UNIVERSIDAD DE ORIENTE UNIDAD DE ESTUDIOS BSICOS DPTO. DE CIENCIAS REA DE BIOLOGA PROFA.

BEATRIZ BERGAMO BIOLOGA II (003-1723) UNIDAD I. Introduccin al estudio de la clula TEMA I. La clula. Estructura general CONTENIDO. Definicin de clula. Orgenes y desarrollo de la Teora Celular. Estructura general de la clula. Caractersticas generales. Semejanzas y diferencias estructurales y funcionales entre clulas eucariticas y procariticas. CLULA [Lat. Cella, celda o cmara] La clula es la unidad morfolgica, fisiolgica y gentica de todos los seres vivos. La clula se entiende como la unidad estructural mnima de un organismo, capaz de actuar de manera autnoma en su funcionamiento y reproduccin. CITOLOGA: Disciplina o rama de la biologa que se encarga del estudio de las clulas, sus propiedades, estructura, funciones, su interaccin con el ambiente y su ciclo vital. Etapas relacionadas con el estudio de la clula basado en el desarrollo de la Microscopia: er 1 Perodo (1650-1855). Observacin del todo. Microscopio ptico: Instrumento que hizo posible la biologa celular . El descubrimiento de la clula fue posible por el avance cientfico tcnico alcanzado en el momento de su descubrimiento, fundamentalmente por la aparicin del microscopio ptico. Investigadores: - 1665 Robert Hooke: La palabra clula fue utilizada por primera vez por el botnico ingls Hooke para designar estructuras con forma de cmaras o alveolos, porosa, similar al aspecto de un panal de abejas, observados con un microscopio de 50 aumentos en algunas secciones finas de corcho (corteza o cubierta exterior de cualquier planta leosa). 1674 Anton von Leewenhoek: Naturalista holands, fue el primero que observ y describi organismos microscpicos y clulas vivas. construy artesanalmente el primer microscopio ptico conocido y perfeccion las lentes de aumento (200 aumentos). Observ bacterias, protozoos, glbulos rojos, semen entre otros. 1831 Robert Brown: Botnico ingls, descubri el ncleo en diferentes clulas vegetales. 1838 1839 Mathew Schleiden y Theodor Schawnn: Schleiden, abogado y luego de un intento de suicidio en 1831 inici una nueva vida como botnico al estudiar una gran variedad de plantas concluyo que estn constituidas por clulas, que su crecimiento se produca mediante la generacin de nuevas clulas. Schwann, mdico, zologo, profesor de Fisiologa y Morfologa, report que los animales tambin estaban constituidos por clulas. 1855 Rudolf Virchow: indujo que los animales provienen de animales, plantas provienen de plantas y clulas provienen de clulas.

Los trabajos combinados de Schleiden, Schwann y Virchow son la base de la TEORA CELULAR. Tal como se le considera hoy, puede resumirse en cuatro proposiciones : Todos los seres vivos estn compuestos de una o ms clulas. (unidad anatmica o estructural) La clula es la unidad estructural de la materia viva y una clula puede ser suficiente para constituir un organismo. Los organismos pueden ser de una sola clula (unicelulares) o de varias (pluricelulares). En las clulas tienen lugar las reacciones metablicas del organismo. (unidad funcional) Cada clula es un sistema abierto, que intercambia materia y energa con su medio. Las clulas provienen slo de clulas prexistentes. Las clulas no surgen de manera espontnea, sino que proceden de otras anteriores (Funcin de reproduccin). Las clulas contienen la informacin hereditaria del organismo del cual es parte, son una unidad gentica. Esto permite la transmisin de la informacin hereditaria de clulas progenitoras a clulas hijas (generacin a generacin).

2 Perodo (1855-1920). Estudio del contenido celular. - Cromosomas ( Cromatina) (1875 W. Flemming)

do

- Aparato Golgi (1898 Golgi) - Micotondria (1884 Atmann) er 3 Perodo (1920 en adelante). Adelantos en las ciencias pticas. - Desarrollo del microscopio electrnico entre 1930 y 1950. - Estudio de la ultrasestructura celular ESTRUCTURA GENERAL COMN EN TODAS LAS CLULAS: Hay muchas clulas diferentes pero todas ellas comparten una organizacin comn, en la que destacan las siguientes estructuras: Membrana plasmtica Es una delgada capa que separa el interior de la clula del exterior, la protege, regula la entrada y salida de sustancias y es por donde la clula percibe todo lo que le rodea. Citoplasma Espacio celular situado entre la membrana plasmtica y la envoltura nuclear. Es el medio interno lquido donde se encuentran las organelos e inclusiones y se producen la mayora de las funciones metablicas y de biosntesis. Material hereditario Dirige la vida de la clula, permitindole reproducirse y transmitir sus caractersticas a la progenie, esta compuesto por membrana nuclear (a excepcin de las clulas procariotas), cromatina y nuclolo. CARACTERSTICAS DE LAS CLULAS 1.- TAMAO CELULAR El tamao es extremadamente variable. La mayora de las clulas solo son visibles con microscopio (1 m -100 m). Las clulas ms grandes visibles son huevos. Las clulas ms pequeas conocidas corresponden a algunas bacterias, los micoplasmas. Mycoplasma genitalium no tiene ms de 0,2 micras de dimetro. Existen bacterias con 1 y 2 micras de longitud. Las clulas humanas presentan mucha variabilidad: glbulos rojos de 7 micras, clulas del hgado con 20 micras, espermatozoides de 53 micras y oocitos de 150 micras. En los vegetales los granos de polen pueden llegar a medir de 200 a 300 micras y algunos oocitos de aves pueden medir entre 1 (codorniz) y 7 centmetros (avestruz) de dimetro. (1 micra es la millonsima parte de un metro, 1 micra = 0,000001 m) 2.- RELACIN SUPERFICIE - VOLUMEN En cualquier caso, para la viabilidad de la clula y su correcto funcionamiento siempre se debe tener en cuenta la relacin superficie-volumen. Puede aumentar considerablemente el volumen de la clula y no as su superficie de intercambio de membrana lo que dificultara el nivel y regulacin de los intercambios de sustancias vitales para la clula. Tambin es importante la relacin entre volumen citoplasmtico y volumen nuclear. El mismo nmero de cromosomas no puede controlar un aumento de volumen desproporcionado, puesto que no regulara y ni controlara adecuadamente las funciones de toda la clula. Ejemplo:

64

El cubo de 4 centmetros, los ocho cubos de 2 centmetros y los sesenta y cuatro cubos de 1 centmetro, tienen el mismo volumen total. Sin embargo, a medida que el volumen se divide en unidades ms pequeas, la cantidad total de superficie se incrementa al igual que la relacin superficie a volumen. De modo similar, las clulas ms pequeas tienen una mayor relacin de superficie a volumen que las clulas ms grandes. Esto significa, no slo ms superficie de membrana a travs de la cual los materiales pueden entrar en la clula o salir de ella, sino tambin menos materia viva para atender y distancias ms cortas a recorrer por los materiales en el interior de la clula. Notas importantes: - La relacin superficie/volumen en el cubo de 1cm es 4 veces mayor que la superficie del cubo de 4cm de lado. - Por lo tanto las clulas pequeas tienen una mayor relacin superficie/volumen que las clulas ms grandes. - Esto significa ms superficie de membrana a travs de la cual los materiales pueden entrar en la clula y salir de ella.

Distancias ms cortas a recorrer por los materiales en el interior de la clula. No es sorprendente que las clulas con un metabolismo ms activo sean habitualmente pequeas.

Las clulas son pequeas debido a dos razones: - Estn limitadas en tamao por la relacin entre su superficie/volumen. - El ncleo slo puede controlar cierta cantidad de citoplasma activo. FORMA Y DIVERSIDAD CELULAR La funcin que realice la clula determina la forma de la misma. As encontramos diferentes tipos de clulas, fusiformes (forma de huso), estrelladas, prismticas, aplanadas, elpticas, globosas o redondeadas. Aun entre un mismo organismo existe gran diversidad; en el cuerpo humano existen al menos 200 tipos diferentes de clulas. Las clulas contrctiles que suelen ser alargadas, como las fibras musculares, otras pueden tener finas prolongaciones como las neuronas y otras microvellosidades o con pliegues, como las del intestino para ampliar la superficie de contacto y de intercambio de sustancias. La existencia de las paredes celulares, encontradas en plantas, hongos y procariotas (a excepcin de los micoplasmas) determina la forma celular, sin embargo, al carecer las clulas eucariota animal de pared celular, la forma depende de la disposicin de ciertos elementos estructurales internos, como el citoesqueleto. La forma de la clula tambin se debe a la adhesin y la presin de otras clulas o de superficies vecinas (como ocurre con las clulas del epitelio intestinal). La forma de las clulas depende de: - Su funcin. - Del contacto con otra clulas. - De la presencia o ausencia de pared celular. - De la disposicin de ciertos elementos estructurales internos (citoesqueleto). Existen dos grupos principales de clulas PROCARIOTAS Y EUCARIOTAS Procariota (Pro: antes, Karyon: ncleo). Las clulas procariotas son propias del reino moneras (bacterias y cianobacterias), siempre son unicelulares y de pequeo tamao (1-10 m). son organismos cuyo material gentico no esta envuelto por membranas, y sus organelos quedan limitados a ribosomas y algunos sistemas simples de membrana (mesosomas). En su interior son mucho ms simples que las eucariotas, presentan ribosomas libres o formando conjuntos denominados polirribosomas, pero no poseen organelos con compartimientos internos rodeados por membranas. No presentan ncleo y su ADN se encuentra ms o menos condensado en una porcin del citoplasma llamada nucleoide donde se encuentra el material gentico o ADN circular no asociado a protenas. Carecen de mitosis, se reproducen por fisin binaria. Las clulas procariotas pueden tener distintas estructuras que le permiten la locomocin, como por ejemplo las cilias (multiples apndices con aspecto de pelo) o flagelos (Fibra nica, mas largo que las cilias que nace en granulo basal). Eucariota (Eu. Verdadero, Karyon: Ncleo). Las clulas eucariotas son ms evolucionadas que las clulas procariotas, son propias del resto de los reinos de la naturaleza (protoctista, hongos, animal y vegetal). Algunos microbios, pero en general son pluricelulares de mayor tamao que las clulas procariotas ( 10100 m), son organismos que presentan el material gentico envuelto en una membrana, es decir, presentan un ncleo definido y organelos citoplasmticos de doble membrana por lo que su citoplasma es ms complejo que en procariotas. El ncleo de estas clulas est independiente del resto del citoplasma por una membrana nuclear con numerosos poros. Este ncleo contiene el ADN de la clula condensado en cromosomas o descondensado en cromatina, segn el momento del ciclo celular. Tienen varios cromosomas lineales (abiertos) asociados a protenas (histonas). Las actividades respiratorias ocurren en las mitocondrias. Las fotosintticas en los cloroplastos. Se reproducen por mitosis o meiosis.

CLASIFICACIN DE LOS SERES VIVOS

Micoplasmas

TIPOS DE CLULAS PROCARIOTAS: 1.- BACTERIAS CON PARED CELULAR BACTERIAS GRAM + Pared gruesa de peptidoglucanos. la capa gruesa de peptidoglucanos retiene el pigmento y se tien de azul oscuro o violeta con la tincin de Gram. La red de murena est muy desarrollada y llega a tener hasta 40 capas. Presentan slo una membrana lipdica. Son susceptible a la accin de la penicilina. BACTERIAS GRAM Pared delgada de peptidoglucanos Al ser la pared fina, no retiene el colorante durante la tincin de Gram, por lo que NO se tien de azul oscuro o violeta sino de un color rosado tenue. La red de murena presenta una sola capa. Presentan dos membranas lipdicas. No son susceptible a la accin de la penicilina. 2.- BACTERIAS SIN PARED CELULAR (MICOPLASMATALES) Son las bacterias de vida libre ms pequeas (0,2 m) Tienen genomas pequeos, entre 580 - 1380 kpb (kilopares de bases) Capacidad de adquirir una gran diversidad de formas (pleomorfismo) Existen ms de 100 especies reconocidas del gnero Mycoplasma. Debido a la ausencia de pared celular, los micoplasmas no son sensibles a los antibiticos que bloquean la sntesis de la pared celular, como la penicilina u otros antibiticos betalactmicos. TIPOS DE CLULAS EUCARIOTICAS. Las clulas eucariotas representan un progreso en la historia de los organismos vivientes, ya que su estructura compleja signific una evolucin en este sentido. Algunos de los organismos que presentan estas clulas en su interior son: animales, plantas, hongos. A su vez, las clulas eucariotas se dividen de acuerdo a su origen en: Clula animal: su caracterstica principal es tanto la carencia de pared celular y cloroplastos, como tambin la pequeez de sus vacuolas. Al no contar con una pared celular rgida, estas clulas son capaces de adoptar mltiples formas. Por otra parte, las clulas animales tienen la capacidad de realizar la reproduccin sexual donde los descendientes se asemejan a sus progenitores. Clula vegetal: estas clulas, a diferencia de las animales, cuentan con una pared celular rgida. Adems, poseen cloroplastos, a travs de los cuales se realiza la fotosntesis. De esta manera, los organismos constituidos por estas clulas son auttrofos, es decir, capaces de producir su propio alimento. La clula vegetal se reproduce mediante una clase de reproduccin denominada asexual, que origina clulas iguales a las progenitoras. CLULA ANIMAL
Ncleo Control de todas las actividades celulares Centrolos Movimiento de cromosomas Retculo endoplasmico rugoso Sntesis de protenas Retculo endoplasmico liso Sntesis de lpidos Aparato de Golgi Modificacin empaquetamiento y transporte de protenas Lisosoma Digestin celular Membrana plasmtica Delimita la clula Nucleolo Sntesis de ribosomas

CLULA VEGETAL
Ribosoma Sntesis de protenas

Peroxisoma Degradacin de perxidos

Citoesqueleto Conserva la forma Movimiento Ubicacin de organelos

Mitocondria Produccin de ATP

Cuadro comparativo entre clula animal y clula vegetal: CELULA ANIMAL 1. Presenta una membrana celular simple. 2. La clula animal no presenta plstidios. 3. El nmero de vacuolas es muy reducido. 4. Tiene centrosoma. 5. Presenta lisosomas. 6. No se realiza la funcin de fotosntesis. 7. Nutricin hetertrofa. CELULA VEGETAL 1. Presenta una membrana celulsica o pared celular, rgida que contiene celulosa. 2. Presenta plstidios o plastos como el cloroplasto. 3. Presenta numerosos grupos de vacuolas y de gran tamao. 4. No tiene centrosoma. 5. Carece de lisosomas. 6. Se realiza funcin de fotosntesis. 7. Nutricin auttrofa.

Organelos comunes entre la clula animal y la vegetal

Cuadro comparativo entre clulas procariotas y eucariotas

NOTA: El estudiante debe realizar un cuadro de diferencias entre clulas eucariotas y clulas procariotas, y entre la clula animal y la clula vegetal.