ES AD D I L UA EM A AT IC M QU

MOL

uma nova terminologia

Roberto Ribeiro da Silva Bacharel em Qumica, doutor em cincias pela Universidade de So Paulo. Docente do Departamento de Qumica da Universidade de Braslia, Braslia DF Romeu C. Rocha-Filho Licenciado em Qumica, mestre e doutor em cincias (rea de fsico-qumica) pela Universidade de So Paulo. Docente do Departamento de Qumica da Universidade Federal de So Carlos, So Carlos - SP

A seo Atualidades em qumica procura apresentar assuntos que mostrem que a qumica uma cincia viva, tanto no que diz repeito a novas descobertas como redefinio, sempre que necessria, de antigos 12 conceitos. Este primeiro texto trata das novas abordagens para alguns conceitos da qumica muito usados em livros-texto, em funo da redefinio do significado da palavra mol. mol, quantidade de matria, nomenclatura de grandezas fsicoqumicas

muito comum ouvir de professores e alunos que o ensino de cincias, particularmente o de qumica, baseia-se em conhecimentos obtidos h mais de cem anos, e que esse conhecimento encontra-se pronto e acabado, no havendo mais nada nele que se possa mudar. Por outro lado, a televiso e os jornais esto constantemente anunciando novos avanos cientficos, os quais so considerados muito complicados para serem discutidos em sala de aula ou no se encaixam no programa que o professor deve cumprir. No entanto, esses novos conhecimentos precisam de alguma forma estar acessveis, para que possam ser incorporados ao dia-a-dia da escola. Da textos como este vm mostrar que

a qumica uma cincia viva. Conceitos da qumica muito usados em livros-texto tm sofrido mudanas, mostrando que suas definies e significados esto em constante evoluo. Essas mudanas certamente tero implicaes no ensino e iro exigir dos professores o desenvolvimento e teste de novas metodologias adequadas a sua aprendizagem. O ensino de qumica no nvel mdio , ainda hoje, um desafio para muitos professores e alunos. H uma insatisfao muito grande por parte dos professores, que no conseguem atingir certos objetivos educacionais propostos; h insatisfao entre os alunos, que consideram a qumica uma disciplina difcil e que exige muita memorizao. Recentemente, esforos vm sendo feitos na tentativa de encontrar estratgias alternativas para a melhoria do ensino de qumica. Dentre esses esforos, podemos citar aqueles desenvolvidos pela Unio Internacional de Qumica Pura e Aplicada (mais conhecida pelas iniciais de seu nome em ingls IUPAC) visando simplificar a linguagem usada pelos qumicos no mundo inteiro. O uso de uma linguagem mais lgica, simplificada e coerente certamente contribuir para uma diminuio na dificuldade de aprendizagem de certos termos qumicos.

Quantidade de matria e sua unidade, o mol

A redefinio do significado da palavra mol, acompanhada de sua introduo em 1971 como unidade de

base do Sistema Internacional de Unidades (SI) para a grandeza quantidade de matria, implicou mudanas na nomenclatura de diversas grandezas usadas no dia-a-dia da qumica. A uma dada massa (por exemplo, 1,0 g) de cada uma das diferentes substncias sempre esto associados nmeros distintos (e extremamente grandes!) das entidades que compem essas diferentes substncias. Isto porque essas entidades (sejam molculas, tomos ou frmulas unitrias) tm massas distintas. Entretanto, ao qumico interessa trabalhar com um nmero fixo de entidades. Para isso, ele dispe da grandeza denominada quantidade de matria (uma das sete grandezas de base do sistema SI), cuja unidade o mol. O mol definido como sendo a quantidade de matria de um sistema que contm tantas entidades elementares quantos so os tomos contidos em 0,012 kg de carbono 12. Quando se utiliza a unidade mol, as entidades elementares devem ser especificadas, podendo ser tomos, molculas, eltrons, outras partculas ou agrupamentos especiais de tais partculas. Assim como o quilograma uma quantidade padro da grandeza massa, o mol uma quantidade padro da grandeza quantidade de matria. Note que anteriormente essa grandeza era referida como nmero de moles; o uso desta expresso no mais recomendado. Ainda hoje muito comum se definir, e usar neste sentido, que o mol a massa atmica ou molecular expressa em gramas. A definio atual

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para mol muito diferente dessa, e deixa claro que o mol no se refere grandeza massa, mas a unidade de medida da grandeza quantidade de matria1.

Massa molar
Para qualquer amostra de substncia, sua massa (m) diretamente proporcional a sua quantidade de matria (n), isto : m n A constante de proporcionalidade que permite a passagem de quantidade de matria para massa, conhecida como massa molar (M), nada mais que a massa da substncia por unidade de quantidade de matria. Portanto, tem-se que: m = M.n Por exemplo, as massas molares do dixido de carbono e do hidrxido de sdio so: M(CO2) = 44,0 g/mol e M(NaOH) = 40,0 g/mol. Isto significa que uma quantidade de matria de 1 mol dessas substncias tm massas de 44,0 g e 40,0 g, respectivamente. Aqui cabe ressaltar que, em clculos estequiomtricos, a massa molar a grandeza a ser usada, e no massa atmica ou molecular. Para se obter os valores de massas molares basta associar a unidade g/mol aos respectivos valores de massas atmicas relativas ou de massas moleculares relativas. Isso possvel porque o nmero de entidades em 1 mol igual ao nmero de unidades de massa atmica em 1 grama, conforme ser visto a seguir. Por tudo o que foi apresentado at aqui, fica claro que definir mol como sendo a massa atmica ou molecular expressa em gramas totalmente incorreto, sendo uma definio no recomendada desde 1971. Aquilo que no passado se denominava mol (ou, muitas vezes, de massa molecular ou molcula-grama) , de certo modo, o que hoje se denomina massa molar, cuja unidade g/mol.

riormente. Assim, analogamente quantidade de matria, o nmero de entidades uma propriedade intrnseca da amostra. Isto significa que existe uma relao de proporcionalidade entre o nmero de entidades na amostra e sua quantidade de matria. Da, pode-se afirmar que, para qualquer amostra de uma substncia, seu nmero de entidades (N) diretamente proporcional a sua quantidade de matria (n), isto : N n A constante de proporcionalidade que permite a passagem de quantidade de matria para nmero de entidades, conhecida como constante de Avogadro (NA), nada mais que o nmero de entidades por unidade de quantidade de matria. Portanto, temse que: N = NA.n A constante de Avogadro (e no nmero de Avogadro) tem seu valor medido experimentalmente; o valor mais recentemente obtido e recomendado 6,02214 x 1023 mol-1.

Concentrao em quantidade de matria

At pouco tempo atrs, era comum expressar a concentrao de uma soluo atravs de sua molaridade. No entanto, o uso desse termo no mais recomendado e deve ser substitudo pela expresso concentrao em quantidade de matria. Analogamente, a palavra molar no deve mais ser usada como unidade de concentrao (por exemplo, soluo 1,5 molar ou 1,5 M). O adjetivo molar deve ser restrito a situaes em que se quer expressar uma grandeza por unidade de quantidade de matria, como por exemplo em: volume molar de um gs (expresso atravs da unidade L/mol); massa molar de uma substncia (expressa atravs da unidade g/mol); entalpia molar de uma substncia (expressa atravs da unidade kJ/mol).

perguntar: como os qumicos fizeram para determinar massa to pequena como a de um tomo? Na prtica, eles inicialmente determinaram a massa de um tomo em relao de um outro; isso era feito determinando-se a massa de uma substncia simples que reagia totalmente com uma dada massa de outra, formando uma substncia composta, a qual se supunha conter tomos na proporo de 1 para 1 (1:1). Assim, determinou-se que um tomo de cloro continha aproximadamente 35,5 vezes mais massa que um tomo de hidrognio, ou que um tomo de cobre continha aproximadamente quatro vezes mais massa que um tomo de oxignio. Desta forma, foi possvel determinar as massas atmicas relativas de todos os tomos dos elementos qumicos conhecidos. No passado, foram construdas tabelas de massas atmicas relativas, por exemplo, atribuindo-se (arbitrariamente) o valor 1 ao tomo de hidrognio; uma outra tabela foi construda atribuindo-se ao 13 tomo de oxignio o valor 16. As tabelas modernas contm massas relativas atribuindo-se a um dos istopos do elemento qumico carbono o valor 12 (exato!). A partir desta conveno (arbitrria) foi possvel, ento, definir a unidade de massa atmica (u) como sendo a massa de 1/12 de um tomo de carbono 12. Assim, a expresso massa atmica (ma) deve ser utilizada para se referir massa de um tipo de tomo, isto , massa de um dado elemento. Essa massa obtida considerando-se a composio isotpica natural do dado elemento. Por exemplo, no caso do cloro, ma(Cl) = 35,45 u, a qual obtida como mdia ponderada das massas nucldicas de seus istopos 35 e 37, ou seja: ma(Cl) = [34,96885 u x 75,76% + 36,96590 x 24,24%]/100% = 35,45 u No caso do elemento sdio, como ele mononucldico, isto , ocorre naturalmente s atravs de seu nucldeo 23, a massa atmica diretamente igual massa nucldica, ou seja: ma(Na) = m(23Na) = 22,99 u. Mesmo hoje, no incomum a massa atmica ser referida como peso atmico. Entretanto, o uso do termo peso quando na realidade se trata de massa

Constante de Avogadro
Qualquer amostra de uma substncia contm um nmero extremamente grande de entidades da qual a substncia feita. A essa amostra est associada uma determinada quantidade de matria, como visto ante-

Massa atmica
A grandeza massa-atmica, como seu seu prprio nome diz, referese massa de um tomo (normalmente de um dado elemento qumico); seu smbolo m a . Aqui se pode

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Expresses cujo uso no mais recomendado

A seguir so exemplificadas algumas situaes em que o uso de certas expresses no mais recomendado por serem ambguas ou induzirem a erros conceituais.
Uso no recomendado
peso atmico peso molecular nmero de moles, nmero de tomos-grama, nmero de ons-grama tomo-grama, molcula-grama (ou mol), peso-frmula etc moles u.m.a molar molaridade frao molar

Uso recomendado
massa atmica massa molecular

quantidade de matria

massa molar mols u mol/L concentrao em quantidade de matria frao em mol ou em quantidade de matria kelvin temperatura termodinmica grau Celsius deve ser abandonado deve ser abandonado

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graus Kelvin temperatura absoluta grau centgrado equivalente-grama normalidade

gum, a expresso mol no seu sentido obsoleto, referindo-se grandeza massa molar. No Brasil, o nome e o smbolo da unidade de medida da grandeza quantidade de matria so idnticos, isto : mol e mol, respectivamente2. Apesar disso, entretanto, deve-se ter em mente que s o nome pode ser grafado no plural. Alis, o plural recomendado mols e no moles (analogamente: becquerels, decibels, henrys, pascals etc.); mol como smbolo da unidade permanece inalterado no plural, como alis recomendado para qualquer smbolo de unidade de medida (exemplos: 23,4 m e no 23,4 ms; 5,7 L e no 5,7 Ls; 4,3 mol e no 4,3 mols). Finalmente, cabe relembrar que o uso da expresso molar deve ser restrito a situaes em que se expressa o valor de uma grandeza extensiva por unidade de quantidade de matria, ou seja, para um mol da amostra em questo. Por isso, deve-se evitar utilizar a expresso molar para se referir unidade mais usual da concentrao em quantidade de matria, isto , unidade mol/L. Do mesmo modo, deve-se evitar utilizar a expresso frao molar, substituindo-a por frao em mol ou frao em quantidade de matria.
Notas Em Portugal, esta grandeza denominada quantidade de substncia . No Brasil, alguns qumicos acham que esse nome que deveria ser adotado para a grandeza medida pelo mol; aqui optamos por nos ater ao nome oficialmente adotado no Brasil: quantidade de matria. 2. Em Portugal, o nome da unidade de medida a mole, sendo que seu smbolo mol. Tal distino til, evitando certas confuses.
1.

deve ser evitado: da a utilizao da expresso peso atmico ser desaconselhada.

m(CaO) = ma(Ca) + ma(O) = 56,1 u Note que a expresso massa molecular deve ser usada para se referir s entidades constituintes tanto de substncias covalentes como de inicas. Novamente, lembre-se de que o uso da expresso peso molecular no mais recomendado.

Massa nucldica
O termo massa nucldica deve ser utilizado para se referir massa de um dado nucldeo, de ocorrncia natural ou no. Um nucldeo definido como o tipo de um dado elemento caracterizado por um nmero de massa especfico. Por exemplo, no caso do nucldeo 35 do elemento cloro, m(35Cl) = 34,97 u.

Consideraes finais
Assim como o grama a unidade de medida da grandeza massa, o metro a da grandeza comprimento etc., mol a unidade SI da grandeza quantidade de matria. Expresses como nmero de gramas ou nmero de metros so raramente utilizadas, quando o so; por serem ambguas, devem ser evitadas. Do mesmo modo, a expresso nmero de moles deve ser deixada de lado, utilizando-se diretamente o nome da grandeza da qual o mol unidade de medida: quantidade de matria. Por outro lado, no se deve mais usar, de modo al-

Para saber mais

ROCHA-FILHO, R. C. Grandezas e unidades de medida: o sistema internacional de unidades. So Paulo, tica, 1988. ROCHA-FILHO, R. C. e SILVA, R. R.: Sobre o uso correto de certas grandezas em qumica. Qumica Nova (vol. 14, n 4), pp. 300-305, 1991. ROCHA-FILHO, R. C. e SILVA, R. R. Introduo aos clculos da qumica. So Paulo, McGraw-Hill/Makron Books, 1992.

Massa molecular
A expresso massa molecular refere-se massa da entidade da qual uma substncia feita, isto , massa de uma molcula ou de uma frmula unitria. O valor da massa molecular de uma dada entidade corresponde soma das massas atmicas dos tomos que a compem. Assim: m(NH3) = ma(N) + 3 ma(H) = 17 u;

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