Caractersticas del Producto

Clase de fuente semillera: Fuente Identificada Usos: Ornamental, Alimento Pureza (%): 95 Rango de germinacin (%): 60/80 Rango de plantas aproximadas/Kg.: 4000 Rango altitudinal (M.S.N.M): 1.800-3.000

Ficha Tcnica del Cerezo

Nombre Cientfico
Punus cerotina spp capuli (Cav) Mc. Vaug.

Nombre Comn
Capul, cerezo criollo, cerezo de los Andes y cerezo sabanero. Sinnimos: Prunus

capuli Cavanilles

Clasificacin
Divisin: Magnoliophyta Familia: Rosaceae Gnero: Prunus Especie: P. cerotina

Origen
En Colombia se localiza en las zonas fras de la cordillera Central y Orienta; en el departamento de Cundinamarca crece en la ladera flanco occidental de la cordillera Oriental, en los municipios que conforman la Sabana de Bogot y sus alrededores.

Descripcin Botnica
rbol
rbol o arbusto monopdico, perennifolio o caducifolio, de 5 a 15 m (hasta 38 m) de altura con un dimetro a la altura del pecho de hasta 1.2 m. Copa ancha de forma ovoide que produce una sombra densa. Tronco largo y recto en el bosque, pero en los claros es corto y ancho. Ramas alternas, erguido-extendidas, lampias, escabrosas por la presencia de muchas lenticelas esparcidas. Corteza caf o griscea casi lisa y glabra, exceptuando las ramas tiernas que a veces son pubescentes. Sistema radical de superficial y extendido a medianamente profundo. La mayora de las races ocupan los primeros 60 cm del suelo. La raz crece muy rpido.

Hojas
Estipuladas, simples, alternas, cortamente pecioladas, ovadas a lanceoladas, de 5 a 16 cm de largo por 2 a 5 cm de ancho, margen aserrado; haz verde oscuro y brillante.

Flores

Flores numerosas, pequeas y blancas, agrupadas en racimos axilares colgantes y largos, de 10 a 15 cm, con pedicelos de 5 a 10 mm de largo.

Fruto
Drupa globosa, de color negro rojizo en la madurez, de 12 a 20 mm de dimetro, sabor agridulce y algo astringente; conteniendo una sola semilla.

Semillas
Semilla esfrica y rodeada por un endocarpio o hueso leoso (almendra) de sabor amargo.

Propagacin y Crecimiento
Altitud
1.800-3.000 m.s.n.m.

Clima
Su ptimo desarrollo lo alcanza con precipitaciones entre 700 y 1.000 mm anuales y temperaturas media anual de 18 a 22C

Suelos
La especie tolera en suelos cidos, compactados, pedregosos, hmedos y someros.

Almacenamiento de la semilla
Para su almacenamiento se deben secar con aire y guardar en recipientes sellados. Almacenadas con alta o baja humedad pero en bajas temperaturas y en bolsas de plstico, mantienen su viabilidad hasta por 8 aos.

Tratamiento pregerminativo

La semilla puede tener dos tratamientos fsicos: el primero, escarificacin de la semilla y dejarla 4 das en remojo; el segundo, dejar en remojo en agua fra por dos das.

Siembra
Por semilla se siembran en semilleros a 1 cm entre una y otra y en hileras separadas entre s por 1 cm, al alcanzar las plntulas los 5 a 7 cm de altura se trasplantan a bolsas de polietileno y al medir los 25 cm de altura se siembran en el lugar definitivo.

Profundidad de siembra
La semilla debe quedar cubierta con el sustrato, ms o menos a 0.5 - 1 cm. de profundidad.

Manejo de luz
Es una especie que requiere abundante luz solar.

Riego
Mantenga el sustrato permanentemente hmedo durante la germinacin sin exceso.

Sustrato
Se prepara la cama del germinador con 2 partes de tierra negra bien cernida, mezclada con una parte de arena o cascarilla de arroz quemada.

Desinfeccin del sustrato

Productos biolgicos: Se encuentran en el mercado varios productos que pueden ser usados individualmente o mezclados para controlar los organismos patgenos de suelo: Trichoderma (harzianum, koningii y viridae) han demostrado ser efectivos para el control preventivo de varios patgenos del suelo como: Fusarium, Rhizoctonia, Pythium. Sclerotinia y otros causantes del damping off se aplica en dosis de 1 a 2 g/l, se recomienda remojar el hongo previamente durante 12 horas para lograr una mayor eficiencia. Extracto de ruda (Ruta graveolens) se emplea para el control de nematodos y como desinfectante natural de suelos, contiene sustancias alelopticas, se utiliza en

dosis de 5-10 cc/l. Productos qumicos: Usar fungicidas y nematicidas comerciales, segn la dosis recomendada, tapar con plstico durante 4 - 6 das y dejar airear durante 8 das, antes de sembrar la semilla.

Calidad Promedio
Rango de Pureza: 95% Rango de Germinacin: 60-80% Rango de plantas aproximadas por kilogramo: 4.000*.

Plagas y Enfermedades
Dao por hongos (fruto, hoja), por insectos (hoja), o por orugas, gusanos, polillas.

Informacin Adicional
Fruto muy apreciado como complemento alimenticio por su agradable sabor. Se come crudo o en conserva (jalea o mermelada) y bebidas frescas. En los mercados suelen venderse tamales de capuln. Las hojas tiernas y las semillas son txicas. Las hojas, ramitas, corteza, semillas son venenosas para el ganado. Contienen un glucsido cianognico que se transforma en cido hidrocinico durante la digestin. Corteza, hojas (en infusin): se usa como expectorante, estimulante, febrfugo, antiespasmdico, tnico, sedante y para combatir las diarreas. El polvo de la corteza "aplicado en los ojos desvanece las nubes, aclara la vista y cura las inflamaciones. El fruto en jarabe se usa contra la tos. Los extractos, infusiones y jarabes preparados con las ramas, corteza y races, se usan como tnicos y sedantes en el tratamiento de la tisis pulmonar y en la debilidad nerviosa.