El sodio

El sodio es un elemento qumico de smbolo Na (del latn, natrium) con nmero atmico 11, fue descubierto por Sir Humphry a!y" Es un metal alcalino blando, untuoso, de color plateado, muy abundante en la naturale#a, encontr$ndose en la sal marina y el mineral halita" Es muy reacti!o, arde con llama amarilla, se o%ida en presencia de o%&eno y reacciona !iolentamente con el a&ua"

El sodio est$ presente en &randes cantidades en el oc'ano en forma ionica" (ambi'n es un componente de muchos minerales y un elemento esencial para la !ida"

)ndice

1 *aractersticas principales + ,sos del sodio - .apel biol&ico / Historia 0 1bundancia 2 *ompuestos 3 4stopos 5 1bsorcin y e%crecin de sodio 6 7unciones 18 Hipernatremia 11 Hiponatremia 1+ Sodio en la dieta 1- .recauciones 1/ 9eferencias

*aractersticas principales

1l i&ual que otros metales alcalinos, el sodio es un metal blando, li&ero y de color plateado que no se encuentra libre en la naturale#a" El sodio flota en el a&ua descomponi'ndola, desprendiendo hidr&eno y formando un hidr%ido" En las

condiciones apropiadas reacciona espont$neamente en el a&ua" Normalmente no arde en contacto con el aire por deba:o de /8 ;*" ,sos del sodio

El sodio met$lico se emplea en sntesis or&$nica como a&ente reductor" Es adem$s componente del cloruro de sodio necesario para la !ida" <tros usos son=

En aleaciones antifriccin (oro)" En la fabricacin de desodorantes (en combinacin con $cidos &rasos)" En la purificacin de metales fundidos" >a aleacin Na ?, es un material empleado para la transferencia de calor adem$s de desecante para disol!entes or&$nicos y como reductor" 1 temperatura ambiente es lquida" El sodio tambi'n se emplea como refri&erante" 1leado con plomo se emplea en la fabricacin de aditi!os detonantes para las &asolinas" Se emplea tambi'n en la fabricacin de c'lulas fotoel'ctricas" 4luminacin mediante l$mparas de !apor de sodio" >os %idos Na+< &enerados por combustin controlada con o%&eno se utili#an para intercambiar el di%ido de carbono por o%&eno y re&enerar as el aire en espacios cerrados (p" e:" en submarinos) El sodio met$lico tambi'n se emplea en los laboratorios en la desecacin de disol!entes1

.apel biol&ico

El catin sodio (Na@) tiene un papel fundamental en el metabolismo celular, por e:emplo, en la transmisin del impulso ner!ioso (mediante el mecanismo de bomba de sodioApotasio)" Bantiene el !olumen y la osmolaridad" .articipa, adem$s del impulso ner!ioso, en la contraccin muscular, el equilibrio $cidoAbase y la absorcin de nutrientes por las membranas"

>a concentracin plasm$tica de sodio es en condiciones normales de 1-3A1/0 mmolC>" El aumento de sodio en la san&re se conoce como hipernatremia y su disminucin hiponatremia"

Historia

El sodio (del italiano soda, DsosaD) conocido en di!ersos compuestos, fue aislado en 1583 por Sir Humphry a!y por medio de la electrlisis de la soda c$ustica" En la Europa medie!al se empleaba como remedio para las :aquecas un compuesto de sodio denominado sodanum" El smbolo del sodio (Na), pro!iene de natrn (o natrium, del &rie&o ntron) nombre que reciba anti&uamente el carbonato sdico" 1bundancia

El sodio es relati!amente abundante en las estrellas, detect$ndose su presencia a tra!'s de la lnea del espectro solar, situada apro%imadamente en el amarillo" >a corte#a terrestre contiene apro%imadamente un +,2E de sodio, lo que lo con!ierte en el cuarto elemento m$s abundante, y el m$s abundante de los metales alcalinos"

1ctualmente se obtiene por electrlisis de cloruro sdico fundido, procedimiento m$s econmico que el anteriormente usado, la electrlisis del hidr%ido de sodio" Es el metal alcalino m$s barato"

El compuesto m$s abundante de sodio es el cloruro sdico o sal comn, aunque tambi'n se encuentra presente en di!ersos minerales como halita y #eolitas, etc" *ompuestos

>os compuestos de sodio de mayor importancia industrial son=

Sal comn (Na*l), su uso sir!e para dar sabor a alimentos y se libera diluido en a&ua cuando el cuerpo humano lo libera por la termore&ulacion del cuerpo" *arbonato de sodio (Na+*<-)" Ficarbonato de sodio (NaH*<-)" Hidr%ido de sodio (Na<H), m$s conocido como sosa o soda c$ustica, es una base muy fuerte y corrosi!a usada en productos destinados a la limpie#a de desa&Ges y al desen&rase de hornos, as como a la fabricacin de :abones debido a la saponificacin de los $cidos &rasos" *uando se disuel!e en a&ua produce una reaccin muy e%ot'rmica (A/+,6 HICmol)" Su poder corrosi!o hace de la sosa c$ustica un compuesto letal para los te:idos !i!os y los compuestos or&$nicos, e incluso puede atacar al !idrio en caso de que el contacto sea permanente" En presencia del di%ido de carbono atmosf'rico produce carbonato de sodio, por lo que sus soluciones son poco estables"

Nitrato de sodio (NaN<-)" (iosulfato de sodio (Na+S+<- J 0H+<)" Fra% (Na+F/<3 J 18H+<)" Koduro de sodio (Na4) Eritorbato de sodio (*2H3Na<2), utili#ado en carnes de todo tipo y bebidas no alcohlicas como preser!ante" But$&eno para el ser humano y letal para al&unos ecosistemas acu$ticos" (ripolifosfato de sodio (Na0.-<18), componente fundamental de los :abones, de deter&entes y de productos diferentes para dulcificar las a&uas duras" ,sado tambi'n en alimentos" (umor&eno en estudios en ratas"

4stopos

Se conocen trece istopos de sodio" El nico estable es el NaA+-" 1dem$s e%isten dos istopos radioacti!os cosmo&'nicos, NaA++ y NaA+/, con perodos de semidesinte&racin de +,280 aLos y apro%imadamente 10 horas respecti!amente" 1bsorcin y e%crecin de sodio

El sodio se absorbe en humanos, de manera f$cil desde el intestino del&ado y de all es lle!ado a los riLones, en donde se infiltra y re&resa a la san&re para mantener los ni!eles apropiados" >a cantidad absorbida es proporcional a la consumida" 1lrededor del 68 A60E de la p'rdida normal del sodio es a tra!'s de la orina y el resto en las heces y el sudor" Se considera que lo normal de la cantidad de sodio e%cretada es i&ual a la cantidad in&erida" >a secrecin de sodio se mantiene por un mecanismo que in!olucra los riLones (tasa de filtracin &lomerular, sistema reninaAan&iotensina), el sistema ner!ioso simp$tico, la circulacin de catecolaminas y la presin san&unea+ 7unciones

El catin sodio (Na@) tiene un papel fundamental en el metabolismo celular, por e:emplo, en la transmisin del impulso ner!ioso (mediante el mecanismo de bomba de sodioApotasio)" Bantiene el !olumen y la osmolaridad" .articipa, adem$s del impulso ner!ioso, en la contraccin muscular, el equilibrio $cidoAbase y la absorcin de nutrientes por las c'lulas"

>a concentracin plasm$tica de sodio es, en condiciones normales, de 1-0A1/0 mmolC>" El aumento de sodio en la san&re se conoce como hipernatremia y su

disminucin como hiponatremia" *omo el catin (ion positi!o) predominante del liquido e%tracelular de los fluidos animales y en humanos, el sodio re&ula el tamaLo de este compartimiento as como el !olumen del plasma"+ Estos fluidos, como el plasma san&uneo y fluidos e%tracelulares en otros te:idos baLan las c'lulas y reali#an funciones de transporte de nutrientes y sustancias de desecho en el or&anismo" 1unque el sistema para mantener el ptimo balance de sal y a&ua en el cuerpo es comple:o, una de las principales maneras que el or&anismo mantiene este balance es a tra!'s de osmoreceptores ubicados en el hipot$lamo, y su accin posterior sobre la hipfisis para la produccin de !asopresina" *uando los ni!eles de sodio en la san&re no aumentan, los receptores de la sed (osmoreceptores) estimulan la sensacin de sed" *uando los ni!eles en la san&re de sodio son ba:os, la e%crecin de sodio a tra!'s de la orina disminuye"+

>a p'rdida relati!a de a&ua podra causar que las concentraciones de sodio lle&uen a ser m$s altas de lo normal, una condicin conocida como hipernatremia, que resulta en una sed e%traordinaria" *ontrariamente, un e%ceso de a&ua corporal por mayor in&esta resultar$ en menor concentracin de sodio en el plasma, conocido como hiponatremia, una condicin captada por el hipot$lamo a tra!'s de sus osmoreceptores, causando una disminucin de la secrecin de la hormona !asopresina de la &l$ndula pituitaria posterior o hipfisisM esto conduce a una p'rdida de a&ua a tra!'s de la orina, lo cual acta para restaurar las concentraciones de sodio en el plasma hasta ni!eles normales"

.ersonas se!eramente deshidratadas, como las rescatadas del oc'ano o en situaciones de sobre!i!encia en desiertos, usualmente tienen altas concentraciones de sodio san&uneo" Esto debe ser cuidadosamente y lentamente retornado a la normalidad, ya que una correccin demasiado r$pida de la hipernatremia puede resultar en daLo cerebral con edema celular, ya que el a&ua se mue!e r$pidamente hacia el interior de las c'lulas con un alto contenido osmolar"

ebido a que el sistema osmoreceptor C hipot$lamo, ordinariamente traba:a bien sea para causar la in&esta de lquidos o la eliminacin del mismo (orina), para restaurar las concentraciones de sodio a lo normal, este sistema puede ser usado en el tratamiento m'dico para re&ular el contenido del fluido corporal total, principalmente para controlar el contenido de sodio corporal" .or esto, cuando una dro&a potencialmente diur'tica es suministrada puede causar que los riLones e%creten sodio, el efecto es acompaLado por una e%crecin de a&ua corporal" Esto sucede porque el riLn es incapa# de retener eficientemente a&ua mientras e%creta &randes cantidades de sodio" 1dicionalmente, despu's de la e%crecin de sodio, el sistema osmoreceptor puede captar ba:as concentraciones de sodio en la san&re y lue&o diri&ir las perdidas urinarias de a&ua para corre&ir la hiponatremia"

1dem$s de esta funcin importante, el sodio :ue&a un importante papel en di!ersos procesos fisiol&icos del or&anismo humano" >as c'lulas animales e%citables, por e:emplo, permiten la entrada de sodio a su interior para causar la despolari#acin de la membrana celular" ,n e:emplo de esto es la seLal de transduccin en el sistema ner!ioso central del humano, el cual depende del mo!imiento del sodio a tra!'s de la membrana celular en todos los ner!ios" 1l&unas neuroto%inas potentes, como las batracoto%inas, incrementan la permeabilidad del sodio en la membrana celular de c'lulas ner!iosas y musculares, causando una masi!a e irre!ersible despolari#acin de las membranas, lo cual trae consecuencias potencialmente fatales al or&anismo" Sin embar&o, las dro&as con efectos m$s pequeLos sobre el mo!imiento de sodio en los ner!ios pueden tener di!ersos efectos farmacol&icos como efectos antidepresi!os, entre otros" Hipernatremia

Se considera hipernatremia cuando la concentracin de sodio en plasma o san&re es mayor a 1/0 meqC>" >as causas principales, se deben a una accin insuficiente de la hormona !asopresina o 1 H (sea por d'ficit de produccin en hipfisis o por falta de respuesta renal), a p'rdidas e%cesi!as de a&ua, y a un balance positi!o de sal" El cuadro clnico, depende al i&ual que en la mayora de los trastornos de electrolitos, de la ma&nitud y su forma de instauracin" El sntoma predominante es la sed, que puede acompaLarse de poliuria (aumento en el !olumen de orina), diarrea y sudoracin" >a presencia de trastornos neurol&icos, aparecen con !alores por encima de 128 meqC>, que pueden caracteri#arse por irritabilidad muscular, alteraciones del ni!el de consciencia, coma e incluso con!ulsiones"Hiponatremia

Se considera hiponatremia cuando la concentracin de sodio en plasma es menor a 1-0 meqC>" >as causas principales incluyen= p'rdidas &randes de sodio (por uso de diur'ticos, diuresis osmtica o perdida de solutos a tra!'s de la orina que arrastran a&ua y sodio, enfermedades renales que aumenten la p'rdida de sodio urinario") aumento de la in&esta o aporte de a&ua al or&anismo, lo que causa aumento del a&ua a ni!el e%tracelular" Entre los sntomas m$s comunes est$n, n$useas, !mitos, calambres musculares, alteraciones !isuales, cefalea, letar&ia" *on!ulsiones y coma" Se considera que una disminucin en la concentracin de sodio por deba:o de 1+0 meqC> es potencialmente fatal para el or&anismo humano"Sodio en la dieta

>a mayor fuente de sodio es el cloruro de sodio (la sal comn), del cual el sodio constituye el /8E" Sin embar&o, todos los alimentos contienen sodio en forma natural, siendo m$s predominante la concentracin en alimentos de ori&en animal que !e&etal" 1pro%imadamente - &ramos de sodio est$n contenidos en los alimentos que se consumen diariamente, sin la adicin de cloruro de sodio o sal comn, esto es

importante considerarlo en pacientes que ten&an una restriccin o disminucin en la in&esta de sal diaria (pacientes nefrpatas, diab'ticos, hipertensos)" El requerimiento de sodio es de 088 m& Cda apro%imadamente"/ >a mayora de las personas consumen m$s sodio que el que fisiol&icamente necesitan" .ara ciertas personas con presin arterial sensible al sodio, esta cantidad e%tra puede causar efectos ne&ati!os sobre la salud" .recauciones 7oto&rafa de una e%plosin de sodio en contacto con a&ua"

En forma met$lica el sodio es e%plosi!o en a&ua y con muchos otros elementos" El metal debe manipularse siempre cuidadosamente y almacenarse en atmsfera inerte, &eneralmente de ar&n e!itando el contacto con el a&ua y otras sustancias con las que el sodio reacciona, como el o%&eno=

+Na @ +H+< AAAAAAAAAAN +Na<H @ H+(&)@ Ener&a

>a e%plosin del sodio con el a&ua es debida a la &eneracin de hidr&eno en la misma y con la consecuente ener&a liberada por la reaccin e%er&nica se pueden producir e%plosiones del hidr&eno &enerado" .or lo tanto se debe tener mucho cuidado, traba:ar con precaucin y con los elementos necesarios para prote&erse de sus reacciones qumicas"