Caso de Buena Gestin Empresarial en un Aserradero en el Departamento de Florida, Uruguay

RESUMEN El aserradero objeto del caso de estudio es una pequea empresa localizada en la ciudad de Florida, Uruguay. La actividad de la empresa es la elaboracin de tablones a partir de troncos de madera en bruto. El procesado de madera genera grandes cantidades de descarte, producto del corte primario de los troncos (costaneros), considerado como desecho del proceso. La medida consisti en establecer mejoras organizacionales orientadas a la comercializacin de los costaneros. EL DESAFIO Los costaneros son una materia prima residual (MARP) del proceso de aserrado de la madera. Tradicionalmente esta MARP se descartaba en pilas de madera fuera de las instalaciones del aserradero, generando impactos al ambiente y aumentando los riesgos de ocurrencia de accidentes. Ocasionalmente se vendan costaneros a empresas que lo utilizaban como combustible de sus procesos productivos. No exista una iniciativa de oferta de costaneros por parte de la empresa. UTILIZACION DE LA GUIA DE BUENAS PRCTICAS DE GESTION EMPRESARIAL Como resultado de la participacin en el programa Gestin Ambiental Asociativa Rentable (GAAR), ejecutado por la Cmara Nacional de Comercio y Servicios (CNCS) de Uruguay, financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y con el apoyo de la Agencia de Cooperacin Tcnica alemana GTZ, el Director de Barraca Maderera Florida Ltda. tom conocimiento de la Gua de Buenas Prcticas de Gestin Empresarial de la GTZ-P3U. En el proceso de aplicacin de la Gua se puso especial atencin en las Listas de Chequeo de Materias Primas y Auxiliares, Residuos y Almacenamiento y Manejo de Materiales, las que pusieron en evidencia la necesidad de evaluar los procesos de produccin con el fin de detectar oportunidades para optimizar el uso de materiales, minimizar la cantidad de desperdicios y mejorar las condiciones de almacenamiento durante el proceso de produccin.

MEDIDAS TOMADAS EN LA EMPRESA

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Diseo de un plan de promocin y venta de costaneros a empresas que utilizan hornos a lea (panaderas, hornos de ladrillo, etc). Acondicionamiento de los costaneros para la venta (corte a la mitad) BENEFICIOS AMBIENTALES Como resultado de la aplicacin de las medidas comercializacin de costaneros, se logr lo siguiente: la minimizacin de la generacin de residuos, la optimizacin del espacio para almacenamiento, aumento de la conciencia ambiental en la empresa, mejora de la imagen social, se favorece la sustentabilidad ambiental al disminuir la demanda de biomasa para la generacin de energa en otros procesos productivos. BENEFICIOS ORGANIZACIONALES Los efectos logrados a nivel organizacional como consecuencia de las medidas implementadas, son los siguientes: Generacin de un nuevo producto, Uso ms adecuado del espacio en la planta, Apertura de nueva rea de negocios, Definicin de responsables para el plan de accin, Introduccin a la responsabilidad social, Sensibilizacin de actores en cuidados ambientales, Aumento de la aceptacin de la herramienta asociativa Aplicacin de mtodos para cuantificar volmenes, Futuro desarrollo de procedimientos para la imputacin de costos a los productos generados. BENEFICIOS EN SALUD Y SEGURIDAD OCUPACIONAL Como resultado de aplicacin de medidas para la comercializacin de costaneros, se logr mejorar la gestin de la salud y seguridad ocupacional en los siguientes aspectos: Disminucin del riesgo de ocurrencia de incendios al disminuir el volumen de costaneros almacenados, Disminucin del riesgo de ocurrencia de accidentes al personal,
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implementadas

para

la

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Desarrollo de directivas para el almacenamiento y traslado de costaneros, Disminucin de las condiciones favorables para la instalacin y el desarrollo de vectores biolgicos, Reduce el impacto producido por la generacin de un residuo, al transformarlo en insumo de otro proceso. BENECIOS ECONOMICOS $ 625 US$ 25

Costos de inversin Ahorros anuales

Para el mercadeo y promocin del producto.

$112.200 Por incorporar una MARP a la oferta de US$ 4488 productos de la empresa. 2 das

Perodo de repago PARA MAS INFORMACION:

PREMAnet Pro fi tab le En vir onme ntal Mana geme n t (PRE MA)

Programa GAAR (CNCS /BID- FOM IN ) Cmara N acional de C omerci o y Servicios del Uruguay

Tulpe n fel d 2 D-53113 Bonn, Alemania Tel.: +49 (228) 6047124 Email: i n fo@p rem ane t. ne t W eb : w w w . p r e m a n e t . n e t Contactos: gunt ram.gl asbrenner@gt z. de E d i t h . k u e r zi n g e r @ g t z . d e Friederik e.sti egli tz-von@gt z. de Fax:+49 (228) 985 7018

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