20 06

O CENSO AGROPECURIO EA AGRICULTURA FAMILIAR NO BRASIL

Caio Galvo de Frana Mauro Eduardo Del Grossi Vicente P. M. de Azevedo Marques

LUIZ INCIO LULA DA SILVA Presidente da Repblica GUILHERME CASSEL Ministro de Estado do Desenvolvimento Agrrio DANIEL MAIA Secretrio-Executivo do Ministrio do Desenvolvimento Agrrio ROLF HACKBART Presidente do Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria ADONIRAM SANCHES PERACI Secretrio de Agricultura Familiar ADHEMAR LOPES DE ALMEIDA Secretrio de Reordenamento Agrrio JOS HUMBERTO OLIVEIRA Secretrio de Desenvolvimento Territorial JOAQUIM CALHEIROS SORIANO Coordenador-Geral do Ncleo de Estudos Agrrios e Desenvolvimento Rural VINICIUS MACRIO Coordenador-Executivo do Ncleo de Estudos Agrrios e Desenvolvimento Rural NEAD Debate 18 Copyright 2009 MDA

MINISTRIO DO DESENVOLVIMENTO AGRRIO (MDA) www.mda.gov.br NCLEO DE ESTUDOS AGRRIOS E DESENVOLVIMENTO RURAL (NEAD) SBN, Quadra 2, Edifcio Sarkis - Bloco D loja 10 sala S2 - Cep: 70.040-910 Braslia/DF Telefone: (61) 2020 0189 www.nead.org.br

F814c Frana, Caio Galvo de O censo agropecurio 2006 e a agricultura familiar no Brasil / Caio Galvo de Frana; Mauro Eduardo Del Grossi; Vicente P. M. de Azevedo Marques. Braslia: MDA, 2009. 96p.; 20cm. ISBN: 978-85-60548-57-6

1. Agropecuria estatstica - Brasil. 2. Agricultura familiar estatstica - Brasil. I. Frana, Caio Galvo de. II. Del Grossi, Mauro Eduardo. III. Marques, Vicente P. M de Azevedo. IV. Ministrio do Desenvolvimento Agrrio. V. Ttulo. CDD: 318.172

Caio Galvo de Frana Mauro Eduardo Del Grossi Vicente P. M. de Azevedo Marques

MDA Braslia, 2009

SUMRIO
1. APRESENTAO 2. AS NOVIDADES DO CENSO AGROPECURIO 2006 3. CONTEXTO E INDICADORES GERAIS 4. MUDANAS METODOLGICAS 5. A AGRICULTURA FAMILIAR EM 2006 5.1. Metodologia: Variveis utilizadas 5.2. Estabelecimentos familiares 5.3. Utilizao das terras 5.4. Produo vegetal e animal 5.5. Condio do produtor em relao terra 5.6. Ocupao 5.7. Receitas e valor da produo 9 10 13 17 17 18 20 24 26 29 31 34 38 40 41

6. Consideraes Finais Bibliografia Anexo

O CENSO AGROPECURIO 2006 E A AGRICULTURA FAMILIAR NO BRASIL

1. APRESENTAO

Caio Galvo de Frana2 Mauro Eduardo Del Grossi3 Vicente P. M. de Azevedo Marques4

O IBGE divulgou no dia 30 de setembro de 2009 os dados do Censo Agropecurio 2006 com uma entrevista coletiva com a participao de representantes do Ministrio do Planejamento, Oramento e Gesto (MPOG), da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA) e do Desenvolvimento Agrrio (MDA). Um fato que revela a importncia dos dados para o aperfeioamento das polticas pblicas de desenvolvimento rural. De forma indita, alm da divulgao do caderno Censo agropecurio 2006: Brasil, Grandes Regies e Unidades da Federao, foi apresentado o caderno temtico Agricultura Familiar: Primeiros Resultados, fruto da cooperao do MDA com o IBGE. A divulgao provocou e continuar provocando um debate pblico sobre a situao atual da agricultura brasileira, e subsidiar a anlise das polticas de desenvolvimento rural, em especial da poltica de reforma agrria, das polticas agrcolas e, em particular, das polticas diferenciadas para a agricultura familiar. O debate dever abarcar ainda outros temas j presentes na agenda como a expanso da agropecuria na Amaznia e seus impactos sobre o desmatamento, a reduo da pobreza e das desigualdades sociais e regionais, trabalho infantil, entre outros. Este debate se alimentar de outras estatsticas ociais, em especial da Pesquisa Nacional por Amostra de Domiclios PNAD, divulgada recentemente pelo IBGE. O fato da PNAD ser anual possibilita observar a evoluo de dados sobre temas como pessoal ocupado, renda, acesso a terra, entre outros, no intervalo entre os dois censos agropecurios, permitindo aferir as tendncias para alm das fotograas censitrias. Nestes 10 anos entre os Censos Agropecurios a agricultura brasileira passou por importantes transformaes: expanso e consolidao da produo da regio centro-oeste; expanso da cultura da soja para novas regies (sul do Maranho e Piau, oeste da Bahia); expanso da cultura da cana e das usinas de acar e lcool nas regies sudeste e centro1 2 3 4 Os autores agradecem as contribuies de Rafael Cedro, Laudemir Muller, Adoniram Sanches Peraci e Silvia Pavesi. Mestre em Sociologia, Chefe de Gabinete do Ministrio do Desenvolvimento Agrrio. Doutor em Economia, Professor da Universidade de Braslia e Assessor Especial do Ministrio do Desenvolvimento Agrrio. Mestre em Integrao da Amrica Latina (Prolam/USP), Perito Federal Agrrio, do Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria (INCRA).

oeste; estruturao de um conjunto de polticas agrcolas diferenciadas para a agricultura familiar; a construo de uma rede de proteo social, com destaque para a ampliao do acesso previdncia social na rea rural e ao Programa Bolsa Famlia; a intensicao da criao de assentamentos no mbito das polticas de reforma agrria; a expanso da produo de papel e celulose por grandes empresas transnacionais, com a aquisio de extensas reas; a ampliao das exportaes agrcolas intermediadas por tradings internacionais; entre outras. Transformaes que ocorreram em ritmo e intensidade variada neste perodo e que para poderem indicar tendncias em curso precisam ser analisadas com a agregao de informaes complementares e com estudos mais aprofundados. O presente texto tem por objetivo contribuir com o processo de apropriao dos resultados do Censo Agropecurio 2006, e em particular, dos dados sobre a agricultura familiar, inaugurado pelo caderno temtico do IBGE. Est estruturado em 6 tpicos, incluindo esta apresentao. No tpico 2 so destacadas algumas das novidades, tecnolgicas e metodolgicas, do Censo 2006. O tpico 3 busca situar a discusso sobre os resultados a partir de uma contextualizao das transformaes da agropecuria no bojo de alguns dos principais aspectos e indicadores das mudanas na economia brasileira no perodo entre os Censos 1995/1996 e 2006. O tpico 4 assinala cuidados a serem tomadas na comparao entre os resultados destes dois censos em decorrncias de mudanas metodolgicas. No tpico 5, o mais extenso concentra-se a apresentao do retrato da agricultura familiar, iniciando-se por consideraes metodolgicas sobre a varivel derivada seguida da descrio comentada de resultados disponveis. Por m, so feitas consideraes nais seguidas de um anexo com chas sintticas de dados da agricultura familiar por unidade da federao.

2. AS NOVIDADES DO CENSO AGROPECURIO 2006

O Censo apresenta algumas novidades relevantes. A mais importante que pela primeira vez h estatsticas ociais sobre a agricultura familiar. Isso s foi possvel a partir da colaborao do MDA com o IBGE na construo de variveis derivadas que atendem aos critrios denidos pela Lei 11.326/2006, a lei da agricultura familiar. 5
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Trabalho realizado por Mauro Del Grossi e Vicente Marques no dilogo com Antnio Florido, coordenador do Censo Agropecurio e outros tcnicos do IBGE.

Estas variveis derivadas j esto incorporadas base de dados do IBGE, e possibilitaro que qualquer pesquisador ou interessado possa analisar todas as informaes disponveis com o recorte da agricultura familiar. Este acontecimento indito fruto de uma longa jornada de armao e reconhecimento pelo Estado brasileiro da importncia econmica e social e da legitimidade das demandas e reivindicaes da agricultura familiar, um conjunto plural formado pela pequena e mdia propriedade, assentamentos de reforma agrria e as comunidades rurais tradicionais extrativistas, pescadores, ribeirinhos, quilombolas. Uma jornada impulsionada por lutas sociais que integraram a agenda da redemocratizao brasileira e que aos poucos foram inscrevendo no marco institucional as polticas pblicas de desenvolvimento rural. O reconhecimento do direito previdncia rural, a criao do Pronaf, em 1995, a constituio e consolidao de um feixe simultneo e permanente de polticas pblicas diferenciadas e a lei da agricultura familiar so marcos fundamentais desta histria. O Caderno da Agricultura Familiar: Primeiros Resultados6, disponvel no stio do IBGE, contm a descrio de 12 tabelas, com informaes nacionais e para todas Unidades da Federao, sobre a caracterizao da agricultura familiar no contexto da agropecuria brasileira, alm do nmero de agricultores familiares por municpio. O IBGE apresenta da seguinte forma o Caderno da Agricultura Familiar:
Dando incio divulgao temtica dos resultados do Censo Agropecurio 2006, o IBGE apresenta, pela primeira vez, informaes sobre a atividade econmica realizada pela agricultura familiar e empreendimentos familiares rurais no Pas, assim considerados os que atendem, simultaneamente, aos critrios denidos pela Lei n 11.326, de 24 de julho de 2006, quais sejam: a rea do estabelecimento ou empreendimento rural no excede quatro mdulos scais; a mo de obra utilizada nas atividades econmicas desenvolvidas predominantemente da prpria famlia; a renda familiar predominantemente originada dessas atividades; e o estabelecimento ou empreendimento dirigido pela famlia. Neste trabalho pioneiro, fruto de cooperao conjunta com o Ministrio do Desenvolvimento Agrrio, o IBGE efetua uma delimitao conceitual do segmento produtivo assim conformado, e traz a pblico suas primeiras estatsticas ociais. Esses resultados, divulga6 IBGE, Censo Agropecurio 2006. Agricultura Familiar. Primeiros resultados. Brasil, Grandes Regies e Unidades da Federao,2009.

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dos em um amplo conjunto de tabelas, permitem conhecer quantos so, onde esto e o que produzem os agricultores e empreendedores familiares rurais no Brasil, atendendo, assim, uma importante demanda por informaes quantitativas sobre o tema, at ento contemplado apenas em trabalhos acadmicos e cientcos dispersos, realizados com base em dados histricos. A publicao traz, ainda, comentrios sobre esses primeiros resultados, alm de notas tcnicas que descrevem as conceituaes necessrias sua compreenso. O conjunto das informaes ora divulgadas tambm est disponvel no CD-ROM que acompanha a publicao e no portal do IBGE na Internet. Os resultados completos desta edio do Censo Agropecurio encontram-se disponibilizados no volume Censo agropecurio 2006: Brasil, grandes regies e unidades da federao.

At ento, o que havia para dar visibilidade ao universo da agricultura familiar era o dimensionamento do pblico potencial do Pronaf, do pblico potencial benecirio rural da previdncia social e o estudo realizado por uma equipe de pesquisadores vinculados ao projeto FAO/INCRA7, a partir das estatsticas ociais do Censo de 1995/96.8 Vale registrar que o critrio adotado pelo MDA e pelo IBGE para denir a agricultura familiar o da lei 11.326/2006 mais restritivo do que os critrios adotados nas metodologias indicadas acima e as implicaes disso sero abordadas mais frente. Outra importante novidade foi a criao do Cadastro Nacional de Endereos para Fins Estatsticos que contm informaes detalhadas de todos os domiclios dos estabelecimentos agropecurios, a partir de coordenadas geogrcas levantadas com GPS no momento do trabalho de campo. O cadastro georeferenciado permitir a realizao de amostras para atualizar o levantamento de dados e, tambm, pesquisas qualitativas para aprofundar temas especcos com menores custos. Com este Cadastro o IBGE poder realizar pesquisas amostrais, entre os Censos Agropecurios, evitando um grande perodo de descontinuidade de informaes atualizadas. Por envolverem uma base menor de entrevistados, estas pesquisas amostrais, a exemplo do que atualmente
7 8 INCRA/FAO. Novo Retrato da Agricultura Familiar. O Brasil redescoberto. Braslia, 2000. Outro estudo importante para dar visibilidade a importncia econmica deste segmento GILHOTO, J.J.M.; AZZIBUM C,R.; SILVEIRA, F.G. et al. PIB da Agricultura Familiar: Brasil e Estados. Braslia; MDA, 2007 (NEAD Estudos 19)

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realizado com a PNAD, poder abranger tanto aspectos produtivos como qualitativos, podendo fornecer assim importantes informaes para os Gestores de Polticas Pblicas de desenvolvimento rural.

3. CONTEXTO E INDICADORES GERAIS

O perodo compreendido entre os Censos Agropecurios de 1995/1996 e de 2006 corresponde ao de uma transformao radical na economia brasileira. Aps o abandono das polticas de substituio de importaes no nal dos anos oitenta, foram adotadas reformas que conduziram estabilizao macroeconmica (Plano Real), privatizao de empresas estatais (Plano Nacional de Desestatizao) e liberalizao comercial. Os mercados domsticos foram desregulamentados e foi estabelecida uma unio aduaneira, o Mercosul. Foram observados signicativos cortes tarifrios e a eliminao de barreiras no-tarifrias ao comrcio. Apesar do rpido crescimento das exportaes, cerca de 70% a 75% da produo agropecuria do pas destinou-se ao mercado domstico. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), entre os gros a rea plantada passou de 37 milhes na safra 95/96 para 46,2 milhes de hectares na safra 2006/2007 (aumento de 25%). A produo aumentou de 73,6 milhes para 131,7 milhes de toneladas neste mesmo perodo (variao de 79%). Este resultado esteve fortemente inuenciado pela soja, cuja rea plantada praticamente duplicou, passando de 10,7 milhes em 95/96 para 20,7 milhes de hectares em 06/07. A produo obtida nestas reas cresceu 2,5 vezes, partindo de 23,2 milhes para 58,4 milhes de toneladas no mesmo perodo. Alm da soja, destacou-se a cana-de-acar com rea plantada de 4,6 milhes de hectares em 1995 e 6,4 milhes em 2006, segundo a Pesquisa Agrcola Municipal (PAM/IBGE10) (aumento de 38%). A produo de cana-de-acar nestas reas aumentou de 303,7 milhes para 477,4 milhes de toneladas (variao de 57%). Os aumentos de produo nas lavouras reetiram expressivos ganhos de produtividade fsica. No Brasil, a produtividade mdia dos gros elevou-se de 1.990 kg/ha para 2.851 kg/ha (43%). Foram obtidos aumentos de produtividade superiores a 40% em importantes lavouras, como algodo, arroz, feijo e milho.
9 Baseado em: OCDE. Anlise das Polticas Pblicas: Brasil. Braslia: MAPA, outubro de 2005; e OECD. Agricultural policies in emerging economies. Monitoring and evaluation 2009. Paris: OECD, 2009. 10 importante ressaltar que os mtodos de coleta de informaes da CONAB e da PAM so distintos do Censo Agropecurio, e no podem ser comparados diretamente.

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Embora a rea total utilizada com pastagens tenha reduzido no pas, com uma diminuio de 20,7 milhes de hectares nas reas de pastagens naturais e um pequeno aumento, de 1,7 milho de hectares da rea total de pastagens plantadas. Destaque para a Regio Norte que teve reduo de 3,7 milhes de ha de pastagens naturais, mas cresceu 5,8 milhes de ha com pastagens plantadas (IBGE, Censo Agro 2006). Essa regio contribuiu com a maior parte (14 milhes) do aumento do efetivo de bovinos do pas, que passou de 153,1 milhes para 169,9 milhes de cabeas (aumento de 11%). Entre 1996 e 2006, a populao brasileira passou de 154 milhes de habitantes para 187 milhes, ou seja, um acrscimo aproximado de 33 milhes de pessoas. Segundo a Pesquisa Nacional por Amostra de Domiclios (PNAD/IBGE), a populao brasileira residente nas reas rurais manteve-se estvel, variando de 31,6 milhes em 1996 para 31,3 milhes de pessoas em 2006. No entanto, houve mudana signicativa em termos relativos, pois ela passou de 20,5% do total nacional em 1996 para 16,7% em 2006. Segundo o IBGE, o Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil passou de R$ 705,6 bilhes em 1995 para R$ 2,369 trilhes em 2006. O PIB per capita cresceu de R$ 4,4 mil (US$ 4,8 mil) em 1995 para R$ 12,8 mil (US$ 5,9 mil) em 2006. O valor adicionado11 a preos bsicos da agropecuria passou de R$ 35,6 bilhes para R$ 111,2 bilhes neste mesmo perodo. Em termos relativos, estes valores representaram uma participao estvel no PIB, variando de 5,8% em 1995 a 5,5% em 2006. O pessoal ocupado nos estabelecimentos agropecurios diminuiu de 17,9 milhes de pessoas para 16,6 milhes de pessoas (-7,2%). Em termos relativos, a participao da agropecuria no total do emprego do pas caiu de 26,1% em 1995 para 18,9% em 2006, nos resultados dos Censos Agropecurios. Segundo o Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e Comrcio Exterior (MDIC), as exportaes dos produtos agroalimentares brasileiros abrangidos pelo Acordo Agrcola da Rodada Uruguai mostraram um signicativo crescimento, passando de US$ 13,8 bilhes em 1995 para US$ 36,9 bilhes em 2006. J as importaes destes produtos caram de US$ 6,5 bilhes para US$ 4,5 bilhes no mesmo perodo. Isto resultou um crescimento expressivo do saldo da balana comercial destes produtos,
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11 O IBGE dene valor adicionado como aquele que a atividade agrega aos bens e servios consumidos no seu processo produtivo. Ele a contribuio ao produto interno bruto pelas diversas atividades econmicas obtida pela diferena entre o valor de produo e o consumo intermedirio absorvido por essas atividades.

que passou de US$ 7,3 bilhes em 1995 para US$ 32,6 bilhes em 2006, o que representa um valor quase 4,5 vezes maior que o anterior. Em termos relativos, a participao dos produtos agroalimentares no total das exportaes brasileiras manteve-se estvel, passando de 28,7% em 1995 para 26,8% em 2006. J as importaes destes produtos caram de 12,5% do total importado no pas em 1995 para 4,9% em 2006. A partir desses dados, possvel fazer um destaque de que, sem o valor de produo gerado pela agricultura familiar (que em boa medida supre o mercado interno)12, esse saldo positivo da balana comercial agropecuria se transformaria em um dcit. Pois, para se gerar um saldo positivo no basta apenas exportar bastante, mas tambm, ao mesmo tempo, importar muito pouco, o que propiciado pelo suprimento ao mercado interno feito pela agricultura familiar. O crescimento das exportaes mostrou uma alterao na sua composio, uma vez que foi suportado especialmente pela soja e seus derivados (com contribuies importantes do acar e das carnes de aves, sunos e bovinos), em detrimento da participao de produtos tropicais tpicos, como o caf e o suco de laranja. Houve tambm uma mudana no uxo de comrcio, com participao crescente das vendas para pases fora da Unio Europia, como a China e a Federao Russa. Deve-se observar que o novo Censo o primeiro a captar os efeitos decorrentes do Acordo Agrcola da Rodada Uruguai e do Mercosul, ambos implementados a partir de 1995. Em termos institucionais, o novo Censo capta parcialmente as mudanas decorrentes da criao do MDA em 2000 e de diversos programas criados neste perodo, como o Pronaf (criado em 1995 e reformulado especialmente a partir de 1999), o Proger Rural (1995) e o Garantia Safra (2002). Outros programas importantes de apoio agricultura familiar so recentes e se encontravam em fase inicial de implantao na poca do Censo: PAA (2003), Seguro da Agricultura Familiar Proagro Mais (2004), Programa Nacional do Biodiesel (2004), Territrios Rurais (2004) e o Programa Bolsa Famlia (2004). Da mesma forma, o II Plano Nacional de Reforma Agrria, lanado em 2003, foi efetivado a partir do ano seguinte. No perodo anterior, as principais aes governamentais para acesso terra foram os programas Cdula da Terra e Banco da Terra,
12 Contrastando-os com o dado de Valor da Produo da AF tabela 1.11 ou da Receita Obtida pela AF tabela 1.9, publicadas no caderno Agricultura Familiar do Censo Agropecurio 2006.

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criados em 1997/1998 e regulamentados em 2001 e pela criao de projetos de assentamentos sob responsabilidade do Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria (Incra), intensicada a partir de 1995. Entre as demais aes de poltica agrcola desenvolvidas no perodo destacam-se as mudanas no sistema de garantia de preos a partir de 1996, com o trmino da indexao dos preos mnimos e introduo dos contratos de opo de venda e do Prmio de Escoamento de Produto (PEP), levando substancial reduo das compras diretas aos preos mnimos. Alm disto, foram editadas as Leis Kandir (1996) e de Armazenagem (2000), criada a Cdula do Produto Rural CPR (1994) e o Moderfrota (1999), destinado mecanizao agrcola. O elevado endividamento dos agricultores foi objeto do Programa da Securitizao da Dvida (1995) e do Programa Especial de Saneamento de Ativos PESA (1999) e das suas sucessivas alteraes. A criao dos novos ttulos de apoio ao nanciamento, como o Certicado de Depsito Agropecurio e o Warrant Agropecurio (CDA/WA) e outros, bem como a instituio do Programa de Subveno ao Prmio do Seguro Rural, tambm ocorreram em 2004, pouco antes do Censo. No perodo entre os censos houve a consolidao da universalizao da Previdncia Social nas reas rurais. Elas foram consagradas pela Constituio de 1988 e pelas Leis de Custeio e Benefcios, ambas de 1991, mas s foram efetivadas a partir de 1992. Segundo o Anurio Estatstico da Previdncia Social do Ministrio da Previdncia Social, em 1995 foram emitidos 5,2 milhes de benefcios previdencirios rurais13, dos quais 3,9 milhes foram relativos s aposentadorias e 1,3 milho s penses por morte. Entre as aposentadorias, 3,5 milhes foram devidas idade dos benecirios. Em dezembro de 2006, o nmero de benefcios previdencirios emitidos alcanou 7,3 milhes, dos quais 5,2 milhes foram relativos s aposentadorias e a 1,9 milho s penses por morte. Entre as aposentadorias, 4,8 milhes foram devidas idade dos benecirios. O Nordeste concentra 2,4 milhes de aposentados rurais. Ou seja, neste intervalo de tempo, foram incorporados ao sistema previdencirio cerca de 1,3 milho de aposentados rurais, a quase totalidade deles pela condio etria e pela condio de Segurado Especial.
13 Na ausncia de sries completas dos benefcios ativos, que correspondem queles efetivamente recebidos, so considerados os benefcios emitidos, que correspondem aos crditos emitidos para pagamento de benefcios. Ou seja, so benefcios de prestao continuada que se encontram ativos no cadastro e para os quais so encaminhados crditos junto rede pagadora de benefcios. Para os dados de 2006 h uma estreita aproximao entre os benefcios emitidos e os ativos.

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4. MUDANAS METODOLGICAS
A anlise comparativa dos resultados do Censo Agropecurio 2006 com o Censo 1995/1996 deve levar em considerao algumas mudanas metodolgicas. Uma delas refere-se mudana do perodo de coleta de dados, que passou do ano agrcola para o ano civil. At o Censo de 1985 e em 2006 a data de referencial para todas informaes o dia 31 de dezembro. No censo de 95/96, os dados relativos a produo de lavouras permanentes, temporrias, horticultura, extrao vegetal e silvicultura esto referenciados no perodo do primeiro dia de agosto de 1995 ao ltimo de julho de 1996. Os dados sobre propriedade, rea, pessoal ocupado, referemse a 31 de dezembro de 1995 e os dados sobre efetivos da pecuria e de lavouras e da silvicultura, referem-se a 31 de julho de 1996. Dizem respeito ao perodo, informaes sobre investimentos, financiamentos, despesas, receitas, produo e outras ligadas ao movimento dos estabelecimentos agropecurios. A rigor, a mudana metodolgica adotada signica que os dois censos mais recentes no so estritamente comparveis em todos os seus quesitos. Quando isto for feito, necessrio considerar as implicaes destas alteraes, que incidem basicamente sobre a mensurao dos estabelecimentos agropecurios com natureza precria e transitria no censo anterior. Esses estabelecimentos so identicveis apenas durante o perodo entre o plantio e a colheita da safra. A conseqncia da metodologia utilizada seria uma subestimao da rea cultivada (particularmente lavouras temporrias) e da mo-de-obra nela ocupada14. Ou seja, os resultados destes quesitos no censo mais recente devem considerar este efeito.

5. A AGRICULTURA FAMILIAR EM 2006

Este tpico inicia-se com uma abordagem metodolgica que trata das variveis utilizadas que permitiram a delimitao da agricultura familiar a partir dos dados do Censo 2006. Indica, tambm, algumas distines entre a varivel derivada agricultura familiar do Censo 2006 e a do estudo do FAO/INCRA que era a principal referncia no debate pblico sobre o tema.
14 Ver: HOFFMAN, R.; GRAZIANO DA SILVA, J. (1999) O Censo Agropecurio de 1995-1996 e a distribuio da posse da terra no Brasil. IN: Anais do XXXVII Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, agosto de 1999, Foz do Igua, PR.

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Em seguida, so apresentados resultados sobre: estabelecimentos familiares; utilizao das terras; produo vegetal e animal; condio do produtor em relao terra; ocupao; receitas e valor da produo. Na medida do possvel, alm da descrio e de observaes dos resultados do Caderno da Agricultura Familiar do Censo 2006, so apresentados dados de censos anteriores e comparaes entre os dados dos Censos 1995/96 e 2006 utilizando a varivel derivada da agricultura familiar do estudo FAO/INCRA. 5.1. Metodologia: Variveis utilizadas A varivel derivada da Agricultura Familiar no Censo de 2006, elaborada a partir da Lei da Agricultura Familiar15, e a delimitao do universo familiar nos estudos no Projeto de Cooperao Tcnica entre a FAO e o INCRA, utilizaram-se de informaes disponveis em Censos que no foram elaborados para este m. Nos dois casos, foi necessrio compatibilizar os conceitos fundamentais com os dados existentes. As duas variveis possuem um ncleo comum que a direo do estabelecimento exercida pelo produtor com sua famlia, e a utilizao predominante da mo de obra da prpria famlia nas atividades econmicas do seu estabelecimento ou empreendimento. As principais diferenas entre as duas caracterizaes dizem respeito rea do estabelecimento, caracterizao do rendimento das atividades e mensurao dos trabalhos familiar e contratado. No caso da rea, a Lei da Agricultura Familiar estabelece o limite de quatro mdulos scais, enquanto o estudo FAO/INCRA estabeleceu o limite mximo de 15 mdulos mdios regionais16. O valor mximo dos quatro mdulos sempre inferior ao limite calculado para o estudo em qualquer regio do pas. Ou seja, o estudo FAO/INCRA incluiu como familiares estabelecimentos com rea superior daqueles abrangidos pela Lei. No caso da renda, ela aparece como um elemento denidor do carter familiar do estabelecimento. Segundo a varivel decorrente da Lei, se em 2006 o rendimento total do empreendimento foi menor que o quantitativo dos salrios obtidos em atividades fora do estabelecimento, ento o estabelecimento agropecurio no foi considerado de agricultura
15 Ver (2009) DEL GROSSI, Mauro e MARQUES, Vicente. Agricultura familiar no Censo 2006: a construo da varivel derivada (no prelo). 16 O mdulo scal mdio regional foi calculado a partir do mdulo mdio estadual ponderado segundo o nmero de municpios. A rea mxima regional xada foi de 1.122 ha no Norte; 769 ha no Centro-Oeste; 694 ha no Nordeste; 384 ha no Sudeste e 280 ha no Sul.

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familiar.17 No estudo FAO/INCRA, o rendimento apenas um elemento de classicao complementar, no sentido que incide apenas na caracterizao dos tipos de agricultores familiares quanto sua capitalizao. Ou seja, o estudo FAO/INCRA incluiu como familiares estabelecimentos com maior proporo dos rendimentos obtidos fora dele, o que vedado pela Lei. No caso da quanticao da natureza do trabalho envolvido, as duas caracterizaes conceituaram o estabelecimento como familiar quando a unidade de trabalho familiar (UTF) foi maior que a unidade de trabalho contratado (UTC). Na varivel baseada na Lei, a UTC foi obtida pela soma do nmero de mulheres e de homens, empregados permanentes, de 14 anos ou mais de idade, mais a metade do nmero de empregados permanentes com menos de 14 anos de idade, mais empregados-parceiros de 14 anos ou mais de idade, mais a metade do nmero de empregados parceiros com menos de 14 anos de idade, mais o resultado da diviso do nmero de dirias pagas em 2006 por 260, e, mais o resultado da diviso dos dias de empreitada por 260. Como o Censo anterior no dispunha de questes que permitissem aferir de forma precisa o perodo efetivo de trabalho temporrio contratado, no estudo FAO/INCRA foram feitas inferncias a partir das despesas realizadas, o que exigiu clculos a partir de indicadores de outras pesquisas que no o Censo18. Isto supe resultados aproximados, que eventualmente podem ter gerado distores na classicao do estabelecimento em relao Lei, e que ainda no possveis de serem estimados. Alm destas diferenas metodolgicas, outras poderiam ser citadas. Entre elas, as restries que a Lei da Agricultura Familiar faz s atividades da aquicultura e do extrativismo vegetal e que no so consideradas no estudo do censo anterior. Ou seja, o universo da agricultura familiar segundo a FAO/INCRA incluiu como familiares os estabelecimentos com atividade aqucola e rea dos tanques, lagos e audes maiores que 2 hectares, e tambm os estabelecimentos com venda de produtos da extrao vegetal superior que a metade do total da receita da atividade agropecuria e contratao de mo de obra pra colheita por mais de um ms, entre outros critrios. Em sntese, as variveis da Lei da Agricultura Familiar e do estudo FAO/INCRA possuem um ncleo comum, mas no podem ser comparadas
17 IBGE. Censo Agropecurio 2006. Agricultura Familiar. Primeiros resultados. Brasil, Grandes Regies e Unidades da Federao, 2009. 18 No estudo FAO/INCRA, o nmero de UTCs foi calculado a partir da obteno do valor total das despesas com mo-de-obra contratada (inclusive de parceiros empregados e de servios de empreitada) e do o clculo do valor do custo mdio anual de um empregado no meio rural, mediante a multiplicao do nmero de dias trabalhados no ano pelo valor da diria mdia estadual apurado pelo Centro de Estudos Agrcolas da Fundao Getlio Vargas.

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no senso estrito. Em um sentido geral, os critrios utilizados pelo estudo FAO/INCRA so mais amplos na abrangncia em relao ao universo delimitado pela Lei da Agricultura Familiar. 5.2. Estabelecimentos familiares No Censo Agropecurio de 2006 foram identicados 4.367.902 estabelecimentos19 de agricultores familiares, o que representa 84,4% dos estabelecimentos brasileiros. Este contingente de agricultores familiares ocupava uma rea de 80,25 milhes de hectares, ou seja, 24,3% da rea ocupada pelos estabelecimentos agropecurios brasileiros. Estes resultados mostram uma estrutura agrria concentrada no pas: os estabelecimentos no familiares, apesar de representarem 15,6% do total dos estabelecimentos, ocupavam 75,7% da rea ocupada. A rea mdia dos estabelecimentos familiares era de 18,37 ha, e a dos no familiares, de 309,18 ha. A Regio Nordeste continha metade do total dos estabelecimentos familiares (2.187.295) e 35,3% da rea total deles. Nela, os estabelecimentos familiares representaram 89% do total dos estabelecimentos e 37% da rea total. A Regio Sul abrigava 19,2% do total dos estabelecimentos familiares (849.997) e 16,3% da rea total deles. Nela, os estabelecimentos familiares representaram 84% do total de estabelecimentos e 37% da rea total. A terceira regio com maior nmero de estabelecimentos familiares foi a Sudeste, com 699.978 estabelecimentos, ou 16% do total. Eles ocupavam 12.789.019 ha, ou 15,9% do total da rea ocupada por este tipo de estabelecimento no pas. Nela, os estabelecimentos familiares representaram 76% do total de estabelecimentos e 24% do total da rea. As Unidades da Federao com maior nmero de estabelecimentos familiares foram Bahia (665.831, ou 15,2% do total), Minas Gerais (437.415, ou 10,0% do total), Rio Grande do Sul (378.546, ou 8,7% do total) e Cear (341.510, ou 7,8% do total). As UFs com maior
19 O Censo 2006 considerou como estabelecimento agropecurio toda unidade de produo dedicada, total ou parcialmente, a atividades agropecurias, orestais e aqcolas, subordinada a uma nica administrao: a do produtor ou a do administrador. Independente de seu tamanho, de sua forma jurdica ou de sua localizao em rea urbana ou rural, tendo como objetivo a produo para subsistncia e/ou para venda, constituindo-se assim numa unidade recensevel. As reas no-contnuas, exploradas por um mesmo produtor, foram consideradas como um nico estabelecimento, desde que estivessem situadas no mesmo setor censitrio, utilizassem os mesmos recursos tcnicos (mquinas, implementos e instrumentos agrrios, animais de trabalho, etc.) e os mesmos recursos humanos (o mesmo pessoal), e, tambm, desde que estivessem subordinadas a uma nica administrao: a do produtor ou a do administrador.

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rea de estabelecimentos familiares foram Bahia (9.955.563 ha, ou 12,4% do total), Minas Gerais (8.845.883 ha, ou 11% do total) e Par (6.909.156 ha, ou 8,6% do total). A rea mdia dos estabelecimentos familiares segundo as Regies variou de um mnimo de 13 ha no Nordeste a um mximo de 43,3 ha no Centro Oeste. No Sul e no Norte esta rea alcanou 15,4 ha e 40,5 ha, respectivamente. Entre os estabelecimentos familiares, os Estados com menores reas mdias foram Distrito Federal (6,0 ha) e Alagoas (6,1 ha). As maiores reas mdias dos estabelecimentos familiares estavam em Roraima (71,6 ha) e Tocantins (62,8 ha). A rea mdia dos estabelecimentos no familiares segundo as Regies variou de um mnimo de 177,2 ha no Nordeste a um mximo de 944,3 ha no Centro-Oeste. No Sul, esta rea mdia alcanou 182,2 ha e no Norte, 608,5 ha. Entre os estabelecimentos no familiares, as UFs com maiores reas mdias foram o Mato Grosso (1.600,9 ha) e Mato Grosso do Sul (1.215 ha) e Amap (1.119 ha). O Censo 2006 abrangeu 5.175.489 estabelecimentos, o que representou um crescimento de 6,5% sobre o mesmo resultado em 95/95 (4.859.865 estabelecimentos). Em 1985, o Censo revelou a existncia de 5.802.206 estabelecimentos. A rea total em 2006 foi de 329,9 milhes de ha, o que representa um decrscimo sobre o mesmo resultado em 95/96 (353,6 milhes de ha). A diferena de 23,7 milhes de hectares corresponde a 6,7% da rea do censo anterior. Em 1985, a rea total dos estabelecimentos foi de 374,9 milhes de hectares. Ou seja, os dados mostravam uma tendncia declinante no nmero de estabelecimentos agropecurios e da sua rea total, considerando os seus diversos usos (lavouras, pastagens, matas e outros). Em 1995/96, o estudo FAO/INCRA identicou 4.139.369 estabelecimentos familiares ocupando 107.768.450 ha no Brasil. Em 2006, tabulaes especiais do IBGE seguindo este mesmo critrio apontaram a existncia de 4.551.967 estabelecimentos em 106.761.753 ha. Isto revela 412.598 novas unidades de produo, ou 10% a mais que na pesquisa anterior. A rea ocupada, no entanto, diminuiu 1.006.697 ha, ou pouco menos de 1% no mesmo perodo.

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Tabela 1. Participao da Agricultura Familiar no total dos estabelecimentos e da rea, segundo diferentes variveis.
Regio
Nordeste Centro-Oeste Norte Sudeste Sul Brasil 2006 93 75 90 77 89 88

Estabelecimentos AF/Total (%)

88 67 85 75 91 85

rea AF/Total (%)

2006 47 14 42 29 43 32 1995/96 44 13 38 29 44 31

VBP AF/Total (%)

2006 52 17 69 24 58 40 1995/96 43 16 58 24 57 38

1995/96

Fonte: FAO/INCRA Censos Agropecurios 1995/96 e 2006.

A tabela 1 mostra um crescimento da participao da agricultura familiar no total dos estabelecimentos brasileiros e em todas as regies, exceto a Sul. A maior diferena ocorre no Centro-Oeste, com uma variao de 7 pontos percentuais. Os dados tambm indicam um crescimento relativo da rea ocupada por estabelecimentos familiares no Brasil e em todas as regies, exceto na Sul. A maior diferena ocorre no Norte, com um aumento de 5 p.p. Houve tambm aumento da participao dos estabelecimentos familiares no Valor Bruto da Produo (VBP) em nvel nacional e em todas as regies do pas, especialmente no Norte e no Nordeste, onde esta variao alcanou 11 p.p. e 9 p.p., respectivamente. Tabela 2. Caractersticas da Agricultura Familiar, por regio, segundo diferentes variveis.
Regio
Nordeste Centro-Oeste Norte Sudeste Sul Brasil

Estabelecimentos (%)
2006 50 5 9 16 20 100 1995/96 50 4 9 15 22 100

rea (%)
2006 33 14 21 15 17 100 1995/96 32 13 20 17 18 100 26 6 7 20 41

VBP (%)
2006 1995/96 17 6 7 22 47 100

rea Mdia (ha)

2006 16 62 53 22 20 24 1995/96 17 84 57 30 21 26

100

Fonte: FAO/INCRA Censos Agropecurios 1995/96 e 2006.

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A tabela 2 mostra pequenas diferenas entre a distribuio dos estabelecimentos familiares entre as regies do pas, tanto em termos do nmero de unidades, quanto da rea total ocupada por eles. Existem diferenas signicativas quanto participao de cada regio no Valor Bruto da Produo e na rea mdia de cada estabelecimento. No caso do VBP, aumenta a participao do Nordeste, em detrimento da participao do Sul e do Sudeste. A rea mdia cai em nvel nacional e em todas as regies. As principais variaes ocorreram no CentroOeste (menos 26%) e no Sudeste (menos 25%). No Brasil a queda na rea mdia dos estabelecimentos familiares foi de 10%. As tabelas a seguir comparam os dados do Censo 2006, segundo as variveis da Lei da Agricultura Familiar e do estudo FAO/INCRA. A primeira varivel identicou 4.367.902 estabelecimentos em 80,25 milhes de ha e a segunda, 4.551.967 estabelecimentos em 106,8 milhes de ha. Isto representa uma diferena entre a maior e a menor delas de 184.065 mil estabelecimentos (4,2%) e 26,6 milhes de ha. (33%). Tabela 3. Participao da Agricultura Familiar no total dos estabelecimentos e da rea, segundo diferentes variveis (2006).
Regio
Nordeste Centro-Oeste Norte Sudeste Sul Brasil

Estabelecimentos AF/Total (%)

FAO/INCRA 93 74 90 77 89 88 Lei 89 69 87 76 84 84

rea AF/Total (%)

FAO/INCRA 47 14 42 29 43 32 Lei 37 9 30 24 31 24

Fonte: Censo Agropecurio IBGE

A tabela 3 mostra diferenas entre as classificaes segundo o estudo FAO/INCRA e a Lei da Agricultura Familiar para delimitao da agricultura familiar. O primeiro estudo mostra um universo maior de estabelecimentos familiares no Brasil e em todas as regies. As diferenas maiores ocorrem no Sul e no Centro-Oeste, onde elas alcanam aproximadamente 5 pontos percentuais. O mesmo ocorre em relao rea, em que os estabelecimentos familiares segundo a classificao FAO/INCRA ocupam maior rea que aqueles classificados segundo a Lei. Isto ocorre em mbito nacional e para

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todas as regies. As diferenas maiores ocorrem no Sul e no Norte, onde elas alcanam 12 p.p. Tabela 4. Caractersticas da Agricultura Familiar em 2006, por regio, segundo diferentes variveis.
Regio
Nordeste Centro-Oeste Norte Sudeste Sul Brasil

Estabelecimentos (%)
FAO/INCRA 50 5 9 16 20 100 Lei 50 5 10 16 20 100

rea (%)
FAO/INCRA 33 14 21 15 17 100 Lei 35 12 21 16 16 100

rea Mdia (ha)

FAO/INCRA 16 62 53 22 20 24 Lei 13 43 40 18 15 18

Fonte: Censo Agropecurio IBGE

A tabela 4 revela pequenas diferenas na distribuio dos estabelecimentos familiares entre as regies, tanto pelo nmero de unidades produtivas, quanto pela rea ocupada por eles. As principais diferenas entre as duas classicaes ocorrem na rea mdia destes estabelecimentos. Em todas as regies a rea mdia segundo o critrio do estudo FAO/INCRA maior. Essa diferena vai de um mnimo de 20% no Nordeste a um mximo de 45% no Centro-Oeste. No cmputo nacional, a diferena entre as reas mdias de 31%. 5.3. Utilizao das terras O Caderno da Agricultura Familiar do Censo 2006 apresenta a utilizao das terras dos estabelecimentos, segundo a classicao das agriculturas. Dos 80,25 milhes de hectares da agricultura familiar, 45% eram destinados a pastagens, enquanto que a rea com matas, orestas ou sistemas agroorestais ocupava 24% das reas, e por m, as lavouras, que ocupavam 22%. A agricultura no familiar tambm seguia esta ordem, mas a participao de pastagens e matas e/ou orestas era um pouco maior (49% e 28% respectivamente), enquanto que a rea para lavouras era menor (17%). Destaca-se a participao 10% em mdia da rea das matas destinadas preservao permanente ou reserva legal nos estabelecimentos familiares, e de outros 13% de reas utilizadas com matas e/ou orestas naturais. Apesar de cultivar uma rea menor com lavouras e pastagens (17,7 e 36,4 milhes de hectares, respectivamente),

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a agricultura familiar responsvel por garantir boa parte da segurana alimentar do pas, como importante fornecedora de alimentos para o mercado interno. Neste novo Censo, foram identicados 59,8 milhes de hectares com lavouras, dos quais 44,0 milhes eram lavouras temporrias; 158,7 milhes com pastagens, dos quais 101,4 milhes com pastagens plantadas; e 90,3 milhes com matas e/ou orestas, dos quais 85,8 milhes com matas naturais. O Censo 95/96 mostrou 41,8 milhes de hectares com lavouras, dos quais 34,2 milhes eram lavouras temporrias; 177,7 milhes com pastagens, dos quais 99,6 milhes com pastagens plantadas e 94,3 milhes com matas, dos quais 88,9 milhes com matas naturais. O Censo 1985 mostrou uma rea total de 52,1 milhes com lavouras, dos quais 42,2 milhes temporrias; 179,2 milhes com pastagens, dos quais 74,1 milhes com pastagens plantadas e 89,0 milhes com matas, dos quais 83,0 milhes com matas naturais. Ou seja, possvel observar uma tendncia de crescimento das reas com lavouras, especialmente das temporrias, das pastagens plantadas e das matas naturais. possvel calcular a rea aproveitvel para lavoura e pecuria dos estabelecimentos subtraindo as reas no aproveitveis da rea total. Por semelhana do art. 10 da Lei 8.629/93 consideram-se reas no-aproveitveis aquelas com construes, benfeitorias ou caminhos20, matas e/ou orestas naturais destinadas preservao permanente ou reserva legal e as terras inaproveitveis para agricultura ou pecuria (pntanos, areais, pedreiras, etc.). Neste caso, a rea total aproveitvel no Brasil seria de 269,0 milhes de hectares, dos quais 68,7 milhes em estabelecimentos familiares (25,5%) e 200,3 milhes em estabelecimentos no familiares (74,5%). Ou seja, quando se considera a rea aproveitvel, cresce a participao da rea dos estabelecimentos familiares no total. Tambm se considerarmos a rea aproveitvel, muda a participao de cada uso. No caso da agricultura familiar, as pastagens passariam a ocupar 53,0% da rea, as lavouras 25,7% e as matas (inclusive sistemas agroorestais e exclusive as dedicadas preservao permanente), 20,5%. No caso dos estabelecimentos no familiares, estas propores seriam de 61,1%, 21,1% e 17,1%, respectivamente. Ou seja, a participao das matas na rea aproveitvel dos estabelecimentos
20 O inciso I do art. 10 citado considera que no so aproveitveis as reas ocupadas por construes e instalaes, excetuadas aquelas destinadas a ns produtivos, como estufas, viveiros, sementeiros, tanques de reproduo e criao de peixes e outros semelhantes. O Censo no diferencia entre as construes e benfeitorias aquelas com ns produtivos.

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familiares superior participao das matas na rea aproveitvel dos estabelecimentos no familiares. 5.4. Produo vegetal e animal O Caderno da Agricultura Familiar destaca a participao da agricultura familiar em algumas culturas selecionadas: produzia 87% da produo nacional de mandioca, 70% da produo de feijo (sendo 77% do feijo-preto, 84% do feijo-fradinho, caupi, de corda ou macar e 54% do feijo-de-cor), 46% do milho, 38% do caf (parcela constituda por 55% do tipo robusta ou conilon e 34% do arbica), 34% do arroz, 58% do leite (composta por 58% do leite de vaca e 67% do leite de cabra), possua 59% do plantel de sunos, 50% do de aves, 30% dos bovinos, e produzia 21% do trigo. A cultura com menor participao da agricultura familiar foi a soja (16%), um dos principais produtos da pauta de exportao brasileira. Para dimensionar esta importante participao da agricultura familiar til indicar a rea destinada e a quantidade colhida destes produtos levantada pelos Censos 1985, 1995/96 e 2006. Tabela 5. rea (em hectares) e quantidade colhida (em ton) de produtos selecionados, 1985, 1995/96 e 2006.
rea (ha)
1985 Arroz Feijo Milho Soja Trigo Caf 5.173.330 5.480.286 12.040.441 9.434.686 2.518.086 2.636.704 1995/96 2.977.019 3.225.092 1.233.138 10.602.850 9.479.893 893.555 1.812.250 2006 2.409.589 4.327.696 2.702.102 11.724.362 15.646.991 1.300.008 1.687.854 1985 8.986.289 2.066.556 12.432.171 17.774.404 16.730.087 3.824.288 3.700.004

Quantidade (t).
1995/96 8.047.895 1.450.570 9.099.213 25.510.505 21.563.768 1.433.116 2.838.195 2006 9.447.257 3.108.983 16.093.942 42.281.800 40.712.683 2.257.598 2.360.756

Mandioca 1.635.594

Fonte: Censos Agropecurios IBGE (1985, 1995/96, 2006)

A tabela 5 mostra declnio nas reas plantadas nas lavouras selecionadas em relao a 1985, exceto nos casos da soja e da mandioca. No entanto as produes mostram-se crescentes, exceto nos casos do trigo e do caf. Deve-se observar que a data de referncia para a coleta dos dados em 1995/96 diferente das datas de 1985 e 2006, o que pode ter resultado na subestimao dos seus dados.
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O estudo FAO/INCRA no publicou resultados sobre a participao da agricultura familiar na produo vegetal e animal. Somente foram divulgados resultados para a participao da agricultura familiar no Valor Bruto da Produo (VBP) por produto, por regio do pas, conforme pode ser observado na tabela a seguir. Embora os dados no sejam comparveis, as tabelas 6 e 7 identicam a participao da agricultura familiar no VBP total de produtos selecionados segundo os critrios do estudo FAO/INCRA e da varivel derivada da Lei. Lembrar, ainda, que o critrio de denio da agricultura familiar pela lei muito mais restritivo do que o do FAO/INCRA. Tabela 6. Participao da agricultura familiar no VBP de produtos selecionados (em % do VBP total do produto)- 1995/96 FAO/INCRA.
Produto
Mandioca Feijes Leite de vaca Sunos Milho Arroz Cafs Trigo Ovos Soja

95/96 - FAO/INCRA
83,9% 67,2% 52,1% 58,5% 48,6% 30,9% 25,5% n.d. n.d. 31,6%

Fonte: Censo Agropecurio 1995/96 IBGE e INCRA/FAO (1999)

Tabela 7. Participao da agricultura familiar no VBP de produtos selecionados (em % do VBP total do produto), 2006 Lei da Agricultura Familiar.
Produto
Mandioca Feijes Leite de vaca Sunos Milho Arroz Cafs Trigo Ovos Soja

2006 Lei AF
88,30% 68,7% 56,4% 51,0% 47,0% 35,1% 30,30% 20,7% 17,1% 16,90%

Fonte: Censo Agropecurio 2006 IBGE

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A tabela 8 compara as produtividades fsicas da agricultura familiar e no familiar nos produtos selecionados. Tabela 8. Produtividade de lavouras selecionadas em estabelecimentos familiares e no familiares (em kg/ha)
Produto
Feijes (preto, cor e fradinho) Arroz Milho Cafs (arbica e robusta) Mandioca Trigo Soja
Fonte: Censo Agropecurio 2006 IBGE

Familiar (A)
618 2.741 3.029 1.179 5.770 1.480 2.365

No Familiar (B)
1.151 5.030 4.303 1.582 7.541 1.822 2.651

(B/A)
1,86 1,84 1,42 1,34 1,31 1,23 1,12

A tabela mostra diferenas signicativas entre as produtividades mdias dos estabelecimentos familiares e no familiares, especialmente no feijo e no arroz. A menor diferena entre as produtividades ocorreu na soja, que predominantemente produzida em estabelecimentos no familiares. A tabela 9, a seguir, compara as produtividades mdias do Brasil em anos anteriores com a produtividade da agricultura familiar em 2006 em produtos selecionados. Tabela 9. Produtividade mdia de lavouras selecionadas e de estabelecimentos familiares (em kg/ha)
Brasil 1985
Arroz Caf Feijo Mandioca Milho Soja Trigo 1.737 1.403 377 7.601 1.476 1.773 1.519

Brasil 1995/96
2.703 1.566 450 7.379 2.406 2.275 1.604

Brasil 2006
3.921 1.399 718 5.956 3.606 2.602 1.737

Familiar 2006
2.741 1.179 618 5.770 3.029 2.365 1.480

Fonte: Censos Agropecurios IBGE (1985, 1995/96, 2006)

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A tabela 9 mostra um comportamento varivel das produtividades da agricultura familiar. No caso, da soja ela se aproxima da mdia nacional em 2006. No caso do trigo, do caf e do arroz ela ainda est em patamares prximos ou inferiores mdia nacional dos censos anteriores. As informaes acima revelam o potencial de rpido acrscimo de produtividade da agricultura familiar. Quando devidamente apoiada por polticas pblicas, dirigidas especicamente para este aspecto, a agricultura familiar tem condies de ter rpidos acrscimos de produtividade e da produo total de alimentos. 5.5. Condio do produtor em relao terra Os dados do Censo 2006, reunidos no Caderno da Agricultura Familiar, apresentam a condio do produtor em relao s terras: dos 4,3 milhes de estabelecimentos de agricultores familiares, 3,2 milhes de produtores acessavam as terras na condio de proprietrios, representando 74,7% dos estabelecimentos familiares e abrangendo 87,7% das suas reas. Outros 170 mil produtores declararam acessar as terras na condio de assentado sem titulao denitiva. Entretanto outros 691 mil produtores tinham acesso temporrio ou precrio s terras, seja na modalidade arrendatrios (196 mil), parceiros (126 mil) ou ocupantes (368 mil). Os menores estabelecimentos eram os de parceiros, que contabilizaram uma rea mdia de 5,59 ha. O Censo Agropecurio 2006 apresentou uma novidade: em dezembro daquele ano foram identicados 255 mil produtores sem rea, sendo que 95% destes (242 mil) eram de agricultores familiares. Integravam este contingente os extrativistas, produtores de mel ou produtores que j tinham encerrado sua produo em reas temporrias. Os dados dos censos anteriores no podem ser comparados ao novo em termos das categorias utilizadas, que eram quatro e agora so seis.

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Tabela 10. Participao dos estabelecimentos e da sua rea no total, segundo a condio do produtor em relao terra (em %).
Condio
Proprietrio Arrendatrio, parceiro Administrador Ocupante Total Total (base)

Estabelecimentos
1980 62,7% 17,3% 3,5% 16,5% 100,0% 1985 61,0% 17,3% 4,0% 17,7% 100,0% 1995/96 69,8% 10,9% 4,8% 14,4% 100,0% 1980 59,0% 3,8% 31,7% 5,6% 100,0%

rea (ha)
1985 58,2% 3,5% 33,9% 4,3% 100,0% 1995/96 64,0% 2,6% 30,9% 2,6% 100,0%

5.159.851 5.801.809 4.859.865 364.854.421 374.924.929 353.611.246

Fonte: Censos Agropecurios IBGE (1980, 1985, 1995/96).

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No Censo 2006, 72,6% dos estabelecimentos e 93% da rea eram de proprietrios; e 15,2% tinham acesso temporrio ou precrio a 5,2% da rea total. Desses, a maioria era ocupante (412 mil estabelecimentos, ou 8% do total). Ou seja, os dados do Censo apontam para uma expressiva concentrao da rea de proprietrios. Houve diminuio relativa dos estabelecimentos e da rea ocupados de forma temporria ou precria. O estudo FAO/INCRA caracterizou a condio dos agricultores em relao terra em quatro categorias (proprietrio, arrendatrio, parceiro e ocupante). No foram descritas as categorias assentado sem titulao denitiva e produtor sem rea e foram divulgados dados do nmero de estabelecimentos e da rea, por regio. Embora os dados no sejam comparveis os critrios da Lei da Agricultura Familiar com os do FAO/INCRA, em termos gerais os resultados apontam na mesma direo, aproximadamente da agricultura familiar acessa as terras na condio de proprietrios. Os dados revelam que entre os estabelecimentos com acesso temporrio ou precrio terra, a proporo de estabelecimentos familiares semelhante ou superior mdia nacional. Entre o total de ocupantes e de parceiros, 89% dos estabelecimentos eram familiares. Entre os arrendatrios, 85% tinham esta caracterstica. A rea ocupada por ocupantes familiares representou 48% do total da rea nesta condio e a rea dirigida por parceiros, 36%. A participao dos estabelecimentos no familiares foi mnima entre os produtores sem rea ou assentados sem titulao denitiva.

Mostram, tambm, que a rea mdia dos estabelecimentos de assentados sem titulao denitiva (23,9 ha) maior entre todas as categorias familiares, inclusive a de proprietrios (21,6 ha). 5.6. Ocupao O Censo Agropecurio registrou 12,3 milhes de pessoas vinculadas agricultura familiar (74,4% do pessoal ocupado) em 31.12.2006, com uma mdia de 2,6 pessoas, de 14 anos ou mais de idade, ocupadas. Os estabelecimentos no familiares ocupavam 4,2 milhes de pessoas, o que corresponde a 25,6% da mo de obra ocupada. Entre as pessoas da agricultura familiar, a maioria eram homens (2/3), mas o nmero de mulheres ocupadas tambm era expressivo: 4,1 milhes de mulheres (1/3 dos ocupados). Em mdia um estabelecimento familiar possua 1,75 homens e 0,86 mulheres ocupados com 14 anos ou mais de idade. H um aspecto importante sobre os ocupados nos estabelecimentos: 909 mil ocupados da agricultura familiar possuam menos de 14 anos de idade, sendo 507 mil homens e 402 mil mulheres. A tabela a seguir indica a tendncia de queda no pessoal ocupado em estabelecimentos agropecurios no Brasil a partir de 1985. Neste perodo at 2006 foram eliminados aproximadamente 6,8 milhes de postos de trabalhos, ou 29% do total. A diferena apurada entre o censo anterior e este de menos 1.363.346 pessoas, o que representa uma queda de 7,6% em relao pesquisa anterior. Tabela 11. Pessoal ocupado em estabelecimentos agropecurios.
1980
Pessoas Ocupadas 21.163.735
Fonte: Censo Agropecurio IBGE (1980, 1985, 1995/96, 2006)

1985
23.394.919

1996
17.930.890

2006
16.567.544

O estudo FAO/INCRA sobre o Censo 1995/96 revelou que a agricultura familiar foi a principal geradora de postos de trabalho no pas (13.780.201 pessoas, ou 76,9% do total). Esta mesma varivel, quando aplicada sobre o Censo 2006, mostrou 13.048.855 pessoas ocupadas, ou 78,8% do total brasileiro. Ou seja, no perodo entre os Censos houve reduo de 731.346 postos de trabalho nos estabelecimentos familiares (5,3%), o que representa uma queda proporcionalmente menor que a observada em termos nacionais. Embora exista uma tendncia

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reduo de pessoas ocupadas na agropecuria brasileira como um todo, a agricultura familiar foi capaz de reter proporcionalmente um maior nmero de ocupaes que a agricultura no familiar. A comparao entre os resultados dos Censos 2006 e 1995/96 segundo a varivel FAO/INCRA mostra queda na populao ocupada em estabelecimentos familiares em todas as regies, exceto no Centro-Oeste onde foram geradas 39.676 ocupaes (+ 7,2%). A maior queda absoluta e proporcional ocorreu no Sul (426.515 postos de trabalho, ou 15% a menos que no censo anterior). A participao dos estabelecimentos familiares no total do pessoal ocupado aumentou em todas as regies, exceto no Sudeste. Tabela 12. Pessoal ocupado na agricultura familiar segundo a varivel FAO/INCRA.
Pessoal Ocupado (total)
1995/96 Norte Nordeste Sudeste Sul Centro-Oeste Brasil 1.542.577 6.809.420 2.036.990 2.839.972 551.242 13.780.201 2006 1.456.344 6.716.762 1.871.374 2.413.457 590.918 13.048.855

AF/ Total (%)

1995/96 82,2 82,9 59,2 83,9 54,1 76,9 2006 88,0 87,2 57,0 82,6 58,5 78,8

Fonte: FAO/INCRA Censo Agropecurio (1995/96 e 2006)

Os dados do Censo 2006 revelam que em mdia existem 3,2 pessoas ocupadas por estabelecimento no Brasil. Nos estabelecimentos familiares esta mdia cai para 2,8 pessoas, enquanto que nos no familiares ela alcana 5,3 pessoas. Os resultados revelam tambm que existiam em mdia 5,0 pessoas ocupadas a cada 100 ha de rea total no pas. Nos estabelecimentos familiares, esta mdia sobe para 15,4 pessoas por 100 ha de rea total e nos no familiares, ela alcana 1,7 pessoas para a mesma rea. Ou seja, o nmero de pessoas ocupadas por rea de estabelecimentos familiares foi cerca de 9 vezes maior que nos estabelecimentos no familiares. Quando se considera a rea aproveitvel21 para lavoura e para pecuria, a mdia nacional sobe para 6,2 pessoas ocupadas a cada 100 ha.
21 Considera-se rea aproveitvel a rea total declarada menos as reas com construes, benfeitorias ou caminhos, matas e/ou florestas naturais destinadas preservao permanente ou reserva legal e as terras inaproveitveis para agricultura ou pecuria (pntanos, areais, pedreiras, etc.).

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A mdia dos estabelecimentos familiares chega a 17,9 pessoas e a dos estabelecimentos no familiares a 2,1 pessoas para a mesma rea. Foram identicadas 1.062.301 crianas e adolescentes ocupadas em estabelecimentos agropecurios. Isto representa 6,4% do total de pessoas nesta condio. Nos estabelecimentos familiares, as crianas e adolescentes representam 7,4% do total de pessoas ocupadas. Nas unidades no familiares, essa proporo de 3,6%. A agricultura familiar responde por 86% do total de crianas e adolescentes ocupados na agropecuria. No entanto, se considerarmos a relao de crianas e adolescentes por estabelecimento, os nmeros mdios da agricultura familiar e da no familiar se aproximam. Em 2006, existiam no Brasil 20,5 crianas e adolescentes ocupadas para cada 100 estabelecimentos. Nos estabelecimentos familiares, esta mdia foi de 20,8 crianas e adolescentes por uma centena de unidades produtivas e adolescentes e nos demais, 18,9. Esta diferena representa aproximadamente 10%. Entre os 12,3 milhes de pessoas ocupadas na agricultura familiar, 11 milhes das pessoas ocupadas, ou seja, 90% tinham laos de parentesco com o produtor. A unio dos esforos em torno de um empreendimento comum uma caracterstica importante da agricultura familiar. J entre os 11 milhes de pessoas ocupadas na agricultura familiar e com laos de parentesco com o produtor, 8,9 milhes residiam no prprio estabelecimento (81%), enquanto outros 2,1 milhes de pessoas se ocupavam no estabelecimento, mas residiam fora deste, provavelmente em vilas ou centros urbanos prximos. O nmero de pessoas ocupadas em atividades no agropecuria no interior do estabelecimento era reduzido: apenas 169 mil pessoas na agricultura familiar e 53 mil pessoas nos no familiares. Entretanto 26% dos estabelecimentos familiares no tinham seu produtor na condio de dedicao exclusiva, porque dedicavam parte do seu tempo em atividades fora do seu estabelecimento, tanto agropecurias como no agropecurias. A ocupao dos produtores em atividades fora do seu estabelecimento comum nos pases desenvolvidos22, e estes resultados apontam para sua importncia entre os estabelecimentos da agricultura familiar.
22 Citado na literatura internacional como Part time farming, utilizando o estabelecimento agropecurio como unidade de anlise. O termo pluriatividade utilizado quando a unidade de anlise a famlia.

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5.7. Receitas e valor da produo Segundo o Caderno da Agricultura Familiar do IBGE a agricultura familiar respondia por 1/3 das receitas dos estabelecimentos brasileiros. Esta participao menor nas receitas pode ser explicada, em parte, porque apenas 3 milhes (69%) dos produtores familiares declararam ter obtido alguma receita no seu estabelecimento durante o ano de 2006, ou seja, quase 1/3 da agricultura familiar declarou no ter obtido receita naquele ano. Os 3 milhes de agricultores familiares que declararam ter obtido alguma receita atravs dos estabelecimentos, tinham uma receita mdia de R$ 13,6 mil, especialmente com a venda de produtos vegetais que representavam mais de 67,5% das receitas obtidas. A segunda principal fonte de receita da agricultura familiar eram as vendas de animais e seus produtos, que representam mais de 21% das receitas. Entre as demais receitas se destacavam a prestao de servio para empresa integradora e de produtos da agroindstria familiar. Mais de 1,7 milhes de produtores familiares declararam ter recebido outra receita alm daquela obtida nos estabelecimentos, especialmente as advindas de aposentadorias ou penses (65%) e salrios com atividade fora do estabelecimento (24%). O valor mdio anual destas receitas foi de R$ 4,5 mil para a agricultura familiar, fortemente inuenciado pelas aposentadorias e penses, com valor mdio mensal de R$ 475,27. Mais de R$ 5,5 bilhes chegaram aos produtores familiares por meio de aposentadorias, penses e programas especiais dos governos em 2006. importante observar estes resultados so referentes s rendas declaradas pelo produtor, e no consideram os demais integrantes da famlia, o que explica o reduzido nmero de produtores familiares (644 mil) que declararam receber receitas de programas especiais dos governos, tal como o Bolsa Famlia. Quando so considerados os valores de toda a produo, e no somente as receitas, foram contabilizados 3,9 milhes de estabelecimentos familiares que declararam algum valor de produo. A agricultura familiar foi responsvel por 38% do valor total da produo dos estabelecimentos. A exemplo das receitas, a produo vegetal era a principal produo (72% do valor da produo da agricultura familiar), especialmente com as lavouras temporrias (42% do valor da produo) e permanentes (19%). Em segundo lugar no valor da produo o destaque cou com a atividade animal (25%), especialmente com animais de grande porte (14%).

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O valor mdio da produo anual da agricultura familiar foi de R$ 13,99 mil, tendo a criao de aves o menor valor mdio (R$ 1,56 mil), e a oricultura o maior valor mdio (R$ 17,56 mil). A agricultura no familiar apresentou maior valor de produo na maioria das atividades, mas em algumas destas a agricultura familiar era majoritria, exprimindo 56% do valor da produo de animais de grande porte; 57% do valor agregado na agroindstria; 63% da horticultura; e 80% da extrao vegetal no pas. O IBGE no disponibiliza informaes agregadas sobre receitas dos estabelecimentos. No Sistema de Recuperao Automtica de Dados (SIDRA) existem somente os dados do valor da produo de lavouras (temporrias e permanentes), da horticultura, da silvicultura e do extrativismo vegetal apurados no censo anterior. O estudo FAO/INCRA calculou a Renda Total (RT) dos estabelecimentos familiares a partir da soma do Valor Bruto ajustado da Produo, da Receita Agropecuria indireta e do Valor da Produo da Indstria Rural e da subtrao do Valor Total das Despesas. A RT obtida em 1995/96 foi de R$ 2.717 por estabelecimento familiar e R$ 19.085 por estabelecimento patronal (no inclui unidades de instituies religiosas e governamentais). A RT por unidade de rea alcanou R$ 104/ha/ano para os estabelecimentos familiares e R$ 44/ha/ano para os patronais23. A relao entre a RT dos familiares e a dos patronais foi de 1:7 e a relao da RT por hectare foi de 2,4:1 para os mesmos tipos de estabelecimentos. O Censo anterior no aferiu as receitas obtidas com outras atividades no agrcolas realizadas no estabelecimento (artesanato, tecelagem, etc.), atividades de turismo rural no estabelecimento e prestao de servios para empresa integradora motivo pelo qual no possvel comparar integralmente os resultados obtidos em 2006. Da mesma forma, o Censo 1995/96 tambm no captou outras receitas obtidas pelo produtor, tais como aposentadorias, programas especiais dos governos e outras. Assim, no possvel obter a variao das receitas entre os dois perodos, nem a RT dos estabelecimentos familiares. possvel comparar o Valor Bruto da Produo (VBP) apurado segundo a varivel do estudo FAO/INCRA em 1995/96 e em 2006, conforme demonstra a tabela a seguir.
23 Os valores corrigidos pelo IPC-A (IBGE) de julho de 1996 para dezembro de 2006 so: RT familiar, R$ 5.359; RT patronal, R$ 37.643; RT/ha/ano familiar, R$ 205; RT/ha/ano no familiar, R$ 116.

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Tabela 13. Evoluo do VBP (em R$ mil)

1995/96
Familiar (C) Patronal (D) (C) + (D)
Fonte: FAO/INCRA.

1995/96 corrigido * (A)

35.734.898 57.474.631 93.209.529

2006 (B)
57.572.210 84.680.660 142.252.870

(B/A)
1,61 1,47 1,53

18.117.725 29.139.850 47.257.575

* ndice de correo IPC-A (IBGE): 1,9724

A tabela 13 mostra que o VBP da produo familiar cresceu 61% em termos reais (descontada a inflao). Este crescimento foi bastante superior ao da agricultura patronal (47%). Dos 5.175.489 estabelecimentos existentes, 3.620.670 declararam alguma receita. A diferena corresponde a 1.554.819 estabelecimentos, ou 30% do total. Entre estes, 1.336.732 correspondem a unidades familiares, o que representa 31% do total desta categoria. Entre as unidades produtivas no familiares, a proporo de estabelecimentos sem renda ligeiramente inferior que as familiares (27%). O Caderno da Agricultura Familiar do IBGE mostra que entre os estabelecimentos que declararam recebimentos, a receita mdia por unidade produtiva no familiar foi 10 vezes maior (R$ 136.575) que receita mdia de cada unidade familiar (R$ 13.633). possvel calcular o valor mdio das receitas por rea total e por rea aproveitvel 24. Neste caso, o valor mdio das receitas nas unidades familiares (R$ 515/ha de rea total) foi 1,6 vez maior que este mesmo valor nas unidades no familiares (R$ 322/ha). Em outros termos, quando se considera apenas a rea aproveitvel dos estabelecimentos, o valor mdio das receitas nas unidades familiares (R$ 602/ha de rea aproveitvel) foi 1,5 vez maior que este mesmo valor nas unidades no familiares (R$ 402/ha). Os estabelecimentos familiares tm importante participao nas receitas totais geradas pela venda de hmus (64%), de produtos no agrcolas como artesanato e tecelagem (57%), de produtos da agroindstria (49%), da prestao de servios a integradora (47%) e do comrcio de animais (43%).
24 Considera-se rea aproveitvel a rea total declarada menos as reas com construes, benfeitorias ou caminhos, matas e/ou orestas naturais destinadas preservao permanente ou reserva legal e as terras inaproveitveis para agricultura ou pecuria (pntanos, areais, pedreiras, etc.).

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 possvel calcular, ainda, a participao de cada tipo de receita no total das receitas obtidas no estabelecimento e fora dele, o que inclui as receitas com a produo agropecuria, mineral e outras atividades no estabelecimento mais as chamadas outras receitas (aposentadorias, programas especiais etc.). Neste caso, os produtos vegetais passam a representar 57% do total das receitas e os produtos animais, 18% das receitas gerais dos estabelecimentos familiares. Entre os no familiares, estas propores passam a ser de 74% e 13%, respectivamente. A participao do conjunto das chamadas outras receitas obtidas nos estabelecimentos familiares maior nas unidades familiares (16%) do que nas no familiares (6%). Isto , as outras receitas foram a terceira principal fonte de recursos dos estabelecimentos familiares, aproximando-se das receitas com produtos animais, especialmente de aposentadorias e salrios fora do seu estabelecimento. As aposentadorias ou penses respondem por 10% do total geral das receitas familiares; os salrios obtidos pelo produtor com atividades fora do estabelecimento por 4% e os programas governamentais especiais, por 1%. Entre os estabelecimentos no familiares, a principal contribuio das chamadas outras receitas vem dos salrios obtidos pelo produtor com atividades fora do estabelecimento, com 4% sobre o total das receitas (agropecurias ou no), seguida das aposentadorias ou penses (1%). O Caderno da Agricultura Familiar mostra que 579.050 estabelecimentos no declararam o valor da produo, o que corresponde a 11% do total de estabelecimentos. Entre estes, 481.060 unidades eram familiares e outras 97.990 no eram familiares. Isto signica que a proporo de estabelecimentos sem declarao de valor de 11% para os familiares e de 12% para os no familiares. O valor bruto da produo familiar segundo o critrio da Lei foi de R$ 54,368 bilhes, o que a aproximadamente 5,5% inferior ao mesmo indicador obtido pela delimitao do estudo FAO/INCRA para 2006 (R$ 57,572 bilhes). O valor mdio da produo por estabelecimento no familiar foi de R$ 126.063, o que 9 vezes superior ao valor de cada unidade familiar (R$ 13.988). possvel calcular o valor mdio da produo por rea total e por rea aproveitvel. Neste caso, foram obtidos R$ 436 por ha total em nvel nacional. Este valor foi de R$ 677/ha nos estabelecimentos familiares e de R$ 358/ha nas unidades no familiares. Ou seja, o valor mdio da produo familiar por unidade de rea total 1,9 vezes maior que o no
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familiar. No caso de considerar a rea aproveitvel, o valor do conjunto dos estabelecimentos sobe para R$ 535/ha, o das unidades familiares para R$ 792/ha e o das no familiares para R$ 447/ha. Nesta situao, o valor mdio da produo familiar por unidade de rea aproveitvel 1,8 vezes maior que o da no familiar.

6. COnsIdeRaes FInaIs
Ao repercutir a lei da Agricultura Familiar nas estatsticas ociais produzidas pelo Censo Agropecurio 2006, o IBGE e o MDA do uma contribuio importante para a identicao e caracterizao de um setor social, cuja importncia econmica e social objeto de um crescente reconhecimento por parte do Estado, informada por uma trajetria de lutas sociais e de debates acadmicos. Um reconhecimento que percebe a pluralidade da agricultura familiar, a contribuio da diversidade de culturas e de atividades para uma economia regional mais equilibrada, e um padro mais sustentvel de apropriao e uso dos recursos naturais. Este reconhecimento ocial ocorre, inclusive, no mbito do Mercosul, como evidenciam as atividades da Reunio Especializada sobre Agricultura Familiar REAF e, em particular, a prpria lei da Agricultura Familiar aprovada pelo Grupo de Mercado Comum, que estabeleceu critrios mnimos de identicao e orientou os pases da regio a criarem sistemas nacionais de registro, base para a implementao de polticas diferenciadas. Vale registrar que isso j est em curso em todos os pases. Como assinalou Antonio Florido, Coordenador do Censo Agropecurio, preciso escutar os dados, ir a fundo para alm das impresses iniciais buscando compreender o que eles revelam de processos econmicos e sociais mais amplos. Esse nos parece ser o grande desao, contextualizar, correlacionar e analisar os dados para o aperfeioamento das polticas pblicas de desenvolvimento rural, de forma a garantir a promoo da igualdade, da produo sustentvel, da dinamizao das economias regionais, da segurana alimentar e da cidadania s populaes rurais. A apropriao dos resultados do Censo Agropecurio uma tarefa que apenas se inicia e que dever ser gradativamente enriquecida por contribuies oriundas de diferentes abordagens, no dilogo com outras fontes de dados, aportadas tanto pelas instituies acadmicas,

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como pelos movimentos sociais e pelos gestores pblicos. Abordagens que, para alm de uma caracterizao do quadro nacional, explore as diversidades e especicidades regionais, a diversidade de atores sociais e situaes de vida e de trabalho e, principalmente, contribuam para a discusso de vias alternativas de organizao da produo, do trabalho e da ocupao territorial. Por m, os dados aqui apresentados revelam uma capacidade produtiva da agricultura familiar que pode e deve ser potencializada na nova agenda do desenvolvimento nacional.

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BIblIOgRafIa
DEL GROSSI, Mauro e MARQUES, Vicente. Agricultura familiar no Censo 2006: a construo da varivel derivada (no prelo). HOFFMANN, R. GRAZIANO DA SILVA, J.(1999) O Censo Agropecurio de 1995-1996 e a distribuio da posse da terra no Brasil. IN: Anais do XXXVII Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, agosto de 1999, Foz do Igua, PR IBGE. Censo Agropecurio 2006. Agricultura Familiar. Primeiros resultados. Brasil, Grandes Regies e Unidades da Federao. Braslia/Rio de Janeiro: MDA/MPOG, 2009. IBGE. Censo Agropecurio 2006. Brasil, Grandes Regies e Unidades da Federao. Rio de Janeiro: MPOG, 2009. INCRA/FAO. Novo Retrato da Agricultura Familiar. O Brasil redescoberto. Braslia: Projeto de Cooperao Tcnica INCRA/FAO, 2000 (FAO/BRA 036). OCDE. Anlise das Polticas Pblicas: Brasil. Braslia: MAPA, outubro de 2005 OECD. Agricultural policies in emerging economies. Monitoring and evaluation 2009. Paris: OECD, 2009

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Agricultura Familiar e o Censo Agropecurio 2006 por Unidade da Federao

ANEXO

Acre
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 42 2006 25.187 1.494.424 82.889 66.977 241 % 85% 43% 83% 83% 69% 1985 9.908 967.089 2.512.352 1.745.410 5.234.762 1995/1996 14.293 659.266 1.247.891 1.261.615 3.183.065 2006 16.667 653.596 1.667.703 1.153.317 3.491.283 1985 2.888 17.944 13.899 318 0 35.049 1995/1996 3.962 13.647 5.860 319 0 23.788 2006 5.275 14.384 7.572 376 1.875 29.482 1985 35.049 5.234.762 115.659 149,4 0,619 1995/1996 23.788 3.183.065 93.586 133,8 0,717 2006 29.482 3.491.283 99.578 126,5 0,716

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 19.977 2006 26.855 Agricultura Familiares Nmero de Estab. 5.840 4.073 232 2.513 1.328 9.802 10.083 0 0 834 426 408 15.297 5.221 5.219 2 19.880 6.955 79% 92% 74% 44% 74% 74% 15% 73% 74% 81% % produo 81% 82% 83% 81% 83% 89% 77% 0% variao 34% Familiar 5,5 161 No familiar 0,8 53

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

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Rondnia
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 44 2006 75.251 3.302.769 233.355 203.060 626 % 86% 40% 84% 84% 74% 1.985 99.247 2.006.252 2.138.502 1.788.640 6.032.645 1.996 86.085 1.821.932 2.774.041 4.208.382 8.890.440 2.006 80.227 2.154.939 3.272.672 2.821.294 8.329.133 1.985 22.467 42.249 15.431 468 0 80.615 1.996 17.618 43.581 14.874 881 2 76.956 2.006 16.220 53.666 15.185 1.092 914 87.077 1985 80.615 6.032.645 324.440 74,8 0,655 1995/1996 76.956 8.890.440 304.523 115,5 0,765 2006 87.077 8.329.133 277.756 96,7 0,717

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 70.377 2006 78.689 Agricultura Familiares Nmero de Estab. 11.041 11.647 382 8.259 3.006 4.697 15.070 174 0 32.627 4.892 27.735 53.534 31.091 31.073 18 49.536 25.112 90% 89% 90% 49% 82% 82% 81% 65% 38% 82% % produo 67% 93% 97% 92% 94% 92% 56% 18% variao 12% Familiar 7,1 190 No familiar 0,9 45

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

45

Amazonas
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 46 2006 61.843 1.477.045 243.828 203.161 539 % 93% 41% 91% 91% 83% 1985 202.407 1.477.465 1.803.729 2.375.905 5.859.511 1995/1996 157.719 985.933 976.291 1.202.623 3.322.566 2006 49.131 845.352 1.199.430 1.540.397 3.634.310 1985 54,346 52,442 8,711 545 258 116,302 1995/1996 43,793 34,066 4,910 253 267 83,289 2006 27,043 23,145 5,650 497 10,449 66,784 1985 116.302 5.859.511 545.077 50,5 0,819 1995/1996 83.289 3.322.566 350.439 40,0 0,808 2006 66.784 3.634.310 266.667 64,5 0,837

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Familiar 16,5 365 1995/1996 64.101 2006 62.855

No familiar 1,1 52 variao -2%

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Agricultura Familiares Nmero de Estab. 890 2.092 107 725 1.260 32.264 5.152 1 0 855 672 183 11.762 1.958 1.947 11 16.244 5.877 92% 91% 95% 47% 65% 65% 95% 44% 46% 84% % produo 77% 98% 99% 95% 98% 95% 92% 100%

47

Roraima
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 48 2006 8.908 637.963 24.948 20.734 38 % 86% 38% 85% 83% 39% 1.985 1.123 144.212 487.073 1.517.125 2.149.536 1.996 2.180 176.412 604.433 2.193.792 2.976.817 2.006 1.322 385.878 539.937 772.697 1.699.834 1.985 564 2.333 2.914 576 2 6.389 1.996 1.025 2.990 2.810 570 81 7.476 2.006 640 6.523 2.406 296 445 10.310 1985 6.389 2.149.536 21.736 336,5 0,751 1995/1996 7.476 2.976.817 34.443 402,5 0,813 2006 10.310 1.699.834 29.509 172,3 0,664

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 6.049 2006 9.149 variao 51% Familiar 3,9 60 No familiar 0,4 57

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Agricultura Familiares Nmero de Estab. 1.314 177 4 73 100 892 1.287 0 0 82 67 15 3.626 484 484 0 4.569 1.412 93% 93% 100% 37% 32% 32% 0% 75% 61% 57% % produo 15% 99% 100% 99% 100% 92% 61% 0%

49

Par
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 50 2006 196.150 6.909.156 665.762 585.412 2.315 % 88% 31% 84% 83% 69% 1.985 298.777 4.567.281 6.041.640 13.820.125 24.727.830 1.996 210.417 4.117.745 6.735.076 11.456.992 22.520.229 2.006 177.975 3.952.168 7.296.028 11.039.855 22.466.026 1.985 82.565 131.089 36.203 2.855 510 253.222 1.996 64.838 104.435 34.476 2.450 205 206.404 2.006 69.928 99.378 33.608 3.022 16.092 222.028 1985 253.222 24.727.830 1.210.197 97,8 0,827 1995/1996 206.404 22.520.229 883.925 109,2 0,814 2006 222.028 22.466.026 792.209 109,1 0,822

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 183.596 2006 203.985 variao 11% Familiar 9,6 335 No familiar 0,8 66

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Agricultura Familiares Nmero de Estab. 22.559 17.896 643 6.343 10.910 64.078 34.319 19 3.675 2.872 803 67.704 21.784 21.709 75 93.148 42.035 79% 82% 76% 33% 68% 68% 82% 31% 22% 79% % produo 84% 83% 87% 92% 78% 93% 69% 7%

51

Amap
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 52 2006 2.863 130.770 10.371 9.236 37 % 81% 15% 79% 78% 37% 1.985 5.361 65.056 286.753 850.847 1.208.020 1.996 3.027 43.572 235.815 417.633 700.047 2.006 1.185 66.269 179.491 626.844 873.789 1.985 1.371 1.651 1.673 121 0 4.816 1.996 953 1.095 1.152 75 74 3.349 2.006 554 1.520 879 135 439 3.527 1985 4.816 1.208.020 21.449 250,8 0,864 1995/1996 3.349 700.047 16.660 213,8 0,835 2006 3.527 873.789 13.095 283,0 0,852

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Familiar 7,9 283 1995/1996 2.274 2006 2.963

No familiar 0,4 85 variao 30%

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Agricultura Familiares Nmero de Estab. 115 45 0 0 45 1.043 204 1 0 29 23 6 416 27 27 0 405 300 50% 53% 59% 78% 70% 100% 30% 55% 55% 93% 89% 43% 19% % produo 54% 93%

53

Tocantins
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 54 2006 42.899 2.695.201 122.936 107.723 274 % 76% 19% 70% 69% 36% 1.985 18.671 857.179 7.073.050 9.405.497 17.354.402 1.996 11.597 895.718 6.286.301 9.572.100 16.765.716 2.006 35.222 1.280.518 4.792.033 8.185.149 14.292.923 1.985 3.603 16.997 23.191 3.529 0 47.320 1.996 2.614 17.283 19.565 3.475 1.976 44.913 2.006 6.872 30.489 15.409 2.856 941 56.567 1985 47.320 17.354.402 239.496 366,7 0,714 1995/1996 44.913 16.765.716 194.221 390,5 0,726 2006 56.567 14.292.923 176.831 256,9 0,792

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 34.521 2006 45.054 variao 31% Familiar 4,6 102 No familiar 0,5 42

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Agricultura Familiares Nmero de Estab. 11.881 3.002 217 1.106 1.679 4.163 9.452 32 0 467 356 111 31.843 10.932 10.914 18 31.133 16.526 75% 100% 71% 28% 62% 62% 30% 48% 68% 59% % produo 38% 66% 39% 63% 92% 85% 51% 1%

55

Maranho
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 56 2006 262.089 4.519.305 858.102 788.178 2.000 % 91% 35% 87% 86% 64% 1.985 675.994 2.361.581 6.003.062 6.507.628 15.548.267 1.996 389.795 2.404.123 5.201.157 4.565.617 12.560.692 2.006 178.368 2.615.218 5.505.606 4.692.256 12.991.448 1.985 445.064 57.205 23.068 2.342 3.734 531.413 1.996 272.100 59.360 20.796 1.681 14.254 368.191 2.006 136.014 68.034 22.300 1.706 58.983 287.037 1985 531.413 15.548.267 1.672.820 29,5 0,923 1995/1996 368.191 12.560.692 1.331.864 35,5 0,903 2006 287.037 12.991.448 991.593 57,0 0,864

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 294.605 2006 270.267 variao -8% Familiar 19,0 443 No familiar 1,6 132

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Agricultura Familiares Nmero de Estab. 136.374 32.507 1.094 14.617 16.796 74.226 109.231 27 0 280 229 51 78.437 12.589 12.470 119 119.437 62.397 93% 96% 74% 42% 56% 56% 67% 61% 65% 86% % produo 89% 86% 74% 89% 85% 86% 78% 2%

57

Piau
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 58 2006 220.757 3.761.306 722.154 665.275 809 % 90% 40% 87% 87% 61% 1.985 389.561 2.093.822 4.434.013 4.910.625 11.828.025 1.996 290.716 2.008.305 3.768.890 3.592.061 9.659.972 2.006 299.457 2.414.065 3.455.727 3.337.349 9.506.597 1.985 193.056 57.741 18.032 1.433 181 270.443 1.996 134.948 55.192 15.683 1.174 1.114 208.111 2.006 134.272 71.270 14.723 1.035 24.078 245.378 1985 270.443 11.828.025 818.465 43,8 0,896 1995/1996 208.111 9.659.972 666.465 46,7 0,873 2006 245.378 9.506.597 831.827 43,0 0,855

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Familiar 19,2 215 1995/1996 190.737 2006 230.226

No familiar 1,9 90 variao 21%

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Agricultura Familiares Nmero de Estab. 65.710 115.807 1.571 25.213 89.023 25.098 129.900 10 0 30 21 9 65.121 28.002 26.137 1.865 141.270 92.269 49% 12% 75% 62% 63% 63% 82% 45% 45% 88% % produo 70% 88% 76% 90% 88% 95% 82% 1%

59

Cear
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 60 2006 341.510 3.492.848 969.001 896.238 2.399 % 90% 44% 85% 84% 62% 1.985 679.306 3.128.033 4.999.219 2.202.599 11.009.161 1.996 633.509 2.482.144 4.121.434 1.726.755 8.963.842 2.006 533.763 2.265.444 3.661.502 1.461.505 7.922.214 1.985 205.129 97.243 20.760 1.009 137 324.278 1.996 245.312 76.199 16.871 835 385 339.602 2.006 257.459 68.510 14.828 682 39.535 381.014 1985 324.278 11.009.161 1.271.800 34,0 0,815 1995/1996 339.602 8.963.842 1.170.724 26,4 0,845 2006 381.014 7.922.214 1.145.985 23,2 0,861

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Familiar 27,7 687 1995/1996 306.213 2006 357.486

No familiar 4,0 327 variao 17%

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Agricultura Familiares Nmero de Estab. 26.792 243.099 4.994 37.210 200.895 26.506 252.316 14 5 1.592 1.276 316 107.003 71.988 70.084 1.904 187.010 99.807 % produo 88% 91% 91% 90% 91% 82% 89% 6% 100% 53% 55% 45% 55% 56% 56% 74% 25% 18% 81%

61

Rio Grande do Norte

1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 62 2006 71.210 1.046.131 191.550 181.074 421 % 86% 33% 77% 77% 38% 1.985 207.919 1.038.381 1.886.494 1.250.219 4.383.018 1.996 155.526 851.455 1.670.287 1.056.254 3.733.521 2.006 128.892 856.817 1.411.913 790.280 3.187.902 1.985 75.606 32.558 6.974 598 0 115.736 1.996 57.958 26.355 6.171 492 400 91.376 2.006 43.666 29.490 5.113 404 4.379 83.052 1985 115.736 4.383.018 432.317 37,9 0,853 1995/1996 91.376 3.733.521 332.516 41,0 0,852 2006 83.052 3.187.902 247.507 40,5 0,824

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Familiar 18,3 403 1995/1996 79.852 2006 74.456

No familiar 2,6 327 variao -7%

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Agricultura Familiares Nmero de Estab. 1.499 41.703 285 4.126 37.292 8.516 32.546 21 9 108 98 10 39.375 19.817 19.264 553 32.274 13.749 % produo 90% 86% 88% 86% 86% 61% 83% 85% 7% 51% 28% 85% 48% 45% 45% 64% 23% 47% 75%

63

Paraba
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 64 2006 148.077 1.596.273 410.732 387.002 836 % 89% 42% 84% 83% 59% 1.985 393.851 1.344.469 2.161.531 972.236 4.872.094 1.996 293.012 1.096.442 1.957.724 762.167 4.109.347 2.006 317.045 1.174.738 1.700.487 590.608 3.782.878 1.985 148.052 46.006 8.665 541 13 203.277 1.996 101.435 36.840 7.760 420 84 146.539 2.006 110.928 41.872 6.903 329 7.240 167.272 1985 203.277 4.872.094 763.963 24,0 0,842 1995/1996 146.539 4.109.347 479.987 28,1 0,834 2006 167.272 3.782.878 490.287 23,6 0,822

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Familiar 25,7 524 1995/1996 131.462 2006 154.312

No familiar 3,6 268 variao 17%

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Agricultura Familiares Nmero de Estab. 5.005 91.417 4.690 18.461 68.266 19.379 92.766 2 5 253 120 133 79.067 41.137 39.556 1.581 80.741 24.714 % produo 92% 88% 92% 85% 88% 88% 84% 75% 4% 86% 89% 83% 55% 62% 62% 57% 32% 21% 79%

65

Pernambuco
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 66 2006 275.740 2.567.070 780.048 726.309 2.528 % 90% 47% 83% 82% 52% 1.985 714.805 2.103.664 2.945.667 935.778 6.699.919 1.996 529.764 1.795.139 2.389.196 866.635 5.580.734 2.006 550.657 1.882.520 1.923.664 1.077.229 5.434.070 1.985 270.756 72.581 11.794 471 439 356.041 1.996 186.669 61.672 9.703 439 147 258.630 2.006 208.110 68.305 8.312 316 19.745 304.788 1985 356.041 6.699.919 1.307.160 18,8 0,829 1995/1996 258.630 5.580.734 975.288 21,6 0,821 2006 304.788 5.434.070 944.907 19,1 0,825

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 233.800 2006 285.247 variao 22% Familiar 30,4 985 No familiar 5,8 799

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Agricultura Familiares Nmero de Estab. 801 142.512 22.474 35.366 84.672 40.656 138.672 30 0 2.727 2.044 683 124.657 48.711 46.430 2.281 144.024 49.340 58% 54% 71% 62% 61% 61% 75% 22% 5% 81% % produo 90% 91% 90% 90% 93% 97% 89% 67%

67

Alagoas
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 68 2006 111.751 682.616 326.135 305.954 926 % 91% 32% 72% 71% 28% 1.985 270.333 632.979 1.063.007 397.445 2.363.770 1.996 220.023 545.369 963.371 413.698 2.142.460 2.006 226.341 526.526 789.065 566.429 2.108.361 1.985 117.068 21.649 3.829 225 3 142.774 1.996 92.736 18.625 3.487 190 26 115.064 2.006 95.791 18.773 3.030 197 5.540 123.331 1985 142.774 2.363.770 624.588 16,6 0,858 1995/1996 115.064 2.142.460 432.104 18,6 0,863 2006 123.331 2.108.361 451.742 17,9 0,871

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Familiar 47,8 1.357 1995/1996 105.375 2006 115.722

No familiar 8,8 1.646 variao 10%

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Agricultura Familiares Nmero de Estab. 537 57.988 1.553 35.484 20.951 21.743 49.013 1 0 142 126 16 39.343 16.206 15.791 415 46.077 14.382 69% 100% 3% 46% 50% 50% 80% 52% 61% 56% % produo 97% 92% 88% 94% 85% 92% 88% 2%

69

Sergipe
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 70 2006 90.330 711.488 225.950 215.540 723 % 90% 48% 84% 84% 68% 1.985 195.766 602.407 825.793 294.539 1.918.508 1.996 174.398 558.054 772.779 197.397 1.702.628 2.006 181.314 564.231 582.233 152.637 1.480.414 1.985 92.132 19.505 3.280 153 201 115.271 1.996 77.618 18.266 3.061 113 716 99.774 2.006 75.759 20.055 2.464 82 2.246 100.606 1985 115.271 1.918.508 348.069 16,7 0,858 1995/1996 99.774 1.702.628 313.271 17,2 0,846 2006 100.606 1.480.414 268.799 15,1 0,821

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos a Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves a Ovos de galinha Sunos a
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Familiar 31.8 1.017 1995/1996 89.983 2006 93.212

No familiar 5.6 445 variao 4%

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Agricultura Familiares Nmero de Estab. 519 15.681 507 9.492 5.682 21.420 28.401 0 0 55 45 10 35.166 14.229 14.122 107 31.050 8.247 52% 67% 67% 77% 31% 21% 78% % produo 78% 95% 96% 95% 94% 96% 79% 0%

71

Bahia
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 72 2006 665.831 9.955.563 1.881.811 1.766.572 3.733 % 87% 34% 81% 81% 44% 1.985 1.442.426 7.976.506 11.850.758 12.161.703 33.431.402 1.996 1.373.887 7.534.252 10.627.611 10.307.151 29.842.900 2.006 1.369.883 7.802.582 9.617.562 10.390.532 29.180.559 1.985 424.528 263.003 47.563 3.780 132 739.006 1.996 401.734 251.752 41.874 3.563 203 699.126 2.006 436.390 264.546 37.814 3.414 19.364 761.528 1985 739.006 33.431.402 3.202.485 45,2 0,840 1995/1996 699.126 29.842.900 2.508.590 42,7 0,834 2006 761.528 29.180.559 2.325.984 39,3 0,840

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 623.130 2006 693.192 variao 11% Familiar 18,9 375 No familiar 2,3 244

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta. conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Agricultura Familiares Nmero de Estab. 4.672 225.798 4.301 91.768 129.729 126.324 216.380 83 0 28.406 24.014 4.392 263.799 101.961 97.854 4.107 328.607 131.267 22% 23% 18% 43% 52% 52% 77% 60% 22% 76% % produo 41% 83% 83% 78% 89% 91% 44% 1%

73

Minas Gerais
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 74 2006 437.415 8.845.883 1.177.116 1.113.386 5.967 % 79% 27% 62% 61% 32% 1.985 854.340 9.857.099 21.857.931 13.267.279 45.836.651 1.996 750.810 8.848.486 19.546.848 11.665.516 40.811.660 2.006 899.188 8.052.728 14.796.659 8.898.971 32.647.547 1.985 183.099 276.812 84.497 5.227 1.853 551.488 1.996 169.638 246.286 75.805 4.529 419 496.677 2.006 235.698 239.697 57.944 3.443 14.835 551.617 1985 551.488 45.836.651 2.660.130 83,4 0,770 1995/1996 496.677 40.811.660 2.000.046 82,2 0,772 2006 551.617 32.647.547 1.896.924 60,8 0,795

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 383.793 2006 449.872 Agricultura Familiares Nmero de Estab. 17.422 111.980 14.725 70.061 27.194 44.413 149.964 420 0 113.903 102.449 11.454 267.527 167.877 167.153 724 259.079 150.650 % produo 44% 32% 54% 28% 43% 84% 47% 3% 0% 32% 31% 48% 34% 45% 45% 52% 28% 14% 31% variao 17% Familiar 13,3 675 No familiar 3,0 541

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

75

Esprito Santo
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 76 2006 67.403 966.797 202.169 191.239 1.057 % 80% 34% 64% 63% 45% 1.985 84.451 1.546.419 1.621.073 643.478 3.895.426 1.996 120.192 1.415.638 1.413.808 539.086 3.488.725 2.006 183.081 1.142.914 1.002.758 509.425 2.838.178 1.985 16.731 44.984 7.160 263 2 69.140 1.996 23.492 43.412 6.102 202 80 73.288 2.006 40.248 39.054 4.299 157 598 84.356 1985 69.140 3.895.426 399.033 56,3 0,671 1995/1996 73.288 3.488.725 351.461 47,7 0,689 2006 84.356 2.838.178 317.559 33,9 0,734

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 56.732 2006 71.698 variao 26% Familiar 20,9 1.093 No familiar 6,2 687

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Agricultura Familiares Nmero de Estab. 1.269 11.086 6.757 3.925 404 3.423 12.596 1 0 48.617 20.429 28.188 22.066 12.808 12.661 147 23.569 15.242 54% 57% 53% 31% 42% 42% 75% 39% 14% 47% % produo 71% 77% 76% 78% 78% 52% 72% 100%

77

Rio de Janeiro
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 78 2006 44.145 470.221 91.884 89.412 622 % 75% 23% 58% 58% 50% 1.985 176.878 937.456 1.570.287 579.522 3.264.149 1.996 98.055 681.970 1.261.973 374.306 2.416.305 2.006 112.781 624.151 1.024.657 287.385 2.048.973 1.985 55.845 28.704 6.330 284 117 91.280 1.996 28.439 20.005 5.011 200 25 53.680 2.006 33.170 19.119 4.124 157 1.912 58.482 1985 91.280 3.264.149 321.912 35,8 0,815 1995/1996 53.680 2.416.305 174.274 45,0 0,790 2006 58.482 2.048.973 157.674 36,2 0,798

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 42.883 2006 45.459 Agricultura Familiares Nmero de Estab. 430 1.775 1.330 141 304 4.877 2.196 0 0 1.882 1.771 111 20.333 9.710 9.553 157 10.830 5.402 52% 53% 40% 30% 37% 37% 44% 8% 25% 53% % produo 55% 68% 65% 59% 80% 75% 67% 0% variao 6% Familiar 19,5 1.323 No familiar 4,2 396

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

79

So Paulo
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 80 2006 151.015 2.506.118 328.177 319.571 4.043 % 66% 15% 36% 36% 16% 1.985 483.657 4.878.042 9.253.555 5.630.029 20.245.287 1.996 307.645 4.116.864 8.188.570 4.756.125 17.369.204 2.006 373.869 3.631.180 6.763.711 5.932.711 16.701.471 1.985 100.198 143.763 35.307 2.590 212 282.070 1.996 65.303 119.209 31.162 2.086 256 218.016 2.006 84.298 113.567 25.513 2.044 2.172 227.594 1985 282.070 20.245.287 1.357.113 71,8 0,770 1995/1996 218.016 17.369.204 914.954 79,8 0,758 2006 227.594 16.701.471 910.805 74,1 0,804

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 150.200 2006 146.271 Agricultura Familiares Nmero de Estab. 927 4.627 137 2.979 1.511 7.209 17.426 2.004 39 12.974 11.744 1.230 81.853 35.881 35.534 347 49.186 28.453 % produo 33% 21% 15% 19% 30% 38% 38% 17% 3% 26% 26% 39% 24% 41% 41% 44% 36% 8% 29% variao -3% Familiar 13,1 1.613 No familiar 4,1 1.513

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

81

Paran
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 82 2006 302.907 4.249.882 780.318 726.812 6.840 % 82% 28% 70% 69% 43% 1.985 1.129.730 5.843.827 6.017.737 3.707.566 16.698.864 1.996 792.119 5.405.907 6.550.666 3.197.940 15.946.632 2.006 725.549 4.791.744 6.814.290 2.954.951 15.286.534 1.985 229.015 212.247 23.425 1.548 162 466.397 1.996 154.620 188.305 25.432 1.450 68 369.875 2.006 165.513 170.403 25.112 1.191 8.832 371.051 1985 466.397 16.698.864 1.855.063 35,8 0,749 1995/1996 369.875 15.946.632 1.287.632 43,1 0,741 2006 371.051 15.286.534 1.117.084 42,2 0,770

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 321.380 2006 321.439 variao 0.02% Familiar 18,4 1.610 No familiar 3,1 821

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Agricultura Familiares Nmero de Estab. 12.154 70.659 51.618 17.221 1.820 39.356 137.447 60.516 8.180 18.754 16.401 2.353 171.618 101.102 100.845 257 164.827 115.252 % produo 38% 66% 75% 45% 44% 81% 44% 31% 23% 57% 56% 66% 35% 68% 68% 58% 67% 16% 62%

83

Santa Catarina
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 84 2006 168.544 2.645.088 468.892 434.327 5.678 % 87% 44% 82% 82% 64% 1.985 448.981 3.453.442 2.256.902 1.260.210 7.419.541 1.996 364.673 3.130.948 2.074.321 1.042.904 6.612.846 2.006 334.174 2.842.347 1.782.096 1.081.517 6.040.134 1.985 91.883 133.536 8.861 571 122 234.973 1.996 72.462 122.036 8.231 508 110 203.347 2.006 69.390 112.444 7.256 451 4.122 193.663 1985 234.973 7.419.541 887.287 31,6 0,682 1995/1996 203.347 6.612.846 718.694 32,5 0,671 2006 193.663 6.040.134 571.516 31,9 0,682

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 191.760 2006 178.184 variao -7% Familiar 17,7 2.146 No familiar 3,0 941

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Agricultura Familiares Nmero de Estab. 6.959 38.884 28.698 9.473 713 27.605 94.712 7.389 895 334 286 48 129.254 80.773 80.574 199 99.996 73.715 % produo 64% 73% 79% 60% 91% 93% 77% 30% 17% 90% 99% 30% 65% 87% 87% 91% 68% 21% 67%

85

Rio Grande do Sul

1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 86 2006 378.546 6.171.622 992.088 926.715 9.022 % 86% 31% 81% 80% 54% 1.985 874.989 7.265.896 9.133.067 6.547.737 23.821.694 1.996 743.402 6.428.393 8.815.092 5.814.000 21.800.887 2.006 779.376 6.022.889 7.990.594 5.406.630 20.199.489 1.985 181.777 279.340 32.133 3.329 593 497.172 1.996 150.679 244.905 30.727 3.072 575 429.958 2.006 171.578 232.609 27.597 2.826 6.857 441.467 1985 497.172 23.821.694 1.747.932 48,0 0,763 1995/1996 429.958 21.800.887 1.377.022 50,8 0,762 2006 441.467 20.199.489 1.231.820 46,5 0,773

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 394.495 2006 400.096 variao 1% Familiar 16,1 1.462 No familiar 1,7 547

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Agricultura Familiares Nmero de Estab. 7.177 109.259 95.120 13.347 792 125.245 226.311 89.047 14.382 162 101 61 283.768 183.566 183.249 317 263.230 209.282 % produo 11% 84% 84% 87% 97% 92% 66% 36% 23% 100% 100% 100% 36% 85% 85% 56% 80% 27% 70%

87

Mato Grosso do Sul

1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 88 2006 41.104 1.190.206 97.431 89.142 500 % 63% 4% 46% 45% 14% 1.985 64.490 670.574 5.406.314 24.967.432 31.108.813 1.996 39.681 637.163 5.992.676 24.273.252 30.942.772 2.006 64.816 873.699 5.995.105 23.123.327 30.056.947 1.985 14.916 18.750 14.674 6.215 76 54.631 1.996 9.170 17.753 15.423 6.902 175 49.423 2.006 13.396 29.277 15.286 6.603 300 64.862 1985 54.631 31.108.813 253.993 570,2 0,860 1995/1996 49.423 30.942.772 202.709 628,3 0,822 2006 64.862 30.056.947 211.191 465,6 0,856

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 26.789 2006 44.846 variao 67% Familiar 8,2 420 No familiar 0,4 106

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Agricultura Familiares Nmero de Estab. 829 2.093 649 1.022 422 5.764 5.887 2.351 26 813 583 230 28.017 17.140 17.102 38 21.717 12.752 % produo 22% 56% 55% 62% 23% 77% 11% 6% 3% 68% 66% 84% 6% 56% 56% 54% 45% 39% 36%

89

Mato Grosso
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 90 2006 86.167 4.884.212 215.117 191.492 1.119 % 76% 10% 60% 58% 12% 1.985 113.736 1.099.280 5.033.007 31.589.622 37.835.651 1.996 46.163 1.588.678 7.237.076 40.967.713 49.839.631 2.006 58.602 2.582.257 8.109.978 37.054.676 47.805.514 1.985 25.705 29.368 17.280 5.561 7 77.921 1.996 9.801 37.076 23.861 8.010 14 78.762 2.006 14.987 61.774 26.577 8.624 1.016 112.978 1985 77.921 37.835.651 359.221 485,6 0,909 1995/1996 78.762 49.839.631 326.767 632,9 0,870 2006 112.978 47.805.514 358.321 427,0 0,865

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 55.070 2006 90.038 variao 63% Familiar 4,4 229 No familiar 0,3 198

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

Agricultura Familiares Nmero de Estab. 5.012 2.238 204 1.292 742 8.837 8.525 944 1 4.465 1.159 3.306 60.808 26.230 26.192 38 51.247 28.675 % produo 14% 16% 9% 10% 32% 86% 6% 3% 4% 89% 87% 89% 21% 72% 72% 65% 28% 40% 30%

91

Gois
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 92 2006 88.436 3.329.630 212.980 195.775 1.029 % 65% 13% 51% 50% 16% 1.985 144.981 2.586.472 12.622.853 14.509.795 29.864.104 1.996 69.284 2.425.310 12.011.556 12.966.497 27.472.648 2.006 111.343 2.840.569 10.691.762 12.039.873 25.683.548 1.985 25.361 58.944 41.217 5.811 32 131.365 1.996 12.526 55.073 38.728 5.437 27 111.791 2.006 21.834 72.241 34.549 4.946 2.113 135.683 1985 131.365 29.864.104 616.336 227,4 0,766 1995/1996 111.791 27.472.648 471.657 245,8 0,740 2006 135.683 25.683.548 418.050 192,3 0,776

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 79.569 2006 98.034 Agricultura Familiares Nmero de Estab. 6.933 2.283 93 1.545 645 5.468 14.894 917 0 1.374 1.059 315 69.401 43.164 43.106 58 61.644 41.744 % produo 46% 4% 2% 4% 9% 67% 10% 3% 0% 7% 11% 1% 17% 43% 43% 62% 22% 12% 35% variao 23% Familiar 6,4 309 No familiar 0,9 233

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

93

Distrito Federal
1) Informaes Gerais tem estabelecimentos recenseados rea dos estabelecimentos (ha) pessoal ocupado (pessoas) rea mdia dos estabelecimentos (ha/estab.) ndice de Gini (desigualdade) Nmero de estabelecimentos agropecurios. Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais sem inf. ou sem rea Total rea dos estabelecimentos agropecurios (hectares) Grupos de rea Menos de 10 ha 10 a menos de 100 ha 100 a menos de 1.000 ha 1.000 ha e mais rea Total 2) Agricultura Familiar (critrio da Lei 11.326) tem Estabelecimentos rea dos estabelecimentos (ha) Pessoal ocupado (pessoas) - com 14 anos ou mais de idade Valor bruto da produo (R$ milhes) 94 2006 1.824 10.867 6.481 6.274 47 % 46% 4% 29% 29% 11% 1.985 4.900 60.238 147.254 101.424 313.822 1.996 4.222 38.367 116.633 85.708 244.930 2.006 8.379 47.753 129.814 65.374 251.320 1.985 1.097 1.696 560 48 19 3.420 1.996 930 1.069 429 31 0 2.459 2.006 2.038 1.432 453 30 2 3.955 1985 3.420 313.822 17.178 92,3 0,767 1995/1996 2.459 244.930 14.307 99,6 0,801 2006 3.955 251.320 22.324 63,6 0,818

3) Indicadores de produtividade da agricultura familiar tem Mo de obra (pessoas / 100 ha) VBP anual (R$ / ha) 4) Evoluo de 1995/1996 a 2006 (critrio FAO/INCRA) tem Estabelecimentos 1995/1996 634 2006 2.360 variao 272% Agricultura Familiares Nmero de Estab. 16 356 13 201 142 520 498 7 0 73 65 8 484 372 363 9 882 481 % produo 2% 1% 1% 1% 8% 43% 2% 0% 0% 2% 1% 11% 9% 17% 17% 6% 5% 1% 8% Familiar 59,6 4.286 No familiar 6,6 1.606

5) Participao da agricultura familiar na produo de alguns produtos agropecurios: Produto Arroz em casca Feijo Feijo preto Feijo de cor Feijo fradinho Mandioca Milho em gro Soja Trigo Caf Caf arbica Caf canephora (robusta, conilon) Bovinos Leite Leite de vaca Leite de cabra Aves Ovos de galinha Sunos
Nota: nmero de estabelecimento que declararam produzir os produtos. a - participao da agricultura familiar no nmero de cabeas em 31/12/2006.

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PUblIcaes NcleO de EstUdOs AgRRIOs e DesenvOlvIMentO RURal dO MInIstRIO dO DesenvOlvIMentO AgRRIO

O Projeto Editorial do Ncleo de Estudos Agrrios e Desenvolvimento Rural do Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (NEAD/MDA) abrange publicaes das sries Estudos, Debate, Especial e Experincias. A Srie NEAD Debate apresenta temas atuais, relacionados ao desenvolvimento rural, que esto na agenda de debates dos diferentes atores sociais ou que ainda so pouco difundidos. O NEAD/MDA um espao de reexo, divulgao e articulao institucional com diversos centros de pesquisa, universidades, organizaes no governamentais, movimentos sociais e agncias de cooperao, nacionais e internacionais. As aes do Ncleo so orientadas pelo desao de contribuir para ampliar e aperfeioar as polticas pblicas de reforma agrria, de fortalecimento da agricultura familiar, de promoo da igualdade e do etnodesenvolvimento das comunidades rurais tradicionais. Com o objetivo de democratizar o acesso s informaes e estimular a participao social, a parceria entre o NEAD/MDA e mais de 50 centros permite produzir e publicar estudos, disponibilizar ao pblico bases de dados, realizar seminrios e debates, dentre outras iniciativas. Algumas das temticas tratadas no mbito das cooperaes institucionais so: questo agrria; integrao regional e negociaes internacionais; memria e cultura popular; gnero e desenvolvimento rural; e nova dinmica do meio rural. Como forma de propiciar o debate e a troca de experincias com entidades parceiras e demais segmentos da sociedade, o NEAD/MDA tambm disponibiliza uma memria dinmica relacionada a desenvolvimento rural por meio do Portal NEAD (www.nead.org.br), onde podem ser acessados o boletim semanal NEAD Notcias Agrrias, as publicaes editadas pelo Ncleo e diversos textos digitais.

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