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5 XX Septiembre 2011

Prctica 1: Ensayos de tubo: solubilidad de compuestos qumicos, reacciones acido-base y solubilidad.

Objetivos PARTE A: a) Mostrar algunos ensayos de solubilidad de compuestos representativos. b) Estudiar la variacin de entalpa asociada a la disolucin. c) Observar la variacin de la solubilidad con la temperatura. d) Confirmar los principios de la cristalizacin.
Material: Tubos de ensayo Gradilla Pinza para tubos Esptula Papel de aluminio o barquilla Varilla Reactivos KNO3 NaCl Bao de agua caliente Bao de hielo-agua Termmetro Reloj o cronmetro Cuentagotas

Na2SO4 anh

Propiedades fsicas (Solo datos tiles para el experimento) Solubilidad p.eb. Compuesto Aspecto Densidad p.f. (C) H2O Otros NaCl KNO3 Na2SO4 anh
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Otros datos

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Evaluacin de riesgos y Precauciones Compuesto NaCl KNO3 Na2SO4 anh

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Riesgos

Precauciones

Ensayo 3. Variacin de la solubilidad de KNO3 con la temperatura: Preparar los tubos (limpios y secos) y etiquetar con rotulador de vidrio. Anotar la temperatura ambiente que marca el termmetro. Utilizar el cuentagotas de plstico para medir el agua. Pesar e introducir la cantidad de sal indicada en C y D y aadir 1mL de agua. Comenzar con B-1 y repetir sucesivamente las siguientes operaciones tres veces consecutivas: i) Sumergir el tubo en un bao a 60-70C y esperar a que la sal est completamente disuelta. ii) Colocar el tubo en un agua a temperatura ambiente, introducir un termmetro en la disolucin y mover suavemente rozando las paredes del tubo. Observar y anotar la temperatura a la que comienza a cristalizar. iii) Repetir hasta obtener 3 temperaturas de cristalizacin y calcular la temperatura media KNO3 (g a pesar) 0.500 0.400 0.300 KNO3 (g pesados) Tcristalizacin (C) Tc1 Tc2 Tc3 Tmedia

Procedimiento experimental:

COMPLETAR CADA ENSAYO ANTES DE PASAR AL SIGUIENTE

Ensayo 1. Velocidad de disolucin y estado de agregacin. Pesar e introducir en cada tubo el NaCl y aadir a cada uno 2 mL de agua. Agtar hasta que se disuelva el NaCl y anotar el tiempo que tarda. Tubo A-1 A-2 NaCl grueso pulverizado Cantidad Tiempo (min/seg) 0.3 0.3 Observaciones

Tubo B-1 C D

Ensayo 2. Entalpa de disolucin: Pesar e introducir en cada tubo la cantidad de sal indicada. i) Aadir 1 mL de agua a B-1 e introducir inmediatamente el termmetro en la suspensin. Esperar a que se estabilice el termmetro. ii) Anotar la temperatura final y el tiempo que tarda en estabilizarse. iii) Repetir el proceso con los Tubos B-2 y B-3. Tubo Compuesto B-1 B-2 B-3 KNO3 NaCl Na2SO4 Peso 0,5 g Tubo Compuesto 0.5 g 1.0 g B-2 B-3 NaCl Na2SO4 T incial bao (C) T(C) amb. testab. (min) T(C) observada Ensayo 4. Variacin de la solubilidad de NaCl y Na2 SO4 con la temperatura Colocar los tubos B-2 y B-3 en un agua a 80C y mantenerlos unos minutos confirmando que queda slido sin disolver. Con cada tubo por separado: i) Decantar el lquido que sobrenada a un tubo limpio (con la pinza para tubos). ii) Introducir el tubo con el lquido sobrenadante en bao de agua-hielo y mantenerlo unos minutos. Observar si cristaliza en algun tubo y anotar la temperatura. Tiempo (min/seg)

Tcristalizacin (C)

GUARDAR LOS TUBOS

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8 Observaciones y Comentarios (Separar por Ensayos):

XX Septiembre 2011

Prctica 1: Ensayos de tubo: solubilidad de compuestos qumicos, reacciones acido-base y solubilidad.

Objetivos PARTE B:
a) Solubilidad en H2O y el efecto de la temperatura b) Estudiar el comportamiento de los compuestos orgnicos cidos frente a bases y su efecto en la solubilidad. c) Estudiar el comportamiento de los compuestos orgnicos bsicos frente a cidos y su efecto en la solubilidad. Material Tubos de ensayo Gradilla Pinza para tubos Esptula cuchara pequea Cuentagotas cido tartrico cido benzico -naftol Bao de agua caliente Bao de hielo-agua Vidrio de reloj Varilla

Reactivos (Ver propiedades en el reverso) o-nitroanilina Papel pH NaOH 4M aq HCl c NaHCO3 aq satd HCl 6M NH3 aq conc

Procedimiento general:
Preparacin de los tubos: Etiquetar cada tubo (limpio y seco) con rotulador de vidrio utilizando los cdigos indicados en la tabla correspondiente. Introducir en cada tubo una cucharada aprox. rasa de compuesto (esptula pequea). Volmenes: con el cuentagotas de plstico o tener en cuenta que 1 mL 20 gotas del cuentagotas o 12 gotas de frasco cuentagotas. Agitacin: aprox. 1 min. tras cada adicin. Algn compuesto puede necesitar ms tiempo. Si hay dudas continuar agitando controlando el tiempo. Calentar y enfriar: bao de agua (90-100C); bao de agua-hielo (0-5C). Temperatura: tocar la base del tubo tras la adicin pH: Si hay dudas medirlo con papel pH. Si es necesario aadir reactivo gota a gota agitando.

COMPLETAR CADA SERIE ANTES DE PASAR A LA SIGUIENTE

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Compuesto H2O Otros cido tartrico cido benzico -naftol o-nitroanilina NaOH NaHCO3 Tartrato sdico Benzoato sdico -naftolato sdico HCl c Clorhidrato de o-nitroanilinio NH3 aq

Aspecto

p.eb. p.f. (C) Riesgo Precaucin

d 3 (g/cm )

Solubilidad Otros datos

Aadir a cada tubo

SERIE A: Solubilidad en H2O y efecto de la temperatura

A-1 (c. Tartrico) A-2 (c. Benzico) A-3 (-naftol) A-4 (o-nitroanilina)

+1mL H2O

Comprobar pH

Bao de agua (100 C)

Comprobar pH

Bao de hieloagua 11

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SERIE B: Tratamiento con NaOH aq. y regeneracin del cido por protonacin Aadir a cada tubo

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B-0 (Blanco)

B-1 (c. Tartrico)

B-2 (c. Benzico)

B-3 (-naftol)

+ 1 mL de NaOH 4M

Comprobar temperatura

+ 10 gotas HCl c.

Comprobar temperatura

Bao de hielo-agua

Aadir a cada tubo

SERIE C: Tratamiento de cidos con NaHCO3 aq y reprotonacin con cido

C-0 (Blanco)

C-1 (c. Tartrico)

C-2 (c. Benzico)*

C-3 (-naftol)

+ 1 mL NaHCO3 satd

Comprobar temperatura

+ 10 gotas HCl c

Comprobar temperatura

Bao de hieloagua 13

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Aadir a cada tubo

SERIE D: Tratamiento de bases con cido y desprotonacin con base

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D-0 (Blanco) +10 gotas de HCl 6M

D-1 (c. Tartrico)

D-2 (c. Benzico)

D-4 (o-nitroanilina)

Comprobar temperatura

+ 10 gotas NH4OH c

Comprobar temperatura

Comprobar pH

Bao de hieloagua

Observaciones y Comentarios (Separar por Series):

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