1. TTULO PRCTICA 3. REACCIONES QUMICAS 2. OBJETIVO Estudiar y analizar diferentes rea i!nes "u#$i as desarr!llarse est!s fen&$en!s. 3.

FUNDAMENTO TERICO Una rea i&n "u#$i a '! a$%i! "u#$i !( es un )r! es! en el "ue a )artir de una ! $as sustan ias se !ri*inan !tra u !tras diferentes de las ini iales. +as e ua i!nes s!n las frases de la "u#$i a, )!r"ue e-)resan l!s a$%i!s "ue tienen lu*ar en una rea i&n, fen&$en! "u#$i ! a !nse uen ia del ual se altera la !$)!si i&n de la $!l. ula. /eneral$ente las rea i!nes se lle0an a a%! $ez land! dis!lu i!nes de d!s su%stan ias distintas. Que la rea i&n 1a tenid! lu*ar se !$)rue%a2 )!r la f!r$a i&n de un )re i)itad! 'su%stan ia ins!lu%le(3 )!r el des)rendi$ient! de %ur%u4as *ase!sas ! )!r el a$%i! ! a)ari i&n de una !l!ra i&n. P!r e4e$)l!2 al $ez lar dis!lu i!nes de y!dur! )!t5si ! y nitrat! de )l!$!, se )r!du e un )re u)itad! a$arill!, ya "ue 1a tenid! lu*ar la rea i&n2
Nitrat! de )l!$! y y!dur! )!t5si ! 6!dur! de )l!$! 'a$arill!, ins!lu%le( Nitrat! )!t5si !

!n l!s

a$%i!s "ue su eden al

Si se a*re*a 5 id! l!r1#dri ! ' l!rur! de 1idr&*en!( a una dis!lu i&n de sulfur! s&di !, se !%ser0ar5 la f!r$a i&n de %ur%u4as *ase!sas, ya "ue 1a tenid! lu*ar2
Cl!rur! de 7idr&*en! y Sulfur! s&di ! Sulfur! de 7idr&*en! '*ase!s!( Cl!rur! s&di !

Si se a*re*an al*unas *!tas de l!rur! f.rri ! a una dis!lu i&n de sulf! ianur! )!t5si !, se )r!du ir5 una intensa !l!ra i&n r!4a, de%ida a la f!r$a i&n de sulf! ianur! f.rri !2
Cl!rur! f.rri ! y sulf! ianur! )!t5si ! Sulf! ianur! f.rri ! ' !l!read! en r!4!(

Cl!rur! )!t5si !

En l!s tres as!s, !$! )uede 0erse, una )arte de ada $!l. ula se !$%ina !n )arte de !tra. Para es ri%ir las rea i!nes "u#$i as de estas su%stan ias, las f&r$ulas de l!s )r!du t!s rea i!nantes se !l! an a la iz"uierda unidas !n el si*n! 8, $ientras "ue l!s )r!du t!s de la rea i&n se !l! an a la dere 1a unid!s )!r el si*n! 8, se)arand! l!s d!s *ru)!s !n el si*n! 9 )ara indi ar "ue el n:$er! y lase de 5t!$!s en l!s d!s lad!s de la e ua i&n de%e ser i*ual. Una e ua i&n )!ne en e0iden ia "ue en el urs! de la transf!r$a i&n n! se )ierde ni *ana $ateria, e i$)li a "ue las $aterias de la dere 1a se transf!r$an en las de la iz"uierda. Al leer las e ua i!nes se tradu e el si*n! + )!r y y el si*n! = )!r dan. E"uili%rar una e ua i&n si*nifi a si$)le$ente e"uili%rar el n:$er! de 5t!$!s, "ue, !$! 1e$!s di 1!, de%e ser i*ual en l!s d!s lad!s. +as f&r$ulas de l!s !$)uest!s de las tres rea i!nes se;aladas s!n2 'NO3(< P% 8 I= 9 NO3 = 8 I< P% Cl7 8 SNa< 9 ClNa 8 S7< Cl< >e 8 SCN= 9 Cl = 8 'SCN(3 >e Nin*una de estas e ua i!nes est5 e"uili%rada, de%e$!s 1a erl!, el e"uili%ri! de%e !nse*uirse sie$)re alterand! la )r!)!r i&n de las distintas $!l. ulas, )er! nun a $!difi and! el n:$er! de 5t!$!s de una $!l. ula. Estas e ua i!nes s!n $!le ulares ! n! i&ni as ya "ue n! se 1a tenid! en uenta la i!niza i&n. Una 0ez i*ualada, el n:$er! y lase de l!s 5t!$!s ser5n id.nti !s en l!s d!s lad!s del si*n! 9. Nun a se insistir5 %astante en el 1e 1! de "ue al e"uili%rar e ua i!nes es de importancia capital establecer las frmulas correctas de los compuestos que intervienen en ellas. El )ri$er )as! es, )ues, es ri%ir las f&r$ulas de t!d!s l!s !$)uest!s "ue t!$an )arte en las rea i!nes. El !n! i$ient! delas f&r$ulas 0erdaderas, su)!ne el de las 0alen ias de l!s ele$ent!s y radi ales. ?e%en retenerse en la $e$!ria las de l!s ele$ent!s !$unes, y la de l!s radi ales )uede dedu irse de las f&r$ulas !n! idas de un!s )! !s 5 id!s y %ases. P!r l! tant!, el !n! i$ient! de .st!s es esen ial )ara esta%le er las f&r$ulas de las sales. TIPOS DE REACCIONES QUMICAS a. Rea i!nes en las "ue n! ! urren redu i!nes ni !-ida i!nes 'n! 1ay au$ent! ni dis$inu i&n en l!s n:$er!s )!lares de l!s ele$ent!s(2 Adi i&n MN 8 @N 9 MN.@N 9 M@N< ?es !$)!si i&n

Met5tesis MN 8 @6 9 M6 8 @N

Neutraliza i&n MO7 8 N7 9 MN 8 7O7 7idr&lisis

%. Rea i!nes "ue su)!nen !-ida i&n y redu i&n 'au$ent! ! dis$inu i&n en l!s n:$er!s )!lares de l!s ele$ent!s(2 C!$%ina i&n M 8 N 9 MN ?i0isi&n

?es)laza$ient!

M 8 @N 9 MN 8 @ N 8 M6 9 MN 8 6

Su%stitu i&n <M 8 @N 9 MN 8 M@ <N 8 M6 9 MN 8 N6 Restitu i&n

I. Ad ! "n Ordinaria$ente se !$%inan d!s !$)uest!s %inari!s y f!r$an !tr! $5s !$)le4!. El ti)! *eneral es MN 8 @N 9 MN.@N 9 M@N<. +as !-isales de l!s $etales s!n )r!du t!s de adi i&n2 =<O 8 SO3 9 'SO3 O=<( 9 SOA=< Ca O 8 CO< 9 'CaO.CO<( 9 CO3Ca Mu 1!s sulfur!s f!r$an !$)uest!s de este ti)!, al*un!s 5 id!s y %ases )ueden !nsiderarse !$! )r!du t!s de adi i&n de a*ua y un &-id! de un $etal!ide ! un $etal2

7<O 8 N<OB 9 '7<O.N<OB( 9 <NO 7 7<O 8 SO3 9 '7<O.SO3( 9 SOA7< 7<O 8 CaO 9 '7<O. CaO( 9 Ca 'O7(< Ra i!nes !r*5ni as !$!2 NaO7 8 CO 9 Na7CO< & 7COONa II. D#$!%&'%$ ! "n. +a des !$)!si i&n es una rea i&n "u#$i a en la "ue un !$)le4! !$)uest! se di0ide en !$)!nentes $5s sen ill!s sin 0ariar l!s n:$er!s )!lares de l!s ele$ent!s "ue inter0ienen'es la rea i&n in0ersa de la adi i&n(2 ClN7A 9 Cl7 8 N73 Cu'O7(< 9 CuO 8 7<O SnOA7A 9 SnO37< 8 7<O A este *ru)! )ertene e la des1idrata i&n, rea i&n "ue ! urre uand! se alientan su%stan ias "ue !ntienen a*ua de ristaliza i&n, )erdi.nd!la t!tal ! )ar ial$ente. +a des1idrata i&n tiene lu*ar *eneral$ente )!r fases, "ue de)enden de la te$)eratura. As#, e$)ezand! a CD E C 2 SOAM*. F7<O 9 SOAM*. G7<O 8 7<O a 3H EC 2 SOAM*. G7<O 9 SOAM*. <7<O 8 A7<O a CC< EC 2 SOAM*. <7<O 9 SOAM*. 7<O 8 7<O a <I3 EC 2 SOAM*. 7<O 9 SOAM*. 8 7<O +a des1idrata i&n !$)leta se e-)resa )!r2 SOAM*. F7<O 9 SOAM*. F7<O El sulfat! $a*n.si ! an1idr! e$)ieza a des !$)!nerse a AII EC, se*:n la e ua i&n2 SOAM* 9 SO3 8 M*O III. M#()(#$ $ +a $et5tesis es una rea i!n fre uente. El ti)! *eneral MN 8 @6 9 M6 8 @N indi a una d!%le des !$)!si i&n, en la "ue 1a tenid! lu*ar el inter a$%i! de ele$ent!s ! radi ales. Al*un!s e4e$)l!s2 NO3A* 8 ClNa 9 ClA* 8 NO3Na CaO 8 <Cl7 9 Cl<Ca 8 7<O SCa 8 <Cl7 9 Cl<Ca 8 S7< P<Ca3 8 GCl7 9 3Cl<Ca 8 <P73

Al<O3 8 GCl7 9 <Cl3Al 8 37<O CO3Ca 8 SNa< 9 SCa 8 CO3Na< Au< O3 8 <=O7 9 <AuO<= 8 7<O IV. N#*(+a, -a! "n. C!$! se 1a indi ad! anteri!r$ente, la e ua i&n *eneral de neutraliza i&n es 78 8O7J 9 7<O, a)li a%le a l!s 5 id!s y %ases, uales"uiera "ue sean. +a sal f!r$ada de)ende de la naturaleza de l!s 5 id!s y %ases e$)lead!s, )er! la f!r$a i&n de a*ua es l! "ue ara teriza la neutraliza i&n. Uniend! un $etal!ide ne*ati0! ! un radi al 5 id! N !n el i&n 1idr&*en! )!siti0!, y el i&n 1idr&-il! ne*ati0! !n un $etal )!siti0! ! radi al %5si !, el ti)! *eneral de neutraliza i&n es M'O7( 8 N7 9 MN 8 7O7, rea i&n de $et5tesis. Su%stituyend! M )!r un radi al )!siti0! ! un $etal y N )!r un radi al ne*ati0! ! un $etal!ide, )ueden esta%le erse *ran n:$er! de as!s )arti ulares. V. . d+", $ $. +a 1idr&lisis es una $et5tesis )r!du ida )!r la a i&n del a*ua, y es la rea i&n in0ersa de la neutraliza i&n, uy! ti)! *eneral es2 MN 8 7O7 9 M'O7( 8 N7. +a 1idr&lisis tiene lu*ar uand! se disuel0e ! )!ne en !nta t! !n el a*ua una sal de un 5 id! d.%il ! de una %ase d.%il, ! un !$)uest! uy!s !$)!nentes n! est5n $uy ale4ad!s en la serie de des)laza$ient!. 7idr&lisis de sales de un 5 id! d.%il2 C73COONa 8 7<O 9 NaO7 8 C73 COO7 CO3Na< 8 7<O 9 NaO7 8 CO37Na <S%a 8 <7<O 9 Ka'O7(< 8 'S7(<Ka 7idr&lisis de sales de %ase d.%il2 SOACu 8 <7<O 9 Cu'O7(< 8 SOA7< Cl<Ki 8 7<O 9 KiOCl 8 <Cl7 Cl3Al 8 37<O 9 Al'O7(3 8 3Cl7 VI. C%&/ na! "n. Es la uni&n de d!s ele$ent!s )ara f!r$ar un !$)uest! M 8 N 9 MN. Aun"ue en a)arien ia es el ti)! de rea i&n $as sen ill!, se su4eta a l!s )rin i)i!s de !-ida i&n y redu i&n, ya "ue !rriente$ente M es !-idad! y N redu id!. Ordinaria$ente se lla$a !-ida i&n a la !$%ina i&n, y a la rea i&n in0ersa, redu i&n. En sentid! literal, sin e$%ar*!, la !$%ina i&n, !$! la di0isi&n, su)!ne !-ida i&n y redu i&n. +a ter$in!l!*#a !rriente, aun"ue )r5 ti a en al*un!s as)e t!s, es a$%i*ua y )!r l! tant!, de%e e0itarse. Al*un!s e4e$)l!s de !$%ina i&n u L!-ida i&nM2 <7< 8 O< 9 <7<O Ca 8 Cl< 9 Cl<Ca >e 8 S 9 S>e A>e 8 3O< 9 <>e<O3 N< 8 <O< 9 <NO< N! s!l! se !$%inan l!s $etales y l!s $etal!ides, sin! ta$%ien l!s ele$ent!s y l!s !$)uest!s. En la $ay!r )arte de l!s as!s el ele$ent! es el !-i*en!3 de a"u# el anti uad! t.r$in! de !-ida i&n2 S>e 8 <O< 9 SOA>e SNn 8 <O< 9 SOANn <NO 8 O< 9 NO< ANO 8 3O< 8 <7<O 9 ANO37

AM*O 8 <C!<O3 8 O< 9 AC!O3M* VII. D 0 $ "n +a di0isi&n, lla$ada !$:n$ente Lredu i&nM, es la rea i&n in0ersa de la !$%ina i&n, de la $is$a $anera "ue la des !$)!si i&n es la in0ersa de la adi i&n. E4e$)l!s t#)i !s2 <Cl7 9 Cl< 8 7< <7*O 9 <7* 8 O< C!$)uest!s $5s !$)le4!s2 ClGPt=< 9 <Cl= 8 <Cl< 8 Pt ACl<O<Cr 9 <Cr<O3 8 <Cl< 8 O< AMnOA= 9 <Mn<OB=< 8 3O< Una rea i&n rela i!nada !n ellas es la dis! ia i&n, es de ir la r!tura de $!l. ulas a alta te$)eratura, $ientras "ue a %a4a te$)eratura tiene lu*ar $uy a $enud! la reJ !$%ina i&n. E4e$)l!s2 a alta te$)eratura2 <>e<O3 9 A>e 8 3O< a %a4a te$)eratura2 A>e 8 3O< 9 <>e<O3 VIII. D#$',a-a& #n(%. Es una reaccin qumica en la que un elemento de un compuesto es substituido por otro elemento. La ecuacin general para los metales es M 8 @N 9 MN 8 @3 )ara l!s $etal!ides N 8 M6 9 MN 8 6. Un $etal ual"uiera )uede des)lazar a !tr! y un $etal!ide ual"uiera a !tr! $etal!ide. El des)laza$ient! tiene lu*ar uand! el $etal M es $as ele tr!)!siti0! "ue el $etal 6 ! uand! el $etal!ide N es $as ele tr!ne*ati0! "ue el $etal!ide @. El ar5 ter ele tr!)!siti0! ! ne*ati0! de l!s ele$ent!s est5 indi ad! en la serie de des)laza$ient!. E4e$)l!s de este ti)! de rea i&n2 des)laza$ient! )!r $etales2 Cu 8 Cl<7* 9 Cl<Cu 8 7* >e 8 Cl<Cu 9 Cl<>e 8 Cu Nn 8 Cl<>e 9 Cl<Nn 8 >e ?es)laza$ient! )!r $etal!ides2 Kr< 8 <IA* 9 <KrA* 8 <I Cl< 8 <KrA* 9 <ClA* 8 Kr< >< 8 <ClA* 9 <>A* 8 Cl< 3>< 8 37<O 9 G>7 8 O3 <>< 8 <7<O 9 <><7< 8 O< I1. S*/$( (*! "n. Es una reaccin qumica semejante al desplazamiento, en la que el elemento que acta sobre un compuesto no libera el elemento substituido, sino que se combina con l, segn el tipo general: 2X !" # X" X!, en el caso de los metales, $ <6 8 MN 9 M6 8 N6 en el de l!s $etal!ides2 <N73 8 Cl<7* 9 ClN7A 8 ClN7<7* Cl< 8 C7A 9 Cl7 8 C73Cl

1. R#$( (*! "n +a rea i!n in0ersa de la su%stitu i&n es la resu%stitu i&n ! restitu i&n, uy! ti)! *eneral es2 MN 8 M6 9 <M 8 N6. A esta lase )ertene en2 <P%O 8 SP% 9 3P% 8 SO< <CuO 8 SCu< 9 ACu 8 SO< Rea i!nes si$ilares y rela i!nadas !n ellas, s!n2 3SOAKa 8 SKa 9 AKaO 8 ASO< CO3Ka 8 C 9 KaO 8 <CO C<Ca 8 N< 9 CN<Ca 8 C 1I. O2 da! "n 3 +#d*!! "n E-isten $u 1as rea i!nes n! !$)rendidas en l!s *ru)!s anteri!res, ara terizadas )!r !-ida i!nes y redu i!nes, en las uales de%e deter$inarse )ara ada as! )arti ular l!s ele$ent!s "ue se !-idan y l!s "ue se redu en, ya "ue s!l! as# es )!si%le tener un !n e)t! lar! del si*nifi ad! de !-ida i&n y redu i&n A>e 8 3O< 9 <>e<O3 >eI >e3 O@I?ACION
/ANA PA+ENCIA, PIER?E E+ECTRONES

CuO 8 7< 9 Cu 8 7<O Cu< CuI RE?UCCION

PIER?E PA+ENCIA, /ANA E+ECTRONES

4. PROCEDIMIENTO R#a!! %n#$ d 0#+$a$. En un tu%! de ensay! !l! ar a)r!-i$ada$ente C $l del rea ti0! A. En !tr! tu%! de ensay! !l! ar C.B $l del rea ti0! K, si ual"uiera de l!s rea ti0!s fuera s&lid!, t!$ar a)r!-i$ada$ente I.C *. Perter unas *!tas del rea ti0! A s!%re el rea ti0! K, !%ser0e y re*istre l!s a$%i!s. C!$! e-iste la )!si%ilidad de rea i&n lenta y n! se !%ser0a nin*:n a$%i! in$ediat!, de4e el tu%! en re)!s! 1asta "ue se !%ser0e al*:n a$%i!. D. Nitrat! )lu$%!s! REACTIVO B C. 7idr&-id! de s!di! <. Cl!rur! de %ari! 3. id! l!r1#dri ! A. Nitrat! de )lata B. Cl!rur! f.rri ! G. Sulfat! de !%re F. Sa ar!sa

REACTIVO A C. id! sulf:ri ! /!ta de fen!lftale#na <. S!lu i&n anteri!r 3. 7ierr! A. C!%re B. >err! ianur! de )!tasi! G. A$!nia ! F. id! sulf:ri ! H. Cl!rat! de )!tasi!8 al!r

D. Cr!$at! de )!tasi! R#d*!! "n d#, P#+&an5ana(% a. M#d % F*#+(#&#n(# 6! d%. En un 0as! de )re i)itad!s de CII $l se intr!du e <I $l de s!lu i&n de =MnOA. Se $iden <I $l de s!lu i&n de 7<SOA. En un 0as! de )re i)itad!s se disuel0en I.G * de !-alat! de s!di! en la s!lu i&n de 7<SOA. Calentar la s!lu i&n de !-alat!, a)r!-i$ada$ente a GI EC. E0itar "ue 1ier0a, retire de alentar y a;ada C $l de s!lu i&n de =MnOA. Re*istre las !%ser0a i!nes.

/. M#d % N#*(+% En un 0as! de )re i)itad!s se disuel0en I.G * de !-alat! de s!di! !n <I $l de a*ua destilada. Calentar la s!lu i&n de !-alat!, a)r!-i$ada$ente a GI EC. E0itar "ue 1ier0a, retire de alentar y a;ada C $l de s!lu i&n de =MnOA. Re*istre las !%ser0a i!nes.

!. M#d % F*#+(#&#n(# A,!a, n% En un 0as! de )re i)itad!s de CII $l se intr!du e <I $l de s!lu i&n de NaO7. En un 0as! de )re i)itad!s se disuel0en I.G * de !-alat! de s!di! en la s!lu i&n de NaO7. Calentar la s!lu i&n de !-alat!, a)r!-i$ada$ente a GI EC. E0itar "ue 1ier0a, retire de alentar y a;ada C $l de s!lu i&n de =MnOA. Re*istre las !%ser0a i!nes.

7. MATERIALES 8 REACTIVOS REACTIPOS id! sulf:ri ! 7idr&-id! de s!di! Cl!rur! de %ari! id! l!r1#dri ! Nitrat! de )lata >err! ianur! de )!tasi! Cl!rur! f.rri ! A$!nia ! Sulfat! :)ri ! Cl!rat! de )!tasi! Nitrat! )lu$%!s! Cr!$at! de )!tasi! Per$an*anat! de )!tasi! A*ua destilada 7ierr! C!%re Sa ar!sa O-alat! de s!di!

MATERIA+ES A 0as!s de )re i)itad!s de CII $l C< tu%!s de ensay! C *radilla A )i)etas *raduadas C )r!%eta C 1!rnilla el. tri a C %alanza el. tri a C )inza de $adera C )iseta C e)ill! 9. E1PERIMENTACIN 7!4a de dat!s ad4unta. :. CONCLUSIONES 8 RECOMENDACIONES E-isten $u 1!s !tr!s fa t!res "ue influyen en las rea i!nes2 la 0el! idad, el fa t!r f!t!"u#$i !'a i&n de la luz, !ndas ele tr!$a*n.ti as, f!t!s#ntesis, f!t&lisis, lu$inis en ia(, el fa t!r el. tri ! 'ele tr&lisis(, l!s uales n! l!s analiza$!s en la )r5 ti a e-)eri$ental. Para un $e4!r estudi! de las rea i!nes, !n0iene t!$ar en uenta di 1!s fa t!res $en i!nad!s anteri!r$ente.

;. BIBLIO<RAFA. 7AC=7 , IN/O Q. ?. E ua i!nes y Rea i!nes Qu#$i as. Kar el!na REs)a;a. <da. Edi i&n 'CDAH( C&$! Res!l0er Pr!%le$as de Qu#$i a /eneral. +a Paz '<IIG(.

CORONE+ RO?R/UEN, M*. S . In*. +EONAR?O

UNIVERSIDAD MA8OR DE SAN ANDRES FACULTAD DE IN<ENIERA CARRERA IN<. QUMICA

Materia

= LABORATORIO QUMICA <ENERAL

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= IN<. ESPERAN>A DA>

Uni0. /ru)! =

?B@ >e 1a E-)eri$ent!= 19 d# a/+ , d# 2AA: >e 1a Entre*a Inf!r$e= A: d# &a3% d# 2AA:

LA PAZ - BOLIVIA

Se llama reaccin a todo proceso qumico en el cual hay formacin de sustancias nuevas. Los cuerpos reaccionantes intercambian tomos reagrupndolos de una manera distinta y formando molculas de otras sustancias. As, cuando el cloruro de hidrgeno del l! reacciona con el "ido ferroso #e$, los tomos de hidrgeno del l! se unen con los o"genos del "ido de ferroso

PROCEDIMIENTO