Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
1. La empresa: concepto.
2. El emprendedor y sus cualidades.
3. Errores más frecuentes del empresario que empieza.
4. Nuevos yacimientos de empleo.
5. Oportunidades de negocio: la idea.
6. Herramientas de creatividad.
7. La franquicia.
8. Concepto y estructura.
1. L A E MP RE SA : C ONCE PT O
1.1 Introducción
De una manera global se puede concebir la empresa atendiendo a sus objetivos, organización, clasificación y
comunicación con el entorno mediante el siguiente esquema:
Empresa individual
Memoria Política de comunicación Desde el punto de vista jurídico Empresa societaria
Aprovisionamient
o Bajo la dirección y Quien asume el
coordinación de un riesgo de la
Producción empresario gestión
Maximizar el beneficio
Maximizar el valor para
Comercial sus propietarios Que realiza las funciones
Conseguir de:
determinados fines Planificación
Administración sociales, etc. Organización
Gestión
Control
Que trata de conseguir
poniendo en marcha una
serie de estrategias
De los aspectos anteriores en relación con la empresa nos interesa centrarnos en este momento en su concepto
y clasificación, dejando el resto para ulteriores fases del proyecto.
Pág 1
Así, tradicionalmente se ha definido la empresa como un conjunto de factores productivos, humanos, materiales
e inmateriales, destinados a realizar una actividad económica bajo la dirección y coordinación de un empresario,
que asume el riesgo con el ánimo de obtener un beneficio.
Por otra parte, las empresas pueden clasificarse desde numerosos puntos de vista, siendo los más interesantes
para nosotros el punto de vista económico y jurídico.
Desde el punto de vista económico, podemos clasificar a las empresas en función del sector al que pertenecen:
Sector primario
Sector secundario
Sector terciario
Por lo que respecta al punto de vista jurídico, las empresas se pueden clasificar, en principio, en dos grandes
apartados:
Empresario individual: es una persona que en nombre propio, ejerce una actividad económica,
respondiendo del resultado de la misma con todo su patrimonio presente y futuro.
Empresario social: es aquel que resulta de la unión de dos o más voluntades, que se formalizan
mediante algún tipo de contrato de asociación, encaminadas a realizar una actividad económica y a
repartirse los beneficios.
2. E L EM PR EN DED OR Y SU S CUA LI DA DE S
Antes de abordar las cualidades deseables de todo emprendedor es necesario anotar que, si bien es cierto que
los rasgos de la personalidad del nuevo emprendedor (sus motivaciones, capacidad intelectual o física, la
formación o experiencia previa) pueden ser fundamentales para la buena marcha del negocio, no cabe atribuir a
estos aspectos un valor absoluto, ni elevarlos a la categoría de indispensables que deban reunirse
obligatoriamente para poder afrontar con perspectivas las oportunidades de negocio.
Las motivaciones que llevan a un emprendedor a la puesta en marcha de un negocio son muy diversas. Entre
las más típicas aparecen las siguientes:
Crear una empresa para poder trabajar con la pareja, padres, hijos, compañeros, etc.
Además de la posibilidad de que los afectados personales “contaminen” el análisis previo del proyecto,
debe tenerse en cuenta la posible duplicación de funciones y responsabilidades, el posible choque de
temperamentos, etc.
Pág 2
Tradición familiar
Debería valorarse objetivamente si el emprendedor que pretende iniciar la actividad empresarial satisface
los requisitos personales que se deben poseer.
Independencia, anhelo de poder, reconocimiento social, mejora del estatus social, etc.
La necesidad de puesta en práctica de determinadas pretensiones personales no debería menoscabar el
factor de preparación necesaria.
En cuanto a las características que suelen ser importantes en el perfil del emprendedor son las siguientes:
Junto con las capacidades personales anteriores, es deseable que el promotor posea:
De esta forma es deseable que toda persona que vaya a asumir un proyecto de empresa realice un estudio
previo sobre sus fortalezas y debilidades. Estos aspectos se agrupan en las cuatro grandes áreas de
organización de la empresa:
Pensar que una idea original es una empresa, sin analizar la viabilidad técnica para su fabricación ni el
mercado para su comercialización.
Pág 3
No saber diferenciar los productos respecto de la competencia.
Establecer mal los precios de los productos.
Pensar que la idea de negocio no pueda ser copiada y no innovar. No basta con ser creativo, hay que
ser innovador.
Realizar fuertes inversiones o asumir elevados costes fijos que generen falta de liquidez.
Realizar escasas inversiones o no asumir gastos mínimos necesarios para acondicionar un local.
Depender en gran medida de ayudas, subvenciones o financiación ajena tales como préstamos bancarios
o pólizas de crédito.
Pág 4
La creciente sensibilización ante la problemática medioambiental fomentará la creación
Medi oam bie nte de empresas y consultorías dedicadas al tratamiento de residuos y de una adecuada
gestión del agua así como a la regulación y control de la contaminación.
Se crearán oportunidades en lo referente a la robotización y automatización de las líneas
de producción de los procesos tendentes a reducir costes. También el diseño asistido por
Ind ustri a ordenador (CAM) e ingeniería de sistemas de aplicaciones de electrónica e informática y
las especialidades relacionadas con el control y gestión de la calidad
Expertos en nutrición. Tendencia social a consumir cantidades crecientes de alimentos
Ind ustri a al ime ntar ia preparados y la preocupación por la dietética.
La expansión de redes abrirá nuevas perspectivas en segmentos como el videotex, la
Teleco mun icac ion es telefonía móvil, las tareas inteligentes, la televenta o expertos en seguridad informática.
Otra área en expansión con nuevos campos de actividad son el paisajismo y la
Me dio Am bien te recuperación de suelos, auditoría, a la ingeniería específica o la educación
medioambiental.
Surgirán del aumento de la competencia y de la necesidad de incrementar la calidad con
relación a la atención al cliente y a la Creación y gestión de nuevas instalaciones o el
Co merc io merchandising. También se requerirá una creciente necesidad de profesionales capaces
de abrir y gestionar redes comerciales en el extranjero.
Aparecerán nuevas profesiones como expertos en productos artísticos, especialistas en
Tiem po Libr e gestión de parques y animadores socio-culturales.
Crecerán los programas dirigidos a la tercer edad y a atender las necesidades sociales de
At enci ón Soci al determinados colectivos.
Fuente: Observatorio Ocupacional del INEM
A pesar de la situación de crisis que estamos padeciendo todavía se crean en España X empresas. Existen
numerosas oportunidades de negocio donde podemos desarrollar nuestras aptitudes emprendedoras. En la
siguiente tabla se puede observar el potencial de generación de empleo de numerosas áreas de negocio:
Antes de decidirte por una oportunidad de negocio debes tener presente que en el momento actual debes
extremar las precauciones para que tu idea se puede convertir en viable. Los requisitos básicos son:
Inversiones moderadas
Ten presente que el crédito a las empresas se ha reducido considerablemente y el que se puede conseguir
es bastante caro.
Recursos propios
Pág 5
Si tenemos problemas de financiación la alternativa es potenciar el uso de fondos propios. Sin embargo, el
acceso a esta vía de financiación está muy limitada por cuanto debemos obtenerla de personas cercanas a
nosotros.
Externaliza
Es fundamental que los costes sean los más limitados posible. Una forma de conseguirlo es mediante la
externalización.
5. O PORTUNI DA DE S DE N EGOC IO : LA I DE A
La crisis económica también supone una oportunidad para la creación de nuevos negocios. Vamos a definir algunas áreas
donde es posible desarrollar una idea empresarial.
SERVICIOS A EMPRESAS
Externalización de servicios
El ahorro de costes y la flexibilidad son las principales ventajas por las que las empresas deciden hacer
“outsourcing”. Y en ese afán por el control de los costes, las empresas se decantan por subcontratar
diferentes áreas de negocio.
Formación profesional
Muchos profesionales que se han quedado en el paro necesitan reciclarse para retomar una nueva vida
laboral. Una oportunidad de negocio es montar una empresa especializada en el diseño de programas
formativos sobre demandas reales de perfiles profesionales específicos.
Telesecretarias
Es un servicio que se puede prestar desde casa y que permite gestionar la agenda de varias empresas y
autónomos.
Gestión de stocks
La fabricación se está yendo a zonas del sudeste asiático y eso implica tiempos de respuesta más altos,
la demanda es más volátil y el aprovisionamiento más incierto. Una oportunidad de negocio es la de
ofrecer servicios de gestión y optimización de stock.
CONSUMO
Tiendas de descuento
La contracción del consumo ha hecho crecer la demanda de negocios especializados en ofrecer
productos a precios más bajos. En este tipo de negocios, la clave está en el control escrupuloso de los
costes de distribución y logística, entre otros.
Las fuentes de ideas que pueden originar la visión que anima al emprendedor a iniciar el proceso que puede
conducirle a la creación de una empresa son variadas y en muchas ocasiones concluyen más de una. En la
siguiente clasificación se apuntan una serie de ellas a título ilustrativo:
Pág 6
1. La experiencia y el conocimiento.
2. La percepción de necesidades.
3. El desarrollo de hobbies y otros aspectos lúdicos.
4. Las incomodidades observadas en los usuarios de determinados productos o servicios.
5. Los cambios en la normativa legal.
6. Lectura de prensa.
7. Consultas al registro de la propiedad industrial e intelectual.
8. Las nuevas aplicaciones de reutilización de materiales.
9. La observación de tendencias sociales y demográficas.
10. Las deficiencias e incertidumbres de los productos y servicios existentes.
11. La recuperación de tradiciones y oficios extinguidos.
12. Las nuevas tecnologías de la información.
13. Ideas que nacen de determinados miedos.
14. Ideas que nacen de acontecimientos inesperados o de catástrofes.
15. Poner en marcha ideas foráneas de éxito.
Para que la idea a desarrollar sea lo más concreta posible se deberán tener en cuenta:
a. Identificar la variable o variables sociológicas que nos permitan realizar una primera
segmentación del mercado para tratar de identificar a qué segmento/s pretendemos llegar.
b. Establecer una primera delimitación geográfica del mercado.
3. Se debe realizar una previsión inicial acerca de la evolución futura de los productos y servicios así como
del mercado.
La delimitación del producto y del mercado nos debe llevar a poder realizar un contraste sobre su
viabilidad actual y una previsión del cuál va a ser la evolución estimada en un futuro inmediato de ambos,
con el fin de garantizar que la idea va a tener una continuidad en el tiempo.
Pág 7
6. HE RRA MI EN TAS D E CRE ATIV ID AD
A la hora de pensar en nuevas ideas empresariales surge el problema de no saber por donde empezar. Nos falta
imaginación y creemos que todo está ya inventado. Para ayudarnos en esta fase del proyecto existen técnicas
que intentan potenciar la creatividad del grupo de trabajo. Os presento una lista con su metodología:
Pág 8
Dependiendo de la acción que pretendamos conseguir nos pueden ayudar las siguientes preguntas:
Pág 9
7. LA F RA NQUI CI A
Toda aquella persona que se esté planteando su incorporación en el sistema de franquicia tiene que tener en
cuenta que el pequeño comercio tradicional, integrado generalmente por numerosos establecimientos, tiende
progresivamente a perder protagonismo como consecuencia del continuo y acelerado proceso de cambio en el
que se encuentran inmersas las estructuras comerciales. Por ello, nuestro comercio tradicional se ha tenido que
plantear la disyuntiva de desaparecer o adaptarse a todos estos cambios.
El sistema de franquicia reúne los requisitos necesarios para ser considerado como una de las fórmulas más
adecuadas que pueden plantearse en el campo de la nueva distribución. La franquicia se contempla como una
solución ideal para la renovación del comercio tradicional ya que plantea una evolución hacia la especialización y
la calidad de gestión del pequeño comercio.
Contrato entre dos partes, una empresa o profesional (franquiciador) y otra empresa o profesional
(franquiciado), mediante el cual el primero cede al segundo el derecho a la explotación de un sistema propio
de comercialización de productos o servicios y el segundo se compromete a entregar una cantidad
económica.
FRANQUICIADOR FRANQUICIADO
En la mayoría de las ocasiones los futuros franquiciados no tienen experiencia alguna en el sector donde van a
desarrollar su actividad, por eso, la formación se convierte en una necesidad prioritaria. Esta formación tiene dos
fases:
La instrucción teórica-práctica del franquiciado antes de comenzar la actividad, donde recibirá todos los
conocimientos necesarios para gestionar adecuadamente el negocio.
La formación continua del franquiciador al franquiciado, que suele ser más especializada.
b) Canon de entrada
Es el pago que hace el franquiciado en el momento de adherirse a la cadena. Se justifica en dos
aspectos:
1. El derecho de uso de una marca conocida y con prestigio.
2. La compensación parcial al franquiciador de las inversiones que éste ha tenido que hacer para
poner en marcha el proyecto.
Hay que desconfiar de aquellas franquicias que basan una parte importante de los ingresos de la central
en el canon de entrada y no en los royalties, como sería recomendable.
Pág 10
c) Royalty
Es la cantidad que el franquiciado debe abonar periódicamente por el soporte y apoyo continuado
recibido del franquiciador. Este pago debe ser la principal fuente de ingresos para el franquiciador. En
las franquicias de producto, no suele existir este royalty, ya que el suministro exclusivo de mercancía al
franquiciado incorpora en el precio el margen que obtiene el franquiciador.
d) Canon de publicidad
Su finalidad es la de constituir fondos comunes para la inversión en campañas y acciones publicitarias en
beneficio de toda la cadena.
El franquiciado podrá explotar el know-how del franquiciador bajo unas condiciones geográficas
preestablecidas ya que dispondrá de una zona de exclusividad territorial para la explotación del
know-how de franquiciador.
Mayor motivación del franquiciado que la que tendría como empleado, viéndose incentivado por el
éxito y resultados de su propio establecimiento
INCONVENIENTES
La franquicia supone que existan unos costes adicionales que no encontraríamos en caso de
apertura de un comercio independiente.
El franquiciado tiene un margen reducido de creatividad ya que todos los aspectos de la explotación
del negocio estarán predefinidos por el franquiciador.
El bajo rendimiento y capacidad de otros puntos de venta de la red, pueden afectar negativamente a
la imagen y reputación de nuestro negocio.
Pág 11
ESTRUCTURA BÁSICA DE UN PROYECT O EMPRESARIA L
1. PRESENTACIÓN DEL PLAN
1.1. Presentación de los promotores
1.2. Resumen del proyecto explicando las oportunidades y debilidades dejando patente la bondad
del negocio.
1.3. Indice del plan.
NOTA: Si se utiliza Comercio Electrónico se deberá estudiar a lo largo del Proyecto Empresarial
3. PLAN DE MARKETING
3.1. Introducción: El plan de marketing como documento de trabajo.
3.2. Estrategia empresarial.
3.3. Producto/servicio
3.3.1.Identificación
3.3.2.Características técnicas.
3.3.3.Factores diferenciadores respecto de los de la competencia.
3.3.4.Formas de presentación.
3.3.5.Gamas.
3.3.6.Marca y modelo comercial.
3.3.7.Recursos necesarios (materiales y humanos.
3.4. Precios
3.4.1.Objetivos.
3.4.2.Estrategias de precios.
3.5. Distribución
3.5.1.Organización de la distribución.
3.5.2.Elección de canales.
3.5.3.Recursos utilizados (materiales y humanos)
3.6. Comunicación
3.6.1.Plan de publicidad.
3.6.2.Plan de promoción de ventas.
3.6.3.Relaciones públicas.
3.6.4.Recursos necesarios (materiales y humanos)
4. PLAN DE PRODUCCIÓN
4.1. Proceso de producción.
4.2. Volúmenes de producción.
4.3. Recursos necesarios (maquinaria, instalaciones, materias primas, suministros,...)
4.4. Plan de aprovisionamiento
4.4.1.Proveedores y criterios de selección.
4.4.2.Precios y condiciones de los aprovisionamientos.
4.4.3.Planificación de pedidos.
4.4.4.Política de stocks.
Pág 12
5. LOCALIZACIÓN
5.1. Necesidad de espacios
5.1.1.Terrenos y edificios.
5.1.2.Dimensión física de la empresa.
5.2. Localización de la empresa.
5.2.1.Ubicación elegida.
5.2.2.Criterios adoptados.
5.2.3.Forma de obtención de terrenos, edificios, locales, etc.
5.2.4.Planos con detalle de los mismos.
6. RECURSOS HUMANOS
6.1. Organización interna de la empresa
6.1.1.Organigrama
6.1.2.Descripción de departamentos y secciones.
6.1.3.Funciones y responsabilidades de cada uno.
6.2. Recursos humanos
6.2.1.Necesidades de personal.
6.2.2.Definición de puestos de trabajo.
6.2.3.Descripción del proceso de captación y selección.
6.2.4.Modalidades de contratación.
6.2.5.Gestión económica: remuneraciones y costes sociales.
9. CALENDARIO DE OPERACIONES
9.1. Trámites corrientes.
9.2. Implantación de todo el proyecto (PERT, grafos,...)
11. ANEXOS.
Pág 13