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SUPLEMENTO DEL DIARIO HOY EN LA NOTICIA

La Plata, sbado 7 de diciembre de 2013

Iliana Calabr:
S que me mantengo muy bien
Con 47 aos luce un fsico escultural pero confiesa que le cost mucho trabajo conseguirlo. En un dilogo exclusivo, asegur que es una mujer muy perseverante y que jams se rinde cuando quiere alcanzar una meta

sin descuidar tu piel y tu salud

Bronceate

Boot Camps: el entrenamiento que pisa fuerte

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La Plata, sbado 7 de diciembre de 2013

Concentracin: mtodos para enfocar nuestra mente

El que mucho abarca, poco aprieta, dice el dicho popular y, en gran cantidad de casos, con mucha razn. Cuando pretendemos llenar nuestra vida de actividades, solemos caer en el error de no completar ninguna. Sin embargo, esa falencia a veces no se debe a la imposibilidad material de poner en prctica todos nuestros proyectos, sino de algo mucho ms simple: el cerebro est agotado y necesita descansar. Despus de una larga jornada, el organismo necesita frenar. Si no lo hacemos, el resultado ser absolutamente contrario al deseado: en el trabajo no rendiremos lo suficiente y en el hogar tardamos horas en terminar con las tareas domsticas. La buena noticia es que hay tcnicas para lograr enfocar nuestra mente en lo importante y hacer que nuestra rutina se vuelva ms productiva. Igualmente, antes de comenzar a trabajar cualquier ejercicio es necesario tener bien presente una cosa: la concentracin puede ser comparada con cualquier rgano o msculo del cuerpo y mantenerla en su mximo rendimiento durante perodos demasiado prolongados, es una tarea imposible. Por eso, lo primero es bajar la velocidad y serenar el vertiginoso ritmo de la vida.

El cerebro no puede funcionar a su mxima capacidad durante todo un da y, cuando lo exponemos a interminables jornadas de presiones, suele entrar en una fase de agotamiento. Conoc las mejores tcnicas para poder enfocar tu atencin y no disminuir el nivel de productividad

Qu significa estar concentrados?

La concentracin es uno de los pilares fundamentales para mejorar no slo nuestro rendimiento sino la memoria a largo plazo. Se trata de un mecanismo que sirve para centrar toda la atencin y enfocarse en un solo estmulo de inters, ignorando y desechando todos los dems. Si nuestro cerebro no utilizara dicho mecanismo, sera imposible prestar una mnima atencin, ya que los estmulos del mundo exterior son

infinitos y nos llegan a travs de todos los sentidos: sonidos, luces, olores si mientras leyramos un libro nos detuviramos en cada detalle que sucede a nuestro alrededor, jams podramos terminar la primera pgina.

Tcnicas para que puedas enfocarte

Aunque la concentracin es un mecanismo que naturalmente pone en prctica el organismo, necesitamos ejercitarla a medida que vamos aumentando nuestras responsabilidades y se complejiza la vida. Por eso, si sents que en el ltimo tiempo te est costando enfocarte en lo importante, pods poner en prctica estas tcnicas desde hoy mismo. Los mtodos para mejorar la concentracin se dividen en dos grandes grupos: por un lado est el control de los factores ambientales (apagar el televisor, organizar los horarios, etctera). Lo ideal, si tens que estar enfocado, es hacer que tu entorno sea lo ms amigable posible, que tengas la comodidad y el nivel de relajacin necesario. Por el otro, las tcnicas de autorregulacin mental. Entre ellas, las ms conocidas y eficaces son: - Decid cuidadosamente en qu quers concentrarte: aunque ests sumamente atareado, la mejor decisin que pods tomar es hacer una cosa por vez. Ponelo en prctica y vas a ver que termins tardando menos tiempo porque sers ms productivo en cada actividad por separado. - Respir profundamente: si ests trabajando y de pronto nots que tu mente est divagando, esta es una buena manera de volver a lo esencial. Tomate unos segundos, cerr los ojos y visualiz lo que tens que hacer. Con esa imagen, realiz algunas respiraciones profundas y volv a tus obligaciones.

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La Plata, sbado 7 de diciembre de 2013

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Dilogo exclusivo con Vida Hoy

Iliana Calabr
Soy muy perseverante y cumplo todos mis objetivos
Consigu tener el cuerpo que soaba, grab canciones propias, lanz al mercado su propio tiramis y escribi un libro. La vedette asegura que cuando le dicen que no puede, ms trabaja para lograrlo. Enterate cmo hace para alcanzar todas sus metas y renovar sus proyectos
Iliana Calabr supo convertirse en poco tiempo en un personaje popular y, aunque porta un fsico nico, las mujeres se sienten identificadas con ella y no la ven como una competencia. De hecho, ella misma asegura: Soy una mam totalmente convencial y en mi casa me pasan las mismas cosas que a todos. En esta entrevista exclusiva con Vida Hoy la actriz cuenta que se preocupa mucho por su esttica pero que no jams opta por los tratamientos invasivos original. Hoy pasa todo por PhotoShop. Lo mismo sucede con la obsesin por las operaciones, que para m son totalmente antinaturales. Si de jovencita ya te hiciste mil operaciones, qu te espera para cunado tengas mi edad? Me parece que la belleza natural, con un poco de ayuda esttica, es lo mejor. Yo elijo los mtodos no invasivos; la nica ciruga a la que me somet fue la del busto, que estuvo ligada a darme el gusto de darle de mamar a mis hijos. Eso me atrofi las glndulas mamarias y la operacin sirvi para eso. A veces no me creen y en algunos programas dicen que me hice ms operaciones, pero no tengo por qu mentir.

-Ests en televisin y en teatro, cants cmo hacs para mantenerte saludable con tanto desgaste? -Durante muchos aos, me entren de
manera disciplinada y rigurosa. Este ao, con las complicaciones que tuve y el tiempo que acompa a mi pap, no pude dedicarme demasiado a la actividad fsica. Pero los msculos tienen memoria y con un poco de ejercicio me bast. De entrenar cuatro o cinco horas por da, pas a dos o tres veces por semana. Para m es poco o nada, aunque s que para muchas otras personas puede ser cansador igual. Tener tanto entrenamiento previo ayuda muchsimo porque aunque no entrene mucho no perd masa muscular. Adems, como muy sano. Mi marido dice que soy muy aburrida para comer y para tomar, porque soy abstemia. Me alimento con mucha fibra y, si bien no soy vegetariana, consumo muy poca carne. Me doy gustos y si voy a una reunin disfruto el postre, aunque ya tengo el hbito de comer as. Hay gente que se sorprende porque elijo no comer algunas cosas pero lo que me pasa a m es que si veo unas papas fritas sper saldas, realmente prefiero no probarlas porque despus es peor tener que sortear la retencin de lquidos por el sodio.

-Los Calabr siempre se mostraron unidos cmo hacen para siempre sobreponerse a las crisis familiares?
-No s si hay un secreto. Hay mucho de lo que recibimos de mi mam pero no s si hay una frmula. Nuestra vida es muy normal, por decirlo de alguna manera: yo ahora estoy llegando a mi casa, est mi mam porque vino a cenar, mis hijos estn preparando una picada y por suerte est la mesa puesta porque yo hoy llegu tarde. Nos manejamos como mi pap nos ense. Y con mi hermana tenemos esa relacin. Cuando hay amor todo se sobrelleva y la vida es ms sencilla. S lleva tiempo y dedicacin y creo que ese es nuestro gran motor. Todo lo que hacemos es para poder compartir una cena familiar, para ponernos felices por los logros de los otros, para sembrar amigos y buenas relaciones. Por eso siempre digo que hay que cuidarse. Es la nica manera de tener una vida larga y poder disfrutarla

-Son celosos tus hijos con el tema de que te expongas?

Con disciplina, con trabajo y con fe siempre se puede. Quin me iba a decir que iba a alcanzar el fsico que siempre so? Ms all de que hoy soy una mujer grande, s que me mantengo muy bien. Me siento cmoda. Adems, hoy mi figura es muy importante como instrumento de trabajo y tengo que estar bien. -El ms grande, Nico, es el que vio un poco la transformacin que tuve pero el ms chico vivi desde muy siempre mi etapa de mayor exposicin, cuando empec a trabajar como vedette. Siempre se lo tomaron de una manera muy natural y no les llama la atencin. Creo que eso se debe a que estuvieron muy contenidos. Yo soy convencional, en el colegio estoy en contacto con las otras mams. Y todas mis decisiones fueron compartidas, apoyadas e, incluso, apoyadas por las otras madres, porque una se animaba a cosas que otras no. No fue nada brusco ni sorpresivo, fue todo muy hablado y as lo vivieron los chicos.

-Cres que siempre vas a seguir con los mismos hbitos o te vas a terminar cansando?
-Pienso en el futuro y me imagino que voy a seguir muy similar a como estoy ahora. Obviamente, no voy a estar igual por el deterioro lgico por el paso del tiempo. Se trata de encontrar la imagen con la que uno se siente cmodo pero no hablo de luchar contra lo imposible. Actualmente eso pasa: las producciones de fotos de las mujeres nada tienen que ver con el

-Tu fsico cambi drsticamente en relacin a tu juventud. A qu se debe?

-Es la actitud frente a la vida: no darse por vencido an vencido, como dice el poema. Se deben agotar todos los recursos para alcanzar los objetivos. A veces se logra y otras no, pero no hay peor gestin que la que no se hace. Soy muy perseverante. Varias veces me dijeron que no iba a poder lograr tal o cual cosa, pero eso para m es el mayor desafo.

Cuando hay amor todo se sobrelleva mejor y la vida es ms sencilla

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La Plata, sbado 7 de diciembre de 2013

Cmo prevenir la deshidratacin?

Cuando llega el calor, tomar poco lquido puede provocar un serio problema de salud. Enterate de qu manera hidratarte y cmo cuidar a los nios y abuelos, los ms propensos a sufrir el verano
ada vez que empiezan los das de calor, los especialistas recomiendan lo mismo: tomar mucho lquido. Esta insistencia no es caprichosa y prestar la debida atencin es fundamental para que el organismo funcione correctamente. Aunque todos pueden ser propensos a sufrir este problema, los deportistas, los adultos mayores y los nios son a quienes se les debe prestar ms atencin. El agua tiene una funcin esencial: lleva los nutrientes a cada rincn de nuestro cuerpo y hace que se trasladen los electrolitos (minerales que ayudan a la hidratacin y actividad muscular). Adems, sirve para eliminar toxinas a travs de la orina y la sudoracin, evita el estreimiento, regula la temperatura corporal y lubrica las articulaciones. Su importancia es clave y por ello, ante un mnimo cuadro de deshidratacin, aparecen los primeros sntomas: dificultad para la concentracin, mareos o fatigas. Por ello, lo ideal es ingerir suficiente lquido antes de que aparezca cualquier complicacin. Hay que recordar que no se debe tomar un vaso de agua slo al sentir sed sino antes, ya que sa es la alerta que nos da nuestro cuerpo cuando ya estamos faltos de agua.

Alerta 1: Las dietas

Entre los casos ms comunes de deshidratacin aparecen aquellos cuadros que se producen por el uso abusivo de diurticos. En el afn de perder unos kilos, hombres y mujeres de cualquier edad acuden a regmenes poco saludables y que pueden poner en riesgo su bienestar y mermar considerablemente las reservas de agua del cuerpo. Hay que tener especial cuidado con los suplementos nutricionales, incluyendo los laxantes y diurticos que prometen ser eficaces para eliminar lquidos. Eliminar lquidos no es lo mismo que perder grasa y siempre lo mejor es intentar perder los kilos de ms a travs de dietas autorizadas por especialistas y actividad fsica.

Alerta 2: Los adultos mayores

Durante la tercera edad el cuerpo cambia y suelen aparecen dificultades que durante la juventud no existan. La deshidratacin es uno de los problemas ms frecuentes en los adultos mayores y puede afectar a la totalidad del funcionamiento del organismo. Las razones de esta propensin pueden

Consejos para estar saludables

Beber dos litros de agua por da de manera continua y en pequeas cantidades Si se realiza actividad fsica, elevar la cantidad de lquidos Tener siempre a mano una botellita con agua que nos recuerde la necesidad de beber No esperar hasta tener sed Tomar variedad de lquidos (en lo posible naturales) Comer alimentos ricos en agua (frutas, verduras y hortalizas) Evitar el consumo de bebidas alcohlicas, ya que tienen un efecto diurtico y deshidratan

ser varias: falta del reflejo de sed, mal funcionamiento de los riones, problemas para controlar la vejiga, tomar medicamentos que aumentan la produccin de orina. En esta etapa el organismo necesita estar fortalecido y con todos los nutrientes. Por eso, ante la aparicin de fiebre alta, vmito o diarrea es sumamente necesario lograr que la persona est hidratada. Si no se consigue, se debe recurrir al especialista.

Alerta 3: Los nios

Los ms pequeos pueden deshidratarse con mayor facilidad que las personas adultas. Sobre todo durante los primeros meses de vida, es fundamental prestar atencin a que el cuerpo de los pequeos consuma la cantidad de lquidos necesarios, ya que de lo contrario pueden aparecer serios perjuicios a la salud. Los nios se deshidratan ya sea por una baja ingesta de lquidos o por una prdida excesiva de los mismos (por ejemplo cuando se enferman, tienen fiebre, vmitos o diarrea). Los cuadros pueden ser leves y fcil de revertir pero para ello se debe estar muy atento ya que, en los primeros aos de vida, un cuadro complejo puede acarrear problemas serios que comprometan la salud en su totalidad

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s la pesadilla de cualquier mujer y pocas saben cmo eliminar la piel de naranja. Cuando la celulitis aparece, generalmente durante la adolescencia, la mayora de las mujeres suele pensar que no hay vuelta atrs y que ya no habr manera de recuperar la piel de las piernas y los glteos. Sin embargo, no solamente se puede prevenir su aparicin sino que actualmente existen mtodos efectivos para reducirlas. Celulitis es el nombre que recibe la patologa que afecta al tejido muscular que se encuentra por debajo de la piel y que primero se manifiesta con alteraciones en la circulacin y luego provoca modificaciones en la estructura cutnea. De acuerdo a Mariano Jabbaz, mdico dermatlogo del Centro Mdico Dra. Laura Maffei, su aparicin es producto de una alteracin intrnseca de la microcirculacin local, lo que genera trastornos fibrticos que se manifiestan clnicamente por la ya conocida piel de naranja.

El factor comn del universo femenino

Entre el 80 y el 90 por ciento de las mujeres sufre celulitis mientras que solamente el 10 por ciento de los hombres debe enfrentarse a esta patologa. Esta brecha es producto de diferentes factores pero, principalmente, de la conformacin fisiolgica: En algunas regiones como pelvis, muslos y nalgas, la mujer posee cinco veces ms clulas grasas y con un mayor tamao que en las dems regiones del cuerpo. Si bien estas condiciones existen en las nias desde su nacimiento, es en la pubertad, debido al estmulo hormonal, cuando producen el mayor almacenamiento de grasa y retencin de lquidos.

Combatir las celulitis es posible

podremos cambiar la herencia gentica o controlar las etapas por las que atraviesa nuestro organismo, s podemos ser cuidadosos con nuestro cuerpo y llevar una vida ms saludable que permite ir eliminando de a poco la piel de naranja.

Casos diferentes
A pesar de dicha definicin genrica, existen varios tipos de celulitis que, de acuerdo a cada persona y a la clase de la patologa, determinarn el tipo de tratamiento necesario. Segn el dermatlogo Jabbaz, la celulitis se puede dividir en:

Tratamientos efectivos
Si bien se suele asociar a una cuestin meramente esttica, la realidad es que la aparicin de la celulitis, en algunos casos, puede ser un problema ms complejo y acarrear dolor a la persona que lo padece. Ya sea para verse mejor o para mejorar la calidad de vida, lo idea el siempre consultar a un especialista. El mdico Jabbaz explica que el tratamiento de esta patologa es integral ya que requiere una evaluacin mdica para valorar el grado de la misma, su forma clnica y la historia clnica del paciente. A la hora de comenzar a tratarla, afirma el especialista, es necesario que trabaje un equipo interdisciplinario compuesto por especialistas dermatlogos, endocrinlogos y, de ser necesario, fleblogos y nutricionistas. La mesoterapia es uno de los tratamientos ms efectivos: Es una tcnica que permite la colocacin de sustancias

anticelulticas directamente en la zona afectada, sin pasar a circulacin general, a travs de micropunturas. Es la base del tratamiento integral, ya que permite retrasar el grado de celulitis y frenar su evolucin. Sin embargo, de nada sirve solamente la tcnica sin descartar una alteracin endocrina de base, sin aprender medidas dietarias acordes, sin un plan de ejercicio fsico o sin tratar una insuficiencia vascular de base, sostiene el profesional

Hbitos saludables para la prevencin

Si sos de las afortunadas que no tiene que lidiar con la piel de naranja, aprovech estos consejos para prevenir un posible problema futuro. Adems, estas recomendaciones no slo te harn disfrutar de unas piernas esplndidas sino que ayudarn a mantener tu cuerpo en estado. Organiz las comidas con dieta sana balanceada y sana. Te ayudar a conseguir el equilibrio hormonal Hac ejercicio. Fomentar la buena circulacin No uses ropa interior ajustada en la parte superior de las piernas (la celulitis se acumula en esa zona por la falta de circulacin)

Forma compacta: se suele presentar en mujeres jvenes. Afecta la cara externa de muslos y cara interna de rodilla. A veces duele a la palpacin. Forma edematosa: Se presenta en
mujeres de mediana edad, se asocia con trastornos circulatorios. Los sntomas son pesadez en las piernas e hinchazn y se pueden observar telangiectasias locales.

Forma mixta: en la que aparecen

caractersticas de los dos tipos anteriores de modo simultneo.

Factores de predisposicin
Jabbaz explica que la gentica es considerada como uno de los factores constitucionales de la aparicin de la celulitis. Sin embargo, se agrega que no slo se trata de una herencia sino que las diversas circunstancias de la vida, los hbitos cotidianos y de consumo son determinantes a la hora de hablar de piel de naranja. Circunstancias como la existencia de un hipotiroidismo, el post parto, la menopausia o la insulino resistencia, son factores que pueden agravar las malas condiciones de los tejidos. Dentro de los factores evitables se destacan el sedentarismo, el tabaquismo, los malos hbitos alimentarios, el ejercicio de alto impacto o las alteraciones posturales. Este resulta el punto al que se le debe prestar ms atencin ya que, si bien no

Una dieta equilibrada y ejercicio: dos opciones para cuidar tus piernas

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La Plata, sbado 7 de diciembre de 2013

Quers broncearte?
Com zanahoria
Para que este verano tengas la piel tostada, no hace falta productos qumicos ni una exposicin al sol desmedida. Una buena alimentacin, rica en betacarotenos, te ayudar a lucir el color que te gusta sin perjudicarte
lega el verano y con los primeros rayos de sol se empiezan a ver los cuerpos tendidos en patios, terrazas o incluso plazas. El deseo de estar bronceados muchas veces nos lleva a poner en riesgo nuestra salud. Sin embargo, calcinarnos no es la nica ni la mejor opcin: comer zanahoria es una alternativa saludable y con la que logrars resultados ms efectivos. A esta conclusin lleg Ian Stephen y su equipo de investigadores de la Universidad de Nottingham, en el Reino Unido. Derribando el mito que asocia el dorado de la piel a la exposicin con el sol, los estudios demostraron que los carotenos son bronceadores naturales, ya que estimulan la produccin de melanina y ayudan a tomar color. Esta sustancia est presente en la mayora de las frutas y las verduras de color rojo o anaranjado. Si lo que se busca es un efecto en la piel, la zanahoria es el vegetal adecuado ya que es la que contiene mayor cantidad de betacaroteno y ayuda como precursor de la vitamina A. Incorporarla a nuestra dieta nos ayuda a proteger la epidermis ante la exposicin al sol y ayuda a que la piel permanezca suave, tercia y con buen color durante todo el verano.

n nahoria y mel Este jugo de za los das de mbatir es ideal para co ar alimentos sanos a or calor e incorp ner un color dorado. y te in te nuestra dieta arlo como colac Adems, tom el hambre o la r cia sa ayudar a ansiedad.

scarse e r f e r a r a P . Jugo piel a y cuidar la la procesador bos y meter en

s: Ingredienteande de meln n: Preparaci n (sacarle las

gr Una rebanada horias na za s tre o s Do

Galletas. Para una tarde diferente

Pelar el mel rtar en zanahorias. Co semillas) y las

en cu vegetales qued hasta que los rados y se tu tri te totalmen nea. mezcla homog obtenga una servir y a er lad he Poner en la bien frio. corporar Si pretends in a, no et di a un a esta bebida o reemplazarlo utilizar azcar rante. En co con algn edul t es e qu de so ca peso, se es o iad as m de puede rebajar con agua.

zanahori blema de la veces no a es que mucha 1 puad s o prepara sabemos como 2 huevo de queso ralla rla y term s do siempre P en la tp inamos r e paraci Si ests ic buscand a ensalada. n Mez receta p o algun a r queso c clar la zanahori para inc ctica y diferen re a orporar te rallado ma, el queso , el en tu ali esta verd y m huevos. las yemas de lo la soluc entacin, ac ura C s in. est gusto. P ondimentar a or otro Ingred la d e d b o e , n se ientes m punto d ontar las claras 1 paque e a te mezcla nieve y aadir tarteleta de masas para a a cada tart nterior. Rellena la 1 potec s r it cuchara aleta con dos o 1 taza d o de queso cre d m e zanah y horne as de la prepara tres oria rall a ar unos ada diez min cin utos.

T Conver arteletas. tilas en tu cena El pro

Si quers probar algo diferente, estas galletas son ideales. Aunque sus ingredientes no estn tan presentes en las comidas argentinas, son muy fciles de conseguir en cualquier diettica. Con esta receta, no slo vas a comer zanahoria sino que incorporars innumerables nutrientes.

Ingredientes
3/4 taza de harina de almendras 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de canela en polvo

2 huevos 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 4 cucharadas de aceite de coco 1/2 taza de dtiles picados, sin hueso 1/2 taza de zanahorias ralladas gruesas 1/4 taza de coco rallado 1/4 taza de nueces picadas 1/4 taza de arndanos

Preparacin
En un bowl grande, combinar la

harina de almendras, el bicarbonato y la canela. Reservar. En otro recipiente, se deben batir los huevos y agregar la vainilla y el aceite de coco. Mezclar bien las dos preparaciones. Agregar los dtiles, las zanahorias, el coco, los arndanos y las nueces picadas. Llevar la masa a una placa de horno y achatar con las manos. Cocinar a fuego fuerte hasta que estn sequitas y cortar.

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El sol: sus beneficios y cuidados

uando arranca diciembre, la preocupacin por la exposicin al sol aumenta. Cada ao escuchamos acerca de los riesgos que tiene la falta de proteccin y sobre cules son los mejores momentos para salir a la calle. Por eso, te contamos cules son las verdades y los mitos que se repiten a diario sobre este tema, para que este verano no te agarre desprevenido.

colocan la crema bloqueadora ni bien llegan a la playa o salen al patio. Lo cierto es que, sin importar la edad, el protector solar debe aplicarse un rato antes de la exposicin al sol para que la piel tenga el tiempo necesario para absorber sus componentes. Esta proteccin se remueve con el sudor por lo que es necesario renovarla cada dos o tres horas.

El sol no aporta ningn beneficio a la salud

Falso. A pesar de los cuidados necesarios que debemos tener, una vida que no reciba la luz del sol no sera para nada saludable. Gracias a los rayos, nuestro cuerpo puede producir vitamina D, importante para mantener sanos y fuertes varios tejidos del cuerpo o la masa sea. Esta vitamina no se encuentra presente en demasiados alimentos pero con 15 minutos diarios de sol podemos conseguir la cantidad que necesitamos.

El protector solar debe ser colocado entre 15 y 20 minutos antes de salir

Verdadero. La mayora de las
personas cometen el mismo error: se

Los bebs menores de seis meses no deben exponerse al sol

Verdadero La piel de los recin nacidos es
mucho ms delgada que la de los adultos (entre un 40 y un 60 por ciento) y, durante los primeros meses de vida, el desarrollo de los mecanismos de defensa no est completamente desarrollado. Adems, en esta etapa los bebs todava no controlan el sistema trmico y la sudoracin, por lo que estar al sol podra ser perjudicial para su salud.

El bronceado natural hace ms dao que las camas solares

Falso. Quienes deciden tomar color a travs de las camas solares, se exponen a considerables dosis de radiacin UV artificial. Diferentes estudios han demostrado que esta prctica es sumamente perjudicial para la salud: a corto plazo, puede provocar quemaduras, empeorar enfermedades en la piel o afectar al sistema inmunolgico. A largo plazo, se pueden aparecer patologas tales como cncer de piel o su envejecimiento prematuro.

El peor momento es cuando la sombra proyectada es ms corta que el cuerpo

Verdadero Hay momentos del
da en los que los rayos ultravioletas llegan con ms fuerzas a la Tierra. Aunque todos los veranos se insiste en que hay que esperar hasta despus de determinada hora para salir, hay una manera bien simple para determinar si nos conviene exponernos al sol o no: si la sombra es ms corta que su altura (alrededor del medioda), el nivel de radiacin ultravioleta es muy alto y es necesario protegerse la piel y los ojos.

En das de calor, los rayos ultravioletas son ms fuertes

Falso. Muchas personas que van a la playa o pileta y ven que el da est nublado evitan la proteccin solar. Sin embargo, a la noche notan que su cuerpo est en llamas o colorado. Esto se debe a que las radiaciones ultravioletas igual siguen llegando a la Tierra por lo que nunca debemos olvidar cuidarnos

La dieta de la semana

Fresco y liviano para los das de calor

En verano, la cocina no es el lugar preferido de la casa. Hace calor y evitamos preparar cualquier comida pesada. Sin embargo, a veces esto puede volverse en nuestra contra ya que terminamos alimentndonos mal y sin ningn tipo de equilibrio. Te dejamos este men semanal de comidas frescas y livianas para que no te sofoques prendiendo el horno y comas bien. Lunes Desayuno: Jugo de frutas. Vaso de leche con cereales y dos tostadas de pan integral con mermelada. Mediamaana : Vaso de yogur bebible descremado. Una manzana y dos nueces. Almuerzo : Ensalada fra con fideos, zucchini y langostinos. Un yogur descremado. Merienda : Infusin o jugo natural con dos galletas integrales. Cena : Pinchos de pollo con vegetales. Una fruta. Martes Desayuno: Jugo de naranja natural. Un yogur con cereales integrales. Caf o infusin. Mediamaana: 1 fruta y un vaso de yogur bebible descremado. Almuerzo : Ensalada mixta con revuelto de espinacas y jamn cocido. Una fruta. Merienda : Jugo exprimido con una galleta integral y una fruta. Cena : Meln con jamn. Yogur con nueces y miel. Mircoles Desayuno: Caf o infusin. Jugo de frutas natural y una tostada con jamn y tomate. Mediamaana : Una porcin de anan. Almuerzo : Berenjenas rellenas con vegetales y carne magra. Una fruta. Merienda : Una fruta, un vaso de yogur bebible descremado y dos nueces Cena : Rollitos de pollo con verduras. Yogur batido con frutas. Jueves Desayuno : Un yogur con cereales y un kiwi. Mediamaana: Infusin con dos galletas integrales. Almuerzo Ensalada de vegetales y pollo. Una fruta. Merienda : Una fruta con dos tostadas de pan con queso fresco. Jugo de fruta. Cena : Crepes rellenos de verdura. Yogur o frutas. Viernes Desayuno : Jugo de naranja natural. Caf o infusin. Mediamaana : Una manzana y dos nueces. Almuerzo : Parrillada de verduras y ensalada con arroz. Macedonia de frutas. Merienda : Porcin de anan. Dos galletas integrales con infusin. Cena : Ensalada de verduras y legumbres. Fruta y yogur. Sbado Desayuno : Caf o infusin. Jugo de frutas natural con dos galletas integrales. Yogur descremado. Mediamaana Infusin con cuatro avellanas Almuerzo : Wok de ternera, fideos y brcoli. Fruta o yogur descremado. Merienda : Dos rebanadas de pan tostado con queso fresco. Jugo de frutas natural. Cena : Ensalada con verduras hervidas y queso. Una fruta. Domingo Desayuno : Caf con leche. Un kiwi y una porcin de torta integral. Mediamaana 1 manzana y dos galletas integrales. Almuerzo : Ensalada variada con paella mixta. Tarteletas frutas. Merienda : Dos rodajas de anan fresco. Cena : Brochetas de salmn con zucchini. Un yogur o postre lcteo bajo en caloras.

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La Plata, sbado 7 de diciembre de 2013

Boot Camps: intensidad extrema

El entrenamiento militar fue adaptado para las personas que quieren hacer una actividad fsica diferente. Los ejercicios de comando y el trabajo en grupo son las dos caractersticas de esta nueva disciplina que crece en La Plata
l pelotn de personas corriendo al mismo tiempo, los trajes camuflados y el cuerpo a tierra son algunas de las imgenes que aparecen cuando pensamos en los entrenamientos militares que vemos en las pelculas. Sin embargo, jams pensamos (hasta ahora) que a solo unos minutos de nuestras casas podramos elegir este estilo de actividad fsica para ponernos en estado. El Boot Camps es un entrenamiento militar adaptado a civiles y hace poco ms de dos aos lleg a la Argentina como un nuevo modo de ponerse en forma. Es una disciplina ideal para bajar unos kilos, aumentar la fuerza y resistencia al combinar ejercicios de velocidad, flexibilidad y fuerza. Pero tambin es un entrenamiento mental porque las personas se sienten bajo presin del instructor, tienen que cumplir rdenes y organizarse en grupos, explica Daro Druetta. Druetta es un profesor de educacin fsica que se uni al Ejrcito y, aos despus, trajo el Boot Camps a la ciudad de La Plata, para adaptar el entrenamiento militar a cualquier persona. Aunque todava no vemos que esta actividad tenga mucha fuerza en la ciudad, s se ve mucho en Capital Federal. Ac est empezando a crecer, cuenta.

De la milicia a la poblacin civil

Druetta cuenta que el entrenamiento militar adaptado a civiles surgi en Australia y que luego se traslad a Estados Unidos. Luego la disciplina lleg a la Argentina pero con grandes transformaciones que se relacionan con la idiosincrasia del pas y las necesidades de las personas. La expresin Boot Camps significa campamento de botas. En otros pases funciona literalmente como un campamento: las personas dejan sus trabajos diez o quince das, se alejan de la ciudad y se van en grupos a practicar este entrenamiento. Durante ese perodo se visten y se mueven como militares, con los borcegues y los trajes camuflados, explica Druetta. Sin embargo, a nuestro pas el Boot Camps lleg como un entrenamiento de tres clases por semana, cuenta el profesor. En Argentina es totalmente distinto en cuanto a la forma de organizarse pero sigue siendo una alternativa diferente desde el punto de vista de que es un entrenamiento totalmente innovador, que no se parece a otra cosa, describe Druetta.

primero se invita a mirar una clase y despus a comenzar lentamente, con ejercicios acordes a lo que cada persona puede hacer, describe el profesor.

Al aire libre
El Boot Camps se suma a la lista de entrenamientos que se hacen al aire libre y nada tiene que ver con los gimnasios atestados de personas y en los que se trabaja con una rutina. En La Plata esta disciplina est creciendo y el profesor Daro Druetta es uno de los que trabaja para que cada vez ms personas se acerquen a esta actividad. Actualmente, dicta las clases en Parque San Martn y en Los Hornos, en la zona de la circunvalacin.

Actividad de comando
Druetta relata que la gente se acerca al Boot Camps por curiosidad porque llama la atencin cmo es el entrenamiento militar. Adems, asegura que uno de las motivaciones ms grandes tiene que ver con la organizacin de la clase: en grupo y con ejercicios de comando. No es lo mismo salir a correr cuarenta minutos solo o hacer diez flexiones de brazos, que hacerlo cuando te dan una orden y con otros compaeros, cuenta. En Boot Camps el instructor tiene tanta importancia como quien est entrenndose, ya que l es quien debe dirigir las rdenes y moverse al unsono de quienes hacen la actividad

Ejercicios fuertes
Antes de comenzar con esta disciplina, Druetta cuenta que es necesario conocer con precisin los antecedentes de las personas: historia mdica, saber si alguna vez hizo actividad fsica o si est entrenado. La intensidad de este entrenamiento es alta y, por lo tanto, se debe estar atento a las condiciones de cada uno para saber hasta dnde puede llegar. Se necesita un perodo de adaptacin para conocer el lmite de cada uno. Por eso,