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Editorial

Colombia unida

frente a un gran desastre

olombia enfrenta la peor catstrofe social de los ltimos 50 aos, como


consecuencia de la ola invernal causada por el efecto de La Nia que consiste
en un enfriamiento del Ocano Pacfico trayendo como consecuencia un
gran incremento en las lluvias, que para esta ocasin se han concentrado en
el extremo norte del continente sur americano.

Los mayores estragos se han presentado por las inundaciones de varias


poblaciones del norte del pas y en el Valle del Cauca en donde millones de personas han
tenido que desalojar sus viviendas y perder todas sus pertenencias recolectadas a lo largo de su
existencia.
FEDEARROZ, no ha sido indiferente ante tal calamidad, ha tratado de promover la ayuda
solidaria dentro de los afiliados con el envo a las zonas afectadas de 15,000 raciones de 3 kilos de
arroz ms una botella de aceite donada por Fedepalma y dentro de nuestros empleados quienes
donaron los fondos destinados para la fiesta navidea, sin embargo, la mayor contribucin del
sector a esta calamidad es la de garantizar a todos los consumidores el suministro del alimento
ms importante de la canasta familiar de los colombianos. Los inventarios registrados por la
Bolsa Mercantil de Colombia en el mes de noviembre de 440 mil toneladas de paddy seco,
ms la cosecha que acaba de comenzar del rea sembrada en el segundo semestre de 150 mil
hectreas que producirn a comienzos del 2011, ms de un milln de toneladas sern suficientes
para garantizar una oferta suficiente del producto a todos los colombianos sin distingos sociales,
ni regionales.
De otra parte, algunos sectores de la produccin arrocera tambin han sido afectado por
la ola invernal en especial la regin del Bajo Cauca, el sur del Cesar y Magdalena en donde se
perdieron cerca de 20 mil hectreas a finales del semestre pasado. Pedimos la solidaridad de la
banca nacional y del agrocomercio, para ayudar a solventar la situacin financiera por la que
estn pasando algunos agricultores por esta ola invernal que sumada a los problemas ocurridos
en los dos aos anteriores por causa del efecto climtico denominado El Nio, pasan por un
momento crtico en sus actividades.
Todos los colombianos estamos llamados a contribuir para solucionar esta gran emergencia
social y para tal efecto nos solidarizamos con el Gobierno Nacional y con todos aquellos que
quieran unir esfuerzos para reconstruir de nuevo la Colombia que todos queremos tener en los
aos venideros.
Para toda la comunidad arrocera los mejores deseos para esta navidad y un ao 2011 pleno
de retos, sueos y alegras.

1
noviembre.diciembre/2010

Contenido

NOTICIAS

Entrevista
Entrevista
porque
Tenemos preocupacin
a o
son zonas de alta monta
estn
zonas de pramo donde
as
las recargas acuferas, aquell
o
que en otras partes del mund
cin,
estn declarando en protec
la
son
e
porqu
precisamente
ientos
fuente de vida, los nacim
hdricos para la produccin
agrcola y para el consumo
humano.

irresponsable
Mineria ambientalmente

aza
Grave amalien
mentaria
a la seguridad

a en
en el pas, pero desarrollad
l auge de la actividad minera
ble, se est convirtiendo en
forma ambientalmente irresponsa
del pas, al
la seguridad alimentaria
la ms grave amenaza a
materia
con un alto potencial en
resultar afectadas regiones

DESTACADAS

ria.

de produccin agropecua

conversar con la
se puede sacar luego de
Esta es la conclusin que
Tolima- CORTOLIn Autnoma Regional del
directora de la Corporaci
una comMartnez, quien viene liderando rico en
MA, Carmen Sofa Bonilla
ente
este departamento, histricam
pleja labor de control en
de la mejor infraestructura
dotado
y
agua
de
n
de una
fuentes de producci
ahora enfrentado a la invasin
en distritos de riego, pero
e cuestionada.
actividad minera seriament
por los efecse han prendido las alarmas
Uno de los sectores donde
cuenta la voes el arrocero, teniendo en
tos directos hacia el futuro
al arroz.
y su especial dedicacin
cacin agrcola del Tolima

por la direcde la radiografa hecha


No puede ser otro el resultado
se est viendo
detalla la situacin a la que
tora de Cortolima cuando
in por el
que una enorme preocupac
expuesto el departamento,
de esta parte
todos los recursos naturales
las
riesgo que se cierne sobre
desarrollar la minera en
pretenda
se
donde
del pas, y de otras
as.
condiciones por ella denunciad

esta funcionaria,
evidencie en el rostro de
La situacin hace que se
temas de
se ha dedicado a defender
la angustia propia de quien
profesional.
lo comprueba su actividad
Interna
gran impacto social, tal como
cargos como los de auditora
En su hoja de vida se relacionan
Pblica; tamHacienda
de
y en asuntos
en Vivienda de Inters Social
de Participacin, DesarroDirectora
Hacienda,
de
bin fue Secretaria
de Desarrollo
Comunitarias, Secretaria
llo Comunitario y Empresas

Social y GeComunitario y Bienestar


Social,
rente de la Caja de Previsin
y Directora
Directora de Valorizacin
la directora
de Trnsito. Antes de ser
sido la
general de Cortolima haba
y FinanSubdirectora Administrativa
ciera de esta entidad.
resulta el
A pesar de lo complejo que
impulsada
control de una actividad
capitales,
por empresas con grandes
muestra
la directora de Cortolima
convencida
una actitud aguerrida,
del
de que su misin es la defensa nfuturo ambiental del departame
n de las
preservaci
la
ello
con
y
to,
que
fuentes de riqueza y desarrollo
hoy an existen.
ARROZ,
En entrevista con la revista
de quiz la
detall los pormenores
hoy se ve
ms dura tarea a la que
de la
enfrentada, como es el control
con procuestiona
que
la
a
minera

controverpiedad, generando duras


que
sias ante la relevancia nacional
dicho tema hoy ocupa.
son en
REVISTA ARROZ: Cules
de su desresumen las acciones
la minera
pacho frente al tema de
en
que tanto escozor ha causado
Tolima?
el Departamento del

Uribe,
sarrollo al cierre del gobierno
y esto gese defini un pas minero
diferentes
ner un desborde de los
de minera
intereses, no solamente
nales.
nacional sino de multinacio
ejemplo en
Se ha declarado que por
la segunda
Cajamarca, se encontrara
y con
mina ms grande del mundo
lleg muese bum pues obviamente
ilegal a
cha minera, a la par minera
muchas zonas del Tolima.

Minera ambientalmente
irresponsable, Grave amenaza
a la seguridad alimentaria.

Martnez:
Carmen Sofa Bonilla
ica
siendo azoEfectivamente hay una problemt
Este Departamento est
raz de que
llegando
muy grande en el pas. A
tado por minera ilegal,
prcticade todas
se habla de un pas minero,
mquinas retroexcavadoras
la vose viemente se ha venido cambiando
partes del pas. En el Choc
est desticacin de las tierras. El pas
reteniendo y haciendo operatinen
n
Constituci
la
all se
nando, de acuerdo a
vos fuertes de minera ilegal,
pas que
un
como
ms
99
hicieron
se
ley
,
la
a
y
incautaron 12 mquinas
s en try Valle del
ofreca servicios ambientale
Antioquia
en
operativos
os,
a las
minos agro tursticos, ecoturstic
Cauca. Todas esas mquinas
a la generade salir
un pas que estaba dado
que se les dieron un plazo
llamamos
que
lo
a
al
alimentos,
llegando
de
cin
en 30 das, terminaron
a, pero
nosotros Seguridad Alimentari
Departamento del Tolima.
de Dea raz del ltimo Plan Nacional

22

23
noviembre.diciembre/2010

22

noviembre.diciembre/2010

Investigacin
Investigacin

Cambio climtico
y produccin de

arroz

histricos causando esterilidad


centgrados de los datos
de Vaneamiento (50%),
del polen y un alto porcentaje
alta incidencia de enfermedaadems se ha reportado
como Pseudomonas fusdes producidas por bacterias
s
glumae, y altas poblacione
covaginae y Burkholderia
spinky.
del acaro Steneotarsonemus

Echeverry, J;
Castilla, L.A; Pineda,D; Ospina,J;
Diaz,A.
Perafan,R; Garces,G; Sierra,J;
DEL ARROZ-TOLIMA.
Grupo multidisciplinario

Investigacin
Investigacin

tes zonas
temperaturas en diferen
El comportamiento de las
stra que las temperaturas
arroceras del Tolima, demue
centgrados
encima de los 34 grados
mximas han estado por
afectando la
del mes de junio de 2009
en la
especialmente despus
ando un alto Vaneamiento
esterilidad del polen ocasion
yendo los rendimientos.
pancula del arroz disminu

Mutacioelnes:

FEDEAla Gerencia General de


En razn a lo expuesto
multidisciplinario con tres
RROZ conformo un grupo
objetivos especificos:

Alternativa en
mejoramiento
gentico del arroz

causas de la baja produccin


1. Determinar la causa o
la zona del Tolima.
en el cultivo de arroz en
de investigacin y transferen2. Disear un programa
a solucionar el procia de tecnologa que conduzcan.
blema de las bajas de produccin
que alerten sobre problemas
3. Identificar indicadores
culafectar la produccin del
agronmicos que puedan
de manejo que contivo de arroz y disear estrategias
a alertada.
duzcan a mitigar la problemtic

FEDEARROZ. FONDO NACIONAL

CLIMA EN
COMPORTAMIENTO DEL
DEL TOLIMA
LAS ZONAS ARROCERAS

INTRODUCCION

oride agua por evaporacin


van a tener altas perdidas
requirindose una matienen notables efecginando sequa en los suelos,
os cambios en el clima
agua de riego y lluvia. Otro
todo el mundo, debido
yor eficiencia en el uso del
tos en la agricultura de
es la concentracin de
solar, humedad
parmetro que se vera afectado es necesario de un
a altas temperaturas, radiacin
nte. Entre
que
lo
especialme
n
por
suelo,
precipitaci
el
carbono en
relativa y baja
se encuentra la acede los recursos agua y suelo.
manejo conservacionista
los efectos de la alta temperatura que en el caso del
maduracin
leracin del proceso de
n de las Naciones
conduce a un menor peso
De acuerdo a la ONU (Organizaci
plaarroz es de 15 das lo cual
del vasequa afecta el 41% del
de grano e incremento
Unidas) actualmente la
prode grano, mala calidad
favorece la prolifepodra ser el 70%. Esta
neta, y hacia el ao 2025
neamiento. Una mayor temperaturaadems de facilitar
de dees,
a la Desertificacin, proceso
enfermedad
y
conduce
plagas
de
blemtica
racin
do entre el 15 al 25%
Esta vulnerabilidad de las
gradacin que se ha incrementa
su dispersin entre regiones.
Mundial sin
y a un
seguridad
produccin
de
existe
No
costos
en los ltimos aos.
plantas conlleva a mayores
nte en las zonas con
seguridad alimentaria, especialme
menor rendimiento.
in.
tendencia a la desertificac
cientfica la temperatura
baDe acuerdo a la comunidad
es2009 se han presentado
centgrados, generando
Desde mediados del ao
del
podra elevarse en 4 grados
ambientales desfavoarroz en el Departamento
jas en la produccin del
trs de la planta, por condiciones
de
s en mximas y mde alta temperatura fuera
Tolima debido a altas temperaturaencima de 3 grados
rables. Estas condiciones
por
de arroz, tambin afecta
nimas, las cuales han estado
afectar la fisiologa del cultivo
estos
que
ya
de los suelos,
la productividad y fertilidad

Jos Omar Ospina Gmez,

mnitemperaturas mximas y
Figura 1. Efecto de altas
planta de arroz.
mas en la pancula de la

INTRODUCCION

comportamiento de las tempeEn la figura 2 se tiene el


en Ambalema 2009 2010
raturas mximas y mnimas
por encima de los 34 gradonde se muestra que estn
y de 21 grado centgrado
dos centgrados las mximas
del
la esterilidad del polen
las mnimas lo cual afecta
to en la pancula del
arroz incrementando el Vaneamien
arroz (Fuente IDEAM).

5
2010

noviembre.diciembre/

Ricardo Perafn Gmez

FEDEARROZ F.N.A., Saldaa


Lic. Biologa. Area Tcnica
M.Sc. Area Tcnica
Ing. Agrnomo. Candidato
FEDEARROZ F.N.A., Saldaa

temperaturas en diferentes
El comportamiento de las
demuestra que las temzonas arroceras del Tolima,
los 34
estado por encima de
peraturas mximas han
nte despus del mes de
grados centgrados especialme
ocala esterilidad del polen
junio de 2009 afectando
to en la pancula del arroz
sionando un alto Vaneamien
s. Las mnimas estuviedisminuyendo los rendimiento
afectando el
centgrados
grados
22
de
ron por encima
(Figura 1).
llenado y peso del grano

son los
1
fuentes de rayos gamma
Cesio 137,
como espontneas o inducidas.
istopos cobalto 60 y el
de forte en trabajos
Ciertos agentes conocidos
utilizados ampliamen
s,
3
ma general como mutagnico
de radiobiologa .
de
pueden modificar la frecuencia
variabililogranAdems, puede generar
mutaciones
se
las
de
tejido
de
aparicin
clase
de un maCuando alguna
un amplio
dad aleatoria al interior
gamma se
do incrementarla. Existe
aplicacin
expone a las radiaciones
s que por
terial determinado, as la
hidrlisis
nmero de mutagnico
proproducen reacciones de
diferencian
de las mutaciones inducidas
libres y
sus caractersticas se
de
que generan iones, radicales
de accin.
porciona variantes genticas o
debido
en su estructura y modo
perxidos. Estas molculas,
conose
inters, valiosas como parentales
anterior,
lo
ina
de
De acuerdo
especa su alta reactividad qumica,
mutacomo modelos en estudios
el ARN y las
cen dos grupos de agentes
mediato afectan el ADN,
y los
ficos de genmica funcional.
se suscitan
gnicos, los de tipo qumico
enzimas. De este modo,
heredables
fsicos.
cambios permanentes y
OBJETIVOS
el genoma del tejido tratado.
en
sern siMutagnicos qumicos
Estas mutaciones inducidas
de
te
Utilizar la tcnica de induccin
milares a las ocurridas naturalmen
serie de
radiacin
su frecuenEste grupo incluye una
mutaciones a partir de
con la diferencia de que
de
para geincremensustancias qumicas capaces
gamma aplicada a semillas
cia de aparicin se habr
ellas se
genotipos
.
producir mutaciones. Entre
nerar variabilidad en tres
tado de manera significativa
bases de
de mejoraencuentran anlogos de
de arroz del programa
busalquiA.,
N.
F.

agentes
,
aplicadas
Fedearroz
ADN, antibiticos
miento de
Mutaciones inducidas
as, acido
caracteres
lantes, azidas, hidroxilamid
cando mejorar algunos
al fitomejoramiento
otros.2
nitroso, acridinas, entre
especficos
obteEl primer cultivar comercial
as con
de 1930.
Mutagnicos fsicos
nido por esta tcnica data
Obtener lneas homogne
mutante
permitan
En Indonesia se obtuvo un
caracteres de inters que
radiaciones
tade mejoraSon un amplio grupo de
cloroflico de Tabaco (Nicotiana
su uso en el programa
los ray en
hoja clara
entre las que se encuentran
bacum) que produca una
miento de FEDEARROZ F.N.A
ultravioneutrones,
cubrir
X,
a
lleg
gamma,
yos
y de gran calidad, que
otros estudios especficos.
y protones.
19364.
leta, partculas alfa, beta
una importante rea hacia
de accin,
De acuerdo a su modo
en
MARCO TEORICO
la
de
uso
el
inici
las radiaciones pueden dividirse
se
Hacia 1970
La priinduionizantes y no ionizantes.
repenmetodologa de mutaciones
raEn la naturaleza de manera
con
mera categora incluye aquellas
el material
cidas utilizando rayos gamma
iones
tina ocurren cambios en
material
diaciones capaces de producir
modificael objetivo de modificar
(rayos
gentico que provocan
ampliar
al interactuar con la materia
de los gevegetal. Esto ha permitido
ciones en la expresin
neutrones),
y
geprotones
X, gamma,
esponenormemente la variabilidad
nes. Estos eventos suceden
se refiere a
cultivadas,
mientras que la segunda
de la
ntica de las especies
tneamente como resultado
transfieren
desarrollo
los rayos ultravioleta que
diferentes
as como tambin el
interaccin del ADN con
as
la energa por excitacin.
radiactivide variedades con caracterstic
factores, tales como la
como: reexpoagronmicas de inters
dad, temperaturas extremas,
medioamLos rayos gamma son radiaciones
entre
sistencia a condiciones
penetrar
sicin a sustancias qumicas,
precocidad,
(Ionizante) que logran
adversas,
bientales
otros.
los tejidos.
es, mayor
varios centmetros en
resistencia a enfermedad
mediante
el mismo,
Pueden ser obtenidos
heredables
rendimiento y calidad en
en reacLos cambios sbitos
radioistopos o reacciones
denomientre otras. (Tabla 1).
en los organismos son
principales
tores nucleares. Las
clasifican
nados mutaciones y se
92 p.p.

todo el
zando sta estrategia en
mundo.

alguna vaidentificables a partir de


s
En varios
Entre este grupo de herramienta
riedad o lnea avanzada.
de tejidos
En los programas de mejoramien
mutaciose encuentran el cultivo
agrcola,
genotipos la induccin de
gentica,
to de especies de inters
atribuin vitro, la transformacin
una amnes ha permitido incorporar
marcadoy
es necesario contar con
la seleccin asistida por
garantice
tos como tallos cortos, precocidad
que
,
gentica
mutaciones
base
de
plia
es,
res y la induccin
resistencia a ciertas enfermedad
para tener
de masuficiente variabilidad
mente las
cules pueden utilizarse
las
significativa
por
alterar
sin
deprobabilidades de seleccionar
del genonera independiente o conjunta,
a. Adicioprincipales caractersticas
perseguido
objetivo
determinada caracterstic
en
del
pendiendo
esquema
tipo original. De esta manera,
to.
nalmente, se requiere un
la Agencia Interen el programa de mejoramien
arroz,
del
coms
caso
el
es una
que involucre herramienta
(AIEA)
La induccin de mutaciones
de mejora
nacional de Energa Atmica
de
plementarias al sistema
un total
tcnica til en los programas
el aprovereporta hasta el ao 2004,
pretende
convencional, buscando
utilimejoramiento cuando se
la variabide 312 variedades obtenidas
as,
chamiento adecuado de
mejorar una o dos caracterstic
se cuenta.
lidad gentica con que

University,
Universidad Nacional
in Asia (FNCA), Fukui Prefectural
trigo (Triticum aestivum L.),
Forum for nuclear cooperation gamma y la azida sdica en cuatro genotipos de
Mutation Breeding Manual.
causados por las radiaciones
119, Viena, 1977.
1/ I. S. Medina F. et al., 2005.
de los efectos fisiolgicos
Agency, Technical report series
2/ Quevedo L., 1994. Comparacin
International Atomic Energy
mutation breeding, 2 ed.
and agriculture, Manual on
de Colombia, Bogot.
of nuclear techniques in food
vegetal. Bol. Gent. Inst. Fitotc.17:9-22
3/ JOINT FAO/IAEA Division
inducida en el mejoramiento
4/ Prina A. R., 1993. La mutagnesis

29
2010

noviembre.diciembre/

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noviembre.diciembre/

2010
noviembre.diciembre/

Cambio climtico
y produccin de arroz

Mutaciones: alternativa en el
mejoramiento gentico del arroz

28

REVISTA ARROZ - VOL 58 No. 489


rgano de informacin y divulgacin tecnolgica de la Federacin Nacional de Arroceros FEDEARROZ - Fondo Nacional del Arroz
Primera edicin 15 de febrero de 1952 siendo Gerente Gildardo Armel
Carrera 100 No. 25H-55 PBX 425 1150 Bogot, D.C., Colombia www.fedearroz.com.co
Direccin General Rafael Hernndez Lozano Consejo Editorial Rosa Luca Rojas Acevedo, Elkin Flrez Perdomo y Nstor Gutirrez Alemn
Direccin Editorial Rosa Luca Rojas Acevedo Coordinacin General Luis Jess Plata Rueda T.P.P. 11376
Editores: Fedearroz Diseo cartula: Haspekto Diagramacin, impresin y encuadernacin: Produmedios Tel. (57-1) 422 7356 www.produmedios.org
Foto cartula: Oficina comunicaciones Cortolima Comercializacin AMC Asesoras & Eventos PBX (57-1) 321 6278 Mvil 310 309 4546
Se autoriza la reproduccin total o parcial de los materiales que aparecen en este nmero citando la fuente y los autores correspondientes. Las opiniones expuestas representan
el punto de vista de cada autor. La mencin de productos o marcas comerciales no implica su recomendacin preferente por parte de Fedearroz.

2
noviembre.diciembre/2010

Contenido

ADEMS EN ESTA EDICIN


Editorial

Colombia unida frente a un gran desastre


Investigacin

12

$SRUWHDODWRVDQLGDGGHOFXOWLYRGHODUUR]HQ&RORPELD
Oscar Fernando Cardozo Caro - Ingeniero Agrnomo - Fedearroz Saldaa

Investigacin

15

,PSRUWDQFLDGHODVHPLOODGHDUUR]
Edgar Barona V. M.S.c - Fedearroz Campoalegre Huila

Investigacin

38

,QWHUDFFLyQGHSODJXLFLGDVDJUtFRODV\VXFRPSDWLELOLGDG(2a parte)
Diana Maria Ramos Caldern, Directora de Gestin Ambiental, Registro y Desarrollo de la Federaron Nacional de Arroceros-Fedearroz.
Jorge Garzn Snchez, Ingeniero Agrnomo de Desarrollo de la Federacin Nacional de Arroceros Fedearroz.

Mensaje

43

6HPEUDQGRYDORUHVFRPRDUUR]
Padre Milton Moulthon, Altamiranda, ocd, Sacerdote de la Comunidad de los Padres Carmelitas. Actualmente Superior del Teologado San Juan de la Cruz en Bogot

Climatologa

44

/DQLxDKDVWDFXDQGR
Max Henrquez Daza, Meteorlogo, Collonges sous Saleve-Franci

47
50
52

1RYHGDGHV%LEOLRJUiFDV
(VWDGtVWLFDVDUURFHUDV
5HFHWD

Fedearroz - Junta Directiva: Presidente Orlando Tarache Bentez Vicepresidente Csar Augusto Plata Barragn Principales Alberto Meja Fortich,
Nicols Ignacio Garcs Lpez, Orlando Tarache Bentez, Csar Augusto Plata Barragn, Nstor Julio Velasco Murillo, Carlos Enrique Arenas Loaiza, Libardo Corts Otavo,
Daniel Eduardo Prez Jones, Said Antonio Quintero Cabrales y Francisco Jos Navarro Zambrano Suplentes Arnulfo Gutirrez Trujillo, Julio Csar Corts Ochoa,
Pedro Pablo Delgado Celis, Jos Eduardo Velandia Otlora, Jos Patricio Vargas Zrate, Alejandro Charry Mosquera, Jairo de Jess Gonzlez Llanos, John Henry Bernal Castro,
Carolina Pea Daza y Rufo Antonio Regino Noriega
Fedearroz - Direccin Administrativa: Gerente General Rafael Hernndez Lozano Secretaria General Rosa Luca Rojas Acevedo
Subgerente Tcnico (E) Elkin Flrez Perdomo Subgerente Comercial Jairo Alonso Bruges Subgerente Financiero Carlos Alberto Guzmn Daz
Revisor Fiscal Hernando Herrera Velandia Director Investigaciones Econmicas Nstor Gutirrez Alemn

3
noviembre.diciembre/2010

Investigacin

Cambio climtico
y produccin de

arroz
&DVWLOOD/$3LQHGD'2VSLQD-(FKHYHUU\-
3HUDIDQ5*DUFHV*6LHUUD-'LD]$
Grupo multidisciplinario FEDEARROZ. FONDO NACIONAL DEL ARROZ-TOLIMA.

INTRODUCCION

os cambios en el clima tienen notables efectos en la agricultura de todo el mundo, debido


a altas temperaturas, radiacin solar, humedad
relativa y baja precipitacin especialmente. Entre
los efectos de la alta temperatura se encuentra la aceleracin del proceso de maduracin que en el caso del
arroz es de 15 das lo cual conduce a un menor peso
de grano, mala calidad de grano e incremento del vaneamiento. Una mayor temperatura favorece la proliferacin de plagas y enfermedades, adems de facilitar
su dispersin entre regiones. Esta vulnerabilidad de las
plantas conlleva a mayores costos de produccin y a un
menor rendimiento.
De acuerdo a la comunidad cientfica la temperatura
podra elevarse en 4 grados centgrados, generando estrs de la planta, por condiciones ambientales desfavorables. Estas condiciones de alta temperatura fuera de
afectar la fisiologa del cultivo de arroz, tambin afecta
la productividad y fertilidad de los suelos, ya que estos

4
noviembre.diciembre/2010

van a tener altas perdidas de agua por evaporacin originando sequa en los suelos, requirindose una mayor eficiencia en el uso del agua de riego y lluvia. Otro
parmetro que se vera afectado es la concentracin de
carbono en el suelo, por lo que es necesario de un
manejo conservacionista de los recursos agua y suelo.
De acuerdo a la ONU (Organizacin de las Naciones
Unidas) actualmente la sequa afecta el 41% del planeta, y hacia el ao 2025 podra ser el 70%. Esta problemtica conduce a la Desertificacin, proceso de degradacin que se ha incrementado entre el 15 al 25%
en los ltimos aos. No existe seguridad Mundial sin
seguridad alimentaria, especialmente en las zonas con
tendencia a la desertificacin.
Desde mediados del ao 2009 se han presentado bajas en la produccin del arroz en el Departamento del
Tolima debido a altas temperaturas en mximas y mnimas, las cuales han estado por encima de 3 grados

Investigacin
El comportamiento de las temperaturas en diferentes zonas
arroceras del Tolima, demuestra que las temperaturas
mximas han estado por encima de los 34 grados centgrados
especialmente despus del mes de junio de 2009 afectando la
esterilidad del polen ocasionando un alto Vaneamiento en la
pancula del arroz disminuyendo los rendimientos.
centgrados de los datos histricos causando esterilidad
del polen y un alto porcentaje de Vaneamiento (50%),
adems se ha reportado alta incidencia de enfermedades producidas por bacterias como Pseudomonas fuscovaginae y Burkholderia glumae, y altas poblaciones
del acaro Steneotarsonemus spinky.

En razn a lo expuesto la Gerencia General de FEDEARROZ conformo un grupo multidisciplinario con tres
objetivos especificos:
1. Determinar la causa o causas de la baja produccin
en el cultivo de arroz en la zona del Tolima.
2. Disear un programa de investigacin y transferencia de tecnologa que conduzcan a solucionar el problema de las bajas de produccin.
3. Identificar indicadores que alerten sobre problemas
agronmicos que puedan afectar la produccin del cultivo de arroz y disear estrategias de manejo que conduzcan a mitigar la problemtica alertada.

COMPORTAMIENTO DEL CLIMA EN


LAS ZONAS ARROCERAS DEL TOLIMA
El comportamiento de las temperaturas en diferentes
zonas arroceras del Tolima, demuestra que las temperaturas mximas han estado por encima de los 34
grados centgrados especialmente despus del mes de
junio de 2009 afectando la esterilidad del polen ocasionando un alto Vaneamiento en la pancula del arroz
disminuyendo los rendimientos. Las mnimas estuvieron por encima de 22 grados centgrados afectando el
llenado y peso del grano (Figura 1).

Figura 1. Efecto de altas temperaturas mximas y mnimas en la pancula de la planta de arroz.

En la figura 2 se tiene el comportamiento de las temperaturas mximas y mnimas en Ambalema 2009 2010
donde se muestra que estn por encima de los 34 grados centgrados las mximas y de 21 grado centgrado
las mnimas lo cual afecta la esterilidad del polen del
arroz incrementando el Vaneamiento en la pancula del
arroz (Fuente IDEAM).

5
noviembre.diciembre/2010

Investigacin

Figura 2. Comportamiento de las temperaturas mximas y mnimas en Ambalema 2009-2010.


En la zona del Espinal estas diferencias de temperatura
mxima y mnima entre los mismos meses de los aos
2008 y 2009 estuvieron para los meses de Septiembre y
Octubre por encima de 4.4 y 6.1 C para las temperaturas Mximas y 2.5 a 2.1 para las Temperaturas Mnimas
(Cuadro 1 y 2).

COMPORTAMIENTO DEL CLIMA


Y DE LOS RENDIMIENTOS DEL ARROZ
EN LA ZONAS ARROCERA DEL TOLIMA
En la zona del Espinal, con el descenso de las temperaturas a partir de Abril de 2010 de 3 a 5C., los rendimientos
se han incrementado en promedio 1.6, 1.2 y en 2.3 t/ha
en los meses (Junio, Julio y Agosto) con respecto a Mayo.
Para la zona de Saldaa tambin se han incrementado
los rendimientos, pasando de 4.7 t/ha en el mes de Abril
a 7.4 t/ha en el mes Agosto, con un incremento cercano
a 2.7 t/ha. De igual forma, en la zona Norte del Tolima,
ha sido notable el aumento del Rendimiento. De los meses de Abril a Mayo pas de 5.5 t/ha a 6.0 t/ha y en los
meses de Julio a Agosto de 5.8 t/ha a 6.9 t/ha, lo cual
coincide con la disminucin de las temperaturas entre
los meses de Mayo a Agosto para esta zona arrocera.

6
noviembre.diciembre/2010

CUADRO 1. Diferencia en los valores promedios mensuales de Temperaturas mximas y mnimas en el Espinal-Tolima 2008-2009.
Mes
Julio-08
Julio-09
Ago-08
Ago-09
Sep-08
Sep-09
Oct-08
Oct-09

TC Max
31.8
33.2
32.1
34.5
32.2
36.6
31.3
37.4

Diferencia C
1.4
2.4
4.4
6.1

TC Min
20.8
21.1
20.9
22.6
21.3
23.8
21.4
23.5

Diferencia C
0.3
1.7
2.5
2.1

CUADRO 2. Comparacin de los valores promedios


mensuales de Temperaturas mximas y mnimas Histricas y las del 2009 El Espinal Tolima.
Mes
Julio-08
Julio-09
Ago-08
Ago-09
Sep-08
Sep-09
Oct-08
Oct-09

TC Max
31.8
33.2
32.1
34.5
32.2
36.6
31.3
37.4

Diferencia C
1.4
2.4
4.4
6.1

TC Min
20.8
21.1
20.9
22.6
21.3
23.8
21.4
23.5

Diferencia C
0.3
1.7
2.5
2.1

Investigacin

Figura 3. Comportamiento de los rendimientos en correlacin con las temperaturas en el Tolima 2010.

7
noviembre.diciembre/2010

Investigacin
Finalmente, la tendencia en el aumento de los rendimientos tambin se manifiestan en la zona
arrocera de la Meseta de Ibagu,
la cual muestra que las producciones de Enero a Junio de 2010 estuvieron entre 6.0 y 7.0 t/ha y a partir
de los meses de Julio y Agosto los
rendimientos se han incrementado
notablemente pasando de 6.5 a 9.0
t/ha aproximadamente, coincidiendo con una disminucin de las temperaturas, logrando obtener rendimientos similares con respectos a
los promedios histricos (Figura 3).

PROGRAMA DE
MEJORAMIENTO GENETICO
VARIEDADES FEDEARROZ
El programa de mejoramiento
gentico de la Federacin Nacional de Arroceros-FEDEARROZ-FNA
empez a crear y desarrollar su

propia base gentica a travs de


la formacin de su banco de germoplasma, procedente de diferentes fuentes de abastecimiento
de germoplasma, producto de los
convenios con el CIAT y el FLAR,
estas alianzas han servido y contribuido a fortalecer la base gentica
de nuestro programa.
De esta estrategia hasta la fecha
se han liberado ms de 12 variedades de las cuales, las que muestran
mayor adaptacin a altas temperaturas mximas y mnimas son:
FEDEARROZ 2000, COLOMBIA XXI,
FEDEARROZ 733, FEDEARROZ 473 y
FEDEARROZ MOCARI (Figura 4).
El incremento de temperaturas en
las zonas arroceras del pas producto del cambio climtico, se ha
asociado a la presencia de un determinado grupos de Bacterias patognicas, tales como Burkholderia

glumae. Acidovorax avenae y Pseudomonas fuscovaginae. Bajo estas


condiciones las variedades FEDEARROZ 733 y FEDEARROZ MOCARI,
han mostrado la mayor tolerancia
en campo.
Por lo tanto se hace prioritario acoger prcticas que conduzcan a mitigar este efecto negativo del cambio climtico.

BUENAS PRCTICAS
AGRONOMICAS A SEGUIR
1. MANEJO DEL AGUA DE RIEGO
Efecto sobre la nutricin
El comportamiento de los nutrientes
en el suelo no es el mismo cuando
este permanece inundado o se alterna con el secamiento. Elementos
como el Fsforo (P), Nitrgeno amo-

Figura 4. Rendimientos de diferentes variedades bajo las condiciones de Saldaa 2009B.

8
noviembre.diciembre/2010

Investigacin
niacal (N-NH4), Silicio (Si), Manganeso (Mn) y Hierro (Fe) aumentan la
disponibilidad a medida que el suelo se mantiene saturado y se reduce
cuando el rgimen de humedad es
menor, en cambio otros nutrimentos como el Zinc (Zn) y el Cobre (Cu)
son afectados por la inundacin disminuyendo su disponibilidad.
El riego de acuerdo a su efecto en
el contenido de humedad afecta
la cantidad y tipo de microorganismos presentes, los cuales son de vital importancia en los procesos de
solubilizacin y mineralizacin de
los nutrimentos para pasar a la solucin del suelo y quedar disponibles
para la nutricin de las plantas.
De acuerdo a lo anterior el manejo
del riego en el cultivo del arroz se
convierte en una estrategia o practica fundamental en la mitigacin de

la problemtica originada por cambios en el clima, a medida que la


eficiencia del sistema de riego sea
baja, los costos se incrementan por
baja eficiencia de la nutricin de la
planta lo cual afecta la expresin
del potencial gentico del genotipo
de arroz sembrado (Figura 5).
2. RECICLAJE DE NUTRIENTES MANEJANDO LOS RESIDUOS DE COSECHA
MATERIA ORGANICA DEL SUELO
La materia orgnica del suelo se
encuentra estrechamente relacionada con la productividad agrcola.
Las mejores condiciones fsicas,
qumicas y biolgicas para los cultivos se encuentran preferentemente en suelos con alto contenido de
materia orgnica. Investigaciones
realizadas usando como fuente

de materia orgnica los residuos


de cosecha, han mostrado que al
comparar el efecto de la incorporacin del tamo y la soca del arroz
sobre la nueva cosecha se produce
un incremento alrededor de 1.0 t/
ha de los rendimientos del arroz.
El manejo de los residuos de cosecha mediante la utilizacin de la picadora de las combinadas para reducir su tamao mas la aplicacin de
Trichoderma para acelerar el proceso
de descomposicin del residuo produce un incremento de la materia
orgnica del suelo y se reciclan los
nutrientes por mineralizacin para
que estos sean disponibles para la
nutricin de la planta de arroz.
Los residuos de cosecha del arroz
son ricos de nutrientes, por tanto
se hace necesario volver a utilizarlos mediante un manejo adecuado.

Figura 5. Suelo emparejado con Land Plane, caballoneo con lser y uso de Taipa.

El riego de acuerdo a su efecto en el contenido de humedad afecta


la cantidad y tipo de microorganismos presentes, los cuales son de
vital importancia en los procesos de solubilizacin y mineralizacin
de los nutrimentos para pasar a la solucin del suelo y quedar
disponibles para la nutricin de las plantas.

9
noviembre.diciembre/2010
noviembre.diciembre/2010

Investigacin
Concentracin de nutrientes en el
tamo y la soca del cultivo del arroz
NUTRIENTE
NITROGENO
POTASIO
SILICE
FOSFORO
CALCIO
MAGNESIO

UNIDAD
%
%
%
%
%
%

TAMO
2,07
1,8
3,7
0,18
0,6
0,59

SOCA
1,86
2,2
2,3
0,12
0,2
0,56

Concentracin de nutrientes en el
tamo y la soca del cultivo del arroz
NUTRIENTE UNIDAD
BORO
ppm
COBRE
ppm
ZINC
ppm
HIERRO
ppm
MANGANESO ppm

TAMO
2,07
7,3
Trazas
983
620

SOCA
15,5
26
5
890
3,22

3. USO DE LA BIOFERTILIZACION
La Biofertilizacin (aplicacin de
microorganismos como las bacterias fijadoras de nitrgeno y
solubilizadores de fsforo) para
aportar o solubilizar nutrientes
es una alternativa viable desde el
punto de vista econmico y ambiental en el cultivo del arroz, lo
cual redunda en un mayor aprove-

Biomasa y componentes de rendimiento del arroz (Oryzica-1) influenciados por la compactacin artificial de un suelo Alfisol.
Tratamiento
Peso Raz
Vol. Raz
Macolla/
Biomasa
Rendimiento
Compact.
(g/pl)
(cc/pl)
Planta
Mac.(g)
Relativo (%)
Superficial.
1.80 c
1.59 f
3.90 c
0.89 d
61.2
A 3 cm
2.32 c
1.91 ef
3.65 c
0.93 d
66.3
A 6 cm
3.44 b
2.86 cd
4.93 b
0.99 cd
69.2
A 9 cm
3.39 b
2.23 def
5.15 b
1.04 cd
71.8
A 12 cm
3.71 b
2.59 cde
5.20 b
1.12 bcd
78.6
A 15 cm
3.94 b
3.77 b
6.00 b
1.16 abc
95.0
A 18 cm
3.99 b
3.48 bc
5.85 b
1.28 ab
95.8
A 21 cm
5.49 b
4.79 a
7.75 a
1.38 a
100.0
Promedios con letras iguales no son significativamente diferentes. (Salive,A).

chamiento de la fertilizacin y en
reducir costos en la fertilizacin
del cultivo (Figura 6).
4. LABRANZA APROPIADA
La labranza es una prctica trascendental para garantizar el mejoramiento de los suelos y la sostenibilidad de la agricultura.
Al estudiar la interaccin labranza - fertilizacin se determin
que cuando existen problemas de
compactacin se requieren mayores dosis de Nitrgeno y Potasio.

La labranza vertical descompacta


el suelo en el primer horizonte y
la planta de arroz responde a las
menores dosis de Nitrgeno y
Potasio. Cuando el suelo se encuentran sin problemas de compactacin se recomienda realizar
labranza cero o siembra directa en
el cultivo de arroz.
La dinmica nutricional solamente ser ptima si el suelo presenta
buenas condiciones fsicas, qumicas y biolgicas.
5. ANALISIS DE SUELOS Y
FERTILIZACION BALANCEADA
El anlisis qumico del suelo es una
herramienta valiosa para planificar
los nutrientes a aplicar y poder entender del contenido total de nutrimentos en el suelo que proporcin
de ellos estn en forma disponible
para las plantas y que factores afectan su disponibilidad. El anlisis integral del suelo permite formular
un plan de fertilizacin balanceado
lo cual es fundamental para lograr
una alta productividad del cultivo
de arroz.

Figura 6. Respuesta del arroz a la aplicacin de biofertilizantes.

10
noviembre.diciembre/2010

En el cultivo de arroz la fertilizacin


representa un factor muy importante para la obtencin de altos rendimientos, el aporte de nutrimentos
por parte de los fertilizantes se

Investigacin
Se recomienda tener en cuenta las
condiciones ambientales en el momento de
seleccionar la variedad a sembrar.
hace necesario ya que la mayora de los suelos dedicados a este
cultivo en el pas presentan valores
medios a bajos en su fertilidad.
CONCLUSIONES
De acuerdo a los resultados el incremento de las temperaturas
mximas y mnimas ha afectado la
produccin de arroz en el Tolima
por incremento del Vaneamiento.
Se encontraron diferencias varietales con relacin a la incidencia de
la bacteria B. glumae donde las variedades F733 y Fedearroz Mocari
mostraron el mejor comportamiento con una baja incidencia (1-3).

Se encontraron diferencias varietales con relacin a la adaptabilidad a


altas temperaturas donde las variedades F733, F473 y Fedearroz Mocari tuvieron un comportamiento
aceptable.
Los rendimientos en el cultivo de
arroz se han incrementado en las
zonas arroceras del Tolima hacia
finales de Agosto de 2010 y el incremento de los rendimientos correlaciona notablemente con la disminucin de las temperaturas.
RECOMENDACIONES
Se recomienda tener en cuenta las
condiciones ambientales en el mo-

mento de seleccionar la variedad a


sembrar.
Se debe tener en cuenta materiales estables para la siembra como
las variedades FEDEARROZ 733 y FEDEARROZ MOCARI.
Es necesario realizar un Manejo
Integrado del Cultivo de arroz para
minimizar los riesgos relacionados
con el cambio climtico, como son
el uso de semilla certificada, densidades de siembra adecuadas evitando el exceso, dosis racionales
de Nitrgeno, evitar el encharcamiento del agua en forma constante para disminuir su temperatura,
descompactar los suelos, realizar
la fertilizacin con base en el anlisis qumico del suelo, usar materia
orgnica y biofertilizantes para un
manejo integrado de nutrientes y
realizar monitoreo de plagas y enfermedades en forma permanente.

11
Certificado N GP 102-1
Certificado N SC 6133-1

Certificado N CO-SC 6133-1

noviembre.diciembre/2010

Investigacin

2VFDU)HUQDQGR&DUGR]R&DUR
Ingeniero Agrnomo
Fedearroz Saldaa

APORTE A LA FITOSANIDAD
DEL CULTIVO DEL ARROZ EN

Colombia
E

l diagnstico fitosanitario ha sido considerado


tradicionalmente como un arte y una ciencia
que consiste en la ejecucin de una serie de
procedimientos de campo y de laboratorio que
facilitan la identificacin de microorganismos (patgenos) o de agentes no vivos que causan enfermedades;
estos procedimientos adems permiten el reconocimiento de insectos o plantas arvenses (malezas).
El diagnstico fitosanitario es una etapa fundamental
en las prcticas de la fitoproteccin y se hace necesario
cuando se detecta o presume la presencia de un patgeno o plaga ya que la identificacin del agente causal
o el reconocimiento de un insecto o planta arvense es
el nico medio vlido para estimar el riesgo por prdidas fitosanitarias si consideramos que cada organismo
presenta un comportamiento diferente ante el ambiente, lo cual tiene implicaciones en la adopcin de medi-

12
noviembre.diciembre/2010

das de su manejo, as como para inferir el impacto de


las decisiones tcnicas ejecutadas sobre ellos.
En el aspecto fitosanitario de los cultivos tomar decisiones sin el apoyo de pruebas de clnica y diagnosis o no
realizar un diagnstico acertado puede llevar al agricultor a incurrir en graves prdidas por el gasto innecesario
en medidas de combate ineficaces, o peor aun, por la
prdida del cultivo debido a un manejo inadecuado de
la enfermedad o plaga, adems del impacto ambiental
que esto genera sobre la diversidad y el ambiente.
La Federacin Nacional de Arroceros F.N.A. presta de
forma gratuita el servicio de diagnstico fitosanitario
en convenio con la Asociacin de Usuarios del Rio Saldaa (USOSALDAA) en el Municipio de Saldaa en el
Departamento del Tolima, como una valiosa contribucin para el Sector Arrocero Nacional, donde Asistentes

Investigacin
Tcnicos, Agricultores e Investigadores Internos (Fedearroz) y Externos pueden acceder a esta herramienta
para la eficiencia de la produccin arrocera. Los servicios que posee son:
 'LDJQyVWLFR DO VHFWRU SURGXFWLYR (anlisis de patologa de semillas determinando calidad sanitaria;
diagnstico en muestras vegetales y de suelo para
la determinacin de agentes fitopatgenos (hongos, bacterias, nematodos) y plagas de insectos y
malezas; confirmacin de sntomas de virus; generacin de recomendaciones de manejo certeras;
asesoras en el diseo y aplicacin de estrategias
de manejo fitosanitario).
 'LDJQyVWLFRGHDSR\RDOPHMRUDPLHQWRGHYDULHdades (produccin de inculo para seleccin de
materiales vegetales resistentes a enfermedades;
apoyo a evaluaciones de viveros).
 'LDJQyVWLFR GH DSR\R D OD LQYHVWLJDFLyQ (se evalan tcnicas de inoculacin; se realizan pruebas de
patogenicidad; evaluacin de la eficacia biolgica de
defensivos agrcolas (fungicidas, bactericidas, nematicidas, etc.); se realizan anlisis epidemiolgicos).

 6HJXLPLHQWR DO FRPSRUWDPLHQWR HVWDWXV  ILWRVDnitario (evaluacin del comportamiento dinmico


de las poblaciones de patgenos y plagas en el tiempo; evaluacin de patgenos y plagas potenciales o
resurgentes como la alternariosis foliar, nematodo de
la agalla de la raz y virus de la hoja blanca del arroz).
Los procedimientos de diagnstico se realizan mediante tcnicas convencionales (aislamientos, medios
de cultivo, pruebas culturales y bioqumicas); tcnicas
serolgicas (ELISA) y tcnicas moleculares (PCR) para lo
cual cuenta con el apoyo y asesora de los laboratorios
de Fitopatologa de Arroz del CIAT y de Biotecnologa
Vegetal de la Universidad Distrital de Bogot.
En el Laboratorio de Fitosanidad de Fedearroz FNA
durante el ao 2010 hasta el mes de Noviembre se
recibieron un total de 850 muestras (*UiILFD 1R ),
en donde el 60% de estas se procesaron en el primer
trimestre del ao como reflejo de la alta preocupacin
que exista en Agricultores y Tcnicos desde finales del
ao 2009 por la presencia de poblaciones del caro del
(Steneotarsonemus spinki Smiley) y el aublo bacterial. Por
otra parte, la disminucin de la demanda del servicio
en los siguientes meses tambin es un indicativo de la
efectividad de las campaas del equipo tcnico de la
Federacin en relacin con la difusin de la etiologa
(causa) y manejo del vaneamiento del arroz durante
todo el ao 2010, donde se redujo la presin de los
Agricultores y Asistentes Tcnicos de realizar aplicaciones innecesarias.

13
noviembre.diciembre/2010

Investigacin
La mayor frecuencia de procedencia de las muestras
(*UiILFD 1R ) fueron de lotes del municipio de Saldaa con un 39% y de toda la zona de influencia del
Distrito de Riego del ro Saldaa (USOSALDAA) con
un total del 60% (Saldaa y Purificacin); los agricultores del municipio del Guamo remitieron el 4% de las
muestras y del Espinal el 2% de ellas al igual que del
municipio de Prado. La meseta y el norte del Departamento del Tolima remiti el 19% de las muestras y otros
Departamentos (Huila, Cesar, Santander y Casanare) el
4% de las muestras.
Grfica No. 1
Podemos observar (*UiILFD1R) que el principal objetivo de los procedimientos de diagnstico durante el
ao 2010 en el Laboratorio de Fitosanidad de Fedearroz
FNA fue la determinacin de los niveles de caro del
vaneamiento del arroz (Steneotarsonemus spinki Smiley)
con un 86% de ocupacin del servicio como labor de
monitoreo y toma de decisiones; la demanda para la
determinacin de presencia del complejo bacterial (B.
glumae, B. gladioli, A. avenae y P. fuscovaginae) alcanzo un
7% del servicio; la demanda para determinar hongos
(Bipolaris, Sarocladium, Rhizoctonia, Gaumannomyces,
etc) alcanzo un 5%.

Grfica No. 3
En el ao 2011 se espera seguir contribuyendo como
apoyo tcnico a la toma de decisiones fitosanitarias correctas y efectivas en el manejo de los cultivos y ampliar
el nmero de beneficiados de este servicio GRATUITO
como parte de la RESPONSABILIDAD SOCIAL Y AMBIETAL de la agremiacin.

Grfica No. 2

14
noviembre.diciembre/2010

Contactos: ocardozocaro@hotmail.com
Direccin: Predios Distrito de Riego Usosaldaa, Saldaa (Tolima), Km 1 Va Purificacin
Tel: (0X8) 2266023 Ext 113

Investigacin

Importancia
de la semilla de

arroz
(GJDU%DURQD906F
Fedearroz Campoalegre Huila

l cultivo del arroz Oryza sativa L., comenz hace


casi 10000 aos en muchas regiones hmedas
de Asia tropical y subtropical. Este cultivo es el
alimento bsico para ms de la mitad de la poblacin mundial. A nivel mundial, ocupa el segundo
lugar despus del trigo entre los cereales con respecto
a la superficie cosechada. El arroz proporciona ms caloras por hectrea que cualquier de los otros cereales
cultivados.
As, la calidad de la semilla es fundamental para conseguir un buen desarrollo y establecimiento de las plantas en el campo a cultivar. La semilla es el nico insumo
indispensable, no se puede prescindir de esta.
A diferencia de la mayora de los insumos utilizados en
la produccin agrcola, con la excepcin de algunos
insumos biolgicos tipo plaguicidas e inoculantes, la
semilla es un ente vivo por su naturaleza. Esto lo hace
sumamente sensible al deterioro con consecuencias
significativas en el establecimiento, desarrollo y rendimiento de los cultivos. Es el elemento que encierra

15
15
noviembre.diciembre/2010
noviembre.diciembre/2010

Investigacin
A diferencia de la mayora de los insumos
utilizados en la produccin agrcola, con la
excepcin de algunos insumos biolgicos tipo
plaguicidas e inoculantes, la semilla es un ente
vivo por su naturaleza. Esto lo hace sumamente
sensible al deterioro con consecuencias
significativas en el establecimiento, desarrollo y
rendimiento de los cultivos.
el potencial gentico determinante de aspectos agronmicos y comerciales tales como: rendimiento,
adaptabilidad, resistencia a plagas
y enfermedades, calidad etc., y en
muchos casos es el principal vehculo de plagas de importancia
econmica que pueden afectar los
cultivos o bien infestar zonas libres
de estas.
Es por eso que la utilizacin de
semilla de variedades mejoradas y
de alta calidad permite potenciar el
aprovechamiento de los dems insumos aplicados

FORMACIN
DE LA SEMILLA
Una semilla representa el inicio de
una nueva generacin esporofitica
y el primer paso en la formacin y
abertura del botn floral que corresponde a la maduracin sexual
de la planta.
La semilla de arroz pertenece al
grupo de las Angiospermas (plantas con flor). Las flores de la planta
de arroz estn agrupadas en una inflorescencia denominada pancula.
La pancula esta situada sobre el

16
noviembre.diciembre/2010

nudo apical del tallo, denominado


nudo ciliar, cuello o base de de la
pancula; frecuentemente tiene la
forma de aro ciliado.
El nudo ciliar o base de la pancula
generalmente carece de hojas y yemas, pero all pueden originarse la
primera o las cuatro primeras ramificaciones de la pancula y se toma
como punto de referencia para
medir la longitud del tallo y la de
la pancula.
El entrenudo superior del tallo en
cuyo extremo se encuentra la pa-

ncula se denomina pednculo. Su


longitud vara considerablemente
segn la variedad de arroz; en algunas variedades puede extenderse
ms all de la hoja bandera o quedar encerrada en la vaina de esta.
El raquis o eje principal de la pancula es hueco, de sus nudos nacen
ramificaciones individualmente o
por parejas, donde se brotan las
espiguillas.
Las panculas pueden clasificarse
en abiertas, compactas e intermedias, segn el ngulo que formen

Investigacin
las ramificaciones al salir del eje de la pancula. Tanto el
paso como el nmero de espiguillas por pancula cambian segn la variedad.
La pancula se mantiene erecta durante la floracin,
pero luego se dobla debido al peso de los granos maduros.
La espiguilla es la unidad bsica de la inflorescencia y
est unida a las ramificaciones por el pedicelo. Tericamente la espiguilla del gnero Oryza se compone de
tres flores, pero solo una se desarrolla.
La flor consta de seis (6) estambres y un pistilo. Los
estambres son filamentos delgados que sostienen las
anteras alargadas y bfidas, las cuales contienen los
granos de polen. La flor del cultivo del arroz es una
flor completa por que produce rganos reproductores
masculinos y femeninos funcionales
En el pistilo se distinguen el ovario, el estilo y el estigma.
El ovario es de cavidad simple y contiene un solo ovulo.
El estilo es corto y termina en doble estigma plumoso.

LA SEMILLA (ARROZ)
La semilla de arroz es un ovario maduro, seco e indehiscente. Consta de la cascara formada por la lema y
la palea con sus estructuras asociadas, lemas estriles,
la raquilla y la arista; el embrin, situado al lado ventral
de la semilla cerca de la lema, y el endospermo, que
proveen alimento al embrin durante la germinacin.
Debajo de la lema y la palea hay tres capas de clulas
que constituyen el pericarpio; debajo de esta se encuentran dos capas el tegumento y la aleurona.
El embrin consta de la plmula u hojas y la radcula o
raz embrionaria primaria. La plmula esta cubierta por
coleoptilo, y la radcula esta envuelta por la coleorriza .
El grano de arroz descascarado es una caripside, se
conoce con el nombre de arroz integral y aun conserva
el pericarpio de color marrn rojizo o purpura
Los granos de arroz pueden clasificarse segn su longitud en :Extralargo (EL) 7.6 mm o mas, largo (L) 7.5 mm a
6.6mm, medio (M) 6.5 mm a 5.6 mm, corto (C) 5.5 mm
o menos. (4)

OVULO ( MEGASPORANGIO).
El ovulo o megasporangio esta constituido por siguientes partes. Funculo, tegumentos, micrpilo, nucela,
saco embrionario.
El funculo es punto de apoyo del ovulo y se une a la
placenta, en plena madurez la semilla se separa del funculo y en el punto de abscisin queda una cicatriz
visible llamada hilio.
El tegumento son capas que se desarrollan desde la
base de la nucela, que rodea casi por completo el ovulo, dejando solo una pequea abertura llamada micrpilo.
El micrpilo y la abertura localizada en el sitio del tegumento puede estar formada por uno o dos tegumentos esta puede ser superficial o profunda dependiendo
del grosor de los tegumentos.
El cuerpo de la nucela y el ovulo contienen el saco embrionario, este cuerpo esta rodeado por un tegumento, la nucela nutre el embrin durante su desarrollo del
embrin, se mantiene como tejido de reserva en la
semilla madura, luego tomando la denominacin de
perispermo.

17
noviembre.diciembre/2010

Investigacin
El saco embrionario o gametofito
femenino se implanta en el tejido
nucelar. El saco embrionario tpico
contiene ocho ncleos , tres de estos se aslan en clulas pequeas,
agrupadas junto al micrpilo y representan las antpodas, tambin
otras tres se aslan y se agrupan a
lo largo del micrpilo esta a diferencia de la clula central llamada
oosfera y a los lados se encuentran
dos clulas llamadas sinergidas , el
centro del saco embrionario son
los dos ncleos polares

POLEN (MICROSPORO)
Se compone de una o dos clulas
generativas, una clula vegetativa y
una cubierta protectora, el polen se
forma en las anteras y el componente de su estructura con el estambre.
En la mayora de las especies solo se
produce una clula generativa del
grano de polen, que se divide solo
despus de la germinacin, pero en
otras especies esta divisin puede
suceder antes de la dehiscencia, a
continuacin cuando las dos clulas
generativas se pueden observar en
el grano de polen. El grano de polen esta rodeada por una cubierta

protectora formada por dos membranas una exterior ( exina) y una interior ( intina), la exina puede tener
espinas cutinizadas, la exina presenta unos puntos que forman poros
los cuales corresponden a una protusin del tubo polnico durante la
germinacin del polen.

POLINIZACIN
La polinizacin es el proceso de
transferencia del polen desde los
estambres hasta los estigmas o
parte receptiva de las flores, donde
germina y fecunda los vulos de la
flor, haciendo posible la produccin
de semillas y frutos. En el cultivo del
arroz la polinizacin es autogama.

FERTILIZACIN DOBLE
Fertilizacin doble un gameto fertiliza el huevo formando el zigoto ( 2n),
el otro fertiliza los 2 ncleos polares
produciendo el endospermo 3n.

EMBRIOGNESIS
La formacin del embrin de un
zigoto es la embriognesis. La embriognesis empieza con la fertili-

zacin , finaliza con la maduracin


de la semilla e incluye morfognesis , organognesis e histognesis.
La iniciacin de la divisin celular es
casi inmediata en el endospermo
despus de la fertilizacin, mientras que la primera divisin embrionaria ocurre 16 horas despus de la
fertilizacin en el embrin.
La semilla de arroz esta constituida
lema, palea, pericarpio ms tegumento, aleurona, endospermo escutelo, el coleoptilo, plmula, radcula, coleorriza, raquilla.
El eje embrionario esta constituido por una plmula o epicotilo en
el extremo superior de las cuales
se originan las primeras hojas . La
plmula esta rodeada por una envoltura protectora o coleoptilo. En el
extremo inferior del eje embrionario esta la radcula de las cuales se
originan las races, la radcula esta
envuelta por una vaina o coleorriza.
Los elementos bsicos de la estructura de la semilla son los tegumentos, embrin y los tejidos de reserva.
La lema y la palea son de vital importancia porque sirve como medio de proteccin al endospermo
y al embrin. Participa en el intercambio gaseoso en el proceso de
germinacin.

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Investigacin

19
noviembre.diciembre/2010

Investigacin
El eje embrionario se caracteriza
por aqu se va originar la formacin
y desarrollo de la nueva planta en
el proceso de germinacin.
En el endospermo es donde se encuentran los tejidos de reserva para
dar origen a la nueva planta.

MADURACIN
DE LAS SEMILLAS
La maduracin de las semillas es un
proceso que comprende los eventos morfolgicos, fsicos, fisiolgicos y bioqumicos que ocurren desde la fertilizacin del ovulo hasta el
momento en el cual las semillas se
hacen fisiolgicamente independientes de la planta materna( Delouche, 1971.
La maduracin comienza una vez
el embrin y el endospermo han
completado la morfognesis.
Esta fase es caracterizada por una
detencin del crecimiento, seguida
de la sntesis y la acumulacin de
reservas, cuya degradacin dentro
de la germinacin proporcionaran
nutrientes a la plntula antes de
que la capacidad fotosinttica sea
totalmente adquirida.

La maduracin incluye:
1. Detencin de la morfognesis(
formacin de la semilla)
2 . Sntesis y acumulacin de macromolculas de almacenamiento.
3. Inhibicin de la germinacin
precoz.
4. Adquisicion de la tolerancia a
desecacin.
5. Adquisicion de la quiescencia
metablica o latencia.
La composicin qumica
de las semillas
Polisacridos: El almidn y la hemicelulosa son los dos tipos de polisacridos de reserva en la mayor
parte de semillas de cereales.
El almidn se acumula en los cloroplastos ( almidn de asimilacin) y
amiloplastos (almidn de reserva).
Los lpidos se acumulan generalmente en los embriones. La semilla de arroz contiene una mnima
cantidad de grasa entre 0.2 gramos
en media taza de arroz blanco y 0.9
gramos en media taza de arroz integral, el acido linoleico representa
el 30% del total de los cidos grasos
que se encuentra en el arroz.

Debido a que el arroz es bajo en


grasa (menos del 1% de las caloras provienen de la grasa) y no
contiene colesterol es un excelente
alimento para ser incluido en cualquier tipo de dieta.
Las protenas en el arroz, 80% corresponde a la glutelina, 10% a la
globulina y 5% a al albumina y a la
prolamina. Las protenas representan el 8-15 % del peso seco en los
cereales. Se encuentran en el embrin y la aleurona en los cereales
como la semilla de arroz.
Contenido nutricional del arroz
ELEMENTOS

CANTIDADES

Caloras (g)

108.00

Grasa (g)

0.3

Carbohidratos (g)

23.6

Fibra

0.009

Fsforo

42.0

Hierro

0.2

Tiamina (B1)

0.02

Riboflavna (B2)

0.02

Niacna

0.39

Protenas (g)

2.30

La semilla deben tener una buena calidad que permitan un buen


desarrollo, buen vigor, sanas y que
representen a la variedad que el
agricultor va a utilizar.
La calidad de la semilla esta representada en cuatro componentes
importantes a saber genticos, fsicos, fisiolgicos y sanitarios.
La calidad fsica es la que presenta
un alto porcentaje de semilla pura
y el mnimo contenido de semilla
de malezas, de otros cultivos y material inerte.
La calidad fisiolgica esta representada en el vigor y el potencial de
germinacin de la semilla de arroz.

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noviembre.diciembre/2010

Investigacin

La calidad de la semilla esta representada en cuatro componentes


importantes a saber genticos, fsicos, fisiolgicos y sanitarios.
Donde el vigor se puede considerar
como el potencia biolgico de la
semilla que favorece un establecimiento rpido y uniforme en condiciones incluso desfavorable en el
campo. En tanto que la germinacin
es el proceso fisiolgico mediante el
cual emergen y se desarrollan a partir del embrin estructuras esenciales para la formacin de una `planta
normal bajo condiciones favorables.
La calidad gentica es la informacin gentica de una variedad que
define entre mltiples caractersticas la resistencia o tolerancia a plagas y enfermedades, adaptacin a
ambientes especficos, potencial
de rendimiento, habito de crecimiento, ciclo vegetativo, calidad
industrial o molinera.
La calidad varietal se aplica al porcentaje de pureza varietal o sea el
porcentaje de semilla que corresponde a la variedad en particular.

La semilla de buena calidad es un


organismo vivo que tiene, un rpido y uniforme crecimiento (vigor).
Permite una poblacin adecuada
de plantas (germinacin), est
libre de organismos plaga y patgenos (sanidad vegetal) no tiene
contaminantes vegetales (pureza
varietal), est exenta de semillas
de malezas pureza fsica), y permite la expresin del potencial gentico propio de la variedad (identidad gentica).
Las semillas tienen 4 categoras a
saber gentica, bsica, registrada y
certificada.
Semilla Gentica: Semilla producida como resultado de un programa de fitomejoramiento y que se
utiliza para conservar la variedad y
producir la semilla bsica.
Semilla Bsica: producida a partir
de semilla gentica, que es utiliza-

da para el aumento y uso de bsica


y registrada respectivamente.
Semilla Registrada: producida a
partir de semilla bsica, sometida
al programa de certificacin de semillas y producida de tal forma que
mantenga la identidad y pureza
gentica de la variedad y cumpla
con los requisitos requeridos por la
categora, es fuente de la semilla
certificada.
6HPLOOD &HUWLILFDGD producida a
partir de la semilla registrada y sometida al programa de certificacin
de semillas y producida de tal forma que mantenga la identidad y
pureza gentica de la variedad y
cumpla los requisitos establecidos
para la categora.

LA SEMILLA ES UN SER
VIVO Y COMO TAL
HAY QUE TRATARLA

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noviembre.diciembre/2010

Entrevista

Minera ambientalmente irresponsable

Grave amenaza
a la seguridad alimentaria

l auge de la actividad minera en el pas, pero desarrollada en


forma ambientalmente irresponsable, se est convirtiendo en
la ms grave amenaza a la seguridad alimentaria del pas, al
resultar afectadas regiones con un alto potencial en materia
de produccin agropecuaria.
Esta es la conclusin que se puede sacar luego de conversar con la
directora de la Corporacin Autnoma Regional del Tolima- CORTOLIMA, Carmen Sofa Bonilla Martnez, quien viene liderando una compleja labor de control en este departamento, histricamente rico en
fuentes de produccin de agua y dotado de la mejor infraestructura
en distritos de riego, pero ahora enfrentado a la invasin de una
actividad minera seriamente cuestionada.
Uno de los sectores donde se han prendido las alarmas por los efectos directos hacia el futuro es el arrocero, teniendo en cuenta la vocacin agrcola del Tolima y su especial dedicacin al arroz.
No puede ser otro el resultado de la radiografa hecha por la directora de Cortolima cuando detalla la situacin a la que se est viendo
expuesto el departamento, que una enorme preocupacin por el
riesgo que se cierne sobre todos los recursos naturales de esta parte
del pas, y de otras donde se pretenda desarrollar la minera en las
condiciones por ella denunciadas.
La situacin hace que se evidencie en el rostro de esta funcionaria,
la angustia propia de quien se ha dedicado a defender temas de
gran impacto social, tal como lo comprueba su actividad profesional.
En su hoja de vida se relacionan cargos como los de auditora Interna
en Vivienda de Inters Social y en asuntos de Hacienda Pblica; tambin fue Secretaria de Hacienda, Directora de Participacin, Desarrollo Comunitario y Empresas Comunitarias, Secretaria de Desarrollo

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Entrevista

Esperamos una responsabilidad


muy clara del Ministerio del
Medio Ambiente en trminos
de minera, porque a pesar de
la locomotora minera, hay que
darle prioridad al tema del
consumo humano y la seguridad
alimentaria. No podemos acabar
con las fuentes hdricas, no
podemos acabar con las cuencas
hidrogrficas.

Comunitario y Bienestar Social y Gerente de la Caja de Previsin Social,


Directora de Valorizacin y Directora
de Trnsito. Antes de ser la directora
general de Cortolima haba sido la
Subdirectora Administrativa y Financiera de esta entidad.
A pesar de lo complejo que resulta el
control de una actividad impulsada
por empresas con grandes capitales,
la directora de Cortolima muestra
una actitud aguerrida, convencida
de que su misin es la defensa del
futuro ambiental del departamento, y con ello la preservacin de las
fuentes de riqueza y desarrollo que
hoy an existen.
En entrevista con la revista ARROZ,
detall los pormenores de quiz la
ms dura tarea a la que hoy se ve
enfrentada, como es el control de la
minera a la que cuestiona con pro-

piedad, generando duras controversias ante la relevancia nacional que


dicho tema hoy ocupa.
REVISTA ARROZ: Cules son en
resumen las acciones de su desSDFKRIUHQWHDOWHPDGHODPLQHUtD
que tanto escozor ha causado en
el Departamento del Tolima?
&DUPHQ 6RItD %RQLOOD 0DUWtQH]
Efectivamente hay una problemtica
muy grande en el pas. A raz de que
se habla de un pas minero, prcticamente se ha venido cambiando la vocacin de las tierras. El pas est destinando, de acuerdo a la Constitucin
y a la ley 99 ms como un pas que
ofreca servicios ambientales en trminos agro tursticos, ecotursticos,
un pas que estaba dado a la generacin de alimentos, a lo que llamamos
nosotros Seguridad Alimentaria, pero
a raz del ltimo Plan Nacional de De-

sarrollo al cierre del gobierno Uribe,


se defini un pas minero y esto gener un desborde de los diferentes
intereses, no solamente de minera
nacional sino de multinacionales.
Se ha declarado que por ejemplo en
Cajamarca, se encontrara la segunda
mina ms grande del mundo y con
ese bum pues obviamente lleg mucha minera, a la par minera ilegal a
muchas zonas del Tolima.
Este Departamento est siendo azotado por minera ilegal, llegando
mquinas retroexcavadoras de todas
partes del pas. En el Choc se vienen reteniendo y haciendo operativos fuertes de minera ilegal, all se
incautaron 12 mquinas, se hicieron
operativos en Antioquia y Valle del
Cauca. Todas esas mquinas a las
que se les dieron un plazo de salir
en 30 das, terminaron llegando al
Departamento del Tolima.

23
noviembre.diciembre/2010

Entrevista
R.A: Quin autoriz el ingreso de
esas mquinas?
C.S.B.M: Esa es la pregunta que nos
hacemos todos, porque efectivamente ttulos mineros como tal no existen
en Ataco, Chaparral y Coyaima. Sobre la zona de Saldaa se encontr
solamente una mina que tiene ttulo
minero y que est en fase de exploracin. Justamente con ellos estamos
presentando un proyecto al Ministerio
de Ambiente para hacer minera limpia, produccin limpia, pero este caso
especficamente esta dado en Ataco,
pero el norte y el sur del Tolima estn
sitiados por minera ilegal. Hay minera
que ha tratado por mucho tiempo de
ajustarse a los parmetros ambientales, y Cortolima le viene haciendo seguimiento ambiental. La mayora de la
minera del Tolima ha hecho grandes
daos ambientales en el sur del departamento en poblaciones como Natagaima, Chaparral Coyaima y hacia el
norte, Mariquita, Venadillo, Lbano, Faln y Murillo. En ese sentido la Corporacin ha venido actuando de manera
muy fuerte sacando todo lo que es la
minera ilegal, y buscando que esos
mineros artesanales se incorporen a
la legislacin ambiental y minera del
pas, ensendoles produccin limpia.
Hacia el centro bsicamente Cajamarca e Ibagu, hay ttulos mineros
en la Cuenca de Combeima. En la
Cuenca Coello hay 26 ttulos mineros en la parte alta, zona rica hdricamente, que abastece la zona y por
lo cual se generan muchas inquietudes y preocupaciones a la Corporacin. A pesar de que hay ttulos
mineros y estn en fase de exploracin, tenemos preocupacin porque
son zonas de alta montaa o zonas
de pramo donde estn las recargas
acuferas, aquellas que en otras partes del mundo estn declarando en
proteccin, precisamente porque

24
noviembre.diciembre/2010

ilegal, afectando precisamente la


cuenca de Saldaa, en ese sentido
la Corporacin ha hecho unos operativos fuertes con la Fiscala, el CTI
y con el Ejrcito incautando mquinas. Tenemos 52 mquinas incautadas, de las cuales 34 estn en el
lote del Ejrcito en el municipio de
Ataco, 3 estn en el Espinal en lotes
de Usocoello y las otras 15 no se sacaron porque las desmantelaron.
Venimos con una problemtica crtica donde ahora los mineros ilegales
se hacen llamar mineros artesanales
y todos sabemos que una cosa es
la artesanal, que es barequeo y otra
muy distinta es minera ilegal que va
entrando con mquinas a deteriorar y
hacer grandes impactos ambientales.
R.A:Para otorgar esos ttulos mineros no se consulta las autoridades ambientales de la regin?

son la fuente de vida, los nacimientos hdricos para la produccin agrcola y para el consumo humano.
R.A:Como obtuvieron los ttulos
quienes hoy exploran?
C.S.B.M: A ellos les concede el ttulo
bsicamente el Ministerio de Minas
por intermedio de Ingeominas. En
esa parte alta del Coello nosotros tenemos inters como Corporacin, de
declarar un parque regional para proteger todas las aguas. En la cuenca
Combeima existe varios ttulos mineros, donde se ubica uno de los ms
grandes distritos de riego de Colombia como el USOCOELLO, por eso hemos advertido al Ministerio de Agricultura, lo que puede suceder all.
En lo que respecta al sur del Tolima,
encontramos 24 frentes de minera

C.S.B.M: La preocupacin que tenemos todas las autoridades ambientales es que se han ido entregando ttulos mineros por todo el pas
sin contemplar y sin considerar las
zonas de especial significancia ambiental que son precisamente todas
las zonas de recarga acufera, todo
lo que son pramos, humedales,
parques nacionales, parques regionales que son las grandes zonas de
proteccin. Se vienen entregando
ttulos mineros a diestra y siniestra.
Hay aproximadamente 541 ttulos
mineros en zonas de Parques Nacionales, hay aproximadamente 1650
ttulos mineros que han sido expedidos por el del Ministerio de Minas
a distritos mineros o Secretarias Departamentales o mineras declaradas. Estamos pidiendo como autoridad ambiental, que se revisen esos
ttulos mineros otorgados en zonas
de especial significancia ambiental.
Hay 7000 ttulos ms en trmite, que

Entrevista
quedaron al cierre de la vigencia del
2009 en el Ministerio de Minas no
sabemos de esos, cuantos fueron
aprobados, estamos haciendo al respecto una solicitud al Ministerio.
En Ibagu, la Corporacin y la Empresa de Acueducto y Alcantarillado
de la capital tolimense, declararon
como reserva ambiental el predio el
Palmar donde se otorg un ttulo minero grande, entonces no puede ser
posible que mientras las autoridades
ambientales estamos tratando de
preservar y garantizarle el agua a la
poblacin, al sector pecuario y agrcola del pas, cumpliendo lo que nos
dice la Carta Constitucional en el artculo octavo y el artculo 85, para
garantizar un ambiente sano y la seguridad alimentaria del pas, por otro

lado, se entreguen ttulos, arrasando


con bosques, con material vegetal
importante que nos sirve no solamente como regulador hdrico sino
para capturar CO2, nos sirve para
fijacin de suelos. En estos momentos ya estamos viendo afectaciones
por la minera que hay en el pas. No
en vano tenemos emergencias por
sedimentos en las cuencas y tienen
mucho que ver con la minera, a la
ganadera siempre le echamos la
culpa, no solamente es la ganadera,
el tema minero es importante.
El impacto minero comienza a desestabilizar los suelos y a arrasar
bosques, comienza a generar un
impacto muy fuerte. Esto es lo que
hay que mirar y evaluar en el pas.
Las autoridades ambientales no es-

tamos en contra de la minera pero


si tenemos claro que hay que definir
las zonas de vocacin minera antes
de seguir entregando ttulos y revisar todos los ya entregados.
Hay ttulos que se deben revocar. Ttulos que estn en zonas de parques
nacionales, regionales, humedales y
pramos tienen que ser revocados,
sencillamente no van.
R.A:Cmo se va conciliar para
que el Ministerio acte de esa manera?
C.S.B.M: Digamos que ya hay una
modificacin en el cdigo de minas
que lo establece, debemos ser consecuentes con el cdigo modificado en el ao 2009, el cual dice que

25
noviembre.diciembre/2010

Entrevista
las zonas de recarga acufera no se
pueden afectar, tenemos que revisar
hacia atrs lo que se est haciendo.
Lo que est claro en los conceptos
jurdicos, es que los ttulos no obligan y que hasta tanto no haya licencia ambiental no hay garanta, eso
est claro en la norma, por lo tanto
no hay que tenerle temor de revisar
los 1700 ttulos expedidos a la fecha.
Esperamos que se tenga una responsabilidad muy clara del Ministerio de Ambiente frente a la responsabilidad pas en trminos de minera,
porque a pesar de la locomotora minera hay que darle prioridad al tema
del consumo humano y la seguridad
alimentaria. No podemos acabar
las fuentes hdricas, no podemos
acabar las cuencas hidrogrficas.
La minera que genera grandes sedimentos afecta el agua y con ello
produce enfermedades y problemas
nutricionales. Tenemos que ser responsables y mirar donde s y donde
no puede existir afectacin de aguas
superficiales, o aguas subterrneas.
No se nos olvide que en varias zonas
ridas y semiridas del pas, hay mucha recarga de agua subterrnea, con
importante presencia de poblacin.

El impacto minero
comienza a
desestabilizar los
suelos y a arrasar
bosques, comienza a
generar un impacto
muy fuerte. Esto es lo
que hay que mirar y
evaluar en el pas.

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noviembre.diciembre/2010

R.A:El panorama que usted entrega es de una gravedad enorme,


llegando a concluirse que el recurso hdrico est amenazado?
C.S.B.M: Esta ms que amenazado
y volvera inviable el departamento
del Tolima en algunas zonas.
R.A:Cuales distritos estaran en
estas circunstancias?
C.S.B.M: En trminos generales el
departamento del Tolima est afectado en zonas importantes de riqueza
acufera como la cuenca del Cucuana, la cuenca Coello, cuenca mayor
de Saldaa y Combeima, donde tenemos distritos de riego. En estos momentos el distrito de riego de Coello,
el ms grande que opera en el pas
hace muchos aos, estara fuertemente amenazado al igual que 7 municipios. Frente a eso yo pienso que
hay que reflexionar fuertemente.
R.A:Que otras acciones legales
han desplegado como autoridades ambientales?
C.S.B.M: En su momento el procurador ambiental y agrario instaur
una accin popular por el tema de la

Colosa en Cajamarca, que afectara


precisamente la cuenca del Coello,
accin en la cual la nosotros ayudamos lo mismo que varias entidades
y ONG, pero la accin popular fue
negada. La Corporacin interpuso
dos recursos de reposicin ante el
Ministerio de Ambiente, precisamente por la sustraccin del rea de
la reserva donde est la Colosa.
Hemos sido responsables como Corporacin Autnoma y lo que queremos dejar en la historia es la inviabilidad de la minera all, o es minera
o es poblacin y alimentos. Para nosotros los dos son incompatibles en
razn a que se amenaza con la utilizacin de cianuro, el mismo que ha
producido tantos accidentes en el
mundo afectando poblaciones completas comprometiendo vidas humanas. En Europa en mayo pasado, sali
una declaracin pidiendo a los pases
aliados que no permitieran la minera
a cielo abierto, ni con cianuro, y aqu
lo estamos permitiendo, entonces,
yo creo que nos ha faltado mucha
consulta a nivel internacional sobre
lo que ha pasado con ese tipo de minera; por mucha tecnologa de punta
que exista es un riesgo muy alto y eso
afectara fuertemente la poblacin.
Solamente en la utilizacin del agua,
se sabe que han tenido dificultades
para entregarle 6 litros de agua por
segundo solamente para la fase exploratoria, imagnese cuanto se requiere para la explotacin.
Un ejemplo de tal situacin es la de
Per, donde ejercen la minera a cielo
abierto y con cianuro, en unas condiciones similares a la Colosa. All utilizan un promedio de 600 mil litros por
segundo. Este volumen no lo habra
en la Colosa ni siquiera entregndole
toda la cuenca Coello, sacando la poblacin y acabando la agricultura.

Entrevista
fuera de eso la minera que se pretende hacer a cielo abierto, talando bosques, sacando volqueadas de tierra,
utilizando explosivos para sacar el oro
son motivo de enorme preocupacin.
Para nosotros el tema de la amenaza
del agua es muy fuerte, sobre todo
porque el Tolima que hoy tiene la mayor riqueza en productividad agrcola,
se volvera una zona inviable.

El tema es de una magnitud importante. La cuenca Coello tiene el 60%


de la poblacin del Tolima tomando
agua de all, entonces por eso decimos que la minera es inviable a toda
luz. Se requiere conocer a fondo la
gran riqueza en biodiversidad con la
que se cuenta en ste sector. Tenemos una riqueza hdrica subterrnea
que en este momento estamos calculando. Hacer minera no es solamente acabar con el agua superficial sino
con el agua subterrnea de esa zona.
R.A:Cul es la propuesta del parque natural regional?
C.S.B.M: Es un parque que se viene proponiendo hace muchsimos
aos, y que ha estado avalado por
diferentes estudios de la Universidad del Tolima.
Antes de pensar en la mina de la
Colosa, ya existan estudios segn
los cuales se deben conservar esas
aguas, porque el caudal de la cuenca
del Coello se viene reduciendo sustancialmente. Es necesario proteger
esas tierras, si es del caso comprarlas,
hacer reforestacin y conservarlas.
Ese parque regional tendr unos beneficios altos en trminos de oxgeno, de captura de CO2, temas de los
que hoy se habla a nivel mundial.

El tema de regulacin, mitigacin y


adaptacin al cambio climtico no
puede olvidarse. El IDEAM declar
que el departamento del Tolima a
partir del 2011 hasta el 2040 va a tener aumento de temperatura hasta
4 grados centgrados, y a nivel mundial acaban de pedir un compromiso para no dejar aumentar 2 grados
centgrados de aqu al 2040.
Se dice adems que se van a reducir las precipitaciones del Tolima
hasta un 50%, eso quiere decir, en
trminos normales sin incorporar el
componente minero, que siguen
aumentando las amenazas. Adicionalmente la cuenca del Coello tiene
la amenaza del volcn Machn, por
los sismos, lo cual puede generar
unos impactos muy fuertes. La zona
de Cajamarca ha tenido derrumbes
permanentes, porque son suelos volcnicos, que se han conformado por
piroclastos y por cenizas, son suelos
arenosos. All con cualquier lluvia al
no tener una fuerte capacidad de
captura de agua, se sobresaturan los
suelos y se comienzan a desprender.
Todos estos componentes unidos a
la minera generan riesgos muy altos
que nosotros vemos como Corporacin Autnoma. El tema de bosques
al piso, el cambio climtico, el volcn
Machn, el tema de las pendientes y

R.A:Siendo tantos los sitios amenazados, que llamado hace a los


agricultores para contribuir en este
gran reto que tiene CORTOLIMA?
C.S.B.M: Nosotros estamos precisamente en ese proceso de contacto
con las asociaciones de usuarios del
Distrito de riego, con quien estamos
trabajando de la mano. Usocoello
nos ha apoyado precisamente con la
ubicacin de maquinaria incautada.
Hay una comunicacin permanente, hemos dicho que nos informen
sobre cualquier cosa que sepan o
maquinaria que llegue.
Venimos haciendo ese trabajo con
la Fiscala, la URI, trabajando de la
mano con el ejrcito y la polica.
Un agricultor a donde puede llamar?
C.S.B.M: A la Corporacin al telfono 2654940 - 2654555 y decirles que
Cortolima est dispuesta, tenemos
una visin muy clara sobre el tema.
Quiero dejarle la reflexin al agricultor para que no se dejen engaar,
pues hay zonas donde definitivamente no se puede dar minera por
ser reservas acuferas. Hacemos un
llamado porque sabemos que han
hecho convocatorias dicindoles a
los agricultores, que si es permitido
y que si son compatibles los suelos
mineros con los suelos agrcolas, lo
cual no es cierto.

27
noviembre.diciembre/2010

Investigacin

Mutaciones:
Alternativa en el
mejoramiento
gentico del arroz
-RVp2PDU2VSLQD*yPH]5LFDUGR3HUDIiQ*yPH]
Lic. Biologa. Area Tcnica FEDEARROZ F.N.A., Saldaa
Ing. Agrnomo. Candidato M.Sc. Area Tcnica
FEDEARROZ F.N.A., Saldaa

INTRODUCCION
En los programas de mejoramiento de especies de inters agrcola,
es necesario contar con una amplia base gentica que garantice
suficiente variabilidad para tener
probabilidades de seleccionar por
determinada caracterstica. Adicionalmente, se requiere un esquema
que involucre herramientas complementarias al sistema de mejora
convencional, buscando el aprovechamiento adecuado de la variabilidad gentica con que se cuenta.

28
noviembre.diciembre/2010

Entre este grupo de herramientas


se encuentran el cultivo de tejidos
in vitro, la transformacin gentica,
la seleccin asistida por marcadores y la induccin de mutaciones,
las cules pueden utilizarse de manera independiente o conjunta, dependiendo del objetivo perseguido
en el programa de mejoramiento.
La induccin de mutaciones es una
tcnica til en los programas de
mejoramiento cuando se pretende
mejorar una o dos caractersticas,

identificables a partir de alguna variedad o lnea avanzada. En varios


genotipos la induccin de mutaciones ha permitido incorporar atributos como tallos cortos, precocidad y
resistencia a ciertas enfermedades,
sin alterar significativamente las
principales caractersticas del genotipo original. De esta manera, en
el caso del arroz, la Agencia Internacional de Energa Atmica (AIEA)
reporta hasta el ao 2004, un total
de 312 variedades obtenidas utili-

Investigacin
zando sta estrategia en todo el
mundo.
Adems, puede generar variabilidad aleatoria al interior de un material determinado, as la aplicacin
de las mutaciones inducidas proporciona variantes genticas de
inters, valiosas como parentales o
como modelos en estudios especficos de genmica funcional.

OBJETIVOS
Utilizar la tcnica de induccin de
mutaciones a partir de radiacin
gamma aplicada a semillas para generar variabilidad en tres genotipos
de arroz del programa de mejoramiento de Fedearroz F. N. A., buscando mejorar algunos caracteres
especficos
Obtener lneas homogneas con
caracteres de inters que permitan
su uso en el programa de mejoramiento de FEDEARROZ F.N.A y en
otros estudios especficos.

MARCO TEORICO
En la naturaleza de manera repentina ocurren cambios en el material
gentico que provocan modificaciones en la expresin de los genes. Estos eventos suceden espontneamente como resultado de la
interaccin del ADN con diferentes
factores, tales como la radiactividad, temperaturas extremas, exposicin a sustancias qumicas, entre
otros.
Los cambios sbitos heredables
en los organismos son denominados mutaciones y se clasifican

como espontneas o inducidas.1


Ciertos agentes conocidos de forma general como mutagnicos,
pueden modificar la frecuencia de
aparicin de las mutaciones logrando incrementarla. Existe un amplio
nmero de mutagnicos que por
sus caractersticas se diferencian
en su estructura y modo de accin.
De acuerdo a lo anterior, se conocen dos grupos de agentes mutagnicos, los de tipo qumico y los
fsicos.
Mutagnicos qumicos
Este grupo incluye una serie de
sustancias qumicas capaces de
producir mutaciones. Entre ellas se
encuentran anlogos de bases de
ADN, antibiticos, agentes alquilantes, azidas, hidroxilamidas, acido
nitroso, acridinas, entre otros.2
0XWDJpQLFRVItVLFRV
Son un amplio grupo de radiaciones
entre las que se encuentran los rayos gamma, X, neutrones, ultravioleta, partculas alfa, beta y protones.
De acuerdo a su modo de accin,
las radiaciones pueden dividirse en
ionizantes y no ionizantes. La primera categora incluye aquellas radiaciones capaces de producir iones
al interactuar con la materia (rayos
X, gamma, protones y neutrones),
mientras que la segunda se refiere a
los rayos ultravioleta que transfieren
la energa por excitacin.
Los rayos gamma son radiaciones
(Ionizante) que logran penetrar
varios centmetros en los tejidos.
Pueden ser obtenidos mediante
radioistopos o reacciones en reactores nucleares. Las principales

fuentes de rayos gamma son los


istopos cobalto 60 y el Cesio 137,
utilizados ampliamente en trabajos
de radiobiologa3.
Cuando alguna clase de tejido se
expone a las radiaciones gamma se
producen reacciones de hidrlisis
que generan iones, radicales libres y
perxidos. Estas molculas, debido
a su alta reactividad qumica, de inmediato afectan el ADN, el ARN y las
enzimas. De este modo, se suscitan
cambios permanentes y heredables
en el genoma del tejido tratado.
Estas mutaciones inducidas sern similares a las ocurridas naturalmente
con la diferencia de que su frecuencia de aparicin se habr incrementado de manera significativa.
Mutaciones inducidas aplicadas
DOILWRPHMRUDPLHQWR
El primer cultivar comercial obtenido por esta tcnica data de 1930.
En Indonesia se obtuvo un mutante
cloroflico de Tabaco (Nicotiana tabacum) que produca una hoja clara
y de gran calidad, que lleg a cubrir
una importante rea hacia 19364.
Hacia 1970 se inici el uso de la
metodologa de mutaciones inducidas utilizando rayos gamma con
el objetivo de modificar material
vegetal. Esto ha permitido ampliar
enormemente la variabilidad gentica de las especies cultivadas,
as como tambin el desarrollo
de variedades con caractersticas
agronmicas de inters como: resistencia a condiciones medioambientales adversas, precocidad,
resistencia a enfermedades, mayor
rendimiento y calidad en el mismo,
entre otras. (Tabla 1).

1/ I. S. Medina F. et al., 2005. Mutation Breeding Manual. Forum for nuclear cooperation in Asia (FNCA), Fukui Prefectural University, 92 p.p.
2/ Quevedo L., 1994. Comparacin de los efectos fisiolgicos causados por las radiaciones gamma y la azida sdica en cuatro genotipos de trigo (Triticum aestivum L.), Universidad Nacional
de Colombia, Bogot.
3/ JOINT FAO/IAEA Division of nuclear techniques in food and agriculture, Manual on mutation breeding, 2 ed. International Atomic Energy Agency, Technical report series 119, Viena, 1977.
4/ Prina A. R., 1993. La mutagnesis inducida en el mejoramiento vegetal. Bol. Gent. Inst. Fitotc.17:9-22

29
noviembre.diciembre/2010

Investigacin
Hace una dcada, para el ao
2000, la Agencia Internacional de
Energa Atmica (AIEA) reporta que
utilizando la tcnica de mutaciones
inducidas a nivel de cultivos de importancia econmica ya se haban
obtenido 1142 variedades en Asia,
847 en Europa, 160 en Amrica del
Norte y solamente 48 en Amrica
Latina.
Especficamente, en lo que respecta a las especies de cereales, en el
mismo documento el AIEA reporta 434 variedades obtenidas en
arroz, 269 en cebada, 266 en trigo,
68 en maz y 25 en otros cultivos,
utilizando mutaciones inducidas
directamente o involucrando lineas
mutantes como parentales en cruzamientos.

DESCRIPCION
DE LA METODOLOGIA
1. Irradiacin de la semilla
de los genotipos de inters
En el ao 2008, semillas de los
genotipos de Fedearroz (Tabla 2)
se trataron utilizando radiacin
Gamma emitida por una fuente de
Cobalto 60 en dosis de 200 y 250
Grays (Gy). La fuente de irradiacin
utilizada pertenece al Ministerio de
Minas y Energa de la Repblica de
Colombia.
2. Siembra de generacin M1
semestre 2008B
En el Centro de Investigacin Las
Lagunas, ubicado en Saldaa - Tolima, las semillas M1 de cada genotipo se sembraron en surcos de 2
metros de ancho, separados entre
s por 0,3 metros. Adems, se incluyeron como testigos, 5 surcos
con semilla no expuesta a la radiacin de cada uno de los materiales

Tabla 1. Algunos materiales obtenidos por irradiacin con rayos gamma


en arroz (Oryza sativa L.)5
VARIEDAD

PAS

AO

INSTITUCIN

CARACTERES MEJORADOS

Amber-Manathera

Iraq

1995

IAEC Bagdad

Resistencia al vuelco, potencial de


rendimiento

Costa Rica

1996

Univ. Nacional
Heredia

Resistencia a Pyricularia y a virus.

Vietnam

1994

Inst. of Agric.
Genetics Tu Liem
Hanoi

Sanidad y calidad de grano.

Costa Rica

1994

Esc. de Cienc.
Agr. Universidad
Nacional

Sanidad y respuesta al nitrgeno.

China

1994

Univ. Hangzhou

Precocidad y tolerancia al fro

Bangladesh

1998

BINA

Lafitte

USA

1995

LSU-Rice Research
Station Crowley

Oltenita

Rumania

1992

ICCPT

Resistencia al vuelco, precocidad y


potencial de rendimiento

Pusa-NR-550-1-2(JD-8)

India

1997

IARI Nueva Delhi

Altura de planta y potencial de


rendimiento

Pusa-NR-555-28(JD-10)

India

1997

IARI Nueva Delhi

Altura de planta y potencial de


rendimiento

Pusa-NR-571

India

1990

IARI Nueva Delhi

Altura de planta y precocidad

S-102

USA

1996

Coop.Rice Research
Precocidad y calidad culinaria
Foundation

Vietnam

1995

Inst. of Agric. Sci. S. Precocidad, calidad de grano y potencial


Hochiminh City
de rendimiento.

Camago-8

DT-11

UNP 9027
Zhefu 7
Binadhan 6

VND95-26

noviembre.diciembre/2010

Altura de planta y precocidad

Tabla 2. Descripcin de los materiales tratados y carcter para mejora.


Genotipo
LV1143-3-2-MV-235
Fedearroz 733
Fedearroz 174

Objetivo
Reduccin de ciclo
Reduccin de altura
Aumento en contenido de amilosa en grano

Tabla 3. Nmero de surcos sembrados por genotipo y dosis.


Dosis (Gy)
0
200
250

Fedearroz 174
5 surcos
44 surcos
44 surcos

(Dosis 0 Gy). Cuando las plantas


alcanzaron su madurez fisiolgica,
se efectu la cosecha, de manera
independiente, segn la dosis y el
genotipo (Tabla 3).

5/ Reporte del Organismo Internacional de Energa Atmica (IAEA) en 2006.

30

Potencial de rendimiento

Genotipo
Fedearroz 733
5 surcos
53 surcos
53 surcos

LV1143-3-2-MV-235
5 surcos
33 surcos
33 surcos

3. Siembra de materiales M2 semestre 2009A


Los masales de los materiales M2
se sembraron en el C.I. Las lagunas

Investigacin
en surcos de 5 metros, utilizando
10 gramos de semilla por surco. En
este ciclo, se efectu una seleccin
de acuerdo a las caractersticas fenotpicas de las plantas observadas
con respecto al testigo de cada
material, teniendo en cuenta el carcter objetivo de mejora. De esta
manera, la Tabla 4 indica el nmero
de lneas obtenidas en funcin del
genotipo original y la dosis de radiacin a la que ste fue expuesto.

Siembra de materiales M3 semestre 2010 A


Las lneas M3 obtenidas a partir de
los materiales descritos en la Tabla 4
se sembraron en campo por transplante a razn de 3 surcos de 5 metros por material con sus respectivos
testigos (0 Gy), con el fin de efectuar
una seleccin de los materiales ms
destacados agronmicamente, teniendo en cuenta los objetivos planteados inicialmente (Grfica 1).

Tabla 4. Nmero de selecciones M3 obtenidas en funcin del genotipo y


la dosis de radiacin aplicada.
Genotipo (Lnea M2)
LV1143-3-2-MV-235-MI

Fedearroz 174-MI

Fedearroz 733-MI

Dosis Radiacin (Grays)

No. Selecciones M3

200

174

250

132

200

56

250

73

200

21

250

43

RESULTADOS Y DISCUSIN
Las lneas M3 evaluadas en el semestre 2010A presentaron alta
variacin en algunos parmetros
agronmicos como se detalla a
continuacin por cada material.
Lnea LV1143-3-2-MV-235
Los resultados relacionados con la
variable floracin, cuantificada en
das despus de germinacin, muestran que el 89% de las lneas obtenidas present una reduccin en este
parmetro con respecto al testigo.
Por tanto, el 89% de los materiales
mostr una ganancia gentica en
trminos de precocidad con respecto al genotipo original (Grfica 2).
Como se observa en la tabla 5, se
obtuvieron materiales precoces

31
noviembre.diciembre/2010

Investigacin

Grfica 1. Vista general ensayo lneas mutantes M3 semestre 2010A.

con valores desde los 71 hasta los 88 das despus de


emergencia con respecto a los 89 das de la lnea original utilizada como testigo. De esta manera, el proceso
de seleccin de estos materiales precoces se dirigi
hacia aquellos que mantuvieron las caractersticas deseables del genotipo original, incluyendo aquellos que
presentaron buen comportamiento en trminos fitosanitarios y agronmicos.
En el carcter altura de planta, medido en centmetros,
se obtuvo tambin una reduccin en el 85% de las l-

32
noviembre.diciembre/2010

Clase

Lmite
Inferior

Limite
Superior

Media
Calculada

Frecuencia
Relativa

71,0

73,9

72,4

0,01

73,9

76,8

75,3

0,03

FLORACION

Grfica2. Floracin evaluada en las lneas mutantes


frente al testigo (rojo).

Variable
LV1143-3-2-MV-235

Tabla 5. Tabla de frecuencias para floracin en lneas


mutantes obtenidas a partir de la lnea LV1143-235-3-2MV-235.

76,8

79,6

78,2

0,14

79,6

82,5

81,1

0,18

82,5

85,4

83,9

0,30

85,4

88,3

86,8

0,23

88,3

91,1

89,7

0,08

91,1

94,0

92,6

0,02

Testigo

89

neas evaluadas con respecto al testigo, el cual mostr


un valor de 124 centmetros (Ver grfica 3).
La tabla 6 muestra que se generaron materiales de
menor porte con valores desde los 98,8 cm hasta los
123,1 cm con respecto a los 124 cm de la lnea original.
En este parmetro es importante acotar que este tipo
de lneas pueden ser tiles como parentales en futuros
cruzamientos, ya que esta caracterstica es importante
para evitar el vuelco.

Investigacin

Grfica 3. Altura de planta de lneas mutantes frente al


testigo LV1143-3-2-MV-235 (rojo).

Grfica 4. Altura de planta en las lneas mutantes frente al testigo Fedearroz 733 (rojo).

Tabla 6. Tabla de frecuencias para altura de planta lneas LV1143-235-3-2-MV-235.

Tabla 7. Tabla de frecuencias altura de planta en lneas


mutantes Fedearroz 733.

Lmite
Inferior

Limite
Superior

Media
Calculada

Frecuencia
Relativa

98,8

102,9

100,8

0,02

102,9

106,9

104,9

0,07

106,9

111,0

108,9

0,09

111,0

115,0

113,0

0,20

115,0

119,1

117,0

0,24

119,1

123,1

121,1

0,23

123,1

127,2

125,1

0,11

127,2

131,2

129,2

0,04

Testigo

124

Clase

Variable
ALTURA DE PLANTA FEDEARROZ 733

ALTURA DE PLANTA LV1143-3-2MV-235

Variable

Clase

Lmite
Inferior

Limite
Superior

Media
Calculada

Frecuencia
Relativa

104,8

108,7

106,7

0,02

108,7

112,5

110,6

0,03

112,5

116,4

114,4

0,12

116,4

120,2

118,3

0,23

120,2

124,1

122,1

0,32

124,1

127,9

126,0

0,23

127,9

131,8

129,8

0,05

131,8

135,6

133,7

0,02

Testigo

121

FEDEARROZ 733
En el caso de este material se observ que el 40% de
las lneas evaluadas present una reduccin en la altura con respecto al testigo sin irradiar (Grfica 4). Estos
genotipos cumplen con el objetivo inicial de la irradiacin y, por tanto, deben seguir siendo evaluados buscando aquellos que presenten mejor comportamiento
agronmico.
La tabla 7 indica que se obtuvieron materiales de menor altura frente al testigo con valores que oscilaron entre los 104,8 cm y 120,2 cm. En este caso, la evaluacin
de los dems parmetros agronmicos permiti definir
las lneas seleccionadas para continuar en el proceso
de evaluacin.
La evaluacin de los mutantes obtenidos en el caso
del parmetro floracin, dej ver que del total de lineas

evaluadas, el 45% present valores inferiores con respecto al testigo, mientras que el 37% de los materiales
present un incremento en su ciclo de desarrollo con
respecto al genotipo original (Grfica 5).
La tabla 8 muestra la variabilidad obtenida para el parmetro floracin en las lneas mutantes. Se observa materiales precoces con floracin desde 76 das, es decir,
7 das por debajo del testigo, a diferencia de los materiales tardos que muestran hasta 94 das.
El registro obtenido para mutantes a partir de la variedad Fedearroz 733, permiti seleccionar un menor
nmero de lineas con mejora en las caractersticas objetivo, mostrando como el genotipo expres una menor frecuencia de mutaciones, y por tanto un menor
porcentaje de seleccin para la las lineas avanzadas.

33
noviembre.diciembre/2010

Investigacin

Grfica 5. Das a floracin lneas mutantes frente al


testigo Fedearroz 733 (rojo).

Grfica 6. Floracin lneas mutantes frente al testigo


Fedearroz 174 (rojo).

Tabla 8. Tabla de frecuencias altura de planta lneas mutantes Fedearroz 733.

Tabla 9. Tabla de frecuencias para floracin en las lneas


mutantes obtenidas a partir de la lnea Fedearroz 174.

Lmite
Inferior

Limite
Superior

Media
Calculada

Frecuencia
Relativa

76,0

78,3

77,1

0,10

78,3

80,5

79,4

0,08

80,5

82,8

81,6

0,27

82,8

85,0

83,9

0,19

85,0

87,3

86,1

0,16

87,3

89,5

88,4

0,11

89,5

91,8

90,6

0,08

91,8

94,0

92,9

0,02

Testigo

83

FEDEARROZ 174
El parmetro floracin mostr que el 84% de los materiales present una reduccin en su ciclo de desarrollo
con respecto al material original. Del mismo modo, el
7% de las lneas increment su ciclo de desarrollo con
respecto a Fedearroz 174 (Grfica 6). Esta variabilidad
indica que el contenido de amilosa en grano, objetivo
base de la irradiacin, puede haberse visto afectado, lo
cual se confirmar con la evaluacin respectiva en laboratorio de ese parmetro para las lneas seleccionadas.
La tabla 9 ilustra la variabilidad generada en el parmetro floracin. Se relacionan materiales precoces con
hasta 12 das menos de diferencia frente al testigo, y
lneas tardas que lo superan hasta en 6 das.
La variable altura de planta present un comportamiento tendiente hacia el aumento, ya que el 45% de las

34
noviembre.diciembre/2010

Variable
FEDEARROZ 174

Clase

FLORACION

FLORACION

FEDEARROZ 733

Variable

Clase

Lmite
Inferior

Limite
Superior

Media
Calculada

Frecuencia
Relativa

75,0

77,3

76,1

0,15

77,3

79,5

78,4

0,11

79,5

81,8

80,6

0,07

81,8

84,0

82,9

0,33

84,0

86,3

85,1

0,18

86,3

88,5

87,4

0,09

88,5

90,8

89,6

0,05

90,8

93,0

91,9

0,02

Testigo

87

lneas increment su altura con respecto al testigo (Grfica 7).


Del mismo modo, la tabla 10 y la grfica 8 muestran la
variacin obtenida en el parmetro altura de planta al
observar materiales de porte considerablemente ms
bajo con respecto al testigo (102,4 cm), as como materiales de mayor altura (hasta 134 cm).
Anlisis de la estrategia y materiales seleccionados
Se efectu la evaluacin en campo de los materiales
con caractersticas sobresalientes haciendo nfasis
en el objetivo designado previamente para cada uno.
De esta manera, se llevaron a cabo las selecciones
M4 por plantas individuales a razn de 379 lneas origen LV1143-3-2-MV-235, 199 selecciones individuales
origen Fedearroz 174 y 88 selecciones origen Fedearroz 733.

Investigacin
Una ms de las posibilidades de
estas lineas, es la de conformar
nuevos bancos de mutantes

Grfica 7.Altura de planta en las lneas mutantes frente


al testigo Fedearroz 174 (rojo).
Tabla 10. Tabla de frecuencias para altura de planta en
las lneas mutantes obtenidas a partir del material Fedearroz 174.

ALTURA DE PLANTA

FED 174

Variable

Clase

Lmite
Inferior

Limite
Superior

Media
Calculada

Frecuencia
Relativa

102,4

106,4

104,4

0,04

106,4

110,3

108,3

0,13

110,3

114,3

112,3

0,38

114,3

118,2

116,2

0,26

118,2

122,2

120,2

0,11

122,2

126,1

124,1

0,04

126,1

130,1

128,1

0,02

130,1

134,0

132,0

0,02

Testigo

113

Adicionalmente a las caractersticas observadas y dados los resultados obtenidos por la variabilidad observada en campo, estas lineas en el siguiente semestre
sern evaluadas por los diferentes parmetros propios
del programa de mejoramiento, en bsqueda de integrar en ellas no solo las caractersticas evaluadas, sino
aumentar el nmero de caractersticas deseables a partir del fenotipo de la variedad o material evaluado.
Una ms de las posibilidades de estas lineas obtenidas
a partir de sus genotipos no irradiados, es la de conformar nuevos bancos de mutantes, basados en la caracterizacin de la lineas originales, en principio fenotpicamente para luego ser la base de un proceso molecular
basado en el genotipo y su posterior anlisis genmico.

CONCLUSIONES
La principal conclusin de esta investigacin, es que la
tcnica de mutaciones es una realidad en el programa
de mejoramiento de FEDEARROZ F.N.A.
Los valores de irradiacin utilizados en los materiales
evaluados mostraron como tanto a 200 Gy y 250 Gy fue
posible obtener mutantes, que muestran las posibilidades de apropiar esta tcnica en el programa de mejoramiento para las variables registradas en este estudio.
Se logr obtener lneas con amplia variabilidad en los
genotipos evaluados para los caracteres altura de planta y das a floracin.
Se generaron materiales promisorios con caracteres deseables y potencial uso en actividades posteriores del
programa de mejoramiento.

Grfica 8.Variabilidad fenotpica obtenida en las lneas


mutantes frente al testigo Fedearroz 174.
Estas lneas han presentado una alta homocigosis,
uniformidad y homogeneidad y actualmente han sido
avanzadas para ser evaluadas en el semestre 2010 B en
las localidades de Aipe y Saldaa

Se observaron respuestas diferenciales en los materiales irradiados para dosis similares de radiacin gamma.
Se estn dando importantes pasos con resultados tangibles en la integracin de la mutagnesis como una estrategia para ser utilizada en objetivos especficos para
el programa de mejoramiento de arroz de FEDEARROZ.

35
noviembre.diciembre/2010

Contenido
an
lisis

Interaccin de plaguicidas
agrcolas y su compatibilidad
2a Parte

'LDQD0DULD5DPRV&DOGHUyQ

Directora de Gestin Ambiental, Registro y Desarrollo de la Federaron Nacional de Arroceros-Fedearroz.

-RUJH*DU]yQ6iQFKH]

Ingeniero Agrnomo de Desarrollo de la Federacin Nacional de Arroceros Fedearroz.

MEZCLA EN EL TANQUE
Los problemas potenciales al realizar mezclas de agroqumicos incluyen la falla de los productos debido a
que estos no presentan uniformidad, generalmente
causado por mezclas impropias, por inadecuada agitacin o por prdida de la estabilidad en algunas formulaciones EC (concentrados emulsionables).
Cuando desee arriesgarse con una combinacin de
pesticidas que no sea conocida, realice la prueba de
jarra con el fin de conocer su compatibilidad. Adicionalmente pruebe esta mezcla aplicndola sobre unas
pocas plantas o sobre un rea pequea antes de realizar la aplicacin en gran escala. Espere de 2 a 3 das
para ver si aparece algn problema. Mantenga el record exacto sobre la compatibilidad y guarde las combinaciones para futuras referencias.

Polvos mojables y Flowables secos.


Coadyuvantes y surfactantes.
Concentrados solubles (SL) o soluciones.
Concentrados emulsionables (EC).
Polvos solubles.

RELACION DE MEZCLAS
PARA PRUEBA DE BALDE
Tipo de Pesticida
WP or WG

EC, SL, or SC

Dosis de etiqueta Kg-L/Ha


0.5 Kg
1 Kg
1.5 Kg
2 Kg
0.5 L
1L
2L
4L

Cucharadita
1.5
3.0
4.5
6.0
0.5
1.0
2.0
4.0

Siempre utilice equipo de proteccin personal, cuando pruebe o mezcle pesticidas. Ejecute este test en un
rea segura lejos de alimentos o fuentes de ignicin.

PASO 3: Despus de mezclar, deje la solucin en reposo por 15 minutos. Agite bien y observe los resultados.
Toque los lados de la jarra para ver si la mezcla est
arrojando calor. Si es as la mezcla posiblemente este
pasando por una reaccin qumica y los pesticidas no
deben ser combinados. Permita que la mezcla quede
en reposo por 15 minutos y vuelva a observar de nuevo
si esta caliente.

PASO 1: Mida 500 mL de agua en una jarra de 1 litro


de capacidad. Use la misma agua (u otro diluyente segn el caso) que usted usar cuando realice la mezcla
grande

Si observa nata en la superficie, si la mezcla se empasta o si algn slido aparece en el fondo (excepto para
polvos mojables), la mezcla probablemente es incompatible.

PASO 2: Adicione los ingredientes en el siguiente orden. Agite cada vez que una formulacin ha sido adicionada.

Finalmente si no aparece ninguno de estos signos de


incompatibilidad, pruebe la mezcla en un rea pequea del cultivo

PRUEBA DE LA JARRA PARA


COMPATIBILIDAD DE MEZCLAS
DE PESTICIDAS

38
noviembre.diciembre/2010
noviembre.diciembre/2010

Contenido

39
noviembre.diciembre/2010

anlisis
 2UJDQRIRVIRUDGRV \ FDUEDPDWRV VH GHJUDGDQ
mas rpidamente a pH>7
 &ORURWDORQLOLQFRPSDWLEOHFRQDFHLWHDJUtFROD
 &ORURWDORQLOLQFRPSDWLEOHFRQS+DOFDOLQR
 $FHLWHDJUtFRODHVLQFRPSDWLEOHFRQSURGXFWRVD
base de azufre
 $PLQDV6/QRVRQFRPSDWLEOHVFRQRWURVKHUELFLdas en formulacin EC

Enjuague todos los utensilios y las jarras y aada el


agua de enjuague en el tanque del equipo de aplicacin. Nunca use los utensilios o jarras para ningn otro
propsito despus de que han estado en contacto con
plaguicidas

RESOLVIENDO INCOMPATIBILIDADES
1. Utilice agente de compatibilidad y agite bien. Si la
mezcla aparece compatible, espere por 1 hora, agite bien y vuelva a observar.
2. Si la incompatibilidad persiste, limpie la jarra y repita los pasos anteriores pero adicione el agente de
compatibilidad al agua antes de adicionar cualquier
producto.
3. Si la mezcla es aun incompatible, no mezcle los
qumicos en el tanque de mezcla y considere las
siguientes alternativas
a. Use diferentes fuentes de agua, modifique
acidez, pH
b. Cambie el orden de la mezcla
c. Cambie la marca de las formulaciones de qumicos

EJEMPLOS DE INTERACCIONES
DE PESTICIDAS

COMPATILIDAD
 /RVS+GHDPHMRUDQODDFWLYLGDGGHODPD\Rra de los herbicidas
 *OLIRVDWRWLHQHPHMRUHIHFWLYLGDGFRQS+GHD
5
 $PLQDV 6/ VRQ FRPSDWLEOHV FRQ SROYRV PRMDbles, grnulos dispersables y soluciones en agua

RECOMENDACIONES PARA
REALIZAR LA MEZCLA DEL TANQUE
-

INCOMPATIBILIDAD
 0H]FODGHIRUPXODFLRQHV(&FRQ:3
 /RVKHUELFLGDVGHOJUXSRGHODVVXOIRQLO~UHDVVH
degradan ms rpidamente en pH cidos

40
noviembre.diciembre/2010

Lea la etiqueta del producto.


Realice una prueba de compatibilidad para cualquier nueva mezcla
Ajuste el pH. Muchas incompatibilidades resultan
de la excesiva alcalinidad (alguna veces acidez) en
el tanque. La adicin de coadyuvantes buffer pueden ayudar
Realice una prueba de aplicacin para conocer cualquier fitotoxicidad o antagonismo antes de iniciar su
aplicacin a gran escala
Tenga cuidado con los fertilizantes. Si usted adiciona fertilizantes, tenga en cuenta que ellos pueden
tener efectos sustanciales sobre la qumica del tanque de mezcla, especialmente por el pH. Lea las
instrucciones de la etiqueta para conocer cualquier
restriccin
No mezcle sulfato de hierro con herbicidas fenoxi.
Se presenta incompatibilidad formando un precipitado, obstruyendo los equipos de aplicacin.
No mezcle mas de un pesticida soluble (SL) o emulsificable (EC) con algn producto como polvo mojable o flotable
Evite mezclar materiales fuertemente cidos con
materiales fuertemente alcalinos
Realice la aplicacin inmediatamente despus de
preparar la mezcla. Mezclas que permanece por
muchas horas o ms estn propensas a degradarse,
especialmente si el pH es alcalino.

anlisis
PROCEDIMIENTO PARA REALIZAR
MEZCLAS APROPIADAS
Orden de la mezcla: en general se debe seguir el plan
PALE-S
 3ROYRV0RMDEOHV :3 OXHJRIORZDEOHV )')
2. Agitar, luego Adicione coAdyuvantes, como antiespumantes, o buffers
3. Liquidos y Solubles (SL, SC)
4. Emulsionables concentrados (EC)
5. Surfactantes
Antes de realizar la mezcla se debe llenar el tanque del
equipo de aplicacin con la mitad del agua que se pretende utilizar. Luego inicie la aspersin y asegrese que todas
las vlvulas y mangueras trabajan.
NOTA: los agentes de compatibilidad son coadyuvantes
que reducen el riesgo de incompatibilidad en combinaciones de plaguicidas o plaguicidas/fertilizantes. Si se usa un
agente de compatibilidad esta es la primera cosa que se
debe adicionar en el tanque.
Premezcla: Premezclar en pequeos contenedores o tanques si es necesario para muchas formulaciones de plaguicidas.
 3ROYRVPRMDEOHV :3 5HDOLFHXQDPH]FODHQXQFRQWHnedor separado adicionando pequeas cantidades de
agua hasta formar una salsa. Lentamente adicione la
salsa al tanque agitando permanentemente.
- Flowables secos (DF) y grnulos dispersables en agua
:*  3UH PH]FOH HO SODJXLFLGD FRQ DJXD HQ XQD UHODcin de 1 a 1 (iniciando con el agua y adicionando el
plaguicida) y luego vaci la mezcla lentamente dentro
del tanque
- Lquidos (SC, EC). Mezcle los lquidos flowables adicionando 1 parte de plaguicida por 2 partes de agua

41
noviembre.diciembre/2010

anlisis
Aplicar el triple lavado despus de utilizar cada envase,
garantiza la utilizacin de la totalidad del contenido haciendo
ms eficiente la aplicacin.

LIMPIEZA DE EQUIPOS
Con el fin de evitar problemas de compatibilidad, fitotoxicidad o baja eficacia de los productos se debe realizar una limpieza adecuada de los equipos de aplicacin.

El correcto manejo que se debe dar a todos los envases


de agroqumicos que se ha utilizado para la mezcla de
aplicaron al cultivo es un triple lavado.

Agentes limpiadores
- Agua
- Amonaco
- Hipoclorito de sodio
- Detergentes
- Carbn activado
Herbicida

Agente limpiador recomendado

Atrazina

detergente y agua

Dicamba

solucin de amonaco 1%

Basagrn

detergente y agua

Clorimurn etil

solucin de amonaco 1%

Paraquat

detergente y agua

Glifosato

detergente y agua

2,4-D amina

solucin de amonaco 1%

2,4-D ster

kerosene o gasolil1% + solucin de amoniaco 1%

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noviembre.diciembre/2010

MANEJO POST-CONSUMO DE LOS


ENVASES DE AGROQUMICOS USADOS
EN LA MEZCLA

El triple lavado consiste en enjuagar 3 veces con agua


cada uno de los recipientes utilizados para la aplicacin. Ya que no lavarlos representan un peligro para el
medio ambiente y la salud humana.
Aplicar el triple lavado despus de utilizar cada envase, garantiza la utilizacin de la totalidad del contenido
haciendo ms eficiente la aplicacin.
No olvide entregarle sus envases lavados al sistema de
devolucin de la FEDERACION NACIONAL DE ARROCEROS - FEDEARROZ identificados con el logotipo de
RESPONSABILIDAD COMPARTIDA, pregunte por este
programa en su localidad.

Mensaje
anlisis

6HPEUDQGR9$/25(6
FRPR$552=

Padre Milton Moulthon


Altamiranda, ocd

6DFHUGRWHGHOD&RPXQLGDGGHORV
3DGUHV&DUPHOLWDV$FWXDOPHQWH
Superior del Teologado San Juan de la
&UX]HQ%RJRWi
miltonm@terra.es

n medio de tantas noticias duras, crticas y terribles que los medios de comunicacin
nos han ofrecido, desde ya hace varios das, algunas de ellas causadas por el
implacable invierno que azota al pas, no deja de maravillarnos algunos testimonios
de personas que no son insensibles ante el dolor del que sufre. Me voy a referir a
dos casos de manera especial que son todo un testimonio de generosidad, de solidaridad y
de sentimientos de compasin ante el dolor ajeno. Valores de los que nos habla este tiempo
de Navidad, que nunca deja de tener unas enseanzas que jams pasarn de moda.
El primer testimonio es de un gran personaje en Estados Unidos y que gracias a Dios
es un colombiano que ha dejado muy en alto a nuestro pas en el mundo entero, sobre
todo en aquellos pases donde el deporte del Bisbol es practicado, conocido y se sigue con
inters y pasin. Me refiero al costeo Edgar Rentera, catalogado el beisbolista ms valioso
de esta ltima serie mundial de las Ligas Grandes, que se clausur hace poco en Estados
Unidos de Amrica, donde su equipo Los Gigantes de San Francisco, por primera vez se
coronaron campeones mundiales. Colombia y particularmente Barranquilla, la tierra que lo
vio nacer, les preparaban un merecido homenaje y una carnavalesca bienvenida. Arrolladoras
y contundentes sus palabras de solidaridad para con los damnificados del invierno y gran
leccin para todos los colombianos: No me reciban con grandes fiestas y todo lo que van a gastar
en ellas, reprtanlas entre los damnificados por el invierno. Sin comentarios.
Otro testimonio, el segundo al que me refiero, tal vez ms desapercibido, pero con la
misma contundencia, fue protagonizado por un nio de escasos seis aos de edad, su
nombre es Toms Echeverry. Efectivamente, un desconocido. Pues ese pequeo nio, junto
con su querida madre, se acerc a la Cruz Roja de Colombia, para llevar la donacin de un
mercado. Felicito al periodista que lo interrog y el pequeo Toms dijo: Esta es una ayuda
para los nios que sufren por las lluvias y esto me lo ense mi mam en mi casa. Sencillamente
enternecedor y con todas las lecciones y enseanzas para todos nosotros. Qu bueno que
los padres de familia y todos los mayores les enseemos a las nuevas generaciones, desde
nios, el valor de la solidaridad, de la generosidad, de la ayuda desinteresada y cargada con
grandes dosis de amor.
Navidad es una oportunidad estupenda para compartir con los ms necesitados, con esas
personas que no hacen ni siquiera el pesebre, porque viven en l durante los 365 das del ao.
Cuando eres generoso, solidario y ayudas a los dems, es Feliz Navidad, aunque sea enero,
febrero, marzo o noviembre.
Padre Milton Moulthon Altamiranda, ocd.

43

noviembre.diciembre/2010
noviembre.diciembre/2010

Climatologa

LA NIA:

HASTA CUANDO!
Max Henrquez Daza
0HWHRUyORJR
&ROORQJHVVRXV6DOHYH)UDQFLD
PHWHRFRO#\DKRRFRP

Desespero e impotencia ha causado este fenmeno de la Nia del


2010, porque ha batido algunos
rcords en cuanto a las familias
afectadas y al sinnmero de eventos conexos. El Gobierno habla de
2 millones de damnificados hasta
finales de noviembre y con los deslizamientos en Bello el nmero de
muertos aumenta. Ya se decret la
emergencia econmica, social y
ecolgica, que permitir socorrer
a las personas golpeadas por estos desastres, ahora cada vez ms
frecuentes. Pero, dentro de 2, 3 o
4 aos volveremos a tener nuevas calamidades y volveremos a lo
mismo. Hace solo dos aos, en el
2.008 hubo un milln ochocientos
mil afectados, cuando las lluvias de
otra Nia parecida a sta, desbord
ros, quebradas, caos y arroyos, y
gener cientos de deslizamientos.
Ojal se ponga en prctica la reduccin de la vulnerabilidad con la
Gestin del Riesgo en las zonas de
mayor amenaza de deslizamientos, avalanchas, inundaciones, que
hay a lo largo y ancho del pas. Esa
tarea es larga y costosa.
Cmo est el fenmeno de la
Nia?, Hasta cundo va a durar? Se

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noviembre.diciembre/2010

mantendr la frecuencia e intensidad de las lluvias?. Estas y otras preguntas ms intentar absolverlas
en el siguiente anlisis.

SITUACIN ACTUAL
Observando el estado de las anomalas de temperatura de los ocanos del mundo encontramos que

mientras el Atlntico, el pacfico occidental y la mayor parte del ndico


estn calientes (colores amarillos,
hasta el rojo), el pacfico central y
oriental est fro.
Se puede apreciar con detalle que
hay unos ncleos clidos fuertes
sobre las costas africanas y en el
atlntico sur, de hasta 3C por en-

Climatologa
cima de lo normal. El fenmeno de
la Nia (aguas fras en el pacfico:
colores azules) est en su plenitud
an, con anomalas de 3.5C por
debajo de los promedios.

La evolucin del comportamiento


trmico del ocano Pacfico durante el 2.010 nos permite apreciar que
mientras el ao comenz muy seco,
con el Fenmeno del Nio en su esplendor, causando incendios, dficit
de agua en acueductos y en la agricultura, prdida de navegabilidad
en los ros y temperaturas llegando
a extremos muy altos, desde mayo
en adelante se volte la torta y el
ocano, que haba estado muy caliente, pas a una etapa fra que se
generaliz en todo el pacfico central y oriental desde el pasado mes
de agosto de 2010. Que contrastes
tan bruscos los del 2.010 en el oca-

no pacfico tropical ecuatorial y en el


clima de casi todo el pas!.
Mirando un poco la historia de los
Nios y Nias de los ltimos 60
aos, nos encontramos con que la
Nia ms intensa ha sido la del 1955,
cuando las anomalas estuvieron en
2.1C por debajo de lo normal. La
nia actual va en 1.4C por debajo
de la media, igual que la Nia del
2.008, y la actual es la sexta ms intensa en los ltimos 60 aos, estadstica que no dice nada, comparada con la gran magnitud del efecto
climtico en Colombia. Es curioso
que hemos tenido dos Nios (2007
y 2009) y dos Nias (2008 y 2010) seguidos, sin ninguna clase de tregua.
Durante todos los fenmenos de la
Nia ha habido grandes inundaciones en el pas. Es ms, en las solas
temporadas invernales (temporadas de lluvias) las inundaciones
son muy frecuentes tambin. Las
estadsticas hablan de 600 eventos
extremos al ao, generados por
la hidrometeorologa del pas. En
aos Nia, se doblan.
Los Nios ms intensos han sido
los de 1997, con 2.5C por arriba
de lo habitual, seguido por el de

1982, 1972, 1991 y el del 2010. Este


ltimo fue el quinto ms fuerte en
60 aos.
Ha habido 18 fenmenos del Nio
desde 1950 (3 intensos, 10 moderados y 5 dbiles), y 14 Nias (2
intensas, 7 moderadas y 5 dbiles),
incluida la actual. Despus de cada
Nio intenso (como los de 1972-73,
82-83, 91-92) se han presentado enfriamientos del ocano pacfico durante 4 aos seguidos, aos en los
cuales las lluvias han sido abundantes. El perodo de los Nios es ms
regular, cada 3.4 aos, que el de las
nias, cada 4.4 aos, en promedio.

HASTA CUANDO
VA ESTA NIA
Cada sector del Pacfico ha estado
con anomalas negativas en las temperaturas superficiales, es decir ha estado fro, destacndose en especial
los ubicados desde las costas suramericanas hasta el centro del ocano
(con 1.7C por debajo de la media),
que son las zonas Nio 1+2 (pacfico
oriental) y la zona Nio 3 (pacfico
central). Las zonas 3.4 y 4, del pacfico
centro-occidental y pacfico occidental, muestran valores de 1.5C y 1.3C
por debajo de lo normal.
Los modelos numricos dinmicos
y estadsticos predicen que la futura
evolucin de la nia es hacia el logro
de su madurez total, en el perodo
diciembre 2010-enero 2011, cuando
las anomalas de las temperaturas

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Climatologa
superficiales del Pacfico llegarn a
su mnimo, y luego comenzarn a
recuperarse hacia la neutralidad. Sin
embargo, el hecho de que se estn
recuperando las anomalas no significa que el evento se termin, ya
que el ocano an seguir fro hasta
abril-mayo, aproximadamente. Las
consecuencias en el clima del pas
durarn hasta entonces.
La prediccin del NCEP de los Estados
Unidos refleja grficamente la misma
situacin previstas por los modelos
que presenta el instituto IRI.
El IDEAM proyecta un fin del 2010 y
comienzos del 2011 lluvioso (colores azules), como es de esperarse
segn las estadsticas, en la mayor
parte del pas. Es importante saber
que as llueva por encima de los
promedios en diciembre, enero y
febrero, estos tres meses son los
de menos cantidad de lluvia promedio de todo el ao. Por eso, no
es comparable el efecto hidrometeorolgico esperado, con el que
se present en el trimestre sept-octnov del 2010.

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Novedades bibliogrficas
Estrategia Nacional de Educacin, Formacin y Sensibilizacin
del pblico sobre el Cambio Climtico.
Edicin: 2010 / Pgs.: 7, 9 y 27
LA RESPONSABILIDAD HISTRICA DE NUESTRAS ACCIONES
Cuando la sociedad entiende realmente sus problemas y los interioriza, exige al Estado el diseo de
polticas para hacerles frente. El aparato estatal, entonces, debe responder a ese llamado sin dilaciones.
Vivimos una poca crucial para la estabilidad de la sociedad y es en estos momentos cuando se conoce
realmente la grandeza de las instituciones del Estado para responder a una sociedad afligida, asustada y
presionada por tantas dificultades. Los enormes problemas ambientales que enfrentamos deben ser resueltos con medidas de igual tamao. Escasez de agua, destruccin de recursos naturales, contaminacin y
cambio climtico son problemas que ataen a cada uno de nosotros.
El llamado que ha atendido el Estado se revierte a la sociedad civil de nuevo; la inteligencia y compromiso de las instituciones debe
convocar la participacin de la sociedad a hacer parte de la formulacin de las polticas pblicas y los proyectos que harn frente a los
desafos. La ciencia y la tecnologa, que son las herramientas que nos permitirn enfrentar estos problemas, deben estar al alcance de
todos, sin distingo de credo, nivel de formacin o estilo de vida. Y es aqu donde la educacin y la comunicacin se convierten en protagonistas del cambio. Generar una conciencia pblica sobre los recursos naturales, econmicos y socioculturales y promover nuestra
responsabilidad histrica en la solucin de los problemas es la meta que debemos alcanzar.
Y QUE SE HA HECHO
Para Colombia la educacin, sensibilizacin y formacin de pblicos frente al cambio climtico es un elemento clave en el proceso de
generacin de conciencia y responsabilidad sobre las acciones de la sociedad. Existe hoy un llamado obligatorio a estar informados y a
generar, no solo crticas, sino tambin propuestas frente a las realidades que vendrn. En los ltimos aos se ha registrado un incremento
de la participacin ciudadana en los temas de cambio climtico en el pas, como resultado de iniciativas lideradas por el gobierno, la
sociedad civil, la academia, los gremios, los medios de comunicacin y las comunidades.
TODOS SOMOS RESPONSABLES
La educacin debe ser la herramienta que permita el acercamiento del conocimiento a la gente, lo haga asequible, til y aplicable. La
ley entrega elementos a la institucin para abordar el tema, pero adems de la ley existe el compromiso de las diferentes instituciones
gubernamentales y no gubernamentales con la sociedad y ese compromiso lo define la responsabilidad social. Tal como la define el
Estado, la educacin es un derecho y un servicio pblico de funcin social, pero tambin corresponde a los individuos comprometerse
con ella para tener xitos significativos.

Revista Colombiamaznica
Edicin: 5 / Pg.: 65
LA AMAZONIA FRENTE AL CAMBIO CLIMTICO
Cul ser el futuro de la selva amaznica con el aumento desmedido de gases efecto invernadero en la
atmosfera? Esta es una pregunta cuya respuesta tiene implicaciones para la conservacin de cerca de 35
mil de especies de plantas, 550 especies de mamferos, 2000 de especies de aves, 350 pueblos indgenas
y para el clima de todo el planeta.
El aumento de la demanda agro industrial (soya y biocombustibles), el aumento de incendios, la deforestacin para ganadera y la tala selectiva de especies tienen impacto inmediato sobre la cobertura boscosa,
sumado a otros factores, existe otra presin a gran escala que es ms sutil pero que puede tener implicaciones mayores: el cambio climtico.

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Novedades bibliogrficas
Revista Arroz de Uruguay
Edicin: 63 / Pg.: 20 y 39
MERCADO INTERNACIONAL
En momentos en que el mercado mundial de los granos se encontraba en una quietud, tanto en la oferta y demanda como en los precios, las noticias de los eventos climticos extremos, por un lado sequas en
importantes regiones productoras de trigo como Rusia y Ucrania y en arroz, tambin afectando a zonas
de India y Tailandia, as como las histricas inundaciones en Pakistn, tercer exportador mundial de arroz,
han hecho que el mismo comience a ser ganado por el nerviosismo de que pueda suceder algo parecido
a lo acontecido en el ao 2007/08. Y eso ha hecho que en pocas semanas los precios del trigo y el arroz
hayan comenzado a aumentar de forma que nadie esperaba. Tres razones sealan en esa direccin para
explicar la elevacin de los precios recientes tanto en trigo, como del arroz. En primer lugar, el crecimiento
mundial est mostrando signos de mejora; en segundo lugar la aparicin repentina de los problemas
climticos globales y la incertidumbre respecto al clima futuro y en tercer lugar, la actividad especulativa
debido a la incertidumbre del mercado.
COGENERACIN DE ENERGA ELCTRICA Y VAPOR A PARTIR DE LA QUEMA DE LA CSCARA DE ARROZ
En agosto del presente ao comenz a funcionar la planta de cogeneracin de energa elctrica y vapor a partir de la quema de la cscara de arroz de GALOFER S.A. sociedad conformada por las principales industrias arroceras del Uruguay (ARROZAL 33 S.A., CASARONE
AGROINDUSTRIAL S.A., COOPAR S.A., GLENCORE S.A. y SAMAN) que se present a la primera licitacin realizada por UTE para generadores de energa elctrica con biomasa. Galofer surgi con el objetivo de generar energa elctrica y darle valor a la cscara de arroz,
principal residuo de la industria arrocera nacional. Los objetivos que se persiguieron fueron:
a) Contribuir a la diversificacin de la matriz energtica uruguaya, incorporando una nueva fuente de energa elctrica, en el marco de
un escenario de precios de los combustibles fsiles en aumento y de creciente incertidumbre.
b) Lograr un beneficioso impacto ambiental a travs de una cuidadosa gestin del principal residuo que se genera durante la industrializacin del arroz, la cscara del cereal, el cual tiene limitados usos comerciales.
c) Contribuir a la mitigacin del cambio climtico, lo cual a su vez permitir el financiamiento parcial del proyecto a travs de la comercializacin de certificados de reduccin de emisiones. Proyecto MDL (Mecanismo de Desarrollo Limpio), Protocolo de Kyoto.
d) Introducir un producto novedoso al mercado energtico nacional, a travs de la generacin de energa elctrica a partir de la cscara
de arroz, fuente primaria 100% renovable, obtenida en su totalidad de la produccin agrcola nacional.
CUATRO AOS DE INOCULACIN DE ARROZ
El gran aumento de la poblacin a nivel mundial y la demanda creciente por alimentos ha impulsado a la agricultura a la bsqueda de
mayores producciones mediante el uso intensivo del suelo. Para lograr altos niveles de rendimiento, el adecuado manejo de los fertilizantes ha sido una herramienta fundamental. Es imprescindible encontrar nuevas tecnologas que potencien el desempeo de los cultivos
y mejoren la utilizacin de los nutrientes con un adecuado margen de seguridad alimentaria y ambiental. Esta tarea demanda grandes
esfuerzos de investigacin y desarrollo en el estudio del uso de microorganismos de suelo con capacidad para estimular el crecimiento
de los vegetales como una alternativa viable para obtener cultivos sustentables.

Revista PORCICULTURA
Edicin: 145 / Pg.: 18
DIRECCIN DE CARABINEROS Y SEGURIDAD SOCIAL
Tiene a su cargo la realizacin de Consejos de Seguridad Regionales, que son implementados por la
Direccin de Carabineros y Seguridad Social como herramienta que se circunscribe a los procedimientos
preventivos que adelanta la Polica Nacional con el fin de afianzar el tejido social en los campos de la
Nacin. Uno de los proyectos que se est socializando es el del Centro de Mando de Informacin Rural,
que cuenta adems de la labor policial, con patrulleros que estn siendo capacitados a travs del Sena en
Ciencias Agropecuarias y prcticas de campo con el fin de liderar en las comunidades campesinas proyectos de explotacin agrcola pecuaria y proteccin del medio ambiente.

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Novedades bibliogrficas

Revista SIATOL
Edicin: 32 / Pg.: 3
BUENAS PRCTICAS AGRONMICAS EN EL CULTIVO DE ARROZ PARA MITIGAR EL EFECTO NEGATIVO DEL CAMBIO CLIMATICO
Los cambios en el clima tienen notables efectos en la agricultura de todo el mundo, debido a altas
temperaturas, radiacin solar, humedad relativa y baja precipitacin especialmente. Entre los efectos de
la alta temperatura se encuentra la aceleracin del proceso de maduracin que en el caso del arroz es
de 15 das lo cual conduce a un menor peso del grano, mala calidad del grano e incremento del vaneamiento. Una mayor temperatura favorece la proliferacin de plagas y enfermedades, adems de facilitar
su dispersin entre regiones. Esta vulnerabilidad de las plantas conlleva a mayores costos de produccin
y a un menor rendimiento.
Entre las buenas prcticas a seguir estn:
a.
b.
c.
d.
e.

Manejo del agua de riego


Reciclaje de nutrientes manejando los residuos de cosecha
Uso de la biofertilizacin
Labranza apropiada
Anlisis de suelos y fertilizacin balanceada

PRIMERA EVIDENCIA EN COLOMBIA DE LA ASOCIACIN HIRSUTELLA NODULOSA PETCH STENOTARSONEMUS SPINKI


EN EL CULTIVO DEL ARROZ
Entre los factores ms limitantes en la produccin de arroz es preciso destacar las plagas que lo atacan, los que corrientemente ocasionan
grandes prdidas econmicas en el mundo. Indudablemente, la presencia en los ltimos aos en el cultivo de caro de la vaina del arroz
Stenotarsonemus spinki Smiley es alarmante debido fundamentalmente a los daos directos como resultado de su alimentacin en los
tejidos vegetales de las vainas de las hojas y a la enfermedad conocida como la pudricin de la vaina causada por Sarocladium oryzae
Sawada del cual este caro es su principal portador.

Revista ANDI
Edicin: 224 / Pg.: 193 Y 197
EVIDENCIAS DEL CAMBIO CLIMTICO EN COLOMBIA
Colombia lleva 40 aos de datos histricos y en efecto el tema del calentamiento global es real y est
afectando una gran cantidad de ecosistemas estratgicos para el pas y obviamente que tienen un gran
valor econmico. Nos referimos a eso porque los ltimos datos que ecosistemas estratgicos en produccin de agua como los son pramos, los subparamos, los bosques, han ido desapareciendo y obviamente
la acidez debido a los gases de efecto invernadero podran hacer que en el 2050 el 80% de estos pramos
podran desaparecer, esto tendra para Colombia unas consecuencias drsticas en cuanto a los recursos
de agua, que se estn considerando hoy en da el oro del mundo.
AUNANDO ESFUERZOS PARA PRESERVAR NUESTROS RECURSOS NATURALES
Hoy en da estn claros los temas que estn afectando a nivel global. El deshielo de los casquetes polares y otra serie de temas que
no tienen que ver con cambio climtico pero son que son tan importantes y significativos del comportamiento humano con relacin
al planeta; por ejemplo el 90% de las pesqueras comerciales hoy estn en va de extincin a nivel mundial a nivel mundial, adems se
estn manejando las cosas de manera errnea con el cambio climtico ya que se est llegando a los extremos, un ejemplo es que se
est perdiendo la cobertura forestal.

49
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Estadsticas arroceras
ndice mensual
de precios al
consumidor a
nivel nacional
Colombia
2000 - 2010

1RWDHO~OWLPRGDWRGH,3&FRUUHVSRQGHDOPHVGHQRYLHPEUHGH)XHQWH'$1(

Precios promedio mensual del arroz


3$''<9(5'(&RORPELD W
2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE

Precios promedio mensual del arroz


%/$1&2&RORPELD W
2000

2001

ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
* Promedio de las 5 semanas del mes.
)XHQWH6HFFLRQDOHV)('($552=

50
noviembre.diciembre/2010

2002

2003

Prspero ao
2011
En Fedearroz anhelamos que
el inicio del nuevo ao
sea la mejor oportunidad para
construir un camino de amor,
unin y xitos en todos los retos
que se habrn de emprender.

S
Receta

Arroz

Suizo

Ingredientes

Porcin: 8 personas
6 tazas de arroz
colombiano cocinado a la
manera usual
IUDVFRGHHVSiUUDJRV
en su jugo
IUDVFRPHGLDQR
de crema de leche
3 tazas de leche
3 cucharadas de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1/2 paquete de
queso parmesano
1 cucharada de mostaza

Preparacin

Mezclar la mostaza, la crema, la leche, la harina, el jugo de los esprragos y los alios.
/OHYDUDOIXHJR\UHYROYHUFRQIUHFXHQFLDKDVWDTXHKLHUYD\HVSHVH(QPDQWHTXLOODUOD
UHIUDFWDULDHQTXHVHYDDVHUYLU\SRQHUODPLWDGGHODUUR]6REUHpVWHFRORFDUORVWDOORV
picaditos de los esprragos, la mitad de la salsa y del queso parmesano. Luego el resto el
arroz, las puntas de los esprragos, el resto de la salsa y aadir el queso que sobra. Llevar
al horno precalentado a 375 grados durante 1/4 de hora hasta que dore ligeramente.
Nota: Si se desea usar como plato nico, aadir jamn desmenuzado o atn.

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