Alimentacin en las etapas del desarrollo

Los hbitos alimentarios se adquieren en el entorno familiar, empiezan a formarse desde el nacimiento y se desarrollan en la infancia y, en particular, en la adolescencia, determinados por los hbitos de los padres.El aprendizaje por imitacin no slo se produce en el hogar sino con los mayores, en caso de nios y, con amigos, grupo o lder en los adolescentes. Las costumbres nutricionales adquiridas en la niez se modifican muy poco en los aos posteriores por lo que los hbitos alimentarios individuales en la mayora de las personas mayores son prcticamente iguales a los adquiridos en las primeras etapas de su vida.La adolescencia se asocia con una multitud de cambios en el estilo de vida personal y es de esperar que tambin los haya en la preferencia de alimentos y en los hbitos alimentarios. El comportamiento alimentario del adolescente est determinado por numerosos factores externos (caractersticas familiares, amistades, valores sociales y culturales, medios de comunicacin social, conocimientos nutricionales, experiencias y creencias personales, etc.), e internos (caractersticas y necesidades fisiolgicas, imagen corporal, preferencias y aversiones en materia de alimentacin, desarrollo psicosocial, salud, etc.). Actualmente se observa como hechos diferenciales que los comportamientos alimentarios de los adolescentes pasan en muchas ocasiones por los llamados snacks o aperitivos y la fast food o comida rpida, tambin llamada comida basura.

Alimentacin de los adolescentes

Una de las caractersticas de la adolescencia es que el cuerpo crece y adquiere ms peso. En este periodo se producen los estirones. En general, se considera que en este tiempo, los seres humanos adquieren el 25% de la que ser su estatura definitiva, adems del 50% de la masa esqueltica es decir de la formacin de los huesos- y el 50% del peso corporal. Y todo ello depende de la alimentacin Una alimentacin sana y equilibrada conseguir que el organismo de nuestros adolescentes se forme adecuadamente. Una mala alimentacin, por el contrario, puede provocar problemas en el crecimiento y tambin suponer ms riesgo de padecer enfermedades durante la madurez. Una mala alimentacin pude ser tanto comer demasiado poco como hacerlo en exceso. Por eso es fundamental estar atentos a cmo se alimentan nuestros hijos adolescentes. Buscar el equilibrio adecuado a cada caso Est claro que no hay una dieta sana comn para todos los adolescentes. En cada caso hay que buscar el equilibrio adecuado. Las necesidades nutricionales de cada chica o chico dependern de su sexo, su edad, el tamao de su cuerpo y su actividad.

Que es la nutricin y la importancia de la nutricin

La nutricin es el concepto que hace referencia al proceso mediante el que el organismo toma los nutrientes de los alimentos a travs de una serie de fenmenos involuntarios, como son la digestin, la absorcin de los nutrientes a la sangre a travs del tubo digestivo y la asimilacin de los mismos por las clulas del organismo. Y es por ello, que gracias a estos fenmenos llevados a cabo por la nutricin, se toma la energa necesaria para poder llevar a cabo el resto de las funciones vitales, adems de para desempear las actividades cotidianas.De este modo, la importancia de la nutricin para el buen funcionamiento del organismo radica fundamentalmente en que los hbitos alimenticios sean adecuados, o no. Por este motivo, la educacin en nutricin y las campaas informativas se han convertido en las lneas de actuacin principales de los programas de Polticas de Salud preventiva en todo el mundo. Y es que, el conocimiento bsico sobre una nutricin adecuada, o acorde a las necesidades, es primordial para prevenir numerosas enfermedades, y por consiguiente, para tener una vida saludable. Para tener una nutricin equilibrada es necesario tomar alimentos de los tres grupos alimenticios, como se indica en la pirmide de los alimentos, en una medida adecuada, es decir, en mayor medida, el grupo de los cereales y tubrculos, en segundo lugar, del grupo de frutas y verduras, y en tercer trmino, los productos de origen animal y las leguminosas.

La importancia de la buena alimentacin en los adolescentes

La adolescencia es una etapa de la vida marcada por importantes cambios emocionales, sociales y fisiolgicos. Sobre estos ltimos la alimentacin cobra una especial importancia debido a que los requerimientos nutricionales, para hacer frente a estos cambios, son muy elevados y es necesario asegurar un adecuado aporte de energa y nutrientes para evitar situaciones carenciales que puedan ocasionar alteraciones y trastornos de la salud.Se debe hacer frente a la alimentacin del adolescente conociendo los requerimientos nutricionales, sabiendo elegir los alimentos que garantizan una dieta suficiente en energa y nutrientes, organizando y estructurando las comidas a lo largo del da. Por ltimo es importante conocer aquellas situaciones que pueden afectar a los adolescentes y en las que se debe llevar a cabo alguna modificacin de la dieta. Las necesidades nutricionales de los adolescentes vienen marcadas por los procesos de maduracin sexual, aumento de talla y aumento de peso, caractersticos de esta etapa de la vida. Estos procesos requieren una elevada cantidad de energa y nutrientes, hay que tener en cuenta que en esta etapa el nio gana aproximadamente el 20% de la talla que va a tener como adulto y el 50% del peso. Estos incrementos se corresponden con aumento de masa muscular, y masa sea.