Sei sulla pagina 1di 359

Mdulo comn PSU Contenidos de I y II ao medio

2012

Manuel Mallol Simmonds Coordinador Biologa Preuniversitario de Estudiantes Tradicionales de Chile

PRETCH

Pgina |2

Prlogo
La biologa es uno de los componentes de la familia de las ciencias naturales, encargada del estudio de los componentes biticos y abiticos que son cruciales para el desarrollo de la vida. En este libro se incluyen todos los contenidos exigidos por el MINEDUC (Ministerio de Educacin) para los niveles medios I y II, adems de contenidos adicionales seleccionados para una mejor comprensin y extrapolacin del conocimiento hacia diferentes reas. Adems, cada captulo posee doce ejercicios desarrollados para ejercitar las cinco habilidades cognitivas que el alumno debe dominar para rendir satisfactoriamente la Prueba de Seleccin Universitaria (PSU): Reconocimiento, Comprensin, Anlisis, Sntesis y Evaluacin. Espero que disfrutes leyendo este libro tanto como se disfrut en su escritura y desarrollo.

Manuel Mallol Simmonds


Estudiante de medicina Universidad de Santiago de Chile (USACH) Todos los derechos de autor reservados

Manuel Mallol Simmonds

3|Pgina Bibliografa
Este libro ha sido elaborado con el conocimiento adquirido en los aos de experiencia docente y universitaria en Medicina. Todas las consultas en diferentes tpicos fueron realizadas desde los siguientes libros utilizados en ramos universitarios Alberts B, Biologa Molecular de la Clula IV edicin. Lehninger, Principios de Bioqumica V edicin Guyton, Fisiologa mdica, XI edicin

La PSU de ciencias con electivo biologa


Datos especficos

La Prueba de Seleccin Universitaria (PSU) de Ciencias es una de las dos pruebas electivas que el postulante debe rendir en el proceso de admisin oficial a la educacin superior (el postulante debe rendir al menos una de las pruebas electivas). Esta PSU difiere de Lenguaje, Matemtica e Historia en que abarca tres doctrinas diferentes: Biologa, Fsica y Qumica. En base a lo anterior existen tres modalidades de la PSU de ciencias, a saber: PSU de ciencias Biologa PSU de ciencias Qumica PSU de ciencias Fsica

La prueba est constituida de 80 preguntas de seleccin mltiple, distribuidas de la siguiente manera: 18 preguntas de mdulo comn fsica 18 preguntas de mdulo comn qumica 18 preguntas de mdulo comn biologa 26 preguntas de mdulo electivo

En las preguntas del tipo mdulo comn (MC) se evalan los contenidos de fsica, qumica y biologa desde Primero medio a Segundo medio. Las dieciocho preguntas de MC en cada una de las doctrinas evaluadas son obligatorias para cualquier postulante que rinda la PSU de ciencias. Las veintisis preguntas abarcadas por el mdulo electivo (ME) son conocimientos entregados desde Primero medio a Cuarto medio respecto a la doctrina elegida por el postulante (p. ej: Si el postulante eligi dar la PSU de ciencias con biologa electivo, las veintisis preguntas del ME sern de biologa entre Primero y Cuarto medio). Los indicadores de las preguntas en la PSU de ciencias se acompaan, adems del nmero de la pregunta, con el indicador MC o ME, aclarando si la pregunta pertenece al mdulo electivo o comn. Dependiendo de la eleccin del postulante, el MC y ME de una doctrina se mezclaran, por lo que las preguntas sern entregadas aleatoriamente (p. ej: 1. MC, 2. MC, 3. ME, 4. MC).

Importancia de la PSU de ciencias


Si bien la PSU de ciencias no es obligatoria, es un importante determinante de las aptitudes especficas del postulante hacia la educacin superior. Rendir esta PSU es la nica

Manuel Mallol Simmonds

Pgina |4
manera de probar la base de conocimientos en un rea en particular, en muchos casos relacionada con las preferencias de postulacin a carreras. Las carreras cientficas tanto en universidades pertenecientes al Concejo de Rectores como en universidades privadas consideran en su ponderacin la PSU de ciencias (tomando en cuenta que las primeras consideran ms el puntaje de esta prueba que las segundas). Finalmente, la constitucin triple de esta prueba otorga al postulante que decida prepararla una base sobre tres doctrinas ntimamente relacionadas con el cuestionamiento del por qu la vida es como la conocemos.

Tabla de especificaciones DEMRE (ltima disponible 2009)


reas/Ejes Temticos Cantidad de temes por Mdulo Mdulo Mdulo Comn Electivo 4 5 Total de temes por rea/Eje

Organizacin, estructura y actividad celular. Procesos y funciones vitales. Biologa humana y salud. Variabilidad, herencia y evolucin. Organismo y ambiente.

6 3 2

9 4 5

15 7 7

Total

18

26

44

El total de temes por cada rea Temtica es slo referencial.

Manuel Mallol Simmonds

5|Pgina

SECCION I: LA CELULA
Captulo I El agua y los iones El agua. Los iones.... Captulo II Las biomolculas Los carbohidratos Las protenas.. Los lpidos.. Los cidos nucleicos Captulo III Las enzimas Captulo IV Microscopa y generalidades celulares Historia y teora celular Microscopa. Las clulas procariotas Las clulas eucariotas. Formas de vida celular Captulo V La membrana plasmtica Composicin y estructura Transportes a travs de la membrana. Diferencias entre membranas plasmticas Captulo VI Catabolismo celular eucariota Generalidades y estructura mitocondrial.. La gluclisis. La acetilacin de la Coenzima A.. Ciclo de Krebs. Fosforilacin oxidativa.
Captulo VII Catabolismo celular procariota y anabolismo Rutas de catabolismo alternativo. Fermentacin.. Anabolismo y estructura cloroplastdea Fotosintesis dependiente de la luz Fotosintesis independiente de la luz

Captulo VIII Ciclo celular Diferentes estados del DNA nuclear Ciclo celular mittico Origen del cncer y control del ciclo celular. Apoptosis.

8 9 11 17 18 21 25 29 38 48 49 52 54 56 62 67 68 70 79 85 86 88 88 89 90 96 97 98 99 104 105 111 112 117 120 121

Manuel Mallol Simmonds

Pgina |6 Ciclo celular meitico..

124

SECCION II: FISIOLOGIA HUMANA 1


Captulo IX Nutricin y diettica Los alimentos y sus nutrientes. Las vitaminas.. Tasa Metablica Basal e Indice de Masa Corporal Enfermedades nutricionales Anexo I Organizacin tisular Captulo X Aparato digestivo Generalidades anatmicas La digestin mecnica La digestin enzimtica (qumica) Absorcin de nutrientes y sustancias Enfermedades del aparato digestivo Captulo XI Sistema cardiovascular La sangre El sistema vascular El sistema cardiaco Adaptaciones del sistema cardiovascular El sistema linftico Enfermedades del sistema cardiovascular Captulo XII Aparato respiratorio Generalidades anatmicas Dinmica respiratoria en vertebrados superiores Intercambio y transporte de gases: Hematosis Adaptaciones a condiciones de bajo oxgeno La respiracin en otros organismos Enfermedades del aparato respiratorio Captulo XIII La excrecin Generaldades del aparato nefrourinario La piel y los pulmones como rganos excretores El aparato digestivo como rgano excretor Captulo XIV Sistema endocrino Concepto de hormona Hipotlamo e hipfisis La tiroides Glndulas suprarrenales
Manuel Mallol Simmonds

131 133 138 139 142 149 156 157 164 166 168 170 177 178 183 186 190 192 193 200 201 205 206 210 211 213 220 221 224 225 229 230 233 235 237

7|Pgina El pncreas endocrino Las gnadas Otras glndulas endocrinas Fitohormonas

238 240 242 243

SECCION III: REPRODUCCIN Y DESARROLLO


Captulo XV La reproduccin Reproduccin sexual y asexual en organismos simples Reproduccin sexual en unicelulares, animales y plantas Reproduccin humana El ciclo menstrual Enfermedades de transmisin sexual Captulo XVI Gametognesis y fecundacin Ovognesis Espermatognesis El viaje de los gametos La fecundacin Apndice: Los mtodos anticonceptivos Captulo XVII Desarrollo y crecimiento Desarrollo embrionario Desarrollo fetal Anexos embrionarios Parto, lactancia y crecimiento neonatal Infancia y niez Pubertad 247 248 250 252 257 261 271 272 273 276 278 281 290 291 294 295 299 301 302

SECCION IV: GENETICA


Captulo XVIII Variabilidad intraespecie Qu es la variabilidad? Generadores de variabilidad Manifestaciones de variabilidad intraespecie Frecuencia de alelos en una poblacin Captulo XIX Gentica y herencia Generalidades de la gentica Herencia mendeliana Herencia intermedia Codominancia 309 310 310 312 313 317 318 318 324 325

Manuel Mallol Simmonds

Pgina |8 Herencia ligada al sexo Pedigrs Apendice: Mutaciones y enfermedades genticas Las mutaciones Enfermedades genticas

327 327 331 331 333

SECCION V: ECOLOGIA Y MEDIOAMBIENTE


Captulo XX Ecologa Mtodo cientfico La bisfera Flujos de energa Ciclos biogeoqumicos La lluvia cida y el efecto invernadero 342 343 344 344 349 353

Manuel Mallol Simmonds

Cp. I - El Agua y los iones

Manuel Mallol Simmonds

I Medio
El agua es una molcula ampliamente estudiada bajo los prismas de diferentes ciencias naturales. En la biologa, el agua permite la existencia y desarrollo de la vida tal y como la conocemos, siendo una molcula imprescindible en el estudio de la misma. Por otra parte, los iones son importantes elementos que aportan la dinmica necesaria a muchos procesos fisiolgicos que ocurren a cada segundo en la vida de un individuo.

9|Pgina

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 10

Captulo I El agua y los iones


Para comprender de manera correcta los temas que se presentarn a lo largo del desarrollo del curso de biologa, debemos hacer hincapi en las molculas que componen a todos los seres vivos. Dichas molculas son conocidas en el mundo biolgico como biomolculas, las cuales son, generalmente, grandes polmeros (molcula compuesta de muchas unidades fundamentales) compuestos en base a aminocidos, nucletidos, monosacridos, etc. El agua y los iones son puntos importantes a tratar en este captulo. Su organizacin, procesamiento y distribucin en diferentes localizaciones celulares confiere y determina la morfofisiologa celular tal y como la conocemos hoy en da. La organizacin de la materia en los sistemas biolgicos tiene caractersticas especiales, como la presencia de niveles de organizacin microcomplejos (biomolculas) hasta sistemas macrocomplejos (organismos y ecosistemas).

Manuel Mallol Simmonds

11 | P g i n a El agua
Caractersticas fsicoqumicas

El agua es una molcula compuesta en base a hidrogeno y oxigeno, unidos por enlaces covalentes en la proporcin 2:1 respectivamente, teniendo como formula qumica H2O. Posee una geometra angular, teniendo 104,5 entre cada tomo de hidrgeno. La distribucin especial de los tomos en esta molcula forma polos elctricos, siendo negativo el polo del oxgeno y positivo el lado de los hidrgenos.

Molcula de agua ( = Carga) El agua posee un alto calor especfico, el que se define como la cantidad de energa (cal) que requiere un gramo de sustancia para elevar su temperatura en un grado celsius (C). Esto otorga los privilegios necesarios al agua de ser el componente principal de las clulas (6570% de su peso) puesto que no vara mucho su temperatura con pequeos cambios calricos y tiene un alto punto de ebullicin (en contraste con otros solventes como el etanol y soluciones oleosas). Otras caractersticas que presenta el agua son: Alta tensin superficial Solvatacin (o hidratacin) Disolvente biolgico por excelencia Medio de reacciones bioqumicas

Aplicaciones biolgicas del agua

El agua, como se mencion antes, es el principal componente lquido de las clulas, y por consiguiente, de los seres vivos. Aproximadamente un 70% del peso neto de un organismo corresponde a agua en estado lquido. Esto es por su estabilidad ante oscilaciones de temperatura y por su extraordinaria capacidad de rodear otras molculas cargadas (solvatar), permitindoles fluir, moverse y reaccionar con otras.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 12
Es muy improbable encontrar agua en estado puro (agua libre) dentro de sistemas biolgicos; casi siempre se encuentra actuando como disolvente ya sea para iones (vase ms adelante), sales u otras biomolculas. Tambin es importante destacar el rol lubricante del agua en superficies corporales como las articulaciones, mucosas, etc.

El gran uso del agua por los sistemas vivos se ve reflejada en el desarrollo de un organismo (ontogenia). Todos los organismos tienen su desarrollo, desde la fecundacin hasta el nacimiento, rodeados de agua (clara de huevo, lquido amnitico, etc). Se sabe que el origen de las primeras molculas surgi en agua (formacin de las primeras micelas; vesculas rodeadas de lpidos con agua en su interior). Esos antecedentes pueden explicar de cierta manera el porcentaje de agua presente en las clulas, adems de sus propiedades ya mencionadas.

Curiosidades
Sabas que con el agua de todas las personas de un Estadio Nacional lleno (aprox. 60.000 personas) podramos llenar una piscina olmpica?

Iones
Antiguamente se pensaba que el constituyente mnimo de toda la materia corresponda al tomo. Hoy por hoy se sabe que tomos estn compuestos por partculas subatmicas (electrones, protones y neutrones) y estos a su vez en partculas ms pequeas (quarks). Los electrones y protones poseen carga elctrica, respectivamente negativa y positiva. En un tomo en estado normal, como el Carbono (C), la suma de electrones y protones da siempre una carga neta igual a 0 C (Coulombs). Sin embargo, con mucha frecuencia es posible encontrar tomos cuya suma de cargas no siempre resulta 0 C, proporcionando tomos con carga positiva o negativa. Estos tomos cargados son llamados iones (tomos que han perdido o ganado electrones).

Manuel Mallol Simmonds

13 | P g i n a

Distribucin de iones comunes en el lquido intracelular y extracelular. El tamao del smbolo qumico es proporcional a su concentracin. Existen iones con carga positiva (cationes) y con carga negativa (aniones). En la clula la suma de determinadas concentraciones de aniones y cationes da como resultado potenciales elctricos (medidos en mV; milivolt). Nombre Sodio Tabla peridica Na Tipo de ion Catin (Na+; ion sodio) Catin protn) (H+; Rol general Despolarizacin / Transporte activo secundario / Equilibrio hidrosalino Gradiente electroqumico / cotransporte Repolarizacin / Cotransporte Cotransporte / Hiperpolarizador Contraccin muscular / mensajero intracelular / Exocitosis / Huesos y dientes / Hemostasis Componente de la clorofila. Estabilizador intracelular de biomolculas como DNA y ATP Constituyente de cidos nucleicos / molculas energticas / Sealizaciones Buffer (aumento del pH)

Hidrgeno Potasio Cloro Calcio

H K Cl Ca

Catin (K+; ion potasio) Anin (Cl-; cloruro) Catin (Ca2+; ion calcio) Catin (Mg2+; ion magnesio) Anin (PO4-; grupo fosfato) Anin (HCO3-; ion bicarbonato)

Magnesio

Mg

Fsforo

Bicarbonato

//

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 14
Existen tambin elementos inorgnicos, como sales de calcio y fosforo (entre otras), que tienen una gran importancia en rganos como los huesos. Adems, las sales minerales de distintos componentes (NaCl, KCl, etc) al disolverse en agua, liberan iones utilizados por las clulas (principio de solvatacin). Las sales se encuentran de manera natural en las aguas de ro, principalmente obtenidas por el contacto y roce con arena, tierra y/o rocas. El exceso de sales minerales en el organismo, esencialmente de calcio y fosfato puede ocasionar la aparicin de piedras en rganos como los riones y la vescula biliar, patologas llamadas respectivamente nefrolitiasis clculos renales y colelitiasis o clculos vesiculares. Por otra parte, hay que sealar que existen elementos que muchas veces se encuentran unidos a otras molculas, como los que se sealan a continuacin: Nombre Carbono Nitrgeno Oxgeno Azufre Oligoelementos (trazas) Smbolo C N O S Variados Rol principal Esqueleto de biomolculas Componente de cidos nucleicos y protenas. Componente del agua, grupos COOH y grupos fosfato. Componente de aminocidos sulfurados (puentes disulfuro) Aporte de cofactores, estabilizadores, etc (Zinc, selenio, etc).

Qu proporcin de elementos existe en el organismo?

Del 30% restante de masa corporal (recordar que el 70% es agua), la proporcin de elementos es la siguiente:

Manuel Mallol Simmonds

15 | P g i n a
Ejemplo de ejercicio PSU:

MC Un investigador desea estudiar la cantidad de agua libre que existe en el medio intracelular. A su sorpresa, al concluir el estudio no pudo obtener agua pura en ningn compartimento intracelular. A que puede deberse dicho fenmeno? a) La cantidad de clulas que analiz fue insuficiente, porque existen tipos de clulas que poseen agua libre. b) Era lo que deba esperarse, puesto que el agua en las clulas siempre est actuando como disolvente de biomolculas y elementos. c) Era lo que deba esperarse, puesto que el agua libre solo existe en clulas procariotas d) Es imposible determinar el por qu de la sorpresa de las conclusiones e) Ninguna de las anteriores

La respuesta correcta en este caso es la alternativa b). La alternativa a) no es correcta, debido a que no existen tipos de clulas que posean agua pura. La alternativa b) dice algo que es correcto y que el investigador no consider en un comienzo. La alternativa c) no es correcta, debido a que las clulas procariotas poseen agua actuando como disolvente de iones y biomolculas, al igual que las clulas eucariotas. La alternativa d) no es certera, y la informacin que brinda el encabezado es suficiente para saber donde estuvo el error.

Tip PSU
Es improbable que haya ms de una pregunta sobre agua e iones en la PSU. Lo que si te vas a encontrar es que las dems preguntas dan por sabido todos los conceptos relacionados con el captulo, por lo que estos dos puntos analizados deben ser estudiados a cabalidad, esencialmente para comprender lo que continuar en los siguientes captulos.

Ejercicios Captulo I El agua y los iones


1. El agua presenta propiedades que la convierten en la molcula esencial de la vida. Cul de las siguientes NO es caracterstica del agua? a) b) c) d) e) Su molcula es polar Tiene bajo calor especifico Sus molculas pueden formar enlaces de hidrogeno entre s Presenta pH neutro Puede flotar en estado solido

2. El agua tiene un alto calor especfico. Se define calor especifico como: I. II. III. La cantidad de calor que se necesita para subir en 1C la temperatura de 1gr o 1cc de sustancia La cantidad de calor necesario para subir en 1C la temperatura de 1gr o 1cc de agua La cantidad de calor que se necesita para subir en 1C la temperatura de 1gr o 1ml de sustancia.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 16

a) b) c) d) e)

Solo I Solo II Solo III Solo I y III Solo II y III

3. El proceso para obtener un ion a partir de un tomo consiste en: a) b) c) d) e) Ganancia o prdida de electrones Ganancia o prdida de protones Ganancia o prdida de neutrones Fusin nuclear entre tomos de baja masa Ninguna de las anteriores

4. Son propiedades de relevancia biolgica del agua: I. II. III. IV. V. a) b) c) d) e) Ser humectante y lubricadora Entre 0 y 4 C su volumen disminuye y su densidad aumenta Posee gran cohesin entre sus tomos Est formada por dos molculas de hidrogeno y una de oxigeno Puede formar puentes de hidrogeno con otras molculas de agua Solo I y III Solo I, II y III Solo III y IV Solo III y V Solo I y V

5. Cul de los siguientes elementos est presente tanto en huesos como en los dientes? a) b) c) d) e) Fosforo Potasio Calcio Sodio Azufre

6. Indique cual de las siguientes afirmaciones es FALSA: I. II. III. IV. El potasio es el principal catin del interior de las clulas El nitrgeno es componente de todas las protenas y cidos nucleicos Calcio: importante en la contraccin muscular, conduccin de impulsos nerviosos y coagulacin de la sangre. El Na+ es el principal catin del lquido intersticial (tisular) y es importante en el equilibrio hidrosalino del cuerpo. a) b) c) d) e) Solo I Solo II Solo III Solo IV Ninguna de las anteriores

1 B

2 D

3 A

4 E

5 C

6 E

Manuel Mallol Simmonds

Cp. II Las biomolculas

17 | P g i n a

Manuel Mallol Simmonds

I Medio
El agua es una molcula ampliamente estudiada bajo los prismas de diferentes ciencias naturales. En la biologa, el agua permite la existencia y desarrollo de la vida tal y como la conocemos, siendo una molcula imprescindible en el estudio de la misma. Por otra parte, los iones son importantes elementos que aportan la dinmica necesaria a muchos procesos fisiolgicos que ocurren a cada segundo en la vida de un individuo

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

Los carbohidratos Los lpidos Las protenas Los cidos nucleicos

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 18

Captulo II Las biomolculas


En el captulo anterior se describieron las propiedades de relevancia biolgica del agua y de los iones, dos importantes conceptos esenciales para la comprensin de la biologa. En este captulo nos adentraremos en las propiedades estructurales, dinmicas y funcionales de los lpidos, carbohidratos, cidos nucleicos y protenas.

Los carbohidratos
Los glcidos o carbohidratos son molculas polimricas formadas por uno o varios monosacridos, unidos a travs de un enlace covalente llamado enlace glucosdico. Sus diferentes funciones en la biologa oscilan desde aspectos energticos, estructurales e identificadores hasta codificadores de informacin.

Los monosacridos nota


Como se mencion, los constituyentes monomricos de los carbohidratos corresponden a los monosacridos. Estos son molculas compuestas por Carbono, Hidrogeno y Oxigeno en la proporcin Cn(H2O)n. Existen dos grandes familias: una conjugadas a un grupo aldehdo y otra a un grupo cetona. Dentro de esta divisin, son clasificados segn el nmero de tomos de carbono que contengan. Para la PSU las que ganan importancia corresponden a:

Monosacaridos

Triosas (3C)
o

Pentosas (5C)

Hexosas (6C)

Triosas: Son poco conocidas. Los nicos componentes de esta familia corresponden al gliceraldehido y la dihidroxicetona. Generalmente se encuentran en forma de metabolitos o intermediarios. Pentosas: Sus exponentes comnmente citados son la ribosa y la 2-desoxirribosa, ambas aldopentosas. Forman parte de los nucletidos del RNA, DNA y energticos (como el ATP). Hexosas: Son las ms conocidas. En ellas podemos citar a la galactosa, la fructosa y a la glucosa. La glucosa existe en dos estados conformacionales: -glucosa y -glucosa.

La -glucosa es el combustible energtico de casi todos los seres vivos. Se encuentra en forma polimrica en el almidn y el glucgeno. Forma parte de la sacarosa y de la lactosa. La -glucosa es constituyente de algunos disacridos y del polmero estructural celulosa, presente en clulas eucariontes vegetales. Tambin es combustible energtico de ispteros (termitas), gracias a que poseen un protozoo simbionte en su intestino (Trichonympha sp.) capaz

Manuel Mallol Simmonds

19 | P g i n a
de producir celulasa, enzima que puede digerir la celulosa. En general los dems seres vivos no poseen dicha enzima, por lo que no pueden utilizar la celulosa como fuente de energa.

Comparacin entre la glucosa y la -glucosa. La primera posee el grupo OH del carbono 1 bajo el eje, mientras que la segunda lo posee arriba

Los disacridos nota

Los disacridos son el producto de la unin entre dos monosacridos, sean iguales o diferentes, a travs de un enlace O-glucosdico. La formacin de los disacridos tiene lugar a travs de condensacin, formando H2O De igual manera que la sntesis de disacridos, su lisis es llevada a cabo por hidrlisis (aadir agua), proceso realizado por enzimas especificas para dicho disacrido. Los disacridos de inters para la PSU son: o o o Lactosa: Disacrido formado por galactosa y glucosa. Presente en la leche. Sacarosa: Disacrido formado por glucosa y fructosa. Corresponde al azcar de mesa. Maltosa: Disacrido formado por glucosa y glucosa. Es el producto de la actividad de la a-amilasa salival, intestinal y pancretica sobre el almidn.

Lactosa, un disacrido. Se aprecian sus unidades fundamentales: Galactosa y glucosa

Los polisacridos nota


Los polisacridos son polmeros de monosacridos, sean estos homogneos (iguales) o heterogneos (mezclas). Son la forma ms comn de encontrar glcidos en la naturaleza (madera, algodn, cereales, tubrculos, etc), y generalmente actan como reservas de energa o como soporte estructural. Los polisacridos de inters para la PSU son:

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 20
o Almidn: Polisacrido de -glucosa. Est formado por cadenas lineales de -glucosa llamadas amilosas y por cadenas ramificadas de -glucosa llamadas amilopectinas. Su biosntesis es llevada a cabo por los organismos productores (plantas), actuando como reserva de -glucosa. Glucgeno: Polisacrido ramificado de -glucosa. Est formado por cadenas lineales de -glucosa enlazadas unas con otras. Es ms compacto que el almidn y es la principal forma de reserva de -glucosa en las clulas eucariontes animales. Su depsito principal en los animales es el hgado, y luego el musculo estriado.

(Izquierda) Grnulos de almidn en clula vegetal, vistos por microscopa electrnica de transmisin (MET). (Derecha) Grnulos de glucgeno en hepatocito (clula del hgado) a travs de MET. Se aprecia la diferencia de tamao de los grnulos. o Celulosa: Polisacrido estructural formado por cadenas entrecruzadas lineales de glucosa. Presente en las clulas eucariontes vegetales y la pared celular de algunos hongos. Peptidoglicno: Polisacrido estructural propio de bacterias formado por unidades repetidas de un disacrido especial, entrelazadas por cadenas cortas de aminocidos. Quitina: Polisacrido estructural presente en el exoesqueleto de muchos artrpodos. Est formada por unidades repetidas de N-acetilglicosamina.

o o

Manuel Mallol Simmonds

21 | P g i n a

Interaccin y organizacin de la celulosa en la pared celular. La interaccin entre cadenas de celulosa es del tipo puente de hidrgeno.

Las protenas
Conocidas tambin como polipptidos o polmeros de aminocidos, las protenas son importantes biomolculas celulares compuestas de Carbono, Hidrgeno, Nitrgeno, Oxgeno y Azufre. Pueden llegar a tener enorme nmero de roles dentro de la dinmica celular. Comenzaremos el anlisis de las protenas por sus constituyentes monomricos: los aminocidos.

Los aminocidos

Los aminocidos son los las unidades monomricas de las protenas. En la naturaleza proteica existen veinte, de los cuales diez (Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalalina, Treonina, Triptfano, Valina, Tirosina* e Histidina) no son sintetizados por el organismo humano (y otros organismos) siendo necesaria su ingesta en la dieta (aminocidos esenciales) Existen aminocidos raros que no forman parte de las protenas, pero son importantes intermediarios. Dos buenos ejemplos corresponden a la citrulina y la ornitina, dos aminocidos presentes en el ciclo de la urea. Qumicamente consisten en un carbono quiral (que posee cuatro sustituyentes diferentes) siendo tres de ellos altamente conservados entre los veinte aminocidos. Estos sustituyentes corresponden a: Un tomo de hidrgeno (H) Un grupo amino (NH2) Un grupo carboxilo (COOH) Un radical [R] (el que otorga la identidad a cada aminocido)

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 22

Estructura bsica de un aminocido nico en solucin acuosa. Los grupos NH2 y COOH se muestran cargados por consecuencia de no estar unido a un polipptido y estar disuelto en agua. Dentro de los aminocidos, podemos distinguir diferentes familias: o o Cargados (hidroflicos) Apolares (hidrofbicos)

La anterior clasificacin cobra importancia en el hecho que las diferentes combinaciones de aminocidos contribuyen a una conformacin tridimensional propia (vase ms adelante); cada protena tiene su propia combinacin.

Estructuras proteicas

Las protenas tienen la complejidad de poseer varias estructuras conformacionales, en relacin al estado de sntesis en el que stas se encuentran. Es conveniente sealar (aunque se ver en captulos posteriores) que la sntesis de las protenas se lleva a cabo en tres diferentes complejos celulares: los ribosomas, el Reticulo Endoplasmtico (o ergastoplasma) Rugoso y el Aparato de Golgi. Las protenas poseen cuatro estructuras, conforme a su grado de maduracin (en estricta relacin con su funcin futura): a. Estructura lineal (Primaria) b. Estructura Secundaria Helice alfa Hoja beta (pliegues) c. Estructura globular (terciaria) d. Estructura heterogenia (cuaternaria)

Manuel Mallol Simmonds

23 | P g i n a

Estructuras proteicas. La estructura lineal es la estructura que se obtiene apenas la cadena de aminocidos ha sido producida en el ribosoma. En ese periodo la cadena es muy joven y no ha sufrido las modificaciones necesarias para ejercer su efecto definitivo. Las hormonas peptdicas (cuyo nmero de aminocidos no supera los diez en general) son una gran excepcin a esta regla. Para obtener la estructura lineal es necesario unir varios aminocidos estrictamente seleccionados. Esta unin entre aminocidos se conoce como enlace peptdico, y se forma de manera semejante al enlace O-glucosdico: por condensacin. La estructura secundaria se obtiene cuando los aminocidos de la cadena lineal comienzan a interaccionar unos con otros (p. ej. Aminocidos positivos y negativos tienden a atraerse, y si estn muy separados la cadena lineal tender a plegarse). La fuerza presente en dicha estructura corresponde a los puentes de hidrogeno. Dependiendo de esta interaccin se pueden formar dos estructuras: Una hlice, -hlice, o una estructura quiebrada o plegada, conocida como hoja beta o -plegada. En un mismo polipptido pueden coexistir ambas estructuras. La estructura terciaria aparece cuando la protena ya ha sido modificada en el RER y ya cursa su modificacin final en el aparato de Golgi. Los aminocidos que poseen radicales sulfurados (cistena) forman enlaces del tipo puentes disulfuros (cistena-cistena). La posicin de

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 24
dichos aminocidos est determinada genticamente para lograr establecer una estructura funcional acorde a la protena. Una vez que se forman estos puentes, la protena puede ejercer una funcin. La estructura cuaternaria no est presente en todas las protenas. Consiste en la interaccin covalente entre dos o ms cadenas peptdicas diferentes en estructura terciaria (en general tienden a ser grandes protenas). El exponente ms conocido de esta estructura es la hemoglobina, la cual ser estudiada en la gua dedicada al aparato respiratorio. En resumen, las estructuras proteicas poseen las siguientes caractersticas: Estructura Primaria Secundaria Caracterstica Estructura lineal -Hlice; Plegada Estructura globular potencialmente funcional Interaccin entre diferentes pptidos grandes Enlace responsable Enlace peptdico Puentes de hidrgeno Puente disulfuro Ejemplo LH, FSH, GH. Segmentos en diferentes protenas. RNA polimerasa II

Terciaria

Cuaternaria

Covalente entre protenas diferentes

Hemoglobina

Funcin de las protenas

Ya se dijo al comienzo de este tpico que las protenas poseen muchas funciones, dependiendo de la estructura primaria que se les haya conferido. Dentro de esas funciones las de mayor importancia para la PSU son: o o o o o o o o o o o o o Enzimas Canales inicos Protenas de adhesin celular Protenas de sealizacin intracelular Receptores celulares Pigmentos Soportes tisulares (colgeno) Hormonas Soporte celular (citoesqueleto) Inmunidad (anticuerpos) Contraccin muscular Coagulacin sangunea Transporte de O2/CO2

Las funciones antes mencionadas irn apareciendo en el anlisis de diferentes tpicos, en los que se aplicar su funcin al contexto del sistema/aparato o dinmica respectiva.

Manuel Mallol Simmonds

25 | P g i n a Los lpidos
Los lpidos son otra de las biomolculas de importancia para la vida celular. Estn formados casi en su totalidad por Carbono e Hidrgeno, con cantidades mnimas de Oxgeno. Son comnmente llamados grasas, dado su comportamiento aceitoso a nivel macroscpico. A nivel general, sus funciones son: o o Aislantes termomecnicos Reservas de alta energa

Al contrario de las dems biomolculas, los lpidos no forman parte de la familia de los polmeros, sino que slo son grandes molculas que pueden ser divididas en cierto nmero de unidades fundamentales. En la clula es posible encontrarlos de diferentes maneras, con diferentes funciones. Antes de comenzar su anlisis, es conveniente hacer hincapi en un grupo de molculas especiales ntimamente ligadas a ellos: los cidos grasos.

Los cidos grasos

Es cierto que los lpidos no son polmeros, por lo que decir que los lpidos estn formados por muchas unidades de cidos grasos estara totalmente errado. Sin embargo, es correcto decir que la mayora de los lpidos poseen cidos grasos (hasta un nmero mximo de 3). Los cidos grasos son largas cadenas hidrocarbonadas (de 4 a 36 tomos de carbono) unidas a un grupo carboxilo, el cual les confiere un carcter cido. No poseen carga elctrica, por lo que son altamente hidrofbicos (en solucin acuosa tienden a formar micelas; nunca forman solucin en agua). Segn la cantidad de enlaces dobles que posean, se clasifican en cidos grasos saturados (que no poseen enlaces dobles; los tomos de carbono se encuentran saturados de hidrogeno) y en cidos grasos insaturados (que poseen, al menos, un enlace doble en la cadena hidrocarbonada).

(a) Acido graso saturado, se aprecia su forma recta. (b). Acido graso monoinsaturado, se aprecia su quiebre. Los cidos grasos poliinsaturados (con muchos enlaces dobles) interaccionan mejor con el agua que los cidos grasos saturados, lo que los cataloga como menos perjudiciales a la salud, debido a su mayor facilidad de metabolizacin y/o eliminacin.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 26

Existen cidos grasos que no pueden ser sintetizados por el organismo, los llamados cidos grasos esenciales (cido araquidnico, acido linolico y cido linolnico, entre otros). Dichos cidos grasos sern comentados con mayor detalle en el captulo de nutricin.

Los triglicridos

Una de las formas ms comunes de encontrar cidos grasos es en forma de triacilgliceroles, ms conocidos como triglicridos. Las acumulaciones de triglicridos en los alimentos son llamadas por la gente comn como grasa. Los triglicridos consisten en tres molculas de cidos grasos unidos a un alcohol de tres carbonos llamado glicerol.

(Arriba) Molcula de glicerol. (Centro) Expresin tridimensional de un triglicrido mixto. (Abajo) Expresin molecular de un triglicrido mixto (el acido graso central es poliinsaturado).

Los triglicridos son almacenados en forma de gota lipdica en unas clulas especializadas llamadas adipocitos, formadoras del tejido adiposo. Ante estmulos endocrinos (hormona leptina), los triglicridos pueden ser degradados y liberar sus cidos grasos (p. ej. En el caso de una hambruna prolongada).

Manuel Mallol Simmonds

27 | P g i n a

*
Microfotografa electrnica de transmisin sobre el tejido adiposo unilocular. Se aprecian cuatro fragmentos de cuatro adipocitos. En el de la esquina inferior derecha es posible apreciar el ncleo apretado contra la periferia a causa de la gota lipdica (marcada con un asterisco). 16.000x

El tejido adiposo se conoce como reserva de energa debido a que los cidos grasos pueden ser metabolizados a energa celular, proceso detallado en captulos ulteriores.

Los fosfolpidos

Los fosfolpidos son la familia de lpidos responsable de la estructuracin y dinmica de la membrana plasmtica de las clulas. Posee una conformacin molecular que le permite tener un extremo con carga elctrica (hidroflico) y otro apolar (hidrofbico), convirtindolo en una molcula anfiptica. El extremo apolar generalmente est formado por dos cidos grasos, uno saturado y otro insaturado (generalmente) El extremo polar est formado por un grupo fosfato conjugado a un radical, de ah las cuatro variedades de fosfolpidos. No las detallaremos, porque no son importantes para la PSU. Ambos extremos estn conectados a travs de enlaces ester a una molcula de glicerol, muy parecido al caso de un triacilglicerol.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 28
Estructura molecular y tridimensional de la fosfatidilcolina, un fosfolpido. Se aprecia la diferencia entre el acido graso saturado e insaturado, comn entre los fosfolpidos. Las membranas plasmticas estn formadas por una bicapa lipdica de fosfolpidos principalmente, con protenas incrustadas en ella. El interior de la bicapa est formado por los extremos hidrofbicos de los fosfolpidos (los cidos grasos) y las caras externa e interna por los grupos polares de los mismos. Adems de participar en la conformacin de la membrana plasmtica, muchos fosfolpidos participan en la va de transmisin intracelular de seales externas.

Los esfingolpidos

Otra gran familia de lpidos formadores de membrana plasmtica son los esfingolpidos. Estos lpidos poseen un amino-alcohol de cadena larga llamado esfingosina. Su organizacin molecular consiste en: esfingosina, uno o dos cidos grasos y un radical variable unidos a una molcula de glicerol. Exponentes de esta familia son la esfingomielina y la ceramida. La funcin de este tipo de lpidos se ve marcada en las neuronas (clulas del tejido nervioso), en donde actan principalmente como receptoras de seales extracelulares, activando la cascada de eventos que comunica la seal con el interior de la clula.

Los esteroles

La familia de los esteroles difiere molecularmente de las otras familias de lpidos debido a que no posee ni glicerol ni cidos grasos en su estructura. En su lugar posee una estructura de cuatro anillos hidrocarbonados fusionados, a partir del cual se derivan todas las molculas pertenecientes a esta familia, entre las que se destacan las hormonas lipdicas (que conservan la estructura de cuatro anillos), vitaminas y pigmentos (que son estructuras derivadas del ncleo con cuatro anillos).

Estructura tridimensional y molecular de un esterol muy conocido: el colesterol. Se aprecia el extremo polar que esta molcula posee gracias a un OH en el anillo A. El colesterol es un esterol conjugado con cadenas hidrocarbonadas que le confirieren un comportamiento anfiptico. Esta molcula es muy importante en el mantenimiento de la fluidez de

Manuel Mallol Simmonds

29 | P g i n a
la membrana plasmtica de las clulas eucarionte y de algunas bacterias, dado que interviene en las fuerzas de Van der Walls de los cidos grasos de los fosfolpidos, dejando la membrana en un estado de gel (se analizar ms adelante) Usualmente se le atribuye a efectos dainos. Hay que destacar que el comnmente denominado colesterol malo corresponde a las lipoprotenas y apolipoproteinas de baja densidad (apoLDL, LDL y VLDL), las cuales son vesculas con pocas protenas y mucho colesterol en su interior, cuyo rol consiste en su transporte por la sangre. Estas vesculas se pueden acumular en los vasos sanguneos, especialmente arterias, formando una placa de lpidos (placa aterosclertica o ateroma), disminuyendo la luz del vaso. Con el pasar del tiempo ese vaso puede llegar a ocluirse. Esta patologa se conoce como aterosclerosis.

Cortes transversales en arteria con aterosclerosis. La imagen de la esquina superior izquierda muestra una arteria normal. La imagen de la esquina superior derecha muestra ya formacin de una placa atermica. En la esquina inferior izquierda se observa la notoria disminucin de la luz vascular y en la esquina inferior derecha se observa como un coagulo sanguneo qued atrapado debido a la disminucin del dimetro de la luz.

El colesterol bueno, atribuido a las lipoprotenas y apolipoproteinas de alta densidad (apoHDL, HDL y VHDL) son vesculas que tienen una mayor carga proteica que de colesterol, por lo que no tienen un riesgo tan alto de producir aterosclerosis como las LDL, las apoLDL y VLDL.

Los cidos nuclecos


Finalmente, concluiremos este tpico con una familia infaltable de biomolculas celulares. Los cidos nuclecos son biomolculas polimricas formadas por Carbono, Hidrgeno, Nitrgeno, Oxigeno y Fsforo, organizadas en unidades monomricas llamadas nucletidos. Los exponentes ms conocidos de esta familia de biomolculas consisten en el DNA (cido desoxirribonucleico; desoxirribonucleic acid) y el RNA (cido ribonucleico; ribonucleic acid). El rol que poseen los cidos nuclecos en la clula est ntimamente relacionado con la informacin gentica. La dinmica de funcionamiento del DNA y del RNA se analizar en mayor profundidad en guas del mdulo electivo. Por ahora, comenzaremos este punto describiendo como se organizan las unidades fundamentales de los cidos nuclecos: los nucletidos.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 30
Los nucletidos

Los nucletidos son los componentes monomricos de los cidos nuclecos. Estn compuestos de tres componentes estructuralmente diferentes: Un grupo fosfato (vase en el captulo 1) Una pentosa (ribosa o desoxirribosa) Una base nitrogenada (Adenina, Timina, Guanina, Uracilo o Citosina).

El grupo fosfato se encuentra en todos los nucletidos, ya sea como monofosfato (un grupo P), difosfato (dos grupos P) o trifosfato (tres grupos P). Cabe sealar que los componentes del DNA y RNA solo son nucletidos monofosfatados. Los nucletidos difosfatados y trifosfatados (como el ADP y el ATP) poseen otras funciones en la clula, que sern comentadas en guas posteriores.

Estructura bsica de un nucletido. En el rectngulo superior derecho se expresa el lugar que ocupa la base nitrogenada (purina [Adenina o Guanina] o pirimidina [Citosina, Timina o Uracilo]), bajo l se destaca la pentosa (en este caso una ribosa) y a su izquierda el grupo fosfato unido al C5.

Las bases nitrogenadas son molculas pequeas provenientes de dos familias: las purinas (cuyos constituyentes son la Adenina y Guanina) que se caracterizan por la presencia de un anillo doble, y las pirimidinas (cuyos constituyentes son la Citosina, Uracilo y Timina) que se caracterizan por la presencia de un anillo nico.

Manuel Mallol Simmonds

31 | P g i n a

Estructura qumica de las purinas y pirimidinas

Las pentosas que forman nucletidos (que fueron mencionadas en el punto referente a carbohidratos) corresponden a la ribosa y la desoxirribosa. La nica diferencia entre ambas, es que la desoxirribosa no posee un oxigeno en el carbono 2, que si posee la ribosa.

(izq) Desoxirribosa. (der) Ribosa. Destquese la presencia de oxgeno en la ribosa y su ausencia en la desoxirribosa (marcado con un cuadrado rojo).

Acido Desoxirribonucleico, DNA o ADN


Esta biomolcula se analizar con mayor detalle y precisin en el mdulo electivo

El cido desoxirribonucleico (ADN, DNA) es una biomolcula formada por los nucletidos dAMP (Adenina), dTMP (Timina), dCMP (Citosina) y dGMP (Guanina), ordenados en forma de hlice dextrgira (sentido de giro a la derecha) de una larga longitud. La d antes de cada sigla de nucletido representa la presencia de la pentosa desoxirribosa, caracterstica especial y nica del DNA. Posee dos tipos de enlaces que mantienen la hlice estable. En sentido horizontal (base nitrogenada con base nitrogenada) participan los enlaces de hidrgeno. En sentido vertical (grupo fosfato con grupo fosfato) participan los enlaces 5-3-fosfodiester.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 32

El DNA, el sentido dextrgiro de su enrollamiento. En amarillo se representan las bases nitrogenadas y en azul los grupos fosfato junto con las desoxirribosas.

Los nucletidos que componen el DNA se ordenan de tal manera que siempre la Adenina forma enlaces de hidrgeno con la Timina y la Guanina con la Citosina

nicamente es posible encontrar DNA en: Ncleo eucarionte Nucleoide procarionte Plsmidos procariontes Mitocondrias y cloroplastos

Manuel Mallol Simmonds

33 | P g i n a
Virus DNA Kinetoplastos (estructuras protozoarias)

Curiosidades
Sabas que la longitud total del ADN que posee un ser humano es equivalente a realizar siete mil viajes idavuelta a la Luna?

El DNA es un largo pergamino que contiene todas las instrucciones para confeccionar las protenas en los ribosomas, y as poder desarrollar un individuo completo y su dinmica bioqumica, biolgica y ontognica. Si pudisemos estirarlo y medirlo, su longitud sera de dos metros aproximadamente (en clulas eucarionte). Las letras que componen las palabras dentro de este mensaje gentico son los nucletidos antes mencionados, que en un orden especfico forman diferentes palabras conocidas como genes. El DNA presente en cloroplastos y mitocondrias, as como en bacterias es mucho ms corto que el de las clulas eucariontes, estando organizado en un solo cromosoma (se ver en profundidad en guas ulteriores) circular (a diferencia de los eucariontes, que es lineal).

Acido Ribonucleico

El cido ribonucleico (ARN, RNA) es una biomolcula formada por los nucletidos AMP (Adenina), UMP (Uracilo), CMP (Citosina) y GMP (Guanina), ordenados en diferentes estructuras, todas lineales de larga o corta longitud. Son cadenas similares al DNA (poseen enlaces 5-3 fosfodiester y pueden formar enlaces de hidrgeno) pero no son dobles cadenas en hlice, sino que son monocatenarios (una sola cadena). Los nucletidos constituyentes del RNA poseen todos las mismas bases nitrogenadas del DNA con excepcin del Uracilo, y a diferencia del DNA poseen ribosa en su estructura.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 34

(Izquierda) Diagrama de la estructura de un mRNA (RNA mensajero). (Derecha) Diagrama molecular del esquema adyacente.

Se mencion que el DNA en las clulas tiene un rol central en el almacenamiento de informacin gentica, fundamental para el correcto funcionamiento de la clula. En base a eso la naturaleza cre un acido nucleico que pudiese copiar la informacin gentica (o parte de ella), salir del ncleo y de esa manera expresarse. Si algo le pasase a esa molcula, simplemente se sintetizara otra, dado que solo es una copia de la original. Si algo le pasase al DNA (dao irreparable) la clula debe morir. As podemos distinguir, de manera general tres tipos de RNAs, que sern profundizados en el mdulo electivo de biologa: o o o RNA mensajero RNA ribosomal RNA de transferencia

En resumen, el RNA es una copia de una de las cadenas del DNA, generada por un proceso llamado transcripcin. Ejemplo de ejercicio PSU:

MC De las siguientes, Cul(es) es(son) funcin(es) propia(s) de las protenas?

I. II. III. IV.

Formar parte del exoesqueleto de artrpodos. Almacenar informacin gentica Ser catalizadoras positivas en reacciones bioqumicas. Constituir la matriz de soporte de las clulas (citoesqueleto).

a) Solo I

Manuel Mallol Simmonds

35 | P g i n a
b) c) d) e) Solo II Solo I y II Solo II y III Solo III y IV

La respuesta correcta en este caso es la alternativa e). La alternativa a) no es correcta porque el exoesqueleto de artrpodos est constituido por quitina, un polisacrido. La alternativa b) tampoco es correcta porque es el DNA, un cido nucleico, es el encargado de almacenar informacin gentica. La alternativa c) no es correcta porque considera los enunciados I y II. La alternativa d) no es correcta porque, si bien los catalizadores positivos en reacciones qumicas son, por excelencia, las enzimas, que s son protenas, considera el enunciado II, que no es correcto. Finalmente la alternativa e) es correcta, porque el citoesqueleto est formado por protenas, al igual que las enzimas.

Tip PSU
Generalmente aparecen preguntas relacionadas con esta gua, pero se basan en el dominio de los conceptos bsicos. Te reiteramos que se esfuerces por dominar las bases de cada biomolcula, y posteriormente avances hacia los detalles.

Ejercicios Captulo II Las Biomolculas


1. La formula general para un monosacrido es Cn(H2O)n. Entonces la formula general para un disacrido debe ser: a) b) c) d) e) C12H24O12 C12H22O11 Cn(H2O)n-1 Cn(H2O)n + Cn(H2O)n C12H22O12

2. Una molcula est compuesta por una cadena de carbonos e hidrgenos, y presenta enlaces simpes y dobles entre los C. Presenta adems un grupo carboxilo. Esta molcula corresponde a: a) b) c) d) e) Base nitrogenada Acido dbil Carbohidrato Acido graso Triglicrido

3. Cul de las siguientes afirmaciones es falsa? a) b) c) d) El RNAt y RNAm tienen el mismo tipo de bases pirimdicas El uracilo puede ser un componente del genoma viral El DNA presenta doble hlice en eucariontes y procariontes El enlace entre G y C es ms fuerte que el enlace entre A y T

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 36
e) La adenina del DNA es distinta a la adenina del RNAm

4. La sacarosa es el azcar que endulza normalmente el t. Es un disacrido, es decir, un carbohidrato formado por la unin de 2 monosacridos. Cules son los monosacridos que forman la sacarosa? a) b) c) d) e) Glucosa y lactosa Galactosa y manosa Glucosa y fructosa Glucosa y glucosa Manosa y fructosa

5. Los carbohidratos, en sus diferentes formas, son utilizados como fuente de obtencin de energa o bien tienen un rol estructural. Indique cual(es) de los siguientes carbohidratos es(son) sintetizado(s) para que cumpla(n) un rol estructural: I. II. III. IV. a) b) c) d) e) -Glucosa Almidn Celulosa Quitina

Solo I y II Solo II y III Solo III y IV Solo III Todas las anteriores

6. El DNA es la molcula que porta la informacin gentica en todos los seres vivos. De los siguientes compuestos, Cules forman parte de su estructura? a) b) c) d) e) Fosfato y ribosa Timina y guanina Desoxiribosa y ribosa Adenina y uracilo Citosina y trifosfato

7. De las siguientes molculas son exclusivamente LIPIDOS: I. II. III. IV. V. a) b) c) d) e) Triglicridos Aminocidos Mielina Carotenoides Lipoproteinas

Solo I, III, IV y V Solo I, II y III Solo III, IV y V Solo I, III y IV I, II, III, IV y V

8. El enlace covalente que une dos aminocidos se denomina: a) Glucosdico b) Enlace de hidrgeno

Manuel Mallol Simmonds

37 | P g i n a
c) Covalente coordinado d) Peptdico e) Inico 9. Las protenas son esenciales en la qumica de la vida ya que cumplen numerosas funciones, entre las cuales se encuentran: a) b) c) d) e) Funciones reguladoras Funcin de defensa Reconocimientos de seales qumicas Codifica la informacin gentica Todas las anteriores

10. Un investigador desea aislar fehacientemente el receptor del neurotransmisor 5-HT en las neuronas del ncleo trigmino vascular, para determinar el rol de este NT en la generacin de migraa. Para ello posee tres enzimas A, B y C, respectivamente capaces de aislar Carbohidratos, Protenas y Lpidos esteroidales. Antes de comenzar el experimento, le pide su concejo, Qu enzima debera utilizar para lograr su objetivo? a) b) c) d) A, dado que los receptores de membrana generalmente son polisacridos modificados A, para extraer el glicoclix de la neurona. B, dado que los receptores de membrana son protenas integrales multi-paso. B, dado que es necesario degradar las protenas de membrana para disolverla y aislar el receptor, que es lipdico. e) C, dado que el receptor de 5-HT es el nico receptor de origen esteroidal presente en las membranas plasmticas.

1 C

2 D

3 E

4 C

5 C

6 B

7 D

8 D

9 E

10 C

Manuel Mallol Simmonds

Cp. III Las enzimas

Manuel Mallol Simmonds

I Medio

P g i n a | 38

I Medio

De haber algo caracterstico en el mundo biolgico son las reacciones qumicas, que permiten llevar a cabo la transformacin de diferentes molculas, lo cual consiste en la dinmica de la vida. Todas las reacciones celulares son posible gracias a la presencia de ayudantes moleculares que regulan el transcurso de una reaccin qumica: Las enzimas.

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo

Manuel Mallol Simmonds http://www.pretch.cl


http://moodle.pretch.cl

39 | P g i n a

Captulo III - Las enzimas


En el captulo anterior se abordaron, entre otros puntos, las protenas. Dentro de ese punto no se incorpor un tema fundamental en la comprensin de la dinmica y fisiologa celular: Las enzimas. A lo largo de esta gua describiremos qu son las enzimas, cmo y dnde actan, y los factores que afectan su actividad.

Descripcin general
Las enzimas son catalizadores positivos de las reacciones qumicas que ocurren en la clula. Casi en su totalidad son de origen proteico, sin embargo existen molculas de RNA con actividad similar a las enzimas llamadas ribozimas. Para poder comprender la importancia de la existencia de las enzimas, debemos describir las etapas de una reaccin qumica.

La reaccin qumica

Se define como reaccin qumica un evento dinmico en el cual dos o ms reactantes se combinan de una manera diferente para formar uno o ms productos. En base a lo anterior es fcil hacer el enlace con biologa: constantemente la clula est realizando cambios y procesos, sin parar. Las etapas simples de una reaccin qumica son: 1. 2. 3. 4. Contacto entre reactantes Acumulacin de energa de activacin Formacin del complejo activado Liberacin de productos

Para qu existen las enzimas? Resulta que una reaccin qumica normal, como mezclar hidrxido de sodio con cido clorhdrico, no requiere una gran energa de activacin, que se define como la energa necesaria para que los reactantes reaccionen y formen productos. Debido a eso si propiciamos la reaccin (mezclamos los reactantes) espontneamente reaccionarn. Sin embargo, las reacciones qumicas que se llevan a cabo en la clula (p. ej. Glucosa + O2 H2O + CO2 + ATP) requieren una energa de activacin tan alta, que esperar a que esta reaccin ocurra espontneamente requerira millones de aos. Las enzimas al ser catalizadores positivos hacen ms posible una reaccin bioqumica, bajando la cantidad de energa de activacin que los reactantes necesitan. Adems, la clula dispone de una batera enzimtica tan grande, que prcticamente toda reaccin que ocurre en la clula esta mediada por una enzima. De esa manera, la clula se asegura que todas sus reacciones necesarias puedan ocurrir.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 40

Comparacin de una reaccin qumica con (azul) y sin (rojo) la intervencin de enzimas Cada clula en un organismo pluricelular tiene asignada una batera enzimtica caracterstica, y es en base a eso que existen clulas capaces desde alimentarse de bacterias (macrfagos y neutrfilos) hasta capaces de producir impulsos elctricos (neuronas).

Estructura de una enzima


La estructura bsica de las enzimas corresponde a una estructura protica terciaria, con una cavidad o superficie especial llamada sitio activo. El sitio activo es el lugar donde los reactantes encajan y pueden reaccionar. Cabe sealar que el sitio activo de una enzima en particular solo sirve para un reactante en especial, llamado sustrato. As, podemos decir que cada enzima sirve solo con un sustrato. Existen dos teoras para la unin enzima sustrato: El modelo llave cerradura: El sustrato que calce perfecto con el sitio activo de una enzima ser slo para dicha enzima El modelo de encaje inducido: El sustrato puede modificar el sitio activo de una enzima, para poder ser de dicha enzima.

Se sabe que en general todos los sustratos tienen un nivel de induccin a su enzima en conjunto a su especificidad. As podemos decir que ambos modelos son vlidos. Una enzima tambin tiene otros sitios aparte del sitio activo, que sirven como interruptores. Muchas enzimas necesitan que una molcula las encienda para poder funcionar.

Manuel Mallol Simmonds

41 | P g i n a

Etapas de una reaccin mediada por enzimas


Las etapas en una reaccin mediada por enzimas son las siguientes: 1. 2. 3. 4. Formacin del complejo enzima-sustrato Reaccin qumica Formacin del complejo enzima-producto Liberacin de los productos

En la siguiente imagen se ven representadas dichas etapas anteriores

Y como reaccin qumica se puede escribir de la siguiente manera:

Factores que afectan la actividad enzimtica


Este es un punto importante para la PSU y para lograr comprender los contextos en los que las enzimas se desenvuelven. Existen muchos factores, moleculares, biolgicos o qumicos, que pueden afectar la actividad de una enzima, ya sea disminuyndola o potencindola.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 42
La temperatura

La temperatura es uno de los factores fsicos que ms puede afectar la actividad enzimtica. Las enzimas al ser protenas, vienen establecidas para un rango de temperatura en la que son estables (generalmente bajo 45 C). Cuando se supera dicho lmite, la estructura terciaria de las enzimas se pierde, proceso llamado desnaturalizacin. Con la prdida de la estructura terciaria, la actividad enzimtica se pierde.

Se aprecia el punto ptimo para una enzima en particular, a la cual ella funciona en su mximo punto. El pH

Bajo el mismo concepto de desnaturalizacin, el pH puede ejercer efectos parecidos. Las protenas vienen fabricadas para rangos de pH bastante estrechos. Un claro ejemplo es la enzima gstrica pepsina, cuyo tengo de pH ptimo es entre 1 y 2. Si esa enzima se mezcla con el jugo pancretico, cuyo pH se encuentra entre 7 y 8, su actividad cesa debido a su desnaturalizacin.

Se aprecian tres enzimas con rangos de pH diferentes (Pepsina, Peptidil transferasa y Amilasa pancretica). Se puede apreciar como en el rango de mxima actividad de una, la de otras es mnimo.

Manuel Mallol Simmonds

43 | P g i n a
Inhibidores enzimticos

Un inhibidor enzimtico es una molcula que limita la actividad de la enzima. Existen dos familias de inhibidores: o o

Reversibles: Son molculas parecidas al sustrato. Ocupan el sitio activo de la enzima sin permitir la reaccin. Si se eleva la concentracin del sustrato, ste desplaza al inhibidor. Irreversibles: Son molculas que se unen a otra regin de la enzima, alterando su conformacin tridimensional. La enzima queda limitada sin poder liberarse del inhibidor.

Representacin de la inhibicin reversible. Ayudantes estimulantes

Son molculas que algunas enzimas necesitan para poder ejercer su actividad. Se conocen como coenzimas (de origen orgnico; p. ej. Coenzima A) o cofactores (de origen inorgnico; p. ej. Magnesio). Su unin a la enzima potencia la actividad enzimtica y/o permite su funcionamiento. Tambin las propiedades que pueden afectar son la presencia de inhibidores artificiales, como medicamentos especficos, la concentracin del sustrato y de la enzima, etc.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 44

Curiosidades
Sabas que existe una enzima llamada telomerasa que previene el avance brusco del envejecimiento?

Ejemplo de ejercicio PSU:

MC De las enzimas podemos afirmar con certeza: a) Pueden ser de naturaleza proteica o lipdica b) Son catalizadores, por lo tanto alteran el equilibrio de una reaccin c) Algunas requieren un componente qumico adicional llamado coenzima o cofactor d) Aumentan la velocidad de reaccin aumentando la energa de activacin e) Su funcin no requiere condiciones de pH especiales.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa c). La alternativa a) no es correcta porque actualmente no se conocen enzimas lipdicas. La alternativa b) tampoco es correcta porque los catalizadores afectan la velocidad de reaccin, no u equilibrio (que depende de las leyes de conservacin de matera). La alternativa c) es correcta porque efectivamente algunas enzimas requieren coenzimas o cofactores. La alternativa d) no es correcta porquesi se aumentase la energa de activacin, la reaccin tendera a no ocurrir; las enzimas hacen lo contrario. Finalmente la alternativa e) no es correcta, porque las enzimas, al ser protenas, dependen ntimamente de las condiciones de pH del medio.

Manuel Mallol Simmonds

45 | P g i n a Tip PSU
Las preguntas que puedan aparecer respecto a las enzimas se enfocan fundamentalmente a los factores que afectan su actividad. As, pueden aparecer anlisis de grficos de actividad vs. pH, en donde el postulante debe saber qu rol tiene el pH en la actividad enzimtica.

Ejercicios Captulo III Las enzimas


El siguiente grfico representa la actividad de la enzima E (% de capacidad) y concentracin (M) de la sustancia S versus el tiempo, con respecto a este grfico: 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Actividad (%) Concentracin (M)

1. Qu podra deducirse entre los 3 y 6 segundos? a) b) c) d) e) A medida que la sustancia S decrece en concentracin, tambin lo hace la enzima A medida que la sustancia S aumenta su concentracin, la actividad enzimtica disminuye. A medida que la enzima disminuye su actividad, la sustancia S aumenta. Tanto A como C son vlidas con la informacin proporcionada Tanto B y C son vlidas con la informacin proporcionada.

2. Si se agrega el detalle que la sustancia S es un producto inoculado a la clula (no es producida por ella) Qu podra afirmar al respecto? a) Mientras ms sustancia S agrego al cultivo celular, menos actividad posee la enzima E b) Mientras ms sustancia S agrego al proceso, menos actividad posee la enzima E entre los 3 y 6 segundos. c) Mientras ms sustancia S agrego al proceso, ms potencia tiene la enzima E de aumentar su actividad en un futuro d) La sustancia S es un inhibidor alostrico e) Ninguna de las anteriores. 3. Cul de las siguientes afirmaciones es correcta con respecto a lo sucedido entre los 7 y 13 segundos?

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 46
a) La sustancia S es capaz de estimular la transcripcin de los genes codificantes de la enzima E, por lo cual mejora su actividad al haber una mayor disponibilidad b) La sustancia S es capaz de quelar elementos citoplasmticos y transformarse en un cofactor que estimula (luego de un tiempo) a la enzima para que sea ms productiva. c) La enzima inactiva en el tiempo anterior es ubiquitinizada (Marca para degradar protenas) y es reemplazada por una enzima ms eficiente para producir producto, la cual no es sensible a la sustancia S d) Al estar disminuida la cantidad de producto de E, la clula estimula la expresin de los genes responsables de la enzima E (feedback), con lo cual aumenta exponencialmente la actividad enzimtica (que es censado por la concentracin de producto), indiferentemente de la concentracin de la sustancia S e) Al agregar temperatura, la sustancia S (un inhibidor termolbil) es inhabilitado, por lo tanto no importa la cantidad que agregue; la enzima E no se ver afectada. 4. Un estudiante de IV medio busca inducir la apoptosis (muerte celular programada) en un cultivo de fibroblastos a travs de la ruptura de lisosomas (organelos de pH cido, con enzimas degradativas en su interior). Al realizar la lisis, se da cuenta que la clula no se autodegrada. Por qu pudo haber fallado? a) Las enzimas de los lisosomas estn diseadas para actuar a pH cido, y el citoplasma tiene pH neutro. b) Las enzimas de los lisosomas estn ancladas a su membrana plasmtica, por lo que al romper los organelos, tambin se degradan las enzimas. c) Los sustratos existentes en el citoplasma no son reconocidos por las enzimas lisosomales. d) La concentracin de sustrato citoplasmtico supera con creces la concentracin de enzimas lisosomales, por lo que no ocurre la degradacin e) La tasa de recuperacin interna de una clula es tan alta que las enzimas lisosomales no alcanzan a degradar a la clula. 5. Cul de las siguientes afirmaciones es falsa? a) En muchas reacciones procariotas, sus enzimas son ms simples que las eucariotas. Un ejemplo es la transcripcin. b) Las enzimas procariotas no utilizan el sistema de sitio activo para sus reacciones. c) Tanto los eucariotas como procariotas poseen complejas maquinarias enzimticas para la reparacin del DNA. d) La fiebre es un potente inhibidor de las enzimas termolbiles de las clulas procariotas. e) Gran cantidad de antibiticos son inhibidores enzimticos para clulas procariotas. 6. La existencia de procesos enzimticos encadenados (como en la gluclisis) se explica por un fenmeno relacionado con: a) b) c) d) e) Entalpia Energa libre de Gibbs Electrofilia Termofilia Induccin por producto

7. Qu se entiende por zimgeno? a) Una enzima encargada de actuar en rangos de pH para los que no fue diseada b) Una enzima que tiene capacidad de catalizar mltiples reacciones c) Una enzima inactiva, que requiere un estmulo fsico-qumico para activarse

Manuel Mallol Simmonds

47 | P g i n a
d) Un anlogo enzimtico sintetizado in vitro, que puede inocularse a la actividad celular e) Ninguna de las anteriores 8. De las siguientes molculas, Cul(es) no es(son) enzima(s)? I. II. III. IV. V. VI. a) b) c) d) e) Fibringeno Ureasa Trombina DNA polimerasa Tripsina Carboxipeptidasa

Solo I I, II y IV II y V I, III y V IyV

9. La pepsina es una enzima que se encuentra en el jugo gstrico y se encarga de la digestin parcial de protenas. Qu fenmeno podra explicar que no digiera al mismo estmago? a) El estomago secreta factor intrnseco, que es un inhibidor selectivo de la pepsina. b) El estomago deja de producir pepsina cuando las fibras nerviosas detectan que dicha enzima est digiriendo las paredes estomacales c) El estmago tiene una capa de lpidos que recubren las superficies proticas, protegindolo de la degradacin enzimtica d) El estomago produce mucus, que junto con contener glicoprotenas que protegen del HCl, contiene bicarbonato. e) Ninguna de las anteriores. 10. Una estudiante de IV medio trabaja junto a su compaero en un proyecto cientfico. Mientras su compaero experimenta con lisosomas, ella decide realizar un Knock Out al gen que codifica la enzima Manosidasa II. Cul(es) de las siguientes consecuencias esperara observar? (Knock Out: Silenciar la expresin de un gen) a) b) c) d) e) Disminucin radical de produccin de N-Oligosacrido complejo Interrupcin de la va de maduracin de protenas en el Aparato de Golgi Falla multiorgnica al poco tiempo en el organismo Acumulacin de oligopptidos sin funcin Todas las anteriores

1 E

2 B 7 C

3 D 8 E

4 A 9 D

5 B 10 E

6 B

Manuel Mallol Simmonds

Cp. IV Microscopa y generalidades celulares

Manuel Mallol Simmonds

I Medio

P g i n a | 48

La constatacin de que la vida manifiesta un diseo inteligente es tan trascendental como la observacin de que la Tierra gira en torno al Sol.

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo

Manuel Mallol Simmonds http://moodle.pretch.cl

http://www.pretch.cl

49 | P g i n a

Captulo IV Microscopa y generalidades celulares


La constatacin de que la vida manifiesta un diseo inteligente es tan trascendental como la observacin de que la Tierra gira en torno al Sol. Michael J. Behe A partir de este captulo comenzaremos el anlisis de un misterio actual para la biologa: El diseo de la vida, la clula. Si se piensa empricamente el estudio de la biologa celular est muy avanzado, resultando en datos bastante complejos y asombrosos. Sin embargo, la duda ms trascendental acerca de la clula an no ha podido ser resuelta: Logr la naturaleza concebir una maquinaria tan compleja, aparentemente perfecta en trminos termodinmicos, a travs del azar? Definitivamente, la respuesta a esa pregunta debe crearse en la mente de cada uno de los cientficos ya formados, y en formacin, como ustedes.

Historia celular
En la actualidad se habla que la clula es la unidad de menor tamao capaz de considerarse viva. Segn los trminos de la biologa celular, la clula es la unidad encargada de llevar a cabo la reproduccin, el funcionamiento y otorgar la forma a cada organismo. La historia de la clula est en relacin a los avances tecnolgicos que permitan su estudio. De esa manera, podemos destacar brevemente el aporte de los siguientes personajes (si deseas saber ms de este tpico, recomendamos el libro Historia de la Clula, de JD Vial):

o Hooke (1665), quien observo corcho en una lente con un aumento de 50 veces. Llamo a las estructuras en forma de panal clulas, derivado del latin cella, que significa hueco. o Anton Van Leeuwenhoek (1670), quien fue la primera persona en lograr ver clulas eucariontes vivas en su microscopio (construido por l mismo). Observaba protozoos y espermatozoides (pintura de la izquierda).

Schwann (1830), quien postula que la clula es la unidad mnima elemental de un ser vivo (animal o planta) y que es necesaria para su funcionamiento y reproduccin. Brown (1831) y Purkinje (1839), que logran observar respectivamente el ncleo celular y el citoplasma, otorgando las primeras caracterizaciones generales a la clula.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 50
o o Virchow (1850), quien postul que todas las clulas provienen de otra clula. Margulis (1981), quien postula la teora de la endosimbiosis serial, teora que explica el origen de los organelos eucariontes.

La teora celular
En el ao 1830, Schwann y Schleiden postulan la teora que unifica los conceptos celulares obtenidos hasta esa fecha, bautizada como la teora celular.

La teora celular establece que la clula es la unidad fisiolgica, morfolgica y reproductiva de todos los seres vivos.

Actualmente se estudia si incorporar la unidad gentica de los seres vivos, debido a que son las clulas las que portan la informacin necesaria para constituir, tanto morfolgica como fisiolgicamente, un organismo. La importancia de esta teora radica en la incorporacin al estudio de los fenmenos biolgicos en toda su diversidad el prisma celular. Todas las explicaciones del funcionamiento de los aparatos y sistemas de un organismo, as como su crecimiento y desarrollo estn relacionadas con las clulas, de manera que la postulacin de esta teora cambi para siempre el enfoque de la biologa.

Generalidades de la clula
Una clula es un compartimento aislado del medio externo que lo rodea, la cual puede compararse con una ciudad altamente dinmica rodeada por una muralla selectiva al paso. Existen organismos vivos que solo constan de una sola clula (organismos unicelulares) como protozoos, algunos hongos y bacterias, y existen organismos ms complejos que estn formados por muchas clulas (organismos pluricelulares) que abarcan desde organismos relativamente simples, como artrpodos o nematodos microscpicos, hasta los seres humanos y las plantas. La estructura bsica de una clula consiste en tres elementos indispensables: o o o El ncleo celular: Un compartimento aislado de la clula, en el cual se almacena el material gentico del organismo. La membrana plasmtica: Es una fina membrana constituida de lpidos y protenas, la cual limita la regin de una clula. Tambin regula las sustancias que entran y salen de ella. El citoplasma: Es un medio acuoso comprendido entre el ncleo y la membrana plasmtica. En l se encuentran los organelos (compartimentos delimitados por

Manuel Mallol Simmonds

51 | P g i n a
membranas), el citoesqueleto (soporte celular), complejos supramoleculares y sustancias en solucin.

Continuaremos con la descripcin de dichos componentes ms adelante, en sus respectivas secciones. Para comprender mejor las diferencias evolutivas de las clulas, es fundamental destacar los dos grandes grupos de clulas existentes en la naturaleza:

PROCARIOTAS
(<pro> antes, <carion> ncleo; antes del ncleo), cuyos nicos constituyentes son las bacterias. Estas clulas se caracterizan por no tener un ncleo definido ni organelos.

EUCARIOTAS
(<Eu> verdadero, <carion> ncleo; ncleo verdadero) que componen a todos los organismos que no son bacterias (organismos eucariontes). Poseen un ncleo verdadero y mltiples organelos

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 52

Bases de la microscopa
Un microscopio es un instrumento ptico que permite a un cientfico observar una imagen muy pequea (invisible al ojo humano) para determinar su morfologa y caractersticas. Existen diferentes clases de microscopio, las cuales sern descritas a continuacin:

Microscopio ptico

La microscopa ptica se basa en el uso de combinaciones de lentes y espejos para lograr aumentar una imagen pequea hasta mil veces. El primer microscopio ptico se cree que fue construido por Galileo Galilei, seguido por el sistemas de lupas de Hooke, los cuales eran microscopios con aumentos de hasta cien veces. Anton Van Leeuwenhoek en 1670 logr aumentar hasta casi trescientas veces muestras biolgicas obtenidas por l mismo (semen, excretas, eritrocitos). Todos estos microscopios pticos pueden considerarse monoobjetivos, es decir, posean solo un lente que permita observar bajo una cierta magnitud de aumento, sin poder variar. Las partes fundamentales del microscopio ptico actual son:

Lentes oculares: Poseen un aumento de 10x. Es por donde uno mira. Tubo: Conecta los lentes oculares con los objetivos. Pie: Es una estructura solida de metal que sirve de esqueleto al microscopio. Revolver: Es una estructura circular que tiene atornillados los lentes objetivo. Permite cambiar entre uno y otro cuando se observa la muestra. Lentes objetivo: Existen de diferentes magnitudes, siendo tpicamente 4x, 10x, 40x y 100x (este ltimo no se utiliza con frecuencia). Permiten amplificar la muestra. Platina: Es un piso con pinzas en donde se monta la preparacin a observar. Tornillo macro-micromtrico: Permite el enfoque brusco (macro) y fino (micro) de la muestra. Acerca la platina al lente objetivo. Tornillo de desplazamiento: Permite mover la muestra horizontal y verticalmente. Condensador: Tiene forma cnica y tiene un diafragma regulador. Permite condensar la luz proveniente de la fuente de luz a un punto ms pequeo, para que pueda refractar en los lentes objetivos. Fuente de luz: Otorga la luz necesaria para la observacin.

Manuel Mallol Simmonds

53 | P g i n a

Otras microscopas
El espectro mximo promedio del microscopio ptico es de mil veces la muestra, lo cual es muy til para observar tejidos y clulas junto a sus componentes ms grandes (como el ncleo o la pared celular). Sin embargo, las desventajas que ste otorga son: Observacin en dos dimensiones (largo y alto) No se aprecian estructuras finas No se aprecian organelos Requiere que las muestras estn teidas con colorantes especiales.

Debido a lo anterior se concibieron diferentes tipos de microscopa, de acuerdo con los requerimientos de la ciencia. o Microscopia electrnica de transmisin (MET)

Se trata de un microscopio que dispara un flujo de electrones sobre la muestra. Luego estos son capturados en una placa que se encuentra posterior a la muestra.. El concepto de electrodensidad cobra importancia al momento de ver la imagen: Una zona electrodensa es una zona que retuvo mayor cantidad de electrones, por lo que en la imagen se ver ms oscura (por ejemplo, protenas de adhesin celular). Al contrario, algo poco electrodenso es algo que retiene poco a los electrones (por ejemplo, el citoplasma) que en la imagen se ve muy claro. As, la microscopa electrnica de transmisin otorga una resolucin de hasta 100.000x

Microvellosidades intestinales (MET) 30.000x o Microscopia electrnica de barrido (MEB)

Otro tipo de microscopa electrnica es la microscopa electrnica de barrido. La diferencia con la MET es que las imgenes obtenidas con este tipo de microscopa son en tres dimensiones, por lo que es posible obtener detalles de superficies solamente externas, como las microvellosidades intestinales. El flujo de electrones es oblicuo, y gracias a eso es posible obtener un barrido de superficie.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 54

Microvellosidades intestinales (MEB).15.000x La resolucin mxima del MEB es menor que la del MET, pero oscila entre varios miles hasta dcimas de miles de veces la muestra. o Otros microscopios

Microscopio de inmunofluorescencia: Utilizado para la deteccin de molculas especficas, p ej. Un canal inico, adicionando anticuerpos fluorescentes. Microscopio de fuerza atmica: Es un microscopio que detecta fuerzas moleculares. Tiene el mximo espectro conocido (piconewtons) y se utiliza con frecuencia en nanotecnologa. Microscopio de campo oscuro: Es un pariente cercano del microscopio ptico, pero la fuente de luz se encuentra sobre la muestra, haciendo que destaquen sus propiedades dimensionales contra un fondo oscuro.

Las clulas procariotas


Las clulas procariotas son clulas pequeas, carentes de ncleo y organelos, conformantes del reino Bacteria. Se cree que este tipo de clulas fueron las primeras en aparecer en la historia de la vida, puesto que su simplicidad e increble diversidad de adaptacin a las diferentes condiciones ambientales las transforman en buenos candidatos para ello. Carentes de ncleo? S, el material gentico de las clulas procariotas se encuentra en un solo cromosoma circular carente de histonas inmerso en el citoplasma, en una regin llamada nucleoide. Es mucho ms corto que el genoma de una clula eucariota y tiene una gran capacidad para mutar (alterar la secuencia de genes del material gentico, cambiando las cualidades de quien lo posea). Carentes de organelos? Pese a que los organelos celulares sern analizados ms adelante, podemos definirlos como compartimentos membranosos intracelulares que tienen funciones especficas asignadas. Las clulas procariotas no tienen dicho sistema de compartimentos, pero poseen algunas de sus caractersticas insertadas en su membrana plasmtica. S poseen complejos supramoleculares, como los ribosomas.

Manuel Mallol Simmonds

55 | P g i n a
La reproduccin de las bacterias se fundamenta en la fisin binaria, la cual es un proceso de formacin de clones. Este proceso es dependiente del tipo de bacteria y factores ambientales (temperatura, humedad). En captulos posteriores se profundizar en este tpico.

Estructura bsica de una clula procariota

Curiosidades Sabas que por cada cm2 de piel existen mil bacterias aproximadamente?

Otras estructuras nicas de las clulas procariotas son: o Mesosomas: Se pensaba que eran estructuras especficas de membrana, que ayudaban a la replicacin del ADN, pero no han sido observadas in vivo. Se lleg a la conclusin que eran artefactos (errores en la preparacin de muestras). Pared celular: En algunos procariontes est muy desarrollada y en otras no. Consiste en una pared compuesta de peptidoglicano y protenas. Ribosomas 70S: Son complejos supramoleculares de RNA ribosomal y protenas que participan en la sntesis de protenas. Son ms pequeos que los eucariotas y tienen una secuencia diferente.

o o

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 56
o o o Pilis: Son fimbrias tubulares que pueden participar en la adhesin a superficies o transferencia de informacin hacia otros procariontes. Plsmidos: Son fragmentos de DNA codificante de alguna ventaja (en la mayora de los casos) que pueden ser transferidos entre procariontes. Cpsula: Consiste en una capa (generalmente de polisacridos) que protege a algunas bacterias de la accin del sistema inmune, una vez dentro del husped.

Citoesqueleto

Las clulas procariotas tienen un citoesqueleto rudimentario, similar a las fibras de actina, formado por tres protenas denominadas FtsZ (anloga a la Tubulina), MreB (Anloga a la actina) y CreS (Anloga a los filamentos intermedios), entre otras.

La dinmica de las bacterias como organismos se describir en captulos del mdulo electivo de biologa referentes a microbiologa.

Las clulas eucariotas

Las clulas eucariotas (<eu> verdadero, <carion> ncleo; ncleo verdadero) son un tipo de clula caracterizado por su tamao mayor a las clulas procariotas, su gran diversidad de formas y funciones, la presencia de un ncleo delimitado por una membrana y de organelos especializados en realizar diferentes funciones. Los organismos eucariontes son de una diversidad asombrosa, abarcando desde protozoos como Giardia lamblia hasta los seres humanos y plantas, pasando por hongos, plancton, peces, aves, reptiles, anfibios y mamferos.

Manuel Mallol Simmonds

57 | P g i n a
Las clulas eucariotas son evolutivamente ms jvenes en comparacin a las procariotas. La teora de la endosimbiosis serial propuso un modelo para explicar el origen de algunos organelos membranosos de la clula eucariota, postulando que en algn periodo de la evolucin procariota, una clula procariota fue endocitada (introducida) por otra y se mantuvo realizando funciones dentro de ella, que eran de ventaja para la otra clula. De esa manera era posible explicar la gran similitud que existe entre cloroplastos y mitocondrias con clulas procariotas (vase ms adelante). Aun as, esta teora no puede explicar el desarrollo de complejos membranosos ni del ncleo Tampoco puede explicar el por qu las clulas eucariotas son capaces de formar organismos complejos y las procariotas no. Las clulas eucariotas pueden ser clasificadas segn su morfologa en: Conformadoras de organismos unicelulares Conformadoras de hongos pluricelulares Clulas eucariotas animales Clulas eucariotas vegetales

Las destacadas son de importancia para la PSU. Pese a que las clulas eucariotas pueden ser clasificadas segn su morfologa y el tipo de organismo que conforman, todas comparten la propiedad que poseen organelos membranosos y ncleo. La gran mayora pueden realizar la mitsis para reproducirse (vase ms adelante).

Organelos

Un organelo se define como un compartimento intracelular delimitado por membrana simple o doble, que posee una funcin asignada. Si volvemos a la analoga con la ciudad (citada al comienzo de esta gua), los organelos seran dependencias de dicha ciudad, que mantienen su funcionamiento ptimo. Para facilitar la comprensin, adyacente a cada nombre se encuentra la analoga de la funcin que tendran en la ciudad. Organelos de membrana simple: 1. Retculo endoplasmtico rugoso (RER) - El colegio: Es un gran organelo de membrana simple que est en ntimo contacto con el ncleo. Participa activamente en la modificacin y plegamiento inicial de las protenas. En su membrana se encuentran adosados ribosomas, que le dan un aspecto rugoso. 2. Retculo endoplasmtico liso (REL) - Planta de tratamiento de desechos y fabrica de ladrillos: Esta en contacto con el retculo endoplasmtico rugoso. Participa en la sntesis de los fosfolpidos y tiene un importante rol en la degradacin de sustancias txicas para la clula. 3. Aparato de Golg - La universidad: Esta cercano al RER. Posee una cara cis (hacia el RER) y otra trans (hacia la membrana plasmtica). Es el rgano modificador, distribuidor y empaquetador de todas las protenas que fabrica la clula, provenientes del RER. 4. Lisosomas - Planta de reciclaje: Son vesculas modificadas, cuyo contenido son principalmente enzimas lticas encargadas de degradar lo que es endocitado. Estas

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 58
enzimas funcionan a un pH 5, presente solamente al interior de los lisosomas, lo cual es una importante forma de proteger a la clula de la rotura de los lisosomas. 5. Peroxisomas - Planta de tratamiento de txicos: Son vesculas modificadas que contienen enzimas que ayudan a la clula a evitar el estrs celular (presencia de radicales libres oxidantes). De estas enzimas destacan la glutatin transferasa, la SOD y la catalasa. Esta ltima participa en la degradacin del perxido de hidrgeno (agua oxigenada) en agua e hidrgeno. 6. Vacuolas - Estanques de agua: Son organelos muy desarrollados en clulas vegetales y algunos protozoos, pero en clulas animales es difcil su diferenciacin de otras vesculas pinocticas (vase ms adelante). En las plantas son organelos grandes que almacenan principalmente agua con iones, azucares y protenas en solucin. Proveen de elementos en caso de escases y ayudan a mantener la presin de turgencia (la cual mantiene recto un tallo de una planta). Organelos de membrana doble (cada uno ser analizado en detalle en captulos ulteriores): 1. Mitocondrias - Central elctrica: Son organelos con una estructura particular compuesta de una membrana externa y una membrana interna que forma crestas hacia su interior. Posee su propio DNA circular. Participan activamente en la sntesis de ATP en presencia de oxgeno. 2. Cloroplastos - Fabrica de alimentos: Son organelos vegetales que, al igual que las mitocondrias, posee una doble membrana: una forma la membrana externa y la otra los tilacoides, lugar en donde se lleva a cabo el proceso de fotosntesis fotodependiente (vase ms adelante). Posee su propio DNA circular. 3. Plastdeos Bodegas de almacenamiento: Son vesculas especializadas en almacenar sustancias. a. Cromoplastos: Almacenan pigmentos. b. Amiloplastos: Almacenan almidn. c. Oleoplastos: Almacenan lpidos. d. Cloroplastos: Son organelos complejos. Almacenan clorofila (descritos anteriormente), protenas y productos de sntesis. 4. Ncleo celular - Alcalda: Es el lugar donde se almacena todo el material gentico (DNA) no circular de la clula. Posee una membrana nuclear (o carioteca) compuesta de protenas llamadas laminas nucleares, la cual posee poros por donde escapan las molculas de RNA al citoplasma. Por esos poros entran tambin las enzimas propias del ncleo (enzimas de mantencin del DNA) y las enzimas de virus como el VIH. En su interior existe una zona ms densa llamada nuclolo. En ese lugar se lleva a cabo la sntesis de la mayora del RNA ribosomal de la clula. Complejos supramoleculares 1. Ribosomas - Jardn Infantil: No cuadran en la definicin de organelo, dado que no poseen membrana que los rodee. Estn compuestos de RNA ribosomal y protenas, que participan en la sntesis de protenas de estructura primaria. Los que poseen las clulas eucariotas son de 80S, a diferencia de los procariotas de 70S.

Manuel Mallol Simmonds

59 | P g i n a
2. Centriolos - Mantencin de avenidas: Son tambin conocidos como MTOC (centros organizadores de microtbulos). Participan en la distribucin especial de los microtbulos y de su primo-hermano, el huso mittico (vase ms adelante). 3. Citoesqueleto: Consiste en un grupo de fibras proticas, dinmicas, que otorgan diferentes caractersticas mecnicas a la clula: a. Microtubulos (24nm) - Avenidas: Son parte del citoesqueleto. Se originan en los MTOC. Estn formados por dmeros de tubulina. A travs de ellos se desplazan los organelos y vesculas de secrecin, adems de componer el esqueleto axial de flagelos y cilios. b. Microfilamentos (7nm) - Cadenas de acero: Son parte del citoesqueleto. Estn compuestos por un polmero de una protena llamada Actina F. Se ubican en la periferia de la clula, en forma de red, bajo la membrana plasmtica. Son responsables de la forma y del desplazamiento celular. c. Filamentos intermedios (10nm) - Cadenas de acero: Son parte del citoesqueleto. Estn compuestos por diferentes protenas, dentro de las cuales la ms conocida es la queratina. Otorgan rigidez a la clula y participan en algunas uniones celulares.

Clula animal. (1) Nuclolo, (2) Ncleo, (3) Ribosoma, (4) Vescula, (5) RER, (6) A. Golgi, (7) Citoesqueleto, (8) REL, (9) Mitocondrias, (10) Lisosoma, (11) Citoplasma, (12) Peroxisoma, (13) Centriolos

A modo de resumen, podemos observar la siguiente tabla: Nombre Tipo de membrana Tipo de clula donde se encuentra
Eucariota Vegetal y Animal Eucariota Vegetal y Animal Eucariota Vegetal y Animal

Funcin

Retculo endoplasmtico rugoso Retculo endoplasmtico liso Aparato de Golgi (o dictiosoma en veg)

Membrana simple

Modificacin primaria de protenas. Detoxificacin celular y sntesis de fosfolpidos Modificacin final, exportacin y distribucin de protenas. Sntesis de

Membrana simple

Membrana simple

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 60
pared celular en vegetales Degradacin de fagosomas (digestin celular) Degradacin del agua oxigenada y otros radicales libres oxidantes. Turgencia vegetal y reserva de agua y nutrientes Produccin de ATP. Control de la apoptosis. Fotosntesis Almacenamiento del material gentico (DNA) Sntesis de RNA ribosomal

Lisosomas

Membrana simple

Eucariota Animal

Peroxisomas

Membrana simple

Eucariota Vegetal y Animal

Vacuolas

Membrana simple

Eucariota Vegetal y Animal Eucariota Vegetal y Animal Eucariota Vegetal Eucariota Vegetal y Animal Dentro del ncleo de eucariotas vegetales y animales Eucariota Vegetal y Animal (80S) y Procariotas (70S) Eucariota Vegetal y Animal Eucariota Vegetal y Animal Eucariota Vegetal y Animal Eucariota Vegetal y Animal

Mitocondrias Cloroplastos Ncleo

Membrana doble Membrana doble Membrana de protenas

Nuclolo

Sin membrana

Ribosomas

Sin membrana

Sntesis proteica

Centriolos

Sin membrana

Produccin y control de microtbulos Movilizacin de vesculas endocticas y de organelos. Forma y desplazamiento celular. Resistencia y adhesin celular

Microtbulos

Sin membrana

Microfilamentos

Sin membrana

Filamentos intermedios

Sin membrana

Diferencias entre clulas eucariotas animales y vegetales

Pese a que ambos Reinos, Animalia y Plantae, estn ntimamente relacionados entre s, comparten diferencias fundamentales, tanto a nivel de organismo como de clula. A continuacin se propone un resumen en dichas diferencias. Clula eucariota animal Ausencia de pared celular Ausencia de cloroplastos y de otros plstidos Clula eucariota vegetal Presencia de pared celular con celulosa Presencia de cloroplastos y otros plstidos

Manuel Mallol Simmonds

61 | P g i n a
Condicin cromosmica diploide (pares cromosmicos; 2n) Presencia de lisosomas Ausencia de glioxisomas Presencia de colesterol en la membrana plasmtica Condicin cromosmica variable (diploida, triploida y otras poliploidas) Ausencia de lisosomas Presencia de glioxisomas Presencia de ergomasterol ( ergosterol) en la membrana plasmtica

Clula vegetal con sus componentes

Las diferencias ms importantes entre ambos reinos a nivel de organismo son las siguientes:
1. Los animales en su desarrollo embrionario pasan por una fase llamada gastrulacin, formando tres hojas embrionarias. Eso determina que existirn diferentes poblaciones celulares, desarrollando una gran diversidad de tejidos y rganos, al igual que las cavidades corporales. Los animales tienen especializaciones para la locomocin, a diferencia de las plantas que no poseen forma de movilizarse ni de moverse. Las plantas estn facultadas para la fotosntesis; tienen pigmentos particulares para ello y su morfologa se enfoca a la captacin de luz (hojas en general). Los animales poseen aparatos y sistemas especializados en su integracin y correcto funcionamiento (respiracin, digestin, excrecin y control nervioso), cada uno formado por poblaciones celulares diferentes provenientes de un cigoto. Los animales poseen un aparato digestivo, que los faculta para degradar hasta las biomolculas esenciales otros organismos. Las plantas fabrican sus nutrientes a travs de la fotosntesis. Los animales tienen una distribucin simtrica preestablecida de sus componentes (extremidades, rganos, etc). Las plantas regulan su simetra en base a factores ambientales.

2. 3. 4.

5. 6.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 62
Pueden existir muchas diferencias, que no sera de utilidad nombrarlas en este espacio. Se han citado las ms importantes para lograr establecer la evolucin divergente respecto al primer eucariota de la historia. Si se describen las diferencias entre ambos reinos, tambin es importante destacar algunas similitudes: 1. 2. 3. 4. Ambos tipos de organismos son aerbicos (utilizan oxgeno para producir ATP) Ambos utilizan el ncleo para almacenar su material gentico en forma de DNA En general comparten las mismas propiedades de dinmica celular Los organelos vegetales y animales en comn funcionan de la misma manera.

La organizacin celular
Las clulas en los seres vivos pueden organizarse de formas muy diferentes, desde organismos donde la clula lo es todo (organismos unicelulares) hasta un equipo de clulas que desempean diferentes funciones en un mismo organismo (organismos pluricelulares) En los animales, las clulas se organizan de la siguiente manera (menor a mayor nivel de complejidad)

Organelos Clulas Tejidos Organos Sistemas y aparatos Organismo


Esta organizacin en los vegetales es muy similar, con la diferencia que los tejidos, si bien pueden formar rganos, pueden tambin no hacerlo. Y los rganos no forman sistemas y aparatos, siendo el aparato reproductor de las plantas una notable excepcin. Los organismos unicelulares tienen la siguiente organizacin:

Manuel Mallol Simmonds

63 | P g i n a

Organelos Clula Organismo


En ellos, una sola clula es un organismo, teniendo ciclos de reproduccin sexuales y asexuales en base a la carga gentica. Estos organismos han desarrollado estructuras que les permiten movilizarse, incubar, protegerse y reproducirse en el medio que vivimos.

Formas de vida de las clulas y de los organismos


Concluyendo este captulo, resumiremos de qu manera las clulas y los organismos se organizan para vivir. Muchos de los nombres descritos sern revisados en guas futuras. Las tres formas de vida de los organismos, ms all de sus clulas, son las siguientes:

Organismos unicelulares eucariotas Organismos pluricelulares animales y vegetales

Poblaciones

Poblaciones

Comunidades

Organismos procariotas

Colonias

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 64
Ejemplo de ejercicio PSU:

MC En eucariontes, las subunidades que forman a los ribosomas son producidas en: f) g) h) i) j) El nuclolo La carioteca Los lisosomas El aparato de golgi El retculo endoplasmtico rugoso

Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE, 2010.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa a). La alternativa a) es correcta porque es all donde se sintetizan los RNA ribosomales de la clula eucariota, y los RNA ribosomales conforman los ribosomas. La alternativa b) no es correcta porque la membrana nuclear no tiene actividad de sntesis de productos. La alternativa c) es incorrecta porque los lisosomas degradan productos, no los sintetizan. La alternativa d) no es correcta porque el Aparato de Golgi no sintetiza, sino que modifica, empaqueta y distribuye SOLO PROTEINAS. Finalmente la alternativa e) no es correcta, porque el RER solo efecta modificaciones a protenas primarias. Para lograr contestar bien esta pregunta debes dominar qu son y de qu estn constituidos los ribosomas. Tambin debes dominar las caractersticas de las clulas eucariotas, por la importancia de saber que el nuclolo esta en el ncleo.

Tip PSU
Esta gua es esencial para la comprensin de todos los temas que siguen por delante. Adems, es frecuente ver preguntas relacionadas con los temas tratados en esta gua, sobretodo el tema de clulas en s. Recomendamos estudiarlo bien desde un principio y volver a estudiarlo alrededor de un mes antes de rendir la PSU

Ejercicios Captulo IV Microscopa y generalidades celulares


1. Entre otras caractersticas, la clula eucariota se diferencia de una procariota porque a) b) c) d) e) Tiene un ncleo bien delimitado. Posee ADN asociado a histonas. Se divide por mitosis o meiosis Posee ribosomas 80s Todas las anteriores.

2. Seale la alternativa correcta: I. II. III. En bacterias el material gentico est representado por una molcula de ADN circular unido a protenas no histnicas Todos los seres vivos estn formados de clulas y productos celulares En los eucariontes su material gentico se encuentra encerrado por una envoltura nuclear.

Manuel Mallol Simmonds

65 | P g i n a
a) b) c) d) e) Solo I Solo II Solo III Solo I y II Solo I, II y III

3. De los siguientes, Cules son organelos de membrana simple? I. II. III. IV. V. a) b) c) d) e) Ribosomas Cloroplasto Mitocondria Retculo endoplasmtico Lisosoma Solo IV y V Solo I, II y IV Solo I, III y V Solo II, III y IV Solo II, III y V

4. De los siguientes, Cules son complejos supramoleculares? I. II. III. IV. a) b) c) d) e) Aparato de Golgi Peroxisoma Ribosoma Retculo endoplasmtico liso Solo I y III Solo II y III Solo III Solo III y IV Ninguna de las anteriores

5. La(s) funcin(es) del RE rugoso es(son): I. II. III. IV. a) b) c) d) e) En su lumen las protenas ya sintetizadas sufren nuevos cambios conformacionales. Esta relacionado con el metabolismo de los lpidos intracelulares En su superficie posee ribosomas, en los cuales ocurre sntesis de protenas Esta ntimamente relacionado con el aparato de Golgi Solo I Solo I y II Solo I y III Solo I, II y IV Solo I, III y IV.

6. El aparato de Golgi debe su nombre a su descubridor, el microscopista italiano Camillo Golgi. Cul de las siguientes afirmaciones respecto de este organelo no es correcta? a) En clulas vegetales recibe el nombre de dictiosoma b) Funciona sobre todo como un aparato procesador, modificador y distribuidor de protenas c) Despus que las protenas son sintetizadas por ribosomas unidos al RER se transportan al aparato de Golgi mediante vesculas de transporte. d) En clulas animales hay solo un aparato de Golgi e) Ninguna de las anteriores

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 66

7. Cul de las siguientes alternativas es FALSA? a) En los lisosomas se identifican cerca de 40 enzimas diferentes que realizan su accin directamente en el citoplasma. b) Entre otras, los peroxisomas contienen catalasa, que degrada el perxido de hidrogeno que es txico para la clula c) El glioxisoma es un tipo de microcuerpo que se encuentra en vegetales d) Las vacuolas son vesculas de gran tamao en vegetales con contenido acuoso e) Las clulas vegetales poseen exteriormente a la membrana plasmtica una pared rgida que contiene celulosa y otros polisacridos. 8. En cul de los siguientes procesos no participan los lisosomas? a) b) c) d) e) Protelisis Degradacin de perxidos Degradacin de organelos Digestin de lpidos Ninguna de las anteriores

9. El citoesqueleto de la clula eucariota est constituido por diversos tipos de fibra de origen proteico, dentro de las cuales podemos citar: I. II. III. Microtbulos, que estn compuestos de tubulina. Los microfilamentos que son estructuras de origen proteico, ubicadas en todo el espacio citoplasmtico, que poseen un dimetro de 8 a 10nm Los filamentos intermedios citoplasmticos, cuya principal funcin es la de otorgar resistencia a la clula frente al estrs mecnico.

a) b) c) d) e)

Solo I Solo I y III Solo I y II Solo II y III I, II y III

10. Podemos encontrar plastidios en: a) b) c) d) e) Neuronas Miocitos Hojas de manzano Hongos Clulas Renales

1 E

2 E

3 A

4 C

5 E

6 D

7 A

8 B

9 E

10 C

Manuel Mallol Simmonds

67 | P g i n a

Cp. V La membrana plasmtica

Manuel Mallol Simmonds

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

I Medio
Una de las estructuras celulares esenciales, mencionada en el captulo anterior, corresponde a la membrana plasmtica (celular o biolgica). Esta estructura posee una organizacin tal que es capaz de regular qu sustancia entra o sale de la clula y regula el rea celular.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 68

Captulo V La membrana plasmtica


La membrana plasmtica y su composicin
Ya se dijo que la membrana plasmtica es una membrana que se encuentra limitando la superficie de una clula, y que filtra los elementos que entran o salen de ella. Pues bien, ahora definiremos la membrana plasmtica como una bicapa de lpidos (especficamente fosfolpidos, esfingolpidos y colesterol) que, adems de limitar el rea de una clula, controla las sustancias que entran y salen de ella. Para poder llevar esto a cabo, se necesita una organizacin clave, que permita alejar a ciertas molculas y a otras permitirles el paso. Esto es logrado por los siguientes elementos: 5. Los fosfolpidos (fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina y fosfatidilinositol) 6. Los esfingolpidos 7. El colesterol (o sus anlogos) 8. Protenas de membrana fosfatidilserina,

Los primeros tres elementos fueron descritos en el captulo nmero dos, por lo que se recomienda realizar un repaso. Las protenas de membrana son protenas que tienen funciones clave en la dinmica de la membrana plasmtica, entre las que se encuentran ser transportadores selectivos de molculas (canales, bombas, etc), ser enzimas de membrana (como las del intestino delgado), ser receptores de hormonas y otras molculas, ser transductores de seales (transforman una seal del medio externo hacia el medio interno de la clula) y otras que sern citadas ms adelante. De las protenas que se encuentran en la membrana plasmtica existen dos grupos: o Protenas integrales: Son protenas que sus cadenas peptdicas cruzan una o ms veces la bcapa de lpidos. Pueden formar canales o bombas en la membrana, as como algunas enzimas. La cantidad de dominios que los pptidos tengan transmembrana se denominan pasos. Protenas perifricas: Son protenas que se encuentran adosadas a la membrana plasmtica solo en un lado de la bicapa lipdica.

Organizacin de la membrana plasmtica

Para poder llevar a cabo una prolija funcin, la membrana plasmtica tiene una organizacin especial: Los fosfolpidos se organizan en una bicapa, dado que sus colas hidrofbicas tienden a huir del agua. De esa manera, la bicapa en su interior est compuesta por cidos grasos y por sus caras externas se encuentran los grupos fosfato y glicerol, que tienen afinidad por el agua. La proporcin de los cuatro tipos de fosfolpidos en la membrana es asimtrica. Entre los cidos grasos de los fosfolpidos existen molculas de colesterol (o sus anlogos). Este colesterol es fundamental para la fluidez de la membrana, dado que su presencia reduce la magnitud de las fuerzas de Van der Waals

Manuel Mallol Simmonds

69 | P g i n a
(fuerzas que atraen o repelen los cidos grasos, responsable de la unin de ambas capas lipdicas de la membrana). De esa manera la membrana adquiere una consistencia de gel. Esta molcula es incorporada a la clula a travs de endocitosis mediada por receptor, desde molculas de Lipoproteinas de Baja densidad (LDL). Las protenas integrales tienen una zona de aminocidos hidrofbicos (pasos), que se ubica en la zona hidrofbica de los fosfolpidos. Debido a esa caracterstica estas protenas pueden atravesar la membrana y tener un dominio intracelular y otro extracelular. Por la cara externa de la membrana plasmtica es muy frecuente encontrar carbohidratos (oligosacridos) o cidos grasos unidos a protenas de membrana. Su funcin es actuar como identificadores o marcadores propios de una entidad celular. Algunas clulas poseen una estructura llamada glicoclix, que es una capa de oligosacridos bastante definida, unidos a protenas de membrana, que tiene un rol de identificacin celular.

Modelo del mosaico fluido

Antiguamente se crea que todos estos componentes de la membrana plasmtica se encontraban rgidos e invariables. Hoy en da se sabe que la membrana plasmtica, adems de ser altamente dinmica en procesos fisiolgicos, tambin lo es en cuanto a su morfologa molecular. Ninguna protena integral estar en el mismo sitio todo el tiempo, sino que puede moverse dentro de una regin especfica (por ejemplo el polo apical de una clula intestinal). Asimismo, los fosfolpidos pueden moverse y voltearse (proceso llamado flip-flop, llevado a cabo por unas enzimas llamadas flipasas). Sin embargo, pese a la fluidez de la membrana, algunos tipos de clulas tienden a polarizarse, formando dominios de membrana (como las clulas epiteliales) En base a lo anterior, en 1972 Singer y Nicolson postularon la teora del mosaico fluido:

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 70
La membrana plasmtica es una estructura asimtrica, variable a cada segundo, en la cual las protenas estn incrustadas como mosaicos en una pared, pero a diferencia de estos ltimos, las protenas parecieran moverse con mucha fluidez debido al movimiento de los lpidos, causado por la naturaleza anfiptica de los mismos.

Transportes a travs de la membrana plasmtica


Una de las ms importantes funciones de la membrana plasmtica es el poder controlar qu sustancia puede entrar o salir de la clula. El anlisis de este fenmeno abarca los transportes que necesitan de energa para ocurrir (como un salmn que nada a contracorriente), los que no la necesitan (como una hoja que flota en sentido de la corriente de un ro) y el transporte de agua (y molculas pequeas) Resumen de los transportes a travs de la membrana plasmtica:

Transportes

Activo
(Gasto de ATP)

Pasivo (Sin gasto de ATP)

Bombas

Participacin de membrana

Difusin Simple

Difusin Facilitada

Exocitosis

Endocitosis

Osmosis

Canales

Carriers (cotransporte)

Fagocitosis

Pinocitosis

Antiporte

Uniporte

Simporte

Qu necesito para realizar un transporte selectivo?


Para que ocurran fenmenos de transporte deben existir dos compartimentos, separados por una membrana selectiva a ciertas molculas.

Manuel Mallol Simmonds

71 | P g i n a
Cuando no hay energa de por medio, las sustancias van a fluir a favor del gradiente de concentracin (vase ms adelante), hasta que las concentraciones en ambos compartimentos sean iguales.

Transporte pasivo

El transporte pasivo se caracteriza porque no requiere gastar energa (ATP) para lograr cruzar la membrana plasmtica. La regla que domina este tipo de transporte es el gradiente de concentracin. Dentro del transporte pasivo podemos nombrar dos grupos: Difusin simple: La sustancia transportada puede cruzar la membrana plasmtica sin problemas. Difusin facilitada: La sustancia transportada necesita una protena (un canal o similar) que la ayude a cruzar la membrana.

El gradiente de concentracin puede ser definido como una diferencia entre las concentraciones de dos compartimentos adyacentes, separados por una membrana semipermeable. Segn esa definicin se distinguen tres conceptos que sern tiles ms adelante: Hipotnico: Medio con una concentracin menor a la comparada. Isotnico: Medio con la misma concentracin que la comparada. Hipertnico: Medio con una concentracin mayor a la comparada

Ejemplo:
Metro de Santiago, estacin San Pablo direccin Los Domnicos en hora pic (el tren est vaco y el andn lleno)

El tren est hipotnico con respecto al andn El andn est hipertnico con respecto al tren. Cuando se abran las puertas, la gente tender bruscamente a entrar al tren

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 72

Para el Na+, el medio intracelular es hipotnico con respecto al extracelular Difusin simple

La difusin simple es un transporte en el cual la sustancia transportada cruza sin problemas la membrana plasmtica a travs de pequeas aperturas entre los fosfolpidos llamados microporos. Para que una sustancia pueda realizar este transporte, debe cumplir ciertos requisitos: Ser apolar Ser muy pequea

El agua es una notable excepcin, dado que es una molcula polar pero cruza sin problemas la membrana plasmtica en un transporte denominado osmosis. Los alcoholes pequeos y los gases como el O2 y el CO2 pueden llevar a cabo este transporte. Existen ms sustancias que pueden hacerlo, que no son importantes para la preparacin de la PSU. Difusin facilitada

Los iones, los aminocidos y los monosacridos, entre muchas otras molculas, no pueden cruzar la membrana plasmtica, debido a que son polares o son de un tamao muy grande. Para que la clula pueda obtener o eliminar estas sustancias es necesaria la presencia de protenas transportadoras, conocidas como carriers (transportador) y canales ionicos. Los canales inicos son protenas integrales en forma de tnel, selectivos para uno, dos o tres iones. Estas protenas pueden ser sensibles a cambios en el voltaje (canales activados por voltaje) o a la presencia de otras molculas. La apertura de un canal inico puede ser constante (canales de fuga) o solo en momentos clave (como en el impulso nervioso). Al abrirse un canal, los iones fluyen bajo dos principios: el gradiente de concentracin y el gradiente electroqumico. Este ltimo juega un papel central, debido a que los iones son partculas elctricas. En consecuencia, cuando un canal inico se abre, la diferencia de potencial entre ambos compartimentos se ve alterada, porque al moverse un grupo de cargas positivas o negativas, la magnitud de cargas entre ambos se ve modificada.

Manuel Mallol Simmonds

73 | P g i n a

Los carriers son protenas transportadoras muy similares a los canales, con la diferencia que pueden transportar ms de una molcula. El transporte por estos medios se conoce como cotransporte, debido a que para efectuarse tiene que estar ocurriendo otro tipo de transporte que mantenga un gradiente de concentracin (generamente este transporte se acopla a movimiento de Na+) Los tipos de cotransporte que se dan comnmente son: Uniporte: Un soluto se mueve en direccin de su gradiente de concentracin. Simporte: Dos solutos se mueven en direccin de su gradiente de concentracin. Antiporte: Un soluto entra a la clula y otro sale de ella, utilizando el mismo carrier. Este tipo de cotransporte se conoce tambin bajo el nombre de transporte activo secundario.

Osmosis

La osmosis se define como el movimiento de agua a travs de una membrana semipermeable. Cabe destacar que el agua puede moverse tanto por difusin simple (osmosis) como por difusin facilitada (por canales de agua llamados acuaporinas). Es de suma importancia comprender que el agua tiende a moverse hacia el medio que tiene una mayor concentracin de solutos.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 74
Osmolaridad

La osmolaridad es un trmino que hace referencia a la concentracin de molcuals disociadas en agua (osmoles/litro en ves de moles/litro, usada en Molaridad). La expresin analtica para calcular la osmolaridad involucra la concentracin molar de una sustancia y las partculas que pueda generar en solucin:

Se emplea con mucha frecuencia en fisiologa humana (estudio de las funciones normales del humano) dado que la administracin de diferentes sustancias (como el suero fisiolgico estndar, que posee una concentracin de NaCl 0,9%) significa que se inocula una cantidad de iones Na+ y Cl- que el plasma posee normalmente, lo cual (en casos de hipovolemia) estimular el movimiento de agua entre diferentes compartimentos (intra y extravascular) permitiendo estabilizar propiedades hemodinmicas (entre otras muchas propiedades de la administracin endovenosa de sustancias). Ejemplos: 1. Si preparo una solucin de NaCl al 1 M (1 mol/litro), el agua (por el principio de solvatacin) separar la sal para formar iones, en la misma proporcin (un mol de Na+ y otro de Cl-).

2. Si preparo una solucin de C6H12O6 (glucosa) 5 M, Cul es su osmolaridad?


*La glucosa no se disocia en solucin, por lo tanto solo queda la particula inicial.

Manuel Mallol Simmonds

75 | P g i n a

Esquema representativo del proceso de osmosis. Existen 6 partculas en el compartimento izquierdo (hipotnico), mientras en el derecho hay 13 (hipertnico), ambos con la misma cantidad de agua. El agua se desplazar hasta que las concentraciones de ambos compartimentos sean iguales (no por variabilidad de la [Sustrato], sino por la [H2O]). Fijarse en la separacin de las moleculas en A y B antes y despues del movimiento.

Para la PSU, es clave dominar los fenmenos que viven las clulas en base al movimiento de molculas de agua. Los dos puntos que sern descritos son validos para clulas vegetales y para clulas animales (la experiencia fue realizada con eritrocitos en un principio): Clulas vegetales Tipo de medio extracelular Fenmeno ocurrido Descripcin del fenmeno Como el agua sale de la clula vegetal, la membrana plasmtica se separa de la pared celular. Al tener la misma concentracin de sales, el agua no tender a moverse. Al tener mayor concentracin de solutos dentro de la clula, el agua tender a entrar a ella. Sin Observacin macroscpica Perdida de turgencia de la planta.

Hipertnico

Plasmlisis

Isotnico

Nada

Nada

Hipotnico

Aumento de la presin de turgencia

Nada

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 76
embargo, gracias a la pared celular, la clula no reventar. Tipo de medio extracelular Hipertnico Isotnico Hipotnico Fenmeno ocurrido Variacin de la P turgencia Observacin macroscpica Perdida de turgencia de la planta.

Plasmlisis Nada Leve hinchazn celular

Nada Nada

Curiosidades
Sabas que la formacin de arrugas en la yema de los dedos durante un periodo prolongado en agua se debe a la osmosis?

Manuel Mallol Simmonds

77 | P g i n a
Clulas animales Tipo de medio extracelular Fenmeno ocurrido Descripcin del fenmeno Como el agua sale de la clula, la membrana plasmtica se deshidrata, arrugndose. Al tener la misma concentracin de sales, el agua no tender a moverse. Al tener mayor concentracin de solutos dentro de la clula, el agua tender a entrar a ella. Al no poseer pared celular, la clula estallar. Observacin macroscpica Variable. Vase signos de deshidratacin.

Hipertnico (B)

Crenacin

Isotnico (A)

Nada

Nada

Hipotnico (C)

Citlisis

Lisis de eritrocitos. Prdida de forma bicncava.

Transporte activo

El transporte activo se caracteriza porque requiere gastar energa (ATP) para lograr cruzar la membrana plasmtica en contra del gradiente de concentracin. Generalmente, las clulas que tienen una alta demanda de transporte activo tienen numerosas mitocondrias. Sus dos componentes son las bombas inicas y el transporte vesicular: Bombas inicas

Las bombas inicas son grandes protenas integrales que posen un dominio ATPasa (lugar donde es posible hidrolizar el ATP y utilizar su energa). Bombean iones en contra de su gradiente de concentracin, con la funcin de mantener un potencial electroqumico y un

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 78
gradiente de concentracin que permita efectuar el transporte pasivo y el transporte activo segundario (ligado al gradiente generado por bombas). La bomba ms importante de conocer para la PSU (que ser profundizada en el guas del Sistema Nervioso, del mdulo electivo) es la bomba 3Na+/2K+ ATPasa (Bomba sodio-potasio). Esta bomba es capaz de bombear, con gasto de ATP, 3 iones Na+ al medio extracelular (donde est ms concentrado) y 2 iones K+ al interior de la clula (donde est ms concentrado). De esa manera se mantiene el potencial elctrico de membrana y los gradientes de concentracin, especialmente del Na+, para el transporte activo secundario o cotransporte.

Transportes vesiculares

Los transportes vesiculares son transportes con gasto de ATP diseados para el transporte de grandes complejos, molculas o gotas hacia el interior o exterior de la clula. En base a ello podemos describir: Endocitosis: Incorporacin de complejos o grandes molculas al interior de la clula en forma de vesculas llamadas endosomas. Dependiendo del contenido de las vesculas se distingue la pinocitosis (contenido lquido) y la fagocitosis (contenido solido, como bacterias). Exocitosis: Expulsin de vesculas desde el interior de la clula, con desechos o productos de secrecin (como neurotransmisores, enzimas, etc).

Manuel Mallol Simmonds

79 | P g i n a

Otras funciones de la membrana plasmtica


.La membrana plasmtica constituye una membrana semipermeable muy importante en la regulacin de contenidos y concentraciones de solutos dentro y fuera de la clula. La generacin de una diferencia de potencial elctrico, debido a la diferencia de cargas elctricas proporcionada por la acumulacin de diferentes cationes y aniones, es un importante ejemplo de otra funcin de la membrana plasmtica. Esta diferencia se estudiar en detalle en las guas de Sistema Nervioso. Otra funcin relacionada con los fosfolpidos es la transduccin de seales. Hay tipos de fosfolpidos especializados en ser retirados de la membrana y transformados en molculas que pueden desencadenar diferentes efectos en la clula.

Diferencias de la membrana plasmtica eucariota vegetal, animal y procariota


La principal diferencia entre las membranas plasmticas eucariota animal, eucariota vegetal y procariota es la presencia de colesterol en la eucariota animal, ergomasterol en la eucariota vegetal y la ausencia de ambos en la clula procariota. Existen diferencias tambin en la composicin de los distintos fosfolpidos, sin embargo no es importante destacarlo para la preparacin de la PSU. El increble parecido entre las membranas celulares procariotas y eucariotas ejemplifica que todos los organismos provienen de una clula procariota comn. La aparicin de los esteroles de membrana en los eucariotas muestra la adaptacin celular evolutiva del problema de fluidez de membrana que tienen los procariotas desprovistos de pared celular y cpsula.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 80
Ejemplo de ejercicio PSU:

MC El esquema representa un segmento de la membrana plasmtica.

Respecto a P, Q y R es correcto afirmar que: I. II. III. k) l) m) n) o) Solo I Solo II Solo III Solo I y II I, II y III P est compuesto de carbono e hidrgeno Q tiene carga elctrica R es una zona de puentes de hidrgeno

Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE, 2010.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa d). El enunciado I es correcto, puesto que P en el esquema representa los cidos grasos, formados por carbono e hidrgeno. El enunciado II tambin es correcto, porque Q en el esquema apunta hacia la cabeza polar de los fosfolpidos, formada por un grupo fosfato y glicerol, molculas con carga. El enunciado III es incorrecto, puesto que R indica la zona de contacto entre cidos grasos, que se mantiene estable por las fuerzas de Van der Waals.

Tip PSU
En la PSU, tanto en el mdulo comn como electivo, es posible encontrar ejercicios que relacionen transporte y composicin de la membrana plasmtica. Es importante estudiar bien esta gua, puesto que por lo menos garantiza tener unas cinco preguntas correctas.

Manuel Mallol Simmonds

81 | P g i n a

Ejercicios Captulo V Membrana plasmtica


1. Marque la opcin correcta: a) La membrana plasmtica est compuesta por lpidos anfipticos y protenas, organizadas en una bicapa b) Los fosfolpidos que constituyen las membranas estn compuestos siempre por cidos grasos insaturados. c) Los fosfolpidos de membrana estn orientados de forma tal que sus cabezas polares se encuentran en el interior de la bicapa. d) La composicin lipdica de todas las membranas plasmticas es la misma e) Los cidos grasos constituyentes de los fosfolpidos de membrana son siempre saturados. 2. Cul de las siguientes aseveraciones es incorrecta? a) b) c) d) e) El colesterol ayuda a la fluidez de la bicapa lipdica Las membranas procariontes no poseen colesterol Una protena integral puede en general moverse en la bicapa lipdica El colesterol no tiene utilidad celular y es daino para la estabilidad arterial El colesterol que transportan las apoLDL ingresa a las clulas por endocitosis mediada por receptor

3. Al inocular una clula con una sustancia X, se observa al cabo de un tiempo que dicha sustancia dificulta el ingreso al medio intracelular de un compuesto qumico cuya concentracin extracelular es muy baja. Cul(es) de las siguientes afirmaciones podra(n) explicar correctamente el fenmeno observado? I. II. III. IV. a) b) c) d) e) Solo I Solo II I, y II II, III y IV I, II y IV La sustancia X disminuye la permeabilidad de la membrana plasmtica a este compuesto La sustancia X inhibe la sntesis de ATP La sustancia X es un toxico que inhibe el catabolismo La sustancia X es un toxico que inhibe la respiracin celular.

4. En un recipiente cuya capacidad volumtrica es de 1 litro se prepara una solucin de cloruro de sodio (NaCl) al 1,6%. Adems, se coloca una hoja de lechuga en su interior. Al cabo de un tiempo se observa que el vegetal pierde su turgencia. Cul(es) de los siguientes procesos explicara(n) de manera ms correcta lo sucedido? I. II. III. IV. a) b) c) d) La histlisis Crenacin Plasmlisis Aumento de la presin de turgencia Solo I Solo III Solo I y II Solo II y III

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 82
e) Solo III y IV 5. Cul de las alternativas es FALSA? a) Los fosfolpidos se caracterizan por poseer un polo hidroflico conformado por un grupo fosfato, compuesto qumico inorgnico que le otorga un carcter electronegativo o electropositivo a esta molcula b) La membrana plasmtica est compuesta por una bicapa lipdica en la cual estn inmersas diversas protenas que se mueven libremente hacia fuera y adentro de la clula c) Las protenas que atraviesan de un lado a otro la membrana se llama integrales. d) Las protenas perifricas a diferencia de las integrales son hidrosolubles e) Ninguna de las anteriores. 6. Indique la afirmacin correcta con respecto a los fosfolpidos: I. II. Los fosfolpidos estn formados por dos cadenas de cidos grasos unidas a dos de tres carbonos de una molcula de glicerol Las diferencias en longitud y grado de insaturacin entre las colas hidrocarbonadas son importantes porque afectan y modifican la fluidez de la membrana plasmtica Los fosfolpidos estn formados por dos cadenas de cidos grasos insaturados

III.

a) b) c) d) e)

Solo I Solo II Solo III Solo I y II Solo II y III

7. La bicapa lipdica puede comportarse como un mosaico fluido. Esto significa que: I. II. III. Una molcula de fosfolpido puede recorrer la superficie de una clula eucariota en pocos segundos Algunas protenas de membrana actan como receptores que reciben y transmiten seales qumicas procedentes del entorno celular Puede ocurrir el desplazamiento de las molculas que se encuentran insertas en ella sobre el plano de la membrana

a) b) c) d) e)

Solo I y II Solo I y III Solo II y III Solo III I, II y III

8. Cul(es) de las siguientes aseveraciones es(son) correcta(s)? I. II. III. IV. Las membranas plasmticas bacterianas contienen una estructura anloga al colesterol. Las molculas de colesterol se acomodan entre los fosfolpidos y actan como reguladores de fluidez La fluidez de las membranas celulares no es biolgicamente importante Algunas protenas actan como eslabones estructurales que relacionan la membrana plasmtica al citoesqueleto

Manuel Mallol Simmonds

83 | P g i n a
a) b) c) d) e) Solo I y II Solo I, II y III Solo I, II y IV Solo II y IV I, II, III y IV

9. Cules de las siguientes sustancias atraviesan ms fcilmente una membrana plasmtica? a) b) c) d) e) Iones positivos Aniones Molculas orgnicas pequeas liposolubles Molculas orgnicas pequeas orgnicas hidrosolubles Molculas grandes

10. Con respecto al concepto de difusin es verdadero que: I. II. III. IV. Es el movimiento neto de partculas de una regin de alta concentracin a una de concentracin ms baja Es el movimiento neto de partculas de una regin de baja concentracin a una de concentracin ms alta. Implica el movimiento neto de partculas a favor de un gradiente de concentracin Implica el movimiento neto de partculas en contra de un gradiente de concentracin.

a) b) c) d) e)

Solo I Solo II Solo III Solo I y III Solo II y IV

11. Cuando entra o sale agua de una clula Cul(es) es(son) el(los) proceso(s) involucrado(s)? I. II. III. IV. a) b) c) d) e) Solo I Solo II Solo III Solo II y IV Solo III y IV Pinocitosis Difusin Bombas ionicas Osmosis

12. Si un eritrocito es separado del plasma y puesto en un medio hipertnico, Qu proceso sufre? a) b) c) d) e) Plasmlisis Dilisis Crenacin Se hincha No se puede determinar

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 84
13. Con respecto a la bomba Na/K ATPasa, seale la(s) alternativa(s) correcta(s): I. II. III. La bomba es electrognica 2 iones Na+ son bombeados hacia el exterior por cada 3K+ que entran Las clulas nerviosas utilizan aproximadamente el 70% de su energa en el funcionamiento de este sistema de transporte. Solo I Solo II Solo III Solo I y II Solo I y III

a) b) c) d) e)

1 A

2 D

3 E

4 B

5 E

6 D

7 B

8 D

9 C

10 D

11 D

12 C

13 E

Manuel Mallol Simmonds

Cp. VI Catabolismo celular Eucariota

Manuel Mallol Simmonds

I Medio
Una de las ms grandes maravillas de la evolucin consiste en la capacidad para generar energa celular de una manera altamente eficiente. Esta ventaja provee a los organismos capaces de utilizar el oxgeno en este proceso (aerbicos) de una maquinaria productora de ATP que no se detiene jams en la vida de la clula, otorgando grandes cantidades de ATP en un proceso dividido en etapas conocidas en conjunto como la respiracin celular.

85 | P g i n a

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 86

La clula III Catabolismo celular eucarionte


Hemos descrito en guas anteriores la morfologa y funcin de muchos componentes celulares, como organelos y la membrana plasmtica. En esta gua (y la siguiente) analizaremos dos organelos dejados en el tintero: las mitocondrias y los cloroplastos. Un importante tema para la comprensin de la dinmica celular es De dnde proviene la energa? Qu se necesita y cmo se obtiene? A lo largo de esta gua intentaremos dar algunas respuestas a dichas preguntas.

El metabolismo celular
Se define como metabolismo al conjunto de reacciones bioqumicas que permiten a la clula vivir. Existen dos grupos de reacciones pertenecientes al metabolismo celular: Catabolismo: Degradacin de grandes molculas hasta sus constituyentes. Anabolismo: Sntesis de biomolculas desde molculas monomricas

As, las reacciones para obtener energa celular en forma de ATP son consideradas catablicas, pues degradan glucosa, cidos grasos o aminocidos (molculas grandes) para convertirlas en ATP (una molcula relativamente pequea y simple). El ATP o Adenosin Trifosfato es una molcula formada por la base nitrogenada Adenina, una ribosa y tres grupos fosfato. El enlace que existe entre el segundo y tercer grupo fosfato almacena una gran cantidad de energa. Es por eso que las enzimas que utilizan ATP (ATPasas) rompen este enlace para liberar su energa. La naturaleza concibi al ATP como la moneda energtica bsicamente porque es muy estable, es pequea y puede ser estabilizada para poder controlar su transporte y uso mejor. Adems su hidrlisis por ATPasas no libera molculas txicas para la clula, sino que libera ADP (adenosin difosfato) y Pi (Pirofosfato inorgnico), los productos necesarios para su sntesis. Aunque se ver en guas ulteriores, la diferencia entre el metabolismo eucariota y procariota es la abundancia de organelos participantes en la formacin de ATP, proporcional a la demanda energtica. La diferencia entre el catabolismo vegetal y animal no existe. El metabolismo es diferente dependiendo si se utiliza oxgeno (metabolismo aerbico, prcticamente todos los seres vivos salvo las Archaebacterias y procariotas anaerbicos) o si utilizan otro aceptor de electrones, como azufre, proceso llamado metabolismo anaerbico (sin oxigeno) A continuacin se describir el organelo principal encargado de la produccin eficiente de ATP: Las mitocondrias.

Las mitocondrias
Las mitocondrias son organelos eucariotas encargados de producir ATP de manera eficiente (en presencia de O2). Para cumplir esta funcin poseen una estructura caracterstica constituida por: Membrana externa: Lugar donde existen receptores y transportadores especializados.

Manuel Mallol Simmonds

87 | P g i n a
Espacio intermembrana: Lugar donde se encuentra la Piruvato deshidrogenasa, enzima encargada de llevar a cabo la acetilacin de la Coenzima A, un punto clave en la produccin efectiva de ATP. Membrana interna: Forma pliegues llamados crestas mitocondriales. En esta membrana esta incrustada la cadena respiratoria de la fosforilacin oxidativa. Matriz mitocondrial: Es el espacio ms interno de la mitocondria. Posee una batera enzimtica para el ciclo de Krebs, as como un par de copias de DNA circular propio de la mitocondria, RNAs, etc.

Hasta hace pocos aos se pensaba que todas las mitocondrias de un organismo provienen de la madre. Si bien el porcentaje es muy alto (aprox. 99%), no es total. Se han encontrado enfermedades mitocondriales heredadas por padres, aunque los casos son muy pocos. La estructura de la mitocondria, as como su DNA, recuerda mucho a una clula procariota aerbica. Se cree que el origen de estos organelos es por endosimbiosis serial. Descrita la estructura de las mitocondrias, comenzaremos con la descripcin de la produccin de energa en la clula eucariota por la rama comn, es decir, por la oxidacin de la glucosa, mejor conocida como respiracin celular. La respiracin celular consiste en una serie de pasos mediados por enzimas para convertir una molcula de glucosa a cierto nmero de molculas de ATP. Posee cuatro etapas, las cuales son: 1. 2. 3. 4. Gluclisis Acetilacin de la CoA Ciclo de Krebs Fosforilacin oxidativa

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 88 Respiracin celular Paso 1: La gluclisis


La gluclisis (<gluco> azcar; <lisis> ruptura: Ruptura del azcar) es el primer paso por el que la glucosa se ve metabolizada para extraer su energa. Est compuesta por diez reacciones bioqumicas, separadas en una primera fase de costos y una segunda fase de ganancias. El objetivo de esta etapa es generar dos moles de acido pirvico (o piruvato) a partir de un mol de glucosa. El cido pirvico ser el encargado de transmitir la energa de la glucosa a las etapas siguientes.

Para la PSU no estudiaremos las diez reacciones ni sus intermediarios, solo nos interesa el producto inicial y final de esta etapa, as como los productos secundarios liberados. La reaccin bioqumica global de la gluclisis es:

Manuel Mallol Simmonds

89 | P g i n a
Glucosa + 2ATP 4ATP + 2Piruvato + 2NADH Entonces, el rendimiento neto de la gluclisis es, por mol de glucosa: ATP neto: 2 molculas (se produjeron cuatro pero se gastaron dos) Se libero NADH (Nicotinamida adenina dinucleotido reducido) Se produjeron dos molculas de piruvato

Una de las molculas citadas no haba sido nombrada, y es porque no es tpico de la PSU salvo para esta gua. El NADH es un tipo de molcula de la familia de poderes reductores. Haciendo una analoga para facilitar su comprensin, los poderes reductores (NADH y FADH2) son fichas de un casino intercambiables por cierta cantidad de dinero. En etapas siguientes se expondr que el objetivo de las etapas que siguen es generar la mayor cantidad de poder reductor posible, para intercambiarlo por cierta cantidad de ATP al final. La gluclisis no requiere oxigeno, por lo que puede ser realizada por cualquier organismo, sea eucariota o procariota, aerbico o anaerbico. La nica diferencia entre ellos es el destino del piruvato, que se ver en la prxima gua.

Respiracin celular Paso 2: La acetilacin de la Coenzima A


Es ahora donde las mitocondrias cobran un rol central en la produccin eficiente de ATP. En esta etapa el piruvato entra a las mitocondrias, donde en el espacio intermembrana es metabolizado por un complejo enzimtico llamado Piruvato deshidrogenasa, formando una molecula de Acetil Coenzima-A por mol de piruvato. Por mol de glucosa se forman dos moles de acetil-CoA. NO SE PRODUCE ATP EN ESTA ETAPA. Los productos secundarios de este paso son dos molculas de NADH. Entonces, el rendimiento neto de la acetilacin de la CoA es, por mol de glucosa: 2 moles de acetil CoA 2 moles de NADH

Respiracin celular Paso 3: El ciclo de Krebs


El acetil CoA ingresa a la matriz mitocondrial a travs de transportadores especficos, donde se integra a una cadena de nueve reacciones bioqumicas llamada el ciclo de los cidos tricarboxlicos, tambin conocido como el ciclo de Krebs. Al igual que la gluclisis, no detallaremos las reacciones pertenecientes al ciclo, porque no sern preguntadas en la PSU. Sin embargo, es importante saber que el lugar donde el acetil-CoA se incorpora es reaccionando con una molecula llamada oxalacetato para formar citrato. Luego el citrato pasa por una serie de reacciones, volviendo nuevamente a convertirse en oxalacetato. Este punto del catabolismo es comn entre el uso de glcidos, cidos grasos y aminocidos como fuente de energa. Cada uno se integra en un punto especial del ciclo. El objetivo neto del ciclo de Krebs no es generar ATP, sino que es generar una cantidad considerable de poder reductor.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 90

De esa manera, el rendimiento neto del ciclo de Krebs por mol de piruvato (para considerar el mol de glucosa hay que multiplicar todo por dos) Produccin de una molcula de ATP (en forma de GTP) Produccin de 3 molculas de NADH Produccin de una molcula de FADH2 Liberacin de CO2

Respiracin celular Paso 4: La fosforilacin oxidativa y cadena respiratoria


Finalmente es tiempo de intercambiar todo el poder reductor producido en las tres etapas anteriores por ATP. La fosforilacin oxidativa se define como la etapa en la cual, con la energa otorgada por los poderes reductores, se sintetiza la mayor cantidad de ATP de todo el proceso. Esta etapa ocurre en la membrana interna de la mitocondria, y est a cargo de unas protenas especiales llamadas citocromos, conformantes de la cadena transportadora de

Manuel Mallol Simmonds

91 | P g i n a
electrones mitocondrial. Existen cuatro complejos citocromo, cada uno con una estructura y funcin particular, que no profundizaremos en esta gua. Lo que se debe comprender en este proceso es el concepto de energa protn-motriz, necesaria para la sntesis de ATP. La funcin de la cadena transportadora de electrones es aumentar la cantidad de protones (H+) en el espacio intermembrana, aumentando el gradiente electroqumico del mismo. Ese gradiente elctrico y potencial es utilizado por una enzima llamada ATP sintasa (complejo V), que utiliza tres protones, bombendolos a la matriz mitocondrial, para general la energa necesaria para transformar el ADP y el Pi en ATP.

Lo que realizan los poderes reductores es entregar electrones a la cadena, otorgando la energa necesaria para generar cierto nmero de molculas de ATP. En etapas, el transporte de realiza de la siguiente manera: 5. Entrega de electrones al primer complejo de parte del poder reductor. Bombeo de protones al espacio intermembrana 6. Entrega de electrones al segundo complejo desde el primero. Bombeo de protones al espacio intermembrana. 7. Entrega de electrones al tercer complejo desde el segundo. Bombeo de protones al espacio intermembrana. 8. Entrega de electrones al cuarto complejo desde el tercero. Bombeo de protones al espacio intermembrana. Captacin por parte del O2 de los electrones transportados, formando H2O. 9. Sntesis de ATP por parte de la ATP sintasa. Cada NADH aporta la energa suficiente para formar 3 moles de ATP (en realidad son 2,5) Cada FADH2 aporta la energa suficiente para formar 2 moles de ATP (en realidad son 1,5) En resumen, el rendimiento neto de la fosforilacin oxidativa es, por mol de glucosa: Sntesis de 30 molculas de ATP Liberacin de agua

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 92

Recuento final y resumen


En la siguiente tabla se expone la cantidad producida de cada elemento a lo largo de la oxidacin de la glucosa, por mol de la misma: Elemento CO2 H2O NADH FADH2 ATP Piruvato Gluclisis 0 0 2 moles 0 2 moles 2 moles Acetilacin de la CoA Si 0 2 moles 0 0 0 Ciclo de Krebs Si 0 6 moles 2 moles 2 moles 0 Fosforilacin oxidativa 0 2 moles 0 0 34 moles 0 SUMA TOTAL 2 moles 10 moles 2 moles 38 moles 2 moles

Ha quedado evidenciado que la incorporacin de las mitocondrias como entes productores de energa celular torn mucho ms eficiente dicho proceso que en las bacterias fermentadoras (donde solo se producen dos moles de ATP).

Curiosidades

Sabas que el corazn consume un promedo de 6Kgs (Kilogramos) de ATP al da?

Cabe sealar que es posible encontrar este tipo de produccin de energa en algunas bacterias, donde los componentes de las mitocondrias se encuentran libres en el citoplasma o incrustados en la membrana plasmtica. En este proceso pueden haber diferencias mnimas entre diferentes tipos de clulas eucariotas, como las neuronas, sin embargo no es tpico de la PSU.

Manuel Mallol Simmonds

93 | P g i n a
Ejemplo de ejercicio PSU:

MC Cul de las siguientes opciones establece correctamente la relacin entre una de las etapas de la respiracin celular y el lugar donde se realiza? Gliclisis matriz mitocondrial Fosforilacin oxidativa citoplasma. Formacin de acetil CoA citoplasma Fosforilacin oxidativa matriz mitocondrial. Sntesis de ATP membrana mitocondrial interna

p) q) r) s) t)

Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE, 2010.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa e). La alternativa a) es incorrecta, puesto que la gluclisis ocurre en el citoplasma. La alternativa b) tambin es incorrecta, puesto que la Fosforilacin oxidativa ocurre en la membrana interna de las mitocondrias. La alternativa c) es incorrecta, puesto que la formacin de acetil CoA ocurre en el espacio intermembrana de las mitocondrias. La alternativa d) es incorrecta, dado que en ese lugar ocurre el ciclo de Krebs. Finalmente la e) es correcta debido a que en la membrana mitocondrial interna se encuentra la ATP sintasa, la enzima encargada de la sntesis de ATP.

Tip PSU
Lo importante para la PSU sobre esta gua es saber en qu etapas se produce ATP y en cuanta cantidad. Tambin se debe comprender la diferencia entre usar oxigeno y la que existe entre procariotas aerbicas y eucariotas.

Ejercicios Captulo VI Catabolismo celular eucariota


1. Cul(es) de las siguientes aseveraciones es(son) correcta(s)? I. II. III. a) b) c) d) e) Al final de la gluclisis el rendimiento neto es de 2 ATP, 2 molculas de piruvato y 2 NADH En la etapa siguiente a la gluclisis, el acido pirvico se convierte en acetil-CoA Respiracin celular implica necesariamente la presencia de O2 y mitocondrias Solo I Solo II Solo III Solo I y III I, II y III

2. De la respiracin celular es CORRECTO afirmar que: I. II. III. La sntesis de ATP durante la gluclisis no requiere de la presencia de organelos. Durante el ciclo de los cidos tricarboxlicos se genera suficiente poder reductor para generar en la etapa siguiente 22 ATP. En condiciones anaerbicas los eucariontes son incapaces de generar ATP

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 94
a) b) c) d) e) Solo I Solo II Solo III Solo I y II Solo II y III

3. La respiracin celular es un proceso vital para un organismo en general y una clula en particular, ya que a partir de ella: I. II. III. IV. a) b) c) d) e) Se obtiene una gran cantidad de energa Se transforma el CO2 en carbohidratos. Se puede sintetizar glucosa, que es til para el organismo Se degrada piruvato que es daino para la clula

Solo I Solo II Solo I y IV Solo I, II y III Solo I, III y IV

4. Una clula que es metablicamente muy activa contiene siempre: a) b) c) d) e) Un gran nmero de mitocondrias Numerosos cilios y flagelos para movilizarse Mucho retculo endoplasmtico rugoso Ms de un ncleo Todas las anteriores

5. La formacin de ATP en la mitocondria ocurre en: a) b) c) d) e) Membrana interna Matriz mitocondrial Espacio intermembrana Membrana externa Ninguna de las anteriores

6. Cul de las sustancias que se nombran es producto del ciclo de Krebs? a) b) c) d) e) NAD+ FADH2 Acetil-CoA Acido ctrico Piruvato

7. Las reacciones oxidativas del ciclo de Krebs tienen lugar en: a) b) c) d) e) La membrana externa de la mitocondria La matriz mitocondrial El espacio intermembrana La membrana interna mitocondrial Los cloroplastos

8. En la cadena transportadora de electrones el componente que tiene la energa potencial ms baja, y por lo tanto ser el aceptor final de electrones es:

Manuel Mallol Simmonds

95 | P g i n a

a) b) c) d) e) 9.

NAD+ FAD ADP Citocromos Oxigeno Si un cultivo celular se pone en un medio con una sustancia que inhibe la funcin de la membrana interna de la mitocondria, ocurrira: Enlentecimiento del ciclo de Krebs Inhibicin de la cadena transportadora de electrones Formacin de ATP Formacin de exceso de acetil CoA Ninguna de las anteriores

a) b) c) d) e)

10. Si agrego un inhibidor irreversible de la enzima malato deshidrogenasa, la cantidad de ATP que la clula producir a travs de la respiracin celular corresponde a: a) b) c) d) e) 2 4 14 30 34

1 E

2 A

3 C

4 A

5 B

6 B

7 D

8 E

9 B

10 C

Manuel Mallol Simmonds

Cp. VII Catabolismo celular procariota y Anabolismo

Manuel Mallol Simmonds

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo

Manuel http://www.pretch.cl Mallol Simmonds


http://moodle.pretch.cl

I Medio

P g i n a | 96

No solo las clulas eucariotas animales son capaces de realizar la generacin de ATP; las clulas eucariotas vegetales realizan las mismas cuatro etapas y las clulas procariotas, dependiendo de su naturaleza aerbica o anaerbica, pueden realizar las cuatro etapas de la respiracin celular o la fermentacin. Por otra parte, los organismos productores son capaces de utilizar la energa del sol para formar nutrientes de novo, que son utilizados por los consumidores de un nivel ms elevado.

97 | P g i n a

Captulo VII Catabolismo procarionte y anabolismo


Ya sabemos acerca de la morfologa celular y produccin de ATP de las clulas eucariotas y una resea por las procariotas. En este captulo analizaremos un poco ms las formas de produccin de energa de las clulas procariotas y los eritrocitos. Tambin concluiremos el metabolismo celular con algo infaltable: El anabolismo y la fotosntesis.

Otras vas de produccin de ATP en condiciones aerbicas


Como se mencion en la gua anterior, existen otras vas por las cuales una clula eucariota puede generar ATP. Una de ellas consiste en la -oxidacin de los cidos grasos. Se nombr en la gua de biomolculas que el tejido adiposo es tanto un aislante termomecnico como una gran reserva energtica. Aquella ltima caracterstica se debe al gran aporte de ATP que se obtiene por el catabolismo de cidos grasos. Esta forma se presenta solo cuando el aporte de glucosa es insuficiente, la cual se destina principalmente al tejido nervioso (que es incapaz de utilizar otras vas catablicas). Un mol de cidos grasos (aunque es variable segn el largo de la cadena hidrocarbonada) puede generar entre 106 y 108 moles de ATP. Eso es ms del doble de lo que se obtiene por el catabolismo de la glucosa. La forma en la que la energa de los cidos grasos se obtiene es por medio de una serie de reacciones encabezadas por la enzima acil-CoA deshidrogenasa. Luego de estos pasos sucesivas molculas de Acetil-CoA son liberadas para integrarse al ciclo de Krebs. Otra forma de generar energa es a travs de la desaminacin oxidativa de aminocidos. Sin embargo, el organismo evita al mximo realizar esta va, debido a que las protenas son una de las biomolculas ms importantes para la funcin integral (canales, transportadores, citoesqueleto, msculos, pigmentos, enzimas, etc). Cuando los aminocidos son excesivos en la dieta, el organismo los degrada para formar urea los consume en la oxidacin de aminocidos para formar ATP. Este proceso se caracteriza por la prdida del grupo amino de los aminocidos (desaminacin) y la modificacin sucesiva hasta formar molculas de Acetil-CoA, oxalacetato, cetoglutarato o succinil-CoA, dependiendo de la necesitad de componentes que requiera el ciclo de Krebs (revisar la gua anterior). El rendimiento de un mol de aminocido es similar a un mol de piruvato (cerca de 18 moles de ATP).

Formacin de ATP en condiciones anaerbicas


Se cit en la gua anterior que el nico paso de la respiracin celular que comparten procariotas anaerbicos y eucariotas es la gluclisis, puesto que no requiere oxgeno para ocurrir. Sin embargo, la diferencia con los eucariotas y procariotas aerobios es que los procariotas anaerobios carecen de la cadena transportadora de electrones, por lo que no pueden realizar la fosforilacin oxidativa, con el consiguiente menor rendimiento en la produccin de ATP. Cmo obtienen ATP los procariotas anaerbicos? Solamente pueden generar ATP a travs de la gluclisis, por lo que el rendimiento neto de la pr

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 98
oduccin de ATP en un procariota anaerbico es de 2 moles de ATP por mol de glucosa. Sin embargo, los procariotas anaerobios han desarrollado diferentes vas metablicas con las que pueden utilizar diferentes elementos del medio que los rodea, como protenas y otros glcidos como la lactosa. Cuando no se tiene suficiente oxgeno (como el caso del msculo estriado durante un ejercicio intenso) o no se tiene la maquinaria enzimtica oxidativa para seguir el proceso tpico eucarionte (p. ej. organismos fermentadores, como las levaduras, y eritrocitos) el piruvato es degradado en otros productos. Este proceso es llamado fermentacin. El piruvato es inestable y relativamente txico para la clula, por lo que debe ser transformado en otra molcula ms estable. Dependiendo del tipo de organismo, existen las siguientes fermentaciones: Fermentacin alcohlica: El piruvato es degradado hasta formar etanol. La llevan a cabo muchas levaduras. Esta fermentacin se utiliza para los destilados y para la confeccin del pan. Fermentacin lctica: El piruvato es degradado hasta formar acido lctico. Es llevada a cabo en los eritrocitos, en los msculos estriados durante un ejercicio intenso y por algunas bacterias. Fermentacin butrica: El piruvato es degradado hasta formar acido butrico. Es realizada por la bacteria Clostridium butyricum. Fermentacin actica: El piruvato es degradado hasta formar acido actico. Es caracterstica de las acetobacterias. Este es el principio de fabricacin del vinagre.

OXIDACION POSTERIOR

Manuel Mallol Simmonds

99 | P g i n a El anabolismo
El otro conjunto de reacciones que conforman el metabolismo son las reacciones de biosntesis o anablicas, en las cuales se forman molculas complejas (DNA, RNAs, Polisacridos, Polipptidos, etc) a partir de molculas simples, con gasto de ATP.

En el metabolismo, al mismo tiempo que se va produciendo ATP se van produciendo nuevamente biomolculas complejas. El catabolismo y anabolismo actan siempre de manera coordinada, para que no sobre y falte ATP. Todos los organismos llevan a cabo reacciones anablicas, sin embargo solo algunos tipos pueden sintetizar de novo molculas como glcidos, aminocidos y cidos grasos. Estos organismos son llamados productores, puesto que ellos proveen de estos nutrientes a todo el resto de los seres vivos: Las cianobacterias Las clulas vegetales Algunos protozoos

El proceso mediante el cual se puede convertir la luz (energa lumnica) en energa qumica (sacridos, protenas y cidos grasos) es llamado fotosntesis, y se lleva a cabo en unos organelos especializados presente en las clulas eucariotas vegetales llamados cloroplastos. En las cianobacterias el contenido de los cloroplastos se encuentra en su membrana plasmtica.

Los cloroplastos
Los cloroplastos son organelos de doble membrana presente solo en las clulas vegetales. Se cree que se originaron de la misma manera que las mitocondrias: por endosimbiosis serial de una cianobacteria primitiva.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 100
Las estructuras que posee son: Membrana externa: Posee transportadores especficos. Membrana interna: Esta ligada a los transportadores que posee la membrana externa Espacio intermembrana: Es muy pequeo. Alberga algunas enzimas para extraer productos ya sintetizados. Membrana tilacoidal: Es la membrana del tilacoide. En ella se encuentra la cadena transportadora de electrones y las clorofilas. Estroma: Fluido interno entre la membrana tilacoidal y la membrana interna. Tilacoide: Estructura similar a una moneda donde ocurre la fotosntesis dependiente de la luz. Grana: Estructura como monedas apiladas (tilacoides apilados). Ribosomas 70S DNA circular Gotitas de productos: Lpidos y almidn en general. Luego estos productos son transportados a otros plstidos especficos (como los oleoplastos y leucoplastos respectivamente).

Cloroplasto. (1) Membrana externa, (2) Espacio intermembrana, (3) Membrana interna, (4) Estroma, (5) Tilacoide, (6) Membrana tilacoidal, (7) Grana, (8) Tilacoide, (9) Granulo de almidn, (10) Ribosomas, (11) DNA plastdeo, (12) Gotita de lpido.

Generalidades de la Fotosntesis
La fotosntesis se define como la sntesis de carbohidratos, lpidos y protenas utilizando CO2, Luz y ATP para ello. Se considera dentro de las reacciones anablicas y solo la pueden realizar las cianobacterias, las plantas y algunos protistas. Gracias a esa caracterstica se les considera organismos auttrofos (capaces de generar su propio alimento) y organismos productores (la base de la pirmide de energa, desde la cual los organismos hetertrofos obtienen los nutrientes que ellos sintetizan). Para lograr comprender el proceso de la fotosntesis, debemos hacer un pequeo recuerdo de las propiedades fsicas de la luz, para luego comentar las caractersticas de una molcula muy especial: La clorofila.

Manuel Mallol Simmonds

101 | P g i n a

Propiedades fsicas de la luz

La luz es un ente fsico con un comportamiento dual: de onda electromagntica y de partcula. La luz blanca que llega al planeta tierra est compuesta por un espectro llamado espectro de la luz visible, compuesto por colores que oscilan su percepcin visual dependiendo de su longitud de onda () medida en nanmetros (nm).

La fotosntesis se aprovecha de la energa que llevan los fotones, las partculas componentes de la luz. Como la luz fue primero que la vida, los seres vivos capaces de realizar la fotosntesis adecuaron sus sistemas para captar la mayor cantidad de longitudes de onda favorable para el rendimiento del proceso. Debido a fenmenos que se desconocen hoy en da, las longitudes de onda menos efectivas para la fotosntesis corresponden a las cercanas a 550nm, o sea, al verde. Es por ello que en general las plantas y las colonias de cianobacterias tienen un color verde, pues reflejan esta longitud de onda y nuestros ojos pueden captarlo.

La clorofila

La clorofila es un pigmento verde que se encuentra en todos los organismos fotosintetizadores, debido a que su presencia es fundamental para realizar dicho proceso. Qumicamente es una protena portadora de un anillo de porfirina con un tomo de magnesio en el centro, el cual es capaz de desprender electrones cuando eleva su nivel de energa. Este pigmento es el encargado de captar los fotones provenientes de la luz y elevar el nivel de energa de los electrones del magnesio, desprendindolos e iniciando el proceso de la cadena transportadora de electrones.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 102

Molcula de clorofila. Se coment que la clorofila responde muy eficientemente a las longitudes de onda cercanas al azul y al rojo, pero a las intermedias (verde) no, por lo que refleja esa longitud.

Existen diferentes clases de clorofila, dependiendo de su estructura qumica: Clorofila a: Presente en casi todas las plantas en sus fotosistemas. Clorofila b: Presente en plantas, algas multicelulares y cianobacterias. Clorofila c y d: Presente en fotosintetizadores protistas.

Manuel Mallol Simmonds

103 | P g i n a

Existen diferentes pigmentos, como la ficoeritrina, la Ficocianina y el B-Caroteno, que se encargan de captar las longitudes de onda que las clorofilas no pueden captar. De esa manera el proceso de fotosntesis es an ms eficiente. Sin embargo, pese a que existen pigmentos para utilizar el verde, el tanta la abundancia de la clorofila que mucha de esta longitud de onda es reflejada.

Los fotosistemas

Se define como fotosistema un complejo proteico enlazado a una molcula de clorofila, el cual es capaz de captar fotones e iniciar la cascada de eventos vinculados al transporte de electrones. Se encuentran insertos en la membrana de los tilacoides Existen dos fotosistemas: El PSII, P680 o fotosistema II, en el cual ocurre la fotlisis del agua. El PSI, P700 o fotosistema I, donde se propaga la energa para producir NADPH.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 104 La fotosntesis dependiente de la luz


Ahora que ya se han mencionado los conceptos necesarios de entender para comprender la fotosntesis, es hora de analizar el proceso como tal.

La fotosntesis est dividida en dos procesos diferentes, uno dependiente de la luz y otro independiente de la luz (ciclo de Calvin o Calvin-Benson). Antes se les llamaba fotosntesis clara y oscura, debido a que se crea que la fase independiente de la luz no poda ocurrir de da. Hoy en da se sabe que eso no es as, y que incluso ambas fases pueden estar ocurriendo al mismo tiempo. Los objetivos de la fotosntesis dependiente de la luz son generar ATP y NADPH, los cuales sern utilizados en las fases tardas de la fotosntesis independiente de la luz. Como producto de desecho se produce O2. Las etapas de la fotosntesis dependiente de la luz son las siguientes: 1. Un fotn impacta la clorofila del PSII, haciendo que el tomo de magnesio eleve su nivel de energa y dos de sus electrones salten hacia la cadena transportadora de electrones adyacente. Al mismo tiempo, una molcula de agua es fotolisada para reponer los electrones perdidos por el magnesio. A causa de eso se libera O2 y H+. 2. Los electrones van avanzando por la cadena transportadora de electrones, llegando a una protena llamada plastoquinona. 3. La plastoquinona cede los electrones a un complejo citocromo, para luego cederlos a una protena llamada plastoquinina (o plastocinina). 4. Al mismo tiempo que un fotn impactaba el PSII, otro impactaba el PSI, de manera que el PSI estaba carente de dos electrones. La plastoquinina cede los electrones transportados y restaura el equilibrio del PSI

Manuel Mallol Simmonds

105 | P g i n a
5. Los electrones del PSI saltan hacia otra cadena transportadora, concluyendo con la formacin de NADPH. 6. Debido a la fuerza protn-motriz acumulada al interior del tilacoide (causada por la fotolisis continua del agua) la ATP sintasa de la membrana tilacoidal sintetiza ATP hacia el estroma.

En resumen, la fotosntesis dependiente de la luz prepara los componentes necesarios para que la fotosntesis independiente de la luz ocurra. De todas maneras esto no significa que una tenga que ocurrir antes de otra.

Curiosidades

Sabas que se consumen aprox. 10.000 toneladas de O2 por segundo en el planeta Tierra?

Fotosntesis independiente de la luz: Ciclo de Calvin


La fotosntesis independiente de la luz es el momento clave del metabolismo anablico, debido a que desde aqu se forman los precursores de las molculas orgnicas.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 106
A diferencia de la fotosntesis dependiente de la luz, la fotosntesis independiente de la luz se define como un ciclo especial y breve, llamado el ciclo de fijacin del Carbono o Ciclo de Calvin. Existe una enzima que es esencial en el desarrollo de este ciclo, que es llamada RUBISCO, debido a su extenso nombre (Ribulosa 1,5 bifosfato carboxilasa/oxidasa) Las etapas del ciclo de Calvin son las siguientes: 1. Fijacin de la ribulosa 1,5 bifosfato, una pentosa, con CO2, formando 3fosfoglicerato. 2. El 3 fosfoglicerato es fosforilado gracias al ATP y reducido por el NADPH, formando 3-fosfogliceraldehido, mejor conocido como PGAL. 3. El PGAL puede ser convertido en molculas orgnicas como glucosa, cidos grasos y aminocidos. Sin embargo una parte del PGAL se utiliza para reponer la ribulosa 1,5 bifosfato.

As, a modo de resumen y conteo final, podemos observar la siguiente tabla: Elemento CO2 O2 NADPH PGAL ATP Fotosntesis fotodependiente 0 Se libera 1 mol x fotn 0 1 mol por fotn Fotosntesis fotoindependiente Lo utiliza 0 Lo utiliza Lo produce Lo utiliza

Manuel Mallol Simmonds

107 | P g i n a
Finalmente, la fotosntesis es un magnfico ejemplo de cmo las plantas fueron los primeros organismos pluricelulares en aparecer, puesto que desarrollaron una eficaz maquinaria con la que pueden producir su propio alimento. Se cree que esto fue porque no tenan otro organismo al cual consumir. El rol de las plantas como organismos productores se estudiar en profundidad en el captulo Ecologa I. Ejemplo de ejercicio PSU:

MC Considere la siguiente ecuacin de asimilacin de CO2 por las plantas.

La incgnita corresponde a: u) v) w) x) y) Agua. Protenas. Enzimas Temperatura Luz.

Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE, 2010.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa a). En esta pregunta no es necesario analizar cada alternativa, sino que debemos analizar la ecuacin planteada. Nos dicen que CO2 ms una cierta cantidad de energa formar glucosa y oxgeno. Sabemos que la fotosntesis independiente de la luz produce glucosa utilizando ATP y CO2. El oxgeno se produce en la fotosntesis dependiente de la luz a causa de la fotolisis del agua, de manera que si no hay agua en la reaccin, no habra suficiente oxgeno para formar glucosa y oxigeno gaseoso.

Tip PSU
Debes comprender la relacin entre ambas etapas de la fotosntesis, lo que significa evolutivamente el desarrollo de mecanismos auttrofos y recordar que las plantas no son las nicas que la realizan, sino tambin las cianobacterias, algas y algunos protozoos.

Ejercicios captulo VII Catabolismo procariota y anabolismo


1. El cloroplasto es un organelo fotosintetizador de doble membrana que: I. II. III. a) Solo I b) Solo II c) Solo III Contiene ADN circular Se autorreplica Presenta crestas en la membrana interna

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 108
d) Solo I y II e) Solo I y III

2. La fotosntesis es un proceso que realiza el vegetal con ayuda de luz y otros elementos. Seale la alternativa FALSA relacionada con dicho proceso: a) b) c) d) Permite la alimentacin del vegetal a partir de materia inorgnica Es considerado como proceso anablico La captacin de la luz utilizada se realiza en los tilacoides A medida que se realiza se produce ATP, por lo tanto la clula vegetal puede carecer de mitocondrias e) Es fundamental la presencia de CO2 para sintetizar glucosa. 3. El oxigeno liberado por el vegetal durante la etapa fotodependiente de la fotosntesis proviene directamente de: a) b) c) d) e) La descomposicin del CO2 incorporado El metabolismo que sufre la glucosa una vez formada La fotolisis del agua absorbida por el vegetal La descomposicin de la clorofila Una reaccin que aun no se determina claramente

4. La fotosntesis consta de 2 etapas. En la primera (dependiente de la luz) se genera(n) el (los) siguiente(s) compuesto(s): a) b) c) d) e) Glucosa NADH ATP NADPH C y D son correctas

5. El rol del agua en la fotosntesis es: I. II. III. a) b) c) d) e) Mantener un ambiente hmedo para que ocurran adecuadamente las reacciones. Regenerar el par de electrones en el fotosistema II, que saltan a un nivel de mayor energa. Aceptar los electrones que provienen del fotosistema I y as formar oxigeno. Solo I Solo II Solo III Solo I y II Solo I y III

6. Las plantas obtienen CO2 del aire a travs de los estomas de sus hijas. El proceso de reduccin del carbono es cclico y se conoce como ciclo de Calvin. Cul(es) de las sustancias que se nombran es(son) producto(s) de ese ciclo? I. II. III. IV. V. Ribulosa PGAL Glucosa Aminocidos NADPH

Manuel Mallol Simmonds

109 | P g i n a

a) b) c) d) e)

Solo I y II Solo II y III Solo III, IV y V Solo I, II y III Solo II, III, IV y V

7. En la fotosntesis, una vez que se ha excitado la clorofila: I. II. III. IV. a) b) c) d) e) Se genera O2 debido a la fotolisis del agua Se forman molculas de ATP Se activa una cadena transportadora de electrones Se forman molculas de NADPH Solo III Solo I y IV Solo II y III Solo I, III y IV Todas las anteriores

8. Las longitudes de onda ms favorables para la fotosntesis estn en el rango correspondiente al color: a) b) c) d) e) Rojo Azul Verde A y B son correctas B y C son correctas

9. Si se iluminan dos plantas, la primera con luz blanca y la otra con luz verde, la segunda crece menos porque: a) b) c) d) e) La fotosntesis es muy poco eficiente Se inhibe la respiracin celular Se inhibe la divisin celular El ciclo de Calvin produce solo carbohidratos Aumenta la fotorrespiracin

10. Para cual de los siguientes procesos metablicos es esencial el oxigeno? a) b) c) d) e) Respiracin celular Fermentacin lctica Glucolisis Fotosntesis Glucolisis y respiracin

11. Es correcto afirmar de la fotosntesis y la respiracin celular lo siguiente: a) b) c) d) e) Son procesos energticos exergnicos. Son procesos energticos endergnicos En ambos casos se genera poder reductor Ambos son procesos catablicos Ocurren en todas las clulas con mitocondrias.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 110
12. Entre las diferencias que presentan los procesos de fotosntesis y respiracin celular se encuentran: a) b) c) d) e) La fotosntesis es exergnica y la respiracin es endergnica En la respiracin se libera oxigeno y en la fotosntesis se degrada glucosa La respiracin celular es un proceso catablico y la fotosntesis es anablico La fotosntesis se realiza solo en clulas vegetales y la respiracin solo en animales La fotosntesis es un proceso activo, mientras que la respiracin es pasivo.

1 D 7 E

2 D 8 B

3 C 9 A

4 E 10 A

5 D 11 C

6 A 12 C

Manuel Mallol Simmonds

Cp. VIII Ciclo celular

Manuel Mallol Simmonds

II Medio
Una de las caractersticas esenciales de la clula que le permite al organismo crecer, desarrollarse, recuperarse e intercambiar clulas viejas es el ciclo celular mittico. Existe otro ciclo celular que solo realizan las clulas que participarn en la formacin de nuevos individuos: el ciclo celular meitico.

111 | P g i n a

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 112

Captulo VIII Ciclo celular


Hemos estudiado el interior de los componentes celulares, su organizacin en organelos, las diferentes funciones y formas de vida de las clulas, hemos visto como son capaces de producir energa desde molculas complejas y producir molculas complejas con gasto de energa. En este ltimo captulo de la clula correspondiente al mdulo comn, comentaremos de qu manera la clula puede reproducirse y bajo qu condiciones lo hace.

El DNA y sus diferentes estados en el ncleo celular


Se recomienda leer nuevamente la seccin cido desoxirribonucleico del captulo dos. Recordemos que el DNA o ADN es una biomolcula que se encuentra en todas las clulas en diferentes estados y compartimentos. Las clulas procariotas poseen un DNA circular pequeo en el citoplasma y las eucariotas poseen DNA lineal en el ncleo y DNA circular en las mitocondrias y cloroplastos. El DNA es la molcula que almacena las instrucciones para el desarrollo y funcionamiento total de un individuo. Es quien controla la apariencia, fisiologa e incluso las enfermedades que el mismo pudiese tener (relacionadas con la molcula) Es ahora donde comentaremos el comportamiento de esta molcula dentro del ciclo celular. La organizacin que tiene y la perfeccin con la que esta maquinaria logra copiarse perfectamente a la clula hija. Recordemos que las letras que componen las palabras dentro de este mensaje gentico son los nucletidos, que en un orden especfico forman diferentes palabras conocidas como genes. Cmo la clula eucarionte puede guardar una molcula de dos metros de largo en un compartimento cuyo dimetro es inferior a una millonsima de metro? La respuesta a esa pregunta se fundamenta en una serie de protenas pertenecientes a la familia de las histonas. Estas protenas solo estn presentes en las clulas eucariotas. Las histonas son unas protenas con un carcter bsico que son capaces de unirse al DNA y formar complejos de compactacin llamados nucleosomas. Las protenas integrantes de la familia de las histonas son las protenas H1, H2A, H2B, H3 y H4. En el ncleo de eritrocitos de aves es posible encontrar la histona H5. El nucleosoma es un complejo octamrico de histonas formadas por dos unidades de H2A, H2B, H3 y H4. El DNA es capaz de unirse a este octmero de protenas y enrollarse 1,7 vueltas. Dichas vueltas son reforzadas por la presencia de la histona H1 o linker, la cual permite la unin a otra H1 de un nucleosoma adjunto.

Manuel Mallol Simmonds

113 | P g i n a
El DNA unido a histonas recibe el nombre de cromatina, la cual puede estar en un estado laxo (el collar de perlas, la estructura ms laxa de la cromatina) o en un estado compacto. Los nucleosomas co-adjuntos representaran las perlas del collar.

Existen tres tipos diferentes de cromatina segn su grado de actividad transcripcional (expresin de genes): Eucromatina (activa; <2%), Heterocromatina constitutiva (rol estructural; 98%) y Heterocromatina facultativa (activada solo en casos especiales). Si la clula comienza su ingreso al ciclo celular, su material gentico debe compactarse para poder ser ordenado y repartido correctamente. Para ello es necesario que el DNA se condense hasta llegar a una estructura conocida como cromosoma (vase ms adelante)

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 114
La cantidad de DNA que posee una clula se identifica con la letra c, siendo la condicin normal de cualquier clula diploide 2c. Compactacin de la fibra de cromatina

La cromatina es una fibra dinmica, constituida para que en estados particulares del ciclo celular pueda condensarse hasta un punto mximo. A continuacin se destacan las diferentes estructuras formadas durante la condensacin de la cromatina:

DNA desnudo

Fibra de 30nm

Bucles

Rosetas / solenoides

Cromosomas

El DNA presente en cloroplastos y mitocondrias, as como en bacterias es mucho ms corto que el de las clulas eucariontes, estando organizado en un solo cromosoma circular (a diferencia de los eucariontes, que es lineal).

Manuel Mallol Simmonds

115 | P g i n a
Los cromosomas

Los cromosomas (<cromo> color, <soma> cuerpo: Cuerpo coloreado) son la estructura de mxima condensacin del DNA. Solamente es posible observarlos en metafase (vase ms adelante). Su condicin en la clula depende si coexisten en copias nicas de diferentes cromosomas (haploida; n), en pares de dichas copias (diploida; 2n) o en otras condiciones propias de los organismos vegetales (poliploidas). En los animales la condicin normal (somtica) de una clula es la diploida (pares). La condicin somtica de un humano es 2n=46. Eso quiere decir que los humanos tenemos 46 cromosomas, organizados en 23 pares (diploida). La carga gentica normal de una clula diploide es 2n/2c La condicin especial que poseen los gametos humanos es n=23. Eso quiere decir que tienen 23 cromosomas singulares. Es til conocer la estructura de cada cromosoma, para comprender mejor su distribucin en el ciclo celular. Los cromosomas que se observan en los ciclos celulares corresponden a cromosomas duplicados (debido a que antes de poder verlos, el DNA de toda la clula se replica para ser repartido equitativamente). Las partes estructurales de un cromosoma corresponden a: Cromtidas hermanas: Son los brazos del cromosoma. Se llaman hermanas porque su DNA es copiado. Componen la mayora del cromosoma. Centrmero: Regin de heterocromatina constitutiva central del cromosoma. Cinetocoro: Disco proteico unido al centrmero del cromosoma. Es importante para la unin del huso mittico. Satlites: Son regiones perifricas de las cromtidas. Telmeros: Son las regiones finales del DNA de cada cromtida. Se van desgastando con cada replicacin. Eso causa en gran medida el envejecimiento. Para ello existen unas enzimas llamadas telomerasas, que elongan estos segmentos en cada replicacin.

Tambin es importante destacar que existen diferentes tipos de cromosomas, dependiendo de la ubicacin del centrmero. De esa manera, podemos observar los siguientes:

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 116

El cariotipo humano Se mencion que los humanos poseen 46 cromosomas, organizados en 23 pares. De ellos, 44 cromosomas (22 pares) constituyen los autosomas. Los dos restantes corresponden a los cromosomas sexuales X e Y, que pueden variar su condicin para formar distintos sexos: XX para mujer y XY para hombre. El cariotipo humano corresponde a una imagen que permite observar los 23 pares cromosmicos que posee una persona. Esto es muy til para poder diagnosticar enfermedades genticas tempranamente (se analizar en profundidad en guas ulteriores) Ejemplo de cariotipo:

Ya se han descrito las propiedades necesarias para comprender el ciclo celular. A continuacin comenzaremos su descripcin.

Manuel Mallol Simmonds

117 | P g i n a El ciclo celular mittico


La mitosis (<mitos> hebra, <osis> proceso: proceso con filamentos) se define como la divisin del ncleo celular para repartirse en dos copias celulares idnticas. El contexto fisiolgico donde ocurre la mitosis es conocido como el ciclo celular mittico, en el cual la clula se prepara bioqumicamente para replicarse. El ciclo celular mittico est conformado por las siguientes etapas: Gap 1 (G1): Consiste en una etapa de larga duracin durante la cual la clula comienza a producir ms ATP, protenas, enzimas y RNAs para la futura clula hija. Comienza a cambiar la organizacin de los microtbulos. S (Synthesis, Sntesis): En esta etapa ocurre la replicacin del DNA. Esta etapa es crucial puesto que si ocurren fallas no detectadas en el proceso la clula hija dar origen a un cncer. La condicin del material gentico pasa de 2n/2c a 2n/4c. Gap 2 (G2): La clula vuelve a crecer y termina los preparativos para la replicacin celular. Se replican los organelos celulares. Mitosis (M): Ocurre la replicacin del ncleo. Citocinesis (citokinesis, citodiresis): Luego de la replicacin del ncleo, el citoplasma se divide y se forman dos clulas hijas.

Las etapas G1, S y G2 conforman el periodo conocido como INTERFASE.


La interfase es un ciclo que puede durar bastante tiempo, siendo la mitosis la etapa ms corta de todo el ciclo celular.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 118
Mitosis
La mitosis es la divisin del ncleo celular. Este proceso es sumamente prolijo, logrando repartir el material gentico entre dos ncleos conservando la integridad del mismo. Sin embargo este proceso no est exento de errores, los cuales sern estudiados ms adelante. Este proceso est dividido en cuatro etapas. Algunos autores utilizan cinco, pero para la PSU no es importante dicha clasificacin: 1. Profase: La cromatina comienza a condensarse. La membrana nuclear (o carioteca) comienza a desaparecer. El huso mittico (microtbulos especializados para la mitosis) comienza a formarse desde los centriolos. Al final de esta etapa aparecen los cromosomas. 2. Metafase: La membrana nuclear ya ha desaparecido y los cromosomas se encuentran visibles. Las fibras del huso mittico se unen a cada cinetocoro de un cromosoma duplicado. Los cromosomas se ordenan en el ecuador de la clula, alineados. 3. Anafase: El huso mittico se acorta, haciendo que las cromtidas hermanas se separen y queden ubicadas en polos celulares opuestos. El citoplasma comienza su divisin. 4. Telofase: La membrana nuclear vuelve a formarse en torno a cada grupo de cromosomas. A su vez, estos comienzan a descondensarse.

PROFASE CITOCINESIS
-

METAFASE

ANAFASE

Si bien la citocinesis comienza tempranamente durante la mitosis, concluye despus de que los dos ncleos estn perfectamente formados. La citocinesis es diferente en animales y en vegetales. En los primeros ocurre por constriccin y en los vegetales el aparato de Golgi sintetiza una nueva pared celular que separa las dos clulas. Variacin gentica en las etapas de la mitosis

La carga que posee una clula somtica (2n/2c) vara a medida que avanza en el ciclo celular, de manera que al final de cada una de las etapas las condiciones sern:

TELOFASE

Manuel Mallol Simmonds

119 | P g i n a
Etapa G1 S G2 Profase Metafase Anafase Telofase Citokinesis Cantidad de DNA 2c 4c 4c 4c 4c 4c 2 x 2c 2c Condicin cromosmica 2n (diploide) 2n (diploide) 2n (diploide) 2n (diploide) 2n (diploide) 2n (diploide) 2n (diploide) 2n (diploide) Tipos de cromosomas Normales (1 cromtida) Duplicados (2 cromtidas) Duplicados (2 cromtidas) Duplicados (2 cromtidas) Duplicados (2 cromtidas) Normales (1 cromtida) Normales (1 cromtida) Normales (1 cromtida) Cantidad de cromosomas Igual que somtica Igual que somtica Igual que somtica Igual que somtica Igual que somtica Doble que somtica Doble que somtica Igual que somtica

El significado biolgico y la importancia de la mitosis son: Genera dos clulas nuevas, idnticas genticamente. Conserva la diploida (la condicin final de ambas clulas es 2n/2c) La mitosis es primordial en el proceso de crecimiento y desarrollo de metazoos y plantas, reparacin de tejidos, recambio celular normal (piel, mucosas, etc). Fallas en este proceso pueden generar cncer.

Curiosidades

Sabas que una de las razones por las que el HCl estomacal no consume el estmago es por la alta actividad mittica de sus clulas?

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 120

Otros organismos se replican por un proceso llamado amitosis (proceso sin filamentos). Este proceso es caracterstico de organismos poco complejos, como procariotas y eucariotas inferiores. En este tipo de divisin no participa el huso mittico (los filamentos), por lo cual en ncleo o nucleoide se replica y luego se reparte la informacin por distintos medios: Biparticin: Es el mtodo ms utilizado por procariotas y algunos eucariotas unicelulares. El material gentico se replica y se reparte entre las dos clulas, ya sea con ayuda de estructuras celulares (procariotas) o por constriccin nuclear (que originar dos ncleos a partir de uno) Gemacin: A partir de una clula se originan una o muchas clulas con su propio ncleo. Es caracterstica de levaduras.

Constriccin nuclear en protozoos

El origen del cncer y control del ciclo celular


El cncer es una patologa tisular originada por una falla en el ciclo celular mittico. Los detalles del cncer como enfermedad sern descritos en la gua de Biologa humana y salud I. Si bien el cncer puede tener mltiples agentes etiolgicos (factores que causan la enfermedad), existen algunos predominantes: la activacin de los protooncogenes y mutacin en los genes supresores de tumores. Qu son los protooncogenes? Proto significa antes y Onco se relaciona con cncer, por lo tanto los protooncogenes son genes que al sufrir ciertas modificaciones se transforman en oncogenes; genes responsables del cncer. Debemos explicar bien este punto para que se denote el concepto que no son dichos genes los que causan cncer, sino la falla en esos genes conlleva a que la clula pierda la capacidad de detectarlo. Adentrndonos en la temtica, los protooncogenes codifican unas protenas conocidas comnmente como los supresoras de tumores. El exponente ms alto y conocido de estos guardianes es la protena P53, conocida como el guardin del genoma. Pese a que no es tpico del mdulo comn, cuando un gen sufre una modificacin, la protena que codifica dicho gen tambin se modifica, alterando su funcin.

Manuel Mallol Simmonds

121 | P g i n a

El punto de restriccin R, en la etapa G1 de la interfase es uno de los muchos puntos de restriccin que posee el ciclo celular. Un punto de restriccin es un momento del ciclo donde las protenas a cargo de P53 revisan el estado del material gentico, buscando fallas. Si se detectan errores, inducen un mecanismo de reparacin y luego contina el ciclo. Si la falla que se detecta no logra ser reparada, P53 induce a la clula a entrar en un proceso llamado apoptosis (muerte celular programada), con lo cual la clula es eliminada sin causar dao tisular. Si el gen supresor de tumores (gen codificante de P53) sufre una mutacin, la P53 fabricada por la clula no funcionar. Al ser la cabeza de las protenas supresoras de tumores, todas las que se encuentran bajo su efecto tampoco funcionaran. Ahora, si la clula sufriese una mutacin grave en el DNA y posee una P53 afuncional, ese error no ser detectado y la clula entrar en mitosis. Una vez que finalice la mitosis, la clula originada no tendr las mismas funciones que antes, se transformar en un ente aislado del control tisular y comenzar a realizar ciclos celulares muy acelerados en comparacin con las clulas normales. Esa masa celular sin control podra comenzar a llevar a cabo un proceso caracterstico de los cnceres malignos llamado angiogenesis, en el cual el tumor maligno estimula a los vasos sanguneos cercanos a fabricar ramas para irrigarlo. Con lo anterior clulas del tumor podran migrar por el torrente sanguneo e invadir otros rganos, proceso llamado metstasis. Todo lo anterior descrito resalta la importancia de no exponer los tejidos a qumicos peligrosos, como el benceno (presente en los cigarrillos), radiacin UV excesiva y radiacin ionizante.

La muerte celular programada: Apoptosis


As como las clulas nacen, crecen y se reproducen, deben morir en algn punto de su rol fisiolgico. La muerte celular es un proceso que puede ser influenciado por noxas o por rutas metablicas cuidadosamente establecidas para evitar la generacin de reacciones inmunolgicas. De esa manera, definimos como apoptosis aquel proceso de muerte celular programada mediada por rutas metablicas que no genera una respuesta inflamatoria del husped, mientras que la necrosis se define como la muerte celular no programada, violenta, donde la clula libera gran cantidad de sustancias reactivas al medio extracelular, causando una respuesta inmunolgica, llevando a un proceso conocido como inflamacin.

La apoptosis
Generalmente la muerte celular programada puede ser estimulada a travs de dos vas: Va intrnseca: A travs de la deteccin intracelular de injurias genticas no reparables, la p53 es capaz de gatillar la cascada apopttica. Las ondas de Ca2+ tambin son un potente activador de los inductores de la apoptosis (AIFs) Va extrnseca: A travs del uso del ligando Fas (FasL), una protena perteneciente a los Factores de Necrosis Tumoral (TNF), liberada por un gran nmero de Linfocitos (clulas inmunolgicas)

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 122
La cascada apopttica

La clula tiene maneras particulares de iniciar la cascada de suicidio. Entre las principales se encuentras las corrientes de calcio, que son mediadas por una serie de receptores de membrana. Al ingresar una gran corriente de calcio, la clula se configura para iniciar la cascada apopttica, consistente en los siguientes eventos: Liberacin de AIF (Factores inductores de la apoptosis) y el citocromo C de la mitocondria

Los AIF son factores que estimulan la activacin de protenas relacionadas con la va de las caspasas. El citocromo C es un activador de un complejo proteico denominado apoptosoma, el cual puede activar directamente la Caspasa 9, una de las principales en llevar a las etapas finales de la apoptosis. Liberacin de la protena SMAC/DIABLO

Normalmente la apoptosis se encuentra inhibida a travs de CIP (Protenas inhibidoras de las caspasas). La protena SMAC/DIABLO es un inhibidor de las CIP, por lo cual al liberarse es capaz de inhibir los inhibidores de la apoptosis, desencadenando la activacin de las caspasas. Aumento de especies reactivas de oxgeno (ROS) y nitrgeno (RNS)

A causa del aumento de oxigeno no utilizado (debido a que la cadena respiratoria de la mitocondria dej de funcionar por liberacin de sus componentes), comienzan a surgir especies reactivas de oxgeno, las cuales daan una serie de biomolculas por oxidacin. Los mecanismos antioxidantes de la clula (principalmente una enzima denominada superoxido dismutasa) se ven superadas. Disminucin del ATP

Al interrumpirse la produccin de ATP mitocondrial, la clula comienza a utilizar la fermentacin, la cual es mucho menos eficiente. Al poco tiempo una serie de protenas ATPDependientes (Como bombas de membrana, protenas del citoesqueleto, etc) dejaran de funcionar. Dao en el DNA nuclear

A causa del aumento de ROS, el DNA mitocondrial se ver seriamente daado. Posteriormente las ROS citoplasmticas terminarn daando el DNA nuclear, con la consiguiente activacin de p53. Activacin de p53 y protenas dependientes

p53 es la principal protena inductora de la apoptosis en condiciones de dao en el DNA nuclear. Esta protena es capaz de inducir la reparacin del DNA ante daos en l, y si estos daos son irreparables, induce la expresin de genes inductores de la apoptosis (BAX y PUMA) con lo cual la clula entra en apoptosis. Activacin de las caspasas

Las caspasas con enzimas proteasas (degradan protenas). Existen iniciadoras (caspasas 8 y 9) y efectoras (3 y 7).

Manuel Mallol Simmonds

123 | P g i n a
La activacin de la caspasa 9 estimula la activacin de la caspasa 3, siendo esta ltima la efectora principal del final de la apoptosis. - Degradacin del citoesqueleto Los sustratos de las caspasas incluyen un gran nmero de protenas intracelulares, entre las cuales se encuentran los filamentos de actina y los microtbulos. Al degradas estas fibras, la clula comienza a perder su soporte mecnico, aislndose de otras clulas vecinas.

Formacin de cuerpos apoptticos

La ltima etapa de la apoptosis es la formacin de los cuerpos apoptticos. Cuando dentro de la clula ya no quedan organelos funcionales ni molculas capaces de reparar la clula, se forman pequeas vesculas a partir de los restos celulares, las cuales sern fagocitadas por una clula del sistema inmunolgico.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 124 El ciclo celular meitico


La meiosis es un proceso que solamente experimentan las clulas de la lnea germinal (productoras de gametos; clulas sexuales). Es muy similar a la mitosis en cuanto a sus etapas, sin embargo tiene grandes diferencias.

Espermatozoide, un gameto masculino.

Los productos de la meiosis son cuatro clulas haploides (n/c), con una carga gentica diferente a su clula de origen y entre ellas. La meiosis en su contexto de formacin de gametos (gametognesis) ser analizada en un captulo ulterior. Las etapas de la meiosis estn repartidas en dos grandes procesos: La meiosis I y la meiosis II. Comenzaremos describiendo la primera de stas:

Meiosis I
La importancia de la meiosis I radica en la generacin de variabilidad en las clulas en formacin. Es en este punto donde los cromosomas dejan de ser homologos. Antes de entrar a la meiosis I la clula progenitora (gonio) presenta una interfase idntica a la presente en la mitosis. Las etapas del proceso son: 1. Profase I: Es la etapa ms compleja de toda la meiosis. Est dividida en cinco subetapas: a. Leptoleno: La membrana nuclear comienza a desaparecer. Los cromosomas comienzan a condensarse y comienza el ensamblaje del complejo sinaptonmico (soporte de las ttradas). b. Zigoteno: Se forman las ttradas ( bivalentes), consistentes en la unin del cromosoma paterno y materno de cada par cromosmico, a travs del complejo sinaptonmico. c. Paquiteno: Ocurre el crossing over (entrecruzamiento). Los cromosomas homlogos intercambian segmentos entre ellos. Luego de esta etapa ya no existe un cromosoma paterno y materno, sino que solo son un cromosoma con cuatro cromtidas. A partir de ahora la clula se considera haploide. d. Diploteno: Los cromosomas ya son observables. Los lugares donde hubo recombinacin permanecen unidos con unas marcas en forma de X llamadas quiasmas. e. Diacinesis: La membrana nuclear desaparece y los cromosomas ya estn condensados.

Manuel Mallol Simmonds

125 | P g i n a
2. Metafase I: Las ttradas se organizan en el ecuador de la clula gracias al huso meitico (idntico al huso mittico). Es aqu donde ocurre otro evento de variabilidad gentica: La permutacin cromosmica. En este evento las ttradas son ordenadas aleatoriamente, de manera que durante la anafase, la distribucin de las cromtidas paternas y maternas ser al azar. 3. Anafase I: Las ttradas son separadas hacia polos opuestos de la clula. En cada polo celular se encontrar un grupo de 23 cromosomas replicados. 4. Telofase I: Los ncleos se reorganizan en torno a este grupo de cromosomas.

Ocurrida la citocinesis propia del proceso, la meiosis I concluye con dos clulas con carga gentica n/2c. Pese a que ya se encuentra presente la haploida necesaria para los gametos (n + n = 2n) la cantidad de DNA que hay es demasiada (2c + 2c = 4c), por lo que debe realizarse otra divisin para terminar el proceso. Antes que comience la meiosis II, existe un periodo llamado intercinesis, en el cual la clula se prepara para una nueva divisin SIN REPLICAR SU DNA.

Meiosis II
La meiosis II es muy similar a una mitosis. Consta de las siguientes etapas: 1. Profase II: La membrana nuclear desaparece y los cromosomas duplicados comienzan a condensarse. El huso meitico vuelve a reorganizarse. Metafase II: Los cromosomas duplicados se organizan en la lnea ecuatorial de la clula gracias al huso meitico. Anafase II: Las cromtidas de cada cromosoma son separadas hacia polos opuestos de la clula. Telofase II: Se reorganiza la membrana nuclear en torno a cada grupo de cromosomas.

2. 3. 4.

Ocurrida otra citocinesis, la meiosis esta completa: Se han formado cuatro clulas con una carga gentica n/c. Su juego cromosmico lleva uno de cada tipo (no hay pares). De esa manera, cuando se unan los gametos se restituir la diploida (n/c + n/c = 2n/2c).

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 126
La meiosis es muy importante evolutivamente como el proceso desarrollado para generar variabilidad intraespecie. Este proceso asegura que ninguna descendencia ser igual a sus progenitores, pudiendo adquirir nuevas caractersticas.

Variacin gentica en las etapas de la mitosis

La carga que posee una clula de la lnea germinal somtica (2n/2c) vara a medida que avanza en el ciclo celular meitico, de manera que al final de cada una de las etapas las condiciones sern:

Etapa G1 S G2 Leptoleno PROFASE I Zigoteno Paquiteno Diploteno Diacinesis Metafase I

Cantidad de DNA 2c 4c 4c 4c 4c 4c 4c 4c 4c

Condicin cromosmica 2n (diploide) 2n (diploide) 2n (diploide) 2n (diploide) 2n (diploide) n (haploide) n (haploide) n (haploide) n (haploide)

Tipos de cromosomas Normales (1 cromtida) Duplicados (2 cromtidas) Duplicados Duplicados Ttradas (4 cromtidas) Ttradas Ttradas Ttradas Ttradas

Cantidad de cromosomas Igual que somtica Igual que somtica Igual que somtica Igual que somtica Mitad que somtica Mitad que somtica Mitad que somtica Mitad que somtica Mitad que somtica

Manuel Mallol Simmonds

127 | P g i n a
Igual que somtica Igual que somtica Igual que somtica Igual que somtica Igual que somtica Igual que somtica Igual que somtica Igual que somtica Mitad que somtica

Anafase I Telofase I Citoquinesis Intercinesis Profase II Metafase II Anafase II Telofase II Citoquinesis

4c 2 x 2c 2c 2c 2c 2c 2c 2xc c

n (haploide) n (haploide) n (haploide) n (haploide) n (haploide) n (haploide) n (haploide) n (haploide) n (haploide)

Duplicados Duplicados Duplicados Duplicados Duplicados Duplicados Normales Normales Normales

La importancia biolgica de la meiosis es: Generacin de variabilidad intraespecie (crossing-over y la permutacin cromosmica) Ocurre solo en clulas de la lnea germinal. Generacin de gametos haploides, capaces de conservar el nmero cromosmico de la especie. Alta efectividad de produccin (se generan cuatro clulas a partir de una).

Cuadro comparativo entre la mitosis y la meisis

Mitosis
Clulas formadas Condicin gentica Clulas en que ocurre Objetivo Dos Diploide - clones

Meiosis
Cuatro Haploide Diferente a la progenitora y entre las formadas Clulas de la lnea germinal (espermatogonios y ovogonios) Formacin de gametos. Generacin de variabilidad intraespecie Est dividida en dos periodos. La profase I es la ms compleja.

Clulas de todo el cuerpo (salvo neuronas) Reparar tejidos, renovacin celular, crecimiento. Fallas en el proceso pueden originan cncer.

Caracterstica especial

Ejemplo de ejercicio PSU:

MC En cul de los siguientes procesos no participa la mitosis? a) Generacin de rganos. b) Regeneracin de tejidos c) Reproduccin de bacterias

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 128
d) Formacin de tumores e) Crecimiento de metazoos
Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE, 2010.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa c). La mitosis participa en a) en el proceso embriolgico y fetal, que se puede interpretar como el crecimiento de un organismo. Tambin participa en b), debido a que cuando ocurre la lesin a un tejido las clulas que lo componen deben clonarse para cicatrizar. En la alternativa c) no participa la mitosis, porque las bacterias no poseen ncleo. Recuerda que ellas utilizan la fisin binaria, que es parte de la amitosis. La alternativa d) est relacionada con fallas en la mitosis, por lo tanto pueden realizarla y la alternativa e) no es correcta debido a que los metazoos (animales) crecen gracias a la mitosis (y preguntan por los procesos en los que NO participa)

Tip PSU
Es muy importante conocer las etapas de la mitosis y qu sucede en cada una de ellas. Tambin es importante saber cmo vara la carga gentica entre cada etapa de la mitosis y recordar que hasta que ocurre la citocinesis la clula posee dos juegos genticos. En el caso de la meiosis, es importante conocer en detalle la profase I y los eventos que determinan la variabilidad gentica. Luego aplicaremos la meiosis a su contexto original: la gametognesis.

Ejercicios captulo VIII Ciclo celular


1. Al considerar una clula somtica con la siguiente constitucin cromosmica 2n=16, en el momento de realizar mitosis y encontrarse en anafase se podra contar en ella: a) b) c) d) e) 16 cromosomas simples con su propio centrmero 16 cromosomas duplicados 8 cromosomas duplicados 32 cromosomas duplicados con su propio centrmero 32 cromtidas o cromosomas simples, cada una de ellas con su centrmero.

2. La mitosis es caracterstica de: I. II. III. IV. a) b) c) d) e) Bacterias Tejidos de organismos pluricelulares Clulas de un organismo que se reproduce sexualmente Clulas eucariontes que se reproducen asexualmente Solo I Solo II y III Solo III y IV Solo II y IV Solo II, III y IV

3. La cromatina menos compactada, que posee el DNA transcripcionalmente activo (aquel a partir del cual puede sintetizarse RNA) y representa alrededor del 2% del genoma recibe el nombre de:

Manuel Mallol Simmonds

129 | P g i n a
I. II. III. a) b) c) d) e) Eucromatina Heterocromatina constitutiva Heterocromatina facultativa Solo I Solo II Solo III Solo II y III I, II y III

4. En qu aspecto el ADN de la mitocondria se diferencia del ADN nuclear? a) b) c) d) e) Es ADN de hebra simple Codifica protenas mitocondriales usando diferentes bases nitrogenadas Es solo ADN maternal Usa un cdigo gentico diferente C y D son correctas

5. En qu etapa(s) de la meiosis ocurre recombinacin del material gentico? I. II. III. IV. Profase I Metafase I Profase II Anafase II

a) b) c) d) e)

Solo I Solo I y II Solo III III y IV Solo I, III y IV

6. En una clula animal cuyo nmero cromosmico es n=10, Cuntos cromosomas se encuentran en la anafase de la primera divisin meitica? a) b) c) d) e) 5 10 20 40 No se puede determinar

7. Usando la misma clula anterior, Cuntos cromosomas se encuentran en la metafase de la segunda divisin meitica? a) b) c) d) e) 5 10 20 40 No se puede determinar

8. Qu proceso permite a una clula somtica de un organismo pluricelular formar otra clula semejante? a) Meiosis b) Mitosis

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 130
c) Cariocinesis d) Regeneracin e) Generacin espontanea 9. De las siguientes alternativas, mencione la que determina el fenmeno comn a regeneracin de tejidos, crecimiento en plantas y cicatrizacin de heridas: a) b) c) d) e) Biparticin Meiosis Mitosis Metamorfosis Fisin binaria

10. Las histonas interactan con: a) b) c) d) e) DNA nuclear RNAm Ribosomas Fosfolipidos de la carioteca Glicocalix

11. Para establecer el cariotipo de una especie. Qu etapa de la mitosis conviene seleccionar para realizar dicho estudio? a) b) c) d) e) Profase Telofase Interfase Anafase Metafase

12. La Protena Supresora de Tumores P53, es una protena que acta en: a) b) c) d) e) G1 Mitosis Punto R G2 S

13. Qu proceso desencadena un cncer? a) b) c) d) e) Una mutacin a nivel de DNA polimerasas, enzimas que replican DNA Una mutacin a nivel de los protooncogenes Exposicin prolongada a rayos UV A y B son correctas B y C son correctas 1 E 7 B 8 B 2 E 9 C 3 A 10 A 4 C 11 E 5 A 12 C 6 C 13 E

Manuel Mallol Simmonds

Cp. IX Nutricin y diettica

131 | P g i n a

Manuel Mallol Simmonds

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

I Medio
Una de las estructuras celulares esenciales, mencionada en el captulo anterior, corresponde a la membrana plasmtica (celular o biolgica). Esta estructura posee una organizacin tal que es capaz de regular qu sustancia entra o sale de la clula y regula el rea celular.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 132

Captulo IX - Nutricin y diettica


Ya han sido analizadas las propiedades celulares necesarias del mdulo comn de la PSU de ciencias. Desde ahora comenzaremos el anlisis de las funciones vitales del organismo. En otras palabras, observaremos los efectos y beneficios del actuar conjunto de las clulas. En esta gua analizaremos el concepto de nutricin y diettica, que estudia la dinmica de la alimentacin de los organismos, en especial los humanos, donde las enfermedades causadas por una mala alimentacin (como la aterosclerosis, anorexia, bulimia, obesidad, raquitismo, etc) estn cobrando cada vez mayor importancia en la actualidad.

Concepto de dieta
Se define como dieta (del griego dayta; rgimen de vida) un programa estructurado en el cual el cuerpo recibe un aporte calrico proveniente desde los alimentos. Dependiendo del tipo de organismo existen dietas mixtas (de varios tipos de alimentos) o dietas estrictas (solamente un tipo de alimento). En la actualidad el concepto de dieta se asocia al acto de adelgazar (perder peso). Lo cierto es que los humanos crearon el concepto de dieta equilibrada dieta ideal, la cual se define como un programa alimenticio que proporciona la cantidad de caloras necesarias para lograr llevar a cabo las actividades propias de un individuo. El gran conflicto en estos tiempos es la adopcin fuerte de una dieta no equilibrada, en donde se incorporan ms caloras de las que el cuerpo necesita. Dichas caloras se almacenan en forma de reserva (tejido adiposo) y conllevan al sobrepeso y/o obesidad, ligado a otras enfermedades. Otra forma de dieta no equilibrada es aquella que no aporta las suficientes caloras para que el organismo lleve a cabo sus funciones necesarias, enfrentndose a la necesidad de consumir sus propias molculas para generar energa. Esto es muy comn de observar en los pases con pobreza extrema (como gran parte del continente Africano y Hait). Qu factores afectan la dieta de una persona? Existe un componente social, que se ve reflejado en las reuniones de amigos, familiares, etc, en donde se tienden a consumir grandes cantidades de alimentos, altamente calricos por lo general, y un componente individual, en donde las costumbres de la persona intervienen en el tipo de alimentos que sta consume (por ejemplo, las personas vegetarianas no consumen carnes de ningn tipo. Ello conlleva a no incorporar una gran cantidad de grasas saturadas al organismo). A continuacin analizaremos el concepto de alimento y sus diferentes tipos, as como la dinmica de los nutrientes.

Manuel Mallol Simmonds

133 | P g i n a Los alimentos y sus nutrientes


Un alimento se define como una mezcla de nutrientes en presentaciones variables. La clasificacin de los alimentos se cre tomando en cuenta su origen. Un buen alimento debe contener cantidades variables de nutrientes, aunque no existe ninguno que aporte las cantidades simultaneas de todos para vivir (la teora del alimento perfecto). Los nutrientes se definen como las unidades monomricas de las biomolculas, que son utilizadas por las clulas para sinterizar sus propias biomolculas y generar energa (ATP). As, ya sabemos que se consideran nutrientes los monosacridos, los aminocidos, los minerales y las vitaminas, que no hemos analizado an. En donde se encuentran la mayora de los nutrientes? Las protenas se encuentran mayoritariamente en carnes y lcteos. Los carbohidratos en panes, cereales y legumbres. Las vitaminas es fcil encontrarlas en verduras y frutas crudas. Finalmente, los lpidos son predominantes en los alimentos grasos, como la mantequilla, aceites y quesos. El proceso a travs del cual las grandes biomolculas son degradadas hasta sus constituyentes mnimos, para ser absorbidos y utilizados como nutrientes es conocido como digestin (que se analizar en la prxima gua). Los nutrientes actan como los ladrillos fundamentales del anabolismo. De esta manera, las etapas por las que debe pasar el alimento para ser utilizado por el organismo son:

Es frecuente encontrar a los alimentos organizados en una pirmide llamada pirmide alimenticia. En ella, las bases representan los alimentos que deberan ser consumidos peridicamente y el vrtice representa los que hay que consumir moderada y ocasionalmente.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 134

La pirmide alimenticia se organiza segn la extraccin de energa que el organismo puede hacer de ellos. Es por eso que los carbohidratos como el pan, cereales, arroz, papas, etc, van en la base de la pirmide: Porque entregan energa de alta calidad y rpida utilizacin al organismo. Si bien los lpidos pueden generar grandes cantidades de ATP no son el combustible de primera lnea, sino que se metabolizan directamente para ser reservados, cuando estn en excesos.

Curiosidades

Sabas que para digerir apio gastamos ms energa que las que l aporta?

Las protenas ingeridas en la dieta actan supliendo los aminocidos esenciales y como ladrillos para las protenas neosintetizadas. Las vitaminas son importantes coenzimas que permiten muchas reacciones fundamentales del organismo (como la sntesis de colgeno, una protena estructural de los tejidos)

Manuel Mallol Simmonds

135 | P g i n a

De qu manera puedo saber cuntos nutrientes me aporta cada alimento? Para ello existe una norma regida en casi todo el mundo en la cual cada alimento vendido en un pas debe ir con una etiqueta nutricional (original y traducida al idioma del pas, de ser necesario). A continuacin se aprecia una tabla que destaca los aportes nutricionales de algunos alimentos consumidos en Chile:
Tomada de composicin qumica de los alimentos Chilenos, Hermann Schmidt-Hebbel. 1994.

Alimento
LECHE Y DERIVADOS Leche materna Leche vaca Leche polvo 26% Queso chanco Queso cheddar HIEVO ENTERO VACUNO Cazuela Lomo liso Plateada CERDO Cazuela Pulpa AVES: Pechuga Muslo MARISCOS Cholgas Choritos Almejas Erizo FARINACEOS Arroz Maicena Maiz Fideos Galletas obleas LEGUMBRES: Arvejas Protos crudos Garbanzos crudos Lentejas crudas VERDURAS Acelga cruda Alcachofa Coliflor Lechuga cruda

Kcal/100g
61 57 454 335 387 164 158 150 135 266 136 205 136 76 58 127 121 363 353 341 336 526 334 317 349 326 25 49 22 15

Protenas
1,2 3,2 28,6 26,3 26,3 13,5 22,5 23,0 20,3 20,6 21,2 22,4 22,0 14,2 10 20 14,4 6,4 10,6 10,6 11,7 6,3 21,1 20,6 9,7 24 1,3 2,5 1,5 1,7

Lpidos
1,9 3,2 24,3 28,9 28,9 10,0 5,8 5,6 5,5 18,2 4,4 11,5 3,3 0,8 1,8 3,3 5,1 0,8 4,5 4,5 0,1 30,4 1,8 1,6 0,7 1,3 0,4 0,4 0,5 0,4

Calcio
29 115 742 809 45 40 10 11 21 16 212 23 73 62 38 8 16 8 65 136 49 164 134 63 124 49 27 60

Fsforo
102 505 515 178 144 103 77 107 99 120 141 237 458 294 85 333 150 154 270 325 324 365 26 36 34 35

Hierro
Trazas 0,07 0,7 0,9 2,0 2,2 5,5 3,8 1,3 1,2 0,4 2,2 1,2 5,2 0,4 20 3,2 5,4 1,4 16,8 7,3 7,3 6,5 3,7 0,7 0,4 2,2

Potasio
149,5 1307 83 140 546 520 523 731 384 46 23 160 280 738 1165 728 721 189 186 14

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 136

Ejemplos de etiquetas nutricionales chilenas:

(Izquierda) Etiqueta de Cachantun Ms Limn (Derecha) Etiqueta de azcar en cubitos blanca Iansa.

Las conocidas caloras representan la cantidad de energa utilizable que un alimento entrega al organismo. Se miden por cada mil caloras (Kcal), correspondiendo una calora a 4,18 Joules (unidad internacional para la energa). Recordemos que el organismo es capaz de utilizar glucosa, cidos grasos, protenas y nucletidos para generar energa, pero que los carbohidratos son la primera fuente de energa que el cuerpo har uso. Cabe sealar que algunos nutrientes, como las vitaminas, vienen expresados en porcentajes comparados a la dosis diaria recomendada (DDR), establecida por la Organizacin Mundial de la Salud (OMS). Cada uno de los nutrientes listados en las etiquetas nutricionales debera ser ingerido en base a la DDR, para garantizar el aporte equilibrado de cada uno de ellos. Sin embargo, lo antes mencionado debe ser evaluado segn la condicin de la persona (normal, enferma, obesa, post-operados, etc). A continuacin analizaremos las caractersticas especiales de cada nutriente:

Los carbohidratos.
Los carbohidratos aportan sobretodo glucosa al organismo, as como otros monosacridos como la fructosa. Ambas son utilizadas activamente por el organismo para la produccin de ATP. Si bien, ste posee otras vas de produccin (como la oxidacin de cidos grasos y la desaminacin oxidativa de aminocidos), la va preferencial es la respiracin celular en base a glucosa, debido a que las otras molculas son destinadas a la constitucin de estructuras celulares. Se debe tener cuidado con la ingesta diaria de carbohidratos, puesto que los alimentos que los contienen aportan mucha energa al organismo. Al superar esta energa a nivel diario, esta energa ser transformada a diferentes reservas energticas (como el tejido adiposo).

Las protenas

Las protenas aportan sobretodo aminocidos esenciales, los cuales no pueden ser fabricados por el organismo. Recordemos que existen veintids aminocidos en la naturaleza capaces de conformar protenas. De esos veintids, los que se consideran esenciales son:

Manuel Mallol Simmonds

137 | P g i n a

Leucina Isoleucina Lisina Valina Triptofano Tirosina Fenilalalina Treonina Metionina Histidina

Un punto importante sobre la obtencin de los diez aminocidos esenciales es que ellos no se encuentran en un solo alimento, sino que deben consumirse distintas fuentes de aminocidos esenciales para poder obtenerlos todos. Por ejemplo, las semillas de ssamo (o ajonjol) tienen mucha cantidad de metionina (1,65 g/100g). Por otra parte, la lisina no es sintetizada en ningn organismo animal, debiendo ser consumida a travs de distintas plantas y cereales, como las lentejas.

Los lpidos

Recordemos que estas molculas no son polmeros, y que existen diferentes familias mencionadas (como los fosfolpidos, los triglicridos, las ceras y los esteroles). A nivel nutricional los lpidos constituyen un nutriente fundamental, principalmente por el aporte a la constitucin de reservas energticas en el tejido adiposo y por aportar cidos grasos esenciales al organismo. Algunos cidos grasos pueden ser absorbidos y pasar directamente a ser constituyentes de membrana. Los cidos grasos esenciales consisten en molculas de cidos grasos poliinsaturados presente mayoritariamente en carnes de pescados blancos. Los cidos grasos esenciales importantes para la PSU consisten en el cido linoleico, el acido -linolnico y el cido docosahexaenoico (DHA, omega-3). Los dos primeros participan en la biosntesis del DHA.

Dos molculas de DHA

La importancia del DHA radica en la cooperacin con una serie de procesos vitales como la mielinizacin de las neuronas, la biosntesis de neurotransmisores, la diferenciacin de clulas

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 138
linfocitarias especficas, sntesis de tromboxanos y prostaglandinas (respuesta inflamatoria) y el desarrollo del aprendizaje e inteligencia, entre otros. Es comn encontrar productos para lactantes y nios menores de 4 aos que vienen adicionados con DHA y otros cidos grasos, debido a que el sistema nervioso desde el nacimiento comienza a desarrollar y madurar el aprendizaje intelectual, motriz y racional, por lo tanto es esencial entregar un buen aporte de un importante biomodulador de dichos procesos.

Minerales

Los minerales aportan diferentes funciones al organismo, dependiendo del elemento en cuestin. Por ejemplo, el hierro (Fe) es esencial para la biosntesis de hemoglobina, el calcio y el fosforo (Ca y P respectivamente) participan en la formacin de hidroxiapatita o fosfato clcico, el compuesto que otorga la rigidez a la matriz osea de los huesos. Tambin pueden ser reguladores de pH, moduladores de biomolculas, etc.

Las vitaminas
Las vitaminas son nutrientes reguladores que no aportan energa al organismo. Tienen diferentes funciones segn la estructura de la vitamina, pero en general participan como coenzimas en diferentes reacciones vitales, aportan importantes pigmentos y molculas iniciales para transducciones nerviosas (como la vitamina A y la visin) Existen vitaminas hidrosoluble, que corresponden a la mayora de las descubiertas hasta la fecha, y vitaminas liposolubles, que es necesario aprender para la PSU, debido a que sabiendo cuales son liposolubles se puede hacer la distincin de las hidrosolubles. Las vitaminas liposolubles son la vitamina K, D, E y A, que se pueden aprender fcilmente a travs de la palabra DEKA. Los datos especficos de estas vitaminas son:
FORMAS QUIMICAS ACTIVAS

Vitamina A
Retinol Hgado, zanahoria, yema de huevo, mantequilla, crema, legumbres verdes o amarillas, meln y damascos Mantiene el buen funcionamiento de clulas epiteliales, huesos, mucosas y permite la visin (rodopsina)

Vitamina D
Calciferol Alimentos irradiados con luz solar, mantequilla, yema de huevo, hgado, salmn, sardinas, atn. Absorcin y utilizacin del calcio en el crecimiento seo.

Vitamina E
Tocoferol Germen de trigo, vegetales, aceites vegetales, man, margarina. Potente antioxidante. Mantiene la funcin de los tejidos reproductores y musculares. Desconocido en humanos En ratas machos causa infertilidad

Vitamina K
Naftoquinona Repollo, coliflor, espinaca, hgado de cerdo, aceite de soya.

FUENTE ALIMENTICIA

FUNCION

Necesaria para la formacin de protrombina (coagulacin sangunea) Coagulacin sangunea lenta. Enfermedades hemorrgicas en el recin nacido. Falta de

MANIFESTACIONES DE SU DEFICIENCIA

Ceguera nocturna, piel reseca y spera, mucosas resecas.

Nios: Raquitismo Adulto: favorece la osteoporosis

Manuel Mallol Simmonds

139 | P g i n a
protrombina. REQUERIMIENTO EN EL HUMANO ADULTO (mg/24hrs) 0,75 0,01 10-25 4

Las vitaminas hidrosolubles corresponden a la vitamina C y al complejo de vitaminas B. Su funcin en el organismo se resume en la siguiente tabla: Vitamina C (acido ascrbico) Fuente alimenticia Ctricos, frutillas, meln, tomate, pimentn, perejil, nabo, entre otros. Cerdo, hgado, vsceras, granos enteros, cereales enriquecidos, nueces, legumbres, papas. Hgado, leche, carne, huevos, cereales enriquecidos, hongos. Hgado, aves, carnes, pescados, legumbres, hongos, cereales enriquecidos. Hgado, vsceras, huevos, cereales de granos enteros, legumbres, salmn. Cerdo, hgado, legumbres, granos, papas, pltanos. Carne de pollo, espinacas, garbanzos, cereales, palta, sardinas, pltano, lentejas. Hgado, leche, carnes, jugo de naranja, palta, brcoli, coliflor, col de Bruselas, acelgas y espinacas. Funcin Estimulacin de defensas. Cofactor esencial de la biosntesis del colgeno. Metabolismo de carbohidratos

B1 (Tiamina)

B2 (Riboflavina)

B3 (Niacina, Nicotinamina) B5 (Acido pantotnico, Vitamina W) B6 (Piridoxina) B8 (Biotina)

B9 (acido flico, vitamina M)

B12 (cianocobalamina)

Hgado y otras carnes. Verduras.

Metabolismo de carbohidratos y aminocidos. Metabolismo de carbohidratos y aminocidos. Componente de la coenzima A, crecimiento y salud de todos los organismos Metabolismo de lpidos y aminocidos Metabolismo de lpidos y eritropoyesis (formacin de eritrocitos) Ayuda notablemente a prevenir los defectos en la mdula espinal y cerebro de los recin nacidos. Participa en la formacin de clulas sanguneas (hematopoyesis) Metabolismo de aminocidos, crecimiento, hematopoyesis, sntesis de colina.

Cmo calculamos la dieta ideal? El IMC y la TMB


Para lograr establecer la dieta ideal (aporte calrico justo para satisfacer las demandas del organismo), debemos comprender cuanta energa gasta nuestro organismo en mantener los procesos vitales y luego ajustarlo segn el nivel de gasto muscular que posea. La Tasa Metablica Basal o TMB es un clculo que permite aproximar la cantidad de caloras que el organismo invierte para mantener todos los procesos fisiolgicos que nos permiten estar vivos. Para calcularlo existe una tabla correspondiente:

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 140
Edad (aos) 0-3 3-10 10-18 19-30 31-59 Mujeres 61 Kg 51 22,5 Kg + 499 12,2 Kg + 746 14,7 Kg + 496 8,7 Kg + 829 Hombres 60,9 Kg 54 22,7 Kg + 495 17,5 Kg + 651 15,3 Kg + 679 11,6 Kg + 879

Para establecer un gasto total del organismo debemos incorporar el concepto de Factor de Ajuste corregido, que integra gastos como el nivel de actividad fsica, gastos por crecimiento, embarazo, etc. La tabla de factor de ajuste corresponde a: Nivel de Actividad Fsica Sedentaria Ligera Moderada Pesada Trabajo CV Crecimiento Embarazo Lactancia De esa manera, tenemos en el clculo nutricional: Mujeres 1,2 1,7 2,2 2,8 6 60 Kcal 300Kcal 600Kcal Hombres 1,2 1,7 2,7 3,8 6 60 Kcal --

Ejemplo de clculos de gastos energticos Una adolescente de 17 aos que pesa 55Kgs 1. Su metabolismo basal corresponde a 12,2 x 55 + 736 = 1.407 Kcal/da. Ese nmero debe transformarse a Kcal/hora dividiendo 1.407 en 24= 59 Kcal/hora. 2. Incorporamos las actividades que esta mujer realiza durante el da: o Duerme 8 horas (se considera metabolismo basal): 59 x 8 = 472 Kcal o Caminar, ducharse y tomar locomocin, lo cual toma 5 horas. Se considerar actividad fsica ligera, por lo cual: 59 x 1,7 x 5 = 502 Kcal. o Estudiar 4 horas (actividad fsica ligera): 59 x 1,7 x 4 = 401 Kcal o Ver televisin y conversar 3 horas, lo cual es actividad fsica sedentaria: 1,2 x 59 x 3 = 212 Kcal

Manuel Mallol Simmonds

141 | P g i n a
o Actividad recreativa por 4 horas (actividad fsica moderada): 59 x 2,2 x 4 = 519 Kcal En total esta mujer requiere un aporte calrico de 1.407 + 472 + 502 + 401 + 212 + 519, o sea, de 3513 Kcal/da. En el caso que esta mujer se encontrara embarazada, se deben adicionar 300 Kcal/da a esa suma. Luego, durante la lactancia, ese gasto se duplicar, necesitando 600Kcal/da para la produccin de leche y amamantamiento.

El IMC

El Indice de Masa Corporal o IMC corresponde a un nmero interpretable respecto a una tabla que indica el estado nutricional de una persona. Los factores primarios de este clculo con el peso y la estatura de una persona, teniendo la formula:

As, un hombre de 77Kgs con 1,63 de estatura tendr un IMC de 28,9, que en la tabla de datos se interpreta como: Clasificacin Punto principal de corte <18.50 <16.00 16.00 16.99 17.00 18.49 18.50 24.99 25.00 25.00 29.99 30.00 30.00 34.99 35.00 39.99 40.00 IMC [Kg/m2] Punto de corte adicional <18.50 <16.00 16.00 16.99 17.00 18.49 18,50 22,99 23.00 24.99 25.00 25.00 27.49 27.50 29.99 30.00 30.00 32.49 32.50 34.99 35.00 37.49 37.50 39.99 40.00

Bajo peso Flaquez severa Flaquez moderada Flaquez mnima Rango normal Sobrepeso Preobeso Obeso Obeso clase I Obeso clase II Obeso clase III

Traducido de la WHO (World Health Organization, Feb 2012)

Este hombre se encuentra en una condicin de preobesidad grado 2, por lo que con este dato pude reajustar la ingesta calrica diaria, a modo de reducir su masa corporal y disminuir su IMC.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 142

Enfermedades nutricionales
La OMS define la salud como el completo bienestar fsico, mental y social de una persona. Existen muchas enfermedades que pueden alterar este bienestar, entre ellas las enfermedades nutricionales Las enfermedades nutricionales estn ntimamente ligadas a los aspectos dietticos de una persona. Dentro de estas enfermedades, podemos distinguir las siguientes:

Marasmo
El marasmo es producido por una carencia grave de nutrientes en general, provocando una flaqueza exagerada (emaciacin) y los signos que ello acarrea (piel seca y deshidratada, abdomen prominente, huesos dbiles, debilidad nerviosa, etc). Pese a que su condicin nutricional puede mejorar con la administracin de alimentos, el dao causado al esqueleto y sistema nervioso es irreversible.

Sndrome de Kwashiorkor

Es un sndrome caracterstico de la desnutricin proteica. Generalmente en zonas como frica, los alimentos infantiles post-lactancia son ricos en carbohidratos y fibras, pero pobres en aminocidos esenciales. Lo anterior conlleva a un estado de gran flaqueza, acompaado de hepatomegalia (incremento del tamao del hgado) y retencin de lquidos en la cavidad abdominal.

Escorbuto

El escorbuto fue una enfermedad de alta incidencia en la dcada de los aos 20 del siglo XX. Consiste en la carencia de vitamina C, que es una importante coenzima de la sntesis de colgeno (componente de la matriz extracelular).

Manuel Mallol Simmonds

143 | P g i n a

Al carecer de colgeno, las personas presentaban problemas en los niveles donde intervena el colgeno: Soporte de tejidos, cicatrizacin, etc. Se corrige adicionando ctricos, o directamente acido ascrbico a la dieta.

Raquitismo

Es una enfermedad causada principalmente por la deficiencia de vitamina D y sus isoformas. Recordemos que sta vitamina est implicada la correcta asimilacin de calcio y fosforo en la matriz sea. Al carecer de esta vitamina (cuya biosntesis est regulada en parte por la radiacin UV), los huesos se tornan dbiles e inestables. La cura se basa en aumentar el contacto con la luz solar y administrar ergocalciferol en forma artificial.

Anorexia

La anorexia es una enfermedad nutricional-psicolgica muy preponderante hoy en da. En ella, el afectado manifiesta una disconformidad constante con su cuerpo, afirmando que se encuentra en estados de sobrepeso, incluso en estados de flaqueza extrema. Para lograr el cuerpo deseado, los anorxicos recurren a la induccin del vmito despus de cada comida, o incluso simplemente dejar de comer. Con ello el organismo no absorbe la cantidad de nutrientes que necesita para sus funciones vitales, debiendo metabolizar tejido graso y finalmente tejido protico, daando gravemente los sistemas motrices y nerviosos del cuerpo.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 144

Este cuadro generalmente se acompaa de estados depresivos, psicosis y manas. Se requiere un gran apoyo psicolgico a tiempo y el apoyo incondicional de la familia, debido a que no tiene freno propio y el o la afectada continuar disminuyendo su peso hasta fallecer por inanicin.

Bulimia

La bulimia est muy relacionada con la anorexia. La gran diferencia es que los anorxicos no comen para disminuir su peso, pero los bulmicos comen normal o exageradamente y luego sienten culpa por el acto de comer, induciendo el vmito. Las consecuencias fsicas de la bulimia son similares a la anorexia. La diferencia notable es que debido a la constante expulsin de quimo por la cavidad oral, las estructuras como los dientes y mucosas esofgico-bucales se ven afectadas, pudiendo aparecer cada de dientes y/o lceras (heridas en mucosas). El tratamiento es un apoyo psicolgico completo, junto a un apoyo familiar adecuado.

Obesidad

La obesidad es una enfermedad en la cual el IMC de una persona se encuentra por sobre 27,9 en hombres y 27,4 en mujeres. La apariencia de esta enfermedad es un volumen aumentado del cuerpo, acompaado de elevados niveles de diferentes lpidos en el organismo, principalmente de colesterol.

Manuel Mallol Simmonds

145 | P g i n a

Chile la situacin de desnutricin infantil fue revertida efectivamente, sin embargo el equilibrio se perdi y ahora existe una importante tasa de obesidad infantil, problema que debemos enfrentar incentivando el consumo de una dieta sana rica en frutas, verduras y comidas caseras equilibradas en caloras, as como un buen programa de ejercicio fsico. Los sntomas que acarrea la obesidad son linfedemas, problemas cardiacos, problemas osteoarticulares, depresin (a causa de la mofa de la dems gente y disconformidad con el cuerpo propio), etc. Existen distintas soluciones a la obesidad, dependiendo del grado en el que se encuentre. Generalmente es solucionable a travs de dietas especiales, sin embargo existen mtodos quirrgicos (como el bypass gstrico) que reducen la cantidad de alimento que el organismo puede asimilar, disminuyendo rpidamente el peso. Ejemplo de ejercicio PSU:

MC De los siguientes conjuntos de alimentos, cul de ellos aporta fundamentalmente protenas? f) g) h) i) j) Tomates, huevos y zanahorias Fideos, carne roja y tomates Paltas, pescado y arroz Pescado, pollo y carne roja Pollo, arroz y manzanas

Extrado de la Prueba de Seleccin Universitaria Ciencias DEMRE, 2008.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa d). La alternativa a) propone alimentos predominantemente vitamnicos (tomates y zanahorias). La alternativa b) propone una mezcla de carbohidratos (fideos), protenas (carne roja) y vitaminas (tomates). La alternativa c) propone La misma mezcla que la alternativa b). La alternativa d) propone pescado, pollo y carne roja, todas carnes. Las carnes poseen abundantes protenas. La alternativa e) propone pollo (protenas), arroz (carbohidratos) y manzanas (vitaminas).

Tip PSU
Esta materia es muy importante para la PSU, sobretodo en la comprensin de las consecuencias de una mala nutricin y de los clculos de las demandas energticas en

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 146
situaciones especiales. Las enfermedades es importante comprenderlas tanto para la PSU como para las prcticas de la vida diaria.

Ejercicios Captulo IX Nutricin y diettica


1. Resulta verdadero afirmar, que una persona con: I. II. III. Una estatura de 1,74m y 83Kg de masa corporal y se sexo femenino, se encuentra con un IMC adecuado para su talla. Un IMC de 23 y con una estatura de 1,71m, debe tener una masa corporal aproximada de 67Kg. Obesidad mrbida, que tiene una masa corporal de 87Kg y un IMC de 45, lo ms probable es que sea menor de 14 aos.

a) b) c) d) e)

Solo I Solo III Solo I y II Solo II y III I, II y III

2. La calidad de la dieta se relaciona principalmente con: I. II. III. a) b) c) d) e) Solo I Solo III Solo I y II Solo II y III I, II y III El tipo de alimento que se consume. La mezcla de alimentos que se realice. La cantidad de alimentos que se consume durante el da

3. Cul de los siguientes enunciados es correcto? a) Todos los lpidos se pueden considerar altamente energticos y perjudiciales para la salud b) Las protenas se requieren en grandes cantidades, ya que son esenciales para los organismos humanos. c) La cantidad de verduras que se consuma tiene relacin directa con la cantidad de lpidos consumidos. d) Las frutas y verduras se pueden considerar alimentos de tipo reguladores por su alto contenido en vitaminas y minerales. e) Carbohidratos y lpidos cumples roles energticos, estos ltimos en general son constituyentes del glicoclix en las membranas celulares.

4. De la pirmide alimentaria se puede afirmar correctamente que: I. II. La base est constituida con alimentos de tipo energtico como lo son los carbohidratos. El grupo 3 de alimentos est constituido por aquellos que aportan bastantes protenas de buena calidad.

Manuel Mallol Simmonds

147 | P g i n a
III. a) b) c) d) e) Solo I Solo II Solo I y II Solo II y III I, II y III Los alimentos que deben consumirse en menores cantidades son las grasas, bebidas, margarinas y azucares.

5. Una persona con exceso de peso (IMC de 26) debera seguir la(s) siguiente(s) recomendacin(es): I. II. III. a) b) c) d) e) Solo I Solo II Solo III Solo I y III Solo II y III Aumentar la cantidad de horas que camina o tiene actividad Descansar lo mximo posible para que su metabolismo basal aumente Consumir ms leche y queso para aumentar los cidos grasos esenciales

6. La informacin que aporta la etiqueta nutricional nos permite: I. II. III. Conocer la cantidad de caloras que consumimos. Saber si el alimento nos aporta beneficios o nos perjudica. Conocer si los nutrientes que estamos consumiendo se ajustan a una dieta balanceada.

a) b) c) d) e)

Solo I Solo II Solo I y II Solo II y III I, II y III

7. Sobre el metabolismo basal, resulta(n) verdadera(s) la(s) siguiente(s) opcin(es): I. II. III. a) b) c) d) e) Solo I Solo II Solo I y II Solo II y III Solo I, II y III Disminuye con la actividad fsica. En el invierno se encuentra ms elevado. Indica el gasto energtico en condiciones de reposo.

8. En relacin a la enfermedad cardiovascular y la alimentacin se puede(n) considerar como correcta(s): I. II. El consumo de un exceso de caloras provenientes de carbohidratos no tiene incidencia. Si la dieta tiene bastantes frutas y verduras, as como aceites poliinsaturados, se puede considerar como protectora cardiovascular.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 148
III. El consumo de alimentos altos en colesterol aumenta el riesgo de la formacin de ateromas y de infarto al miocardio.

a) b) c) d) e)

Solo I Solo III Solo I y II Solo II y III I, II y III

9. Una persona de sexo femenino de 18 aos y con una estatura de 1,65m consume una dieta que consiste en 135 gramos de lpidos, 280 gramos de protenas y 300 gramos de carbohidratos diariamente. Al respecto se puede considerar como verdadero que: I. II. III. El consumo de caloras diarias sobrepasa su requerimiento energtico, incluso considerando que tiene un alto nivel de actividad fsica. Es probable que su IMC se encuentre dentro de rangos considerados normales, si el peso de ella es 60 Kg Su consumo calrico es del 100% de adecuacin, si ella duerme 8 horas, y el resto del tiempo tiene 4 horas de actividad sedentaria, 5 horas de actividad moderada y 7 horas con actividad intensa.

a) b) c) d) e)

Solo I Solo II Solo I y II Solo II y III I, II y III

1 C

2 E 7 E

3 D 8 D

4 E 9 D

5 A

6 E

Manuel Mallol Simmonds

149 | P g i n a

Anexo I Organizacin tisular

Manuel Mallol Simmonds

Las clulas eucariotas formantes de organismos pluricelulares tienen la facultad de poder diferenciarse morfogenticamente para formar poblaciones celulares diferentes, cada una con funciones especficas asignadas. Para comprender de manera adecuada la dinmica y fisiologa de los aparatos y sistemas, debemos introducir las bases de los cuatro tejidos principales de los organismos animales.

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 150

Anexo I Organizacin tisular Organizacin pluricelular


Las clulas eucariotas tienen la facultad de poder formar organismos pluricelulares. Ello determina la mayor complejidad que pueden alcanzar diferentes especies, desde invertebrados hasta vertebrados. En los organismos pertenecientes a los reinos Animalia, Fungi y Plantae, las clulas son capaces de diferenciarse desde un precursor comn y formar poblaciones celulares fisiolgica y morfolgicamente diferentes. Esta caracterstica permite la formacin de tejidos (vase ms adelante) y rganos, brindando la posibilidad de realizar un sinnmero de funciones integradas en un mismo organismo. La evolucin de este tipo de organismos ha permitido la sobrevida de muchos de ellos, estando equipados con la maquinaria bioqumica especializada de diferentes poblaciones celulares. Esta caracterstica brinda la gran capacidad adaptativa de estos organismos, fundamentada en la base de la entropa.

La diferenciacin celular
Este proceso se profundizar en el captulo sobre desarrollo embriofetal. La diferenciacin celular es el proceso que permite que una clula totipotencial (capacidad de generar un organismo completo) pueda regular la expresin de sus genes para variar su funcin y morfologa. Esta es la clave de la generacin de ms de 200 tipos celulares existentes en el organismo humano (y de otras especies) desde un cigoto monocelular generado tras la unin de los gametos femenino y masculino. El DNA totipotencial del cigoto inicial tiene los genes activados para generar copias iguales de s mismo (segmentacin del cigoto). Sin embargo, a medida que avanza el desarrollo embrionario, ciertas poblaciones celulares silencian algunos genes (inhiben su expresin) y activan otros, transformando estas clulas totipotenciales en clulas pluripotenciales (capaces de generar ciertos tejidos y/o estructuras).

Manuel Mallol Simmonds

151 | P g i n a
Este proceso es casi en la totalidad de las clulas irreversibles (con la notable excepcin de las clulas cancergenas anaplsicas, que recuerdan una clula poco diferenciada) y se va haciendo cada vez ms profundo, originando clulas tan diferentes entre s como un eritrocito (glbulo rojo), una neurona (clula del Sistema Nervioso), un hepatocito (clula del hgado) y un fibroblasto (clula del tejido conectivo).

Los cuatro tejidos bsicos


Un tejido se define como una estructura constituida por uno o varios conjuntos organizados de clulas diferenciadas de otras, con una funcin en comn asignada y coordinada y un origen embriolgico en comn. El estudio de los tejidos recae sobre la rama de la biologa denominada histologa. Los tejidos poseen un orden especfico, pudiendo definir estructuras como el parnquima (el interior de los rganos macizos) y estroma (exterior de los mismos). Existen cuatro tipos de tejidos primordiales, desde los cuales las clulas pluripotenciales de stos se transforman en clulas multipotenciales para formar diferentes derivados de los mismos.

Tejido nervioso

Es el tejido conformante del sistema nervioso, donde se incluyen las neuronas (clulas generadoras de potenciales de accin), la neuroglia (clulas de soporte, funcionalidad y mantencin del sistema nervioso) y otras clulas que participan en la conformacin fisiolgica y morfolgica de este importante sistema.

Tejido epitelial

Se define como epitelio una capa fina de clulas unidas entre s que recubren la superficie de las cavidades, rganos y la piel. De acuerdo con la funcin que deba tener ese rgano, el epitelio designado tendr una morfologa diferente, y por ende, una funcin especial: a) Epitelio simple plano Consiste en una capa de clulas en donde predomina el ancho por sobre el alto y el largo. El endotelio de los vasos sanguneos posee este epitelio.

b) Epitelio simple cilndrico Consiste en una capa de clulas en donde predomina el alto por sobre el ancho y largo (clulas cilndricas). El estmago, intestino delgado, grueso, epiddimo, tero, endocervix y otras estructuras poseen este epitelio.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 152

c) Epitelio simple cbico Consiste en una capa de clulas en donde el ancho, largo y alto son iguales, dando una apariencia cbica. Se encuentra presente en el sistema tubular de los nefrones (riones), algunos conductos de glndulas, etc.

d) Epitelio de transicin (urotelio) Es un epitelio presente entre las clices renales y la uretra. La forma de sus clulas es irregular. Los epitelios pueden existir en forma de dos o ms capas celulares, adquiriendo el prefijo estratificado, de la siguiente manera: o o Capa interna cbica y externa plana: Epitelio plano estratificado Capa interna cbica y externa cilndrica: Epitelio cilndrico estratificado.

Pueden existir algunas variaciones dependiendo de la especializacin del epitelio, como la presencia de cilios, una estratificacin no completa (pseudoestratificacin), presencia de queratina (queratinizado o cornificado), etc.

Epitelio estratificado plano, exocrvix (H/E, 100x)

Manuel Mallol Simmonds

153 | P g i n a

Epitelio pseudoestratificado clindrico ciliado, trquea (H/E, 100x)

Ejemplos: o o Epidermis: Epitelio plano estratificado cornificado Trquea: Epitelio cilndrico pseudoestratificado ciliado.

Tejido muscular

Son las clulas destinadas a formar msculo, de cualquiera de sus tipos (liso, esqueltico o cardiaco). La profundizacin de este tejido es componente del mdulo electivo.

Tejido conjuntivo

Es el tejido derivado del mesnquima embrionario, que tiene como funcin originar diferentes tejidos de soporte, sostn y conexin fsica en el organismo.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 154

El tejido adiposo, tejido seo, tejido conectivo y la sangre son parte de esta familia de tejidos. A su momento se analizarn las caractersticas de cada uno.

Estos cuatro tejidos son capaces de organizarse y formar estructuras macroscpicas complejas, denominadas rganos.

Los sistemas y aparatos


El nivel de complejidad organizacional en biologa de los tejidos es superado por el de rganos, que corresponden a tejidos organizados espacial y morfolgicamente en pos de una funcin en el rol fisiolgico global de un organismo. Los pulmones, ojos, cerebro, hgado, riones, gnadas, etc, corresponden a diferentes rganos. Un rgano puede clasificarse en macizo (como el hgado, bazo, pncreas, etc) o hueco (como el tubo digestivo, vejiga, etc). Para optimizar aun ms la funcin de los rganos, stos se organizan en aparatos y sistemas, que corresponden al nivel de organizacin biolgica superior al rgano. En los metazoos (animales) se encuentran muy bien caracterizados, pero en plantas es comn encontrar diversos tejidos anlogos, siendo el aparato reproductor una notable excepcin. Un aparato se define como un conjunto de rganos heterogneos, que comparten diferentes orgenes embrionarios pero que tienen una funcin en comn. Un sistema se define como un conjunto de rganos homogneos, que comparten orgenes embrionarios en comn y que tambin tienen una funcin en comn.

Manuel Mallol Simmonds

155 | P g i n a
De esa manera distinguimos los siguientes aparatos y sistemas en los organismos animales: o o o o o o o o o Sistema Cardiovascular Sistema Linftico Sistema Nervioso Sistema Osteomioarticular Sistema Endocrino Aparato Respiratorio Aparato Nefrourinario Aparato Digestivo Aparato Reproductor

Todos estos aparatos y sistemas los analizaremos entre el mdulo comn y el mdulo electivo de biologa. Los aparatos y sistemas componen en su conjunto a un organismo, que es un ser viviente, capaz de relacionarse con el medio ambiente en trminos energticos, adaptativos y materiales. Un organismo es la forma ms compleja de organizacin de la materia en trminos individuales.

La integracin de todos los aparatos y sistemas del organismo, tanto a nivel macro como microscpico brinda todas las herramientas para lograr un adecuado intercambio de elementos con el medio ambiente, junto con la posibilidad de relacionarse, nutrirse y reproducirse.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 156

Cp. X Aparato digestivo

Manuel Mallol Simmonds

I Medio
Uno de los puntos fundamentales de la diettica y la nutricin de un organismo es el modo por el cual se logran incorporar los nutrientes a la circulacin, para ser finalmente aprovechados por las clulas. El responsable de ese fenmeno es conocido como Aparato Digestivo.

Manuel Mallol Simmonds

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

157 | P g i n a

Captulo X - El aparato digestivo


En el captulo anterior se analiz la dinmica de la alimentacin, la nutricin y la dietoterapia, conceptos fundamentales para lograr una correcta y sana alimentacin, ms an en la actualidad donde dichos problemas son muy comunes. Siento esta gua la primera entrega sobre sistemas y aparatos, vale la pena mencionar algunos datos sobre ellos.

En esta gua analizaremos el aparato encargado de procesar y transformar los alimentos, para poder extraer sus nutrientes: el aparato digestivo.

Generalidades anatmicas del aparato digestivo


El aparato digestivo (tambin encontrado errneamente como Sistema digestivo) corresponde a un complejo de diferentes rganos cuya funcin se enfoca primariamente a la transformacin de los alimentos para extraer los nutrientes y entregrselos a la circulacin. Un rol secundario del aparato digestivo es excretar sustancias que no le son de utilidad (ese punto se analizar en la gua de excrecin). Los rganos pertenecientes al aparato digestivo se conservan en la mayora de los animales, habiendo diferencias morfolgicas debido a la dieta o a la forma de la cavidad donde se almacena. A continuacin analizaremos cada uno de los componentes anatmicos del aparato digestivo humano, de manera de facilitar la comprensin de los procesos dictados a continuacin.

La cavidad oral

La cavidad oral es el lugar donde comienza el tubo digestivo. Adems de participar en la digestin, participa otorgando sensibilidad (texturas y temperaturas), sensorialidad (sentido del gusto) y fontica. La cavidad oral est delimitada por los labios (estructuras mucosas que mantienen cerrada la cavidad salvo cuando se ingiere alimento, lquido o se realiza algn sonido), el paladar, la lengua y su piso y los arcos farngeos, lugar donde se encuentran las amgdalas palatinas. La lengua es un rgano muscular tapizado por una capa celular que otorga sensibilidad y sensorialidad. El movimiento de la lengua es indispensable para la correcta digestin mecnica de la cavidad oral. A nivel seo la cavidad oral esta soportada principalmente por dos huesos: la mandbula (que posee el movimiento para masticar) y el maxilar. Estos huesos tienen un recubrimiento especial por su cara interna llamado enca. En las encas van insertados unas estructuras semejantes a huesos llamadas dientes, tambin indispensables para la digestin mecnica de la boca.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 158

La funcin de los dientes vara segn su tipo, pero en conjunto a la lengua y la saliva forman el bolo alimenticio (alimento triturado y mezclado con saliva). En la cavidad oral de un humano adulto existen 32 dientes, 16 arriba y 16 abajo. La clasificacin de los dientes corresponde a: Incisivos (8): Dientes diseados para cortar. Caninos (4): Dientes diseados para desgarrar. Premolares (8): Ayudan a triturar alimentos de mediana dureza. Molares primarios (4): Dientes diseados para moler. Molares secundarios (4): Dientes diseados para moles Molares terciarios (4): Dientes diseados para morder cosas como huesos huecos. En la raza humana estn comenzando a desaparecer.

Manuel Mallol Simmonds

159 | P g i n a

La cavidad oral est provista de glndulas salivales, que secretan saliva (liquido que se analizar en la digestin enzimtica). Estas glndulas existen en pares y se clasifican en la glndula partida (ubicada en las mejillas, es la ms grande de todas), la glndula submandibular y la glndula sublingual, ambas ubicadas bajo la lengua.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 160
Faringe Esfago

Ms all de la cavidad oral existe un tubo que la conecta con el esfago. En este tubo tambin corre aire, siendo utilizado por el aparato respiratorio (tramo nariz-trquea) y por el aparato digestivo (boca esfago). Este tubo es conocido como faringe. El esfago es un tubo muscular de aproximadamente 30cm de longitud que conecta la orofaringe (tramo de la faringe conectado con la cavidad oral) con el estmago. En la zona de esta unin existe un esfnter (anillo muscular constrictor) llamado cardias, que evita el reflujo de comida desde el estomago hacia la cavidad oral.

Estmago

El estomago es una dilatacin diferenciada del tubo digestivo especializada en disolver los alimentos que caen en l e iniciar la digestin enzimtica. Se encuentra en una regin del abdomen llamada hipocondrio izquierdo (al lado izquierdo de la llamada boca del estomago) y parte del epigastrio (la boca del estomago). Posee zonas que es necesario mencionar: Cardias: Esfnter de la unin gastroesofgica (esfago y estmago). Evita el reflujo de alimentos desde el estmago hacia la cavidad oral. Fondo (fundus): Corresponde a una cpula adyacente al cardias. All suben los gases ingeridos, para luego ser expulsados. Cuerpo: Es el lugar del estomago donde se acumula la comida ingerida. Antro: Es el lugar que antecede a la unin gastroduodenal. Ploro: Esfnter de la unin gastroduodenal (estomago y duodeno). Evita que el contenido del estomago caiga al intestino delgado antes de tiempo y evita el reflujo desde el duodeno al estomago.

Manuel Mallol Simmonds

161 | P g i n a

En el estomago se secretan elementos nicos y esenciales: cido clorhdrico (HCl), que otorga un pH entre 1 y 2 al medio estomacal. Factor intrnseco, una glicoprotena que permite la absorcin de la vitamina B12. Hormonas como la colecistokinina y gastrina, que se analizarn ms adelante. Enzimas.

A un pH tan bajo como el del estomago ningn tejido podra soportar mantenerse invariable. Para ello el estomago tiene dos mecanismos a travs de los cuales puede mantenerse en ptimas condiciones: Secrecin de mucus, que protege las paredes del estmago del HCl. Alta tasa mittica, con la cual las paredes internas del estmago se renuevan completamente un par de veces al mes.

Intestino delgado

El intestino delgado es la porcin ms larga del tubo digestivo, llegando a medir aprox. 6 metros, ocupando casi la totalidad de la cavidad abdominal. En l ocurre la digestin enzimtica y la absorcin de los nutrientes. Est dividido en tres porciones, que desde el estomago son: duodeno, yeyuno e leon. En el duodeno se lleva a cabo la mayora de la digestin enzimtica y en las porciones restantes se lleva a cabo la absorcin de nutrientes.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 162

Intestino grueso

Comienza en la zona donde termina en leon. Fue denominado de esa manera debido a que es aproximadamente el doble de grueso que el intestino delgado. Mide 1,5 metros de largo y su funcin es finalizar la absorcin de agua y electrolitos. Adems alberga una abundante flora bacteriana, la cual es esencial para la proteccin, digestin y fabricacin de vitaminas (por ejemplo, la vitamina K). La zona de unin entre el intestino delgado y grueso se conoce como vlvula ileocecal. Sobre ella comienza el intestino grueso y bajo ella existe un saco sin salida llamado ciego. En esa estructura se origina el apndice vermiforme, rgano vestigial pequeo que posiblemente tiene un rol de proteccin inmunitaria en la zona. El intestino grueso est formado por cuatro regiones: El colon ascendente, el colon transverso, el colon descendente y el colon sigmoides. Finalmente el tubo digestivo termina en el recto, un tramo diferenciado del intestino grueso que acta a razn de embudo y que esta comunicado con el exterior a travs del ano.

Manuel Mallol Simmonds

163 | P g i n a

Hgado

El hgado es una de las glndulas anexas al aparato digestivo. Las glndulas anexas son rganos que no forman parte del tubo digestivo pero aportan sus secreciones al proceso. Este rgano es macizo y tiene un rol fundamental especficamente en: Produccin y secrecin de bilis Detoxificar la sangre de elementos como el alcohol, frmacos y potenciales noxas (elementos dainos) para el organismo.

La bilis (cuyas propiedades se analizarn en la digestin enzimtica) es un lquido pardo secretado por los hepatocitos (clulas del hgado). Drena a travs del conducto heptico comn hacia el conducto cstico, que a su vez desemboca en un saco adherido al hgado llamado vescula biliar. En este lugar la bilis se concentra, para luego ser devuelta a travs del conducto coldoco. Finalmente, este conducto desemboca en el duodeno, en conjunto con el conducto pancretico comn (vase ms adelante).

Pncreas

El pncreas es una glndula anficrina (secrecin endocrina y exocrina, se ver en guas posteriores) de origen mixto. Se encuentra detrs del estomago y del duodeno. Esta glndula secreta la mayora de las enzimas digestivas que actan en el duodeno, junto a bicarbonato de sodio (se ver la importancia del mismo ms adelante). Algunas hormonas que secreta el pncreas son de gran utilidad para regular el proceso digestivo.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 164

Ya se han descrito todos los componentes anatmicos que forman parte del aparato digestivo. Es ahora donde comenzaremos detallando el proceso a travs del cual los alimentos son transformados para poder utilizar sus nutrientes: la digestin. La digestin global est compuesta por un componente mecnico, en el que intervienen esencialmente fuerzas fsicas, y un componente enzimtico, que es el encargado de llevar a cabo ese proceso de transformacin de alimentos. Ambos componentes ocurren al mismo tiempo, sin embargo los analizaremos por separado para facilitar la comprensin.

La digestin mecnica
La digestin mecnica se define como los procesos fsicos que transforman el estado de los alimentos, para facilitar y permitir la digestin enzimtica de una manera eficiente. El comienzo de la digestin mecnica se da en la boca, en donde los alimentos que ingresan son cortados, desgarrados y triturados por los dientes. A su vez, estos productos triturados son mezclados con la saliva, formando un bolo conocido como el bolo alimenticio. Con ayuda de la lengua, el bolo alimenticio pasa desde la cavidad oral hacia el esfago, para dirigirse al estmago. Una vez en el estomago, el bolo alimenticio se ve rodeado de cido clorhdrico, con lo cual el mismo comienza a deshacerse. Al mismo tiempo estn actuando los otros productos del estmago, como el factor intrnseco y la pepsina (que no haba sido nombrada), una proteasa (enzima degradadora de protenas). Entre una y dos horas (dependiendo del alimento) el bolo alimenticio habr desaparecido y en su lugar se encontrar una mezcla espesa ms fina llamada quimo.

Manuel Mallol Simmonds

165 | P g i n a
El quimo posee un pH aprox. de 2. Al pasar por el antro pilrico, se activan los mecanismos para que el pncreas vierta su jugo en el duodeno. Recordemos que adems de enzimas digestivas, este jugo contiene bicarbonato, el cual neutralizar la acidez del quimo para evitar daos al duodeno. Esa actividad amortiguadora de pH se conoce como buffer o tampn. Una vez en el duodeno, el pH del quimo se eleva hasta aprox. 8. Con ese pH las enzimas digestivas duodenales y pancreticas pueden digerir los alimentos, haciendo del quimo una mezcla muy acuosa, fina y liquida llamada quilo. El quilo avanza por el intestino delgado, en donde el agua, los nutrientes y los electrolitos van siendo absorbidos. Cerca del final del leon el quilo ha cambiado su textura: se encuentra ms deshidratado y fermentado. En este punto el quilo pasa a llamarse excretas. Las excretas ahora en el intestino grueso finalizan su rol en el organismo. Proveen de nutrientes a las bacterias comensales de ese lugar. Tambin se absorbe la mayor cantidad de agua y electrolitos posible, pero no se absorben nutrientes. Debido a la digestin bacteriana, en este lugar se produce butano y trazas de metano. Las excretas son expulsadas del organismo en un acto de contracciones abdominales e intestinales conocido como defecacin, estimulado por la dilatacin del colon sigmoides y el recto. Entonces, los estados fsicos por los que pasan los alimentos son:

Curiosidades

Sabas que la superficie del intestino delgado, en m2, equivale a un campo de ftbol?

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 166 La digestin enzimtica


La digestin enzimtica se define como el conjunto de reacciones bioqumicas que permiten degradar las grandes biomolculas presentes en los alimentos hasta sus constituyentes mnimos. Esta digestin solo ocurre en lugares especficos del tubo digestivo: Boca Estmago Duodeno

Este punto es rido para la PSU; son muchos nombres que debers aprender. Para facilitar las cosas separaremos la digestin enzimtica por rea topogrfica.

Boca

La digestin enzimtica de la boca esta mediada por la saliva. La saliva contiene una enzima llamada -amilasa, amilasa salival o ptialina. Esta enzima comienza la degradacin del almidn, transformndolo en maltosa (un disacrido de glucosa). En la boca tambin acta una enzima llamada lipasa lingual (o salival), la cual comienza la digestin de algunos triglicridos, degradndolos a cidos grasos y glicerol.

El rango ptimo de pH de las enzimas bucales es entre 7 y 7,5.


Estmago

En el estomago las enzimas bucales son desnaturalizadas por el cido pH. Sin embargo, en los jugos gstricos junto con el HCl y mucus, se secreta una enzima llamada pepsina, una proteasa de grandes pptidos. Esta enzima desdobla protenas grandes a polipptidos ms pequeos. La pepsina se secreta como pepsinogeno, un zimgeno (una enzima inactiva), que con ayuda del pH se transforma en su forma activa, la pepsina.

El rango ptimo de pH de la pepsina es entre 1,5 y 2.


Duodeno

En este lugar se lleva a cabo la digestin enzimtica final de los alimentos (digestin terminal). Actan un gran nmero de enzimas, provenientes del pncreas en el jugo pancretico, y provenientes del mismo duodeno (jugo intestinal). Antes de nombrar las enzimas, destacaremos el rol de otras sustancias que llegan al duodeno: bicarbonato y bilis. El bicarbonato est encargado de neutralizar el pH cido del quimo, elevando el pH hasta aprox. 8, para que las enzimas duodenales puedan hacer su efecto y el quimo no dae las paredes del duodeno. La bilis est compuesta de dos pigmentos resultantes de la degradacin de eritrocitos viejos en el hgado: bilirrubina y biliverdina. Tambin se encuentran sales biliares y desechos metablicos como productos de excrecin. La funcin de la bilis es emulsionar las grasas (formar pequeas gotitas), de manera que las enzimas duodenales puedan digerirlas con mayor efectividad.

Manuel Mallol Simmonds

167 | P g i n a

Las enzimas que actan en el duodeno, separadas por su lugar de origen, son: o Pncreas: o Amilasa pancretica: Digestin de almidn a maltosa. Lipasa pancretica: Digestin de lpidos a cidos grasos y glicerol. Nucleasas (DNAsas y RNAsas): Degradacin de cidos nuclecos a nucletidos. Tripsina: Digestin de polipptidos a aminocidos. Quimotripsina: Digiere pptidos actuando sobre grupos carbonilo. Aminopeptidasa: Digiere pptidos a aminocidos desde su extremo amino. Carboxipeptidasa: Digiere pptidos a aminocidos desde su extremo carboxilo.

Duodeno: Maltasa: Digiere la maltosa a glucosa Sacarasa: Digiere la sacarosa a glucosa y fructosa. Lactasa: Digiera la lactosa a glucosa y galactosa Amilasa intestinal: Digiere el almidn a maltosa. Lipasa intestinal: Digiere lpidos a cidos grasos y glicerol. Proteasas selectivas: Actan sobre zimgenos, como el tripsingeno (precursor de la tripsina). Erepsinas: Digieren pequeos pptidos.

El rango ptimo de pH para las enzimas que actan en el duodeno oscila alrededor de 8.
Hay que sealar que muchas enzimas se secretan como zimgenos. Esto es un mecanismo de proteccin, sobre todo contra las proteasas, debido a que si la vescula que contiene la proteasa se llegase a romper la clula podra ser degradada. La activacin de los zimgenos puede ser por pH o por accin de enzimas activadoras especficas. Este cuadro resumen de la digestin enzimtica puede ser de gran ayuda (pH op = pH ptimo): Nombre enzima Amilasa salival Amilasa intestinal Amilasa pancretica Lipasa lingual Lipasa pancretica Lipasa intestinal Tripsina Secretada como Amilasa salival Amilasa intestinal Amilasa pancretica Lipasa lingual Lipasa pancretica Lipasa intestinal Tripsingeno Lugar donde acta Boca Duodeno Duodeno Boca Duodeno Duodeno Duodeno pH op 7 8 8 7 8 8 8 Efecto Transforma el almidn a maltosa Transforma el almidn a maltosa Transforma el almidn a maltosa Transforma lpidos a cidos grasos y glicerol Transforma lpidos a cidos grasos y glicerol Transforma lpidos a cidos grasos y glicerol Transforma pptidos a aminocidos.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 168
Transforma pptidos a aminocidos a travs del grupo carbonilo Transforma pptidos a aminocidos a travs del grupo carboxilo. Transforma pptidos pequeos a aminocidos. Transforma grandes pptidos a pptidos pequeos. Transforma pptidos a aminocidos a travs del grupo amino. Hidroliza el DNA Hidroliza el RNA Transforma la sacarosa en glucosa y fructosa. Transforma la maltosa en glucosa y glucosa. Transforma la lactosa en galactosa y glucosa.

Quimotripsina

Quimotripsingeno

Duodeno

Carboxipeptidasa Erepsina Pepsina

Carboxipepsingeno Erepsina Pepsingeno

Duodeno Duodeno Estmago

8 8 2

Aminopeptidasa Desoxirribonucleasa Ribonucleasa Sacarasa Maltasa Lactasa

Aminopepsingeno Desoxirribonucleasa Ribonucleasa Sacarasa Maltasa Lactasa

Duodeno Duodeno Duodeno Duodeno Duodeno Duodeno

8 8 8 8 8 8

La absorcin de nutrientes
El intestino delgado (yeyuno y parte del leon) estn concebidos con estructuras especiales para la mejor absorcin de nutrientes posible. Los enterocitos (clulas del intestino delgado) se organizan en pliegues que macroscpicamente parecen vellos. Estas son las vellosidades intestinales. La distribucin en esta forma aumenta bastante la superficie en contacto con el quilo.

Izquierda: Vellosidades intestinales. Derecha: Microvellosidades intestinales (MEB)

Pero eso no es todo. Los enterocitos son clulas con forma de cilindro que en su cara apical (que mira hacia el interior del intestino delgado) poseen vellosidades microscpicas y

Manuel Mallol Simmonds

169 | P g i n a
largas llamadas microvellosidades, que aumentan ms aun la superficie de absorcin del intestino, llegando alrededor de 4.500m2. Los enterocitos en las microvellosidades poseen transportadores de membrana especficos para determinados nutrientes (glucosa, aminocidos, iones, agua, etc). Cabe destacar que el transporte de aminocidos es pasivo por cotransporte acoplado a Na+, al igual que el de iones y algunas otras molculas, pero el transporte de glucosa desde el intestino al enterocito es un transporte activo. La vellosidad intestinal posee en su estructura capilares venosos que drenan los nutrientes absorbidos hacia las venas mesentricas. En el centro de la vellosidad es posible encontrar un capilar linftico, el cual se encargar del transporte de cidos grasos en forma de vesculas llamadas quilomicrones (fabricados luego de la pinocitosis de cidos grasos)

Las venas mesentricas desembocan en la vena porta heptica. Un sistema porta se define como una va que esquiva la circulacin sistmica por una determinada razn. La funcin del sistema porta-heptico es purificar la sangre con productos absorbidos en el intestino, debido a que no solamente se absorben nutrientes, sino que en muchas ocasiones toxinas (como el alcohol) que deben ser eliminadas de la circulacin. Luego de pasar por el hgado, la sangre con nutrientes ya libre de toxinas se integra a la circulacin sistmica en la vena cava superior (el sistema de venas se analizar en la gua de Sistema Cardiovascular).

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 170

Enfermedades del aparato digestivo


Factores de riesgo para enfermedad digestiva

Un factor de riesgo es una sustancia, hbito o parmetro que incrementa las probabilidades de sufrir una patologa hacia un aparato o sistema establecido. Existen los no modificables (genticos, edad, condicin sexual, etc) y los modificables (hbitos) En el aparato gastrointestinal, los factores de riesgo mejor establecidos son las sustancias ingeridas, en particular algunas como el alcohol etlico y los AINEs (Antiinflamatorios no esteroidales). Estas sustancias son conocidas como agentes erosivos y aumentan notablemente el riesgo de sufrir gastropatas erosivas (gastritis, vase ms adelante) y otras patologas relacionadas. Un factor de riesgo conductual es el hbito de fumar (la ingesta de humo aumenta el riesgo de sufrir cncer), la ingesta de comidas ricas en colorantes y preservantes y otras sustancias como realzadores de sabor pueden aumentar tambin este riesgo. Se ha demostrado que la presencia de Helicobacter pylori en el estmago aumenta considerablemente los riesgos de sufrir una lcera pptica (vase ms adelante). Lo ms importante de los factores de riesgo modificables, es que su erradicacin disminuye las posibilidades que a corto o largo plazo una persona sufra una patologa de las que se mencionan a continuacin.

Sndrome de malabsorcin

La malabsorcin corresponde al fenmeno en el cual, ya sea parcial, selectiva o totalmente se ve dificultada la absorcin a nivel intestinal, causando la carencia de nutrientes a nivel sistmico. Existen patologas como la enfermedad celiaca (enfermedad autoinmune contra el gluten), en donde ocurre una inflamacin del intestino delgado ante el contacto con harinas de trigo, con la consiguiente inhibicin temporal de las funciones absortivas del mismo. Otras patologas, como la intolerancia a la lactosa (falta o mutacin de la lactasa) causan una reaccin similar, pero menos violenta.

Manuel Mallol Simmonds

171 | P g i n a
Algunas parasitosis intestinales (como amebiasis, giardiasis y otros protozoos) pueden causar malabsorcin debido a daos en las microvellosidades intestinales y/o en el epitelio intestinal. Lo importante de este fenmeno es, de ser posible, erradicar la causa de la malabsorcin. En algunas enfermedades genticas, como la enfermedad celaca, se debe erradicar el agente desencadenante, en este caso el gluten.

Gastropata erosiva

Muchas sustancias que son ingeridas pueden ocacionar una irritacin de la tnica celular externa del estmago (mucosa) causando una inflamacin de la misma denominada gastritis. Como se mencionaba en los factores de riesgo, los AINEs y el alcohol son agentes etiolgicos (causantes de enfermedad) importantes, dada su alto consumo y complicaciones posteriores. Una gastritis crnica puede avanzar hacia una complicacin denominada lcera, que consiste en una lesin perforante de las tnicas del estmago (vase ms adelante). El principal manejo de esta patologa es evitar el agente irritativo de las paredes del estmago. Muchas veces es la misma secrecin cida del estmago la que irrita sus paredes, por lo que se emplean inhibidores de la secrecin de cido denominados bloqueadores de bombas H+ (p ej. Omeprazol)

Reflujo gastroesofgico

Cuando existe un trastorno motor, fallas en la regin del cardias o ploro puede existir un reflujo gastroesofgico, que consiste en la devolucin de comida a travs del esfago sin ser violentamente expulsada (como un vmito) y sin llegar hasta la cavidad oral. Generalmente los portadores de esta patologa relatan sentir una sensacin de fuego en la zona del trax alto, sntoma denominado pirosis.

Ulcera pptica

La lcera es generalmente una complicacin de una gastropata erosiva. Es un tipo de lesin en la cual se destruyen las capas superficiales del estmago y/o duodeno en una zona delimitada (generalmente de 6mm2). La gran complicacin de esta patologa es la perforacin, la cual puede desencadenar un cuadro grave de peritonitis qumica. Se ha comprobado que la presencia de Helicobacter pylori en el estmago aumenta notablemente las posibilidades de desarrollar una lcera pptica, por lo tanto la prevencin y controles rutinarios son fundamentales para evitar el desarrollo de esta patologa.

Cncer en el tubo digestivo

La generacin de cncer en el tubo digestivo se ha comprobado que puede tener multiples orgenes (herencia, hbitos, etc). Se demostr que una ingesta que facilite el trnsito intestinal (frutas, verduras y fibras) disminuye la incidencia de cncer de colon debido a la menor permanencia de sustancias txicas en el rgano, mientras que el cncer de estmago est ligado a hbitos tabquicos y a sustancias erosivas como AINEs y alcohol. Existen otros tipos de cncer de los rganos del aparato digestivo, que no son necesarios de abarcar en este tpico.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 172
Vmitos

Un vmito es la expulsin violenta de contenido gstrico por la boca, consecuencia de una contraccin violenta del estmago y las paredes abdominales, inducidas por una actividad parasimptica excesiva. Este fenmeno puede reflejar muchas cosas, desde patologas localizadas (gastrointestinales) como un trastorno neurolgico. Las intoxicaciones y golpes pueden provocar vmitos espontneos, as como cuadros de inflamacin abdominal y traumatismos.

Diarreas

Una diarrea es un aumento en el volumen de las heces y de su frecuencia evacuante, al mismo tiempo de una disminucin de la consistencia (o aumento del contenido lquido). Existen diferentes tipos de diarrea: secretora (caracterizada por trastornos inicos que promueven el movimiento de agua hacia la luz del colon), motora, osmtica (provocada por laxantes) e inflamatoria (como en el caso de la enfermedad celiaca).

Inflamacin de vsceras abdominales

Los rganos que se encuentran en el abdomen pueden inflamarse, generando cuadros como la apendicitis (inflamacin del apndice), colecistitis (inflamacin de la vescula, generada generalmente por un clculo vesicular o colelitiasis), pancreatitis (inflamacin del pncreas), hepatitis (inflamacin del hgado), colitis (inflamacin del colon) y la ms grave de todas, peritonitis (inflamacin de la tnica de recubrimiento abdominal), que generalmente es una complicacin de las anteriores.

Cirrosis heptica

La cirrosis heptica consiste en un dao heptico crnico (DHC), el cual comienza a generar cicatrices dentro de su parnquima. Una de las causas ms frecuentes en Chile corresponde al dao debido a la ingesta excesiva de alcohol (y otro tanto porcentaje importante por la infeccin por virus hepatitis C). Recordemos que al beber alcohol, se absorbe casi en su totalidad por el intestino delgado, pasando a la circulacin portal.

Manuel Mallol Simmonds

173 | P g i n a
El alcoholismo es la enfermedad nerviosa ms prevalente en Chile. Se trata de la dependencia de bebidas que contengan alcohol etlico en su composicin. Este dao heptico en estadios graves de la enfermedad conlleva a la disfuncionalidad heptica. En este punto existen dos caminos posibles para el afectado/a: un trasplante de hgado o la muerte. Una caracterstica importante es la acumulacin de bilirrubina conjugada en el plasma, llevando en un tiempo a la coloracin amarillenta de ojos, piel y mucosas, condicin denominada ictericia. Otro punto importante es el dao enceflico causado por el exceso de amoniaco en la sangre. Cabe destacar que la urea, componente de degradacin de aminocidos, proviene del amoniaco, y que al estar daado el hgado, la produccin de urea disminuye y el amoniaco aumenta. Te invitamos a no consumir alcohol, y si lo haces, hazlo con responsabilidad: NUNCA conduzcas en estados de ebriedad, puesto que no solamente pones en riesgo tu vida, tambin pones en riesgo la vida de gente inocente. Ejemplo de ejercicio PSU:

MC Si en un individuo se encuentra bloqueado el coldoco debido a la presencia de clculos, se producir un problema a nivel de la: k) l) m) n) o) Absorcin de los aminocidos Hidrlisis del almidn a glucosa Solubilidad de los hidratos de carbono. Emulsin de los lpidos a nivel del duodeno Degradacin de las protenas a aminocidos

Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE, 2010.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa d). El coldoco es el conducto que comunica la vescula biliar con el duodeno. Recordemos que la vescula biliar es donde se concentra y almacena la bilis, un lquido capas de emulsionar lpidos. Si se encuentra obstruido el coldoco, la bilis no llegar al duodeno, por lo que las grasas no podrn ser emulsionadas.

Tip PSU
Quizs no sea necesario saber perfectamente el nombre de todas las enzimas que actan en la digestin enzimtica, pero si saber el concepto de la digestin enzimtica de cada tipo de nutriente, cuales requieren emulsin y cuales requieren ms enzimas. Tambin hay que enfocarse hacia los rangos de pH donde las enzimas son activas, y las medidas para prevenirlas. Se debe comprender la digestin como un proceso global, en el que participan fenmenos fsicos, qumicos y biolgicos. Se debe destacar tambin el importante rol que llevan a cabo las bacterias del intestino grueso.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 174 Ejercicios Captulo X Aparato digestivo


1. Cus(es) de la(s) siguiente(s) afirmacin(es) es (son) verdadera(s) respecto a la digestin enzimtica? I. II. III. La eficiencia digestiva depende principalmente de la concentracin de cada una de las enzimas que participan. La digestin es un proceso gradual y sincronizado que culmina con la obtencin de sustancias absorbibles. Uno de los nutrientes que mayor cantidad de enzimas requiere para su completa digestin son las protenas.

a) b) c) d) e)

Solo I Solo III I y II II y III I, II y III

2. Respecto a la absorcin de nutrientes es verdadero que: a) Los aminocidos sin importar si tienen carga o no se absorben todos por cotransporte. b) En la absorcin de minerales, la osmosis es el proceso que ms influye en la incorporacin. c) La mayor parte de la glucosa se absorbe mediante difusin facilitada aprovechando el potencial de reposo de la membrana. d) Las grasas se absorben por mecanismos de pinocitosis y de difusin y desde el enterocito salen en un quilomicrn. e) La fructosa utiliza un mecanismo de transporte activo, 3. El(los) rgano(s) en donde al mismo tiempo se realiza digestin enzimtica y mecnica es(son) I. II. III. IV. a) b) c) d) e) I y II II y III I, II y III II, III y IV I, II, III y IV La boca El estmago El intestino delgado El intestino grueso

4. La digestin terminal se refiere a: a) b) c) d) e) Al proceso de absorcin de agua y de electrolitos. Al proceso digestivo de las protenas que ocurre en el estmago. A la transformacin de todos los nutrientes en unidades bsicas absorbibles. A la formacin de heces fecales para producir una eficiente egestin y defecacin. Ninguna de las anteriores

5. En el proceso de egestin participa: a) El intestino delgado b) El intestino grueso

Manuel Mallol Simmonds

175 | P g i n a
c) El sistema nervioso d) La corteza motora e) Todas las anteriores 6. Del cncer que se produce en el tubo digestivo es(son) afirmacin(es) correctas(s): I. II. III. a) b) c) d) e) Solo I Solo III I y II II y III I, II y III Los ms comunes son los que se presentan en el estmago, en el colon y en el recto. Una dieta rica en grasas y baja en verduras puede favorecer la aparicin de ellos. Una forma de prevenir su aparicin es una dieta abundante en fibra.

7. La asociacin(es) correcta(s) entre enzima y producto obtenido es(son): I. II. III. IV. a) b) c) d) e) I y III III y IV I, II y III I, II y IV I, II, III y IV Pepsina polipeptidos. Enteroquinasa tripsina. Sacarasa fructosa y glucosa Amilasa pancretica maltosa

8. En cul(es) de las siguiente(s) situacin(es) el proceso digestivo se realizara con mayor eficiencia? I. II. III. a) b) c) d) e) Solo I Solo II I y II I y III I, II y III Consumiendo alimentos que tengan abundante cantidad de protenas y grasa. Masticando los alimentos el suficiente tiempo para lograr un bolo alimenticio fcil de deglutir. Bebiendo abundante agua o bebidas mientras se est comiendo.

9. Si mediante una intervencin quirrgica se liga el conducto coldoco, que transfiere la bilis al duodeno, Qu alimento ser ms difcil de digerir? a) b) c) d) e) Carbohidratos Frutas y Verduras Grasas Protenas Todas las anteriores

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 176
10. Con respecto a los factores de riesgo en general, Cul(es) es(son) la(s) mejor medida(s) a seguir? a) b) c) d) e) Diagnosticar a tiempo las enfermedades, para tratarlas precozmente Elegir la mejor gamma de frmacos, para evitar efectos secundarios indeseables Intentar eliminar los que sean modificables y buscar factores protectores Revertir todos los factores de riesgo, para as evitar la presencia de enfermedad Ninguna de las anteriores.

1 E

2 A

3 A

4 C

5 B

6 E

7 E

8 B

9 C

10 C

Manuel Mallol Simmonds

Cp. XI Sistema Cardiovascular

177 | P g i n a

Manuel Mallol Simmonds

I Medio
De qu manera los nutrientes absorbidos en el intestino delgado, el O2 obtenido en los pulmones y el agua, as como muchos otros elementos, pueden viajar por todo el organismo sin descanso?

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 178

Captulo XI - El Sistema Cardiovascular


En el captulo anterior se analiz la manera en que el organismo logra procesar y absorber los nutrientes que vienen en los alimentos. Se analiz la complejidad enzimtica que interviene en el proceso y los rganos involucrados en ello. Sin embargo una incgnita fue planteada implcitamente. Los nutrientes se absorben y pasan a la circulacin. Qu es la circulacin? Qu es la sangre? Qu es la linfa? Esas preguntas sern respondidas en este captulo. El Sistema cardiovascular es el encargado de repartir las sustancias elementales para la vida por cada rincn del organismo. Para ello posee un diseo excepcional, en el cual existen vas de ida y vas de vuelta por separado, existe un tejido lquido que lleva los productos a repartir y posee una bomba rtmica y perenne que permite dicho movimiento. Para efectos docentes, debemos separar el Sistema Cardiovascular en sus tres constituyentes: El sistema vascular El sistema cardiaco El sistema linftico

La sangre

La sangre es el nico tejido lquido que posee el cuerpo humano (al igual que el de muchas otras especies). Est formado por clulas (al igual que cualquier tejido) que llamaremos elementos figurados. Estas clulas estn conectadas por una matriz, que en lugar de ser rgida, est formada por una mezcla consistente de un 95% de agua y un 5% de protenas (albuminas, globulinas, fibringeno, entre otras). Dicha mezcla es conocida como plasma.

En la siguiente pgina se muestra un mapa resumen con los componentes de la sangre

Manuel Mallol Simmonds

179 | P g i n a

Sangre

Elementos figurados (45%)

Plasma (55%)

Eritrocitos

Leucocitos

Trombocitos

Protenas plasmticas (5%)

Agua (95%)

Albmina

Fibringeno

Globulinas

Los eritrocitos (<eritro> rojo, <cito> clula: clula roja), tambin llamados glbulos rojos, son las clulas ms abundantes de la sangre (5 millones por mm3 de sangre). Poseen una forma bicncava, no poseen ni ncleo ni organelos y tienen una concentracin muy alta de hemoglobina (protena cuaternaria que permite el transporte de CO, CO2 y O2. Se analizar en detalle en la gua de aparato respiratorio). Viven unos 120 das y luego de eso son degradados en el hgado, donde la hemoglobina tambin es degradada y transformada en bilirrubina y biliverdina (pigmentos biliares).

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 180

Estas clulas provienen de la mdula sea roja, ubicada en diferentes huesos segn la edad del organismo (en infantes se encuentra en los huesos largos, como el fmur. En adultos se encuentra en los huesos planos, como la pelvis). Esta mdula sea roja da origen a muchas otras clulas presentes en la sangre, que iremos analizando a medida que se abordan los diferentes contextos. La hormona responsable de la produccin de eritrocitos se denomina eritropoyetina, producida por los riones. Los leucocitos (<leucos> blanco, <cito> clula: clula blanca), tambin llamados lnea blanca o glbulos blancos, son clulas nucleadas cuya funcin radica en la defensa contra organismos externos al husped. Existe una gran diversidad de ellos. El anlisis de sus diferentes tipos y su dinmica es tpico del mdulo electivo, en el contexto de inmunologa.

Los trombocitos (<trombos> cogulo, <cito> clula: Clula de los cogulos) no son clulas, sino fragmentos celulares (muchas veces con algunas mitocondrias) derivados de clulas poliploides gigantes llamadas megacariocitos, habitantes de la mdula sea roja. Su funcin principal es participar en la coagulacin sangunea.

Manuel Mallol Simmonds

181 | P g i n a

Respecto a las protenas que existen en el plasma, las que cobran importancia para la PSU son las siguientes: Albumina: Es una protena de carga negativa, que ayuda al transporte de sustancias hidrofbicas (como hormonas esteroidales) y otras sustancias. Tiene un rol fundamental en la regulacin de lquidos corporales, a travs de la presin coloidosmtica. Globulinas: Son protenas relacionadas principalmente con la defensa de organismos (inmunoglobulinas), aunque pueden actuar en la transmisin de seales. Fibringeno: Es una protena inactiva que participa en la formacin del trombo (cogulo) durante la coagulacin sangunea. Requiere una protena (proteasa selectiva) llamada trombina para poder activarse y formar fibras.

Sustancias que se transportan a travs de la sangre


La sangre es el tejido a travs del cual las sustancias logran repartirse por el organismo, por lo tanto, gran parte de las sustancias biolgicas difunden a travs de la sangre. Podemos citar algunas: o o o o o o o o o o o Hormonas Frmacos Nutrientes Agua Iones Toxinas Gases Enzimas Bacterias (en caso de septicemia) Sales Metabolitos (intermediarios en rutas metablicas)

Exmenes practicados a la sangre


Sin duda los exmenes de sangre en el rea de la salud son de gran utilidad. Es una forma relativamente simple de obtener informacin acerca de las sustancias que se encuentran en el cuerpo y en qu cantidad. Tambin es posible analizar los elementos figurados o buscar elementos ms finos, como marcadores tumorales (indicadores de cncer).

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 182
Algunos exmenes practicados a la sangre consisten en: o Hematocrito: Centrifugando un tubo especial se puede apreciar el porcentaje de eritrocitos y de plasma de la sangre de un paciente. Normalmente un hematocrito de 45% se considera bueno, teniendo como lmite inferior 35% en mujeres y 55% como mxima. Cuando este examen es inferior a 35% la persona sufre un trastorno llamado anemia (falta de eritrocitos en la sangre). Perfil bioqumico: Arroja informacin sobre la cantidad de protenas, lpidos comunes, morfologa celular, metabolitos indicadores y otras molculas presentes en la sangre. Es importante para estimar problemas en algunos aparatos o sistemas. Bsqueda de -HCG: Es el examen de confirmacin de un embarazo. La HCG es una hormona que sintetiza el embrin, por lo tanto su presencia es criterio para confirmar embarazo.

Una informacin til de conocer en este tiempo en el que las donaciones de sangre se estn haciendo ms difundidas es Me causar dao donar sangre? La respuesta es variable, dado que no todas las entidades ni personas estn calificadas para realizar el procedimiento. Si se realiza en una institucin especializada (consultorios, hospitales o clnicas) con personal calificado (enfermeras, auxiliares de enfermera o mdicos) no se corren riesgos. La cantidad extrada normalmente es de 500ml, que se recuperar en un par de meses (en una persona sana), sin consecuencias para la persona. Es importante destacar que el organismo puede rpidamente reponer el volumen de sangre circulante (volemia), sin embargo la masa de eritrocitos tarda unos meses en ser recuperada. Por lo tanto, ante una hemorragia intensa, puede que el volumen sanguneo sea normal, pero los eritrocitos estn muy disminuidos. Existen muchas restricciones para donar sangre. Si la persona es VIH+, hepatitis +, consumi o consume drogas, es anmica o no tolera el procedimiento sern rechazados. Para ms detalles, te invitamos a visitar http://www.redsalud.gov.cl/noticias/noticias.php?id_n=922&show=3-2010 (ltima revisin: 19 de febrero de 2012)

La coagulacin sangunea

La naturaleza diseo un mecanismo muy prolijo para evitar que ante una lesin al sistema vascular se pierda mucha sangre. El proceso de formacin de un trombo ante una herida superficial se conoce como coagulacin sangunea. Coloquialmente al trombo se le denomina costra. Existen dos vas de realizar la coagulacin sangunea: La va intrnseca (a cargo de unas protenas llamadas factores de coagulacin, secretados por el hgado y el endotelio, donde el rol de la vitamina K es fundamental) y la va extrnseca (a cargo de la trombina y el fibringeno). Lo cierto es que ambas vas ocurren al mismo tiempo cuando aparece una lesin, pero para la PSU nos es importante analizar solo la va extrnseca. Para realizar la coagulacin sangunea es necesario contar con: o o o o Ca2+ (iones calcio) Protrombina Fibringeno Plaquetas

Manuel Mallol Simmonds

183 | P g i n a

Los pasos para la formacin del cogulo sanguneo son los siguientes:

La trombina es una proteasa selectiva del fibringeno, fabricada por el hgado La fibrina es una protena capaz de formar una red que atrape plaquetas y eritrocitos.

Posteriormente a la formacin del trombo, en el lugar se podr apreciar un lquido incoloro. Este lquido corresponde al suero sanguneo, que tiene una composicin casi idntica al plasma

La nica diferencia entre el suero sanguneo y el plasma, es que el suero no tiene fibringeno

El sistema vascular
Ya describimos los componentes y funciones de la sangre. Ahora comentaremos las vas especiales para que pueda ser distribuida correcta y efectivamente hacia todas las regiones del cuerpo. Estas vas constituyen el sistema vascular, que es ampliamente dinmico tanto en su control nervioso como en su capacidad de regular los flujos de sangre y el intercambio de gases. Los elementos que constituyen el sistema vascular son:

Arterias y arteriolas Venas y vnulas Capilares

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 184
Los vasos sanguneos son verdaderos tubos constituidos por diferentes capas a nivel general. Las Arterias y Venas, los vasos de mayor tamao dentro del sistema vascular, poseen una capa externa o adventicia (ms desarrollada en venas), una capa media o muscularelstica (ms desarrollada en las arterias que en las venas) y una tnica interna o endotelio.

Las arteriolas y vnulas corresponden a vasos de menor calibre que se encuentran en las proximidades de una red capilar. Poseen solo una capa externa y una capa interna. En el caso de las arteriolas, poseen una capa muscular lisa que responde a estmulos nerviosos. Finalmente, los capilares son los vasos sanguneos de menor tamao (microscpicos). Solo poseen una tnica muy delgada como estructura (endotelio) y son los responsables de permitir el intercambio gaseoso a nivel alveolar y a nivel tisular.

Manuel Mallol Simmonds

185 | P g i n a

La organizacin de los vasos sanguneos en el sistema vascular es la siguiente: Arteria Arteriolas Capilares arteriosos Capilares venosos Venulas Venas A continuacin nombraremos algunas arterias de importancia para la PSU: 1. Aorta: Es la arteria ms grande y desarrollada del cuerpo. Emerge desde el ventrculo izquierdo. Forma un cayado y desciende por el lado izquierdo del cuerpo. Provee de sangre oxigenada a todo el cuerpo, incluso al mismo corazn, a travs de ramas. 2. Arteria pulmonar: emerge desde el ventrculo derecho, donde en una distancia breve se bifurca en ngulo de 180, formando las arterias pulmonares derecha e izquierda. Dichas arterias llevan sangre rica en CO2 y pobre en O2 a los pulmones, para ser oxigenada. 3. Cartidas: Proveen de sangre oxigenada a la cabeza, incluyendo el cerebro. 4. Renales: Irrigan los riones. 5. Mesentricas superior e inferior: Irrigan el intestino delgado y grueso. Por otra parte, las venas principales del cuerpo humano (as como de muchos mamferos) son: 1. Venas yugulares internas y externas: Drenan la sangre pobre en O2 y rica en CO2 de la cabeza, cuello y encfalo. 2. Venas hepticas comunes: Drenan los productos del hgado y su metabolismo a la vena cava superior. 3. Vena cava superior: Vena principal del trax superior, extremidades y cabeza. A ella desembocan una serie de venas. Desemboca en la aurcula derecha. 4. Venas mesentricas superior e inferior: Drenan la absorcin intestinal y del colon hacia la vena porta heptica. 5. Vena porta heptica: Sistema externo de la circulacin venosa que conduce los productos potencialmente txicos o poco puros hacia el hgado, donde son purificados y luego integrados a la circulacin sistmica. 6. Venas renales: Drenan los riones hacia la vena cava inferior.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 186
7. Vena cava inferior: Vena que drena todo el abdomen (exceptuando los intestinos) y las extremidades superiores hacia el atrio derecho. 8. Venas pulmonares: Son cuatro (dos por pulmn). Estas venas llevan la sangre oxigenada hacia el atrio izquierdo. De esa manera, podemos decir a modo resumido que la sangre rica en oxigeno viaja por la arteria aorta y vuelve a travs de las venas cava superior e inferior. Dicha circulacin se conoce como circulacin sistmica. Otra va de circulacin corresponde a las venas y arterias pulmonares, que corresponde al circuito de la circulacin pulmonar.

Curiosidades

Sabas que la superficie total de los capilares es aprox. 100m2?

El sistema cardiaco
Este punto del sistema circulatorio es el enfocado directamente al corazn. El corazn es un rgano muscular nico, altamente diferenciado a partir de vasos sanguneos. La funcin que posee en el organismo es bombear sangre a travs de las arterias. Esta bomba est ubicada normalmente en el lado izquierdo del trax. Posee diferentes capas, que es necesario mencionar: Pericardio: Doble membrana que envuelve al corazn y parte de los grandes vasos. Es la capa ms externa del corazn. Miocardio: Parte muscular del corazn, que posee actividad contrctil y rtmica. Es nica en el organismo (msculo cardaco) Endocardio: Fina capa celular que recubre las cavidades internas del corazn.

El corazn humano est dividido en cuatro cmaras: dos aurculas y dos ventrculos. Las aurculas son ms pequeas que los ventrculos, y se ubican sobre stos. Existe tanto una aurcula y ventrculo derechos como izquierdos, y ambos estn separados en sentido vertical por un tabique (tabique interauricular o interventricular).

Manuel Mallol Simmonds

187 | P g i n a
La aurcula izquierda est separada del ventrculo izquierdo por la vlvula mitral ( Bicspide), y la aurcula derecha separada del ventrculo derecho por la vlvula tricspide. Las vlvulas estn compuestas de valvas (dos en la V. Mitral y tres en la V. Tricspide). Estas vlvulas impiden que la sangre se devuelva hacia las aurculas cuando los ventrculos se contraen.

Al corazn llega sangre a travs de las cuatro venas pulmonares (lado izquierdo) y las venas cava superior e inferior (lado derecho). El corazn se llena con esa sangre para posteriormente bombearla a travs de la arteria aorta (lado izquierdo) y la arteria pulmonar (lado derecho) A continuacin presentamos un esquema que puede facilitar la comprensin de los recorridos de la sangre en el corazn. Las caricaturas presentes representan el lugar del cual proviene o se dirige la sangre, segn la flecha lo indique:

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 188

Si el corazn fuese extrado de un organismo y mantenido en condiciones ideales, podra seguir latiendo por s mismo. A esa independencia respecto al sistema nervioso se le conoce como automatismo cardiaco.

El ciclo cardiaco
Primero, cabe sealar que el ciclo cardiaco esta mediado por puntos generadores de despolarizaciones (fibras miocrdicas especializadas, generadoras de electricidad que contrae el miocardio) llamados ndulos. Existen dos ndulos y un sistema conductor especial. Estos son: o o o o Ndulo Sinusal (NS): Marcapasos natural (generador de ritmo) Ndulo Auriculoventricular (NAV): Ocurre el relevo de la contraccin. Haz de Hiss: Conduce la electricidad hasta la zona ventricular. Red de Purkinje: Propaga la electricidad por las paredes ventriculares.

En el ndulo sinusal se ubican receptores para ciertas molculas liberadas por el Sistema Nervioso que pueden mediar la frecuencia de los cclos, es por eso que se dice que el ndulo sinusal es el marcapasos natural del corazn. Todo el sistema antes descrito esta comunicado a travs de gap junctions (uniones entre clulas en forma de tneles, que actan como canales inicos). Introducidas las propiedades elctricas del corazn, describiremos su ciclo: 1. Tanto aurculas como ventrculos se encuentran relajados. La sangre proveniente de las venas cava llena la aurcula derecha, mientras que la sangre proveniente de las venas pulmonares llena la aurcula izquierda. Este periodo de relajacin conoce como distole auricular.

Manuel Mallol Simmonds

189 | P g i n a
2. Una vez que las paredes auriculares sufren una pequea distencin, se activa el NS y se produce la contraccin de las aurculas (sstole auricular), con lo que la sangre pasa de ambas aurculas a los ventrculos correspondientes. 3. Como en el NAV existen menos gap junctions que en el NS, la conduccin sufre un relevo de unos cuantos milisegundos (300ms). Eso da tiempo para que los ventrculos se llenen. 4. Una vez que la contraccin se propaga a travs del Has de Hiss y la red de Purkinje, ambos ventrculos se contraen (el izquierdo con ms fuerza que el derecho, dado que su pared miocrdica es ms gruesa). Esto se conoce como Sstole ventricular. 5. Con lo anterior, las vlvulas mitral y tricspide se cierran, para evitar el reflujo sanguneo. Lo anterior produce el primer ruido cardiaco. La sangre sale con bastante presin hacia las arterias aorta y pulmonar. 6. Luego, los ventrculos se relajan (distole ventricular), las vlvulas semilunares de la Aorta y de la arteria pulmonar se cierran, produciendo el segundo ruido cardiaco. Posteriormente el ciclo se repite. Para la PSU, debes saber que distole se refiere a relajacin del corazn y sstole a la contraccin. Hay que repasar que las aurculas no se contraen al mismo tiempo que los ventrculos; eso generara un colapso del corazn. Cabe destacar que existen sustancias como la adrenalina (que estimula el NS) o los digitlicos (pueden llegar a bloquear el NAV), entre muchos otros, que alteran la transmisin normal del impulso despolarizante del corazn.

El electrocardiograma

El electrocardiograma representa la ilustracin de la actividad elctrica del corazn. Su utilidad para el rea de la salud es fundamental, pues permite evaluar los diferentes segmentos elctricos y diagnosticar posibles patologas letales. Los componentes de un electrocardiograma son:

Onda P: Representa la actividad elctrica de las aurculas Complejo QRS: Representa la despolarizacin de los ventrculos (contraccin)

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 190
Onda T: Representa la repolarizacin de los ventrculos (preparacin para un nuevo ciclo) Control nervioso superior del sistema cardiaco El organismo tiene receptores para muchos elementos en puntos estratgicos. Un valor importante de controlar es el pH (que normalmente es de 7,4), puesto que su disminucin representa que hay poco oxgeno y mucho dixido de carbono (ese punto se estudiar en la prxima gua). De esa manera, el encfalo puede estimular que la frecuencia de ciclos cardiacos aumente al mismo tiempo que la respiracin, para asegurar que los tejidos reciban suficiente oxigeno y se elimine suficiente CO2. De todas maneras, este punto se estudiar con mayor profundidad en el mdulo electivo de biologa. -

Adaptaciones del sistema cardiovascular


El sistema cardiovascular tiene la peculiaridad de poder cambiar muchas propiedades para poder seguir abasteciendo el oxigeno y nutrientes necesarios a distintos rganos. Dos adaptaciones notables son durante el ejercicio intenso prolongado y durante el embarazo.

Adaptacin durante el ejercicio intenso prolongado


La frecuencia cardiaca (FC) se define como el nmero de ciclos cardiacos ocurridos durante un minuto. Los organismos pueden variar esta frecuencia dependiendo de la demanda de oxigeno que necesiten los rganos. Cabe sealar que la frecuencia cardiaca esta en ntima relacin con la frecuencia respiratoria. En los humanos la FC normal se encuentra entre 70 y 80 latidos por minuto, en reposo. Cuando el organismo comienza un trabajo muscular intenso (correr, saltar, etc. durante un tiempo largo) los msculos necesitan enormes cantidades de ATP para poder llevar a cabo su contraccin (detallada en guas del mdulo electivo). Ya sabemos que para sintetizar grandes cantidades de ATP es necesario oxigeno. Sin embargo, la velocidad de gasto de ATP en los msculos supera la velocidad de entrega de oxgeno, por lo que se genera una deuda de oxgeno. El msculo esqueltico comienza a generar ATP a travs de la fermentacin lctica. Cuando el ejercicio finaliza, el cido lctico acumulado en los msculos es tan grande que, una vez fro el msculo, este cido lctico se cristaliza y forma pequeos cristales, los cuales lo hieren mnimamente, pero causando un dolor caracterstico llamado dolor despus del ejercicio. Este dolor finaliza cuando el cido lctico es reciclado y/o eliminado.

Manuel Mallol Simmonds

191 | P g i n a
De qu manera el Sistema Cardiovascular se adapta al ejercicio? Intentando aumentar el nivel de oxgeno que llega a los msculos. Al consumir tan rpido el oxgeno presente en la sangre, con el consiguiente rpido aumento de CO2, sta tiende a acidificarse. Este factor estimula el corazn y los pulmones para que aumenten sus frecuencias cclicas a niveles bastante altos, llegando la FC cerca de los 160 latidos por minuto y la respiracin cerca de 70 (lo normal es 20). Tcnicamente, para referirse a aumentos por sobre los 100 latidos por minuto se habla de taquicardia. Bajo 70 latidos se habla de bradicardia. Existe un concepto llamado gasto cardiaco, que se define como el producto entre la frecuencia cardiaca y el debito sistlico (volumen sanguneo expulsado del corazn por latido). En los deportistas profesionales, el corazn tiende a crecer debido a la demanda de ejercicio. Al crecer, el corazn bombea ms volumen de sangre por latido. De esa manera, el corazn puede alcanzar el mismo gasto cardiaco que alcanzaba agitndose mucho con menos frecuencia cardiaca.

Adaptacin en las embarazadas


Las mujeres durante el embarazo en general expresan molestias como desmayos y mareos. Estos signos despus de los tres primeros meses se deben, en parte, al acostumbramiento del sistema cardiovascular a la sobredemanda de sangre por parte del tero. El tero es el rgano femenino en donde se lleva a cabo la gestacin de un nuevo individuo. Durante el primer periodo, el nuevo ser es tan pequeo que el sistema cardivascular an puede mantener su demanda de nutrientes y oxgeno con el ritmo normal. Sin embargo, luego de los tres primeros meses el crecimiento se vuelve ms acelerado, con la consiguiente mayor demanda nutritiva y oxignica, teniendo el corazn que aumentar la frecuencia cardiaca por un periodo ms largo que un ejercicio intenso. Si bien no alcanza la condicin de taquicardia, las mujeres expresan sentirse ms agitadas. Otro factor importante es el crecimiento del tero. Recordemos que el abdomen sobresaliente de las embarazadas no es el nico espacio que abarca el tero, sino que dentro de la cavidad abdominal todas las vsceras han tenido que reacomodarse para que el mismo pueda crecer. Los que no pueden moverse son los vasos sanguneos, que en el caso de la vena cava inferior se ve parcialmente ocluida cuando ellas se encuentran de espaldas. Es por eso que no se les recomienda dormir de espaldas, y que en caso de sentir mareos recostarse hacia el lado izquierdo (destacando que la vena cava inferior corre en el lado derecho del cuerpo). Una vez ocurrido el parto, el corazn vuelve a su actividad basal.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 192

El sistema linftico
Concluiremos este captulo analizando un sistema a cargo del Sistema cardiovascular y fundamental para el control de los lquidos corporales y la generacin de inmunidad celular: el sistema linftico. El sistema linftico es un sistema vascular cuya funcin es doble: Es capaz de absorber lquido intercelular (intersticial) cuando ste excede los niveles permitidos y posee especializaciones que cooperan en la produccin de Linfocitos T, el leucocito estrella de la inmunidad celular.

Caractersticas vasculares del sistema linftico


El sistema vascular linftico est formado en una organizacin muy parecida al sistema venoso. Posee capilares ms gruesos que los sanguneos y tiene vasos de mayor calibre, como el conducto torcico y el conducto linftico derecho. La mayora de los vasos linfticos posee vlvulas para evitar el reflujo de la linfa, el producto transportado dentro de ellos. Los grandes vasos linfticos desembocan en la zona superior del trax, depositando su contenido al sistema de la vena cava superior. Prcticamente todos los rganos del organismo tienen una o varias estructuras conocidas como ganglios linfticos. Un ganglio es un ensanchamiento pequeo (su mximo tamao es cercano a una almendra, en estados normales) que posee un contenido abundante de clulas inmunitarias. La linfa se encarga de transportar molculas que pueden desencadenar una respuesta inmunitaria hasta los ganglios linfticos, estimulando la proliferacin de un ejrcito especfico. Esa respuesta es la responsable de la inflamacin excesiva de los ganglios linfticos de algunas zonas cuando se adquiere una enfermedad localizada. Otra funcin importante de la linfa es transportar los quilomicrones (vesculas especializadas en el transporte de cidos grasos). Probablemente este mecanismo se deba a que estas vesculas no sobreviviran si tuviesen que pasar por el hgado, como lo hace el resto de los nutrientes. Los rganos que componen el sistema linftico corresponden al Timo (una glndula que desaparece cerca de los 12 aos, productora de linfocitos T), el Bazo (un rgano filtrador de sangre y generador de linfocitos B) y las amgdalas palatinas, as como otros rganos linfoides no encapsulados asociados a mucosas (MALT)

Manuel Mallol Simmonds

193 | P g i n a

De izquierda a derecha: Amigdalas palatinas, Timo y Bazo.

Enfermedades del Sistema Cardiovascular


Las enfermedades cardiovascular consisten en enfermedades ligadas a cualquiera de los componenentes sanguneos del mismo, como la sangre, los vasos sanguneos o el corazn.

Factores de riesgo cardiovascular (FRCV)

A travs del estudio Framingham surgi el concepto de factor de riesgo cardiovascular. Al igual que los mencionados en el captulo X, existen modificables y no modificables. Dentro de los no modificables se encuentra la edad (avanzada es mayor riesgo), el sexo masculino y patologas estructurales. En cuanto a los modificables la lista es bastante amplia. Los ms importantes son: Tabaquismo (dao al endotelio) Niveles elevados de la lipoproteina apoB Niveles elevados de LDL y bajos de HDL Diabetes mellitus Portador de hipertensin arterial (HTA) Obesidad

El enfoque teraputico de todas las personas susceptibles de poseer algn tipo de cardiopata es a revertir los factores de riesgo modificables.

Aterosclerosis

La aterosclerosis se define como la generacin de una placa de ateroma en la tnica media de las arterias. Una placa de ateroma estable es una estructura rica en LDL oxidada, que posee un ncleo necrtico y una cobertura fibrosa, adems de clulas inflamatorias. A medida que esta placa crece, se va estrechando la luz de la arteria. Esta reduccin del dimetro funcional tiene dos puntos de gravedad. El primero y ms grave es la posibilidad de un accidente de placa (placa inestable), que consiste en la exposicin de material necrtico y colesterol a la luz del vaso, con lo cual comienza a formarse un trombo en las proximidades de la exposicin.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 194

Este trombo podra llegar a generar un fenmeno emblico (liberarse y viajar por la arteria hasta llegar a una zona estrecha de la misma y generar una oclusin del vaso sanguneo, ocasionando la isquemia (falta de irrigacin) del tejido destino.

Qu se recomienda para evitar la incidencia de esta enfermedad? Evitar el tabaquismo y llevar una dieta sana, en lo posible con la menor cantidad de grasas. Tambin el ejercicio es una excelente forma para evitar la formacin de ateromas. Hay que recordar que la prevalencia entre hombres y mujeres no es igual, y existe un fuerte factor gentico relacionado con otras enfermedades cardiovasculares. Las mujeres menopusicas tienen un mayor riesgo de sufrir estas enfermedades.

Hipertensin arterial
La hipertensin arterial (HTA) es una enfermedad en la cual la presin arterial se encuentra anormalmente elevada (sobre 120/80 mmHg). Existe una llamada esencial (sin causa aparente) y secundaria (con causa conocida, corresponden al 10%) Esta enfermedad se asocia comnmente a la ingesta excesiva de sal (NaCl). Lo cierto es que existe un tipo que es sensible a la ingesta y otro grupo que no lo es. La ingesta de NaCl en los individuos sensibles afecta los niveles osmolares de Na+ en sangre, lo cual aumenta la volemia (volumen sanguneo), gatilla la natriuresis y con ello un aumento en la ADH, explicando (entre otros fenmenos) el aumento de presin. Tambin existen otras patologas, como la obesidad, que pueden causar HTA a travs del sndrome metablico.

El Pptido Natriurtico Atrial (ANP), secretado por las paredes de la aurcula derecha, y cerebral (BNP) estimula la excrecin de agua y Na+ por la orina (natriuresis) cuando la presin sangunea se encuentra elevada. Sin embargo existen casos de hipertensin crnica en los cuales este mecanismo no funciona.

Manuel Mallol Simmonds

195 | P g i n a
Soplos cardiacos

Un soplo es una condicin cardiaca en la cual las vlvulas auriculoventriculares o arteriales no funcionan de manera correcta, generando un reflujo de sangre. El problema con los soplos es el siguiente, poniendo de ejemplo un soplo mitral. Si la vlvula mitral no corta correctamente el flujo de sangre desde el ventrculo izquierdo hacia la aurcula izquierda, al momento de la sstole ventricular parte de la sangre se dirigir hacia la aurcula respectiva y otra parte hacia la arteria aorta. Esta baja de volumen causa una disminucin del gasto cardiaco, con lo cual el corazn estimula el grosor de su pared miocrdica (hipertrofia) para compensar esta falla, sin embargo el organismo no puede suplir dicha deficiencia, generandose una cardiomegalia (crecimiento anmalo del corazn). Hacia el sentido auricular, aumentar la presin en la aurcula izquierda, la cual se trasmitir a las venas pulmonares, generando la extravasacin de lquido hacia los pulmones (congestin pulmonar de origen cardiaco). El tratamiento a los soplos cardiacos depende del grado y la edad. Generalmente los soplos infantiles leves se solucionan con el paso de los aos, sin mayores consecuencias. En cambio algunos soplos adultos requieren ciruga para reemplazar las vlvulas cardacas afectadas.

Arritmias

Una arritmia es la prdida del rtmo cardiaco, generalmente causada por daos en el ndulo sinusal, en las vas de conduccin cardiacas y/o la aparicin de focos ectpicos de despolarizacin. Su aparicin generalmente se asocia a condiciones de infactos que comprometan la arteria sinusal (rama de la coronaria derecha) o bien tras un infarto agudo al miocardio de tipo transmural

Infarto agudo al miocardio

Un infarto agudo al miocardio corresponde a un evento patolgico en el cual el miocardio sufre un periodo de isquemia que puede llevar a la necrosis miocrdica, con la consiguiente prdida de funcin y la muerte. La isquemia es generada por un fenmeno emblico generalmente asociado a aterosclerosis. Dependiendo del nivel de la obstruccin, existen infartos transmurales (graves) y subendocrdicos (menos graves). Los cardiomiocitos al sufrir isquemia pierden la coordinacin de contraccin, entrando en un fenmeno llamado fibrilacin ventricular, donde el miocardio no expulsa sangre del corazn. En ese momento el paciente se encuentra en paro cardiorespiratorio. Los que sobreviven a un IAM transmural desarrollaran insuficiencia cardiaca en un periodo de tiempo mucho menos que otras personas.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 196
Ejemplo de ejercicio PSU:

MC En la siguiente figura, Cmo se denomina la cavidad indicada por la flecha?

p) q) r) s) t)

Aurcula derecha Ventrculo derecho Seno carotdeo Aurcula izquierda Ventrculo izquierdo

Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE, 2008.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa a). En la figura se aprecia un corazn de cuatro cmaras. Juzgando el grosor de la pared miocrdica del ventrculo, las venas que llegan a la cavidad indicada, la arteria pulmonar saliendo del ventrculo, se trata indudablemente de la aurcula derecha.

Tip PSU
Respeto a este punto es fundamental comprender las adaptaciones del sistema cardiovascular a determinados contextos y su relacin con el aparato respiratorio. Debes comprender las funciones de los componentes de la sangre y el ciclo cardiaco, as como su anatoma funcional. Debes hacer el enlace sobre el sistema linftico y la absorcin de los lpidos.

Ejercicios captulo XI Sistema cardiovascular


1. Cul de los siguientes elementos figurados no es considerado una clula? a) b) c) d) e) Eritrocitos Leucocitos Trombocitos Eosinfilos Ninguna de las anteriores

Manuel Mallol Simmonds

197 | P g i n a
2. Corresponde(n) a caracterstica(s) de eritrocitos: I. II. III. IV. a) b) c) d) e) Solo I Solo II I y III II y IV III y IV Ncleo polimrfico Discocitos Alta concentracin de mioglobina Carencia de mitocondrias

3. Usted observa que una persona sufre un accidente de trnsito, con una hemorragia cuantificada aprox. en 800ml. Dado su inters en poder ayudar en algo, le solicitan que realice inmediatamente, luego del ingreso al hospital, un hematocrito. Mientras el paciente yace plido y sudoroso, llegan los resultados (Hto = 46%), los cuales son normales. A qu se debe la normalidad de este examen? a) El tiempo que sucedi entre la toma del examen y los resultados dio tiempo para que el organismo recuperara la volemia y la masa eritrocitaria. b) Debido a que se perdieron elementos figurados y plasma, la proporcin sigue inalterada, pero en cuanto a nmero est disminuida. c) El examen se encuentra mal tomado, dado que una hemorragia de 800ml debera tener un Hto bajo. d) La hemorragia provena de una zona que no incluye al territorio intravascular, por lo que al realizar el examen los resultados seran normales, dado que analizan el intravascular. e) Ninguna de las anteriores. 4. Cul(es) de los siguientes elementos es imprescindible para la hemostasis? a) b) c) d) e) Trombocitos Factores de la coagulacin Ca2+ Endotelio en buenas condiciones Todas las anteriores

5. Cul(es) de las siguientes alternativas corresponde(n) a diferencia(s) entre arterias y venas? a) b) c) d) Las venas poseen mayor facilidad para deformarse y almacenar volumen (compliance) Las arterias poseen una capa muscular desarrollada Las venas poseen vlvulas, para evitar la estasis sangunea. La presin sangunea es mucho mayor en arterias cercanas al corazn que en las venas cercanas al mismo. e) Todas las anteriores 6. Es normal que durante el invierno las manos y pies disminuyan su temperatura. Esto es mediado por un tipo de vaso sanguneo capaz de regular flujos a travs de l. Este vaso sanguneo corresponde a: a) b) c) d) Capilares Arterias Vnulas Arteriolas

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 198
e) Venas 7. La transposicin de grandes vasos es una cardiopata congnita en la cual la aorta y la arteria pulmonar intercambian sus orgenes. En base a eso, Cmo se encontrara la pO2 en la arteria subclavia izquierda, en una persona que posea esta malformacin? a) b) c) d) e) Alta, dado que es rama directa de la aorta Normal, puesto que no posee ramas que gasten el O2 que transporta Baja, puesto que est distante de la llegada de las venas pulmonares. Baja, puesto que la aorta est llena de sangre rica en CO2 y baja en O2 Baja, puesto que esta rama tiene poros especializados para difundir O2 al territorio muscular proximal a su recorrido.

8. Si una persona sufre una intoxicacin con digoxina, sufrir un fenmeno denominado Bloqueo AV completo. Qu esperara observar en el ECG de esta persona? a) b) c) d) e) Acortamiento del intervalo PR Elongacin del intervalo PR Acortamiento del intervalo QT Normalidad, pues el ECG no sirve para estudiar bloqueos. A y B son correctas

9. El siguiente grfico muestra la variacin de flujo sanguneo uterino vs. Las semanas de embarazo.

Si la variacin entre la semana 8 y la 36 es aprox. 500ml/min, Cul(es) de los siguientes enunciados es(son) correcto(s)? I. II. III. En las primeras semanas la actividad simptica estar elevada ( FC) Durante el embarazo hay secrecin activa de eritropoyetina El aumento de demanda sangunea del tero puede llevar a una anemia severa, pudiendo ocasionar la muerte si no es controlada.

Manuel Mallol Simmonds

199 | P g i n a
a) b) c) d) e) Solo I Solo II Solo III I y II II y III

10. Luego del parto, Qu suceder con la volemia elevada? a) Existe un riesgo de transformarse en policitemia b) Se gatillan respuestas anlogas a la HTA, eliminando agua para reducir el volumen plasmtico. c) En el parto se pierde sangre, la cual ayuda a normalizar la condicin hipermica de la mujer. d) A y B son correctas e) B y C son correctas 11. De los siguientes, Cul(es) corresponde(n) a FRCV modificables? I. II. III. IV. V. a) b) c) d) e) Solo I y III Solo I y II Solo I, III y IV Solo I, II y IV Solo I y V Tabaquismo Menopausia ApoB y LDL plasmtico Sedentarismo Diabetes mellitus tipo I (autoinmune)

1 C

2 D

3 B

4 E

5 E

6 D

7 D

8 B

9 D

10 E

11 C

Manuel Mallol Simmonds

Cp. XII Aparato respiratorio

Manuel Mallol Simmonds

I Medio

P g i n a | 200

Vivimos en un planeta con una atmosfera establecida por una serie de gases. Dentro de ellos, el oxgeno constituye uno de los ms importantes para la vida, puesto que participa indispensablemente en la respiracin celular. El aparato respiratorio, en sus distintas formas, es el encargado de captar el oxgeno atmosfrico y entregarlo a la circulacin.

Manuel Mallol Simmonds Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

Captulo XII - El aparato respiratorio

201 | P g i n a

Captulo XII El aparato respiratorio


Para comprender el funcionamiento del aparato respiratorio debemos citar la composicin de la atmosfera terrestre. La atmosfera del planeta tierra est constituida principalmente por Nitrgeno gaseoso (N2), Oxgeno y otros gases en menor cantidad. El aire que utilizamos para respirar contiene un 78% de N2, 21% de O2 y 1% de otros gases como Argn, CO2, etc. En este captulo estudiaremos como el organismo logra intercambiar gases y repasaremos el cmo otros organismos que no poseen pulmones pueden respirar.

Generalidades anatmicas del aparato respiratorio humano


El aparato respiratorio es un conjunto heterogneo de rganos diseado para poder captar el oxgeno gaseoso del aire, incorporarlo a la circulacin sangunea y eliminar el CO2 desde la sangre hacia el aire. Sus roles secundarios son aportar en el control del pH y excrecin de sustancias txicas. A continuacin describiremos los constituyentes anatmicos que posee este aparato para lograr cumplir esta funcin.

La cavidad nasal (nariz)

La nariz es una estructura ubicada sobre la cavidad bucal, formada por huesos, mucosas y cartlago, en donde comienza el aparato respiratorio. Externamente se aprecia por sobresalir de la cara y tener en su zona inferior dos agujeros llamados fosas nasales o narinas. En su interior se encuentra tabicada por un hueso llamado vmer y por cartlago, que juntos forman el tabique nasal. El piso de la nariz est constituido por el paladar duro. A cada lado de la nariz existen unas protuberancias curvas llamadas meatos nasales o cornetes. En ellos desembocan las cavidades que existen en torno a la nariz llamadas senos paranasales.

Es importante destacar la existencia de dos capas celulares internas de la cavidad nasal: la pituitaria amarilla, la cual posee las fibras nerviosas que otorgan el sentido del olfato, y la

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 202
pituitaria roja, que posee abundantes vasos sanguneos y se encarga de entibiar el aire que ingresa al organismo. A su vez, cada narina esta tapizada con numerosos vellos y clulas con cilios (prolongaciones similares a las microvellosidades), con la funcin de atrapar el polvo y partculas que puedan ser peligrosas para el aparato respiratorio inferior (pulmones).

Faringe y laringe
El tramo de la faringe dedicado solo a la nariz es llamado nasofaringe, que al poco descender se transforma en la orofaringe. El aparato digestivo y respiratorio se conectan gracias a la faringe. Bajo la raz de la lengua a partir de la faringe se bifurca un tubo hacia delante llamado laringe. La laringe es un rgano fontico, especializado para producir diferentes sonidos y tonalidades. Este rgano posee en su inicio un cartlago especial, controlado por el sistema nervioso autnomo (aqul que acta por s mismo, sin nuestra influencia) llamado epiglotis. La epiglotis permite que la comida no pase hacia la laringe cuando se deglute.

Bajo la epiglotis se encuentran los dos cartlagos que forman el esqueleto de la laringe: El cartlago tiroides y el cartlago cricoides. Estos dos cartlagos se articulan en su zona trasera para formar una bisagra. Dentro de ellos se encuentran las cuerdas vocales verdaderas, compuestas de material fibroso. Estas cuerdas pueden variar su tensin dependiendo de la fonacin que se les imponga, pues el msculo que las tensa es de control voluntario.

Trquea

La trquea comienza dos dedos por sobre el borde superior del esternn. Consiste en un tubo compuesto por anillos semilunares de cartlago que conduce el aire desde la laringe hasta los pulmones. Este tubo, al igual que la laringe, esta tapizado internamente por clulas que pueden barrer las partculas y el polvo atrapados en el mucus hacia la cavidad oral o nasal, para ser deglutidos involuntariamente. Tcnicamente esa caracterstica se denomina epitelio ciliado.

Manuel Mallol Simmonds

203 | P g i n a

Bronquios primarios

Los bronquios primarios son la bifurcacin de la trquea a nivel de dos dedos por debajo del borde superior del esternn. Existe un bronquio derecho, ms corto, y uno izquierdo, ms largo. Los bronquios conducen el aire desde la trquea hacia los pulmones.

Pulmones

Los pulmones son rganos complejos, ubicados bajo la jaula torcica (y ocupando gran parte de ella). Dentro de ellos los bronquios sufren divisiones hasta transformarse en unidades microscpicas y muy finas capaces de realizar el intercambio gaseoso: los alvolos. Las ramificaciones bronquiales subsiguientes a los bronquios primarios, hasta llegar a los alveolos, consisten en: Bronquios primarios Bronquios secundarios Bronquios terciarios Bronquiolos Sacos alveolares Alveolos La caracterstica destacable de estas ramificaciones es que las tnicas formantes de estos tubos van desapareciendo a medida que se van ramificando. As, los bronquios terciarios tienen menos cartlago que los primarios, los bronquiolos tienen muy poco cartlago, y es irregular. Los alvolos no poseen cartlago. Los pulmones estn rodeados por dos capas que secretan un liquido entre ellas llamada pleura. Esta capa reduce la posible friccin a causa de la constante expansin y contraccin pulmonar.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 204

Los alvolos

El alveolo es el lugar donde se lleva a cabo la hematosis. Es anlogo a un globo: casi esfrico cuando se infla. Tiene solo una membrana fina formada por unas clulas llamadas neumocitos I (<neumos> pulmn, <cito> clula: clula del pulmn). Esta membrana est rodeada por capilares, los cuales tienen solo una membrana de endotelio que es muy fina. De esa manera, el espacio entre el aire y el eritrocito es mnimo, permitiendo que los gases difundan por gradiente de presin.

Manuel Mallol Simmonds

205 | P g i n a
No son los pulmones los que permiten la entrada de aire hacia ellos, sino que es el trax quien permite dicha dinmica, que ser analizara en el siguiente punto.

Dinmica fisiolgica de la respiracin en vertebrados superiores


Para que la respiracin pueda ocurrir, los pulmones deben llenarse de aire. Se mencion que esa dinmica ocurre gracias al trax. Los fenmenos fsicos que rigen este proceso son las diferencias de presin. El trax es una regin formada por huesos (12 costillas, el tramo torcico de la columna vertebral y el esternn) y msculos (diafragma, msculos intercostales y msculos de la espalda). El fenmeno fisiolgico que permite la respiracin es que la caja torcica se encuentra aislada de la cavidad abdominal, por lo tanto el movimiento de msculos puede hacer cambiar la presin que se encuentra en su interior. Y es, de hecho, la clave de la respiracin: el trax puede generar una presin negativa respecto a la presin atmosfrica. Por las leyes fsicas, el aire tender a moverse donde hay una menor presin, por lo tanto con la generacin de presin negativa el aire entrar a los pulmones. Quines son los responsables de la generacin de la presin negativa? La respuesta son dos msculos: el diafragma y los msculos intercostales. El diafragma es un msculo que forma el piso hermtico del trax. Cuando se contrae tiende a moverse hacia la cavidad abdominal, generando una presin negativa. Cuando se relaja, vuelve a su posicin normal, haciendo que el aire del trax salga. Los msculos intercostales internos y externos tambin participan de la respiracin. Los intercostales externos elevan las costillas, expandiendo la cavidad torcica. Los intercostales internos tienden a bajar las costillas, lo que aumenta la presin dentro del trax y ayuda a expulsar el aire. Existen msculos accesorios de la respiracin, como los escalenos y los serratos. No son tpico de la PSU, por lo que no nos adentraremos en ellos. En resumen, la presin negativa del torax se genera por expansin de la caja torcica y la restitucin de la presin normal es causada por la contraccin de la misma.

Etapas de la respiracin
1. Contraccin simultanea del diafragma y de los intercostales externos. La caja torcica aumenta su volumen, y al ser hermtica su presin se torna negativa con respecto a la atmosfrica. 2. El aire entra a los pulmones, expandindolos. 3. Se relajan el diafragma y los intercostales externos. Se contraen los intercostales internos. La presin del trax ahora es positiva con respecto a la atmosfrica, por lo que el aire es expulsado.

Las primeras dos etapas corresponden a la inspiracin, mientras que la tercera corresponde a la espiracin. El control de este ciclo es en su mayora autnomo (a cargo del tronco enceflico), sin embargo tiene influencias voluntarias en ciertas ocasiones.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 206

INSPIRACION Curiosidades

ESPIRACION

Sabas que la superficie del total de alvolos es equivalente a una cancha de tenis?

El intercambio gaseoso y el transporte de gases


El intercambio gaseoso o hematosis se define como la entrega de ciertos gases y la captacin de otros, para poder transportarlos. Este intercambio se da en dos lugares de los organismos pluricelulares: en el lugar donde existe contacto con el aire y en los tejidos. Nos enfocaremos en describir a los organismos que poseen eritrocitos. Recordando la gua anterior, los eritrocitos tienen cantidades elevadas de una protena cuaternaria llamada hemoglobina. Esta protena tiene cuatro subunidades con un grupo hemo en el centro de cada una. Un grupo hemo es un grupo especial que solo poseen algunas protenas (como la clorofila y los citocromos) consistente en un anillo proteico con un tomo especial en su centro. En la clorofila ese tomo especial es magnesio, y en la hemoglobina es un tomo de hierro.

Manuel Mallol Simmonds

207 | P g i n a

Ese tomo de hierro es el que permite transportar Oxgeno, dixido de carbono y monxido de carbono, y es el que transforma a la hemoglobina en una protena muy especial. Al tener cuatro de esos tomos, la eficiencia que tiene es asombrosa. La hemoglobina cuando transporta gases adquiere diferentes nombres, que es necesario mencionar: Combinacin Hemoglobina + O2 Hemoglobina + CO2 Hemoglobina + CO Nombres Oxihemoglobna Carbaminohemoglobina Carboxihemoglobina

Existen diferentes tipos de hemoglobina, segn su composicin molecular: Nombre Hemoglobina A Hemoglobina A2 Formada por Dos cadenas y dos Dos cadenas y dos Dos cadenas y dos Dos cadenas y dos S ( mutada) Caracterstica 97% Hb del adulto 2,5% Hb del adulto. Aumentada en talasemia. Hemoglobina del feto. Gran afinidad al O2 (ms que la HbA), desplazamiento a izquierda de CSHb Hb de la anemia de clulas falciformes

Hemoglobina F

Hemoglobina S

El intercambio gaseoso ocurre en base a las diferencias de presiones de gases especficos. Es algo muy parecido al gradiente de concentracin de un soluto. A continuacin explicaremos cmo ocurre este intercambio. En los pulmones la presin de O2 (pO2) es mayor que la sangre que llega a los alvolos por las arterias pulmonares y la presin de CO2 (pCO2) es menor que la sangre que llega a los alveolos. Por lo tanto, en base a:

pO2 capilar < pO2 pulmonar pCO2 capilar > pCO2 pulmonar

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 208
El CO2 se liberar de la hemoglobina y difundir hacia el aire de los pulmones, mientras que el O2 difundir hacia los eritrocitos para formar oxihemoglobina. El intercambio gaseoso en los pulmones ha terminado, expulsndose el CO2 y captndose el O2. La sangre oxigenada ahora desemboca en vnulas que formarn las venas pulmonares.

Cuando esa sangre llegue a los tejidos ocurrir otro intercambio gaseoso, en donde las condiciones son:

pO2 capilar > pO2 tisular pCO2 capilar < pCO2 tisular
En base a la misma regla anterior, el oxgeno tender a difundir hacia los tejidos y el dixido de carbono hacia los eritrocitos, siendo captada una parte de l por la hemoglobina para formar carbaminohemoglobina. Esta sangre pobre en O2 y rica en CO2 viajar nuevamente a los pulmones, donde el ciclo se repetir. Una caracterstica interesante de la hemoglobina es su curva de saturacin, que en condiciones normales es menos afn por el O2 cuando es escaso y es ms afin cuando se encuentra en abundancia.

Manuel Mallol Simmonds

209 | P g i n a

Al estar aumentada la pCO2 y disminuida la PO2, el pH es cido, por lo que la Hb se hace menos afn al O2 (desplazamiento a la derecha, libera O2 ms fcil). Al contrario, en territorios donde la pCO2 es baja, el pH es ms alto, por lo que la curva se aferra al O2 (tiende a retener O2, desplazamiento a la izquierda). Existen sustancias que desplazan la curva de la hemoglobina, como el CO (vase ms adelante) que desplaza la curva hacia la izquierda por su afinidad irreversible a la Hb (que utiliza espacios que podra utilizar el O2, por lo que el poco O2 ligado se une con ms fuerza).

La mioglobina es una protena similar a una subunidad de la hemoglobina que tiene una mayor afinidad por el O2 que la hemoglobina. Al encontrarse solo en el msculo, suministra oxgeno cuando ste escasea.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 210

El monxido de carbono (CO)

El monxido de carbono o CO es una molcula generada a raz de la combustin incompleta de un hidrocarburo, principalmente en los vehculos.

El problema con este gas, inodoro e incoloro, es que la Hb tiene 210 veces mayor afinidad por l que para el O2, por lo que este gas se fija a la hemoglobina, disminuyendo el nivel de oxigeno que llega a los tejidos (Hb libre para captar O2) En base a su enorme afinidad, altos niveles de carboxihemoglobina (40% de Hb total) causan la muerte por anoxia (falta letal de oxgeno), la cual lleva a la fibrilacin ventricular (paro cardiaco).

Transporte de CO2

El O2 viaja casi en su totalidad unido a hemoglobina, por lo que no detallaremos su transporte. Sin embargo, el CO2 viaja de diferentes maneras. Las tres formas de transportar el CO2 corresponden a: En forma de carbaminohemoglobina Como CO2 disuelto (la minora) Como ion bicarbonato (la mayora).

Cmo se obtiene bicarbonato desde el CO2? La respuesta se contesta con la presencia de una enzima especial: La anhidrasa carbnica. Esta enzima es capaz de transformar el CO2 y H2O en bicarbonato. La reaccin qumica de este proceso consiste en:

La reaccin primero forma cido carbnico (H2CO3) y luego este se disocia en un in bicarbonato y un protn. Esta reaccin tiende a acidificar la sangre (por el aumento del pH, debido a su vez por el aumento de la concentracin de H+) y es por esa razn que el aumento de concentracin de CO2 estimula los detectores de acidez, haciendo que la frecuencia cardiaca y respiratoria aumenten para eliminar el exceso de CO2.

Adaptaciones del organismo a situaciones con poco oxgeno.


El organismo tiene diversas maneras de adaptar su situacin cuando se encuentra lugares con poco oxgeno. Sin embargo, estos mecanismos dependen de la cantidad hemoglobina que se encuentre libre para recibir oxgeno. Eso guarda relacin con los lugares los que escasea el oxgeno pero abundan gases txicos para el organismo, como el monxido carbono. en de en de

Manuel Mallol Simmonds

211 | P g i n a

En el caso de las alturas, donde la presin de oxgeno es menor, el organismo tarda unos das en adaptarse a dicha situacin. El organismo comienza a sintetizar un mayor nmero de eritrocitos (aumentando la concentracin de eritropoyetina), con el objetivo de aprovechar mejor el poco oxigeno que existe. Junto con lo anterior, se agudizan los mecanismos para aprovechar dicho oxgeno y reducir los efectos de la presencia de CO2. Los efectos inmediatos de ubicarse en un lugar a gran altura se conocen como apunarse, y consiste en mareos, desmayos, acidosis respiratoria (producto del poco O2) y fatiga. En ese momento se encienden los mecanismos para aumentar la frecuencia respiratoria, dependientes del tronco enceflico.

La respiracin en otros organismos


Respiracin en peces
Los peces y algunos anfibios cuentan con un sistema llamado respiracin branquial, consistente en un sistema de membranas que ponen en contacto los capilares respiratorios con el agua, en donde puede ocurrir el intercambio de gases. El agua se mueve a travs de estas membranas, captando el CO2 de los capilares pobres en O2 y permitiendo a los eritrocitos captar O2 del agua. Cabe sealar que las ballenas no poseen este sistema, puesto que son mamferos y poseen pulmones.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 212

Respiracin en insectos

Los insectos portadores de exoesqueleto tienen un mecanismo de respiracin primitivo del aparato respiratorio, consistente en trqueas (tubos anlogos a la trquea de los vertebrados superiores) que conectan el medio externo (a travs de una apertura llamada estigma) con las clulas del organismo a travs de mltiples ramificaciones. El intercambio se produce por difusin, sin diferencias de presin.

Los insectos inferiores, como los geohelmintos (p. ej. Lombrices) respiran a travs de poros en su piel.

Respiracin en plantas

Las plantas, adems de necesitar incorporar CO2 para la fotosntesis requieren incorporar O2 para su metabolismo mitocondrial. Para ello utilizan unos poros llamados estomas, que responden a la accin del acido abscsico (una hormona vegetal) para abrirse. A travs de conductos llamados traqueidas, los gases (entre ellos el O2) viajan hasta las clulas donde son requeridos. Al mismo tiempo se expulsa parte del CO2 desecho y agua (para generar potencial hdrico y absorber agua en las races). Las hormonas vegetales y su dinmica sern analizadas en la gua de Sistema Endocrino.

Manuel Mallol Simmonds

213 | P g i n a

Enfermedades del aparato respiratorio


Factores de riesgo

El aparato respiratorio al ser selectivo respecto al estado de la materia que puede entrar a l, todos los factores de riesgo estn asociados a sustancias voltiles que puedan ingresar y causar daos. Existen factores genticos relacionados, como la atopia (respuestas exageradas ante alrgenos), etc. La exposicin a txicos voltiles, contaminacin, fumar, entre otros, constituyen los principales factores de riesgo respiratorios.

Cigarrillos

Los cigarrillos que se venden hoy en da en Chile contienen tabaco tratado con diferentes sustancias para otorgar diferentes caractersticas, olores, sabores, etc. Junto con el alcohol es la droga ms consumida en Chile. El problema del cigarrillo consiste en dos de sus componentes, entre muchos otros que no son motivo de anlisis para la PSU: la nicotina, la sustancia que genera la adiccin al cigarrillo, y el benceno, un potente carcingeno presente en los cigarrillos.

El benceno es capaz de hacer mutar clulas del parnquima pulmonar, traquea, laringe y boca, pudiendo generar cncer en esas zonas.

EPOC

EPOC significa Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crnica (COPD en ingls), que consiste en una patologa respiratoria irreversible del tipo obstructivo (patrones obtenidos mediante espirometra). Existen dos fenmenos patolgicos que intervienen en el establecimiento de una EPOC: o Enfisema: A causa del dao que provoca el humo del cigarrillo en los alvolos, los tabiques interalveolares comienzan a romperse formando bulas. El pulmon se encuentra hiperinsuflado y la capacidad para intercambiar O2 por CO2 se vuelve limitada. Bronquitis crnica: Gracias a los agentes irritativos que posee el humo del cigarrillo, los bronquios finos sufren un proceso de endurecimiento e inflamacin, lo que limita el flujo aereo.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 214

El principal factor desencadenante de la EPOC es el tabaquismo, por lo tanto una de las medidas esenciales para mejorar la calidad de vida de las personas que la parescan es la suspensin del hbito tabquico. Cualquier sustancia que ayude a mejorar el flujo de aire o la candidad de oxgeno (respectivamente, 2-Agonistas, corticoides y oxgenoterapia) mejora el pronstico de estas personas.

Asma

El asma es una enfermedad obstructiva reversible presente en lactantes, nios y adultos. Bsicamente es una enfermedad en la cual los bronquios son reactivos a inflamarse ante una serie de sustancias (alrgenos), fenomeno denominado hiperreactividad bronquial.

Manuel Mallol Simmonds

215 | P g i n a

El tratamiento de estas personas radica en el uso correcto de terapia broncodilatadora y antiinflamatoria inhalada (2-agonistas + corticoides inhalados).

Neumonia

El termino neumona hace referencia a una infeccin pulmonar localizada, generando un cuadro de fiebre, dolor en pecho, tos, etc. Esta infeccin es comnmente causada por una bacteria denominada Streptococcus pneumoniae o neumococo. En medicina esta enfermedad es conocida como NAC (Neumonia adquirida en la comunidad) para hacer una diferencia con el agente etiolgico principal (existen las NIH; Neumonia Intrahospitalaria, que son mucho ms complicadas de tratar)

La bronconeumona es causada por otros agentes etiolgicos y puede comprometer sectores de ambos pulmones. Con el tratamiento antibitico especfico (generalmente Penicilina G Sdica o derivados penicilnicos) la infeccin se revierte.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 216
Ejemplo de ejercicio PSU:

MC En el altiplano, la presin parcial de oxgeno en el aire es menor que a nivel del mar. Qu opcin describe correctamente los mecanismos de adaptacin a la altura de una persona que se traslada al altiplano? u) Disminuye el contenido de hemoglobina en los glbulos rojos, lo que permite un mejor intercambio de oxgeno y anhdrido carbnico en la altura. v) Se incrementa el nmero total de clulas sanguneas, lo que permite aumentar la concentracin de oxgeno en la sangre. w) Aumenta el nmero de glbulos rojos y de hemoglobina, lo que produce un aumento de la capacidad total de la sangre para transportar oxgeno x) Disminuye la neurotransmisin a nivel muscular, lo que reduce la actividad fsica realizada y produce aletargamiento. y) Aumenta la cantidad de protenas disueltas en el plasma, lo que disminuye el nivel de anhdrido carbnico de la hemoglobina
Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE, 2008.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa c). La alternativa a) es incorrecta, debido a que si disminuye el contenido de hemoglobina en los eritrocitos disminuira la capacidad total de transportar oxgeno, y en una condicin en la cual escasea el organismo busca aumentar su capacidad. La alternativa b) es incorrecta debido a que la nica manera de aumentar la concentracin de oxgeno en la sangre es produciendo ms eritrocitos. Recuerda que las clulas sanguneas tambin se componen de leucocitos. La alternativa c) es la correcta porque destaca el aumento de la capacidad total del transporte de O2 aumentando el nmero de eritrocitos y de hemoglobina. La alternativa d) no sucede bajo las condiciones planteadas en el problema, sino que es ms comn verlo bajo condiciones de inanicin. La alternativa e) es muy improbable que suceda.

Tip PSU
Recuerda intentar establecer el enlace con el Sistema Cardiovascular y las adaptaciones conjuntas ante diferentes demandas. Debes dominar el proceso y la dinmica del intercambio gaseoso y conocer como otros organismos pueden respirar.

Ejercicios captulo XII Aparato respiratorio


1. Si a un primate de experimentacin le administro un gas que inhiba la funcin de los nervios larngeos recurrentes (que inervan los msculos de la laringe), Qu consecuencia podr observarse? a) b) c) d) e) Prdida de la voz Dificultad respiratoria Laringoespasmo Dificultad en la funcin de la epiglotis Todas las anteriores

Manuel Mallol Simmonds

217 | P g i n a
2. Uno de los principales factores en la dinmica fisiolgica de la respiracin es la presin. Si tengo una persona voluntaria que ingresa a una cmara hiperbrica a 2ATM de presin, Cul(es) de las siguientes afirmaciones es(son) correcta(s)? I. II. III. El esfuerzo que deber realizar al espirar igual que en condiciones normales El esfuerzo que deber realizar al inspirar es el doble que en condiciones normales Si no realiza resistencia muscular al inspirar puede sufrir una ruptura pulmonar (neumotrax).

a) b) c) d) e)

Solo I Solo II Solo III I y II II y III

3. La miastenia gravis es una enfermedad autoinmune en la cual existe un dao en los receptores de acetilcolina en el msculo, la cual es responsable de estimular su contraccin. Las personas que fallecen lo hacen a causa de una insuficiencia respiratoria aguda. Cul de las siguientes afirmaciones con respecto a la situacin es correcta? a) Al no poder moverse a voluntad, las personas no pueden desplazarse hacia lugares mejor ventilados, por lo que comienzan a entrar en estados hipoxmicos. Lo anterior gatilla la aceleracin de la frecuencia respiratoria, mayor demanda de O2 y agravamiento de la situacin. b) Al no poder utilizar los musculos intercostales, la presin intratorcica generada es muy alta, lo cual impide que el aire entre en la inspiracin, gatillando la insuficiencia respiratoria c) Siempre y cuando estas personas no realicen grandes esfuerzos muscularesrespiratorios esta enfermedad no entra en crisis que amenacen con la vida d) Cuando esta enfermedad ataca en nmero crtico los receptores de acetilcolina en el diafragma, se produce parlisis diafragmtica, con lo cual la inspiracin se ve seriamente perjudicada. e) Ninguna de las afirmaciones anteriores es correcta 4. Un periodo prolongado de inhalacin de CO puede producir la muerte por un fenmeno representable a travs del desplazamiento a la izquierda de la curva de disociacin de la hemoglobina. Qu quiere decir dicho desplazamiento? a) La hemoglobina tiende a resistir menos ante variaciones de pH, por lo que tiende a desnaturalizarse en pH acido. b) La hemoglobina une con ms fuerza a un elemento, por lo que tienen que existir gradientes de presiones parciales muy grandes para liberar el sustrato. c) La hemoglobina tiende a unir elementos en las subunidades del lado izquierdo, que son ms fuertes que las del lado derecho. d) Los protones que son liberados de la transformacin del cido carbnico a bicarbonato afectan la afinidad de la hemoglobina por su sustrato. e) Cuando existe una gran cantidad de tampn en la sangre, la movilizacin de gases no ocurre.

5. La sustitucin 6GluVal en la hemoglobina es caracterstica de una patologa que impide el correcto uso de esta protena por los eritrocitos. Esta patologa corresponde a:

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 218

a) b) c) d) e)

Anemia drepanoctica Anemia perniciosa Anemia hemoltica Anemia megaloblstica Anemia ferropnica

6. El transporte de CO2 en la sangre ocurre principalmente a travs de: I. II. III. a) b) c) d) e) Solo I Solo II Solo III I y II II y III HCO3CO2 en solucin Carbaminohemoglobina

7. Si se inhibe la anhidrasa carbnica, la consecuencia principal para la sangre ser: a) b) c) d) e) Elevacin del pH Elevacin de la viscosidad Disminucin del pH Disminucin de la viscosidad Inhibicin de las funciones eritrocitarias

8. De las siguientes sustancias, Cul(es) est(n) relacionada(s) con el trmino apunarse? I. II. III. IV. V. a) b) c) d) e) I y II I, III y IV I, IV y V II y V Solo V Eritropoyetina N2 Adrenalina Tronco enceflico Quimioreceptores

9. Cul de las siguientes conductas es el factor de riesgo respiratorio ms frecuente? a) b) c) d) e) Vivir en ciudad contaminada Fumar Exposicin a sustancias voltiles txicas Predisposicin gentica Sedentarismo

10. Una persona de 67 aos presenta sensacin de ahogo recurrente, menciona fumar 40 cigarrillos al da y trabajar en una planta de produccin de pinturas. Qu enfermedad piensa usted que pudiese tener esta persona?

Manuel Mallol Simmonds

219 | P g i n a

a) b) c) d) e)

Asma Influenza Neumonia EPOC Ninguna de las anteriores

1 A

2 C

3 D

4 B

5 A

6 A

7 C

8 C

9 B

10 D

Manuel Mallol Simmonds

Cp. XIII Excrecin

Manuel Mallol Simmonds

I Medio

P g i n a | 220

Imagen: Lago Rila, Bulgaria. Ntese la forma semejante a un rin.

Son funciones vitales del organismo el sintetizar energa, poder movilizarse, tener un arduo trabajo bioqumico, etc Qu sucede con los desechos de dichos procesos? La respuesta es EXCRECION. El organismo posee diferentes mtodos de deshacerse de los desechos metablicos, que destacaremos dentro de ste tpico.

Manuel Mallol Simmonds

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

221 | P g i n a

Captulo XIII - La excrecin


El organismo produce y consume constantemente elementos txicos o intiles para el mismo, por lo que deben ser eliminados. Esta eliminacin de sustancias que no le son de utilidad al organismo se conoce como excrecin, y puede ser llevada por diferentes ramas: La piel, los pulmones, el aparato digestivo y los riones. En este captulo estudiaremos la anatoma bsica de los riones y la forma en la que otros aparatos participan eliminando sustancias del organismo.

El aparato nefrourinario
El aparato nefrourinario (o renal) se define como un conjunto heterogneo de rganos cuya funcin se enfoca en la extraccin y eliminacin de sustancias sobrantes y/o txicas de la sangre. Posee diferentes rganos, los cuales son: Los riones, los urteres, la vejiga urinaria y la uretra.

Los riones

Los riones corresponden a dos rganos pequeos ubicados en la zona trasera de la cavidad abdominal (cerca del hgado y bazo). Tienen vastas conexiones nerviosas y vasculares, denotando la gran importancia que tienen. La funcin de los riones es purificar la sangre de sustancias sobrantes o txicas de la sangre, eliminndolas a travs de un fluido conocido como orina. La sangre que llega a los riones llega a travs de las arterias renales, ramas directas de la arteria aorta. Gran cantidad de sangre llega a estos rganos, siendo el segundo rgano ms perfundido despus del cerebro. Estas arterias penetran al rin y dentro de l se ramifican en arterias lobulares y estas a su vez en arterias ms pequeas, generando arteriolas y redes capilares, organizadas en glomrulos (ovillos de arterias) correspondiente cada uno a un nefrn (o nefrona), la unidad funcional del rin. Existen un milln de nefrones en total. La sangre que llega a cada glomrulo lo hace a travs de una arteriola aferente y sale a travs de una arteriola eferente. Esta arteriola luego forma una red de capilares peritubulares, que finalmente se unen para formar vnulas y venas con los mismos nombres que las arterias correspondientes. Estas venas formarn las venas renales (una por rin), las que afluyen hacia la vena cava inferior. La anatoma microscpica del nefrn, as como la fisiologa de la formacin de la orina, se analizarn en profundidad en el mdulo electivo. La orina es un fluido amarillento formado principalmente por agua y sales, dentro de las cuales se encuentran los exesos de iones, desechos metablicos (urea), protones en exceso, etc.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 222

Los riones son capaces de detectar cambios en la presin arterial, pudiendo eliminar agua o iones cuando es muy elevada. Pueden retener mucha agua cuando la sangre es muy concentrada en iones y sales. La dinmica del equilibrio del agua en el organismo se conoce como equilibrio hdrico. Este equilibrio en conjunto con el equilibrio de los riones para controlar los niveles de electrolitos y sales en el organismo recibe el nombre de equilibrio hidrosalino. Dentro de los riones es posible encontrar clices (tubos recolectores de orina producida en los nefrones) Existen clices menores que desembocan en clices mayores, que a su vez desembocan en la pelvis renal, estructura similar a una copa que conecta los ductos renales (urteres) con una bolsa de almacenamiento de orina, la vejiga.

Ureteres

Los urteres son dos conductos que conectan los riones con la vejiga. La orina que se produce en los riones viaja a travs de los urteres para caer gota a gota en la vejiga.

Manuel Mallol Simmonds

223 | P g i n a

Vejiga
La vejiga es una bolsa muscular-lisa insertada en el interior de la pelvis que almacena la orina producida por los riones. Posee un msculo llamado detrusor, que es capaz de contraerse cuando las paredes de la vejiga se distienden, proceso llamado reflejo miccional. Por la cara inferior posee una estructura llamada cuello vesical, que conecta la vejiga con una estructura llamada uretra. La vejiga no absorbe lquido. Retener la orina no har que esta se vuelva ms o menos concentrada.

Uretra

La uretra es un conducto que conecta la vejiga con el medio externo del organismo. Se analizar en detalle en la gua de sexualidad, dado que forma parte de los aparatos reproductores femenino y masculino. En los hombres la uretra mide aproximadamente 19cms, mientras que en las mujeres solo 3cms. Esta diferencia es la que predispone a las mujeres a sufrir una mayor incidencia de cistitis (inflamacin de la vejiga) o uretritis (inflamacin de la uretra), mejor conocidas como infeccin urinaria.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 224 Curiosidades

Sabas que si pudisemos tomar todos los nefrones de cada rin y alinearlos, la fila formada sera ms larga que una fila con 5.000 autos?

La piel como rgano excretor

La piel es el rgano ms grande el organismo. Si bien su funcin primaria no es la excrecin, indirectamente a travs de la sudoracin (solucin con agua y gran cantidad de sales) algunas sustancias txicas disueltas en el medio extracelular pueden ser expulsadas. El sudor, adems, ayuda a eliminar sales y a disminuir la temperatura superficial de la piel. Esta ltima es la principal funcin del sudor.

Los pulmones como rganos de excrecin


Los pulmones no son rganos de excrecin primarios, sin embargo ayudan enormemente a la excrecin de sustancias voltiles (que pueden evaporarse con facilidad). Esencialmente se produce la excrecin del CO2 producido a travs de la respiracin celular. Sin embargo, cuando el organismo se ve intoxicado con etanol (alcohol etlico), presente en los destilados bebestibles, el hgado no es capaz de metabolizar toda la cantidad presente en el plasma sanguneo, por lo que el alcohol llega a la circulacin sistmica, ramificndose hacia el cerebro (donde produce mareos, prdida de conciencia y de la capacidad del lenguaje, disminucin de las respuestas reflejas, etc). Cuando el etanol pasa por la circulacin pulmonar, al

Manuel Mallol Simmonds

225 | P g i n a
momento de encontrarse en la circulacin alveolar, se evapora, expulsndose junto al CO2 y otros desechos voltiles. Esta es la razn del caracterstico aliento etlico de las personas que han consumido alcohol en grandes cantidades. En algunas enfermedades se produce el mismo fenmeno, oscilando un olor caracterstico. En la descompensacin de la diabetes melitus tipo I llamada cetoacidosis diabtica, la eliminacin de acetona por los pulmones produce un aliento cetnico (aroma similar a la solucin para quitar el esmalte de uas).

El aparato digestivo y la excrecin


El aparato digestivo posee una importante funcin de excrecin. Las excretas contienen material inutilizable por el organismo, que si permaneciese dentro de l podra ocasionar un grave dao. Dicha funcin ya fue estudiada en el captulo X. El hgado tiene un importante rol en la eliminacin de sustancias txicas del organismo. Cabe recordar que todo lo que se absorbe en el intestino delgado est obligado a pasar por el hgado antes de integrarse a la circulacin sistmica. Cuando se consumen frmacos, alcohol, toxinas de diferentes procedencias, etc. el hgado se encarga de metabolizar y eliminar la gran mayora de ellas. Estos productos de desecho heptico son vertidos en el tubo digestivo a travs de la bilis. Recordemos tambin que en el hgado se metabolizan las protenas antiguas, como la hemoglobina, de manera que la bilirrubina y la biliverdina pueden considerarse productos de desecho. Como se mencion antes, cuando los niveles de algunas toxinas superan la velocidad de eliminacin del hgado, esas toxinas pasan a la circulacin sistmica, produciendo enfermedades o estados caractersticos de cada una.

Resumen de las sustancias excretadas ms comunes.


Finalmente, podemos decir que el rol de la excrecin es esencial para poder conservar un estado de vida ptimo. Cuando el aparato nefrourinario falla, la persona se debe someter a un procedimiento llamado dilisis, en el cual la sangre es filtrada por una maquina que imita las propiedades de los riones, que en casos de insuficiencia renal, no son capaces de lleva a cabo su funcin. A continuacin entregamos las principales sustancias excretadas por el organismo: Nombre CO2 Agua Sales y iones Producida por Respiracin celular Respiracin celular / Ingesta excesiva Ingesta excesiva / Acumulacin anmala Eliminada por Espiracin Transpiracin, orina y excretas. Orina y transpiracin

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 226
Bilirrubina y biliverdina NH4+ (ion amonio) Degradacin de hemoglobina Metabolismo de protenas en invertebrados y peces. Metabolismo de protenas en peces y vertebrados superiores Consumo personal Consumo personal Bilis Orina Orina Pulmones, bilis, orina. Bilis, excretas.

Urea / Acido rico / Amoniaco Etanol Frmacos

Ejemplo de ejercicio PSU:

MC Si en un individuo se encuentra bloqueado el coldoco debido a la presencia de clculos, se producir un problema a nivel de la: a) b) c) d) e) Absorcin de los aminocidos Hidrlisis del almidn a glucosa Solubilidad de los hidratos de carbono. Emulsin de los lpidos a nivel del duodeno Degradacin de las protenas a aminocidos

Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE, 2010.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa d). El coldoco es el conducto que comunica la vescula biliar con el duodeno. Recordemos que la vescula biliar es donde se concentra y almacena la bilis, un lquido capas de emulsionar lpidos. Si se encuentra obstruido el coldoco, la bilis no llegar al duodeno, por lo que las grasas no podrn ser emulsionadas.

Tip PSU
Esta gua representa algunas segundas funciones que muchos aparatos y sistemas poseen, aparte de su funcin principal. Esto representa como la evolucin ahorro material para constituir vas de excrecin con un aparato particular, en ayuda con otros sistemas y aparatos, mientras realizan otras funciones. Es importante que comprendas esta asociacin y sepas el objetivo y vas de excrecin. Es recomendable que profundices con bibliografa extra para abarcar un espectro ms grande de excrecin.

Manuel Mallol Simmonds

227 | P g i n a Ejercicios Captulo XIII La excecin


1. La unidad funcinal del rion, que lleva a cabo la formacin de la orina mediante los procesos de absorcin, filtracin y secrecin, corresponde a: a) b) c) d) e) Nefrn Acino Estrma Sarcmero Ninguna de las anteriores

2. Entre los productos excretados en la orna no se encuentran: I. II. III. IV. a) b) c) d) e) Urea Iones Glucosa Albmina

Solo I Solo III Solo I y II Solo III y IV Solo II y IV

3. El pintarse la piel con sustancias no aptas (tmperas, etc), puede llegar a sr daino en trminos excretivos por: a) b) c) d) e) Inhibicin de la sntesis de vitamina D Alteracin de los pigmentos melanocticos Obstruccin de las glndulas sudorparas Modificacin del estrto crneo Todas las anteriores

4. El hgado es una glndula principalmente exocrina que participa en la actva eliminacin y neutralizacin de sustancias txicas para el organismo. De que manera son eliminados dichos desechos? a) b) c) d) e) Va conjugacin con glucoronato y paso a la circulacin supraheptica Va conjugacin con glucoronato y eliminacin biliar Va conjugacin a travs del citocromo P450 y paso a la circulacin supraheptica Va conjugacin con estercobilina y eliminacin biliar Va conjugacin con acetaldehdo y paso a la circulacin mesentrica

5. Qu enunciado explica mejor el estado de ebriedad? a) El aumento de la ingesta de OH representa un mayor gasto de ATP en los enterocitos, con lo cual la energa disponible para la metabolizacin heptica disminuye, aumentando la [OH] plasmtica y causando efectos txicos en el encfalo. b) El aumento de la ingesta de OH es txico para los hepatocitos, por lo cual su necrosis es directamente proporcional a la cantidad de OH no metabolizado en el plasma, causando los efectos txicos conocidos en el SNC. c) La ingesta de pequeas cantidades de OH induce pequeas zonas de necrosis, las cuales son reemplazadas por tejido conectivo, llevando a un estado de cirrosis heptica. d) Normalmente el OH consumido es metabolizado a acetaldehdo por la OHDeshidrogenasa, y a su vez el acetaldehdo es neutralizado a acetado por la aldhido

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 228
deshidrogenasa, pero cuando los niveles de OH superan los niveles de actividad de dichas enzimas, aumenta la concentracin de OH y Acetaldehido en el plasma, causando los efectos conocidos en el SNC. e) La ingesta de grandes cantidades de OH induce al cese del ciclo de la urea en el hgado, por lo cual se acumula ms amoniaco de lo normal en la sangre, causando edema cerebral y consiguientemente los efectos conocidos en el SNC. 6. Por qu es intil que una persona que ha ingerido alcohol se lave los dientes para no tener aliento etlico? a) Porque el OH es capaz de neutralizar el mentol (un tipo de alcohol) de la pasta de dientes, por lo cual el olor se potencia. b) Porque el OH voltil no se almacena en la boca, sino que en la cavidad estomacal. c) Porque el OH se transforma en vapor en los pulmones, por lo cual no sirve de nada aplicar un perfume a un componente del aparato digestivo d) Porque el OH se metaboliza en los pulmones, por lo cual no sirve de nada aplicar un perfume a un componente del aparato digestivo e) Ninguna de los anteriores 7. Cul de las siguientes sustancias no se elimina a travs de los pulmones? a) b) c) d) e) CO2 OH NH3 Cuerpos cetnicos N2

1 A

2 D

3 C

4 B

5 D

6 C

7 C

Manuel Mallol Simmonds

Cp. XIV Sistema endocrino

Manuel Mallol Simmonds

229 | P g i n a

Imagen: Hemoglucotest, utilizado para monitorizar la glicemia en personas diabticas.

II Medio
El organismo no sera lo que es si no existiese algn mtodo para integrar todas las funciones que en l ocurren. Pero s existen. El sistema nervioso y el sistema endocrino son dos potentes vas a travs de las cuales el organismo y los diferentes sistemas y aparatos pueden establecer comunicacin entre s

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 230

Captulo XIV - El sistema endocrino


Los sistemas y aparatos que se encuentran en el organismo no actan ni pueden actuar aislados, sino que todas las dinmicas que pertenecen a cada uno estn interrelacionadas. El concepto destacado de estas relaciones se conoce como integracin sistmica, y es llevada a cabo por dos sistemas ntimamente relacionados entre s: El Sistema Nervioso El Sistema Endocrino

En esta gua analizaremos el Sistema Endocrino (SE), que depende del Sistema Nervioso (SN) a travs de un eje llamado eje neuroendocrino. Las hormonas y las glndulas son conceptos muy importantes que sern definidos y analizados a lo largo de este documento. Para los efectos de algunos diagramas, las claves son:

Las hormonas
Las hormonas son mensajeros qumicos de origen peptdico o lipdico, que pueden influir en la actividad celular de una determinada localizacin (tejido diana o blanco). El otro grupo de mensajeros que existen en el organismo son los neurotransmisores, pertenecientes al Sistema Nervioso. La principal diferencia que existe entre el actuar de los neurotransmisores y las hormonas consiste en: o o o La duracin del efecto del SE es mayor a la del SN La rapidez de la respuesta del SE es menor a la del SN Las hormonas pueden viajar a lugares muy alejados de su origen, no as los neurotransmisores.

Las hormonas son sintetizadas en clulas particulares conformantes de glndulas endocrinas. Cabe sealar que existen tres tipos de glndulas: o o o Endocrinas: Vierten sus productos directamente a la sangre. Exocrinas: Vierten sus productos a travs de un ducto. Anficrinas: Tienen comportamiento exocrino y endocrino. El nico componente de esta divisin es el pncreas.

Las glndulas endocrinas son clulas que pueden existir en unidades singulares o unidades pluricelulares, que se les asocia a la produccin de hormonas. Esta secrecin puede ser endocrina (hacia la sangre), autocrina (la clula que la produce se regula a s misma) o paracrina (una clula regula a las clulas vecinas). Las glndulas exocrinas generalmente fabrican jugos que son vertidos en otra cavidad. Por ejemplo el jugo pancretico y la bilis.

Manuel Mallol Simmonds

231 | P g i n a
Cmo actan las hormonas?

Las hormonas son mensajeros celulares, es decir, necesitan un receptor celular especfico para que esa clula pueda interpretar el mensaje. Es a travs de ese razonamiento que los grupos celulares poseen diferentes receptores endocrinos, en base a su localizacin y funcin. As, los receptores en las gnadas (testculos y ovarios) no son los mismos que los receptores del estmago (por ejemplo). Las hormonas peptdicas actan de distinta manera que las hormonas esteroidales (lipdicas). Las primeras poseen receptores en la membrana plasmtica, afectando la actividad de segundos mensajeros intracelulares (como el cAMP; Adenosin monofosfato cclico). Ese fenmeno se conoce como transduccin de seales celulares. En palabras simples, la hormona se contacta con el receptor de membrana, que reacciona y genera un nuevo mensajero dentro de la clula. Las hormonas esteroidales, a diferencia de las peptdicas, pueden cruzar con relativa facilidad la membrana plasmtica. Una vez dentro de la clula, se unen a protenas transportadoras debido a su carcter hidrofbico. Estas hormonas actan directamente en el ncleo, estimulando la sntesis de determinadas protenas, que afectaran la actividad de la clula. En sntesis, las hormonas actan: o o Peptdicas Membrana plasmtica Esteroidales Ncleo

Existen otras molculas que actan de manera similar a las hormonas: los neuropptidos y las prostaglandinas. Los neuropptidos son hormonas que genera el sistema nervioso para controlar la actividad de ciertos territorios (por ejemplo, las endorfinas que regulan el dolor y las emociones). Las prostagandinas son molculas derivadas del acido araquidnico, un acido graso esencial perteneciente al conjunto omega-6. A travs de la enzima COX-1 (ciclooxigenasa-1) este acido graso es convertido en diferentes prostaglandinas, que causan la inflamacin.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 232

Los frmacos conocidos como AINES (Antiinflamatorios no esteroidales como el cido acetilsaliclico, ibuprofeno, etc) en general inhiben la COX-1, deteniendo la sntesis de prostaglandinas y frenando el proceso de inflamacin. Ahora que ya hemos comentado los datos esenciales de las hormonas en general, estudiaremos una caracterstica fundamental en el actuar del sistema endocrino: el autocontrol hormonal.

Autocontrol hormonal
El autocontrol hormonal se conoce de mejor manera como retroalimentacin (o feedback en ingls). En un proceso genrico, una retroalimentacin es donde el ltimo paso puede controlar al primero. En trminos endocrinos existen dos tipos: la retroalimentacin negativa y la retroalimentacin positiva.

La retroalimentacin negativa

En este tipo de retroalimentacin, la ltima hormona de la va endocrina es capaz de inhibir el primer paso de su sntesis, a modo de autocontrolar la cantidad de ella que hay en circulacin. Un ejemplo es la secrecin de T3 y T4 (hormonas tiroideas). El hipotlamo secreta TRH, que estimula a la adenohipfisis a producir TSH, que a su vez estimula a la tiroides a producir T 3, T4 y otras hormonas. Los niveles elevados de T3 y T4 en la sangre inhiben la secrecin de TRH y TSH, a modo que la secrecin de T3 y T4 disminuya y se mantenga dentro de lmites estables.

La retroalimentacin positiva

En este tipo de retroalimentacin, la ltima hormona de la va endocrina es capaz de estimular la produccin de ella misma o de otra hormona. Un buen ejemplo corresponde a la creciente secrecin de estrgenos antes de la ovulacin del ciclo menstrual, lo que provoca que se incrementen los niveles de LH.

Manuel Mallol Simmonds

233 | P g i n a
Ahora que sabemos las generalidades de las hormonas y como ocurre el autocontrol de sus secreciones analizaremos las diferentes rutas endocrinas que existen en el organismo.

El hipotlamo y la glndula hipfisis


El hipotlamo consiste en una zona de ncleos neuronales (conjunto de cuerpos neuronales) pertenecientes al diencfalo, ubicados hacia la base del encfalo. Esta glndula se encarga de controlar gran parte de la actividad de la glndula hipfisis. Entre otras funciones, esta glndula controla sensaciones como el hambre, parte de la sed, el sueo y la vigilia, integra la informacin procedente de las cortezas cerebrales de asociacin, sensitivas y motoras para responder con estmulos endocrinos adecuados. Puede considerarse el principal responsable del eje neuroendocrino, y es quien controla gran parte del sistema endocrino. La glndula hipfisis (o pituitaria) es una pequea estructura del tamao de un frijol ubicada en la base del cerebro en una estructura sea llamada silla turca del hueso esfenoides (hueso parte de la base del crneo). Posee dos lbulos: uno anterior llamado adenohipfisis o hipfisis anterior y otro posterior llamado neurohipfisis o hipfisis posterior. La adenohipfisis tiene un origen diferente al sistema nervioso, por lo que no est conectado directamente a l. La neurohipfisis est formada por las terminales axnicas de las neuronas hipotalmicas, por lo que actua a razn de un reservorio de hormonas hipotalmicas.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 234
Las hormonas que sintetiza el hipotlamo corresponden a:

Nombre TRH (Hormona liberadora de tirotropina) GnRH (Hormona liberadora de gonadotropinas) CRH (Hormona liberadora de cortocotropina) SRH (Hormona liberadora de somatotropina) Factores inhibidores

Funcin Estimula a la adenohipfisis a que secreta TSH Estimula a la adenohipfisis a que secrete LH y FSH Estimula a la adenohipfisis a que secrete ACTH Estimula a la adenohipfisis a que secrete GH Inhiben algunas secreciones adenohipofisiarias como de prolactina y de angiotensina II

Tipo de hormona Pptido Pptido Pptido Pptido Pptido

Las hormonas que sintetiza la adenohipfisis corresponden a: Nombre TSH (Hormona tiroestimulante) LH (Hormona Luteinizante) FSH (Hormona Foliculoestimulante) ACTH (Hormona adrenocorticotrpica) GH (Hormona del crecimiento; somatostatina) Prolactina Estimulada por TRH (hipotlamo) Funcin Estimular la secrecin de hormonas tiroideas Estimular la secrecin de hormonas sexuales. Cooperar con la gametognesis Estimular la gametognesis. Estimula la secrecin de aldosterona y cortisol Estimula el crecimiento muscular, seo y corporal en general. Estimula la produccin de leche en las glndulas mamarias Estimula la absorcin de Na+ en el tbulo distal del nefrn en el rin. Tipo de hormona Glucoprotena

GnRH

Glucoprotena

GnRH CRH

Glucoprotena Polipptido

SRH Estmulos de lactancia Disminucin de la presin arterial

Protena

Protena

Angiotensina II

Pptido

Las hormonas que secreta la neurohipfisis, provenientes del hipotlamo, corresponden a: Nombre Oxitocina Estimulada por Sistema Nervioso Funcin Estimula las contracciones uterinas y la salida de la leche, entre otras. Estimula a expresin de acuaporina-II, absorbiendo agua en el nefrn. Tipo de hormona Pptido

ADH (antidiurtica, vasopresina)

Aumento de la osmolaridad plasmtica

Pptido

Manuel Mallol Simmonds

235 | P g i n a

Existen variantes del enanismo (enfermedad caracterizada por el poco o nulo crecimiento corporal) dependientes de la secrecin de GH por la adenohipfisis. En el mercado existen medicamentos que contienen GH artificial, la cual puede inyectarse y suplir la carencia de esta hormona, solucionando a su vez el problema de crecimiento.

La glndula tiroides
La glndula tiroides es una glndula bilobulada ubicada en la zona inferior de la laringe que sintetiza tres hormonas: T3 (triyodotironina), T4 (tiroxina) y calcitonina.

T3 y T4 son hormonas que utilizan yodo para su conformacin, es por eso que una ingesta peridica de yodo ayuda a evitar trastornos en la tiroides (actualmente la sal de mesa comn viene adicionada con yodo). Estas hormonas ayudan a mantener una frecuencia cardaca normal, una correcta presin sangunea y una temperatura corporal estable. Estos efectos se producen a travs de la estimulacin de enzimas metablicas que generan calor.

La calcitonina es una hormona que estimula la transferencia de calcio desde la sangre hacia los huesos. En conjunto con las formas activas de la vitamina D, son los responsables de la correcta utilizacin del calcio consumido en la dieta. Entonces, las hormonas que produce la tiroides son: Nombre T3 (triyodotironina) Estimulada por TSH (adenohipfisis) Funcin Eleva el metabolismo basal con aumento de la FC, temperatura y presin sangunea Tipo de hormona Aminocidos yodados

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 236
Eleva el metabolismo basal con aumento de la FC, temperatura y presin sangunea Estimula la transferencia de calcio desde la sangre hacia el hueso

T4 (tetrayodotironina, tiroxina)

TSH (adenohipfisis) Aumento de concentracin de Ca2+ en el plasma

Aminocidos yodados

Calcitonina

Pptido

Enfermedades tiroideas

El hipertiroidismo se define como una actividad por sobre lo normal de la glndula tiroides, destacando el exceso plasmtico de triyodotironina y tiroxina. Se produce hiperactividad, prdida de peso, aumento de la frecuencia cardiaca, presin sangunea y temperatura corporal. Aparece el bocio exoftlmico.

Manuel Mallol Simmonds

237 | P g i n a
El hipotiroidismo se caracteriza por una deficiencia de T3 y T4. Se puede apreciar un retardo del crecimiento, hipoactividad, aumento de peso y baja de temperatura corporal y frecuencia cardiaca. Si el hipotiroidismo ocurre durante el embarazo, el feto nacer con cretinismo, una forma de retardo mental. En el caso del hipotiroidismo existe en el mercado una hormona T4 sinttica (levotiroxina) llamada de forma comercial Eutirox (chile). Con la administracin de T4, la poca produccin de esta hormona por la glndula tiroides se ve compensada, solucionando gran parte de los sntomas de esta enfermedad.

Glndulas suprarrenales (adrenales)


Las glndulas suprarrenales son dos estructuras ubicadas sobre cada rin. Poseen una corteza y una mdula, con diferentes composiciones celulares y, por consiguiente, diferentes secreciones endocrinas. La corteza suprarrenal posee receptores para la ACTH, producida en la adenohipfisis. Al ser estimulada, libera dos hormonas: cortisol (un glucocorticoide) y aldosterona (un mineralocorticoide). Los corticoides son hormonas esteroidales producidas en la corteza suprarrenal. El cortisol es una hormona que acta en estados de estrs psicolgico, siendo una hormona que aumenta los niveles de glucosa plasmticos a travs de la gluconeognesis (formacin de glucosa a partir de lpidos y aminocidos).

La aldosterona es una hormona que acta en estados de presin sangunea baja. Su efecto es en el nefrn, donde estimula la secrecin de potasio y la absorcin de sodio, a modo de elevar la presin sangunea. La medula suprarrenal se comporta como un terminal del sistema nervioso simptico, liberando adrenalina y noradrenalina. Estas hormonas son llamadas hormonas del luchar o huir (fight or flight), debido a que actan en situaciones de peligro, en donde el organismo se prepara fisiolgicamente para realizar alguna de las dos opciones. Cotidianamente es fcil notar su efecto cuando sufrimos un susto por factor sorpresa. El anlisis de este tipo de respuestas ser profundizado en el mdulo electivo. Nombre Cortisol Aldosterona Estimulada por ACTH ACTH Funcin Gluconeognesis Absorcin de Na+, secrecin de K+ en el rin. Aumenta la FC y la FR, disminuye el movimiento intestinal, aumenta la perfusin sangunea a los msculos, dilata las pupilas e inhibe la secrecin de saliva. Tipo de hormona Glucocorticoide Mineralocorticoide

Adrenalina y Noradrenalina (epinefrina/norepionefrina)

Situacin de peligro

Catecolaminas (derivadas de aminocidos)

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 238 Curiosidades

Sabas que crecemos mientras dormimos?

El pncreas
Se mencion que el pncreas es una glndula anficrina, es decir, posee tejido exocrino y endocrino. La mayor parte del pncreas corresponde a tejido exocrino, dedicado a la produccin de enzimas y jugos digestivos. El tejido endocrino del pncreas est organizado en islotes celulares conocidos como islotes de Langerhans. Dentro de estos islotes existen varios tipos de clulas: o o o o o Clulas : Representan la mayora de las clulas de los islotes. Secretan Glucagn Clulas : Representan la segunda mayora de las clulas los islotes. Secretan insulina. Clulas : Representan el aprox. el 7% de las clulas de los islotes. Secretan somatostatina Clulas : Son minora. Secretan ghrelina Clulas PP: Son raras. Secretan polipptido pancretico.

Manuel Mallol Simmonds

239 | P g i n a

Islotes de Langerhans (crculos amarillos)

La glicemia se define como el nivel de glucosa presente en el plasma sanguneo. Este dato es determinante para las hormonas como el glucagn y la insulina, que son las encargadas del mantenimiento adecuado de sus niveles. La glicemia normal consiste en 100 mg de glucosa por dl de sangre (1mg/ml). Cuando este nivel se encuentra sobre 126 mg/dl se habla de hiperglicemia. Cuando est por debajo de 76 mg/dl se habla de hipoglicemia. As, las hormonas pancreticas se pueden representar a travs de la siguiente tabla: Nombre Glucagn Estimulada por Hipoglicemia Funcin Estimula la glucogenlisis para elevar la glicemia Aumenta la permeabilidad de las clulas a la glucosa y aumenta su metabolismo. Estimula la glucogenognesis Inhibe la secrecin de insulina y glucagn Estimula el apetito Controla la secrecin gstrica y pancretica. Tipo de hormona Protena

Insulina

Hiperglicemia

Protena

Somatostatina Ghrelina PPY (polipptido pancretico)

Niveles de glucosa, glucagn e insulina en plasma Hipersecrecin gstrica Ingesta de determinados alimentos

Protena Pptido Polipptido

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 240

Diabetes mellitus

La diabetes mellitus es una enfermedad que tiene dos variantes presentes en la poblacin, pudindose diferenciar un tipo I y un tipo II. Sin embargo, todas las diabetes poseen un denominador comn: la prdida del control de la hiperglicemia, con la consiguiente aparicin de un exceso de orina (poliuria) con presencia anormal de glucosa en la orina (glucosuria). La diabetes mellitus tipo I o tambin llamada insulinodependiente es un trastorno autoinmune en el cual el organismo ataca las clulas de los islotes de Langerhans. Con la consiguiente destruccin de las clulas productoras de insulina, dicha hormona no est disponible para la homeostasis de la glucosa, por lo que sus niveles superan los normales (hiperglicemia).

Este tipo de diabetes se mantiene estable recurriendo a insulina sintetizada in vitro. Esta insulina se administra por va IM (intramuscular), llegando a la circulacin sistmica y pudiendo actuar sobre los receptores insulnicos, disminuyendo el sobrenivel de glucosa en el plasma. Otro tipo de diabetes es la tipo II o insulinoindependiente. En este tipo de enfermedad, el organismo junto con una baja produccin de insulina, no posee la cantidad de receptores insulnicos adecuados para que esta hormona ejerza sus efectos. El tratamiento para este tipo de diabetes es educacin diabetolgica, una dieta especfica e insulinoterapia (lo cual puede llegar a mejorar los sntomas hasta en un 25%) y administracin de hipoglicemiantes orales. En un porcentaje variable de un 2% a un 13% las embarazadas pueden desarrollar un tipo de diabetes especfica, llamada diabetes gestacional. Este tipo de diabetes se relaciona con la posible interaccin que pueda existir entre hormonas propias del embarazo (como la B-HCG y el lactgeno placentario) y los receptores de insulina, disminuyendo los efectos de esta ltima. Hay que destacar que la conocida diabetes inspida corresponde a un trastorno relacionado con un dficit en la produccin de ADH y no de insulina.

Las gnadas
Las gnadas corresponden a rganos endocrinos sexuales y reproductores de organismos masculinos y femeninos. Los testculos son las gnadas masculinas y los ovarios son las gnadas femeninas, ambos en pares. La ultraestructura de cada uno ser analizada en los captulos de sexualidad.

Manuel Mallol Simmonds

241 | P g i n a
El rol endocrino que poseen estos rganos es fundamental para un correcto desarrollo sexual y reproductor. Hay que sealar que estn controlados directamente por la adenohipfisis.

Ovarios

Las hormonas secretadas por los ovarios actan en forma de ciclo, conocido como ciclo ovrico o menstrual, el cual ser descrito en las guas de sexualidad. Ahora nos enfocaremos en las hormonas producidas por estos rganos: o Estrogenos: Son una familia de hormonas esteroidales dentro de las cuales se encuentra el 17-B-estradiol y otros. Son responsables de los caracteres sexuales femeninos y del crecimiento endometrial. Tambin intervienen en el metabolismo de grasas y en la fijacin del calcio al hueso. En ambos sexos se secreta en la corteza adrenal adems de los ovarios, sin embargo en el hombre su cantidad es muy baja como para producir los efectos antes mencionados. Progesterona: Es una hormona esteroidal producida por el cuerpo lteo dentro de los ovarios. Esta hormona promueve la maduracin del endometrio, a la espera de la futura implantacin de un nuevo ser. Inhibina: Es una hormona peptdica secretada en ambos sexos. Inhibe la liberacin de FSH, interfiriendo con una posible ruta de retroalimentacin hacia los estrgenos, no muy clara actualmente. Interfiere en cierto grado la gametognesis femenina, sin embargo no detiene la masculina.

o o

Testculos

Las hormonas secretadas por los testculos no poseen un ciclo, sino que se producen constantemente, al igual que la gametognesis masculina. Los testculos poseen dos tipos de clulas endocrinas: Las clulas de Leydig y las clulas de Sertolli, cada una productora de una hormona diferente. Estas hormonas corresponden a: o Testosterona: Es una prohormona esteroidal que es responsable de los caracteres sexuales secundarios masculinos. Se secreta tambin en mujeres en menores cantidades, teniendo importantes roles regulatorios de algunas emociones. Tambin interviene en la gametognesis. Su forma activa es la dihidrotestosterona. Es secretada por las clulas de Leydig. Inhibina: Posee las mismas caractersticas que la inhibina femenina: inhibe la secrecin de FSH. Es secretada por las clulas de Sertolli. Estimulada por LH LH LH Androgenos Funcin Madurar el endometrio Caracteres sexuales femeninos Caracteres sexuales masculinos Inhibir la secrecin de FSH Tipo de hormona Esteroidal Esteroidal Esteroidal Pptido

Nombre Progesterona Estrgenos Testosterona Inhibina

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 242

Problemas de hormonas relacionadas con la fertilidad

La gametognesis (fabricacin de gametos) en ambos sexos est fuertemente modulada por molculas endocrinas, siendo las de mayor importancia el binomio gonadotrpico (LH y FSH) y los andrgenos propios de cada sexo (Testosterona, Progesterona y estrgenos). Existen enfermedades que afectan la retroalimentacin negativa propia de estas hormonas, elevando los niveles generalmente de LH y FSH. Muchas veces estas consecuencias estn ligadas a problemas metablicos y/o a problemas nutricionales, como la anorexia y bulimia (entre otros). La solucin a fallas en la secrecin de alguna de estas hormonas es utilizar molculas anlogas sintticas, como el levonorgestrel (un anlogo de la progesterona). La administracin correcta de los suplementos hormonales esta bajo estricta responsabilidad del mdico tratante. Siguiendo una correcta terapia hormonal, los problemas sobre la fertilidad en las personas que padecen enfermedades endocrinas pueden llegar a disminuir notablemente

Otras glndulas endocrinas

Paratiroides

Las glandulas paratiroides corresponden a cuatro glndulas del tamao de una lenteja ubicadas dos a cada lado de la tiroides, por su cara posterior. Estas glndulas sintetizan una hormona llamada paratohormona (PTH) la cual es antagonista de la calcitonina: estimula la liberacin de calcio desde el hueso hacia el plasma sanguneo, cuando los niveles de Ca2+ plasmticos son bajos (hipocalcitemia).

Aparato digestivo

El aparato digestivo tambin es capaz de generar hormonas para controlar su funcionamiento. El estmago es capaz de producir ghrelina, hormona que afecta la sensacin psicosomtica del apetito. Este rgano tambin secreta gastrina, una hormona que estimula la secrecin de acido clorhdrico y pepsingeno.

Manuel Mallol Simmonds

243 | P g i n a
El intestino delgado secreta colecistokinina (colecistocinina, CCK), una hormona que en conjunto con la ghrelina afectan la sensacin del apetito. Nombre Ghrelina Colecistokinina Gastrina Estimulada por Hipersecrecin gstrica Hipersecrecin gstrica Presencia de alimentos en estmago; cafena Funcin Apetito Apetito Secrecin de HCl y pepsingeno Tipo de hormona Pptido Pptido Pptido

Las fitohormonas
No solamente los animales son capaces de regular e integrar sus funciones a travs de hormonas. Las plantas poseen clulas endocrinas especializadas en secretar sustancias que actan como hormonas, las cuales se denominan fitohormonas para diferenciarlas de las hormonas animales. Estar hormonas corresponden a: Nombre cido abscico Se produce en Hojas, tallos, races y frutos verdes Meristemas de yemas apicales y radiculares, hojas jvenes, embriones. Meristemas de yemas apicales, hojas jvenes, embriones. Frutos en proceso de maduracin, nudos de tallos, hojas moribundas. Races, embriones y frutos, se desplazan desde la raz hacia otras zonas. Funcin Inhibicin del crecimiento, cierre de estomas para evitar la prdida de agua. Germinacin de semillas y alargamiento de tallos. Estimula la floracin. Estimulan el alargamiento del tallo y provocan la dominancia apical Maduracin de frutos, senescencia de hojas. Estimulan la divisin celular y la germinacin. Tipo de hormona Derivado carotenoide

Giberelina

Derivado de entKaureno (hidrocarburo cclico) Aminocido modificado (Ltriptfano)

Auxina

Etileno

Gas

Citocininas

Derivadas de Adenina

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 244
Ejemplo de ejercicio PSU:

MC Cul(es) de las siguientes hormonas difunde(n) rpidamente por la bicapa lipdica de la membrana celular? I) II) III) f) g) h) i) j) Solo I Solo II Solo III Solo I y II Solo II y III Estrgenos Insulina Oxitocina

Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE, 2010.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa a). Para responder esta pregunta debemos tener el conocimiento de la estructura de las tres hormonas mencionadas y de las caractersticas de la membrana plasmtica. Los estrgenos son hormonas esteroidales, por lo tanto son apolares y pueden cruzar la bicapa lipdica, que tambin es apolar en su interior. La insulina es una hormona peptdica relativamente grande, por lo que no puede cruzar la membrana plasmtica. Finalmente, la oxitocina, pese a ser un pequeo pptido, no puede cruzar la membrana plasmtica, por su naturaleza proteica.

Tip PSU
Pese a que el Sistema Endocrino constituye uno de los ms grandes desafos a tu memoria, debes intentar utilizar formas didcticas para aprender las rutas de las hormonas, sus efectos y su naturaleza. En este captulo incluimos algunos diagramas para facilitar el aprendizaje de este rido tema.

Ejercicios captulo XIV Sistema endocrino


1. Seleccione que alternativa(s) es(son) correcta(s) con respecto al concepto de hormona: I. II. III. a) b) c) d) e) Molcula orgnica, secretada en cantidades pequeas en una parte de un organismo, que regula la funcin de otro tejido u rgano. Acta de forma muy rpida Viaja por la sangre y se une a una clula blanco cualquiera Solo I Solo II Solo III Solo I y II Solo I y III

2. Cul glndula controla directa y positivamente la liberacin de tiroxina (T4)? a) Hipotlamo b) Hipfisis anterior (Adenohipfisis) c) Hipfisis posterior (Neurohipfisis)

Manuel Mallol Simmonds

245 | P g i n a
d) Pineal (Epfisis) e) Suprarrenal 3. Cul de las siguientes hormonas es secretada bajo el control directo del sistema nervioso? a) b) c) d) e) ACTH FSH Glucagn Epinefrina TSH

4. Cul de las siguientes hormonas tiene un efecto antagnico a la paratohormona? a) b) c) d) e) Triyodotironina (T3) Calcitonina Insulina Aldosterona Melatonina

5. Qu hormona posee la siguiente funcin: Estimula la maduracin del fruto, la senescencia de las hojas y flores y la abscisin? a) b) c) d) e) Estrgenos Gastrina Gibelerina Etileno Acido Abscsico

6. Cul hormona es liberada cuando los niveles plasmticos de glucosa bajan? a) b) c) d) e) Glucagn TRS Prolactina Insulina Paratohormona

7. Qu glndula tiene la propiedad de ser anficrina? a) b) c) d) e) Hipotlamo Adenohipfisis Medula Adrenal Paratiroides Pncreas

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 246
Complete la siguiente tabla Hormona Tiroxina y hormonas semejantes (T3) Acido Abscsico Cortisol y otros glucocorticoides Aldosterona Adenalina y otras catecolaminas Insulina Glucagn Auxina Paratohormona Progesterona y estrgenos Testosterona LH Inhibina Accin Principal

1 A

2 B

3 D

4 B

5 E

6 A

7 E

Manuel Mallol Simmonds

Cp. XV La reproduccin

Manuel Mallol Simmonds

II Medio
El objetivo evolutivo de toda especie de cualquier reino corresponde a reproducirse y aumentar el nmero de integrantes que la componen, evitando su extincin. Para comprender dicho proceso, debemos comentar algunos conceptos bsicos acerca de la sexualidad y asexualidad en la naturaleza.

247 | P g i n a

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 248

Captulo XV La reproduccin
La sexualidad se define como el conjunto de caractersticas morfolgicas, fisiolgicas y conductuales que caracterizan cada sexo. Al contrario de la opinin popular, no tiene que ver en su totalidad con la dinmica de la relacin sexual como tal. En los siguientes dos captulos profundizaremos sobre este tpico. En esta primera parte, describiremos las propiedades esenciales para comprender el significado de la reproduccin sexual, cmo se realiza en diferentes organismos y finalmente describiremos las caractersticas morfolgicas humanas que son capaces de llevar a cabo este tipo de reproduccin.

Reproduccin sexual y asexual en organismos simples


El objetivo principal de la vida de cualquier especie es reproducirse. De esa manera los organismos se aseguran que su especie no se extinguir. Para lograr reproducirse, entran en juego las variantes como el nmero de clulas que componen al organismo, la posibilidad de realizar la meiosis, la capacidad de realizar un acto sexual, etc. En base a lo anterior existen dos grandes tipos de reproduccin en los organismos: La reproduccin asexual, en la cual no existen organismos macho y hembra, sino que la reproduccin involucra clonar la informacin gentica o inducir variaciones por medios extrnsecos (como la transformacin, transduccin y conjugacin de las bacterias). La reproduccin sexual, en la cual es posible distinguir organismos macho y hembra, los cuales a travs de clulas con la mitad de carga cromosmica y gentica logran combinar dicha informacin y generar un nuevo individuo, con una considerable variacin gentica intrnseca (generada por los progenitores).

A continuacin detallaremos un poco ms sobre las reproducciones mencionadas.

Reproduccin asexual

Se mencion que la reproduccin asexual consiste en la clonacin del individuo progenitor. Este tipo de reproduccin tiene ciertos inconvenientes, dentro de los cuales se pueden mencionar el caso si la especie posee una desventaja evolutiva, inevitablemente desaparecer, por la escasa variabilidad.

Para llevar a cabo la reproduccin asexual, es necesario que la informacin gentica se copie y se reparta a individuos nuevos (en el caso de organismos unicelulares).

Manuel Mallol Simmonds

249 | P g i n a
En el caso de animales simples, como esponjas de mar, la conservacin de la totipotencialidad de los tejidos (la totipotencialidad se define como la capacidad de generar un individuo completo a partir de una sola clula; en los animales superiores esta caracterstica desaparece) otorga una gran ventaja reproductiva, pues solo un fragmento del organismo puede generar uno nuevo, idntico genticamente al orgininal. Cabe destacar que los organismos asexuales no poseen el par de cromosomas sexuales (X e Y en humanos), por lo que no pueden desarrollar estructuras sexuales, entre otras cosas.

Reproduccin sexual

En este tipo de reproduccin existen dos tipos de organismos: machos y hembras. Para la reproduccin sexual se requiere que un macho y una hembra de una especie logren la fusin de clulas especiales llamadas gametos. Los gametos son clulas caractersticas de cada sexo, cuya funcin es fusionarse con el gameto opuesto y generar un nuevo individuo.

A travs de la meiosis, los gametos poseen una carga gentica diferente de su progenitor, lo cual permite una gran variabilidad fenotpica de los organismos sexuales, con la consiguiente mayor facilidad de adaptacin al medio. Las desventajas que presenta este tipo de reproduccin son el mayor gasto energtico para generar gametos, la dificultad de encontrar pareja sexual y el tiempo de gestacin, que es mucho mayor que la reproduccin asexual. El sexo de los organismos es una clara muestra evolutiva de una mejora hacia la adaptacin celular. Se cree que la aparicin de la meiosis comenz la reproduccin sexual en los eucariotas primitivos. Al poder variar la informacin gentica y combinarla con otra mitad de eucariota se comenzaron a formar organismos unicelulares eucariotas que tenan gran versatilidad gnica, pudiendo adaptarse al medio de una forma apropiada.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 250

Esa caracterstica se conserva hasta estos das, en los cuales todos los organismos que se reproducen por reproduccin sexual deben realizar la meiosis para generar clulas especficas que formaran nuevos individuos.

Reproduccin sexual en diferentes eucariontes


Reproduccin sexual en unicelulares

Existen organismos unicelulares, como Cryptosporidium parvum (un parsito unicelular) que pueden generar gametos en ciertas fases de su ciclo vital. Estos gametos cumplen la misma funcin que los gametos de otras especies: Buscar a su gameto opuesto, fusionarse y formar nuevos individuos. La diferencia fundamental con el resto de los animales que se reproducen a travs de la reproduccin sexual es el gasto de energa invertido en la gestacin: Al ser organismos unicelulares, una vez restituida la condicin gentica normal se vuelve al estado original con algunas mitosis.

Reproduccin sexual en animales

Los animales poseen aparatos reproductores, estructuras especializadas para el acto sexual (accin de permitir el contacto entre gametos). Estas estructuras varan desde las que poseen los insectos y nematodos hasta los seres humanos.

Manuel Mallol Simmonds

251 | P g i n a

Sin embargo la finalidad es la misma: Depositar los gametos masculinos (espermatozoides o anlogos) en el tracto reproductor femenino para lograr facilitar el contacto con ovocitos (gametos femeninos).

Los animales superiores como los mamferos macho secretan semen, una solucin que contiene un enorme nmero de espermatozoides en conjunto con factores antiinflamatorios, alcalinizantes, etc. Todo para permitir que la fecundacin sea posible.

Reproduccin sexual en plantas

Algunas plantas tienen la facultad de realizar procesos meiticos y generar gametos. As, tambin existen plantas que poseen dimorfismo sexual (diferencias morfolgicas entre sexos diferentes). Para la PSU no es considerado conocer los mecanismos involucrados en la reproduccin sexual en plantas, sin embargo, vale la pena mencionar algunos: Existen plantas que poseen flores perfectas (hermafroditismo), las cuales poseen tanto un aparato reproductor masculino (estambres) y otro femenino (pistilo). La polinizacin es el acto, en el que generalmente participan insectos, que permite la posibilidad de la fecundacin. Estructura de una planta hermafrodita:

Otras plantas son clasificadas como monoicas, las cuales poseen ambos sexos en diferentes flores de la planta. El correcto contacto entre estructuras masculinas y femeninas permitir la fecundacin.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 252
Algunas plantas poseen un solo sexo, y solamente generarn frutos cuando una planta del sexo opuesto se encuentre cerca. Estas plantas son llamadas dioicas.

Plantas hembra (izquierda) y macho (derecha) del Kiwi

Reproduccin humana

Introducidas las generalidades de la reproduccin en diferentes organismos, comenzaremos el anlisis de la reproduccin humana. El anlisis para la PSU de la reproduccin humana abarca diferentes puntos, como los aparatos reproductores, la fecundacin, la gestacin, la maternidad y el desarrollo de los sexos en la pubertad. En esta gua introduciremos el tema con el anlisis de los aparatos reproductores femenino y masculino.

Anatoma del aparato reproductor masculino

El aparato reproductor masculino tiene una parte interna y una parte externa. Los constituyentes de su parte externa son: o Pene: es un tejido cavernoso erctil encargado de realizar el acto sexual y de expulsar la orina. En su composicin se encuentran los cuerpos cavernosos y el cuerpo esponjoso. En el cuerpo esponjoso se encuentra la uretra. La ereccin se produce por el aumento de la perfusin sangunea de los cuerpos cavernosos, sin aumentar el retorno venoso. Glande: Corresponde a una extensin del cuerpo esponjoso, en la que se encuentran las principales fibras sensitivas derivadas del nervio pudendo. Posee el orificio donde termina la uretra, llamado meato uretral externo.

Manuel Mallol Simmonds

253 | P g i n a
o Testculos: Son las gnadas masculinas. Estn formadas por una compleja red de tbulos seminferos que desembocan en la red testis o red testicular. Luego se continan en los conductos eferentes para luego continuarse en el epiddimo. En los tbulos seminferos, se encuentran tres tipos de clulas: Las clulas de Leydig y las clulas de Sertolli, las cuales tienen una participacin en la secrecin endocrina y en la gametognesis, y los espermatogonios, las clulas primordiales formadoras de espermatozoides.

Componentes externos del aparato reproductor masculino Los constituyentes de su parte interna corresponden a: o Conducto deferente: Son los conductos que conectan el epiddimo con la uretra. Antes de penetrar en ella, se fusiona con el conducto de las vesculas seminales formando el conducto eyaculador, el cual atraviesa la prstata y desemboca en la uretra prosttica (tramo de la uretra que pasa por ella). Vesculas seminales: Son dos vesculas que se encuentran detrs de la vejiga urinaria. En ellas se produce el semen como tal (sin espermatozoides). Poseen un conducto el cual se fusiona con el conducto deferente para desembocar juntos en la uretra. Glndulas Bulbouretrales (de Cowper): Son dos glndulas del tamao de un guisante que se encuentran a cada lado del comienzo de la uretra membranosa (bajo la prstata). Su funcin es entregar componentes finales a la composicin del semen. Prstata: Es un rgano periuretral que se encuentra bajo el cuello vesical (vejiga) y sobre la uretra membranosa. La uretra que pasa a travs de ella es llamada prosttica.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 254

Endocrinologa del aparato reproductor masculino


Se recomienda revisar el captulo XIX para un mayor detalle.

Recordemos que la testosterona es una hormona esteroidal responsable de los caracteres sexuales masculinos, secretada por las clulas de Leydig. La inhibina es una hormona peptdica secretada por las clulas de Sertolli, la cual inhibe la sntesis de FSH.

Manuel Mallol Simmonds

255 | P g i n a

El Semen El semen es un lquido formado por secreciones de los testculos, las vesculas seminales, la prstata y las glndulas bulbouretrales. Contiene aproximadamente 300 millones de espermatozoides maduros. Es eyaculado por el hombre al trmino del coito (acto sexual) Sus caractersticas constitutivas son el poseer abundante fructosa (para los procesos metablicos de los espermatozoides) y una carga alcalina leve (para neutralizar un poco el pH acido de la vagina). Tambin posee muchos factores de estimulacin vaginal, los que se encargan de mediar el proceso de capacitacin espermtica, adems de prostaglandinas y protenas fibrosas (y Flavina). Fallas en su composicin (espermtica, factores de estimulacin, etc) afectan en la fertilidad masculina.

Anatoma del aparato reproductor femenino.

A diferencia del aparato reproductor masculino, el aparato reproductor femenino es totalmente interno. Est compuesto por las siguientes partes: o Vulva: Corresponde a la parte ms externa del aparato reproductor femenino. En su conformacin entran los Labios Mayores (zonas externas, cubiertas de vello pbico) y los Labios Menores (que forman el vestbulo de la vagina y cuya raz superior forma el prepucio del cltoris). Vagina: Es un canal que conecta la vulva con el tero. Posee una regin trabeculada (hacia el crvix uterino, llamadas criptas vaginales) y una porcin ms lisa (hacia la vulva). Dentro de ella se encuentran glndulas que secretan el mucus cervical, que se encarga de impedir o facilitar el ascenso de los espermatozoides hacia los oviductos. Dentro de ella existe una abundante flora bacteriana, principalmente de Lactobacillus Vaginalis, los que crean un ambiente levemente acido (pH bajo) a modo de proteger la vagina de la invasin de otros microorganismos.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 256
o Cltoris: Es anlogo al glande masculino. Dado que en la mujer no tiene una funcin relevante, no se desarrolla y se atrofia. Sin embargo, tiene capacidad erctil. tero: Es un saco con una trama muscular altamente compleja dentro del cual se lleva a cabo la gestacin de un nuevo individuo. Est conectado a nivel superior con los oviductos y a nivel inferior con la vagina a travs del crvix uterino. Su capa interna es llamada endometrio, su capa media o muscular miometrio y su capa externa ectometrio o perimetrio. Oviductos (Trompas de Fallopio): Son conductos que conectan los ovarios con el tero. A travs de ellos un ovocito II (o ms de uno, en su defecto) viaja y es fecundado en el tercio ms cercano al ovario, porcin llamada mpula. Luego, el cigoto viaja hasta el tero, donde se implanta y comienza su desarrollo. Ovarios: Son las gnadas femeninas. En ellos se produce la Foliculognesis y a su vez la Ovognesis. Tambin se producen en ellos los estrgenos y la progesterona, hormonas encargadas de la produccin de gametos y caractersticas sexuales secundarias. Por superior, las fimbrias del extremo distal del oviducto lo cubren a modo de recoger el ovocito expulsado por los ovarios. Uretra: La uretra femenina se encuentra por debajo del cltoris y por encima del vestbulo vaginal. Es ms corta que en el hombre, y como en ambos, sirve como va de miccin.

Partes externas del aparato reproductor femenino:

Manuel Mallol Simmonds

257 | P g i n a

Partes internas del aparato reproductor femenino

Se aprecia notoriamente que la evolucin de los diferentes aparatos reproductores fue en pos de su funcin. El aparato reproductor masculino esta desarrollado para el acto sexual (posee complejos sistemas de maduracin de clulas sexuales y de conduccin de fluidos sexuales). El aparato reproductor femenino esta desarrollado para el desarrollo de un nuevo individuo, teniendo una endocrinologa cclica y un rgano altamente complejo capaz de albergar el proceso de gestacin.

El ciclo menstrual
A diferencia del hombre, la mujer posee un ciclo sexual endocrino llamado ciclo menstrual. En promedio este ciclo tiene una duracin de 28 das, dentro de los cuales se produce un gameto funcional, se expulsa de la gnada, y luego se espera a la fecundacin. De no ocurrir, se reanuda el ciclo. El ciclo menstrual est dividido en tres etapas principales: 1. Fase menstrual 2. Fase folicular (o proliferativa) 3. Fase Ltea (o progestacional) Recordemos antes el eje endocrino responsable de este ciclo, que al igual que en el hombre, se trata del sistema Hipotlamo-Hipofisario. El Hipotlamo secreta GnRH, que estimula a la Adenohipofisis a secretar LH y FSH. La LH estimula la secrecin de estrgenos (caractersticas sexuales secundarias) y la FSH el desarrollo del folculo (foliculognesis). Sin embargo, existen ms atribuciones a cada una de estas hormonas, que las veremos en el detalle de cada etapa.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 258

Fase menstrual (0-5/7 das)

Conocida comnmente como regla. En esta etapa, se desprende el endometrio y el ovocito II no fecundado del ciclo anterior. Es expulsado por la vagina en forma de hemorragia (metrorragia). Los dolores que la gente comn asocia a los ovarios, son debidos a las contracciones uterinas para expulsar el endometrio. Los niveles de progesterona son nulos y de estrgenos son bajos. Es importante destacar que esta fase ocurre al mismo tiempo que los primeros das de la Fase Folicular.

Etapa Folicular (0 -14 dias)

La foliculognesis es un proceso que comienza bajo los estmulos de FSH. Un folculo es una estructura formada por tres tipos de clulas: El ovocito II junto a un corpsculo polar o polocito I, alrededor una capa proteica llamada Zona Pelcida (formada por las protenas ZP1, ZP2 y ZP3) y la corona radiata, una capa de clulas que rodea las dos estructuras antes citadas. Entre la Zona Pelcida y el Ovocito II existe un espacio que es llamado espacio perivitelino. La foliculognesis comienza al mismo tiempo que la menstruacin, donde un folculo primordial (formados en el desarrollo embrionario del ovario) madura hasta ser un folculo primario, luego secundario y finalmente terciario o De Graaf. La diferencia entre cada uno radica en el estado meitico del ovocito dentro de ellos y de las clulas que lo rodean (su nmero, tipo y disposicin)

Manuel Mallol Simmonds

259 | P g i n a

Folculognesis. 1. Ovocto I. 2. Tejido conectivo del ovario. 3. Clulas foliculares planas. 4. Clulas foliculares cbicas. 5. Zona pelcida. 6. Clulas de la granulosa. 7. Capa externa del folculo. 8. Antro. 9. Teca externa. 10. Teca interna. 11. Clulas del cumulus oophurus. 12. Ovocito II.

Hormonalmente, las clulas foliculares son las encargadas de secretar los estrgenos (17-Estradiol y estrin, principalmente). Los niveles plasmticos de FSH (al igual que los de LH) son controlados por Inhibina. A finales de esta etapa, los niveles de estrgenos suben y los de LH se disparan, lo que ocasiona el desencadenamiento de la siguiente etapa.

Ovulacin (da 14)

Una vez que el folculo alcanza su madurez, el ovocito II es expulsado hacia uno de los dos oviductos (dependiendo del ovario en el que fue la expulsin). Todo esto es debido a las modificaciones estimuladas por el exceso del nivel plasmtico de LH.

Fase ltea (15 28 das)

Luego de que el ovocito II es expulsado con parte de las clulas foliculares, su Zona Pelcida y sus corpsculos polares, los niveles de LH caen bruscamente. El resto de las clulas foliculares que permanecen en el ovario son transformadas en una glndula endocrina temporal llamada cuerpo lteo. Este cuerpo, principalmente es encargado de secretar Progesterona, una hormona encargada de hacer madurar el endometrio, convertirlo en rgano secretor y mantenerlo optimo durante todo el embarazo. El cuerpo lteo es degenerado cerca del da 28 del ciclo, con lo que los niveles de progesterona decaen y el endometrio es expulsado. El ciclo se renueva. En la siguiente figura se resumen las cuatro etapas, mostrando los cambios en: Endometrio, temperatura corporal, Folculo y fluctuacin de hormonas:

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 260

(Colores hormonales: FSH, LH, Estrgenos, Progesterona)

Probabilidades de embarazo segn ovulacin

Los ciclos menstruales en general se consideran irregulares (duran menos o ms que 28 das, y cada ciclo tiene una duracin diferente a la del anterior). Para este tpico utilizaremos un ciclo regular de 28 das. Los das ms frtiles del embarazo corresponden a 2-3 das antes y despus de la ovulacin. El ovocito II tiene una vida media de 24 horas y el espermatozoide de 24-72 horas. Lo anterior es muy variable, debido a que depende de las condiciones fisiolgicas tanto del semen como del mucus cervical y el pH de la vagina.

Para que se produzca la fecundacin, debe coincidir la eyaculacin en la vagina con 1-2 das antes de la ovulacin, para tener la mxima probabilidad de que el espermatozoide y el ovocito II se encuentren en el tercio superior del oviducto.

Manuel Mallol Simmonds

261 | P g i n a Curiosidades

Sabas que la gestacin ms breve la posee el marsupial Bandicut de nariz corta, con solo 12 das?

Enfermedades de transmisin sexual


Las enfermedades de transmisin sexual son causadas por diferentes factores (bacterias, protozoos, hongos y virus) que tienen en comn la va de contagio: el contacto sexual. Recordemos que la nica manera de prevenirlas es el uso de mtodos anticonceptivos de barrera como el condn masculino y femenino. Dentro de las importantes para la PSU podemos destacar las siguientes:

Gonorrea

Es una enfermedad producida por la infeccin con Neisseria Gonorrhoeae, una bacteria gram (-). Es llamada tambin uretritis gonoccica, y produce la mayora de sus sntomas en hombres, no as en mujeres, las que pueden actuar como portadoras. Sus principales sntomas incluyen disuria (dolor al orinar), secrecin blanquecina por la uretra y en algunos casos prostatitis.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 262

En la mujer como se dijo es generalmente asintomtica, pero puede provocar cervicitis y vaginitis, as como una conjuntivitis en el recin nacido por parto vaginal de una mujer infectada. El tratamiento consiste en terapia antibitica tpica y sistmica.

Sfilis

La sfilis es una enfermedad adquirida sexualmente, pero que puede afectar al organismo completo. Es causada por una bacteria espiroqueta llamada Treponema pallidum. Posee diferentes fases de evolucin, las que se destacan a continuacin.

Manuel Mallol Simmonds

263 | P g i n a
1. Aparecen los chancros, que corresponden a pequeas heridas con bordes rgidos que liberan una secrecin rica en T. pallidum. Estas heridas causan molestias abundantes y desaparecen espontneamente dentro de unos 21 das.

2. Luego de unos 6 meses desde que desaparecen los chancros aparecen manchas rosadas generalizadas por el cuerpo, especialmente en plantas de manos y pies. Esta fase carece de sintomatologa grave y puede ir y venir durante un largo periodo de tiempo, oscilante dependiendo de cada infectado.

3. La fase final de la sfilis consiste en la reactivacin de la infeccin por T. pallidum, que ataca directamente el sistema nervioso y otros rganos, como el corazn y el hgado. El final de esta etapa sin tratamiento es la muerte. El tratamiento de la sfilis es efectivo con penicilina G IV (intravenosa).

Candidiasis

Consiste en una micosis (enfermedad causada por hongos) causada por Candida albicans. Este hongo es un oportunista que acta como comensal natural de la vagina y boca, sin embargo cuando excede su nmero natural aparece una sintomatologa caracterstica de cada organismo.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 264

La candidiasis se destaca por producir vaginitis. Existen vulos (presentacin similar a un supositorio pero diseado para la vagina) especiales que contienen antimicticos especficos que tienen una gran efectividad sobre esta micosis. La candidiasis se puede dar en otros lugares del cuerpo, como la boca, esfago, laringe, pene, etc.

Tricomoniasis

La tricomoniasis es una parasitosis causada por la infeccin con Trichomonas vaginalis, un protozoo flagelado. La sintomatologa de esta enfermedad se da comnmente en mujeres, mientras que los hombres generalmente no muestran sntomas.

Las mujeres con tricomoniasis presentan disuria, secrecin vaginal espumosa verdeamarillenta y un fuerte hedor vaginal anormal, entre otras molestias genitales.

Manuel Mallol Simmonds

265 | P g i n a
El tratamiento se realiza con medicamentos como metronidazol y tinidazol, ambos fuertes eliminadores de protozoos. La tasa de recuperacin es bastante exitosa, siguindose el tratamiento medicamentoso junto a una correcta educacin sobre la enfermedad

SIDA

El SIDA es la sigla para Sindrome de InmunoDeficiencia Adquirido (AIDS en ingls), causado por el VIH (Virus de la Inmunodeficiencia Humana), un retrovirus. Actualmente es una pandemia sin cura que contina afectando a un mayor nmero de personas. Sus principales consecuencias es la inutilizacin de linfocitos CD4+ Helper o Coordinadores, una clase de leucocitos responsable de gatillar y coordinar la respuesta inmunitaria cuando es necesario. Al no estar presentes, la respuesta inmune se hace intil y el organismo es susceptible a tener graves consecuencias en presencia de enfermedades simples, como resfros y diarreas.

La principal forma de controlar la propagacin del SIDA es el uso del condn. El SIDA se trasmite a travs de flujos genitales y por la sangre, por lo tanto, aplicando un mtodo de barrera efectivo es posible erradicar gran parte de la tasa de contagio de esta grave enfermedad. El tratamiento paliativo para el SIDA consiste en la terapia antirretroviral (TARV). Al ser el VIH un retrovirus, posee una enzima llamada transcriptasa inversa, la cual es capaz de sintetizar DNA monocatenario a partir de un molde de RNA (proceso llamado retrotranscripcin). Los frmacos que forman parte de la TARV inhiben diferentes etapas de la integracin viral a la clula (proceso detallado en el mdulo electivo). Esta terapia no esta exenta de efectos secundarios.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 266

Es importante integrar a las personas que poseen SIDA. Existe un gran nmero de personas que pecan de la ignorancia, afirmando el contagio a travs del aire, de la saliva, del contacto piel-piel, etc. Recordamos que la nica manera de que el SIDA se propague es que la sangre de un infectado entre en contacto con la de otra persona y teniendo relaciones sexuales sin proteccin de barrera con alguien infectado. Ayudemos a integrar a quienes lo necesitan, recuerden que un enfermo feliz sana ms rpidamente que uno que no lo est.

Virus Papiloma Humano

Las verrugas son causadas por el virus del papiloma humano (VPH). La importancia que tiene este virus en el aspecto de las ETS radica en que fue demostrado que el cncer cervicouterino es generado en un 99% por VPH (y otros canceres con menor tasa de incidencia).

Actualmente se encuentran disponibles diferentes vacunas contra el VPH, sin embargo las investigaciones actuales y la data de aplicacin no es la suficiente para determinar la efectividad real de dichas vacunas, por lo que se recomienda conversarlo personalmente con el gineclogo tratante.

Clamidiasis

La clamidiasis es una enfermedad causada por la bacteria intracelular Chlamydia trachomatis. Afecta a hombres y mujeres con diferentes signos y sntomas, los que veremos a continuacin. En hombres se puede apreciar disuria, urgencia urinaria (reflejo de miccin aumentado), secrecin de pus a travs de la uretra y testiculitis, entre otros.

Manuel Mallol Simmonds

267 | P g i n a

En mujeres se puede apreciar leucorrea (secrecin vaginal blanco-amarillenta), disuria, uretritis, vaginitis, cervicitis y sangrado fuera de la menstruacin. El tratamiento de la clamidiasis consiste con terapia antibitica, de preferencia con azitromicina, con xito si se siguen las indicaciones mdicas. Tambin se debe educar a las personas que padecen esta enfermedad.

Hepatitis B

La hepatitis es una inflamacin del hgado que conlleva a su dao funcional causado por un retrovirus que lleva su mismo nombre. Existen diferentes cepas del virus, que se transmiten por diferentes formas. Una de ellas, la hepatitis B, se transmite por va sexual. Actualmente se encuentra disponible una vacuna para la hepatitis A y B, cuyos efectos benficos ya han sido estudiados. Ejemplo de ejercicio PSU:

MC El aumento de la produccin de estrgenos durante la etapa preovulatoria, es responsable de la IV) V) VI) k) l) m) n) o) Solo I Solo II Solo III Solo I y II I, II y III Inhibicin de la produccin de FSH Maduracin del folculo primordial Produccin mxima de LH

Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE, 2010.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa e). Destaquemos que la pregunta se enfoca hacia las consecuencias del aumento de la produccin de estrgenos durante la etapa folicular del ciclo menstrual. Al elevarse los estrgenos, la produccin de FSH es inhibida por el consiguiente aumento de inhibina. El aumento de estrgenos estimula la maduracin del folculo primordial hacia el folculo terciario. Finalmente, al ocurrir un peak de estrgenos durante la vida del folculo terciario, se produce un aumento de LH

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 268
bastante brusco, lo que desencadena la ovulacin. Por lo tanto, todos los enunciados son correctos.

Tip PSU
Este captulo es muy importante para la comprensin y aplicacin hacia diferentes problemas estipulados en la prueba de seleccin. Recuerda que conocer la anatoma y endocrinologa de los sexos masculino y femenino es fundamental para poder resolver dichos problemas. Adems, la PSU tambin abarca la prevencin de embarazos no deseados, por lo cual es fundamental conocer a la perfeccin las variantes endocrinas, foliculares y endometriales del ciclo menstrual.

Ejercicios Captulo XV La reproduccin


1. Con respecto al ciclo menstrual, es correcto afirmar que: a) El ciclo menstrual termina con la ovulacin b) El cuerpo lteo degenera cuando hay fecundacin en la fase de proliferacin y aumenta el grosor del endometrio principalmente por accin de la progesterona. c) El cuerpo lteo degenera cuando hay fecundacin. d) La secrecin de la hormona folculoestimulante (FSH) determina la liberacin de los estrgenos ovricos. e) Si no hay fecundacin, el ovocito II no termina su proceso meitico 2. El ciclo menstrual humano se caracteriza por: I. II. III. IV. a) b) c) d) e) Cambios morfolgicos cclicos de la pared del tero Descamacin cclica de la pared uterina Variaciones cclicas en el nivel de las hormonas Ser un proceso cclico que dura 28 das aproximadamente.

I, II y III I, III y IV II y IV III y IV I, II, III y IV

3. Cules son glndulas anexas del aparato reproductor masculino? I. II. III. IV. a) b) c) d) e) Prstata Vesculas seminales Glndulas bulbouretrales (Cowper) Epiddimo

I y II II y III III y IV I, II y III I, II, III y IV

Manuel Mallol Simmonds

269 | P g i n a
4. Con respecto al ciclo menstrual, indique la(s) alternativa(s) falsa(s): I. II. III. Durante la menstruacin y el inicio del crecimiento folicular se sintetizan y liberan las hormonas gonadotrficas hipofisiarias (LH y FSH) Los folculos en crecimiento secretan estrgeno, el que gatilla la proliferacin del endometrio postmenstrual. Aproximadamente dos das antes de la ovulacin el nivel de estrgenos alcanza su mximo, lo que, probablemente, causa el aumento de los niveles de progesterona.

a) b) c) d) e)

Solo I Solo II Solo III Solo I y II Solo I y III

5. El ciclo mentrual de la mujer, puede dividirse en tres fases continuas. Comenzando desde el da 1 del ciclo, su orden consecutivo es: a) b) c) d) e) Menstrual, proliferativo, progestacional. Menstrual, progestacional, proliferativo. Proliferativo, menstrual, progestacional. Progestacional, proliferativo, menstrual. Progestacional, menstrual, proliferativo.

6. La probabilidad mxima de embarazo es: a) b) c) d) e) 2-3 das antes y 2 das despus de la ovulacin. 2 das despus de la menstruacin y 2 das antes de que comience otro ciclo. En la fase progestacional 6 das antes de la ovulacin Ninguna de las anteriores.

7. El semen es el medio lquido que les permite a los espermatozoides sobrevivir y movilizarse. Este liquido es producido principalmente por: a) b) c) d) e) El testculo El epiddimo La prstata y las vesculas seminales El epiddimo y la uretra. A y C son correctas

8. Cuando el nivel sanguneo de testosterona cae a niveles menores de lo normal: a) b) c) d) e) La produccin de LH por parte de la hipfisis cesa Aumenta la liberacin de LH desde la hipfisis La produccin de espermatozoides es inhibida. La produccin de espermatozoides debe ser estimulada B y D son correctas

9. La ovulacin es producida por una fluctuacin plasmtica brusca de los niveles de: a) LH b) FSH c) Inhibina

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 270
d) Progesterona e) Estrgenos. 10. El cuerpo lteo o amarillo, es un remanente celular modificado de: a) b) c) d) e) Restos de Ovocitos II Clulas Foliculares restantes del folculo ovulado. Clulas foliculares desprendidas del Ovocito II B y C son correctas Todas las anteriores.

11. Cul de las siguientes ETS es causada por un protozoo? a) b) c) d) e) Clamidia Tricomoniasis Sfilis Gonorrea SIDA

12. Una de las pandemias ms graves que sufri el siglo XX y que an persiste en la actualidad en una alta peligrosidad es el Sndrome de Inmunodeficiencia Adquirido (SIDA), causado por el Virus de la Inmunodeficiencia Humana (VIH). Respecto al asunto, Cul cree usted que sea el problema a la erradicacin de dicha enfermedad? a) La falta de campaas serias en que se incentive el uso de profilaxis adecuada (uso del condn, pareja sexual nica, tener cuidado con las agujas contaminadas y transfusiones de sangre, etc) b) La alta tasa de mutacin del VIH, lo que ha impedido lograr sintetizar una vacuna eficaz. c) No incentivar el uso de espermicidas, que podran tener un efecto positivo en la eliminacin del VIH. d) A y B son correctas e) Todas las anteriores. 13. Cul(es) de las siguientes enfermedades de transmisin sexual es(son) causadas por virus? I. II. III. IV. V. VI. a) b) c) d) e) 1 E SIDA Gonorrea Hepatitis B Papilomas Herpes genital Sfilis I, III, IV y V II, III, IV y V I, IV, V y VI II, IV, V y VI Todas las anteriores 2 E 3 D 4 E 11 B 5 A 12 D 6 A 13 A 7 E 8 B 9 A 10 B

Manuel Mallol Simmonds

271 | P g i n a

Cp. XVI Gametognesis y fecundacin

Manuel Mallol Simmonds

II Medio
La gran carrera es la demostracin microscpica del esfuerzo que signific para la naturaleza crear un mecanismo tan asombroso para la reproduccin sexual

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 272

Captulo XVI Gametognesis y fecundacin


En esta gua nos enfocaremos en los procesos que dan lugar con la formacin de un nuevo individuo. Concluiremos esta entrega con la introduccin al desarrollo embrionario. La gametognesis se define como el proceso a travs del cual se forman los gametos o clulas sexuales. Recordemos que la gametognesis es la meiosis en su contexto, adquiriendo nombres y procesos para llegar a los productos finales: Ovocitos II y espermatozoides. Durante las etapas iniciales del desarrollo embrionario ciertas clulas se diferencian como las progenitoras de los gametos, estas son las clulas germinales primordiales, que migran hacia las crestas genitales que darn origen a los ovarios (mujeres) y testculos (varones). Luego de un perodo de proliferacin mittica, estas clulas experimentan una meiosis y se diferencian en gametos maduros: Ovocitos o espermatozoides. Tras un apareamiento se produce la fusin de los gametos inicindose la embriognesis.

Ovognesis
La ovognesis (u oognesis) es el proceso de formacin del ovocito y sucede en el ovario. Los ovogonios comienzan la meiosis I llamndose ovocitos primarios. En el quinto mes de gestacin hay unos 7 millones de ovogonios en la gnada, sin embargo, en este momento muchos se degradan. Los ovocitos primarios sobrevivientes llevan a cabo la meiosis I y quedan en latencia en la fase diploteno de la profase I. Los ovogonios, al tercer mes, se rodean de una capa de clulas foliculares que en conjunto dan origen al folculo primordial. Se encuentran aproximadamente 2 millones de ovogonias y ovocitos primarios en el ovario al momento de nacer, as permanecen hasta la pubertad. En la pubertad, cada mes, 15 a 20 folculos primordiales comienzan a madurar y experimentan tres fases, mencionadas en la gua anterior (foliculognesis) La primera fase (transformacin a folculo primario) es la ms larga, en tanto la preovulatoria dura 37 horas antes de la ovulacin.

Manuel Mallol Simmonds

273 | P g i n a

El ovocito primario crece y las clulas foliculares cambian su forma de plana a cbica, para luego proliferar formando un epitelio (dos capas de clulas con forma diferente). El folculo es rodeado por una membrana denominada teca folicular. La teca secreta glucoprotenas que se depositan sobre el ovocito formando la zona pelcida. Posteriormente, entre las clulas de la granulosa se acumula lquido generando el antro. Al suceder esto, el folculo pasa a llamarse secundario. Cuando el antro ha crecido y el ovocito concluida la profase II, el folculo pasa a llamarse terciario o De Graaf. Recordemos que el ovocito vuelve a quedar pausado en metafase II. En cada ciclo menstrual solo un ovocito alcanza la madurez necesaria, los dems degeneran. Un peak de LH induce a la expulsin del ovocito II del folculo terciario. Este ovocito posee 23 cromosomas dobles alineados en el ecuador de la clula. De ocurrir la fecundacin, concluir la meiosis, generando la ovotidia y otro corpsculo polar, cuya funcin se desconoce. El ovocito II una vez ocurrida la ovulacin es expulsado del folculo con tres estructuras definidas: el espacio perivitelino, la zona pelcida y la corona radiata, que se analizarn ms adelante.

Espermatognesis
La espermatognesis se define como la generacin sexo masculino. de espermtidas en el

Al nacer es posible observar en los en los tbulos seminferos clulas grandes y plidas, correspondientes a los espermatogonios, rodeadas de clulas de Sertoli (sostn).

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 274
Durante el periodo fetal y la infancia, a diferencia del sexo femenino, no hay espermatognesis. Solamente cuando se inicia la pubertad (alrededor de los 11 aos) los tbulos seminiferos adquieren una luz (tubos huecos). Los espermatogonios formaran a los espermatogonios tipo A, las cuales experimentan sucesivas divisiones mitticas generando espermatogonios de tipo B, los cuales se dividen y forman los espermatocitos primarios, los cuales son los que entrarn a la meiosis. Estas clulas ingresan a una profase de 22 das. Luego, la meiosis I finaliza rpidamente originando los espermatocitos secundarios, que al concluir la segunda divisin meitica dan paso a las espermatidas haploides. La espermatognesis es regulada por la FSH y LH. Esta ltima se une a los receptores de las clulas de Leydig y estimula la produccin de testosterona, la cual se unir a las clulas de Sertoli para estimular la espermiohistognesis, proceso en el que las espermatidas experimentan cambios como la formacin del acrosoma, que se extiende sobre la mitad de la superficie nuclear y que contiene enzimas hidrolticas; formacin del cuello, la pieza intermedia, la cola y finalmente la eliminacin de la mayor parte del citoplasma . Las histonas del ncleo de la espermtida son reemplazadas por unas protenas llamadas protaminas, las cuales compactan an ms el DNA, creando un ncleo muy condensado y pequeo. La neuraminidasa y la hialuronidasa son enzimas fundamentales dentro del acrosoma, que sern de utilidad al momento de ocurrir la fecundacin. El espermatogonio tarda en transformarse en espermatozoide alrededor de 74 das. Se pueden formar alrededor de 300 millones cada da. Los espermatozoides maduros viajan de los tbulos seminferos, a travs de elementos contrctiles hacia el epiddimo. Cabe sealar que solamente desde el epiddimo los espermatozoides adquieren movimiento propio. A continuacin se muestra una comparacin entre la ovognesis y la espermatognesis.

Manuel Mallol Simmonds

275 | P g i n a

Espermatognesis Ovognesis

Cantidad de gametos producidos 300 millones diarios Uno por cada ciclo menstrual

Edad de inicio

Edad de trmino Muerte 45-50 aos (menopausia)

Caractersticas del gameto Pequeo y mvil Gigante e inmovil

Pubertad Periodo fetal / Pubertad

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 276 El viaje de los gametos


En este punto, veremos cmo dos clulas de cuerpos diferentes se fusionarn, formando un nuevo individuo. Estas dos clulas son los gametos masculinos y femeninos respectivamente. Viaje del Ovocito II

Ya analizamos la formacin del ovocito II a partir de los ovognios en el periodo fetal. Tambin se analizo el desarrollo del folculo. El viaje del ovocito comienza con la ovulacin, el da 14 de un ciclo menstrual de 28 das. El ovocito, junto con su Zona Pelcida y su corona Radiata es expulsado hacia las fimbrias de uno de los dos oviductos (dependiendo del ovario que contena el ovocito). Estas fimbrias recogen el ovocito y lo barren de manera ciliar hasta su tercio superior, donde debe encontrarse con el espermatozoide ganador de la gran carrera.

La gran carrera del espermatozoide

El viaje que debe seguir el gameto masculino es ms largo, debido principalmente a que debe recorrer todo el tracto genital del cuerpo del hombre y luego todo el tracto genital del cuerpo de una mujer. En los testculos, el viaje para el espermatozoide comienza cuando es un espermatogonio diploide, que experimentar el proceso de gametognesis y se transformar en una espermtida, clula haploide que sufrir el proceso de espermiohistognesis para transformarse en un espermatozoide sin movilidad. Este espermatozoide, ser barrido por clulas ciliares (y con ayuda de las de Sertolli) hasta la red testicular, en donde volver a ser modificado hasta llegar al epiddimo, lugar en donde la finalizacin del espermatozoide es llevada a cabo. All, el espermatozoide adquiere movimiento flagelar, esencial para la labor del mismo en el tracto genital femenino. Las clulas del epiddimo secretan un liquido que contiene altos niveles de fructosa, de un color transparente. Este liquido carga a los millones de espermatozoides a travs del conducto deferente hasta la uretra.

Manuel Mallol Simmonds

277 | P g i n a

En el camino, diversas glndulas aportan composiciones importantes al semen. Estas glndulas corresponden a las vesculas seminales, prstata y bulbouretrales. Finalmente el semen (liquido que contiene todos los espermatozoides ms su alimento y factores de estimulacin, prostagladinas y otros factores bioqumicos) est listo una vez que se encuentra en la uretra membranosa.. Al momento del orgasmo masculino (normalmente eyaculacin) el semen es expulsado de la uretra a travs del meato uretral externo a una velocidad de 50 km/h (la primera expulsin). Con eso, el semen es depositado en lo profundo de la vagina. La espermarquia (primera eyaculacin de semen) ocurre cerca de los 11-12 aos, fecha en que la espermatognesis comienza.

Cabe sealar dos puntos importantes respecto al semen: El primero, es que si se produjo una cantidad media-alta de semen en alguna ocasin, este deber ser expulsado, ya sea consciente o inconsciente (poluciones nocturnas). El segundo, es que la composicin y volumen del semen expulsado, depende de la abstinencia a relaciones sexuales y masturbacin, variado en su consistencia, cantidad, etc. Estos puntos son importantes para asegurar la fertilidad. Una vez que el semen es depositado en la vagina (cerca de la regin del crvix uterino), ocurre la capacitacin espermtica. Este proceso, los espermatozoides sufren una serie de modificaciones a nivel de la membrana plasmtica (retiro de molculas de colesterol y de ciertas glicoprotenas), activacin de cascadas enzimticas mediadas por cAMP que inducen a la modificacin de las protenas flagelares, adquiriendo estas un movimiento ms potente, etc. Gracias a este proceso, el espermatozoide puede fecundar. Es importante destacar que, en esta parte, muere un 60% de los espermatozoides eyaculados, debido a las interacciones con el sistema inmune propio de la mujer, las bacterias simbiticas all presentes y por el pH acido del medio. Los que siguen vivos continan la carrera, luchando con otra barrera que es el mucus cervical. Este tipo de mucus, est presente en la regin del crvix uterino y la vagina, y es sensible a la variacin de la concentracin de las hormonas del ciclo menstrual, facilitando o impidiendo el ascenso de los espermatozoides hacia el lugar de la fecundacin. Los espermatozoides que lograron cruzar el crvix, se adentran a travs de las microvellosidades del endometrio, hasta llegar a los oviductos. Aqu, varios espermatozoides pueden equivocarse y dirigirse hacia el oviducto sin ovocito II, teniendo como destino final su muerte. Los que fueron correctamente guiados por seales qumicas (los mejores) son dirigidos hacia el oviducto. All, avanzan hasta encontrarse finalmente con el ovocito II. El viaje ha concluido. De los 300 millones de espermatozoides eyaculados, cerca de trescientos llegarn junto al ovocito II.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 278

Centelleo espermtico

La Fecundacin

El objetivo del encuentro de los dos gametos es la fecundacin, proceso en el cual el espermatozoide penetra el ovocito II, produciendo la singamia (fusin de los dos proncleos), restituyendo la diploida y generando un nuevo ser. Como se mencion, aproximadamente unos mil espermatozoides intentaran penetrar las capas que protegen al ovocito II. Sin embargo slo uno lograra hacerlo. El espermatozoide primero intentar penetrar la corona radiata, impulsndose con su flagelo. Luego, al llegar a la Zona Pelcida (unindose a la ZP3), liberar las enzimas contenidas en el acrosoma (reaccin acrosmica), de las que se destacan la hialuronidasa y la neuraminidasa, enzimas que desnaturalizaran parcialmente la zona pelcida, permitiendo que el espermatozoide se una a la ZP2 y llegue hasta el ovocito II.

Manuel Mallol Simmonds

279 | P g i n a
Una vez que la cabeza del espermatozoide toque la membrana del ovocito II, se activa una compleja maquinaria bioqumica llamada bloqueo de la poliespermia. Este bloqueo, evita que ms de un espermatozoide entre al ovocito II, evitando poliploidas. Dentro del bloqueo de la poliespermia, se citan: Despolarizacin de la membrana del ovocito II: Esta despolarizacin, se debe a la entrada masiva de iones Na+ al interior del ovocito II, lo que cambia la carga neta de la membrana, hacindola impermeable a otros espermatozoides. Dura unos cuantos milisegundos. La reaccin cortical: La entrada del espermatozoide hace que las vesculas corticales (derivadas del aparato de golgi en la ovognesis) se liberen hacia el espacio perivitelino. Cabe sealar que estas vesculas contienen enzimas proteolticas, como la lizosima. La liberacin de estas vesculas depende de la entrada masiva de iones Ca2+ y su funcin ser alterar la conformacin de las protenas de la zona pelcida (ZP2 y 3, protenas de unin espermtica), hacindola impenetrable.

Luego del bloqueo de la poliespermia, la cabeza del espermatozoide entra al ovocito II, reanudando su meiosis (que haba quedado pausada en metafase II), haciendo que se liberen los corpsculos polares. Adems, el ncleo del espermatozoide sufre el reemplazo de las protaminas por las histonas, aumentando de tamao. Finalmente, ambos ncleos se fusionan, proceso denominado Singamia. Con ello, se crea una nueva clula, con una carga gentica diploide, que entrara pronto en mitosis. Esa clula, es llamada Cigoto, y es la primera clula de un nuevo individuo. Cabe sealar, que casi todas las mitocondrias del espermatozoide quedan fuera (dado que la pieza media queda fuera del ovocito II) y que el espermatozoide solo brinda un par de centriolos y su proncleo, por lo que prcticamente todas las mitocondrias del nuevo ser humano, sea mujer o varn, sern de origen materno.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 280 Curiosidades

Sabas que el viaje que realiza el espermatozoide fecundador equivale a 1400kms aprox?

Ejemplo de ejercicio PSU: MC El grfico muestra la variacin de la cantidad de ADN nuclear en un ovocito, a travs del ciclo proliferativo.

De acuerdo con los datos del grfico, Cul de los siguientes eventos celulares sucede en los puntos P y Q, respectivamente? a) b) c) d) e) Meiosis I y Meiosis II Fecundacin y meiosis I Fin de la interfase y telofase II Fecundacin y fin de la telofase mittica Sntesis de ADN y profase mittica.

Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE, 2010.

Manuel Mallol Simmonds

281 | P g i n a
La respuesta correcta en este caso es la alternativa d). El grfico propone que el ovocito haploide en un evento P duplica su material gentico. Este material se mantiene constante en el tiempo, hasta que se duplica nuevamente y en un evento Q vuelve a disminuir a la mitad. Vemos tambin que dicho evento se repite luego de Q. Sabemos que la fecundacin restituye la diploida, y sabemos que desde la fecundacin la embriognesis se fundamenta en divisiones mitticas, que duplican la cantidad de DNA celular y luego la vuelven a disminuir. La alternativa a) no es correcta, debido a que en la meiosis completa comienza desde clulas diploides con el doble de material gentico, no haploides. La alternativa b) tampoco es correcta, debido a que luego de la fecundacin no puede haber nuevamente una meiosis. La alternativa c) no puede ser, debido a que en la telofase II se obtiene una condicin haploide, no diploide. La alternativa d) es correcta, debido a que la fecundacin restituye la diploida desde la haploida (P) y una telofase mittica explica el pasar de una condicin 4c a 2c. Adems, la explicacin anterior es aplicable al contexto de fecundacin y desarrollo embrionario. La alternativa e) no corresponde, debido a que no hay sntesis de DNA desde una clula haploide, y una profase no vara la cantidad de material gentico que posee una clula.

Tip PSU
Con este captulo se concluyen los fundamentos de la reproduccin en diferentes organismos, incluidos los humanos. Se analiz en detalle el proceso de fecundacin, haciendo hincapi en los eventos ms importantes. Para la PSU es clave conocer las variaciones cromosmicas durante la gametognesis y durante la fecundacin. Recordar que la singamia restablece la diploida, y que el cigoto comenzar a dividirse mitticamente desde ese momento.

Apndice Captulo XV: Los mtodos anticonceptivos


Los mtodos anticonceptivos se definen como mecanismos naturales o artificiales que evitan que la fecundacin se lleve a cabo. Existen grandes familias, que se diferencian generalmente en el modo de inhibir el proceso antes citado.

Mtodos de barrera

Los mtodos de barrera consisten en mecanismos artificiales que evitan poner en contacto los fluidos masculinos y femeninos, de manera que los espermatozoides no logran ponerse en contacto con el ovocito II. Cabe destacar que los mtodos de barrera son los nicos que pueden evitar el contagio de las enfermedades de transmisin sexual, como el SIDA. Dentro de estos mtodos se encuentran: o Condn masculino: Funda de ltex que cubre el pene desde el glande hacia la snfisis pbica. Generalmente vienen cubiertos de un gel espermicida y lubricante.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 282

Condn femenino: Consiste en una funda de poliuretano con dos anillos de goma de diferente dimetro. El pequeo se introduce hasta el fondo de la vagina y el mayor queda sobre los labios mayores. Este preservativo cubre las paredes vaginales y el cuello del tero, por lo que evita que los fluidos genitales femeninos y masculinos se pongan en contacto. La dificultad de su uso son principalmente la incomodidad de su colocacin y la necesidad de utilizar un gel espermicida.

Diafragma cervical: Es el mtodo de barrera menos eficiente. Consiste, al igual que el condn femenino, en una funda de poliuretano con un anillo, cuyo destino es cubrir el cuello uterino.

Mtodos qumicos

Los mtodos qumicos generalmente consisten en sustancias que alteran la fecundacin eliminando alguno de los dos gametos. Los ms comunes utilizados actualmente son los geles espermicidas (p. ej. Nonoxinol-9), cuya funcin es disminuir considerablemente el nmero de espermatozoides depositados en la vagina. El problema de estos geles es la gran tasa de alergia

Manuel Mallol Simmonds

283 | P g i n a
que pueden provocar y el bajo porcentaje de proteccin que ofrecen. Siempre se recomienda utilizarlos en conjunto a otro mtodo anticonceptivo. Dentro de esta clasificacin se pueden incluir a los DIU (Dispositivos IntraUterinos). El exponente ms conocido de los DIU corresponde a la T de cobre.

Los DIU son dispositivos colocados dentro del tero que liberan iones, alterando el movimiento celular, la poblacin de clulas de defensa y afecta el asenso de los espermatozoides a travs del tero.

Mtodos hormonales

Los mtodos hormonales, en la actualidad, se enfocan en la alteracin del ciclo menstrual. Existen diferentes formas, pero la funcin conjunta es la misma: suprimir la ovulacin. Al incluir progestgenos (hormonas anlogas a la progesterona) el organismo piensa que est ocurriendo un embarazo, por lo que suprime la gametognesis. Durante el periodo de placebo en los ACOs, ocurre una menstruacin, donde posteriormente se suprime la gametognesis hasta una nueva menstruacin. Hay que sealar que estos mtodos no protegen de enfermedades de transmisin sexual. Dentro de las diferentes formas que existen podemos citar: o Anticonceptivos orales (ACOs): Son comprimidos que contienen combinaciones de estrgenos y progestgenos artificiales en dosis bajas. Se deben consumir de acuerdo a la combinacin prescrita. Generalmente corresponden a 21 comprimidos con carga hormonal y 7 con placebo (solamente excipientes sin medicamento). Su principal inconveniente es el olvido de la toma regular de los comprimidos.

Pellet subcutneo: Son dispositivos colocados bajo la dermis que liberan dosis minimas de hormonas (similares a las de los ACOs) durante un largo periodo de tiempo,

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 284
que puede oscilar desde el ao hasta los cinco. Su principal inconveniente es el alto precio que pueden llegar a tener. o Parches drmicos: Son parches colocados sobre la epidermis que liberan dosis mnimas de hormonas. Duran aproximadamente un mes y sus principales inconvenientes son el despdendimiento por el contacto con el agua y las reacciones alrgicas que puedan surgir por su utilizacin. Anillos vaginales: Al igual que los pellets subcutneos, son dispositivos compuestos de plstico flexible con forma de anillo que liberan concentraciones mnimas de hormonas directamente en la vagina. Fueron ideados para el reemplazo de los ACOs. Duran 28 das. Los principales inconvenientes son la incomodidad de uso (apariciones de reacciones desfavorables en algunos casos) y molestia durante las relaciones sexuales.

Inyecciones hormonales: Son mezclas de hormonas sexuales que son aplicadas por va intramuscular cada cierta cantidad de tiempo, que puede variar desde das hasta semanas. Su inconveniente principal es la incomodidad de la inyeccin como tal y el riesgo de utilizacin por alguien inexperto en la realizacin de dicho procedimiento (condiciones de asepsia e higiene)

Mtodos quirrgicos

Finalmente, los mtodos quirrgicos son opciones costosas que generalmente son adoptadas por una pareja que ya concluyo su planificacin familiar y desea concluir con la fertilidad de alguno de sus integrantes. En las mujeres, el proceso ms realizado corresponde a la minilaparotoma, mejor conocida como ligadura de trompas. El objetivo de esta intervencin es seccionar o ligar los oviductos, de manera que el ovocito II nunca pueda ponerse en contacto con los espermatozoides. La seccin es irreversible, mientras que la ligadura puede ser reversible. En los hombres, el proceso homlogo a la intervencin antes descrita corresponde a la vasectoma. En aqul procedimiento, se secciona el conducto deferente de ambos testculos, de manera que los espermatozoides nunca pueden llegar a formar parte del semen.

Manuel Mallol Simmonds

285 | P g i n a

Otras formas de anticoncepcin y datos importantes

Existen otros mtodos anticonceptivos de baja eficiencia, como el coitus interruptus, el cual consiste en la eyaculacin fuera de la vagina. Hay que recordar que durante el acto sexual se liberan pequeas cantidades de liquido preseminal que contienen espermatozoides, que pueden ser capacitados y fecundar un ovocito II. El mtodo del calendario posee las tasas ms altas de embarazos no deseados, debido a que es muy difcil predecir la fecha exacta de ovulacin en un ciclo menstrual no regulado (sin terapia endocrina). Este mtodo se complementa con el mtodo de Billings, que describe en funcin de la filancia del mucus cervical la etapa cursante del ciclo menstrual, as como la temperatura corporal y otros indicadores poco precisos. Se destaca que estos mtodos son de una alta ineficiencia, por lo que no se recomienda utilizarlos con fines anticonceptivos. Tambin es importante recordar que solamente el sexo vaginal heterosexual es capaz de participar en la generacin de embarazos. El sexo oral y el sexo anal no pueden generar embarazos, salvo que en el caso de ste ltimo exista una comunicacin entre el recto y la vagina, llamada fistula ano-vaginal. El sexo entre personas del mismo sexo no tiene ninguna posibilidad de embarazo. Los espermatozoides pueden llegar a vivir 72 horas en el tracto reproductor femenino, mientras que el ovocito II solo vive unas 24 horas. La coincidencia entre ambos periodos de tiempo es lo que determina gran parte de la probabilidad de que la fecundacin ocurra.

Anticoncepcin de emergencia
La anticoncepcin de emergencia se define como mtodos anticonceptivos que evitan la concepcin de un individuo en contextos de emergencia, como violaciones sexuales con penetracin y eyaculacin vaginal. El amplio debate que caus el postinor-2 o pldora del da despus demuestra el grave problema cultural que envuelve a la sociedad chilena sobre temas sexuales y sobre una realidad creciente de abortos clandestinos. Hay que destacar algo importante: el postinor-2 no es una pldora abortiva, sino que es un anovulatorio (suprime la ovulacin) siempre y cuando la fecha de toma sea con un mximo de 3 das despus de la relacin sexual. La eficiencia al da o a las pocas horas luego de dicha relacin es mxima, con un decrecimiento considerable de la eficiencia a medida que avanzan los das.

La ingesta de estas pldoras (2) significa un aumento potente de un progestgeno artificial, el levonorgestrel. Este aumento logra alterar el ciclo menstrual sin haber recibido dosis previas, por lo que pueden aparecer sintomatologa asociada como mareos, vmitos, dolores menstruales, etc.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 286
En la actualidad, el Dr. Horacio Croxatto (Acadmico de la Universidad de Santiago de Chile) ha realizado numerosos estudios sobre la dinmica del levonorgestrel como anticonceptivo de emergencia, as como otros medicamentos, como el meloxicam, un antiinflamatorio no esteroidal (AINE) que posee comportamientos anovulatorios, sin alterar el ciclo menstrual. La anticoncepcin de emergencia no es un juego. No debe utilizarse para solucionar comportamientos sexuales irresponsables. Es mejor poseer una madurez sexual adecuada y tener presente que la finalidad del coito es la procreacin. Debido a que los seres humanos pueden controlar su natalidad y reproduccin, se deben adoptar medidas anticonceptivas, como los mtodos de barrera o endocrinos, para no caer en un embarazo no deseado. Ejemplo de ejercicio PSU:

MC Cul de los siguientes mtodos de control de la fertilidad es anlogo a la vasectoma?

z) aa) bb) cc) dd)

Pldoras anticonceptivas. Ligaduras de trompas. Dispositivos intrauterinos Condn. Gel espermicida.

Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE 2010

La respuesta correcta en este caso es la alternativa b). Debemos recordar que la vasectoma es la intervencin quirrgica realizada a varones en la cual se secciona el conducto deferente, el cual transporta los espermatozoides hacia el semen. De las cinco alternativas, solamente la b) corresponde a una intervencin quirrgica, puesto que la alternativa a) corresponde a un mtodo endocrino, la c) y e) a mtodos qumicos y la d) a un mtodo de barrera. A su vez, la ligadura de trompas es una intervencin donde se secciona o liga uno o ambos oviductos, que transportan el ovocito hacia el tero y permite que los espermatozoides lleguen hacia la mpula, una funcin homloga a la del conducto deferente.

Ejercicios captulo XV Gametognesis y fecundacin


1. En la pubertad de la mujer: a) b) c) d) e) Todos los ovocitos I maduran simultneamente. Todas las ovogonias terminan de crecer Crece el primer ovocito I Algunos ovocitos I comienzan a madurar Todos los ovocitos I terminan de madurar.

2. En cuanto a la espermatognesis, el nio: a) Nace con espermatozoides formados. b) Con el nacimiento comienza su espermatognesis.

Manuel Mallol Simmonds

287 | P g i n a
c) Nace con todas sus clulas sexuales en estado de espermatocitos I d) Nace con espermatogonias como nico estado de sus clulas sexuales. e) Ninguna de las anteriores. 3. Seale la(s) alternativa(s) FALSA(s): I. II. III. La testosterona es una hormona esteroidal secretada por las clulas de Sertoli. En la especie humana, los espermatozoides a diferencia del ovocito II tienen el doble de informacin gentica. Las clulas sexuales que participan en la fecundacin humana son el Ovocito II y el espermatozoide. a) b) c) d) e) Solo I Solo II Solo III Solo I y II Solo II y III

4. Con respecto al acrosoma, seleccione la alternativa correcta: a) Al momento de hacer contacto con el proncleo femenino, esta libera su contenido, haciendo que las protaminas dejen el DNA del proncleo espermtico y se adhieran histonas b) Al momento de unirse al ligando ZP2 de la Zona Pelcida, su contenido es exocitado, para ayudar a penetrar el ovocito II c) Diversos ligandos de las clulas de la corona radiata activan cascadas enzimticas en el espermatozoide, haciendo que este libere el contenido del acrosoma y aumente el movimiento flagelar d) Su liberacin es la causa de la reanudacin de la meiosis del ovocito II e) Ninguna de las anteriores. 5. El espermatozoide recorre un gran nmero de estructuras, tanto en el cuerpo masculino como en el cuerpo femenino. De las que se citan a continuacin, la que no corresponde es: a) b) c) d) e) Red Testis Conducto eyaculador Vesculas seminales tero Oviductos

6. Se agrega un anticuerpo fluorescente para la enzima lizosima a un cultivo con espermatozoides y ovocitos II. Si dicho anticuerpo es inoculado dentro del ovocito II, luego del bloqueo de la poliespermia, sera posible encontrar la marca en: a) b) c) d) e) Zona Pelcida Corona Radiata Espacio perivitelino A y B son correctas A y C son correctas

7. Cuando el espermatozoide toca la membrana plasmtica del ovocito II se desencadenan de forma inmediata los siguientes acontecimientos: I. II. Se produce la despolarizacin de membrana Se activa el ovocito II con lo que se reinicia la meiosis

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 288
III. IV. a) b) c) d) e) Se lleva a cabo la reaccin cortical Se libera el segundo cuerpo polar Solo I y II Solo I y III Solo II y IV Solo I, II y III I, II, III y IV

8. Ordene cronolgicamente las etapas de la fecundacin: I. II. III. IV. V. a) b) c) d) e) Unin de receptor espermtico a ZP2 Liberacin de grnulos corticales Expulsin de colesterol de la membrana plasmtica del espermatozoide Fusin de los proncleos Despolarizacin de la membrana del ovocito II II, I, V, III, IV III, V, I, II, IV III, I, V, II, IV I, V, III, II, IV V, I, II, III, IV

9. La contiene proteasas, neuraminidasas y hialuronidasas, enzimas que permiten la penetracin del espermatozoide a travs de la zona pelcida. Elija cual de las siguientes oraciones debera corresponder a la lnea punteada: a) b) c) d) e) Glicoprotena ZP3 Vescula acrosmica Cisterna medial del aparato de Golgi Teca interna del folculo de Graaf. Ninguna de las anteriores

10. De las siguientes alternativas, el nico mtodo anticonceptivo capaz de frenar las ETS (Enfermedades de Transmisin sexual) de manera efectiva es: a) b) c) d) e) Terapia anticonceptiva oral Diafragma cervical DIU Preservativo masculino Espermicidas

11. Consiste en un artefacto comnmente de metal capaz de alterar el medio uterino y del crvix. La descripcin hace referencia a: a) b) c) d) e) Condn femenino Pellet subcutneo Nonoxinol-9 Condn masculino DIU

Manuel Mallol Simmonds

289 | P g i n a
12. La base de las pldoras anticonceptivas (2/21/28) es una combinacin de hormonas. Qu caracterstica poseen estas hormonas, que les permiten ser anticonceptivas? a) Son progestgenos sintticos (agonistas de progesterona) y agonistas de estrgenos, que mantienen la fase ltea constante, por lo que la ovulacin queda suprimida. b) Son antagonistas de LH y FSH, por lo que, al disminuir sus niveles plasmticos, por feedback negativo su nivel se incrementa, causando la inhibicin de la ovulacin. c) Son espermicidas que pasan al mucus cervical, eliminando cualquier espermatozoide circundante. d) No son anticonceptivas, sino que impiden la implantacin del embrin neoformado, por lo que se les podra considerar abortivas. e) Ninguna de las anteriores

1 C

2 D

3 D

4 B

5 C

6 E

7 B

8 C

9 B

10 D

11 E

12 A

Manuel Mallol Simmonds

Cp. XVII Desarrollo y crecimiento

Manuel Mallol Simmonds

II Medio

P g i n a | 290

Desde el mismo momento de la concepcin comienza el crecimiento del nuevo individuo, tanto en su desarrollo orgnico como en el rol nico que posee dentro de la sociedad humana. Pasando por diferentes etapas y desafos, un ser humano logra dominar a la perfeccin la herramienta ms poderosa de todas: La inteligencia.

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

Manuel Mallol Simmonds

291 | P g i n a

Captulo XVII - Desarrollo y crecimiento humano


En el captulo anterior introdujimos el momento en el cual una nueva vida es generada: La fecundacin. En esta gua recorreremos los diferentes estados por los cuales el cigoto pasa para convertirse en un humano adulto. Respectivamente, dichos procesos son: Desarrollo embrionario y fetal Crecimiento neonatal Crecimiento infantil Pubertad

Embriognesis

Desarrollo fetal

Neonatalidad - infancia

Adolescencia

Adultez
Desarrollo embrionario
Luego de la fecundacin y de la fusin de los proncleos femenino y masculino se dio lugar al cigoto, la primera clula del nuevo individuo. Desde ese momento hasta 12 semanas despus ocurrir un proceso denominado desarrollo embrionario, el cual se define como la diferenciacin y generacin de diferentes poblaciones celulares con el objetivo de la neoformacin de rganos, aparatos y sistemas. El cigoto comienza su primera divisin mittica al cabo de 30 horas post-fecundacin,

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 292
generando dos blastmeros (clulas no diferenciadas derivadas del cigoto inicial). A las 40 horas cada uno de los blastmeros formados sufrir otra divisin mittica. De esa manera, al cabo de unos 4 das se encontrarn aproximadamente diecisis clulas dentro de la zona pelcida. Ese estado es conocido como mrula. Todos los blastmeros en este punto son totipotenciales, es decir, son capaces de generar un individuo entero. Una vez dentro del tero, comienza a entrar lquido dentro de la mrula. Los blastmeros continan dividindose. Sin embargo, en este punto se lleva a cabo la primera diferenciacin celular, que se define como la inhibicin perenne de ciertos genes, haciendo que la actividad y morfologa celular se especialice en un rea determinada. El liquido que entr a la mrula crea una cavidad llamada blastocele. A su vez, las clulas ms internas sufrieron una diferenciacin con respecto a las de la periferia, pasando a llamarse respectivamente MCI o macizo celular interno (embrioblasto) y las externas pasan a conformar el trofoblasto. En este momento la mrula pasa a llamarse blastocisto. Las clulas pluripotenciales (clulas madre o stem cells) son clulas que permanecen en ciertas localizaciones del organismo, con el objetivo de regenerar las clulas de un tejido (por ejemplo, las clulas madre de la mdula sea roja, que renuevan las clulas sanguneas cada cierto tiempo).

La implantacin del embrin en el tero ocurre alrededor del da 9-11 post-fecundacin. En este momento comienza la diferenciacin celular dentro del embrioblasto y el trofoblasto. El embrioblasto se dispondr en dos lminas celulares similares a discos: el epiblasto y el hipoblasto. Esta estructura tambin es conocida como disco embrionario bilaminar. En este punto el sincitiotrofoblasto (derivado del trofoblasto) comienza a secretar una hormona llamada Gonadotropina Corinica Humana (-HCG). En la tercera semana post-fecundacin ocurre el proceso conocido como gastrulacin, en el cual se establecen las tres hojas germinativas embrionarias ectodermo, mesodermo y endodermo, las cuales darn origen a diferentes aparatos y sistemas del embrin:

Manuel Mallol Simmonds

293 | P g i n a

Los rganos que derivan de las hojas embrionarias corresponden a:

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 294

Luego de que ocurre la organognesis (generacin de rganos), cerca de las 12 semanas post-fecundacin, se desarrollan los parpados en el embrin. Lo anterior marca el fin del periodo embrionario y el comienzo del periodo fetal.

Desarrollo fetal
El periodo fetal se define como el periodo desde las 12 semanas (3 meses) hasta las 38-40 semanas en donde los rganos del feto adquieren madurez fisiolgica y el cuerpo del feto adquiere resistencia y capacidad motriz, adecuada para la vida fuera del tero. Para facilitar el anlisis del periodo fetal, es conveniente analizarlo mes a mes: Etapa fetal Tercer mes Caracterstica Se aprecian uas de manos y pies, el sexo, el pulso fetal se hace evidente. 14g de peso y 7,5cm de longitud. Aparecen los reflejos ante estmulos externos. Se desarrollan los dermatoglifos (huellas digitales). 110g de peso y 14cm de longidud. Aparece el reflejo de prensin. La FC es alta, los aparatos digestivo y repiratorio ya estn formados. 200grs de peso y 200cm de longitud. Aparece la succin del pulgar. Los huesos y la piel estn bien formados. 1Kg de peso y 30cm de longitud. 10% de probabilidades de sobrevivir fuera del tero. Ocurre el desenso de los testculos en el varn. Comienza la maduracin de los procesos vitales (termorregulacin, respiracin y deglucin). Crecimiento ms lento, comienza a acumularse grasa blanca y parda. Se desarrollan los reflejos pupilares. 2Kg de peso y 33cm de longitud. Se desarrolla la inmunidad innata. A las 37 semanas los pulmones maduran. El feto esta en presentacin ceflica (de cabeza).

Cuarto mes

Quinto mes

Sexto mes

Sptimo mes

Octavo mes

Noveno mes

Manuel Mallol Simmonds

295 | P g i n a

Una vez que el feto ha desarrollado suficiente surfactante (liquido necesario para la funcin pulmonar) y que el cuerpo est completamente formado, el desarrollo del nuevo organismo ha finalizado.

Anexos embrionarios
Los anexos embrionarios son estructuras principalmente desarrolladas a partir del trofoblasto, cuyas funciones son esenciales para el correcto desarrollo del embrin. Pese a que los anexos embrionarios pueden variar entre diferentes organismos, a nivel general corresponden a:

Amnios

El amnios corresponde a dos membranas derivadas del embrioblasto, cuya funcin corresponde a crear una cavidad aislada llamada cavidad amnitica, en donde tendr lugar el desarrollo embriofetal. El amnios secreta un lquido en donde el embrin/feto se mantendr suspendido durante todo su desarrollo: el lquido amnitico.

Vellosidades corinicas (corion)

Son estructuras derivadas del trofoblasto. Existen dos, dependiendo de la intensidad de su crecimiento: El corion frondoso (desarrollado en el polo embrionario) y el corion liso (desarrollado en el polo anembrionario). El corion frondoso ser el que dar lugar a la placenta, y son las estructuras que se comunican la circulacin fetal con la circulacin materna, permitiendo el intercambio de sustancias, gases y nutrientes.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 296

Placenta

Es un anexo derivado de la evolucin de las vellosidades corinicas del corion frondoso y de los vasos sanguneos del alantoides. Esta organizada en subestructuras llamadas cotiledones, en donde coexisten numerosas vellosidades corinicas que permiten el intercambio de sustancias y gases entre la madre y el feto. Cabe sealar que de la placenta nacen dos arterias y una vena hacia el feto, las cuales se organizan en un cordn llamado cordn umbilical.

La placenta tambin tiene un importante rol endocrino como secretor de progesterona y de -HCG, entre otras hormonas.

Alantoides

El alantoides es un anexo embrionario bastante desarrollado en organismos ovparos (reproduccin por huevos), en los cuales tiene una funcin de almacenamiento de desechos nitrogenados y respiracin.

Manuel Mallol Simmonds

297 | P g i n a

En los mamferos su funcin es aportar al desarrollo del aparato genitourinario (formacin de la vejiga) y la formacin de parte del cordn umbilical y la placenta.

Saco vitelino

El saco vitelino es una cavidad formada por el hipoblasto del disco embrionario bilaminar. Esta ampliamente conectado al tubo digestivo del embrin temprano. Posee una solucin llamada vitelo (yema de huevo) que sirve de nutricin al embrin hasta que las vellosidades corinicas estn lo suficientemente desarrolladas como para proveer de nutrientes y gases al embrin.

Cordn umbilical

El cordn umbilical es un anexo embrionario derivado de la placenta y del alantoides. Comunica la circulacin placentaria con la circulacin fetal, a travs de dos arterias y una vena, denominadas todas umbilicales.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 298

En el parto, al momento de cortar el cordn, la vida que haba llevado el feto a expensas de su madre ha cambiado para siempre, adquiriendo una independencia y un rol nico dentro de la naturaleza.

Circulacin materno-fetal
* Se recomienda repasar la seccin Arterias y venas del cuerpo humano en el captulo XI.

La circulacin materno-fetal es una adaptacin fabulosa ante un aparato respiratorio que no funciona aun. Comenzaremos a describirla desde la placenta al feto. La placenta est conectada a los vasos uterinos y desde ella emerge (hacia la cavidad amnitica) el cordon umbilical (visto anteriormente). La vena umbilical transporta sangre oxigenada desde la placenta al feto y las arterias umbilicales transportan sangre con poco O2 desde el feto hacia la placenta. Cmo se conectan los vasos en el feto? En su cuerpo se genera un fenmeno de Shunt (o cortocircuito), en el cual la sangre oxigenada y no oxigenada se mezclan. Es por eso que el feto tiene grandes cantidades de hemoglobina F (vase en el captulo XII). La vena umbilical entra al feto por el ombligo y se une a la vena cava inferior a travs del Ductus venoso. En este punto la sangre rica en O2 que llega desde la placenta se mezcla con la sangre pobre en O2 que viene desde el territorio venoso. En la auricula derecha, el flujo de la vena cava inferior se dirige hacia una comunicacin interauricular que posee el feto denominada agujero oval. Gracias a eso, la sangre mezclada pasa a la auricula izquierda, siendo bombeada por el ventrculo izquierdo haica la arteria aorta. El resto de la sangre mezclada es bombeada por el ventrculo derecho hacia la circulacin pulmonar. Como no sucede hematosis pulmonar, llega a la auricula izquierda a travs de las venas pulmonares.

Manuel Mallol Simmonds

299 | P g i n a

En este punto existe otro cortocircuito, que es el Ductus arterioso: una comunicacin entre el tronco pulmonar y la aorta. La sangre mezclada fluye por el cuerpo del feto, y al momento de llegar a las arterias vesicales (ramas de la arteria iliaca interna) nacen las arterias umbilicales, que forman las arterias del cordon umbilical, que llevaran esta sangre mezclada hacia la placenta para que nuevamente se oxigene. Al momento del parto, el agujero oval se cierra y al poco tiempo las arterias umbilicales, el ductus venoso y el ductus arterioso se transforman en ligamentos, dado que su funcin ya no es necesaria (el aparato respiratorio ya es capaz de realizar hematosis.

Parto, lactancia y crecimiento neonatal-infantil

El parto

Una vez que el proceso de formacin del nuevo individuo ha concluido, ocurre un evento conocido como el parto, el que se define como la expulsin del feto del tero. Cabe sealar que este proceso puede ocurrir antes de alcanzada la madurez completa de los fetos (partos prematuros). El factor que gatilla el parto corresponde a la distencin uterina (debido al tamao del feto). Aquella distencin produce la liberacin en abundancia de

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 300
oxitocina, lo que provoca contracciones cclicas y rtmicas del tero para expulsar el feto. Una vez ocurrida la expulsin del feto, continan las contracciones, que tienen como finalidad expulsar la placenta (alumbramiento). Lo antes descrito corresponde a un parto vaginal normal, pero tambin pueden ocurrir anormalidades, que se traducen en cesreas (parto quirrgico) o partos instrumentales (uso de forceps), los cuales no tienen una mayor implicancia en la normalidad de los neonatos.

Lactancia

La forma de alimentacin primaria del neonato (hasta tpicamente los 6 meses de edad) es la lactancia.

La oxitocina del parto, junto con los estmulos somatosensoriales del neonato (llanto, olor, succin del pezn, etc) provocan la liberacin de prolactina, una hormona adenohipofisiaria que estimula la sntesis de leche. La oxitocina, acta haciendo que los conductos galactforos terminen su desarrollo y as la leche pueda salir. La leche materna es un alimento nico: contiene las cantidades necesarias de carbohidratos, protenas y cidos grasos, as como una serie de cofactores y coenzimas indispensables para un correcto desarrollo. Tambin este alimento tiene una importante carga inmunitaria, proporcionndole las defensas de la madre al feto, para protegerlo de las enfermedades a las que se puede ver expuesto una vez estando en contacto con el aire.

Manuel Mallol Simmonds

301 | P g i n a
Antes de la secrecin de leche se secreta una solucin llamada calostro. Esta sustancia tiene una potente carga de inmunoglobulinas (anticuerpos), los cuales entregaran la primera gran carga de defensas al recin nacido. Pueden ocurrir eventualidades respecto a la lactancia. Cuando la calidad o cantidad de la leche no es la adecuada para el recin nacido es posible recurrir a leches maternizadas, las cuales poseen un aporte nutricional similar a la leche materna, sin embargo no la reemplazan.

Hormonas caractersticas del embarazo

En la siguiente tabla se exponen las hormonas ms importantes del embarazo y su dinmica a travs del mismo. Hormona Gonadotropina corinica humana (-HCG) Progesterona Prolactina Oxitocina Secretada por Trofoblasto / Placenta Funcin Mantencin de la produccin de progesterona e inmunosupresin especfica Mantencin adecuada del endometrio Desarrollo y produccin de leche Maduracin y desarrollo de los conductos galactforos

Cuerpo lteo / Placenta Adenohipfisis Neurohipfisis

Crecimiento durante la infancia y la niez


Luego del nacimiento, el organismo comienza a adaptarse para realizar los actos propios de su especie. En los seres humanos, el desarrollo principal abarca las areas nerviosas y motrices. De esa manera, durante tres grandes etapas, estas reas comienzan a sufrir un desarrollo post-parto, el cual concluye con la generacin completa del raciocinio y de las funciones motoras propias de un adulto. El crecimiento corporal est gobernado por la hormona del crecimiento, GH o somatotropina, la cual acta predominantemente de noche.

La infancia
La infancia es un periodo que abarca desde el nacimiento hasta aproximadamente los cuatro aos. El primer ao de vida del ser humano se caracteriza por el acelerado desarrollo del sistema nervioso, destacando la formacin de lazos afectivos. Los bebes en un comienzo se caracterizan por ser totalmente instintivos, predominando las reas cerebrales propias de dichos actos. Sin embargo, cerca de los cuatro meses de esas ya el encfalo es capaz de establecer conexiones de asociacin, las que van madurando progresivamente, brindando la posibilidad de razonar ante diferentes situaciones, brindando las soluciones pertinentes.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 302
Adems del desarrollo nervioso, es destacable el desarrollo motriz (que no esta exento del desarrollo nervioso). La maduracin del cerebelo (rgano enceflico encargado de la coordinacin motora fina), en un proceso llamado aprendizaje motor, va formando conexiones neuronales que concluyen con movimientos ms finos, calculados y coordinados. El ms claro ejemplo es el aprender a pasarse cosas entre las manos, el llevar cosas hacia la boca y en etapas ms avanzadas a caminar. Posterior al ao de vida estos rasgos continan desarrollndose, esencialmente en el aspecto de madurez nerviosa. Ya los movimientos son calculados, los reflejos van apareciendo, se desarrolla la capacidad de comprender y realizar el acto de habla y los sentimientos van siendo filtrados por las cortezas de asociacin. En el aspecto fsico el cuerpo del neonato hasta la edad de 4 aos sufre importantes cambios, debido a la constante adaptacin de una vida carente de locomocin propia (desarrollo temprano) hasta la capacidad de correr, saltar y tomar cosas.

La niez

La niez en una etapa en el desarrollo humano que comienza cerca de los cuatro aos y concluye cerca de los once. Se caracteriza por la adquisicin de una mayor autonoma frente a los progenitores Es una etapa de maduracin del sistema nervioso, el cual ya es preparado para fomentar la inteligencia intelectual (capacidad para resolver situaciones complejas empleando herramientas basadas en el conocimiento). Las funciones adquiridas antes se establecen de mejor manera, dominando completamente el habla y la movilizacin propia.

Los lazos afectivos y la posibilidad de crearlos van siendo ms notorios en esta etapa. La comunicacin se va haciendo ms fcil y la necesidad de explicar las situaciones del entorno va tornndose cada vez menos necesaria, pues el sistema nervioso ya es capaz de comprender los contextos en los que se encuentra el ser humano, sea psicolgico o fsico.

La pubertad
La pubertad corresponde al periodo subsiguiente a la niez, en el cual los ejes hormonales sexuales comienzan a funcionar con intensidad y los aparatos reproductores maduran. A nivel de organismo ste sufre cambios fsicos y psicolgicos preparndolo para enfrentar situaciones de alta complejidad y la posibilidad de reproducirse.

Pubertad en mujeres

La pubertad en las nias se inicia generalmente cerca de los once aos de edad con el comienzo de la primera menstruacin, proceso al cual se le denomina menarqua. En ellas

Manuel Mallol Simmonds

303 | P g i n a
destacan dos reas importantes: cambios corporales enfocados hacia la gestacin y cambios psicolgicos relacionados con la gestacin. A nivel de los cambios corporales se destacan el desarrollo del tero y el inicio de los ciclos menstruales, crecimiento de vello pbico y axilar, desarrollo de glndulas mamarias, desarrollo del pezn, acumulacin de grasas en zonas como glteos, caderas y senos, engrosamiento leve de la laringe y ampliacin del canal de parto (ensanchamiento de caderas).

Los cambios psicolgicos incluyen un sentimiento maternal acentuado (afinidad por nios), diferenciacin en la resolucin de problemas, aun priman los sentimientos ante situaciones de estrs y es importante destacar que en algunos casos las hormonas del ciclo menstrual pueden afectar de cierta manera la predisposicin psicolgica a ciertos contextos.

Pubertad en varones
La pubertad en varones comienza aproximadamente a los doce aos de edad con la primera eyaculacin de semen (generalmente durante algunos sueos, fenmeno llamado polucin nocturna), ese proceso es conocido como espermarquia. Recordemos que antes de esa eyaculacin, a esa edad el varn comienza la espermatognesis. Al igual que en mujeres se destacan los cambios fsicos y psicolgicos. Dentro de los cambios fsicos podemos mencionar el desarrollo de las glndulas seminales (vesculas seminales, glndulas bulbouretrales y prstata), desarrollo del pene, aparicin de vello pbico, axilar, facial y corporal, engrosamiento de huesos, adquisicin de una mayor masa muscular y crecimiento de la caja torcica.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 304

Estos cambios fsicos estn relacionados con la funcin ontognica del ser humano varn primitivo: La lucha y bsqueda de comida. Es por esa razn que la fuerza de los varones es mayor a la de las mujeres. Los cambios psicolgicos abarcan la adquisicin de un carcter marcado, desarrollo de la agresividad en situaciones puntuales (defensa de personas queridas), capacidad de resolucin de problemas, los sentimientos dejan de primar a la hora de tomar decisiones. Finalmente, cerca de los diecisis aos la pubertad en ambos sexos ha concluido. Los dos aos seguidos de la pubertad son utilizados para finalizar los procesos de cambios corporales y psicolgicos.

Cerca de los dieciocho aos de edad estos cambios han finalizado, y el ser humano ya se encuentra preparado para migrar de su familia y generar descendencia. Recordemos que el ser humano hace muchos aos que dej de ser instintivo, por lo tanto en el desarrollo de la pubertad y la adultez temprana depende de factores afectivos y socioeconmicos.

Planificacin familiar

La planificacin familiar se define como el acto de comunicacin de una pareja en el cual se establece la cantidad de hijos a tener y cuando tenerlos, en base al sostn econmico y afectivo de la misma. Los hijos requieren un hogar estable, una alimentacin y educacin adecuada. Para lo anterior se requiere un ingreso econmico constante. El problema actualmente son los embarazos no deseados en adolescentes, los cuales ocurren generalmente en contextos donde los involucrados no poseen un ingreso constante o suficiente para poder establecer la familia de una manera correcta. Lo anterior implica en la mayora de los casos que uno o ambos padres deban abandonar sus estudios para poder trabajar y as generar el sustento de la familia, sacrificando las expectativas futuras y generando inestabilidad dentro de la familia en un futuro. Es por eso que llamamos a tener relaciones sexuales con responsabilidad. Siempre es mejor que ambos participantes utilicen un mtodo anticonceptivo (vase ms adelante), as evitaremos cierta tasa de abortos y de embarazos no deseados.

Manuel Mallol Simmonds

305 | P g i n a
Ejemplo de ejercicio PSU:

MC Si se inhibe el movimiento celular en un embrin temprano que an no se ha implantado en el tero, cul(es) de los siguientes procesos embriolgicos no se realizarn? VII) VIII) IX) p) q) r) s) t) Solo I Solo II Solo III Solo II y III I, II y III Blastulacin Gastrulacin Organognesis.

Extrado del modelo oficial de ciencias DEMRE, 2010.

La respuesta correcta en este caso es la alternativa d). Para responder adecuadamente esta pregunta debemos saber dos cosas fundamentales. La primera, es que la organognesis esta ntimamente ligada a la gastrulacin, por lo tanto esos enunciados van unidos. El segundo, es que la blastulacin ocurre antes de que el embrin se implante en el tero, por lo tanto, al inhibir el movimiento de ste hacia el tero, se impedirn esencialmente los enunciados II y III.

Tip PSU
Es importante comprender los mecanismos endocrnos que participan del crecimiento y desarrollo de un organismo. Tambin es til comprender lo que sucede en cada etapa del crecimiento, y el concepto de planificacin familiar. 1. Complete: El cigoto, desde su formacin (unicelular) hasta la formacin del blastocisto, pasa por un periodo de sucesivas ., que van tornando los .. cada vez ms pequeos, pero sin perder su capacidad a) b) c) d) e) Divisiones Meioticas, cigotos, pluripotencial Divisiones mitticas, blastmeros, pluripotencial Divisiones mitticas, cigotos, totipotencial Divisiones meioticas, blastmeros, totipotencial Divisiones mitticas, blastmeros, totipotencial

2. Las tres hojas embrionarias primarias, formadas a raz del Epiblasto y parte del Hipoblasto, corresponden a: I. II. III. IV. V. Endoblasto Endodermo Ectodermo Neurodermo Mesodermo

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 306

a) b) c) d) e)

Solo I, II y IV Solo II, IV y V Solo III, IV y V Solo II, III y V Ninguna de las anteriores

3. Daos en la medula espinal, podran provenir de una falla en la diferenciacin del: a) b) c) d) e) Mesodermo Ectoblasto Neurodermo Ectodermo Endodermo

4. Una de las principales razones por las cuales un feto de 30 semanas tiene un 10% de posibilidades de sobrevivir si nace, es porque: a) b) c) d) e) No posee desarrollada suficiente grasa parda como para mantener su temperatura Su aparato respiratorio aun no est maduro Su aparato digestivo aun no est maduro Su aparato nefrourinario aun no est maduro Todas las anteriores

5. Complete: La hormona que desencadena las contracciones uterinas, al momento del parto es y es secretada por : a) b) c) d) e) FSH y LH, Adenohipfisis GH, Adenohipfisis ANP, Atrio derecho Oxitocina, neurohipfisis Oxitocina, adenohipfisis

6. Prolifera frondosamente en el polo embrionario y no en el anembrionario. Contribuye a formar la placenta. La descripcin hace referencia a: a) b) c) d) e) Corion Alantoides Amnios Epiblasto Saco vitelino

7. Los anexos embrionarios, en su mayora, derivan de: a) b) c) d) e) Epiblasto Hipoblasto Ectodermo Trofoblasto Mesodermo

8. De los siguientes anexos embrionarios, Cul forma parte del embrin? a) Saco vitelino b) Cavidad amnitica c) Alantoides

Manuel Mallol Simmonds

307 | P g i n a
d) Placenta e) Ninguno de los anteriores 9. La principal adaptacin fetal, que permite el paso de sangre oxigenada a su circulacin sistmica corresponde a. a) b) c) d) e) Ductus arterioso Placenta Arterias umbilicales Agujero Oval Todas las anteriores

10. Si una mujer con 39 semanas de embarazo posee un defecto gentico en la sntesis de oxitocina, Qu suceder con sus contracciones? a) b) c) d) e) No ocurrirn Sern mnimas Ocurriran satisfactoriamente El ciclo de ocurrencia podra variar La intensidad ser muy violenta y podra ser riesgoso para el feto.

11. Cul(es) de los siguientes enunciados con respecto a la lactancia es(son) correcto(s)? I. II. III. IV. Es una forma alternativa de alimentacin neonatal A travs de ella se transmite la primera inmunidad adquirida del neonato Puede ser reemplazada por leches neonatales artificiales Estmulos hormonales, estrs, y otras situaciones pueden interrumpirla

a) b) c) d) e)

Solo I y II Solo II y III Solo II y IV Solo III y IV I, II, III y IV

12. Cul de los siguientes enunciados es correcto con respecto a la infancia? a) b) c) d) e) Comienza el desarrollo de la inteligencia cognitiva Las funciones de asociacin se hacen ms poderosas Se destaca por un gran y progresivo aprendizaje motor En la mitad de esta etapa comienza a aparecer la asociacin y el habla. C y D son correctas.

13. Si una persona de 6 aos de edad no habla y es incapaz de realizar algoritmos bsicos usted esperara que: a) Es normal, pues se encuentra todava en la etapa de infante y no debera realizar dichas funciones. b) Pedira evaluacin a un especialista, pues en la etapa de niez estas funciones deberan estar desarrolladas en algn grado. c) Es normal, an le falta madurez infantil d) Puede tener un serio dao cognitivo producto de una mutacin gentica e) Ninguna de las anteriores

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 308

14. Son cambios fsicos caractersticos y normales de la pubertad: I. II. III. IV. V. a) b) c) d) e) I, III y V I, II y V I, II, IV y V I, IV y V I, II, III y V Aparicin de vello pbico en mujeres y hombres Aumento del vello corporal en mujeres y hombres Desarrollo notorio de la laringe en mujeres Maduracin de los rganos reproductivos Inicio de ciclos menstruales

1 E

2 D

3 D

4 B

5 D

6 A

7 D

8 C

9 D

10 B

11 C

12 E

13 B

Manuel Mallol Simmonds

309 | P g i n a

Cp. XVIII Variabilidad intraespecie

Manuel Mallol Simmonds

II Medio
Uno de los fenmenos ms destacables de la naturaleza es su diversidad. Es casi imposible encontrar dos individuos idnticos en su totalidad, debido a que no solamente la informacin gentica determina su aspecto, tambin lo hace su interaccin individual con el medio ambiente. La variabilidad dentro de la especie es la herramienta evolutiva que permite una gran tasa de adaptacin de una especie a su medioambiente sin mezclarse con otras agentas a su filogenia.

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 310

Captulo XVIII - Variabilidad intraespecie


En este captulo comenzaremos el anlisis de uno de los prismas de la biologa moderna: la variabilidad de las especies. Abarcaremos las generalidades con respecto a la generacin de variabilidad intraespecie, los factores de las que depende y las consecuencias macroscpicas de su existencia.

Qu es la variabilidad?
La variabilidad consiste en una serie de cambios sobre la informacin gentica constituyente de un organismo (genotipo) afectando en la apariencia y funcin del mismo (fenotipo). Este fenmeno puede darse de forma natural en una especie (organismos sexuados) o requiriendo la intervencin de otros factores ambientales. El anlisis de la variabilidad en los organismos constituye los pilares de la doctrina biolgica gentica, la cual se dedica al estudio de la dinmica y herencia de los genes (secuencias en el DNA que codifican para una o ms protenas). Ya describimos en guas anteriores eventos en la vida de organismos sexuales que se encargan de generar estos cambios dentro de una misma especie. Es importante caracterizar que los eventos en la naturaleza no siguen una distribucin totalmente aleatoria, sino que se acercan al modelo de distribucin normal, similar en forma a la curva de Gauss (vase ms adelante).

Generadores de variabilidad
La meiosis

Recordemos que la meiosis es el ciclo celular propio de las clulas de la lnea germinal, cuyo fin es la generacin de cuatro clulas haploides y diferentes genticamente entre ellas y frente a su progenitora. La meiosis fue concebida por la evolucin como un mecanismo capaz de generar variabilidad dentro de una misma especie, sin alterar el nmero cromosmico ni arriesgar a los individuos a sufrir mutaciones por mezclarse con otras especies. En la profase I de la meiosis I ocurre el crossing over, que como fue descrito en guas anteriores corresponde a un intercambio de informacin gentica entre cromosomas homlogos. En la metafase I de la meiosis I ocurre la permutacin cromosmica, que permite repartir aleatoriamente los cromosomas exhomlogos entre las clulas hijas. Todos los mecanismos desarrollados proveen de una abundante variabilidad a la futura descendencia de ese organismo. A su vez, la necesidad de recurrir a otro organismo, de la misma especie pero de un linaje gentico diferente, asegura de sobremanera la posibilidad de generar

Manuel Mallol Simmonds

311 | P g i n a
cambios favorables con la intensin de una mejor adaptacin al ambiente, es decir, una mayor probabilidad de alcanzar el xito evolutivo.

Mutaciones

Las mutaciones son cambios en la informacin gentica, que pueden tanto beneficiar como perjudicar al organismo que las sufre. Para que se generen mutaciones, ademas de fallas en los procesos bioqumicos de los cidos nucleicos (replicacin del DNA, transcripcin y traduccin), es posible responsabilizar gran parte de ellas a factores ambientales, como la radiacin UV, el benceno, rayos X y otras sustancias mutgenas. Para cuidar la secuencia de sus genes la evolucin estableci un codigo gentico que puede defenderse de ciertas mutaciones producidas por medios fsicos. El parrafo a continuacin describe un poco la dinmica de la expresin gnica. No te preocupes, porque ser mejor explicado en el mdulo electivo. Los codones son tripletes de nucleotidos encontrados en el RNA mensajero, los cuales son interpretados por RNAs de transferencia en el ribosoma como aminoacidos especficos (por ejemplo, el codn AUG es traducido como el aminoacido metionina). Una mutacin puntual en el codon AUG podra alterar el codon, por ejemplo, a AGG, traduciendo otro aminocido y cambiando toda la proteina formada. Para protegerse de esos factores, existen varios codones para los aminocidos, de manera que se requiere una gran mutacin para hacer que el pptido formado sea diferente al planificado.

Factores exgenos

Existen eventos como introducir especies no nativas a un territorio y aislamientos reproductivos que afectan el nivel de biodiversidad de una especie. Al aislar una especie, se faculta la endogamia y la falta de mezcla gentica, por lo que la biodiversidad disminuye considerablemente.

Cambios genticos en organismos procariontes

Los organismos procariontes, si bien son incapaces de generar variabilidad intraespecie, tienen diferentes formas de poder generar cambios en su informacin gentica. Recordemos que las bacterias poseen un cromosoma circular y plsmidos. Los plsmidos pueden ser integrados al cromosoma bacteriano en ciertas circunstancias, por ejemplo para transferir el gen codificador de una penicilinasa, una enzima degradadora del antibitico penicilina. Los mecanismos de transmisin gnica entre bacterias sern profundizados en guas del mdulo electivo.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 312

Manifestaciones de variabilidad intraespecie


Razas

La generacin de razas es el ejemplo ms notorio y simple de identificar como variabilidad intraespecie. El rea de la gentica dedicada al estudio de distribucin de razas y de diferentes fenotipos de diferentes poblaciones se conoce como gentica de poblaciones. Actualmente se cursan investigaciones para establecer el origen de las diferentes razas humanas. Se ha comprobado a travs de las homologas con mDNA (DNA mitocondrial) y cromosoma Y que las similitudes coexisten en regiones geogrficas determinadas (continentes y barreras naturales como islas). Lo anterior explica de cierta manera la existencia de una raza precursora comn, cuyos integrantes migraron hacia diferentes zonas del planeta, en donde sufrieron adaptaciones a sus ambientes respectivos.

A todo nivel de organismos con capacidad de variar dentro de su especie es posible apreciar razas: mamferos, aves, reptiles, plantas, etc. Recordemos que el fenotipo es la consecuencia de la interaccin del genotipo con el medio ambiente.

Sexo

La generacin de la posibilidad de realizar la reproduccin sexual, involucrando los procesos meiticos y posteriormente la fecundacin, permite una mayor posibilidad de eliminacin de genes poco ventajosos para el organismo, pudiendo as transmitir y perpetuar una mayor cantidad de genes ventajosos para la adaptacin con el medio ambiente. Es por eso que los organismos sexuales poseen una amplia diversidad de razas y de tipos de vida, haciendo hincapi esencialmente en las ventajas que poseen sobre su medio ambiente, que le permiten aprovecharlo y utilizarlo ventajosamente.

Manuel Mallol Simmonds

313 | P g i n a

La variabilidad intraespecie no podra existir si no existiera la reproduccin sexual, pues recordemos que la meiosis solo es el proceso para generar las clulas sexuales, que necesitan fusionarse con otra para generar un organismo que exprese dicha variabilidad.

Frecuencia de alelos en una poblacin


Diferentes alelos pueden primar en diferentes poblaciones, dependiendo de las condiciones medioambientales a las cuales se vea sujeto dicho organismo. Sin embargo, es comn encontrar en la mayora de la poblacin una carga allica heterocigota (es decir, mezcla de caracteres), ms que homocigotos puros (caracteres iguales). Para estudiar este fenmeno nos es til la ley de Hardy-Weinberg, que postula que mientras no exista la seleccin natural sobre un grupo poblacional, las diferentes cargas allicas tendrern a permanecer en equilibrio.

En el grfico se puede apreciar que la frecuencia de homocigotos puros (AA y aa) no es la mayora de la poblacin, sino que sta se ubica en la zona donde habitan los heterocigotos como Aa.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 314

Curiosidades

Sabas que el genotipo humano esta compuesto por cerca de 27.000 genes?

Ejemplo de ejercicio PSU:

MC La variabilidad intraespecie se define como cambios fenotpicos resultantes de cambios genotpicos dentro de una misma especie. En base a lo anterior, Cul(es) de lo siguientes eventos participa(n) en ella? X) XI) XII) u) v) w) x) y) Solo I Solo II Solo III Solo I y III I, II y III Crossing over Biparticin Mitosis

La respuesta correcta en este caso es la alternativa e). De los factores mencionados, I es uno de los generadores de variabilidad presentes en la meiosis. II no es generador de variabilidad, puesto que solo genera clones de organismos procariotas y eucariotas simples. III tampoco genera variabilidad, puesto que solo consiste en una replicacin del ncleo celular.

Tip PSU
Para la PSU no es necesario conocer la dinmica de las frecuencias allicas. Sin embargo es necesario dominar el concepto de raza y la importancia del establecimiento de la reproduccin sexual a modo de generacin de variabilidad intraespecie. Con lo anterior tambin debes comprender las etapas de la meiosis que se encargan de hacer eso posible.

Manuel Mallol Simmonds

315 | P g i n a

Ejercicios captulo XVIII Variabilidad intraespecie


1. Qu entiende usted por el concepto de variabilidad gentica? a) b) c) d) e) Cambios en el fenotipo que inducen cambios en el genotipo Cambios en el DNA que inducen cambios en el genotipo Cambios en el genotipo que inducen cambios en el fenotipo Cambios bioqumicos que alteran la expresin de la informacin gentica Cambios fisiolgicos y conductuales de un organismo 2. De los siguientes eventos, Cul(es) induce(n) variabilidad? I. II. III. IV. a) b) c) d) e) I y II II y III II y IV I, II y IV I, III y IV 3. Cul de los siguientes trminos no es resultado de variabilidad? a) b) c) d) e) Dimorfismo sexual Fisin binaria bacteriana Razas Capacidad de adaptacin de las especies Ninguno de los anteriores 4. Cul(es) de los siguientes trminos es(son) ventajas del uso de la meiosis? I. II. III. a) b) c) d) e) Solo I Solo II Solo III I y II I y III 5. Con respecto al concepto de raza: I. II. III. Corresponde a un caso de variabilidad interespecie El estudio del mDNA sirve para establecer orgenes de diferentes poblaciones Las homologas en el cromosoma Y es una manera de correlacionar diferentes razas. Generacin de variabilidad intraespecie Mantencin del nmero cromosmico de la especie Generacin de especies nuevas desde un progenitor comn. Crossing over Formacin del huso mittico Delecin cromosmica Permutacin cromosmica

a) Solo I b) Solo III c) Solo I y II

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 316
d) Solo I y III e) Solo II y III 6. De los siguientes fenmenos, Cul(es) no corresponde(n) a generadores de variabilidad? I. II. III. a) b) c) d) e) Solo I Solo II Solo III I y II I y III 7. La principal consecuencia a nivel gentico del aislamiento de una poblacin corresponde a: a) b) c) d) e) La disminucin del a biodiversidad La generacin de especies nuevas El aumento de incidencia de enfermedades ambientales La disminucin de la poblacin a lo largo del tiempo Ninguna de las anteriores Delecin por UV Polarizacin cromosmica en anafase mittica Traslocacin cromosmica

1 C

2 E

3 B

4 A

5 E

6 B

7 A

Manuel Mallol Simmonds

Cp. XIX Gentica y herencia

317 | P g i n a

Manuel Mallol Simmonds

II Medio
Otra gran herramienta de la evolucin, relacionada con la adaptacin, corresponde a la posibilidad de transmitir caractersticas a la generacin futura. Casi siempre estas caractersticas son ventajas, pero existen casos en que la herencia se transforma en algo letal para la descendencia.

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 318

Captulo XIX - Gentica y herencia


Hasta el momento hemos analizado la dinmica de diferentes aparatos y sistemas, as como caractersticas bioqumicas propia de la fisiologa de la clula. Pues bien, en este captulo construiremos uno de los pilares ms importantes de la biologa, que consiste en la manera a travs de la cual el cmo ser de una clula y un organismo puede transmitirse a la generacin futura. La palabra clave dentro de este tpico es herencia, que significa el traspaso de caractersticas de un progenitor a su descendiente. Existen diferentes clases de mecanismos para llevar a cabo lo descrito anteriormente, que analizaremos a lo largo de esta gua.

Generalidades de la gentica
La gentica se define como el rea de la biologa dedicada al estudio y la dinmica de los genes. Para poder comprender de manera apropiada todos los fenmenos que tienen lugar en esta doctrina, debemos definir algunos conceptos: 3. Genotipo: Corresponde a todo el material gentico que posee un organismo. 4. Fenotipo: Corresponde a la expresin del genotipo interaccionando con el medio ambiente. Es lo que podemos ver fsicamente de un individuo (tanto macro como microscpico) 5. Gen: Es una secuencia dentro del DNA que codifica una o ms protenas. 6. Alelo: Corresponde a una regin del cromosoma que contiene uno o ms genes, que codifican una caracterstica del organismo. 7. Homocigoto: Es la condicin gentica respecto a los cromosomas homlogos de un organismo. En este caso, ambos cromosomas de un par poseen el mismo alelo, los cuales pueden ser dominantes (se expresan siempre que estn presentes) o recesivos (solo se expresan cuando se encuentran en condicin homocigota). 8. Heterocigoto: Es la condicin gentica respecto a los cromosomas homlogos de un organismo. En este caso, cada cromosoma homlogo posee un alelo diferente, expresndose siempre el alelo dominante. 9. Locus: Es la ubicacin de un alelo en un cromosoma. Para hablar de varios alelos se utiliza la conjugacin loci. 10. Proteoma: Corresponde a toda la gama de protenas que posee un individuo.

Herencia Mendeliana
La herencia Mendeliana se define como aquella transferencia de alelos desde progenitores hacia generaciones nuevas (Fn) regida por las leyes de Mendel. Gregor Mendel fue un obismo austraco que vivi entre los aos 1822 y 1884. Es considerado el padre de la gentica y fue el primero que introdujo el concepto de herencia. A partir de experimentos con guisantes, fabric las Leyes de Mendel, que establecen la probabilidad fenotpica y genotpica de la descendencia, dependiendo de las caractersticas de los progenitores.

Manuel Mallol Simmonds

319 | P g i n a
Monohidridismo

El monohidribismo se define como el estudio de la herencia mendeliana centrado en una sola caracterstica (por lo tanto, un solo juego de alelos). Dentro de este tipo de estudio se aplican la primera y la segunda ley de Mendel:

La primera ley de Mendel es llamada Ley de la uniformidad, y establece que cuando se cruzan dos individuos de raza pura, los heterocigotos resultantes (F1) sern todos iguales fenotpica y genotpicamente.

La segunda ley de Mendel es llamada Ley de la segregacin, y establece que ciertos individuos son capaces de transmitir un carcter aunque en ellos no se manifieste (F2).

Para determinar la probabilidad gentica de la descendencia de determinados progenitores se emplea una herramienta conocida como cuadro de Punnett. A continuacin analizaremos un ejemplo de problemas de monohibridismo utilizando el cuadro de Punnett. Ejemplo de monohibridismo Si una especie de rosa con carga Aa para el color, siendo A color damasco y a color rojo, se cruza con una rosa con carga Aa. Cmo ser el fenotipo de la descendencia? En qu proporcin? Cruce: Aa x Aa Paso 1: Determinacin de la carga gentica de los gametos participantes de la fecundacin. En base al principio de la segregacin y a la meiosis, cada gameto debe tener un alelo de cada cromosoma homlogo, de modo que los gametos formados por cada progenitor sern: Aa A y a Aa A y a

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 320
Paso 2: Confeccin del cuadro de Punnett El cuadro de Punnett es una tabla que posee en una fila horizontal superior los gametos de un progenitor y en una columna a la izquierda los gametos de otro progenitor. A A a Paso 3: Realizamos las posibles probabilidades genticas, juntando los gametos de la izquierda con los de la fila horizontal, de la siguiente manera: A AA aA a Aa aa a

A a

Paso 4: Determinamos la proporcin genotpica: Homocigotos dominantes: Heterocigotos: Homocigotos recesivos: Razn genotpica de un cruce heterocigoto: 25:50:25 = 1:2:1

Paso 5: Determinamos la proporcin fenotpica (A=damasco; a=rojo) Homocigotos dominantes = DAMASCO = 25% rosas damasco Heterocigotos = DAMASCO = 50% rosas damasco Homocigotos recesivos = 25% rosas rojas Suma final: 75% rosas damasco; 25% rosas rojas Razn fenotpica: 75:25 = 3:1

Dihibridismo

El dihidribismo se define como el estudio de la herencia mendeliana centrado en dos caractersticas simultaneas (por lo tanto, dos juegos de alelos). Dentro de este tipo de estudio se aplica la denominada Tercera ley de Mendel o la Ley de la segregacin independiente, que establece que durante la meiosis los alelos de diferentes caractersticas pueden repartirse en diferentes cromosomas hacia cada gameto. Esta ley deja de cumplirse cuando los genes implicados se encuentran ligados (vase ms adelante)

Manuel Mallol Simmonds

321 | P g i n a
Los problemas de probabilidad en el dihibridismo se estudian de manera similar al monohibridismo, solo que en estos problemas la complejidad se hace mayor debido al mayor nmero de combinaciones a realizar y contar. Los mayores errores que se cometen en la PSU dentro de este tipo de problemas se deben a la equvoca formacin de gametos y errores en el conteo de combinaciones. Estos problemas se solucionan siguiendo un estricto orden al momento de realizar el cuadro de Punnett. Ejemplo de dihibridismo Una especie de arvejas posee el genotipo AaBb, siendo el alelo A la caracterstica lisa, a rugosa, B Verdes y b amarillas. Si se cruzan dos muestras de la misma especie, realizando el cruce AaBb x AaBb, indique la proporcin genotpica, la razn y los porcentajes fenotpicos.

Cruce AaBb x AaBb Paso 1: Determinacin de la carga gentica de los gametos participantes de la fecundacin.

Regla general para la formacin de gametos en el dihibridismo

Recordemos que cada gameto debe tener un alelo de cada caracterstica, por lo tanto los gametos AA o BB estn mal formulados y llevaran a un error en todo el ejercicio. AaBb AB Ab aB ab AaBb AB Ab aB ab Existen expresiones algebricas que permiten el clculo de diferentes elementos genticos relacionados con los gametos, a saber:
Frmula Funcin Nmero de gametos diferentes Posibilidad de combinaciones gamticas
n = Nmero de pares allicos heterocigticos

2n 4n

Ejemplo AaBB (posee solo un par heterocitgico) = 21 = 2 gametos diferentes (AB y aB) AaBB = 41 = 4 combinaciones (AB, AB, aB y aB)

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 322
Paso 2: Confeccin del cuadro de Punnett Seguimos la misma regla que el caso del monohibridismo (en una fila horizontal superior colocamos los gametos de un progenitor y en una columna a la izquierda los del otro): AB AB Ab aB ab Paso 3: Realizamos las posibles probabilidades genticas, juntando los gametos de la izquierda con los de la fila horizontal, de la siguiente manera: Ab aB ab

AB Ab aB ab

AB AABB AAbB aABB aAbB

Ab AABb AAbb aABb aAbb

aB AaBB AabB aaBB aabB

ab AaBb Aabb aaBb aabb

Paso 4: Determinamos la proporcin genotpica: Dihomocigotos dominantes: Diheterocigotos: Dihomocigotos recesivos: Razn genotpica de un cruce diheterocigoto: 1:14:1 Paso 5: Determinamos la proporcin fenotpica en base a la presencia de alelos dominantes o recesivos (A=Liso; a=Rugoso; B=Verde; b=Amarillo) Verde Lisas = 9 Amarillas Lisas = 3 Verde - Rugosas = 3 Amarillas Rugosas = 1 Razn fenotpica de un cruce diheterocigoto: 9:3:3:1

Retrocruzamiento (Cruce de prueba)

Hemos analizado la manera de estudiar las probabilidades genotpicas y fenotpicas de herencia de caractersticas a travs de los cuadros de Punnet. Sin embargo, existen ocaciones en que solo se dispone de la informacin fenotpica de los cruces, pero no la genotpica. Para obtener dicha informacin, se realiza un retrocruzamiento o un cruce de prueba, el cual consiste en averiguar el genotipo de uno de los progenitores, para lograr diferenciar descendencia heterocigtica de homocig

Manuel Mallol Simmonds

323 | P g i n a
Ejemplo de retrocruzamiento Se tiene una flor con ptalos azules (genotipo desconocido) y otra con ptalos amarillos (aa) que al cruzarse originan una descendencia 100% flores con ptalos azules. Cul es el genotipo de la flor con ptalos azules?

Paso 1: Realizar un cruce entre un individuo hipotticamente homocigoto recesivo con un homocigoto recesivo (aa):

a a Resultado hipottico: 100% Flores azules

A aA aA

A aA aA

Paso 2: Realizar un cruce entre un individuo hipotticamente homocigoto dominante con un homocigoto recesivo (aa):

a a Resultado hipottico: 100% Flores amarillas

a aa aa

a aa aa

Paso 3: Realizar un cruce entre un individuo hipotticamente heterocigoto con un homocigoto recesivo (aa):

a a

A aA aa

a aa aa

Resultado hipottico: 25% Flores azules 75% Flores amarillas

Paso 4: Al evaluar las probabilidades en la descendencia, nos damos cuenta que el genotipo de las flores azules es homocigoto dominante AA.

Genes ligados

El ligamiento gentico es un fenmeno en el que los alelos para una caracterstica se encuentran en un mismo cromosoma, por lo que se heredarn juntos sin separarse, anulando la Tercera ley de Mendel. Se equivoc Mendel al obviar dicho fenmeno? No. En los aos que Mendel realiz sus experimentos no se conoca este fenmeno. Adems, dio la coincidencia que las caractersticas de los organismos que utiliz para formular sus leyes de herencia se heredaban en cromosomas separados.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 324
En los organismos complejos superiores, la herencia autosmica se rige generalmente por patrones mendelianos para algunas caractersticas, intermedios para otras y otros por mecanismos que an se desconocen. El fenotipo de un organismo complejo (p. ej. El color de ojos) est dominado por una serie de genes que se heredan tanto ligados como no ligados.

Herencia intermedia
La herencia intermedia es un tipo de herencia no determinista en la cual los alelos para una caracterstica en condiciones heterocigotas generan un fenotipo diferente al de los progenitores, siendo uno intermedio entre ambos. El mejor ejemplo es el cruce entre rosas rojas y blancas (que analizaremos a continuacin). Los alelos se simbolizan en base a la caracterstica estudiada (p. ej. La letra C, para color) y un superndice destacando su detalle (R de rojo, B de blanco, etc) Ejemplo de herencia intermedia Se tiene una rosa roja homocigota CRCR que se cruza con una rosa blanca homocigota C C . Qu probabilidad fenotpica poseer la F1?
B B

Cruce CRCR x CBCB Paso 1: Determinacin de la carga gentica de los gametos participantes de la fecundacin. C RC R = C R - C R CBCB = CB CB Paso 2: Confeccin del cuadro de Punnett CR C CB Paso 3: Realizamos las posibles probabilidades genticas, juntando los gametos de la izquierda con los de la fila horizontal, de la siguiente manera:
B

CR

Manuel Mallol Simmonds

325 | P g i n a
CR CBCR CBCR CR CBCR CBCR

C CB

Paso 4: Determinamos la proporcin genotpica: 100% Heterocigotos Paso 5: Determinamos la proporcin fenotpica Rojos = 0/4 Blancos = 0/4 Rojo + Blanco (Rosado) = 4/4 = 100%

Codominancia
La herencia codominante o simplemente codominancia se define como un tipo de herencia en la cual los dos alelos de un organismo heterocigoto son capaces de expresarse al mismo tiempo. Los alelos dominantes tienen una mayor probabilidad de expresarse, y dominan el fenotipo de un individuo. Sin embargo, los alelos recesivos tambin se expresan, pero menos que el alelo dominante. En esta herencia las caractersticas se representan en letras maysculas y el detalle de la caracterstica con una letra mayscula en superndice, de la misma manera que la herencia intermedia. Ejemplo de codominancia Se tiene una vaca roana (Blanca con manchas cafs) cuyo genotipo es CRCB y se desea cruzar con un toro blanco CBCB. Indique la proporcin fenotpica. Cruce CRCB x CBCB Paso 1: Determinacin de la carga gentica de los gametos participantes de la fecundacin C RC B = C R - C B CBCB = CB - CB Paso 2: Confeccin del cuadro de Punnett . CR
B

CB

C CB Paso 3: Realizamos las posibles probabilidades genticas


B

C CB

CR CBCR CBCR

CB CBCB CBCB

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 326
Paso 4: Determinamos la proporcin genotpica: Homocigotos: Heterocigotos:

Paso 5: Determinamos la proporcin fenotpica Heterocigotos = Roanos = 50% Homocigotos = CBCB = Blancos = 50%

La codominancia en los grupos sanguneos

Los eritrocitos en su membrana poseen dos grupos de glicoprotenas identificatorias: El grupo sanguneo y el factor RH. En este tpico nos interesa la primera citada. Al ser los eritrocitos las clulas ms abundantes de la sangre, sus glicoprotenas pasan a ser el grupo identificatorio de la misma. De esa manera, podemos distinguir dos glicoprotenas. La GP A y la GP B. En qu condiciones pueden coexistir dichas glicoprotenas? Pueden encontrarse las dos al mismo tiempo (Grupo AB), solo encontrarse la GP A (Grupo A), solo la GP B (Grupo B) o no encontrarse ninguna (Grupo O). El organismo fabrica anticuerpos (protenas que participan en la defensa de molculas no propias del organismo) en contra de la glicoprotena que no se encuentre en los eritrocitos, de esa manera, es posible distinguir las siguientes condiciones:

El resto del anlisis de los grupos sanguneos ser profundizado en el mdulo electivo. En que lugar de esto interviene la codominancia? El grupo AB es una clara muestra de codominancia, puesto que se expresan al mismo tiempo dos alelos diferentes, los cuales son la glicoprotena A y la glicoprotena B.

Manuel Mallol Simmonds

327 | P g i n a

Herencia ligada al sexo


La herencia ligada al sexo es aquella en la cual interviene nicamente el cromosoma X. Esta herencia es muy importante debido a que muchas enfermedades se trasmiten a travs de este tipo de herencia, creando un dimorfismo sexual hacia diferentes patologas. El daltonismo y la hemofilia, que se analizarn en guas futuras, son ejemplos de enfermedades ligadas al sexo. Los genes involucrados con el cromosoma sexual Y son estudiados en la herencia holndrica, que no es tpico de la PSU.

Pedigrs
Existen diagramas para estudiar el comportamiento gentico de un determinado rasgo o enfermedad. Estos diagramas son conocidos como pedigrs, y es necesario conocer este lenguaje diagramado para poder comprender el contexto que abarcan.

1. 2. 3. 4. 5.

Hombre Mujer Fallecido(a) Matrimonio Hijos sanguneos

Relleno blanco: Normal Relleno negro: Afectado Relleno con un punto: Portador En base a lo anterior podemos destacar algunos pedigrs caractersticos de determinados tipos de herencia:

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 328

Autosmico dominante

En este tipo de herencia el carcter est asociado a cromosomas autosmicos y es de carcter dominante, por lo que se expresar siempre que est presente, sin variaciones por sexo ni por generacin.

Enfermedad de Parkinson

Autosmico recesivo

Al igual que el caso anterior, se expresa sin diferencias entre hombres y mujeres. Sin embargo, al ser un carcter recesivo, no necesariamente aparecer en todas las generaciones, pudiendo saltarse algunas.

Manuel Mallol Simmonds

329 | P g i n a

Ligada al sexo

En esta herencia existe una clara inclinacin de la caracterstica hacia el sexo masculino, pudiendo ser mujeres portadoras o ms raramente expresantes de la caracterstica.

Mitocondrial

Existen enfermedades asociadas a los genes mitocondriales. Recordemos que las mitocondrias se heredan en un 99,9% por parte de la madre, por lo tanto si la madre posee una enfermedad mitocondrial, toda su descendencia la tendr.

Curiosidades

Sabas que los espermatozoides determinan el sexo del individuo?

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 330

Ejemplo de ejercicio PSU:

ME Una enfermedad que causa debilidad muscular y epilepsia afecta a una familia de la manera indicada en el siguiente pedigr:

La forma de herencia ms probable de esta enfermedad es z) aa) bb) cc) dd) Recesiva ligada al cromosoma X Mitocondrial Ligada al cromosoma Y Autosmica recesiva Autosmica dominante

Extrado del modelo oficial Ciencias DEMRE 2010

La respuesta correcta en este caso es la alternativa b). Analicemos el pedigr. Los progenitores muestran una mujer afectada por la enfermedad y un hombre normal. La F1 es afectada en un 100%. El hijo de ms a la derecha se casa con una mujer normal y toda su descendencia es normal. Lo anterior nos dice que la enfermedad la transmiten probablemente. Una de las hijas (la tercera desde la izquierda) de la F1 se casa con un hombre normal, y toda su descendencia resulta afectada (otra prueba a favor de lo anterior). Finalmente, ya en la F3 se ven dos familias. Un hijo afectado del matrimonio antes mencionado se casa con una mujer normal y tiene dos descendientes normales, mientras que la mujer se casa con un hombre normal y toda su descendencia se ve afectada. El nico tipo de herencia en el cual las mujeres son las responsables de la transferencia y que afecta a toda una descendencia, sin discriminar sexo, es la herencia mitocondrial.

Manuel Mallol Simmonds

331 | P g i n a

Tip PSU
Para la PSU es imprescindible conocer las caractersticas y mecanismos de cada tipo de herencia. Comprender la importancia funcional y evolutiva de la misma, y la relevancia que posee para el diagnostico y comprensin de la dinmica de algunas enfermedades.

Apndice Captulo XIX: Mutaciones y enfermedades genticas

Las mutaciones
Para comprender de mejor manera las enfermedades que se abordarn en el resto de la gua debemos hablar de las mutaciones, que como analizamos en guas anteriores son cambios en el material gentico que alteran el fenotipo de un organismo, para bien o para mal.

Los tipos de mutaciones

Mutaciones

Puntuales

Cromosmicas

Nmero

Las mutaciones puntuales son aquellas en las que son los nucletidos los que sufren alteraciones, sea por la propia desnaturalizacin del nucletido (efecto de la radiacin UV) o por sustitucin, en la cual el nucletido es reemplazado con otro, rompiendo los enlaces de hidrgeno que exista en ese lugar. El benceno tiene una gran participacin dentro de este fenmeno. Existen casos en que los nucletidos pueden ser invertidos o eliminados (delecin molecular)

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 332

Las mutaciones cromosmicas son aquellas en las cuales una gran secuencia de DNA sufre un cambio, por lo cual zonas visibles del cromosoma se ven alteradas. Dentro de ellas podemos distinguir las traslocaciones, que consisten en el intercambio de gran parte de una cromtida entre cromosomas no homlogos (por ejemplo, el brazo p del cromosoma 14 con el brazo p del cromosoma 12), las duplicaciones o repeticiones, que consiste en todo un segmento de una cromtida duplicado, las deleciones, que consisten en la perdida de parte de una cromtida y las inversiones, en las que todo un segmento de una cromtida altera su orden (como si fuera un espejo).

Manuel Mallol Simmonds

333 | P g i n a

Delecin

Duplicacin

Translocacin Las mutaciones de nmero son aquellas en la cual existen ms o menos cromosomas de lo normal. Dentro de ellas podemos distinguir las aneuploidias, donde existe un cromosoma extra al juego total (por ejemplo, el sndrome de Down con 2n = 46 + 1), y las poliploidas, en donde la condicin de pares no existe, habiendo tripletes y otras combinaciones (3n, 4n, etc). En plantas las condiciones poliploides pueden ser normales, pero en animales son letales.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 334

Cariotipo normal XY

Aneuploida

Poliploida

Enfermedades genticas
Las enfermedades genticas son aquellas que provienen de alteraciones del material gentico que no favorecen al organismo en su adaptacin con su medio ambiente. Dentro de estas enfermedades podemos encontrar:

Manuel Mallol Simmonds

335 | P g i n a
Enfermedades ligadas al sexo

Las enfermedades ligadas al sexo son aquellas que tienen su etiologa en secuencias presentes en el cromosoma X. Estas enfermedades se expresarn siempre en varones, debido a que solo poseen una copia del cromosoma X. En cambio, las mujeres poseen dos cromosomas X, por lo que uno de ellos actua como el Corpsculo de Barr, que consiste bsicamente en el silenciamiento de un cromosoma X daado, siendo suplido por la copia del cromosoma X correcta, esto significa que una mujer daltnica debe ser homocigota Xd. El daltonismo es una enfermedad de carcter recesivo que est ligada a la correcta fisiologa clular de los conos, clulas receptoras de los colores en la retina.

Los daltnicos no pueden translucir correctamente los estmulos lumnicos, por lo que su visin se torna sepia (prdida de percepcin de colores). Hasta la fecha no se conoce una cura. La herencia del daltonismo puede seguir las siguientes dinmicas: XdXd x XdY (madre y padre daltnicos): 100% de mujeres daltnicas y 100% de varones daltnicos. XXd x XY (madre portadora de daltonismo y padre normal): 25% varones daltnicos, 25% varones normales, 25% de mujeres normales y 25% de mujeres portadoras. XdXd x XY (madre daltnica y padre normal): 100% de mujeres portadoras y 100% de varones daltnicos. XdX x XdY (madre portadora de daltonismo y padre daltnico): 25% varones daltnicos, 25% de mujeres daltnicas, 25% de mujeres portadoras y 25% de hombres normales.

La hemofilia es una enfermedad recesiva ligada al sexo en la cual un factor de la coagulacin no se expresa, haciendo que la va intrnseca de la coagulacin no funcione y que la coagulacin sangunea sea muy lenta.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 336

La herencia de la hemofilia puede seguir las siguientes dinmicas: XhXh x XhY (madre y padre hemoflicos): 100% de mujeres hemoflicas y 100% de varones hemoflicos. XXh x XY (madre portadora de hemofilia y padre normal): 25% varones hemoflicos, 25% varones normales, 25% de mujeres normales y 25% de mujeres portadoras. XhXh x XY (madre hemoflica y padre normal): 100% de mujeres portadoras y 100% de varones hemoflicos. XhX x XhY (madre portadora de hemofilia y padre daltnico): 25% varones hemoflicos, 25% de mujeres hemoflicas, 25% de mujeres portadoras y 25% de hombres normales.

Hay que sealar que las mujeres homocigotas para la hemofilia fallecen antes de nacer, debido a que por su fisiologa natural (menstruaciones y parto), una falla en la coagulacin podra ser mortal.

Enfermedades causadas por aneuploidas


Estas enfermedades estn relacionadas a problemas durante la gametognesis, especficamente por la no disyuncin cromosmica de algn cromosoma, generando al momento de la fecundacin un individuo con falta o exceso de cromosomas. El sndrome de Turner se caracteriza por tener una condicin sexual X0 (falta un cromosoma X dado que se consideran mujeres). Esta falta genera una serie de hipogonadismos, como atrofia uterina, atrofia ovrica, falta de andrgenos y niveles elevados de LH y FSH. Adems presentan falta de crecimiento, que se ve solucionado con administracin exgena de GH. Puede presentarse algn grado de retardo mental leve.

Manuel Mallol Simmonds

337 | P g i n a
El sndrome de Klinefelter se caracteriza por tener una condicin sexual XXY (sobra un cromosoma X, dado que se consideran varones). Esta mezcla de condicin femenina y masculina genera un individuo con una gran estatura, extremidades largas, ginecomastia (presencia de mamas), tendencia a la obesidad, atrofia de testculos y pene y ausencia de caracteres sexuales secundarios.

Existen otros sndromes similares a los anteriores, como el sndrome XXX y el sndrome XXYY, que no son importantes para la PSU. Finalmente, una enfermedad que es importante analizar corresponde al Sndrome de Down, que corresponde a una trisoma en el par cromosmico numero 21, o ms raramente a una traslocacin entre el cromosoma 8 y el cromosoma 14. El riesgo de que un ser neoformado posea Sndrome de Down aumenta directamente proporcional segn la edad en la cual se realice el embarazo, siendo las ms tardas las ms riesgosas. Estos individuos presentan una serie de rasgos caractersticos como son la braquiocefalia (cuello plano), retardo mental en grados variables, retraso del crecimiento, genitales atrficos y una exacerbacin emocional.

Las personas que padecen Sndrome de Down pueden ser criadas, educadas y formadas para ser integrados dentro de esta sociedad. Es parte de nuestro deber incluirlos y facilitarles el camino hacia una sociedad ms abierta a comprender sus dificultades.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 338 Curiosidades

Sabas que la endogamia aumenta enormemente los riesgos de padecer enfermedades genticas?

Ejemplo de ejercicio PSU:

MC La figura muestra cinco arreglos distintos de los cromosomas sexuales humanos (X = cromosoma largo; Y = cromosoma corto).

De acuerdo a la figura, qu arreglo cromosmico presentara un hombre alto, con extremidades largas, escaso vello facial, axilar y pbico, ginecomastia y genitales pequeos? ee) 1 ff) 2 gg) 3 hh) 4 ii) 5
Extrado del modelo oficial ciencias DEMRE 2010

La respuesta correcta en este caso es la alternativa d). La descripcin propuesta corresponde a un hombre con sndrome de Klinefelter (XXY). La opcin uno corresponde a un error Y0, muy poco frecuente. La opcin dos corresponde a un sndrome de Turner (X0). La opcin tres corresponde a un varn normal (XY). La opcin cuatro calza con XXY y la opcin cinco corresponde a un sndrome XYY, tambin de muy baja incidencia.

Manuel Mallol Simmonds

339 | P g i n a Tip PSU


Para rendir la PSU de ciencias es muy importante conocer las causas de las enfermedades genticas, sus diferentes tipos y las caractersticas de cada una. Dentro de las enfermedades de transmisin sexual cabe destacar la importancia de su prevencin, as como la incidencia de enfermedades como el SIDA. No es importante conocer los detalles de los tratamientos, sin embargo es til saber el origen de cada enfermedad.

Ejercicios captulo XIX Gentica y herencia


1. En una raza especial de Drosophila melanogaster se observa que la condicin homocigota para l determina alas largas y la presencia del alelo L determina alas cortas. Por otra parte, la presencia del alelo A determina ojos rojos y la condicin homocigota de a determina ojos azules. Al respecto se realiza la bsqueda de la condicin gentica de uno de los progenitores de un individuo de alas largas y ojos rojos, cuyo padre posea alas cortas y ojos azules. Cul de las siguientes opciones podra ser correcta? a) b) c) d) e) Llaa LlAA* llaa llaA Todas las anteriores

2. Una especie de helecho es capaz de desarrollar largos pistilos en presencia de una combinacin dual ggtT. Si realizo un cruce entre un organismo GGTt y GgTT, Cul es la probabilidad de que en F1 encuentre esta clase de individuos? a) b) c) d) e) 100% 75% 50% 25% 0%*

3. Cuntos gametos diferentes puede generar un organismo de genotipo AAbbCcdDeEfFggHH? a) b) c) d) e) 12 16* 22 25 32

4. Una mariposa blanca con patas largas de genotipo BbGG (B para color y G para patas) se cruza con una roja de patas cortas, de genotipo bbgg. Cul ser la proporcin fenotpica para este cruce? a) 25% blancas-patas largas, 25% blancas-patas cortas, 25% rojas-patas largas, 25% rojaspatas cortas. b) 50% blancas-patas cortas, 25% rojas-patas largas, 25% rojas-patas cortas c) 75% rojas-patas cortas, 25% blancas-patas largas d) 50% blancas-patas largas, 50% rojas-patas largas* e) 100% blancas-patas largas.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 340
5. Un granjero desea obtener peonas celestes a partir de una especie blanca (CBCB). Cul de las siguientes razas le recomendara utilizar para el cruce? f) g) h) i) j) Azul (CAzCAz)* Celeste (CBCAz) Amarillas (CAmCAm) Blancas (CBCB) Rosadas (CBCR)

6. Desde el ejemplo de la pregunta 5, al cruzar dos ejemplares de F1, Cul es la probabilidad de obtener flores blancas? a) b) c) d) e) 100% 75% 50% 25%* 0%

7. Con respecto a la desendencia de una mujer heterocigota que posee una modificacin puntual en una secuencia gentica del brazo p del cromosoma X y un hombre sano, Cul(es) de los siguientes enunciados es(son) verdadero(s)? I. II. III. a) b) c) d) e) Todas las hijas poseern de manera homcigota dicha modificacin Todas las hijas poseern de manera heterocigota dicha modificacin Puede que uno de los hijos tenga esta modificacin Solo I Solo II Solo III* I y II II y III

8. De los eventos genticos que se listan a continuacin, Cul(es) pueden conducir al desarrollo de Sindrome de Down? I. II. III. IV. a) b) c) d) e) I y II I y III* II y IV I, II y IV I, III y IV Trisoma en el par 21 Trisoma en el par 18 Traslocacin 913 Delecin brazo q cromosoma 8

9. Una hija con daltonismo se pregunta el por qu posee esta enfermedad, siendo que es predominantemente masculina. Sabiendo que su padre posee la enfermedad y la madre no, Qu posible genotipo posee su madre? a) b) c) d) XdX XdXd XX X0

Manuel Mallol Simmonds

341 | P g i n a
e) Ninguna de las anteriores 10. Una persona presenta caractersticas morfopsicolgicas diferentes a lo normal, por lo que sus padres deciden realizarle un cariograma, siendo este su resultado:

Al respecto, usted podra afirmar sobre este individuo: a) b) c) d) e) Es hombre, probablemente alto, con hipogonadismo y ginecomastia. Es mujer, probablemente baja, con atrofia gonadal y leve retardo mental Es hombre y posee sndrome de Down Es mujer, probablemente alta y con hiperdesarrollo sexual. Es hombre, probablemente tenga abundante masa muscular y sea bastante agresivo.

1 B

2 E

3 B

4 D

5 A

6 D

7 C

8 B

9 A

10 A

Manuel Mallol Simmonds

Cp. XX Ecologa

Manuel Mallol Simmonds

I Medio

P g i n a | 342

Desde el mismo momento de la concepcin comienza el crecimiento del nuevo individuo, tanto en su desarrollo orgnico como en el rol nico que posee dentro de la sociedad humana. Pasando por diferentes etapas y desafos, un ser humano logra dominar a la perfeccin la herramienta ms poderosa de todas: La inteligencia.

Manuel Mallol Simmonds Mdulo comn y electivo

Manuel Mallol Simmonds


http://www.pretch.cl http://moodle.pretch.cl

343 | P g i n a

Captulo XX - Ecologa
Estamos inmersos en un planeta que desde dcadas nos ha proporcionado todo lo que necesitamos para subsistir, sin embargo, hemos dado mal uso y abusado de los recursos naturales. Existen muchos movimientos sociales que pretenden concientizarnos y ensearnos que somos parte de un sistema que debe estar en equilibrio y para ello debemos cuidar y respetar nuestro medio ambiente. En este ltimo captulo analizaremos tpicos ecolgicos relacionados con la enseanza de primero medio, que respecta los ciclos biogeoqumicos, relaciones y pirmides dentro de un ecosistema y efectos dainos por parte del hombre a su atmsfera.

Mtodo cientfico
El mtodo cientfico es un proceso sistemtico que utilizan los investigadores de una comunidad cientfica con el objetivo de encontrar una respuesta a una interrogante surgida de la naturaleza y con esto generar conocimiento. Los pasos sucesivos que construyen el mtodo cientfico son: observacin, formulacin de un problema, inferencia, formulacin de una hiptesis, experimentacin y conclusiones.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 344
Luego de que la hiptesis ha sido comprobada se deben informar los resultados a travs de un comunicado cientfico el que permite a otros investigadores utilizarlos para investigaciones propias o profundizar sobre el tema tratado en el estudio.

La biosfera
En el planeta tierra las condiciones ptimas para la vida estn dadas en la biosfera, en ella encontramos el oxgeno, el agua y los suelos.

Bioma

Es un conjunto de ecosistemas que se caracterizan por compartir un espacio geogrfico definido en el que se distingue un clima determinado y una flora y fauna caractersticas del lugar. En la biosfera los biomas se clasifican en: Marinos De agua dulce Selva tropical Sabana Estepa Bosques templados caducifolios o mixtos Tundra

Terrestres

Ecosistema

Es un sistema que se constituye de varios biotopos, o microambientes, en los que encontramos componentes tanto biticos como abiticos. Dentro de los componentes biticos estn todos los organismos que forman parte de los niveles trficos; y de los abiticos, estn los elementos inorgnicos (luz, O2, CO2, etc.) y la materia orgnica en descomposicin. En resumen, un ecosistema se conforma por:

Biotopo Biocenosis Factores biticos Factores abiticos

Es un espacio fsico limitado donde habitan comunidades de la flora y fauna. Es el conjunto de comunidades de organismos que viven en un biotopo. Animales, vegetales, bacterias y hongos. Condicionan lo bitico: clima, suelos, agua, temperatura, etc.

Flujos de energa
Los seres vivos necesitan de energa para realizar todas funciones biolgicas que le permitan sobrevivir. La principal fuente de energa que recibe la biosfera es la luz solar, la que es aprovechada por los productores primarios o fotosintetizadores y desde all se va trasmitiendo por las cadenas alimentarias.

Manuel Mallol Simmonds

345 | P g i n a
Los fotosintetizadores poseen un pigmento denominado clorofila que les permite obtener energa para elaborar su comida; como los vegetales no dependen de otros organismos para alimentarse se les denomina auttrofos; aquellos organismos incapaces de elaborar su alimento se les conoce como hetertrofos, y dentro de este grupo distinguimos los que se alimentan de vegetales, es decir, los herbvoros y otros que se alimentan de stos, los carnvoros; los animales que consumen tanto vegetales como carne se les llama omnvoros. .

Cadenas alimentarias o trficas

Es la interaccin lineal que establecen los organismos al alimentarse unos de otros. Todo comienza con los productores primarios, los cuales son comida para los consumidores primarios, a su vez, estos son alimentos para los consumidores secundarios o carnvoros y estos son fuente de alimento de los consumidores terciarios; finalmente encontramos en esta cadena a los carroeros, en tanto, que los descomponedores se encuentran en todas las fases de la cadena (Fig. 2). La orientacin de las flechas en una cadena alimentaria representa la direccin en la que se mueve el flujo de energa.

Cadena alimentaria y niveles trficos.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 346

Un conjunto de cadenas trficas interrelacionadas forman una Red trfica o trama alimentaria.

Red trfica.

Niveles trficos

Todos los organismos, dependiendo del tipo de alimentacin que tienen, se clasifican en un nivel trfico:

Niveles trficos Productores primarios

Consumidores primarios Consumidores secundarios

Consumidores terciarios Descomponedores

Caracterstica A partir de la luz solar y de reacciones qumicas forman sus nutrientes. Herbvoros. Se alimentan de organismos auttrofos. Carnvoros. Se alimentan de consumidores primarios. Superdepredadores. Se alimentan de consumidores secundarios. Se alimentan de materia orgnica en descomposicin. Organismos que se alimentan de cadveres.

Ejemplo Algas, cianobacterias y plantas. Conejo, ciervo, pulgones, etc. Zorro, etc. Grandes felinos (len), aves de presa, etc. Principalmente hongos. Carroeros como el cndor.

Detritvoros

Manuel Mallol Simmonds

347 | P g i n a

Pirmides
Son la representacin fsica de los niveles trficos. Las ms importantes son: o

Nmero: Indica la cantidad de individuos que hay en cada nivel trfico.

(a) Pirmide de nmero de una pradera. (b) Pirmide de nmero del hbitat que hay en un rbol. o Biomasa: Es la materia viva total, masa o biomasa de un nivel trfico especfico. Se mide en gramos o kilogramos.

(A) Pirmide de biomasa terrestre. (B) Pirmide de biomasa marino, se observan los niveles trficos invertidos.

Energa: Indica el total de energa que se produce en un nivel trfico, y que es consumido por el nivel sucesor; tambin, seala la cantidad de energa que se consume en un nivel determinado.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 348

Curiosidades

Sabas que tanto los descomponedores como los organismos detrvoros se encuentran en todos los niveles trficos?

Manuel Mallol Simmonds

349 | P g i n a Ciclos biogeoqumicos


En nuestro ecosistema hay flujos de energa y de materia, que se diferencian en que el primero es abierto y el segundo cerrado. Ciertos elementos qumicos son importantes para los seres vivos y es por esto que se hace necesario conocer cul es su ciclo o las transformaciones que experimentan en la naturaleza.

Ciclo de nitrgeno (N)

El nitrgeno constituye la mayor parte del aire (78 % del volumen) y tambin forma parte de las protenas y cidos nucleicos en los organismos. El ciclo del nitrgeno consta de 5 etapas: o Fijacin: Es la conversin del nitrgeno gaseoso (N2) para generar compuestos que formaran parte del suelo o sern asimilados por los organismos como el in amonio (NH4+ ) o los iones nitrito (NO2) o nitrato (NO3). Hay dos tipos de fijacin: Fijacin biolgica: Es aquella en la que participan microorganismos conocidos como diaztrofos, los que captan nitrgeno atmosfrico y lo reducen a nitrgeno orgnico por medio de la enzima nitrogenasa. La ecuacin qumica que explica este proceso metablico es: N2 + 8H+ + 8e + 16 ATP 2NH3 + H2 + 16ADP + 16 Pi. Dentro del grupo de los diaztrofos encontramos bacterias gramnegativas que viven en los suelos, bacterias simbiontes que viven dentro de las races (ndulos) de ciertos vegetales como las del gnero Rhizobium y las cianobacterias, forman el plancton marino y son encargadas de suministrar nitrgeno al mar. Fijacin abitica: Se de de modo espontneo en la naturaleza como por ejemplo cuando los rayos UV oxidan el nitrgeno atmosfrico formando xidos de nitrgeno. Nitrificacin o mineralizacin: Es el proceso por el cual ciertas bacterias que habitan en el suelo obtienen energa a travs de la oxidacin del amonaco o el amonio a nitrito o nitrato, se divide en:

Algunas bacterias del suelo (Nitrosomas o Nitrococcus) convierten el amonio en nitrito el nitrito es un compuesto txico para las plantas, por lo que otras bacterias del suelo (Nitrobacter) lo transforman en nitrato el cual es asimilable por las races de las plantas, y su presencia en el agua indica que hay contaminacin en sta. (NO2-);

o Asimilacin: es el nico proceso donde no participan bacterias y ocurre cuando las


plantas incorporan a travs de sus races nitrato (NO3-) o amonaco (NH3), provenientes de la fijacin del nitrgeno o de su nitrificacin, y lo utilizan para formar protenas, cidos nucleicos y otras molculas. o Amonificacin: es el proceso de incorporacin de nitrgeno al ciclo a travs de compuestos aminados que provienen de la degradacin del amonio realizada por la

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 350
digestin enzimtica de las bacterias fijadoras, las que lo captan de los productos de desecho que contienen nitrgeno de los organismos y microorganismos, como por ejemplo, la urea o seres vivos muertos.

o Desnitrificacin: este proceso lo realizan bacterias desnitrificadoras y


consiste en devolver en forma gaseosa el nitrgeno fijado, a travs de la reduccin de los nitratos a nitrgeno atmosfrico. Este proceso ocurre cuando la falta de oxgeno y un suelo con exceso de humedad obligan a las bacterias a utilizar nitrato en su respiracin en vez de oxgeno.

Manuel Mallol Simmonds

351 | P g i n a
Ciclo del fsforo (P)

Representacin del ciclo del fsforo. El ciclo del fosforo comienza por un proceso que ocurre en las rocas llamado meteorizacin, donde la roca se desintegra y libera minerales, entre ellos el fsforo. Los fosfatos liberados, ayudados por el agua de la lluvia o de deshielos y el viento, llegan a los suelos donde son aprovechados por los vegetales y estos al ser consumidos pasan a organismos hetertrofos y herbvoros. Los fosfatos que llegan al mar son consumidos por las algas, peces y aves; al morir, su descomposicin genera rocas fosfatadas en el fondo del mar; a su vez, en la tierra se devuelve fosfato, a partir de la materia orgnica por la accin de los descomponedores. El fsforo forma parte de los cidos nucleicos, de componentes de la fotosntesis y de la respiracin celular, molculas energticas (ATP), huesos y, adems, se utiliza como abono en la agricultura. El ser humano al explotar las rocas en la minera tambin libera fosfato por un proceso mineralizacin forzada.

Ciclo del azufre (S)


El azufre es importante ya que forma parte de las protenas y los productores primarios lo obtienen ya sea directamente de la atmsfera o como in sulfato (SO4 -2).

El azufre se encuentra en la atmsfera, en sedimentos marinos y en las rocas. El agua de lluvia se mezcla con el dixido de azufre (SO2) gaseoso formando sulfuro de hidrgeno (H2S) el que se deposita en los suelos, al oxidarse vuelve a su estado atmosfrico. El exceso de gases sulfurosos en la atmsfera producto de la actividad industrial es el causante de la lluvia cida.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 352

Representacin del ciclo del azufre.

Ciclo del agua

La evaporacin de la superficie del mar forma gotitas evaporadas en la atmsfera las que se condensan y en conjunto forman una nube; producto del aumento de su peso precipita en forma de lluvia, si la temperatura de la atmsfera es templada, o de nieve, si es que esta fra. El agua cada es utilizada por los seres vivos, absorbida por las races de las plantas, filtrada para formar aguas subterrneas en un proceso llamado percoloracin o escurrida por el suelo a ros, lagos o al ocano en un proceso denominado escorrenta. El agua se purifica por la evaporacin y por la transpiracin de las plantas; esto ltimo sucede ya que las plantas absorben agua para movilizar los nutrientes a tallos, troncos y es en las hojas y/o flores se transforma en vapor de agua.

Manuel Mallol Simmonds

353 | P g i n a

Diagrama que representa el ciclo del agua.

La lluvia cida y el efecto invernadero


Dos efectos consecuentes a la sucesiva contaminacin del medioambiente por parte del ser humano consisten en la lluvia cida y el efecto invernadero. La lluvia cida es un fenmeno que se caracteriza por la precipitacin de diferentes cidos (como el cido sulfrico y el cido ntrico) que daan la superficie de edificios y lo ms importante, destruten los biomas caractersticos de determinados ecosistemas, afectando el modo de vida que en ellos existe. Cmo se produce la lluvia cida? Las fabricas y los vehculos generan dixido de azufre (SO2) y xidos de nitrgeno (NOx), el cual se acumula en capas gaseosas que en un determinado momento se mezclan con agua proveniente de precipitaciones, formando sus cidos respectivos. Estos cidos son poderosos y son capaces de eliminar flora nativa de un hbitat y de daar gravemente aguas y animales cercanos, as como pueden verse perjudicadas estructuras aledaas.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 354

Por otra parte, el efecto invernadero es una propiedad normal de todos los planetas gaseosos, en los cuales una parte de la radiacin proveniente del Sol se refleja fuera del planeta y otra parte se absorbe. Lo anterior permite que el planeta alcance una temperatura ideal y caracterstica del mismo. En algunos planetas, como Venus, este efecto es total; todos los rayos provenientes del Sol se almacenan en el planeta, calentndolo hasta temperaturas extremas cercanas a los 460C. Por otra parte, en planetas como la Tierra, este efecto invernadero se encuentra en un equilibrio tal, que la cantidad de rayos reflejados y absorbidos permite que la temperatura del planeta oscile en torno a los 30C.

Qu problema genera la contaminacin del hombre? A causa de los llamados CFCs (Clorofluorocarbonos) y los gases invernadero, como el CO2, el efecto invernadero del planeta se esta haciendo ms absoluto. Lo anterior significa, que la cantidad de radiacin que el planeta est reteniendo es cada vez mayor, con la consiguiente elevacin de la temperatura promedio de ste. Al elevarse la temperatura, los glaciales de los polos comienzan a derretirse, aumentando el volumen de los ocanos, destruyendo pequeas masas continentales y alterando la flora y fauna natural de un lugar.

Manuel Mallol Simmonds

355 | P g i n a

La solucin a los dos problemas antes citados es simple: Pensar en tu medioambiente y en las generaciones futuras. No cuesta nada cuidar tu espacio y el de los dems. Ejemplo de ejercicio PSU:

MC En qu nivel trfico usted ubicara al zorro?

f) g) h) i)

Descomponedores Consumidor terciario Productor Consumidor secundario

La respuesta correcta en este caso es la alternativa d). La alternativa a) no es correcta, ya que los descomponedores consumen materia orgnica en descomposin. La alternativa b) es un distractor, ya que si bien el zorro es un consumidor puede ser alimento de un superpredador. La alternativa c) es totalmente incorrecta ya que el zorro no es un organismo auttrofo. La alternativa d) es correcta ya que el zorro se alimenta de herbvoros cumpliendo con la condicin de los consumidores secundarios.

Tip PSU
Principalmente debes entender los conceptos de ecologa y como ocurren los ciclos biogeoqumicos, tambin distinguir qu hechos humanos los alteran. El asimilar el conocimiento con experiencias propias te permitir comprender y aplicar de mejor modo la materia estudiada.

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 356 Ejercicios captulo XX Ecologa


1. En un proceso investigativo, la proposicin sobre un hecho a estudiar posteriormente a travs de procedimientos experimentales y/o descriptivos se denomina: a) b) c) d) e) Objetivo Conclusin Experimentacin Observacin Hiptesis

2. De los siguientes trminos, Cul(es) pertenece(n) a la bisfera? I. II. III. IV. a) b) c) d) e) Ecosistema Materia inerte Energa Radiacin

I y II II y III II, III y IV I, III y IV Todos los anteriores

3. A qu se refiere el trmino biocenosis? a) b) c) d) e) Corresponde al espacio fsico limitado donde habitan comunidades biticas Es la materia inerte que compone un determinado ecosistema Corresponde a la interaccin energtica entre el medio fsico y biolgico de un ecosistema Es el conjunto de comunidades que viven en un biotopo Corresponde al conjunto de factores que determinan los factores biticos.

4. Con respecto a la siguiente figura:

Es posible afirmar que al extinguirse el ave, el la densidad poblacional de larvas: a) Aumente b) Disminuya

Manuel Mallol Simmonds

357 | P g i n a
c) Permanezca igual d) Vare levemente, tendiendo a disminuir y aumentar e) Ninguna de las anteriores 5. En base a la misma figura, qu suceder con la poblacin de zorros? a) b) c) d) e) Aumente Disminuya Permanezca igual Vare levemente, tendiendo a disminuir y aumentar Ninguna de las anteriores

6. Los 38 moles de ATP producidos en la respiracin celular provienen principalmente del poder reductor generado desde la ruptura de la glucosa. Este monosacrido proviene en su mayora del almidon, un polisacrido que fabrican las plantas. En base a ese conocimiento, Cmo esperara que variase la energa desde los organismos productores hasta nosotros? a) Debiese ir aumentando a medida que los niveles aumenta b) Permanece de la misma manera. La compensacin trmica favorece la estabilidad energtica c) Va disminuyendo debido a la disipacin por calor y otras transformaciones energticas. d) Aumenta debido a la efectividad metablica de los organismos superiores e) Disminuye debido a la gran dinmica kintica que presentan los organismos de niveles superiores 7. Qu sucedera si se pudiesen eliminar las bacterias del gnero Rhizobium de los vegetales que las poseen? a) b) c) d) e) Sera imposible asimilar N Sera imposible asimilar S Sera imposible asimilar P Sera imposible asimilar C Sera imposible asimilar Ne

8. De las siguientes medidas, Cul(es) son adecuadas para la disminucin de la lluvia cida? I. II. III. Disminuir la emanacin de dixido de azufre Disminuir la fabricacin de depsitos tipo vertederos Aumentar la temperatura del agua ocenica, para poder producir mayor volumen de agua precipitado y as diluir la concentracin de H2S

a) b) c) d) e)

Solo I Solo II Solo III I y II II y III

9. Si se lograse disminuir las emanaciones de CFCs y CO2, el efecto natural que se vera disminuido corresponde a: a) Ciclo del agua b) Termoequilibrio infrarrojo c) Efecto invernadero

Manuel Mallol Simmonds

P g i n a | 358
d) Flujos energticos entre diferentes ecosistemas e) Todas las anteriores 10. De los siguientes enunciados, Cul(es) no sera(n) adecuado para mejorar las condiciones ecolgicas del planeta Tierra? I. II. III. IV. Favorecer y estimular el reciclaje de polmeros sintticos Utilizar combustibles poco contaminantes Reemplazar el uso de petrleo por otro hidrocarburo Favorecer el uso de cremas UV-protectoras para evitar los efectos de una radiacin excesiva.

a) b) c) d) e)

I y II I y III II y IV II y III III y IV

1 E

2 E

3 D

4 A

5 B

6 C

7 A

8 A

9 C

10 E

Manuel Mallol Simmonds

359 | P g i n a
El viaje por ahora ha terminado
A travs de 20 captulos todos los contenidos exigidos por el DEMRE para la rendicin del mdulo comn de la PSU de ciencias han sido revisados y profundizados Muchos de los contenidos de este libro no sern preguntados en la PSU, pero son de gran ayuda para comprender los temas que se plantean, y adems constituyen una poderosa base para la educacin superior.

Manuel Mallol Simmonds

Potrebbero piacerti anche