Planificación Detallada para La Construccion de Una Explotación Piscícola

12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...
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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCIN DE UNA EXPLOTACIN PISCCOLA

12.0 Introduccin 1. En los captulos anteriores ha aprendido a hacer lo siguiente:
evaluar los posibles lugares para la construccin de una explotacin pisccola de agua dulce; elegir el tipo de estanque que ms se adapta al lugar en cuestin y a sus necesidades; construir su estanque pisccola; . establecer estanques de tierra; construir las diversas estructuras necesarias para una adecuada regulacin y conduccin del agua. Ubicacin elegida
2. Ha elegido un lugar apropiado desde el punto de vista tanto tcnico como econmico (vase Construccin, Secciones 2.2 y 2.3). Ha levantado un plano detallado del sitio para determinar sus caractersticas tppogrficas y edafolgicas. Sobre estas bases y segn sus necesidades, ha elaborado el proyecto de su explotacin pisccola y preparado un plan topogrfico detallado del mismo (vase Construccin, Seccin 2.6).
3. Ha Ilegado ahora el momento de decidir acerca de algunas importantes cuestiones: (a) Cundo empezar la construccin (Seccin 12.1). (b) Quin construir la explotacin (Seccin 12.2). (c) Como se efectuar la construccin (Seccin 12.3). 4. Estas decisiones pueden estar relacionadas con otras actividades, todas las cuales se examinan en este captulo: (a) Es posible que tengan que prepararse planos y dibujos ms detallados (Seccin 12.4). (b) Es posible que tengan que prepararse una serie de especificaciones para el contratista (Seccin 12.5). (c) Es posible que tenga que elaborarse un programa detallado de actividades (Seccin 12.6). 5. Por ltimo, sin embargo, usted desear saber con antelacin cunto le costar construir la explotacin pisccola (Seccin 12.8).
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12.1 Cundo construir la explotacin pisccola 1. Antes de decidir en qu perodo del ao deber construir su explotacin pisccola, tendr que plantearse las siguientes preguntas: (a) Cundo se puede acceder fcilmente al lugar? (b) En qu perodo el suelo es relativamente seco y resulta blando y fcilmente laborable? (c) Podr disponerse de agua para llenar el estanque poco despus de su construccin ? (d) Es necesaro preparar el estanque para repoblarlo con peces en un perodo determinado? (e) En ese momento, podr disponer de la mano de obra, la maqunaria y los materiales necesarios? (f) Hay que prever la posibilidad de construir la explotacin en distintas fases, durante varias estaciones? 2. La posibilidad de acceder al emplazamiento y las condiciones de trabajo son particularmente importantes si usted
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planea utilizar maquinaria para efectuar la labor de movimiento de tierras. Recuerde que puede ser necesario Ilevar al lugar materiales y suministros, tales como arena, cemento, grava, madera y tubos. Es mejor llenar el estanque de agua poco despus de su construccin para evitar que crezcan malas hierbas. 3. En estos casos extremos determine cul es la estacin ms indicada teniendo en cuenta las siguientes indicaciones:
terreno pantanoso: bacia el final de la estacin seca; suelos arcillosos pesados: hacia el final de la temporada de lluvias; terreno seco calcreo: al final de la temporada de lluvias.
4. Al construir un estanque de presa, es mejor elegir el perodo en el que el caudal del arroyo que se debe represar es mnimo . 12.2 Quin construir la explotacin pisccola 1. Hay tres posibilidades:
puede construir la explotacin por su propia cuenta; o bien pagar a un contratista locai para que lo haga l; o bien hacerlo en parte por su propia cuenta y en parte por contrata.
2. Deber examinar la posibilidad de construir por su propia cuenta toda o parte de la explotacin, por ejemplo, cuando:
la explotacin pisccola que debe construirse es bastante pequea, de menos de 1 ha, y usted puede contar con la asistencia tcnica de un servicio de extensin especializado; a nivel local no se dispone de ningn contratista calificado, y usted ya ha adquirido cierta experiencia en la materia; los contratistas interesados fijan precios mucho ms altos que los de sus propias estimaciones; compruebe estas ltimas atentamente e interrogue a los contratistas antes de tomar una decisin definitiva.
3. Si decide construir por su propia cuenta una explotacin ms grande, antes de empezar la obra deber:
decidir si la va a construir con o sin medios mecnicos (Seccin 12.3); preparar las especificaciones tcnicas para el movimiento de tierras y las estructuras (Seccin 12.5); preparar un programa de actividades (Seccin 12.6); planificar los insumos necesarios, tales como mano de obra, herramientas, suministros/materiales y equipo, calculando lo que va a necesitar, cuando necesitar esos insumos y por cunto tiempo.
4. Si decide emplear a un contratista para que haga toda o parte de la obra de construccin, lo ms sencillo es examinar la posibilidad de estipular un centrato directo con un contratista conocido y concertar con l un precio global para el trabajo. Este contratista deber tener no slo las calificaciones tcnicas exigidas sino tambin credenciales financieras fiables. 5. En este caso, no es necesario que usted decida por su propia cuenta, basndose en sus planes, cul es el mejor modo de construir la explotacin pisccola. Esto deber hacerlo el contratista. Sin embargo, ante todo tendr que preparar los planos y dibujos (Seccin 12.4) y las especificaciones para el centrato (Seccin 12.5). El contratista basar el predo del centrato en esos planos, dibujos y especificaciones. Compare este precio con su propia estimacin (Seccin 12.8) y acptelo solamente si la diferencia entre los dos no es demasiado grande. 12.3 Construccin de la explotacin pisccola 1. Si ha decidido construir la explotacin pisccola por su propia cuenta, podr actuar de dos maneras distintas:
utilizar solamente mano de obra; o
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utilizar en parte maqunaria y en parte mano de obra.
2. La eleccin depende en gran medida del tamao de la explotacin que se quiere construir y de la Generalmente, las explotaciones muy pequeas, de hasta 1 000 m2 se construyen utilizando slo mano de obra. Es importante asimismo que la explotacin se construya en un lapso de tiempo razonable para que su entrada en funcionamiento permita reducir el tiempo en el que no podr obtener ganancias de su inversin.
disponibilidad de maqunaria.
3. Para construir manualmente la granja necesitar herramientas senciIlas, como picos, azadas, palas y carretillas. La podr construir usted junto con su familia y, en caso necesario, con ayuda de algunos amigos. Podr contratar tambin a alguien que excave a mao el estanque por un precio fijo, segn el trabajo necesaro de movimiento de tierras. El tamao de cada estanque no excede en general de 400 m2 . Teniendo en cuenta el volumen de tierra que hay que mover, puede estimar cunto tiempo va a tardar en construir cada estanque y, si es necesario, cunto le costara subcontratar su obra de construccin (Seccin 12.8).
4. La construccin mecnica se hace con mquinas para el movimiento de tierras, tales como excavadoras y palas mecnicas (Seccin 4.8). Puede emplear asimismo equipe de compactacin. Este mtodo de construccin es mucho ms rpido y no necesariamente ms costoso que el empleo de la sola mano de obra, pero para ello hace falta que la maquinaria pueda llegar al lugar seleccionado y que las condiciones del suelo sean adecuadas. Es necesario tambin contar con operadores calificados. El volumen de tierra que debe moverse habr de ser lo bastante grande como para justificar los costos de transporte del equipo al lugar. Un modo para reducir esos costos consiste en unirse a los vecinos para construir varias explotaciones piscicolas en la misma zona, utilizando la misma maqunaria.
5. Normalmente se contrata a un centralista que ya posee el equipo necesario. Esto se hace por lo general estableciendo un precio determinado, segn la naturaleza y cantidad de las obras que han de Ilevarse a cabo (Seccin 122), o bien una tarifa semanal, daria u horaria. Aunque esta ltima podra resultar ms barata, usted debe cerciorarse de que se trata de un operador competente y proceder con cautela si existe el riesgo de que la maquinaria se rompa o quede bloqueada durante la construccin. Antes de examinar el contrato es mejor que estime por su cuenta el volumen de los movimientos de tierras que deben realizarse y que establezca por cunto tiempo va a necesitar la maqunaria (Seccin 12.7). ). Puede efectuar clculos similares para otros tipos de trabajos de construccin, como la preparacin del lugar y la compactacin del dique. No olvide que ser siempre necesario utilizar tambin mano de obra, en particular para acabar la construccin. 6. Los mtodos mixtos constituyen a menudo el modo ms ventajoso para construir explotaciones pisccolas de tamao medio. Estos slo requieren el empleo de equipo para el movimiento de tierras: por ejemplo, una pala de mano o un rastrillo tirado por bueyes o por un pequeo tractor, tal como se
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examina en el Capitalo 4 de Construccin, para acelerar la labor principal de movimiento de tierras. Todos los dems trabajos se Ilevan a cabo manualmente. 12.4 Elaboracin de plaos y dibujos detallados 1. Al comienzo de este manual (vase Seccin 2.6), se ha indicado como preparar un plao topogrfico en el que se indiquen las cotas de los lugares y el trazado propuesto para la explotacin pisccola, incluidast odas sus estructuras. 2. Si la explotacin pisccola que se va a construir es bastante pequea (llenos de 5 000 m2),no ser necesario que usted prepare planos ms detallados. Por lo general, ser suficiente que seale los principales limites del dique y estime los volmenes de tierra ncesarios. Tendr nicamente que basarse en clculos detallados y colocar atentamente los mojones si el terreno es muy accidentado (vase Construccin Secciones 6.4 a 6.8). Como las distancias no son grandes, la planificacin de las labores de movimiento de tierras no resulta tan importante. 3. Los datos que ms convendra aadir al plao topogrfico existente son los siguiente
cota de la parte superior de los diques; cota del fondo de los estanques; cota de los canales de alimentacin y de desage; caractersticas de los diques (pendiente lateral, longitud, anchura); caractersticas de los canales (pendiente lateral, anchura del fondo); caractersticas de las carreteras (elevacin, anchura); posicin de otras estructuras, como la toma de agua principal, estructuras de entrada/salida del estanque, cmaras de reparticin, aliviaderos, etc.
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Trazado general para una pequea explotacin pisccola
4. Puede ser til asimismo preparar dibujos detallados de las diversas estructuras como base para la estimacin de los costos (Seccin 12.8) y las obras de construccin. Las cotas debern indicarse claramente a fin de evitar errores posteriormente. 5. Si la explotacin pisccola que va a construirse es ms grande (superor a 5 000 m2), es aconsejable preparar planes de trabajo ms detallados que puedan seguirse fielmente durante la construccin. Para cada estanque pisccola prepare un plan de trabajo topogrfico, de la manera siguiente: (a) Levante un plao ms detallado de la zona del emplazamiento, por irradiacin o bien con una cuadrcula, tal como se describe en las Secciones 8.1 y 11.4, Topography , 16. Este levantamiento de planos se realizar mejor tras despejar parcialmente el terreno (vase Construccin, Secciones 5.2 a 5.5) y le ofrecer informacin detallada sobre la ubicacin y nivel de la zona donde ir el estanque. A estas alturas, usted habr delimitado ya la zona del estanque. (b) Empiece a elaborar el pian de levantamientos topogrficos de la zona del estanque, incluyendo todos los puntos examinados. (c) Determine cul es la profundidad de excavacin ms adecuada para equilibrar los volmenes de desmonte y de relleno, segn el tipo de estanque (vase Construccin, Secciones 6.4 to 6.8).
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(d) Cercirese de que estos clculos se ajusten a los niveles exigidos para los canales de alimentacin y drenaje, y de que se tengan en cuenta las condiciones locales del suelo (como superficies rocosas, suelos permeables, fuentes de ardila, etc.). (e) Trate de reducir al minimo las distancias del movimiento de tierras dentro del estanque, en particular si tiene previsto construir el estanque manualmente. Como orientacin aproximada, en un terreno llano la distancia no deber ser superior a un cuarto, aproximadamente, de la anchura del estanque; en pendientes mayores, la distancia no deber superar los dos tercios de la misma. (f) Cercirese de que los caminos o pistas de acceso, canales de alimentacin y desagues permiten atender las necesidades del lugar de manera eficaz y satisfactoria. En algunos casos, en particular en zonas amplias con muchos estanques, quiz haya que transportar tierra de un lugar a otro. Prevea la posibilidad de retirar o de acarrear tierra. Procure compensar los desmontes con los rellenos, y viceversa.
Nota:
(g) Determine las cotas principales del estanque. (h) Complete el plano de trabajo topogrfico del estanque aadiendo los siguientes datos sobre el mismo:
cotas de la parte superior de los diques; ubicacin y cotas de las tomas de entrada y salida; ubicacin y cotas de otras estructuras que deban construirse en la zona del estanque; caractersticas de los diques.
6. Es conveniente tambin preparar perfiles transversales del lugar y los estanques en dos direcciones perpendiculares, en especial si el terreno es inclinado y si los estanques han de construirse a distintas alturas. Indique sobre las mismas las cotas de los estanques y dems obras. 7. Incorpore al plano topogrfico existente de la explotacin pisccola toda la informacin referente a los canales de alimentacin/desage, red viaria, construcciones auxiliares, etc., que no figuran en los planes de trabajo. 8. Prepare dibujos detallados de las varias estructuras, indicando claramente sus puntos principales de elevacin y dando un nmero de referencia a cada tipo de estructura.
Estructuras tpicas para una explotacin pisccola ms grande Seccin trasversal de un canal de alimentacin Seccin trasversal de un canal de alimentacin con entrada doble
Seccin trasversal de la entrada
Seccin trasversal de una salida de estanque con desaguadero
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de un estanque
NOTES: La altura se indica en
metros; todas las dems medidas son en centimetros.
Trazado general para una explotacin pisccola ms grande con 16 estanques de 0,25 ha o de 4 ha en total
Secclones transversales tipicas para una explotacin ms grande
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12.5 Elaboracin de las especificaciones para los contratos de construccin 1. La preparacin de el specificaciones para la construccin de una explotacin pisccola ms grande puede representar una tarea muy complicada, y debera levarla a cabo un tcnico o un ingeniero calificado. Sin embargo, si su explotacin pisccola es pequea (menos de 5 000 m2), podr preparar por su propia cuenta las especificaciones relativas a la obra contratada, preferentemente con ayuda de su extensionista. 2. Elabore una lista detallada de las especificaciones no tcnicas, con los siguientes apartados:
descripcin general del emplazamiento y de la labor que ha de realizarse, incluidos el nmero y tamao de los estanques, canales y estructuras; descripcin de las responsabilidades del contratista en lo referente a los trabajos de construccin hasta su ultimacin, entrega y aceptacin; descripcin de las condiciones de supervisin, comprobacin y aceptacin; descripcin de las fechas de pago, segn la marcha de las obras; limites temporales para la entrega o ultimacin, y posibilidades de prrroga (por motivos independientes de la voluntad del contratista) e imposicin de sanciones (por retrasos en la entrega y prdidas de produccin/inters).
3. Enumere las especificaciones tcnicas, de manera clara y detallada, haciende referencia a los planos topogrficos disponibles y a dibujos minuciosos (Seccin 12.4). Estas especificaciones debern referirse por separado al movimiento de tierras y a las estructuras, de la manera siguiente: (a) Especificaciones relativas al movimiento de tierras::
despeje del lugar, incluida la eliminacin total de tocones y races, y la manipulacin y eliminacin de la vegetacin arrancada; eliminacin de la capa superficial del suelo, indicando detalles sobre la superficie, altura y almacenamiento; construccin de los diques, indicando el origen y calidad del suelo y sus caractersticas; compactacin, y en particular altura maxima de las capas, humedad del suelo, contenido, tipo de equipe que ha de utilizarse.
(b) Especificaciones relativas a la estructura, enumerando el tipo y la calidad de los materiales que deben emplearse en cada caso, tales como:
hormign armado, y en particular tipo de mezcla, limites de la prueba de consistencia, calidad del proceso de endurecimiento, encofrados, armadura; madera: detalles sobre las especies, tratamiento, humedad relativa, condiciones de almacenamiento; ladrillos o bloques de hormign, indicando la calidad, acabado, tipo, peso, condiciones de almacenamiento;
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tubos: tipo, materiales, almacenamiento, manipulacin, colocacin; mezclas de mortero y argamasa, aditivos, agua, etc.; pinturas: nmero de capas, tipo .
4. Para poder proponer un precio, el contratista necesitar todas las especificaciones anteriores junto con los planos topogrficos y dibujos detallados. 12.6 Calendario de actividades 1. Si ha decidido construir por su propia cuenta la explotacin pisccola, deber preparar un calendaro de actividades realista que le permita prever con mayor precisin los insumos que va a necesitar. 2. Antes de comenzar la labor de construccin, en la mayor parte de los casos se requerir una fase de preparacin para:
sealar con estacas el emplazamiento de los estanques, diques, canales, etc.; desbrozar el terreno; eliminar la capa superficial del suelo y almacenarla; establecer puntos de referencia provisionales ; reunir los materiales de construccin que se necesitan en el lugar; sealar detalladamente con estacas los diques, canales, fondo de los estanques, etc.; excavar zanjas de desague provisionales para eliminar el exceso de agua debido a infiltraciones o escorrenta; excavar canales de proteccin (Seccin 11.5).
3. Los puntos de referencia provisionales (PRP) establecidos le permitirn determinar y comprobar por nivelacin la altura de los diques, canales y dems estructuras. Los criterios principales que deben tenerse en cuenta son los siguientes:
el nmero de PRP necesarios aumenta en forma proporcional al tamao de la explotacin; estos PRP debern tener el mismo nivel de referencia que los puntos de referencia topogrficos existentes; los PRP debern establecerse preferentemente alrededor del permetro del dique; los PRP debern fijarse y protegerse de manera adecuada durante todo el perodo de construccin. Sealar con estacas los estanques y canales y establecer puntos de referencia provisionales
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4. Luego, puede comenzar la construccin de uno o ms estanques y estructuras, con arreglo a una secuencia de actividades variable segn el tipo de estanque, tal como se indica en el Cuadro 50. No siempre es necesario pasar por todas las fases: esto depende del diseo de la explotacin y del tipo de obras que deben realizarse.
Cuadro 50 Orden normal de las fases de construccin de un estanque
Estanques de presa Fase de construccin Estanques sumergidos Sin canal de derivacin Con canal de derivacin
Estanques de derivacin
Canal de derivacin/canal de alimentacin principal Desviacin tempornea de la corriente Entrada(s) del estanque Canal(es) de alimentacin secundario(s) Toma de agua principal Presa en la corriente
Dique(s) del estanque
6 7
1 2 3 8 9
7 11 8 9 10 1 6
cimiento
4
construccin
5
configuracin
10
12
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6
cobertura con pasto
11
14
Nivelacin del fondo del estanque

Salida(s) del estanque
13 2
excavacin de pozo(s)
1*
construccin de estructura(s)
rellenado/compactacin de pozo(s) Aliviadero(s)
2*
aliviadero mecnico
7*
aliviadero de emergencia
7*
Canal (es) de drenaje
*De ser necesario.
5. Es posible que en determinadas circunstancias usted tenga que modificar el orden de las fases de construccin. (a) En terrenos pantanosos, o siempre que tenga que evitarse la inundacin del lugar, es mejor construir primero el sistema de desage de la explotacin. (b) Cuando el terreno es llano (con una pendiente inferior al 0,5 por ciento), tal vez sea ms fcil construir primero el canal de desage, luego el de entrada y por ltimo ajustar el nivel de los diques al nivel del fondo del estanque, a una altura intermeda. (c) En los pequeos estanques artesanales, es posible que resuite ms fcil terminar de construir los diques antes de empezar a construir la salida del estanque. Luego tendr que efectuar una abertura en el dique, instalar la estructura de salida y, por ltimo, reconstruir la parte superior del dique.
Estanque sumergido Estanque de derivacin
Estanque de presa sin canal de derivacin
Estanque de presa con canal de derivacin
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6. Basndose en est informacin, prepare un programa de actividades en el que se indiquen:

columna central: orden de realizacin de las actividades fundamentales; columnas laterales: actividades complementarias que pueden realizarse al mismo tiempo que algunas de las actividades fundamentales. Programa de actividades
7. Podr mejorar este programa de actividades aadiendo un plan cronolgico de referencia (por ej., por semanas) e indicando, en relacin con cada actividad:
cundo est previsto realizarla; cunto tiempo va a durar.
8. Para ello, adopte las normas de trabajo que se indican en la seccin siguiente, basndose al mismo tiempo en sus propias estimaciones relativas a la labor de movimiento de tierras y en la lista de las estructuras que han de construirse.
Plan semanal de actividades
12.7 Normas de trabajo para la planificacin

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1. Deber adoptar normas de trabajo, tanto antes de empezar la construccin como durante su ejecucin, por ejemplo:
estimando el nmero de trabajadores y el tiempo necesarios en cada fase de construccin; determinando el tipo de equipo necesario para el movimiento de tierras y estimando el tiempo durante el cual lo va a necesitar; evaluando cunto costar la construccin y, en caso necesario, examinando con el contratista el precio propuesto.
2. En los prrafos siguientes se indican normas generales tiles para la construccin de la explotacin pisccola. Normas de trabajo para Ilevar a cabo manualmente la labor de movimiento de tierras
Movimiento de tierras manual
3. Estas norms de trabajo varan principalmente segn la naturaleza del suelo. Cuanto ms duro sea el suelo, ms diflcil ser trabajarlo y menos cundir el trabajo. Otro obstculo puede ser el exceso de agua, en particular en los suelos arcillosos pesados y pegajosos.
Ejemplo Horas de trabajo para la construccin manual de estanques rurales
Explotacin 1*
Explotacin 2** (horas de trabajo)
Explotacin 3***
Toma de agua principal con una pequea presa en la corriente
130
266
130
Canal de alimentacin
(200 m) 50
(200 m) 50
(270 m) 70
Excavacin/construccin de diques
(150 m3) 600
(400 m3) 1600
(950 m3) 3600
Tubos de entrada/salida
5+
90+
Tiempo total de trabajo
785
1920
3890
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* Un estanque de derivacin de 400 m2 ** Dos estanques de derivacin de 200 m2 ***Cuatro estanques de derivacin de 400 m2 y dos estanques de derivacin de 100 m2. Incluido el hormign.
4. Al planificar la labor de movimiento de tierras, deber tener en cuenta que para reducir al mnimo los costos tendrn que limitarse las distancias, tal como se indica a continuacin:
distancia horizontal para arrojar la tierra: 4 m como mximo; distancia vertical cuesta arriba para cargar la tierra: 1,60 m como mximo; distancia oblicua para cargar la tierra: 4 m como mximo
5. En el Cuadro 51 pueden verse las normas de trabajo para realizar manualmente la labor de movimiento de tierras. Estas se refieren a la produccin media de obreros con una fuerza normal que trabajan ocho horas darias con azadas, excavando y arrojando la tierra a 1 m de distancia. Los valores minimos corresponden a la excavacin y desplazamiento de la tierra a 1 m de distancia utilizando una azada. Los valores mximos se refieren al empleo de picos y palas en condiciones similares. Estos rendimientos se reducen ligeramente a medida que aumenta la distancia a la que se arroja la tierra. 6. Para excavar y encofrar los canales la produccin de un trabajador capacitado varia entre 0.8 y 1.2 m3 /da.
CUADRO 51 Produccin media del trabajo manual en las excavaciones Volumen de la tierra excavada/arrojada Naturaleza del suelo Con azadas (m /8h) Con picos/palas
3
Blando (suelo arenoso)
aluvial,
2.5-3 1.5-2 1 0.5 0.8-1.5
3.5-4 2.5-3 2-2.5 1-1.5 1.5-2
Moderadamente duro (legamo, ardila ligera) Duro (ardila mas pesada) Lateritico, moderadamente duro* Saturado de agua
* Seccin 18, Suelo, 6.
7. La naturaleza del suelo determina el mtodo de excavacin. Si el suelo es blando, puede bastar una pala. Si el suelo es mas duro, es mejor usar primero un pico y luego una pala. En este caso, por cada equipe de trabajadores se pueden prever los siguientes rendimientos:
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Suelo
Mano de obra y herramientas
Rendimiento (m /hora /equipo)

3
Normal Ligero Pesado/hmedo
2 trabajadores = 1 pico + 1 pala 3 trabajadores = 1 pico + 2 palas

3 trabajadores = 2 picos + 1 pala
0.8-1.0 1.5-2.5
0.4-0.6
Normas de trabajo para transportar la tierra con carretillas 8. Una carrellila de metal normal puede transportar de 30 litros (0.03 m3) a 60 litros (0.06 m3) de tierra. Preferentemente, deber limitar la distancia de transporte a 30 m como mximo. A efectos de planificacin, puede hacer luego los siguientes clculos: (a) Estime el nmero N de cargas de tierra que han de transportarse a lo largo de una breve distancia, por hora de trabajo, como sigue:
N = 60 min (tiempo de carga + tiempo de transporte)
donde el tiempo de carga es un promedio de 1,5 minutos por carga; y el tiempo de transporte se basa en la distancia total que ha de cubrirse y en la velocidad meda de 50 m/min en un terreno llano o de 40 a 45 m/min en terrenos inclinados, Ilevando cuesta arriba la carga total. El hecho de Ilevar la carga cuesta abajo aumentara de manera anloga la velocidad de transporte.
Nota:
Es posible reducir el tiempo de carga medio e incluso reducirlo a cero utilizando muchas carretillas.
Ejemplo Hay que transportar la tierra en un terreno llano a 20 m de distancia. Por hora de trabajo, podr obtener los siguientes resultados: N = 60 min [1.5 min + (40 m at 50 m/min)] = 60 min (1.5 min + 0.80 min) = 60 min 2.30 min = 26 recorridos
(b) Estime cul es la cantidad de tierra excavada que puede cargar en una carretilla, por ejemplo 0.045 m3. (c) Estime cuntas horas efectivas de trabajo habr por cada da de trabajo, teniendo en cuenta los perodos de descanso, que son normalmente alrededor de un 25 por ciento. Por ejemplo, cada da de trabajo de ocho horas puede tener seis horas efectivas de trabajo. (d) Estime, partiendo de las cifras anteriores, el volumen de tierra que debe desplazar diariamente cada carretilla.
Ejemplo Nmero de recorridos por hora de trabajo efectiva = 26 Horas de trabajo efectivas por da = 6 Tierra excavada transportada por carretilla = 0.045 m
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Volumen de tierra desplazado diariamente por carretilla = 26 x 6 x 0.045 m3 = 7.02 m3 o sea, alrededor de 7 m3
(e) Para que con cada carretilla se puedan recorrer distancias de hasta 30 m transportando la tierra, usted necesitar al menos:
un trabajador que excave la tierra y llene la carretilla; y un trabajador que lleve la carretilla.
(f) Es posible que en determinados lugares necesite ms obreros:

en el lugar de descarga, para que ayuden a vaciar por completo la carretilla; a lo largo del recorrido, en los puntos de mayor pendiente, para que ayuden a empujar la carretilla cuesta arriba.
Potencia media de los varos tipos de maquinaria 9. Las normas de trabajo aplicables a la maquinaria para el movimiento de tierras que se utiliza ms frecuentemente figuran en el Cuadro 52. Estas mquinas resultan particularmente tiles en superficies de tierra bastante amplias. 10. La eficacia de las excavadoras aumenta a medida que aumenta la potencia del motor, tal como se indica en el Cuadro 53. Se trata de resultados aproximados en condiciones edafolgicas hormales y para una distancia mxima de transporte de 50 m, empujando. Los resultados disminuirn si las condiciones del suelo empeoran, por ejemplo en los suelos arcillosos pesados y pegajosos.
Ejemplo Un centralista calcul el tiempo medio necesario para construir un estanque de derivacin de 2500 m2 dentro de una explotacin comercial de 5 ha, de la manera siguiente: Tiempo de trabajo (horas)
Trabajo
Maquinaria/mano de obra
Eliminacin de la capa superficial del suelo Excavacin/construccin de diques Nivelacin de superior de los diques la parte
Excavadora D4 Excavadora D8
13 56
Excavadora D4
Nivelacin del fondo de los diques
Niveladora
6 12
Compactacin de los diques D4 + apisonadora
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Acabado de los diques Construccin desaguaderos
6 hombres de 4 hombres hormigonera 4 hombres hormigonera + +
32 32 32
Construccin de canales de entrada
CUADRO 52 Produccin media de varias mquinas por hora de trabajo
CUADRO 53 Produccion aproximada de las excavadoras para el movimiento de tierras Capacidad normal aprox. (caballos de fuerza) Capacidad aprox de las palas* (m3) Excavacin/transporte** (m /h)
3
Tierra suelta esparcida (m /h)

3
40 70
1.2 2.5
13-17 22-29
18-24 30-39
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90
3.6
32-40
42-54
130 4.0 46-71 60-76 * Cuando estn totalmente Ilenas. En la prctica, se suele Ilenar de un 30 a un 60 por ciento de est cifra, segn las condiciones del suelo. **Excavaciones por capas de espesor de menos de 0,5 m de grosor. Transporte a una distancia mxima de 50 m, suponiendo que las condiciones del emplazamiento sean buenas.
Excavadora Cargadora mecnica
Compactadoras
Compactadoras
Normas de trabajo para la construccin de estructuras 11. Para construir un muro de ladrillos, usted necesitar unos 50 ladrillos por m2 . Un buen albail puede colocar como mximo de 600 a 800 ladrillos por cada da de trabajo de ocho horas. Sin embargo, tenga en cuenta que no se puede construir ms de 50 cm de muro al da. 12. Para mezclar y verter el hormign, se requieren entre ocho horas por m3 (sin armadura) y diez horas por m3 (con armadura). Es posible estimar la produccin determinando el tiempo de cada recorrido basndose en lo siguiente: excavacin del volumen contenido en una pala mecnica en: 0,5-1 min.; empuje: 2 km/h; recorrido de vuelta: 4-5 km/h; maniobra de inversin, posicionamiento, cambio de equipo: 0,5-1 min. Prevea una utilizacin mxima de 50 minutos por hora. Estas cifras relativas a la produccin se reducen considerablemente cuando las condiciones locales son dificiles, por ejemplo, cuando el terreno es inclinado.
Nota:
12.8 Estimacin del costo de construccin 1. Los costos de construccin de las explotaciones pisccolas varan considerablemente de un lugar a otro, debido en particular a factores como:
la topografa del lugar: una pendiente suave puede reducir el costo de transporte de la tierra; el tipo de suelo: los sitios pantanosos son los ms costosos; el tipo de materiales que han de utilizarse: el hormign puede resultar ms barato que la madera; el trazado de la explotacin pisccola: es ms conveniente construir estanques ms grandes; el modo que elija para realizar la labor de construccin: puede resultarle ms barato organizar el trabajo por su propia cuenta; el ritmo que Ileva en la realizacin de las obras: suele ser ms barato planificar el trabajo de acuerdo con la
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capacidad de los trabajadores y del equipe disponibles en el lugar.
2. Al estimar el costo de las diversas posibilidades podr efectuar una comparacin y elegir la opcin ms conveniente. Una buena solucin para reducir el costo total de la explotacin pisccola consiste en reducir el costo de las estructuras, por ejemplo, ajustando el plan en la medida de lo posible a las condiciones locales, eligiendo material ms barato y planificando estructuras ms pequeas y ms adaptables. Podr reducir el costo tambin construyendo la explotacin por fases de modo que los ingresos procedentes de la produccin inicial puedan contribuir a la financiacin de las fases sucesivas. Cuando trate de ahorrar en los costes de construccin, tenga mucho cuidado en los siguientes casos:
al reducir la calidad de las estructuras, ya que est deber mantenerse siempre a un buen nivel; y al tratar de ahorrar dinero en el costo de los diques, en especial si se trata de estanques de presa.
CUADRO 54 Vida til y costos relativos de mantenimiento en las explotaciones pisccolas Apartado Vida til (aos) Costo relativo de mantenimiento*
Estanques de tierra Estructuras estanque

madera tratada
25-50
del
dura
10
(3)
mampostera
20-25 20-25 30-50 15 10-15
(2) (1)
hormign
Canales de tierra Pozo Bomba Tanque combustible de
20 20
Locales de servicio
* Cuanto ms alto es el nmero, ms elevado es el coste.
3. Al decidir acerca de los materiales que deben utilizarse, es importante tambin tener en cuenta la vida til de las estructuras (Cuadro 54). A medida que sta va aumentando, el costo de amortizacin anual de la obra (costo original vida til) disminuye. 4. Los costos de mantenimiento pueden variar asimismo segn el tipo de material utilizado para la construccin de las obras. Aumentan, por ejemplo, cuando se pasadel hormign a la mampostera y a la madera dura tratada. 5. Entre las principales partidas de costos para la construccin de una explotacin pisccola figuran la preparacin del lugar, la construccin del estanque y las obras de regulacin y de conduccin del agua. Otros costos pueden incluir la realizacin de levantamientos topogrficos y estudios edafolgicos detallados, el jalonamiento de las obras de construccin y otros diversos gastos, como los referentes al
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estanque de sedimentacin, el canal de proteccin, los caminos de acceso, la colocacin de verjas y las construcciones auxiliares. 6. Pueden construirse obras adicionales segn las necesidades de explotacin de las poblaciones de peces, como la recoleccin y la alimentacin. Deber calcular el costo de cada partida por separado. Una primera estimacin del costo total podr obtenerse sumando todos esos costos individuales. La evaluacin final consiste en est primera estimacin aumentada en un 10-15 por ciento, en concepto de imprevistos. 7. Para la mera construccin manual, la estimacin del costo se basa en las horas de trabajo necesarlas y en los materiales que han de utilizarse. Cada vez que se trabaja con maquinaria, la estimacin de cada costo se obtiene de la manera siguiente: (a) Preparacin del lugar:
despeje del lugar: el precio depende esencialmente de la densidad de la cubierta vegetai y del tamano medio de los rboles. Si es posible, la madera puede venderse ya tratada (por ejemplo, carbn vegetai o tablas) o sin tratar; eliminacin/almacenamiento de la capa superficial del suelo: el precio se basa en la profundidad de la excavacin, la superficie de la zona y la distancia de transporte; nivelacin: el precio se determina segn la profundidad de la excavacin y la superficie de la zona.
(b) Construccin del estanque, donde el volumen de los diques deber ser igual al volumen de excavacin:
volumen de excavacin: precio por m3; distancia de transporte:precio por m3 segn la distancia (en m). Note: La distancia media de transporte d
puede estimarse de conformidad con la topografia local y la anchura del estanque w, entre d = 0,25 w, para terrenos Ilanos, y d = 0,66 w, para pendientes empinadas.
compactacin: precio por m de dique o por m3 de tierra desplazada; acabado: precio por m de dique.
2 2
(c) Obras de regulacin del agua, para las cuales el precio individual se determina segn la cantidad (longitud/peso/volumen) de los materiales necesarios y el precio unitario de cada material, mas el costo del trabajo necesario para la construccin. (d) Obras de conduccin del agua, para las cuales el precio de la excavacin y trazado de los canales de agua se calcula segn el volumen de excavacin.
Ejemplo En un terreno Ilano debe construirse un estanque para el cultivo de arroz de 20 m x 20 m = 400 m , con diques que tengan una seccin transversal de 2,50 m . La cubierta vegetai est constituida por vegetacin de bosque pluvial, y la capa superficial del suelo que ha de removerse es de 0,20 m. Las estructuras son: entrada = 1 m de tubo de hormign con un dimetro de 0,15 m; salida = desaguadero de hormign (1,50 m de alto) sobre cimientos de hormign; volumen total de hormign = 0,34 m ; el tubo de hormign es de 5 m de longitud con un dimetro de 0,20 m; fcanai de alimentacin = 50 m de longitud con una seccin transversai del 0,1 m . La estimacin del costo de construccin de este estanque arrocero de 400 m2 se obtiene de la manera siguiente: Nmero de unidades Costo por unldad Costo de partida
2 3 2 2
Partida
Unidad
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(dlares EE.UU)
(dlares EE.UU)
Despeje del lugar Eliminacin/almacenamiento de la capa superficial del suelo (0,20 m)

Movimiento de tierras diques del estanque (80 m x 2.50 m2)
m2 m3
400 80
0.25 2.50
100.00 200.00
m3
200
1.60
320.00
canal de alimentacin (50 m x 0.10 m )

2
m3
1.60
8.00
canal de Desage (20 m x 0.10 m )

2
m3
1.60
3.20
transporte con un promedio de 5 m
m3-m
1000
0.0012
1.20
compactacin
m3
200
1.00
200.00
acabado: encofrado/plantacin
m2 m3 m del m
160
0.50
80.00
Estructura de la columna del desaguadero Tuberia del desaguadero Costo de estanque construccin
0.34 5 1
103.40 1.70 1.40
35.16 8.50 1.40 957.46 95.75 1053.21
Construccin del estangue Imprevistos (10 % aprox.) Estimacin del costo total
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Planificación Detallada para La Construccion de Una Explotación Piscícola

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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCIN DE UNA EXPLOTACIN PISCCOLA

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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

06/01/2014 02:57 p.m.

12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

utilizar en parte maqunaria y en parte mano de obra.

06/01/2014 02:57 p.m.

12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

06/01/2014 02:57 p.m.

12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

Trazado general para una pequea explotacin pisccola

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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

Seccin trasversal de la entrada

Seccin trasversal de una salida de estanque con desaguadero

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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

NOTES: La altura se indica en

metros; todas las dems medidas son en centimetros.

Secclones transversales tipicas para una explotacin ms grande

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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

Nivelacin del fondo del estanque

rellenado/compactacin de pozo(s) Aliviadero(s)

Canal (es) de drenaje

*De ser necesario.

Estanque de presa sin canal de derivacin

Estanque de presa con canal de derivacin

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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

6. Basndose en est informacin, prepare un programa de actividades en el que se indiquen:

Plan semanal de actividades

12.7 Normas de trabajo para la planificacin

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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

Ejemplo Horas de trabajo para la construccin manual de estanques rurales

Explotacin 2** (horas de trabajo)

Toma de agua principal con una pequea presa en la corriente

(150 m3) 600

(400 m3) 1600

(950 m3) 3600

Tiempo total de trabajo

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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

Blando (suelo arenoso)

2.5-3 1.5-2 1 0.5 0.8-1.5

3.5-4 2.5-3 2-2.5 1-1.5 1.5-2

* Seccin 18, Suelo, 6.

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12. PLANIFICACIN DETALLADA PARA LA CONSTRUCCION DE...

Mano de obra y herramientas

Rendimiento (m /hora /equipo)

Normal Ligero Pesado/hmedo

2 trabajadores = 1 pico + 1 pala 3 trabajadores = 1 pico + 2 palas