiene bucal?

Una de las cosas ms importantes que usted puede hacer por sus dientes y encas es mantener una buena higiene bucal. Los dientes sanos no slo le dan un buen aspecto a su persona y lo hacen sentirse bien, sino que le permiten hablar y comer apropiadamente. La buena salud bucal es importante para su bienestar general. Los cuidados preventivos diarios, como el cepillado y uso de hilo dental, evitan problemas posteriores, y son menos dolorosos y menos costosos que los tratamientos por una infeccin que se ha dejado progresar. En los intervalos entre las visitas regulares al odontlogo, hay pautas simples que cada uno de nosotros puede seguir para reducir significativamente el desarrollo de caries, las enfermedades de las encas y otros problemas dentales:

Cepllese en profundidad y use hilo dental por lo menos dos veces al da Ingiera una dieta equilibrada y reduzca las ingestas entre comidas Utilice productos dentales con flor, inclusive la crema dental Use enjuagues bucales fluorados si su odontlogo lo indica Asegrese de que sus hijos menores de 12 aos beban agua fluorada o si vive en una zona de agua no fluorada, adminstreles suplementos fluorados.

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Cmo cuidar mi alimentacin a diario?

Llevar una dieta equilibrada y alimentarnos de forma adecuada son dos claves importantes cuando deseamos mantenernos saludables. Pero no se trata de hacer regmenes restrictivos o planes alimenticios imposibles de cumplir, sino de vigilar de forma efectiva lo que comemos. Muchas personas se preguntan cmo cuidar su alimentacin a diario, por eso en unComo.com te damos algunas claves importantes a tomar en cuenta para que lo consigas con xito.

Instrucciones
Cuando se trata de comer saludable es importante cuidar nuestra alimentacin a diario, intentando hacer un esfuerzo por comer bien cada da. Si lo vemos como algo del da a da y no una meta en macro, resulta mucho ms sencillo llevarlo a cabo. Hay un dicho que reza: desayuna como un rey, almuerza como un prncipe y cena como un mendigo. La sabidura popular tiene su razn de ser, y es que llegada la noche nuestro cuerpo se preparar para descansar, por lo que no conviene ingerir alimentos demasiado pesados o calricos. Lo mejor es dejar esas grandes comidas para el almuerzo o los momentos especiales e intentar moderar nuestra alimentacin a diario. Come vegetales y hortalizas a diario. Nuestro cuerpo necesita de vitaminas y nutrientes especficos para funcionar de forma correcta, y debe recibirlos cada da. Incluir una porcin de vegetales en el almuerzo o la cena es muy sencillo y no requiere de un gran trabajo. Los brcolis, las judas, las espinacas, la patata, la zanahoria, son algunos de los alimentos que componen este grupo y que resultan muy fciles de cocinar. Adems cuentan con una gran ventaja: nos hacen sentir satisfechos de manera rpida, por eso son grandes aliados para nuestra alimentacin y salud. Una buena forma de cuidar nuestra alimentacin a diario es controlando el consumo de alimentos fritos, azcares procesados y bollera. Este tipo de productos aportan una gran cantidad de grasa y azcar a nuestro cuerpo que a mediano o largo plazo pueden resultar perjudiciales para nuestro corazn y para nuestra salud en general. Prefiere los alimentos cocinados al grill, horno o al vapor en vez de las presentaciones fritas, as mismo elige entre alimentos ms saludables cuando se trata de comer algo dulce, como el yogur, las frutas o el chocolate negro.

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Cuidar nuestra alimentacin requiere tambin de comer en cantidades adecuadas y no saltarse ninguna comida. Desayunar, almorzar y cenar, y de ser posible hacer dos meriendas saludables, es importante para mantener nuestra salud. La calidad de los alimentos que ingerimos es igualmente importante. Prefiere carnes rojas magras en vez de las cargadas de grasa, y consmelas mximo dos veces a la semana. Elige protenas ms saludables como el pescado, que cuenta con una enorme variedad, el pollo o el pavo. Opta por vegetales frescos en vez de las versiones congeladas, pues son mucho ms saludables y baratos. Consume tambin fruta fresca y reduce al mnimo la ingesta de comida chatarra. Quieres cuidar tu alimentacin da a da? Para conseguirlo es importante saber moderarse. Comer bien no quiere decir comer poco o sin sabor, sino hacerlo de forma equilibrada y adecuada. Por ejemplo si te apetece una buena hamburguesa, en vez de ir a un restaurante de comida rpida, preprala en casa. Resultar mucho ms saludable y deliciosa. Utiliza productos bajos en grasa y azcares, elige las versiones integrales de los cereales, opta siempre por lo natural y prefiere la comida casera antes que la de fuera. Si eres constante y vigilas lo que comes conseguirs ganar en salud y mantener tu cuerpo en buen estado da a da. Si deseas leer ms artculos parecidos a cmo cuidar mi alimentacin a diario , te recomendamos que entres en nuestra categora de Alimentacin equilibrada.

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Desnutricin
Es una afeccin que ocurre cuando su cuerpo no recibe los nutrientes suficientes. Causas Hay muchas causas de desnutricin. sta pueden surgir a raz de: Dieta inadecuada o balanceada Problemas con la digestin o la absorcin Ciertas afecciones mdicas

La desnutricin puede ocurrir si usted no consume suficiente alimento. La inanicin es una forma de desnutricin. Usted puede desarrollar desnutricin si le falta una sola vitamina en la dieta. En algunos casos, la desnutricin es muy leve y no causa ningn sntoma. Sin embargo, algunas veces puede ser tan severa que el dao hecho al cuerpo es permanente, aunque usted sobreviva. La desnutricin contina siendo un problema significativo en todo el mundo, sobre todo entre los nios. La pobreza, los desastres naturales, los problemas polticos y la guerra contribuyen todos a padecimientos, e incluso epidemias, de desnutricin e inanicin, y no solo los pases en desarrollo. Sntomas Los sntomas varan y dependen de lo que est causando la desnutricin. Sin embargo, entre los sntomas generales se pueden mencionar fatiga, mareo y prdida de peso. Pruebas y exmenes Los exmenes dependen del trastorno especfico y en la mayora de las intervenciones se incluyen valoraciones nutricionales y anlisis de sangre. Tratamiento Generalmente, el tratamiento consiste en la reposicin de los nutrientes que faltan, tratar los sntomas en la medida de lo necesario y cualquier afeccin subyacente. Pronstico El pronstico depende de la causa de la desnutricin. La mayora de las deficiencias nutricionales se pueden corregir; sin embargo, si la causa es una afeccin, hay que tratar dicha enfermedad con el fin de contrarrestar la deficiencia nutricional. Posibles complicaciones Sin tratamiento, la desnutricin puede ocasionar discapacidad mental y fsica, enfermedad y posiblemente la muerte. Cundo contactar a un profesional mdico

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Hable con el mdico acerca del riesgo de la desnutricin. El tratamiento es necesario si usted o su hijo experimentan cualquier cambio en la capacidad de funcionamiento corporal. Consulte con el mdico si desarrolla los siguientes sntomas: Desmayos Ausencia de la menstruacin Falta de crecimiento en los nios Cada rpida del cabello

Prevencin Ingerir una dieta bien balanceada y de buena calidad ayuda a prevenir la mayora de la formas de desnutricin.

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La nutricion
La nutricin es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeosttico del organismo a nivel molecular y macrosistmico. La nutricin es el proceso biolgico en el que los organismos asimilan los alimentos y los lquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutricin tambin es el estudio de la relacin que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinacin de una dieta. Los procesos macrosistmicos estn relacionados a la absorcin, digestin, metabolismo y eliminacin. Los procesos moleculares o microsistmicos estn relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminocidos, glucosa, transportadores qumicos, mediadores bioqumicos, hormonas, etc. Como ciencia, la nutricin estudia todos los procesos bioqumicos y fisiolgicos que suceden en el organismo para la asimilacin del alimento y su transformacin en energa y diversas 2 sustancias. Lo que tambin implica el estudio sobre el efecto de los nutrientes sobre la salud y enfermedad de las personas.
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Diferencias entre alimentacin, nutricin, diettica, dieta y dietoterapia

Aunque alimentacin y nutricin se utilizan frecuentemente como sinnimos son en realidad trminos diferentes, ya que: La nutricin hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenmenos involuntarios que suceden tras la ingesta de los alimentos, es decir: la digestin, la absorcin o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilacin en las clulas del organismo. Los nutricionistas son profesionales de la salud que se especializan en esta rea de estudio, y estn entrenados para el tratamiento nutricional de enfermedades o la adecuacin de la alimentacin a diversas situaciones fisiolgicas. Por eso, al tratarse la nutricin de un acto orgnico involuntario, es incorrecto hablar de una buena o mala nutricin, cuando se habla de una ingesta adecuada o inadecuada de alimentos. El trmino correcto sera, una buena o mala alimentacin. La alimentacin comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la eleccin, preparacin e ingestin de los alimentos, fenmenos muy relacionados con el medio sociocultural y econmico (medio ambiente) y determinan, al menos en gran parte, los hbitos dietticos y estilos de vida.

Los trminos dieta, diettica, dietoterapia, tambin son confundidos frecuentemente y tampoco son lo mismo: La dieta son los hbitos alimenticios de un individuo, esta no tiene por qu estar enfocada al tratamiento de ninguna patologa, como la obesidad o ni siquiera a la reduccin de peso. Simplemente es lo que come el individuo, por lo tanto todas las personas llevan a cabo una dieta. La dieta se puede modificar para conseguir diversos

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objetivos, como por ejemplo el tratamiento de enfermedades como la obesidad, caso ms usual en que se utiliza la expresin estar a dieta, aunque no el nico. La diettica es la ciencia que utiliza los conocimientos de la nutricin para proporcionar una alimentacin saludable que se adecue al individuo y a las diversas situaciones de su vida, como embarazo, lactancia y ejercicio fsico, previniendo as posibles patologas y mejorando su calidad de vida y su rendimiento. La dietoterapia es la ciencia que utiliza los conocimientos de la nutricin y la fisiopatologa para el tratamiento diettico de diversas enfermedades.

Caractersticas[editar editar cdigo]

La nutricin es la ciencia que estudia los procesos fisiolgicos y metablicos que ocurren en el organismo con la ingesta de alimentos. Muchas enfermedades comunes y sus sntomas frecuentemente pueden ser prevenidas o aliviadas con una determinada alimentacin; por esto, la ciencia de la nutricin intenta entender cules son los aspectos dietticos especficos que influyen en la salud. El propsito de la ciencia de la nutricin es explicar la respuesta metablica y fisiolgica del cuerpo ante la dieta. Con los avances en biologa molecular, bioqumica y gentica, la ciencia de la nutricin est profundizando en el estudio del metabolismo, investigando la relacin entre la dieta y la salud desde el punto de vista de los procesos bioqumicos. El cuerpo humano est hecho de compuestos qumicos tales como agua, aminocidos (protenas), cidos grasos (lpidos), cidos nucleicos (ADN/ARN) y carbohidratos (por ejemplo azcares y fibra). Una alimentacin adecuada es la que cubre: Los requisitos de energa a travs de la metabolizacin de nutrientes como los carbohidratos, protenas y grasas. Estos requisitos energticos estn relacionados con el gasto metablico basal, el gasto por la actividad fsica y el gasto inducido por la dieta. Las necesidades de micronutrientes no energticos como las vitaminas y minerales. La correcta hidratacin basada en el consumo de bebidas, en especial el agua. La ingesta suficiente de fibra diettica.

Nutricin y salud
Existen seis clases de nutrientes que el cuerpo necesita: carbohidratos, protenas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Es importante consumir diariamente esos seis nutrientes para construir y mantener una funcin corporal saludable. Una salud pobre puede ser causada por un desbalance de nutrientes ya sea por exceso o deficiencia. Adems la mayora de los nutrientes estn involucrados en la sealizacin de clulas (como parte de bloques constituyentes, de hormonas o de la cascada de sealizacin hormonal), deficiencia o exceso de varios nutrientes afectan indirectamente la funcin hormonal. As, como ellos regulan en gran parte, la expresin de genes, las hormonas representan un nexo entre la nutricin y nuestros genes, que son expresados en nuestro fenotipo. La fuerza y naturaleza de este nexo estn continuamente bajo investigacin,

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sin embargo, observaciones recientes han demostrado el rol crucial de la nutricin en la actividad y funcin hormonal y por lo tanto en la salud. De acuerdo a la Organizacin Mundial de la Salud [(WHO: 1996)], ms que el hambre, el verdadero reto hoy en da es la deficiencia de micronutrientes (vitaminas, minerales y aminocidos esenciales) que no permiten al organismo asegurar el crecimiento y mantener sus funciones vitales. Reconociendo el potencial inherente a la microalga Spirulina (Arthrospira platensis), para contrarrestar la mala alimentacin y su grave impacto negativo al de mltiples niveles de la sociedad especialmente en los pases en desarrollo y los menos desarrollados, la comunidad internacional afirma su conviccin uniendo esfuerzos de formar la institucin intergubernamental por el uso de esta alga contra la malnutricin (IIMSAM). Existen mltiples enfermedades relacionadas o provocadas por una deficiente alimentacin, ya sea en cantidad, por exceso o defecto, o por mala calidad: anemia, aterosclerosis. Algunos tipos de cncer, diabetes mellitus, obesidad, hipertensin arterial, avitaminosis, desnutricin, bocio endmico, bulimia nerviosa, anorexia nerviosa y/o vigorexia. Una mala alimentacin tambin provoca daos bucales, debido a que en el momento en que el cuerpo deja de recibir los nutrientes necesarios para la renovacin de los tejidos, la boca se vuelve ms susceptible a las infecciones. El exceso de carbohidratos, almidones y azcares producen cidos de la placa que se adhieren al esmalte de los dientes, causando as su destruccin.

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